Twee heerlijke recepten voor pompoen en appelschotels: met kwark en gedroogde abrikozen

Pompoen met appels - de heerlijkste combinatie, dit is een klassiek recept voor pompoenbraadpannen. En als je nog een kwark en een beetje gestoomde gedroogde abrikozen toevoegt, krijg je een buitengewoon dessert. Kinderen zijn dol op deze braadpan met zoete smaak. Laten we een paar recepten maken en iets speciaals maken van deze producten.

Klassieke pompoenbraadpan met appelen koken

• pompoenpulp - 200 gram;
• appels - 3 stuks;
• kippeneieren - 2 stuks;
• boter - 50 gram%
• kristalsuiker - 3 eetlepels;
• griesmeel - 3 eetlepels;
• zout - 1 snuifje;
• vloeibare honing - om te dienen.

Stapsgewijs recept:

1. Pompoen uit zaden en schil, snij in grote blokjes en schenk koud water in een kleine pan.
2. Kook de pompoen tot ze zacht is, laat het water uitlekken en draai de groente door een metalen zeef en verdeel het geheel in puree. Laat de pompoenpuree volledig afkoelen.
3. Geschilde en uitgeboorde appels raspen op een fijne rasp.
4. Voeg aan hen de gekoelde pompoenpuree, kippeneieren, zachte boter, evenals griesmeel en suiker toe.
5. Roer de ingrediënten goed door elkaar.
6. Eekhoorns kletsten samen met een snuifje zout in een aparte container in een sterk schuim.
   
7. Soepele bewegingen roeren het eiwitschuim in het deeg.
8. Vul de boter ingevette bakvormen met pompoen-appeldeeg en zet in een oven voorverwarmd tot 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten.
9. Serveer de braadpan warm en giet vloeibare honing.

Recept voor pompoenbraadpan en plakjes appels, kwark en gedroogde abrikozen

• 300 g pompoen;
• 1 appel;
• 300 g kwark;
• 100 g gedroogde abrikozen;
• 2 eieren;
• 100 g melk;
• 3 el. lokvogels;
• vanille naar smaak;
• paneermeel;
• 1. hl plantaardige olie;
• 2 el. suiker.

Stapsgewijs recept:

1. Vul het griesmeel met melk en laat het opzwellen.
2. Mijn gedroogde abrikozen en giet kokend water of klaar om te koken. Gezwollen gedroogde abrikozen passeren een vleesmolen of maalmolen.
3. We reinigen de pompoen van de schil en de zaden, snijd ze in stukjes, voeg 100 ml water toe en laat het 10 minuten in een hete oven staan. Je kunt de pompoen gewoon in een beetje water laten koken, maar dan is hij erg waterig.
4. Klop de kwark goed, zodat er minder brokken zijn. Voeg toe aan de cottage cheese griesmeel, suiker, rauwe eieren (je kunt de eieren verslaan met suiker). Roer.
5. We halen de afgewerkte pompoen uit de oven, gieten het geëxtraheerde sap eruit, koelen het en mengen dan voorzichtig de helft met kwark, zodat de pompoenstukjes zo ver mogelijk zijn.
6. En we combineren de helft met gedroogde abrikozen en we hebben een smakelijke dikke jam.
7. Smeer de vorm in met olie en bestrooi met paneermeel of griesmeel. Verspreid kwark met stukjes gestoomde pompoen, waterpas. Snijd de appels in plakjes en giet op de kwark.
8. Nogmaals, maak een laag kwark.
9. Leg op de kwark een laag gedroogde abrikozen met een gestoomde pompoen plat. Ik ben niet een beetje aan het trainen, pompoen jam was erg dik en zonk gewoon in kwark.
10. Zet in een hete oven. We bakken 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.

Zorg ervoor dat de zoete gedroogde abrikozen niet worden verbrand, als er een risico is, leg dan een vel folie op de bovenkant.

Open de oven niet gedurende de eerste 15 minuten zodat de braadpan niet valt. Sla de ovendeur niet dicht.

We krijgen een pompoenpannetje met appels uit de oven, laten het direct in de vorm afkoelen, snijden het in porties en serveren.

Pompoenschotels, in de oven, Apple Casserole

Pompoen bakken, heerlijke recepten die zo geurig zijn, is populair in de herfst. Een pompoenpannetje bereiden is eenvoudig, elke beginnende gastvrouw kan het aan, omdat er geen speciale kookkennis nodig is om het te koken, en het resultaat is een zacht gebakje met pompoen. Recepten met foto's maken het koken nog eenvoudiger.

Als je denkt aan het koken van pompoen, heb je heerlijke bakrecepten nodig. Met pompoenrecepten met foto's, stel voor: er is een goede manier om pompoen - braadpan te koken. Pompoen braadpan is goed geserveerd voor het ontbijt met koffie of thee, evenals voor het diner, na een dag hard werken. En dit is bakken met appels, waardoor het nog meer geurig is.

Bent u op zoek naar eenvoudige bakrecepten met appels? Als je huis niet zo van granen houdt, en overtuigen van de voordelen van pompoen werkt niet, probeer dan te koken voor je zelfgemaakte pompoenpannetje. Het recept voor een braadpan met pompoen en appels zal dit gezonde gerecht ook erg smakelijk maken. Recepten met pompoen bakken zoals je geliefden.

Afgelopen weekend besloot ik om een ​​vastendag te houden, dus moest ik een pompoen en appelschotel maken voor het ontbijt. Ik wilde geen gewone braadpan, dus besloot ik om het te koken met iets ongewoons. In de koelkast had ik kaas en walnoten en nadat ik ze had gezien, wist ik al met wat ik een braadpan met appelpompoen zou koken.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Pompoenbraadpan met appels in de oven

Afzonderlijk zijn appel en pompoen zeer gezonde voedingsmiddelen. Ik stel voor om ze te combineren door een heerlijke braadpan in de oven te bereiden. Het wordt gecontroleerd, zowel kinderen als volwassenen eten met plezier!

INGREDIËNTEN

• Pompoen 300 gram
• Apple 1 stuk
• Melk 1 glas
• Manka 3 Art. lepels
• Suiker 50 gram
• Zure room 4 Art. lepels
• Ei 1 stuk

Stap 1

Schil de schil en snijd de pompoen in blokjes, verwijder de zaadjes.

Stap 2

We schuiven de pompoen in de pot, gieten melk. Kook op laag vuur tot het zacht is, ongeveer 10 minuten.

Stap 3

Giet de griesmeel, meng en kook nog 7-8 minuten. Voeg suiker toe en meng tot een gladde massa of puree met een staafmixer.

De beste recepten van pompoenbraadpan met appels

Over heerlijk fastfood gesproken, men kan de braadpan niet vergeten. Een eenvoudige beginner in koken kan eenvoudige technologie beheersen. Pompoen-appel meesterwerk kan worden gebakken in de oven of koken in een slowcooker. Hij speelt de rol van een onafhankelijke schotel, die zich graag zal vervelen met vrienden en huishoudens. Als de pompoen en appels aanwezig zijn in de set ingrediënten, is het resultaat altijd uitstekend. Improvisatie van de kant van de culinaire specialist is welkom.

Pompoen-kwark braadpan met griesmeel uit de oven

ingrediënten:

• 540 g pompoenpulp;
• kippenei;
• een appel;
• 1 eetlepel melk;
• kristalsuiker;
• 2 el. lokvogels;
• 1 theelepel olie;
• 1 theelepel zure room.

instructies:

1. Stel de temperatuur in op 180 graden en verwarm de oven.
2. Verwijder de schil van de pompoen en appels, verwijder de zaden. Neem een ​​rasp en wrijf de ingrediënten in of hak ze in met een blender.
3. Laat de pompoenmassa zakken, giet de melk erbij en voeg de boter toe. Stoof gedurende 10 minuten.
4. Strooi griesmeel dunne stroom. Om klonters te voorkomen, moet je constant roeren. Breng aan de kook, sluit de pan dan af met een deksel en draai het gas dicht.
5. Klop suiker en eieren. Meng het mengsel met de pompoen-appelmassa gekoeld tot 40 graden. Roer de ingrediënten grondig.
6. Vet een speciale ovenschaal in. Leg de voorbereide massa voorzichtig klaar en houd de braadpan in de oven voorverwarmd tot 200 graden gedurende 30 minuten.

Een vers bereid gerecht wordt geserveerd met zure room, in plaats van melk en zure roomsaus te gebruiken.

Pompoenpudding met appelen Braadpan: Recept voor Weight Watchers

Dit recept is perfect voor een groot gezin: het is ontworpen voor 12 personen.

ingrediënten:

• 1 kg pompoenpulp;
• 4 of 5 appels;
• 3 eieren;
• 1/2 kopje griesmeel;
• 3 eetlepels boter;
• 1 eetl. zure room;
• 1 eetl. melk;
• 3-4 eetlepels suiker;
• zout.

instructies:

1. Giet het griesmeel in een ondiepe kom en bedek met melk. Laat het graan ongeveer 20 minuten trekken, gebruik in plaats van griesmeel de beschuit die met een deegroller in kruimel is gemalen.
2. Verwijder de schil van de pompoen, verwijder de zaden van binnenuit, wrijf het op een rasp.
3. Doe de pompoen met boter en melk in een pan en sluit het. Verminder hitte en kook de massa.
4. Op een grove rasp, wrijf de appels en voeg ze toe aan de pompoen, die na 10 minuten wordt gekookt. Blijf de ingrediënten de komende 10 minuten stoven. Draai het gas dicht en koel de resulterende massa af.
5. Scheid de eiwitten van de dooiers. Versla het verleden met suiker.
6. Klop in een afzonderlijke container de blanken met suiker.
7. In de gekoelde pompoen-appelmassa, moet je geklopte dooiers en gemalen crackers of griesmeel met melk toevoegen.
8. Roer de ingrediënten. Voeg nu de voorgeklopte eekhoorns toe en roer opnieuw.
9. Neem een ​​eetlepel olie om een ​​bakplaat of pan in te vetten, strooi de beschuit op de bodem en de muren, bestrooi met een eetlepel olie. Giet de resulterende massa in de container en plaats deze in de oven.
10. Zet een temperatuur van 190 - 200 graden, verwarm de oven voor en kook de braadpan gedurende 20 minuten.

Zure room wordt op tafel geserveerd samen met de bereide schotel.

Pumpkin Apple Casserole - Een eenvoudig recept

ingrediënten:

• 300 g pompoenpulp;
• 2 appels;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels griesmeel;
• kristalsuiker naar smaak;
• 25 g olie.

instructies:

1. Was de geschilde pompoen, snijd hem in blokjes, giet hem in een pan, giet er water in en doe het op gas. Kook 25 minuten.
2. Giet af en onthoud de pompoen voor de consistentie van aardappelpuree.
3. Was de appels, pel ze, snij de kern, neem een ​​rasp en wrijf het fruit.
4. Doe de pompoenmassa in een schaal, voeg geraspte appels, een beetje suiker, boter met griesmeel toe.
5. Meng de ingrediënten samen. Laat ze ongeveer 10 minuten staan, dan zal het griesmeel opzwellen en zal de suiker smelten.
6. Breek kippeneieren in een kom en versla ze met een mixer. Dientengevolge zou de eimassa in volume met 3 keer moeten toenemen.
7. Giet de losgeslagen eieren in het pompoen-appeldeeg en meng goed.
8. Plaats het perkament in de ovenschaal en leg de voorbereide massa erop.
9. Zet de oven aan zodat deze 200 graden opwarmt. Het duurt 40 minuten om een ​​braadpan te bereiden.

Het gerecht moet een beetje worden afgekoeld voordat het uit de vorm wordt verwijderd.

Cottage Cheese Casserole

Bereid een gerecht voor je gezin voor dat niemand onverschillig laat.

ingrediënten:

• 1 kg pompoenpulp;
• 5 eetlepels griesmeel;
• 0,5 kg kwark (er mogen geen knobbeltjes in het product zitten);
• 1 kg zure appels;
• 2 eieren;
• 3 eetlepels crackers;
• 4-6 eetlepels kristalsuiker;
• 10 g vanille;
• 2 eetlepels gemalen kaneel;
• sap 1/2 citroen;
• wat dierlijke olie;
• sommige crackers voor paneermeel.

instructies:

1. Verwijder de schil van de pompoen en snijd hem in grote blokjes.
2. Kook de pompoen zodat deze zacht is. Het belangrijkste ding - verteer het niet. Stamvloeistof met een vergiet.
3. Meng de suiker en het griesmeel. Voeg het mengsel toe aan de pompoen. Masseer de ingrediënten nu zorgvuldig. Het is belangrijk dat griesmeel niet verschijnt. De massa zou 20 minuten moeten staan.
4. Pers citroensap in een aparte container. Schil de appels en verkruimel ze in middelgrote stukken in een kom sap. Roer de ingrediënten van tijd tot tijd, dan zullen ze niet donkerder worden. Voeg zo nodig meer citroensap toe.
5. Neem de vorm voor bakken (het is handiger om afneembaar te gebruiken) en smeer het goed met dierlijke olie, en bestrooi de bodem en de muren vervolgens met paneermeel.
6. Voeg vanilline, ei en gemalen crackers toe aan de pompoen.
7. Verwarm een ​​droge koekenpan en laat de appels enkele minuten sudderen. Ze zullen klaar zijn als ze zacht zijn. Zorg ervoor dat het fruit niet verspreidt.
8. Pompoenmengsel giet in de vorm. Bestrooi het met een eetlepel kaneel.
9. Leg er een appellaag op en besprenkel met kaneel.
10. Smash het kippenei. Het is noodzakelijk om de dooier met eiwit te scheiden. Laatste schoon op een koele plaats. Pondkwark met dooier en suiker.
11. Klop het eiwit tot schuimen, dan mengen met de wrongelmassa.
12. Doe het mengsel op de appels. Zet het formulier in de oven. Verwarm de oven. Stel de temperatuur in op 200 graden. Bak de braadpan 20 minuten. Als de bovenkant snel rood is, bedek deze dan met perkamentpapier.

Voor het serveren wordt de afgewerkte schaal met honing, jam of zure room gegoten.

Pompoenbraadpan met appels in een slowcooker: een stap voor stap recept

Om een ​​heerlijk dessert in een slowcooker te bereiden, hoef je niet veel tijd te spenderen.

ingrediënten:

• 300 gram appels;
• 200 g pompoenpulp;
• 20 gram suiker;
• 200 g bloem;
• 1 ei;
• 30 g olie;
• 100 g rozijnen;
• 50 g zure room;
• een snuifje zout.

instructies:

1. Verwijder de schil van de appels met zaden. Snijd het fruit in dunne reepjes.
2. Wrijf de geschilde pompoen op de rasp.
3. Doe de rozijnen in een bak en giet daar heet water.
4. Kook het deeg. Voeg hiervoor de zure room, kristalsuiker, boter, zout en ei aan de bloem toe en meng. Als u een elektrische mixer of blender gebruikt, kan de braadpan weelderiger worden gemaakt.
5. Rozijnen met appels en pompoen aan het deeg toevoegen. Meng alles grondig en giet het mengsel van uniforme consistentie in de kom.
6. Bak de schotel gedurende 80 minuten in de bakmodus.

Op de tafel wordt het gerecht geserveerd in een warme of gekoelde vorm. Als het gerecht is besmeurd met een dooier erop, zal het nog aangenamer smaken.

Pompoen en Apple Casserole (video)

Kies het recept dat je het leukst vindt en probeer het thuis te koken. De smaak van de braadpan zal nog lang door het huishouden worden herinnerd.

Pumpkin Apple Casserole - heerlijke en eenvoudige recepten voor het hele gezin.

Over heerlijke groentegerechten gesproken, het is de moeite waard om een ​​dergelijke lekkernij te vermelden als een pompoen-appelschotel, die zeer snel en eenvoudig wordt bereid. Deze groentecultuur wordt gecombineerd met veel ingrediënten, kwark, appels, sinaasappels zijn geschikt voor de zoete versie en champignons, kaas en aardappelen voor de zoute versie.

Hoe kook je een braadpan met pompoen en appels?

Om zo'n gerecht als pompoenpannetje met appels te bereiden, moet je een eenvoudige opeenvolging van acties volgen, die als volgt zijn:

1. Eerst moet je de pompoen schoonmaken, in blokjes snijden en koken tot hij gaar is, hakken.
2. De tweede stap is de verwerking van extra componenten (bijvoorbeeld appels, sinaasappels, wortelen, courgette). Ze kunnen rauw of gekookt worden gebruikt.
3. Pompoen- en appelstoofpot is gemaakt op basis van eieren, meel of ingrediënten die het vervangen, het kan bijvoorbeeld griesmeel, rijst of kwark zijn.

Pompoen en appelbraadpan met griesmeel

Een van de meest succesvolle recepten is pompoenbraadpan-appels en griesmeel. Deze component vervangt perfect het meel en het deeg krijgt een speciale structuur. Appels zullen je helpen een pittige smaak aan het gerecht toe te voegen, een zoetzure variëteit zal wat zuurheid toevoegen. De ingrediënten moeten worden gemengd en de massa opzij zetten om griesmeel te laten zwellen, het volume neemt toe.

• appels - 2 stuks;
• pompoen - 100 g;
• griesmeel - 2 el. l.;
• eieren - 2 stuks;
• melk - 1 kop;
• suiker - 2 el. l.

1. Giet de suiker in de melk, voeg de pompoen toe en kook tot hij klaar is.
2. Appels raspen en hechten zich aan de pompoen.
3. Verwarm de melk en giet het griesmeel, kook een paar minuten.
4. Klop de eieren in griesmeel en beweeg.
5. Giet het mengsel in de vorm, bak een half uur.

Kwarkbraadpan met pompoen en appelen

Pompoenbraadpan met appels en kwark is een voedingsgerecht, dus het is een uitstekende optie voor het ontbijt. Het is het beste om het dessert te proberen als het warm is, want dan kun je genieten van de zachtheid van kwark, de zoetheid van pompoen en een beetje zuurheid van appels. De specifieke opstelling van de lagen geeft een zekere schil aan het gerecht.

• pompoenpulp - 400 g;
• Apple - 2 stuks;
• wrongel - 300 g;
• zetmeel - 1 eetl. l.;
• suiker - 5 el. l.;
• griesmeel - 2 el. l.;
• ei - 2 stuks;
• vanilline;
• Kaneel - naar smaak.

1. Schil en hak de pompoen, kook tot klaar.
2. Appels in blokjes gesneden.
3. Voeg eieren, suiker, vanilline en zetmeel toe aan kwark, meng alles.
4. Bak de appels. Bestrooi ze met kaneel.
5. Voeg toe aan de pompoengriesmeel en 2 el. l. suiker, laat het brouwen.
6. Lay-out componenten in lagen.
7. Pompoenbraadpan met appels zal in 30 minuten in de oven klaar zijn.

Pompoen braadpan met rijst en appels

Zoete rijstschotel met pompoen en appels is zeer voedzaam, het kan een uitstekend ontbijt voor kinderen zijn. Een traktatie is een goed alternatief voor pap, dat is gemaakt van dezelfde basisingrediënten. Met dit recept kunt u het gebruikelijke gezonde menu diversifiëren en het een verscheidenheid in de vorm van een heerlijk dessert brengen.

• pompoen - 300 g;
• rijst - 100 g;
• Apple - 1 stuk;
• rozijnen - 40 g;
• ei - 3 stuks;
• suiker - 3 el. l.;
• zure room - 1 eetl. l.;
• melk - 50 g

1. Kook de rijst tot hij half gaar is en spoel hem af.
2. Snij de pompoen in blokjes, bestrooi met suiker erover. Voeg in gelijke hoeveelheden melk en water toe en zet in de oven gedurende 10-15 minuten.
3. Appels in blokjes gesneden.
4. Combineer pompoen, rijst, gewassen rozijnen en appels, eieren met suiker. Zet de massa in de vorm.
5. Smeer voor het smeren 1 ei met suiker en zure room.
6. Pompoenbraadpan met rijst, appels zullen in 30 minuten in de oven klaar zijn.

Pumpkin Carrot en Apple Casserole

De meest populaire bij huisvrouwen is het recept voor een braadpan pompoen en appels met de toevoeging van wortels. Dit komt door het feit dat zo'n gerecht maximaal voordeel kan brengen voor het lichaam. Het dessert heeft een rijke oranje kleur, waardoor het niet alleen lekker, maar ook erg aantrekkelijk is.

• pompoen - 300 g;
• wortels - 300 g;
• Apple - 1 stuk;
• ei - 2 stuks;
• bloem - 4 eetlepels. l.;
• suiker -2 el. l.;
• Kaneel - naar smaak.

1. Schil en rasp de groenten, verwijder het geselecteerde sap.
2. Voeg suiker, eieren, bloem en kaneel toe, meng.
3. Zet de massa in de vorm.
4. Pompoenpannetje met wortels, appels zullen in 40 minuten in de oven klaar zijn.

Pompoen Apple en bananen braadpan

Een zeer delicate pompoenbraadpan met appels in de oven, inclusief een banaan. Het is nuttig en dieet, wat de vrouwen niet kan behagen die zichzelf in vorm houden. Een van de hoofdingrediënten in zo'n gerecht kan graanvlokken zijn die het voedsel voedzaam maken. Bananen moeten zonder schade worden gekozen.

• bananen - 3 stuks;
• appels - 2-3 stukjes;
• pompoen - 300 g;
• ei - 1 stuk;
• zure room - 100 g;
• Kaneel - naar smaak.

1. Appels en pompoen in dunne plakjes gesneden.
2. Alle groenten in de vorm van lagen.
3. Klop bananen, zure room en ei, voeg kaneel toe.
4. Massa giet de lagen pompoen en appels in de oven.
5. Pompoenbraadpan met appels in de oven is binnen 20 minuten klaar.

Pompoencourgette met courgette en appelen

Een zeer ongewoon en origineel is het recept voor pompoenbraadpan met een appel, waaraan courgette is toegevoegd. Het zal een uitstekend alternatief zijn voor tweede gangen, het kan de lunch of het diner volledig vervangen. Om een ​​dichte consistentie van gerecht te bereiken, kunt u de toevoeging van griesmeel gebruiken.

• pompoen - 70 g;
• appels - 70 g;
• courgette - 60 g;
• melk - 25 g;
• griesmeel - 15 g;
• suiker - 5 g;
• zure room - 5 g;
• boter;
• eieren - 1/4 stuks;
• zout.

1. Snijd groenten en appels en stoof ze in een koekenpan gedurende 20 minuten met boter en zout. Maak dan aardappelpuree.
2. Giet de melk in de puree, kook het mengsel en voeg het griesmeel toe, kook gedurende 15 minuten.
3. Koel het mengsel tot 60 graden, voeg eieren en suiker toe, doe het in de vorm.
4. Top smeer zure room en bak tot gedaan.

Pompoen braadpan met appels in een slowcooker

Het kookproces kan aanzienlijk worden vereenvoudigd als u zo'n gerecht als een ovenschotel met pompoen en appels in een slowcooker maakt. Het voordeel van deze manier van koken is dat het dessert niet continu hoeft te worden bewaakt, het belangrijkste is om de componenten op tijd klaar te maken en in de schaal van het apparaat te plaatsen, waarna het proces automatisch wordt uitgevoerd.

• pompoen - 400 g;
• suiker - 4 el. l.;
• griesmeel - 4 eetlepels. l.;
• ei - 1 stuk;
• boter - 1 eetl. l.;
• zout - naar smaak;

1. Kook de pompoen, snijd hem in stukjes en giet water in een slowcooker gedurende ongeveer 20 minuten. Om dit te doen, kunt u het programma "Soep" kiezen.
2. Maak pompoenpuree, voeg dooier en zweep toe en voeg suiker en griesmeel toe, meng goed.
3. Smelt de boter en voeg toe aan de massa.
4. Versla het eiwit met zout en voeg toe aan de massa.
5. Giet de massa in de kom, zet het programma "Bakken" en na 40 minuten staat er een heerlijke braadpan met pompoen en appels klaar.

Pompoen braadpan

Pompoen braadpan

Niet zo vaak kun je gerechten van de pompoen op tafel vinden. Tevergeefs. Pompoengerechten zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Pompoen past goed bij verschillende producten, waardoor je de smaak van het gerecht kunt veranderen, afhankelijk van de individuele voorkeuren. Pompoenpudding kan bijvoorbeeld worden gekookt met kwark of met vlees, met granen of groenten, met fruit of gedroogd fruit. Pumpkin braadpan wordt gekookt in een gewone oven, kan worden gekookt in een slowcooker.

De recepten die hieronder worden gepubliceerd, voldoen aan de voedingsvereisten voor pancreatitis.

Recept 1. Pompoenbraadpan met appels in de oven

Hoe maak je een pompoenschotel met appels in de oven klaar?

De verhouding van appels en pompoenen kan elk zijn, en het hangt af van smaakvoorkeuren. Hieronder staat een recept dat wordt gebruikt in klinische voeding voor pancreatitis. De calorie- en voedingswaarden van de onderstaande gerechten zijn voor dit recept.

Ik kook pompoenbraadpan met appels met een verschillende verhouding van ingrediënten.

Ingrediënten van mijn braadpan: pompoen - 250 g, appels en eieren - 1 st, melk en suiker - 0.5 kopjes, griesmeel - 1/4 kop, boter - 1 theelepel, kruiden indien gewenst - kaneel, vanilline of nootmuskaat.

ingrediënten:

• Pompoen - 540 g
• Appelen - 130 g (1 stuk)
• Eieren - 43 g (1 stuk)
• Melk 3,2% - 215 g (1 el)
• Gekorrelde suiker - 21,5 g (eerste eetlepel "met een glaasje")
• Griesmeel - 32 g (1 eetlepel l +1 theelepel)
• Boter - 21,5 g (1 el)
• Zure room 20% - 11 g (1 theelepel)

Kooktechniek:

Laten we toevoegen door boter en melk toe te voegen. Stoof gedurende 10 minuten.
We maken griesmeel in een dunne stroom. Voortdurend roeren, de vorming van klonten niet toestaan. Breng aan de kook, sluit het deksel, zet het vuur uit.
Klop eieren met suiker en combineer met appel-pompoenmassa, afgekoeld tot 40-50 graden. Roer.
De appelpompoenmassa wordt in een ovenschaal opgemaakt, geolied, gesmeerd met zure room erop en gebakken in een oven op een temperatuur van 180 grarus, 30 minuten. Geserveerd met zure room of saus (melk of zure room).

Eet smakelijk!

Het is vooral prettig om een ​​pompoenpanspot met appels met vitaminethee te eten - een drankje gemaakt van wilde roos of oregano.

• Hoe maak je een rozenbottel drankje hier >>.
• Hoe infusies of afkooksels van medicinale kruiden te bereiden >>

Calorie inhoud 100 gram pompoenpannetje met appels - 122,01 kcal

Voedingswaarde en chemische samenstelling van een schaal per 100 g product:

• eiwitten - 3,29 g
• vetten - 5,92 g
• koolhydraten - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2.134 mg

Recept 2. Pumpkin braadpan

in het slow cooker

Voor pompoenpannetje met appels in een slowcooker, neem ik een pompoen met een gewicht van 250 gram, niet meer. Uit uw ervaring, als u bijvoorbeeld 500 gram pompoen neemt en de hoeveelheid van alle ingrediënten evenredig verhoogt, krijgt u een grote massa gebakken massa en wordt de braadpan niet gebakken.

ingrediënten:

• Pompoen - 250 g
• Appels - 1 st
• Eieren - 1 st
• Melk 3,2% - 0,5 st
• Suiker - 0,5 eetl.
• Griesmeel - 1/4 Art.
• Boter - 1 theelepel
• Zure room 20% - 1 theelepel
• Kaneel, vanilline of nootmuskaat - een keuze uit optioneel.

Kooktechniek:

1. Schenk in de pan een multicooker een glas melk.
2. Pompoen en appels, gepeld van de schil en zaden worden ingewreven op een grove rasp of gehakt met een blender. Doe de multicooker in de pan.
3. Configureer de multikoker-modus:
   • Bakken modus
   • Tijd 20 minuten
4. Stoof pompoen en appelmassa, af en toe roeren.
5. Griesmeel wordt in een dunne stroom in een multikokerpot gegoten, voortdurend geroerd en de vorming van klonten voorkomen.
6. De slowcooker uitschakelen (20 minuten zijn verstreken). Pompoen-appelmassa wordt gekoeld en griesmeel zwelt op.
7. Eieren, klop zacht schuim met een blender, suiker eraan toevoegen.
8. Pompoen-appelmassa, gekoeld tot een temperatuur van minder dan 40-50 graden, in een schaal met losgeslagen eieren. Roer. Nu kunt u extra ingrediënten toevoegen aan uw smaak: rozijnen, vanille, kaneel of nootmuskaat.
9. Pot mijn multikoker voor het verder bakken van de pompoenbraadpan met appels.
10. Het binnenoppervlak van de pan multicooker invetten met olie. (Ik gebruik een romig, stevig stuk om het oppervlak af te vegen.)
11. We verspreiden de halfronde pompoenpannetje met appels in de multicookerpan
12. Configureer de multikoker-modus:

• Bakken modus
• Tijd 65 minuten (voeg nog een + 20 minuten toe om de braadpan af te sluiten)

Cottage Cheese Casserole Recepten:

Pompoen braadpan met appels

Vertel je vrienden over het recept.

Fotoreportages

ingrediënten

Kippeneieren - 2 stks.

Griesmeel - 2 el.

Boter - 30 g

• 101 kcal
• 1 uur

Kookproces

Pompoenbraadpan met appels is een vergeten gerecht van de Russische keuken. Dergelijke stoofschotels waren populair in de Russische keuken, vooral in de herfst, toen de oogst van pompoenen en appels rijpte. Je kunt een pompoen vers of bevroren nemen, als je een geheel koopt, zul je het niet lang bewaren, dus ik snijd het in blokjes en bevries het in porties, het is erg handig om het te gebruiken voor pappen en stoofschotels.

Bereid producten voor pompoen-appel braadpan en begin deze gezonde smakelijke gerecht koken voor het ontbijt. Koken is niet moeilijk, maar je moet nog een beetje sleutelen!

Snij de pompoen in blokjes en bedek hem met water zodat hij de helft bedekt. Laat het 10-15 minuten stoven, tot het zacht is (afhankelijk van de pompoenvariëteit).

Appels reinigen en raspen op een grove rasp.

Klop de eieren met een mixer tot ze schuimig zijn.

Wanneer de pompoen gaar is, pureer het tot een puree: het water moet praktisch verdampen. Als je het overdrijft, tap dan vooraf het overtollige water af.

Voeg boter en griesmeel toe en laat het griesmeel opzwellen als de pompoen afkoelt.

Voeg als de massa op kamertemperatuur is geklopt eieren, suiker en zout toe. Meng goed.

Vul een gedeelte van de mallen of een grote ovenschaal, vooraf geladen met bakpapier.

Bak een pompoenpanspan met appels in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 40 minuten (kleine vormen zijn kleiner).

Serveer met thee, koffie, melk.

Serveer de braadpan, snijd deze in porties, laat hem iets afkoelen of in porties.

Eet smakelijk voor u en uw geliefden!

Vind je het recept leuk?
zet 5 sterren
of geef een andere beoordeling!

Deel het recept met vrienden

Als je het recept leuk vindt, deel het dan met vrienden op sociale netwerken.

Gestremde melkbraadpan met pompoen en appelen in de oven

ingrediënten

• Suiker - 5 el. L;
• Kwark 1% vet - 300 g;
• Zetmeel - 1 el. L;
• Ei - 2 stuks;
• Pompoenpulp - 400 g;
• Boter - 30 g;
• Vanilline - 1 g;
• Een grote appel;
• Manka - 2 eetlepels l.;
• Kaneel - naar smaak.

Hoe een casserole met pompoen, kwark en appels in de oven te koken

Nadat u alle componenten hebt voorbereid, kunt u het culinaire proces starten. Schil de appel, snijd in kleine blokjes. Zet een pan op het fornuis als het kookt, gooi er een pompoen naar toe, nadat je de schil eraf hebt gesneden en in kleine plakjes hebt gesneden.

Kook de kwark in een diepe kom. Voeg er eieren aan toe, voeg 2 eetlepels kristalsuiker, vanilline en zetmeel toe.

Meng grondig tot een glad mengsel.

Schep intussen een stuk boter in de pan en voeg, als het smelt, appelblokjes toe en bak ze. 3-4 minuten is voldoende om de stukjes fruit zacht te maken. Strooi kaneel over geroosterde appels en zet opzij.

Gesneden pompoen al zeker gekookt. Je kunt hun bereidheid controleren met een vork - de pompoen is klaar als deze zacht is geworden. Kook de pompoen heeft ongeveer 7 minuten nodig. Vervolgens moet je de stukken pureren met een blender.

Als de brij te waterig is geworden, vouwt u hem op een gaasje of zeef en laat u het water een beetje leeglopen. Voeg toe aan de pompoengriesmeel en de resterende suiker.

Meng de pompoenpuree met de rest van de ingrediënten en laat ongeveer 3 minuten staan, zodat het griesmeel een beetje opzwelt.

Het blijft om een ​​braadpan te vormen. De onderste laag van de braadpan is pompoenpuree.

De volgende laag is appels. Verdeel ze gelijkmatig over het hele gebied van de pompoen.

De bovenste laag - kwark en eimengsel.

Gebakken kwark braadpan met pompoen en appels in de oven, verwarmd tot 200 graden, 30-35 minuten. Ook kan een dergelijke braadpan worden gebakken in een slowcooker.

Zoals u kunt zien, is het kookproces ongelooflijk eenvoudig. Het moeilijkste is om te wachten tot het gerecht een beetje afkoelt!

Pumpkin Apple Casserole

Pompoen-appel braadpan - gezond, voedzaam en vooral - een zeer smakelijk gerecht.

Pompoen is niet alleen een elegant, zonnig fruit, maar ook een echt voorraadhuis van vitaminen en mineralen. Kalium is nodig voor een normale hartfunctie, vitamine C, A en E zijn noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam als geheel. Daarnaast zijn pompoen en appels een rijke bron van vezels.
Als je geen pompoenen thuis hebt, maak dan een wrongelbraadpan met appels in de oven, het blijkt ook erg lekker.

Appels voor braadpan is beter om matig zoet te kiezen en niet erg waterig, anders zal de braadpan "drijven". Als de appels erg sappig zijn, leg je ze na het wrijven op een rasp op een laag kaasdoek of een schoon servet en span je het sap voorzichtig in - ze kunnen het kind wat water geven terwijl de braadpan klaargemaakt wordt.

ingrediënten:
pompoen -300 gr.
middelgrote appels - 2 stuks.
ei - 2 stuks
tarwebloem - 2-3 st.lozhki
boter - 20 gr.
kaneel - optioneel

Pompoen-appel braadpan, recept:

Snijd de pompoen in plakjes en verwijder de harde schil.

Spoel de appels af met warm water, snij in vieren en verwijder de kern.

Pompoen en appels raspen een grote rasp, doe het in een diepe kom, voeg eieren toe, gezeefde bloem.

Suiker is volkomen overbodig, omdat zowel pompoen als appels voldoende natuurlijke suikers bevatten. Meng goed tot een gladde consistentie.

Vet de bakvorm in met boter. Als er geen boter aanwezig is, of u gebruikt het om welke reden dan ook, smeer het dan in met 1 eetl. lepel plantaardige olie en dezelfde hoeveelheid olie moeten in het deeg worden gegoten.

Doe pompoen- en appelmassa in een ingevette vorm, strijk het glad. Plaats de gevulde vorm in de oven verwarmd tot een temperatuur van 180 º C, minuten tot 40. Bak tot een mooie rossige tint.

Wanneer de braadpan enigszins is afgekoeld, draai het gerecht dan op een schaal en verwijder het gerecht. Je kunt 15 minuten wachten, knippen en serveren.

Het is het beste om pompoen (zoals wortel) gerechten te serveren met room, zure room en andere zuivelproducten, zodat melkvetten helpen om nuttige vitamines en sporenelementen te assimileren.

Om pompoen en appelschotel goed te vullen vijl compote.

Pompoen braadpan met appels

Op de dieettafel heeft een pompoen een speciale plaats, omdat je er veel caloriearme, gezonde gerechten van kunt maken. Het is snel en gemakkelijk om pompoensoepen en granen te bereiden met verschillende granen, bak pastei en stoofschotels mee. Pompoen past goed bij appels, probeer een aromatische, low-calorie pompoen-appelschotel te maken, die vooral geschikt is voor een gezellig herfstthee.

Eigenlijk, hoe je een pompoen ook klaarmaakt, het zal hoe dan ook heerlijk zijn. Pompoen stoofschotels worden bereid met verschillende vullingen: kwark, granen, groenten, fruit en zelfs vlees. Het is erg handig als je een langzaam fornuis hebt, maar in de gewone oven blijkt de pompoenpanspot heerlijk. Voor pompoenbraadpan met appels zijn vitaminetheeën bijzonder geschikt: rozenbottelafkooksel, warme dranken met oregano, rowan of viburnum.

Als je familie niet erg gesteld is op granen en geen overredingskracht heeft over de heilzame eigenschappen van pompoen, kook dan vaak ovenschotels met pompoen, appels, kwark, rozijnen en peren. Het recept voor een caloriearme pompoen en appelschotel is niet alleen gezond, maar ook lekker.

Wat we aan het voorbereiden zijn: de nodige set producten voor pompoen-appelschotel (voor twee porties)

• pompoen - 1 kg;
• eieren - 3 stuks;
• appels - 5 stuks;
• griesmeel - ½ kopje (kan worden vervangen door 1 eetlepel gemalen crackers);
• boter - 2 eetlepels;
• zure room (vetarm) - 1 kop.
• zout - een snuifje.

Hoe maak je een caloriearme braadpan van pompoen en appels koken

• Pompoen schoongemaakt van de huid, verwijder de zaden.

Pompoenbraadpan met appelen

In de regel bevatten recepten voor pompoenstoofschotels deegvormende vulstof. Het is volgens dit principe dat een pompoenbraadpan met griesmeel, pompoenbraadpan met kwark, pompoenbraadpan met rijst, braadpan met pompoen en gehakt (vlees) wordt voorbereid.

Low-calorie pompoen stoofschotels worden geplaatst in een oven, voorverwarmd tot 150-180 graden gedurende ongeveer een half uur. Pompoenkookpan in een dubbele ketel, ingesteld op "Bakken", u kunt nog sneller koken. Trouwens, in het recept voor caloriearme pompoen-appelschotel, kunt u geraspte appels of appelmoes gebruiken.

Record navigatie

Pompoenbraadpan met appels: 2 opmerkingen

Gekookte pompoenbraadpan met rijst! Nu wil ik het proberen met appels! Neem een ​​zure variëteit aan appels en een grote oranje pompoen. Moet een verbluffende zoetzure braadpan krijgen.

Tatiana, smakelijk eten! Een andere zeer smakelijke pompoenbraadpan met kaas. Hoewel je daar ook appels kunt toevoegen. Waarschijnlijk) We moeten het proberen!