Als u vers fruit beu bent of iets ongewoons met hen wilt doen, is bakken het gemakkelijkst. Meestal doen ze dit met peren en appels: gebakken appels in de oven zijn een redelijk lichte, smakelijke en gezonde schotel.
Hoe gebakken appels in de oven te koken?
Voordat u de recepten van specifieke gerechten begint te leren, is het noodzakelijk om enkele belangrijke functies te behandelen. Let in het bijzonder op de kwestie van de juiste keuze van appels voor het bakken. Dit moet een goede (dikke) variëteit zijn, omdat het vlees tijdens de hittebehandeling tegen verspreiding wordt beschermd. De meeste experts adviseren het kopen van herfstappelen, waaronder groene variëteiten (Simirenko, Granny Smith) en enkele gele (Golden). Nog een paar punten:
- Verwijder de kern heel voorzichtig: dit kan gedaan worden met een speciaal cilindrisch mes of een gekartelde groente, en de pulp gedeeltelijk geschraapt met een lepel. Het is belangrijk om dikke muren en bodem te behouden, anders verliezen de appels vorm tijdens het bakken.
- Selecteer vruchten van dezelfde grootte, anders worden ze ongelijkmatig geprepareerd.
- Je kunt de appels als een geheel bakken (in de vorm van een kop) en in tweeën snijden, waarbij de laatste optie sneller wordt bereid.
Desgewenst kunnen gebakken appels worden gekookt met een vulling: voornamelijk cottage cheese, bessen, fruit, granen (voornamelijk rijst) handelen in haar rol, of ze worden eenvoudigweg bestrooid met kruiden - kaneel, kardemom, gember en bruine suiker.
Zoet gebakken appel in de oven voor een kind
Het is raadzaam om fruit te bereiden voor kinderen zonder extra toevoegingen, vooral in de vorm van kruiden, die allergieën kunnen veroorzaken, dus de gebakken appel voor het kindermenu is meestal met honing en boter. Ook hier kun je een beetje rozijnen of gedroogde abrikozen toevoegen, gemengd met een lepel zure room en worden gebruikt om een reeds gemaakt dessert te versieren.
ingrediënten:
- grote appels - 2 stuks;
- honing - 2 tafel. lepels;
- witte rozijnen - 2 cu. lepels;
- gedroogde abrikozen - 4 stuks;
- zure room 20% - 2 tafel. lepel.
Voorbereidingsmethode:
- Was elke appel goed en snijd hem verticaal in de helft.
- Verwijder de zaden, snijd de helften in een bakplaat.
- In het midden van elke put honing. Stuur ze 20 minuten in de oven. De aanbevolen temperatuur is 200 graden.
- Verbrand gedroogde abrikozen en rozijnen, vul ze met kokend water gedurende 10 minuten.
- Maal, meng met zure room. Versier het afgewerkte dessert met deze crème.
Gebakken appels met kwark in de oven als dessert
Zo'n gerecht is niet minder smakelijk als je een vulling voor appels maakt, die is gebaseerd op zachte (in briketten) kwark. Je kunt er fruit, gedroogde vruchten of bessen mee mengen, of gewoon combineren met eiwit en suiker. En na het bakken wordt het dessert versierd met gehakte noten (amandelen worden in dit recept gebruikt, maar dit is niet essentieel).
ingrediënten:
- Granny Smith-appels - 3 st.;
- kwark 5% - 180 g;
- ei (wit) - 1 stuk;
- bruine suiker - 1 tafel. lepel;
- Amandelen - 10 st.
Voorbereidingsmethode:
- Verwijder met een mes de punt van elke appel (vergeet niet om ze van tevoren te wassen), verwijder de kern en schraap de pulp lichtjes met een lepel. Laat de muren en de onderkant dik.
- Gestremde mix met bruine suiker en eiwit, vul elke appel met deze massa.
- Bedek met een afgesneden top en zet in een oven verwarmd tot 200 graden. Oven 15 minuten.
- Hak amandelen fijn. Verwijder de toppen van de appels (ze kunnen nu worden weggegooid), bestrooi met geplette amandelen. Bak nog eens 5 minuten.
Zie ook:
Als u de basisregels voor het bereiden van zo'n gerecht kent, kunt u gemakkelijk gebakken appelen met kaneel, gedroogd fruit, noten, rijst, havermout of chocolade in de oven maken. Als er geen taak is om een dieetwoentje te maken, kunt u bovendien appels in bladerdeeg bakken, ze serveren met ijs, verschillende soorten room. Wees niet bang om recepten voor jezelf te maken, want de keuken is een ideale plek om te experimenteren!
Hoe gebakken appels in de oven te koken
Gebakken appels zijn een gezond en smakelijk dessert. Het blijkt caloriearm te zijn, als de vruchten natuurlijk niet zijn gebakken in zanddeeg met veel vet en zoete vulling. We zullen je vertellen hoe je heerlijke gebakken appels in de oven kunt bereiden.
Welke graad om te kiezen
Een appel geselecteerd voor het roosteren moet een stevige schil en stevig vlees hebben. Het is de moeite waard eraan te denken dat de vruchten van de vroege rassen een dunne schil hebben die in de oven kan barsten, dus u moet herfstappelen met een dikke schil kiezen. Je kunt elk fruit bakken, maar de beste gerechten komen van Simirenko of Antonovka. Je kunt ook appels nemen van de variëteit Golden en Granny Smith.
Hoe de vrucht te bereiden
Pak voor het bakken verschillende appels van dezelfde grootte. Gebruik voor het koken een spons om de huid grondig te reinigen tegen vuil en was, die soms bedekt is met fruit om de houdbaarheid te verlengen.
Daarna wordt elke appelkern verwijderd (zaaddoos) van de staart, waarbij geprobeerd wordt de "onderkant" niet te beschadigen met de kelkblaadjes, zodat bij het bakken het fruit het sap niet uitlekt. Dit kan worden gedaan met een gewoon mes of een speciaal mes - met een afgerond mes.
Bakken functies
Vaak worden appels gebakken, waardoor ze in een hittebestendige vorm worden gebracht. Sommige huisvrouwen voegen wat water toe aan de pan of aan een bakplaat, zodat het vloeiende zoete sap marmelade vormt op de bodem.
U kunt het fruit verpakken met folie of deeg om lekkage van sap te voorkomen.
De baktijd in de oven varieert van twintig minuten tot een half uur en varieert van het aantal appels, het type en de kenmerken van de oven.
Bekijk het video-recept van dit gerecht:
Appels zonder vulling
De caloriearme (niet meer dan 50 kcal), maar zeer smakelijke en meest nuttige appels worden niet gevuld. Het is heel gemakkelijk om ze te maken - je kunt zelfs heel, maar goed voorbereid fruit bakken zonder een zaaddoos is aangenamer om te eten.
Je kunt het fruit in twee helften snijden en bakken, en de kern eruit halen. Je kunt zelfs in plakjes snijden en koken, mooi in vorm brengen.
Na het roosteren in de oven, verwijder de appels en strooi ze met suiker, en stuur dan voor ongeveer vijf minuten naar de oven uitgeschakeld, zodat de karamel vormt.
Je kunt het fruit bakken, ze omhullen met dungerold deeg en warm serveren met ijs.
Appels met honing
We bieden een recept voor het koken in de ovengebakken appels met honing.
Calorieën - 215 kcal, per 100 g - 62 kcal
Aantal porties - 2
Kooktijd - 30 minuten
ingrediënten
- appels - 2 stuks;
- dikke honing - 2 theelepel;
- verse munt - voor decoratie.
voorbereiding
Om appels te bakken zonder vulling, was het fruit, verwijder de zaden en aderen, verwijder de staart.
In de groeven, die na het schoonmaken uitkwamen, leg je een lepel honing.
Doe de appels in de vorm en zet ze 15-20 minuten in de oven.
Voor het serveren kan het gebakken dessert worden versierd met verse munt, bestrooid met poedersuiker of kaneel, afhankelijk van de voorkeur. Gebakken appels met honing uit de oven zijn klaar!
Gevulde appels
Opties voor het bakken van massa. Iemand bereidt appels zonder vulling, iemand houdt ervan om de vruchten te vullen met sappige kwark, fruit, noten of zelfs vlees.
De vulling voor gebakken appels in de oven kan dienen als een mengsel van:
- gemalen gedroogde vruchten;
- gehakte noten en honing, die goed worden aangevuld door sterke drank, wijn of cognac;
- kwark, eieren, suiker, zure room en rozijnen;
- gekookte rijst met rozijnen, suiker en boter;
- gestoomde havermout met gedroogde vruchten en suiker;
- veenbessen en suiker;
- een stuk chocolade.
Appels worden perfect gecombineerd met aroma's van vanille en kaneel, dus je moet deze kruiden toevoegen aan de vulling. Geen slechte aanvulling op de smaak van citroenschil van gebakken appel. Vanille of chocoladesaus kan worden geserveerd met de afgewerkte schaal.
Om de vulling in appels te doen, moet je ze snijden of een deel van de pulp verwijderen met een lepel. Je kunt op verschillende manieren knippen. Snij bijvoorbeeld een appel doormidden en verwijder de zaaddoos en leg in de uitsparingen een stapel vulling.
Je kunt de vrucht snijden en de bovenkant afsnijden met een staart. Verwijder de "stub", en plaats in plaats daarvan de massa voor vulling. Bedek daarna met gesneden "deksel".
En je kunt het fruit in dunne lagen snijden en de vulling in een dunne laag ertussen leggen, de appel "verzamelen".
De voordelen
In de oven gebakken appels zijn een geweldig dessert voor kinderen en volwassenen. Het verhoogt de gemoedstoestand en vult het lichaam aan met vitaminen en mineralen.
Vruchten na de warmtebehandeling bevatten vitamine PP, H, B, E, A, C, mineralen kalium en ijzer, evenals een grote hoeveelheid pectine. Kalium is noodzakelijk voor de normale werking van het hart en de normalisatie van metabolische processen, ijzer voor de toevoer van bloed naar zuurstof, en pectine verwijdert gifstoffen uit het lichaam en verbetert de conditie van de huid.
Nu weet je hoe je gebakken appels in de oven bereidt. Dit voedingsgerecht kan worden gegeten door zowel zogende moeders als zwangere vrouwen, en wordt geïntroduceerd in de supplementen voor kinderen vanaf 6 maanden. Eet smakelijk!
Gebakken appels in de oven
Hoe is het nog steeds heerlijk - het zachte vlees van een gebakken appel explodeert in de mond met een miljoen heldere spatten, geeft een gevoel van feest en vuurwerk, brengt tonen van zoetheid en zuurheid, lichtheid en verzadiging, gewichtloosheid en een duidelijke smaak van geluk!
Zelfs erg smakelijke appels, net geplukt uit de boom, kunnen zich vervelen. Dan komen gebakken appels in de oven te hulp - een dagelijkse voedingsschotel of een elegante feestmaaltijd, afhankelijk van welke ingrediënten je in het recept hebt opgenomen en hoe je het serveren hebt gedaan. Magic Food heeft zich verzameld voor een verzameling recepten: van eenvoudig gekookte appel tot complexe taart, maar ik zal beginnen met de algemene kookprincipes.
Theorie van de vraag
Geheel of stukken?
Traditioneel gebakken appels gevuld met vulling, geheel. Om dit te doen, snijd de bovenkant van het fruit af, met een speciaal mes wordt het hart verwijderd en de vulling wordt uitgelegd in een gat van ongeveer 3 cm breed. Deze methode is echter niet de enige. Appels worden in deeg gewikkeld (appels zijn in deeg), in plakjes of plakjes gesneden en gebakken, bestrooid met suiker en specerijen, inbegrepen in appeltaart - heel, niet in plakjes gesneden of anderszins.
Over vullingen en sauzen
Recepten voor gebakken appels zijn verschillende dessert- en snackvullingen. De meest populaire zijn suiker, noten, vooral walnoten, rozijnen en kaneel. Gehakt voor gebakken appels kan bijna alle gedroogde vruchten, bessen, gember, vanille, nootmuskaat, steranijs, kruidnagel omvatten. Paradijsvruchten zijn gevuld met cottage cheese en rijst, havermout, pompoen en citrus stukjes. Breng voordat je de oven in stuurt een gehakt erwtenboter fijn. Gegoten over vloeibare honing, ahornsiroop, citroensap, topping, sauzen. Geserveerd met ballen van ijs, met room, jam.
Soms is er in recepten een recept om appels met water te koken, waardoor ze niet kunnen verbranden. Ze maken gebakken appels in hun eigen saus: water vermengd met sap en gesmolten boter. Saus uit een ovenschaal wordt gebruikt om bij het serveren klaargemaakte appels in te gieten.
Welke appels zijn goed om in de oven te koken?
Je kunt elk fruit bakken, maar de herfstsoorten zijn beter (ze hebben een harde schil, vallen niet uit elkaar), van middelmatige grootte, omdat de grotere soorten langer bakken. Solid Antonovka en Granny Smith, Simirenko en McIntosh zijn even goed - het sleutelwoord hier is "stevig", ze behouden hun vorm wanneer ze gebakken worden. Ook kan de schil worden verwijderd vóór het koken of daarna.
Meer tips:
- Gepelde appels of, zoals in ons geval, met een kern, donkerder, besprenkel ze met citroensap of kook ze onmiddellijk.
- Spul is niet erg strak, laat 1 cm ongevuld bovenop zodat de vulling niet wegloopt. Ongeveer dezelfde (1,5 cm) dikte van de appel moet "onderaan" zijn.
- Kant en klare appels worden gemakkelijk doorboord met een mes. Appels rechtstreeks uit de oven zijn erg heet, laat ze afkoelen!
- Laat geen ongeslagen dessert op tafel - zet het in de koelkast. Daar staat hij gewoonlijk voor 2-3 dagen.
Gebakken appels - recepten voor elke smaak
Eenvoudig gebakken appel in de oven
Laten we beginnen met de basis - alleen een appel, net gebakken. Geen franjes, maar hoe elegant!
- 2-3 appels;
- optioneel - suiker, honing, noten, gekonfijt fruit, rozijnen, boter, zure room.
Hoe gebakken appels met vulling te koken
Mijn appels, de kern wordt heel voorzichtig verwijderd, we maken een kegelvormig smal plakje, verwijderen de zaadjes, maar keren de appel niet in een "beker".
We plaatsen een ovenschaal en vullen deze met gedroogd fruit, suiker, een beetje zure room of boter. Concentreer u op uw smaak. Ik hou niet van honing als een tweede viool, ik herken het alleen in zijn natuurlijke vorm, maar kinderen houden er integendeel van als appels worden gedrenkt in een speciaal honingaroma. Ik kan de natte rozijnen niet uitstaan, en mijn man eet naar mijn mening appels uit de oven alleen omdat er veel gedroogde druiven in zitten. Ik hou niet van noten, naar mijn mening geven ze het gerecht een extra ruwheid, maar het nichtje vraagt om appels met hazelnoten - met deze noot zal ze alles eten. Over het algemeen moet u zich richten op uw smaak en voorkeuren van diegenen voor wie u een toetje bereidt.
Appels bakken in de oven, verwarmd tot 180 graden, ongeveer 30 minuten.
Gebakken appels in de oven met honing
Appels zijn interessant omdat ze altijd willen experimenteren. Voor gehakt vlees zijn honing en noten vaak - deze optie wordt als klassiek beschouwd (appels gebakken met honing zijn de basis van alle gevulde appelpercelen). Niemand verbiedt echter er nog een dozijn andere ingrediënten toe te voegen, waaronder gekonfijt fruit, gedroogd fruit en alcohol. Als het "boeket" voor de eerste keer wordt uitgevonden, kijk je gewoon uit naar het resultaat: wat is er deze keer gebeurd?
- 2 sterke grote appels;
- 2 el. lepels gekonfijte kersen;
- 2 el. lepel cashewnoten;
- nootmuskaat;
- kalk;
- 1/3 tl gemalen kaneel;
- 1 eetl. een lepel Madeira en natuurlijke honing (beter dan vloeistof);
- karamel topping.
- Snijd gesuikerde kers in kleine stukjes, hak cashewnoten, wrijf nootmuskaat op een fijne rasp.
- We stoppen de ingrediënten voor het vullen in een slakom, schenken honing en madeira in en voegen kaneelpoeder toe. Meng goed en laat een half uur staan, zodat de kers gedrenkt is in alcohol.
- Mijn appels en knip voorzichtig de steel af om de schil niet te laten barsten. Schraap een theelepel zaad met een kern, strooi de appelpulp met limoensap om niet te verdonkeren.
- Vul appels met kersen-noten mix.
- We leggen hittebestendige mallen uit met bakpapier om te bakken en doen er dan gevulde appels in.
- We bakken ongeveer een half uur in een tot 180 graden verwarmde oven. Van tijd tot tijd controleren we de integriteit van de huid: zodra het begint te barsten, zijn gebakken appels met honingvulling klaar.
- Laat het dessert een beetje afkoelen, schud het dan op a-la-carteplaten en giet het karamel erop. Om de smaak van gebakken appels te verduisteren, kunt u ze serveren met een bolletje vanille-ijs.
Gebakken appeltaarten
- 3 appels;
- 100 ml melk;
- 1 theelepel. cacao;
- 1 theelepel. zetmeel;
- 1 dooier;
- 1/3 theelepel kaneel;
- 3 el. l. suiker;
- 30 g boter.
Hoe gebakken appels "boten" te maken
Mijn appels en in de lengte doormidden gesneden - je zou twee identieke delen moeten hebben. We halen de zaden en scheidingswanden eruit, verspreid op een bakplaat. We gaan bakken in een oven die ongeveer 15 minuten op 200 graden is verwarmd.
Meng het zetmeel in deze periode met suiker, kaneel, cacao en zetmeel, voeg de dooier toe en giet hete melk. Voeg de olie toe, roer en breng aan de kook.
We nemen het formulier met appels, vullen het met room en bakken nog eens 10 minuten.
Appels, gebakken met kwark, in de oven
Maar dit is de favoriet van mijn jongere dochter - ze is extreem sceptisch over cottage cheese, maar haar gekke moeder beschouwt dit gefermenteerde melkproduct als het bouwmateriaal van een groeiend organisme, daarom vindt ze mazen in de longen en doet ze de meest ongelooflijke trucs, alleen om een lepel cottage cheese bij een kind te proppen.
- 3 appels;
- 100 g kwark;
- 2 el. l. rozijnen;
- 2 el. l. suiker;
- 2 el. l. zure room;
- vanilline op het puntje van een mes.
Hoe gebakken appels te koken, gevuld met kwark
Mijn appels, verwijder de kern, probeer niet door de vrucht te snijden - je moet een soort "beker" krijgen. Als u van de combinatie van kwark en appels met een marge op het melkproduct houdt, kunt u een grotere "kop" uitsnijden en de hoeveelheid kwark in het recept vergroten.
We mengen kwark met zure room, voegen suiker, rozijnen en vanilline toe (of misschien heb je natuurlijke vanille in de bakken? Zou geweldig zijn!). Als de kwark niet erg dik of droog is, raad ik aan de hoeveelheid zure room te verhogen.
Vul de resulterende massa appels, leg ze in een ovenschaal en zet ze in een tot 200 graden verwarmde oven. We bakken 25-30 minuten.
Gebakken appels in de oven met kaneel
Ervaren huisvrouwen weten dat appels heel kaneel zijn, het is met kaneel om de lekkerste appeltaarten te krijgen. Als je appels met kaneelsuiker (kaneelpoeder vermengd met suiker) inpakt, kun je dat met noten doen en dan een smakelijke saus inschenken - plezier is onvermijdelijk en onvermijdelijk. Het recept maakt variatie mogelijk - bakken in de oven appelschijfjes, bestrooid met kaneel en suiker.
- 2 appels;
- 2 eetlepels suiker;
- 2 eetlepels kaneel;
- 1 theelepel. nootmuskaat;
- 20 g boter;
- saus of topping.
Vul appels met suiker, gemengd met kaneel en nootmuskaat. Bedek het gehakt met een stuk boter erop. Bak in de oven tot het gaar is.
Appeldeeg gekookt in de oven
- ongeveer 5-6 appels;
- 2-3 kunst. l. dikke rode jam (kers, bes, pruim);
- 100 g hoogwaardige boter;
- een snufje zout;
- 100 g poedersuiker;
- 200 g bloem.
Hoe een appel in het deeg te bakken
- IJs gehakt met poeder, zout en bloem - hak snel en fijn. Ik gebruik de diensten van een keukenmachine, maar twee messen doen ook goed werk met deze baan.
- We verzamelen het deeg in een bal en verdelen het vervolgens in 5-6 delen (afhankelijk van het aantal appels), verpak het in huishoudfolie en zet het 15-20 minuten in de koelkast.
- Op dit moment wassen en reinigen we de appels, verwijderen we de kern en doen we het vanaf de zijkant tegenover het handvat (laat het blijven - er is nog mooier mee!). Binnen elke appel zetten we een beetje jam.
- We nemen het deeg eruit (één bol per keer), rollen het in een ronde laag en wikkelen er een appel mee, beginnend vanaf de zijkant van het "gat" met jam. Misschien heb je heel grote vruchten - dan kun je gewoon een "bord" maken, waarin je een appel kunt zetten. Ik vind het nog leuker - drie porties tegelijkertijd eten, ik ben geamuseerd door de illusie dat er weinig deeg in zit, nogal een beetje!
- We plaatsen de appels in het deeg in een ovenschaal en sturen deze ongeveer een half uur voorverwarmd naar 180 graden.
Klaar! Smakelijk, ongelooflijk smakelijk in de warme vorm (met een bolletje ijs - slik je tong!), Verbazingwekkend, ongelooflijk knapperig en sappig in de koude vorm (met slagroom - je verkoopt je eigen land!).
Dubbel gebakken appel in de oven
Een heerlijk en teder dessert, wat geen schande is om op een feestelijke tafel te serveren - het ziet er niet alleen geweldig uit, maar is ook magisch van smaak!
- 6 appels;
- een halve citroen;
- 50 ml room;
- een handvol noten;
- 2 el. l. suiker;
- 1 dooier;
- 2 kaneelstokjes.
Hoe kook je appels twee keer gebakken in de oven
- 4 appels geschild en doormidden gesneden. In de bovenste helft van de appel raad ik aan de "staart" te laten staan - zodat de appel er origineler en leuker uitziet.
- Special lepel of een scherp mes, verwijder de kern - ervoor te zorgen dat samen met de zaaddozen en u het membraan (zeer frustrerend als harde partities vallen in de zacht vlees van gebakken appels) heeft verwijderd.
- Doe de helften bij elkaar, leg de appels in de ovenschaal. Voeg een beetje water toe (sluit de vrucht niet meer dan 1 cm) en leg de appels een half uur voorverwarmd op 200 graden.
- De resterende 2 appels zijn van mij, schil van de schil, verwijder de kern en wrijf op een middelgrote rasp. Meng met suiker, dooier en room, voeg het sap en de schil van een halve citroen toe. De vulling is klaar.
- We nemen appels uit de oven, open ze en plaats de onderste helft in portie ringen die geschikt zijn om in de oven te bakken. Als je (zoals ik) nog niet zo'n 'geluk' hebt, kun je de folie verschillende keren vouwen en ringen van de gewenste diameter eruit maken.
- Vul de ring aan de bovenkant van de ring, bedek het met een "deksel" van de bovenkant van de appel en plaats het in dezelfde ovenschaal. Leg vervolgens de kaneelstokjes neer en bak nog een half uur op een temperatuur van 180 graden. Periodiek nemen we de vorm uit de oven en giet het resulterende sap.
Lekker en warm en koud. Serveer, bestrooi met geroosterde en gehakte noten. Ongelooflijk lekker met een bolletje vanille-ijs.
Taart met gebakken appels en chocolade vulling
- 2 eieren;
- 1 kopje zure room;
- 2 el. l. boter;
- 1 kopje suiker;
- 1 theelepel. soda;
- 1/3 theelepel zout;
- 1,5 kopjes bloem;
- 5-7 kleine appels;
- 1 chocoladereep;
- 3 el. l. ijs;
- 100 g zandkoekjes;
- 1/2 theelepel kaneel.
Gebakken appeltaart recept
- Was eerst het fruit en maak het schoon van de huid. Als ze niet erg stabiel op de tafel staan, is het de moeite waard om wat appels van de bodem af te snijden. Met een speciaal mes moet je de kern verwijderen en alle botten en films van de appel verwijderen.
- Een ovenschaal voorbereiden - we bedekken het met papier en als we de kwaliteit van het perkament niet vertrouwen, smeer het dan in met wat boter.
- We leggen uit, meer precies, we stellen appels bloot - we verdelen ze gelijkmatig door de vorm.
- We breken koekjes in kleine stukjes, absoluut kleine. Chocolade in stukken breken, room toevoegen, verdrinken in een magnetron of waterbad, in koekjes gieten, kaneel toevoegen en goed mengen.
- De resulterende massa gevulde appels.
- Deeg koken. Klop de suiker en de eieren, voeg gesmolten boter toe. Meng zure room, zout en soda apart, voeg toe aan de eimassa. Bloem zeven, mengen tot een gladde massa.
- Voeg met het resulterende deeg appels toe en bak op een temperatuur van 180 graden gedurende minimaal een uur. Bereidingscontrole met een tandenstoker - zorg ervoor dat ze deeg pikte, en geen appels. Vanwege de vochtigheid van appels, wordt de cake langer gebakken dan normaal, houd hier rekening mee!
Snijd de cake in porties, probeer het mes vast te houden om de appel doormidden te snijden (de vrucht is goed geraden op de knollen onder het deeg) - dan krijg je een buitengewone schoonheid op de snede: geelachtige zure room, witte appels, donkere chocolade.
Over de voordelen
Voor een lijst van de vitaminen en elementen van het periodiek systeem, dat rijk is aan appel, zal niet - saai en oninteressant, en zodat iedereen weet dat het nut van deze vrucht slechts een fruitmand kan zijn. Ze zuiveren het lichaam, vullen het met nut, verwijderen cholesterol, versterken het immuunsysteem - dit alles en vele andere voordelen maken van een appel een onmisbaar onderdeel van een gezond dieet, maar naar mijn mening is dit niet het belangrijkste.
Het is heerlijk. Proef maar, en dat zegt alles! Het is onwaarschijnlijk dat u eindeloos zult kauwen, bijvoorbeeld, peterseliewortel, alleen omdat het nuttig is. Maar appels kunnen worden gegeten - en bijna voor altijd. De finale wordt alleen bepaald door het moment waarop de appelbouillon in het huis eindigt. Rood en groen, geel en oranje, klein en groot, strak en zacht, zuur en zoet, sappig en vlezig - de keuze aan opties die de appel heeft is zo groot dat je iedereen tevreden kunt stellen.
Ze zeggen dat in de gebakken vorm deze vrucht veel beter wordt opgenomen door het lichaam. Ik ben er volledig van overtuigd dat na het bakken de held van de dag de kans krijgt om de metabole processen te verbeteren, de verwijdering van allerlei soorten vuilnis uit de darmen versnelt en een gunstig effect heeft op de huid.
Ze zeggen ook dat regelmatig gebruik van gebakken appels is er een mogelijkheid om gewicht te verliezen - kalium, dat in grote hoeveelheden "leven" in dit product, met succes vecht met natrium, houdt het vocht in het onderhuidse vet. Tegelijkertijd verbergt in 100 g gebakken appel slechts 47 kcal. Domme winst, natuurlijk, maar toch leuk! Over het algemeen, leef de appel lang!
Gebakken appels in de oven: een recept met een foto thuis
Gebakken appels in de oven is een heerlijk en aromatisch dessert dat eenvoudig kan zijn of voor een feestelijke tafel, licht of vol van smaak. Het hangt allemaal af van welk recept uit de foto is gekozen of hoe de presentatie is ingekaderd.
Hoe gebakken appels met honing en kaneel te koken
De geur van kaneel en appels geeft het gevoel van thuiscomfort en warmte. En als je er honing aan toevoegt, krijg je een smakelijk en gezond dessert dat de smaak van tederheid en goed humeur zal geven.
ingrediënten:
- 4 appels;
- 4 el. lepels honing;
- theelepel kaneel;
- h. Lepel poedersuiker;
- 2 el. lepels van walnoten (optioneel).
voorbereiding:
- We spoelen de appels onder stromend water en snijd een beetje huid op de stengel zodat het fruit niet barst tijdens het bakken.
- Snij met een speciaal of regelmatig scherp mes de kern van het fruit uit, probeer de vrucht niet te doorboren, zodat de honing niet lekt.
- Vul het voorbereide fruitformulier in.
- In het gat van elke vrucht zetten we een lepel honingbloemen, maar niet boekweit, waardoor de kleur van de vrucht verandert en een te scherp aroma ontstaat. Indien gewenst, samen met honing, kunt u een beetje gehakte walnoten zetten.
- Bestrooi met kaneel en bak 20 minuten op 180 ° C. Tijd om te koken kan meer of minder, minder nodig hebben, het hangt allemaal af van het type, de grootte en de mate van rijpheid van het fruit. In elk geval mogen de vruchten niet uit elkaar vallen, maar blijven ze heel.
- Klaar gebakken appels verschuiven op een schaal, bestrooi met poedersuiker en kaneel.
Gebakken appels in de oven voor een eenvoudig recept
Gebakken appels met suiker - dit is de gemakkelijkste en meest populaire versie van gebakken fruit.
ingrediënten:
voorbereiding:
- Snij de bovenkant van het fruit af en pak de kern met de zaden, maak gaten.
- We gieten een lepel kristalsuiker in elke well, die kan worden gemengd met kaneel.
- Doe appels in de vorm, giet een beetje water op de bodem en bak het fruit 20 minuten op 180 ° C.
Gebakken appels in de oven met honing
Gebakken appels in de oven - is een van de meest nuttige desserts, geschikt voor elke leeftijd, en beheerst het recept onder de kracht van elke gastvrouw.
ingrediënten:
- 5 appels;
- 2 tl honing;
- 1 theelepel sesamzaadjes.
voorbereiding:
- Niet alle fijnproevers vinden het leuk als de vrucht met honing wordt gebakken. Een dergelijk nuttig product van de effecten van warmte verliest immers de meeste van zijn waardevolle stoffen.
- Maar vandaag zijn er andere manieren om een gezond dessert te bakken.
- Het is eenvoudig, spoel het fruit, leg ze op een bakplaat en bak 25 minuten (temperatuur 160 ° C).
- Bereid de geprepareerde vruchten een beetje, leg ze op een schaal, snij ze in vier plakjes, giet er honing in, besprenkel met sesamzaadjes en dien op tafel.
Appels gebakken met kwark in de oven
Appels met kwark zijn zeer nuttige producten die, zelfs als ze worden gebakken, de meeste van hun nuttige stoffen behouden. U kunt verschillende vullingen voor dit recept gebruiken, maar om het dessert smakelijk te maken, moet u vooral een balans bewaren.
ingrediënten:
- 3 zoetzure appels;
- 50 g kwark (9%);
- 20 ml vloeibare honing; ·
- een zak met vanille;
- 20 g boter;
- een handvol veenbessen.
voorbereiding:
- Van de voorbereide appelvruchten snijden we de bovenkant af zodat we een dop krijgen, gooi het niet weg.
- Met een scherp mes verwijderen we de kern samen met de zaden, maken we kopjes fruit.
- Doe het wrongelproduct in een kom, giet er honing in, giet vanille en bosbessensmaak. Roer heel voorzichtig om de bessen niet te pletten.
- Vul de appelbekers met vulling, leg er een stuk boter op, dek af met de linkerdeksels en bak het fruit en de kwark gedurende een half uur op 180 ° C.
Gebakken appels in de oven met kaneel
Gebakken appels met suiker en kaneel zijn een eenvoudig maar zeer smakelijk dessert dat volwassenen en kinderen zeker zal plezieren, vooral als je fruit serveert met een bolletje vanille-ijs.
ingrediënten:
- 4 appels;
- 1 eetl. lepel rietsuiker;
- 1 theelepel kaneel.
voorbereiding:
- Fruit wordt gewassen en de kern uitgesneden, we krijgen hetero met zaden.
- Rietsuiker wordt gemengd met kaneel. In de resulterende groeven gieten we het zoete mengsel. We schuiven het fruit op een bakplaat met folie en bakken 20 minuten op een temperatuur van 180 ° C.
- Op de bereidheid van het dessert zal de heerlijke geur van gebakken appel en kaneel op de hoogte. Afgemaakte appels kunnen worden versierd met room, noten, koekjes of sesamzaden.
Dubbel gebakken appels in de oven
Zelfs als je de appels bak en zonder de vulling krijg je een smakelijke traktatie, maar er zijn meer interessante opties voor zo'n dessert.
ingrediënten:
- 4 appels voor het bakken;
- 2 appels voor gehakt vlees;
- een halve citroen;
- 1 eigeel;
- 2 el. lepels room (20%);
- 2 kaneelstokjes;
- alle noten.
voorbereiding:
- Gegaard 2 keer stap voor stap gebakken fruit, eerst nemen we fruit om te bakken, schrapen we van de schil af, maar laten we de staart zodat het dessert niet alleen smakelijk, maar ook mooi blijkt te zijn.
- We verdelen de geschilde vruchten in twee helften en kiezen een doos met zaden met een lepel.
- Doe fruitspaties in de vorm, giet er wat water in en bak een half uur.
- Nu nemen we het fruit voor het gehakt, malen ze op een rasp en gieten het in een kom, giet de dooier, room, suiker erin, evenals schil en geperst sap van een halve citroen, meng.
- Bereid appels voor om opnieuw te bakken, hiervoor nemen we de vorm met het inlijsten van geportioneerde ringen. Als dat niet het geval is, kunt u aluminiumvormen of gewone folie maken.
- Doe de helft van de reeds gebakken appel in de ringen, bedek met de vulling tot het einde van de ringen, dek af met de tweede helft. Op de bodem van het formulier zet de gebroken stokken van kaneel, zet een ring met een gevulde appel, bak gedurende 40 minuten.
- Klaar gevuld fruit laat voorzichtig los van de ringen en plaats het gerecht.
Gebakken appels met honing en rozijnen
Als je een lekker, maar snel en eenvoudig dessert wilt bakken, moet je gewoon de appels pakken en ze bakken met honing, rozijnen en noten. Immers, gebakken appels in de oven - het is altijd smakelijk en voedzaam, en het recept van de foto is het gemakkelijkst en snelst.
ingrediënten:
- 2 appels;
- 2 tl honing;
- 2 el. lepels rozijnen;
- 2 el. lepels van noten;
- 0,5 theelepel kaneel;
- om citroensap te proeven.
voorbereiding:
- Voor de bereiding van appeldesserts, selecteren we prachtig groen fruit met een dichte huid, rijk aan pectine en vezels.
- Plaats de vrucht in een diepe kom, giet kokend water en laat 5 minuten intrekken. Na het gieten van het water, en veeg al het vocht uit de appels.
- Bij fruit snijden we een top af, snijden een doos met zaden.
- Stoof rozijnen 10 minuten in heet water. Meng het dan met fijngehakte noten en kaneel.
- Doe de gevulde vruchten in de vorm en giet er een lepel honing in, besprenkel met citroensap en bak 20 minuten (temperatuur 180 ° С).
- Gebakken appels verschuiven op een schaal en schenken het vrijkomende sap.
Er wordt gezegd dat gebakken fruit gemakkelijker wordt opgenomen door het menselijk lichaam. Dankzij hen wordt het metabolisme versneld, alle slakken en toxines worden uit de darm verwijderd, wat betekent dat dromen van een perfecte huid en figuur heel goed mogelijk zijn.
Gebakken appels in de oven
Wanneer je jezelf opeens wilt trakteren op iets lekkers, haast je dan niet naar de winkel voor heerlijke gebakjes, maar neem gewoon gebakken appels in de oven. Dit fantastische dessert heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere. Ten eerste gebakken appels in de oven - een caloriearm product, dat van groot belang is voor diegenen die willen afvallen. Ten tweede, de voordelen van gebakken appels zijn al lang bekend, want zelfs na het roosteren in de oven blijven er nuttige stoffen en vitamines in zitten. Niet alleen dat gebakken appels in de oven de cholesterol verwijderen die we niet uit het lichaam nodig hebben, ze hebben ook een gunstig effect op het werk van het hele spijsverteringsstelsel.
Er is nog steeds een derde, vierde, vijfde....... Maar van het bovenstaande kun je één belangrijke conclusie trekken - dit smakelijke, gezonde, betaalbare dessert is gewoon nodig in het dieet van volwassenen en kinderen om zich gemakkelijk, gezond en van gegeten te voelen gerechten zijn echt plezier, geen kwaad.
Gebakken appels in de oven koken is gemakkelijker dan ooit. Selecteer voor het roosteren van grote groene appels met een zurzoete smaak en dicht vlees. Dergelijke gebakken appels zijn veel smakelijker dan geel of rood. Ideaal voor het koken van variëteit Antonovka.
Dus, de vruchten zijn weggenomen, nu moet je ze grondig wassen, de bovenkant afsnijden, je kunt de "dop" met een staart verlaten. Gebruik vervolgens een theelepeltje of een speciaal mes, snijd de kern en verwijder de zaadjes. Als je liever handelt met een mes, geef dan de voorkeur aan de variant van keramiek, zodat de appels niet donkerder worden.
Leg de geschilde appels ondersteboven op een bakplaat of in een ovenschaal en giet er wat water in. Steek in elk gat de vulling in, op basis van hun smaakvoorkeuren. Suiker, rozijnen, honing, bessen, jam of jam, kwark, zure room, boter, gedroogde vruchten, banaan, veenbessen, noten, chocolade - elk van deze ingrediënten voldoet aan zijn missie. Zure room of boter geven bijvoorbeeld appels een milde smaak, honing - een uniek aroma, en rozijnen, gedroogde abrikozen, noten - een prachtig vleugje piquancy. Gevulde appels, leg ze in een voorverwarmde 180 ° C-oven en bak ze 20-30 minuten. Vergeet niet af en toe in de oven te kijken, zodat de schil van de appels niet barst. Je kunt kant en klare gebakken appels in de oven versieren met alles wat je hart begeert: verse bessen, gekonfijt fruit, slagroom, geraspte chocolade. Serveer gebakken appels moet je in de koelkast bewaren. En nog steeds worden erg smakelijke appels in de oven gebakken in bladerdeeg. Probeer het zeker!
Hier zijn bijvoorbeeld enkele vrij eenvoudige maar zeer smakelijke recepten.
Gebakken appels met kwark
ingrediënten:
8 appels
400 g kwark,
2 eierdooiers,
2 el. l. suiker,
2 tl. vanillesuiker,
2 tl. citroenschil.
voorbereiding:
Wrijf de wrongel door een zeef. Klop de eierdooiers af met suiker, citroenschil en vanillesuiker en meng ze met kwark. In grondig gewassen appels, snijd de top af in de vorm van een deksel en verwijder de kern en een deel van de pulp. Snijd het vlees fijn en voeg het toe aan de wrongel. Vul de appels met het mengsel, dek af met deksels en leg ze in een ovenschaal of op een bakplaat. Zet vervolgens de voorverwarmde oven op 180ºС en bak 20-30 minuten.
Voor het bakken van gebakken appels in de oven met kwark is het goed mogelijk om de gerede wrongelmassa te gebruiken met rozijnen, gedroogde abrikozen of stukjes chocolade, die in de winkel worden verkocht.
Gebakken appels in karamel
ingrediënten:
4 grote appelsoorten Antonovka,
4 snuifjes kaneel,
1 blokje boter met een kant van ongeveer 2,5-3 cm,
4 el. l. suiker.
voorbereiding:
Was de geselecteerde appels grondig en veeg ze droog. Verwijder de appels uit de kernen en snijd ze niet doormidden. Meng de suiker en kaneel in een diepe kom of kom. Giet in elke appel 1 theelepel. zoete mengsel en giet 2 eetlepels. l. water. Maak vervolgens bekers van voedselfolie en plaats er 1 appel in. Plaats de kopjes op een bakplaat en plaats ze in de oven gedurende 7 minuten tot 180 °С verwarmd. Smelt de boter in een kleine pan op een vuurtje en voeg er 2 eetlepels aan toe. l. suiker en bak, roer 7-10 minuten. Verwijder vervolgens de appels uit de oven, giet elke karamel en serveer na het afkoelen op de tafel.
Je kunt gebakken appels in de oven koken met gewone karamel. Leg 1-2 karamels met een vulling in het midden van elke appel, bak op de gebruikelijke manier, en het resultaat is een ongelooflijk smakelijk, aromatisch dessert.
Gebakken appels met rozijnen, amandelen en kersen
ingrediënten:
4 appels
50 g rozijnen.
50 g ingeblikte kersen,
100 g amandelen,
2 tl. citroensap,
1-2 uur l. honing.
voorbereiding:
Was appels, schil, snijd de toppen af, verwijder de kern en een deel van de pulp. Van binnen en van buiten, borstel de appels met een mengsel van citroensap en honing. Was de rozijnen, giet kokend water over een paar minuten en meng met de kersen. Voeg gehakte amandelen toe aan dit mengsel. Vul de appels met gekookte vulling, wikkel ze elk losjes in folie, leg ze op een bakplaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten op 180ºС. Als het dessert klaar is, haal het dan uit de oven, laat het afkoelen en giet het als je van kersensiroop houdt of garneer met kersen en amandelen.
Gebakken appels met dadels en walnoten
ingrediënten:
4 groene appels
6 gedroogde dadels,
3 el. l. rozijnen,
2 el. l. gehakte okkernoten,
1 eetl. l. honing
2 tl. boter.
voorbereiding:
Hak de zorgvuldig gewassen en gedroogde dadels fijn. Spoel de rozijnen af met heet water gedurende 10 minuten, laat dan een vergiet uitlekken en laat het water weglopen. Was appels, snijd de bovenkant af in de vorm van doppen. Haal de kern eruit met een stuk pulp, dat vervolgens fijn wordt gehakt. Meng de gesneden dadels, rozijnen, noten, appelpulp en honing. Vul de appels met het mengsel, leg ze in een ovenschaal en doe een klein stukje boter in elke appel. Bedek de appels met de afgesneden deksels en bak in de oven verwarmd tot 180ºС, bak gedurende 25-30 minuten. Controleer de bereidheid van appels door ze lichtjes te prikken met een mes. Kant en klare appels moeten zacht zijn.
Wanneer gebakken appels in de oven worden gekookt, wordt het huis meteen op een of andere manier gezelliger en warmer. Hun onvergelijkbare aroma geeft aanleiding tot de meest aangename herinneringen uit de kindertijd.
Eet smakelijk en nieuwe culinaire ontdekkingen!
Gebakken appels
Gebakken appels - het recept is ongelooflijk heerlijk. En hoeveel kookopties! Appels gebakken in de oven met honing, appels in bladerdeeg gebakken in de oven, appels gebakken met kwark in de oven, gebakken appels met kaneel. Deze en vele andere recepten helpen bij het beantwoorden van de vraag hoe gebakken appels moeten worden gebakken. Meer over gebakken appels.
Een klassiek dessert van gebakken appels met suiker.
Bak de appels gewoon in hun eigen sap. En gebakken appels - het is nuttig en ongelooflijk lekker. Geweldig dessert op een snelle dag.
Gebakken appels zijn lekker op zichzelf. En met honing en room - je kunt het niet aan je oren houden!
Vandaag zal ik je vertellen hoe lekker, eenvoudig en handig het is om appels in de oven te bakken. Appels in de oven zijn de meest pretentieloze, maar tegelijkertijd zeer smakelijke en gezonde dessert, die een onvergetelijk plezier voor zowel kinderen als volwassenen geven.
Geweldig fruitdessert voor het ontbijt. In de oven gebakken appels zijn niet alleen lekker, maar ook nuttig.
Gebakken appels zijn gezond en smakelijk eten. En appels, gebakken in de magnetron, worden in slechts een paar minuten klaargemaakt!
We bieden u een geweldige optie voor ontbijt of een avondmaaltijd - appels gebakken met kwark, in de oven. Kwark aangevuld met honing en sesamzaad.
Gebakken appels zijn heel gemakkelijk te bereiden. Ik had niet eens verwacht dat het heerlijk zou zijn met noten en rozijnen.
Zachte appels met honing en rozijnen, zeer smakelijk en geurig.
Laten we een heerlijk en gezond dessert bakken. Probeerde appels met karamel? Dit gerecht is ook heerlijk als je verschillende soorten hard fruit (peren, bananen, kiwi's) neemt.
Een snel recept voor een heerlijke appeltaart, in de oven.
Kook gebakken appels met noten en rozijnen. Heerlijk, eenvoudig en vooral gezond dessert.
Recept versnelde het koken van appels in de magnetron. Een heerlijk dessert zal in slechts enkele minuten klaar zijn.
Houd je van snoepjes met appels? Dus probeer thuis pastila te koken. Alles is veel gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt.
Verkruimel met havermout - een gemakkelijk te bereiden dessert, afkomstig uit de traditionele Engelse keuken. De prachtige combinatie van sappig fruit met een zoete knapperigheid van havermout en amandelen maakt dit dessert volledig uniek.
Dit is het meest heerlijke recept voor gebakken appels gevuld met noten en gedroogde abrikozen, met een "deksel" van bladerdeeg dat smelt in je mond.
De traditionele Chinese delicatesse "Appels in caramel" wint geleidelijk aan aan populariteit onder de Europese bevolking. Ik bied een gedetailleerd recept voor het maken van dergelijke karamelappelen.
Bent u op zoek naar eenvoudige bakrecepten met appels? Als je huis niet zo van granen houdt, en overtuigen van de voordelen van pompoen werkt niet, probeer dan te koken voor je zelfgemaakte pompoenpannetje. Het recept voor een braadpan met pompoen en appels zal dit gezonde gerecht ook erg smakelijk maken. Recepten met pompoen bakken zoals je geliefden.
Appels gebakken in de oven onder een smakelijke havermoutkorst, met kaneel en suiker - een zeer smakelijk dessert! Ik raad iedereen aan om te koken!)
Appels voor dit recept worden gebakken met honing-moer vulling.
Appels worden heel in de oven gebakken - met boter, rozijnen, kaneel en yoghurt.
Appels met honing, gedroogde abrikozen en noten, gebakken in bladerdeeg, zijn een snel en smakelijk dessert, een echte traktatie voor het hele gezin.
Het koken van strudel met vulling - lastig, maar ik bied je een lichtgewicht recept aan, waarin in plaats van bladerdeeg - dun pitabroodje. Vullen voor strudel bereiden uit de appel.
Een eenvoudig en heerlijk recept voor het koken van appels in de oven.
Appels worden gebakken met een vulling van havermout, honing, gedroogde abrikozen, amandelen en gember. Dergelijke gebakken appels met een vulling is een voedzaam, gezond en smakelijk gerecht.
Zeer gemakkelijk te bereiden en tegelijkertijd heerlijke en geurige dessert - gebakken appel gevuld met appelpulp vermengd met kaneel en honing en gegarneerd met bladerdeeg mesh. Geweldig snel dessert voor een koude vochtige herfstavond.
Fijne, dieetwortel en appelschotel - een recept waarvoor u geen speciale vaardigheden of dure producten nodig hebt.
Heerlijk en gezond dessert - gebakken appels met vulling met wrongel en chocolade. Dit dessert van appels zal kinderen en volwassenen aanspreken.
Appels gebakken met kwark en granaatappel zijn een smakelijk en zeer gezond gerecht. Gebakken appels voor dit recept worden snel bereid, zien er spectaculair uit, dus dit dessert kan worden bereid voor het ontbijt en voor de gasten.
Frans charlotte - appeltaart, waarvoor u zich geen zorgen hoeft te maken over het deeg. Van de overblijfselen van wit brood en appels kan een geweldig dessert maken.
Het dadelpruimseizoen eindigt en je hebt nog steeds tijd om dit geurige, zeer smakelijke en smakelijke gerecht te koken. Gebakken kip met appels en persimmon zal volwassenen en kinderen aanspreken. En zal het hoofdgerecht op elke tafel zijn.
Een goed recept voor vriendelijk gezelschap - varkensbuik in bier, in Beiers. Bier maakt het vlees zeer mals en sappig, het smelt gewoon in je mond. Voordat je de varkenspoot in de oven gaat bakken, moet je appels toevoegen, deze zijn erg op dit gerecht.
Fijne appel- en kwarkbraadpan met een rijk aroma.
Recept voor een zoete braadpan rijst, met rozijnen en appels. Eenvoudig en niet erg duur, maar zeer smakelijk dessert.
Koken Kerstgans opent ruimte voor creatieve verbeelding. Er zijn veel recepten. Wij bieden u een traditioneel recept van gebakken gans met appels en kweepeer. Het gerecht, gekookt met liefde, iedereen houdt van.
Feestelijke eend gebakken met appels, evenals granaatappelpitjes en prei. Voor het bakken wordt de eend gemarineerd met honing, mosterd en citroensap. Dankzij de marinade zal eendenvlees zacht, sappig en zacht zijn.
We bieden een interessant PP-recept: voedzaam, smakelijk en goedkoop. Varkensvlees in dit recept wordt in de oven gebakken met pruimen en appels. Pruimen brengen de delicate smaak van varkensvlees perfect op gang en appels maken het vlees nog sappiger.
Koken in de oven zeer sappige kip gevuld met appels, onder een heerlijke marinade. Serveer heerlijke noedels met champignons voor garnering. Een eenvoudig recept voor heerlijke gerechten op een feestelijke tafel.
Een licht cranberry-appeldessert geserveerd als een apart gerecht of met vanille-ijs.
Een heerlijk recept voor gebakken appels met kaneel, ijs en karamel, in de vorm van een bloem. Dit is een eenvoudig en snel recept voor gebakken appels in de oven.
Wij bieden u een recept voor kwark braadpan met appels.
Ontmoet zelden een man die niet van een gebakken kip met een knapperige korst en mals vlees houdt. De kip gebakken met sinaasappel is een heel mooi, delicaat en geurig gerecht, perfect geschikt voor de feesttafel en voor elke dag.
Gebakken ham met appels en kweepeer is een zeer smakelijke vleesgerecht dat gemakkelijk wordt gekookt. Maar de smaak en smaak zullen zonder uitzondering iedereen aanspreken.
Eend in dit recept wordt eerst gevuld met appels, noten en rozijnen en vervolgens gebakken in de oven. Het is heel mals en sappig, omdat ik het in de hoes kook.
Het recept voor een aromatisch dessert met een aangename fluweelachtige structuur en delicate smaak - Apple Pie Smoothie. De smaak van appeltaart smoothies geven de kruiden - kaneel, kruidnagel, citroenschil, gember.
Deze ongewone bijgerecht van aardappelen gebakken met appels, paprika's en olijven zal een beroep op degenen die willen experimenteren in de keuken en degenen die houden van originele combinaties van producten.
Veel verschillende lekkere gebakjes worden gemaakt van bladerdeeg en appels. Wij bieden u een recept voor zeer smakelijk, mooi en eenvoudig bij de bereiding van bladerdeegkaastaarten met appels.
Als de hele familie aan tafel komt, wil ik iets speciaals koken. Ik kookte een kalkoen gebakken met appels.
Recepten voor het maken van appeltaarten zijn er veel, slechts één charlotte heeft meer dan honderd opties. Wij bieden u een cake van verse appels, bij voorkeur zure variëteiten, gekruid met kaneel, gemalen nootmuskaat en suiker, in een dun krokant deeg. Zeker, op smaak gebracht, met een gouden korst en een smakelijke vulling, zal appeltaart uw favoriete dessert op uw tafel worden.
Appels gebakken in de oven onder een smakelijke havermoutkorst, met kaneel en suiker - een zeer smakelijk dessert! Ik raad iedereen aan om te koken!)
Apple crumble kan worden toegeschreven aan snelle desserts, die de voorbereiding van een minimum aan producten vereisen.
Het jaar van het gele varken staat voor de deur, dus varkensvlees op de feesttafel is niet welkom. Waarom kook je de eend niet? Want zoals je weet, is een gans tenslotte geen vriend van een varken, maar een eend is nog meer.
Hoe appels in de oven bakken? De gemakkelijkste optie - gebakken appels in de oven met suiker. Om het te maken, wordt de bovenkant van de appels geknipt, waardoor een trechter ontstaat, waar ze wat suiker toevoegen. Dat is al de voorbereiding! Ook gekookte en gebakken appels met honing. Geurige gebakken appels in de oven - het recept is heel zacht, het wordt gebruikt voor kindermenu's. Daarom is het zo belangrijk om te weten hoe je een appel in de oven voor een kind kunt bakken, hoeveel appels je in de oven moet bakken, zodat ze zowel lekker als gezond zijn. Trouwens, je kunt appels niet alleen bakken in de oven. Uit onze recepten leer je bijvoorbeeld hoe je een appel in een magnetron kunt bakken en kun je gebakken appels met weinig of geen moeite in een slowcooker koken.
Gebakken appels in de oven - 7 recepten
Een grote hoeveelheid ruwe vezels en zuren in verse appels kan een delicaat probleem met de spijsvertering veroorzaken. Een goede warmtebehandeling maakt het fruit veilig voor assimilatie en behoudt de meeste gunstige eigenschappen en smaak. Een veelzijdig recept voor in de oven gebakken appels wordt gebruikt om het eerste voedsel voor baby's te maken, bij het bereiden van een dieet voor zwangere vrouwen of tijdens het afvallen, voor feestelijke zelfgemaakte desserts en zelfs voor lekkernijen van restaurants.
Gebakken appels in de oven met suiker
Voor het bakken is het handiger om fruit met dikke vellen te gebruiken. Dit zijn variëteiten zoals Granny Smith, Antonovka of Ranet.
Als de appel zelf niet zoet genoeg is, kun je hem met een zoetstof bereiden. Gebakken appels met suiker mogen niet barsten en sap produceren, dus de hoeveelheid gebruikt zoet zand is zeer beperkt. Meestal, om geen overvloedige druppels verbrande karamel te veroorzaken, volstaat een theelepel voor één vrucht. Als alternatief kunt u de karamel apart koken en het klaargemaakte dessert schenken. In dit geval zal de vrucht het sap zo veel mogelijk bewaren en zullen de gerechten schoon blijven.
- Was appels grondig, snijd de bovenkant af. Het resultaat is een "deksel" van ongeveer 1,5 cm dik.
- Snijd de kern, behoud de hele bodem. Ideaal om met deze taak om te gaan, helpt bij het maken van culinaire snijwerk. U kunt de kern verwijderen met een eenvoudig groentemes of een puntige lepel.
- Elke appel op de snee moet worden besprenkeld met citroensap. Dus het fruit wordt niet donkerder in het bereidingsproces.
- Giet suiker in de nis en sluit af met een afgesneden deksel, indien gewenst.
- Giet in de vorm, afhankelijk van de breedte, 50 - 100 ml heet water en verdeel er fruitbereidingen in. Appels moeten vrij worden geplaatst, zonder elkaar aan te raken.
- Leg ze in een oven voorverwarmd tot 170ºС en bak 25-30 minuten. Serveer koud.
Voor karamelsiroop heeft u nodig:
- 100 g suiker;
- 100 g water;
- 50 gram citroensap.
Voor werk heb je gerechten met een dikke bodem nodig, zodat de suiker erin niet verbrandt.
- Kook water in een aparte bak.
- Suiker giet een deel van het water en citroensap, verwarm tot volledig opgelost op een laag vuur.
- Caramel moet continu worden gemengd om een homogene consistentie te verkrijgen.
- Het overblijvende water wordt in kleine porties aan de karamel toegevoegd totdat een dikke, stroperige siroop wordt verkregen.
