Een vertraagde start in de slowcooker is een uitstekende functie voor drukke mensen, want voordat u naar het werk gaat, kunt u alle ingrediënten die u nodig hebt voor het gerecht laden en wanneer u thuiskomt, zult u moeten wachten op een kant en klaar warm diner. : lach:
Vertraagde start varieert van een uur tot 13-24 uur. U legde bijvoorbeeld 's morgens om 7 uur alles in de slowcooker, stel een vertraagde start in om 19.00 uur, dat wil zeggen, u moet de tijd 11 uur instellen. Om 18.00 uur begint het slowcookerwerk en wordt het gerecht binnen een uur klaargemaakt. Maar het hangt af van welk recept en welke modus te kiezen.
Overweeg een vertraagde start van het voorbeeld van Panasonic multicooker
In de Panasonic-programma's aan de linkerkant zijn ze sensorisch en werken ze aan een vertraagde start, dit is de boekweitmodus, de Plov-modus en de pappapodus. Als je de hele waarheid over Panasonic wilt weten, dan wil je voor jou het artikel "Sluwe voor multicooker", je wilt veel weten over alle modellen van Panasonic multicookers, lees dan het artikel "Panasonic multicooker".
Verduidelijking. Uitgestelde start voert het programma een uur vóór de gewenste tijd uit. Maar als het sensorische programma ontdekt dat het gerecht nog niet klaar is, wordt de kooktijd verlengd. Daarom, om problemen te voorkomen, stelt u de timer in op de boekweit- en Plov-modi, 1,5 uur vóór de tijd die u nodig hebt.
Overweeg een vertraagde start van het voorbeeld van de Kambrook multicooker
Een uitgestelde start in de Kambrook multicooker is niet mogelijk op alle programma's, maar op bijvoorbeeld "Setup", "Rijst", "Bonen", "Pap", "Soep", "Stoven", "Stoomboot", "Vis".
Druk op de knop "Menu", selecteer het programma vanaf het bovenstaande en u moet een gerecht bereiden in de slowcooker en op "Start" klikken. En vervolgens, door op + of - te klikken, stelt u de gewenste tijd in waarna de slowcooker het gerecht gaat bereiden.
Het vertraagde startbereik loopt van 2 uur tot 23,50.
Overweeg een vertraagde start van het voorbeeld van de multikoker Polaris
Een uitgestelde start in de multi-cooker Polaris werkt op programma's zoals "Soep", "Dessert", "Quenching", "Steaming", "Multipovar", "Beans".
Klik op het gewenste programma. Klik op de "Timer", u ziet het opschrift "Vertraagde start" op het scherm. Gebruik nu de knoppen "Uren" en "Minuten" om de gewenste tijd in te stellen, waarvoor de start wordt uitgesteld.
Overweeg een vertraagde start van het voorbeeld van de multicooker van Vitesse
In de Vitesse multicooker is de functie van het uitstellen van de start niet voorzien voor de programma's yoghurt, braden, bakken,
Overweeg een vertraagde start van het voorbeeld van de Philips multicooker
Vertraagde startrecepten
Melkpap in dezelfde modus melkpap. Meestal worden 's avonds producten voor pap gelegd,' s ochtends wordt er een timer ingesteld. Een kleine truc - om melk te verzuren, kook het gedurende 1 minuut in de "Stomen" -modus. Er is veel, veel geschreven over melkpoep en recepten onder de kop "Kashi in een Multicooker", lees, kies.
Konijn in een slowcooker op een uitgestelde start
2-3 eetlepels zure room
5-6 teentjes knoflook
2-3 - takjes rozemarijn.
Het konijn wordt in porties gesneden. Ui gesneden in halve ringen, knoflookplakken. Alles combineren, zure room en zout zetten. En marineer voor meerdere uren. We lay-out van de multikoker, selecteer het programma "Pilaf", stel de vertraagde start in door de tijd in te stellen (druk op de "Timer" knop). Sinds het konijn dat we van te voren hebben gemarineerd, en zelfs in het slow cooker zal wachten tot het lot is bereid, zal er genoeg tijd zijn voor de "Pilaf" -modus om zacht te worden.
Varkensvlees met kiwi op uitgestelde start in een slowcooker
600 gram varkensnek
barbecue kruiden
Laten we beginnen met de marinade. Ui in halve ringen gesneden, kiwi raspen, in het gesneden vlees leggen, kruiden en zout toevoegen, met citroensap gieten. We verspreiden ons in de multikoker, modus "Pilaf", vertraagde start voor de tijd die je nodig hebt. Kiwi-varkensvlees kan worden gekookt in de "Bakken" -modus, hier is het recept.
Rooster in een slow cooker
500 gram rundvlees
1 blik champignons
1 eetlepel tomatenpuree
wat plantaardige olie voor het braden
Rundvlees in dunne reepjes gesneden, uien fijngehakt, kiwi raspen, alles mengen en minstens een uur laten marineren, en je kunt 's nachts koken als je' s morgens kookt. Vergeet het zout en de specerijen niet. Bak het gemarineerde vlees in de ochtend. Stel het programma "Pilaf" in, selecteer de tijd die u nodig hebt en schakel de uitgestelde start in.
Rundvlees in een slow cooker op een uitgestelde start
500 gram rundvlees
50 gram gin (of wodka)
bol ui (als je wilt, maar zonder het is ook goed).
Meng het grof gehakte vlees met alle ingrediënten en laat het een uur en een uur marineren. Het is mogelijk voor de nacht. In de ochtend in een slow cooker, bak de Bulgaarse peper, doe het vlees. Activeer de modus "Melkpap", door op de timer te drukken om de tijd in te stellen, schakel de uitgestelde start in.
Kip met aardappelen op uitgestelde start
kippenvlees, je kunt fileren en betere heupen
Vet een kom plantaardige olie in met plantaardige olie, leg er kippenvlees, aardappelen bovenop, zout. Schakel de "Pilaf" -modus in, selecteer de gewenste tijd met de timer, schakel Vertraagde start in.
Squash gevulde groenten bij een vertraagde start
jonge courgette met zachte huid
gehakt (kan met rijst zijn, als op gevulde kool)
2-3 eetlepels zure room
Stap voor stap foto-recept gevulde courgette hier. Gekookte courgette met vulling gevuld in een ingevette kom plantaardige olie, gekookt in water, verdunde zure room, zout en giet onze courgette, selecteer de "Pilaf" -modus, stel de gewenste tijd in met een timer en selecteer een uitgestelde start.
Rijst met wortels in een slowcooker
rijstepap met wortelen
rijst - 1.5 multistack
water - 3 multiglazen
1 grote wortel
0,5 theelepel kurkuma
Rijst was zo grondig gewassen van de kwelling dat het water transparant werd. Leg in een pan van de multikoker. Voeg kurkuma toe. Reinig de wortels, wrijf over een grove rasp en leg deze op de rijst.
Giet water en zout. We schakelen de "boekweit" -modus in, stellen de tijd in met de timer, zetten de uitgestelde start aan.
Bruine rijstpilaf bij een vertraagde start
Stukjes vlees, gesneden uien, wortels in geroosterde repen op het "Bakken" gedurende 20 minuten, bijna aan het eind 1 eetl. tomatenpuree.
Voordat ik met vlees begon te knoeien, waste ik 1 multi-glas rijst en vulde het met warm water en onder het deksel (want het kookt langer dan gewone gepolijste rijst).
De timer piepte - giet rijst, giet 2,5 multiglazen heet water, kruiden, zout en gehakte knoflook.
Activeer de "Pilaf" -modus, stel de tijd in met de timer en schakel de vertraagde start in.
Forel met rijst bij een vertraagde start
We zetten de stukjes vis in een ingevette pan van de slowcooker (ik had bevroren vis), leg de fijngehakte uien op dezelfde plek.
Daar zetten we 1,5 multi-gestoomde rijst en 2,5 kopjes water in. Bestrooi met zout en specerijen.
We schakelen de "Pilaf" -modus in, stellen de benodigde tijd in met de timer en schakelen de vertraagde start in.
Kippenlever op uitgestelde start in een slowcooker
300 g kippenlever
2 multi-gestoomde rijst
2.5 multistacks water
Was de lever, snijd in stukjes of repen, maak de bol schoon en hak hem fijn.
Doe in een pan een beetje plantaardige olie, doe de lever en uien daar.
Was rijst, giet het in een pan, giet water, giet zout en specerijen.
Stel de "Pilaf" -modus in, stel de timer in met de timer en druk op de uitgestelde start.
Varkensvlees met boekweit
300 gram varkensvlees
2 boekbakken met meerdere zakken
1 paprika
zout en kruiden naar uw smaak.
Varkensvlees in kleine stukjes gesneden, Bulgaarse peper, tomaat, ui fijngehakt.
Ze stopte het in een slow cooker, zoutte het, schonk er boekweit bovenop, goot water op ongeveer 2 vingers dik, zoutte het.
Indien gewenst kunt u uw favoriete specerijen toevoegen. Activeer de "Boekweit" -modus, stel de timer in op tijd, schakel een uitgestelde start in.
Linzen met vlees bij een vertraagde start
400 g rundvlees of varkensvlees
1 paprika
1 uiengemiddelde
2 el. tomatenpuree
2 linzen multi-cups
2 multistacks water
3 el. plantaardige olie
Vlees wordt in dunne blokjes gesneden, hak de ui fijn. Giet de plantaardige olie in de pan en bak het vlees, de ui en de paprika in de bakmodus. Ik zet 20 minuten, 5 minuten voor het koken, doe de tomatenpuree en meng.
De timer piepte, linzen overgoten, alles gemengd. Nu moet je met water vullen en de modus "Boekweit" instellen, dan de tijd instellen met een timer en op de knop Starten vertraagd drukken.
Hier is een selectie van recepten voor een vertraagde start. Ik denk dat het principe duidelijk is, alleen de gerechten variëren. En natuurlijk kunnen al deze gerechten worden bereid zonder een vertraagde start. Probeer het. creëer, verras geliefden met verschillende en smakelijke gerechten uit de slowcooker.
Voedingsmiddelen met een vertraagde start (voor drukke huisvrouwen)
Bedankt voor het onderwerp
Ik gebruik ook het uitstel in de oven, het helpt veel
kippendijen, drumstick of kip, in stukken gehakt, wrijf met zout, peper, salade met allerlei wat we graag, sneed ik de aardappelen voor 6-8 delen, en ook ik zout. Al dit moois in een sleeve voor het bakken, t180-200 op 1.20 - 1.40 hangt af van het volume.
'S Avonds kwam ik thuis en ruikt dan. vkusnota.
Gedurende de dag verslechteren de producten niet, het zout is een uitstekend antisepticum. Natuurlijk laat het gerecht sap los, maar tijdens het frituren verdampt het en heeft het geen invloed op de smaak. Ik word heel erg gered door de mogelijkheid om te koken, maar er is nooit iets bedorven.
Op dezelfde manier maak ik varkensvlees, in plaats van aardappelen kan ik ontdooide groenten gebruiken (zodat er minder water is).
Als ik een aarden pot gebruik, heb ik een grote voor meerdere porties tegelijkertijd), dan naar beneden, boter, uien en wortels, vlees of kip, vooraf gezouten, dan val ik in slaap met gewassen boekweit en voeg wat water toe. Over het deksel en al het heerlijke boekweit.
Hallo, gastvrouw! Onlangs werd ik de eigenaar van een charmante Multivarki Redmond 1.6l, nu ben ik het langzaam aan het beheersen.
Ik wil ideeën over gerechten delen met een vertraagde start, die ik al heb weten te koken.
1. Gestoofde kool met vlees.
'S Avonds wordt het vlees gezouten, ik voeg kruiden en een dressing naar smaak toe (ik voegde adjika toe) en in de koelkast tot' s ochtends. In een aparte kom worden uien, wortels en kool ook gezouten en gekruid met wat ik lekker vind, en ook in de koelkast. In de ochtend leg ik het hele ding in de cartoon - het vlees, dan de kool. Je kunt een beetje water toevoegen, maar ik kwam een sappige kool tegen en kreeg veel vloeistof. Zet het hele ding op het blussen en vertraagde start. Kom in de avond - u zult een wonderlijke mengelmoes vinden met vlees dat in uw mond smelt.
2. Een kalkoen met pompoen.
bereid op dezelfde manier als hierboven beschreven, maar het is noodzakelijk om zorgvuldig te selecteren het blussen van de tijd, en dan heb ik bijna veranderd in een pompoen puree - overdreven na verloop van tijd, maar nog steeds kwam erg lekker.
3. Kippenharten met bulgur.
We bereiden de harten van de avond voor, we wassen de granen in de ochtend zoals het hoort.
We vouwen harten en gewassen bulgur in een cartoon, giet water (ik maakte ongeveer 1 tot 2 op basis van volume van granen). Zet de "cereal" -modus aan. Waarschijnlijk was het mogelijk minder gekookt water te koken.
4. Gestoomde vis met rijst.
'S Avonds sprenkelen we vis (ik heb kabeljauwsteaks) met kruiden en zout. In de ochtend wassen we de rijst goed. Doe de rijst in de kom, giet het water uit en zet of hang (iemand die wel heeft) een stomer in de kom en steaks erin. Ik zet de "dubbele ketel" -modus aan, maar deze is zeer actief (constant kokend) en rijst spuugt een beetje door de klep. Ik denk dat we een wat stillere modus moeten oppikken, maar alles was klaar voor een stel.
Ik zal toevoegen dat ik de vertraagde start voor een vrij lange tijd gebruik - 11-12 uur totdat het gerecht klaar is. Gedurende deze tijd werd niets bedorven, het werd graag gegeten zonder verdere aandoeningen aan de kant van de magen. Dus, meisjes, durf!
Elke gedeeltelijke of volledige herdruk van gepubliceerde informatie is alleen toegestaan met toestemming van de auteur.
Vertraagde start. Recepten. ideeën
Comments
Ik heb een Panasonic 18. In mijn multi-uitgestelde start werkt alleen op 3 automatische programma's - boekweit, melkpap en Pilaf. En ik vond het allemaal leuk om deze modus te gebruiken. Ik leg bijvoorbeeld tijdens de lunch vaak ontbijtgranen in een cartoon, giet water in een hoeveelheid, zout en doe het met een vertraagde start op boekweit, zodat de pap klaar is voor het avondeten. Op dezelfde manier kook ik boekweit, rijst, gerst en tarwepap. Al deze papen die we eten als bijgerecht voor het hoofdgerecht. Erg handig - kwam rennen van het werk, en het eten is klaar en warm.
In de Pilaf-modus met een vertraagde start kook ik een geweldige warme nacht. Dat wil zeggen, ik doe alle voorbereidende handelingen (roosteren van vlees, roosteren van een ui) laat in de avond, het leggen van rauwe gesneden aardappelen bovenop, dan gieten heet water, zout, peper, het toevoegen van Provençaalse kruiden, een paar lepels zure room en het aanbrengen van aan het einde van het koken stond de schotel nog een paar uur op de grond. Het ziet er prachtig uit, zoals een fornuis. En tegen de tijd dat ik 's morgens wakker word.
In de modus Melkpap kook ik ook met een vertraging een kippenpoot in zure room. En ik stop ook alles in voor de lunch en ik stel de tijd zo in dat het klaar is om van het werk te komen. Zeer handige functie voor werkende vrouwen.
Ik neem de dijen (er is meer vlees). Het blijkt gestoofde saus. De saus is erg lekker. En als je de benen neemt, krijg je meer gebakken, omdat ze in eerste instantie minder sappig zijn. De kooktechnologie is eenvoudig. We nemen de stukjes kip, zout, peper en bak in de bakmodus, bak eerst aan één kant gedurende ongeveer 15 minuten. Snijd de ui en een paar teentjes knoflook in blokjes. Na 15 minuten, draai de kip om, voeg de ui toe met knoflook en bak nog eens 15-20 minuten. Voeg vervolgens een paar laurierblaadjes en een paar eetlepels zure room toe. Ik meng en probeer de saus op het zout, indien nodig - ik voeg zout toe. Ik voeg ook droge Provençaalse kruiden toe, maar dit is niet nodig. Nou, nu kun je bakken uitschakelen, als het nog niet is afgelopen. Nou ja, en verder over de omstandigheden. Als u onmiddellijk moet koken, zet dan gewoon de melkpap aan en wacht op het klaar-signaal. Als u een vertraging nodig hebt, zet dan de Melkpapmodus en stel de vertragingstimer in. En dat is alles. Het blijkt heel smakelijk.
Ik heb net een zure room van een bepaalde fabrikant opgehaald. Ik heb het nog nooit geplooid. Hoewel, ik moet toegeven, nu zijn er veel surrogaten. Ik gebruik soms zure room op de markt in gerechten die moeten worden verwarmd.
In dit gerecht is het doel niet om de saus te krijgen. De meeste zure room wordt in het vlees opgenomen, waardoor het vlees eenvoudig in de mond smelt. En als je bijvoorbeeld niet de heupen, maar de benen neemt, dan is er praktisch geen saus.
Ik heb een Panasonic 18. In mijn multi-uitgestelde start werkt alleen op 3 automatische programma's - boekweit, melkpap en Pilaf. En ik vond het allemaal leuk om deze modus te gebruiken. Ik leg bijvoorbeeld tijdens de lunch vaak ontbijtgranen in een cartoon, giet water in een hoeveelheid, zout en doe het met een vertraagde start op boekweit, zodat de pap klaar is voor het avondeten. Op dezelfde manier kook ik boekweit, rijst, gerst en tarwepap. Al deze papen die we eten als bijgerecht voor het hoofdgerecht. Erg handig - kwam rennen van het werk, en het eten is klaar en warm.
In de Pilaf-modus met een vertraagde start kook ik een geweldige warme nacht. Dat wil zeggen, ik doe alle voorbereidende handelingen (roosteren van vlees, roosteren van een ui) laat in de avond, het leggen van rauwe gesneden aardappelen bovenop, dan gieten heet water, zout, peper, het toevoegen van Provençaalse kruiden, een paar lepels zure room en het aanbrengen van aan het einde van het koken stond de schotel nog een paar uur op de grond. Het ziet er prachtig uit, zoals een fornuis. En tegen de tijd dat ik 's morgens wakker word.
In de modus Melkpap kook ik ook met een vertraging een kippenpoot in zure room. En ik stop ook alles in voor de lunch en ik stel de tijd zo in dat het klaar is om van het werk te komen. Zeer handige functie voor werkende vrouwen.
Uitgestelde start (vertraging) en de temperatuur op de functie van verwarming in een langzaam fornuis.
Uitgestelde start (vertraging) en de temperatuur op de functie van verwarming in een langzaam fornuis.
Veel moderne modellen van multi-cookers zijn uitgerust met functies zoals een vertraagde start (uitgestelde start) en verwarming. Weet u wat deze functies specifiek bieden aan eigenaren van apparaten met meerdere apparaten, hoe u deze kunt inschakelen en hoe u de juiste uitstelparameters op uw apparaat kunt instellen? Zo niet, dan is dit artikel iets voor jou.
Vertraagde start in de multicooker
Wat is de vertraagde startfunctie en hoe deze correct te gebruiken? Stel je voor dat je heerlijk wilt eten voor het ontbijt, of het nu pap is, omelet, yoghurt, brood of andere gerechten, maar 's morgens heb je gewoon geen tijd om ze te koken. Maak je geen zorgen. De multi-fornuis-dubbele ketel kan bijna zonder uw deelname koken niet slechter dan een professionele kok. Het enige dat u hoeft te doen, is om de afgewerkte producten 's avonds in te leggen en de vertraagde starttimer in te stellen in overeenstemming met de instructies. Bereid het apparaat precies op het moment dat je het door de instellingen "vertelt".
Deze functie zal 's avonds niet minder nuttig zijn als u' s morgens producten neerlegt. Stel je voor. Je hebt besloten om een interessant recept te proberen, bijvoorbeeld bakken, maar na het werk heb je gewoon geen kracht om te koken. We bereiden onze producten 's morgens of zelfs' s avonds voor, als het apparaat ons toestaat om de start 24 uur uit te stellen, waarna we ons bezighouden met een eenvoudige aanpassing van de timer volgens de tabel of volgens het reeds uitgewerkte schema, en wachten op het resultaat bij thuiskomst! Wanneer u uw appartement binnengaat, wordt u begroet door de heerlijke geur van het gerecht dat klaar is. Ik merk op dat de vertraging in de multicooker alleen van toepassing is op automatische programma's met voorbereiding van de bereidingstijd van de microprocessor. Dit zijn Pilau, Boekweit, Melkpap, etc.
Hoe vertraagde start mogelijk maken?
Laten we naar specifieke voorbeelden kijken.
Stel dat je 's morgens om 7 uur melkpap wilt krijgen. We leggen de producten om 22 uur neer, voeren elementaire berekeningen uit en komen tot de ontdekking dat er tot 7 uur nog 9 uur over zijn. We zullen deze gegevens in de laatste fase nodig hebben. Als je pap in een slowcooker met uitstel nodig hebt, leg dan graan, suiker, zout, melk en boter in een pan en meng het dan met een houten of speciale lepel. Metaal, zoals je weet, kan niet worden gebruikt. Klik in het multikookerpaneel op "Menu" en selecteer vervolgens het programma Melkpap. Klik vervolgens op de "Timer" en stel 8 uur in. Waarom precies 8, niet 9? Het is eenvoudig. Na negen uur moet alles klaar zijn, maar het apparaat heeft een uur nodig om te koken. Dus, volgens het programma begint de apparatuur bij 6 en bij de 7e krijg je hete pap.
Hier is alles vergelijkbaar. We leggen producten om 9 uur 's ochtends en kijken uit naar het feit dat ze om 19.00 uur klaar zullen zijn, dat wil zeggen, in 10 uur. We zullen stoomkoekjes bereiden met een bijgerecht. Houd er rekening mee dat de isolatie en de temperatuur in de multicooker ervoor zorgen dat de apparatuur als een thermoskan werkt, waardoor de ingevroren halffabrikaten lange tijd in een niet-ontdooide staat kunnen worden bewaard en de melk niet zuur wordt. Plaats de schnitzels in de container en een bijgerecht in de pan. Selecteer de "Menu" en de boekweitmodus, in dit geval meer de voorkeur. Klik vervolgens op "Timer", trek van de berekende tijd een uur af om te koken en stel 9 uur in. Als je thuiskomt, is alles klaar.
Dus nu weet je dat om de uitgestelde start in te schakelen je drie knoppen moet gebruiken: Menu, Timer en Start. Het menu helpt u bij het selecteren van de gewenste modus, de timer helpt u bij het selecteren van de vertragingstijd en Start start het programma. Ik vestig uw aandacht erop dat de timer ingesteld moet worden rekening houdend met het kookuur, zelfs als de gerechten veel minder bereid worden. Na het koken zorgt de temperatuur voor de verwarmingsmodus, die ik hieronder zal bespreken. Tijdens de wachttijd zal de "Timer" -knop groen oplichten. Wanneer de slowcooker begint te koken, verschijnt er een rood "kijkgaatje" op de knop "Menu".
Verwarmde modus in de multicooker
Stel je voor dat je een uitgesteld startprogramma hebt ingesteld, maar dat je je 's ochtends hebt verslapen of dat je' s avonds laat in je werk bent. Het is logisch om aan te nemen dat u bij aankomst op koud voedsel zult wachten. En nee! Omwille van drukke gebruikers hebben fabrikanten een uiterst nuttige verwarmingsmodus geboden, die automatisch wordt ingeschakeld na het einde van het koken. Afhankelijk van het model kan de verwarmingsmodus van 1 tot 24 uur werken. Wat betreft de temperatuurregimes heeft dit geen invloed op de temperatuur van de verwarming, die op het niveau van 40-80 graden ligt, afhankelijk van het model. Opnieuw merk ik op dat de verwarmingsmodus in de multicooker volledig automatisch is en dat deze niet met een knop hoeft te worden ingeschakeld. Maar lees aandachtig de instructies! Als de verwarming gedurende een uur is ontworpen en u wordt met twee vertraagd, wacht het gerecht koud op u.
Ontbijten in een slowcooker, vertraagde start. Deel recepten, pliz
Deel ontbijtrecepten voor de multikoker met een vertraagde start. Zodat hij 's avonds de producten neerlegde, en' s morgens maakten ze zichzelf klaar en verslechterden ze niet. Het is wenselijk aromatische recepten om 's morgens de geur van granen en ander smakelijk voedsel wakker te maken.
Van wat ik deed:
- gierstpap op melk (ik was bang dat ik zou verzuren, maar ze schrijven dat als je koud giet, suiker toevoegt en goed sluit - leef tot de ochtend, als een optie kun je het 's avonds koken, dan leeft het normaal),
- boekweit met champignons (boekweit, water, zout, bevroren champignons),
- ze zeggen ook dat eieren kunnen worden gekookt, maar ze ruiken niet lekker en worden 's ochtends niet wakker,
- bevroren dumplings worden geadviseerd om te zetten (maar ik heb niet geprobeerd),
- rijstpap zou waarschijnlijk goed moeten werken.
Ik beheers het apparaat gewoon. Vandaag, 's ochtends, ging mijn charlotte naar de vuilnis, de producten voldeden niet aan de ochtend. Het was natuurlijk mogelijk om het 's avonds te koken, maar ik wilde een zwoele ochtend. Als gevolg daarvan rook het appartement walgelijk en werd iets smerigs gebakken. :(
Deel recepten, pliz. Stuur niet naar multi-cook sites, ik was er - er zijn maar heel weinig ontbijtrecepten met een vertraagde start. :(
MULTIVARKA.RU - de hoofdwebsite over multicookers
www.multivarka.ru - het belangrijkste culinaire forum over multicookers, recepten, tips, uitwisseling van ervaringen
Telefoons in Moskou: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Lijst met forums
- Verander lettergrootte
- Voor afdrukken
- FAQ
- registratie
- binnenkomst
Ontbijt bij een vertraagde start
Ontbijt bij een vertraagde start
Allokaziya "23 januari 2014, 10:45 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Levitan "23 januari 2014, 10:47
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Allokaziya "23 januari 2014, 10:57
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Allokaziya "24 januari 2014 10:09
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Midori »24 januari 2014, 10:26
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Allokaziya "24 januari 2014, 12:48
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Marfa Vasilievna »24 januari 2014, 17.41 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Allokaziya "25 januari 2014, 11:51
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Marfa Vasilievna "25 januari 2014, 19.45 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Allokaziya "25 januari 2014, 10:30 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Rina05 "26 januari 2014, 15.15 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Lien "26 januari 2014, 18:14
Natalia, ik ben nu in een soortgelijke zoekopdracht.
Laten we eens nadenken over wat we in principe zoeken. Het ontbijt is wat? Traditioneel - iets lichts, maar voedzaam: pap of eieren of gebak. Meer stoofschotels. Sandwiches worden niet overwogen.
Ik durf niet te beginnen met bakken bij een vertraagde start, ik ben gewoon niet sterk in het bakken. Gerechten met rauwe eieren in het werkstuk ook, dus een zeer vruchtbare omgeving voor reproductie is niet nodig. Hier zijn de pap.
Omwille van gerechtigheid is een klassieke omelet zo onmiddellijk dat het niet nodig is om er een vertraagde start van te maken. Mijn omelet is perfect gebakken in de opwarmmodus gedurende 20 minuten terwijl ik een douche neem.
De braadpan heeft meer tijd nodig, naar mijn gevoel, maar in het slow cooker heb ik het nog niet geprobeerd. In een dubbele ketel deed dat in 30-40 minuten. Er zou overigens een uitgestelde start zijn geweest, maar er is meestal een rauw ei in de compositie en ik wil niet dat het de nacht op zichzelf weergeeft. (Microbiologen hebben zelfs zo'n term - 'nachtkweek'. In een goed voedingsmedium en bij een geschikte temperatuur - en de kamertemperatuur is redelijk geschikt voor veel bacteriën - weet je hoeveel microben er in de nacht groeien?
Dus blijkbaar, ja, pap - de koningin van het multi-gekookte ontbijt bij een vertraagde start.
Postscriptum Over eieren. Een rauw ei in een intacte schaal is praktisch steriel (van binnenuit). Eieren zijn perfect gestoomd. Je kunt dus op uitgestelde starteieren "in de zak" (of zoals je wilt) doen, als ze 's avonds in een mand / stand staan om te stomen en dienovereenkomstig een langzaam fornuis te bereiden.
Bevroren worsten kunnen ook worden gestoomd, wat betekent dat we ze 's avonds in de diepgevroren mand leggen, ze stilletjes de nacht laten ontdooien en ze geen tijd hebben om te verwennen, ze koken' s ochtends op de timer. Dit heb ik geoefend met een dubbele ketel.
Op dezelfde plaats, in een dubbele boiler, werden bevroren porties kip bereid in folie - vleugels, dijen. Bevroren vleugel / been licht zout, je kunt kruiden toevoegen, er gedroogde abrikozen op kunnen doen of een plakje tomaat, dit alles is verpakt in folie. Verpak ze een voor een, samen warmen ze slecht op. Een paar 40 minuten voor de vleugel, je kunt iets meer voor de benen doen. Als ze 's avonds volgeladen zijn met ijs, smelten ze tegen de ochtend en hebben ze zeker de tijd om zich klaar te maken in 40 minuten. Ze worden als gestoofd in hun eigen sap verkregen, erg lekker - maar dit is naar mijn mening niet echt een gerecht voor het ontbijt
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Miregal "29 januari 2014, 17:56 uur
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Lien "02 feb 2014, 09:35
Een andere eenvoudige ontbijtoptie over een uitgestelde start ontstond. Toegegeven, ik weet niet hoe specifiek het is voor mijn model (POLARIS 0310AD).
Mijn CF heeft een programma "Worsten / knoedels": actief koken gedurende 5-10 minuten, de tijd kan worden aangepast. En ik weet uit de tijd van de damp die bevroren knoedels, knoedels, gevulde kool-tovenaars-gevulde paprika's kunnen worden gestoomd, en het is nog leuk vinden: niet razlezutsya, het vullen niet wegdrijven, en het teveel aan zout is niet nodig. Toegegeven, het is geschikt voor diegenen die er de voorkeur aan geven om alles zonder bouillon te eten, dus ik geef er de voorkeur aan.
In de MV bereiden zo bevroren dumplings met aardappelen en kwark. Giet wat water in de kom, doe de bevroren dumplings in de mand of op de stomende schotel, stel het worst / knoedelprogramma in voor een vertraagde start. Kooktijd - bij de onmiddellijke start stelde ik 8 minuten in, op de vertragingstijd die ik standaard 5 minuten verliet. En dat is alles. In de ochtend wordt u begroet met warme dumplings, het blijft om met boter / zure room te gieten en bestrooi met greens
Twee en een half van de minnen gezien: 1) bouillon, zoals gezegd, niet, 2) dus je kunt een relatief kleine hoeveelheid knoedels koken, omdat leg ze op het rooster in één laag, en bij voorkeur niet in de buurt, plak anders samen. Ik kook er een, ik heb 6-8 stukjes in mijn kom van 3 liter - slechts één goede portie. Wie meer nodig heeft, zal met moeilijkheden te maken krijgen.
En ook: ik weet niet of ik vleeshoudende producten voor de nacht in de kom moet laten, vooral dumplings. Ze zijn klein, snel ontdooid. Bovendien heb ik de knoedels lang niet gegeten en heb ik niemand geadviseerd, maar ik ben te lui om zelfgemaakte knoedels te maken, dus ik zal niet proberen te experimenteren met dumplings.
Re: Ontbijt bij de vertraagde start
Rina05 "02 feb 2014, 19:02
Uitgestelde omelet
Ingrediënten voor het recept "Vertraagde startomelet":
- Ei - 3 stuks;
- Melk - 100 ml.;
- Worst - 2 stuks;
- Kaas - 100 g;
- Meel - 1 el. L;
- Zout naar smaak.
Bereiding van gerechten volgens het recept "Omelet bij een vertraagde start":
Bereidingsstappen:
Beste koksminnaars!
Alle multicookers verschillen hoofdzakelijk van elkaar.
Daarom, zelfs als de modus van uw multicooker samenvalt met de modus van multikoker van de auteur van het recept, kan de verwarmingstemperatuur compleet anders zijn. Je begrijpt beter de modi van je multikoker, dus pas zelf de kooktijd aan. Vertel ons en onze lezers hoe het je lukte om het gerecht "Omelet op de vertraagde start" te maken: dit kan gedaan worden in de commentaren. Schrijf over uw multikoker - model, vermogen, modus, kooktijd.
De redactie en culinaire experts zullen u bedanken voor uw hulp.
Vertraagde start in de multicooker. Pap in een multivariate (vertraagde start)
Deze favoriete functie is geprogrammeerd door fabrikanten in de meeste multicookermodellen. Maar wat betekent dit programma in de praktijk en wat is de betekenis ervan? We zullen proberen om theoretisch en met specifieke voorbeelden te begrijpen.
Laten we zeggen dat u van plan bent om een warm ontbijt te bereiden. Om dit te doen, legt u 's avonds alle benodigde producten in de multikoker en schakelt u het apparaat in. Bereid het gerecht voor in een wonderpot die pas 's morgens begint als je nog slaapt. Maar voor uw ontwaken is vers bereid ontbijt klaar!
Een andere optie: u komt thuis van uw werk en thuis vindt u een heerlijk en warm diner in een slowcooker. Om dit mogelijk te maken, is het in de ochtend noodzakelijk om alle ingrediënten in de pan van het apparaat te plaatsen, aan te zetten en dapper aan het werk te gaan. De slowcooker begint niet meteen met koken - dit gebeurt op een bepaalde tijd, voor uw aankomst.
Een vertraagde start in de multicooker wordt toegepast op een aantal programma's. In het bijzonder werkt het voor de boekweit / rijst, pilaf en melkpap, dat wil zeggen die waarvoor de kooktijd automatisch wordt ingesteld door de microprocessor.
Hoe gaat de uitgestelde start met de slowcooker aan? We begrijpen voorbeelden.
Stel dat je voor het ontbijt melkpap wilt proeven, die precies om 7 uur 's morgens klaar moet zijn. Om dit te doen, worden de producten in de kom geplaatst om 22 uur ('s avonds), dus 9 uur vóór de maaltijd.
Grutten, melk (water, indien verstrekt door het recept), zout, suiker en olie worden in de pan van het apparaat geplaatst. Alles is gemengd en vervolgens is de knop Menu geselecteerd op het bedieningspaneel - de modus Melkpap is ingesteld.
Daarna moet u op het bedieningspaneel van het apparaat de knop Timer vinden, waarmee u de starttijd voor het koken van 8 uur (9 uur minus een uur voor het bereiden van pap) kunt instellen. Met andere woorden, uw multikoker verbindt pas na 8 uur, dat wil zeggen om 6 uur 's ochtends, en melkpap zal precies 7 uur klaar zijn.
Trouwens, de slowcooker kan op dezelfde manier werken als een thermosfles: vlees of vis halffabrikaten ontdooid in bevroren vorm is niet erg snel en koude melk heeft geen tijd om te verzuren.
Als u bijvoorbeeld wilt koken voor het avondeten, gestoomde hamburgers met een bijgerecht, moeten de noodzakelijke producten om 9.00 uur worden gelegd. De maaltijd is klaar om zeven uur 's avonds - het blijkt dat de ingrediënten 10 uur voor de maaltijd zijn klaargelegd.
Allereerst worden koteletten en halffabrikaten in de container van de dubbele ketel geplaatst en worden de ingrediënten voor de bijgerecht in de pan van de multikoker geplaatst. Net als in het vorige geval, is de knop Menu geselecteerd op het bedieningspaneel en is de modus ingesteld - bijvoorbeeld Boekweit. Vervolgens wordt op de timer-knop gedrukt, de tijd om te beginnen met koken is ingesteld: 9 uur (10 uur min 1 uur voor koken). Uw apparaat zal in exact negen uur (dat wil zeggen om 18 uur 's avonds) verbinding maken en om 19 uur zijn de schnitzels en bijgerechten voor hen klaar.
Vergeet niet dat als u om wat voor reden dan ook de multicooker niet uitzet, aan het einde van het programma het apparaat automatisch overschakelt naar de voorverwarmingsmodus. Het afgewerkte voedsel zal gedurende een uur in een verwarmde toestand zijn.
Om de functie Uitgestelde start in te schakelen, moet u dus slechts 3 knoppen gebruiken:
- Menu (selecteer modus Boekweit / Rijst, Melkpap of Pilaf;
- Timer (instellen van de vertragingstijd - in de regel is dit de periode vanaf het inschakelen van het apparaat tot het eten en minus een uur);
- Start.
Welke gerechten kunnen in een slowcooker worden bereid?
Alle gerechten kunnen worden bereid met een vertraagde start. Maar ik kook geen pap met melk met een vertraging, want het huis is heet genoeg en de melk bederft in een slowcooker. Dus het kan worden gedaan dat die producten die verslechteren wanneer de temperatuur niet wordt waargenomen, dan moeten ze niet worden voorbereid met een vertraagde start, het is beter in de ochtend, dus tijdens het wassen is alles klaar
Naast koekjes kan misschien alles in een slowcooker worden bereid. Overigens zegt het commentaar hierboven dat je geen pappen moet koken, omdat de melk bederft, niets van dien aard - we koken de hele tijd pap met melk en hebben het nooit verpest! pap, meestal met deze functie, kook ik gestoofde groenten en stoofschotels (ook alle, groenten, vlees), rijst, kippenkarkas met kaas en kruiden en vis
Omelet voor de ochtend bij een vertraagde start
Zoals in de ochtenden, wil je wat langer blijven liggen... Omdat je niets wilt koken en kostbare ochtendminuten wilt verspillen voor een lange werkdag... Er is een uitweg - maak 's avonds ontbijt! ))) Ja, zodat 's morgens het warm en vers bereid zal zijn! Onze slimme cartoon helpt ons altijd. Laten we een omelet maken! Omelet - een goed begin van de dag!
De basis van elke omelet is eieren en melk! De verhouding die ik heb doorgebracht: voor 2 eieren neem ik 1 multi-cup melk. Je kunt iets toevoegen aan de vulling))) Deze keer heb ik een omelet met een Montenegrijnse gedroogde ham - prshut.
Dus, producten voor een omelet voor twee in de Panasonic 10 multicooker:
- 3 eieren
- anderhalve melkbekers
- 1 kleine tomaat
- groene uien (ik heb prei)
- Montenegrijns vlees)) in plaats daarvan kun je elk gekookt vlees (rundvlees, kip), spek, melkworst, worstjes, krabsticks en spek meenemen. In het algemeen, alles wat je ziel begeert))
- klein stukje kaas
- specerijen (ik heb bevroren dille en speciale kruiden voor eieren, kwark en kefir)
