We behandelen pancreatitis met voedsel

Pancreatitis is een groep ziekten die wordt gekenmerkt door ontsteking van de pancreas. De aanwezigheid van pathologie kan een negatief effect hebben op andere organen in de vernietiging van de pancreas en de afgifte van de schadelijke enzymen en toxines. Om complicaties uit te sluiten, dient de behandeling snel te zijn bij het stellen van de diagnose chronische pancreatitis. Meestal bevindt de patiënt zich in het ziekenhuis onder toezicht van artsen.

De incidentie van de ziekte bij vrouwen is hoger dan bij mannen. Risico zijn oudere en mensen met overgewicht, zwangere vrouwen en jonge moeders in de periode na de bevalling.

Pancreatitis Dieet

Voeding speelt een speciale rol bij de preventie, ontwikkeling en behandeling van de ziekte.

In acute vorm krijgen patiënten een dieet voorgeschreven dat gericht is op het maximaliseren van de pancreasafscheiding. Tijdens de eerste twee tot vier dagen van exacerbatie wordt een volledige afwijzing van voedsel aanbevolen.

Toegestaan ​​om maximaal 6 glazen dranken te gebruiken:

• zwakke thee;
• warm mineraalwater zonder gas;
• bouillon heupen.

Dit wordt gevolgd door een week van strikt dieet. Tijdens deze periode kunt u mager vlees, geraspte kwark, courgette en aardappelen eten. Het aantal calorieën per dag moet minimaal zijn.

Wanneer remissie optreedt, wordt voeding meer calorieën. In een dag met voedsel moet maximaal 2500 kcal aan de patiënt worden verstrekt. Een volledig gebalanceerd dieet wordt aanbevolen, omdat het dieet nog enkele jaren zal voortduren.

De patiënt moet suiker, honing en snoep met lichtverteerbare eiwitten achterlaten en de vetinname beperken.

Het is verboden om voedsel, irriterend slijmvlies te nemen. Gestoomde, gestoofde, gebakken en gekookte gerechten kunnen in het dieet worden opgenomen. Recepten waarbij het koken roosteren vereist, moeten worden uitgesloten voor het voeden van patiënten.

Lijst met producten en gerechten die zijn toegestaan ​​voor pancreatitis:

• groentesoepen met zure room;
• tarwebrood of crackers van gisteren;
• magere vis en vlees;
• kwark;
• roerei;
• yoghurt;
• groente en boter;
• granen;
• laag vezelige groenten;
• appels zuur;
• fruit en bessen suikervrije sappen.

Verboden producten omvatten:

• sterke bouillons;
• vet vlees;
• worsten;
• bonen;
• ingeblikt voedsel;
• gerookt vlees;
• chocolade;
• koffie;
• alcohol;
• koolzuurhoudende dranken.

Voedsel moet niet koud of te warm zijn. Het wordt aanbevolen om 5-6 maal per dag warm voedsel in kleine en frequente porties te nemen.

Oorzaken van ziekte

De oorzaken van de storing van de alvleesklier zijn:

• het eten van gekruid, gefrituurd en vet voedsel;
• overeten en overgewicht;
• infectieziekten;
• ondervoeding;
• genetische aanleg;
• acute of chronische alcoholvergiftiging;
• parasitaire ziekten;
• hormonale stoornissen;
• verkeerde voeding;
• vaatziekten;
• allergieën;
• constante stress;
• monotoon voedsel in de voeding;
• het gebruik van producten die chemische onzuiverheden bevatten.

De chronische vorm van de ziekte is vaak het gevolg van acute pancreatitis of andere kwalen: een maagzweer, cholecystitis, ziekten van het bindweefsel, lever en darmen.

De ziekte kan zich ontwikkelen op de achtergrond van diabetes mellitus, galstenen, cirrose van de lever, als gevolg van ernstige vergiftiging, virale ziekten, abdominale letsels en chirurgische ingrepen, endoscopische manipulaties.

Het risico op ziek worden neemt toe wanneer u bepaalde geneesmiddelen gebruikt: sulfonamiden, antibiotica, indirecte anticoagulantia, paracetamol, indomethacine, oestrogenen en glucocorticosteroïde hormonen.

Exacerbatie van chronische pancreatitis kan ook worden veroorzaakt door de inname van grote doses vitamine E en A.

Effectieve behandeling

Chronische pancreatitis wordt op zichzelf niet genezen en vereist een competente aanpak bij de benoeming van methoden om met de ziekte om te gaan.

Mogelijke complicaties van de ziekte zijn:

• etterende ontsteking van de galwegen en klierbuizen;
• ontwikkeling van etterende orgels;
• het optreden van erosies in de slokdarm;
• kanker van de klier;
• darm- en maagzweer;
• lagere bloedsuikerspiegel;
• bloedvergiftiging;
• vorming van valse cysten in de klier.

Hoe vroeger de behandeling van pancreatitis wordt gestart, hoe groter de kans op herstel van het orgaan en hoe lager het risico op complicaties die gevaarlijk zijn voor het leven van de patiënt.

Bij tekenen van een aanval, als eerste hulp, wordt de patiënt koud in de maag gebracht en geeft het krampstillend - Papaverine, No-silo, bedrust wordt voorgeschreven en eten is verboden.

Om de verhoogde afscheiding van de klier tijdens exacerbatie te onderdrukken, worden Almagel en fosfolol gebruikt.

Vervolgens worden in een ziekenhuis intraveneuze glucose-vloeistoffen, zoutoplossingen en eiwitpreparaten toegediend om de intoxicatie te verlichten. Om de patiënt te ontlasten van ernstige pijn, worden intramusculaire spasmolytica gebruikt en voor hartpijn worden hartmedicijnen gebruikt.

De belangrijkste medicijnen voor de behandeling van pancreatine, vergemakkelijken het proces van spijsvertering en verminderen pijn:

1. Creon;
2. pancreatine;
3. mezim;
4. Festal.

Pillen worden voorgeschreven om de productie van enzymen door de klier te helpen elimineren, waardoor het wordt gelost (Atropine, Platyfillin), anti-emetische geneesmiddelen en spijsverteringshormonen (Somatostatine, Dalargin).

Fysiotherapiebehandeling is effectief voor de eliminatie van pijnsyndroom tijdens exacerbatie: diadynamische stromen, elektroforese met 5-10% oplossing van dalargin en novocaine, sinusoïdale gemoduleerde stromen.

De conditie van patiënten verbeteren met behulp van de volgende methoden:

• intraveneuze voeding;
• directe klaring van bloedgiften;
• antimicrobiële therapie;
• afname van de zuurgraad van de maaginhoud;
• wassen van de buikholte en darmen.

Om alvleesklieroedeem te voorkomen en toxines te verwijderen, worden diuretica voorgeschreven, vitaminetherapie (vooral B-vitaminen en vitamine C) worden gebruikt om een ​​verzwakt lichaam in stand te houden.

Bij afwezigheid van een effect tijdens de therapeutische behandeling is een chirurgische ingreep aangewezen, waarbij een deel van de pancreas met necrose kan worden verwijderd. Tijdens de interventie kan ook dissectie en uitbreiding van de opening van het kanaal van de klier worden gemaakt.

Bij een diagnose van pancreatitis varieert de behandeling van enkele dagen tot maanden van intensieve therapie. Het hangt af van de mate en de aanwezigheid van complicaties van de ziekte en de gevoeligheid van de patiënt voor de geselecteerde behandeling.

De ontlading vindt plaats wanneer alle complicaties zijn opgelost, de patiënt het voorgeschreven dieet kan verdragen en de pijn door de patiënt met orale medicatie thuis kan worden gecontroleerd.

Preventie methoden

De belangrijkste methode om de ontwikkeling van pancreatitis te voorkomen, is de selectie van goede en regelmatige voeding. Van het dieet moet worden geëlimineerd of het gebruik van fastfood tot een minimum worden beperkt. De ontwikkeling van de ziekte kan zowel het frequente gebruik van alcohol, als een enkele overvloedige inname van alcohol provoceren.

Het is belangrijk om de aanbevelingen voor het voorkomen van de ziekte en het verschijnen van gevaarlijke symptomen te volgen:

• stoppen met roken;
• vermijd het gebruik van aspirine als een antipyretisch middel;
• tijd om ziekten van het maagdarmkanaal te behandelen;
• bewaken de conditie van de galblaas.

Pancreatitis is een gevaarlijke ziekte die tijdige diagnose en een juiste behandeling vereist. Alleen door de inspanningen van artsen en de naleving door de patiënt van alle voorschriften en aanbevelingen kan men positieve resultaten bereiken en het optreden van ernstige complicaties die het menselijk leven bedreigen voorkomen.

Chronische pancreatitis: behandelingen en dieet

Onder pancreatitis verwijst naar ontsteking van de pancreas, het verwerven van een chronische cursus. Tegenwoordig is pancreatitis een vrij veel voorkomende ziekte die een groot aantal mensen van verschillende geslachten en leeftijden treft. Pancreatitis manifesteert zich afhankelijk van hoe ernstig de pancreas wordt beïnvloed.

Er is een pathologie bij mensen die alcohol misbruiken, voortdurend teveel eten, de voorkeur geven aan te scherp en vet voedsel. Vervolgens verschijnen ontstekingsprocessen, pijnlijke en ongemakkelijke sensaties. Verder verandert de acute vorm in de regel in chronische pancreatitis, die behandeling en een geschikt dieet vereist. Zelfs nadat alle medische aanbevelingen zijn gevolgd, komt een snel herstel vrij zeldzaam voor, het is belangrijk om geen verergering van de pathologie toe te staan ​​om de ziekte niet te starten.

Hoe manifesteert pancreatitis zich?

Veel voorkomende symptomen die zich ontwikkelen bij chronische pancreatitis, die een onmiddellijke behandeling en een dieet vereisen, manifesteren zich als volgt:

• er is een gevoel van misselijkheid;
• overgeven is mogelijk;
• verlies van eetlust;
• veel boeren;
• gevoel van pijn in de maag.

Het pijnsyndroom kan echter afwezig zijn en zich alleen manifesteren in het geval van overeten, wanneer galblaaskrampen en alvleesklieroedeem beginnen. In sommige gevallen is de pijn afwezig en treedt een overmatige eetlust op, ik heb altijd zin om te eten en het gevoel van verzadiging verschijnt niet.

De symptomen zijn afhankelijk van het type van de ziekte, wat gebeurt:

• latente loop (gedurende lange tijd voelt de patiënt geen veranderingen);
• pancreatitis met pijnsyndroom (pijn wordt constant in de buik gevoeld, soms zijn er aanvallen van ondraaglijke pijn);
• chronische recidiverende pancreatitis (pijn treedt alleen op in de periode van aanvallen, de patiënt de rest van de tijd niet storen);
• pancreatitis van de pseudo-tumorale vorm (komt vrij zelden voor, wordt gekenmerkt door overmatige groei van fibreus weefsel, waardoor de grootte van de pancreas aanzienlijk toeneemt).

Welke therapeutische maatregelen worden gebruikt om pathologie te bestrijden?

Om de meest geschikte behandeling en het juiste dieet voor chronische pancreatitis te bepalen, moet een specialist beoordelen hoe ernstig de toestand van de patiënt is.

Als de symptomen net begonnen zijn zonder enige complicaties, zal de specialist een therapie voorschrijven die bestaat uit het gebruik van medicijnen en een dieettafel.

Tijdens de periode van exacerbatie van pancreatitis, evenals tijdens een slechte gezondheid en de ernstige toestand van de patiënt, worden onmiddellijke ziekenhuisopname en medische maatregelen strikt onder medisch toezicht uitgevoerd. Eerste hulp zal worden gericht op het verlichten van pijn. Als de ziekte snel voortschrijdt of te genegeerd wordt, wordt een operatie uitgevoerd, waarbij dode huidklieren worden verwijderd.

Lokale vliegtuigresectie van de pancreaskop

Geneesmiddelen voor de behandeling van pancreatitis

Een goed dieet en een medicamenteuze behandeling van chronische pancreatitis helpen het ongemak in de maag te verlichten. Allereerst worden antispasmodica voorgeschreven, die pijn en spasmen zullen verwijderen. De meest voorkomende zijn papaverine, no-shpa en baralgin. Ook geneesmiddelen gebruikt die het werk van de alvleesklier reguleren, bijvoorbeeld Almagel of Fosfalyugel.

Indien nodig benoemd tot enzymen die een betere vertering van voedsel bevorderen, omvatten dergelijke hulpmiddelen Pancreatin, Creon en anderen. Medicijnen worden genomen tijdens de maaltijd of na het drinken van veel water (bij voorkeur alkalisch mineraalwater).

Medicamenteuze behandeling duurt 1,5 - 2 maanden, afhankelijk van de ernst van de ziekte. Bepaal de dosering of annuleer het medicijn kan alleen de behandelende arts. Voor een goed resultaat na de behandeling van chronische pancreatitis, moet u alle aanbevelingen van een specialist thuis volgen en zeker zijn dat u het voorgeschreven dieet volgt.

Hoe moet eten in deze pathologie?

In de periode na de exacerbatie van chronische pancreatitis, wordt aan de patiënt dieet nr. 5 samen met de behandeling voorgeschreven.

Dieetvoeding helpt de werking van het aangetaste orgaan te normaliseren, dergelijk voedsel is zacht voor het lichaam.

Indien nodig, aangewezen enzymen die een betere spijsvertering bevorderen

Het is belangrijk! Voeding impliceert het gebruik van een verhoogde hoeveelheid eiwitten, terwijl tegelijkertijd koolhydraten en vetten worden verminderd.

Vitaminen moeten ook aanwezig zijn in de dagelijkse voeding, gerechten worden uitsluitend gestoomd of in de oven bereid.

Tip! Je kunt geen koud en te warm eten eten, porties moeten klein zijn.

Welke producten vormen het menu?

Om de symptomen te verlichten en exacerbaties van chronische pancreatitis te behandelen, wordt een dieet voorgeschreven met behulp van dergelijke producten:

• tarwebrood van gisteren;
• Maria Cookies;
• gekookte vloeibare pap - griesmeel, boekweit, rijst, havermout;
• wrongel stoofschotels;
• Magere kwark, kefir (zure room wordt aan het bereide voedsel toegevoegd);
• magere kazen durum.

Voedzame, maar lichte vlees- en gevogelte gerechten zoals kip, konijn, kalkoen, rundvlees worden aanbevolen, delen zonder vet worden geselecteerd. Het belangrijkste is dat het vlees werd fijngehakt.

Groentesoepen met fijn geraspte aardappelen, pompoen, wortels en courgette worden dagelijks aanbevolen. Voeg in dergelijke soepen griesmeel, boekweit, rijst, havermout en soms vermicelli toe.

Het dieet omvat groenten die worden gebakken of gekookt: wortels, aardappelen, pompoen, bieten, bloemkool.

Vruchten zijn niet-zure variëteiten toegestaan ​​(ze kunnen worden gebakken, gestoofd, gekookte kusjes en vruchtendranken op basis van bessen en fruit, vers of gedroogd). Diverse halfzoet fruit en bessenjus (meel is niet gaar in een pan).

Groentesoepen met fijn geraspte aardappelen, pompoen, wortelen worden aanbevolen.

Het dieet omvat het gebruik van magere gebakken of gekookte vis, gestoomd in geraspte vorm, kan in kleine stukjes zijn. Toegestane omeletten van eiwitten (niet meer dan 2 per dag).

Plantaardige olie wordt alleen gebruikt in gekookt voedsel, niet meer dan 15 ml, romig niet meer dan 30 g.

Stop voedingsmiddelen voor chronische pancreatitis

• vers gebak;
• soepen in vlees- en champignonbouillon, borsch;
• vet vlees en vis;
• verschillende halffabrikaten;
• dikke kwark, zure room en room;
• gefrituurde en hardgekookte eieren; bonen;
• Alkmaarse gort, mais en gerstgraan, gierst.

Waarschuwing! Je kunt geen knoflook, radijs, zuring, uien en paddenstoelen eten.

Je moet verschillende snoepjes vergeten (chocolade, jam, snoep, gebak). Bananen, vijgen en druiven zijn ook verboden.

Specerijen, sauzen zijn ook volledig uitgesloten van het dieet, zout is toegestaan ​​in kleine hoeveelheden.

Sluit knoflook, radijs, zuring, uien en paddestoelen, specerijen uit het dieet

Het moet de sterke thee en koffie, zoete frisdrank, volledig verlaten. Voor een persoon die lijdt aan chronische pancreatitis, is het noodzakelijk om een ​​dieet te volgen om de exacerbatie van de ziekte te voorkomen.

Pancreatitis - Dieet

De alvleesklier, wanneer ontstoken, stopt met het spijsverteringssap in de twaalfvingerige darm te gooien. Zonder dit geheim wordt voedsel niet opgesplitst in eenvoudige stoffen en wordt het niet verteerd. De meest voorkomende oorzaak van pancreatitis - verslaving aan vette voedingsmiddelen, gearomatiseerd met alcohol. Dat is de reden waarom een ​​dieet voor zijn behandeling de belangrijkste remedie is.

Regels voor voeding voor pancreatitis

Bij veel mensen wordt de ziekte snel chronisch. Als acute pancreatitis wordt gediagnosticeerd, vermindert dieet 5p het risico op een dergelijke prospect en beschermt het tegen de ontwikkeling van diabetes. Tabel 5a wordt voorgeschreven wanneer pancreatitis gecompliceerd is door een ontsteking van de galwegen en tabel 1 is geïndiceerd voor maagaandoeningen. Dieet voor chronische ziekten van de pancreas tijdens exacerbaties is ernstiger.

De basisregels van een dieet voor pancreatitis worden aan de patiënt voorgeschreven:

• voldoen aan de snelheid van vet - 80 g, koolhydraten - 350 g;
• weigeren gerookte producten en gefrituurd voedsel;
• bereid voedsel volgens dieetrecepten;
• eet na elke 3 uur;
• gebruik warm voedsel in armoedige vorm;
• eet gerechten in kleine porties;
• langzaam eten, lange tijd kauwen op voedsel;
• eet geen eten.

Wat eet je met pancreatitis

Met alle beperkingen en beperkingen van het menu kan heel divers zijn. Wat eet je met pancreatitis? In het dieet zijn onder andere:

• salades, vinaigrettes, aardappelpuree (gekookte wortelen, bieten, aardappelen, courgette, bloemkool, jonge bonen);
• selderij (in remissie);
• groentesoepen, borsjt;
• vleesgerechten van gekookte mager kip, rundvlees, vis;
• plantaardige oliën;
• alle magere zuivelproducten (inclusief room, yoghurt), kwark, kazen;
• havermout, boekweit, pompoenpap met melk;
• kippeneiwit;
• compotes (vers fruit, bessen, gedroogde vruchten);
• niet-zure ijzerrijke appels;
• licht oudbakken brood.

Wat niet eten met pancreatitis

Het ontstoken orgaan heeft dringend een respijt nodig, in een spaarzame modus. Wat kun je niet eten met pancreatitis van de alvleesklier? Geheel verboden:

• alcohol;
• vette, rijke eerste cursussen;
• varkensvlees, reuzel, lam, gans, eend, orgaanvlees;
• rookworst;
• vette vis;
• alle ingeblikte marinades;
• gefrituurde hoofdgerechten (inclusief roerei);
• hardgekookte eieren;
• fast food;
• pittige sauzen, kruiderijen;
• rauwe ui, knoflook, radijs, radijs, Bulgaarse peper;
• bonen;
• champignons;
• zuring, spinazie;
• bananen, druiven, granaatappel, vijgen, dadels, veenbessen;
• zoete desserts;
• cacao, koffie, frisdrank;
• vers brood, gebak, muffins.

Dieet voor chronische pancreatitis

Het is erg belangrijk dat een ziek organisme dagelijks ongeveer 130 g eiwitten ontvangt, die nodig zijn voor een optimaal metabolisme. Bovendien zou ongeveer 90 g dierlijke producten moeten zijn (gekookt of gekookt volgens recepten voor stomen) en plantaardige - slechts 40 g. Het verbruik van magere producten beschermt de patiënt tegen het risico van overgewicht door de lever.

Dierlijk vet in het dieet met pancreatitis moet 80% zijn. Boter is beter om toe te voegen aan bereide maaltijden. Vergeet niet de recepten met laxeermiddelen (pruimen, gedroogde abrikozen). Melk is beter te gebruiken in soepen, ontbijtgranen, sauzen en kusjes. Veel gezondere verse kefir. Maaltijden met pancreatitis milde chronische vorm kunnen gevarieerde magere kazen zijn, gestoomde omeletten. Koolhydraten per dag zouden het lichaam niet meer dan 350 g mogen ontvangen

Een dieet met verergering van chronische pancreatitis moet een uitgeputte pancreas een adempauze geven. De eerste 2 dagen van een ernstige aanval van de ziekte kunnen alleen worden gedronken met een warme heupen, thee, Borjomi. Op de derde dag is het voor een patiënt met pancreatitis toegestaan ​​om vloeibare puree-soepen, pappen op water, melkgelei te geven. Na het verdwijnen van de pijn wordt het dieet zorgvuldig uitgebreid met meer dichte, niet-gewreven gerechten.

Dieet voor acute pancreatitis

De eerste 2 ziektedagen tonen ook een volledige onthouding van voedsel - u kunt alleen water, thee, dogrose-infusie drinken (4-5 glazen per stuk). De volgende 2 dagen wordt voedsel toegediend met behulp van druppelaars. Vervolgens wordt het dieet tijdens ontsteking van de pancreas in de acute fase gevormd op basis van extreem caloriearm voedsel. Geef ze in zeer kleine hoeveelheden, om niet te schaden.

Dieet bij acute pancreatitis tijdens de tweede en volgende weken wordt meer divers. Het menu bevat:

• soepen, vloeibare pappen en gelei, sappen, groene thee;
• magere kippenvlees (met name stoompasteitjes) in plaats van rood vlees, andere eiwitproducten;
• Antioxidant-rijke groenten en fruit.

Hoe lang is het dieet voor pancreatitis van de alvleesklier?

De naleving van de voedingsregels voor zowel volwassenen als kinderen is afhankelijk van het soort ziekte. Behandeling van de ziekte in de acute vorm moet alleen stationair worden uitgevoerd en de exacerbatie van de chronische fase is een poliklinische procedure. Hoe lang is het dieet voor pancreatitis van de pancreas in de acute fase? De loop van de behandeling duurt ongeveer 2-3 weken. Dieet na ontslag moet gedurende ten minste zes maanden worden geobserveerd.

Een goede, zachte behandeling van de alvleesklier voorkomt toekomstige exacerbatie van de ziekte en beschermt de patiënt tegen het begin van diabetes. Als de ontsteking chronisch is geworden, moet de persoon zijn voedingsmenu gedurende zijn hele leven volgen voor pancreatitis. Zelfs na de overgang van de ziekte in de fase van aanhoudende remissie mag onszelf niet misleiden in de hoop op volledig herstel.

Voorbeeld dieetmenu voor pancreatitis voor een week

Een verscheidenheid aan opties is acceptabel. Het belangrijkste is dat als dieet 5p wordt voorgeschreven, het menu voor de week voor pancreatitis moet worden gevarieerd. Bijvoorbeeld:

• bieten salade, compote;
• kwark, infusie met dogrose;
• omelet gestoomd, thee met koekjes;
• havermout, gelei;
• pompoenpap, uzwar;
• kaas met koekjes, dogrose-infusie;
• boekweit pap, thee.

• rijst met rozijnen;
• wortelsalade;
• appel gebakken met gedroogde abrikozen;
• puree van wortel en pompoen;
• gekookte bieten;
• geslagen wit;
• gebakken appel.

• magere soepen, borsjt;
• vis met rijst;
• gekookt rundvlees;
• kwark braadpan;
• kippen kotelet;
• scheepsdeeg;
• cel.

• fruitgelei;
• plantaardige rol;
• bessengelei;
• fruitpudding;
• gebakken aardappelen;
• boterham met kaas en boter;
• boonpuree.

• appelmoes, yoghurt;
• rijst met rozijnen, varenets;
• vinaigrette, matsoni;
• gekookte bloemkool, zure melk;
• pompoen kaviaar, kefir;
• omelet, ryazhenka;
• rijstpudding, yoghurt.

Symptomen en behandeling van pancreatitis, dieetkeuze

Pancreatitis - ontsteking van de pancreas. Pancreas, de op een na grootste klier van ons lichaam. Het voert belangrijke secretorische functies uit: de intrasecretory-functie is om de hormonen insuline, lipocaïne en glucagon te produceren, de exocriene functie wordt uitgedrukt in de afscheiding van pancreas-sap in de twaalfvingerige darm, die het zure gehalte van de maag neutraliseert en betrokken is bij het spijsverteringsproces.

In de klier passeert het interne kanaal, dat uitmondt in de twaalfvingerige darm, het galkanaal opent zich daar ook. Samen vormen ze een gemeenschappelijke ampul. In de gezonde toestand van de klier is de druk in het ductus pancreaticus hoger dan in het galkanaal om de terugvloeiing van gal- en darminhoud te voorkomen. Als het drukverschil wordt geschonden, wordt de uitstroom van pancreasensap belemmerd, wat een aantal stoornissen veroorzaakt, wat ertoe leidt dat de klier zichzelf begint te verteren. Ontsteking of pancreatitis vindt op deze basis plaats.

Oorzaken van pancreatitis

• Alcoholintoxicatie van het lichaam
• Ziekten van de galblaas en zijn leidingen
• Ziekten van de twaalfvingerige darm
• Interne verwondingen
• Langdurig gebruik van geneesmiddelen zoals antibiotica, indirecte anticoagulantia, immunosuppressiva, sulfonamiden, Brufen, paracetamol, indomethacine, oestrogenen en glucose-co-schildklierhormonen
• Afgelopen infecties (hepatitis B en C, bof, etc.)
• hyperlipidemie
• hyperparathyroïdie
• Vaatziekten
• Bindweefselontsteking
• Stenen in het uitscheidingskanaal van de klier

Er zijn twee soorten pancreatitis:

Acute pancreatitis

Acute pancreatitis is een ontstekingsproces, uitgedrukt in enzymatische autolyse (zelfontsluiting) van de pancreas. In ernstige en gevorderde vormen kan er necrose zijn van een deel van de klierweefsels en weefsels van nabijgelegen organen en bloedvaten, evenals het optreden van secundaire infecties op de plaats van ontsteking.

Er zijn 5 vormen van acute pancreatitis:

1. Interstitiële vorm - ernstige zwelling van de pancreas zelf.
2. Hemorragische vorm - bloeding in het klierweefsel.
3. Pancreatonecrose in acute vorm - het verschijnen van foci van verval op de gecompacteerde klier.
4. Cholecystopancreatitis in acute vorm - gelijktijdige acute ontsteking van de pancreas en galblaas.
5. Purulente pancreatitis - de aanwezigheid van foci van purulente fusie in de klier.

Symptomen van acute pancreatitis

Het eerste symptoom is ernstige pijn in de buik, pijn kan in verschillende delen van de buik gelokaliseerd zijn. Met een ontsteking van de pancreaskop, pijn in het rechter hypochondrium, met ontsteking van het lichaam van de klier, geeft de pijn in het epigastrische gebied, als ontsteking begon in de staart van de klier, zal de pijn zich in het linker hypochondrium bevinden. Als er uitgebreide ontsteking van de hele klier is opgetreden, kan de pijn zich omringen. In zeldzame gevallen kan de pijn aan de achterkant of achter het borstbeen worden toegediend, in het gebied van het linker schouderblad.

De tweede symptoomketen kan een droge mond, boeren, hapering, misselijkheid of zelfs ernstig braken zijn. Bovendien wordt geelzucht zelden waargenomen. De temperatuur stijgt, de tong wordt bedekt met overvloedige bloei, overvloedig zweet steekt uit, de huid wordt erg bleek.

Behandeling van acute pancreatitis

Allereerst is een snelle hospitalisatie vereist, omdat een tijdige behandeling weefselnecrose kan voorkomen. De eerste vier dagen vereisen strikte bedrust, voedselinname moet tot een minimum worden beperkt. Bij voorkeur alkalisch drinken, zoals een oplossing van soda of mineraalwater van Borjomi. In het ziekenhuis worden maagspoelingen gemaakt via een buisje, evenals injecties met medicijnen voor de behandeling van de klier en antibiotica om de ontwikkeling van een secundaire infectie te voorkomen. Als stenen in het kanaal de oorzaak van ontsteking worden, is chirurgische ingreep nodig om ze te verwijderen.

Chronische pancreatitis

Chronische pancreatitis ontwikkelt zich meestal in plaats van een niet volledig behandelde acute vorm. Het kan ook te wijten zijn aan een ontsteking in andere organen van het spijsverteringskanaal. Chronische pancreatitis kan alcoholisme veroorzaken. De chronische vorm wordt uitgedrukt in progressieve ontsteking van de pancreas, wat leidt tot een langzame vervanging van klierweefsels door weefsels die niet in staat zijn om hun functie uit te oefenen. Ontsteking kan zowel de hele klier als de afzonderlijke delen aantasten.

Er zijn 4 vormen van chronische pancreatitis:

1. Asymptomatisch - ontsteking doet zich niet voelen.
2. Pijn - wordt uitgedrukt door constante, niet-sterke pijn in de bovenbuik, met verergering van de pijn scherp verhoogd.
3. Terugkerend - acute pijnen verschijnen alleen op het moment van exacerbaties.
4. Pseudo-tumor - deze vorm is uiterst zeldzaam. In dit geval zet de kop van de klier uit met fibreus weefsel en neemt de omvang toe.

Symptomen van chronische pancreatitis

Grote eetlust, verergering, oprispingen, misselijkheid en braken, als gevolg hiervan verliest de patiënt aanzienlijk gewicht. Er is verhoogde speekselvloed en winderigheid in de darmen, verstoorde spijsverteringskanalen. Er zijn frequente schendingen van de ontlasting, voedsel gaat gedeeltelijk ongekookt, diarree is niet ongewoon.

Pijn in de bovenbuik en terug, afhankelijk van welk deel van de klier is ontstoken. Exacerbaties van de ziekte in de vorm van brandende of vervelend pijn zijn mogelijk van vet, pittig voedsel of alcohol.

Behandeling van chronische pancreatitis

Bij de behandeling van chronische pancreatitis zijn inspanningen gericht op het verlichten van pijn en het voorkomen van de vernietiging van de pancreas. Substitutie-enzym en antibacteriële therapieën worden gebruikt. De ziekte is niet helemaal te genezen. De patiënt moet medicatie voor het leven innemen, anders begint het ontstekingsproces weer verder te gaan.

Tijdens een exacerbatie worden ziekenhuisopname, strikte bedrust gedurende 2-3 dagen, alkalisch drinken en vasten aanbevolen.

Pancreatitis Dieet

De belangrijkste taak voor acute pancreatitis is het verminderen van de belasting van de ontstoken klier en maximale rust. Aangezien de alvleesklier een belangrijke rol speelt in het spijsverteringsproces en bij elke maaltijd wordt geactiveerd, is vasten de meest effectieve manier om voor vrede te zorgen op het moment van exacerbatie.

Tijdens de periode van weigering om te eten, moet de patiënt minstens een halve liter vloeistof drinken. Je kunt water, mineraalwater zonder gas, rozenbottels of kruiden, zwakke thee drinken. Vloeistof moet in kleine porties worden ingenomen. Het starten van een maaltijd na het vasten is zeer individueel en hangt af van de algemene toestand van de patiënt en de gegevens van laboratorium- en instrumentele indicaties.

Behandeling van chronische pancreatitis is complex. Een van de belangrijkste componenten van de behandeling is voeding. Exacerbatie van de ziekte komt meestal voor op momenten dat de patiënt het dieet breekt of alcohol gebruikt. Dieet is een continu effect op de pancreas en het beste profylactisch tegen exacerbaties. Het is belangrijk om te onthouden dat pancreatitis een ongeneeslijke ziekte is en dat het dieet continu moet zijn.

Voedsel moet in evenwicht zijn, maar caloriearm. Het is raadzaam om meer vloeibaar of semi-vloeibaar voedsel te gebruiken, gekookt of gestoomd. Eten moet 5-6 keer per dag in kleine porties zijn.

Het is erg belangrijk om voldoende eiwitrijk voedsel te eten. Bij het bereiden van vleesgerechten, zorg ervoor dat je het eerst kookt tot het half gekookt is, dan kun je bakken of stomen. Zorg ervoor dat je verse kwark eet. Groenten meest nuttige gekookte worteltjes en pompoen. Aanbevolen pap. Je kunt stoofschotels, stoofschotels, mager gebak, soepen en gebakken groenten en fruit eten. Nuttig zeewier, het bevat, normaliseert het werk van de alvleesklier, kobalt.

Het verbod is allemaal vet, zuur, pittig en gebakken. Eet geen fastfood en producten met een hoog gehalte aan niet-natuurlijke ingrediënten. Alcohol is ook volledig verboden.

Het wordt niet aanbevolen om paddestoelen, slachtafval, ingeblikt voedsel, een groot aantal eieren te gebruiken (de norm is een of twee eieren per week). Vermijd frequent gebruik van plantaardige en dierlijke oliën, niet meer dan 50 g per dag Minimaliseer het gebruik van spinazie, rabarber, zuring en radijs. Misbruik geen peulvruchten en voedingsmiddelen rijk aan vezels. Het is raadzaam om marinades en koolzuurhoudende dranken uit te sluiten.

Suiker en snoep kunnen worden geconsumeerd, zo niet ontwikkeld diabetes. Maar probeer ze niet te misbruiken, want insuline, dat suiker afbreekt, wordt door een ziek lichaam in onvoldoende hoeveelheden geproduceerd. Van smaakmakers kun je vanille, dille, kaneel en komijn gebruiken.

Compote van vers fruit en kissel is een nuttig drankje. Sappen kunnen alles drinken, behalve citrus.

Folk remedies

De ontvangst van kruideninfusies herstelt de ondermijnde krachten van het lichaam, helpt het de ziekte te belemmeren om verder te gaan. Maar hij annuleert de benoeming van een arts niet. Bovendien is het belangrijk om een ​​dieet te volgen om exacerbaties van de ziekte te voorkomen. Als de irritatie is begonnen, is het de moeite waard om over te schakelen op vasten en de hoeveelheid dronken infusies te verhogen.

• Verzameling van kruiden. Meng gelijke delen dillezaden, Sint-Janskruidkruid, duizendblad en paardenstaart, cuspussen van boneschillen, rozebottels en wortels van calgan. Voeg de helft van het kruid toe, het is giftig, dus het zou een beetje moeten zijn. Twee eetlepels verzamelen giet een halve liter kokend water en laat het 8 uur brouwen. Neem driemaal daags een derde van een glas, een half uur voor de maaltijd. De loop van de behandeling is 6-8 weken, daarna een pauze van minstens een week. In de periode van exacerbatie moet drie eetlepels van de collectie worden gebrouwen.
• Verzameling voor gedeeltelijke weefselherstelklier. Meng twee volle lepels dillezaden en twee eetlepels onsterfelijke bloemen en gehakte meidoornfruit, voeg een eetlepel kamillebloemen toe. Collectie giet drie glazen water, breng aan de kook op laag vuur en zet uit. Cool, stam. Neem na elke maaltijd een half glas. De cursus duurt maximaal twee maanden.
• Gouden snor. Neem 3 blaadjes gouden snorharen, elk vel moet minstens 20 cm zijn. Snij de blaadjes af en kook gedurende 20 minuten in drie kopjes water. Stam. Ontvangst om geleidelijk met een eetlepel bouillon te beginnen, breng de dosis op 150 ml per dag.
• Slang laat. De plant herstelt zelfs dood weefsel. Om de infusie te maken giet je een dessertlepel van de tanden in een glas kokend water en laat je deze een uur lang brouwen. Neem driemaal daags een kwart glas, een half uur voor de maaltijd. De loop van de maand, dan een pauze voor een week.
• Citroenen. Neem een ​​kilo citroenen met de schil, maar zonder zaden en 300 g peterselie en knoflook. Maal de ingrediënten in een pan en laat deze een week intrekken op een koele plaats. Neem een ​​theelepel voor de maaltijd.
• Aardappelsap. Spoel 3 aardappelen en 2 wortels grondig. Bij de aardappels snijd je ogen. Ga door de sapcentrifuge. Een half uur voor de maaltijd, drink 200 g sap, een kuur van een week, dan een pauze van 7 dagen. Het enige dat u nodig hebt, is drie gangen.
• Zuurkool sap. Dit sap bevat een stof die een gunstig effect heeft op de functie van de alvleesklier. Je kunt het zo veel als je kunt drinken, bij voorkeur minstens twee eetlepels drinken voor elke maaltijd.
• Havermout gelei. Neem haver en bedek het voor een paar dagen met water voordat het ontkiemt. Droog vervolgens de gekiemde korrels en vermaal tot meel. Van bloem een ​​keer per dag verse kissel.
• Verzameling om de werking van het galsysteem te verbeteren. Neem gelijke verhoudingen van anijs fruit, gras van een bergbeklimmer vogel, hypericum, maïs stigma's, paardenbloem wortels, driekleur violet gras en stinkende gouwe. Drie eetlepels van de collectie gieten drie kopjes kokend water en koken gedurende 10 minuten op laag vuur. Stam. Neem een ​​afkooksel voordat je drie keer per dag een glas eet.
• Pijnstillende, antispasmodische en antimicrobiële verzameling. Gelijke delen van de wortels van de deväsila, meidoornfruit, pepermunt en kamille gehakt en gemengd. Maak er een afkooksel van, dat drie keer per dag warm wordt gehouden, twee derde van een glas voor de maaltijd.
• Choleretic collectie. De volgende kruiden zitten in de collectie: gezegend lang, sint-janskruid, calendula, kamille, kliswortel, gras van alsem, grasmoerasgras, paardestaart, drieblad en salie. Alle componenten nemen gelijke delen in, hakken en mengen. Een eetlepel van de verzameling giet een groot glas kokend water en laat het een uur lang brouwen. Stam. Infusie een half uur voor de maaltijd voor driemaal daags een derde kopje.
• Alcoholinfusie van kruiden. Neem een ​​eetlepel kruiden immortelle, cichorei en toorts. Meng kruiden en vul ze met een fles wodka. Laat het drie dagen staan. Neem driemaal daags 10 druppels per 100 ml water voor de maaltijd.
• Verzameling van kruiden. Neem drie eetlepels kruiden van Hypericum en motherwort en zes eetlepels onsterfelijke bloemen. Eetlepel verzameling giet een glas kokend water en laat het een uur lang brouwen. Stam. Neem drie keer per dag een half kopje, een half uur voor de maaltijd.
• Verzameling van kruiden. De collectie bestaat uit drie delen calendulabloemen, immortellebloemen, lijnzaad, duindoornenschors en tijmkruid, vijf porties kruimelstro, vier delen muntblaadjes en rozenbottelfruit, twee delen kamillebloemen en dillefruit. Maal en mix alle ingrediënten. Twee eetlepels verzamelen giet een halve liter kokend water en laat het een nacht trekken. In de ochtend, druk. Neem drie keer per dag een half kopje voor de maaltijd een derde kopje. Het verloop van de behandeling is zes tot acht weken. Dan een pauze voor een week.

het voorkomen

1. Primair - dit omvat het voorkomen van de vorming van een chronische vorm van de ziekte.
2. Secundair: waarschuwing voor exacerbaties bij chronische pancreatitis.

Primaire preventie omvat de kwaliteit en het volledige verloop van de behandeling van acute pancreatitis in het ziekenhuis. Veel patiënten stoppen de behandeling en voelen zich beter. Het is belangrijk om te weten dat de ontsteking nog lang aanhoudt na het verdwijnen van de klinische symptomen. Je voelt misschien geen pijn, maar tegelijkertijd kan een onderbehandelde ziekte veranderen in een chronische, ongeneeslijke vorm.

Secundaire profylaxe omvat:

• Volledige eliminatie van alcohol.
• Levenslange naleving van voedingsaanbevelingen.
• Uitsluiting van geneesmiddelen die de alvleesklier beschadigen.
• Tijdige behandeling van chronische infecties zoals sinusitis, cariës, cholecystitis en anderen.
• Buiten de exacerbatie van de ziekte wordt niet-koolzuurhoudend mineraalwater getoond.

• Leukocytose - oorzaken en behandeling
• Waterzucht en ascites

Wat zou de behandeling en het dieet voor pancreatitis moeten zijn?

Afhankelijk van het verloop van de ziekte wordt chronische en acute pancreatitis geïsoleerd. De effectiviteit van de behandeling van beide soorten hangt af van de exacte naleving van het dieet.

• alcoholintoxicatie;
• interne mechanische schade;
• galsteenziekte;
• langdurig gebruik van geneesmiddelen (antibiotica, paracetamol, hormonen);
• vroegere infectieziekten;
• vaataandoeningen;
• laesies van de twaalfvingerige darm;
• hyperlipidemie en anderen.

De belangrijkste symptomen van pancreatitis bij zowel volwassenen als kinderen zijn acute pijn in de buik (kan in de rug uitstralen), algemene intoxicatie van het lichaam en abnormale ontlasting. Een kind kan braken en spierzwakte hebben.

Producten die zijn toegestaan ​​voor pancreatitis:

• gekookte en geraspte groenten, groentesoepen en stoofschotels;
• mager vlees en vis (gekookt en gestoofd);
• oud tarwebrood;
• eiwitomelet, halfgekookte dooier;
• geraspte pap op water of magere melk;
• fruitgelei, gebakken appels;
• magere zuivelproducten;
• gekookte noedels;
• zwakke thee met citroen, bouillon heupen.

Producten verboden door pancreatitis:

• vette bouillons;
• alcoholische producten;
• sterke thee en koffie;
• koolzuurhoudend water;
• worstjes en gerookt vlees;
• vers gebak en brood;
• rode en zwarte viskuit;
• sommige groenten (raap, radijs, spinazie, radijs);
• gefermenteerde melkproducten (kefir, yoghurt);
• producten van gebak;
• zure en pittige gerechten;
• eventuele paddestoelen;
• gebeitste en ingemaakte groenten;
• vette zuivelproducten (kwark, zure room, kaas);
• ingeblikt voedsel;
• snoepjes (chocolade, cakes, cakes);
• gefrituurd voedsel;
• druivensap;
• vet.

Dieet voor acute pancreatitis

Acute pancreatitis is een exacerbatie van de ziekte, gekenmerkt door ernstige paroxysmale pijn in de buik. Wanneer de eerste tekenen verschijnen, moet dringend een ambulance worden gebeld, vooral wanneer deze situatie bij een kind optreedt. Er is niets onmogelijk. Vasten is een noodzakelijke maat voor acute pancreatitis. Je kunt 1,5-2 liter per dag mineraalwater (Borjomi, Narzan) drinken.

Afhankelijk van het verloop van de ziekte zal de arts het vasten gedurende 2-3 dagen onderbreken. Naast klinische voeding worden medicamenteuze therapie en intraveneuze vloeistoffen gegeven. De behandeling is gericht op het verlichten van pijn en het herstellen van de pancreas. Gebruik narcotische en niet-narcotische pijnstillers. Bij de behandeling van een kind worden verdovende middelen zeer zelden gebruikt.

Het therapeutische dieet heeft voornamelijk tot doel het pijnsyndroom te elimineren en de normale werking van de pancreas te herstellen. Het dieet moet mechanische en chemische schazhenie intestinale slijmvliezen leveren. Wanneer de ziekte uw kind betreft, is het noodzakelijk om de juiste smaakgewoonten zo snel mogelijk te vormen.

Basis voedingscriteria

1. De chemische samenstelling van voedsel. In het dagelijkse dieet moet de juiste verhouding van eiwitten (80 gram), vet (40-60 gram) en koolhydraten (200 gram) zijn.
2. Voedsel moet een grote hoeveelheid vitamines bevatten.
3. Uitsluiting van de voedingsstoffen die het darmslijmvlies irriteren (specerijen, kruiderijen, zure voedingsmiddelen).
4. Het dieet zou dagelijks tot 1700 kcal moeten bevatten.
5. Het is noodzakelijk om gerookt vlees, pittig en hartig voedsel achter te laten.
6. Eten wordt in vloeibare vorm en op kamertemperatuur geserveerd.

Als het dieet voor pancreatitis strikt wordt nageleefd en medicamenteuze behandeling een positief resultaat heeft, dan kunt u in de toekomst schadelijke effecten voorkomen en de pancreas herstellen. Als pancreatitis bij een kind optreedt, is het noodzakelijk om hem uit te leggen wat de oorzaak is van veranderingen in zijn gebruikelijke dieet.

In het acute verloop van pancreatitis is het noodzakelijk om alle principes van therapeutische voeding van zes maanden tot een jaar te volgen. Een speciaal ontwikkelde dieet nr. 5p eerste optie wordt gebruikt.

Menu voor acute pancreatitis (geschikt voor een kind):

• Ontbijt: gestoomde kwark braadpan, rijstpap op het water (geraspte), zwakke thee.
• Tweede ontbijt: magere kwark.
• Lunch: vegetarische geschilde groentesoep, gekookte kipfilet met aardappelpuree, gebakken appel, rozenbottels bouillon.
• Snack: appelcompote, gedroogd tarwebrood.
• Diner: wortelschotels en gestoomde eiwitomelet, zwakke thee.
• Overdag: gemineraliseerde drank 1,5 liter (Borjomi).

• Ontbijt: griesmeel, ongezoete thee.
• Het tweede ontbijt: crackers, warm mineraalwater zonder gas.
• Lunch: rijst soep, boekweit pap, geraspt, bouillon heupen.
• Snack: omelet gestoomd met ei, warm mineraalwater zonder gas.
• Diner: gestoomde groente stoofpot, gekookt rundvlees, rozenbottels bouillon.
• Overdag: gemineraliseerde drank 1,5 liter (Borjomi)

Dieet voor chronische pancreatitis

De ontsteking van de klier is in dit geval chronisch. Strikte therapietrouw en een goede behandeling zijn noodzakelijk om de exacerbaties te voorkomen. Het therapeutische dieet is gericht op het behoud van de normale werking van de alvleesklier. Als de diagnose chronische pancreatitis wordt gesteld aan uw kind, is het noodzakelijk ervoor te zorgen dat er geen afwijkingen in de voeding optreden.

Basis voedingscriteria:

1. De chemische samenstelling van voedsel. Een toename van de dagelijkse behoefte aan eiwitten (140 gram), vetten (70 gram) en koolhydraten (350 gram) is toegestaan.
2. Uitgesloten producten met sokogonnym-actie.
3. Het dieet zou dagelijks tot 2700 kcal moeten bevatten.
4. Voedsel kan, naast de vloeibare vorm, worden afgeveegd.
5. U kunt gerechten in de oven bakken.

Eet elke 3-4 uur in kleine porties. Voedsel moet voedzaam zijn, gemaakt van verse ingrediënten en voldoende hoeveelheden vitaminen bevatten.

Bij chronische pancreatitis wordt dieet nr. 5p gebruikt, de tweede optie.

• ontbijt: havermout geraspt op het water, een stuk tarwebrood, bouillon heupen.
• tweede ontbijt: vinaigrette, slappe thee, gebakken appel.
• diner: groentesoep, gekookte vermicelli, een stuk gestoofde kalkoen (borst).
• Lunch: plantaardige braadpan, gelei van bessen.
• diner: gestoofde aardappelen, gekookt rundvlees, slappe thee.
• gedurende de dag: gemineraliseerde drank 1,5 liter (Borjomi).

• ontbijt: boekweitpap, geraspt op melk, gekookte vis, slappe thee.
• tweede ontbijt: eiwitomelet, dogrose bouillon, koekjes.
• Lunch: groentesoep, aardappelpuree, konijnesoufflé.
• Lunch: kwark braadpan, gelei van bessen.
• Diner: gestoofde groente stoofpot, puree gekookte kipfilet, zwakke thee.
• gedurende de dag: gemineraliseerde drank 1,5 liter (Borjomi).

Het belang van mineraalwater

Behandeling van pancreatitis met mineraalwater is een redelijk bekende en gebruikelijke methode. Het is nodig om het volledige dagelijkse volume van het water dat in gelijke porties is ingenomen, tegelijkertijd te verdelen. Vanwege het gehalte aan mineraalwater van biologisch actieve componenten en mineralen is het nuttig voor het normale functioneren van het spijsverteringsstelsel.

De meest voorkomende merken zijn: Borjomi, Arkhyz, Essentuki No. 17 en Slavyanovka. Ze moeten in een voorverwarmde vorm worden genomen en in kleine slokjes worden gedronken.

Therapeutisch water kan ontstekingen verlichten, verstoppingen in de galwegen veroorzaken en de werking van maag en darmen verbeteren.

Behandeling van folk remedies tegen pancreatitis

Behandeling met folk remedies is gebaseerd op het behoud van het werk van de alvleesklier en het verminderen van de manifestaties van de belangrijkste symptomen. Allereerst wordt er rekening gehouden met de criteria die moeten worden nageleefd bij de behandeling van volksremedies: het krampstillend en choleretisch effect van de gebruikte kruiden, de middelen moeten de eetlust en de weerstand van het lichaam verhogen.

1. Aardappelen en wortels. Groenten worden grondig gewassen, de schil wordt niet verwijderd. Het is noodzakelijk om het sap uit twee aardappelen en twee wortels te persen. De resulterende massa wordt doordeweeks op een lege maag gedronken. Dit is een goede methode om volksremedies te behandelen.
2. Grass. Breng kruiden aan zoals stinkende gouwe, anijs, paardebloem en driekleurig violet. Ze moeten 500 gram water gieten en drie minuten koken. Afkooksel wordt dagelijks 3 maal voor de maaltijd ingenomen. De behandeling duurt 1-2 weken. Deze methode is geschikt voor de behandeling van pancreatitis bij een kind.
   Tinctuur op basis van maïskolven, calendula, kamille, pepermunt en weegbree. Alles is in gelijke verhoudingen gemengd. Twee lepels van de collectie worden gegoten met een liter kokend water en gekookt in een waterbad. Na het uitpersen wordt de tinctuur opgeslagen in de koelkast en drie keer per dag ingenomen, 50 gram (vooraf verdund met water) gedurende vijf dagen.
3. Bouillon haver. Onder de behandelingen met folkremedies heeft Oats zich goed bewezen, het wordt schoongemaakt, met water gegoten en opgeslagen op een warme en donkere plaats. Het wordt vervolgens gewassen en gedroogd. Na het drogen moet de havermout worden geplet en 5 minuten worden gekookt. Warme bouillon wordt alleen vers genomen. De behandeling duurt 2 weken.

Pancreatitis - symptomen, oorzaken, types, dieet en behandeling van pancreatitis

Goede dag, beste lezers!

In het artikel van vandaag zullen we kijken naar pancreasaandoeningen zoals pancreatitis, evenals de tekenen, oorzaken, soorten en vormen, diagnose, behandeling, medicijnen, traditionele remedies, voorbeeldige voeding en preventie. Dus...

Wat is pancreatitis?

Pancreatitis is een ontstekingsziekte van de alvleesklier. De hoofdoorzaak van pancreatitis is een overtreding van de uitstroom van spijsverteringssap en andere enzymen geproduceerd door de pancreas in de dunne darm (twaalfvingerige darm). Dergelijke enzymen kunnen niet alleen alle weefsels van de klier zelf vernietigen, maar ook de bloedvaten en andere organen ernaast. Het resultaat van deze ziekte kan zelfs dodelijk zijn. Schending van de uitstroom van gal, dragen vaak bij aan stenen en tumoren die de ductus pancreaticus overlappen. De slachtoffers van pancreatitis zijn voornamelijk - mensen die vatbaar zijn voor overeten, misbruik van alcoholische dranken, evenals liefhebbers van vette, pittige, gefrituurde en andere ongezonde voedingsmiddelen.

De ontwikkeling van pancreatitis

Om de ontwikkelingsprocessen van pancreatitis te begrijpen, is het noodzakelijk om een ​​beetje door te dringen in de vitale processen van de pancreas. Laten we ze kort bekijken.

Pancreas (Lat. Pancreas, PZHZH) - een vitaal orgaan dat betrokken is bij de processen van vertering van voedsel, inclusief de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten. PZHZh bevindt zich in het retroperitoneale gebied, achter de maag, in de liggende positie van een persoon - onder de maag, waaraan het zijn naam ontleent. PZhZh produceert stoffen als - amylase, lipase, protease, pancreas-polypeptide, evenals insuline, glucagon, somatostatine, ghreline en anderen. Wanneer voedsel het lichaam binnenkomt, begint PZHZH deze stoffen te produceren, die via het kanaal, rechtstreeks verbonden met het begin van de twaalfvingerige darm, dit gedeelte van de dunne darm binnengaan. Deze stoffen dragen bij tot de verwerking van voedsel, intestinale absorptie van voedingsstoffen die het lichaam binnenkomen, metabolisme en andere belangrijke processen.

Wanneer een persoon, vanwege verschillende stoornissen (zand, stenen, tumoren, abnormale ontwikkeling, verplaatsing van de positie van de klier of galblaas, verwonding en andere redenen), overlappen de ductus van de alvleesklier, zijn enzymen en soms galblaas sap, wanneer deze het lichaam binnenkomt voedsel, blijven erin en de verteringsprocessen worden "geactiveerd" in de klier zelf. Vaak vindt de activering van de productie van klier voortijdig plaats. Dus, hun eigen stoffen "verteren" pancreasweefsel.

Laten we als voorbeeld bekijken hoe bepaalde stoffen geproduceerd door PJA dit orgaan beïnvloeden wanneer het stagneert:

• Lipase (hergebruikt vetten) - wanneer vertraagd in PZHZH leidt tot vervetting van de cellen van het lichaam.
• Trypsine (recycleert eiwitten) - leidt tot zwelling van cellen van de pancreas, hun ontsteking en de dood.

Bovendien, wanneer pancreatitis het lichaam vergiftigt, een toename van de pancreas in grootte, de dood van de kliercellen, kan na verloop van tijd een infectie deelnemen aan het ontstekingsproces, wat gewoonlijk bijdraagt ​​tot de ontwikkeling van etterende necrose.

Er moet ook worden opgemerkt dat er voedsel is dat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van pancreasensap en PZHZh-enzymen in een nog grotere hoeveelheid - alcohol, vettig, gekruid, gefrituurd, gerookt en andere soortgelijke soorten voedsel, waardoor een nog grotere dosis enzymen de pancreas begint "aan te vallen". klier, die ernstige pijn en andere symptomen van pancreatitis veroorzaakt.

Complicaties van pancreatitis veroorzaken ook gedeeltelijke absorptie van pancreasenzymen door de bloedsomloop, waarna het bloed ze door het hele lichaam voert en het hart, de lever en andere organen aantast, waardoor er symptomen van vergiftiging van het lichaam ontstaan.

Tenslotte, in de ontwikkeling van pancreatitis, is het noodzakelijk om te zeggen dat deze ziekte van de alvleesklier fataal kan zijn. Dit komt door het feit dat dit orgel zich dicht bij de aorta en andere vitale organen bevindt. En daarom kan het ontstekingsproces onder ongunstige omstandigheden naar naburige organen gaan. Bovendien kan pancreatitis pancreaskanker ontwikkelen.

Pancreatitis Statistieken

Volgens de statistieken ontwikkelt pancreatitis zich het vaakst in de volgende personen:

40% - mensen die alcohol misbruiken, in sommige regio's - tot 70%;
30% - mensen met een complicatie van cholelithiasis (JCB);
20% van mensen met obesitas;
5% - pathologie in de ontwikkeling van de spijsverteringsorganen, hun onjuiste plaatsing;
4% - ongecontroleerd verschillende medicijnen, vergiftigingen en andere redenen, die later in het artikel zullen worden besproken;
1% - niet-geïdentificeerde redenen.

Als we het hebben over algemene vragen, kunnen we zeggen dat, volgens Yandex, de ziekte pancreatitis meer dan 500.000 mensen per maand vraagt, wat wijst op de hoge prevalentie.

Het percentage sterfgevallen als gevolg van deze ziekte, volgens verschillende bronnen, is van 15 tot 90% van de patiënten.

Pancreatitis - ICD

ICD-10: K85, K86
ICD-9: 577.0-577.1

Symptomen van pancreatitis

Hoe manifesteert pancreatitis zich? De belangrijkste symptomen van pancreatitis zijn ernstige pijn en tekenen van intoxicatie. Het is echter noodzakelijk om de symptomen van acute pancreatitis en de chronische vorm van deze ziekte te onderscheiden, het belangrijkste verschil is pijn en natuurlijk. Beschouw ze in meer detail.

Symptomen van acute en chronische pancreatitis

Pijn bij acute pancreatitis. Saai of snijdend, intens, permanent, pijn. Lokalisatie van pijn - in het linker of rechter hypochondrium (afhankelijk van de plaats van ontsteking van het orgel), onder de lepel of gordelroos (met volledige ontsteking van de klier). De pijn kan ook aan de scapula, borst, rug worden gegeven. De verergering van pijn bij pancreatitis treedt op bij het drinken van alcohol, pittig, vet, gebakken en andere voedingsmiddelen die de afscheiding van pancreasensap verhogen. Als de patiënt nalaat eerste hulp te verlenen, kan de patiënt een pijnlijke schok ontwikkelen, hij kan het bewustzijn verliezen. Met pijnschokken is zelfs de dood van de patiënt mogelijk.

Pijn bij chronische pancreatitis. Pristupoobraznoepijn bij chronische pancreatitis kan een persoon enkele jaren en zelfs tientallen jaren vergezellen, met name toenemend, 15-20 minuten na het eten, gekruid, gefrituurd, vet, gerookt, alcohol en zelfs koffie met chocolade. Met het gelijktijdige gebruik van dergelijke gerechten is de pijn ongelooflijk erger. De duur van de pijn kan van 1 uur tot meerdere dagen zijn. Lokalisatie, zoals in de acute vorm van de ziekte. De intensiteit van de pijn neemt af met buigen en hurken.

Verander de kleur van de huid en andere delen van het lichaam. De huid van het gezicht met pancreatitis wordt bleek en na verloop van tijd wordt het een grijs-aardachtige tint. In de lendenstreek en navel krijgt de huid vaak een blauwachtige tint, alsof het een marmeren is. In de lies wordt de huid blauwgroen. De verandering in huidtinten is toe te schrijven aan wanorde in de bloedsomloop tijdens ontsteking van de alvleesklier, waarin het bloed de huid kan doordringen.

Geelverkleuring van de huid en sclera. Deze veranderingen kunnen duiden op de aanwezigheid van scleroserende pancreatitis, die zich meestal ontwikkelt wanneer de vergrote klier van het gemeenschappelijke galkanaal wordt geperst. Soms verdwijnt de geelheid van de huid, bijvoorbeeld in de chronische vorm van de ziekte, echter, het wit van de ogen blijft geelachtig.

Onder de belangrijkste symptomen van acute pancreatitis kan ook worden onderscheiden:

• hik;
• Misselijkheid, soms met braken (meestal begint braken met voedseldeeltjes en bevat dan gal);
• Opgezette buik (flatulentie), oprisping;
• brandend maagzuur;
• Verhoogde en hoge lichaamstemperatuur;
• Overmatig zweten met kleverig zweet;
• Lage of hoge bloeddruk;
• Droogte in de mondholte, en een geelachtige tint verschijnt op de tong;
• Diarree of obstipatie, vaak met deeltjes ongekookt voedsel;
• Verharding van de buikspieren;
• Kortademigheid;
• Mogelijk snel gewichtsverlies.

Het is belangrijk! Met de bovenstaande symptomen, bel onmiddellijk een ambulance, want elke minuut kan de toestand van de patiënt bemoeilijken.

Wat gebeurt er nog meer bij chronische pancreatitis?

Bij chronische pancreatitis beginnen, in tegenstelling tot de acute vorm, destructieve veranderingen in de weefsels van de pancreas. Helaas, zelfs bij het verlichten van het ontstekingsproces, vereisen deze veranderingen in de pancreas dat de patiënt een dieet blijft volgen, evenals verschillende preventieve maatregelen, om de terugkeer van de acute fase van de pancreatitis te voorkomen.

Ook, met de structurele veranderingen van de pancreas, zijn sommige functies van dit orgaan verstoord, bijvoorbeeld, de productie van het hormoon insuline, dat verantwoordelijk is voor de verwerking van koolhydraten, is verstoord. Als het tekort is, stijgt de bloedsuikerspiegel, wat na verloop van tijd kan leiden tot de ontwikkeling van diabetes.

Het is erg belangrijk dat de patiënt, in geval van acute aanvallen van pancreatitis, zich wendt tot de behandelende arts om te voorkomen dat de acute vorm van deze ziekte chronisch wordt.

Het is belangrijk! Vaak is chronische pancreatitis asymptomatisch of met minimale symptomen.

Complicaties van pancreatitis

Complicaties van pancreatitis kunnen zijn:

• Abcess-klier;
• Pancreatonecrose (necrose van pancreasweefsel);
• Valse cyste-vorming;
• Pancreatogene ascites;
• Pulmonale complicaties;
• Diabetes mellitus;
• Dood.

Oorzaken van pancreatitis

Zoals we al in het artikel vermeldden, ontwikkelt zich pancreatitis als gevolg van de schending van de uitstroom van sap met enzymen geproduceerd door de pancreas in de dunne darm.

Overweeg de oorzaken van pancreatitis, of factoren die tot deze aandoeningen leiden:

• Alcoholmisbruik, inclusief producten met een laag alcoholgehalte;
• Ongecontroleerd gebruik van geneesmiddelen, bijvoorbeeld: Azathioprine, aspirine en andere NSAID's, glucocorticosteroïden, cholinesteraseremmers, metronidazol, tetracycline, thiazidediuretica, sulfonamiden, furosemide, oestrogenen;
• Vergiftiging met voedsel, alcohol, chemicaliën;
• Te veel eten, vooral met een overwicht van voedselvet, pittig, gefrituurd, gerookt en kruidig ​​karakter;
• Het gebruik van producten die zijn behandeld met pesticiden, evenals schadelijke voedingsmiddelen die een groot aantal chemische additieven E *** bevatten;
• Verwondingen aan het spijsverteringsstelsel;
• Operaties aan de spijsverteringsorganen;
• Ziekten van de galblaas en galwegen, waaronder obstructie van de galwegen;
• Ziekten van de maag en twaalfvingerige darm (gastritis, maagzweer en twaalf zweren in de twaalfvingerige darm, Oddi's sluitspiertekort en anderen);
• Ziekten van het cardiovasculaire systeem: atherosclerose, hypertensie, coronaire hartziekte;
• Infectieziekten: tonsillitis, waterpokken, hepatitis, dysenterie en intestinale sepsis, purulente ontsteking, bof;
• allergieën;
• Diabetes mellitus;
• De aanwezigheid van wormen in het lichaam;
• Genetische aanleg.

Soorten pancreatitis

De classificatie van pancreatitis omvat de volgende soorten van deze ziekte.

drift:

1. Acute pancreatitis.

2. Acute recidiverende pancreatitis. Het wordt gekenmerkt door exacerbatie of het optreden van tekenen van de ziekte, tot 6 maanden, vanaf de eerste symptomen.

3. Chronische pancreatitis. Meestal is het een erfenis van acute pancreatitis.

4. Exacerbatie van chronische pancreatitis. Het wordt gekenmerkt door exacerbatie of het optreden van tekenen van de ziekte, na 6 maanden, van de laatste symptomen.

Door de aard van de laesie van de klier:

1. Oedemateus
2. Destructief (pancreatonecrose)
2.1. kleine focale pancreatische necrose;
2.2. middellange focale pancreatische necrose;
2.3. macrofocale pancreatische necrose;
2.4. totale subtotale pancreasnecrose (gelijktijdige destructieve schade aan alle delen van de klier - het hoofd, het lichaam en de staart).

In de fase van de ziekte:

1. De enzymatische fase (de eerste 3-5 dagen).
2. Reactieve fase (komt op 6-14 dagen).
3. De sekwestratiefase (vindt plaats na de 15e dag).
4. De fase van de uitkomsten (komt na 6 maanden na het begin van de ziekte).

Diagnose van pancreatitis

Diagnose van pancreatitis omvat de volgende methoden voor onderzoek van het lichaam:

• Volledige bloedtelling (er is een toename van de ESR, het aantal leukocyten en andere tekenen van het ontstekingsproces, inclusief de test op glucose);
• Biochemische analyse van bloed (bepaald door het niveau van activiteit van amylase, lipase, trypsine en andere alvleesklier-enzymen);
• Urine analyse;
• Faeces analyse;
• Echografie van de buikorganen;
• Radiografie van de buikholte;
• Esophagogastroduodenoscopy (EGDS);
• Endoscopische retrograde cholangiopancreatografie (ERCP);
• Computertomografie volgens indicaties.

Pancreatitis behandeling

Ernstige pijnen met pancreatitis vergezellen vaak een patiënt met deze ziekte, en soms kunnen deze pijnen zelfs een pijnlijke schok veroorzaken. Ongekwalificeerde hulp bij exacerbatie van pancreatitis kan de dood van de patiënt veroorzaken. Daarom beschouwen we vóór de belangrijkste behandelingsmethoden eerste hulp bij pancreatitis.

Het is belangrijk! Raadpleeg uw arts voordat u medicijnen gaat gebruiken!

Eerste hulp bij pancreatitis

Wat te doen als je een alvleesklierontsteking hebt?

1. De patiënt moet in bed worden gelegd, je kunt je knieën naar je borst duwen, dit helpt de pijn te verminderen. We hebben volledige rust en minimale fysieke activiteit nodig.

2. Naar de epigastrische regio moet je iets kouds bevestigen - een warmwaterkruik met koud water, een fles. De kou helpt ook om pijn te verminderen en helpt ook om ontsteking en zwelling licht te verminderen.

3. Om spasmen en pijn te verlichten, kunt u de volgende medicijnen gebruiken: "Drotaverin", "Maksigan", "No-shpa", "Spazmalgon."

4. Bel de ambulancebrigade.

5. In de periode van exacerbatie van pijn, is het noodzakelijk om de maaltijd volledig te verlaten, behalve voor het gebruik van gewoon water - zonder toevoegingen en gas, dat de afscheiding van de alvleesklier zal helpen verminderen.

Rust, kou en honger zijn de drie basisregels voor eerste hulp bij aanvallen van pancreatitis.

Primaire behandeling met pancreatitis

Behandeling van pancreatitis begint met een verplicht bezoek aan de arts en omvat:

1. Rust en rust (tijdens aanvallen);
2. Medicamenteuze behandeling;
2.1. Pijnverlichting;
2.2. Anti-enzym therapie;
2.3. Ontvangst van pancreasenzymen;
2.4. Normalisatie van de zuur-base balans;
2.5. Vitamine therapie;
2.6. Verbetering van de activiteiten van het spijsverteringskanaal;
2.7. Parenterale voeding
3. Dieet.
4. Chirurgische behandeling (indien nodig).
5. Sanatoriumbehandeling.

Behandeling van acute pancreatitis wordt uitgevoerd in het ziekenhuis.

2. Medicamenteuze behandeling van pancreatitis (medicatie tegen pancreatitis)

Het is belangrijk! Medicijnen tegen pancreatitis worden individueel door de arts voorgeschreven, op basis van de diagnose van deze ziekte. Dit komt door een breed scala aan factoren en pathogenese van pancreatitis, die, als er geen rekening mee wordt gehouden, de kans op volledig herstel minimaliseert.

2.1. Pijnstilling (antispasmodica)

Om pijn tijdens pancreatitis te verlichten, schrijft de arts meestal:

Krampstillend middel: Drotaverin, Duspatalin, Maksigan, No-shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-cholinolytica: "Atropine", "Gastotsepin", "Metapin", "Chlorosyl".

In geval van aanhoudend pijnsyndroom worden H2-blokkers voorgeschreven: Ranitidine, Famotidine.

2.2. Anti-enzym therapie

Anti-enzymtherapie is gericht op het stoppen van de processen die de pancreas vernietigen.

Antisecretoire geneesmiddelen zijn gericht op het blokkeren van dergelijke enzymen als trypsine, trasilol, trots, kontikal, panthripine en andere, evenals remming van eiwitsynthese in de klier, die helpt pijn, oedeem, microcirculatoire stoornissen en andere tekenen van ontsteking van de pancreas te verminderen.

Onder de antisecretoire geneesmiddelen kunnen worden onderscheiden: cytostatica ("Ribonuclease", "Ftorafur", "5-fluorouracil"), "Gordox", "Contrycal", "Panthripin". Trasilol, Epsilo-aminocapronzuur (E-AKK), Amidopyrine, evenals protonpompblokkers (Nexium, Omez, Omeprazol, Rabelok).

Opgemerkt moet worden dat protonpompremmers (blokkers) helpen om het zoutzuurniveau in het maagdarmkanaal te verlagen, wat ook helpt om pijn tijdens pancreatitis te verlichten.

Wanneer oedemateuze vorm van pancreatitis, samen met antisecretoire geneesmiddelen wordt toegewezen aan "Asparkam."

Om de productie van hormonen door de alvleesklier te onderdrukken, kan in stationaire omstandigheden worden toegewezen - "Octreotide".

2.3. Acceptatie van pancreasenzymen

Om de belasting van de ontstoken alvleesklier te verminderen, evenals, als de secretoire insufficiëntie wordt opgemerkt, is de inname van pancreasenzymen voorgeschreven. Deze medicijnen zijn een complex van dezelfde enzymen die de pancreas produceert voor de vertering en assimilatie van voedsel, ze helpen ook de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten. Dus, de activiteit van de klier is minimaal wanneer voedsel wordt ingenomen.

Van de geneesmiddelen met pancreasenzymen kunnen worden onderscheiden: "Festal", Pancreatin ("Biozim", "Vigeratin", "Gastinorm", "Creon", "Mezim", "Pancreatin", "Penzital", "Hermital").

Deze groepen medicijnen kunnen het best worden ingenomen na een maaltijd en worden weggespoeld met alkalisch mineraalwater.

De toevoeging van pancreasenzymen verlicht ook symptomen zoals misselijkheid, een opgeblazen gevoel, verstoorde ontlasting, snel gewichtsverlies.

2.4. Normalisatie van zuur-base balans (pH)

Bij pancreatitis verandert de zuur-base balans in de spijsverteringsorganen - aan de zure kant. Daarom, met deze ziekte van de alvleesklier, evenals samen met de inname van histamine-blokkers en sommige groepen antispasmodica (anticholinergica), worden medicijnen voorgeschreven die de zuurgraad in de maag en andere spijsverteringsorganen verminderen.

Geneesmiddelen die de zuur-base balans (pH) in het maag-darmkanaal normaliseren: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimetidine".

2.5. Vitaminetherapie

Bij de behandeling van chronische pancreatitis, een extra inname van vitamines - A, E, C, D, K en B-vitaminen.

Daarnaast is de benoeming toegewezen - liponzuur, cocarboxylase

2.6. Verbetering van de activiteiten van het spijsverteringskanaal

In sommige gevallen, om de normale activiteit (beweeglijkheid) van de spijsverteringsorganen te stimuleren, kan de arts de prokinetiek voorschrijven: ITOPRID, Motilium en TSerukal.

2.7. Parenterale voeding

Bij ernstige spijsverteringsstoornissen en een slechte opname van voedsel door de darmen wordt parenterale voeding voorgeschreven.

Als parenterale voeding, door intraveneus infuus, worden meestal geïntroduceerd:

• Een mengsel van essentiële aminozuren (250 - 400 ml): "Alveein", "Alvezin", "Aminosol";
• Elektrolytoplossingen: 10% oplossing van kaliumchloride (10-15 ml) en 10% oplossing van calciumgluconaat (10 ml).

3. Dieet voor pancreatitis

Behandeling van acute en chronische pancreatitis is onmogelijk zonder een dieet. Bovendien vereist de chronische vorm van de ziekte dat iemand zijn hele leven lang een dieet volgt.

In het algemeen is er voor de behandeling van pancreatitis een speciaal therapeutisch voedsel ontwikkeld door M.I. Pevznerom - dieet nummer 5p (tabel 5p).

In het geval van acute pancreatitis, is het in de eerste 2-3 dagen noodzakelijk om de maaltijd volledig te verlaten, alleen overvloedig drinken is toegestaan ​​- mineraalwater, rozenbottels bouillon of in geval van nood.

Wat eet je met pancreatitis?

Het menu voor pancreatitis moet zoveel mogelijk eiwitten en vitamines bevatten, en zo weinig mogelijk vet en koolhydraten.

Van de producten met pancreatitis die kunnen worden gegeten kan worden onderscheiden:

• Voorgerechten: vegetarische soepen, op basis van granen, groenten en mager vlees, kunnen met melk worden gemaakt.
• Tweede gangen: magere vetten (rundvlees, kip) en vis, omelet uit kippeneieren.
• Graanproducten: granen (rijst, havermout, griesmeel, boekweit en gerst), pasta, crackers, brood van gisteren, plantaardige olie (beperkt).
• Zuivelproducten: verse zure zuivelproducten (kwark, kefir, yoghurt), kaas (licht gezouten, niet vet en niet pittig), magere melk (beperkt), boter.
• Groenten en fruit: aardappelen, bieten, wortelen, pompoenen, squash, courgettes, niet-zure appelsoorten.
• Drankjes: groente- en vruchtensappen, gedroogde vruchtencompote, rozenbottels bouillon, thee met melk, augurk (beperkt).
• Dessert: honing, jam en chocolade (beperkt), zoete bessengelei, suiker.

Bereidingswijze: alle gerechten moeten fijngesneden en vervolgens gekookt, gebakken of gestoomd worden.

Voedsel moet fractioneel zijn, in kleine porties, 5-6 keer per dag.

Het is ook nodig om te proberen verschillende soorten eiwitten, vetten en koolhydraten niet bij een maaltijd te mengen.

Maaltijden kunnen alleen warm worden gegeten (niet hoger dan 60 ° C), warme en koude gerechten moeten worden uitgesloten.

De energetische waarde van voedsel is 2480 (voor acute pancreatitis), 2690 (voor chronische) kilocalorieën per dag.

Wat niet eten met pancreatitis?

Wanneer pancreatitis geen vet, gebakken, gekruid, zout, gekruid en gerookt voedsel kan eten, voedsel van fast food, voedingsmiddelen die grof vezel bevatten en andere voedingsmiddelen die de uitscheiding van maagsap of gasvorming verhogen. Het gebruik van alcohol, inclusief alcoholarme dranken, is ten strengste verboden.

Van producten die niet gegeten kunnen worden, zijn te onderscheiden: kebab, champignons, chocolade, vette crèmes, muffins, varkensvlees, reuzel, lam, gans, eend, dierlijk vet, hele eieren, zure room, augurken, marinades, knoflook, uien, zuring, spinazie, radijs, peulvruchten, kruiderijen, azijn, margarine, cacao, koffie, kaneel, druiven en druivensap, dadels, vijgen, bananen, ijs.

Het is ook wenselijk om het gebruik van melk uit te sluiten. Melk kan worden toegevoegd aan ontbijtgranen, maar dergelijke gerechten moeten in uw dieet worden geminimaliseerd.

4. Chirurgische behandeling van pancreatitis

Behandeling van pancreatitis operatief, d.w.z. door een operatie, meestal gebruikt in een ernstige of gevorderde vorm van de ziekte. Meestal wordt de operatie uitgevoerd met behulp van laparoscopie, waarbij de riolering wordt geïnstalleerd.

Na de operatie krijgt de patiënt een antibacteriële therapie en andere medicijnen voorgeschreven die erop gericht zijn de ontstekingsprocessen in de pancreas te stoppen.

Bovendien kunnen dehydratietherapie en het gebruik van enzympreparaten worden voorgeschreven.

5. Sanatoriumbehandeling van pancreatitis

Het is zeer nuttig in het geval van chronische pancreatitis, minstens 1-2 keer per jaar om gespecialiseerde resorts en sanatoria te bezoeken die zijn gericht op de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal.

Een van de soorten therapie in sanatoria is de behandeling met mineraalwater, zonder gas.

Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk en Truskavets zijn populaire sanatoria voor ziekten van het maag-darmkanaal (GIT).

Volksbehandeling van pancreatitis

Het is belangrijk! Voordat u traditionele huismiddeltjes gebruikt, dient u uw arts te raadplegen!

Pancreatitis behandeling met kruidenpreparaten

Het commentaar van de fytotherapeut Malgina A.A.: kruidenbehandeling (kruiden) heeft bepaalde opmerkelijke voordelen, bijvoorbeeld:

• kruidengeneeskunde elimineert de oorzaken van de ziekte,
• kruiden hebben een minimum aantal contra-indicaties (meestal een individuele intolerantie),
• kruidentherapie heeft een minimale hoeveelheid bijwerkingen,
• kruiden bevatten een grote hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen die, naast het behandelen van een ziekte, ook bijdragen aan de gezondheid van het lichaam als geheel,
• betaalbaarheid.

Kruidenverzorgers bieden kant-en-klare oplossingen die al rekening houden met de specifieke samenstelling van de collectie, dosering, volgorde, etc. De cursussen zijn ontworpen door medische specialisten, gebaseerd op hun jarenlange ervaring.

Andere folk remedies voor pancreatitis

Tinctuur van ui, walnoot en manchet. Deze tool draagt ​​bij aan de normalisatie van de alvleesklier en insuline. Om klaar te maken, moet je eerst 3 soorten tinctuur maken: zet in drie verschillende containers, afzonderlijk - 100 g uien, 100 g gemalen walnootbladeren en 60 g manchetgras. Elk van de planten giet 600 ml wodka. Laat alle 3 de infusies 7 dagen op een donkere plaats staan ​​om erop te staan. Daarna, stam 3 tincturen en maak een tinctuur in de volgende verhouding - 150 ml ui, 60 ml noot en 40 ml manchet. Bereide infusie moet 2 keer per dag worden ingenomen, 1 el. lepel, 20 minuten voor de ochtendmaaltijd en 's avonds, voor het slapen gaan.

Kvass op de stinkende gouwe in Bolotov. Voeg ongeveer 2,7 liter wei (of gezuiverd water), 1 uur lepel zure room (niet meer dan 15% vet), 1 kopje suiker toe aan de pot van 3 liter en doe gras gewikkeld in een gaaszak (4 lagen gaas) op de bodem van het blik stinkende gouwe, wat iets is om aan te hechten, dat hij niet oprees aan de oevers. Bind de keel vast met gaas. De pot met het toekomstige kwastje moet 14 dagen op een donkere, warme plaats worden gezet, dagelijks om schimmel van het oppervlak te verzamelen, om te mengen. Op dag 5 zou er een neerslag op de bodem van de pot moeten verschijnen. We gaan van deze pot over naar het niveau van sediment, de bovenste laag van kwas in een andere pot en daarmee dragen we de zak met stinkende gouwe over naar de nieuwe container, voegen water toe aan de nieuwe pot op het vorige niveau. Slib van de vorige banken gooien. Op dag 11 begint de vloeistof te schuimen, dit is een normaal proces. Op de 15e dag wordt 1 liter kwas uit de pot gegoten en op een koele plaats voor consumptie geplaatst, en wei of water wordt weer toegevoegd aan de pot van drie liter. Na 15 dagen kan kvass worden verdund door vers water toe te voegen, slechts 4 keer, waarna het opnieuw wordt bereid.

Neem gekookt kwas met pancreatitis 1 eetlepel nodig. lepel 30 minuten voor de maaltijd, 3 keer per dag. Als binnen 7 dagen geen bijwerkingen zijn vastgesteld (misselijkheid, allergieën), wordt een eenmalige dosis verhoogd tot 100 ml en de volgende 7 weken blijven drinken. De algemene behandelingskuur is 2 maanden.

Het sap van kool, wortels en sla. Kool met pancreatitis, of beter gezegd het sap, vooral in combinatie met wortelsap en salade, kan niet alleen worden gebruikt voor de behandeling van pancreatitis thuis, maar ook voor diabetes en het herstel van normale pancreasactiviteit.

Voor de bereiding van therapeutisch sap voor pancreatitis, moet je gelijke hoeveelheid gelijke hoeveelheid overhouden - spruitjes, wortels en slablaadjes. Vers sap moet worden bereid in de ochtend, 20 minuten vóór de maaltijd. In dit geval is het noodzakelijk om een ​​koolhydraatarm dieet te volgen en de darmen regelmatig schoon te maken. De loop van de behandeling is 1 maand, waarna een pauze van twee weken wordt genomen en het maandelijkse drinken van sap wordt herhaald.

Len. Giet 's avonds in een thermosfles 3 el. lepels van lijnzaad en vul ze met 1 liter kokend water, sluit en plaats 's nachts voor infusie. Schud de inhoud van de thermosfles 's ochtends, dronk het en neem 100 ml 3 maal daags, 30 minuten voor de maaltijd. De loop van de behandeling is 2 maanden.

Oats. Kissel van haver wordt gebruikt bij de behandeling van bijna alle ziekten van het maag-darmkanaal. Bovendien bevatten haver ongelooflijk veel vitamines en sporenelementen die de weefsels van de spijsverteringsorganen na ziekte helpen herstellen.

Om de kus volgens het recept van Izotov klaar te maken, giet je 3,5 liter schoon gekookt water in een blik van 5 liter. Wacht vervolgens tot het water is afgekoeld tot 30-40 ° C en giet er 500 g havermout in, voeg 100 ml kefir toe. Meng alles grondig, sluit af met een strak deksel en plaats het gedurende 2 dagen om te gisten op een donkere warme plaats, terwijl je de container extra inpakt. Op de 2e dag in de bank moeten bubbels verschijnen. Breng op de derde dag de inhoud van de pot in een pan van 5 liter en giet de gezwollen havermout in een glazen pot van 3 liter. Voeg in de inhoud van de vlokfles 2/3 van het gekookte water toe, schud de vlokken goed en zeef ze opnieuw in een pan van 5 liter. Was nu de pot van 5 liter goed, waarin ons product oorspronkelijk gefermenteerd was en giet de inhoud van de pan erin - het gefilterde product. Sluit de pot en plaats hem opnieuw op een donkere, warme plaats, maar deze keer ongeveer 18 uur. Na deze tijd zal ons gereedschap uit elkaar gaan - onderaan zal er een witte laag zijn met sediment en aan de bovenkant een transparante laag. Giet heldere vloeistof af en kan worden gebruikt als kwas. Giet een witte laag met bezinksel in blikjes en bewaar in de koelkast, maar niet meer dan 21 dagen, we zullen het gebruiken om havermout-gelei te maken.

Kissel met pancreatitis van havermout als volgt bereiden: 5-10 el toevoegen. lepels wit concentraat in een kleine geëmailleerde pan en giet ze 2 kopjes koud water. Kook de kus op een laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de consistentie die voor u geschikt is. Verwijder vervolgens de gelei van de kachel, laat hem afkoelen, om de smaak te verbeteren, voeg een beetje zout, olie en je kunt hem met brood opdrinken. Ook kan wit havermeelconcentraat worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden, bijvoorbeeld aardappelpuree, die meer nuttige eigenschappen aan uw eten toevoegen.

Paardebloem. 50 g gebroken paardebloemwortels giet 300 ml kokend water, dek het product af en laat het 2 uur trekken om het te laten trekken en af ​​te koelen. Zeef de infusie en neem 3 maal daags 100 ml vóór de maaltijd.

Kruidencollectie 1. Meng in gelijke verhoudingen de volgende planten - calendula, maïszijde, pepermunt, veldkamille en als de zuurtegraad is verlaagd - weegbree. 4 theelepels van deze verzameling gieten 800 ml kokend water, plaats het gereedschap dan gedurende 15 minuten in een waterbad en leg het middel voor afkoeling en infunderen gedurende 50 minuten opzij, filtreer de infusie en neem ¼ kopje verdund in kopjes warm water, 3 keer per dag, 15 minuten voor de maaltijd. Bewaar de infuusbehoefte in de koelkast, maar niet meer dan 5 dagen.

Herb collection 2. Meng in gelijke verhoudingen de volgende planten - sint-janskruid, motherwort en pepermunt. 2 el. lepels van het mengsel, giet 500 ml kokend water en laat gedurende 45 minuten intrekken en afkoelen. Zeef het product en neem ¾ kopje voor de maaltijd, 3 keer per dag.

Preventie van pancreatitis

Preventie van pancreatitis omvat de naleving van de volgende aanbevelingen:

- Geef alcohol en roken helemaal op!

- Wanneer u symptomen van acute pancreatitis hebt, raadpleeg dan een arts, laat deze zaak niet voor later liggen, zodat de ziekte, als deze bestaat, niet verandert in een chronische vorm;

- Sta niet toe dat verschillende ziekten, met name van de spijsverteringsorganen, naar binnen komen, zodat ze niet chronisch worden en een constante metgezel van je leven worden;

- Speel je sport? Geweldig, echter overdrijf het niet, want overmatige lichaamsbeweging verergert pancreatitis;

- Als er zand in het gal-kanaal wordt aangetroffen, haal het dan uit het lichaam zodat het de vorming van stenen in het lichaam niet bereikt;

- Eet correct, fractioneel, in kleine porties, vermijd het combineren van eiwitten en koolhydraten in één maaltijd;

- Probeer in het dieet te focussen op voedingsmiddelen die verrijkt zijn met vitamines en micro-elementen, en het is beter om nutteloze en schadelijke voedingsmiddelen achter te laten, of op zijn minst hun aantal te beperken;

- Beperk jezelf tot het gebruik van vet, gebakken, pittig, zout, gerookt en gekruid voedsel, en nog beter, gooi het weg. Garen beter gestoomd, gekookt of gebakken.

- Beperk jezelf in koffieconsumptie - niet meer dan 1 kop koffie per dag, en alleen natuurlijk, onoplosbaar.

Het observeren van de bovenstaande aanbevelingen van voedingsdeskundigen, je alvleesklier en andere spijsverteringsorganen, en zelfs het hele lichaam, zal je zeker vertellen - dank je!