wilde roos

Sinds de oudheid, wilde roos, en vanwege de grote verscheidenheid aan soorten die overal te vinden is, was beroemd om zijn immuunversterkende werking. Lang geleden werd opgemerkt dat door regelmatige infusie van dogrose scheurbuik, verkoudheid, griep, amandelontsteking en andere virale ziekten die kenmerkend zijn voor de periode van modder en regen te voorkomen, en de algemene lichaamstoon te verhogen, wat belangrijk is tijdens de lenteblauw en na het lijden ernstige ziekten.

Volgens onderzoeken van wetenschappers iets later kregen rozenbottels zulke gunstige eigenschappen door de aanwezigheid in de vruchten van alleen maar enorme hoeveelheden vitamine C (650 mg / 100 g) en A (434 μg / 100 g), die de afweer van het lichaam vergroten. Volgens deskundigen van medische voeding zal de pulp van 3-5 rozenbottels voldoende zijn om de dagelijkse behoefte aan een volwassen organisme voor deze vitamines te waarborgen. Goed voor dit doel en rozenbottelsiroop, die, met een calorische waarde van 285 kcal / 100 g, praktisch geen vitamine C (400 mg / 100 g) verliest, inherent aan vers fruit. Ter vergelijking, de calorische waarde van wilde roos, de vrucht is 109 kcal / 100 g.

Bovendien heeft vitamine C ook het vermogen om de wanden van bloedvaten te versterken, en vitamine A en beta-caroteen, wat ook heel wat is in de hondenroos (2,6 mg / 100 g, wat 52% is van de dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen), ooggezondheid en gezichtsscherpte ondersteunen. wat ook gemanifesteerd wordt, komt ten goede aan de heupen.

Het dragen van een rozenbottel gunstige eigenschappen van sporenelementen zoals koper, mangaan en molybdeen, zink en ijzer. 100 g van dit koperfruit bevat 37.000 μg, wat 3.700% is van de dagelijkse hoeveelheid van een volwassene, mangaan - 19 mg, dat is 950%, molybdeen - 4.330 μg, wat overeenkomt met 6.185,7% van de dagelijkse hoeveelheid. Koper neemt deel aan de bloedvorming, mangaan verbetert de bloedstolling, ondersteunt vrouwelijke geslachtshormonen, bevordert de normale werking van spierweefsel en molybdeen bevordert het normale metabolisme, bevordert de hemoglobineproductie en uitscheiding van urinezuur en voorkomt ook de vorming van cariës, is een antioxidant en voorkomt de ontwikkeling van impotentie.

Vanwege dergelijke componenten is rozenbottel, waarvan het nut onmiskenbaar is, goed in de vorm van infusies en afkooksels om te gebruiken voor het stoppen van bloeden, het stimuleren van de functies van geslachtshormonen, het activeren van de uitscheiding van gal en urinezuur. Rozenbottel verbetert de weefselregeneratie en helpt bij verschillende aandoeningen van de galwegen en lever, met artritis en pijn in de gewrichten.

Zal ten goede komen aan dogrose en met problemen met het spijsverteringskanaal. Eén glas aftreksel van het fruit, gedronken voor de maaltijd, is een uitstekend middel tegen diarree en pijn in de darmen. Tannines, organische zuren en pectines zullen bijdragen tot de normalisatie van de processen van het maagdarmkanaal en een completere opname van voedsel. Tegelijkertijd zullen pectines de absorptie van vetten in de maag en darmen voorkomen, waardoor het gehalte aan vetten en cholesterol in het bloed wordt verlaagd, en het lichaam van toxines, carcinogenen en slakken worden gereinigd, wat een oncoprotectief effect zal hebben. Tannines hebben bindende eigenschappen en organische zuren hebben een antimicrobieel effect en stimuleren de eetlust, wat de ontwikkeling van maagsap helpt.

Sprekend over de gunstige eigenschappen van wilde roos, is het onmogelijk om de voordelen van andere delen van deze plant niet te noemen. Dus, een afkooksel van de wortels van de wilde roos kan dienen als een uitstekende preventie van de vorming van stenen in het lichaam. En de infusie van de bladeren van deze verbazingwekkende plant zal de beweeglijkheid van de maag verbeteren. Niet minder populair zijn de bloembladen van wilde roze bloemen. Hiervan kun je een heerlijke helende jam koken. Bloemblaadjes gekookt met honing drinken als thee voor ziekten van de bovenste luchtwegen. Rozenbottel verliest niet zijn heilzame eigenschappen in gekookte culinaire hoogstandjes, zoals dragee, marshmallow en marmelade, bijvoorbeeld. Het is niet minder waardevol in de cosmetologie.

Dog Rose Harm: Myth or Reality?

Nuttige eigenschappen van wilde roos zijn onbetwistbaar, maar je moet enkele functies kennen. Rozenbottel bevat een vrij grote hoeveelheid organische zuren en daarom kunnen infusies ervan het tandglazuur beschadigen. Om dit negatieve effect te voorkomen, spoelt u uw mond na het drinken van rozenbottel met warm water. Het wordt niet aanbevolen om rozenbottels te gebruiken met gastritis met hoge zuurgraad, tromboflebitis, endocarditis en falen van de bloedsomloop.

Chemische samenstelling van wilde roos (per 100 g fruit)

Voedingswaarde

• Calorie 109 kcal.
• Eiwit 1,6 gr.
• Vet 0,7 gr.
• Koolhydraten 22,4 gram.
• Voedingsvezels 10,8 gr.
• Water 60 gr.
• Mono- en disachariden 19,4 g.
• Zetmeel 3gr.
• Verzadigde vetzuren 0,1gr.
• Ash 2,2 g.

vitaminen

Spoorelementen Traceer elementen

• Calcium 28 mg ijzer 1,3 mg
• Magnesium 8 mg mangaan 19 mg
• Natrium 5 mg koper 37.000 mcg
• Kalium 23 mg Zink 1,1 mg
• Fosfor 8 mg Molybdeen 4330 mcg

Rozenbottel. Van 100 ziekten (Yuri Konstantinov, 2016)

Rozenbottel is een geweldige plant. Onvergetelijke aroma, luxe bloemen en helende eigenschappen maakten hem een ​​populaire favoriet. Hij geneest een groot aantal kwalen. Dit zijn zere keel en atherosclerose, huidproblemen en sinusitis, hart- en vaatziekten en zenuwaandoeningen, uitputting en vitaminetekort... Hiervan worden wijn en jam bereid, siropen, afkooksels en infusies. Rozenbottel wordt veel gebruikt in cosmetica in de vorm van maskers, lotions, lotions. Men gelooft dat deze plant magische kracht heeft, het kan een talisman zijn en profetische dromen veroorzaken. Voor Slavische volken is wilde roos een symbool van schoonheid, jeugd en liefde. Tegelijkertijd symboliseert het het sterke mannelijke om te worden... Bij het maken van medicijnen gebruiken ze fruit, bloemen, bladeren, wortels en rozenbotteltakken. Fondsen verkregen uit de bessen worden gebruikt om artritis, bloedarmoede, ziekten van het urogenitale systeem en anderen te behandelen. Vanaf de heupen maakt u zalven, waarvan het uitwendig gebruik helpt bij de behandeling van dermatitis, eczeem, trofische ulcera, brandwonden, bevriezing en psoriasis... Hoe u deze unieke plant verzamelt, bewaart en toepast, vertel ons boek.

Inhoudsopgave

• voorwoord
• beschrijving
• De chemische samenstelling van verschillende delen van de wilde roos
• Wild Rose-doseringsvormen

Uit de serie: Pocket Healer

Het gegeven inleidende fragment van het boek Rozenbottel. Van 100 ziekten (Yuri Konstantinov, 2016) geleverd door onze boekpartner - het bedrijf Liters.

De chemische samenstelling van verschillende delen van de wilde roos

Gebruik bij het maken van drugs wortels, fruit en zelfs rozenbottelbloemen. De producten die worden verkregen uit deze bessen worden gebruikt om artritis, bloedarmoede, ziekten van het urogenitale systeem en anderen te behandelen. Vanaf de heupen maakt u zalven, waarvan het uitwendig gebruik helpt bij de behandeling van dermatitis, eczeem, trofische ulcera, brandwonden, bevriezing en psoriasis. Heldere bessen, zijn takken overvloedig in de herfst gepeperd - dit zijn valse vruchten (hypanthium), die slechts een gezwollen vat van een eens geurige bloem zijn. Echte rozenbottels - single-seeded noten - bevinden zich in de hypanty. In de hondroos zitten nuttige wortels, twijgen, bloembladen, bessen, bladeren en zaden. Geneeskrachtige eigenschappen van de wortel van de wilde roos in volksgeneeskunde worden veel minder vaak gebruikt.

Rozenbottel - een zeer rijk vitaminen- en mineralencomplex. De voordelen van rozenbottels, de helende eigenschappen en contra-indicaties zijn afhankelijk van de chemische samenstelling van de pulp van hypanthia. Het bevat:

- suiker - 24% (18% van de omvormer);

- Kaliumzouten - 23 mg;

- molybdeen - 9000 mcg;

- mangaan - 54 mg;

- tannines - 4,5%;

- Vitamine E - 3,8 mg;

- vitamine A - 815 mcg;

- vitamine b₂ - 0,3 mg;

- caroteen - 4,9 mg;

- ascorbinezuur - 1200-1500 mg.

Ascorbinezuurrozebottels zijn ongeveer 10 keer meer dan zwarte besbessen en 50 keer meer dan citroen, 60-70 keer meer dan dennen, sparren, sparren of jeneverbesnaalden. Witbloemige en roodbloemige soorten zijn in dit opzicht het meest waardevol. De hypanthie van de roze bloemen van vitamine C is aanzienlijk minder, en de hypanthia van de geelbloemige soort is erg klein, maar er zijn veel tannines en tannines. Afhankelijk van de plaats van groei varieert de chemische samenstelling van fruit in verschillende soorten wilde roos.

Calorieën 100 gram verse bessen - 109 kcal. Eiwitten geven 7 kcal, vetten - 7 kcal, koolhydraten - 95 kcal.

De dagelijkse dosis vitamine C zit vervat in 7-10 besjes ongemalen rozenbottel.

De energiewaarde van gedroogde bessen - 284 kcal. Voor eiwitten zijn er 16 kcal, voor vetten - 16 kcal, voor koolhydraten - 250 kcal.

De samenstelling van de heupen heeft wateroplosbare vezels. Het draagt ​​bij aan een snellere verwijdering van schadelijke stoffen uit de darmen. Deze waardevolle component heeft een gunstig effect op het werk van het gehele spijsverteringsstelsel. De samenstelling van de heupen omvat organische zuren - citroenzuur en appelzuur.

De gunstige eigenschappen van rozenbottel zitten ook in de tannines en tannines die zich in de samenstelling bevinden. Deze componenten hebben een opmerkelijke eigenschap om het proces van coagulatie van eiwitten te veroorzaken. Dientengevolge wordt een beschermende film gevormd op de huid en het slijmvlies. Dat is de reden waarom rozenbotteldrankjes worden gebruikt om brandwonden, pathologieën van de mondholte en huidziekten te behandelen. Veel tannines en tannines in de wortels van de plant, evenals in de bloemen en vruchten.

Rozenbottelszaden hebben bepaalde voordelen, evenals contra-indicaties. Triglyceriden (vette olie) met de volgende zuren werden gevonden in de heupen,

De bloembladen bevatten:

- glycosiden: bitterheid, saponinen;

- flavonoïden: astragaline, hyperoside, kaempferol, quercitrine, quercetine;

- anthocyanines: peonin, peonidin, cyanidin;

Het hoge gehalte aan essentiële olie wordt genoteerd in de gerimpelde rozebottels - 0,25 - 0,38%.

Was bevat aldehyden, hogere alifatische koolwaterstoffen, hogere alifatische alcoholen, hogere vetzuren: laurisch, myristisch, palmitisch, stearinezuur, oliezuur, arachidisch, behenisch, lignocerisch, cerotinisch; triterpenische zuren; steroïden.

Essentiële olie uit rozenblaadjes van rozen met etherische oliën bevat fenylethylalcohol (ongeveer 2% en 20-30% van de totale hoeveelheid alcoholen in olie), citranellol (22,6%), geraniol (50-60%), nerol (tot 10%), nonadecan, hogere alifatische koolwaterstoffen (9%). Ze zorgen allemaal voor een aangename geur van rozenblaadjes en fenylethylalcohol is de belangrijkste drager van de geur van rozenwater. Bovendien bevat de essentiële olie eugenol, citral, aldehyden: nonyl, kaneel en anderen; carotenoïde rubixanthine. Essentiële oliën hebben adstringerende, bacteriedodende en ontstekingsremmende effecten.

Bladeren bevatten:

- Vitamine C (tot 1,5%);

- tannines (tot 4,5%);

- fenolcarbonzuren en hun derivaten: gallisch, gentinisch, cafeïne, protocatechisch, lila, vanillisch, ferulisch, salicylzuur en andere;

- in sommige soorten saponinen.

Polysacchariden en carotenoïden werden in mei in de bladeren van de wilde roos gevonden. Roestige rode rozenbottelblaadjes bevatten tot 55% etherische olie.

- catechinen (tot 18,28%);

De schors bevat sorbitol. Galliërs bevatten tannines.

De wortels bevatten tannines, flavonoïden, catechines (8,24-18,28%), triterpenoïden (5,2%).

De inhoud van tannines in de takken en wortels - tot 4,5%, in de gallen zelfs meer.

Wortels en gallen (gallen worden meestal gezwellen genoemd op bladoppervlakten die zijn gevormd als gevolg van insectenbeten; wanneer hele organen worden aangetast, bijvoorbeeld bladknoppen, worden teramatomorfen gevormd; misvormingen) metabolisme gallen zijn verrijkt met tannines) op de hondenroos werd ooit gebruikt om stoffen bruin te verven.

Inhoudsopgave

• voorwoord
• beschrijving
• De chemische samenstelling van verschillende delen van de wilde roos
• Wild Rose-doseringsvormen

Uit de serie: Pocket Healer

Het gegeven inleidende fragment van het boek Rozenbottel. Van 100 ziekten (Yuri Konstantinov, 2016) geleverd door onze boekpartner - het bedrijf Liters.

Rozenbottel chemische samenstellingstabel

Telefoon: 8 (383) 291-38-00

(Ma-vrij van 9:00 tot 18:00 op de NSC)

Onze diensten

informatie

Wetenschap: Chemie

• Voorwaarden van publicatie
• Alle conferentieartikelen

STUDIE VAN DE CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN VRUCHTEN VAN DE HEEPEN KOM VAN MEI

Klasse 10 "B", gymnasium van de school № 38, Republiek Kazachstan, Ust-Kamenogorsk

Popova Marina Vasilyevna

wetenschappelijk adviseur, universitair hoofddocent van de afdeling chemie van de Oost-Kazachstan State University. S. Amanzholov, Republiek Kazachstan, Ust-Kamenogorsk

De flora van Kazachstan wordt gekenmerkt door de rijkste genenpool en unieke voorraden nuttige planten, voornamelijk wilde soorten met geneeskrachtige eigenschappen.

Rozenbottel behoort tot een van de soorten medicinale grondstoffen - een meerjarige, in het wild groeiende plant, Rosaceae-familie. Als geneeskrachtige planten in de Republiek Kazachstan zijn er de volgende soorten wilde roos, weergegeven in tabel 1.

Medicinale soorten wilde roos, groeiend op het grondgebied van Kazachstan [2, p. 49]

N п / п

Latijnse soortnaam

Russische naam van de soort

Kazachse soortnaam

Rosa acicularis Lindl.

Rosa alberti Regel

Rosa beggeriana Schrenk

Rosa corymbifera Borkh.

Rosa fedtschenkoana Regel

Rosa glabrifolia C. A. Mey. ex Rupr.

Vervolg van tabel 1

Latijnse soortnaam

Russische naam van de soort

Kazachse soortnaam

Rosa majalis Herrm.

Rosehip May (Cinnamon)

Rosa pavlovii Chrshan.

Rosa platyacantha Schrenk

Rosa schrenkiana Crep.

Rosa spinosissima L.

De chemische samenstelling van de vruchten van verschillende soorten wilde roos varieert niet alleen binnen de soort, maar ook afhankelijk van de omgevingsomstandigheden - de plaats van groei, de mate van rijpheid van het fruit en andere omstandigheden.

Als het object van studie geselecteerd de heupen van de mei (kaneel).

Mei rozenbottels zijn een natuurlijk concentraat van veel vitaminen. Fruitpulp bevat ascorbinezuur (vitamine C), thiamine (vitamine B1) - 80-120 μg /%, riboflavine (vitamine B2) - 300-430 μg /%, B9 - 0,88 mg /%, beta-caroteen (provitamine A), phylloquinon (vitamine K) en bioflavonoïden (vitamines P, PP - 1,3 mg /%), en zaden - tocoferolen (vitamine E), caroteen en vette olie. Het gehalte aan ascorbinezuur is 2.46-5.20% per absoluut droog vruchtgewicht. Gemiddeld bevat de pulp 9,75 mg /% caroteen, 14,1% pectine, 1,58% citroenzuur, 23,93% totale suikers, 18,56% invertsuikers, 5,09% sucrose, 8, 92% van pentosanen.

De minerale samenstelling van rozenbottels bevat kalium (372-485 mg / 100 g), calcium (162-409 mg / 100 g, magnesium (40,2-69,1 mg / 100 g), fosfor (19,4-31,7 mg / 100 g), ijzer (7,2-58 mg / 100 g), mangaan (3-6,7 mg / 100 g), zink (0,8-2,5 mg / 100 g), koper (0 2-0,5 mg / 100 g), evenals molybdeen, silicium, kobalt, chroom, enz. [3, blz. 10-11].

Monsters van rozenbottels, gebruikt voor analyse, bolvormig en ovaal, donkeroranje en rood. Bij het meten van de heupen bedroeg de gemiddelde lengte 1,47 cm, het grootste aantal vruchten varieert van 1,3 - 1,7 cm, terwijl het lengteverschil binnen 0,8 - 2,4 cm wordt waargenomen., 84 gram. De massa van de onderzochte rozenbottels varieert van 0,66 tot 1,28 gram.

In de loop van het experiment werden de vochtigheid, het asgehalte van de heupen, de hoeveelheid extractieve stoffen, het gehalte aan ascorbinezuur, tannines en β-caroteen bepaald.

Bepaling van vocht, as, extractieve en tanninen werd uitgevoerd volgens GOST 24027.2-80 [1, p. 1-5]. Tijdens het experiment werden de resultaten van drie parallelle experimenten geanalyseerd. De gegevens worden getoond in tabel nummer 2.

Het gehalte aan vocht, as, extractieve en tannines in de heupen van de hond steeg

Rozenbottel chemische samenstellingstabel

Het is een struik met een hoogte van 1-1,5 m. Er zijn kleine doornen op de takken. De vruchten zijn zachte, vlezige, oranje bessen. Het vlees is zacht, van binnen zijn harde zaden met tal van borstelharen. Het heeft een eigenaardige zure smaak.

Rozenbottel is wijdverspreid in heel Europa. Het groeit wild in bossen, bossteppen, langs rivieren, ravijnen, in de buurt van wegen, aan de zandige kusten van de Stille Oceaan - van Kamtsjatka tot Korea. Rozenbottel wordt geteeld in tuinen en boomkwekerijen als een vitamine-, medicinale en sierboom.

Chemische samenstelling

Rozenbottel is erg rijk aan ascorbinezuur: het bevat maximaal 7100 mg / 100 g. Dit is ongeveer 10 keer meer dan in zwarte bessen, 50 keer meer dan in citroen en 100 keer meer dan in appels.

Daarnaast bevat dogrose 1400 mg / 100 g bioflavonoïden, 42 mg / 100 g caroteen, 600-800 mg / 100 g vitamine C (in sommige variëteiten bedraagt ​​het gehalte 2500-17800 mg / 100 g, 200-1500 mg / 100 g P-actieve stoffen, 13-19% oplosbare stoffen, 2-3% tannines, 4% pectines, 4% organische zuren (citroenzuur, appelzuur, enz.), evenals vitamine B₁, de₂, de₉, K₁, E, suikers, stikstofhoudende stoffen en cellulose.

Rozenbottelbessen bevatten flavonstoffen (quercetine, kaempferol, isoquercetine, tilirozid), catechinen (epigallocatechin, gallocatechin, epigallocatechinhalate en epicatechinhalallate) en minerale stoffen (ijzer-, kalium- en calciumzouten, mangaan, fosfaten).

In de heupen zijn er vetten met genezende eigenschappen, waaronder onverzadigde vetzuren en aromatische essentiële oliën.

Eigenschappen van wilde rozenbessen

Rozenbottelpreparaten hebben een gunstig effect op het hele lichaam, verhogen de weerstand tegen verschillende ziekten, verhogen de efficiëntie. De vruchten van de plant hebben antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, evenals choleretische en diuretische werking.

Rozenbottelzaadolie heeft een choleretisch effect.

het eten

In de voedingsindustrie wordt dogrose gebruikt om olie en vet te produceren, omdat de vruchten een antioxiderende werking hebben.

Rozenbottel verbetert de kleur, geur en smaak van vetten.

Rozenbottelbessen worden gegeten, gebrouwen als thee, maken stropen van hen en krijgen rozenbottelolie.

recepten

Rozenbottelthee met honing

5 el. l. wilde rozenbottels giet 1 liter water en laat gedurende 10 minuten weken. Laat het dan 5 minuten op laag vuur koken, voeg 1 kopje appelsap en 3 eetlepels toe. l. honing, breng het mengsel aan de kook, filter en giet het in een thermosfles. Het drankje kan zowel warm als koud worden gedronken, 1 glas 3-4 keer per dag.

Dogrose bouillon

100 g droge rozenbottel wordt voorzichtig gekneed met een stamper, ontdaan van haren en giet 1 liter water. Het mengsel wordt gedurende 5-7 minuten gekookt in een gesloten pot en vervolgens 2-3 uur laten trekken om te infunderen. De bouillon wordt gefilterd door 3 lagen gaas en drinkt 0,5 kopjes 2-3 keer per dag.

Je kunt de hele heupen koken. Tegelijkertijd moeten ze 10 minuten worden gekookt, waarna de bouillon in een thermosfles wordt gegoten en 2-3 uur kan trekken. U kunt naar smaak een beetje suiker of honing toevoegen.

Medische toepassingen

Rozenbottel wordt al heel lang in de geneeskunde gebruikt.

Zelfs Hippocrates gebruikte het voor de behandeling van verkoudheid. In de Middeleeuwen werd wilde roos als wonderbaarlijk beschouwd met bloedspuwing.

Op dit moment worden vitaminepreparaten bereid uit rozenbottel - holosas en siroop. Holosas wordt gebruikt als een diureticum, het wordt voorgeschreven voor hepatitis, evenals bestralingstherapie voor kanker. Bij kanker van het strottenhoofd bestrijkt holosas het te bestralen gebied, in het geval van baarmoederhalskanker worden tampons met holosacom gebruikt. Het is vooral effectief in het stadium van de vorming van inflammatoire necrotische film. Met de vorming van zweren en progressieve necrose, brengt het gebruik van dit medicijn ook verlichting voor de patiënt.

Rozenbottelolie is een goed wondgenezend middel. Het wordt gebruikt voor tepelscheuren bij moeders die borstvoeding geven, doorligwonden, trofische ulcera van het been en dermatosen.

Rozenbottels worden met succes gebruikt bij de behandeling van chronische anacid en achilic vormen van gastritis. De vruchten maken ook deel uit van het anti-astmamedicijn van Traskov.

Voor ziekten van de lever en galblaas, eten ze rozenbottels met vasten. Voor anemie wordt infusie met dogrose gebruikt als een diaforetisch middel. Bij het verbranden van de takken van een plant wordt een harsachtige substantie gevormd, die wordt gebruikt om de laesies bij psoriasis te smeren.

Sterke groene thee met rozenbottelextract (holosacom of siroop) in plaats van suiker is erg handig. Ze drinken het voor hoofdpijn en verkoudheid.

Rozenbottelbladeren zijn rijk aan vitamines, dus ze zijn opgenomen in de samenstelling van vitaminetheeën.

Maak van de bladeren van de wilde roos een siroop van honing. Deze tool wordt gebruikt om ontstekingsziekten te behandelen, evenals zweren in de mond.

Indicaties. Voor stenen in de nieren en de blaas, wordt het aanbevolen om een ​​afkooksel van de heupen te nemen, en voor gastro-intestinale aandoeningen - tinctuur van de wortels op wodka.

Indicaties. Afkooksel van wilde roos bloemen is zeer effectief bij verschillende ziekten van het oog.

De bladeren en wortels van de plant worden gebruikt om diarree van niet-infectieuze oorsprong te behandelen, evenals hepatocholecystitis en resterende effecten van virale hepatitis.

In de volksgeneeskunde wordt rozenbottelinfusie gebruikt om diabetes te behandelen.

Het artikel gebruikt materialen uit open bronnen: Auteur: Oksana Ivanovna Rucheva - Boek: "Healing Berries"

survey:

Deel "Rozenbottelbessen - chemische samenstelling, helende eigenschappen, medische toepassingen"

Chemische samenstelling van wilde roos

Chemische samenstelling van wilde roos

Het volgende is het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen) per 100 g van het eetbare gedeelte.

Calorische inhoud - 109 kcal
Eiwit - 1,6 gr
Vet - 0,7 gr
Koolhydraten - 22,4 gram
Voedingsvezels - 10,8 g
Organische zuren - 2,3 gr
Water - 60 g
Mono - en disaccharide - 19,4 gr
Zetmeel - 3 gr
Ash - 2,2 g
Verzadigde vetzuren - 0,1 gr

vitaminen
Vitamine PP - 0,6 mg
Beta-caroteen - 2,6 mg
Vitamine A (RE) - 434 mcg
Vitamine B1 (thiamine) - 0,05 mg
Vitamine B2 (riboflavine) - 0,13 mg
Vitamine C - 650 mg
Vitamine E (TE) - 1.7 mg
Vitamine PP (Niacine-equivalent) - 0,7 mg

macronutriënten
Calcium - 28 mg
Magnesium - 8 mg
Natrium - 5 mg
Kalium - 23 mg
Fosfor - 8 mg

Spoor elementen
IJzer - 1,3 mg
Zink - 1,1 mg
Koper - 37.000 kg
Mangaan - 19 mg
Molybdeen - 4330 mcg

Waar is dogrose voor nuttig?

Rozenbottelpreparaten hebben een gunstig effect op het hele lichaam, verhogen de weerstand tegen verschillende ziekten, verhogen de efficiëntie. De vruchten van de plant hebben antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, evenals choleretische en diuretische werking.

Rozenbottelzaadolie heeft een choleretisch effect.

Contra
Rozenbottelpreparaten zijn gecontra-indiceerd in gevallen van individuele intolerantie (allergie), met bronchiale astma, gastritis, maagzweren en darmzweren in de periode van exacerbatie.

Rozenbottel chemische samenstellingstabel

Vitamine C. 100 g droge rozenbottel bevat 800-1200 mg van deze vitamine. Met een behoefte van 70-100 mg per dag voor een volwassene, komt dit neer op 17-20 dagelijkse doses. Van 40 tot 50 mg wilde roos zal volledig voldoen aan de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine C.

Het menselijk lichaam alleen is niet in staat tot de synthese van ascorbinezuur. Ondertussen is de gemiddelde dagelijkse behoefte voor een volwassene 30-50 mg, en met een grote fysieke en mentale oefening - 75-100 mg. De behoefte aan ascorbinezuur is verhoogd bij zwangere en zogende vrouwen (tot 100 mg). Voor kinderen van 7 jaar oud is de behoefte aan vitamine 30-35 mg. Volgens verschillende gegevens is de inhoud van deze vitamine in de bladeren ook zeer significant en bereikt deze 1,5%.

Verborgen vitaminetekort van het lichaam komt vaker voor dan je je kunt voorstellen. De belangrijkste manifestatie ervan - verminderde prestaties, vermoeidheid, verminderde weerstand van het lichaam tegen kou, vatbaarheid voor verkoudheid. Deze vitamine is onvervangbaar.

Het gebruik van infusies en afkooksels van rozenbottels, evenals andere bronnen van vitamine C, zorgt voor de beste toestand van de darmmicroflora, voorkomt de ontwikkeling van rottingsprocessen in de darm, voorkomt zelfvergiftiging van het lichaam met toxische stoffen uit de darmen.

Veel andere metabolische processen zijn afhankelijk van de aanwezigheid van deze vitamine in het lichaam: de snelheid van enzymatische reacties, de snelheid van genezing van wonden en de mate van beschermende eigenschappen van het lichaam tegen een aantal ziekten.

Ascorbinezuur aanwezig in de hondenroos neemt deel aan de regulatie van redox-processen in de weefsels van het lichaam, koolhydraatmetabolisme, bloedcoagulatie, in de vorming van steroïde hormonen, in de regeling van capillaire permeabiliteit.

Provitamine A. Het bevredigen van de behoefte aan vitamine A is grotendeels te wijten aan caroteen, dat relatief veel voorkomt in rozebottels - 12-18% mg.

De belangrijkste functie van vitamine A is de deelname aan de schemering (nacht) visie. Met zijn tekort, kan een ziekte zoals nachtblindheid (xerophthalmia) voorkomen. Het tekort heeft ook invloed op het zicht van de dag, wat leidt tot een vernauwing van het gezichtsveld en verstoring van de normale kleurperceptie. De dagelijkse behoefte van een volwassene aan vitamine A is 1,5 mg.

Rozenbottel, het aanvullen van de benodigde voorraad provitamine A en caroteen, zorgt voor een normale functie van de ogen, conditie van de slijmvliezen en beïnvloedt de groei en ontwikkeling van het jonge organisme, normalisatie van de conditie van het epitheliale (epitheliale) weefsel, vorming van het skelet.

Vitamine R. In de heupen is er veel vaten die vitamine P versterken. Het heeft veel gemeen met vitamine C in zijn biologische eigenschappen en effecten op het menselijk lichaam, en bovendien verhoogt vitamine P de absorptie van ascorbinezuur. Vitaminen P en C versterken dus wederzijds hun fysiologische manifestatie in het lichaam. Een droge rozenbottel per 100 g bevat 680 mg vitamine P, terwijl de geschatte behoefte aan een gezond persoon 25-35 mg per dag is. Het gebruik van rozenbottels helpt de bloeddruk te normaliseren en remt de ontwikkeling van het atherosclerotische proces door de permeabiliteit en kwetsbaarheid van de haarvaten en vaatwanden te verminderen.

Vitamine K. De aanwezigheid van deze vitamine normaliseert de bloedstolling en speelt een belangrijke rol in de energievoorziening van het lichaam, waardoor adenosine trifosfaat (ATP) wordt gevormd. De geschatte behoefte aan volwassenen is 0,2-3,0 mg per dag. Rozenbottel bevat 1 mg vitamine K.

Vitamine B1. Momenteel is de preventie van verborgen vitamine B1 (thiamine) -deficiëntie, die een belangrijke rol speelt bij het waarborgen van de normale toestand van de interne omgeving van het lichaam, erg belangrijk.

Met een sedentaire levensstijl en overgewicht, wordt de persoon geconfronteerd met het probleem van thiaminedeficiëntie. Dit draagt ​​bij aan de sterk toegenomen consumptie van koolhydraten - suiker, suikerwerk, ijs, evenals suikerhoudende dranken, terwijl de inkomsten van vitamine B1 aanzienlijk worden verminderd.

De reden hiervoor is allereerst de afname van moderne voedingsproducten, die voortdurend worden onderworpen aan technologische, industriële verwerking, maximale zuivering en de meest complete raffinage. Bovendien levert voeding voor veel mensen in de huidige economische omstandigheden materiële problemen op. Bijvoorbeeld, de gemiddelde dagelijkse behoefte aan vitamine B1 is voldaan met inachtneming van het volgende dieet:

brood en bakkerijproducten - 300 - 400 g,

peulvruchten (bonen, erwten) - 50 g,

aardappelen - 400 g,

Gemiddeld is de behoefte 2 mg per dag, maar deze indicator kan variëren afhankelijk van vele factoren: het niveau van lichamelijke activiteit, de hoeveelheid koolhydraten in het dieet, de omgevingstemperatuur, etc. Het hoogste gehalte van deze vitamine zit in melk, vlees, rijst, granen, peulvruchten. Aanvullende vitaminering kan worden uitgevoerd door het eten van rozenbottels en producten die daarop zijn gebaseerd.

Vitamine B2 (riboflavine) is aanwezig in de heupen in hoeveelheden van 0,07 tot 0,6 mg. Vitamine is betrokken bij het eiwitmetabolisme van het lichaam. Het belangrijkste kenmerk is deelname aan groeiprocessen, en daarom is het vooral waardevol voor de ontwikkeling van kinderen in de vroege en adolescente jaren.

Riboflavine normaliseert het gezichtsvermogen. De behoefte hieraan is 2,5 mg per dag en wordt met ongeveer 70% bevredigd door zuivelproducten, vlees, brood en 30% - groenten en fruit.

Vitamine E in de hoeveelheid van 6-10 mg komt vooral voor in de zaden van de wilde roos. In het menselijk lichaam wordt deze vitamine niet gesynthetiseerd en de dagelijkse behoefte daaraan is 20-30 mg. Het heeft een normaliserend effect op de functie van de schildklier, neemt deel aan de processen van transformatie van caroteen in vitamine A in het lichaam, en vertraagt ​​ook het verouderingsproces en versterkt het spierstelsel. Het systematische gebruik van infusies en afkooksels van hele rozenbottels wordt aanbevolen voor mensen van volwassen en oudere leeftijd, wanneer de behoefte aan vitamine E toeneemt als gevolg van de ontwikkeling van het atherosclerotische proces.

Rozenbottels zijn rijk aan organische zuren (appelzuur, citroenzuur) en pectine, waarvan de inhoud varieert van 2 tot 14%. Het is moeilijk om een ​​product voor te stellen dat rijker is aan pectine-stoffen, die een normaliserend effect hebben op de activiteit van het maag-darmkanaal, toxines en andere schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderen. Dit is dezelfde pectine, die werknemers van industriële ondernemingen die zich bezighouden met bijzonder gevaarlijke industrieën. In fruit zijn er looien en kleurstoffen, en in de olie van rozenbottelzaden zijn, naast vitamine K, linol- en linoleenzuren zeer belangrijke componenten die de metabolische processen verbeteren en zorgen voor de groei en ontwikkeling van het lichaam.

In de wortels en bladeren bevatten tannines, in de bloembladen van bloemen - essentiële olie, zeer vergelijkbaar in eigenschappen van de beroemde rozenolie.

Micro- en macro-elementen samenstelling van wilde roos is ook erg rijk. 100 g droog fruit bevat:

magnesium - tot 20 mg

kalium - tot 58 mg,

fosfor - tot 20 mg,

calcium - tot 66 mg,

mangaan - 8-100 mg,

molybdeen - 3-9 mg,

ijzer - tot 28 mg,

Zink - tot 100 mg.

Verschillende soorten wilde roos, afhankelijk van de plaats van groei, hebben aanzienlijke fluctuaties in de chemische samenstelling.

Rozenbottel: samenstelling, voordelen voor het lichaam, contra-indicaties

Brier is een struik met een hoogte van 1,5 m, met takken bedekt met spikes. Het groeit bijna overal in Europa. Meestal gecultiveerd als medicinale plant, maar soms gekweekt voor decoratieve doeleinden.

De vruchten hebben een fel oranje kleur en zaden bedekt met haren. Vlezige bessen hebben een zure smaak en zijn buitengewoon rijk aan ascorbinezuur.

Ondanks het feit dat het vruchten zijn die het meest worden gebruikt in de geneeskunde, kunnen geneesmiddelen ook worden bereid uit de wortels, bladeren, takjes of bloemen van een plant.

Rozenbottel chemische samenstelling

Rozenbottel is een van de leiders in de hoeveelheid vitamine C. Maar het bevat veel andere heilzame stoffen, waaronder pectinen (die de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam verbeteren) en tannines (ze hebben ontstekingsremmende en samentrekkende eigenschappen).

vitamines:

• A. Van het grootste belang voor de opperhuid en het behoud van de gezondheid van het oog.
• B1. Het activeert metabolische processen en het spijsverteringskanaal. Beschikt over kalmerende eigenschappen.
• B2. Noodzakelijk voor de lever. Zorgt voor opname van veel stoffen in het lichaam.
• C. Helpt het lichaam bij het omgaan met infecties, virussen en bacteriën. Het is belangrijk om de elasticiteit van de epidermis te behouden.
• E. Het remt het verouderingsproces, verwijdert gifstoffen. Helpt bij het werk van het zenuwstelsel, het is noodzakelijk om de gezondheid van het voortplantingssysteem te behouden.
• K. Het is noodzakelijk voor de synthese van stoffen die verantwoordelijk zijn voor normale bloedstolling.

mineralen:

• IJzer. Draagt ​​zuurstof, stimuleert de vorming van hemoglobine cellen. Ondersteunt immuniteit.
• Calcium. Vereist voor de constructie en ontwikkeling van het skelet.
• Kalium. Belangrijk voor het werk van het hart.
• Magnesium. Ondersteunt de functie van de hersenen, het zenuwstelsel. Nodig om de voortplantingsfunctie te behouden.
• Natrium. Verantwoordelijk voor de water-zoutbalans. Helpt de functie van spijsverteringsorganen en uitscheidingsstelsel.
• Fosfor. Goed voor het hart en de nieren.
• Zink. Het heeft antioxiderende eigenschappen. Helpt het immuunsysteem en het zenuwstelsel te versterken. Het is van groot belang voor het behoud van reproductieve functies.

De voordelen van rozenbottels voor het menselijk lichaam

Een van de belangrijkste eigenschappen van wilde roos zijn:

1. Anti-inflammatoire.
2. Diuretica.
3. Gal.
4. Bactericide.
5. Immunostimulerende.
6. Restorative.
7. Antioxidant.
8. Tonic.

Op basis van de eigenschappen is wilde roos uiterst gunstig voor het lichaam:

1. Behandelt beriberi effectief.
2. Helpt bij het snel genezen van verkoudheid en griep. Heeft koortswerende eigenschappen, kalmeert zere keel. Behandelt een loopneus en sinusitis.
3. Elimineert bloedend tandvlees, verlicht zwelling.
4. Het normaliseert de hoeveelheid cholesterol in het bloed.
5. Nuttig voor het cardiovasculaire systeem, omdat het de wanden van bloedvaten versterkt.
6. Stimuleert de hersenen.
7. Beschikt over kalmerende eigenschappen en helpt om beter met stress om te gaan.
8. Heilzaam effect op het voortplantingssysteem, helpt om de voortplantingscapaciteit van het lichaam te behouden.
9. Helpt bij brandwonden en bevriezing. Versnelt de genezing van schaafwonden, trofische zweren, doorligwonden.
10. Normaliseert het spijsverteringsstelsel. Helpt verschillende ontstekingen van de spijsverteringsorganen te elimineren.
11. Reinigt het lichaam van toxines en slakken.
12. Bevordert gewichtsverlies.

De voordelen van heupen voor het mannelijk lichaam

In de volksgeneeskunde wordt wilde roos gebruikt om ziekten van het urogenitale systeem te voorkomen en te elimineren, waaronder problemen met de potentie. Maar het gebruik van planten voor therapeutische doeleinden is alleen gerechtvaardigd als een extra middel tot behandeling voorgeschreven door de arts, omdat het de effectiviteit ervan kan verhogen.

De voordelen van wilde roos voor vrouwen

De multicomponentensamenstelling van wilde roos heeft een herstellend en genezend effect op het hele lichaam. Bovendien helpt rozenbottel externe schoonheid behouden. Het gaat effectief om met het afpellen van de huid, met verhoogde productie van onderhuids vet. Het heeft een liftend effect, elimineert rimpels, voedt en versterkt de epidermis, elimineert ontstekingen.

Wilde roos heeft ook een gunstig effect op de conditie van het haar: elimineert breekbaarheid, herstelt hun structuur na chemische procedures.

Gebruik tijdens zwangerschap en borstvoeding

Rozenbottel is rijk aan alle noodzakelijke stoffen om problemen met tanden te voorkomen, en verzwakt de structuur van botten en gewrichten. Het helpt hormonen te stabiliseren en weefseloedeem te elimineren. Een natuurlijke remedie helpt om een ​​verkoudheid snel te genezen met minimale negatieve gevolgen.

Het is belangrijk om te weten dat de inname van heupen op basis van grote volumes de belasting van de nieren verhoogt. Daarom is het raadzaam om een ​​eerste consult van een specialist te krijgen.

Borstvoeding is geen contra-indicatie voor dogrose. Thee helpt het lichaam te herstellen na de bevalling, beschermt tegen vitaminetekorten, versterkt het zenuwstelsel en herstelt de hormonale balans.

Dogrose en babyvoeding

Wilde roos versterkt de immuniteit van kinderen en helpt het lichaam om volledig te groeien en zich te ontwikkelen. Regelmatig gebruik van de plant in de herfst-lente-periode vermindert het risico op griep en verkoudheid.

Het is mogelijk om een ​​dogrose in te voeren in een kindervoeding vanaf 6 maanden, waarbij de gemalen bessen worden toegevoegd in aardappelpuree. De maximale dagelijkse dosis is 2 bessen. Het moet beginnen met een kleiner volume en, als er geen allergie is, geleidelijk aan toenemen.

Bouillon en compote kunnen vanaf de leeftijd van een jaar aan de baby worden aangeboden. Vanwege het feit dat wilde roos rijk is aan ascorbinezuur, hebben dranken daaruit een negatief effect op het tandglazuur. Daarom wordt het aangeraden om door een rietje te drinken.

Contra-indicaties van de wilde roos

Wilde roos wordt niet alleen gekenmerkt door gezondheidsvoordelen. In sommige gevallen kan dit schade veroorzaken. Een hoge zuurgraad van het product verzwakt het tandglazuur. Daarom moet u na het drinken van de infusie of thee de mond grondig spoelen met water.

Rozenbottel heeft het vermogen om de zuurgraad van de maag te verhogen, wat gastritis en maagzweren kan veroorzaken. Te lang gebruik van wilde roos kan de levertoestand negatief beïnvloeden, in zeldzame gevallen veroorzaakt het niet-infectieuze geelzucht.

Met uiterste voorzichtigheid moeten gelden van wilde rozen worden gebruikt door mensen met een neiging tot trombose.

Wilde rozenstroop veroorzaakt soms een opgeblazen gevoel. Daarom is het aanbevolen om te combineren met peterselie of dille.

Mensen die lijden aan hoge bloeddruk, moeten alcoholtincturen van de heupen weigeren en de voorkeur geven aan afkooksel en waterinfusies. Bij hypotensie moet de voorkeur worden gegeven aan alcoholtincturen uit de plant.

Strikte contra-indicaties zijn:

1. Individuele intolerantie.
2. Hartfalen III graad.
3. Tromboflebitis.
4. Endocarditis.
5. Dermatologische ziekten.

Rozenbottel kookrecepten

Rozenbottel thee

Het wordt aanbevolen om te drinken voor diegenen die het immuunsysteem willen versterken, drukverlies willen voorkomen. Het is een uitstekende preventieve maatregel voor bloedarmoede en tandkwalen.

Om te bereiden, moet je wilde rozen bessen (2 el L.) hakken, kokend water (0,2 l.) Garen en op 8 minuten op minimaal vuur laten koken. Sta vervolgens nog eens 8 minuten. Voor het drinken van thee, moet het worden gedraineerd. Honing wordt aanbevolen als zoetstof.

Rozenbottel bloementhee

De drank is goed voor het hart en de bloedvaten, lever en nieren, het stimuleert de stofwisseling.

Om thee te zetten, heb je bloemen nodig (2 theelepels), giet er een glas kokend water over en laat het 10 minuten staan.

Rozenbottel afkooksel

De drank is nuttig voor reuma, diabetes. Het helpt ook om het lichaam te verzadigen met vitamines en mineralen. Klaarmiddelen worden 3 keer per dag na voedsel op 1/3 glazen geaccepteerd.

Voor de bereiding zijn de bladeren van de wilde roos nodig (1 el. L). Ze schenken een glas kokend water en koken een minuut. Vervolgens wordt de drank gedurende 40 minuten toegediend en gefilterd.

Rozenbottel afkook recept

Het heeft tonische eigenschappen en is vooral handig voor het mannelijk lichaam. Klaar drankje moet 3 keer per dag worden ingenomen vóór de maaltijd op 0, 2 liter. Cursusduur is 1 maand.

Rozenbottelbessen worden geplet en in een pan gegoten, kokend water wordt gegoten. De verhouding van de componenten is 1:10. Laat het een uur koken. Voeg vervolgens water toe tot het oorspronkelijke niveau. Isoleer de capaciteit en laat gedurende 12 uur infunderen. Voor gebruik wordt de bouillon gefilterd.

Bouillon van de wortels van het recept van wilde rozen

Deze tool helpt mensen met galstenen en lijden aan de afzetting van zouten in de gewrichten. Bouillon wordt driemaal daags voor de maaltijd dronken op ½ glas.

Voor het maken van een therapeutische drank, gehakte wortels (1 el L.) worden gegoten met een glas kokend water en 10 minuten gekookt. Vervolgens wordt het gereedschap gedurende 2 uur toegediend en gefilterd.

Behandeling van cystitis met wilde roos

Dit recept is ook nuttig voor diegenen die last hebben van nierstenen. De tool wordt 4 keer per dag genomen voor 1/2 kopje.

Voor de bereiding heb je gehakte rozenbottelwortels nodig (2 eetlepels L.), die worden gegoten met kokend water (1 kop) en 15 minuten gekookt met minimale hitte. Dan moet je de bouillon gedurende 20 minuten aandrukken, capaciteit voor opwarmen.

Behandeling van prostatitis met dogrose

Traditionele behandeling zal de natuurlijke remedie, gemaakt van rozenbottels, aanvullen.

Om een ​​portie te bereiden, heeft u een droge schil van de vrucht nodig (1 eetlepel L.), die wordt gestoomd met kokend water (1 kop) en gedurende 40 minuten met water wordt ingesmeerd. De middelen zijn onmiddellijk na de bereiding dronken. Cursusduur is 30 dagen.

Rozebotteltint op wodka

Het wordt bij lage druk weergegeven en wordt driemaal daags 25 druppels voor de maaltijd ingenomen.

Droge of verse rozenbottels worden geplet (100 gr.) En gevuld met wodka (0,5 l.). Tijd dringt in een donkere plaats is 1,5 weken.

Wilde roos is goed voor de gezondheid. Daarnaast bereiden ze verschillende verzorgingsproducten voor haar en huid voor. Rozenbottel wordt ook vaak gebruikt bij het koken.

Voedingswaarde, chemische samenstelling en calorische inhoud

Hieronder vindt u de tabellen met chemische samenstelling en diagrammen waaruit u kunt zien welke voedingswaarde, welke vitaminen, mineralen en hoeveel calorieën in dit voedingsproduct zitten. Na verloop van tijd zal één blik op de grafieken voldoende zijn om de voedingswaarde van voedsel te begrijpen.

De tabellen geven gegevens% RSP. Dit is de aanbevolen dagelijkse behoefte van een volwassene door het voorbeeld van een vrouw werknemer overwegend geestelijk werk, met de energie-uitgaven van 2000 kcal / dag, volgens de aanvaarde normen van onze fysiologische behoeften aan energie en voedingsstoffen voor verschillende groepen van de bevolking van de Russische Federatie van 18.12.2008 jaar.

Op dit moment, voor de berekening van amino% snel en de FPR aan essentiële aminozuren, de aanbevelingen van het Institute of Medicine van de Amerikaanse National Academy of Sciences voor kinderen 1-3 jaar op basis van hun verhoogde eiwitbehoefte van 0,88 g per 1 kg lichaamsgewicht per dag, in plaats van 0, 66 g / 1 kg voor volwassenen. (Dieetverbruik van energie, koolhydraten, voedingsvezels, vetzuren, cholesterol, eiwitten en aminozuren vanaf 2002/2005)

Uw dagelijkse inname kan hoger of lager zijn dan de hier gegeven% RSP.