Recepten hypoallergene dieet graan soepen

Eerste recept: gerstsoep

• 1 wortel,
• 1 boog,
• witte kool kwartaal,
• 100 g zeewier,
• halve paprika.

Alkmaarse gort wordt om de een of andere reden niet zo vaak gebruikt door moderne huisvrouwen en vooral degenen die op dieet zijn, maar tevergeefs. Dit is een handig en uniek product, rijk aan vitamines en micro-elementen. Het gebruik van parelgerst helpt het immuunsysteem te versterken, het gezichtsvermogen te verbeteren en het basaal metabolisme te verbeteren. Ook beïnvloedt deze korrel de goede conditie van haar en nagels. Tanden en botten worden versterkt, het zenuwstelsel kalmeert en zelfs de huid wordt schoner door de aanwezigheid van vitamine E in parelgerst en dankzij fosfor wordt de hersenactiviteit in perfecte staat gehouden. Zoals je kunt zien, zijn de voordelen van dit product talrijk, daarom blijkt de soep ervan extreem helend.

Om het te koken, eerst gekookt plantaardige bouillon. Middelgrote pot koud water wordt op het vuur gezet. Op dit moment moet de gerst (1 kop) worden gewassen en geweekt. Zodra het water kookt, worden een wortel en ui, twee laurierblaadjes en een teen knoflook naar de pan gestuurd. Alles bij elkaar, gekookt gedurende 20 minuten, dan worden de groenten uit de soep gehaald en wordt er parelgerst naar toe gestuurd.

Terwijl de gerst wordt voorbereid, moeten de gekookte wortelen worden geraspt en de kool en peper worden gehakt. Een half uur later worden alle bereide groenten in het water gegooid. Als de soep helemaal klaar is (controleer de staat van het graan zelf, dat zacht zou moeten zijn), kan het lichtjes gepeperd zijn, zout toevoegen en zeewier daar toevoegen. Het geeft dit gerecht een subtiele, interessante smaak, en dankzij de grote hoeveelheid vitamine C zal het dit nog nuttiger maken.

Tweede recept: ongebruikelijke hypoallergene soep

Een ander recept voor een dieetcursus die mensen met allergieën en mensen die van een ongewone combinatie houden zal aanspreken. Om deze soep te maken, moet je voorbereiden:

• een glas gewassen rijst,
• halve selderij
• een kleine peer,
• 150 g artisjok van Jeruzalem
• een stuk raap,
• peterselie.

Raap en bleekselderij in blokjes gesneden worden in kokend water gegooid. Groenten worden gedurende 15-20 minuten gekookt en daarna worden rijst en aardpeer aan hen toegevoegd. Alles samen bereidt zich voor op nog een half uur. 10 minuten voor de laatste bereiding wordt de fijngehakte peer, geschild, in de pan gegooid. Wees niet bang voor deze combinatie. Deze vrucht "perfect" "op" met de gespecificeerde groenten, schaduw en versterkt hun smaak. Het meest interessante is dat rijst gemengde smaken absorbeert en een eigenaardig hoogtepunt verkrijgt. Aan het einde van het hete gerecht moet je zout en seizoen met greens. De resulterende soep is hypoallergeen en kan veilig worden geconsumeerd, zelfs tijdens de periode van borstvoeding, wanneer een vrouw wordt gedwongen om een ​​speciaal dieet te volgen.

Het derde recept: boekweitdieetsoep

De derde soep kan ook worden toegeschreven aan de eerste voorgerechten, en het is gemaakt van boekweit. Hiervoor heb je nodig:

• een glas boekweit gedrenkt in kefir,
• pompoen kwart,
• een wortel
• twee tomaten.

Geweekte boekweit wordt verdund met voldoende water en in brand gestoken. Op dit moment moeten de wortels worden geraspt en een beetje worden ingesmeerd in een pan met lijnolie. Er worden ook gehakte tomaten aan toegevoegd, waarvan de schil eerder is verwijderd. Zodra de bouillon van de boekweit begint te koken, moet het mengsel van laurier, zout en worteltomaat worden toegevoegd. Alles wordt 15 minuten samen gekookt en daarna worden er pompoenblokjes naar toe gestuurd. De soep is gaar totdat het graan helemaal zacht is. Dit eerste gerecht blijkt dikker te zijn dan de gebruikelijke soep, waardoor het een piquancy en rijkdom krijgt.

Deze recepten geven u niet alleen nieuwe smaaksensaties, maar helpen u ook om een ​​slanke taille te verkrijgen zonder lange hongerstakingen en voedselgebrek. Dankzij deze soepen kun je aangenaam en behulpzaam afvallen en niet bang zijn voor allergieën.

Ontbijtgranen

Graan-soepen zijn geschikt voor diegenen die op dieet zijn en mensen die houden van dikke rijke soepen. Voor lijners zijn graansoepen geschikt, waarbij er niets anders is dan linzen of havermout. Is dat een beetje groen. Maar in kulesh (dit is ook granen soep), naast gierst, is er ook vlees of gesmolten spek. Een andere populaire graansoep is augurk, die wordt toegevoegd aan gerst.

Boekweit soep met champignons in een slowcooker

Het recept voor boekweitsoep met champignons is geschikt voor een slow cooker of voor een gewone pan. Champignonsoep wordt heel snel bereid met de gebruikelijke producten die in de keuken van elke huisvrouw liggen. Probeer het, u zult het geweldig vinden!.

Groene soep met boekweit

Groene soep met boekweit wordt bereid op basis van bladeren van allerlei eetbare kruiden. Het hoofdingrediënt in het recept voor groene soep - sorrel, die het afgewerkte gerecht een eigenaardige, lichtzure smaak geeft. Behalve zuring kan ook groene soep worden bereid.

Boekweit kippensoep

Boekweit soep heeft alle goede eigenschappen van deze ontbijtgranen. In boekweit is er geen gluten en veel nuttige stoffen. Kippensoep met boekweit is een veelzijdig gerecht, het is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen. Het recept is eenvoudig, dus de soep wordt gewoon lekker..

Aardappelsoep met kip, kaas en maïsmeel in een slowcooker

Niet iedereen weet dat er erg smakelijke soep kan worden gemaakt van maïsgrutten. Bovendien verhoogt de combinatie van maïs met zuivelproducten of kazen de biologische waarde van eiwitten, en deze wordt bijna hetzelfde als die van vlees. Havermout soep, p.

Bean Soup

We bieden voor het diner een eenvoudig recept voor vleessoep met bonen. Erwten, bonen en linzen worden in elke hoeveelheid genomen. Het belangrijkste is dat alles tegelijkertijd wordt gekookt. Trouwens, als je niet van varkensvlees houdt, vervang het dan door kip of kalkoen.

Matsuna Soup Spas (Tanov Singapore)

Als er matsun in huis is, is het zonde om de beroemde Armeense soep-spa's, of Tang Singapore, d.w.z. tana soep Soepspas kan zowel warm als koud worden geserveerd. Als een dieetmaaltijd en zelfs als een kater. In plaats van tarwekorrels hebben Spas dat gekookt.

Kippensoep met gesmolten kaas en gierst

Kippensoep met gesmolten kaas en gierst is gemakkelijk te bereiden. Voor de soep is het niet nodig om een ​​duidelijke kippenbouillon te koken. In plaats daarvan wordt het vlees eerst licht gebakken en toegevoegd aan gezout water, waarin gierst al wordt gekookt. In aanvulling op smeltkaas, die.

Gierstsoep met ei

Heerlijk, gezond en voedzaam, maar tegelijkertijd caloriearme gierstensoep met eieren zal u en uw gezin aanspreken. Vergeet niet dat de gierst grondig moet worden gewassen voordat deze aan de soep wordt toegevoegd.

Boekweit soep met kip en groene uien in een slowcooker

Boekweit soep met kip en groene uien kan worden gekookt in een slow cooker, en in een gewone pan. Bovendien is het recept zo eenvoudig en veelzijdig dat je boekweitsoep gemakkelijk kunt bereiden, niet met kip, maar met elk ander vlees. Zoals te zien is.

Dikke soep met puree en zelfgemaakte noedels

Mash is geschikt voor pilaf en soep. Probeer een dikke soep te maken met plakjes rundvlees, zwaaiende en zelfgemaakte noedels. Zelfs bij afwezigheid van een complete set specerijen, is de smaak van de soep Tasjkent. En als je lamsvlees neemt in plaats van rundvlees, zul je het opeten.

sectie: graansoepen

Bulgur-vleessoep

Deze soep is beter om te koken in runderbouillon. Bulgur geeft een dikke en speciale graansmaak. Krupa voegde aan de soep toe aan het einde van het koken, omdat het erg weinig tijd kost voordat de korrels van bulgur de gewenste conditie bereiken.

sectie: graansoepen

Geroosterde gierst soep

Voor deze soep wordt gierst eerst gebakken in een droge koekenpan. Smaak is de moeite waard om te braden, of zaden, of notengeuren. Dan moet de gierst worden gewassen en in kokende bouillon worden gegooid. Kip- of lamsbouillon zal het doen.

sectie: graansoepen

Groentesoep met bulgur

Deze soep is vooral goed van smaak. Een mengsel van geuren - selderij en curry - klinkt heel smakelijk. Bulgur geeft soepdikte en een speciale graansmaak. Merk trouwens op dat ik bijna aan het begin van het koken granen toevoeg. Ja, en bak.

sectie: groentesoepen

Krupenik

Krupenik is een soep van granen. Voor deze krupenika wordt bouillon gekookt op kippenvleugels en gevuld met gehakte tarwe. Van de kruiden passen hop-suneli.

sectie: graansoepen

Gerst champignonsoep

Champignonsoep met Alkmaarse gort van Raissa2003. De gastvrouw biedt aan om soep te bereiden in bouillon van varkensvlees hryashchiki en een mengsel van droge paddestoelen (wit, esp, mokhovikov) met de toevoeging van gerst, aardappelen en uien. In plaats van gerst kun je griesmeel of zelfgemaakte noedels nemen..

sectie: champignonsoepen

Kip ventrikelsoep met gerst

Soep voor koude winterdagen wanneer je iets lekker en bevredigend wilt eten. En op een geschikt moment zal er een bord dampende soep met gerst en kippenkamers zijn..

sectie: graansoepen

Groentesoep met rijst en kari

Het recept voor een smakelijke groentesoep, die verschilt van de rest van soepen door het rijke aroma van kruiden en groenten. Om de soep serveert crackers of plakjes knapperig brood.

sectie: graansoepen

Indiase soep met rode linzen

bouillon, kerrie, koriander (gemalen), komijn (gemalen), kruidnagel, knoflook (hak), zwarte peper, ui, margarine, knoflook (hak), rode chili (schoon en hak), ui (ringen), kerrie, linzen (rood), zout, peper, peterselie (groen)

sectie: Indiase keuken, granen soepen

Linzenstoofpot

linzen, aardappelen, wortelen, Bulgaarse peper, ui, knoflook, laurier, dille, plantaardige olie (geraffineerd), sojasaus (Sen Soi Classic), knoflook, water (gefilterd)

sectie: graansoepen

Boekweit soep

boekweitgrutten, aardappelen, wortelen, uien, sojasaus (Sen Soi Classic Dill), dille, laurier, water, plantaardige olie (voor passaging)

sectie: graansoepen

Havermout soep met champignons

gedroogde champignons, havermout, wortelen, peterselie, selderij, ui, margarine

sectie: graansoepen

Gerstsoep met dragon

prei, ui, kruidnagel, dragon (bladeren), water, boter, parelgort, zout, witte peper, ei (dooier), room

sectie: graansoepen

Boekweit soep

water, aardappelen, wortels, uien, boekweit, groenten, zout

sectie: graansoepen

Boekweitensoep Country Style

aardappelen, boekweit, champignons, uien, boter, vleesbouillon, zure room, peterselie, zwarte peper (gemalen), zout

sectie: graansoepen

Boekweit Champignonsoep

aardappelen, boekweit, champignons (gedroogd), ui, olie, peterselie, zout, peper

sectie: champignonsoepen, granen-soepen

Boekweit Chowder

aardappel, wortel, peterselie (wortel), pastinaak (wortel), knoflook, ui, groen (naar smaak), boekweit

Ontbijtgranen

Graansoepen worden ook slijmvliezen genoemd. Ze hebben een gunstig effect op het lichaam en worden aanbevolen voor babyvoeding. Graanensoepen worden bereid op basis van verschillende granen, die zelf een bron van essentiële vitaminen en mineralen zijn. Recepten koken granen soepen set. We zullen u kennis laten maken met de meest populaire en interessante manieren om gezonde granen te bereiden. Koken met de wereld van recepten is eenvoudig!

Wat is het gebruik van graansoep

Slijm-soepen op basis van granen zijn rijk aan vitamines en mineralen, dus noodzakelijk voor de normale werking van ons lichaam. Naast vitamines, leveren granen soepen zetmeel, plantaardige eiwitten en minerale zouten aan ons lichaam.

Cereale (slijmerige) soepen behoren terecht bij de dieetmaaltijden. Ze hebben niet alleen een spaarzaam effect op het slijmvlies van de maag en darmen, maar vullen ze ook niet met overmatige calorieën. Dit zijn lichte en toch zeer voedzame gerechten die een verzadigingsgevoel geven.

Graansoep wordt aanbevolen voor gebruik door mensen met verschillende maag- en darmaandoeningen en mensen die een operatie hebben ondergaan. Veel artsen schrijven hun patiënten voor om precies de slijmoplossingen te eten tijdens de postoperatieve herstelperiode.

Recepten voor granen

World of Recipes heeft voor u een grote verscheidenheid aan granen-soepen verzameld, die een waardige plaats innemen in de kookbank van uw gezin. Hoe verras je je kinderen en laat je soep eten met plezier? Heel eenvoudig! Het is voldoende om de originele en heerlijke soep te bereiden volgens een van de recepten die in dit gedeelte worden gepresenteerd.

Traditionele augurken, soepen, aardappelpuree en Kharcho behoren tot granen, omdat ze worden bereid met behulp van gezonde granen. Kookgraansoep is eigenlijk makkelijker dan je denkt. Volgens de stapsgewijze instructies en tips van de culinaire specialisten, kunt u een echt culinair meesterwerk bereiden, dat enthousiast door het huishouden wordt ontvangen.

Als u op dieet bent, moeten de slijmoplossingen deel uitmaken van het dieet. Ze zijn caloriearm en voedzaam.

Hoe slijm (granen) soep koken

De basis van de voorbereiding van slijmerige soep is een afkooksel van granen. Het kan elke korrel zijn, afhankelijk van het recept voor de soep. In sommige gevallen wordt het aanbevolen om meel te gebruiken, wat de soep de nodige textuur en muceuze textuur geeft.

Kenmerken koken granen soep zijn individueel voor elk individueel recept.

U kunt een van de recepten kiezen en vrijuit experimenteren. Koken is lekker en nuttig, gewoon met de World of Recipes!

De site is alleen voor informatieve doeleinden en is geen aanbod gedefinieerd door art.437 GKRF.

Tekst en grafische inhoud op de site worden beschermd door auteursrechtovereenkomsten en het illegale gebruik ervan zal worden vervolgd. Inhoud is bedoeld voor gebruikers ouder dan 18 jaar. Het beheer van de site is niet verantwoordelijk voor het gebruik of niet-gebruik van de site-informatie.

In sommige gevallen wordt inhoud gepost door sitebezoekers. Het is niet mogelijk om alle materialen bij te houden: auteursrechthouders van wie de rechten kunnen worden geschonden, kunnen een klacht indienen op de pagina 'Auteursrechthouders', waarmee het eigendomsbewijs van de inhoud wordt aangegeven. Problemen in deze categorie worden snel opgelost.

Kracht in elke korrel! Dieetgraangewassensoep - heerlijke en snelle recepten

De eerste gerechten - een vast onderdeel van de meeste diëten voor gewichtsverlies. Dit is niet verrassend, omdat soepen je de mogelijkheid bieden om de meest succesvolle combinatie van gezonde en smakelijke producten te kiezen. Bovendien is de basis van elke eerste vloeistof - vloeistof, en dit vermindert aanzienlijk de calorische inhoud van elke portie.

Granen in het dieet

Granen zijn grotendeels de basis van onze voeding. En als bakkerijproducten voortdurend worden bekritiseerd vanwege hun hoge caloriegehalte, overvloed aan koolhydraten en niet altijd onschadelijke smaken, dan worden granen veel minder afgewezen.

Tijdens het koken worden granen gebruikt voor het bereiden van voorgerechten, bijgerechten, ontbijtgranen, desserts en drankjes. Naast koolhydraten bevatten deze producten veel nuttige stoffen en varieert de vitamine- en mineraalsamenstelling van granen enorm.

Boekweit bevat dus vitamines van groep B, een grote hoeveelheid vitamine E en nicotinezuur, verschilt van andere granen met een hoog eiwitgehalte - ongeveer 13%. En in gierst veel vitamine A en caroteen, evenals fosfor en kalium.

Het is belangrijk! Het gebruik van producten afgeleid van granen, brengt het lichaam niet alleen calorieën, maar ook stoffen die nodig zijn voor het behoud van metabolische en regeneratieve processen.

Natuurlijk is het moeilijk om elke dag ontbijtgranen te bereiden voor het ontbijt, hoewel sommige diëten ook deze manier van maaltijden organiseren voorschrijven. Het is veel gemakkelijker om soepen toe te voegen aan het dieet, waaronder verschillende granen. Dergelijke gerechten zijn eenvoudig te bereiden, maar niet eentonig: het toevoegen van groenten en kruiden zorgt voor een verscheidenheid aan de dagelijkse tafel.

Van havermout

Haver - een voedzaam product dat de basis is van veel dieetgerechten. Soep met het gebruik van havermout is een traditioneel gerecht voor veel landen. In voedingsvoeding is de basis water of een tweede kippenbouillon.

Deze soep kan worden bereid van zowel havermout en havermout - geplette granen. In het eerste geval wordt de soep veel sneller gaar, maar de bouillon is meer troebel. In het tweede geval is het beter om het graan vooraf te weken en langer te koken.

ingrediënten:

• water (of kippenbouillon) - 2 l;
• havermout - 100 g;
• wortelen - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• zout.

voorbereiding:

1. Week havermout in water gedurende enkele uren, je kunt 's nachts.
2. Laat het water uitlekken, was de havermout opnieuw en giet het in het water om de soep of de bouillon te koken.
3. Het koken van havermout duurt ongeveer 40 minuten, totdat het graan zacht is.
4. Rasp wortels of snijd ze op een andere manier fijn.
5. Dump de wortels in de graanvloeistof, kook gedurende 10 minuten en voeg dan de gesnipperde ui toe.
6. Zout en kook nog 7-10 minuten.

Van gierst in visbouillon

Millet (gierst) was een van de belangrijkste granen voor de Zuid-Slavische stammen vanwege de voedingswaarde en het vermogen om zacht te koken, waardoor voedende en lichte vlokken worden gevormd.

Het recept voor graangewassensoep uit gierst kan zowel in vlees- of visbouillon zijn. De optimale keuze voor het dieetmenu is een niet-vette vis - koolvis, heek. Goede metgezellen voor gierst zijn pittige kruiden en wortels.

• heek - 200 g;
• gierst - 50 g;
• ui - 1 stuk;
• peterseliewortel - 1 stuk;
• dille - 30 g;
• zwarte peper erwten;
• zout.

voorbereiding:

1. Gewassen vissen (als het niet is gestript, is het noodzakelijk om de binnenkant te verwijderen en het hoofd, de vinnen en de staart af te snijden) dompel ze onder in koud water en kook ze gedurende 10 minuten na het koken. Schaal verwijderen.
2. Voeg gierst toe, ga door met koken.
3. Peterselie en uien moeten volledig worden neergelaten, zodat ze na de spijsvertering gemakkelijk uit de pan kunnen worden verwijderd.
4. Kook tot het graan is gekookt, voeg zout en peper toe.
5. Bestrooi met gehakte greens voor het serveren.

Van boekweit

Boekweit staat bekend om zijn voedingseigenschappen. Maar in het menu van diëten voor gewichtsverlies, kan het niet alleen in de vorm van een bijgerecht binnenkomen. De soep met boekweit zal vrij dik en voedzaam zijn, rijk aan proteïnen, maar het caloriegehalte zal iedereen verassen die afvallen.

ingrediënten:

• kippenborst - 0,5 stuks;
• boekweit - 100 g;
• wortelen - 1 stuk;
• groene uien - 30 g;
• zout.

voorbereiding:

1. Kook de kipfilet gedurende 15 minuten na het koken.
2. Voeg boekweit toe aan de bouillon en kook nog eens 15 minuten.
3. Voeg de geraspte wortels toe en laat het koken tot het zacht is.
4. Zout, bestrooi met gehakte uien.

Dit recept dient als basis, de ingrediëntenlijst kan worden uitgebreid door verschillende groenten en kruiden toe te voegen.

gerst

Gerst en yachka worden gemaakt van gerst door middel van schoonmaken en vermalen - granen, stevig gebruikt in het dagelijks leven. Gerst moet geweekt of voorgekookt worden, anders blijft het te hard en blijven de nuttige stoffen die erin verborgen zijn, ontoegankelijk voor het lichaam.

De voorgestelde optie van soep met gerstgrutten duurt niet al te lang om te koken, omdat het graan eerst wordt gekookt tot het half gekookt is, en dan gemengd met plantaardige bouillon.

Zomergroenten worden overvloedig in deze soep gebruikt, maar als u dit gerecht in de winter wilt bereiden, kunt u bevroren mixen gebruiken. Als basis kun je water of lichte kippenbouillon gebruiken.

ingrediënten:

• gerstgruis (parelgort) - 100 g;
• Tomaat - 2 stuks;
• courgette - 200 g;
• Bulgaarse peper - 1 st.;
• knoflook - 2 teentjes;
• dille - 30 g;
• zout.

voorbereiding:

1. Kook gerst in een aparte kom tot het half gekookt is in een voldoende hoeveelheid water. Er moet speciale aandacht worden besteed zodat de korrels niet aan elkaar plakken.
2. Zet gekookte courgette in kokend water of bouillon. Het moet worden schoongemaakt en de zaden moeten worden verwijderd.
3. Voeg na 10 minuten gepureerde tomaten en middelgrote gesneden Bulgaarse peper toe.
4. Voer de halffabrikaten in de hoofdvloeistof in, kook nog 10 minuten.
5. Voeg geplette knoflook en kruiden toe, zout.

Voornaamste aanbevelingen

Het grootste deel van de croupe moet vooraf geweekt of gekookt worden. De uitzonderingen zijn die granen die al een aanzienlijke verwerking hebben ondergaan - gestoomd, fijn gemalen of veranderd in vlokken. Ze kunnen tijdens het koken direct worden toegevoegd.

Granen passen goed bij groenten en kruiden. Maar met dieetvoeding moet men niet toestaan ​​dat granen en aardappelen in één gerecht worden gemengd - een teveel aan koolhydraten wordt gevormd, het voedsel zal te veel calorieën bevatten. Aardappelen kunnen worden vervangen door courgette of courgette, je kunt actief wortels gebruiken.

Waarschuwing! Granen vormen een dikke bouillon, dus de meeste soepen kunnen zonder vlees of vis worden gekookt.

bevindingen

Voor dieetmaaltijden zijn graansoepen een van de meest succesvolle eerste-gangenopties. Ze bevatten een grote hoeveelheid koolhydraten, maar zijn ook rijk aan mineralen en vitamines.

Graangewassen moeten vaak vooraf worden bereid - weken of koken. Dit verkort de kooktijd. Aan soepen van granen kunnen verschillende groenten worden toegevoegd, naast die rijk aan zetmeel, bijvoorbeeld aardappelen.

Graansoep

Soep "Lightness of life" met griesmeel

Zo'n soep helpt je kracht te herstellen en je kracht te geven! Het is handig voor kinderen en volwassenen! Lichte soep met griesmeel, die perfect voorafgaat aan het stevige tweede gerecht en duidelijk niet overdreven wordt door het aantal calorieën.

Semolina Noodle Soup

Of soep Manyasha. Deze soep is lang aan het koken. Mijn zoon, toen hij klein was, noemde hem "manka", kon het griesmeel niet uitspreken. Constant hem gevraagd. Omdat in onze familie deze soep verschanst zit onder de zachte naam Manyasha. Erg lekker. Noodles in de soep kookt niet zacht, in tegenstelling tot noedels op meel. Probeer het. Je zult er geen spijt van krijgen.

Soep met kippenlever en boekweit

Handige soep voor het hele gezin. Lever en boekweit zijn dol op elke vorm. Ik stel voor dat je de soep vandaag probeert.

Soep met bieten en Alkmaarse gort

Soepen zijn dagelijkse gasten aan onze tafel, dus u wilt altijd iets nieuws, interessant en smakelijk proberen))) Ik wil mijn versie van een zeer smakelijke, rijke en geurige soep aanbieden.

Griesmeelsoep

Bij koud weer wil je iets warms, bevredigend. Bijvoorbeeld rijke soep. Dit recept is er een van. Recept kletsk gevonden op de verpakking met griesmeel. Het bleek erg lekker en niet gebruikelijk. Zoeken heeft geen vergelijkbare recepten gevonden.

Hadiya Ashi-soep met granen

Khadiya Ashi is een Azerbeidzjaans gerecht van verschillende granen. De gratis vertaling van dit gerecht is "soepgeschenk". Volgens de Azerbeidjaanse douane wordt deze soep gekookt door de grootmoeder van het kind, die de eerste tand =)) heeft achtergelaten en deze aan de buren heeft afgegeven, zodat de tanden gemakkelijk en zonder pijn zijn gesneden)) Wel, natuurlijk kan zo'n soep worden gekookt en zomaar. Het is heel bevredigend en gezond =) Nou, als je een soep zonder olie maakt, is het een uitstekend voedingsgerecht.

Soep met groenten en Alkmaarse gort

Soep is gemakkelijk te koken. Alkmaarse gort en groenten worden gebruikt bij het koken.

Kippenbouillonsoep met maïsgrutten

Lichte zonnige zomersoep :)

Soep "Stop is onmogelijk"

Deze soep is mijn favoriet. Nadat ik het voor de eerste keer had geprobeerd, werd ik er vanaf de eerste lepel verliefd op en sindsdien kook ik het vaak en met plezier. Ongelooflijk heerlijk, voedzaam, voedzaam en zeer geurig. Ik hoop dat deze soep wortel zal schieten in je familie!

Soep met gehaktballen en spinnenwebnoedels

Heerlijke, stevige soep met sappige gehaktballen en spinnenwebnoedels. Met deze methode van het modelleren en koken van gehaktballen, zal de bouillon transparant zijn. Schotel warme soep voor je, help jezelf!

Soep met ontbijtgranen. Soep met ontbijtgranen - een van de meest populaire voorgerechten. Dergelijke soepen zijn zeer voedzaam en brengen grote voordelen voor het lichaam, omdat de granen een enorme hoeveelheid van de nuttigste en meest vitale stoffen voor het menselijk lichaam bevatten. Deskundigen adviseren om dergelijke soepen in uw dagelijkse dieet op te nemen. En je kunt ze koken met een grote verscheidenheid aan granen: met rijst, havermout, boekweit, gierst, griesmeel, gerst, enz. Vettig of mager, melk of bouillon, licht of niet, dergelijke soepen zullen altijd zeer nuttig zijn!

Als u van plan bent om de soep met havermout te koken, is het aan te raden om te verbranden met kokend water - dan heeft de soep geen onaangename slijmachtige consistentie. En alle andere granen moeten grondig worden gewassen.

Vleesbouillon voor soep met ontbijtgranen moet van tevoren worden gekookt en niet te vergeten om het schuim er tijdens het kookproces voortdurend uit te verwijderen. Een kant-en-klare bouillon kan geen pijn doen. In het ideale geval wordt de eerste bouillon uitgelekt, waarna het vlees grondig wordt gewassen en weer wordt aan de kook gebracht - het feit is dat de eerste bouillon vaak verschillende schadelijke stoffen bevat (weinig mensen weten wat koeien, varkens en andere dieren te eten geven als Dit is natuurlijk geen zelfgemaakt vlees). Het is volkomen aanvaardbaar om soepen te koken met ontbijtgranen en op paddenstoelen, vis of groentenbouillon.

Voor granen geven sommige gastvrouwen er soms de voorkeur aan om ze apart te koken tot ze half klaar zijn, en dan wassen ze ze, voegen ze toe aan de bouillon bereid voor het koken van soep, en voegen ze eraan toe.

Kook niet meteen te veel soep met granen - als zo'n soep constant afkoelt en herhaaldelijk opwarmt, verliezen de granen vaak hun aangename smaak en aantrekkelijke uiterlijk.

Om de smaak van de soep met ontbijtgranen te verbeteren, moeten de groentes (dille, selderij, peterselie, enz.) Helemaal aan het begin van het koken worden toegevoegd - daarna zullen het aroma en de smaak van de soep meer verzadigd zijn. En de specerijen (kruidnagels, peperkorrels, laurierblaadjes, enz.) Worden aan het einde van het koken geplaatst, waarna ze noodzakelijkerwijs uit de pan worden verwijderd. Voor tomatenpuree wordt het ongeveer tien minuten vóór het einde van de bereiding toegevoegd, of rechtstreeks aan zazharku. En groenten voor soep kun je het beste laten sudderen in een stevige koekenpan met een dikke bodem - de hitte in dergelijke gerechten wordt altijd gelijkmatiger verdeeld, vooral als je de groenten regelmatig roert met een houten spatel.

Soepen met granen en meelproducten

Soepen met granen en meelproducten zijn zo verschillend dat iedereen een geschikte optie vindt. Geurige soep met boekweit of rijstwortelsoep, dikke soep met Alkmaarse gort of lichte soep met gierst, snelle soep met noedels of pittige oosterse noedelsoep - recepten zijn oneindig gevarieerd, maar altijd heerlijk!

Ondanks zijn naam, wordt de "koninklijke" chowder bereid uit de meest betaalbare producten. Dikke, rijke soep met vlees, gierst en groenten is vooral goed op koude dagen, het zal perfect de honger stillen en kracht geven.

Noedelsoep met kip is het eerste gerecht dat zowel kinderen als volwassenen met plezier eten. Het recept voor kippenfiletsoep is zo eenvoudig dat zelfs een aspirant-kok zo'n soep kan maken.

Ik hou van zomer eenvoudige groentesoepen. Ik zal je een eenvoudige magere bloemkoolsoep aanbieden. Lekker, eenvoudig en behulpzaam.

Petrov aan het vasten, Heer. Ik wil een heerlijke magere soep voor de lunch. En alsjeblieft :)

Noedelsoep met kip is het eerste gerecht dat zowel kinderen als volwassenen met plezier eten. Het recept voor kippenfiletsoep is zo eenvoudig dat zelfs een aspirant-kok zo'n soep kan maken.

Ik hou van zomer eenvoudige groentesoepen. Ik zal je een eenvoudige magere bloemkoolsoep aanbieden. Lekker, eenvoudig en behulpzaam.

Lichte groentesoep met dumplings.

Zeer stevige, zachte en geurige kippensoep, die niet veel tijd kost om te koken. Het recept voor een soep met gesmolten kaas is heel eenvoudig, maar zelfs de kwaadwillende first-timers zullen de heerlijke smaak van de soep niet waarderen. Een geweldige optie voor een diner met het hele gezin.

Houd je van de Kaukasische keuken? Dan is de geurige Kharchosoep in het Georgisch iets voor jou.

Zelfgemaakte, stevige soep met bonen en rijst is zo lekker. Ik raad een gezonde soep aan voor de lunch, want bonen zijn goed voor het hart.

Kokende Georgische soep Kharcho. Heerlijke soep van rundvlees en rijst. Kharcho - rijke, pittige, stevige soep voor het hele gezin.

Aardappelsoep met gierst en zuurkool zal aanbevelen voor een mager diner. Lekker en bevredigend. Een budgetoptie.

Ik stel voor om heerlijke kulesh te koken en je familieleden thuis te laten eten. Kulesh is gemaakt van gierst en reuzel, met toevoeging van vlees en groenten. Dit recept voor kulesha is in bouillon, met worstjes, paprika's en tomaten. Het blijkt een behoorlijk voedzame en zeer smakelijke eerste cursus te zijn.

Ik hou van linzen en ik ken veel verschillende soepen. Hoe vind je dat? Het is heerlijk, voedzaam en erg lekker. Je kunt zowel lenten linzensoep als vleesbouillon koken.

Fijne, smakelijke, stevige kaassoep, ik kook in kippenbouillon. Voeg in deze soep de worstjes toe met kaas en rijst. De romige structuur van deze soep is vooral populair bij kinderen.

Wij bieden u aan om in het lunchmenu van boerenoep op te nemen. Het is niet moeilijk om te raden dat een dergelijke naam het eerste gerecht is dat wordt verkregen door het gebruik van eenvoudige en toegankelijke ingrediënten. Onze optie is boerenoep in kippenbouillon. Eten is voedzaam en voedend.

De ongewone combinatie van ei en citroen verandert een triviale kippensoep in een exclusief! Bak avgolemonosoep minstens één keer en doe mee met de traditionele Griekse keuken! Het is erg lekker!

Soep "Thessaloniki" met pasta en maïs wordt gekookt in kippenbouillon, geserveerd met geroosterde kippenvleugels. Het is origineel en smakelijk.

Zeer mooie en lichte soep gemaakt van verse haring met rijst en groenten. Het smaakt een beetje als ingeblikte vissoep. Haringgerechten zijn erg lekker en gezond, in Zweden is er zelfs een gezegde: "Haring ligt op tafel, de dokter staat aan de kant".

Havermout liefhebbers zullen genieten van deze delicate herculee soep in kippenbouillon.

Soep met kip, groenten en noedels - de klassieke oplossing voor voorgerechten.

Vandaag zullen we een heel lichte, zeer smakelijke, maar tegelijkertijd behoorlijk rijke kaassoep bereiden met champignons en selderij. Om te koken, gebruiken we de slowcooker.

Het is geen toeval dat veel mensen deze populaire soep noemen met plakjes geroosterd vlees, groenten, rijst en specerijen vloeibare pilaf. Mastava is een aromatisch, voedzaam en zeer smakelijk gerecht van de Oezbeekse keuken. Mastava koken is veel gemakkelijker dan pilau, en genieten is niet minder. Probeer het en ontdek het zelf.

Inwoners van Praag geloven dat diegenen die voor het eerst de Tsjechische hoofdstad bezochten een klein restaurant in de oude stad moeten bezoeken, waar ze Panadel-soep (het wordt ook Celestino genoemd) wordt geserveerd om vertrouwd te raken met de nationale keuken. Praag is ver weg en je kunt Panadel thuis koken. Het is in feite een sterke runderbouillon met pannenkoeken.

Ik had vandaag een eenvoudige maar heerlijke courgettesoep voor de lunch. Simpel, smakelijk en goedkoop.

Harmonisch gecombineerde champignons en boekweit. Proef het gewoon!

Heerlijke en stevige soep met bulgur en linzen kan worden gekookt in vleesbouillon of in water.

Ik zal aanbieden voor lunch vasten kapustnyak. Eenvoudig, smakelijk en bevredigend.

Het resultaat is een heerlijke, verwarmende en nogal voedzame soep met rapen, pompoen, selderij en gerst.

Het zelfgemaakte gerecht is zelfgemaakte noedelsoep.

Diversifieer je lunchmenu met een heerlijke soep, koolsoep genoemd. Uit de naam is al duidelijk dat het belangrijkste ingrediënt in het recept kool is (in ons geval - zuur). Kapustnyak met kip en gierst is een traditioneel gerecht van de Slavische keuken.

Het basisrecept voor melksoep met noedels, ontbijtgranen of groenten.

Centraal-Aziatisch nationaal gerecht - dikke rijke soep lagman. Het recept voor soep lagman kwam uit China naar Centraal-Azië, hier zijn er veel variëteiten van dit gerecht. Het belangrijkste hier is Lagman-noedels, de soep kan op verschillende manieren worden gekookt, maar het koken van noedels met de hand, door het deeg uit te rekken, blijft ongewijzigd.

Wie houdt er niet van soep met vlees? En met gehaktballen? Simpel en snel kunt u deze soep voor de lunch bereiden. Slechts 45-50 minuten - en de soep op tafel.

Het recept voor een heerlijke dikke Italiaanse bruidssoep met rundergehaktballetjes met parmezaanse kaas.

Voor velen van ons is kaassoep van jongs af aan. :) Persoonlijk bereidde mijn grootmoeder het voor mij - het was een onmisbaar attribuut van reizen naar haar. En natuurlijk kook ik het nu ook. :) Maar ik probeer de soep op verschillende manieren te bereiden - met verschillende "vullingen". En vandaag wil ik je een variant van kaassoep met dumplings aanbieden.

Deze kippensoep in onze familie blijft niet hangen. Zeer smakelijke soep. Neem een ​​woord.

Kippensoep wordt gekookt in een slow cooker (slow cooker), met de toevoeging van noedels, groene erwten en sojasaus.

Kool - een recept voor een heerlijke soep van verse en zuurkool.

Kozak kulesh met spek en aardappelen is een zeer bevredigende en smakelijke eerste cursus, die de Kozakken vroeger gebruikten om te koken. Soep met gierst, aardappelen en spek wordt vaak "veld" genoemd, omdat het in het veld werd bereid.

Diversifieer uw dieet in de post, kook soep met zeekool en champignons. Het is heel bevredigend, lekker en heel gezond.

Voor zo'n Italiaanse kippensoep karakteristieke rijke romige smaak. Om kippensoep in het Italiaans te bereiden heb je kipfilet, room, wat melk, ingeblikte mais en noedels nodig.

Deze soep wordt gekookt in plantaardige bouillon met bonen, groenten, linzen, gerst en gedroogde paddenstoelen.

Heerlijke, voedzame en geurige kaassoep met kippenharten, voor elke dag. Zoals het hele gezin!

Snel en moeiteloos kun je een heerlijke kippastasoep bereiden voor de lunch.

Minestrone - Italiaanse groentesoep. Deze soep - met bonen, pasta en kaas.

Rundsoep met rijst en tomatendressing is een heerlijke en bevredigende eerste cursus voor een familiediner.

Als je iets warm en smakelijk wilt, kook ik zo'n maïssoep, die een delicate romige structuur en een maïssmaak heeft. En aan de soep dien ik croutons van hun maïsbrood.

Zuurkoolkool - Oekraïense soep, het belangrijkste ingrediënt waarvan zuurkool is. Dankzij kool krijgt het gerecht een zure smaak en een heerlijk aroma. Kapustnyak met gierst voorbereiden.

Er was de eerste green. Ik heb zuring en spinazie op de markt gekocht. Ik hou van lentesoep. Kook voor lunch soep van zuring, met gesmolten kaas en eieren.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Dieet soepen granen recepten

Ingrediënten: Avocado - 1/2 stuks. Banaan - 1 stuk Melk - 150 ml Havermout - 2 el. l.Med - 1 theelepel Koritsa - snuifje Bereidingswijze: 1. Maak eerst de avocado en banaan schoon. Avocado's moeten rijp zijn. Dit is gemakkelijk herkenbaar. Het is noodzakelijk om licht op de schil te drukken, en als de vrucht licht van geest is.

Kaas soep in het Frans met knoflook croutons Je hebt nodig: - kipfilet - 400 g - zachte gesmolten kaas - 200 g - aardappelen - 3 stuks - wortelen - 1 stuk - zout, gemalen peper, piment - naar smaak - plantaardige olie - 2 el. L. - Laurierblad - 3 st. - Verse groente naar smaak-.

Ingrediënten: - aardappelen - eventueel gehakt vlees - uien - ei - rijst - peper - zout Bereiding: 1. Voeg uien, knoflook, eieren, zout, peper, gekookte rijst toe aan het gehakt en meng alles 2. vorm in de vorm van ballen, lay-out op een bakplaat, vul de lege plaatsen met aardappelen. 3. Zout de aardappelen naar smaak, besprenkel met geraspte kaas en zet in de oven (190 °).

1. Caloriearme salade "Nacht" INGREDIËNTEN: ● Gekookte eieren 5 stuks. ● Gekookte kipfilet 200 g ● Gekookte champignons 200 g (we hebben champignons) ● Magere kaas 100-150 g ● Groentetint voor decoratie ● Natuurlijke yoghurt 100 g VOORBEREIDING: Scheid de eiwitten van de dooiers. Afzonderlijk wrijven. Vlees en paddestoelen fijn.

Ingrediënten: - Meel - 250 gram - Bakpoeder - 1 theelepeltje-boter - 120 gram-suiker - 100 gram-ei - 1 stuk melk - 1 art. Lepel-grond Kaneel - 2/3 Theelepels-Olijfolie - - Naar smaak (voor frituren) - Izyum - 1/4 Kop Hoe maak je "Zelfgemaakte koekjes in een koekenpan" Zaag in een handige diepe schaal.

Dieet soeprecepten: dieet nummer 5

De 5e tafel is een dieet ontwikkeld door MI. Pevznerom voor patiënten met chronische aandoeningen van de lever en de galwegen. Een volwaardig dieet is alleen beperkt tot vetinname en voedingsmiddelen die rijk zijn aan cholesterol, purines, essentiële oliën en oxaalzuur zijn uitgesloten. Dieet nummer vijf voorziet niet in vasten. Je moet gefractioneerd eten, 4-5 keer per dag. Natuurlijk moet het menu eerste gangen bevatten - heerlijk, gevarieerd en spaarzaam.

Kookdieemsoepen

Soepen met een dieet van 5 is beter om te koken zonder te braden (foto: belonna.ru)

Kies en kook dieetsoep:

• Tabel 5 maakt granen, groente, zuivel, vegetarische soepen en rode bietensoep. Je kunt ook soep en soep zonder vlees koken.
• De rijke bouillon (paddestoel, vlees, vis), groene soep, okroshka zijn verboden.
• Het is beter om te frituren, want het aankleden van groenten en het meel worden gedroogd.
• Je kunt gekookt vlees en vis toevoegen aan soepen, maar niet aan bouillon. Het is beter om vetarm vlees (kalkoen, kip, kalfsvlees, konijn) en vis (snoek, heek, koolvis, baars, pangasius) te kiezen. Ingeblikt eten, gerookt vlees, worstjes zijn verboden.
• Voor melksoepen kunt u magere melk gebruiken, als smaakmaker zure room toevoegen. Room en vetzuivelproducten zijn verboden.
• Toegestaan ​​alle soorten ontbijtgranen en gekookte pasta. Vooral nuttig zijn havermout en boekweit. Je kunt niet bonzen.
• Voor de bereiding van voedingssoepen, kunt u de meeste groenten gebruiken, behalve ingelegd, spinazie, radijs, radijs, zuring, groene knoflook, uien. Je kunt groene erwten, zuurkool (licht zuur) fijnmaken. Uien mogen na het voorkoken gebruiken.
• Van specerijen is het de voorkeur dille, peterselie, laurierblaadjes, pittige smaakmakers zijn uitgesloten (peper, mierikswortel, mosterd).
• Toegestane geraffineerde plantaardige olie (olijf, zonnebloem, lijnzaad), boter in kleine hoeveelheden. Culinaire en vuurvaste vetten (inclusief reuzel) zijn uitgesloten.

Voedingsdeskundige van de Raad. Dieet nummer 5 maakt het gebruik van de volgende soorten soepen mogelijk:

• Puree. Bereid op basis van granen en groenten. Opmerkelijk opgenomen door de delicate textuur. Door verse sappen toe te voegen (bijvoorbeeld wortel of tomaat) om soepen te pureren, kunt u het vitaminegehalte verhogen.
• Zuivel. Hebben ook een hoge verteerbaarheid. Niet leiden tot verhoogde maagzuursecretie. Ze bevatten methionine, dat, met een lipotroop effect, de lever helpt te werken. Melksoepen worden gekookt op laag vuur. Pasta en wat granen (gierst, rijst, gerst, haver) worden een paar minuten voorgekookt.
• Vegetarisch. Gekookt op plantaardige bouillon (van wortelen, peterselie, bloemkool en kool, aardappelen). Plantaardige bouillons bevatten stikstofvrije extracten die de afscheiding van maagsap in het normale bereik stimuleren.

Misschien ben je geïnteresseerd

Groentesoepen

Dieetrecepten zullen het hele gezin aanspreken (foto: socfit.info)

Recepten soepen voor dieet 5 met groenten:

Broccoli crème soep. Ingrediënten: 100 g kalfsvlees, 500 g broccoli, ui, laurier, 50 g kaas, greens, zout.

• Kalfsvlees apart koken tot het half gekookt is, giet de bouillon.
• Los broccoli roosjes afzonderlijk op tot ze zacht zijn.
• Vlees in kleine stukjes gesneden, giet met zoet water, voeg zout en laurier, gekookte ui, gehakte halve ringen. Kook gedurende 20 minuten, periodiek het schuim verwijderen.
• Meng met broccoli en geraspte gesmolten kaas, pureer met een blender.
• Voor het serveren versieren met gehakte greens.

Soeppuree met courgette. Ingrediënten: een eetlepel olijfolie, 120 g gekookte groene erwten, courgette, aardappelen en wortels, een ei, 200 ml magere melk, een eetlepel meel, zout, groen. Ter verbetering van de smaak kan worden gekookt in plantaardige bouillon.

• Schil de groenten en kook apart, veeg of hak met een mixer.
• Bereid ondertussen de saus: breng 150 ml water of plantaardige bouillon aan de kook, droog het meel in de oven en voeg het toe aan de bouillon.
• Meng melk met ei en boter, breng aan de kook, voeg zout toe, combineer met andere ingrediënten van de soep.
• Kook op laag vuur gedurende 3-5 minuten, en hak de massa vervolgens opnieuw met een blender.
• Versier soepgreens voordat je ze serveert.

Pompoensoep met kip. Ingrediënten: 2 wortels, 100 g kip, 400 g pompoenpulp, 150 ml melk, paprika, groenten, zout.

• Schil de pompoen, snijd in blokjes. Schik op een bakplaat, bedek het met folie en stuur het 20-25 minuten op 170 graden Celsius. Koel en hak met een blender.
• Rasp de wortels, hak de peper fijn.
• Kook de kip apart en giet de bouillon.
• Combineer met pompoenpulp, zout en kook gedurende 5 minuten, giet dan de melk in een dunne stroom, roer de soep. Laat het gedurende nog eens 4-5 minuten op laag vuur staan.
• Klop met een blender tot een gladde massa, voeg greens toe.

Dieet soepen met granen

Je kunt lange tijd vasthouden aan dieet nummer 5 (foto: edim-vkusno.ru)

Graanensoepen kunnen hun menu aanzienlijk diversifiëren.

Soepmix van granen. Ingrediënten: 1,5 liter water, 100 gram rijst, 100 gram gierstgries, 100 gram boekweit, groenten, plantaardige olie, zout, tomaat, wortels.

• Giet wat plantaardige olie in een koekenpan en stoof fijngehakte wortels en tomaten (je kunt tomatenpuree vervangen).
• Doe de groenten in een pan met kokend water, voeg de grondig gewassen granen toe en kook op laag vuur gedurende 25 minuten.
• 5 minuten voor de bereiding zout toevoegen, laurier.
• Voeg fijngehakte groenen toe voor het serveren.

Aardappelsoep met ontbijtgranen. Ingrediënten: 300 g aardappelen, een liter plantaardige bouillon, laurier, zout, 150 g granen (optioneel), wortelen, 35 g peterseliewortel, 10 g plantaardige olie, 100 g kalfsvlees.

• Los het vlees apart en snijd het in kleine stukjes.
• In een aparte bak de granen koken.
• Aardappelen schillen, in blokjes snijden, toevoegen aan plantaardige bouillon en koken tot ze half gaar zijn.
• Hak de worteltjes en peterseliewortel fijn en laat ze drogen in de oven.
• Meng alle ingrediënten en kook 15 minuten op laag vuur.
• Een paar minuten voor de bereiding voegt u zout, laurier, groen toe.

Vissoep met granen. Ingrediënten: 200 g horshaai (of andere magere vis), 3 aardappelen, wortels, 3 eetlepels gierst, groen, zout.

• Ontdooi, spoel en snij de filet indien nodig in kleine stukjes. Kook tot de helft klaar.
• Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote plakjes. Kook in een pan met zuiver water of plantaardige bouillon gedurende 20 minuten.
• Gierst apart koken tot de helft klaar.
• Rasp de wortels fijn en droog ze in de oven.
• Voeg alle ingrediënten in de pan toe aan de aardappelen, zout en kook nog eens 5-7 minuten.
• Voor het opdienen, breng op smaak met groen, voeg een eetlepel zure room toe.

Melksoepen

Melk kan alleen worden geconsumeerd als het goed wordt getolereerd door het lichaam (foto: babyben.ru)

Griesmeelsoep met melk. Ingrediënten: 50 g griesmeel, 300 ml melk, 10 g boter, 200 l water, een half ei, 2 eetlepels suiker.

• Giet het griesmeel in kokend water, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat klonters verschijnen. Kook 10 minuten.
• Voeg 200 ml voorverwarmde melk toe en breng aan de kook.
• Meng het ei met 100 ml hete melk, meng goed en giet het in de pan.
• Voeg suiker, zout, boter toe en haal het van het vuur.

Melksoep met broccoli. Ingrediënten: 400 ml melk, 300 ml water, 4 aardappelen, 200 g broccoli, middelgrote wortels, zout, groen.

• Schil de wortels, snijd ze in plakjes en droog ze in de oven.
• Aardappelen schillen en in blokjes snijden, broccoli in roosjes verdelen.
• Groenten in kokend, gezout water doen en 10 minuten laten koken.
• Voeg wortels, gekookte hete melk toe en kook nog eens 10-15 minuten. Zout een beetje, indien nodig.
• Voeg fijngehakte groenen toe voor het serveren.

Melksoep met dumplings. Ingrediënten: een liter melk, een ei, een glas bloem, een beetje zout, 2 eetlepels suiker, 80 g vermicelli, 10 g boter.

• Olie malen met ei en bloem. Voeg een beetje water toe aan het mengsel werd als dikke zure room.
• Melk aan de kook brengen. Doordrenk een theelepel in melk, voeg wat deeg toe en voeg toe aan de melk.
• Dumplings koken gedurende 5 minuten onder het deksel, voeg dan de vermicelli toe en bak nog eens 3-5 minuten gaar.
• Voeg suiker toe, roer en serveer.

Slijm soepen

Slijm-soepen verrijken het menu als er problemen zijn met het maagdarmkanaal (foto: analitik.am)

Soepele soep met havermout. Ingrediënten: 40 g havermout, een glas melk, een glas water, een halve eierdooier, een theelepel suiker, 10 g boter.

• Breng water aan de kook en voeg havermout toe. Laat een uur op laag vuur koken.
• Zeef de bouillon door een zeef, giet ze opnieuw in de pan en breng aan de kook.
• Klop de dooier op in warme melk en roer langzaam. Voeg een dunne stroom toe aan het mengsel in de slijmvlek.
• Voeg suiker, zout toe, je kunt wat groener maken.

Soepele soep met rijst. Ingrediënten: een half kopje rondkorrelige rijst, een glas melk, 3 glazen water, 15 g boter, een ei, 20 g suiker, zout.

• Was rijst goed in koud stromend water. Dompel hem onder in kokend water en laat het koken tot de pap papeert.
• Koel de bouillon, zeef door een zeef en breng opnieuw aan de kook.
• Meng de eieren, melk en boter en voeg toe aan de soep.
• Zout, voeg suiker toe, meng en serveer.

Smaakvolle soep met gerst. Ingrediënten: een glas melk, 100 g Alkmaarse gort, 2 aardappelen, 3,5 glazen water, 15 g boter, eieren, zout, groen.

• Was parelgortgrutten, zet in koud water en kook 2,5-3 uur.
• Vermaal met een blender en breng opnieuw aan de kook, zet de aardappelen in plakjes en kook gedurende 20 minuten.
• Klop het ei in de melk, voeg de boter toe en meng. Giet in een hete soep in een dunne stroom, onder voortdurend roeren.
• Zout, dood de blender opnieuw. Serveer met greens.

Met dit vermogenssysteem zijn soepen onmisbaar. Nog een recept voor een smakelijke groentesoep stap voor stap - in de video hieronder.

Dieet soepen

Dieetsoepen hebben een gunstig effect op de spijsvertering, zijn goede bronnen van vitamines en mineralen, voedzaam. Een lijst van dieetsoepen die overeenkomen met het dieet voor pancreatitis nr. 5n wordt hieronder gegeven. Recepten zijn aan deze lijst toegevoegd.

Artsen en voedingsdeskundigen zijn van mening dat soep, om de gezondheid te behouden, elke dag in het dieet moet zijn.

Sprekend over het dieet voor pancreatitis, moet worden opgemerkt dat de technologie van het koken en eten van soepen zijn eigen kenmerken heeft. Uitgesloten van het dieet is rijk vlees, vis, champignons en sterke plantaardige bouillons. Soepen zijn bereid slijmvliezen, soepen, aardappelpuree en soepen, crèmes van de producten toegestaan ​​door het dieet nummer 5 p - van groenten (behalve kool) en granen (behalve tarwe), met vlees, vis, gevogelte. Soepen kunnen worden gevuld met boter en zure room. Dit artikel biedt een lijst met recepten voor soepen en een groeiend aantal recepten voor soepen van voeding nr. 5p - een dieet voor pancreatitis.

Dieet soepen - dieet nummer 5p

Om het recept voor dieetsoep te zien, moet je op de naam klikken.

De recepten van dieetsoepen, hierboven geciteerd, voldoen aan de vereisten van de klinische voeding voor pancreatitis (dieet nr. 5p), irriteren het maagdarmkanaal niet en dragen bij aan het herstel van de pancreas. Neem soepen in de vorm van warmte. Houd rekening met het principe van thermische besparing. De optimale voedseltemperatuur is 40 ÷ 50 graden.