Hoofdstuk 3. Voeding van kankerpatiënten
Je juiste dieet
Onder de algemene term "kanker" verwijst naar kwaadaardige gezwellen. Het is noodzakelijk om er rekening mee te houden dat de manifestaties van elk van hen verschillend zijn. In dit verband is het onmogelijk om te praten over het algemene dieet voor alle kankerpatiënten, de locatie en het type tumor, het stadium en het verloop van de ziekte, de voorgeschreven behandeling moet in aanmerking worden genomen, dat wil zeggen dat een individuele benadering van elke patiënt vereist is.
Een uitgebreide behandeling van kwaadaardige tumoren vereist een aanzienlijke verandering in de manier van leven en de voeding van een persoon. Wat moet de patiënt weten over voeding in de periode van complexe behandelingen? Het menselijk lichaam bestaat uit eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen, sporenelementen en water. Om weefsel te behouden en te vernieuwen, hebben we een constante toevoer van deze stoffen nodig. Koolhydraten en vetten, verkregen uit voedsel, vullen de energiebronnen van de cellen aan, die nodig zijn om weefselstructuren te versterken, om hormonen, enzymen en immuunstoffen te vormen, die ook een cruciale rol spelen in metabole processen. De levensduur van deze eiwitstructuren duurt niet lang (minuten, uren). Eiwitten uit dierenvoer worden volledig verteerd in de darmen en opgenomen in het bloed. De voedingswaarde van plantaardige producten hangt af van het aandeel ballast en voedingsstoffen.
De energiebehoefte van het menselijk lichaam in rust wordt basaal metabolisme genoemd. Het niveau wordt ondersteund door hormonen. Een gezond lichaam past zich aan verschillende levensomstandigheden aan. In het geval van honger bijvoorbeeld, worden energiereserves van een persoon met succes gebruikt en tijdens inspanning en ziekte kunnen metabole processen aanzienlijk worden geactiveerd.
Bij kankerpatiënten, de basale metabolische snelheid, varieert de regulatie van het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten aanzienlijk, afhankelijk van de stress tijdens de behandeling en de fase van de ziekte. Daarom reageert het lichaam pijnlijk op het beperken van voedselinname. Veel mensen nemen vanwege hun gebrek aan eetlust en hun eetproblemen dagelijks voedingsmiddelen op met een energiewaarde van 200 tot 1000 kcal. Maar dit is duidelijk niet genoeg.
Om vitaliteit te behouden, heeft het lichaam van een zieke alle voedingsstoffen nodig. Vermindering van sommige van hen ter wille van het vinden van een speciaal dieet leidt meestal tot verstoring van metabolische processen. Het menselijk lichaam kan geen normaal metabolisch proces aanhouden, en dit is beladen met ernstige veranderingen in het lichaam.
Ze zeggen: wie gewicht verliest, eet of weinig of verkeerd. Studies van patiënten die chemotherapie ondergaan hebben aangetoond dat het handhaven van een stabiel gewicht afhankelijk is van de calorische waarde van het voedsel (30 calorieën per kilogram lichaamsgewicht per dag zijn voldoende). Als de dagelijkse dosis wordt verlaagd tot 20 kcal per 1 kg lichaamsgewicht, is gewichtsverlies onvermijdelijk. Om beter te worden, moet u de dosis verhogen tot 40 kcal.
Bij het selecteren van voedingsmiddelen is het noodzakelijk om rekening te houden met de aanbevolen verhouding van voedingsstoffen: koolhydraten - 55%, vetten - 30% en eiwitten - 15%. Trouwens, gezonde mensen kunnen ook van dit advies profiteren.
In verschillende situaties in de loop van een ziekte is een zekere correctie van voedingsproducten mogelijk.
De belangrijkste rol in het verteringsproces wordt gespeeld door de darmen, waarbij het complexe proces van vertering van voedsel plaatsvindt met behulp van de spijsverteringssappen van het slijmvlies, de pancreas en de gal. Microdeeltjes van eiwitten, vetten en koolhydraten worden door bloed afgegeven aan de weefsels van de organen.
Na de chirurgische verwijdering van een deel van het maagdarmkanaal of het trauma van het slijmvlies, wordt de opname van nuttige stoffen verminderd, dus het voedsel moet van hoge kwaliteit zijn en gemakkelijk verteerbaar zijn. Het verminderen van de hoeveelheid voedsel beïnvloedt de mentale toestand van de patiënt, aangezien hij zich zwak voelt, zijn er twijfels over herstel.
Een redelijk dieet is geen wapen tegen de bestaande tumor, maar een voorwaarde voor het verbeteren van de conditie van de patiënt.
Sommige patiënten na een operatie, zoals huidkanker, hebben geen fysieke beperkingen. Ze hebben alleen aanbevelingen nodig voor algemene revalidatie. Tegelijkertijd moeten patiënten na operaties aan de organen van het maagdarmkanaal een bepaalde levensstijl handhaven met overeenkomstige veranderingen in het dieet. Veel patiënten lijden aan verminderde eetlust, door de intolerantie van sommige producten.
Problemen met voeding kunnen optreden tijdens de behandeling. Wanneer levertumoren zwelling of een aanzienlijke toename kunnen zijn. In verband met de druk op de maag en de aangrenzende delen van de darm, een gevoel van druk (uitzetting) in de bovenbuik, zijn storingen in het proces van het ontlasten van de maag uit voedsel mogelijk. Omdat de lever het belangrijkste orgaan is dat betrokken is bij de vertering en neutralisatie van toxische stoffen, vereist de schending van zijn functie een verandering in het dieet.
· Houd u aan de aanbevelingen van de gastro-intestinale dieetoptie (zie hieronder).
· Vermijd opzwellen van voedsel, evenals vlees, koffiebonen.
· Om de functionele toestand van de lever te verbeteren, worden artisjokken, zherukha, infusies met paardenbloem, duizendblad, duizendguldenkruid en alsem aanbevolen.
Van de veel voorkomende problemen die kankerpatiënten ondervinden, kan uitputting (cachexie) worden vastgesteld. In sommige gevallen kan levensbedreigend gewichtsverlies optreden wanneer een persoon weinig eet (gebrek aan eetlust, intolerantie voor vlees en vleesproducten, een gevoel van snelle verzadiging na maagchirurgie, enz.); de ziekte wordt gedetecteerd in de gevorderde fase, wanneer aanzienlijke energiekosten vereist zijn. Vaak is onverklaarbaar gewichtsverlies het eerste teken van kanker, waardoor de behoefte aan energiebronnen en voedingsstoffen toeneemt.
Een keuze van speciale voeding en controle over de uitvoering ervan is noodzakelijk om de algemene toestand van een persoon te verbeteren en voorwaarden te creëren voor een succesvolle behandeling.
Een belangrijk proces wordt gespeeld door een goed gestructureerd maaltijdproces. Het menselijke spijsverteringskanaal is een complex multifunctioneel systeem. Eerst wordt het voedsel in de mond geplet en verwerkt met speeksel. Begin hier al met het werk van speciale enzymen (enzymen, biokatalysatoren) die metabole processen reguleren en versnellen. Verdere verwerking van voedselafval komt in de maag voor met behulp van maagsap. In de dunne darm zijn galzuren en pancreasenzymen verbonden met het spijsverteringsproces. De belangrijkste voedingsstoffen worden door het darmslijmvlies in het bloed opgenomen. In de dikke darm, de uiteindelijke opname van vocht en de vorming van uitwerpselen. Om ons spijsverteringsstelsel optimaal te laten werken, moet u bepaalde regels volgen. Door het snel inslikken van voedsel, gaat het niet door de eerste verwerkingsfase en krijgt het lichaam als gevolg daarvan niet de benodigde stoffen. Bovendien komt er vaak sneller een gevoel van snelle en volledige verzadiging. Daarom is het belangrijk om niet te haasten tijdens een maaltijd en goed te kauwen. Dan zal het gevoel van normale verzadiging komen, hoewel je minder zult eten, maar met meer plezier.
Een van de meest ernstige problemen in het leven van de patiënt is gezinsondersteuning. Oncologische pathologie en de daarmee samenhangende behoefte aan een lange en complexe behandeling vormen een extra belasting voor de patiënt, familieleden en vrienden. De patiënt heeft angst voor de ziekte en mogelijk toekomstige hulpbehoevendheid. Tegelijkertijd is zijn behoefte om de zorglast naar anderen te verschuiven. En soms veroorzaakt de buitensporige zorg voor familieleden zijn irritatie.
Veranderingen in smaakgewoonten veroorzaakt door aandoeningen geassocieerd met behandeling, de noodzaak om de dagelijkse routine te veranderen, leiden soms tot conflictsituaties in het gezin. Natuurlijk moet de patiënt eerst begrijpen wat hem zorgen baart, de situatie bespreken met zijn familie.
Soms rijst de volgende vraag: is het voor de patiënt beter om met zijn gezin of apart te eten? Soms wil je alleen op je gemak eten, maar een familiediner veroorzaakt vaak een golf van kracht en een verlangen om meer te eten. Daarnaast zorgen de vriendelijke atmosfeer aan tafel en een mooi gedekte tafel voor meer eetlust!
Praktisch advies over de voorbereiding van het dieet
Bij het plannen van je dieet moet je niet alleen je favoriete gerechten opofferen, maar ook je dagelijkse routine veranderen. Als het vroeger mogelijk was om twee of drie maaltijden per dag te doen, moet je om de hierboven genoemde redenen 5 keer per dag eten, en soms vaker. Ondanks het verschijnen in de pers over de noodzaak om 's morgens voedsel te beperken, zouden kankerpatiënten deze keer niet moeten missen om verder gewichtsverlies te voorkomen.
Voor de versterking van krachten worden energie-intensieve producten gekozen: volkorenbrood met boter, muesli, ontbijtgranen, enz. Zwarte thee en koffie kunnen het best niet worden gebruikt vanwege de mogelijkheid van irritatie van het spijsverteringskanaal. Een alternatief is fruitthee en zuiveldranken zullen extra energie leveren. Mag de kans niet missen om iets te eten. Je kunt heerlijke, lichte, voedzame maaltijden eten die de maag niet verergeren.
Om vitamines en mineralen uit groenten en fruit te behouden, zagen ze er smakelijk en smakelijk uit, je zou enkele eenvoudige regels moeten volgen. Het is bekend dat de meeste van alle vitamines in verse groenten zitten, daarom is het handiger om seizoensgebonden geschenken van de natuur te gebruiken. In de winter kunt u diepgevroren groenten en fruit gebruiken die voldoende vitamines bevatten en hun smaak en voedingsstoffen permanent behouden.
Groot belang is het correcte koken. Zo lang water en fruit in water onderdompelen om ze te ontdoen van nitraten is ongewenst, omdat vitamines en mineralen verloren gaan. De schil van appels, peren, wortels en andere groenten en fruit moet dun worden gesneden, want daaronder bevinden zich de meeste vitamines. Wortelen worden aanbevolen om te worden schoongemaakt met een speciale borstel, geen mes. Groenten en fruit moeten vlak voor het koken worden gewassen en gehakt en onmiddellijk worden gegeten, omdat vitamines worden vernietigd door de invloed van zuurstof. Bovendien verandert het uiterlijk van voedselproducten, als gevolg daarvan veroorzaakt het gerecht geen eetlust.
Bij verhitting verliezen groenten een aanzienlijke hoeveelheid vitamines, hun vertrouwde smaak verandert. Het is gezonder om groenten op middelhoog vuur in hun eigen sap te stoven. Bij het koken in water worden de meeste vitaminen en mineralen vernietigd.
Sommige groenten moeten echter worden gekookt om de schadelijke stoffen in de groenten te vernietigen en te voorkomen dat ze het lichaam binnendringen. Dit geldt in de eerste plaats voor groene bonen en groene bonen. Het is belangrijk om te weten dat verse kool de ophoping van jodium in de schildklier voorkomt. Het caroteen in de gestoofde wortels wordt goed geabsorbeerd en het zetmeel in rauwe aardappelen is slecht. Bij het eten van rauwe wortelen is het wenselijk om plantaardige olie of zure room toe te voegen.
Vaak rijst de vraag hoeveel van het dieet aan rauw voedsel zou moeten worden gegeven. Ik merk op dat het onmogelijk is om één standaard voor alle mensen te ontwikkelen. Het zou ideaal zijn als tenminste de helft van uw dagelijkse voeding bestond uit verse groenten, fruit, noten, zaden, kruiden, plantaardige olie en melk. Uiteraard moet de individuele verdraagbaarheid van verschillende producten worden overwogen. Daarnaast is het waarschijnlijker dat rauw voedsel een allergische reactie veroorzaakt dan gekookt. Daarom moet elke persoon de meest geschikte set gerechten voor hem selecteren.
Duizenden jaren lang bestond het belangrijkste menselijke voedsel uit granen en brood en gerechten. In de afgelopen jaren hebben ze in ontwikkelde landen hun leidende positie verloren. En het is tevergeefs, want een volnerf bevat alle voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam: koolhydraten (in zetmeel), eiwitten - van 7 tot 12%, vetten - van 2 tot 7% (met een goede set van nuttige vetzuren), vitamines (voornamelijk B1 en E), mineralen (bijv. ijzer). We mogen de vezels niet vergeten, die nodig zijn voor het regelmatig legen en binden van schadelijke stoffen in de darm. In dit geval gaat de voorkeur uit naar producten van grof meel. Meer zorgvuldige verwerking van graan leidt tot een aanzienlijk verlies van de voedingswaarde ervan.
De verhouding vitaminen en mineralen in verschillende variëteiten van graanproducten
Gerechten gemaakt van granen bevatten meestal geen vetten die schadelijk zijn voor het lichaam, en in combinatie met melk, groenten en fruit vormen ze een compleet voedsel. De meeste groenten en fruit bevatten weinig energie, maar zijn rijk aan vitaminen, mineralen, sporenelementen en ballaststoffen. Samen met granen vormen ze de basis voor een uitgebalanceerd dieet, beïnvloeden ze actief het spijsverteringsproces en dragen ze bij tot de verbetering van de conditie van de patiënt.
Zetmeelbevattende stoffen en eiwitten zitten in caplets (erwten, linzen, bonen). Ze zijn energie-intensief, maar geven geen gewichtstoename. Vooral veel eiwitten in sojabonen. De creatieve massa (tofu) die ze maken is erg populair in Azië en vervangt soms vleesgerechten. Bovendien wordt tofu gemakkelijk verteerd en opgenomen zonder vorming van urinezuur.
De hoge voedingswaarde van noten en zaden, vooral zonnebloem en vlas, is bekend. Ze bevatten veel hoogwaardige vetten en mineralen (calcium, ijzer, zink, selenium).
Het is gunstig voor oncologische patiënten om groente- en vruchtensappen te drinken, bij voorkeur met pulp, die verschillende toxische stoffen goed absorberen en hun snelle eliminatie uit het lichaam vergemakkelijken. Vooral effectief is de wortel en appelpuree. Rauw wortelsap kan worden gedronken van 0,5 tot 3 liter per dag. Sommige auteurs adviseren het nemen van sinaasappel, druiven, appel, wortelsap 12 keer per dag in een uur in een mengsel met rode biet. Negeer geen sappen van sla, kool (wit en rood), bietenkoppen, groene paprika, selderij, peterselie, dille, paardenbloem, gekiemde tarwe.
Oncologische patiënten die lijden aan aandoeningen van het maag-darmkanaal, nuttig sap van bessen van rode en zwarte bessen. Vanwege het gehalte aan vitamines en mineralen heeft het een versterkend effect.
Vermeld in uw menu verschillende soorten kool. Het bevat ascorbigen, dat door de werking van maagsap in de maag splitst en een stof vormt die de groei van tumoren stopt. Daarom kunnen kruisbloemige groenten: broccoli, spruitjes, kleur, witte kool, koolrabi, enz. - het risico op kanker verminderen, vooral van het maagdarmkanaal.
Traditionele geneeskunde beveelt watermeloenhoning aan, die licht verteerbare fructose, glucose, macro- en micro-elementen bevat. Honing is gemaakt van zoete watermeloenen: het vruchtvlees wordt geplet, door een zeef (vergiet) gewreven, door twee lagen gaas gefilterd en in brand gestoken. Het schuim dat bij het koken ontstond, werd verwijderd, het sap werd gefilterd en teruggezet op langzaam vuur, waardoor het volume op een vijfde van het origineel kwam. Bewaar honing in glazen potten.
Bij longkanker is het nuttig om zoete peren te eten en voor uitgeputte patiënten, om het maagdarmkanaal en de lever te verbeteren, is het noodzakelijk om vijgen te eten voor het eten. De voedingswaarde van het fruit is de combinatie van grote hoeveelheden fructose en glucose met een lage zuurgraad.
Door het hoge gehalte aan ijzer, koper en zink is pompoen een onmisbaar product. Verzwakte oncologische patiënten die lijden aan bloedarmoede of ernstige operaties ondergaan, het is genoeg om tot 150 g gekookte pompoen 4-5 keer per dag te eten. Voor het slapen gaan 1/3 kopje pompoenbouillon met honing kan de patiënt slapeloosheid aan. Verzwakte mensen profiteren van pompelpulp van de pompoen, die helpt bij het elimineren van cholesterol en het verbeteren van de werking van maag en darmen.
Bij de behandeling van oncologische aandoeningen wordt tinctuur van de binnenwanden van de walnoot aanbevolen. Scheidingen 25-30 vruchten schenken 100 ml alcohol en dringen erop aan. Neem driemaal daags 15-20 druppels, verdund met water gedurende 2 maanden.
Oncologische patiënten worden geadviseerd om een tinctuur van knoflook te nemen. Maak voor de bereiding 0,5 kg knoflook schoon, was de tanden grondig in water, laat ze drogen. Grondstoffen moeten in glazen, houten of porseleinschotels worden geslagen en een half uur aanhouden. Vervolgens wordt de bovenste laag verwijderd met een houten lepel, en wordt 200 g van het product samen met het sap overgebracht in een glazen fles en gevuld met 200 ml 96% alcohol. Bewaar op een donkere, koele plaats.
Tinctuur moet worden bereid op de eerste dag van de nieuwe maan van elke maand. Na 10 dagen, wordt het gefilterd door linnen stof, drong aan op nog eens 3 dagen, opnieuw gefilterd. De tool wordt genomen volgens het volgende schema: de eerste 5 dagen - 10 druppels naar een receptie, de tweede 5 dagen - 20 druppels (de volgende 5 dagen voegen 10 druppels toe, waardoor het totale volume op 1 eetlepel komt).
Tinctuur van knoflook wordt 2 keer per dag ('s morgens op een lege maag en' s nachts) ingenomen, door het drinken van 1/2 kopje vers weegbree sap of plantaglucid (waterextract uit weegbree bladeren, dat in de apotheek wordt verkocht in de vorm van korrels). Na een half uur kun je 1 theelepel honing eten. Dit recept helpt bij kanker van het strottenhoofd, maag, darmen en longen.
In het geval van kwaadaardige gezwellen van verschillende lokalisatie, is zwarte radijs effectief, de reeks nuttige stoffen waarvan metabolische processen en het maag-darmkanaal kunnen worden verbeterd. Wrijf 1 kg radijs (goed gewassen) samen met de schil en giet een liter wodka. Twee weken aandringen op een warme, donkere plaats, af en toe schuddend, filter. Neem 50 ml 3 maal daags gedurende een half uur voor de maaltijd.
Van groot belang bij de preventie en behandeling van kwaadaardige tumoren is rode biet. Sap van donkerrode bieten (zonder witte aderen) wordt aanbevolen voor gebruik bij kanker van elke lokalisatie als een aanvullende behandelingsmethode. Bij het voorschrijven van geneesmiddelen die de groei van kankercellen (cytostatica) remmen, vermijdt het gebruik van bieten talrijke complicaties. Er zijn een aantal regels voor het gebruik van bietensap voor kwaadaardige ziekten:
· Neem op regelmatige tussenpozen 5-6 maal per dag 100 - 200 ml sap (tot 600 ml);
· Drink sap op een lege maag 15-20 minuten voor een maaltijd in een licht verwarmde vorm in kleine slokjes, wat enige tijd in de mond uitstellen;
· Drink geen vers geperst sap. Vluchtige stoffen die daarin aanwezig zijn, veroorzaken ten eerste misselijkheid, braken, algemene zwakte, een daling van de bloeddruk en ten tweede kunnen in de toekomst leiden tot intolerantie voor het geneesmiddel. Daarom moet het sap enkele uren in de koelkast staan;
· Naast de gespecificeerde dosis sap, kunt u tot 200 g gekookte bieten eten als bijgerecht voor de lunch en het diner;
· Voor de preventie van kanker moet natuurlijk bietensap minstens zes maanden worden gedronken.
Om de afweer van het lichaam te vergroten, verbetert u de metabole processen en haalt u het sap uit de tarwekorrels in het stadium van de melkachtige rijpheid. Een heerlijke vitaminedrank is een afkooksel van tarwezemelen. Kook 200 g zemelen in 1 liter water gedurende een uur, filter, knijp en filter de rest van het afkooksel. Drink het 1 / 2-1 glas 4 keer per dag voor de maaltijd.
Enzymen, vitamines en micro-elementen van gekiemde granen spelen een belangrijke rol bij het optimaliseren van metabolische stoffen, het verbeteren van de immuniteit. Ten eerste kan het niet lang worden opgeslagen vanwege de oxidatie van een aantal elementen die het bevat, dus je moet het niet voorbereiden voor toekomstig gebruik, maar het voorbereiden voor elke dag.
Was 50-100 g graan grondig in koud water, giet kokend water 1-2 cm boven de rand op kamertemperatuur. Gerechten op een warme plaats gelegd, bedekt met een servet. Meestal, binnen een dag, kiemt de tarwe, witte spruiten tot 1-2 mm lang verschijnen.
Granen worden door een vleesmolen gevoerd en er pap van gebakken. In kokend water, dompel de gemalen korrel, dek de gerechten af met een deksel en laat het brouwsel infuseren. Zout, olie, honing wordt naar smaak toegevoegd. Een van de vereisten: pap kan niet worden gekookt!
Verzwakte kankerpatiënten in het dieet moeten een afkooksel van havermout met honing bevatten. Giet 30 g groene planten met 1 liter kokend water, sta 2 uur op, filter, neem een halve kop 4 keer per dag.
Maak een afkooksel als volgt: 1 el. Een lepel haver wordt over 2 kopjes water gegoten, een half uur gekookt, afgekoeld en gefilterd. Neem een half kopje 3 keer per dag voor de maaltijd. Je kunt een glas haver gieten met 1 l water, koken tot de helft van het volume, zeef en, voeg 2 kopjes volle melk toe aan de bouillon, kook opnieuw. Neem 3 maal daags 1 / 2-1 glas voor de maaltijd.
De genezende eigenschappen van de mummie zorgen ervoor dat het kan worden gebruikt voor de preventie en behandeling van kanker. In het geval van bloedkanker (leukemie), is het volgen van de mummie een maand, een pauze van 10 dagen. Elke volgende 10 dagen wordt de dosis verhoogd met 0,1 g, te beginnen met 0,2 g Mama wordt 3 keer per dag ingenomen: 's morgens vroeg na het slapen op een lege maag en vóór de lunch 1,5-2 uur voor de maaltijd, na het avondeten voor de nacht via deze zelfde tijd. Na het nemen van de mummy, is het raadzaam om een half uur in bed te blijven.
Voor de preventie en behandeling van kankerpatiënten, raadt de traditionele geneeskunde het gebruik van bijenproducten aan.
Het constante gebruik van honing verhoogt de immuniteit, maakt het lichaam resistent tegen infecties, verhoogt het vermogen om ziektes te bestrijden. Het is beter om honing in donker glaswerk op te slaan. Een normale dagelijkse therapeutische dosis honing is 100 g voor volwassenen en 30-50 g voor kinderen. Het is verdeeld in verschillende technieken. Het gebruik van aanzienlijke hoeveelheden honing (meer dan 200 g per dag) is onpraktisch.
Propolis wordt ook veel gebruikt - een product van bijenverwerking van harsachtige stoffen van plantaardige oorsprong. Het heeft een aantal opmerkelijke eigenschappen: ontstekingsremmend, analgetisch, anti- toxisch, antiviraal en stimuleert ook de afweer van het lichaam. Het medicijn is volkomen onschadelijk voor het menselijk lichaam en kan zowel onafhankelijk als in combinatie met andere therapeutische middelen worden gebruikt.
Bereiding van propolis tinctuur: doe 100 g gemalen propolis in een fles en voeg 100 ml 96% alcohol toe, schud gedurende een half uur. Laat het mengsel gedurende een week op een donkere plaats op kamertemperatuur weken en schud de inhoud periodiek. Het mengsel wordt vervolgens door een gaas met meerdere lagen gefiltreerd. Opslagcondities zijn hetzelfde. Neem de tinctuur van 20-40 druppels, verdund in 1/2 kop warme melk of gekookt water, 3 keer per dag gedurende anderhalf uur voor de maaltijd.
In sommige gevallen, wanneer u alcoholtinctuur niet kunt gebruiken, kunt u een waterig extract bereiden. 100 g gebroken propolis wordt op 100 ml gedistilleerd water gegoten, enkele uren in een waterbad gekookt en vervolgens gefilterd, zowel naar binnen als naar buiten gebruikt (in de vorm van applicaties, kompressen of als onderdeel van zalven). Binnen benoem 10 tot 15 druppels 3 keer per dag gedurende een half uur voor de maaltijd.
Het is bekend dat bij kankerpatiënten de immuniteit meestal sterk wordt verminderd, en bloedarmoede ontstaat vaak. Dergelijke mensen nuttig stuifmeel. Slechts een lepel pollen per dag kan de eetlust verbeteren, vermoeidheid verminderen en de hemoglobineconcentratie in het bloed verhogen. Het wordt aanbevolen om 's morgens 10-15 minuten voor de maaltijd stuifmeel in te nemen. De cursus is lang met onderbrekingen gedurende het hele jaar. Hier zijn enkele recepten voor stuifmeel.
· Los 200 g honing op in 800 ml gekookt water en voeg onder roeren 50 g bloemstuifmeel toe, laat gedurende 5 dagen weken. Drink een mengsel van 3/4 kop voor het eten. Dit bedrag is meestal voldoende voor een week, dan moet je een nieuwe compositie voorbereiden.
· Meng 50 g honing, 100 ml melk en 10 g stuifmeel. De tool moet worden bewaard in een donkere glazen container en 3 maal daags voor de maaltijd op 1 theelepel worden gebracht. Dankzij de aangename smaakkwaliteiten eten kinderen met plezier.
· Meng 250 g honing en 50 g pollen, blijf 4 dagen staan, neem 1 eetl. lepel 3 keer per dag gedurende een half uur voor de maaltijd. Schud voordat je gaat nemen!
· Meng 250 g honing, 10 g stuifmeel en 1 g koninginnengelei. Bewaar op een donkere, koele plaats. Neem 3 maal daags 1 theelepel voor de maaltijd. Het mengsel is erg handig voor een verzwakte patiënt.
Van het stuifmeel van verschillende planten verzamelen bijen perga. Het heeft een goed genezend effect voor bloedarmoede, verbetert de spijsvertering, verlaagt de bloeddruk, verhoogt de mentale en fysieke prestaties. Nuttige perga met kwaadaardige gezwellen van verschillende lokalisatie. Het wordt bewaard in een glazen pot, zorgvuldig afgesloten met een kurk, omdat het bang is voor vocht. Neem perga in zuivere vorm 1-3 keer per dag. Je kunt 1 theelepel perga mengen met een halve kop honing en het oraal 2-3 uur per dag oraal innemen.
Voor recuperatie en herstel bij verzwakte patiënten is het nuttig om koninklijke jelly te nemen. Het reguleert de samenstelling van het bloed, de activiteit van de endocriene klieren. Koninginnegelei wordt 2-3 keer per dag in de vorm van het medicijn "Apilak" in tabletten onder de tong gebruikt.
Voedingsoptie
U kunt de gastro-intestinale versie van goede voeding gebruiken, speciaal ontworpen voor geïrriteerd of beschadigd slijmvlies van het spijsverteringskanaal. Het is de basis voor catering na een operatie aan de organen van het maagdarmkanaal.
1. Eet vaker en in kleine porties (indien nodig tot 8 keer per dag), langzaam en goed kauwen.
2. Maaltijden mogen niet heet of koud zijn.
3. Het is handiger om regelmatig verschillende gerechten te bereiden, die gebaseerd zijn op de volgende producten:
· "Zachte" groenten en salades, bijvoorbeeld wortelen, koolrabi, spinazie, asperges, courgettes, rode biet (aanbevolen in de vorm van een bouillon of in de vorm van sappen);
· Rijp fruit (ook ingevroren), zoals aardbeien, frambozen, bosbessen, bananen, gepelde appelen, peren, perziken, abrikozen, meloenen, mango's, druiven en mandarijnen;
· Makkelijk verteerbare graanproducten: granen of soepen gemaakt van rijst, gierst, vlokken, granen, meel; vermicelli (noedels), knäckebröd, crackers en brood van verschillende kwaliteiten volkorenmeel;
· Zuivelproducten, verse zachte kaas, tofu (sojakaas);
· Boter, onstabiele plantaardige margarine, plantaardige olie.
4. Drink overvloedig, bij voorkeur in de intervallen tussen de maaltijden. Kruidenthee (groene thee), licht of niet-koolzuurhoudend mineraalwater, soms zwarte thee of koffie zonder het gehalte aan irriterende stoffen verdienen de voorkeur.
5. Overweeg de individuele kenmerken van het lichaam, vermijd voedingsmiddelen die niet goed worden verdragen. Melksuiker, melkzuurproducten (yoghurt, kaas) worden soms slecht verteerd, zoals melk. De volgende producten moeten voorzichtig worden behandeld, omdat ze bij sommige mensen indigestie en aanverwante klachten veroorzaken.
· Zeer vette en erg zoete gerechten: vet vlees en worst, verschillende crèmes, puddingen, cakes, taarten en vette koekjes.
· Groenten die een opgeblazen gevoel veroorzaken: erwten, bonen, linzen, sojabonen, grove kool, knoflook, uien, komkommersalade en rode paprika.
· Fruit, fruit met harde schillen of rijk aan zuren: pruimen, sinaasappels, grapefruit, kruisbessen, krenten, citroenen, rabarber.
· Vers brood van volkorenmeel, een groot aantal noten, hardgekookte eieren.
· Pittige, zoute, gerookte gerechten, waaronder haring, ingeblikte vis, enz.
· Alcoholische dranken, koolzuurhoudende dranken met verschillende additieven en conserveermiddelen, geconcentreerde sappen (appel, grapefruit), zure thee (van rozenbottels), koffie van teruggevonden granen.
Hoe beïnvloeden voedingsmiddelen de spijsvertering?
Lax-effect: rauwe groenten en fruit, noten, spinazie, peulvruchten (peulen), maïs (gekookte granen of granen), bier, melk, koffie, zoetstoffen (sorbitol).
Fixerend effect: crackers, knäckebröd, witbrood, aardappelen, droge kaas, chocolade, rode wijn.
Intestinale zwelling wordt bevorderd door: vers fruit, rauwe groenten, sommige soorten kool (groen, wit, rood), peulvruchten, noten, knoflook, uien, bier, dranken met kooldioxide, melk, sorbitol, paddestoelen.
Verminder winderigheid: bosbessen, bosbessen, yoghurt, dille thee.
Vermindert stinkende geur: groene sla, spinazie, peterselie, bosbessen, bosbessen, yoghurt.
Enkele aanvullende tips.
· Kies voedingsmiddelen en dranken die uw eetlust opwekken.
· Als de arts het toelaat, kunt u wat wijn drinken voordat u gaat eten.
· Bevordert de mooi gedekte tafel.
· Beperk de consumptie van voedingsmiddelen die het slijmvlies van het spijsverteringskanaal irriteren (pittig, zout, gefrituurd voedsel), evenals koffie en alcoholische dranken.
· Als de geur van warm voedsel je ergert, probeer het dan koud te eten.
· Bij braken en diarree is het noodzakelijk dat het verloren volume aan vloeistof en zout wordt hersteld.
Voeding met bepaalde klachten van patiënten
In het proces van het ontwikkelen van de ziekte, evenals de complexe behandeling, hebben patiënten vaak klachten die bepaalde veranderingen in het lichaam kenmerken. Dus de oorzaak van de verzwakking van de eetlust bij kankerpatiënten is niet alleen neerslachtigheid, angst voor de ziekte en de gevolgen ervan, maar ook veranderingen in het lichaam. Vaak gaat het gevoel van honger of verzadiging verloren, worden de smaaksensaties getransformeerd.
Daarnaast zijn er bijwerkingen van speciale behandeling: misselijkheid, braken, diarree, koorts, verminderde kauwen en slikken als gevolg van het ontstekingsproces. Ze leiden tot verlies van eetlust en vervolgens tot uitputting.
Wanneer de bovenstaande symptomen verschijnen, kunt u de volgende tips gebruiken om u te helpen normaal te eten.
· Besteed aandacht aan de aanbevelingen voor de gastro-intestinale variant van goede voeding.
· Als u misselijk bent, eet dan 's ochtends gedroogde koekjes (knäckebröd, toast, cupcake, enz.).
· Vermijd irriterende geuren, ventileer het appartement vaak. Het is aan te raden om niet zelfstandig te koken en meer in de ether te zijn.
· Drink vaak, maar altijd tussen de maaltijden, om de maag niet te veel te vullen. Het is raadzaam om gedurende de dag 2,5 - 3 liter vocht te drinken, waardoor deze hoeveelheid wordt verhoogd in geval van braken of diarree. Dit kunnen theeën zijn uit een mengsel van pepermunt, venkel en kamille, het is beter om ze gekoeld te drinken. Soms kunt u compote, sorbet en droge koekjes gebruiken. Mineraalwater verdient de voorkeur zonder gas.
· Het is aan te raden maaltijden in kleine porties te bereiden.
· U moet voorraad bevroren voedsel hebben zodat u snel het benodigde gerecht kunt bereiden.
· Voeg bij het veranderen van de smaak verse groenten, knoflook en uien (als poeder), verschillende sauzen toe. Vlees en vis kunnen worden gemarineerd met vruchtensap, sojasaus of wijn. Als je niet van vlees houdt, moet je in het dieet zuivelproducten, eieren, tofu opnemen.
· Vermijd in geval van ontsteking van de slijmvliezen van de mond, maag en darmen zeer zoet, zuur en bitter voedsel en dranken (tomaten, azijn, citrusvruchten, inclusief sappen, koffie). Groente en vruchtensappen worden beter verdund in verdunde vorm. Let op voedingsmiddelen en dranken die een verhoogde afscheiding van maagsap (vlees, vis, bouillon, melk, bier, koffie en witte wijn) veroorzaken.
· In geval van moeilijk kauwen en slikken, wordt de voorkeur gegeven aan zacht voedsel: soepen en granen uit groenten, aardappelen, fijnkorrelige granen, maar ook zachte broodjes, rijst, zachte kaas, ijs, fruit, gelei, pudding, babyvoeding (indien nodig).
· Bij het verminderen van speekselvloed, die optreedt als gevolg van bestraling, hebben zachte en vloeibare voedingsmiddelen de voorkeur. Citroenthee en pepermunt, moutbier en mineraalwater moeten in kleine porties worden gedronken, maar vrij vaak. Om kwijlen te verbeteren, kunt u kefir of yoghurt gebruiken (verse melk is niet geschikt). Kauwgom, zure snoepjes en fruit verhogen ook de speekselafscheiding. Het dieet bestaat uit sappige gerechten (met saus), soepen, aardappelpuree en groentepuree. Droge producten moeten worden uitgesloten. Je kunt aan eten 2-3 eetlepels toevoegen. lepel room, boter of hoogwaardige margarine.
· Bij diarree is het noodzakelijk om de consumptie van vers fruit, salades en groenten te beperken die darmzwelling veroorzaken. Nuttige bananen, geraspte appels en wortels. Aanbevolen dieet pap of muceuze afkooksels van graanproducten (haver, rijst, tarwe, lijnzaad), knäckebröd, hartige crackers, aardappelpuree, magere kwark. Het is raadzaam thee te drinken van kamille, venkel, lijnzaad.
· De voorkeur wordt gegeven aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan ballaststoffen die de activiteit van de darmen stimuleren: granen, volkorenbrood, peulvruchten, granen (haver, gierst, gerst), groenten en fruit, rauw en gekookt. Nuttige muceuze infusies van lijnzaad en haver.
Constipatie bij kankerpatiënten ontstaat om verschillende redenen. Dit kan te wijten zijn aan ondervoeding, complicaties als gevolg van de behandeling, als gevolg van de mechanische druk van de tumor op de darm of het knijpen in de darmen als gevolg van vochtophoping in de buikholte. Geef gewoonlijk speciale medicijnen voor en maak, indien nodig, een klysma aan. Om obstipatie te voorkomen, is de juiste keuze van voedsel en voldoende vochtinname (minimaal 2 liter per dag) belangrijk. Vloeistof wordt gedurende de dag in kleine porties gedronken, maar 1-2 glazen water moeten op een lege maag worden gedronken.
Aanbevelingen voor oncologische patiënten met verminderd gewicht
Gewichtsverlies leidt tot een vermindering van de efficiëntie, verminderde metabolische processen, verzwakte immuniteit, verminderde wondgenezing na operaties en verwondingen, een ontoereikende reactie van de tumor op de behandeling (chemotherapie en bestralingstherapie). Het verminderen van de voedselinname heeft een negatieve invloed op het beloop van de ziekte.
Gebrek aan eetlust is een beschermende reactie van het lichaam op het verschijnen van een kwaadaardige tumor. Het is bekend dat bij elke ernstige ziekte (infectie, operatie, trauma, hartaanval, enz.) Actieve stoffen in het lichaam worden gevormd, wat bijdraagt tot een redelijk snel herstel van een persoon na een kortdurende belasting. Kanker ontwikkelt zich anders: totdat een diagnose is gesteld, groeit een kwaadaardige tumor lang en asymptomatisch. Al die tijd is er een strijd van het organisme met een neoplasma dat nog niet is geïdentificeerd met de hulp van beschermende stoffen van het immuunsysteem. Het resultaat is vaak verlies van eetlust met de bijbehorende consequenties. Helaas zijn veel mensen (meestal vrouwen) blij met een verlies van eetlust en een verbeterd figuur, totdat ze zich bewust worden van de diagnose: "kanker".
Volgens onderzoeken rapporteerde 40% van de patiënten op het moment van diagnose een onverklaarbaar gewichtsverlies van 10%, en nog eens 25% van de gevallen gaf aan dat ze 20% van hun gewicht verloren. De verhouding van verlies van eetlust en gewicht is echter verschillend en hangt af van het type tumor. Typisch, wanneer prostaatkanker of borstkanker wordt gedetecteerd, klagen patiënten niet over drastisch gewichtsverlies, wat niet het geval is bij patiënten met tumoren van de dikke darm, maag, slokdarm, longen en pancreas.
Waarom is gewichtsverlies zo gevaarlijk? Tijdens de periode van de strijd van het lichaam tegen een kanker, is er een verstoring in het metabolisme van eiwitten, koolhydraten en vet, die toeneemt met gewichtsverlies. Verdere verzwakking van het immuunsysteem vermindert de reactie van het tumorweefsel op de behandeling die wordt uitgevoerd, bedreigt de uitkomst ervan, maakt het moeilijk om te vechten tegen mogelijke infectieziekten.
Een andere reden voor ondervoeding is mogelijke pijn bij het eten, veroorzaakt door postoperatieve littekens en behandeling (bestraling of chemotherapie). De afname in voedselinname is waarschijnlijk te wijten aan een ontsteking van het slijmvlies.
Pijn kan worden veroorzaakt door een slikstoornis wanneer het gebied van de slokdarm wordt bestraald. In dergelijke gevallen is het beter om vloeibare of papachtige gerechten in kleine porties te eten. In geen geval kan het pijn verdragen, omdat ze een manifestatie van stress zijn en dus bijdragen aan een verzwakking van het immuunsysteem. Redelijk gebruik van pijnstillers elimineert in sommige gevallen pijn en verhoogt de efficiëntie van de persoon. Soms lijken tijdens het proces van de behandeling schendingen van de smaak. Ze kunnen worden geassocieerd met voorbijgaande schade aan de smaakzenuwen tijdens chemotherapie of bestralingstherapie.
Verstoring van metabolische processen leidt tot een tekort aan een aantal bruikbare stoffen in het lichaam, zoals zink of vitaminen. In dergelijke gevallen weigert de patiënt bepaalde soorten vlees, worst of snoepjes. Veranderende methoden voor koken, voedselverwerking, u kunt uw gezondheid aanzienlijk helpen.
Het is noodzakelijk om te zoeken naar mogelijkheden om voedsel te diversifiëren zodat het in staat is om de eetlust op te wekken. De geur, het uiterlijk en de smaak van voedsel, het esthetische ontwerp van de tafel om de eetlust te verhogen, zijn belangrijk. Soms, vanuit één blik op het eten, blijft er een brok in de keel steken, als ingekookte groenten, kleurloos vlees met druipend vet, slordig op een bord worden gegooid.
Tijdens de behandeling moet het motto in het dieet de woorden zijn: "Hoe verser, hoe beter." Groenten en fruit in rauwe of lichtjes verwerkte vorm worden in kleine porties geserveerd. En we zullen hard moeten werken om het gerecht te versieren met reepjes aardappelen, plakjes komkommer en radijs, tomaten en slablaadjes, die kunnen worden aangevuld met een paar sappige bessen en druiven.
Hoewel voedsel veel calorieën moet bevatten, mag het er niet vettig uitzien. Een belangrijke rol wordt gespeeld door kruiden. Je kunt citroensap, verschillende wortels en kruiden gebruiken, waardoor de gerechten de gewenste smaak krijgen. Pepermunt bevordert bijvoorbeeld speeksel en galsecretie, dille vermindert een opgeblazen gevoel en verzadiging, basilicum verbetert de eetlust en de spijsvertering, koriander vermindert de maagpijn en een gevoel van overgewicht, lavage zorgt ervoor dat je met succes een opgeblazen gevoel kunt bestrijden, tijm een positief effect heeft op de functie van spijsverteringssappen, en Gember verbetert de eetlust en de spijsvertering.
Eerder was er een wijdverspreide overtuiging dat de groei van een kwaadaardige tumor wordt bevorderd door suikerhoudende schalen. Kankercellen hebben echt behoefte aan energievoorziening, maar dit is niet afhankelijk van het verhogen van het aandeel vet en suiker in het dieet van de patiënt. Om het verlies van eiwitten te voorkomen en bijgevolg de spiermassa te verminderen, is het noodzakelijk om de hoeveelheid eiwitbevattend voedsel in voedsel te verhogen.
Enkele aanvullende tips.
· Het is noodzakelijk om altijd een voorraad voedsel in het huis te hebben zodat wanneer de honger plotseling lijkt het gemakkelijk kan worden gedoofd. Je moet liever snel gekookte gerechten gebruiken.
· Let op de aanbevelingen van de gastro-intestinale voedingsoptie. Het is belangrijk om tijdens het ontbijt voor voldoende maaltijd te zorgen.
· Gebruik hoogwaardige zetmeelhoudende producten (rijst, pasta, sojabonen, peulvruchten).
· Groenten in welke vorm dan ook moeten in het menu van elke maaltijd worden opgenomen.
· Voedsel moet voldoende vet bevatten (boter, zure room, kaas, plantaardige olie, noten).
· Vooral nuttig zijn vette vis (haring, makreel, tonijn).
· Gebruik vaker gerechten van melk en zuivelproducten, eieren, peulvruchten, soja en gebak.
Als de patiënt geen voedsel door de mond kan nemen, geven ze, om gewichtsverlies te voorkomen, vloeibaar compleet voedsel of, in extreme gevallen, kunstmatige voeding met behulp van een maagsonde of intraveneuze (parenterale) toediening van voedingsoplossingen. In elk geval is het noodzakelijk om zo min mogelijk gebruik te maken van kunstmatige voeding.
Beheersing van de urinezuurspiegels
Veel kankerpatiënten ontwikkelen een afkeer van eiwitproducten: eerst vlees, daarna pluimvee, vis, eieren en zuivelproducten. Tegelijkertijd moet er rekening mee worden gehouden dat tijdens de behandeling, vanwege de vernietiging van een tumor, het niveau van urinezuur in het bloed kan stijgen, wat leidt tot het optreden van jicht, de afzetting van urinezuurzouten in de gewrichten. Deze ziekte kan ook het gevolg zijn van de vernietiging van cellen bij leukemie (leukemie). Om de extra vorming van urinezuur uit vleesproducten te voorkomen, is het noodzakelijk te voldoen aan de behoefte van het lichaam aan eiwit (eiwit) ten koste van eieren, kaas en andere zuivelproducten. Wanneer er tekenen van jicht verschijnen, kan een persoon vrij lang zonder eten, gezien de aanbevelingen in het boek. Jichtige patiënten mogen koffie, cacao, thee drinken. Maar ik raad u aan om zwakke alcoholische dranken in kleine hoeveelheden en zo min mogelijk te consumeren.
Bij jicht is het wenselijk om het gehalte aan urinezuur in producten te controleren. De totale inname van urinezuur in het lichaam per dag mag niet hoger zijn dan 300 mg, en in geval van een ernstig proces is dit 2 keer minder.
Gegevens over het gehalte aan urinezuur in voedsel worden gegeven in tabel 10 (zie blz. 76).
Bestaat er een alternatief "kankergezwel" dieet?
De meeste kankerpatiënten proberen te herstellen, dus het is niet verrassend dat ze op zoek zijn naar verschillende alternatieve diëten, in de hoop op hun gunstige effecten. Beïnvloed het beloop van de ziekte, versterk het immuunsysteem, verhoog de fysieke toon, u kunt de organisatie van voedsel gebruiken. Velen komen tot deze conclusie, in de overtuiging dat dieetstoornissen, misschien indirect, een voorwaarde waren voor de ziekte. Nu is het noodzakelijk om fouten te corrigeren, naar een volwaardig gezond voedsel te gaan met een significante toename van het aandeel groenten en fruit.
Sommige mensen hopen de ontwikkeling van de ziekte te stoppen door het nemen van grote hoeveelheden vitamines (A, C, E) en antioxidanten die het oxidatieve proces in de cellen voorkomen. Dergelijke tactieken hebben echter meestal geen voordeel.
Soms is het concept "gezond voedsel" verkeerd, het advies om veel groenten en fruit te eten wordt opgevat als een afwijzing van dierlijk voedsel. Een volledige overgang naar een vegetarisch dieet voor kankerpatiënten is onaanvaardbaar, omdat het lichaam een vertrouwd, compleet en gemakkelijk verteerbaar voedsel nodig heeft wanneer de functies van het maag-darmkanaal worden aangetast. Trouwens, in de aanbevolen voedingsprofielen voor profylactische doeleinden, wordt dit alleen aangegeven met betrekking tot de beperking van vlees en vleesproducten en bepaalde manieren van verwerking ervan.
Het vinden van een rationeel dieet voor kankerpatiënten is belangrijk. De meesten van hen zijn op zoek naar kansen, alternatieve manieren om de ziekte te bestrijden, om het programma van medische therapie te ondersteunen en te versterken. Helaas zijn veel van de aanbevelingen van familieleden en vrienden zinloos en nutteloos, omdat hun positieve actie geen wetenschappelijk bewijs heeft.
In de media ontmoet je tips die duidelijk in de natuur adverteren. Het gebruik ervan zonder rekening te houden met de toestand van een bepaalde patiënt kan alleen schade toebrengen; verder gewichtsverlies en verzwakking van de afweer van het lichaam zijn onvermijdelijk. Verloren tijd voor radicale behandeling is onvervangbaar.
Probeer de beroemdste dieetaanbevelingen te begrijpen en te evalueren.
Duitse arts S. Kul (Kuhl) suggereert het gebruik van melkzuurproducten als een verdediging tegen kanker. Aanbevolen melk-plantaardig dieet met een overheersende consumptie van boter, yoghurt, yoghurt, kaas. Dit dieet is exclusief dierlijke vetten (behalve zuivelproducten), suiker, honing, evenals producten die zetmeel bevatten: wit brood, pasteien, noedels, enz. De auteur is van mening dat dit dieet de metabolische processen in cellen, waaronder kanker, verbetert ze hebben de fermentatie aanzienlijk verminderd, wat leidt tot een verbetering van de toestand van de patiënt. Zijn theorie is gebaseerd op de bevindingen van de Nobelprijswinnaar in 1931, professor O. Warburg (Warburg), die concludeerde dat celferatie en zuurstofgebrek verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren. Recente studies hebben echter aangetoond dat fermentatie in kankercellen geen oorzaak is, maar een gevolg van de groei van tumoren.
Directeur van het Institute of Solid-State Physics van de Universiteit van Bochum (Duitsland), professor H. Zabel (Zabel) beschouwt rationele voeding als de basis voor de behandeling van kankerpatiënten, zonder welke het onmogelijk is om een positief resultaat te bereiken. Op basis van de bevindingen van O. Warburg, gelooft hij ook dat het gebruik van bepaalde producten het mogelijk maakt om de noodzakelijke veranderingen in metabole processen in cellen te bereiken. Dergelijke producten omvatten magere melk, zure melkproducten, meel en volkoren grits, rauw (plantaardig) voedsel, gekookte groenten, plantaardige oliën met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren. Verboden vet, rijk aan eiwitten en suikerproducten. Misschien een zeldzame consumptie van vetarm rund- of kalfsvlees, snoep met fruitsuiker.
De Zwitserse diëtiste M. Bircher-Benner (Bircher-Benner) beschouwt een ernstige risicofactor als een verhoging van het urinezuurniveau in het lichaam en adviseert af te zien van het nuttigen van vlees, waarbij het de voorkeur geeft aan verse groenten en fruit. Het handhaven van de zuur-basebalans is echter een voorwaarde voor veel "alternatieve" diëten en de aanbeveling om de consumptie van vleesproducten te beperken, is in overeenstemming met de moderne kennis.
Er is een mening dat rode biet de groei van een tumor kan vertragen. Recente studies van wetenschappers hebben echter aangetoond dat de auteurs van dit concept de rol van een aantal stoffen (aminosinezuur, vitaminen en mineralen) overschatten, die echter in een kleine hoeveelheid bieten zitten. Men kan het eens zijn met de suggestie van sommige specialisten om bereidingen van rode bieten te gebruiken om de klassieke kankertherapie te ondersteunen.
Een van de speciale diëten volgens de Amerikaanse arts M. Gerson (Gerson) bestaat uit ontzoute producten: sappen, rauwe en gekookte groenten en fruit, salades, aardappelen, havermout, ontzilt roggebrood. Er wordt van uitgegaan dat het dieet de metabolische processen in het lichaam normaliseert. Ook wordt het extra aangeraden om de patiënt klysma's te laten reinigen en kunstmatig maagsap te geven. Helaas bestaan er nog geen praktische bewijzen voor het nut van deze theorie.
Dr. R. Leopold (Leupold) schreef aan zijn patiënten een dieet zonder suiker en zetmeelbevattend voedsel voor. Daarnaast heeft hij insuline voorgeschreven - een hormoon dat de bloedsuikerspiegel verlaagt. Klinisch onderzoek heeft de inconsistentie van deze aanbevelingen aangetoond. Tegelijkertijd bestaat het gevaar dat de hoeveelheid suiker in het bloed onder de normale waarden daalt, wat kan leiden tot een sterke verslechtering van de gezondheid.
Een aantal auteurs beveelt een vegetarisch dieet aan met de toevoeging van medicijnen, waaronder blauwzuur, zoals die in de zaden van abrikozenpitten (amygdalin), evenals vitamine A, B, C, E en spijsverteringssap van de pancreas. Amerikaanse wetenschappers hebben geen enkel voordeel van dit dieet geïdentificeerd, met de nadruk op het gevaar van de toxische werking van amygdaline.
De auteur van het moderne concept van macrobiotische voeding is D. Osawa. De term "macrobiotiek" is ontleend aan de oude Griekse filosofie van het Hippocratische tijdperk (macro-groot, veelomvattend, bio-vitaal). Macrobiotiek kan worden omschreven als het bestuderen van regels, waarvan de naleving de levensduur van een persoon garandeert. Het is ontstaan in Japan onder invloed van oosterse mystieke overtuigingen. Volgens Osawa kan een persoon herstellen, ook in zijn dieetvoeding met een andere "energie" oriëntatie - yin en yang. Bij de interpretatie van D. Osawa heeft het begrip "yin" een zure reactie van het product; "Yang" - alkalisch. De basis voor het toewijzen van producten aan een of andere categorie, hij neemt het gehalte aan kalium of natrium.
Sterk: aardappelen, tomaten, fruit, suiker, honing, gist, chocolade, koffie, thee.
Matig: melk, boter en plantaardige olie, noten.
Zwak: knol- en knolgewassen, tarwebrood.
Sterk: harde kazen, eieren.
Matig: granen (rogge, gerst, rijst, boekweit, havermout).
Zwak: volkorenbrood, peulvruchten, maïs.
Macrobiotiek is niet alleen een van de soorten voeding, maar eerder een soort wereldbeeld, gebaseerd op de mogelijkheid om de vitale energie van voedsel te gebruiken voor het behouden en ontwikkelen van fysieke en mentale gezondheid, spirituele perfectie. Volgens D. Osawa helpt de aanbevolen levensstijl om elke ziekte, inclusief kanker, kwijt te raken. Tegelijkertijd wordt een chirurgische of medische behandeling afgewezen. Het nadeel van dergelijke diëten is de beperking in het lichaam van essentiële voedingsstoffen die kunnen leiden tot verstoring van metabolische processen.
Er zijn veel aanbevelingen om kwaadaardige tumoren door uithongering te behandelen. Een Oostenrijkse genezer R. Broys biedt bijvoorbeeld een vastencursus van 42 dagen aan met behulp van groentesappen en kruideninfusies. U vergist zich echter als u denkt dat de tumor "uitgehongerd kan worden". Integendeel. Aanzienlijk gewichtsverlies en verzwakking van het lichaam zijn gevaarlijk voor patiënten. Maligne neoplasmata negeren de wetten die eigen zijn aan het menselijk lichaam, leven volgens hun eigen regels, krijgen de noodzakelijke voeding, ongeacht de behoeften van hun 'eigenaar'. We zien een vergelijkbaar beeld tijdens de zwangerschap. Een ontwikkelingskind is een onafhankelijk organisme dat, door zijn belangen te beschermen, voedingsstoffen uit het bloed van de moeder ontvangt, zonder zich zorgen te hoeven maken over de gezondheid ervan. Voor een kankerpatiënt is vasten niet de weg naar gezondheid.
Moderne studies hebben aangetoond dat er tot nu toe geen dieet bestaat dat iemand kan redden van een kwaadaardige tumor of de traditionele behandeling kan vervangen.
Hoe de eetlust voor oncologie te vergroten
Verlies van eetlust gaat in de laatste fase van de ziekte vrij vaak gepaard met kankerpatiënten, en vereist daarom geen langdurige behandeling. U kunt echter meer doen dan alleen de angst verlichten die een patiënt heeft over voortdurende verwoesting.
Het is noodzakelijk om kleine porties eten aan te bieden, met name de favoriete gerechten van de patiënt, en een glas wijn of sherry om de eetlust te stimuleren. Een van de gemeenschappelijke grappen over kortetermijn-"alternatieve" voedingswijzen, aangeboden als een natuurlijk hulpmiddel voor de patiënt in het geval van resistentie tegen kanker, suggereert dat deze diëten de eenvoudige geneugten van eten en drinken in de laatste weken van zijn leven van de patiënt kunnen afnemen.
In deze situatie worden steroïden voorgeschreven om de eetlust te stimuleren. Bijwerkingen van steroïden zullen niet storen als van een persoon wordt voorspeld dat deze enkele weken duurt. Dexamethason kan in dit geval het favoriete medicijn zijn (2 mg 3-4 keer per dag), hoewel kleinere doses geschikt kunnen zijn. Andere bruikbare geneesmiddelen zijn progestagenen (vooral megestrol), anabole steroïden en fenothiazinen.
Het behandelen van misselijkheid (en braken) kan moeilijk zijn en is afhankelijk van de situatie. Misselijkheid veroorzaakt door medicatie (bijvoorbeeld morfine) kan behandeling vereisen in combinatie met metoclopramide, haloperidol of fenothiazines. Misselijkheid als gevolg van darmschade of andere spijsverteringskanaalproblemen is vaak moeilijk te behandelen.
In dit geval kan metoclopramide of domperidon helpen. In een dergelijke situatie is rectale toediening vaak effectief. Antagonisten van 5-hydroxytryptamine-3 (5-HT3) zijn ook waardevol bij de behandeling van misselijkheid bij het ontwikkelen van kanker. Als er een mechanische oorzaak is, zoals de vernietiging van de darmen van de intra-abdominale massa, kunt u de vloeistof uit de maaginhoud verwijderen met een neussonde met een nauwe opening.
In de meeste gevallen helpt de behandeling van symptomen met prochlorperazine, chloorpromazine of metoclopramide, ingenomen vóór de maaltijd. Rectale medicatie is zelden nodig.
Orale mucositis - de aandoening en de bijbehorende symptomen worden vaak aangetroffen bij chronische patiënten of met chemotherapie, vooral met methotrexaat, fluorouracil, bleo-mycine of doxorubicine. De basis van de behandeling bestaat uit profylaxe (mondhygiëne en regelmatig mondwater) en behandeling met stukjes ijs tijdens chemotherapie om de bloedtoevoer naar het mondslijmvlies te verminderen.
Zowel antihistaminica als fenothiazinen hebben antagonistische eigenschappen van H1-receptoren en antimuscarinische eigenschappen.
