Een theelepel wordt actief gebruikt als een handige maatstaf voor het gewicht van vloeibare en bulkproducten bij het koken (bij het bereiden van verschillende gerechten), en voor medische doeleinden (om de dosering van medicijnen te meten), daarom zullen we in meer detail begrijpen wat het exacte volume is van een theelepel (in grammen en milliliter).
Belangrijk: bij gebruik van een theelepel als maat voor volume en gewicht is het noodzakelijk om te begrijpen dat het volume in milliliters ongeveer hetzelfde is voor verschillende vloeistoffen en producten, maar het volume in grammen van een theelepeltje kan variëren (afhankelijk van de massa en dichtheid van het gemeten product, evenals op metingen van de massa met een glijbaan en zonder glijbaan).
Het volume van een theelepel in milliliters (in ml)
Geschatte hoeveelheid van een theelepel = 5 ml (milliliter)
Bij het meten van het volume van een theelepel in milliliter, werd een gemiddelde indicator gekozen, omdat kleine afwijkingen mogelijk zijn (vooral als u een grote selectie van theelepels neemt, waarbij het volume in ml kan liggen in het bereik van 3 ml tot 7 ml).
Volume van een theelepel in gram (g)
Het geschatte volume van een theelepel in grammen = 5 gram
Belangrijk: het volume in grammen in een theelepeltje voor bulkproducten werd berekend toen het product zonder glijbaan in een lepel werd gegoten.
Dit gewicht komt overeen met veel populaire vloeistoffen in koken (water, melk), maar ook met bulkproducten (bijvoorbeeld suiker), terwijl het belangrijk is om te begrijpen dat het gewicht van het product in een theelepel direct afhangt van het gewicht en de dichtheid en minder dan 5 gram kan zijn en meer.
Het zal ook nuttig zijn om uit te vinden:
Samenvattend kan worden opgemerkt dat weten hoeveel milliliters zich in een theelepeltje bevinden (theelepelvolume in ml), evenals hoeveel gram in een theelepel (theelepelvolume in grammen), zal helpen de meting van de massa van voedingsmiddelen en vele vloeistoffen in de keuken tijdens hun bereiding te vergemakkelijken en wordt actief gebruikt in het dagelijks leven.
Hoeveel ml. in de eetzaal en het theelepeltje?
Bestek heeft een vrij breed scala aan functionele. Dit geldt met name voor de lepel, die niet alleen vloeibaar voedsel kan nemen, maar ook kan worden gebruikt als een gemeten capaciteit in milliliter, wanneer het geen kwestie is van grote volumes. We hebben de tabellen voorbereid, hoeveel ml. verschillende voedingsmiddelen geplaatst in een eetlepel, hoeveel ml. geplaatst in het dessert en thee.
Hoeveel milliliter in een eetlepel?
Standaard, een eetlepel heeft een lengte van 20 cm, een menellepel van 21 cm. Uiteraard zijn deze cijfers voorwaardelijk en kunnen variëren, aangezien bestek verschillende vormen en ontwerpen heeft. Hun omvang heeft zelfs invloed op het land van herkomst. De tafel, die hieronder is geplaatst, is gevormd uit indicatoren van het volume van een standaard lepel-menu van de Europese vorm, die nu wordt geaccepteerd om te worden gebruikt in Rusland als een kantine.
Wat is er nog belangrijker? Ingrediënten in milliliters, aangegeven in de tabel, worden tot aan de randen van de "cup" gevuld. Het is buitengewoon moeilijk om zo'n "volle" lepel te nemen zonder de inhoud te morsen. Dat wil zeggen, om de lepel te gebruiken als een meetobject, moet 1-3 ml van het opgegeven volume in de tabel worden verwijderd.
Het is ook nodig om er rekening mee te houden dat de vloeistoffen zelf een verschillende dichtheid kunnen hebben en dit heeft ook invloed op het aantal milliliter. Water is bijvoorbeeld een vloeiende consistentie, plantaardige olie is een dichte consistentie, zure room is een dikke consistentie. Vloeibare consistentie van het ingrediënt heeft een absolute waarde en is bijna altijd gelijk aan 18 ml (in de eetkamer). De consistentie van het product is dik en dicht, impliceert een kleine schuif, en dus het volume in ml. kan heel anders zijn.
Hoeveel ml. in een eetlepel producten - tafel:
Capaciteit theelepel ml
VOLUMEMAATREGELEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
glas facetten = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.
Een tabel die u helpt omgaan met het herberekenen van het volume en gewicht van producten voor verschillende recepten.
Sommige cijfers zijn gemakshalve afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom kunnen deze cijfers worden vertrouwd).
1 theelepel. = 5 g of 5 ml
3 theelepels. = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 el. l. = 1/4 kop of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkoren meel = 155 g
1 kopsuiker = 200 g (ongeveer)
1 kop bruine suiker + 250 g
1 kop poedersuiker = 150 g
1 kop boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kop geraspte chocolade = 120 g
1 kop geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (zonder dia) = 20 g = 2 3/4 theel.
20 g verse gist = 2 zakjes droog = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 zakjes droog + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
Ongeveer 1/3 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote citroen.
Van 1 gemiddeld oranje ongeveer 1/2 glas sap blijkt
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl. l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop gehakte ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 el. l. droge melk (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 kopje honing = 250 g
1/4 kop melasse (molasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Op 1 glas bloem - 1 tl. bakpoeder (tenzij anders aangegeven in het recept)
AUTEUR ilara, Bron kuking.net
Hoeveel gram water, zout, suiker of graan past in een theelepeltje of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten
1 theelepel (gevuld met "geen dia's" / "c dia's") bevat:
water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
meel - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid)
1 eetlepel, gevuld "zonder bovenkant" / "met top", bevat (weegt in gram, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter):
water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / -
suiker - 20/25 g
zouten - 25/30 g
meel - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g
Capaciteit voor een kleinere eetlepel (5 cm lang):
water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zouten - 14/20 g
meel - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g
Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepel)" staat, is het hoogstwaarschijnlijk een volledige lepel - "met een glaasje" 1 kop ("vóór risico's" / "naar de rand") bevat producten in grammen:
water - 200/250 g (maximaal 250 gram (= 250 milliliter) - vol glas, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g
1 kop ("met dia") bevat:
11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaardspuit van twintig milliliter met regelmatig water, kunt u een referentiegewicht van 1 tot 20 gram krijgen met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm.)
1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaard spuit van twintig milliliter met gewoon water, krijg je een referentiegewicht van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm
Hoeveel gram en milliliter in kantine en theelepels - tabel met volume- en gewichtsgegevens
Het meten van ingrediënten met geïmproviseerde middelen
Weinig mensen in de keuken hebben zo'n meetinstrument als een weegschaal, vooral als het erg nodig is. Velen zijn eraan gewend om het meest populaire meetmiddel te gebruiken - "met het oog". Dus veiliger en geld om speciale keukenweegschalen en meetapparatuur te kopen - een kop en een paar lepels - is niet nodig.
Maar wat als u een nieuw gerecht moet bereiden en u niet weet hoeveel u nodig heeft om verschillende noodzakelijke ingrediënten aan uw ogen toe te voegen? Immers, de verhoudingen moeten zo nauwkeurig mogelijk worden nageleefd.
Er zijn veel methoden die kunnen helpen bij het meten van de massa en het volume van producten - bulk, vloeistof - vrij nauwkeurig met een minimum aan fouten.
Voor deze zeer lange tijd werden er tafelgereedschappen gebruikt: lepels, een glas en zelfs persoonlijke sensaties: lont, zhmenya. In de loop van de tijd werden speciale tabellen gemaakt met gegevens van maten en gewichten voor verschillende bepalingsmethoden. Het meten van bestekproducten is immers een zeer populaire en handige methode die door alle huisvrouwen van de wereld wordt gebruikt, en het is niet waarschijnlijk dat deze na jaren de relevantie verliest.
Alle meisjes moeders leren dit thuis in de keuken als ze samen koken. Het gebeurt vanzelf, niet expres. Kinderen kopiëren immers ons gedrag en gebruiken gewoonten - in dit geval nuttig voor toekomstige volwassenheid.
Tips voor het meten van de massa lepels, knijpen, glas zijn te vinden in kookboeken of handig afgedrukt vanaf onze site om altijd bij de hand te hebben. Als optie: bevestig met een magneet aan de koelkast om tijdens het koken niet te spetteren of uw handen vuil te maken en te kunnen gluren.
Het is erg handig om de tabellen te gebruiken: er is de naam van het product, maar het gewicht staat hiernaast aangegeven.
Volume en maat van het gewicht in een eetlepel
Weet je hoeveel gram suiker er in een eetlepel zit? Ongeveer 20. En met een dia? Bijna 25.
Hoeveel gram water in een eetlepel? 18. Een waterbevattend sap - 10-12.
Door je te concentreren op deze cijfers, kun je bijna precies de hoeveelheid kruiden, granen en dergelijke berekenen om de verhoudingen te behouden en ongelooflijk smakelijke gerechten te krijgen.
Verschillende meetelementen en apparaten kunnen helpen bij het meten van:
- Tsp.
- Dessert.
- Gefacetteerd glas.
- Pinch + definitie op het oog.
Bij het meten op deze manier is het de moeite waard om enkele nuances te overwegen:
- Het glas moet een facettenvolume van 250 ml bevatten.
- Vloeibare producten stromen naar de rand van het apparaat. Als u bijvoorbeeld glas gebruikt, dan vóór de rand.
- Los - u kunt bellen met een dia, maar houd rekening met de fout, omdat in de meettafels worden vermeld, rekening houdend met de vulling van het apparaat aan de randen.
- U hoeft niet te knoeien, anders riskeert u een onnauwkeurig gewicht en volume met een zeer groot foutenniveau.
- Graangewassen moeten in een droge vorm worden gemeten. Als koken nodig is, houd dan rekening met het feit dat het gewicht toeneemt.
Tabel voor eetlepel
Bekend keukenapparaat voor het eten van een eetlepel is in elk huis! En zelfs geen enkele kopie. Het kan niet alleen voor voedsel worden gebruikt als een methode om naar de mond van de gastheer te gaan, maar ook als een middel om ingrediënten te meten.
Hoeveel gram (ml) in een eetlepel wordt geplaatst, verschilt per type product.
De volgende tabel helpt u bij het bepalen van de massa. Wij adviseren u om af te drukken en op een geschikte plaats te plaatsen voor gebruik tijdens het koken.
Massa en maten van producten
Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels en stukjes producten - fruit, wortels hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Massa's en afmetingen van sommige producten", waarmee u gerechten kunt bereiden volgens het recept.
De tabel gebruikt:
- dun glas - 250 ml;
- gefacetteerd glas - 200 ml;
- eetlepel -18 ml;
- theelepel - 5 ml;
Als u weet hoeveel milliliters in 1 theelepeltje of 1 eetlepel zitten, dan kunt u het benodigde volume vloeistof meten - tabel 2 (aan het einde van deze pagina)
Tabel 1 - Massa's en afmetingen van sommige producten
Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan is het voor u gemakkelijk om een gerecht te bereiden volgens een recept, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er is niet altijd een schaal bij de hand. Met deze tabel kent u eenvoudig de massa producten. De tabel "Gewichten en afmetingen van sommige producten" zal verder worden aangevuld.
Tabel 2 - Vloeibare maatregelen
Hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel?
Vloeibare ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Amerikaans ounce heeft een volume van 29.573 53 ml. Vloeibare ounce in de Verenigde Staten wordt gebruikt voor het labelen, waarde = 30 ml wordt geaccepteerd. Ik wens u veel succes! Laat je dieetrecepten niet alleen gezond, maar ook heerlijk zijn!
We gebruiken de tabel nummer 2. De tabel toont hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel.
Stel dat u een ingrediënt in milliliters aan een recept wilt toevoegen:
Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap te meten?
Gebruik hiervoor de tabel.№2
Het benodigde volume - 30 ml - staat in de kolom uiterst rechts. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.
Voorbeeld nummer 2. Hoe 10 ml te meten?
We kijken naar de meest rechtse kolom, de nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zullen zijn.
Ik wens je gezondheid en een lang leven!
Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:
Hoeveel gram en milliliter per eetlepel of theelepel?
Als je periodiek voedsel bereidt volgens recepten uit een kookboek, dan heb je waarschijnlijk meer dan eens situaties meegemaakt wanneer de auteur je vraagt om bijvoorbeeld 30 gram suiker aan een gerecht toe te voegen. Als uw hand geen gewicht heeft, moet u gewone lepels gebruiken. Maar hoeveel past elk product in elk van hen?
Een eetlepel is een apparaat waarmee we vloeibaar voedsel eten zoals granen, soepen, jam, enzovoort. Het volume is 18 ml, af en toe - 20 ml. Het wordt vaak gebruikt als een maateenheid in dezelfde culinaire boeken, zoals we hierboven schreven.
Een eetlepel kan een heel andere hoeveelheid substantie bevatten: het hangt allemaal af van de dichtheid ervan, evenals de vulling van de lepel zelf, dat wil zeggen met of zonder bovenkant. Als er niets wordt aangegeven in het recept, verwijst het meestal naar een lepel gevuld met de bovenkant. En nu in meer detail over de mis. Dus interfereert het apparaat met:
- Water: 18 g
- Conserven: 50 g
- Tarwemeel: 21 g
- Rijst: 25 g
- Suiker: 28 g
- Zout: 31 g
- Boter: 30 g
- Plantaardige olie: 20 g
- Melk: 22 g
Natuurlijk zijn deze parameters bij benadering, omdat bijvoorbeeld groot formaat zout veel minder weegt dan dichter en ondieper.
Nu hebben we het over theelepeltjes. Hier is de situatie enigszins anders:
Wat betreft de dosering van vloeistof in eetlepels en theelepeltjes, houdt het apparaat in het eerste geval 15 ml vast, en in de tweede - slechts 5 ml. Als we in grammen vertalen, krijgen we respectievelijk 15 g en 5 g, maar er moet worden opgemerkt dat we het alleen over gewoon drinkwater hebben.
Trouwens, over het volume. Nog niet zo lang geleden besloten wetenschappers om apparaten van standaardmaten te nemen en te meten hoeveel milliliter van een bepaald medicijn erin past. Ze slaagden er echter niet in om het experiment uit te voeren, omdat elke lepel zijn eigen volume had (tafels - van 7 tot 13 ml, thee - van 2,5 tot 7,5 ml).
Hoeveel ml in een lepel?
Soms moet je de vloeistof meten met een thee, dessert of eetlepel. Bijvoorbeeld, een arts heeft een geneesmiddel voor uw kind voorgeschreven, dat u 3 keer per dag 1 theelepel of eetlepel moet nemen. En hier wordt je gekweld door de vraag: - Hoeveel ml in een theelepel? Hoeveel ml in een eetlepel? Omdat in de instructies voor het geneesmiddel de dosis in één keer duidelijk wordt voorgeschreven in milliliters. Liefhebbende moeder, bang om het kind kwaad te doen, wordt gekweld door de vraag: - Hoeveel ml siroop in een theelepeltje of eetkamer?
Hoeveel ml in een eetlepel?
Dezelfde vragen die u kunt hebben tijdens het bereiden van verschillende recepten of het volgen van bepaalde diëten. In het recept staat bijvoorbeeld dat u 20 ml azijn moet toevoegen. Hoeveel ml azijn in een lepel? Welke lepel meet je de benodigde hoeveelheid vocht? Hoeveel theelepels bevat een eetlepel en is er enige vorm van verslaving hier?
In alle medische en keukenboeken kunt u lezen dat een theelepel 5 ml bevat, in het dessert één - 10 ml en in de eetkamer - 15 ml vloeistof.
Het is dit volume lepels dat artsen op medische scholen geven en op basis van die kennis medicijnen voorschrijven. Hoewel Wikipedia zegt dat een standaard eetlepel in de GOS-landen en in het bijzonder Rusland 18 ml is.
Nu hebben we het alleen over meten met vloeibare lepels. Er is geen specifiek verschil tussen water, azijn en zonnebloemolie bij het doseren van deze producten met lepels. Ze zijn allemaal vloeibaar. Een ander ding is bulkproducten - ze kunnen worden getypt met een dia of zonder een dia. Het resultaat kan behoorlijk verschillen, soms 2 of meer keer.
Daarom zullen we vandaag niet praten over de hoeveelheid bulkproducten (suiker, meel, soda, zout) in één lepel.
Vandaag zijn er in uw huis lepels van verschillende fabrikanten, gemaakt volgens verschillende normen. Daarom zou het aantal milliliters vloeistof dat erin wordt geplaatst, naar het schijnt, in een vrij groot bereik moeten verschillen. Maar dat is het niet. Ze komen allemaal ongeveer overeen met de volgende normen:
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 10 ml of 2 theelepels
1 eetlepel = 15 ml of 3 theelepels
Video. Hoeveel ml in een lepel?
Opgemerkt moet worden dat een dergelijke hoeveelheid vloeistof in alle lepels van verschillende fabrikanten wordt geplaatst. Maar in sommige is het met moeite geplaatst en, alleen vanwege de wetten van de oppervlaktespanning, iets uitsteekt boven de randen van de lepel. Een lepel met een dergelijke vulling ophogen om in principe geen water te spetteren is mogelijk, hoewel het nogal zwaar is, maar het is over het algemeen onrealistisch om op deze manier medicijnen te geven, vooral aan een kind. En als je een beetje minder vloeistof giet, dan is het al een discrepantie met het recept.
Op basis hiervan is het mogelijk om als enige middel de hoeveelheid vloeistof in een lepel te meten.
Daarom raden we aan de gebruikte medicijnen te meten met behulp van een maatlepel, die wordt geleverd met vloeibare medicijnen - siropen en medicijnen. U kunt ook de hoeveelheid vloeibaar medicijn meten met een wegwerpspuit. Dit is de enige manier om de vereiste dosis te behouden. Dit is vooral belangrijk bij het innemen van medicijnen voor kinderen.
Voor de juiste afgifte van vloeistof in de keuken, raden wij u aan om een set standaard maatlepels te kopen.
U kunt ook een lepel uit uw huis testen. Bepaal met behulp van een spuit, het aantal ml dat het op zichzelf zet, markeer het met een speciaal merkteken en leg het op een bepaalde plaats.
Dit is de enige manier om grove fouten bij het doseren met lepels te voorkomen.
BEBI.LV
login
18 september 2016.
Als het nodig is om de hoeveelheid ingrediënten die wordt toegevoegd tijdens de bereiding van een gerecht of drankje nauwkeurig te meten en tijdens de behandeling drankjes in te nemen, rijst de vraag: hoeveel gram van een product in 1 eetlepel of 1 theelepel past er?
Een eetlepel is een bestek met een inhoud van 18 ml. Met behulp van een eetlepel worden pappen, soepen, jam en andere vloeibare gerechten gegeten. Bovendien wordt dit bestek vaak gebruikt als een maateenheid om de vereiste hoeveelheid ingrediënt voor het koken van een bepaald gerecht te bepalen. Vaak zijn recepten in de recepten de ingrediënten in de lepels. Ook wordt de maateenheid "eetlepel" naast het koken in de geneeskunde gebruikt.
Het aantal grammen of milliliter dat een lepel kan bevatten, hangt af van welke specifieke substantie moet worden gemeten, dat wil zeggen van de dichtheid en volheid van de lepel, met of zonder top. Vaak in recepten, tenzij je precies opgeeft, betekent een lepel, gevuld met de bovenkant. Maar voor een meer accurate naleving van de formulering, moet men nog steeds weten hoeveel gram in een eetlepel van een of ander ingrediënt wordt geplaatst.
Recepten en veel thematische internetbronnen bieden speciale tabellen waarmee u kunt bepalen hoeveel gram bloem, suiker, zout, azijn, olie of een ander ingrediënt een lepel bevat. Dankzij deze tabellen kan elke gastvrouw snel en eenvoudig gram vertalen in eetlepels (theelepeltjes) en terug. Dergelijke tafels betekenen meestal een eetlepel met een schepbreedte van 4 cm en een lengte van 7 cm.
De volgende zijn de meest populaire producten die zijn aangegeven in de recepten in eetlepels. De gebruikelijke eetlepel bevat dus 18 g water, 17 g plantaardige olie, 20 g melk. In een eetlepel met een glaasje worden 25 g suiker, 30 g zout, 15 g bloem, cacao of koffie geplaatst. Ook rijst wordt vaak gemeten in eetlepels (20 g, als met een heuvel, 15 - zonder een heuvel), gemalen noten (met een heuvel 15 g, zonder een heuvel - 10 g), droog gras (met een heuvel 10 g, zonder een heuvel - 5 g).
Gedistribueerde dosering in theelepels of eetlepels en vloeibare medicijnen. De medische praktijk houdt er rekening mee dat één theelepel 5 ml vloeistof bevat en één eetlepel 15 ml vloeistof. Als water wordt gebruikt als medicinaal oplosmiddel, maar milliliter kan eenvoudig worden omgezet in grammen: 5 ml vloeistof of 5 g wordt verkregen in 1 theelepel en 15 g in één eetlepel, maar de nauwkeurigheid van dergelijke metingen van het volume en het gewicht van medicinale stoffen kan twijfelachtig zijn.
Een speciale studie werd uitgevoerd, waarbij de volumes van "standaard" thee- en eetlepels werden bestudeerd. De studiedeelnemers verzamelden een standaard theelepel 5 ml van de medicatie, waarna hun volume werd gemeten. Afgezien van het feit dat de in het experiment gebruikte lepels verschilden in hun capaciteit (het volume theelepels varieerde van 2,5 tot 7,3 ml, het volume eetlepels - van 6,7 tot 13,4 ml), de volumes verzameld door dezelfde 5 ml met een lepel, maar verschillende deelnemers - van 3,9 tot 4,9 ml.
Hieronder kunt u kennismaken met de doseringen van populaire producten in grammen, die in een lepel worden geplaatst. Met deze kenmerken kunt u de dosering van ingrediënten die in recepten worden gevonden, nauwkeuriger berekenen.
Nu weet je precies hoeveel gram in een eetlepel kan worden ingenomen met of zonder een glaasje, afhankelijk van welke ingrediënten je gebruikt om een gerecht of drankje te maken.
Vergelijkende tabel met maten en gewichten van producten in alfabetische volgorde:
♦ VIDEO. STAP VOOR STAP RECEPTEN VOOR BEGINNERS:
Hoeveel milliliters in een thee-, eet- en dessertlepel?
Inderdaad, de vraag is meer dan actueel. Soms schrijft de arts een soort medicijn voor, zeg een theelepeltje of eetlepel. Of op culinair gebied
theelepel-5 ml, dessert-10, tabel-15.
Ieder van ons - mannen, waarschijnlijk, tenminste een paar keer in mijn leven gekookt voor zijn mooie halve romantische diner, of misschien ontbijt of lunch. Natuurlijk moest dit proces plaatsvinden, hetzij in afwezigheid van zijn vrouw, of wanneer ze nog steeds in bed lag te zonnebaden. Daarom hadden velen een natuurlijke behoefte om de hoeveelheid meel, suiker, zout of plantaardige olie, azijn, wijn te meten - met behulp van geïmproviseerde middelen. En wat hebben we in de keuken bij de hand, als u niet zeker weet waar de maatbeker zich bevindt? Dat klopt - een reeks verschillende lepels. Namelijk, voor een dergelijk geval, kan het ook nuttig zijn om de maat van het gewicht en het volume van dit bestek te kennen.
- een theelepel bevat - 5 milliliter vloeistof, of 5-10 gram (afhankelijk van dichtheid) vaste stoffen, dat wil zeggen suiker, bloem ongeveer 5 gram en zout - 10 gram, evenals 2-3 gram gedroogde kruiden;
- in een dessertlepel - 12 milliliter, of - 12-20 gram suiker / bloem en zout, of 4-6 gram. kruiden.
- in een eetlepel - 18 milliliter, of 18-30 gram. losse stoffen, respectievelijk 5-10 gram droog gras.
Hoeveel milliliter in een eetlepel
Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.
Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.
Het is de moeite waard om de belangrijke kenmerken te onthouden: niet altijd het volume en het gewicht van producten zijn hetzelfde. Een eetlepel plantaardige olie bijvoorbeeld heeft een volume van 15 ml en het gewicht is 17 gram, en in een lepel tafelmelk (of siroop), een volume van 15 ml, is het gewicht 18 gram. Maar voor water en azijn zijn het volume en het gewicht gelijk: 15 milliliter = 15 gram.
Dit is interessant!
Die "nauwkeurigheid" is noodzakelijk voor de bereiding van voortreffelijke gerechten of voor nauwgezette naleving van diëten. Als je bijvoorbeeld leest in de beschrijving van een dieet dat plantaardige olie niet meer dan 35 gram per dag kan consumeren, kun je je voorstellen hoeveel het is - 2 eetlepels.
Zoals de praktijk laat zien, geven veel ervaren huisvrouwen de voorkeur aan producten met een eetlepel (of theelepel), vooral als het niet om grote volumes gaat. Als u bijvoorbeeld een eetlepel gebruikt, volstaat het om alle producten te meten waaruit het deeg is bereid: bloem, suiker, zout, water, melk. In de regel blijkt een dergelijke meting nog nauwkeuriger te zijn.
