Archief voor: Gestoomd in een Multivarke

Recepten voor een paar in Panasonic-servies, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek en andere modellen met foto's. Hoe gestoomde vleeskokers koteletten, groenten, vis, vlees, kip, aardappelen koken. Stomen in een slowcooker, smakelijke en eenvoudige dieetgerechten.

Gestoomde groenten in een slowcooker

Gestoomde groenten in een panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex en andere modellen zijn een geweldig idee voor diegenen die houden van een verscheidenheid aan dieetmaaltijden, maar ook voor een kind. Vooral omdat hiervoor, in alle multikokers, een stoomkookprogramma en een speciale stoomcontainer in de vorm van een kom met gaten zijn voorzien. Wat voor soort groenten... Volgende →

Courgette gestoomd in een slow cooker - een recept om te koken

Als u nooit courgette gestoomd in een slow cooker gekookt hebt, raden wij u aan om het te doen. Dit dieet en caloriearme groenteschotel! Verschilt zachte onopvallende smaak. Gepaarde courgette kan worden geserveerd met olijfolie, een favoriete saus, met zure room of met baby-yoghurt. Squash snel koken. Tijdens het koken kunt u veilig praten met... Volgende →

Kippenhakken in een slowcooker - recepten voor wat te koken

Wat kan snel worden gekookt van kipgehakt in een slowcooker? Eenvoudige hoofdgerechten bereiden - rijst met gehakt en gehaktballen. Recepten zijn geschikt voor koken in multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris en andere modellen. Ingrediënten voor kipgehakt met rijst in een slowcooker: kippengehakt - 300 g; rijst - 2,5 kop; bulb -... Volgende →

Biet in een multivariate - een recept

Bieten in een multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Het kan worden gekookt voor salades, worden gestoofd met verschillende groenten of zonder hen, koken Borsjt en heerlijke rode bietensoep. Overweeg alle modi waarmee je zonder veel moeite bieten in een slow cooker kunt koken. Je moet gewoon... Volgende →

Gestoomde gehaktballetjes in een slowcooker - een recept om te koken

Gekookte gestoomde gehaktballetjes in een multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) zijn vooral handig voor een kind en voor degenen die een streng dieet volgen. Voor kinderen is het maken van gehaktballen het beste van vers gehakt vlees. Dan zijn ze behoorlijk sappig met een aangename geur. U kunt rijst, boekweit,... toevoegen Volgende →

Cheesecakes in een slowcooker van cottage cheese - klassieke en gestoomde recepten,

Bereid cheesecakes in een slow cooker (Polaris, Panasonic, Redmond en andere modellen) voor bij het ontbijt - een ongelooflijk populair gerecht uit de Oekraïense en Russische keuken. Bereid cheesecakes van kwark met verschillende toevoegingen, bijvoorbeeld met noten, gedroogde abrikozen, enz. En het gebruik van een verscheidenheid aan zoete jus geeft ze een heerlijke smaak. Het eerste recept voor het maken van cheesecakes in een slowcooker is met gekonfijt fruit. Ingrediënten voor cheesecakes in... Volgende →

Sterlet in een slowcooker - een heerlijk sterretrecept

Sterlet in een slowcooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) kan niet alleen worden bereid voor een feestelijk feest, maar ook voor een plechtig familiediner. Degenen die van sterlet-soep willen koken, kunnen hier kennismaken met het kookrecept. Je kunt ook een vulschaal van sterlet maken. Het zal ongewoon smakelijk blijken te zijn. Nu bieden we... Volgende →

Hoe vinaigrette te bereiden in een slow cooker - een recept

Een eenvoudige en ongecompliceerde salade schotel - een vinaigrette in een slow cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips en andere modellen) is zeer eenvoudig te bereiden. In de MV kook je er groenten voor in de kom en in een stoommand voor een stel. Welke van deze methoden u kiest - beslis voor uzelf. U kunt bijvoorbeeld... Volgende →

Kippenkoteletten in een stoofpot multicooker - een recept om te koken

Gekookte kiptaartjes in een gestoomde multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) zijn een compleet voedingsproduct. Gestoomde kippengehaktballetjes in een slowcooker worden snel gaar. Eiwit in kippenvlees is veel meer dan in rundvlees. Voor kinderen is erg handig. Het recept voor gestoomde kipfilet in een slowcooker is erg... Volgende →

Gestoomde gerechten in een slowcooker

Bijna alle multikokers hebben de functie van stomen. Ik, in elk geval, geen uitzonderingen. Deze functie is er een die het slowcooker tot een echt universeel keukenapparaat maakt.

Gestoomde voedsel is zeer populair bij fans van dieetvoeding. En niet toevallig, omdat deze methode van warmtebehandeling als het nuttigst wordt beschouwd. Hiermee kunt u een maximum aan vitamines in het voedsel houden, om gerechten licht verteerbaar te maken, zonder onze maag te beschadigen.

Koken in een slow cooker is heel eenvoudig en handig. Naar mijn mening is het veel gemakkelijker dan in gewone stoomboten. Ja, er is geen stoomgedeelte met meerdere verdiepingen in de multicooker. Maar u kunt op verschillende manieren in één keer 2 gerechten bereiden, waarbij u regelmatig koken en stomen combineert.

In een slowcooker kunt u verschillende gerechten bereiden: stoomschotels en vlees, vis en groenten. Je kunt zelfs bakken voor een paar maken, bijvoorbeeld, heel smakelijke peperkoek maken. Je kunt recepten voor het stomen vinden in een multicooker van deze en vele andere gerechten in dit gedeelte van de site. Eet gezonde en heerlijke dieetmaaltijden en wees gezond!

Gestoomd konijn in een langzaam kooktoestel

Welkom! Vandaag zal ik je vertellen hoe je een gestoomd, sappig konijn in een slowcooker kookt. Niet iedereen mag gefrituurd vlees eten, dus eenvoudige methoden voor het bereiden van een dieetmaaltijd komen te hulp. Konijnenfilets kunnen in hun eigen sap worden gekookt en niet noodzakelijk in de oven worden gebakken. Hiervoor heb je een stuk folie nodig om het vlees zacht en sappig te maken.

Gestoomde dumplings met kwark in een langzaam kooktoestel

Welkom! Vandaag zal ik je vertellen hoe je gestoomde dumplings maakt met cottage cheese in een slowcooker. Dumplings met kwarkvulling is een klassiek recept, maar het heeft ook zijn eigen kookgeheimen.

Gestoomde gerechten

Gestoomde gerechten worden steeds populairder. In het begin werden ze alleen gevolgd door diegenen die ijverig op dieet waren. Maar nu wordt een gezonde levensstijl, en helemaal, aan populariteit gewonnen, en nu heeft iedereen in huis waarschijnlijk een dubbele boiler of een slow cooker, met de functie van stomen. Niet alleen de voordelen trekken liefhebbers van stoomvoeding aan, maar ook de tijd die ze besteden aan de voorbereiding ervan. Ik nodig u uit om dit gedeelte te bezoeken en het zelf te zien. U maakt niet alleen kennis met nieuwe recepten, maar ook met originele en eenvoudige manieren om te koken.

Gestoomde cupcakes in een slowcooker

De magische helper van de multicooker voldoet niet altijd aan de verwachtingen van de eigenaar. Meestal hebben klachten betrekking op bakken. Veel kachels hebben helemaal geen modus en degene die ermee zijn uitgerust, mislukken vaak. Als gevolg hiervan blijkt het bakken halfbakken te zijn, valt het deeg, kan het verbrande zijkanten of bodem blijken te zijn. Bekende situatie?

Varkensvlees met gestoomde saus in een slowcooker

Vlees is een veel voorkomende gast op onze tafel en elke keer probeer ik er iets nieuws van te koken. Deze keer zag ik een recept voor varkensvlees gestoomd in een saus. Ik besloot het te koken en had er helemaal geen spijt van, dus ik deel dit interessante gerecht met je. Gestoomde varkensvlees was erg zacht en smakelijk, letterlijk smelten in je mond.

Dumplings met gestoomde bessen in een slowcooker

In het zomerseizoen koken kers en rode bes bessen altijd gestoomde dumplings met bessen in een slowcooker. Een onbeschrijfelijke smaak - niet te vergelijken met gewone gekookte dumplings in water. Het sap stroomt niet, maar het geheel blijft binnen, het is sappig, zoet en smakelijk. Het aroma en de voordelen van dit gerecht zijn erg groot.

Gestoomde broodjes in een slowcooker

Gestoomd kun je veel deeggerechten koken. Dit zijn Aziatische manti, Russische dumplings, Chinese Mantou-broodjes, Koreaanse varkens, om nog maar te zwijgen van koteletten, koteletten en rode vis. Het koken van stoombroodjes zal geen probleem zijn. Producten, gestoomd in een pot, zijn licht, het deeg is fijn poreus, goed gestegen

Chinese stoombroodjes

De Chinese keuken is net zo divers als alle andere. Naast hartige, pittige snacks en pittige warme soepen, naast elkaar gerechten met een neutrale smaak. Bijvoorbeeld stoomkokers mantou. Op het eerste gezicht is dit een gewone gistdeegbol, gestoomd. Maar in feite, als je de subtiliteiten van koken niet kent, in plaats van een ronde, elastische knot, kun je een verschrompeld

Gestoomde vis schnitzels in een slowcooker - recepten

Gestoomde gerechten zijn niet erg gewild bij onze gastvrouwen, hoewel voor veel bronnen stoomvoer heel handig is dan gefrituurd met een gouden korst. Ik stel voor om gestoomde viskoekjes te koken. Het kookproces zelf is eenvoudig en neemt niet veel tijd in beslag als u een kant-en-klare visfilet of gehakt hebt, die u op elk gewenst moment kunt kopen.

In een dubbele ketel, recepten voor hoofdgerechten

Een gestoomde kippensoepsoufflé in een slowcooker is een smakelijk en gezond gerecht. Door griesmeel en slagroom is de soufflé zeer delicaat, luchtig, ideaal voor gezonde en babyvoeding. Koken is eenvoudig.

Kipfilet en pompoen schnitzels, gestoomd - een dieet, gezond en smakelijk gerecht. Dergelijke kipschotels zijn sappig en zijn geweldig voor kindermenu's. Niet minder smakelijk en gezond zal kalkoenfilet op dezelfde manier worden gekookt.

Hallo allemaal! Heerlijk en gezond eten koken. Vandaag worden het gestoomde kipfilet. Er is niets moeilijk in dit recept, je hebt zelfs geen dubbele boiler nodig, het kan eenvoudig worden gebouwd met geïmproviseerde middelen.

Delicate omelet zonder bloem, gekookt op stoom!

Buryat stelt (buuzy) - een schotel die lijkt op manti, grote pelmeni van bolvorm met een gat in het midden, die meestal gestoomd zijn. Boerjaposes zijn vrij groot, het gerecht is sappig, erg lekker en bevredigend.

Wat is er heerlijker dan zacht, aromatisch en sappig vlees met mosterd en zure room, die gestoomd is? Deze vleesgerecht kan veilig worden geserveerd met elk bijgerecht of gewoon zo.

Khanum is een rol ongezuurd deeg (zoals manta's of ravioli), gestoomd en vervolgens in stukjes gesneden. Vulling - vlees, soms met toevoeging van groenten. Volgens dit recept wordt khanum gekookt met gehakt en kool.

Kippenbrood met boekweit en champignons is een smakelijke en gezonde dieetgerecht voor degenen die hun dieet volgen. Zo'n rol is gestoomd, het kippenvlees is sappig, de vulling is aromatisch.

Groene bonen worden gestoomd en vervolgens gemengd met gember en knoflooksaus.

Vandaag op onze tafel - Azië, en specifiek - Vietnam. We zullen vleesballetjes in rijstpapier koken. Zakelijk recept Saigon cafe. Een vergelijkbaar gerecht bestaat in China, dim sum is de gebruikelijke naam voor snacks van dit type, misschien wel het populairste voedsel in China.

Dit gerecht is bereid zoals mijn man kookte - de smaak en het recept van zijn jeugd. Zeer smakelijk en bevredigend, en vooral in het recept voor Khanum - zijn eenvoud.

Het zou heerlijk moeten zijn. Vlees zal zacht en sappig zijn en vet zal absoluut niet vet zijn.

Dit recept past zelfs degenen die onverschillig staan ​​tegenover de pompoen. Nadat je dit gerecht hebt geprobeerd, verander je van gedachten over de koningin van de velden - de pompoen. Manty met pompoen erg lekker en sappig. Zelfs kinderen die niet enthousiast zijn over plantaardige puree zullen deze manty voor beide wangen eten.

Na de nieuwjaarsvakantie wil je licht en gezond eten. In dit geval trek ik een stoomboot uit en kook ik gehaktballetjes met aardappelen. Serveer ze met sojasaus.

Ik ken misschien geen mensen die niet van dumplings en manti houden. Dus je kunt je voorstellen dat de khanum een ​​"grote mantel" is. Waarschijnlijk, onnodig om te zeggen hoe smakelijk het is. Dit interessante gerecht is gemaakt met verschillende vullingen. Ik kook Khanum met vlees en aardappelen.

Kwark braadpan met griesmeel en banaan, gestoomd, geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Zelfs als je baby niet van kwark houdt, zal deze stoofpot zeker aan zijn smaak zijn.

Zoals altijd ben ik een voorstander van gemakkelijk koken, maar een slimme presentatie. Het succes van een gerecht hangt immers grotendeels af van hoe je het moet serveren :))) Een pot zonder deksel en bodem, een pakket zeevruchten, een beetje couscous (couscous is granen van griesmeel en durumtarwe) en 20 minuten - je kunt zo'n creatie maken - couscous met zeevruchten - en smakelijk, en nuttig en mooi, en niet voor lang.

Heerlijk gestoomd plantaardig broodje gemaakt van knoedelsdeeg. Bereidt zeer snel voor. Hanum met groenten geschikt voor vegetariërs. Het gerecht bevat geen calorieën, dus degenen die hun figuur bekijken, zijn tevreden.

Je kunt makreel met groenten bakken. En je kunt makreel maken in een dubbele boiler - een heel eenvoudig en smakelijk gerecht.

Een zeer eenvoudig recept voor het bereiden van snelle, luie kool. Ik stel voor om te koken voor een stel, in een slowcooker.

Filet slaat af en gevuld met notenvulling, dan gerold in een broodje en gestoomd. Kippenrollen met vulling worden gewaardeerd door liefhebbers van gezonde voeding.

Eenvoudig en gezond kalkoenvleesgerecht. Alternatief voor gefrituurde gehaktballen.

In het geval dat u iets bevredigend wilt, maar om niet bij de kachel te staan. In een dubbele ketel is het vlees sappig en zijn de aardappelen geurig en zacht.

Momo is een van de meest populaire en heerlijke Tibetaanse deeg met vulling. In zijn structuur lijkt het op dumplings, ravioli, dumplings en onderscheidt het zich doordat het niet in water wordt gekookt, maar wordt gestoomd.

Traditioneel wordt manty gemaakt van deeg, met een verscheidenheid aan vullingen. Maar er zijn ook niet-traditionele manieren om dit zeer smakelijke gerecht te bereiden. Wij bieden u een recept "Tomatoes Manty". Dit zijn manti met vleesvulling, waarvoor het niet nodig is om het deeg te kneden, gevulde tomaten, gestoomd.

Gezond eten moet lekker zijn. Een perfect voorbeeld is dit recept voor plantaardige braadpan met kaas. Een stoomschotel met courgette, aubergine en paprika bereiden.

Baars filet is klaar voor een paar minuten. Een visbedrijf zal een prachtige pompoen maken, die na het koken uiteenvalt in vezels die lijken op spaghetti. (Dit soort pompoen "spaghetti squash" is vergelijkbaar met gele pompoen.) Champignons zijn wildgroeiend, geurend. De mediterrane versie van zoetzure saus (agro-lange saus) is gemaakt van olijfolie met knoflook, met azijn en suiker.

Vis bereid in een dubbele ketel, gemarineerd met citroen, knoflook en kruiden, verbaast zich over de sappigheid en natuurlijke smaak, en groenten vullen de smaakharmonie subtiel aan, terwijl de verzadiging van het gerecht wordt verhoogd.

De helft van de paprika's is gevuld met koriander en champignons, zonder vlees. Gestoomde paprika's.

Dumplings zijn een echte "toverstaf" voor degenen die hun tijd waarderen. Dumplings in een slowcooker kunnen voor de toekomst worden gekookt en kunnen op elk moment van het gerecht genieten.

Een forel stomen met een stoomboot is helemaal niet zo moeilijk. Forelkarkassen worden gekookt met knoflook en gember.

De meest handige manier om te koken is gestoomd. Dit gerecht is ook erg bevredigend.

Heerlijke, sappige en zachte kalkoen en rijstpasteitjes! Ik kook van filet, waardoor dit gerecht nuttiger en caloriearm is. Het is het beste om burgers van kalkoen te serveren met gekookte groenten, dan is uw lunch licht, gezond en erg lekker! Eet smakelijk!

Gevulde paprika, recept gevuld met gehakt, rijst en tomaten. De aanwezigheid van chili maakt de gevulde peper pittig en aromatisch.

Onder de Koreaanse recepten vindt u veel aubergine gerechten. De populariteit van deze groenten is begrijpelijk - ze zijn zowel gezond en voedzaam, gemakkelijk te bereiden, en aubergines houden van culinaire experimenten. Met ons recept kun je dit zien door een nieuw gerecht te bereiden - Koreaanse aubergine.

Dieetschotel van pollock in een langzaam kooktoestel, gestoomd. Voorbereiden is heel eenvoudig.

Koken karper of andere vis in een dubbele ketel is heel eenvoudig. Dit gerecht is niet alleen nuttig, maar zeker ook heerlijk, omdat de gestoomde vis nog steeds in smaak verschilt van gewone gekookte vis.

Stoomomelet is een heerlijke en gezonde ontbijtoptie.

Vis- en aardappeltaartjes met kabeljauw, gekookt in een dubbele ketel, perfect geschikt voor gebakken groenten.

Aubergines met knoflook, groene uien, sesam en sojasaus - geurig, pittig en pittig. Dit is een voor- en bijgerecht. Ze zijn goed en warm en koud. Ontdek het nieuwe gerecht en nieuwe smaken - gestoomde aubergine in het Koreaans.

Heerlijke stevige Buryat-keuken voor mannen.

Variatie op het thema van de Oezbeekse keuken. Zelfgemaakte manty in een dubbele ketel.

Gehaktballen of gestoomde pasteitjes worden gemaakt van kleine zeevis (bijvoorbeeld sprot), met rijst, groene uien en kruiden.

Het belangrijkste "zout" van dit recept is om de manti mooi te rollen.

Producten van gehakt vlees en klonterig vlees zijn gebakken, gestoofd, gebakken en gestoomd. Bereid producten van gehakt vlees natuurlijk, met brood (gehaktballen), met een losgeklopt ei (dumplings).

Kirgizisch recept voor het stomen van gehaktbrood. Gehakt vlees kan van schapenvlees of rundvlees zijn met de toevoeging van vetstaart of ander vet, en het deeg is eenvoudige, ongezuurde dumplings. Ik stel voor om oromo te koken in een dubbele ketel of een langzaam fornuis.

We breken alle regels, en het blijkt heel smakelijk! Altijd vulling voor jassen worden met de hand in kleine blokjes gesneden. Tegenwoordig kook je manti-rozen met gehakt. We hebben het geprobeerd en we zullen herhalen! Tijdens de volgende vakantie zullen zulke manti op onze tafel liggen!

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Koken in een multivariate voor een paar - recepten

Gestoomde multikoker

We koken in een multikoker een paar Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March en andere modellen. Voor liefhebbers van eten dat gekookt is in stoom, zal elk model een onmisbare hulp worden die elke dieetmaaltijd helpt bereiden. Kookrecepten voor stomen voor een multikoker kunt u lezen op onze pagina's, bijvoorbeeld groente, vis, aardappelen stomen. Bekijk aan het einde van het artikel de kookvideo in een stomer.

Koken in een multivariate voor een paar: kookrecepten voor multicookers

Hoe te koken in een slowcooker? Het hele proces van koken voor een paar MV maakt indruk met zijn eenvoud. Alle multikokers hebben een dubbele ketelcontainer - een speciale container waarin de producten kunnen worden gezet.

Verder in een verwijderbare kom wordt water gegoten. De container-dubbele boiler met producten wordt in de kom gestoken. Het deksel is gesloten. Gebruik de programmaselectieknop om stoomkoken te selecteren. Stel de gewenste kooktijd in.

Hoe lang kookt het fornuis de stomer van het gerecht? Houd er bij het instellen van de tijd voor deze modus rekening mee dat hoe meer u water in de kom giet, hoe meer tijd de producten bereiden. Als u een recept nodig hebt om een ​​paar minuten te koken, giet dan 2-dimensionale, multi-gekookte waterbekers in de kom.

Nadat het multikooker-deksel is gesloten, wordt op de startknop gedrukt. Everything! Dan moet je gewoon wachten op de piep, waarna de multikoker in de verwarmingsmodus gaat. Als het water is verdampt en het voedsel nog niet gekookt is, kunt u heet water uitgieten. Een voorbeeld van een volledig eenvoudig recept.

Een stoofpot vis koken in een slow cooker: kookrecept

ingrediënten:

voorbereiding:

Giet water in de kom tot het onderste merkteken. In een vis met dubbele ketel. Zout, bestrooi met kruiden. Naast het plaatsen van de bevroren groenten, die ook zout zijn. Sluit het deksel. Activeer stomen. Stel de tijd in voor 30 minuten. Na het signaal zijn stoomvis en groenten klaar. Eet smakelijk!

Bij stomen in een slow cooker, kunt u het deksel openen en het proces van het koken van dieet-stoomschotels regelen.

Gestoomde gerechten in een slowcooker

Koken voor een koppel in het multivark is gezond en gezond! Dit is geweldig, omdat de multikoker met het "stomende" programma ruimte bespaart in de keuken, de stoomkoker vervangt en het leven gemakkelijker maakt, omdat je nu geen structuur uit een pan en een vergiet hoeft te maken. En het is geweldig, want gestoomde gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond.

Welke gerechten kunnen worden gestoomd in een slowcooker? Er zijn er veel. De lijst met gerechten die traditioneel alleen voor een paar worden bereid, staat bovenaan de lijst: Centraal-Aziatische manti, allerlei Chinese gestoomde dumplings, taarten en broodjes. Vis, gevogelte, gehakt, groenten - al deze producten worden omgetoverd tot uitstekende gerechten die de lijst met recepten voor de slowcooker versieren.

De smaak van gestoomde gerechten in een slowcooker kan altijd worden versterkt, benadrukt en gediversifieerde sauzen. Dit kan bijvoorbeeld alleen gekruide zure room of groene saus zijn, zoals pesto. Veel stoomschotels zijn versierd met een mengsel van sojasaus met gember, hete pepers en sesamolie. Wees niet bang om te experimenteren, en je gestoomde gerechten zijn niet alleen nuttig, maar ook interessant.

Gestoomde gerechten zijn de beste recepten voor eenvoudige, originele en smakelijke traktaties.

Gestoomde gerechten zijn onmisbaar in het dieet en dieet van degenen die gezond voedsel willen eten. Stoomwarmtebehandeling van producten behoudt het maximum van de heilzame bestanddelen die erin zitten, de natuurlijke smaak en sappigheid, zonder ze te verzadigen met overtollige vetten of schadelijke kankerverwekkende stoffen.

Gestoomde recepten

Dieetvoedsel voor een paar is voor velen monotoon, onaantrekkelijk in uiterlijk en fris naar smaak. Wanneer je echter het bereik van dergelijke culinaire creaties en hun kenmerken in detail bestudeert, wordt het tegenovergestelde duidelijk: de schotels trekken de originele uitvoering aan en ze willen het zeker proberen.

1. Gestoomd kook alle vlees, vis, groenten, als hele plakjes, en in de vorm van gehaktballen.
2. Dumplings, manty, cheesecakes, broodjes, andere gestoomde schotels in een dubbele ketel of een slowcooker, uitgerust met een speciale grill, hebben een geweldige smaak.
3. Bij afwezigheid van moderne gadgets, kunt u een huisgemaakt ontwerp maken, een vergiet in een geschikte pan met kokend water laten vallen en het met een deksel afdekken.

Gestoomde schnitzels - een recept

Gestoomde kipfilet, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, kan worden gemaakt van kipfilet of de pulp van poten en dijen, door een vleesmolen samen met uien en groen. Meer sappige en delicate producten worden verkregen als je elke plak boter of kaas aanbrengt tijdens de formatie.

• kippenpulp - 500 g;
• uien - 100 g;
• broodkruimels - 2 el. lepels;
• eiwit - 1 stuk;
• greens - 0,5 bossen;
• zout, peper, boter.

1. Verpletter vlees met uien en kruiden.
2. Voeg crackers, zout, peper toe en sla het eiwit op.
3. Roer de massa, klop een beetje en vorm er hamburgers van.
4. Verspreid het product in een dubbele ketel en bak gedurende 20 minuten.

Gestoomde vis - Recept

Gestoomde koolvis - een recept dat kan worden uitgevoerd in een dubbele ketel of een langzaam fornuis. Samen met verse dille is het toegestaan ​​om andere kruiden of groene uien en visfilets te gebruiken om extra te kruiden met uw favoriete kruiden. De afgewerkte maaltijd wordt geserveerd met gekookte rijst, gesneden uit verse groenten of een lichte salade.

• pollock filet - 2 st.;
• sojasaus - 2 theelepel;
• boter - 60 g;
• dille - 2 theelepel;
• citroensap - 2 theelepel;
• plakjes citroen - 2 stuks;
• laurier - 2 stuks

1. Pollock filet wordt gegoten met een mengsel van citroensap en sojasaus, bestrooid met dille.
2. Een plakje gekoelde boter wordt aan de brede kant van de visfilet geplaatst, opgerold.
3. Zodat de rollen zich niet ontvouwen tijdens het warmtebehandelingsproces, worden ze in folie geplaatst, waarbij elke bundel wordt aangevuld met een laurierblad en een cirkel van citroen bovenop.
4. Net als vele andere gerechten voor een paar kok vis voor 20 minuten.

Gestoomde Dumplings - Recept

Het voorgestelde recept voor het stomen van dumplings met kefir zal kwalitatief worden uitgevoerd, zelfs voor degenen die nog niet eerder dergelijke gerechten hebben beheerd. De vulling kan kwark, bessen, gestoofde kool, gekookte aardappelen zijn, om te proeven kunt u geroosterde uien of, indien gewenst, gehakte kleine paddenstoelen toevoegen.

• kefir - 0,5 l;
• meel - 1 kg;
• frisdrank - 1 theelepel;
• azijn - 2 theelepel;
• zout - knijpen;
• vulling.

1. Voeg in warme kefir gebluste soda-azijn toe, meng en laat 10 minuten staan.
2. Giet zout, gezeefd bloem en kneed het deeg, niet plakkerig aan de handen en zacht.
3. Stik in porties, rol worsten, snijd ze in porties.
4. Vul vanaf elke vorm een ​​cake in met vulling.
5. Stoomdumplings worden 5-10 minuten gekookt, afhankelijk van de grootte van de producten.

Gestoomde omelet - recept

Omelet voor een paar in een slowcooker, waarvan het recept hierna wordt gepresenteerd, zal weelderig, zacht en gegarandeerd nuttig zijn, wat niet met zekerheid gezegd kan worden bij het koken van een gerecht in een pan met een overvloed aan olie. De samenstelling van het eimengsel kan worden aangevuld met verse groenten, geraspte kaas, groenten.

• eieren - 2 stuks;
• melk - 120 ml;
• zout, olie, groenten.

1. Water wordt in de kom gegoten, een rooster wordt geïnstalleerd.
2. Eieren worden in een kom gebroken, aangevuld met melk, zout het mengsel en klop tot een gladde massa.
3. Groente en andere smaakstoffen worden toegevoegd aan de basis van het ei, het mengsel wordt in de geoliede vorm gegoten en op het rooster gelegd om te stomen.
4. Schakel de stoommodus gedurende 15 minuten in.

Gestoomde wortelschijfjes - Recept

De meest bruikbare en vooral waardevol voor dieetvoeding gestoomde recepten van verse groenten. Door gebruik te maken van het voorgestelde idee, is het mogelijk om heerlijke, smakelijke en lichte wortelkoteletten te bereiden. Wortel "vulling" kan optioneel worden aangevuld met gehakte uien, groenten en andere groenten.

• grote wortelen - 3 stuks;
• griesmeel - 4 eetlepels. lepels;
• eieren - 2 stuks;
• zout, peper.

1. Was wortels, pel en snijd ze fijn op een rasp of in een blender.
2. Eieren, griesmeel, zout en peper worden toegevoegd aan de wortelmassa, gemengd.
3. Ze maken schnitzels, stapelen, zoals alle gestoomde schotels, steamers of multicookers op een pan en koken gedurende 25-30 minuten.

Gestoomde roll - recept

Heerlijke gestoomde vleesgerechten kunnen worden ingericht in de vorm van een originele en heerlijke rol. Kippenvlees is bijzonder mals, dat perfect combineert met absoluut elke vulling: groente, paddenstoel, noot of multicomponent, gemaakt met de toevoeging van vers en gedroogd fruit, bessen, groenten.

• kippenfilet - 700 g;
• crème - 70 ml;
• veenbessen - 100 g;
• gedroogde abrikozen of gedroogde pruimen - 100 g;
• greens - 1 bos;
• pistachenoten - 100 g;
• zout, peper, specerijen voor pluimvee.

1. Kip klopte, breng op smaak met zout, peper, room, op de snijfolie.
2. Meng de veenbessen, gepelde pistachenoten, gesneden gedroogde vruchten en groenten, gekruid en op het vleesoppervlak gelegd.
3. Rol het product op in een rol, gewikkeld in film.
4. Gestoomde kip - een recept dat gedurende 45 minuten kan worden uitgevoerd in een slowcooker of een dubbele boiler.

Gestoomde cheesecakes in een slowcooker - recepten

Het volgende recept voor gestoomde kaastaarten zal op tijd zijn wanneer u om gezondheidsredenen gefriteerd voedsel niet wilt of niet kunt eten. Om ervoor te zorgen dat de producten hun mooie vorm behouden, verdient het de voorkeur om ze in siliconen of andere geschikte vormen te bereiden. Je kunt gedroogde vruchten, bessen en noten toevoegen aan de basis.

• bloem - 100 g;
• kwark - 400 g;
• olie - 1 eetl. lepel;
• suiker - 2-3 eetl. lepels;
• eieren - 2 stuks;
• vanilline - knijpen;
• bessen, geraspte chocolade, jam.

1. Kwark wordt gemengd met de dooiers bonsde met suiker, boter, vanille, geslagen met een blender.
2. Voeg bloem en geklopte eiwitten toe aan pieken.
3. Als u van plan bent om vulstoffen toe te voegen, interfereren ze met de wrongel.
4. Vul de kwarkbodem met mallen voor de helft of 2/3.
5. Bereid producten voor een paar 30 minuten voor.
6. Serveer een gerecht met jam, bessen of geraspte chocolade.

Dumplings - gestoomd recept

Alle gestoomde meelgerechten zijn bijzonder mals en zacht. Het traditionele Tsjechische gerecht met dumplings komt vaker voor in Europese landen. Het wordt geserveerd als bijgerecht bij de warme vleesgerechten, aangevuld met sauzen, wordt toegevoegd aan soepen. Bij het vormen van rollen kunt u optioneel opvullen toevoegen.

• bloem - 600 g;
• water - 1 kop;
• plantaardige olie en suiker - 1 eetl. lepel;
• droge gist en zout - 1 theelepel;
• ei - 1 stuk;
• vulling (optioneel).

1. In warm water de gist, suiker en 3 eetlepels bloem oplossen, een uur laten staan.
2. Voeg ei, boter, zout en bloem toe, kneed zacht deeg, laat het 2 uur naderen. Eenmaal verpletterd.
3. Verdeel de kluit in porties, rol deze uit, rol de rol op en laat 40 minuten staan.
4. Als klassieke recepten voor een paar in dumplings met dubbele boiler, en de opties met de vulling, kook gedurende 20 minuten.

Gestoomde groenten - recepten

Zal helpen om heerlijke groenten en gestoomde broccoli te koken in recepten van slowcookers en ideeën van ervaren koks over het serveren van gerechten. Vaak vullen waardevolle plantaardige ingrediënten de smaakmakers, originele dressings, hartige sauzen aan, die de smaak van producten kwalitatief zullen veranderen en hun smaak positief zullen benadrukken.

• broccoli of bloemkool - 150 g;
• Bulgaarse peper en courgette - 150 g;
• wortelen en uien - 1 stuk;
• bonen en erwten - 75 g;
• natuurlijke yoghurt - 1 kop;
• knoflook - 1 tand;
• honing - 2 el. lepels;
• mosterd - 1 theelepel;
• Provençaalse kruiden - 2 snuifjes;
• zout, peper.

1. Gehakte wortels worden in een dubbele ketel geplaatst, koken gedurende 10 minuten.
2. Voeg koolbloesems, gesneden courgette, paprika, uien, groene bonen en erwten toe.
3. Bereid gestoomde groenten nog eens 20 minuten voor.
4. Meng yoghurt met knoflook, kruiden, honing, mosterd, zout en peper.
5. Gekookte groenten worden besproeid met de resulterende saus.

Manty in een stoofpot multicooker - een recept

Net als andere gestoomde gerechten in een multi-fornuis, zijn de mantias gewoon gekookt en, met inachtneming van de subtiliteiten van het recept, verrassend lekker. Om een ​​klassieke versie van de producten te maken die triviaal koel deeg wordt gebruikt gemaakt van bloem, water en zout. De vulling in het origineel is lamsvlees met dikke staart en uien, maar je kunt het maken van gehakt met de toevoeging van spek.

• bloem - 300 g;
• water - 0,5 kopjes;
• gehakt - 350 g;
• reuzel - 50 g;
• uien - 2 stuks;
• zout, peper, boter.

1. En meel, zout en water kneed het deeg, laat het een uur onder de film staan.
2. Mince wordt gemengd met ui, reuzel, zout, peper, voeg 2 eetlepels water toe.
3. Van het deeg en toppings vormen manti, gedoopt in olie in een bodem en geplaatst op een rooster stoomkoker.
4. Bereid de schotel 40 minuten voor in de "Steam" -modus.

Gestoomde broodjes - Recept

Net als andere gestoomde gerechten worden Chinese broodjes zonder blush verkregen, wat niet verhindert dat ze voldoende concurreren met producten die zijn verkregen door traditioneel bakken. De gerolde laag van het gerijpte deeg kan worden besmeurd met sesamolie of worden op smaak gebracht met specerijen met water.

• bloem - 0,5 kg;
• water - 220 ml;
• droge gist - 6 g;
• zout.

1. In 100 ml warm water de gist oplossen.
2. Voeg na 5 minuten de rest van het water met zout toe en giet het gezeefde meel erbij.
3. Kneed het deeg grondig en laat het 15 minuten staan.
4. Nogmaals, verpletter de klomp grondig en laat het 2 uur verhitten.
5. Rol de basis uit om van de bellen af ​​te komen, rol de rol op en snijd in porties.
6. Laat het werkstuk 30 minuten staan ​​en schuif dan naar een dubbele ketel of een langzaam fornuis.
7. Gestoomde Chinese pampushka's - een recept dat kookproducten vereist gedurende 15-20 minuten.

Multicooker: Steamed Diet Recepten

Dieet is belangrijk voor velen, niet alleen als een manier om gewicht te verliezen. Het helpt om een ​​gezonde levensstijl te leiden. Vermindering van het vetgehalte van voedsel vermindert het caloriegehalte van gerechten, maakt het mogelijk om beter te worden opgenomen. In een slowcooker kunnen recepten van gestoomde gerechten voor een dieet eenvoudig worden geïmplementeerd zonder veel moeite.

In de regel zijn dit gerechten uit groenten, vlees, vis. Meestal zijn ze volgens hetzelfde schema voorbereid. Het verschil in kooktijd is afhankelijk van de complexiteit van het gerecht, de kenmerken van het product. Het is belangrijk om de technologie van voorbereiding te begrijpen om uw eigen unieke te maken van een universeel recept.

Gestoomde groenten

Dit is een van de meest dieetgerechten. Groenten worden zowel vers als bevroren geselecteerd. In de regel zijn dit peulvruchten, paprika's, aardappelen, courgettes, tomaten, kool, pompoen, wortels. Ze reinigen de darmen, verzadigen snel het lichaam en zijn een goed bijgerecht.

Ze worden bereid zonder olie en specerijen, die niet worden aanbevolen voor gebruik tijdens een dieet (kruiden verhogen de eetlust). Als de groenten zijn ingevroren, wordt de kooktijd in dit geval verhoogd. Het recept is eenvoudig.

Er wordt een liter water in de kom gegoten, er wordt een stomende container geplaatst.

In de container aangelegde groenten, gezouten naar smaak.

Ze bereiden zich voor op een half uur in de "Stomen" -modus.

Na de pieptoon wordt de gereedheid gecontroleerd, de tijd wordt toegevoegd indien nodig.

In de afgewerkte groenten kun je magere room, boter toevoegen.

Gestoomde vis

Nou kookt multicooker gestoomde recepten voor een dieet van vis. Elke vis, zelfs rood, behoudt zijn smaak en sappigheid, vooral als hij is ingepakt in folie (gekookt op een open of gesloten manier). De lekkerste vis is forel.

Meest geschikte vis met een laag vetgehalte. Het hoeft niet extra geweekt te worden in specerijen. Om de smaak te verbeteren, kunt u met citroensap besprenkelen en een uur marineren.

Er wordt anderhalve glas water in de kom van de multikoker gegoten.

Er wordt een stomende container geplaatst. De vis is verpakt in folie. De folie kan aan de bovenkant open of volledig gesloten zijn.

In het eerste geval is de kooktijd dertig minuten, in de tweede - veertig. Als de slowcooker een kleine capaciteit heeft, kan de tijd met tien minuten worden verlengd.

• Kant en klare biefstuk past goed bij groenten. Het kan worden gekruid met saus, zure room.

Gestoomd vlees

Pluimvee is het best geschikt voor elk dieet. Hiermee kun je veel gerechten krijgen, zowel onafhankelijk als hoofdgerechten, die garnering vereisen.

Multifunctionele multicooker dieetrecepten voor een paar laten je snel genoeg koken. Maar hiervoor is het noodzakelijk om het vlees in kleine stukjes te snijden.

Een van de meest heerlijke gerechten die je kunt koken voor een vakantie en gewoon elke dag is kip met tomaten en kaas. In tegenstelling tot koken in de oven, is dit gerecht in het slowcooker vrij zacht, sappig en niet overgedroogd.

Als een vlees past vijfhonderd gram van de borst, en kaas is gekozen uit vetarme rassen. Tomaten (drie stukken) en kaas (tweehonderd gram) worden niet gegarneerd met kip. Ze dienen meer als een marinade waarmee de vogel geweekt is.

Stomen van vlees in een slowcooker

Vóór het koken moet het vlees worden gewassen en over de vezels worden gesneden.

Om de smaak te verbeteren, wordt de vogel ongeveer zes uur op een koele plaats gemarineerd. Als een marinade, citroensap, mosterd, sojasaus.

Je kunt de afgewerkte marinade nemen met een minimale hoeveelheid kruiden.

Gestoomd vlees in een slowcooker

Koken in een multicooker gerechten duetten

Multivarka heeft terecht de aandacht getrokken in onze keukens, want qua functionaliteit kan geen keukenapparaat dit evenaren. In een slow cooker kun je niet alleen individuele gerechten koken, maar ook echt paarschaatsen, dat wil zeggen, tegelijkertijd koken in een slowcooker en een hoofdgerecht, en een bijgerecht. Bijvoorbeeld de klassieke combinatie van ontbijtpap en stoomkoteletten - wat is er eenvoudiger! Terwijl gekookte boekweit of rijst, in een mand voor het koken voor een paar sappige schnitzels of "egels", zo geliefd bij kinderen, wegkwijnen. En dergelijke schotels duetten kunnen worden gekookt in meerdere landen van bijna elk product. Bovendien hoeft de stoom "vleesgerecht en garnering" niet noodzakelijkerwijs een strikt gedefinieerde positie in de multikoker in te nemen - er kunnen aardappelen in de stoomschaalkom zitten (zowel geschild als "in uniform", wat veel nuttiger is), en in deze kom kan de multikoker gebakken worden kip of vis. Overigens is deze aanpak het meest geschikt voor aanhangers van goede voeding, omdat het in één plaat ongewenst is om gefrituurd vlees en gebakken aardappelen te combineren. Het is veel nuttiger om een ​​gekookt of gebakken bijgerecht te serveren aan de gefrituurde schotel - en omgekeerd!

Regels voor het een beetje koken van duetten in een slow cooker. U hoeft alleen maar de geschatte bereidingstijd van deze of andere producten te kennen en deze vakkundig te combineren in één gerecht. Dus, laten we zeggen, als je een bijgerecht kookt in de "Boekweit" - of "Plov" -modus, hebben je schnitzels of "egels" de tijd om klaar te zijn, maar de vis kan "te gaar" zijn. Om dergelijke schaamte te voorkomen, installeert u ongeveer 30 minuten vóór het einde van het regime een schaal met vis of wikkel het in folie of bakmouw (zodat alle sappen in de schaal blijven).

Vooral handig is het vers koken in een slowcooker voor drukke huisvrouwen: de aanwezigheid van een timer stelt u in staat om alle producten 's avonds te leggen (om een ​​vers ontbijt te krijgen) of' s morgens (zodat het diner op u wacht bij aankomst op het werk) - en er zijn geen problemen! Als u zich zorgen maakt over de veiligheid van voedsel op warme dagen, stop dan bevroren of vis halffabrikaten in een slowcooker. Terwijl de timer-klok tikt, wordt deze ontdooid en geschikt gemaakt voor stomen. Dus je kunt dumplings of manti maken met groenten als bijgerecht - probeer het, het is erg lekker! Het deeg kookt niet zacht, de knoedels blijven sappig en geurig, het allerbelangrijkst, vergeet niet om ze met olie te gieten, zodat ze niet aan elkaar kleven.

Gestoomde vis en een bijgerecht van rijst in een slowcooker

ingrediënten:
500 g filet van alle vissen (baars, kabeljauw, schelvis, enz.),
2-3 tomaten,
1-2 uien,
1 stapel zure room
250 - 300 gram harde kaas
zout, zwart of witte gemalen peper - naar smaak.
garnering:
1-2 multi-cups langkorrelige rijst,
2-4 multistacks water
zout, boter.

voorbereiding:
Doe de gewassen rijst in de kom van de multikoker, voeg zout toe, voeg de boter toe en giet het water erbij. Plaats een stoomschaalkom, bedek het met folie, laat ruimte voor stoom en plaats er visstukjes in. Bestrooi met gehakte uiringen, giet zure room, zout en peper naar smaak. Snijd de tomaten, leg ze op de top van de vis, bestrooi met kaas. Stel de modus "Boekweit" in. Als de vis heel zacht is, verwijder dan de kom van de dubbele ketel na 20 minuten na het begin van de werking van de modus.

Rundvlees biefstuk met een bijgerecht van boekweit in een slowcooker

ingrediënten:
700 g rundergehakt,
2-3 bollen,
100 gram wit brood
1 ei,
10-12 gekookte kwarteleieren,
200 ml melk
wat gehakte greens
½ theelepel plantaardige olie
knoflook, zout, zwarte hamers peper, kruiden - naar smaak,
3 boekweit multistack,
6 multi-kopjes water
boter of ghee.

voorbereiding:
Week wit brood in melk en pureer het vervolgens met melk. Snij de ui en knoflook heel fijn of rasp ze. Combineer gehakt, geweekt brood, ui, knoflook, groen en rauw ei. Roer en sla de vulling tot een gladde massa. Vorm langwerpige hamburgers, leg er één geschild kwartelsei in en bedek de randen. Smeer de stomer in met plantaardige olie en doe er zombig in. Giet de gewassen granen in de kom van de multikoker, giet er water in, zout het af, voeg olie toe en plaats de stomer bovenop. Sluit het deksel en zet de boekweitmodus.

Stoom kalfsvlees met een bijgerecht van aardappel in een slowcooker

ingrediënten:
300 gram kalfsvlees,
500 gram aardappelen
1-2 laurierblaadjes
3-5 zwarte peperkorrels,
zout, specerijen voor aardappelen - naar smaak.

voorbereiding:
Snijd de geschilde aardappelen in twee, meng met zout en zwarte peper, voeg naar smaak kruiden aan de aardappelen toe. Vlees gesneden porties, lichtjes afgeslagen en wrijf met zout en zwarte peper. Leg het vlees en de aardappelen in een rooster om te koken voor een paar, giet water in de kom van de multikoker, doe laurier en peper erin in een pot en zet de modus "Koken voor een paar" gedurende 40 minuten aan. Serveer met verse kruiden.

Kippenpoten of vleugels met rijst in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
4-5 kippenbouten (of 8-10 vleugels),
1-2 multi-kopjes rijst,
2-4 multistacks water
1-2 eetlepels boter of ghee,
zout, zwarte peper, kruiden voor kip - naar smaak.

voorbereiding:
Doe de gewassen rijst in de kom van de multikoker, bedek met water, voeg olie en zout toe. Plaats een stoomschaalkom op de bovenkant. Was kippenpoten of vleugels, laat uitlekken, wrijf met zout, peper en kruiden en doe het in een kom. Sluit het deksel en zet de boekweitmodus.

Gestoomde makreel met een bijgerecht van rijst en groenten in een slowcooker

ingrediënten:
2 karkassen van makreel,
2 tomaten,
50 gram kaas
1 ui,
citroensap, zout, kruiden, kruiden voor vis, zwarte peper - naar smaak.

garnering:
2 multi-kopjes rijst,
4 multi-cups water
1 ui,
1 wortel,
50 g boter of ghee,
zout - naar smaak.

voorbereiding:
Snij de bereide makreel in grote stukken en marineer in kruiden en zout gedurende 1-2 uur in de koelkast. Bedek de kom voor de dubbele ketel met folie, plaats de visstukjes, leg de tomaten- en uienringen ertussen, besprenkel met kruiden en giet het met citroensap. Wikkel de folie in. Doe de gewassen rijst en gehakte wortelen met uien in de kom van de slowcooker, voeg olie, zout en water toe. Plaats een stoomschaalkom op de bovenkant, sluit het deksel en zet de "Pilaf" -modus als u een knapperige korst wilt, of "Boekweit".

Pasta duet met worstjes (een snel diner) in een slowcooker

ingrediënten:
350 - 400 g pasta met harde tarwe,
1 ui,
50 g boter,
zout, kruiden, tomatenpuree of ketchup - naar smaak,
worstjes of worstjes.

voorbereiding:
Bak in de stand "bakken" de gesnipperde ui met boter, voeg tomatenpuree toe en verwarm goed. Doe de pasta in de kruik, vul hem met heet water, zodat hij de pasta, zout en peper bedekt of voeg naar smaak kruiden toe. Plaats een stoommand op de bovenkant, plaats er goed gewassen, ongeschilde worstjes of worstjes in. Sluit het deksel en zet de modus "Pilaf" of "Boekweit". Serveer, bestrooi met kruiden.

Kippenharten met een dampaardappel garneren in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
600-700 g kippenharten,
1 wortel,
1 ui,
1-2 eetlepels tomatenpuree,
2-3 teentjes knoflook,
zout en zwarte peper - naar smaak,
bakolie om te frituren,
aardappelen.

voorbereiding:
In de stand "Bakken" of "Bakken" bak jeuien en wortelen met plantaardige olie, voeg dan gehakte knoflook toe en bak nog een minuut. Voeg tomatenpuree toe, bak een beetje en doe goed uitgewassen harten. Vul met heet water, zodat het de harten bedekt (als u meer saus wilt, voeg dan meer water toe en 1 eetlepel bloem verdund in koud water). Zout en peper. Schil de aardappelen, snij ze in grote stukken en plaats de steamers in de kom. Zout, bestrooi met kruiden naar smaak. Stel de uitdovingsmodus in op 1 uur.

Koteletten met gebakken aardappelen in een slowcooker

ingrediënten:
800 g gemengd gehakt,
1 ui,
3 sneetjes wit brood
1 ei,
100-150 g harde kaas
zout, peper, gehakte vleeskruiden - naar smaak,
8-9 aardappelen van dezelfde grootte
100 ml zure room,
100 ml melk
1 eetl. boter,
zout, specerijen voor aardappelen - naar smaak.

voorbereiding:
Week het brood in melk, hak de ui fijn en sla alles samen door een vleesmolen samen met gehakt vlees. Voeg ei, zout en kruiden toe en klop het gehakt goed. Vorm de pasteitjes en plaats ze in de stoomschaalkom. Schil aardappels, snij over, voordat je het einde bereikt, zout en peper. Giet een mengsel van melk en zure room in de kom van de slowcooker, voeg boter toe, voeg kruiden toe en plaats de aardappelen in het mengsel. Schud goed, zodat de aardappelen bedekt zijn met saus, plaats een kom stoomboten erop, leg een plak kaas op elke hak en sluit het deksel. Stel de bakmodus in op 1 uur.

Boekweit met worstjes voor het ontbijt (koken in de avond) in een slowcooker

ingrediënten:
2 multistack boekweit,
1 kleine ui,
boter, zout en kruiden - naar smaak,
worsten (bij voorkeur in een natuurlijke omhulsel).

voorbereiding:
Spoel de boekweit af en plaats de multikoker in de kom. Voeg de fijngehakte ui, zout en specerijen toe en dek af met water in een verhouding van 1: 2 (d.w.z. 4 multi-cups). Plaats een stoommand op de bovenkant, plaats goed gewassen worsten erin, zonder de behuizing te verwijderen. Stel de modus "Boekweit" en de timer in en bereken de tijd zodat het ontbijt op tijd klaar was. In de ochtend hoeft u alleen een stevig ontbijt op tafel te leggen.

Kip met gestoomde groenten en pasta garneren in een slowcooker

ingrediënten:
2 stukken kippenfilet (of borst met huid),
1 ui,
1 wortel,
½ kopje bloemkool of broccoli (of verschillende soorten),
1 eetl. plantaardige olie
200-300 g pasta,
zout, kruiden - naar smaak.

voorbereiding:
In een kom met een geolied fornuis, bak de kipfilet of borst, in grote stukken gesneden, in de bakmodus gedurende 10-15 minuten. Doe de kip in de kom van de dubbele ketel en doe dezelfde bloemkoolbloei. Giet de resterende olie in de kom van de multikoker, bak gehakte uien en worteltjes erop, voeg de pasta toe zonder te roeren en bedek het met water zodat het bedekt. Zout, voeg zwarte peper en eventuele kruiden toe naar smaak. Plaats de stoommand op de bovenkant, sluit het deksel en schakel de modus "Pilaf" of "Boekweit" in. Kippenvlees kan niet roosteren.

Gestoomde vis met een garnering van ongekookte aardappelen

ingrediënten:
3 karkassen van makreel,
500 g uniforme aardappelen (ongeveer even groot),
zout, specerijen voor vis.

voorbereiding:
Doe de goed gewassen aardappelen in de pot. Vul met koud water. Plaats een stoommand op de bovenkant. Spoel de makreel, verwijder het hoofd en de ingewanden, zout en kruid het met kruiden. Binnenin kun je dunne schijfjes citroen leggen. Plaats de vis in de stoommand, sluit het deksel en zet de "Stomen" -modus gedurende 25 minuten.

Egel gehaktballen en erwtenpuree in een slowcooker

ingrediënten:
500 g gemengd gehakt,
1 ui,
100 gram wit brood
100 ml melk
200 gram lange rijst,
1 ei,
zout, peper en kruiden naar smaak
2 stapel gespleten erwten,
3,5 stapels water
1 wortel,
zout, boter - naar smaak.

voorbereiding:
Was erwten en laat een half uur in koud water weken. Tap vervolgens het water af, spoel de erwten en zet multikokers in de kom. Voeg de blokjes wortel, zout, boter en soda toe aan de punt van het mes. Vul water bij en stel de modus "Quenching" in gedurende 2 uur. Bak ondertussen het gehakt door het te mengen met het brood, de ui en het ei gedrenkt in melk, zout toe te voegen, kruiden toe te voegen en goed te kloppen. Vorm de gehaktballetjes en rol ze in de gewassen en gedroogde rijst. Leg de gehaktballen in de mand met stoommandjes, plaats deze op de multikoker en sluit het deksel. Kook tot het einde van de modus.

Kipfilet in een gestoomde hoes en een bijgerecht van ontbijtgranen in een slowcooker

ingrediënten:
1-2 kipfilet,
1 eetl. sojasaus
1-2 wortels,
1 ui,
zout en kruiden naar smaak
1 multi-rijst,
1 boekweit met meerdere zakken,
3-4 multi-cups water
boter, zout - naar smaak.

voorbereiding:
Was, droog en marineer kipfilet in sojasaus met zout en kruiden. Zet 1 uur in de koelkast. Snijd vervolgens de filet en steek de uienringen in de sneden. Schil de wortels en snijd ze in plakjes. Leg de filet met de worteltjes in een bakmouw, bind hem vast en plaats hem in een stoommandje. Giet de gewassen granen in de kom, voeg zout en boter toe, giet water, plaats de stoommand op de bovenkant en zet de boekweitmodus aan.

Kippenpoten met boekweit in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
4-6 kippenbouten,
2 multistack boekweit,
1-2 uien,
1-2 wortels,
4 multi-cups water
2 el. groente of boter,
zout, peper, kruiden - naar smaak.

voorbereiding:
Was, droog en rol kippendrumsticks in een mengsel van zout en kruiden. Hak uien en wortelen en bak in boter in de "Bakken" -modus tot het zacht is. Voeg de gewassen boekweit, zout, peper toe en meng. Giet in water. Leg de kip drumsticks op de top. Sluit het deksel en zet de modus "Boekweit" of "Pilaf" (als u de pap wilt laten roosteren).

Bij elk gerecht dat u duet, zal uw tafel gevarieerder en verfijnder zijn. Go for it!

Eet smakelijk en nieuwe culinaire ontdekkingen!