haver taart

De basis van mijn ontbijt is snel brood in twee minuten.

Sinds twee jaar ben ik dol op het maken van een zemelen taart van mezelf voor het ontbijt in plaats van brood. Zeer snel, erg lekker en nuttig.

Zet een droge koekenpan op middelhoog vuur. (Ik heb een antiaanbaklaag, dus ik gebruik helemaal geen olie).

Scheid het wit van de dooier. Vorkzweep eiwit met 4 theelepels zemelen + een druppel zout. Slechts een paar bewegingen om het eiwit weelderig te maken. (Ik gebruik meestal haverzemelen, maar het is ook erg lekker met tarwe. Als je één cake van een eiwit maakt, is het handiger om het in een kleine mok te schudden).

De consistentie van het "deeg" is als pannenkoeken. Ervaren werd gekozen voor de perfecte verhouding van proteïne-zemelen - vier theelepeltjes.

Giet het "deeg" op de voorverwarmde droge pan. Niet ver weg. Het proces is erg snel. Als je het overdrijft, zal er een ruwe korst zijn. Als je van plan bent om de dooier te eten, kun je hem daarna bakken.

De pellet stijgt in één minuut. Het heeft geen zin om het lange tijd te bakken, gewoon zodat het eiwit zich vastklemt. Draai de schop om en bereid je voor op de andere kant. Het moet zachte, maar elastische pannenkoek blijken te zijn))))). Dergelijk "brood" kan worden aangevuld met lekkers: kaas, groenten, dooier, salade of alles tegelijk)))))))
Probeer het!
Eet smakelijk

Schotse havercakes - een recept voor het maken van havermout

beschrijving

Schotse haverkoekjes zijn een verscheidenheid aan traditionele Schotse gebakjes met ontbijtgranen en kaas. Meestal gebruiken de Schotten ze voor het ontbijt, hoewel het net zo handig is om haverkoeken mee te nemen om te werken (of om kinderen naar school te laten gaan) in plaats van lunch. Ze zijn voedzaam, voedzaam en erg lekker.

Vooral handig is dat de Schotse taarten van havermout en meel in onze stap-voor-stap recept met een foto zeer snel thuis voorbereid. Slechts 20 minuten in de oven - en een heerlijk ontbijt is klaar voor het hele gezin. Platte koeken zijn smakelijk, luchtig en verharden niet lang, terwijl ze een zachte en aangename, lichtjes zoute kaassmaak behouden gedurende een lange tijd.

Voor het koken van haverkoekjes in Scotch heb je de eenvoudigste producten nodig die bijna altijd in de kast en in de koelkast liggen. U zult dus geen problemen hebben met ingrediënten of koken. En als iets niet duidelijk is, helpen de foto's bij elke stap van het recept om het te begrijpen.

ingrediënten

• 
  Tarwemeel
  (1,5 v.)
• 
  havervlokken
  (1 el.)
• 
  melk
  (250 ml)
• 
  Harde kaas
  (100 g)
• 
  boter
  (70g)
• 
  Zuiveringszout
  (1 theelepel.)
• 
  Voedsel zout
  (Pinch)
• 
  Plantaardige olie
  (1 el L.)

Kookstappen

We breken in de bak 1 kippenei en kloppen het lichtjes met een snufje zout.

Zeef door een zeef van 1,5 U. tarwemeel en meng met losgeklopt ei.

Voeg aan het mengsel 70 g geraspte geraspte boter (of margarine) toe en vermaal tot kruimel. Giet dan 1 theelepel. baking soda (niet nodig om te blussen met azijn!) en meng goed.

Ongeveer drie geraspte 100 gram harde kazen.

Meng de eiermeelmassa met geraspte kaas. Daar schenken we 1 el. havermout vlokken.

Meng de ingrediënten in een homogene massa. We gieten er ongeveer 1 el in. melk. Misschien heeft de melk een beetje meer of minder nodig, omdat het allemaal afhangt van de consistentie van het deeg, dat ongekoeld moet zijn, maar dik genoeg om cakejes te maken.

Wij vormen pellets. Van het aantal producten gespecificeerd in het recept, zullen ze ongeveer 6 stuks maken. (2 tablespoons pond test voor elk). We verspreiden ze op een bakplaat die is ingevet met plantaardige olie, bovenop maken we een stervormige decoratie van stukjes kaas en sturen deze naar een oven die gedurende 20 minuten op 190 graden is verwarmd.

Kant en klare haverkoekjes in het Schots worden uit de oven gehaald, op elkaar gelegd, als pannenkoeken, en geserveerd aan de tafel.

Oatcake recept van Dyukanu

Eet je op Ducane? Koolhydraten zijn vrijwel allemaal verboden, maar wil je een kaassandwich, althans met laag vetgehalte, of een stuk kippenborst? Sterven, hoe heb je de meeuw met de pannenkoeken gemist? Er is een manier! Havermout tortilla's gemaakt van zemelen, gekookt volgens Dyukan, zullen uw uitlaatklep worden.

Het belangrijke punt is dat de dosis zemelen per dag, toegestaan ​​op een bepaald moment of een andere, klein genoeg is, dus je kunt niet een grote hoeveelheid zuigtabletten maken. Om uw kracht en keukenapparatuur effectief te kunnen benutten, is het rationeler om alle componenten in het recept meerdere keren te verhogen en meerdere dagen achter elkaar een dieet te volgen. Plaats eenvoudig extra porties in pakketten en vries in.

Haverkoeken voor elke dag

Laten we beginnen Om te beginnen, overweeg dan het basisrecept, dat vervolgens naar wens kan worden aangepast: zoete, zoute platte cakes, voor vlees, vis, kaas, kwark mix, goji bessenjam, enz. Porties: voor 2 dagen

• Ei - 1 st. (als u problemen heeft met cholesterol, neem dan 2 eekhoorns);
• Haverzemelen - 3 el. voor de "aanval" of 4 eetlepels. voor de "Cruise";
• Vetarme dikke yoghurt - 2-3 eetlepels;
• Bakpoeder voor deeg - 2 theelepel;
• Tip: yoghurt kan worden vervangen door magere pastavormige wrongel.

1. Alle componenten worden in de kom gelegd en klop de garde. Laten we ongeveer 15 minuten brouwen en uiteindelijk moet je een beetje dik deeg krijgen, vergelijkbaar met beignets.
2. Bak de cakejes op een keramische of teflonpan. Om dit te doen, verwarm de kachel, vet de pan in met een paar druppels plantaardige olie, verwarm het.
3. Leg het deeg op een heet oppervlak op 1 el. Bak tot een dichte consistentie en goudbruin. Draai om, bak opnieuw.
4. Leg de tortilla's op een bord met een siliconen spatel, laat afkoelen voor een tijdje. De helft van de porties schoon in de koelkast voor morgen, de rest eten we gedurende de dag.

Als u zich niet alleen aan het Dukan-dieet houdt, maar ook aan de beginselen van goede voeding, is het raadzaam om havertaart 's ochtends te gebruiken, omdat ze koolhydraten bevatten. Als een optie, eet een halve portie voor het ontbijt, en een halve portie voor een snack in de ochtend.

Je kunt bovenop een stuk gerookte kip komen zonder vel, gesneden plastic cornichon, een paar plakjes tomaat en magere kaas. Verwarm alles in de magnetron gedurende 1,5 minuut om de kaas te smelten. Hete sandwich klaar.

Als je van pannenkoeken met zure room houdt, los dan in de container een paar tabletten suikervervanger op in een eetlepel heet water, voeg daar een halve zak magere kwark bij, meng alles met een vork tot een min of meer uniforme consistentie. Doop in het resulterende mengsel van cakes - een geweldig idee voor thee.

Havercakes met kwark

Het volgende recept vertelt je hoe je haverkoekjes met een hogere consistentie in de oven kunt maken. Ze kunnen ook met alles worden gegeten, zolang het product op de aanvaardbare lijst van het Dukan-dieet staat. Porties: voor 1 dag bij de "Afwisseling" (voor "Aanval" de hoeveelheid zemelen verminderen)

We hebben geen voorraad meer:

• Vetvrije kwark - 200 g;
• Haverzemelen - 2 eetlepels.
• Tarwezemelen - 1,5 eetl.
• Kippeneieren - 2 stuks;
• Bakpoederdeeg - 2 tl;
• Zoutvervanger - naar smaak;
• Magere melkpoeder - 1 eetl.

1. Klop de eieren in een kop met een vork tot een lichte schil. Strooi zemelen, blijf goed kloppen. Laat gedurende 15 minuten zwellen.
2. Introduceer de resterende ingrediënten in de gezwollen basis van het deeg, klop alles met een mixer, laat het 10 minuten langer staan.
3. Verwarm de oven voor op 200 ° C. Bakvorm met siliconen of andere antikleef bakmat.
4. Een eetlepel verspreide porties deeg en vorm cakes.
5. We bakken 15-20 minuten, we kijken door de ovendeur zodat de producten niet worden verbrand.
6. We nemen onze tortilla's, laten ze een beetje afkoelen en rennen ondertussen om de ketel op te zetten. Eet smakelijk.

Krokante haverkoekjes volgens Dyukan

Voor liefhebbers van lichte en knapperige gebakjes, bieden we een eiwitgebaseerd plat broodrecept. Er zijn producten beschikbaar voor de "Cruise" -modus, voor andere fasen is het nodig om het volume van haver en tarwezemelen aan te passen. Porties: voor 2 dagen

• Eiwit - 6 st.;
• Haverzemelen - 4 el. L;
• Tarwezemelen - 3 el. L;
• Substituut zout - naar smaak.

1. We zetten de oven op 180 ° C. Eekhoorns worden in de hakmolenkom gegoten, voeg wat zout toe, stel de sproeiers voor het deeg in en sla tot stabiele pieken. U kunt een mixer, een mixer, een maaidorser of een conventionele garde gebruiken.
2. Voeg voorzichtig zemelen 1 eetlepel toe, roer met een houten of siliconen spatel.
3. Spreid het deeg uit op een bakplaat met een antiaanbaklaag met behulp van een kookspatel, egaliseer en vorm de platte koeken.
4. Zet gedurende 10 minuten in de oven. Zorg er door het glas in de deur voor dat het baksel niet wordt verbrand.
   We gaan uit van gereedheid, cool. Crunch met plezier!

Gisthaverkoekjes

Wist je dat je gist mag gebruiken op het Dukan-dieet? Droog, fris, instant - any. En wat voor gebak op gistlucht, met bubbels en een verbluffend aroma. Natuurlijk zal een beperkte keuze aan toegestane producten niet toestaan ​​om traditioneel gistdeeg volledig te repliceren (in de eerste plaats betreft het het verbod op bloem), maar het is goed mogelijk om afwisseling toe te voegen en uitstekende smaakkwaliteiten te garanderen. Porties: voor 2 dagen

Waarschuwing! Het recept is niet geschikt voor "Aanval", omdat het maïszetmeel bevat. Om gistkoeken in de eerste fase van het dieet te bereiden, moet het recept worden aangepast aan de lijst met toegestane producten.

• Maïszetmeel - 1 eetl.
• Ei - 2 stuks;
• Haverzemelen - 4 el. L;
• Smaakstof - optioneel;
• Magere melk - 40 ml;
• Vloeibaar suikersubstituut - naar believen;
• Zoutvervanger - naar smaak;
• Vetvrije kwark - 150 g;
• Tarwezemelen - 2 el.
• Gist - 7 g instant of 25 g vers.

1. Neem beide soorten zemelen en grutten in een koffiemolen. Meng met een ei, zoetstof, zoutvervanger en melk. Reserve voor het opheffen van een half uur.
2. Klop in een blender de wrongel, suikervervanger, ei, zetmeel en smaakstof.
3. Meng het mengsel tot het deeg en laat nog eens 15 minuten staan.
4. In de tussentijd hebben we de oven op 180 ° C verwarmd.
5. We bedekken de pan met een niet-klevend tapijt. We verspreiden het benaderde deeg tot 1 eetl. in de vorm van taarten en bak ongeveer 20 minuten. We volgen de deur door, zodat de producten niet worden verbrand.

Voordat je gaat koken volgens de recepten die we hebben opgepikt, moet je bedenken dat bakken op een dieet alleen mogelijk is met zemelen (havermout en tarwe) en niet met granen! Door een beetje havermout toe te voegen, schend je de basisprincipes van het systeem grovelijk en moet je opnieuw opnieuw beginnen aan een mooie figuur. Heerlijke harmonie voor jou!

Haverkoekjes

Deeg koken. Om dit te doen, neem de diepste kom en leg er ingrediënten zoals havermout, frisdrank en boter in. Voeg vervolgens ¾ kopje heet water toe en kneed het mengsel zorgvuldig. Laat de mis daarna een tijdje staan ​​zodat hij kan infuseren.

Het resulterende deeg wordt verdeeld in zes delen van gelijke grootte en vormt haverkoeken van de gewenste grootte. Verwarm vervolgens de pan en voeg plantaardige olie toe. Hierna bak je onze tortilla's aan beide kanten op een vrij hoog vuur lichtjes.

Om een ​​bakplaat te bereiden voor het bakken van havertaart, is het noodzakelijk om het te bedekken met hoogwaardig perkament. Bestrooi het perkament vervolgens met tarwemeel en verdeel de gevormde koeken op een bakplaat. Na het verdelen van de cakes op het dienblad, bestrooi het met bloem en het bovenvlak van het toekomstige bakken. De oven moet ongeveer honderdtachtig graden worden voorverwarmd. Om de cakes lekker en gebakken te maken, moet je ze ongeveer veertig minuten in de oven bakken. Vergeet niet dat vijf minuten voor het einde van het bakken, onze tortilla's met voorbereide havermout moeten sprenkelen om het gewenste resultaat te krijgen. Verwijder na het koken de cakes uit de oven, laat afkoelen en verspreid ze in een mooie container. Eet smakelijk!

De chef-kok beveelt aan:

Van groot belang bij de bereiding van dit recept is meel. Om echt smakelijke en zachte havertaarten te krijgen, wordt het aangeraden om meel van eigen productie te gebruiken. Dit gaat natuurlijk over havermout, dat vrij eenvoudig en eenvoudig thuis kan worden bereid. Neem hiervoor de gebruikelijke havermout en maal ze voorzichtig in een koffiemolen. Het resultaat moet zo fijn mogelijk worden gemalen. Een dergelijk meel is bovendien nuttiger voor het menselijk lichaam in vergelijking met tarwemeel van het gebruikelijke type voor iedereen. Maar om zo'n bloem te maken, moet je hoogwaardige vlokken gebruiken.

Havermout Tortilla Recept

Hoe tortilla's (pannekoeken) van havermout te bereiden

ingrediënten:

• 150 ml vloeibare havermout;
• een half glas meel;
• 2 el. l. suiker;
• 1 eetl. l. plantaardige olie;
• 1/2 theelepel bakpoeder;
• vanilline;
• frituurolie voor frituren;

Bereidingswijze:

1. Voeg suiker toe aan havermout en voeg geleidelijk bloem toe.
2. Roer het deeg grondig na elke toevoeging van bloem. Voeg vervolgens bakpoeder en vanille toe.
3. Voeg boter toe. Meng goed. Het deeg voor havermoutbeignets wordt verkregen als dikke zure room.
4. Vet de pan in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en bak havermout aan beide kanten goudbruin.
5. Havermoutpannekoeken staan ​​klaar, ze worden het best geserveerd met honing en zure room!
6. Kijk naar wat de havermout pluizig van binnen is!

Havermouttaart op kefir

ingrediënten:

• havermout - 300 ml glasklare restjes;
• havermout - 250 gram;
• kippenei - 1 stuk;
• Zure appel - 1 stuk;
• suiker - 1 eetlepel;
• kefir (vetgehalte 1%) - 1 kop;
• frisdrank - 1/2 theelepel;
• frituurolie voor frituren;

Bereidingswijze:

1. Neem om te beginnen een deel van de vlokken, namelijk 150 gram, en vermaal ze met een dompelende menger in volkoren meel. We adviseren u om een ​​diepe container te gebruiken, zodat de vlokken niet door de keuken verspreiden.
2. Vermaal havermout met een dompelende menger. Het tweede deel zal worden overgelaten om de textuur en viscositeit van de pannenkoeken te geven. Je moet instantvlokken van klasse "Extra" gebruiken, maar bij gebrek daaraan zou je niet boos moeten zijn, omdat je pannenkoeken kunt maken van havermout. Om dit te doen, moet de afgewerkte pap net worden gemalen met een blender en aangezien we haverpannenkoeken bereiden met kefir, moet de hoeveelheid kefir worden verlaagd tot de gewenste dikte. Volgens onze foto-instructies zal het niet moeilijk zijn om de gewenste consistentie te bereiken. Was de appel en pel deze. Het voegt zuurheid en sappigheid toe aan de afgewerkte schaal. Als je een appel vervangt door een banaan, krijg je even lekkere en geurige haver-banaan beignets!
3. Schil de appel. Zuur appelrooster op een grove rasp.
4. Drie appel op een grote rasp. Combineer de bereide ingrediënten. Het ei moet voor gebruik worden gewassen. Aangezien we haverpannenkoeken zonder bloem bereiden, laat het bereide mengsel 20 minuten staan ​​- zodat de havermout en het meel gaan zwellen, waardoor het mengsel stroperiger wordt.
5. Combineer havermout, havermout met suiker, frisdrank en kefir. Voeg geraspte appel aan het mengsel toe.
6. Voeg een appel toe. Het afgewerkte mengsel moet licht worden opgewarmd, zodat de kefir de frisdrank activeert en de havermoutmassa weelderig maakt, en de afgewerkte pannenkoeken luchtiger zijn. Om dit te doen, verwarm het havermoutmengsel, voortdurend roerend, in een pan op het fornuis gedurende 1-2 minuten.
7. Verwarm het havermoutmengsel op het vuur totdat er kleine bubbels in de massa verschijnen. Bak haverpannenkoeken moet in een hete koekenpan met de toevoeging van plantaardige olie. Voeg zo nodig olie toe. Pannenkoeken worden heel snel gekookt, dus zorg ervoor dat ze niet worden verbrand! Na het draaien moet het vuur worden verminderd - het geeft de pannenkoeken tijd om op te staan ​​en zich volledig voor te bereiden.
8. Bak de pannenkoeken in een pan tot ze gaar zijn. Serveer pannenkoeken met natuurlijke yoghurt en vers fruit en bessen. U kunt het gerecht diversifiëren door banaan-haverpannekoeken te bereiden of door noten en gedroogde vruchten toe te voegen aan het basismengsel. Haverpannenkoeken zijn voedzaam en snel verteerbaar, daarom zijn ze een volledig en gezond ontbijt, vooral omdat je 's avonds een mengsel voor pannenkoeken kunt bereiden en in de koelkast kunt zetten. Haal in de ochtend het mengsel en bak pannenkoeken in een koekenpan.
   Je kunt deze recepten in de oven bereiden als je je comfortabel voelt.

video

Bovendien kunt u een video van twee minuten bekijken. Hier laten ze zien hoe je moet koken.

Calorieën calorieën:

Voer de naam van het product in (bijvoorbeeld "Havermout") en klik op "Toevoegen"

LiveInternetLiveInternet

-Categorieën

• Koken (4083)
• blanks (343)
• kippen (257)
• bakken (234)
• cake (215)
• vlees (213)
• Brood (187)
• Stalik-recepten (186)
• tomaten (182)
• Wijn en dranken (180)
• Saus (113)
• salade (109)
• jam (92)
• Vis (84)
• Deeg (82)
• haring (82)
• specerijen (81)
• komkommers (78)
• hors d'oeuvres (76)
• appel (65)
• reuzel (62)
• koolbroodjes (62)
• kool (61)
• thee (61)
• menu (51)
• Plov (48)
• Paddestoelen (44)
• Solyanka, soep, soep (42)
• pannekoeken (42)
• Pompoen (40)
• groenten (40)
• Olie (39)
• Uien (36)
• Koken met Alla Budnitskaya (33)
• Multicooker (30)
• Kaas (24)
• Aspic (22)
• aardappelen (22)
• pap (17)
• Lazerson-beginselen (13)
• Kvass (13)
• Citroen (6)
• Georgische keuken (6)
• rijst (6)
• Joodse keuken (5)
• Gordon Ramsay (4)
• Boekweit (4)
• Cottage (1619)
• moestuin (349)
• groenten (154)
• Bloemen (122)
• Berry (107)
• planten (106)
• Tomaten (100)
• aardbei (96)
• Komkommers (78)
• Meststof (70)
• Insecten (54)
• Fruit (31)
• kippenhok (17)
• paddestoelen (7)
• kruidengeneeskunde (893)
• traditionele geneeskunde (298)
• gras (176)
• masker (134)
• tinctuur (52)
• Qigong (51)
• crème (32)
• Olie (18)
• Gymnastiek (13)
• Muziek (596)
• liedjes (136)
• Chanson (135)
• audio (90)
• fase (62)
• klassiek (57)
• instrumentale muziek (29)
• retro (21)
• romantiek (17)
• saxofoon (17)
• meditatieve muziek (3)
• ensemble (3)
• dans (1)
• Geneeskunde (409)
• oefeningen (51)
• Bezienswaardigheid (47)
• Stroke (45)
• behandeling (41)
• Oncologie (32)
• Anatomie (29)
• Homeopathie (29)
• apotheek (14)
• massage (7)
• yogi (4)
• films (394)
• buitenlandse films (104)
• detectives (68)
• bioscoop van de USSR (60)
• tekenfilms (60)
• films (55)
• onze film (32)
• sprookje (13)
• Audio- (285)
• dieren (151)
• COMPUTER (139)
• schilderen (121)
• Esoterisch (96)
• Tips (92)
• Biografie (86)
• kisten (85)
• Gedichten (83)
• Kinderen (54)
• Breien (50)
• Voorzijde (31)
• tijdschrift (30)
• Foto (27)
• Actie (27)
• Badhuis (24)
• Boeken (22)
• Kunst (21)
• Lange lever (15)
• Godsdienst (15)
• Televisie (12)
• Meesteres (12)
• Natuur (12)
• Encyclopedieën (6)
• Babier (5)
• verjaardag (5)
• Borduren (4)
• Beleid (4)
• Referenties (4)
• Aquarium (2)
• sport (2)
• Moskou (1)
• Woordenboek (1)
• Astronomie (1)
• Vaccinaties (1)

-muziek

-Zoeken op dagboek

-Abonneer per e-mail

-Regelmatige lezers

-gemeenschap

-uitzendingen

-statistiek

Haverkoekjes

Haverkoekjes (Schotse keuken)

ingrediënten
Water - 100 gr.
Boter - 1,5 eetl.
Drinken frisdrank - 1,3 theelepel
Zout - 0,5 tl.
Azijn - 1 theelepel
Havermoutvlokken - 250 gr.
Kookmethode

Vermaal de havervlokken in een blender of koffiemolen.
Doe de bloem in een kom, voeg boter, zout, frisdrank, geblancheerde azijn toe, giet met heet water en kneed het deeg goed om een ​​homogene massa te krijgen zonder stukjes boter. Leg een tijdje opzij om het deeg af te koelen. Rol de worst vervolgens op en snijd hem in stukjes, van waaruit u platte cakes maakt van 1 cm dik (ongeveer 12 stukjes). Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak tortilla's aan beide kanten op hoog vuur.
Verwarm de oven voor, leg de gefrituurde tortilla's op een bakplaat, bedekt met papier, en stuur deze gedurende 30 minuten naar de oven. Temperatuur 180 ° С.
************************************************** *****************************
Op 2 platte broden met een diameter van 20 cm: 225 g havermout, 1-2 snufjes zout, 1 eetl. spek of reuzel, 1/4 theel baking soda, 75 ml heet water.

Meng de havermout, zout, frisdrank, verzamel een glijbaan, maak een gat in het midden, giet het gesmolten vet erbij, giet het vervolgens voorzichtig uit, giet er heet water (kokend water) en kneed het deeg. Goed gekneed deeg verdeeld in 2 gelijke delen, rol elk in een pannenkoek met een dikte van 8 mm, zet de randen waterpas. (Havermoutdeeg wordt snel gekraakt en verspreidt, dus het moet onmiddellijk worden gedaan, mag nooit op de snijplank rusten.) Om dezelfde reden moeten de handen en het bord met bloem besprenkeld worden.) De kachel, goed gerold in bloem, in een koekenpan met een dikke bodem op matig vuur gedurende ongeveer 3 minuten, totdat hun randen beginnen te buigen. Rol opnieuw in bloem, plaats op het rooster van de oven, bruin gedurende 30 minuten op 160 ° C. (Opgemerkt moet worden dat het havermoutdeeg slecht gebakken is, dus de bereiding van havermoutproducten vereist veel geduld en bekwaamheid.) Traditioneel worden havermoutkoekjes opgeslagen in havermeel in een meelgraan. Verwarm voor het serveren enkele minuten in de oven. Diende voor het ontbijt met boter, honing, marmelade.

Producten: 1/3 kopje natuurlijke gerolde haver, 1/3 kopje tarwemeel, een snufje frisdrank, 1 theelepel zout, 1 eetl. lepel gesmolten varkensvet, 2-3 el. lepels kokend water, azijn, soda-azijn. Ingrediëntenpellets gevouwen in een grote kom en meng. Als het deeg te dik is geworden, giet dan meer kokend water - het deeg voor de cakes moet stevig en zacht zijn.

Bestrooi de tafel met haver en rol het deeg eruit in een dunne cirkel, die dan in 8 stukken wordt gesneden. Laat ze een half uur staan. Vet een bakplaat in met boter, leg er platte koeken op en bak het.

Oatcake - een traditionele Schotse traktatie. Deze tortilla's worden geserveerd met boter, kaas, pastei of kaste. Een populaire snack is havertaart met vispastei.

De site heeft al verschillende recepten voor het maken van haverkoekjes, maar het lijkt me dat er nog steeds geen zijn.Na het maken van havermoutgelei, kun je volgens het recept van Lena Olina gezond havermoutbrood maken.
Maar ik wil niet altijd brood bakken en ik wilde wat meer gebruik voor havermout vinden. Op internet kwam ik een recept tegen voor Olga Ezhova, misschien heeft iemand het nodig.
Als je geen havermoutpap kookt, maar je wilt flatbread maken, giet je 1 kopje havermout met wei en laat je het op de tafel liggen voor de nacht. Bedek de borden met ontbijtgranen met een deksel of vershoudfolie. Voor de nacht verzuren de vlokken een beetje, en 's morgens kun je platte koek maken. Als je het deeg kneedt en het 10-12 uur in een koelkast legt, worden de platte cakes van zo'n deeg zachter en pompeuzer.

Havermout -1-2 Art.
Tarwemeel
Serum (water)
Zout - naar smaak
Koriander - 1/2 theelepel
Bran - 1 eetl.
Lijnzaad - 1 theel

1. We mengen een nogal steil deeg, rollen dunne cakes (of niet erg dunne zoals de mijne) naar eigen inzicht uit, het deeg mag niet aan de handen kleven, elastisch zijn en goed rollen.
2. Snijd de cakes van de deeglaag in de vorm van een bord
3. Bak in een verwarmde pan onder een deksel op matig vuur, in een pan ingevet met plantaardige olie.In de oven zijn de cakes droog en niet smakelijk.

Ik zag ook dit recept:

Droog havermout giet gedurende 15 minuten kefir, voeg plantaardige olie, zout, zonnebloempitten, tarwemeel toe en kneed het stijve deeg. Bak in een droge koekenpan of vet het licht in met plantaardige olie. Kook op laag vuur onder de deksel. Grote eetlust!

Voorbereidingsmethode:
Maak gepureerde appels: doe ze in een blender of rasp ze, stamp ze samen met een vork.
Meng pap met puree, voeg zout, ei, volkoren meel (kan worden vervangen door gemalen gerst) en boter.
Leg een eetlepel op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Maak ronde koeken (zodat het deeg niet kleeft, de handen kunnen worden besprenkeld met bloem).
Bak ongeveer 15 minuten in de oven op 225ºС.