Soep met vergiftiging

Een frivole benadering van de kwaliteit van het geconsumeerde voedsel, de aankoop van kant-en-klare maaltijden op ongecontroleerde plaatsen - dit alles kan een vergiftiging van het lichaam veroorzaken, ook wel vergiftiging genoemd. Er zijn vergiftigingen van verschillende gradaties van ernst, afhankelijk van welk toxine de oorzaak was.

Als er ernstige symptomen zijn zoals hoge temperatuur en snelle achteruitgang, moet u, ondanks de genomen eerstehulpmaatregelen, onmiddellijk een arts raadplegen. Wat betreft kindervergiftiging is de oproep aan de ambulance in elk geval verplicht.

Maar als we het hebben over de vergiftiging van een volwassene, gezonde persoon, en bij alle indicaties is dit een lichte vergiftiging, dan kun je het alleen proberen. De eerste is het naleven van therapeutische diëten.

Wat zit er in, omdat de gekwetste maag niet in staat is om grof voedsel te verteren? Natuurlijk is een van de hoofdgerechten na vergiftiging soepen, maar er zijn ook veel nuances in hun bereiding. Wat is het? Overweeg deze vraag in meer detail.

Voeding regeert na voedselintoxicatie

Natuurlijk is de inhoud van de plaat van groot belang voor de gezondheid van de patiënt. Maar niet minder belangrijk is de manier van eten.

• Je moet vaak eten, in kleine porties, zodat een persoon geen gevoel van acute honger ervaart tijdens een pauze tussen de maaltijden.
• De textuur van het voedsel moet zacht zijn, het heeft een positief effect op het beschadigde maagslijmvlies en darmwerk.
• Vooral in de eerste dagen na vergiftiging, is het heel belangrijk om veel water te drinken, liever gewoon of tafel mineraalwater. Dit zal helpen bij het elimineren van gifstoffen en het normaliseren van de water-zoutbalans van het lichaam.

Welke voedingsmiddelen moeten worden uitgesloten van het dieet

Op de eerste dag is het beter om een ​​hongerdieet te doen, alleen sterke thee met een of twee brood croutons is toegestaan ​​(natuurlijk hebben we het over huisgemaakte croutons zonder zout, suiker of conserveringsmiddelen).

1. De eerste week na vergiftiging wordt aanbevolen om droge, harde vezelrijke voedingsmiddelen, evenals alle soorten koolzuurhoudende dranken uit te sluiten (mineraalwater is toegestaan, maar het is noodzakelijk om gas vrij te geven), exotisch voedsel.
2. Het is ook raadzaam om geen gistproducten te gebruiken: zuivelproducten en gistproducten, kool, bonen, maïs.
3. Je zou het vrij lang vergeten over gerookt vlees, ingeblikt en gezouten voedsel, specerijen, gekruide gerechten, worst en vis.

Koken is beter voor een paar, kook of bak producten, maar bak niet. Gedurende de gehele herstelperiode moet het voedsel dieet zijn, licht verteerbaar, zodat de krachten van het lichaam niet worden weggenomen om voedsel te verteren.

Soep met vergiftiging

Soepen en bouillons hebben alle kwaliteiten die nodig zijn tijdens de herstelperiode: voedzaam, gemakkelijk verteerbaar en opgenomen, rijk aan vitamines, irriteren de gewonde maag niet.

Om echter het maximale voordeel te behalen en uw gezondheid niet te schaden, moet u zich aan deze regels houden:

1. Op de eerste dag na vergiftiging is het beter om geen bouillon te eten.
2. Op de tweede dag kunt u niet meer dan 200 ml zwakke, vetarme bouillon drinken.
3. Vanaf de derde dag, op voorwaarde dat u zich beter voelt, kunt u normale vlees-, vis- en groentebouils en groentesoepen eten.

Er moet aan worden herinnerd dat vlees en kip vaak een grote hoeveelheid schadelijke stoffen en antibiotica bevatten. Om hun intrede in het lichaam te minimaliseren, 15 minuten na de start van de bereiding, moet het water worden afgetapt en vers worden gegoten.

Kippenbouillon met vergiftiging

Als het gaat om therapeutische bouillon, welke patiënten kracht terugkrijgen, betekent dit niet een rijke soep met groenten en vlees, maar een doorschijnende vloeistof, rijk aan micro-elementen.

Waarom zijn zowel traditionele als alternatieve geneeswijzen het erover eens dat kippenbouillon heel goed helpt om te herstellen van vergiftiging?

• Vetarm, licht voedsel. Als de bouillon gekookt was uit magere delen van kip, dan zal de calorische inhoud van honderd gram van het eindproduct ongeveer 50 kcal zijn. Dit is een belangrijk voordeel, omdat dergelijk voedsel geen druk zal uitoefenen op de organen van een organisme dat aan intoxicatie lijdt;
• Bron van eiwitten en aminozuren;
• De aanwezigheid van vitamines. De kippenbouillon bevat vitamine A, B, C, D, E. Hun opname is noodzakelijk omdat ze een belangrijke rol spelen bij het stimuleren van beschermende functies;
• De aanwezigheid van sporenelementen. Naast vitamines bevat kippenbouillon elementen zoals fosfor, kalium, magnesium, jodium en ijzer.

Het is vanwege deze rijke samenstelling dat kippenbouillon wordt aanbevolen als voedsel voor diegenen die herstellen van ziekten, waaronder vergiftiging.

Wanneer kippenbouillon schadelijk kan zijn

Niet altijd komt bouillon ten goede aan het lichaam. Het gebeurt en omgekeerd dat kippenbouillon verslechtering kan veroorzaken.

Wanneer is het mogelijk?

1. Product gemaakt van concentraten. We hebben het over bouillon die met kipblokjes worden gekookt. Dit concentraat bestaat uit een groot aantal stoffen die het reeds beschadigde maagslijmvlies irriteren, evenals oliën van lage kwaliteit. De voordelen van een dergelijk product - nul, maar vertragen het herstel van dergelijke bouillon kan goed.
2. Kippenbouillon met alcoholintoxicatie. In geval van alcoholvergiftiging, is het noodzakelijk om zoveel mogelijk water te drinken om toxines uit het lichaam te verwijderen en het verlies van vloeistof te compenseren. Bouillon is een nuttig voedsel, maar het gebruik ervan in de eerste dagen na alcoholvergiftiging kan aanleiding zijn tot braken.
3. In geen geval kan je de soep niet koken met de toevoeging van kruiden, en in sommige gevallen kun je zelfs geen groenten toevoegen.
4. Natuurlijk is dit product gecontra-indiceerd voor diegenen die aan allergieën voor kip lijden.

Hoe kippenbouillon te koken met vergiftiging

Bouillon, die op de tweede dag kan worden gegeten, moet worden bereid met magere delen van de kip. Nadat het klaar is, moet het volledig worden afgekoeld en moeten vervolgens alle vetdruppels die op het oppervlak zijn gevormd worden verwijderd. Daarna moet de soep worden verdund met water in een verhouding van 2: 1 en worden uitgerekt.

Nou, en samenvattend, is het vermeldenswaard dat zelfs de bouillon van de hoogste kwaliteit een volledige behandeling niet kan vervangen. Goede voeding is alleen effectief in complexe therapie. Bovendien moet u de aanbevelingen van de arts niet verlaten en volledig vertrouwen op populaire recepten.

Groentesoepen in geval van vergiftiging

Vanaf de vierde dag na de intoxicatie kan het dieet worden uitgebreid om lichte groentesoepen aan het menu toe te voegen. De beste oplossing zou de roomsoep zijn, omdat de zachte textuur ervan een gunstig effect heeft op de maagwand.

• Groenten waaruit u soepen kunt bereiden: aardappelen, wortelen, pompoen.
• Moet worden uitgesloten van het dieet: peulvruchten, maïs, kool, uien.

Beginnen met eten moeten kleine porties (100 - 150 ml) zijn, waarbij het volume geleidelijk toeneemt.

Hoe groentesoep met vergiftiging te koken

1. Aardappelen (300 gram), wortels (150 gram) snijden, dan koken tot het gaar is en pureren in een blender.
2. Breng de soep daarna terug naar de pan en verdun met de bouillon die overblijft na het koken.
3. Roer, indien gewenst, een beetje zout toe en breng aan de kook.
4. Koel de soep af tot kamertemperatuur.

Vanaf de vijfde tot en met de zesde dag kunt u beginnen met het koken van groentesoepen in kippenbouillon. Ze zijn een goed overgangsproduct van het dieet naar het gebruikelijke dieet.

De hoofdregel bij het bereiden van dergelijke soepen is het vermijden van verboden voedsel dat regressie van herstel kan veroorzaken.

• Kool, selderij, uien en bonen zijn nog steeds verboden.
• De tweede hoofdregel is dat alle ingrediënten heel goed gaar moeten zijn.

Hoe groentesoep in kippenbouillon te koken met vergiftiging

1. Kook kipfilet (300 g), haal het vlees eruit en voeg rijst toe aan de bouillon (100 g).
2. Laat het 15 minuten koken. Voeg gehakte aardappelen (200 g) en wortels (75 g) toe, kook nog eens 15 minuten.
3. Indien gewenst, zout.

De kooktijd kan iets worden verhoogd, afhankelijk van het feit of de groenten groot of fijn gesneden zijn.

Een goed therapeutisch dieet bepaalt grotendeels de voortgang van het herstel. Bouillon en lichte roomsoepen zijn uitstekende voedingsmiddelen die het maagslijmvlies niet beschadigen, terwijl ze het lichaam voeden met eiwitten, essentiële vitamines en micro-elementen.

Je moet ook de belangrijke regel onthouden dat het dieet niet minder belangrijk is dan de samenstelling van het dieet. Kleine porties met korte tussenpozen zijn het optimale voedingsschema waarin het lichaam effectief kan herstellen van intoxicatie.

Dieet soep na vergiftiging

Zelfs met tekenen van vergiftiging is het noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen, de door hem aanbevolen geneesmiddelen te nemen en vervolgens een speciaal dieet te volgen.

In de regel gaat vergiftiging gepaard met diarree en braken, dus het lichaam is uitgedroogd. Elk dieet in geval van vergiftiging begint met het juiste drinkregime en herstelt de waterbalans van het lichaam.

Experts adviseren om in de eerste twee dagen meer vloeistof te drinken - water, zwakke thee, compotes van gedroogd fruit. Vermijd koffie, alcohol, gefermenteerde melkdranken, koolzuurhoudende limonade.

Bij ernstig overgeven is het noodzakelijk om gekookt water met een kleine hoeveelheid zout in de drank op te nemen om de zoutbalans te normaliseren.

Drankjes moeten vaak en in kleine porties worden genomen om aanvallen van braken te voorkomen. Alle ingenomen voedsel en dranken moeten matig in temperatuur zijn, niet warm of koud.

Op de derde dag kun je pap van havermout of rijst in het dieet opnemen. Gedurende deze periode zijn slijm en gekookte pappen erg nuttig voor de maag en darmen. Bijvoorbeeld licht gezouten pap gemaakt van rijst. Rijst is een goed adsorbens, het absorbeert giftige stoffen en gassen en reinigt het lichaam.

Vanaf de vierde dag op het menu kan het licht groentesoep zijn.

Nuttiger zijn soepen, aardappelpuree, omdat hun consistentie de maag niet irriteert. Bij het koken is het de moeite waard om aardappelen, wortelen en pompoen te gebruiken, maar leg dan peulvruchten, maïs, kool en uien uit.

Roomsoep, die na vergiftiging aan een kind kan worden gegeven, bestaat uit aardappelen en wortels. Trouwens, kan het afkooksel na groenten worden gebruikt als een drankje.

Plantaardige roomsoep

• Aardappelen 300 g
• Wortelen 150g
• Zout naar smaak

Vanaf de 5e dag na de vergiftiging, kunt u het menu diversifiëren met soepen in kippenbouillon. Zij bereiden het lichaam op een delicate manier voor op het gebruikelijke voedsel. In soepen voeg je rijst of havermout toe. De hoofdregel voor dergelijke gerechten - overdrijf het niet met de ingrediënten. Het is noodzakelijk om kool, selderij, bonen, uien te laten staan ​​en alleen neutraal voedsel op te nemen dat de darmen niet irriteert. Alle componenten van de soep moeten goed gaar zijn.

Dieet soep in kippenbouillon

• Kipfilet 300 g
• 100 g rijst
• Aardappelen 200 g
• Wortelen 75g

Kook kippenbouillon zonder vel.

Doe de rijst in de bouillon en kook gedurende 15 minuten.

Dobbel aardappelen en wortels, voeg toe aan de soep en bak gedurende 15 minuten. Zout naar smaak.

Goed geselecteerde dieetmaaltijden bepalen grotendeels de duur van de ziekte. Voor een snel herstel, moet men zich strikt houden aan de aanbevelingen van de arts en een dieet volgen dat gericht is op het herstellen van de water-zoutbalans, inclusief voedingsmiddelen die het verlies van eiwitten en vitamines herstellen en het geven van vet en gekruid voedsel.

Hoe kippenbouillon te koken met vergiftiging voor kinderen en volwassenen

Kippenbouillon in geval van vergiftiging is een van de eerste kuren die tijdens de herstelperiode mogen worden gebruikt. In de eerste dagen na de intoxicatie kan de maag van een persoon geen zwaar voedsel verteren, daarom is het aan te raden om aandacht te schenken aan lichte gerechten. Hoe kippenbouillon maken en gebruiken?

Dieetvergiftiging

Elke vergiftiging schendt de functionaliteit van het spijsverteringsstelsel. Op de eerste dag na een overdosis bij kinderen en volwassenen, wordt aanbevolen om te weigeren om voedsel te nemen. Alleen toegestaan ​​het gebruik van dranken - thee, compotes, jellies, vruchtendranken.

Kan kippenbouillon vergiftigd worden? Om in kleine porties te eten, kunt u vanaf de tweede dag beginnen. Gedurende deze periode is het toegestaan ​​groente- en kippenbouillon te consumeren met crackers en pap op het water.

Een paar dagen na de vergiftiging worden soepen van vis en mager vlees in het dieet geïntroduceerd.

In het dieet mag niet worden vet, gebakken, gerookte producten. Het is verplicht snoep, bakken, kruiden te weigeren om het gebruik van zout en suiker te verminderen. Roken en alcoholische dranken drinken is niet toegestaan ​​tijdens de herstelperiode. Het introduceren van nieuwe producten in het dieet wordt geleidelijk toegestaan, waarbij de reactie van de patiënt wordt bekeken.

Hoe is kippenbouillon nuttig?

Toegestane bouillon in het geval van vergiftiging is een heldere vloeistof met veel nuttige elementen in de samenstelling. Wat is het voordeel van dit voedsel, welk effect heeft het op het lichaam?

• Vetarm voedsel. Met de juiste keuze van kippenvlees en koken blijkt het bouillon, waarvan de calorische waarde niet hoger is dan 50 kcal per honderd gram. Bij het gebruik van dit gerecht komt geen hoge belasting op de organen van het spijsverteringsstelsel.
• Het lichaam is verrijkt met essentiële eiwitten en aminozuren door de verhoogde hoeveelheid van deze elementen in het product.
• Kippenbouillon in het geval van vergiftiging heeft een gunstig effect op de darmen en herstelt de beweeglijkheid ervan.
• Vloeibaar product vermindert ontsteking en irritatie van het maagslijmvlies.
• De acceptatie van kippensoep helpt om snel energie in het lichaam te herstellen, bevordert een snel herstel.

Zoals u kunt zien, heeft het gebruik van kippenbouillon bij intoxicatie een gunstig effect op het hele lichaam, elimineert het onaangename symptomen en versnelt het genezingsproces.

Wanneer kippenbouillon niet goed is

Ondanks de vele gunstige eigenschappen van kippensoep, zijn er gevallen waarin het gebruik van dit gerecht alleen ongemak kan veroorzaken. In welke situatie zou zo'n gerecht moeten weigeren?

1. Bouillon gemaakt van concentraten zal het lichaam niet ten goede komen. Dit gerecht bevat veel chemische additieven die de irritatie van de slijmvliezen van de maag en darmen kunnen verergeren.
2. Kippenbouillon wordt niet aanbevolen voor alcoholvergiftiging. Dergelijk voedsel kan leiden tot bederf en kan kokhalzen veroorzaken. Het is beter om meer water te gebruiken in deze periode.
3. Het voedsel zou geen groenten, kruiden, slechts zuivere bouillon moeten bevatten.
4. In aanwezigheid van allergische reacties op kippen, is deze behandelingsmethode niet acceptabel.
5. Het is niet toegestaan ​​om de door de arts voorgeschreven kippensoep te vervangen. Weigering van geneesmiddelen zal de toestand van de patiënt nadelig beïnvloeden.

Dus in alle gevallen is de bouillon nuttig in het geval van vergiftiging.

Kippenbouillon met vergiftiging: een recept

Elke kippenbouillon is niet geschikt voor behandeling. De bereiding van het gerecht moet in overeenstemming zijn met alle regels.

Kippenvlees moet zorgvuldig worden gekozen. De beste optie is pluimvee, maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om een ​​soortgelijk product te krijgen. Hoe kies je de juiste kip voor therapeutische soep?

• Het product kopen wordt aanbevolen in vertrouwde winkels en winkels,
• Het uiterlijk van pluimveevlees mag niet verdacht zijn,
• Het is beter om het product in de verpakking van de fabrikant te geven,
• De datum op de verpakking moet vers zijn, het is beter om het product te kopen op de dag van zijn introductie,
• Het is niet toegestaan ​​om diepvriesproducten te gebruiken voor het koken van bouillon, het breekt eiwitten af ​​en vermindert de hoeveelheid bruikbare sporenelementen.

De aanwezigheid van onaangename geuren uit vlees is een reden om te weigeren te kopen. Vers product heeft bijna geen geur.

Hoe een dieetmaaltijd bereiden? Voor de bereiding van medicinale bouillon worden alleen kippenborsten gebruikt. Dit deel van de vogel bevat de minste chemische toevoegingen, mager en dieetvlees. Bereid een maaltijd volgens het traditionele recept.

voorbereiding:

1. Voordat voedsel wordt gekookt, wordt een half pond kip grondig gewassen met koud water, gereinigd van overtollig vet, films.
2. Giet het vlees met twee liter koud water en zet de container in brand.
3. Nadat de vloeistof kookt, wordt het gedraineerd, wordt nieuw water gegoten.
4. Er wordt een klein lampje aan de pot toegevoegd. Groenten mogen alleen worden gezet als de vergiftiging niet ernstig is en de toestand van de persoon veel beter is.
5. Kook het product een uur en laat het dan eten.
6. De lamp wordt weggegooid.
7. De bouillon mag crackers serveren, de vogel is beter om de volgende dag te gebruiken, maar niet onmiddellijk.

Bewaar de afgewerkte soep is vereist in de koelkast, bij voorkeur in een glazen pot. Eet beter in twee dagen. Hoe langer voedsel wordt opgeslagen, hoe minder nuttige elementen erin blijven. Zout wordt op zijn minst toegevoegd. Het eten van soep moet warm zijn, niet heet, om de maag niet te irriteren.

Preventie methoden

Vergiftiging schendt het werk van vele organen en systemen. Het wordt aanbevolen om tijdens de herstelperiode meer vloeistof te drinken om negatieve gevolgen te voorkomen. Het voorkomen van intoxicatie helpt hen te vermijden.

• Groenten en fruit worden grondig schoongemaakt,
• Het wordt aanbevolen om te voldoen aan de voorwaarden en bepalingen van voedselopslag,
• Medicijnen mogen alleen worden ingenomen op afspraak van een specialist,
• Chemicaliën worden gebruikt in overeenstemming met veiligheidsvoorschriften.

In het geval van vergiftiging is vereist om te voldoen aan een speciaal dieet. Kippenbouillon is in dit geval een uitstekend reductiemiddel. Als er contra-indicaties zijn, is het mogelijk om het te vervangen door een vloeibaar product uit groenten.

Kippenbouillon met vergiftiging helpt om het werk van het spijsverteringsstelsel snel te normaliseren. Het voorbereiden ervan is vrij eenvoudig, volgens alle regels. Als u allergisch bent voor kip, mag u zo'n gerecht niet eten.

Kippenbouillon met vergiftiging

In geval van vergiftiging is het moeilijk om voedingsmiddelen te kiezen die de maag niet irriteren en genezing bevorderen. Universeel middel tegen kwalen - kippenbouillon. Het is belangrijk om de kookvoorschriften te volgen en te begrijpen wanneer u het product moet nemen.

Verstoringen in het lichaam veroorzaakt door vergiftiging

Vergiftiging is een complex infectieus proces. Het gevaar schuilt in zichtbare symptomen en consequenties. Frequente manifestaties van intoxicatie - uitbarsting van braaksel, gelijktijdige misselijkheid, temperatuursveranderingen: een toename of afname, een staat van zwakte, diarree, enz. Sommige symptomen worden door medische tests gedetecteerd:

• Verstoord werk van de organen en systemen van het lichaam, zorgen voor normaal functioneren.
• Elektrolytenbalansstoring veroorzaakt door vloeistofverlies.
• De voortgang van de verspreiding van toxines.

Om de effecten van intoxicatie in het ziekenhuis te neutraliseren, wordt de patiënt behandeld met druppelaars. De verloren vloeistof, ionen van natrium, kalium en andere stoffen verloren als gevolg van de uitstorting van braaksel en dunne ontlasting wordt hersteld.

Thuisbehandeling, mensen drinken vloeistof in grote volumes, gebruiken gespecialiseerde oplossingen, bijvoorbeeld Regidron. Bekende oude bewezen methode - kippensoep. Sommige mensen geloven dat dit een relikwie is. Waar is de waarheid?

Voordelen van kippenbouillon met dronkenschap

Kippenbouillon is dronken in geval van vergiftiging en in de periode na de intoxicatie. Het is een vloeistof met sporenelementen in de compositie. Toxicologen raden aan om bouillon te nemen tijdens vergiftiging bij volwassenen en kinderen.

Dit is een dieetproduct. Voor het koken wordt een klein kippenkarkas gebruikt en wordt vet uit het vlees gesneden. 100 g van het product heeft een energiewaarde van 15 kcal. Door de voedingsvloeistof te consumeren, ontvangt de getroffen persoon belangrijke sporenelementen zonder de organen te overbelasten.

Een set vitaminen helpt het lichaam bij de bestrijding van ziekten, stimuleert de functies van bescherming. Het product bevat:

• Vitamine-elementen van groep B, vitamine A, E, D, C.
• Spoorelementen worden weergegeven door fosfor, magnesium, jodium, ijzer, kalium.

De vloeistof is rijk aan eiwitten die een grote rol spelen bij het herstel van cellen die zijn vernietigd door toxines; aminozuren.

Wanneer je geen bouillon kunt eten

De kwaliteit en het voordeel van kippenbouillon wordt beïnvloed door de bereidingswijze. Niet elke soort is even nuttig bij vergiftiging. Er zijn gevallen waarbij het slachtoffer gecontra-indiceerd is in het gebruik van een dergelijke drank, omdat de aandoening kan verslechteren.

Kipbouillon is gecontra-indiceerd als:

• De vloeistof is niet gemaakt van natuurlijk kippenvlees, maar van concentraat (kipblokje, poeder, etc.). Het brengt een extra belasting voor het lichaam van de patiënt met zich mee, als gevolg hiervan zal een exacerbatie optreden.
• Er was een vergiftiging met alcohol. In geval van alcoholintoxicatie, wordt aangetoond dat het grote hoeveelheden water verbruikt. Als zelfs een eenvoudige soep wordt gegeten tijdens deze periode, is het gemakkelijk om een ​​overvloedige uitstorting van braaksel uit te lokken.

• Een allergie voor kippenvlees.
• Bouillon wordt gebruikt als de hoofdbehandeling.

Kipfilet koken

Het juiste recept is de eerste stap naar herstel. Herinner een aantal aanbevelingen die moeten worden opgevolgd.

Om de voedingsschotel te krijgen, kies een kleine kip. Pel het karkas van de schil en snijd het vet af. De kip wordt in kleine stukjes gesneden. Het vlees wordt gewassen, in een pan geplaatst, uitgegoten met vijf liter water, na het koken wordt de bouillon uitgelekt.

Water wordt opnieuw gegoten, in hetzelfde volume. Na herhaaldelijk koken, wordt een middelgrote ui in de pan geplaatst. De eerste wordt gelijktijdig met het vlees bereid. Voordat u het van het vuur haalt, is het aan te raden zout naar smaak toe te voegen en de uien te verwijderen.

Kooksoep volgens het recept wordt aanbevolen tijdens de herstelperiode van het lichaam na voedselvergiftiging, chemische intoxicatie, in de postoperatieve periode.

Hoe en wanneer bouillon te eten

Het belangrijkste dat moet worden geleerd, is dat ze verse kippenbouillon drinken. De maximale houdbaarheid van de afgewerkte soep is 3 dagen in de koelkast.

De dag na de vergiftiging, wanneer het braken voorbij is, mag u niets anders dan warm water eten of drinken.

Neem de tweede dag een lichte, onverzadigde bouillon met een minimum aan zout. Van specerijen moet je je onthouden. Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid crackers toe te voegen. Als tijdens het koken de eerste verzadigd bleek te zijn, moet de concentratie worden verzwakt door te verdunnen met water: een verhouding van 1: 1. Om de vorming van een vetvloeistof te voorkomen, is het beter om bouillon van filets te koken.

Vloeibaar drankje in kleine slokjes, korte pauzes maken.

Kippenbouillon en rijst

Op de derde dag mag de bouillon met rijst of eieren eten.

Rijst is een uitstekend ingrediënt voor het dieet van een zieke persoon. Artsen weten al lang hoe goed een product de hoeveelheid geproduceerd maagsap kan verminderen om irritatie van de maagwand te voorkomen. Rijst helpt om genoeg te krijgen, in de periode van het dieet is een belangrijke factor.

Bovendien heeft "parelmoer" een fixerend effect. Wanneer een persoon last heeft van diarree, helpt het graan de feces af te sluiten, waardoor vochtverlies wordt voorkomen. De samenstelling van rijst omvat amylose. De stof heeft een gunstig effect op de microflora wanneer deze in de darm wordt afgegeven, waardoor deze zich normaal kan ontwikkelen.

Rijst, die geacht wordt te eten met kippensoep, apart gekookt. Spoel de grits voor het koken af ​​tot het water helder is. Kook rijst in een emaille pot, gevuld met water in een verhouding van 1: 7, op een laag vuur. Na het koken 30 minuten laten sudderen onder het deksel. Aan het einde van het koken - afkoelen. Giet overtollige vloeistof in een glazen pot.

Rijst wordt in kleine porties aan de bouillon geserveerd, niet meer dan 50-70 g per keer.

Rijst afkooksel

Rijstafkooksel is een geweldige aanvulling op de restauratie. De vloeistof is rijk aan sporenelementen en wordt beschouwd als een natuurlijk sorptiemiddel. Neem de rijstvloeistof nodig gedurende 20 minuten. voor de hoofdmaaltijd.

Als het kind vergiftigd is, zal een afkooksel van rijst onmisbaar worden. Het is toegestaan ​​om kinderen vanaf 6 maanden te geven. Tijdens de periode van borstvoeding is de behandeling met pillen gecontra-indiceerd, daarom is er geen betere manier om een ​​baby te behandelen.

De methode om een ​​afkooksel te krijgen voor de behandeling van een kind is anders. 1 eetlepel giet een glas water op laag vuur aan de kook. Rijst kookt 1 uur. De vloeistof wordt gefilterd. De dagelijkse dosis voor een kind is niet groter dan 60 g. De gespecificeerde hoeveelheid is verdeeld in vier doses.

Medische contra-indicaties voor kippenbouillon

Na vergiftiging is kippenbouillon in sommige gevallen gecontra-indiceerd:

1. In het ziekenhuis bleek allergie voor eiwitten.
2. De patiënt lijdt aan jicht.
3. Bij iemand is gastritis vastgesteld of het zuurniveau is overschreden, pancreatitis is gediagnosticeerd.
4. Het slachtoffer had door alkalische of zuurvergiftiging perforaties van de maag of slokdarm.
5. Een patiënt heeft een ontstekingsproces van de pancreas, wat heeft geleid tot vergiftiging.
6. Kinderen onder de leeftijd van zeven, met verhoogde aceton.
7. Kinderen tot 1 jaar. Een baby in zo'n periode krijgt alleen borstvoeding te zien.

Voordat u medicatie weigert, moet u uw arts raadplegen als het mogelijk is om te herstellen door te drinken.

Alternatief - groentesoep

Zoals hierboven vermeld, zijn er bekende contra-indicaties voor het gebruik van bouillon als voedsel na dronkenschap. Een alternatief is groentesoep.

Het gerecht helpt om genoeg en gevarieerde slechte voeding te krijgen. Met veel recepten kunt u lekker en gezond eten bereiden. U kunt echter niet een aantal verboden ingrediënten gebruiken.

Een goede oplossing is de roomsoep. De zachte textuur kan de maagwand niet irriteren.

Producten voor het koken van groentesoep:

• Aardappelen, wortelen, uien, pompoenen aanbrengen.
• Sluit peulvruchten, kool (witte kool, bloemkool, broccoli, enz.), Maïs, selderij uit.

Recept groentesoep:

• Het vergt 250 g aardappelen, 100 g wortelen.
• Groenten snijden, koken, puree.
• Verdun de vloeistof die overblijft na het koken, meng grondig.
• Voeg zout toe, kook veel.
• Klaar soep is warm. Heet eten is verboden.

Kippenbouillon tegen vergiftiging is ontworpen om te helpen verjongen. De loop van het herstel wordt grotendeels bepaald door het juiste dieet. Kipbouillon en lichte soepen, die geen verboden producten bevatten - een manier om te herstellen van intoxicatie. Dergelijk voedsel wordt niet irriterend voor het maag-darmkanaal, kan geen schade toebrengen aan het maagslijmvlies, maar voedt het lichaam met heilzame stoffen.

Belangrijk dieet en voedingsregime. Maaltijden worden geacht fractioneel te zijn - vaak, maar in kleine porties. Dit schema is geschikt voor het getroffen lichaam. Het herstellen van de gebruikelijke manier van eten zal geleidelijk, in de eerste plaats het vermijden van zware maaltijden moeten zijn.

Kan kippenbouillon vergiftigd worden?

Behandeling voor elke ziekte is een langdurig en arbeidsintensief proces, waarbij niet alleen medicijnen worden voorgeschreven, maar ook het juiste regime moet worden gevolgd. Een ander belangrijk onderdeel is voeding. Goed geselecteerde gerechten zorgen er niet alleen voor dat u zich tijdelijk beter voelt, maar versterken ook de behandeling die is uitgevoerd. Langdurige naleving van de aanbevelingen van voedingsdeskundigen helpt om de ziekte voor lange tijd kwijt te raken.

Welk dieet moet worden gevolgd in voedselvergiftiging of andere vormen van het? Kan kippenbouillon vergiftigd worden? Bevindt deze vloeibare schaal zich in de lijst van toegestane nabehandeling?

Aandoeningen van het lichaam in geval van vergiftiging

Elk infectieus proces is gevaarlijk, niet alleen zichtbare symptomen, de meest voorkomende zijn pijn, misselijkheid, braken, koorts, zwakte en diarree. Er zijn nog steeds tekenen die niet altijd merkbaar zijn, alleen een specialist kan ze in sommige gevallen detecteren dankzij analyses.

1. Verstoring van de elektrolytbalans door vloeistofverlies.
2. Veranderingen in het werk van vitale organen: hart, nieren, hersenen.
3. Overtreding van thermoregulatie.
4. Toenemende intoxicatie.

Al deze processen vinden plaats door braken of herhaalde diarree. Waarom worden droppers in de eerste plaats geplaatst? Omdat er niet alleen verlies is van water, maar ook van natrium, kalium en ander belangrijk vertrek, het reguleren van het werk van inwendige organen. Iedereen is eraan gewend dat je in dergelijke gevallen veel vocht moet drinken en speciale medische oplossingen moet gebruiken, bijvoorbeeld "Regidron". Maar vaak gebruiken mensen van de oude school of liefhebbers van folkbehandelingsmethoden kippenbouillon voor vergiftiging. Helpt het om de ziekte gemakkelijker over te dragen of is het een overblijfsel dat je zo snel mogelijk moet verwijderen?

Wat is het voordeel van kippenbouillon voor vergiftiging?

De samenstelling van kippenbouillon, gebruikt in geval van vergiftiging, betekent in de eerste plaats geen rijke, rijke soep met een overvloed aan vlees en groenten, maar een doorschijnende vloeistof die de vereiste samenstelling van sporenelementen bevat. Waarom adviseren artsen kippenbouillon bij vergiftiging bij kinderen en volwassenen? Om het antwoord op deze vraag te vinden, is het noodzakelijk om de componenten van een dergelijk vloeibaar dieet "door de botten" te demonteren. Hoe is deze dieetsoep nuttig?

1. Dit is een niet-vet product. Als u voor het maken van het gebruik van een kleine kip, na het verwijderen van stukjes overtollig vet, de calorische waarde van 100 gram bouillon kan variëren van 50 kcal en hoger. Dit is een belangrijk pluspunt voor mensen die aan vergiftiging lijden. In het geval van het gebruik van dergelijke bouillon neemt de belasting op de organen af.
2. Vitaminen zijn biologisch actieve stoffen met een belangrijk effect op het lichaam. Ze helpen de interne organen om te gaan met de ziekte, stimuleren de beschermende functies van ons lichaam. De samenstelling van kippenbouillon omvat de volgende stoffen: vitamine A, C, D, E, groep B.
3. Nuttige elementen: fosfor, kalium, magnesium, jodium, ijzer.
4. Aminozuren, eiwitten.

Zo'n rijke samenstelling helpt niet alleen bij een strikt dieet voor mensen met een dieet. Kippenbouillon, helpt na vergiftiging sneller te herstellen zonder het lichaam te belasten.

Wanneer kippenbouillon niet goed is

Niet alle kippenbouillons zijn even nuttig en u moet dit weten wanneer u met de behandeling begint. In sommige gevallen is het niet mogelijk om de gewonde te helpen, maar om het verloop van de ziekte te verslechteren en het genezingsproces te vertragen. Wanneer de bouillon niet goed is?

1. Als het is gemaakt van concentraten. Dit zijn kipblokjes met toevoeging van dubieuze oliën. Voor het lichaam tijdens de periode van de ziekte zijn het alleen irriterende stoffen, die tot exacerbatie leiden. Een vet van lage kwaliteit, dat deels schadelijk is.
2. Gebruik geen kippenbouillon voor alcoholvergiftiging. In deze staat is het aan te bevelen veel vocht te gebruiken om de intoxicatie te verminderen en het lichaam in de eerste plaats te verzadigen met water. Bouillon is een gezond voedsel voor de systemen van het lichaam, maar met ernstige alcoholintoxicatie, op de eerste dag kan zelfs het eten van een lichte kippensoep leiden tot een kokhalsreflex.
3. Tijdens de behandeling, infectie van de soep is beter om te eten zonder groenten, je kunt niet toevoegen in de vervaardiging van bouillon en specerijen.
4. U kunt niet volgens deze methode worden behandeld als de persoon allergisch is voor kip.
5. Zelfs de beste bouillon, gekookt in ideale omstandigheden, zal nooit de hoofdbehandeling van vergiftiging vervangen. U kunt antibiotica en symptomatische geneesmiddelen die door een specialist zijn voorgeschreven niet weigeren.

Het is duidelijk hoe u niet moet koken en wanneer u dit geneesmiddel niet hoeft te gebruiken. In dit geval, hoe kippenbouillon koken in geval van vergiftiging? Het volstaat om de goede oude, maar nuttige oma's recepten te herinneren.

Hoe kippenbouillon te koken met vergiftiging

Het recept voor het koken van kippensoep is eenvoudig. Vergeet niet de nuttige aanbevelingen bij de bereiding van zelfgemaakte medicinale gerechten. Tips om u te helpen sneller te herstellen!

1. Kies een vetarme kip. Verwijder overtollige schil en hangende stukjes vet, snijd de kip in stukjes.
2. Kook het in 5 liter water. Na het koken van de vloeistof wordt alles leeggemaakt.
3. Voeg opnieuw water toe in hetzelfde volume. Voeg als het water kookt de uienkop en de wortels toe aan een grote rasp (als de ziekte in volle gang is, kunt u het laatste onderdeel gebruiken).
4. Koken tot gekookt vlees. Voeg voor het verwijderen zout toe, verwijder de ui uit de soep.
5. Je kunt eten met crackers en brood van gisteren. De eerste dagen na de vergiftiging moet je soep zonder vlees eten en geleidelijk in kleine stukjes introduceren.

Dit recept voor kippenbouillon is geschikt voor vergiftiging met voedsel van slechte kwaliteit, chemische verbindingen of na operaties wanneer het lichaam moet herstellen.

Het oude, maar nog steeds effectieve 'grootmoeders' EHBO-recept voor massaal vochtverlies is met succes in onze tijd gebruikt. Het is onmisbaar voor vergiftiging wanneer de apotheek niet beschikbaar is of een persoon op een kampeertrip is. Bouillon compenseert het verlies van niet alleen water, maar ook sporenelementen, eiwitten, zonder de inwendige organen te beschadigen. Laat elk van deze recepten op voorraad zijn.

Dieetvoeding: belangrijke aspecten van vergiftiging

Mensen ervaren vaak onaangename vergiftigingsverschijnselen door verbruikt voedsel te consumeren (zie Worstvergiftiging). Bijgevolg heeft het slachtoffer de behoefte om het werk van het spijsverteringsstelsel te herstellen. Om dit te doen, bevelen allereerst infectieziekten aan om het dieet te herzien. Een voedingsgerecht na vergiftiging is de beste hulp voor een organisme dat bedwelming heeft ervaren.

Regels van dieettherapie

Een streng dieet is een integraal onderdeel van de behandeling van intoxicatie. De belangrijkste doelstellingen van beperkte voeding zijn:

• herstel van vloeistofverliezen, die worden veroorzaakt door de karakteristieke vergiftigingsverschijnselen, alsmede de eliminatie van onbalans in water en zout;
• aanvulling van vitamines in het lichaam. In het bijzonder vereist het slachtoffer herstel van het eiwit, evenals preventie van uitputting van de fysieke conditie;
• vernieuwde condities in de darmen, overeenkomend met de norm voor het herstel van het slijmvlies van het orgaan.

De eerste regel van dieettherapie is 1-2 dagen na vergiftiging vasten. Dit principe is niet van toepassing op patiënten met gastritis. In dit geval wordt het slachtoffer van intoxicatie alleen havermout aanbevolen, gekookt in water.

De tweede regel is om minimaal 2 liter vocht per dag te drinken om het waterverlies van het lichaam te hervatten. Om dit te doen, geschikt gekookt water, bouillon heupen, groene thee, compote van gedroogd fruit, afkooksel van kamille. Vloeistof wordt in een andere vorm gepresenteerd - niet relevant in de eerste dagen van intoxicatie. Compotes, jellies, vruchtendranken kunnen bronnen van ontsteking van het darmslijmvlies worden (zie Intestinale vergiftiging).

Een juist dieet voor vergiftiging bestaat uit kleine porties slap voedsel. Geschikte opties zijn vezelrijke granen, evenals puree soepen, gekookt in de eerste 3-5 dagen na vergiftiging zonder vlees, alleen van groenten. Bij het verstrijken van de initiële periode van de revalidatieperiode worden vloeibare schalen bereid in de bouillon van dieetvlees.

Eerste hulp bij vergiftiging wordt in dit artikel beschreven.

Kenmerken van het dieet na dronkenschap voor kinderen

Bij de eerste vergiftigingsverschijnselen wordt kinderen geadviseerd om alleen zoet water zonder gas te gebruiken (zie Glucose voor kinderen met vergiftiging), Regidron-oplossing of alkalisch mineraalwater (zonder gas). Als het kind honger heeft en om eten vraagt, wordt het aangeraden om elke 2 uur kleine porties voedsel uit getolereerde voedselintoxicatie te geven.

Het is belangrijk! De baby laten eten is onmogelijk! Dit kan de etiologie van vergiftiging alleen maar vergroten. Het belangrijkste is om het verlies van lichaamsvloeistof te compenseren.

De gevolgen van vergiftiging van zuigelingen en zwangere vrouwen worden geëlimineerd door artsen. In dit geval is het alleen in een ziekenhuisomgeving mogelijk om het proces van intoxicatie in het lichaam en de storing van de interne organen te voorkomen.

Wat kan en kan niet eten in geval van vergiftiging?

In de eerste week na de ervaren symptomen van intoxicatie, is het lichaam van het slachtoffer nog steeds verzwakt. Daarom is hij niet in staat om de grote hoeveelheid koolhydraten en vetten aan te kunnen, waarvan de absorptie een aanzienlijke hoeveelheid energiekosten vereist.

Het is beter om groenten in gekookte vorm te eten en in het begin is het beter om fruit te weigeren, omdat ze fermentatie in de darmen veroorzaken. Het enige dat je het dieet kunt verdunnen - is eiwit, het is niet de moeite waard jezelf te beperken. Het intoxicatiesysteem vernietigt immers dit bestanddeel van voedingsstoffen in grote hoeveelheden. Daarom moet het dagmenu voornamelijk bestaan ​​uit eiwitproducten.

Aanbevolen dieetrecepturen voor vergiftiging op de 3-5e dag:

• Pap - rijst, havermout, gekookt in melk of water zonder zout en specerijen. Als de patiënt zich prima voelt na het eten, voeg dan de volgende dag wat suiker of honing toe aan het gerecht;
• stoomomelet;
• gebakken geplette groenten;
• gehaktballen, pasteitjes, puree van vetarm vlees, vissoufflé, gestoomd;
• magere cookies;
• zelfgemaakte crackers. Om dit te doen, snijd wit brood (de andere - past niet) in stukjes, een halve centimeter dik en droog in een koekenpan of in de oven, zonder toevoeging van olie;
• compote van gedroogd fruit. De ingrediënten worden kokend water in een verhouding van 2: 5 gegoten, waarna het mengsel op het vuur wordt gezet en aan de kook wordt gebracht. De brand verminderen om compote nog een half uur te koken;
• magere kwark, kefir, voedingsyoghurt zonder toevoegingen.

Aanbeveling! Alle gerechten moeten worden gekookt in de oven of dubbele ketel. Het wordt aanbevolen om te consumeren in de vorm van warmte, verwarmd tot lichaamstemperatuur.

Wanneer symptomen van intoxicatie ten strengste verboden zijn om in de voeding op te nemen:

• ingeblikt voedsel in olie;
• vet vlees en gevogelte;
• witte kool en gerechten gekookt op basis;
• groenten en fruit in hun rauwe vorm;
• klassen van sojabonen en peulvruchten;
• volle melk;
• gekruid, zout, gebakken, gerookt, vet voedsel, specerijen.

Deze hele lijst met producten, behalve irritatie van het slijmvlies van de maag en darmen, zal niets nuttigs brengen.

Soepen na vergiftiging

Afhankelijk van de ernst van de intoxicatie, te beginnen vanaf 3-5 dagen, kunnen diëten die gunstig zijn voor het maagdarmkanaal na vergiftiging aanwezig zijn in het dieet van de patiënt. Soepen worden bereid van aardappelen, wortels en pompoen. Opgemerkt moet worden dat het water waarin groenten worden gekookt, als een drankje kan worden gebruikt.

Groentesoep puree

• 300 gram aardappelen;
• 200 g wortels;
• een snuifje zout.

snijd groenten in kleine stukjes en kook tot ze gaar zijn. Filtraat en ingesteld om af te koelen. Hak de groenten daarna in een mixer in een papperige staat. De resulterende massa wordt overgebracht naar een steelpan en verdund met plantaardig afkooksel. Zout dit mengsel en breng aan de kook boven een vuur. De soep is klaar.

Mashed groentesoep met rijst

• 70 gram aardappelen;
• 20 gram rijst;
• 450 wateren;
• 150 g melk;
• 30 g worteltjes;
• 5 g boter;
• 10 g van 15% zure room.

Was de aangegeven hoeveelheid rijst en kook tot het gaar is. Wrijf vervolgens de resulterende pap door een zeef. Ook doen met groenten, pellen en snijden. Meng de geraspte rijst met aardappelen en wortels, giet er warme melk over en voeg boter toe. Nadat het mengsel in een pan is aangestoken en aan de kook brengen. Dien de soep in met zure room wanneer u voedsel aan de patiënt serveert.

Is boekweit goed voor vergiftiging? Hoe de granen te kiezen, om niet vergiftigd te raken.

Lees hier meer over het dieet om de darmen te herstellen.

Op de regels van herstel na vergiftiging, leert u van dit artikel: https://otravlen.ru/vosstanovlenie- posle-otravleniya/. Dieet- en bemonsteringsmenu voor de dag.

conclusie

Goed voorbereide dieetmaaltijden hebben een positief effect op snel herstel. Naleving van alle aanbevelingen van de arts en een strikt dieet kunnen het herstel van het lichaam aanzienlijk versnellen. Terwijl het welzijn verbetert, wordt de gebruikelijke hoeveelheid vetten en koolhydraten geleidelijk geïntroduceerd in het dieet van het slachtoffer van intoxicatie. Laat commentaar achter op de pagina over het volgen van een dieet na vergiftiging? Hoe snel herstelde je spijsverteringsstelsel?

Dieet met voedselvergiftiging: functies en menu's

Tijdens voedselvergiftiging staan ​​de darmen van de patiënt onder grote druk. Om de situatie niet te verergeren, is het noodzakelijk om in de eerste uren na het begin van de vergiftiging de nodige medische maatregelen te nemen en in de toekomst een speciaal voorzichtig dieet in te voeren om de normale gastro-intestinale functie te herstellen.

De behoefte aan een dieet

Een dieet na vergiftiging is de belangrijkste darmbehandeling. Tijdens dronkenschap heeft voeding de volgende positieve effecten:

• Een dieet in geval van vergiftiging bestaat uit lichte en gezonde producten - dankzij deze samenstelling zullen de darmen moeiteloos voedsel verteren zonder zwaarte, pijn en andere onaangename sensaties te veroorzaken.
• Een spaarzaam dieet geeft de darm een ​​"rust" en richt zijn kracht om het spijsverteringskanaal te herstellen.
• Dit type dieet verlicht de symptomen van vergiftiging aanzienlijk.
• Langdurige therapietrouw is een krachtige preventieve methode, die gastritis, zweren en pancreatitis voorkomt.
• Een juist dieet stelt de patiënt in staat ziekenhuisopname te vermijden en het probleem thuis te verhelpen.

Dat is waarom de behoefte aan een dieet op de eerste plaats komt in de strijd tegen voedselvergiftiging.

Dieet in verschillende stadia van vergiftiging

Observeer een speciaal dieet is niet alleen nodig na vergiftiging, maar om het lichaam te reinigen en die nodig heeft - voor gewichtsverlies. Artsen raden aan zich in de eerste uren van vergiftiging aan een spaarzaam voedsel te houden. Bovendien zal de aard van het dieet geleidelijk veranderen, afhankelijk van het stadium van intoxicatie.

Stadium nummer 1 - de eerste 6-9 uur na vergiftiging. Er kan geen voedsel worden geconsumeerd. Drink alleen veel water.

Fase 2 - 9-16 uur na vergiftiging. Het is toegestaan ​​om kip, niet-vette bouillon en magere kefir te eten.

Fase 3 - de tweede / derde dag na vergiftiging. Je kunt lichte soepen, zuivelproducten en versnipperd vlees eten.

Fase 4 - vierde / zesde dag. Je moet een beetje eten, maar vaak. Wissel de eerste en tweede cursussen af. Je kunt alle voedingsmiddelen eten die in dit dieet zijn toegestaan.

Fase 5 - definitief: 7-12 dagen na vergiftiging. Gedurende deze periode is het lichaam erin geslaagd volledig te herstellen. Als het dringend nodig is om het dieet te voltooien - dan kunt u geleidelijk het gebruikelijke voedsel binnengaan op dag 11-12. Om hernieuwde verergering te voorkomen, wordt aanbevolen om het dieet uit te breiden naar 17-20 dagen.

Regels dieet na vergiftiging

Er zijn speciale regels voor het naleven van dit type dieet, die werden ontworpen om ervoor te zorgen dat de patiënt van haar het maximale voordeel en therapeutische effect ontving.

• In de eerste uren van vergiftiging mag je alleen water drinken en bij voorkeur in grote hoeveelheden. Je kunt het poeder "Regidron" toevoegen, dat heilzame stoffen bevat die de waterhuishouding van het lichaam ondersteunen.
• Een deel van het dieet mag niet meer zijn dan je vuist.
• Geen vast, gefrituurd, gekruid, vettig en gerookt eten! Zelfs een plak worst kan een nieuwe aanval veroorzaken (braken, misselijkheid of buikpijn).
• Naast het gebruik van gezond en licht voedsel, is het noodzakelijk om speciale preparaten in te voeren die het werk van het maagdarmkanaal in het dieet verbeteren: Smekta, actieve kool, pancreatine, Linex.
• Voedsel moet niet zwaar gezouten zijn of veel suiker toevoegen. Probeer deze producten tot een minimum te beperken.
• Omdat het dieet dus geen gebruik maakt van stevige maaltijden en het grotendeels gebaseerd is op zacht, mager en licht voedsel, wordt het tijdens de herstelperiode niet aanbevolen om een ​​actieve levensstijl te leiden. Het is raadzaam om te voldoen aan bedrust en het lichaam toe te staan ​​om al zijn kracht naar de behandeling te sturen.
• Na een volledig herstel is het noodzakelijk om soepel uit het dieet te gaan en geleidelijk de gebruikelijke voedingsmiddelen en gerechten in het dieet te introduceren.

Alleen met de volledige naleving van de bovenstaande regels, kunt u snel van de vergiftiging af en zo snel mogelijk uw lichaam herstellen.

Toegestane producten

Omdat het dieet alleen gezonde en caloriearme voedingsmiddelen omvat, moet u weten welk voedsel u kunt eten en wat u niet kunt. Het volgende is een lijst van goedgekeurde voedingsmiddelen:

1. Gekookt mager vlees en vis: kalkoen, kip, rundvlees (minstens 4 uur koken), koolvis, baars, snoekbaars, niet-vette vulling van vlees, gehaktballen en gehaktballen voor een paar.
2. Soepen: noedels, dumplings, groente, shabby vlees, bouillon.
3. Gefermenteerde melkproducten: kefir, ryazhenka, natuurlijke yoghurt, kwark, wei (zonder toevoegingen), yoghurt, bifidok, thermo-zure room.
4. Porridges: havermout, rijst, boekweit, griesmeel.
5. Fruit: bananen en geraspte of gebakken appel.
6. Meelproducten en gebak: noedels, pasta, spaghetti, crackers (zelfgemaakt wit brood), drogen, galetnye koekjes, donuts, bagels.
7. Gekookte groenten: aardappelen, wortels, uien, groenten.
8. Andere producten: eieren, ijs (natuurlijk), honing, brood, ontbijtgranen (ballen, ringetjes, pads), dumplings (huisgemaakt en zonder specerijen), gekookte gevulde paprika's.
9. Drankjes: compotes, vruchtendranken, zwarte thee, zure melk, gelei.

Zoals u kunt zien, is de lijst niet klein en kunt u gemakkelijk een gevarieerd en nuttig menu maken voor de patiënt.

Verboden producten

In geen geval mogen dergelijke producten worden geconsumeerd tijdens voedselvergiftiging, omdat ze niet alleen het herstelproces kunnen vertragen, maar ook verergering en complicaties kunnen veroorzaken. In het ergste geval moet u een beroep doen op intramurale zorg.

• Alle gefrituurde en vette voedingsmiddelen: kebab, steaks, goulash, reuzel, laag, zalm, forel, meerval.
• Worsten en gerookte producten: worsten, worstjes, bacon, worstjes, worstjes.
• Ingeblikt voedsel: stoofpot, vis, groente.
• Zoet: gebak, gebak, snoep, jam.
• Specerijen en sauzen: peper, mayonaise, sojasaus, basilicum.
• Allerlei peulvruchten en sojabonen.
• Groenten: kool, ui, knoflook, radijs, radijs, raap, pompoen.
• Fruit en bessen: allemaal verboden.
• Andere producten: champignons, roggebrood, bereid voedsel, chips, crackers met specerijen, popcorn, oliën, noten, zaden, gezouten haring, gedroogde vis.
• Drankjes: alcohol, koffie, cacao, sappen, stoten, limonades, cocktails.

Deze video toont een medisch programma over voeding na vergiftiging. Experts begrijpen het voedingssysteem volledig, wat u kunt eten en wat niet.

Volwassen menu

Overweeg een gedetailleerd menu voor volwassenen, bestaande uit een maaltijd van zes maaltijden, die gedurende 10 dagen is geverfd.

Gebruiksvoorwaarden bouillon in geval van vergiftiging (kip, groente)

Bouillon in het geval van vergiftiging is een effectief middel om de maag van toxines te reinigen en het lichaam te herstellen. Het is belangrijk om het product goed voor te bereiden en te nemen, dan zal het effectief omgaan met de effecten van dronkenschap.

Nuttige eigenschappen van de bouillon met dronkenschap

In geval van vergiftiging, wordt aanbevolen om eenvoudige bouillons te gebruiken die sporenelementen bevatten die voor het lichaam zijn vereist. Het voordeel ligt in de eigenschappen ervan:

1. Dieet en magere afkooksel. Gebruikt voor het koken van filets zonder huid en vet.
2. Gevitamineerde. In de bouillon, nuttige vitamines A, C, E, D, groep B. Prompt beschermende functies, helpen om te gaan met de ziekte.
3. Verrijkt met nutritionele mineralen: kalium, jodium, fosfor, ijzer.
4. Bevat eiwitten, aminozuren.
5. Snel opgenomen in het lichaam.
6. Het blijkt voedzaam en aangenaam naar de smaak.

Kan ik bouillon drinken in geval van vergiftiging

Om het werk van de maag te hervatten, is het aanbevolen om bouillon te drinken. De vloeibare vorm wordt gemakkelijk verteerd, wat bijdraagt ​​aan het snel herstel van de patiënt. Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken in de volgende situaties:

• soep maken van concentraten. Gebruik geen kippenblokjes en verdachte olie. Dit veroorzaakt schade aan de patiënt en leidt tot verergering;
• met alcoholvergiftiging. In deze staat moet u meer vocht drinken om het lichaam met water te verzadigen. Soep kan braken veroorzaken, waardoor herstel wordt bemoeilijkt;
• Voeg geen kruiden toe aan de soep. Dit veroorzaakt irritatie van de maag, leidt tot de achteruitgang van de patiënt;
• in aanwezigheid van een allergische reactie op kippenvlees;
• per ongeluk medische behandeling weigeren die is voorgeschreven door een specialist, denkend dat de soep zal genezen, genezen. De bouillon is nuttig, maar het medicijn moet worden ingenomen!

Kookrecepten

Artsen raden aan groente- of kippenbouillon te koken. Het is belangrijk om het recept te volgen, alleen verse soep te drinken.

kip

In kippenbouillon recepten voor vergiftiging gebruik mager vlees, kip, kalkoen, eerder goed gewassen. Afhankelijk van de complexiteit van de vergiftiging, zijn ze verdeeld:

1. Geconcentreerd. Gebruik het hele verse kippenkarkas (bij voorkeur zelfgemaakt), uien, wortels. Gebruik geen rundvlees. Verwijder tijdens het koken het vet en de schil van de kip. In koud water, was het vlees voorzichtig. Giet water in de pan en leg het vlees. Kook ongeveer 15 minuten. Giet de eerste bouillon af. Voeg na het toevoegen van nieuw water aan de kook en verwijder het schuim. Doe de voorgeknipte, geschilde uien, wortels en verminder het vuur. Kook de soep anderhalf uur.
2. Lage concentratie. Het is nodig om de eerder gekookte bouillon af te koelen. Verwijder het vet dat werd gevormd op het hoogste niveau. Zeef de resulterende vloeistof. Bouillon half verdund met gekookt water.

groente

Voeg vanaf de vierde dag groentesoep toe aan je dieet. De juiste oplossing: pureesoep. Een positief effect op de maag heeft een zachte consistentie van soep. In het recept van plantaardige bouillons bij vergiftiging toegestaan ​​het gebruik van vlees. De kooktechnologie is eenvoudig. Je kunt groenten gebruiken: aardappelen, wortels, squash. Bij het koken van soep, snij de aardappelen, rasp wortels en kook tot het klaar is. Hak gekookte groenten in een blender. Doe de resulterende massa in een pan en los de bouillon op die overblijft na het koken. Breng aan de kook. Zout naar smaak. Groenten moeten goed gekookt worden. Na een dag kunt u beginnen groentesoepen in vleesbouillon te ontvangen. Dit zal dienen als een soepele overgang naar een normaal dieet. Vermijd het verbieden van producten om verslechtering van het genezingsproces te voorkomen. Verboden het gebruik van uien, kool, selderij, peulvruchten.

Gebruik de borst voor het bereiden van soep. Kook de filet, verwijder en leg de rijst in de pan. Kook 15 minuten. Voeg voordien gehakte aardappelen en wortels toe. Kook nog 15-20 minuten. Breng zout naar smaak. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de gesneden groenten.

Gebruiksvoorwaarden voor vergiftiging

Na vergiftiging heeft het lichaam rust nodig van de resulterende stress. Bouillon is toegestaan ​​in de voeding, kippenvlees is dieet- en vetarm. De basisregels voor het gebruik van afkooksel zijn onder meer:

1. Neem na vergiftiging de soep op de tweede dag, na het verdwijnen van het braken.
2. Spijsverteringsstelsel verzwakt. Om geen misselijkheid te veroorzaken, moet u beginnen met kleine porties.
3. De soep moet lauw zijn. Geïrriteerde maagslijmvlies na vergiftiging zal dergelijke tests niet maken en zal ongewenste problemen aan het lichaam toevoegen.
4. Voeg witte broodkoekjes of koekjes toe. Breid uw dieet uit met kissel, een afkooksel van rijst en fruitcompote zonder toevoeging van suiker. Je kunt gekookte rijst eten.
5. Als de vergiftiging niet zwaar was, kook dan vis- en rundvleessoepen. Kies vetarme types.
6. Vlees moet in een vleesmolen of maal worden gedraaid.

Naleving van de regels zal helpen bij een snel herstel en zal de minste invloed hebben op de alvleesklier.

Contra-indicaties voor het gebruik

Er zijn ziekten en aandoeningen waarbij patiënten niet wordt geadviseerd om bouillons te gebruiken:

• in aanwezigheid van symptomen van allergieën voor kip en eiwit;
• jicht;
• met gastritis, wanneer de zuurgraad wordt verhoogd;
• met ziekten van de ulceratieve wonden van de maag;
• met pancreatitis. Ontsteking van de alvleesklier veroorzaakt door complicaties van vergiftiging;
• voor kinderen tot 7 jaar oud met verhoogde aceton;
• kinderen tot een jaar. De maag is nog niet gevormd, er zijn problemen bij de assimilatie en vertering van producten. De baby moet moedermelk krijgen.

Het lichaam is verzwakt door bedwelming, wat tot complicaties kan leiden. Een bekwaam dieet helpt je snel te herstellen. Over contra-indicaties moet u met uw arts praten voordat u een soortgelijke methode voor herstel na een intoxicatie gebruikt.