Dieet met erosie van de slokdarm

Erosie van de maag treedt later op schendingen van het spijsverteringsstelsel, waarbij een grotere hoeveelheid maagsap wordt geproduceerd en de vertering van zijn eigen schaal begint.

Hierdoor vormen zich zweren op de wanden, die zich kunnen verspreiden en hevige pijn kunnen veroorzaken. De behandeling van erosieve ziekte bestaat uit het vasthouden aan een dieet dat u toelaat om het werk van de slokdarm aan te passen, pijn te verminderen en te voorkomen dat de pathologie een oncologische toestand wordt.

Goede voedselconsumptie tijdens erosie

Dieet voor erosie van de maag wordt voorgeschreven door de behandelende arts na de diagnose van de ziekte. Houd er rekening mee dat gedurende de gehele behandelingsperiode, zelfs na normalisatie van de aandoening, u nog minimaal 2-3 maanden moet eten. Er zijn verschillende regels die moeten worden gevolgd door mensen met een handicap in de maag. Ze zijn vrij eenvoudig en passen zelfs bij mensen die een lichte oesofageale stoornis hebben ondergaan:

Het is noodzakelijk om de hoeveelheid geconsumeerd voedsel per keer te verminderen en het aantal maaltijden per dag te verhogen - het beste zou zijn om ongeveer 5-6 keer te eten.
Het is onmogelijk om lange pauzes te nemen tussen de maaltijden - de opening mag niet langer zijn dan vier uur. Als je geen tijd hebt om volledig te eten, neem dan de crackers of noten.
Je kunt niet eten voor het slapen gaan - je moet 2-3 uur voor het slapen gaan eten. Dus de maag is minder overbelast en rustiger in de nacht.
Om het werk van de maag te vergemakkelijken, moet u ingewreven voedsel eten dat gekookt of gestoomd is. Kashi moet worden gekookt. Tussen de aardappelstukjes en aardappelpuree moet je de voorkeur geven aan aardappelpuree.
Ondanks het feit dat tijdens erosie van de twaalfvingerige darm en de maag iemand een dieet moet volgen, wordt de arts nog steeds aanbevolen om te beginnen met persoonlijke smaakvoorkeuren. Dit moet echter met de grootste omzichtigheid worden benaderd en als u na het nuttigen van een product ongemak, zwaarte of pijn voelt, moet u weigeren dergelijke voedingsmiddelen te blijven gebruiken.

Met erosie van de maag, is het dieet gericht op het verminderen van de productie van maagsap, dat schadelijk is voor het slijmvlies. Tijdige diagnose is belangrijk voor de ziekte, omdat erosie optreedt in twee stadia - chronisch en acuut. Chronische erosie kan zichzelf lang niet weggeven, omdat het symptomen vertoont van exacerbatie, die vaak worden verward met kortdurende indigestie en remissiestadia waarin een persoon nergens door wordt gestoord.

Ja of nee? - wat mag tijdens erosie worden gebruikt

Dieet met erosie van de maag - de belangrijkste factor in het snelle herstel. Geen enkele medicamenteuze behandeling zal de zweren niet kwijtraken, als de patiënt zijn dieet niet aanpast en de manier van leven niet verandert. Het wekelijkse menu voor erosie zou alleen dieet-, zachte en licht verteerbare gerechten moeten omvatten, die niet alleen het lichaam verzadigen met de nodige hoeveelheid vitamines en mineralen, maar ook de maagwand beschermen tegen de negatieve effecten van andere factoren. Om uzelf maximaal te beschermen tegen verergering van de ziekte, moet men de lijst met producten verwijderen, zoals:

Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden vezels bevatten, zijn volledig uitgesloten van het dieet.
Koffie en koolzuurhoudende dranken.
Gerechten van sterk roosteren en met een korst.
Alcohol en sigaretten.
Alle citrusvruchten.

Het is belangrijk! Tijdens de periode van behandeling van antrale erosie, moet al het voedsel warm zijn. Vermijd warme en koude gerechten.

Zuivelproducten in de erosie van de maag

In het dieet voor erosie van de maag en de twaalfvingerige darm, is het belangrijk om zuivelproducten te gebruiken. Dit komt omdat ze de regeneratie van het slijm verbeteren. Besteed aandacht aan producten zoals:

Magere melk.
Kaas - niet-pittige en vetarme variëteiten.
Butter.
Zure room in een kleine hoeveelheid en als dressing.

Vooral voorzichtig moet zijn op het moment van verergering van erosie. Tijdens deze periode moet je een streng dieet volgen en minder eten. Als ontbijt is het gebruik van een glas magere melk en twee gekookte zachtgekookte eieren geschikt. Zorg er tijdens de lunch voor dat je de soep eet - het moet slijm uit de grond zijn met havermout en kipballetjes of -souffles. Je kunt fruitgelei drinken. Als snack in de middag is rozenbottelafkooksel, een cracker, geschikt. Voor het avondeten moet je geraspte rijstpap eten en dan een glas magere melk drinken.

Het is belangrijk! Tijdens het koken van gastritis kun je geen verschillende kruiden gebruiken, je moet ook de hoeveelheid zout en suiker regelen.

Een kleine tabel met een lijst met toegestane en verboden producten:

Menu voor erosie van de maag voor een week

Voedsel tijdens erosie van de maag moet in evenwicht zijn, compleet, gericht op het verminderen van de agressiviteit van maagsap.

De organisatie van de juiste voeding bij maagaandoeningen - het belangrijkste onderdeel van een conservatieve behandeling - wordt gelijktijdig met medicijnen toegewezen. Het dieet wordt individueel voor elke patiënt geselecteerd op basis van algemene aanbevelingen en individuele voorkeuren. Dieetgewoonten worden gedicteerd door de fase van de ziekte - met een minimum aan beperkingen tijdens remissie en rigide selectie van gerechten tijdens exacerbatie.

Voeding als onderdeel van de behandeling van erosie

Erosie van de maag is een onvoldoende bestudeerde pathologie - verzameling van klinische gegevens kwam beschikbaar na de ontwikkeling van beschikbare methoden voor de visuele diagnose van maag- en darmslijmvlies.

Er zijn twee hoofdsoorten erosie:

primair, wat wordt gedefinieerd als een proces dat onafhankelijk van elkaar verloopt;
secundair, voorkomend tegen de achtergrond van de onderliggende ziekte als een bijkomende ziekte.

Een ander type erosie, dat kan worden toegeschreven aan het secundaire type, is kwaadaardig, dat zich ontwikkelt als een gelijktijdig proces met de belangrijkste oncologische ziekte.

In de acute primaire vorm duurt erosie maximaal 14 dagen, met ernstige stroomtijden tot 60 dagen. Wanneer de ziekte in de chronische vorm overgaat, duurt de ziekte met periodieke exacerbaties jaren, in sommige gevallen vergezeld van een bloeding.

De belangrijkste klachten van patiënten met chronische erosie:

pijn in de bovenbuik;
boeren lucht;
brandend maagzuur;
zwakte, vermoeidheid.

Het mechanisme van het begin van de pathologie wordt niet volledig begrepen, maar de processen die plaatsvinden op het maagslijmvlies worden goed bestudeerd. Observaties van patiënten met erosie hebben aangetoond dat met een milde of matige erosie, een goed geformuleerd dieet de toestand van de patiënt kan normaliseren zonder medicatie te gebruiken.

Het doel van het dieet is om de afscheiding van maagsap en de agressiviteit ervan te verminderen om de schadelijke effecten op het maagslijmvlies te verlichten en pijn te verminderen. Het behandelen van erosie door voeding zal een langer proces zijn dan het gebruik van medicijnen, maar niet minder effectief.

Voedingsfuncties van erosie

Als de erosie van het maagdieet constant moet worden gerespecteerd. Wanneer remissie is toegestaan in redelijke hoeveelheden, alle belangrijke producten, met uitzondering van grof. Harde beperkingen worden opgelegd tijdens exacerbatie van de ziekte. In de door voedingsdeskundigen aangenomen classificatie is dit tabel nr. 1 met opties A en B.

De specifieke kenmerken van het dieet bepalen de symptomen en de behandeling van de ziekte:

tijdens de agressie van maagsap moet het dieet gericht zijn op het reguleren van de zuurgraad;
terwijl het verminderen van de functie van ontwikkeling van beschermende mucusvoeding de activiteit van intacte klieren zou moeten stimuleren.

De basisregels van voeding tijdens erosie moeten door de patiënt constant worden gerespecteerd - dit zal de schadelijke effecten op het slijmvlies elimineren.

Neem vaak voedsel - niet minder dan 2,5 uur, te veel eten verergert de pijnlijke processen in de maag;
eet een beetje - de portie mag niet hoger zijn dan 250 g;
in het menu alleen producten opnemen die geen overmatige afscheiding van maagsap veroorzaken;
er is alleen warm eten - extreem warm of koud eten is volledig uitgesloten;
eet gerechten met een zachte en delicate textuur, zonder harde en harde stukken;
De calorische inhoud van voedsel mag niet minder zijn dan 2800 Kcal, maar mag 3100 niet overschrijden;
in het dieet moet 400 g koolhydraten, 100 - eiwit en vet zijn;
de dagelijkse hoeveelheid zout mag een dosis van 12 g niet overschrijden.

Naleving van het drinkregime moet verplicht zijn en moet minstens 2 liter per dag zijn, voedsel tijdens het eten mag niet met water worden weggespoeld.

Toegestane en verboden producten

Gebaseerd op de noodzaak om het irriterende effect van voedsel op de slijmvliezen van de maag en de twaalfvingerige darm (die vaak samen worden behandeld) te verminderen, zijn producten die de productie van maagsap activeren uitgesloten van het dieet:

sterke thee en koffie;
koolzuurhoudende suikerhoudende dranken;
alcohol, bier;
sappen en vruchten van zure smaak, fruit en bessen met veel kleine zaden (kiwi, aardbeien, braambessen);
gerookt, gefrituurd, vet voedsel;
ingeblikte augurken;
gefrituurde en hardgekookte eieren;
geconcentreerde bouillons van paddestoelen, vlees, vis;
alle soorten peulvruchten, kool, maïs;
zwart en grijs brood;
pittige gerechten, azijn, ketchups en mayonaise;
harde en scherpe kazen;
zoet gebak;
snoepjes met chocolade, chocolade.

Producten die ontsteking in de maag verhogen zijn onder meer:

vet vlees;
alle soorten radijs, radijs, selderij;
champignons;
reuzel en andere zware vetten;
hete specerijen.

Dieet voor erosie van de maag en de twaalfvingerige darm omvat een groot aantal goedgekeurde producten waarmee de patiënt rekening kan houden met de smaak van de patiënt en hem van goede en gezonde voeding kan voorzien.

Tabel nr. 1 definieert wat kan worden gegeten door een patiënt die lijdt aan pijn veroorzaakt door erosie:

dieetvlees of vis, geplet tot een staat van aardappelpuree;
gelei-vis;
groenten in een staat van aardappelpuree;
afkooksels en gelei van niet-zure vruchten;
magere verse kwark;
oud wit brood;
droge koekjes (crackers, koekjes);
soepen van gemalen gries (met uitzondering van gierst, gerst);
melknoedelsoep;
verschillende puddingen;
plantaardige puree;
melk en zuivelproducten (zonder kefir), niet-zure zure room en room;
kwark en groente stoofschotels;
groente en boter;
eieren in de vorm van een stoomomelet of een zachte kook;
natuurlijke zoetigheden - niet-zure fruitjam, marmelade, honing (met tolerantie);
afkooksel van kruiden, wilde roos;
sappen en compotes van niet-zure vruchten.

Tijdens remissie kunt u het assortiment enigszins uitbreiden, inclusief sommige soorten snoep, zoet en zuur fruit, dieetworst van hoge kwaliteit. Op de vraag of bananen kunnen worden gegeten, geven artsen een bevestigend antwoord - een zoete, niet-zure vrucht, nuttig voor het slijmvlies van maag, lever en hart.

Tijdens exacerbaties is het dieet ernstig beperkt, wordt het vasten gedurende 12 dagen voorgeschreven met de verplichte naleving van het drinkregime (mineraalwater en zwakke ongezoete thee). Vervolgens worden in het menu gedurende 30 dagen geleidelijk slijmachtige bouillons, gemalen pappen en gekookt gemalen vlees geïntroduceerd.

De belangrijkste methoden voor het verwerken van gerechten zijn koken, stoven, stomen. Roosteren van eerder gekookte producten is toegestaan. Melk is opgenomen in het dieet, omdat voedingsdeskundigen geloven dat dergelijke producten het herstel van de beschermende functies van het slijmvlies stimuleren.

Eigenaardigheden van voeding in sommige vormen van erosie

Dieet voor erosie van het antrum van de maag verschilt niet van het dieet in algemene erosie. Met de verergering van het menu moet meer worden beperkt en de frequentie van de maaltijden verhoogd tot 7, inclusief een aftreksel van kruiden voor het slapengaan. Wanneer het bloeden van voedsel wordt aanbevolen om liggend te nemen. Om het verlies van bloed te compenseren, is het wenselijk om lever en gebakken appels in het dieet op te nemen.

Erosie van de darm (inclusief de dikke darm) vereist naleving van een dieet dat vergelijkbaar is met het dieet dat wordt gebruikt bij de behandeling van maagerosie. Verse melk en zuivelproducten zijn uitgesloten van het dieet, maar het aandeel van eiwitproducten neemt toe.

Als rectale erosie wordt gediagnosticeerd, dan is het dieet dat wordt gebruikt voor een vergelijkbare maaglaesie, de fractionele voeding in overeenstemming met de voedingsvereisten voor deze ziekte. Verschillen - in de resolutie van bouillons. Als de erosie van de maag wordt verergerd, wordt het dieet dat is voorgeschreven voor deze ziekte gespecialiseerd. Het menu is niet anders dan vergelijkbaar met maagerosie.

Bij het voorschrijven van een dieet moet de behandelende arts de patiënt uitleggen wat de verboden zijn voor bepaalde soorten vaat, de reden en de noodzaak om bepaalde producten erin op te nemen.

Bij de behandeling van pathologie worden vaak kruidenafkooksels aanbevolen door de officiële geneeskunde en folkremedies gebruikt. Ze moeten allemaal door een arts worden goedgekeurd, vooral tijdens een exacerbatie van de ziekte.

Menu voor de week

Bij het woord 'dieet' associëren velen zich met een nuttig, maar smaakloos voedsel dat geen voldoening schenkt. Bij maagerosie is de toegestane lijst van producten vrij groot, en zelfs met beperkte methoden om producten daaruit te bereiden, kan een voldoende groot aantal verschillende gerechten worden bereid. Het menu voor erosie van de maag voor een week (voor een maand) wordt ontwikkeld met de opname van de verplichte norm van voedingsstoffen en calorische vereisten.

Op maandag kan het menu worden ingeschakeld:

slijmerige havermout met een eetlepel honing, thee;
een glas gelei, 3 stuks. stevige koekjes;
mousserende puree van graanproducten, stoomkoteletten, gedroogde vruchtencompote;
gebakken appel met kwark;
plantaardige courgette, aardappel en vleesragout;
een kopje thee met melk, een beschuit.

Menu op dinsdag:

kwark braadpan, kamille thee;
gebakken appel;
pastasoep, vis gestoomde kroketten, kruidenthee;
bessensoufflé;
boekweitpap met melk;
banaan.

Op woensdag kan de patiënt eten:

luie kwark dumplings, thee;
banaan;
rode biet soep met courgette, stoomkotelet, aardappelpuree, melksaus, afkooksel
rozenbottels;
zachte peer;
courgettestoofpot met groenten en vlees;
yoghurt en crackers.

Op donderdag kan het menu worden samengesteld uit de volgende gerechten:

kwark, kamille thee;
gebakken appel;
tomatensoep, plantaardige stoofpot, stoomkotelet, afkooksel van gedroogde vruchten;
yoghurt en droge koekjes;
aardappelpuree, gestoofde lever met groenten, rozenbottels bouillon;
banaan.

De lijst met gerechten voor vrijdag:

2 eieren in een zak, bessenpudding;
gekookte bietensalade met gestoomde gedroogde abrikozen of gedroogde pruimen;
groentesoep, aardappelpuree, gestoomde viskoekjes, afkooksel van gedroogde vruchten;
yoghurt, crackers;
rijst gestoofd met groenten, kamille thee;
thee met melk, crackers.

Op zaterdag kan een patiënt met erosie worden gebruikt:

rijstschotel met appels, bessengelei;
thee met beschuit;
Gebakken boekweitensoep, gestoofde kip in roomsaus, aardappelpuree, compote.
gebakken appel met kwark;
plantaardige stoofpot, een sneetje brood, rozenbottelthee;
banaan.

Op zondag kan het menu worden ingevoerd:

kwark braadpan, kamille thee;
yoghurt en crackers;
rijst-aardappel soep, boekweit pap met gestoofde lever, compote;
rozenbottelthee, toast;
aardappelpuree met gehaktballen en groenten, thee;
gebakken appel of dogrose bouillon.

Wanneer je remissie in het menu hebt, kun je sandwiches met dieetworst of ham, zachte kaas, wrongel, zout, lepels room en gehakte greens invoeren.

Sommige kookrecepten

Stoomomelet is een smakelijk en gezond gerecht dat kan worden gevarieerd door het toevoegen van stukjes groenten, vlees, vis. Om te koken, moet je 2 grote eieren of drie kleine, ½ kopje melk, een lepel boter, zout naar smaak. Klop de eieren met melk en zout tot luchtig schuim verschijnt. Het mengsel wordt gegoten in een goed geoliede vorm - keramiek, metaal of silicone - niet meer dan 4 cm hoog. Plaats het formulier op een stoombad of in een dubbele boiler en houd het vast. Strooi voor het serveren met gesmolten boter.

Slijmerige havermout soep is handig voor eroderende gastritis - het vloeit zachtjes rond de wanden van de maag en beschermt hen tegen de agressie van maagsap. Om je voor te bereiden moet je 3/4 kop melk, dezelfde hoeveelheid water, 3 eetlepels havermout nemen.

De vlokken worden met water gegoten en op een vuurtje gezet en koken tot het water verdampt. Melk wordt in havermout gegoten, gekookt tot er slijm verschijnt. Haal van het vuur. Voeg готов theelepel zout en suiker toe aan de afgewerkte soep, voeg boter toe aan de schaal. Geserveerd met gedroogd brood.

Recepten voor dieetmaaltijden die kunnen worden aangeboden voor maagerosie, aandoeningen van de twaalfvingerige darm, dikke darm (hun behandeling vereist een strikt dieet) zijn te vinden op culinaire locaties, of bedenken zelf de algemene voedingsregels. Hierdoor kunt u gevarieerd en smakelijk eten.

Gaster

Artsen beantwoorden vragen van patiënten over de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal.

Eten tijdens oesofageale erosie

Ten eerste algemene aanbevelingen voor mensen die een dieet volgen met erosieve veranderingen in het slokdarmslijmvlies. Patiënten met erosie van de slokdarm en maag worden voorgeschreven voeding van gekookte granen, gemalen soepen.

Vlees- en visgerechten worden het best gestoomd en gehakt / gemalen. Eet vaak. Het is belangrijk om voedsel niet te haasten en goed te kauwen, omdat een deel van het proces van het verteren van voedsel in de mond plaatsvindt.

Goede voeding tijdens erosie van de slokdarm

Erosie van de slokdarm is een aandoening waarbij er een deel van het beschadigde oppervlak van het slijmvlies van dit orgaan is. Het kan voorkomen als gevolg van een chemische verbranding of mechanische verwonding, of als gevolg van het constante weggooien van de maaginhoud in de slokdarm (gastro-oesofageale reflux). Soms ontwikkelt zich erosie met aanhoudende consumptie van warme voedingsmiddelen en dranken, en in sommige gevallen zijn dit manifestaties van slokdarmkanker.

Kinderen slikken voortdurend traumatische items door, verwarren azijn met wat water en verbranden ze met hete thee (die sommige volwassenen ze aanbieden). Het grootste deel van de erosie van deze soort valt op kinderen van voorschoolse en schoolgaande leeftijd.

Bij volwassenen komt dit minder vaak voor, in de eerste plaats is het reflux, evenals precancereuze aandoeningen veroorzaakt door een chronische verbranding van de slokdarm of een klaar kankerproces.

De aard van voeding tijdens erosie van de slokdarm hangt direct af van de oorzaak van deze aandoening, evenals van de ernst van schade aan de mucosa (en diepere weefsels) van het orgel.

Algemene voedingsrichtlijnen voor erosie van de slokdarm

Gefrituurd, gekruid en vet voedsel is strikt gecontra-indiceerd. Dergelijke producten irriteren niet alleen bestaande erosie, maar lokken ook een reflux van maaginhoud uit naar, in feite, een open wond.

Gelukkig voor de zieken begrijpen de meesten het verband tussen pijn en de aard van voedsel, waardoor het gemakkelijk wordt om gerechten met de bovengenoemde eigenschappen kwijt te raken.

Alles wat geserveerd wordt aan de tafel voor een patiënt met erosie van de slokdarm in de acute fase moet vloeibaar of halfvloeibaar zijn. De beste manier om te koken is koken en stomen.

Het voedsel mag geen ruwe vezels van dierlijke (pees) of plantaardige (vezel) oorsprong bevatten.

De temperatuur van alle gerechten moet ongeveer overeenkomen met de temperatuur van het menselijk lichaam (25-35 ° C).

Principes van voeding bij acute erosie (foto)

Het principe van de keuze van voedsel, afhankelijk van de diepte van het probleem

Het is onmogelijk om de ernst van de aandoening "met het oog" te bepalen, omdat De pijngrens bij mensen is aanzienlijk verschillend, wat de patiënt en de arts kan misleiden. Het dieet wordt alleen voorgeschreven na inspectie door een gastro-enteroloog, die in dergelijke gevallen fibrogastroscopie voorschrijft en de ernst van het ontstekingsproces en de erosie diepgaand kan zien.

Als alleen het slijmvlies beschadigd was, dan is dieet nr. 1 voorgeschreven. ie de patiënt kan zachte ontbijtgranen, aardappelpuree, zuivel, gestoofde groenten, soepen en compotes eten.

In geval van brandwonden van de tweede graad of andere grove letsels van de slokdarm, worden de behandeling en de wijze van voeden reeds bepaald in het chirurgisch ziekenhuis.

Nasogastrische voeding wordt gebruikt in bijzonder moeilijke gevallen.

In de regel worden enkele dagen van dergelijke patiënten niet gevoed en intraveneus voedingsstoffen ingespoten. Dit is noodzakelijk om letsel en infectie van erosie te voorkomen. In ernstige gevallen wordt de patiënt van druppelaars naar voedsel overgebracht via een neussonde. Vloeibaar voedsel komt in dit geval binnen, voorbijgaand aan de slokdarm, onmiddellijk in de maag. De frequentie van voeden is in dit geval 6 keer per dag.

Na een tijdje, onder controle van de fibrogastroscoop, komen artsen tot de beslissing om de patiënt over te brengen naar een dieet.

Als de brandwonden of andere oorzaken van erosieve verschijnselen erg diep zijn of als de patiënt fysiek niet in staat is om te slikken (de reflex is gestoord), wordt een chirurgische behandeling uitgevoerd. Dit verschijnt in de regel in de loop van de eerste week na het verschijnen van chemische, mechanische of thermische schade aan het slijmvlies.

Hoofdgerechten aanbevolen voor ziekte

Als erosie niet wordt veroorzaakt door reflux, dan kun je soepen eten op vlees, vis, champignons, groente of graanvloeistof. Extracten in dit geval zijn niet schadelijk, omdat het slijmvlies van de slokdarm hangt niet af van de reflexafgifte van zoutzuur door de voeringcellen van de maag.

Als de aard van erosie geassocieerd is met GERD (reflux-oesofagitis), kan de bouillon alleen groente of graanproducten zijn.

Van pappen is het het beste om havermout en rijst te geven. Deze gerechten hebben een goed omhullend effect en beschermen de mucosa tegen beschadiging door de rest van het menu. Gekookte boekweitpap is ook toegestaan.

Pap bevat perfect het slijmvlies, wat belangrijk is voor erosie

Gerst, tarwe en gierstpapegaaien zijn gecontra-indiceerd, omdat hun grove structuur beschadigt het slijmvlies op de plaats van erosie.

Vlees is echter mogelijk - goed gekookt, mager in de vorm van stoomkoteletten, souffles of gehaktballen in de soep.

Halffabrikaten voor erosie van de slokdarm zijn strikt gecontra-indiceerd, omdat resten van hormonen in goedkoop vlees dragen bij aan de verergering van het ontstekingsproces.

Het is beter om vis te bakken of te serveren in de vorm van gestoomde visschotels.

Eieren hebben de voorkeur boven zacht gekookt of in de vorm van een stoomomelet bij afwezigheid van begeleidende problemen met de spijsvertering.

Zuivelproducten kunnen bijna alles zijn, behalve pikante kaas en zure wrongel.

Plantaardige olie moet meer room worden gebruikt. Het is beter om olijfolie of een goed geraffineerde zonnebloem te nemen.

Groenten, gecontra-indiceerd in de erosie van de slokdarm (foto)

Groenten worden uitsluitend geserveerd in stoofpot of gekookt. Tomaten en sap uit tomaten, kool, radijs en radijs zijn uitgesloten.

De voorkeur gaat uit naar aardappelen en gerechten daaruit. In dit geval is het niet alleen een waardevolle bron van calorieën, maar ook een substraat dat samentrekkend is en ontstekingen vermindert.

Ter ondersteuning van de basistherapie kunt u de hele dag twee keer per dag vers aardappelsap een halve kop gebruiken.

Fruit kan de vorm hebben van gelei of gestoofd fruit. Versnipperde bananen en zoete appels zijn toegestaan. De rest is ongewenst vanwege de hoge zuurgraad van de pulp. Citrusvruchten, zure appels en meloenen zijn gecontra-indiceerd. Peren worden niet getoond, omdat constipatie reflux-oesofagitis kan veroorzaken.

Gerookte producten, augurken en marinades zijn gecontraïndiceerd vanwege de agressieve werking op het slijmvlies. Hetzelfde geldt voor koolzuurhoudende dranken, sterke thee, koffie en cacao.

Hoe te eten wanneer de erosie van de slokdarm veroorzaakt door refluxoesofagitis

Naast mechanisch schazheniya-slijmvlies, wordt in dit geval alles uitgesloten dat kan bijdragen tot een toename van de zuurgraad van de maaginhoud, evenals de overloop ervan.

De veelvoud aan voedsel moet 4-6 keer per dag zijn en porties voedsel - klein.

Je kunt niet eerder dan 3 uur na de laatste maaltijd naar bed gaan. In geen geval kan lichamelijk werken (vooral leunend) na het eten. Het elimineren van strakke kleding, riemen en riemen. Je kunt geen gewichten heffen.

Na het eten moet je minstens 15 minuten in de frisse lucht blijven, je kunt niet roken.

Een voorbeeld van een menu voor erosie geassocieerd met reflux-oesofagitis:

Voor het ontbijt, havermout met magere kwark, een boterham met gedroogd brood met kaas, compote van gedroogd fruit;
De lunch kan worden gepresenteerd met een groot glas zelfgemaakte yoghurt met fruitgelei;
Voor de lunch wordt groentesoep geserveerd, waarin (na het koken) kalfsvleesballetjes worden toegevoegd. Op de tweede - puree aardappelen op het water met een vis kotelet, warme groene thee;
Theetijd wordt vertegenwoordigd door fruitmousse met compote. Compote kan een klein koekje zijn. Als supplement kun je een paar appels met honing gebakken eten;
Voor het avondeten is het beter om gebakken vis met rijst te geven. Jus moet niet pittig of zuur zijn;
Voor het slapen gaan kun je kefir drinken met gedroogd brood.

Erosie van de slokdarm bij afwezigheid van irriterende factoren geneest goed genoeg, omdat de slokdarm goed wordt voorzien van bloed en (normaal gesproken) het niet wordt blootgesteld aan constante blootstelling aan zuren en enzymen. Als de oorzaak van de ziekte wordt geassocieerd met gastritis of een oncologisch proces, helpt de juiste voeding om de onderliggende ziekte het hoofd te bieden en verbetert de algehele prognose.