Vreselijk ziek van rode vis, wie had dat?

Tijdens toxicose was ik een beetje gezouten vis ziek. Iemand houdt van zoete aroma's, iemand zuur en iemand taart. Na een uur kan het vlees gebakken worden zonder te vrezen dat het op de een of andere manier niet zo zal ruiken. En ik ben sinds kort ook ziek van kwark en melk, van de ene gedachte is al slecht. Hoewel ik dol ben op alles, zuivel. In het ideale geval - een konijn, rundvlees en varkensvlees (zonder zhirinochki).

Ik ga rond de vis in winkels voor 1m, hoewel ik heel veel van vis hield. Soms is het belachelijk, was een gast, ging met vis naar het aquarium en ik begon me ziek te voelen. De geur kan immers wel of niet leuk of niet leuk zijn. Je kunt niet twisten over smaken. Zelfbehoud instinct moet geluisterd worden. Alle mensen zijn anders, iemand houdt van één ding, en iemand anders. Braken stopt als u in kleine porties en vaak eet. De maag moet worden beschermd: vul hem niet en houd hem niet leeg.

Alleen een rode vis is altijd niet benig en wit kan niet bot en benig zijn.

Hoogstwaarschijnlijk verslikte het bot zich in de kindertijd of zat het vast.

Natasha, ik had hetzelfde - ik kon niet kijken naar de vis op het aanrecht in de winkel, als iemand thuis vis had gegeten - ging naar het balkon, gewoon om het te ruiken. Door de geur van vis in de koelkast wordt actieve kool bespaard. Het pakket moet een paar dagen worden geopend en op de middelste plank van de koelkast worden bewaard. Om de vismuren en werkbladen niet te ruiken, moeten ze worden afgeveegd met azijn, hetzelfde kan worden gedaan met gerechten. Om het visbestek niet te ruiken, moet je het met mosterd wrijven en de gebruikelijke middelen wassen.

Om ervoor te zorgen dat de vis niet uit elkaar valt tijdens het koken, maar om lekker en mals te worden, moet je wat melk aan het water toevoegen.

Voordat je gaat frituren, moet je geschilde aardappelen in een hete koekenpan doen.

De sterke geur zal verdwijnen en bij bakken en koken valt er niets uit elkaar.

Gebaseerd op een liter water, twee eetlepels azijn.

Waarom is de mea altijd ziek van vis? ? namelijk braaksel uit na het nemen van de vis. behalve rode vis!

Ik spreek met een strenge stem) Naar een gastroenteroloog gaan heeft nu geen zin meer voor jou! Zonder serieus bewijs is het onwaarschijnlijk dat iemand FGS zwanger zal doen))) Je bent er gewoon bang voor en jezelf opdringen. Hoogstwaarschijnlijk is er een ziekte van het maag-darmkanaal. Sommigen geloven dat tijdens het dragen van een jongen meer ziek is dan wanneer ze een meisje draagt. Als een vrouw een kind wilde en gelukkig was met haar nieuwe positie, zal toxicose haar minder pijnigen.

Vertel me wie tijdens de zwangerschap heeft gescoord?

Op echografie is de termijn nog steeds niet eens 36 weken, maar de arts denkt op de een of andere manier anders en brengt me 36-37 weken.

Een jaar geleden had ik een bevroren zwangerschap.

Soms is het soms de consument van de vis zelf die de schuld krijgt, die dezelfde crucianen groter in omvang koopt. Geschoolde mensen gebruiken geen parfum voordat ze in het openbaar vervoer reizen en als ze zich op de een of andere manier willen uiten, doen ze het onopvallend. Dit wordt vooral merkbaar in het openbaar vervoer, wanneer veel mensen die op hun eigen manier willen ruiken zich in een benauwde ruimte verzamelen.

Omdat mensen allemaal verschillend zijn, gebruiken ze verschillende geesten.

Elke persoon heeft zijn eigen voorkeuren.

Vergeet niet dat de geur ons niet zomaar wordt gegeven, maar om het lichaam tegen de dood te beschermen.

Als dit alles komt van het soort vis, dan is er iets psychologisch.

Ik begrijp dat het nu niet het beste moment is om de figuur te volgen.

Hoe kan ik kleiner worden?

De oorzaak gevonden, indicatoren verbeterd.

Na rode vis en rode kaviaar, heb ik zoveel pijn in de maag, alsof iemand probeert met een soldeerbout een gat van binnen naar buiten te maken))). Sommige mensen zijn de geur van sigaretten beu, maar ze roken nog steeds en proberen dit onaangename gevoel te onderdrukken. Iemand ervan overtuigen dat dit of dat aangename aroma onmogelijk is. Als je je misselijk voelt door de geur van parfum, probeer dan het obsessieve aroma te verwijderen.

Niet iedereen vindt het echter leuk, omdat visproducten een specifieke geur hebben die lange tijd niet uit het appartement verdwijnt.

Sommigen houden van de geur van rauw vlees en iemand van hem keert zich binnenstebuiten.

Misselijkheid kan een symptoom zijn van voedselallergieën, omdat het maag-darmkanaal reageert eerst op niet-koosjer voedsel. Dit komt door nicotine, die in het bloed komt. Als gevolg hiervan stijgt de bloeddruk, versnelt de hartslag, hoofdpijn, misselijkheid en duizeligheid. Braken van sigaretten kan te wijten zijn aan het feit dat de bijnierschors een extra dosis adrenaline en dopamine produceert. Gifstoffen die in het speeksel vallen, vloeien soepel in de maag, waar ze een spasme veroorzaken, wat resulteert in misselijkheid.

Tabaksrook bevat giftige stoffen en kankerverwekkende stoffen die het lichaam vergiftigen.

Spijsverteringsstoornissen, griep, bewegingsziekte tijdens transport, zwangerschap, vergiftiging enzovoort. Om dit onplezierige gevoel kwijt te raken, moet je de reden begrijpen.

De oorzaken van misselijkheid zijn talrijk.

Geur elimineert sterke concentratie van zoutoplossing.

Als misselijkheid gepaard gaat met buikpijn, braken, koorts en meer dan zes uur duurt, moet je een ambulance bellen.

Zwaar vet voedsel is ook schadelijk voor de maag.

Dit is een mythe. Eigenlijk is misselijkheid niet afhankelijk van het geslacht van het kind.

Compound misselijkheid stress en emotionele stress.

Waarom misselijkheid van haringoorzaken

Hoeveel werkt Pyrantel na inname van de pil

Al vele jaren tevergeefs worstelen met parasieten?

Het hoofd van het instituut: "Je zult er versteld van staan ​​hoe gemakkelijk het is om van parasieten af ​​te komen door het elke dag te nemen.

Rondworm en spoelwormen zijn de meest voorkomende wormen op de middelste breedtegraad. Volgens statistieken heeft elke vierde persoon een worminfectie.

Parasieten beschadigen het menselijk lichaam met de producten van hun vitale functies, verbruiken voedingsstoffen en beïnvloeden het menselijke immuunsysteem. Soms kan een opeenhoping van wormen acute appendicitis veroorzaken.

Om parasieten van de hand te doen, gebruiken onze lezers Intoxic met succes. Gezien de populariteit van deze tool, hebben we besloten om het onder uw aandacht te brengen.
Lees hier meer...

Om parasieten te laten ontsnappen, creëert de farmacologische industrie verschillende middelen. Effectieve drug Pirantel stelt u in staat om wormen binnen een dag na consumptie uit het lichaam te verdrijven.

Oorzaken en symptomen van de aanwezigheid van parasieten

Helminten zijn wormen die mensen en dieren kunnen binnendringen, waardoor algemene kwalen en verschillende ziektes kunnen ontstaan.

Mensen lijden het vaakst aan draadwormen, die tot 9 mm lang zijn, en hun aantal is beangstigend. Ook vaak voorkomend is infectie met lintwormen of ascaris, met een lengte van 40 centimeter.

De larven van deze wormen kunnen het menselijk lichaam binnendringen via:

• Vies water
• Ongewassen groenten en fruit,
• Geïnfecteerde vis en vlees,
• Vuile handen
• Insecten.

Om negatieve gevolgen te voorkomen, moet u uw handen regelmatig wassen en de vlees- en visproducten grondig verwerken. Helaas is het niet altijd mogelijk om een ​​infectie te voorkomen, de karakteristieke symptomen zijn de volgende verschijnselen:

1. nervositeit,
2. Constipatie en ontlastingstoornissen,
3. Gewichtsverlies,
4. Zwakte en duizeligheid
5. Slechte adem,
6. Constant hongergevoel
7. Tassen en donkere kringen onder de ogen,
8. Schendingen van lichamelijke en geestelijke ontwikkeling bij kinderen,
9. Geheugenbeschadiging

Als een persoon de bovenstaande symptomen opmerkt, moet u een arts om advies vragen. De arts zal de persoon onderzoeken, een onderzoek voorschrijven, vervolgens de diagnose stellen en beslissen over de behandeling. In veel gevallen kiezen artsen voor Pirantel.

De tool vervult zijn functies goed, het kan worden gebruikt voor behandelings- en profylactische doeleinden.

Pirantel-actie

Pyrantel is een breed-spectrum anthelminthisch middel. Het is gemaakt in de vorm van een suspensie of tabletten. U kunt de vorm van het geneesmiddel onafhankelijk bepalen.

Pyrantel beïnvloedt de activiteit van helminten, zodat ze loskomen van de wanden van de organen. Volwassenen stoppen met bewegen en worden op een natuurlijke manier vrij weergegeven.

Opgemerkt moet worden dat het medicijn niet werkt op de larven van rondwormen die rond de darmen bewegen.

Een kenmerkend verschil van Pirantel is dat het hulpmiddel bijna niet in het bloed doordringt, maar zich door de organen van het peritoneum verspreidt. Het medicijn wordt samen met de feces uitgescheiden, zijn sotatki wordt met urine achtergelaten.

Veel mensen zijn geïnteresseerd in hoe wormen sterven aan pillen en na hoeveel dagen het gebeurt. Het bedieningsonderdeel van Pirantel begint vrij snel te werken. Als iemand 's avonds een pil neemt, dan zijn de parasieten bij de ochtendontlasting al uit het lichaam bevrijd.

Hoeveel Pirantel-tabletten werken, hangt van dergelijke factoren af:

• Het niveau van darmmotiliteit en zijn volheid,
• Het voedsel dat wordt gebruikt vóór de therapie en na het nuttigen van de remedie
• Omgevingskenmerken van het spijsverteringskanaal,
• Doseringen van de werkzame stof.

Niet alle parasieten zijn te zien in de ontlasting na een stoelgang. Sommige middelen laten verlamming toe van het spierstelsel van de wormen, en de wormen komen uit na het nemen van leven, maar zonder het vermogen om weerstand te bieden.

Andere wormen sterven en kunnen een dag na het nuttigen van het medicijn in een half ontbonden vorm verschijnen. Soms lossen wormen bijna volledig op.

Blootstelling aan drugs

Van de belangrijkste groepen parasieten treft Pirantel voornamelijk:

Laboratoriumonderzoek biedt de mogelijkheid om precies te bepalen welke parasieten zich in het menselijk lichaam hebben gevestigd. Met deze diagnose kunt u de huidige behandeling bepalen en snel een wormplaag bestrijden.

Instructies voor het gebruik van het medicijn

De tool mag alleen worden gebruikt zoals voorgeschreven door de arts. Hij zal aangeven hoelang de behandeling zal doorgaan. Voordat u Pirantel gebruikt, moet u het maag-darmkanaal van tevoren bereiden.

Na de hoofdbehandeling is het niet nodig om laxeermiddelen te nemen met het doel wormen te verwijderen, omdat deze op een natuurlijke manier vanzelf naar buiten komen.

Bij het gebruik van Pyrantel moet speciale aandacht worden besteed aan de dosering, omdat de effectiviteit van de behandeling ervan afhangt. De tool kan worden genomen door kinderen vanaf zes maanden.

De benodigde hoeveelheid geld is afhankelijk van de massa van de persoon en het soort parasieten. Voor gebruik, moet u een arts raadplegen en de instructies zorgvuldig lezen.

Als enterobiasis of rondworm wordt gedetecteerd, moet 10 mg Pyrantel per kilogram gewicht worden ingenomen. Dus, als een persoon 60 kilo weegt, dan moet je 600 ml van het product gebruiken.

Als er ronde wormen in het lichaam worden aangetroffen, moet het middel drie dagen achtereen worden geconsumeerd. Eén kilogram menselijk gewicht vereist 10 mg van het medicijn. U kunt ook gedurende twee dagen worden behandeld, maar de dosering zal meer zijn en 20 ml van het geneesmiddel per kilogram gewicht zijn.

Als in onderzoeken de aanwezigheid van navelwormen bij mensen is vastgesteld, dient de behandeling voor alle gezinsleden te worden uitgevoerd. Na het gebruik van Pyrantel moeten de tests opnieuw worden afgenomen en moet, indien nodig, een herhaalde therapie worden ingesteld. Pinworms komen vrij snel vrij en zonder ongemak. U kunt de medicijnen drie weken na de behandeling gebruiken.

Contra-indicaties en bijwerkingen

Het medicijn heeft contra-indicaties vergelijkbaar met andere middelen. Een van de meest voorkomende zijn:

• zwangerschap
• Borstvoeding
• Individuele intolerantie,
• Leverproblemen.

Dit anthelminticum wordt meestal goed verdragen door patiënten, maar soms kunnen er bijwerkingen optreden:

1. Misselijkheid, diarree, gebrek aan eetlust,
2. Duizeligheid, migraine, slaapstoornissen, verlies van gevoel,
3. Roodheid en huiduitslag, urticaria, oedeem,
4. Gehoor verlies,
5. Verhoog de totale temperatuur.

Een bijwerking kan binnen enkele dagen optreden. In de meeste gevallen verdwijnen de symptomen zonder speciale behandeling.

Als tijdens het gebruik van het medicijn het welzijn van een persoon verslechtert, moet u onmiddellijk stoppen met het nemen en een arts raadplegen. Om negatieve gevolgen te voorkomen, moet u de arts waarschuwen voor allergieën voor plantaardige ingrediënten.

Effecten van therapie

Na het innemen van Pirantel, kan elke persoon zich anders voelen. Bij het nemen van Pirantel kan de patiënt verschillende reacties hebben:

1. Er is geen ontsnapping van parasieten. Dit komt door een verkeerde dosering. Ook zal de reactie verschijnen als de persoon geen parasieten heeft,
2. Helminten worden onbeweeglijk, ze verlaten het lichaam in zijn oorspronkelijke vorm,
3. Er zijn afzonderlijke fragmenten van wormen. Dit type kan te wijten zijn aan de spijsvertering en vernietiging van levende organismen,
4. Te gaar parasieten. Een te gaar vorm van wormen komt voort uit het feit dat ze al heel lang in het maag-darmkanaal zitten.

Ongeacht hoe de wormen eruit kwamen, ze worden nog steeds vernietigd met de hulp van Pirantel. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan preventieve maatregelen. Na een succesvolle behandeling met Pyrantel, is het het beste om de cursus voor profylaxe te herhalen en vervolgens een vervolgstudie uit te voeren.

Het uiterlijk van parasieten is afhankelijk van vele factoren, waaronder de belangrijkste noten:

• Darmwerk,
• Werkingsmechanisme van het medicijn,
• Functies schending van de stoel,
• Dosering van het medicijn.

Veel mensen hebben parasieten, maar de meeste besmette personen schamen zich voor hun ziekte en raadplegen geen arts. Het is belangrijk om uw gezondheid te bewaken, preventieve maatregelen te nemen en, indien nodig, anti-medicinale geneesmiddelen te gebruiken. Over wat er zo gevaarlijk is helminthiasis - in de video in dit artikel.

• Hoe snel werkt Pirantel na inname (wanneer de wormen uitvallen)?
• Remedie voor wormen Nemozol: beoordelingen van het medicijn, hoe lang na het nemen van de parasieten sterven?
• Temperatuur van Decaris en andere bijwerkingen: constipatie, misselijkheid, jeuk in de anus na inname van het medicijn

Haringvergiftiging

Haring is sinds de vijftiende eeuw op de Russische tafel aanwezig. Deze vis heeft de grootste bekendheid gekregen als voorgerecht voor wodka. Niet minder populair is het gemakkelijk te bereiden gerecht - gekookte aardappelen, besprenkeld met kruiden en haring. En als het relatief eenvoudig is om goede aardappelen te kopen, dan is het kopen van haring van hoge kwaliteit in de winkel geen gemakkelijke taak.

In dit geval kan haringvergiftiging, zoals elke vis, een zeer gevaarlijke ziekte zijn. De top van de toelating tot de ziekenhuizen met infectieziekten van haring vergiftigde patiënten valt op de vakantie, omdat haring onder een bontjas op bijna elke tafel voor de feestdagen te vinden is.

Oorzaken van vergiftiging

Intoxicatie kan worden veroorzaakt door de vis waarin de bacteriën die toxines produceren zich lange tijd hebben ontwikkeld. Het is een feit dat visweefsels het vermogen hebben om schadelijke stoffen te accumuleren. Wanneer iemand zo'n vis eet, verschijnen de eerste symptomen van intoxicatie binnen drie tot vier uur na het eten.

De eerste om pijn in de buik te ervaren, misselijkheid, de patiënt begint de dorst te kwellen. Geleidelijk aan groeit de pijn en krijgt het karakter van koliek en rezi. Drogen van de slijmvliezen vindt plaats, waardoor de patiënt intense dorst ervaart. Braken en diarree nemen toe, wat leidt tot uitdroging.

In zeer ernstige gevallen kunnen epileptische aanvallen optreden, agitatie, en vervolgens een scherpe depressie van het zenuwstelsel en pijn in het hoofd als gevolg van een gebrek aan vocht in het lichaam, duizeligheid.

Dit soort vergiftiging komt vrij vaak voor, het veroorzaakt het gebruik van verwende vis. Het grootste aantal vergiftigingen vindt plaats tijdens vakanties, maar ook tijdens de zomertijd. Dit is te wijten aan het feit dat producenten en verkopers niet voldoende voldoen aan de voorwaarden voor opslag van producten en de vis snel verslechterd.

Het is haring die meestal de oorzaak van vergiftiging is, omdat het meestal wordt gekocht met gezouten en licht gezouten. In deze vorm van release, de gemakkelijkste manier om de geur van een verwend product te maskeren.

Daarnaast is rauwe vis een goede broedplaats voor gevaarlijke micro-organismen. Omdat gezouten vis geen hittebehandeling ondergaat, komen gifstoffen en parasieten kalm in het menselijk lichaam.

symptomen

In het geval van een milde vorm van vergiftiging zijn de symptomen vergelijkbaar met andere voedselvergiftiging. Een paar uur na de maaltijd is er sprake van zwakte en misselijkheid. Even later begint overgeven en diarree, de temperatuur kan iets stijgen.

In de regel vereist dit formulier geen ziekenhuisopname en wordt het met succes thuis behandeld. Als echter braken en diarree langdurig aanhouden en er tekenen van uitdroging in het lichaam verschijnen, moet u een arts raadplegen voor hulp.

Ernstige vormen van vergiftiging ontwikkelen zich snel, in slechts 15-30 minuten. Het slachtoffer heeft:

• emetische drang;
• zweetklieren stoppen met werken;
• brandend gevoel in de mond;
• de lichaamstemperatuur daalt (soms tot een kritiek punt);

Als de meest ernstige uitkomst - verlamming van de luchtwegen en de dood. Maar een dergelijk scenario is alleen mogelijk als de patiënt geen eerste hulp verleent.

Behandeling en eerste hulp

Het eerste is om een ​​arts te bellen en pas daarna over te gaan tot het verlenen van eerste hulp.

1. Spoel de maag. Om dit te doen, drink zoveel mogelijk puur, niet-koolzuurhoudend of gekookt water als mogelijk, en dan braken uitlokken. Herhaal deze spoeling tot eenvoudig water begint uit te stromen.
2. Neem een ​​adsorbens (Kolen, Enterosgel, etc.)
3. Bestrijd uitdroging. Geef de patiënt kleine hoeveelheden gezout water, of Regidron. Overmatig transport kan braken veroorzaken, dus is het beter om het vaak en in kleine hoeveelheden te drinken.

In het geval van een ernstige toestand van het vergiftigde ziekenhuis. In het ziekenhuis zal opnieuw maagspoeling worden uitgevoerd, geneesmiddelen die helpen bij intoxicatie worden intraveneus geïnjecteerd.

In het geval dat het kind vergiftigd is, moet de behandeling worden uitgevoerd door een arts. Na verlichting is het raadzaam om slechts twaalf uur te drinken. Dan is het toegestaan ​​om een ​​gebakken appel te eten, waarna het dieet geleidelijk uitbreidt.

Dieet na vergiftiging

Aangezien het maag-darmkanaal het meest te lijden heeft van vergiftiging, wordt een vrij strikt dieet aanbevolen na het verlichten van de acute symptomen en het verlichten van de toestand van de patiënt.

In eerste instantie moet worden uitgesloten van het dieet:

• zwaar, vet voedsel
• alcohol, koffie, sterke thee
• zuivelproducten
• ingeblikt voedsel, pittig, zuur, zout

Een dag nadat de vergiftiging zich zou moeten gaan houden aan de volgende regels in de voeding:

• drink zoveel mogelijk. Het meest geprefereerde water, zoete thee, vruchtendranken.
• soepen (beste groente).
• groenten en fruit zijn wenselijk, maar alleen in gebakken vorm.
• Zorg ervoor dat je in de dieetpap zit.

Geleidelijk aan, terwijl je de conditie verbetert, kun je wat vlees, verse groenten en fruit toevoegen aan het menu.

Minimaal een maand is beter om af te zien van pittig, zout en zwaar voedsel.

Veiligheidsmaatregelen

Het beste vergiftigingsscenario is natuurlijk wanneer het niet is gebeurd. Om de kans op vergiftiging met een product van lage kwaliteit te minimaliseren, is het het beste om in een gespecialiseerde winkel naar vis te gaan en niet naar de markt.

Winkels zijn beter om beproefd te kiezen, die hun reputatie op prijs stellen en alleen kwaliteitsproducten verkopen. Zout de vis zelf moet alleen huisvrouwen ervaren, want met de verkeerde zeventiendechnologie zal het product zeer snel verslechteren.

Haringvergiftiging kan behoorlijk ernstige schade aan het lichaam veroorzaken. Daarom is het noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn bij het kiezen van de goederen in de winkel, en ook om de voorwaarden en temperatuurcondities van opslag te observeren. Als de versheid van de vis twijfelachtig is, is het beter om het zonder aarzeling weg te gooien dan naar het ziekenhuis te gaan en de gekwetste maag voor een lange tijd te herstellen.

Haringvergiftiging

Feestdagen en feesten zijn niet compleet zonder het gebruik van visgerechten, met name haring.

Vooral gevaarlijk is het gebruik van haring onder een bontjas in het hete seizoen, zij is het die ervoor zorgt dat patiënten medische instellingen binnengaan met acute voedselintoxicatie.

Om een ​​dergelijke ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om de basismethoden van voorzorg en zorg voor de patiënt te leren kennen.

Choleroid vergiftiging

Deze vergiftiging kan optreden als de micro-organismen zich lange tijd hebben verzameld en vermenigvuldigd in de spiervezels van vissen, wat kan leiden tot vergiftiging van het organisme. Symptomen van cholera-achtige vergiftiging manifesteren zich als volgt:

• Droge mond, dorst;
• Misselijkheid, braken, diarree;
• uitdroging;
• Temperatuurstijging;
• Vermoeidheid, slaperigheid;
• Hoofdpijn en duizeligheid beginnen bij gebrek aan water in het lichaam.

Paralytische vergiftiging

Deze bedwelming kan optreden als gevolg van de consumptie van verwende vis. Dergelijke gevallen komen vaker voor in de hete periode van tijd, omdat gewetenloze producenten niet altijd de bewaaromstandigheden van aan bederf onderhevige vissen controleren.

Haring kan in de winter vergiftigd worden, omdat het meestal wordt geconsumeerd bij licht gezouten gerechten en rauwe vis is een uitstekend medium voor de vitale activiteit van bacteriën.

symptomen

Licht vergiftigde visvergiftiging is vergelijkbaar met gewone voedselvergiftiging. Een uur later verschijnen deze tekens:

• Zwakte, vermoeidheid;
• Misselijkheid, braken;
• diarree;
• Duizeligheid.

Bij acute vergiftiging verschijnen bijna onmiddellijk tekenen van intoxicatie. De patiënt begint te braken, het zweten neemt toe, de lichaamstemperatuur stijgt en in sommige gevallen worden astma-aanvallen waargenomen.

behandeling

Wanneer de eerste symptomen worden gevonden, moet een ambulanceploeg worden ingeschakeld, in afwachting van dat om de volgende acties te ondernemen:

• Was de maag van de patiënt door een grote hoeveelheid warm, gekookt water te nemen en braken te veroorzaken. Dit moet doorgaan totdat de maag helemaal schoon is;
• Geef vergiftiging adsorberend medicijn: Enterosgel, Sorbeks, Polysorb, Smekta;
• Wanneer uitgedroogd, voelt de patiënt rillingen, dus hij moet goed worden gewikkeld in een deken;
• Om de water-zoutbalans te herstellen, drinkt u een zoutoplossing in kleine porties, waarbij u de dosis geleidelijk verhoogt.

Ziekenhuisopname van de patiënt is alleen nodig als het niet mogelijk is om zijn toestand te verbeteren.In het ziekenhuis geven artsen een klysma, nemen bloedonderzoeken, urine, ontlasting, braken, als ze zijn geconserveerd, en dan schrijven ze een effectieve behandeling voor.

BELANGRIJK. Wanneer een kind vergiftigd is, is de behandeling enigszins anders, dus moet u zijn toestand zorgvuldig controleren bij het eerste teken van voedselvergiftiging met haring. In het geval van ernstig braken en diarree, moet u naar het ziekenhuis gaan of een ambulancebrigade bellen.

In de eerste twee dagen van het dieet van de patiënt moeten vette, pittige, gerookte gerechten, zuivelproducten, kaas, kostenramingen, verse groenten en fruit volledig worden uitgesloten.

Na twee dagen moeten er granen, gebakken fruit, groenten en groentesoepen worden toegediend. Na een tijdje kunt u terugkeren naar het gebruikelijke dieet.

het voorkomen

Om jezelf te beschermen tegen haringvergiftiging. Het is de moeite waard om het te kopen in supermarkten, waar de nodige aandacht wordt besteed aan de opslagvoorwaarden voor producten.

Het wordt afgeraden om de haring alleen voor te bereiden, want als de kooktechniek niet wordt gevolgd, kan deze snel achteruitgaan, wat zal leiden tot de ontwikkeling van parasieten in vissen die acute voedselvergiftiging veroorzaken.

Is het mogelijk om haring te vergiftigen?

Op feestdagen moeten ambulanceartsen vaak slachtoffers van feesten helpen. Een veel voorkomende oorzaak van een oproep is vergiftiging door haring "onder een bontjas" gekookt, soms met ernstige symptomen. Om jezelf van het risico te ontdoen, zou je moeten weten waarom de aandoening zich ontwikkelt.

Oorzaken van intoxicatie

De belangrijkste factoren die tot het probleem leiden:

1. Omdat de kok zelf besloten had om alleen vis te vangen, hield hij geen rekening met de nuances van technologie. Kan een kleine hoeveelheid natriumchloride hebben gebruikt, de tijd hebben verkort of gekookt in onhygiënische omstandigheden. Dergelijke "kleinigheden" laten pathogene bacteriën het karkas binnen of "ontwaken" de pathogenen die al in de vis aanwezig zijn.
2. Slecht product - de oorzaak van vergiftiging. Koop vaak bevroren haring, die meerdere keren ontdooid kan worden.
3. Soms doen gewetenloze fabrikanten het goed - om de ongeschiktheid van het product te verbergen, marineren ze de toch al licht bedorven kant.
4. Consumptie van gezouten vis gaat gepaard met vergiftiging, als de opslagperioden zijn geschonden.
5. Gevaarlijk gebruik van verse zeevruchten. Onlangs is het snelgroeiende aantal fans van de Aziatische keuken. Tegelijkertijd houden consumenten er geen rekening mee dat de ingrediënten van populaire sushi en broodjes kunnen worden besmet met parasieten en microben.

Zowel gebakken als gekookte stukken vormen een bedreiging voor de gezondheid als ze onvoldoende warmtebehandeling hebben ondergaan.

symptomen

De belangrijkste tekenen van vergiftiging door zoute haring zijn:

1. Buikpijn, die vaak op koliek lijkt.
2. Ernstige misselijkheid, ernstig overgeven.
3. Diarree, met een frequentie tot 10 keer of vaker per dag.
4. Droge slijmvliezen van de mond.
5. Ontembare dorst geassocieerd met uitdroging.
6. Spierkrampen.
7. Verhoogde transpiratie.
8. Paniekaanvallen.

In de regel verschijnen de kenmerkende symptomen van haringvergiftiging enkele uren na het eten.

Intoxicatie gaat gepaard met uitdroging. Deze toestand is levensbedreigend. Daarom bij het eerste teken van een noodgeval.

Choleroid vergiftiging

Ongemak veroorzaakt micro-organismen die oorspronkelijk in het karkas aanwezig waren. Al die tijd verzamelde het spierweefsel van het product giftige stoffen.

Na het eten van een dergelijke haring, ontwikkelt zich het volgende beeld:

1. Na 3-4 uur treedt misselijkheid op.
2. De persoon voelt constant dorst.
3. Abdominaal ongemak wordt vervangen door hevige pijn.
4. Braken is er in overvloed.
5. Als intestinale laesies zich bij diarree voegen.
6. In het begin is de patiënt in een opgewonden toestand, die geleidelijk verandert in een onderdrukte.
7. Als de vergiftiging ernstig is, verschijnen er stuiptrekkingen.
8. Verslechtering van de functionaliteit van het centrale zenuwstelsel.
9. Duizeligheid en cephalgia worden genoteerd.
10. Moeilijk ledigen van de blaas, soms ontbreekt de uitstroom van urine.

Het is gemakkelijk om gezouten haring te vergiftigen, omdat het karakteristieke aroma ervan de geur van reeds bedorven vis maskeert.

Paralytic intoxicatie

In dit geval ontwikkelt het klinische beeld zich snel:

1. De eerste symptomen verschijnen 15-30 minuten later na gebruik van een product van slechte kwaliteit.
2. Er is een brandend gevoel in de mond, overvloedig braken.
3. Waargenomen disfunctie van de zweetklieren.
4. De temperatuur neemt af, soms tot kritieke indicatoren.
5. Bij afwezigheid van therapie treedt verlamming van de luchtwegen op, wat leidt tot verstikking.

Deze vorm van haringvergiftiging veroorzaakt vaak de dood.

Eerste hulp

In geval van ernstige voedselintoxicatie, moet u een ambulance bellen. Vóór de komst van de artsen proberen ze de toestand van het slachtoffer zelf te verlichten:

1. Zorg voor drinken. Elke 2-3 minuten, 10-20 ml. Laat warm water, licht gezouten oplossing, ongezoete thee, Regidron.
2. Veroorzaken braken om de maag te reinigen van de overblijfselen van rotte of geïnfecteerde vis.
3. Geef een sorptiemiddel - Sorbeks, Enterosgel, actieve kool, Smektu.
4. Lig in bed, dek het warm af.

Ernstige vergiftiging - indicatie voor ziekenhuisopname. Het is absoluut noodzakelijk dat vrouwen tijdens het zwangerschap en jonge kinderen naar het ziekenhuis worden vervoerd, omdat deze categorieën van intoxicatie bijzonder uitgesproken zijn en vaak tot ernstige gevolgen leiden.

Behandelmethoden

In stationaire omstandigheden, toevlucht tot dergelijke procedures:

1. Voer maagspoeling opnieuw uit, maak een reinigende klysma.
2. Natriumchloride, glucose, Ringer's samenstelling wordt in de IV geïnjecteerd.
3. Gebruik vitaminecomplexen, bereidingen op basis van enzymen - Mezim, Creon, Festal.
4. Voor de normalisatie van intestinale microflora worden probiotica voorgeschreven - Bifidumbacterin, Linex.
5. Om de pijn te verminderen, wordt No-shpu of Spazmolgon toegediend.

Vergiftiging wordt vaak veroorzaakt door het gelijktijdig gebruik van haring met melk, boter. Daarom wordt, wanneer een patiënt wordt opgenomen, een diagnose gesteld, die het mogelijk maakt om te begrijpen waardoor deze is veroorzaakt. Als pathogene pathogene bacteriën, gebruik antibiotica.

dieet

Tijdens de periode van behandeling van intoxicatie is het noodzakelijk om de belasting van het maag-darmkanaal te verminderen. Beveel een speciaal voedingsprogramma aan:

1. Vet en gefrituurde gerechten, pittige smaakmakers, zuivelproducten, ingeblikt voedsel, augurken, sterke drank en koffie worden uit het menu verwijderd.
2. Op de eerste dag krijgt de patiënt veel te drinken aangeboden.
3. Vanaf de tweede dag worden vloeibare groentesoepen, frisdrank, ontbijtgranen zonder melk en gebakken fruit getoond.

Sparen dieet na haringvergiftiging houden aan 1-2 maanden.

Mogelijke gevolgen

Als u de intoxicatie niet tijdig en in het geval van ernstig letsel behandelt, ontwikkelen zich karakteristieke complicaties:

• schendingen van de water-zoutbalans;
• ziekten van de inwendige organen;
• hypovolemische shock.

Bij het optreden van de gevolgen is langdurige therapie vereist.

het voorkomen

De kans op haringvergiftiging wordt aanzienlijk verkleind als u zich aan deze aanbevelingen houdt:

1. Koop geen vis in natuurlijke markten.
2. Zout het product niet zelf. Als je zelf wilt proberen, is het raadzaam om azijn te gebruiken - een chemische stof vernietigt de meeste ziekteverwekkers.
3. Houd houdbaarheidsdatums bij, bewaar ze in de koelkast.
4. Vries rauwe karkassen niet opnieuw in.
5. Bij frituren of koken, onderhevig aan langdurige verhitting bij hoge temperaturen.
6. Eet geen haring met doffe ogen en gladde schubben.

Om niet vergiftigd te raken, is het de moeite waard om vissen te kopen op punten waar ze op eerste verzoek een certificaat van kwaliteit leveren. En als er al een roes is opgetreden, moet u medische hulp inroepen. Anders zijn verslechtering en een tragisch resultaat niet uitgesloten.

Haringvergiftiging symptomen en behandeling

Haringvergiftiging

Haring is sinds de vijftiende eeuw op de Russische tafel aanwezig. Deze vis heeft de grootste bekendheid gekregen als voorgerecht voor wodka. Niet minder populair is het gemakkelijk te bereiden gerecht - gekookte aardappelen, besprenkeld met kruiden en haring. En als het relatief eenvoudig is om goede aardappelen te kopen, dan is het kopen van haring van hoge kwaliteit in de winkel geen gemakkelijke taak.

In dit geval kan haringvergiftiging, zoals elke vis, een zeer gevaarlijke ziekte zijn. De top van de toelating tot de ziekenhuizen met infectieziekten van haring vergiftigde patiënten valt op de vakantie, omdat haring onder een bontjas op bijna elke tafel voor de feestdagen te vinden is.

Oorzaken van vergiftiging

Intoxicatie kan worden veroorzaakt door de vis waarin de bacteriën die toxines produceren zich lange tijd hebben ontwikkeld. Het is een feit dat visweefsels het vermogen hebben om schadelijke stoffen te accumuleren. Wanneer iemand zo'n vis eet, verschijnen de eerste symptomen van intoxicatie binnen drie tot vier uur na het eten.

De eerste om pijn in de buik te ervaren, misselijkheid, de patiënt begint de dorst te kwellen. Geleidelijk aan groeit de pijn en krijgt het karakter van koliek en rezi. Drogen van de slijmvliezen vindt plaats, waardoor de patiënt intense dorst ervaart. Braken en diarree nemen toe, wat leidt tot uitdroging.

In zeer ernstige gevallen kunnen epileptische aanvallen optreden, agitatie, en vervolgens een scherpe depressie van het zenuwstelsel en pijn in het hoofd als gevolg van een gebrek aan vocht in het lichaam, duizeligheid.

Dit soort vergiftiging komt vrij vaak voor, het veroorzaakt het gebruik van verwende vis. Het grootste aantal vergiftigingen vindt plaats tijdens vakanties, maar ook tijdens de zomertijd. Dit is te wijten aan het feit dat producenten en verkopers niet voldoende voldoen aan de voorwaarden voor opslag van producten en de vis snel verslechterd.

Het is haring die meestal de oorzaak van vergiftiging is, omdat het meestal wordt gekocht met gezouten en licht gezouten. In deze vorm van release, de gemakkelijkste manier om de geur van een verwend product te maskeren.

Daarnaast is rauwe vis een goede broedplaats voor gevaarlijke micro-organismen. Omdat gezouten vis geen hittebehandeling ondergaat, komen gifstoffen en parasieten kalm in het menselijk lichaam.

symptomen

In het geval van een milde vorm van vergiftiging zijn de symptomen vergelijkbaar met andere voedselvergiftiging. Een paar uur na de maaltijd is er sprake van zwakte en misselijkheid. Even later begint overgeven en diarree, de temperatuur kan iets stijgen.

In de regel vereist dit formulier geen ziekenhuisopname en wordt het met succes thuis behandeld. Als echter braken en diarree langdurig aanhouden en er tekenen van uitdroging in het lichaam verschijnen, moet u een arts raadplegen voor hulp.

Ernstige vormen van vergiftiging ontwikkelen zich snel, in slechts 15-30 minuten. Het slachtoffer heeft:

• emetische drang;
• zweetklieren stoppen met werken;
• brandend gevoel in de mond;
• de lichaamstemperatuur daalt (soms tot een kritiek punt);

Als de meest ernstige uitkomst - verlamming van de luchtwegen en de dood. Maar een dergelijk scenario is alleen mogelijk als de patiënt geen eerste hulp verleent.

Behandeling en eerste hulp

Het eerste is om een ​​arts te bellen en pas daarna over te gaan tot het verlenen van eerste hulp.

1. Spoel de maag. Om dit te doen, drink zoveel mogelijk puur, niet-koolzuurhoudend of gekookt water als mogelijk, en dan braken uitlokken. Herhaal deze spoeling tot eenvoudig water begint uit te stromen.
2. Neem een ​​adsorbens (Kolen, Enterosgel, etc.)
3. Bestrijd uitdroging. Geef de patiënt kleine hoeveelheden gezout water, of Regidron. Overmatig transport kan braken veroorzaken, dus is het beter om het vaak en in kleine hoeveelheden te drinken.

In het geval van een ernstige toestand van het vergiftigde ziekenhuis. In het ziekenhuis zal opnieuw maagspoeling worden uitgevoerd, geneesmiddelen die helpen bij intoxicatie worden intraveneus geïnjecteerd.

In het geval dat het kind vergiftigd is, moet de behandeling worden uitgevoerd door een arts. Na verlichting is het raadzaam om slechts twaalf uur te drinken. Dan is het toegestaan ​​om een ​​gebakken appel te eten, waarna het dieet geleidelijk uitbreidt.

Dieet na vergiftiging

Aangezien het maag-darmkanaal het meest te lijden heeft van vergiftiging, wordt een vrij strikt dieet aanbevolen na het verlichten van de acute symptomen en het verlichten van de toestand van de patiënt.

In eerste instantie moet worden uitgesloten van het dieet:

• zwaar, vet voedsel
• alcohol, koffie, sterke thee
• zuivelproducten
• ingeblikt voedsel, pittig, zuur, zout

Een dag nadat de vergiftiging zich zou moeten gaan houden aan de volgende regels in de voeding:

• drink zoveel mogelijk. Het meest geprefereerde water, zoete thee, vruchtendranken.
• soepen (beste groente).
• groenten en fruit zijn wenselijk, maar alleen in gebakken vorm.
• Zorg ervoor dat je in de dieetpap zit.

Geleidelijk aan, terwijl je de conditie verbetert, kun je wat vlees, verse groenten en fruit toevoegen aan het menu.

Minimaal een maand is beter om af te zien van pittig, zout en zwaar voedsel.

Veiligheidsmaatregelen

Het beste vergiftigingsscenario is natuurlijk wanneer het niet is gebeurd. Om de kans op vergiftiging met een product van lage kwaliteit te minimaliseren, is het het beste om in een gespecialiseerde winkel naar vis te gaan en niet naar de markt.

Winkels zijn beter om beproefd te kiezen, die hun reputatie op prijs stellen en alleen kwaliteitsproducten verkopen. Zout de vis zelf moet alleen huisvrouwen ervaren, want met de verkeerde zeventiendechnologie zal het product zeer snel verslechteren.

Haringvergiftiging kan behoorlijk ernstige schade aan het lichaam veroorzaken. Daarom is het noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn bij het kiezen van de goederen in de winkel, en ook om de voorwaarden en temperatuurcondities van opslag te observeren. Als de versheid van de vis twijfelachtig is, is het beter om het zonder aarzeling weg te gooien dan naar het ziekenhuis te gaan en de gekwetste maag voor een lange tijd te herstellen.

Gerelateerde artikelen

Zoute haringvergiftiging: symptomen, eerste hulp, behandeling

Haring werd populair als een uitstekende snackschotel, al in de vijftiende eeuw. De liefde van mensen werd aangewakkerd door het feit dat de naam van deze vis rijmde met de naam van de favoriete warme drank. Als ze in een herberg riepen: "Rhyme", begrepen ze meteen wat ze moesten dragen. Bovendien is het rijk aan fosfor, het heeft twee voordelen: gezondheid en plezier.

Haring, maar dat niet

Haring is vaak te vinden op vakantiefeesten en op alledaagse feesten. Ze was en blijft een populaire snack en een kenmerk van de Russische keuken. Gevallen van vergiftiging zijn echter niet ongewoon.

Oorzaken van intoxicatie

Vis is een bederfelijke waar. Zouten, als de belangrijkste bereidingsmethode voor dit product, is populair bij een groot aantal fabrikanten.

Zout heeft antibacteriële eigenschappen, beschermt het product tegen rotten.

Waarom is haring vergiftigd - niet ongewoon vandaag? Wat zijn de redenen waarom je haar kunt vergiftigen?

Overtreding van zouten technologie

Haring in vacuüm kan besmet zijn met wormen

Volgens de getuigenverklaring van onafhankelijke onderzoeken bevat het product in vacuümverpakking wormen. Dit komt door de besparing van zout door de fabrikant. De houdbaarheid van haring op deze manier komt overeen met 35 dagen, bij een temperatuur van niet meer dan -4 graden.

Zouten van ondermaatse grondstoffen

Vaak heeft een gewetenloze producent, die geen winst wil verliezen, al gezouten vis. Daarom komen rottingsfragmenten en pathogenen in visvlees het levende organisme binnen.

Soms wordt voor de vervaardiging van haring ingevroren voedsel gebruikt.

Onvoldoende belichting

Soms willen mensen meer haring proberen, mensen wachten niet tot het einde van het zouten. Op deze manier dringen ziekteverwekkers het lichaam binnen. Een betrouwbare indicator van de gereedheid van vissen zijn ingevallen oogballen.

Gevaarlijke additieven

Haring is een beperkt houdbaar product. Daarom zijn fabrikanten op zoek gegaan naar manieren om de houdbaarheid in samenwerking met wetenschappers te verlengen. Pisheviki dragen bij aan de haring een bepaalde hoeveelheid azijn, wat een positief effect heeft op de smaak van het product.

Naast azijn wordt er echter urotropine aan toegevoegd. Hijzelf is niet schadelijk voor de mens en is geregistreerd als conserveermiddel. Maar het eindproduct van de chemische reactie van urotropine met azijn is formaldehyde.

Het vertegenwoordigt het dodelijke gevaar van een levende kooi. Urotropine (zoals hexamine) staat op de lijst van kankerverwekkende stoffen.

Er zijn gevallen waarin de haring in het donker een groene gloed afgeeft. Experts zeggen dat het kan schijnen vanwege de reden dat het voor het vangen visvoer of weekdieren bevat, die rijk zijn aan fosfor. De gezondheid van de mens wordt echter niet bedreigd. Integendeel, fosfor is onmisbaar voor de biochemische processen in de hersenen, terwijl de zuur-base balans in het lichaam behouden blijft.

Bovendien geeft het gloeiende pigment van plankton dat door vissen wordt geconsumeerd, aan hoe fris het is. Dat wil zeggen, het bevroor meteen na het vangen.

Soorten giftigheid

Hoewel toxemia-vissen tot het voedsel behoren, is de classificatie ervan enigszins anders. Artsen maken onderscheid tussen twee soorten vergiftiging van visproducten: cholera-achtig en paralytisch.

choleriform

Deze vorm is mogelijk met het gebruik van giftige vissoorten, of die waarbij microben die toxines produceren zich gedurende een lange periode hebben ontwikkeld. Spiervezels van waterdieren kunnen in aanzienlijke hoeveelheden ziekteverwekkers ophopen.

De meest voorkomende symptomen die kenmerkend zijn voor dergelijke vergiftiging zijn:

Braken, diarree met cholera-achtige haringvergiftiging

• scherpe pijnen in de maag (mogelijk darmkoliek);
• frequent braken;
• diarree;
• acute dorst;
• spierkrampen en krampen;
• paniek angst.

De hersenen reageren op grote uitdroging. Er zijn duizeligheid, scherpe pijn in de tijdelijke regio, zwakte. De hoeveelheid plassen neemt af, totdat ze volledig zijn gestopt.

verlamde

Een dergelijke vergiftiging veroorzaakt het gebruik van verwende of onvoldoende gezouten vis. Haring in het kookproces ondergaat geen hittebehandeling. Daarom komen toxische stoffen, parasieten en pathogenen het lichaam binnen en vermenigvuldigen zich erin.

Intoxicatie wordt als volgt gekenmerkt:

kokhalzen, vaak braken;

De temperatuur kan stijgen

Met de ontwikkeling van de ziekte in ernstige vorm verschijnen de symptomen in een kwartier. De belangrijkste symptomen worden aangevuld door disfunctie van de zweetklieren (ze stoppen hun activiteiten). Er is een brandend gevoel in de mondholte, een significante daling van de temperatuur wordt waargenomen. Verlamming van de ademhaling is niet uitgesloten, met als gevolg verstikking.

Als u niet tijdig medische zorg verleent, is overlijden mogelijk.

Hulpstappen

Als een persoon wordt vergiftigd door haring, rijst een redelijke vraag wat te doen in geval van vergiftiging. Ongeacht het type toxemie, moet u het ambulance-team bellen.

Zelfhulp

Voorafgaand aan de komst van medisch personeel moeten dringend maatregelen worden genomen:

Zorg voor voldoende drinken

• kunstmatig braken induceren;
• geef 2-3 liter water te drinken;
• neem laxeermiddelen;
• wrijf de ledematen in met alcohol (of anijs, als je ze bij de hand hebt);
• zorg voor voldoende drinken (zelfs warme wijn of een anijs die verdund is met water mogen van binnenuit worden opgewarmd).

Vaak blijkt na de procedure van het reinigen van de maag urticaria.

Spoedeisende medische zorg

In ernstige gevallen, zonder de hulp van een specialist kan het niet doen. In het ziekenhuis spoelt het slachtoffer herhaaldelijk de maag: met behulp van een sonde wordt een reinigend klysma uitgevoerd, zoutoplossingen met laxerende activiteit worden gegeven.

Om het effect van toxines te elimineren, wordt glucose (intraveneus) toegediend, Ringer's oplossing. Verdere behandeling bestaat uit het nemen van enzympreparaten (Mezim, Creon), probiotica (Linex). Vitaminetherapie wordt ook getoond.

Verschillende uitstekende behandeling van kinderen in dergelijke gevallen. Kinderen moeten 12 uur een pauze van water-thee voorschrijven.

Na de aanbevolen consumptie van gebakken appel. Voeg geleidelijk aan het dieet toe met het gebruikelijke dieet.

het voorkomen

Om negatieve gevolgen te vermijden, die een haring van slechte kwaliteit kunnen veroorzaken, moet u de voorzorgsmaatregelen in acht nemen:

• geef de voorkeur aan hoog-zoute haring, die, voor gebruik, in water moet worden gedrenkt;
• aankoop van verse ingevroren of ingevroren vis;
• koop het product alleen in gespecialiseerde winkels;
• vooraf verkregen haring kan worden ingevroren, rekening houdend met het feit dat het gezouten product niet langer dan 10 dagen in de vriezer mag worden bewaard.

Deel met vrienden:

Symptomen van haringvergiftiging

Tijdens de vakantie is er een enorme toelating tot het ziekenhuis voor infectieziekten met saladesvergiftiging met mayonaise en haring. Hoewel de tweede vaak in het dagelijks leven voorkomt. Om het lichaam niet te laten bedwelmen, moet u weten hoe u eerste hulp moet verlenen.

Choleroid vergiftiging

Cholera-achtige haringvergiftiging treedt op wanneer micro-organismen die toxine produceren zich lange tijd in vissen hebben ontwikkeld. Spiervezels in vissen kunnen schadelijke stoffen in grote hoeveelheden accumuleren. Na het eten van geïnfecteerde vis in 3-4 uur symptomen van vergiftiging ontwikkelen.

Ten eerste zijn er ongemakken in de maag, misselijkheid en dorst. Dan ontwikkelt zich een sterke koliek in de maag en darmen. Het slachtoffer wil constant drinken, het slijmvlies van de mond droogt uit. Sluit zich aan bij ernstig overgeven en diarree, begint uitdroging. In ernstige gevallen komen epileptische aanvallen voor. De patiënt is aanvankelijk opgewonden, maar deze toestand wordt snel vervangen door lethargie, depressie van het centrale zenuwstelsel.

De hersenen reageren eerst op het gebrek aan water in het lichaam, hoofdpijn, duizeligheid en zwakte beginnen. De huid wordt droog, het urineren is aanzienlijk verminderd en soms kan het helemaal stoppen.

Ontdek waarom reuzel vergiftigd kan worden: oorzaken, symptomen, gevolgen.

Lees of het mogelijk is om mosselen te vergiftigen en wat is mitylisme.

Paralytic intoxicatie

Dit type komt het vaakst voor door het gebruik van verwende vissen van slechte kwaliteit (zie Vergiftiging met vissen). Gevallen van vergiftiging nemen toe in de periode van massale vakanties en in de zomer. Dit is te wijten aan het feit dat producenten, werknemers in winkels, de bewaaromstandigheden van vissen niet controleren, die snel verslechteren.

Haringvergiftigingen houden verband met het feit dat deze soort het meest wordt gegeten in een zoute en licht gezouten vorm. Ten eerste is het in deze vorm gemakkelijk om de geur van bedorven voedsel te verbergen, en ten tweede is rauwe vis een uitstekende omgeving voor het leven van verschillende micro-organismen. Omdat gezouten haring geen hittebehandeling ondergaat, komen gifstoffen en parasieten het lichaam binnen en beginnen zich te vermenigvuldigen.

Symptomen van milde haringvergiftiging verschillen niet van gewone voedselvergiftigingen. Ongeveer een uur na de maaltijd voelt de persoon zich onwel, zwakte, misselijkheid. Dan zal er overgeven zijn, diarree. De temperatuur kan iets stijgen (zie Temperatuurstijging met vergiftiging). Meestal vereist deze aandoening geen ziekenhuisopname in het ziekenhuis en wordt thuis met succes behandeld. Maar als diarree en braken niet stoppen, tekenen van uitdroging zich ontwikkelen, moet u een arts raadplegen.

In ernstige gevallen ontwikkelt de vergiftiging zich over 15-30 minuten. De patiënt heeft het verlangen om te braken. Zweetklieren houden op te functioneren, de patiënt klaagt over een brandend gevoel in de mond. De lichaamstemperatuur daalt, soms tot kritieke aantallen. Verlamming van de luchtwegen kan optreden en als gevolg verstikking. Deze vorm heeft een hoog percentage van de mortaliteit, meestal als gevolg van onbeantwoorde eerste hulp.

Hoe haringvergiftiging te behandelen

Eerst moet je zo snel mogelijk een dokter bellen. Probeer dan de maag te wassen. Thuis kan dit als volgt gedaan worden:

• neem 5 liter helder water op kamertemperatuur;
• geef het slachtoffer te drinken zoveel als hij kan;
• braken opwekken door op de wortel van de tong te drukken;
• herhaal de reiniging tot het moment waarop gewoon water naar buiten komt in plaats van over te geven.

Na het wassen van de maag kun je het adsorbens drinken (Enterosgel, Sorbeks, Activated Carbon, Smekta). Het is raadzaam om de patiënt warm in te wikkelen, omdat rillingen verschijnen als gevolg van uitdroging. Om te compenseren voor het verlies van vocht in het lichaam, drinkt u kleine hoeveelheden water (10-20 ml om de 2-3 minuten), zout water of speciale oplossingen, die u kunt kopen bij een apotheek (Regidron). In ernstige gevallen is een ziekenhuisopname van het slachtoffer bij het ziekenhuis voor de behandeling van haringvergiftiging door intramurale patiënten geïndiceerd.

In het ziekenhuis is de patiënt herhaaldelijk gewassen maag: met behulp van een sonde, maak een hoge reinigende klysma, worden zout laxeermiddelen voorgeschreven. Om van dronkenschap af te komen, wordt glucose intraveneus geïnjecteerd, Ringer's oplossing, natriumchloor. Patiënten worden enzympreparaten voorgeschreven (Creon, Mezim, Festal), vitamines, probiotica (Linex, Bifidumbacterin).

Behandeling van kinderen is enigszins anders dan behandeling bij volwassenen. Het kind krijgt 12 uur een pauze van water-thee toegewezen. Nadat het wordt aanbevolen om een ​​gebakken appel te eten, wordt het dieet uitgebreid naar een normaal dieet.

Het is belangrijk! Houd de toestand van het kind nauwlettend in de gaten, want zelfs een lichte vergiftiging kan uitdroging veroorzaken, en later - overlijden. Als u ernstig moet braken of diarree heeft, moet u onmiddellijk een ambulance bellen.

dieet

Omdat de maag eerst vergiftiging oploopt, wordt een speciaal dieet voorgeschreven om de spijsverteringsorganen niet te belasten. uitgesloten zijn:

• vet, gefrituurd voedsel;
• alcohol, koffie;
• melk, kaas, zure room;
• gebeitst voedsel, ingeblikt voedsel;

Vanaf de tweede dag is gebruik welkom:

• meer vloeistof in de vorm van slappe thee, vruchtendranken, sappen;
• groentesoepen;
• gebakken groenten en fruit;
• granen.

Met de verbetering van het dieet omvatten rauwe groenten en fruit, vlees. Binnen 1-2 maanden na vergiftiging wordt het aanbevolen om zwaar voedsel te vermijden, evenals zout, pittig en gekruid voedsel.

Leer hoe kankervergiftiging zich manifesteert: idiosyncrasie, paragonimiasis, symptomen, behandeling.

Lees hoe u voedselvergiftiging bij een kind thuis kunt behandelen: eerste hulp, medicijnen, traditionele geneeskunde, preventie.

Wat te doen bij vergiftiging: eerste hulp, folkmethoden, dieet.

Hoe vergiftiging te voorkomen

Om de mogelijkheid van het vergiftigen van haring te verminderen, is het aan te raden om alleen vis te kopen in speciale winkels en niet op de markt. Het is beter om af te zien van het zelfzouten van de vis, omdat bij de minste overtreding van de technologie het product snel zal verslechteren. Koop alleen haring op geverifieerde punten, omdat het naast toxines ook gevaarlijke parasieten kan bevatten die zich in mensen kunnen vermenigvuldigen. En meestal kunt u deze alleen verwijderen door chirurgisch ingrijpen.

Haringvergiftiging

Haringvergiftiging is een veel voorkomend verschijnsel. Talloze gevallen van dergelijke intoxicaties laten geen twijfel bestaan ​​over de vraag of het mogelijk is uzelf met deze smakelijke en gezonde vis te vergiftigen.

Haring is een traditioneel Russisch voorgerecht, zonder welke het moeilijk is om een ​​feestelijk feest voor te stellen. Het wordt gezout, gerookt, gebeitst of ingeblikt geserveerd, en al deze variëteit is een waar genot voor echte kenners van vis.

Maar soms verandert het genot dat tijdens een maaltijd wordt verkregen in een ernstige vergiftiging en dit kan om verschillende redenen gebeuren.

Oorzaken en soorten vergiftiging

Er zijn verschillende redenen voor haringvergiftiging, maar elk van hen, op de een of andere manier, is geassocieerd met slechte productkwaliteit:

• overtreding van de bereidingswijze (onvoldoende hoeveelheid zout bij het zouten);
• het gebruik van speciale additieven voor het kunstmatig verhogen van de houdbaarheid (azijn of de stof urotropine, die op de lijst van carcinogenen voorkomt en verandert in formaldehyde na reactie met azijn);
• onvoldoende inweektijd van de haring in de pekel (wanneer het niet ongeduldig is om de vis snel te proberen);
• ondermaatse grondstoffen (indien in eerste instantie gezouten haring wordt gezouten met een "zoet" gemaskeerd door een overvloed aan kruiden en specerijen);
• Voor de bereiding van gezouten haring wordt eerder ingevroren vis genomen, niet vers.

Ondanks het feit dat haring en gebeitst, gerookt en ingeblikt, is de meeste voorkeur voor gezouten vis. Met deze voorbereiding ondergaat het product geen hittebehandeling en blijft het rauw, wat het risico op vergiftiging enorm verhoogt.

Er kan niet worden gezegd dat andere methoden om haring te koken absoluut veilig zijn: een overtreding van de technologie, evenals aanvankelijk besmettelijke of zieke vissen, zal ook een provocateur van vergiftiging zijn.

Zie ook: Over botulisme bij vissen

Artsen onderscheiden twee soorten haringvergiftiging: cholera-achtig en verlamd.

Cholera-achtige intoxicatie ontwikkelt zich na vergiftiging door giftige vissen of vissen, in het lichaam waarvan ziekteverwekkende microben al lange tijd werkzaam zijn. Het zijn bacteriën die het menselijk lichaam binnenkomen na het eten van zieke haring, waardoor vergiftiging optreedt.

Paralytische intoxicatie ontwikkelt zich als gevolg van verwende haring, of technologie die is gekookt met verminderde, wanneer rottingsbacteriën het menselijk lichaam binnendringen en toxines beginnen te produceren.

symptomatologie

Het ziektebeeld bij vergiftiging met haring van slechte kwaliteit is afhankelijk van het type intoxicatie.

Als een persoon een cholera-vorm heeft, verschijnen de vergiftigingsverschijnselen na 2-4 uur en zien er als volgt uit:

• scherpe pijn in de buik;
• koliek in de darmen, het bereiken van spasmen en krampen;
• toegenomen braken;
• diarree;
• droge mond, met pijnlijke dorst.

Vergiftiging leidt tot uitdroging, waardoor de hersenen eronder lijden. Er zijn duizeligheid en pijn in de tijdelijke regio van het hoofd, paniek, opwinding, afgewisseld met lethargie en zwakte. De menselijke huid wordt droog, de diurese neemt af (het risico van een volledige stop is hoog).

In de paralytische vorm verschijnen tekenen van vergiftiging veel sneller, bijna onmiddellijk (binnen een half uur). Bij de eerste vergiftigde ontwikkeling:

• frequente misselijkheid en braken;
• algemene malaise, zwakte;
• diarree;
• uitdroging;
• lichte temperatuurstijging.

Als u de vergiftigde persoon niet op tijd helpt, kunnen er extra verschijnselen verschijnen die duidelijk wijzen op ernstige vergiftiging:

• zweetklieren stoppen met hun werk;
• er is een brandend gevoel in de mond van de patiënt;
• temperatuur daalt tot kritische waarden.

Als een persoon ernstige vergiftiging heeft opgelopen, kan hij verlamming van de luchtwegen ontwikkelen, en erachter - verstikking en dood (in gevallen waar geen hulp werd geboden).

Zie ook: Menselijke vergiftiging met oesters

Eerste hulp

Onmiddellijk, zodra de eerste vergiftigingsverschijnselen verschijnen en bekend is dat de persoon kort daarvoor haring had gegeten, moeten maatregelen worden genomen om eerste hulp aan de vergiftigde persoon te bieden:

• Geef een grote hoeveelheid vloeistof te drinken (water of een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat) en braken op te wekken. Herhaal deze stappen herhaaldelijk totdat de afvalvloeistof helder is.
• Vind sorptiemiddelen in een EHBO-kit (Smektu, Polysorb of anderen) en geef ze aan het slachtoffer.
• Om uitdroging te voorkomen, drink vergiftigd gezouten of gewoon drinkwater, thee. Maar sta niet toe dat u in één teug vloeistof drinkt, anders kunt u een nieuwe aanval van braken uitlokken. Je moet een paar slokjes drinken met korte tussenpozen.
• U kunt een zout laxeermiddel geven om toxines te verwijderen die de darmen zijn binnengedrongen. Dit is alleen toegestaan ​​als diarree mild of afwezig is.
• Wrijf de voeten en handen van de getroffen persoon met alcohol. Daarna wikkel je een persoon met een warme deken en leg hem naar bed om voor vrede te zorgen.

Soms veroorzaken toxines die zich door het lichaam verspreiden een allergische reactie in de vorm van uitslag of urticaria. In dergelijke gevallen kunt u de vergiftigde antihistaminica toedienen, als deze niet gecontra-indiceerd zijn.

Na de genomen maatregelen, zou de patiënt na een tijdje beter moeten voelen. Als de verbeteringen niet optreden en de symptomen alleen maar toenemen, is het dringend nodig om een ​​arts thuis te bellen of het slachtoffer naar het ziekenhuis te brengen.

behandeling

Alle symptomen en behandelingen die de specialist voorschrijft zijn nauw met elkaar verbonden, net als bij andere vergiftigingen. Op basis van de tekenen van intoxicatie en de toestand van de patiënt, worden bepaalde geneesmiddelen en procedures voorgeschreven:

• bloed-, urine-, faeces- en braakproeven om de aanwezigheid van pathogene bacteriën te bepalen;
• herhaalde (al professionele) maagspoeling met een sonde;
• reinigende klysma (hoog) voor volledige reiniging van de gehele darm;
• laxeermiddelen;
• intraveneuze natriumchloride-, glucose- of Ringer-oplossing;
• enzymen om de alvleesklier te ondersteunen en de volledige spijsvertering te herstellen (Festal, Mezim, enz.);
• probiotische preparaten (Bifidumbacterin, Linex en anderen) om de darmflora te herstellen;
• vitaminen;
• krampstillend voor ernstige pijn;
• antibiotica voor bacteriële vergiftiging.

Als het kind de haring heeft vergiftigd, dan zal het als behandeling eerst 12 uur vast worden voorgeschreven (thee of water mogen uitdroging voorkomen). Gedurende deze tijd wordt de toestand van de kleine patiënt strikt gecontroleerd. Bij kinderen ontwikkelt dehydratie zich veel sneller door braken en diarree en kan een vergiftigd kind doodgaan.

Therapeutisch dieet

De eerste die aan vergiftiging lijdt, is altijd de maag. Daarom is het noodzakelijk om een ​​speciaal dieet te volgen om het lichaam een ​​onderbreking van stress te bieden.

Uit de voeding moet worden uitgesloten:

• gerookt vlees;
• zout en gekruid voedsel;
• specerijen;
• vet en gefrituurd voedsel;
• elke instandhouding;
• zuivelproducten;
• koffie;
• alcoholische dranken.

Op de tweede dag kunt u groentesoepen, vruchtensappen, ontbijtgranen, gebakken groenten of fruit toevoegen aan uw dieet.

Naarmate de toestand verbetert, kunt u in het menu rauwe groenten en fruit, mager vleesrassen opnemen. Kruidige, gefrituurde, ingeblikte en gebeitste producten mogen niet langer dan 1 of 2 maanden worden meegenomen.

Gevolgen van vergiftiging

Na een bedwelming veroorzaakt door haring, kunnen zich geen ernstige gevolgen voordoen als de vergiftiging mild was en de behandeling snel en efficiënt werd uitgevoerd. Maar als de toestand ernstig was, zal hij het lichaam niet doorlaten zonder een spoor achter te laten.

Heb je haringvergiftiging gehad?

• Nee, het was geen 71%, 211 stemmen211 stemmen - 71% van alle stemmen
• 48 stemmen - 16% van alle stemmen
• Nu zijn er symptomen van intoxicatie 13%, 39 stemmen39 stemmen - 13% van alle stemmen

Onder de mogelijke gevolgen van haringvergiftiging zijn:

• hypovolemische shock waarvoor onmiddellijke ziekenhuisopname vereist is;
• problemen met water-zout balans als gevolg van uitdroging;
• verstoring van de inwendige organen als gevolg van chronische vergiftiging (indien haring van lage kwaliteit regelmatig wordt geconsumeerd).

Al deze gevolgen worden hard en lang behandeld, omdat het niet voor niets is dat visvergiftiging als een van de gevaarlijkste wordt beschouwd. Maar als men verstandig de kwestie van het eten van haring voor voedsel benadert, kunnen al deze problemen gemakkelijk worden vermeden.

Preventie van vergiftiging

Om haring niet te vergiftigen, moet je je aan de volgende regels houden:

• kijk naar de houdbaarheid van de aankoop van haring;
• onderzoek zorgvuldig het uiterlijk van de gezouten haring (de ogen moeten gezonken zijn, maar niet dof, en de schubben mogen niet slijmerig zijn);
• geen haring kopen zonder kop (soms is het onmogelijk om de versheid van de vis te bepalen);
• haring alleen in winkels kopen, omdat er altijd kwaliteitscertificaten zijn die niet verkrijgbaar zijn bij de meeste marktkramen;
• houd haring uit de buurt van ander open voedsel (groenten, fruit, enz.) in de koelkast;
• als de haring in de vriezer ligt, mag hij niet in contact komen met het vlees;
• bevries de vis niet opnieuw;
• kocht de volgende dag het geopende pakket met haring om te eten;
• het is beter om thuis geen haring te maken, omdat het heel gemakkelijk is om kooktechnieken te doorbreken.

Als u deze eenvoudige regels volgt, hoeft u niet de traditionele snack in de vorm van gezouten of ingeblikte haring te verlaten. Bovendien is het voor de Russen een onmisbaar attribuut van elk feest.

Een fout gevonden, selecteer dit stuk tekst en druk op Ctrl + Enter

Sla het artikel op in de bladwijzers van uw browser en druk op Ctrl + D

Haringvergiftiging Verwijzing naar de hoofdpublicatie