728 x 90

Honing met winderigheid

Meteorisme is een aandoening waarbij de gasvorming in de darm wordt verbeterd en het verwijderen van gassen uit het darmkanaal moeilijk is. Door toegenomen gas "zwelt" de maag, wat leidt tot pijn.

Winderigheid is in de regel slechts een van de symptomen van ziekten van het maagdarmkanaal, dus u moet erachter komen waarom dit voorkomt. In veel gevallen helpt een dieet echter om de manifestaties van deze pathologie te stabiliseren.

Basisregels

Takendieet met meteorisme zijn:

  • voedingsondersteuning;
  • normalisatie van de darmmotorische functie;
  • vermindering van ontsteking, fermentatie en rot in de dikke darm;
  • uitsluiting van producten waaraan de patiënt voedselintolerantie heeft;
  • herstel van normale intestinale microflora.

Ten eerste is medische voeding gericht op het bestrijden van verrottende en fermenterende diarree, waarbij gasvorming toeneemt.

Volgens de classificatie van medische tabellen volgens Pevzner komt een dieet met winderigheid overeen met tabel nr. 5. Maar in elk geval wordt de therapeutische voeding individueel voorgeschreven, rekening houdend met de fysiologische kenmerken van de patiënt en de aanwezigheid van bijkomende ziekten van het spijsverteringskanaal.

De dagelijkse voedingswaarde van het dieet tijdens winderigheid:

  • eiwitten - 110-120 g
  • Vet - 50 g;
  • koolhydraten - tot 200 g, vooral beperken eenvoudige suikers.

De energiewaarde van het dieet is verlaagd en bedraagt ​​1600 calorieën.

Principes van voeding bij winderigheid:

Regels van eten

  • Elke maaltijd moet in een ontspannen sfeer plaatsvinden, waardoor tussendoortjes worden uitgesloten. Het is noodzakelijk om voedsel goed te kauwen, niet om te praten tijdens het eten: dit elimineert ten eerste de inname van lucht (aerofagie), en ten tweede neemt de belasting op het spijsverteringskanaal af.
  • Bovendien, wanneer het niet wordt aanbevolen om tijdens de maaltijden winderigheid te drinken.
  • Het is ook noodzakelijk om de uren van inname van voedsel te observeren, het past het maag-darmkanaal aan om het werk op een bepaald moment te verbeteren en voorkomt de productie van maagsap, pancreasenzymen en galzuren buiten de werkuren, waardoor de ontwikkeling van complicaties in het spijsverteringskanaal wordt voorkomen.
  • Het is noodzakelijk om de kauwgom te verlaten: het veroorzaakt aerofagie en verhoogt de afscheiding van maagsap.

modus:
Maaltijden moeten fractioneel zijn, maximaal 5-6 keer per dag, in kleine porties. Door frequente maaltijden worden voedingsstoffen snel in de darmen afgebroken en opgenomen en worden resterende voedingsvezels onmiddellijk geëvacueerd, waardoor ze niet gaan rotten en vergisten.

Temperatuur van het eten:
Voedsel moet in de vorm van warmte worden geserveerd en warme en koude gerechten moeten worden vermeden, omdat ze de afscheiding van de sappen van de maag en de pancreas verhogen, wat bijdraagt ​​aan irritatie van de darmen.

Combinatie van producten:
U moet een idee hebben van elkaar uitsluitende producten (zout en zoet, plantaardige vezels en melk). Hun gezamenlijk gebruik leidt tot een toename van de belasting van het spijsverteringskanaal, verhoogde intestinale motiliteit, evenals tot de opkomst van fermentatieprocessen.

Culinaire verwerking:
Medische voeding tijdens flatulentie is ontworpen om mechanische en chemische schazhenie gastro-intestinale tractus te bieden. Daarom worden gerechten gekookt, gestoofd, gebakken of gestoomd geserveerd.

Zout en vloeistof:
Het zoutgehalte in de gerechten is enigszins beperkt: tot 6-8 gram, om de maag en darmen niet te irriteren. Het vloeistofverbruik moet minstens twee liter per dag bedragen: dit zorgt voor een tijdige afvoer van fecale massa's, waardoor fermentatie wordt voorkomen.

Verboden producten

De lijst van verboden voedingsmiddelen voor meteorisme omvat in de eerste plaats die welke de gasvorming verhogen. Ze zijn verdeeld in drie groepen.

De eerste groep is plantaardige vezels, die dienen als voedselsubstraat voor intestinale microflora, die de groei en bijgevolg de vitale activiteit van bacteriën verbeteren, wat bijdraagt ​​aan fermentatie en de vorming van gassen.

De tweede groep bevat eenvoudige koolhydraten, die gemakkelijk worden afgebroken in de darmen en rotting van de voedselmassa veroorzaken.

De derde groep bevat producten die de patiënt niet verdraagt. Meestal wordt een dergelijke intolerantie waargenomen met betrekking tot melk als gevolg van het gebrek aan productie van het enzym - lactose.

Het wordt aanbevolen om producten uit te sluiten die intestinale peristaltiek stimuleren vanwege het hoge gehalte aan koolstofdioxide en organische zuren.

Eiwitvoedsel van dierlijke oorsprong, rijk aan bindweefsel, blijft ook lang in de darm hangen, resulterend in verhoogde fermentatie van voedselmassa's.

Daarnaast is het noodzakelijk om de producten te verlaten, waaronder synthetische en natuurlijke stimuli van het spijsverteringskanaal (etherische oliën, conserveermiddelen, organische zuren, levensmiddelenadditieven).

De lijst met verboden producten omvat:

  • tarwebrood en roggebrood, bakken, met name vers;
  • pasta, noedels, dumplings, dumplings, taarten en andere gebakjes;
  • vet vlees, vis en gevogelte, vezelig vlees;
  • rijke bouillons (ze bevatten extractieven);
  • alle soorten worst (vanwege de aanwezigheid van stabilisatoren, smaakversterkers, soja en andere additieven);
  • augurken en augurken;
  • kaviaar, cornedbeef, gezouten vis, gerookt vlees;
  • ingeblikt voedsel;
  • paddestoelen in welke vorm dan ook;
  • volle melk en in de samenstelling van gerechten, zuivelproducten (afhankelijk van tolerantie);
  • kvass, koumiss, beer (ze bevatten gist);
  • koolzuurhoudende dranken;
  • dierlijke vetten (bijvoorbeeld reuzel, room, zure room, boter);
  • granen (gierst, gerst, gerst);
  • bonen, elke kool, radijs, radijs, rauwe ui, daikon, rutabaga;
  • zoet fruit (appels, perziken, peren, meloenen, druiven) en gedroogde vruchten (rozijnen en pruimen);
  • jam, honing, chocolade;
  • sauzen en kruiden;
  • hardgekookte of gebakken eieren;
  • noten;
  • koffie en cacao in melk.

Toegestane producten

Medische voeding voor winderigheid omvat ten eerste:

  • producten die geen gasvorming stimuleren;
  • producten met een windafdrijvend effect.

Daarnaast is het noodzakelijk om gerechten te eten die zacht en langzaam door de darmen bewegen, maar niet blijven hangen, dat wil zeggen, de stoel en de afvoer van gassen normaliseren.

Gezien de verandering in de intestinale microflora in de richting van de groei van rottingsactieve en fermentatieve bacteriën, is het noodzakelijk om producten te gebruiken die de groei van normale micro-organismen bij de voedselbereiding stimuleren. Het dieet moet rijk zijn aan lipotrope stoffen die een gunstig effect hebben op de gal en bloedvaten, calcium, kaliumijzer en vitamines.

De lijst met goedgekeurde producten omvat:

  • gedroogd brood, crackers gemaakt van tarwebloem;
  • vetarm vlees en gevogelte (zonder vel) en gestoomde gerechten: karbonades, souffles, stoomkoteletten, gehaktballen;
  • magere vis, geheel gekookt stuk of in de vorm van gehaktgerechten;
  • magere, zwakke vlees- en visbouillon;
  • geraspte kwark, kwarkensoufflé, magere biokefir, yoghurt, niet-zure zure room (met tolerantie);
  • groenten: aardappelen, pompoen, courgette, bieten, wortelen;
  • tuinkruiden: dille, peterselie, evenals "dille water";
  • komijn, laurier;
  • groene thee, cacao op het water, afkooksels van vogelkers, bosbes, rozenbottel;
  • gepureerde en slijmerige pap op het water: rijst, griesmeel, boekweit, havermout;
  • zachtgekookte eieren en met eiwit gestoomde omeletten.

De behoefte aan goede voeding

Door een dieet te volgen met meteorisme, vergeet je overmatige gasvorming, rommelen en buikpijn. Bovendien, een gezond dieet normaliseert de spijsvertering, zorgt voor regelmatige ontlasting en ontlast het spijsverteringskanaal.

Met inachtneming van de principes van therapeutische voeding is het niet alleen mogelijk om producten te identificeren die een individuele intolerantie hebben, maar ook om verborgen ziekten van het maagdarmkanaal te herkennen.

Gevolgen van het niet volgen van het dieet

Bij verwaarlozing van het dieet wordt winderigheid een constante menselijke partner, wat betekent dat de normale darmmicroflora sterft en fermentatie en verteringsbacteriën beginnen te worden geactiveerd, die bij hun levensactiviteit gifstoffen afgeven.

Toxinen worden op hun beurt weer opgenomen in de bloedbaan en beïnvloeden niet alleen de organen van het maagdarmkanaal (bijvoorbeeld de lever), maar ook het hele lichaam.

Een gebrek aan gezonde microflora zal leiden tot hypovitaminose, omdat veel vitamines worden gesynthetiseerd door normale darmmicro-organismen (vitamine K, groep B-vitamines).

Opzwellen: 7 verbazingwekkende producten voor de behandeling van gas

Heb je je ooit afgevraagd waarom oma stukjes gember zou toevoegen aan het voedsel dat ze kookte? Het antwoord is simpel: ze wist dat gember de beste natuurlijke remedie is tegen een opgeblazen gevoel na het eten. Maar naast gember, die trouwens in elke supermarkt wordt verkocht, kan een opgeblazen gevoel en gasvorming worden behandeld met een verscheidenheid aan natuurlijke producten. Ze hebben zelf een uitstekende smaak, dus geniet van je maaltijd, maar dit artikel zal bespreken hoe je van hun opgeblazen gevoel en winderigheid kunt afkomen met hun hulp.

Wat veroorzaakt een opgeblazen gevoel

Waarom gebeurt er een opgeblazen gevoel? Laten we bespreken wat de oorzaak is van een opgeblazen gevoel en gas na het eten, voordat we uitvinden welke voedingsmiddelen een opgeblazen gevoel behandelen en welke bij dragen. producten voor een opgeblazen gevoel.

1. Snel gewichtsverlies en zonder een speciaal dieet kan gepaard gaan met een opgeblazen gevoel. Soms, zelfs zonder een dieet en een sportschool, begint een persoon af te vallen, en dit zou reden genoeg moeten zijn om je zorgen te maken, vooral als je BMI niet van de schaal afloopt. Medische experts zijn van mening dat een opgeblazen gevoel en gewichtsverlies reden tot bezorgdheid zijn en tekenen zijn van kanker en tumoren in de darmen.

2. Wanneer zich een abnormale vochtophoping in de buikholte, ook bekend als ascites, voordoet, kan dit leiden tot gewichtstoename en opgezette buik, wat erop moet wijzen dat deze ziekte uw lever aanvalt.

3. Buikpijn en pijn met een opgeblazen gevoel zijn zorgwekkend, vooral als een opgeblazen gevoel gepaard gaat met misselijkheid en braken. U kunt problemen hebben met de stoelgang, in de meeste gevallen heeft de patiënt medische hulp nodig. Als er een obstructie in de darm of de ontlasting is, is het moeilijk om het normaal te laten, wat pijn en een opgeblazen gevoel veroorzaakt.

4. Beschouw je bloed in de ontlasting of heb je een vaginale bloeding, zelfs als er geen menstruatie is (zwaait, natuurlijk, vrouwen)? Dit kunnen aambeien zijn, problemen met de baarmoeder, vleesbomen. Neem contact op met uw zorgverzekeraar om uw symptomen te zien - ze kunnen ook een teken van darmkanker zijn.

5. Opgezette buik met temperatuur treedt op wanneer er een ontsteking of infectie van de maag is. Abdominale opgeblazen gevoel kan optreden, zelfs als er een verhoogd niveau van leukocyten is - witte bloedcellen in het lichaam.

Hoe een opgeblazen gevoel te genezen met natuurlijke remedies

Nu je je meer bewust bent geworden van de oorzaken van een opgeblazen gevoel, laten we eens kijken naar natuurlijke medicijnen en voedingsmiddelen die het opgeblazen gevoel verminderen.

Oregano behandelt opgezette buik en winderigheid

Oregano is een smaakmaker die een van de beste tafelkruiden is die helpt om een ​​opgeblazen gevoel te behandelen. Het gebruik is ook in het feit dat oregano gedeeltelijk zout vervangt, wat zeer schadelijk is voor de gezwollen buik, en vooral wanneer het in verwerkt voedsel van supermarkten is.

Geheel graan van een opgeblazen gevoel

Een ander van de beste natuurlijke voedingsmiddelen om te stoppen met een opgeblazen gevoel is volkoren brood voor het ontbijt, geen pasta of pizza of hamburgers. Gebruik het als basis voor een sandwich met mager vlees, zoals kip of kalkoen, zodat het ontbijt geen opgeblazen gevoel veroorzaakt.

Rozijnen tegen een opgeblazen gevoel

In plaats van te veel rauwe groenten en salades te gebruiken die goed zijn in matige hoeveelheden, voegt u een paar rozijnen toe aan uw dieet. Rozijnen zijn een bron van alle vitamines en antioxidanten voor het lichaam, het kan lange tijd worden geproefd, het stopt ook een opgeblazen gevoel. Overdrijf het echter niet, teveel rozijnen veroorzaken het tegenovergestelde effect.

Gedroogde kruiden voor een opgeblazen gevoel en winderigheid

Gedroogde kruiden zoals tijm, rozemarijn, munt, salie en citroengras zijn erg handig om te consumeren met voedsel. Ze bevatten veel voedingsstoffen en helpen met name om te gaan met een opgeblazen gevoel.

Zonnebloempitten natuurlijke remedie voor een opgeblazen gevoel

Geroosterde of rauwe zonnebloempitten kunnen je helpen om het probleem van een opgeblazen gevoel aan te pakken, en bovendien is hun optie als tussendoortje als de hongergevoel zwaar is gewoonweg onvervangbaar. Daarnaast leveren zonnebloempitten het lichaam vezels, wat ideaal is om te helpen bij de spijsvertering en stoelgang, problemen die vaak een opgeblazen gevoel veroorzaken.

Smoothie is ook een remedie voor een opgeblazen gevoel?

Dus je wilt iets zoets eten? Nou, laten we een dieet volgen met een opgeblazen gevoel, maar tegelijkertijd onze zoete smaakpapillen. Wat is dit zoete product dat geen opgeblazen gevoel veroorzaakt en het lichaam ook voorziet in enkelvoudig onverzadigde vetzuren? Berry smoothie (dikke drank in de vorm van bessen of fruit gemengd in een blender of blender met toevoeging van sap of melk) is een prachtig product van een opgeblazen gevoel!

Citroenwater: een eenvoudige natuurlijke remedie voor een opgeblazen gevoel

Citroenwater zonder suiker of zout, maar met een eetlepel honing, dit is een betaalbare natuurlijke remedie voor een opgeblazen gevoel en winderigheid van de maag. Een glas warm water met een citroen op een lege maag doet elke dag wonderen.

Auteur van het artikel: Irina Surkova, "Moscow Medicine Portal" ©

Disclaimer: De informatie in dit artikel over het behandelen van een opgeblazen gevoel is alleen bedoeld om de lezer te informeren. Het kan geen vervanging zijn voor advies van een professionele medische professional.