728 x 90

Caloriezuurdesem op Kefir-fungi [gekozen]. Chemische samenstelling en voedingswaarde.

Goede dag voor iedereen! Gelukkig Nieuwjaars vakantie!

Ik besloot te vertellen over mijn favoriete zuivelproducten van Tasteville. Vooral handig om yoghurt, kefir, ryazhenku te drinken bij te veel eten aan de nieuwjaarstafel))) Daarom hoop ik dat het relevant zal zijn in het onderwerp)

Ik heb in Vkusville favoriete yoghurt - pruimen - ontbijtgranen.

Yoghurt heerlijk. Geproduceerd in Penza. Het bestaat uit volle en afgeroomde melk, pruimen, zemelen en natuurlijk zuurdesem. De smaak is zeer zacht, licht, helemaal niet cloys, niet zuur. Geweldige snack in de middag op het werk, bijvoorbeeld. Een grote fles van 450 gram, ik kan haar honger echt stillen en rustig naar huis gaan, na het wachten op het eten))) Houdbaarheid is 5 dagen.

In het algemeen drink ik het met veel plezier en vrij vaak. De prijs is zeker duurder dan de bekende, niet erg natuurlijke yoghurt, het kost 80 roebel.

Maar voor mijn dochter durfde ik geen yoghurt te geven met fruitadditieven en vooral met suiker, dus besloot ik zelf yoghurt te maken. De verkoper in Tasteville adviseerde me om zuurdesem te kopen.

Over het algemeen wordt het gebruikt en net zo is het erg nuttig voor de maag, voor de preventie van dysbiose. Maar voor mij leek het een beetje scherp, dus ik heb het niet voor dit doel gekocht.

Dus, in de eerste plaats kopen we melk. Waar anders, zo niet in Tasteville?)))

Ik besloot om yoghurt te proberen met een vetmassa van 3,2%, hoewel ik natuurlijk aanbeveel om een ​​zeer dikke 6% te kopen.

Ik bereid yoghurt van 1 liter melk, aangezien ik 4 glazen van elk 250 ml heb. Ik schonk de melk in een pan met een dikke bodem, verwarmde het tot een temperatuur van 40 graden.

Pre-gekookte yoghurtpotjes, bij een temperatuur van 40 graden vermenigvuldigen niet alleen goede bacteriën, maar ook schadelijke bacteriën.

In de warme melk toegevoegd ferment, 2/3 potten. Zuurdesem productie van Sernursky kaasfabriek (Mari El), ik hou over het algemeen van hun producten (vooral geit). Zuurdesem gemaakt op kefir-schimmels. Het gehalte aan melkzuurorganismen is vrij hoog.

Meng goed, uitgegoten in potten.

Ik heb geen yoghurtmakers, maar er is een multikoker met een multi-cook. Gegoten 1 liter water, het is noodzakelijk dat de potten 1/3 werden ondergedompeld in water. En zet de temperatuur op 40 graden en een tijd van 8 uur.

Na 8 uur wordt aanbevolen om de potten in de multikoker nog 2 uur te laten staan ​​en vervolgens 4 uur in de koelkast te bewaren. We hadden genoeg in de koelkast en 2 uur, dan durfden we allemaal onze vriendelijke familie)))

De yoghurt is dik, maar ik kan wel zeggen dat het heel zacht is, zelfs lichtjes saai, zoals mijn man zei. Maar ik moest dat ook doen, omdat mijn dochter niet zuur drinkt (zoals kefir). En hier kun je fruit en honing toevoegen en het is zoet, en als je het als een saladedressing toevoegt, is het ook geweldig!

Hoe "levende" kefir te onderscheiden van "dood"

Tegenwoordig is het in de mode om yoghurt en andere gefermenteerde melkdranken te gebruiken om de microflora te verbeteren en het immuunsysteem te beschermen. Maar sommige producten houden zelfs een kaars aan hun inheemse kefir!

Oordeel zelf: als in gewone yoghurt er maximaal 3-5 soorten nuttige micro-organismen zijn, dan zijn er meer dan 20 in kefir.


Bovendien zijn het niet alleen bacteriën, maar ook schimmels, die een unieke symbiose tussen zichzelf hebben gecreëerd, genaamd Kefir-starter.

Dankzij hun goed gecoördineerde werk herstelt een gefermenteerde melkdrank de darmmicroflora na het innemen van het geneesmiddel, reinigt het lichaam van gifstoffen, verbetert de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem, normaliseert de stofwisseling en helpt zo om af te vallen.

Als je luistert naar de mening van voedingsdeskundigen en regelmatig kefir begint te gebruiken, zul je in een maand tastbare resultaten op je gezicht en taille waarnemen. Het belangrijkste ding - maak geen fout met de keuze en drink "live" drankje.

Het is nogal moeilijk om het levensonderhoud van het zuurdesem te ondersteunen, daarom kan niet elke onderneming de productie van echte kefir beheersen.

De vereenvoudigde technologie van de vervaardiging ervan is als volgt: melk wordt gedesinfecteerd door pasteurisatie en vervolgens in een steriele ruimte bij bepaalde temperatuur en vochtigheid, er wordt ferment aan toegevoegd, waardoor melkzuur en alcoholfermentatie begint.

Het resultaat is een "live" puur witte drank met bittere melk die we al van jongs af aan kennen. Vind het op het aanrecht gemakkelijk.

Bekijk eerst de naam van het product - het zou gewoon "kefir" moeten worden genoemd. Lees dan de compositie - in de lijst met klassieke witte drankjes zijn er slechts twee ingrediënten: melk (bij voorkeur geheel of genormaliseerd, maar niet droog) en gisten op kefir-schimmels.

Zoek daarna op het etiket informatie over de aanwezigheid van levende flora: "Het aantal melkzuurmicro-organismen aan het einde van de houdbaarheidsperiode van het product is ten minste 1x10 tot de 7e graad CFU / g. Het aantal gist aan het einde van de houdbaarheidsperiode van het product is ten minste 1x10 tot de 4e graad CFU / g "

En tot slot, een ander onderscheidend kenmerk van live kefir is een houdbaarheid van niet langer dan 14 dagen. Als de drank langer kan worden bewaard, betekent dit dat deze is onderworpen aan een hittebehandeling (conserveermiddelen in kefir zijn in principe verboden) en zijn bruikbare essentie verloren.

PRODUCT A-LA KEFIR
Helaas zijn er de laatste tijd veel producten a la kefir in onze schappen verschenen. Het is niet gemaakt op levendige zuurdesem, maar met de hulp van gedroogde bacteriën: ze nemen poeder en doen dit in gepasteuriseerde melk.

Het resultaat is een drankje dat erg op kefir lijkt, maar in feite helemaal niet op hem lijkt. Volgens de wet heeft hij niet het recht om kefir te worden genoemd, daarom meestal aangeduid als "kefir-product", "kefir..." enzovoort.

Bovendien mist de verpakking van "dood" zuivelproduct kwantitatieve indicatoren van micro-organismen en gist en zal de samenstelling geen starter zijn. En een deel van de melk in de "levenloze" versie kan worden vervangen door plantaardig palmvet.

Dergelijke kefirdranken, hoewel veilig voor de gezondheid, zullen geen voordelen voor het lichaam opleveren.

Volwassen en onvolwassen
Klassieke kefir, gemaakt volgens de regels, zou een sneeuwwitte kleur en een uniforme consistentie met een gebroken of niet stolsel moeten hebben: om te "breken" wordt het aanbevolen om de drank te schudden voor gebruik.

De smaak van een kwaliteitsproduct is schoon, enigszins scherp, knellend. Dit is echter de enige melkdrank die na verloop van tijd kan veranderen.

De hele activiteit van micro-organismen is daarom de schuld. In de eerste dagen is kefir zacht en zachtaardig en aan het einde van de houdbaarheidsperiode wordt het meer en meer tintelend, zuur en scherp. Technologen hebben zelfs het concept "volwassen" en "onvolwassen" product.

Deze drank wordt ook gekenmerkt door de vorming van licht gas en de aanwezigheid van alcohol: gist fermenteert melksuiker - lactose en produceert alcohol, zij het in zeer kleine hoeveelheden (tot 1.

Normaal gesproken zijn dergelijke processen goed, maar als de bacteriën "uitslag" hebben vanwege onjuiste opslag, zullen ze een gezonde kefir snel veranderen in een gevaarlijke drank.

Om de gezondheid niet in gevaar te brengen, moet u een product kopen dat in de koelkast is bewaard en langs de "uitgevouwen" verpakking gaan.

Het belangrijkste is - verzamel kefir niet voor de toekomst en laat het niet in de koelkast staan, anders zullen vreemde bacteriën erin doordringen, en melkeiwit absorbeert geuren, en het aroma van knoflook of ui zal zeker in de drank vallen.

En nog belangrijker - probeer het product te gebruiken voor de houdbaarheidsdatum - experts zeggen dat zelfs de volgende dag kefir gevaarlijk wordt.

Hoe maak je een echte zelfgemaakte kefir? We leren thuis kefir te koken: op een paddenstoel, op zuurdesem, op zure room

Kefir is een gefermenteerde melkdrank. Het verschilt van andere producten door de unieke samenstelling van bacteriën en schimmels. Kefir heeft helende eigenschappen, in het bijzonder een positief effect op de darmmicroflora en het metabolisme in het algemeen. Mede dankzij hem zal het beter worden opgenomen calcium en vermindert het de allergische reactie van het lichaam. Kefir is opgenomen in het dieet van medische, voeding, babyvoeding. Het wordt aanbevolen om degenen die willen afvallen te gebruiken. Het heeft ook een gunstig effect op het zenuwstelsel. Kefir kan worden gebruikt bij een breed scala aan ziekten, evenals bij mensen die lijden aan melkintolerantie. Kefir is een geweldige hulp voor een kater en tijdens een dieet. Het fungeert als een lichaam schoner van schadelijke gifstoffen.

Algemene principes van zelfgemaakte kefir

Het bereidingsprincipe bestaat uit gefermenteerde melkfermentatie van melk met toevoeging van verschillende micro-organismen (sticks, bacteriën of gist).

Ondanks de moeilijkheden van de waarneming, is koken met kefir helemaal niet zo moeilijk. Als kefir-starter gebruiken:

• Kefir-schimmel is een zeldzaam product voor algemeen gebruik, maar het kan ook worden gekocht in de zuivelkeuken, worden gekocht bij een apotheek of per post, of via internet;

• zuurdesem Narine (levende bacteriën in droge vorm) of andere bifidobactria - verkocht in een apotheek;

• al klaar kefir.

Bij 1 liter melk is 1 eetl. l. kefir-starter.

Kefir-fort kan zijn:

• zwak - één dag (24 uur fermentatie). Beïnvloedt darmverzwakking. Het zal helpen het lichaam van gifstoffen en schadelijke stoffen te reinigen.

• gemiddeld - twee dagen (48 uur fermentatie). Het wordt aanbevolen om te gebruiken voor bloedarmoede, gastritis, diabetes, voor de preventie van hartaanvallen en beroertes. Wanneer exacerbatie van zweren uit het dieet is beter uit te sluiten.

• sterk - drie dagen (72 uur fermentatie). Het is beter om te gebruiken met diarree. Niet aanbevolen voor maagzweren, nieraandoeningen en met een verhoogde zure omgeving van de maag.

Maar meestal kijken we naar het vetgehalte van kefir:

• vet wordt aanbevolen voor baby's. Maar het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor ziekten van het cardiovasculaire systeem.

• tot 1% - voor volwassenen die het gebruiken voor de preventie en behandeling van ziekten van de bloedsomloop en spijsvertering.

Kinderen voor de preventie van ziekten van het maag-darmkanaal moeten kefir drinken tijdens het ontbijt of de lunch. Volwassenen daarentegen zijn beter bij het avondeten of twee uur voor het slapengaan.

Houd bij het koken rekening met de volgende kenmerken:

1) melk - kook het voor gebruik. Dit is nodig om alle schadelijke bacteriën die zich in de rauwe melk bevinden te doden en bevat veel schadelijke bacteriën.

2) Het product vereist geen frequente agitatie. Het volstaat na 10 uur om alles één keer te mixen.

3) Een glazen pot met een deksel waarin alle ingrediënten zich bevinden, moet worden afgedekt met een dikke doek. En dit hangt niet alleen samen met de zuiverheid van de bereiding, maar ook met het feit dat het product op deze manier sneller zal koken. Ook moet voor een succesvol fermentatieproces de plaats warm en beschermd tegen de zon zijn. Deksel is ook niet nodig om te sluiten, het kan de dood van de schimmel veroorzaken.

4) Controleer na een dag de inhoud van de pot. Melk moet dik zijn. Dit betekent dat kefir klaar is en door een vergiet of gaas moet worden afgevoerd. Als het product uiteindelijk niet klaar is, laat het dan een tijdje staan, maar let goed op dat de wei niet uit elkaar valt en dat de kefir niet zuur wordt.

Na gebruik kan de schimmel worden gewassen in koud water en opnieuw worden gevuld met melk. Geleidelijk zal de schimmel groeien. Als u ervoor zorgt, is het nodig om grote bloeiwijzen te verwijderen.

Er zijn basisrecepten voor zelfgemaakte kefir, die we zullen overwegen.

Recept 1. Het klassieke recept voor zelfgemaakte kefir op kefir-schimmel

ingrediënten:

• melk (vanaf 2,5% vet) - 3 liter;

• kefir-schimmel - 1 el. L;

Voorbereidingsmethode:

1. Kook de melk en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

2. Doe kefir-schimmel of 3 eetlepels in een pot melk. gewone kefir. Bedek het met een dikke doek en plaats het op een warme donkere plaats.

Na 24 uur zou kefir klaar moeten zijn.

Recept 2. Zelfgemaakte kefir op zure room

ingrediënten:

Voorbereidingsmethode:

1. Vóór het koken moet de melk worden gekookt.

2. Voeg vervolgens zure room toe aan de melk en laat 10 uur verzuren.

Een dergelijke kefir kan aan baby's van 8-9 maanden worden gegeven.

Recept 3. Zelfgemaakte kefir Narine

Je moet met deze kefir sleutelen, maar het resultaat is het waard.

ingrediënten:

• melk - 1,5 liter;

• Narine - 1 fles (0,3 ml)

Voorbereidingsmethode:

Er zijn twee fasen:

Fase 1 - bereiding van het zuurdesem:

1) We koken 0,5 liter melk gedurende 10-15 minuten en koelt het vervolgens af tot 40 С.

2) Meng in het gesteriliseerde glaswerk de starter (Narine) en melk.

3) Capaciteit stevig kutaem en op een warme plaats gedurende 12-18 uur.

4) De afgewerkte zuurdesem moet een lichte, viskeuze consistentie zijn.

5) Koel daarna en bewaar in de koelkast.

Fase 2 - Voorbereiding Kefir:

1) We koken een liter melk gedurende ongeveer 10 minuten en gieten het in een voorbereide container.

2) Voeg vervolgens het bereide zuurdesem (1 el) toe en zet alles 10 uur op een warme plaats. Om ervoor te zorgen dat het product de consistentie bereikt die we nodig hebben, moet het ook een tijdje in de koelkast worden bewaard.

De houdbaarheid van dergelijke kefir is niet meer dan 3 dagen.

Recept 4. Zelfgemaakte kefir met bifidobacteriën

Net als in het vorige recept, vindt koken in twee fasen plaats. Dat is erg populair in de aanbevelingen van moderne kinderartsen.

ingrediënten:

• bifidobacteriën - 1 fles of 5 porties;

• zelfgemaakte zure room met een hoog percentage vet - 30 gram.

Voorbereidingsmethode:

Fase 1 - zuurdeeg is vergelijkbaar met het bovenstaande: zuurdesem toevoegen aan een glas gekookte melk. Alle toegediend 3-4 uur op een warme, droge plaats.

Fase 2 - het product: in de resterende hoeveelheid melk moet u vers bereid zuurdeeg (1e eetlepel) toevoegen. Meng alles en laat 12 uur trekken bij kamertemperatuur.

Recept 5. Het eenvoudigste recept voor zelfgemaakte kefir

ingrediënten:

Voorbereidingsmethode:

Deze methode is zelfs geschikt voor de meest onervaren minnares of jonge moeder. Kookproducten in een verhouding van 3: 1. Het grootste deel is gekookte melk, en het kleinere deel is kefir. Geef gedurende 12 uur een brouwsel.

Recept 6. Zelfgemaakte kefir op de schimmel

ingrediënten:

Voorbereidingsmethode:

Fase 1 - bereid uterine kefir-zuurdesem voor.

1. In essentie - dit is melk, waarin kefir-schimmel wordt toegevoegd. Je kunt het proberen te kopen in de zuivelkeuken of in verschillende gespecialiseerde industrieën. Voor de bereiding ervan is het noodzakelijk om kefir-schimmels een dag lang in melk te laten smelten. Per 100 gram melk - 10 gram schimmels.

2. Laat na een ingestelde tijd alle componenten in een vergiet vallen en laat het product weglopen.

3. Wat bleven schimmels, spoel af met koud gekookt water en doe dit in een steriele pot.

4. Gebruik de waterbadmethode en kook een bak melk gedurende 10 minuten in water.

5. Plaats een dergelijke pot op een dikke laag gaas en plaats deze op een speciaal voorbereide plaats met alle voorwaarden.

6. Breng de volgende week elke dag uterine kefir-starter uit kefir-schimmels.

7. Vouw na het gebruik van Kefir-schimmels een keer per week in een pot en verwerk ze.

Fase 2 - bereid de productie van Kefir-starter voor.

1. Doe de volle melk in het waterbad. Om dit te doen, giet melk in een kleine container. Alle gebruiksvoorwerpen moeten worden gewist. Plaats de container in een andere grotere pot en giet heet water in, zodat de niveaus van warm water en melk overeenkomen. Het vuur op de brander maakt het maximum, zodat het water kookt. In deze staat moet de melk 10 minuten blijven.

2. Koel de melk vervolgens af tot kamertemperatuur en giet de bereide koninklijke kefir-starter in de borden met melk. De verhoudingen moeten als volgt zijn: 5 g per 100 g melk

3. Vervolgens moeten de gerechten worden geschud en op een warme plaats worden bewaard gedurende 14-16 uur. Kefir-starter is klaar wanneer een melkstolsel wordt gevormd. Houd bij het bewaren de temperatuur + 10 ° C.

4. Kefir-starters verkregen in deze productiemethode kunnen na 24 uur worden geconsumeerd. De consistentie ervan zal op zure room lijken en een kefir-zure smaak hebben. Indien gewenst kunt u er suiker aan toevoegen.

Tips en trucs bij het koken van zelfgemaakte kefir

• Gebruik geen reinigingsmiddelen bij het wassen van de pot die voor de starter wordt gebruikt. Voor gebruik, vertrappen of kokend water.

• Voed Kefir-schimmel dagelijks met melk (2 theelepel per glas melk), anders gaat hij dood.

• Probeer thuis of met een hoog percentage vet melk te nemen. De dichtheid van kefir hangt ervan af.

• Voeg geen suiker toe voor de gisting - het kan interfereren. Suiker en andere additieven kunnen aan het eindproduct worden toegevoegd.

• Als u een aantal dagen geen kefirische schimmel gebruikt, doe het dan in een bak met water, bedek het met gaas en plaats het in de koelkast. Vergeet niet om het dagelijks te veranderen. De duur van een dergelijke opslag is 7 dagen.

• Met de bovenstaande recepten kunt u een dag kefir koken. Als u de gebruiksduur van kefir wilt verhogen tot ten minste 3 dagen, verhoog dan de tijd voor gisting tot 2-3 dagen.

Regelmatig gebruik van zelfgemaakte kefir is de eerste stap op weg naar de gezondheid van ons lichaam.

Zuurdesem op kefir schimmels 1%

Zuurdesem op kefir schimmels 1%

Weinig vet

Volg de calorieën

Bevat nuttige bacteriën

Zuur melkproduct gemaakt van magere en volle melk met behulp van kefir-schimmels. Suikervrij, verdikkers en stabilisatoren. Dit product kan therapeutisch genoemd worden, het wordt aanbevolen voor de preventie van ziekten van het maagdarmkanaal en dysbiose. Ferment is belangrijk om in het dieet op te nemen bij het nemen van antibiotica en medicijnen die een nadelige invloed hebben op de darmmicroflora. Ook kan dit product worden gebruikt als een starter voor de bereiding van gefermenteerde melkproducten thuis.

***
Ik hou van alles zuivel. Ik koop voor de verandering een gefermenteerd melkproduct Sourdough op kefir-paddenstoelen. Zure smaak is anders dan kefir, ryazhenka en andere producten. Verfrissende zure smaak. Zeer geschikt voor snacken, bijvoorbeeld, samen met cheesecakes. De prijs is acceptabel. Compacte handige verpakking.
Elena Nikolaevna, xxx 5543-kaart

Zuurdesem aangenaam verrast: malser dan kefir en meer "zacht en zoet" van smaak. Hoewel er geen suiker in zit. Niet naar mijn mening, zelfs waterig. Voor de prijs: ik neem het waarschijnlijk niet elke dag, maar als starter voor melk is het goed mogelijk!

Victoria, xxx1896 kaart

Ik hield van de zuurdesem, het smaakte naar lichte kefir, ik ging heel goed met roggemeel volkorenbrood. Het volume van de fles is optimaal voor een eenmalige snack, wat erg handig is.
Marina, kaart xxx 0336

***
Zeer smakelijk product! Voordat je iets gaat koken met het gebruik van gist, bereik je niet. Ik drink in plaats van kefir voor het slapen gaan. Zeer comfortabel gevoel. Evenwichtige smaak, textuur en vetgehalte.

Polina, xxx5648 kaart

De smaak is zeer aangenaam, uitgesproken. Het lijkt op kefir, maar met een meer karakteristieke smaak. Vaak drinken alle gezinsleden het om de spijsvertering te verbeteren. Ook constant melk fermenteren voor zelfgemaakte kwark ermee. Kwark uit dergelijke zure melk is ongelooflijk lekker, zacht, elastisch. Het kan als dessert warm worden gegeten zonder toevoeging van toppings (zure room, bessen worden de volgende dagen aan de kwark toegevoegd). De smaak is zelfvoorzienend en harmonieus. Ik maakte cottage cheese van VkusVillovsky-melk en kefir - ik vond het erg leuk! Maar wrongel van yoghurt van kefir-gisting blijkt veel smakelijker en, naar ik meen, geraffineerder te zijn. Met dergelijke zuivelproducten kunt u veilig van de toegevoegde suiker af en geniet u van de pure smaak van de producten.

Gefermenteerd melkproduct "Sernur kaasfabriek" Zuurdesem op kefir schimmels - overzicht

Immuniteit versterken bij kinderen en volwassenen: fermenteren op kefir-schimmels.

Hallo opnieuw!

Het onderwerp versterking van de immuniteit is altijd relevant, op elk moment van het jaar. Goede voeding, rijk aan vitamines en mineralen, speelt hierin een speciale rol. Vergeet echter niet de heilzame bacteriën, wier rol in het beschermen van het lichaam groot is.

In het geval dat het niet mogelijk is om zelfstandig zuivelproducten te bereiden (immunovit, simbilact, bifivit, kwark), koop ik ze in de winkel. Tegelijkertijd probeer ik zoveel mogelijk te kiezen, naar mijn mening, natuurlijk en dicht bij wat ik zelf kan doen.

Een daarvan is zuurdesem op kefir-schimmels.

Zuurdesem is een gefermenteerd melkproduct dat wordt gemaakt van melk met behulp van kefir-schimmels zonder toegevoegde suiker, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren.

Er is veel bekend over de voordelen van dit soort voedsel.

Kefir-schimmels die deel uitmaken van het product zijn rijk aan nuttige micro-organismen, voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Daarom kan zuurdeeg worden beschouwd als een therapeutisch product, dat wordt aanbevolen voor de preventie van ziekten van het maagdarmkanaal en dysbiose, ter verbetering van de immuniteit en ter verbetering van de algehele conditie van het lichaam. Het is ook belangrijk om in de voeding op te nemen bij het nemen van antibiotica die een nadelige invloed hebben op de darmmicroflora.

De samenstelling van het zuurdeeg is eenvoudig en duidelijk. Heel goed.

Ideaal voor kinderen: er is geen suiker, stabilisatoren, aroma's, enz.

Het ruikt naar verse echte "levende" kefir.

De consistentie is vergelijkbaar met het bovenstaande gefermenteerde melkproduct.

Heerlijk) Het lijkt ook op kefir, maar de smaak is meer uitgesproken. Niet zo zacht als bifidumbacterin. Het wordt niet zuur, ik drink het zomaar, zoetstoffen is absoluut niet nodig. Kinderen kunnen bessen of jam toevoegen.

Perfecte optie voor een middagsnack.

Het reguleert perfect het maag-darmkanaal en veroorzaakt geen ongemak.

Opgemerkt moet worden dat het dagelijks gebruik van dergelijke producten die rijk zijn aan zuivel-micro-organismen een positief effect op het lichaam heeft en uiteraard helpt om het immuunsysteem te versterken.

Het enige negatieve - een zeldzame gast in de winkels. Ik koop in "Auchan", ik heb nergens anders ontmoet.

In het pakket 230 gr., Kost ongeveer 55 roebel.

Maar is niet de curve van Izbenka en zal de Taste zurig zijn?

Kantoor Villus Strogino

1. Vooral herinnerd het interview waarbij was niet een nette medewerker van de personeelsafdeling. Verspreide noten op tafel, liggend rond het eten van McDonald's. Tijdens het interview kauwt de volgende grote mac zonder aandacht te schenken aan de kandidaat. Waarschijnlijk in het netwerk "VkussVill" wordt het zo geaccepteerd dat het niet erg prettig is.

2. Na het interview moet je een training volgen; Een lerarenopleiding genaamd Elena, die om de 5 minuten onze groep leidde, zei dat ze op vakantie zou gaan en, behalve dat ze zichzelf wilde leren, op zoek was naar een hotel in Thailand. Ja, het was 100% gerelateerd aan de training in "Izbenka" en de hele groep was blij te horen dat Helen snel naar Thailand zou vliegen voor een welverdiende rust.

Werkplek in Izbenka

Ik schrijf over wat ik me het meest herinner in deze twee winkels:

1. Boorish-houding van ervaren verkopers voor beginners. Het gevoel dat ik niet bij "Izbenku" ben gaan werken - maar in bagadelnyu, diner, langs de weg cafe op de snelweg M5.

4. Indrukwekkend werkschema slaaf stagiair en betalen per dienst bij "VkussVill." De dienst begint precies vanaf 07.30 uur, waarbij van 7.30 uur tot 9.00 uur een inventaris en ontvangst van goederen plaatsvindt (hoewel dit tijdens de werkuren zou moeten zijn), omdat de winkel is geopend vanaf 9.00 uur. Verder is de stagiair verplicht om tot 22.00 uur te werken, zoals in mijn geval - en bij wet tot 16.00 uur. En hoe denk je dat zo'n stagiair die werkt voor een dienst van 7.30 uur 's ochtends tot 22.00 uur geld krijgt? Je raadt het niet - hij krijgt zijn zuurverdiende 500 roebel (nu kun je genoeg dronken worden). Niet slecht dus van 7.30 tot 22.00 uur?

Over de wet in de Russische Federatie en de objectiviteit voor Andrei Krivenko:

Volgens de wet moet iemand 40 uur aan zijn werk besteden. Als je het distribueert in een 5-daagse werkweek, krijg je elke dag 8 uur, mensen werken. Als het werk in ploegendiensten plaatsvindt, dan nog, als je alle uren bij elkaar optelt, moet je opnieuw 40 uur per week verdienen.

Als een persoon in ploegendienst werkt met een dergelijk schema: van 8 uur 's ochtends tot 22 uur' s avonds, dan werken mensen gewoonlijk twee dagen en drie dagen rust. Het blijkt dat een persoon 40 uur per week werkt, alleen met een ander werkschema. Het is onmogelijk om deze tijdelijke regeling te overschrijden of de werkgever is verplicht extra uren te betalen.

5. Een interessante regel voor het "Izbenka" -netwerk is dat elke klant een potentiële dief is!

Voorbeeld: Mama komt met een kinderwagen, de kinderwagen wordt volledig door een gewone verkoper onderzocht.

7. Tijdens het werk bent u niet alleen een kassier-adviseur, maar ook een schoner. In het contract is dit niet gespecificeerd. En het grappige is dat je binnen een maand een arbeidscontract krijgt om vertrouwd te raken, en niet meteen wanneer je je vestigt in "Izbenku". Dat wil zeggen, je kunt niet fysiek verifiëren dat deze ambachtslieden daar hebben geschreven. Ik heb dit contract bijvoorbeeld alleen persoonlijk ontvangen toen ik na zeven internshipshifts aankwam om te stoppen.

Theoretisch gezien had ik in zeven ploegen naar mij zo belangrijk voedsel kunnen sturen zonder mijn verdiende geld te betalen. Maar wat te zeggen, eten is niet alleen voor mij nodig, het is ook voor iedereen noodzakelijk.

Het meest interessante is het ontslag in VkussVille, Izbenke

Paradoxaal genoeg, maar het was het ontslag van VkussVill dat het idee was om deze echte recensie van mij te schrijven. Het begon allemaal met het feit dat ik dinsdag om 11.00 uur op het kantoor in Strogino aankwam en naar de personeelsafdeling ging, waar een medewerker van het bedrijf, Natalya, zei dat ze het formulier moest wassen voordat ze weggingen. Vragen waarom ze het niet eerder telefonisch kon zeggen de dag voordat ik haar belde en de tijd van het werk van hun afdeling duidelijk maakte, het antwoord was simpel - je zou dit zelf moeten weten (hoe zou ik het kunnen weten?). Ik heb het formulier al gewassen zoals ik het heb gekregen (gewoonte), zelfs als het een nieuwe vorm is.

Ik denk, oké, in het algemeen, nadat ik teruggegaan was en dit formulier had gewassen, ging ik woensdag naar het Izbenka-kantoor in Strogino. Bij aankomst namen ze het formulier aan, vonden geen vuil en zeiden dat de boekhoudafdeling open is vanaf 16.00 uur. Dat wil zeggen, de tijd was 11:30 toen ik de vorm bedacht en om mijn werkmap en geld te krijgen voor een bedrag van 3502 roebel (interessant van waar deze 2 roebels vandaan kwamen - als je de stagiair van 7:30 tot 22:00 verandert - betaal zoveel als 500 roebel blijft een mysterie - hoewel alle mysteries met geld graag de belasting op te lossen). En ik moest om 16.00 uur wachten. Over het algemeen is het interessant dat ze werken - de personeelsafdeling vanaf 11:00 - boekhouding vanaf 16:00 - geen vrienden vinden?

Nadat ik bij de boekhoudafdeling was opgestaan, belde dezelfde Natalya van de personeelsafdeling de boekhouder en belde me op jiving pin-up, over de vorm, en ze keken zelfs naar een klein vuil punt ergens vandaan, dus ik werd gevraagd om het formulier opnieuw op te rollen. Waarop de accountant (een adequate persoon in dit hele leefgebied van VkussaVilla) zei dat ik niet oplette en het werkverslag gaf, een arbeidscontract tekende en natuurlijk eerlijk 3502 roebel verdiende voor 7 dagen stage op de lichtgroene tak. Dus eindigde mijn werk in VkussVill - Izbenka.

Hoewel om eerlijk te zijn - dit is niet alles klippen de voordelen van dit netwerk, waarover ik gewoon zwijg. Van het netwerk "VkussVill Izbёnka" was er slechts één negatief, vanuit het oogpunt van de werknemer, niet de consument.

Welnu, mijn vrienden zullen nu ingrijpen en ik zal u eraan herinneren dat dit een echte recensie was van mijn beste vriend, Catherine, of beter gezegd, ik zou het een bepaalde boodschap aan de beroemde heer Gene willen noemen. Regisseur Andrei Krivenko, dat je meer aandacht moet hebben voor je team, mensen uit het team moet verwijderen die geen professional zijn en de eer van je netwerk in diskrediet brengen, evenals de wet van de Russische Federatie op de beloning van je werknemers tijdens de verwerking moeten volgen - laat me eraan herinneren de stagiair werkt van 07.30 uur tot 22.00 uur en ontvangt 500 roebel voor deze dienst - Begrijpt u dat een stagiair 500 roebel verandert? in Moskou, volgens het schema van 7.30 tot 22.00 uur - waar ben je dan nog? voer niet, en je kunt niet naar buiten gaan voor de lunch! Stel je niet voor! Het is noodzakelijk om de producten van het "VkussVill - Izbenka" -netwerk te kopen voor 500-700 roebel - dit is de regel van dit netwerk (in feite werk je voor voedsel - en moet je nog steeds 200 roebels betalen voor het VkussVill-netwerk - slechts een meesterwerk). En als er geen geld bij je is? Dat klopt - lachend om klanten van het netwerk te ontmoeten - terwijl je in je maag moppert op het meeste dat ik niet kan! En dergelijke verschuivingen kunnen willekeurig zijn, totdat de leiding beslist over de benoeming tot de functie. En wat is niet slecht om 20 verschuivingen voor 500 roebel te doen en dan te zeggen dat je ons niet moet passen, is het niet? Laat me u eraan herinneren, volgens Catherine, dat het contract voor ondertekening niet was verstrekt tegen de tijd van de eerste dienst. We trekken conclusies - en dat is in het algemeen noodzakelijk?

En ten slotte zou ik het volgende willen zeggen - elk werk moet worden betaald en periode!

postscriptum De reactie van de staat zal zeer interessant zijn. medewerkers van dit evaluatienetwerk VkussVill Izbёnka.

Nou, als u ook een bevestigd feit van schending van uw rechten in de handel heeft, stuur dan informatie naar onze e-mail: [email protected] - na het controleren en bevestigen van het manipuleren van de werkgever met de werknemer - het materiaal zal zeker op ons project worden geplaatst.

Op dit prachtige briefje, ALLES! En een speciaal bedankje aan Catherine, voor wie ik dit in feite deed EERLIJK evaluatieretwerk VkussVilli - Izbenka.

Zuurdesem Kefir - Recept

Vanwege de aanwezigheid van zuurdesems voor kefir in apotheken en winkels, is deze gefermenteerde melkdrank vandaag ook gemakkelijk om thuis te maken.

Er is niets moeilijks aan het maken van kefir - dit is slechts 5 minuten. Het enige minpuntje is de veroudering van de drank gedurende 8-12 uur op een warme plaats, zodat de bacteriën de warme melk op de juiste manier verdikken.

Een dag kefir wordt voorgeschreven aan kinderen vanaf 1 jaar oud - het is gunstig voor maagmotiliteit. Kefir is ook nuttig voor volwassenen en helpt hen om hun immuniteit na ziekte te verhogen, vooral na het nemen van antibiotica. Deze dikke drank wordt aanbevolen voor diegenen die last hebben van gastritis met een lage zuurgraad.

Zelfs in koken is kefir een onmisbaar product! Op basis daarvan worden weelderige pannenkoeken en broodjes, brood en uitstekende pasteien verkregen.

1 pak gist is ontworpen voor 1-3 liter melk, dus als je een grote zeven hebt, koop dan meer van deze zakken met goede bacteriën.

Je hebt nodig:

  • 1 l melk;
  • 1 pakje kefir-starter.

Hoe kefir van gist te maken - stap voor stap met een foto:

De meest heerlijke is kefir op zelfgemaakte melk, maar als een te hoog vetgehalte van het melkproduct gecontra-indiceerd is voor iemand, koop dan gepasteuriseerde melk in de winkel. Het moet worden gekookt. Dan wordt de melk gepasteuriseerd (voor het winkelproduct moet dit artikel worden overgeslagen). Plaats de pan met vers gekookte melk in een kom gevuld tot de helft met ijskoud water. Probeer de container te vullen zodat er geen water in de bak stroomt voorbij de zijkanten van de pan en niet in de melk komt. Laat in deze vorm de melk afkoelen tot 35-40C. Giet vervolgens in een diepe kom: een kom, een pan, enz.


In een kleine kom giet kefir zuurdesem.


Giet er een paar eetlepels melk uit een diepe container in en meng goed, zodat alle starter erin is opgelost.


Giet vervolgens de melk uit de kom in de container met de rest van de melk en meng opnieuw.


Giet het melkproduct in geschikte containers: potten, flessen, enz. Plaats de houders in de warmte of laat ze 8-12 uur op kamertemperatuur staan ​​om te verdikken.


Zodra dit gebeurt - verplaats de kefir in de koelkast en bewaar deze voor niet meer dan drie dagen.


Tijdens het proeven kunt u suiker of zout naar smaak toevoegen aan het drankje. Veel mensen drinken liever kefir met wat zoete siroop.

Zuurdesem voor kefir: wat is beter en hoe te koken?

Kefir - favoriete zure melkdrank. De componenten van het product zijn uniek, omdat ze schimmels en bacteriën bevatten. De voordelen van kefir en bacteriën voor het menselijk lichaam zijn van onschatbare waarde en de samenstelling is harmonieus gecombineerd met veel voorgerechten, waardoor je thuis een heerlijke witte cocktail kunt bereiden.

Voor de vervaardiging van gist, moet u verschillende producten in de dichtstbijzijnde winkels kopen: kefir, zure room, gist van de apotheek. Je kunt het mengsel zelf bereiden door bacteriën te kweken, maar daarvoor moet je ze vinden. Bacteriën "leven" in elke soort melk. Zelfgemaakte productie is de meest gunstige actie, omdat je het hele kookproces kunt regelen.

Definitie en gebruik van kefir

In feite kan een gefermenteerd melkproduct gemakkelijk worden verkregen uit melk met behulp van bacteriën en schimmelculturen. Deze micro-organismen ontwikkelen zich alleen in een productief medium bij een bepaalde temperatuur. Om in zo'n habitat te komen, groeien bacteriën actief en delen ze hun componenten met melk.

Aldus vindt tijdens het fermentatieproces de afgifte van bruikbare en verzadigde substanties voor het menselijk lichaam plaats. Goed zuurdeeg helpt andere belangrijke componenten van het product (calcium, vitaminen, mineralen) te assimileren en heeft een gunstig effect op het maagdarmstelsel, waardoor metabolische processen worden verbeterd die gewichtsverlies bevorderen. Zuivelproducten zijn verplichte items van het dieet die afvallen. Ze zijn perfect bestand tegen extra kilo's en absorberen ook giftige stoffen.

Speciale functies

Als starter voor kefir kan worden gebruikt: gefermenteerd melkproduct zelf 2,5%, melk (van een koe of een geit), schimmels, 20% zure room. Tegenwoordig kan het zuurdeeg worden gekocht bij de apotheek of via online bronnen. Er mogen geen specifieke problemen zijn met transport en opslag, maar u dient deze zo snel mogelijk bij aankomst te gebruiken.

Ook kunnen alle starterculturen in twee grote groepen worden verdeeld: droog (klaar) of thuis gekookt.

Gespecialiseerde droge zuurdesem in zakken

Er zijn veel soorten van dit mengsel, en fabrikanten zijn verschillend. De makers nemen deze productie niet altijd serieus, wat een schadelijk effect heeft op schimmels en bacteriën. Helaas, om het beste merk te vinden, moet je een paar proberen, misschien de eerste keer geluk.

Voor de geloofwaardigheid van gekookte kefir, is het beter om het zuurdeeg thuis te bereiden, maar je kunt ook de winkel proberen. De droge soort wordt speciaal gedroogd en aan het leven gelaten, daarom is er geen reden om eraan te twijfelen.

Voor het gemak en het juiste gebruik van zuurdeeg worden de volledige bereidingswijze en houdbaarheid beschreven. Het is noodzakelijk om de exacte instructies te volgen, dan zal het product niet lijden.

Het meest bekende merk "Vivo kefir". Het wordt gekenmerkt door de kwaliteit van grondstoffen en een betrouwbare verpakking.

Bereiding van gist voor kefir met het voltooide mengsel is als volgt:

  • Allereerst is het belangrijk om een ​​pot melk van 3 liter te koken en deze vervolgens de kans te geven om hem tot 40 graden af ​​te koelen en dan de droge zuurdesem in te roeren;
  • de container moet gedurende 10 uur op een warme plaats worden verborgen, terwijl het onmogelijk is om het mengsel te laten afkoelen, anders vindt geen gisting plaats;
  • wanneer het zuivelproduct afkoelt, moet het opnieuw worden verwarmd en aan het einde worden gekoeld, zodat de kefir stopt met gisten.

Wat zijn zuivelschimmels en hoe ze te koken?

Zure melkschimmel heeft geen speciale uitstraling, maar lijkt veel op witte miniatuurballen. Het verbetert het werk van vele processen en organen van een persoon en verlicht ook wallen en ontstekingen op het lichaam. Dit product kan worden gekocht bij een apotheek of via internet.

Als de situatie dit niet toestaat, gebruik dan een ander type starter. "From scratch" de schimmel is niet gemaakt, maar je kunt vermenigvuldigen. Het eerste dat u nodig heeft om levende bacteriën te krijgen, is 1 eetlepel mengeling van schimmels en 1 kopje melk. De vloeistof moet worden afgedekt met een gaasdoek en gedurende 24 uur worden gegist.

In aanwezigheid van deze organismen thuis moet onmiddellijk het proces van het maken van kefir beginnen.

  1. Het is vereist om van tevoren schoon glaswerk en een plastic zeef met kleine gaatjes voor te bereiden.
  2. Neem vervolgens 18 gram schimmel (3 eetlepels met een glaasje) en vul deze met een halve liter melk. Het is noodzakelijk om op voorhand te zorgen voor een rustige en donkere plaats waar het mengsel 24 uur kan wachten. Vergeet niet om de container te bedekken met meerdere lagen gaasdoek voor reinheid en toegang tot zuurstof.
  3. De afgewerkte kefir-massa moet worden geleegd en gescheiden van de schimmel, zonder de basis te vernietigen, die opnieuw kan worden gebruikt.
  4. Wanneer kefir wordt gescheiden, moet u de schimmel voorzichtig onder koud water wassen en deze van overtollige slijmvliezen ontdoen. Op deze manier kan de basis worden voorbereid voor hergebruik.
  5. Voor een extra deel moet je alle items opnieuw herhalen. Vóór de procedure is het belangrijk om schone gerechten te gebruiken.

Wanneer u opnieuw opvult, kan de schimmel drijven: dit betekent dat het ongeschikt is. Het is mogelijk om de schimmel in de koelkast te bewaren, maar slechts kort en constant spoelen. Als er een verduistering is - de schimmel is verwend.

Fabrikanten hebben het zuurdeeg al lang uitgedacht voor verschillende categorieën van bewoners, omdat ze niet allemaal hetzelfde zijn in hun levensstijl, levensvisie en leeftijd.

  1. Voor de kleintjes. Kinderen hebben dringend behoefte aan gefermenteerde melkproducten, maar niet altijd kan de winkel de moeder tevreden stellen met zijn kwaliteit en smaak. Een verscheidenheid aan additieven en conserveermiddelen ontmoedigt ouders eenvoudigweg en dwingt hen om hun toevlucht te nemen tot zelfgemaakte producten.
  2. Voor afvallen en sportmensen. Het is gebruikelijk om een ​​grote hoeveelheid eiwit en vitamines aan dit zuurdeeg toe te voegen, wat een vruchtbaar effect heeft op vormen.
  3. Voor degenen die last hebben van verschillende ziektes. Soms staat de behandeling van een persoon hem niet toe om kefir uit de winkel te nemen, maar zijn favoriete product zit in de gaten. Daarom is er zelfs een speciaal zuurdeeg voor deze categorie mensen.
  4. Voor zwangere of zogende moeders. Lange tijd probeerden fabrikanten de optimale samenstelling voor dergelijke vrouwen te vinden om hun gezondheid te beschermen, en om kinderen te helpen bij een harmonische ontwikkeling bij HB.
  5. Voor ouderen. Er is een mening dat ouderen, vooral vrouwen, geen melk en zure melkdranken mogen drinken. Daarom was het belangrijk om dit stereotype te doorbreken en hoogwaardige gist te produceren voor de productie van nuttige kefir.

Voor kinderen

Ik ben blij dat de producenten dachten aan de kleinste klanten, want kinderen zijn degenen die meestal kefir drinken. Zuurdesem voor kinderen tot een jaar wordt alleen gemaakt van de meest geselecteerde ingrediënten, en kefir wordt smakelijk, zacht en luchtig verkregen. Het was voor de kruimels dat ze een samenstelling bedachten met alle belangrijke elementen en vitamines die voor het lichaam zullen zorgen, evenals het immuunsysteem versterken.

Vito heeft in het assortiment verschillende soorten van deze producten, waarmee u een keuze kunt maken. Een dergelijke startercultuur als Bifivit draagt ​​bij aan een betrouwbare absorptie door de spijsvertering te verbeteren. Het helpt het kind te bevrijden van allergische reacties en problemen met het maagdarmkanaal.

recepten

Als onderdeel van het zelfgemaakte zuurdeeg zijn er verschillende essentiële ingrediënten: melk, kefir, schimmel. De belangrijkste stap bij de bereiding van het mengsel is de desinfectie van melk door koken. Deze belangrijke fase zou ook moeten worden uitgevoerd bij de vervaardiging van kefir met winkelproducten.

Recept nummer 1

Het maken van kefir in dit recept duurt ongeveer 20 minuten en het mengsel moet de tijd krijgen om te gisten - 13 uur. Aan het einde moet kefir op een koude plaats worden verwijderd om het koken te voltooien. We raden af ​​om het eindproduct langer dan 3 dagen op een koude plaats te bewaren: voedsel heeft een beperkte houdbaarheid.

ingrediënten:

  • 1 liter melk;
  • 1 kop kefir.

voorbereiding:

  • de eerste stap is om de vaat af te wassen zonder reinigingsmiddelen;
  • kook melk en koel af tot 40 graden;
  • gebruik gaas om het melkmengsel te scheiden van klonten en schuim;
  • Giet alle kefir en meng voorzichtig, tot een homogeniteit;
  • daarna is het belangrijk om de vloeistof te bedekken met meerdere lagen gaas zodat er geen onnodige virussen of afval de kefir binnendringen;
  • houd de zure melkcocktail op een warme plaats tot het einde van de gisting - ongeveer 13 uur;
  • Om de gisting te stoppen, moet u de container in de koelkast bewaren.

Recept nummer 2

  • 1 liter melk;
  • 6 eetlepels zure room medium vet.

voorbereiding:

  • een container die is ontworpen voor kefir, moet worden gebrand met kokend water voor maximale sterilisatie;
  • breng de melk aan de kook en laat afkoelen tot de aangewezen temperatuur van 40 graden;
  • Het is noodzakelijk om alle zure room met een melkmengsel te mengen en op een warme plaats te zetten.

Kefir kan na 11 uur worden gedronken.

Het is belangrijk om het alleen op een koude plaats te bewaren zonder toegang tot schadelijke microben voor niet meer dan 2 dagen.

Recept nummer 3

De eigenaardigheid van deze kefir is dat deze wordt bereid op het ferment "Narine".

ingrediënten:

  • 1,5 liter melk;
  • "Narine" zuurdesem - 300 milliliter.

voorbereiding:

  • kook de melk (0,5 liter) tot de bubbel en laat iets afkoelen onder het deksel;
  • meng een halve liter melk met kant-en-klare gist in een blik;
  • wikkel glazen containers in warme kleren en verstop ze op een warme plaats zodat het mengsel kan roamen;
  • na 16 uur moet de starter een viscositeit verkrijgen;
  • koel in een koude kelder of koelkast;
  • De resterende melk moet ongeveer 15-20 minuten worden gekookt en worden gemengd met 1 eetlepel van het bereide mengsel;
  • We verwijderen het hele product door gedurende 11 uur te zonnebaden.

Recept nummer 4

  • 3 liter melk;
  • op kefir-gebaseerde paddestoel - 1 soeplepel.

voorbereiding:

  • breng de melk aan de kook en laat afkoelen, terwijl de melk niet koud moet zijn, anders zal het niet werken om de schimmel te mengen;
  • in een glazen pot met melk plaatsen we een paddenstoel of meerdere eetlepels gekochte kefir (op de schimmel);
  • Bedek de pot met een dikke doek en plaats het op een warme plaats, je kunt het inpakken met warme kleren.

Na een dag is kefir klaar om te eten.

Houd het maar 2 dagen koud.

Recept nummer 5

Overweeg de methode om yoghurt te bereiden zonder gisting

Er is geen fout in de naam van het recept, omdat kefir zonder veel moeite kan worden gemaakt. Hiervoor is een glas melk nodig dat wordt gemengd met 1 eetlepel verse kefir of 2 eetlepels van een oud drankje.

Daarna verwijderen we de container op een warme plaats, waar de temperatuur +18 graden is, zodat het fermentatieproces begint. Milkshake zal binnen 24 uur klaar zijn.

Je kunt de rest van de zelfgemaakte fefir maken om de winkel niet te kopen. Als er een verlangen is, is het beter om onmiddellijk verschillende blikjes van je eigen drankje te bereiden. Het is in staat om het systeem van het maagdarmkanaal te genezen en helpt bij het afvallen, omdat het een volledig natuurlijke samenstelling heeft.

Zure melk Kefir is een van de meest gewilde en smakelijke onder zijn concurrenten en vereist daarom speciale aandacht. Op dit moment kan het zuurdeeg overal worden gekocht (winkels, supermarkten, online bronnen) of zelf koken. Het product heeft eigenlijk alleen maar positieve feedback.

In de volgende video leer je meer over hoe je een Kefir-starter kunt maken.

Zuurdesem op kefir schimmels izben

Uw aanvraag wordt verwerkt

U hebt zich met succes ingeschreven voor het nieuws van het bedrijf VIVO

Helaas is het product "Ferment Ryazhenka" niet op voorraad

  • telefoontje
  • 8- (800) -555-69-50

Inloggen met:

Inloggen met:

Kies de starter

Kies een yoghurtmaker

Handige links

Abonneer u op de nieuwsbrief

Moskou, westelijk administratief district, district "Filevsky Park", Filevsky Boulevard Street, gebouw 10. Handels- en entertainmentcentrum "Universamy Fili". Kantooruren: ma-vr van 9 tot 18

8- (800) -555-69-50 (gratis in Rusland)