Melksoep met verse wortels is een erg smakelijk en gezond eerste gerecht. De naam klinkt pijnlijk diëtistisch, maar in feite is deze soep behoorlijk pittig en hartig. Het is echter heel eenvoudig om het te maken, gebruik gewoon geen ingrediënten.
- De auteur van het recept: K. Kryn
- Na het koken ontvangt u 4 porties.
- Kooktijd: 10-15 minuten
ingrediënten
- Wortelen - 1-2 stuks. (middelgrote maat)
- Groene uien - 10-12 veren
- Peterselie - 15-20 takjes
- Knoflook - 1-2 kruidnagels
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Zout - naar smaak
- Melk - 1 l.
Stap voor stap recept
Bereid wortels voor. Rasp de wortels op een grove rasp. Voeg gemalen knoflook, zwarte peper, zout toe en mix en laat trekken.
Hak de groene ui en peterselie fijn. Hak de ui en peterselie fijn.
Verwarm de melk.
Schik wortels en groenten op borden en giet dit over verwarmde melk.
Melksoep met verse wortels is klaar!
- Calorieën: 58 kcal.
- Eiwit: 2,2 g
- Vet: 1,9 g
- Koolhydraten: 7,9 g.
Melksoep met worteltjes
ingrediënten:
v melk - 1 liter,
v water - 1 liter,
v griesmeel - 7 el. lepels,
v wortels - 5 st.,
v suiker - 2 el. lepels,
v boter - 1 eetl. lepel,
v zout - 0.25 theelepel.
Melkpansoep met wortelen koken
Meng het water met de melk, giet het in de pan en breng aan de kook.
In een kokend mengsel de wortels leggen, in kleine blokjes snijden en gaar bakken. Nadat de wortel klaar is, voeg je suiker, zout toe, giet je het griesmeel in een dunne stroom, roer je constant, kook je gedurende 10 minuten. Voeg aan het einde van het koken boter toe en haal het van het vuur.
Eet smakelijk!
Melksoep met wortelen en aardappelen
auteur
ingrediënten:
- melk 1 liter
- wortel 75 gram
- aardappelen 180 gram
- boter 10 gram
- suiker 10 gram
- zout naar smaak
- Koop op FindMeals
Om te koken, heb je misschien nodig:
Voorbereidingsmethode:
- Snij de worteltjes in kleine plakjes en doe ze in water tot ze half gaar zijn.
Voeg plakjes aardappelen toe, zout en kook tot ze gaar zijn.
Giet het water af, giet de groenten met kokende melk en breng de soep op smaak met boter en suiker.← Terug naar recepten "Melksoepen"
Melksoep met wortelen en aardappelen
Melksoep met wortelen en aardappelen
melk - 1 liter, wortels - 1-2 st., aardappelen - 2-3 st., boter - 2 theel., zout naar smaak.
Wortelen en aardappelen worden gewassen, geschild, in blokjes gesneden. Melk wordt aan de kook gebracht, voeg aardappelen, wortels en zout toe en kook op laag vuur gaar. Soep wordt gekruid met boter.
Vergelijkbare hoofdstukken uit andere boeken
Melksoep met wortelen en aardappelen
Melksoep met wortels en aardappelen Ingrediënten: melk - 1 liter, wortels - 1-2 st., Aardappelen - 2-3 st., Boter - 2 theelepel, zout naar smaak Bereidingsmethode Wortelen en aardappelen worden gewassen, gepeld, in blokjes gesneden. Melk wordt aan de kook gebracht, aardappelen worden toegevoegd,
Melksoep met aardappelen en worteltjes
Melksoep met aardappelen en wortelen Ingrediënten: aardappelen - 2 st., Wortelen - 1 st., Melk - 0,5 l. Bereidingswijze Aardappelen en wortels worden gewassen, gekookt tot ze gaar zijn, geschild, door een zeef gewreven, aan de melk toegevoegd. De soep wordt 3-5 minuten op zwak gekookt
Melksoep met gierst en worteltjes
Melksoep met gierst en wortels 5 eetlepels gierst, 3 wortels, 0,5 liter melk, 0,5 liter water, 4 eetlepels boter, zout. Millet grondig gewassen, geraspte wortelen op een grote rasp, giet water, breng aan de kook, kook 3-5 minuten, voeg melk, zout toe, breng naar
Melksoep met wortelen en rijst
Melksoep met wortels en rijst 2 el. melk, 6 el. water, 2 wortels met bladeren, 3 eetlepels margarine, 2 eetlepels rijst, 2 eetlepels Alkmaarse gort, zout. Scheid de wortel van de bladeren, spoel de bladeren, hak fijn. Was wortels grondig en snijd ze in reepjes.
Melksoep met gierst en worteltjes
Melksoep met gierst en wortelen 2 el. melk, 4 el. water, 1 eetl. gierst, 2 wortels, zout Zamochit gierst grutten, kook ze in zout water gedurende 5-6 minuten, aandringen met het deksel gesloten gedurende 20-30 minuten, giet melk, voeg wortel in reepjes gesneden en breng aan de kook opnieuw. Ga dan weg
Melksoep met aardappelen
Melksoep met aardappelen Aardappelen - 1 tuberMelk - 1 glasWater - 0,25 kopjes Tarwebrood - 25 g Boter - 2 theelepel Zoutoplossing - 0,5 theel. Was de aardappelen, schil en spoel onder stromend water, snijd in dunne reepjes stro, giet kokend water, voeg toe
Melksoep met aardappelen, wortelen en gierst
Melksoep met aardappelen, wortelen en gierst 3 aardappelen, 1 wortel,? peterseliewortel, 1 el. lepel gierst,? kopjes melk, 1 eetl. lepel zure room, dille, zout, melk, spoel en kook in water tot klaar. Schil aardappelen, wortelen, peterselie, spoelen, hakken en
Melksoep met aardappelen en worteltjes
Melksoep met aardappelen en wortels Ingrediënten: 1,5 liter melk, 3 aardappelen, 2 wortels, zout Bereidingswijze: Was, schil aardappelen en wortels, snijd ze in kleine blokjes. Voeg aardappelen en wortels toe aan de melk, zout en kook gedurende 4 minuten op het vermogen
Melksoep met aardappelen en worteltjes
Banaan en wortelsoep
Melksoep met aardappelen
Melksoep met aardappelen Spoel verse champignons af, doe ze in een pan, kook tot ze half gaar zijn. Verwijder ze vervolgens met een schuimspaan uit de bouillon, snij in blokjes, meng met gehakte uien, voeg boter, een beetje champignonbouillon toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. de
Melksoep met wortels "Raisin"
Melksoep met wortels "Raisin"? 1 liter van 500 ml melk? 2 el. lepels honing? 6 stuks wortelen van gemiddelde grootte? 2 el. Lepelrozijnen: spoel grondig en spoel enkele minuten met kokend water. Grof geraspte wortels, meng met rozijnen, honing en vul gekoeld in
Melksoep met aardappelen en worteltjes
Melksoep met worteltjes en dumplings
Melksoep met worteltjes en dumplings Melk - 2 l Wortelen - 100 g Tarwebloem - 100 g Ei - 1 stuk Boter - 20 g Muntblaadjes - 10 g Suiker en zout naar smaak Bereid het deeg voor de dumplings, meng dit met ei en voorgekookte melk (0 5
Melksoep met worteltjes
Melksoep met wortels Ingrediënten: 400 ml melk, 50 ml water, 1 wortel, 25 g griesmeel, 8 g suiker, 15 g boter Bereidingswijze: Schil de wortels, was en roer met water en veeg door een zeef. Giet het griesmeel in een dunne stroom in de kokende melk,
Melksoep met wortelen en aardappelen
Melksoep met wortels en aardappelen Ingrediënten 700 ml melk, 150 g wortelen, 350 g aardappelen, 20 g boter, 20 g suiker, kruiden (alle), zout Kookmethode Schil de wortel, was hem, snijd hem in kleine blokjes en doe hem in een kleine hoeveelheid gezout water
Wortelschotels, melksoep
We bieden je eerst een recept voor een heerlijk gerecht! Finse romige zalmsoep (Lohikayto) heeft een aangename zachte romige smaak! Probeer het!
Heerlijke, aromatische en voedzame vissoep met mosselen. De crème geeft de soep een speciale pikantheid, delicate en fluweelzachte smaak. Dien hem voor het avondeten - en hij zal uw gezin verheugen.
Voor liefhebbers van lichte, maar voedzame soepen, stel ik voor om een smakelijke en voedzame groentesoep te maken met rijst, zonder vlees, met de toevoeging van melk en zure room. Courgettesoep is gemaakt met een milde romige smaak en een delicaat aroma.
Kippensoep wordt gekookt met groenten en noedels, op bouillon, met melk.
Finse milkshchi - een zeer smakelijke en voedzame groentesoep met courgettes voor onze kinderen!
Een verscheidenheid aan menu's - de sleutel tot gezondheid en uitstekende activiteit van de baby. Met de introductie van aanvullende voedingsmiddelen begint de vraag geleidelijk te kwellen hoe het dieet van het kind te diversifiëren, zodat het smakelijk en nuttig is en snel wordt gekookt. Een geweldige uitweg is melksoep met pompoen en kalkoen.
Soep puree bereid met groenten met toevoeging van gesneden kalkoenvlees en appels.
Ik hou van deze soep! En ik ben de enige in de familie :) De man begrijpt de combinatie van kool en melk niet, kinderen houden gewoon niet zo van soepen en ik kan het de hele dag opeten. En nu heb ik een hele steelpan gekookt en rustig, met plezier, zal ik alles helemaal alleen opeten.
Een eerder exotisch product, dat nu vrij betaalbaar is en dat we vaak gebruiken, is kokosmelk. Sommigen, zoals wij, kunnen zelfs niet zonder leven :). We koken op basis van soepen, sauzen, tijdens het vasten voegen we koffie toe en vervangen ze zelfs met mayonaise en zure room in sommige gerechten. En vandaag hebben we voor u een van de opties voor kokosmelksoepen - garnalensoep.
Deze soep wordt gekookt in plantaardige bouillon en melk. Tagliolini-pasta en coquilles zijn de hoofdingrediënten.
Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.
De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen
Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD
Melksoep met wortelen en aardappelen
Iedereen weet dat melksoep wordt gemaakt op basis van melk, wat het hoofdingrediënt is.Melksoep, naast melk, kan verschillende producten omvatten, waaronder granen, pasta, noedels, sommige groenten en peulvruchten. We nemen aardappelen en wortels, snijd ze in kleine blokjes.
We stoppen alle gesneden groenten in een aparte pan, gieten zout water, laten de groenten koken en koken dan op laag vuur tot ze ongeveer 15 minuten gaar zijn. Melksoep met wortels zal veel smakelijker zijn als je een kleine hoeveelheid water aan de melk toevoegt.
Leg de kookmelk in een aparte pan met water, breng het aan de kook en zet het vast op een langzame brand. Laat gekookte groenten water afkoelen en geef ze wat tijd om af te koelen. Vervolgens worden alle ingrediënten van deze melksoep in een pan met gezouten melk geplaatst.
We brengen alles aan de kook, tegelijkertijd roeren en onze soep ongeveer 5-7 minuten op laag vuur laten koken. Verwijder daarna van het vuur en laat het ongeveer tien minuten trekken. Dan moet het in platen worden gegoten, suiker worden toegevoegd en, indien gewenst, een stuk boter.
Melksoep met worteltjes
Melksoep met wortels, speciaal ontworpen voor voeding, eenvoudig en snel te bereiden, bovendien is deze soep erg lekker. Meestal wordt melksoep met wortelen als volgt bereid: voorwortels worden grondig in koud stromend water gewassen, vervolgens schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden. Blokjes wortelblokjes worden gestoofd in vetten met een kleine hoeveelheid water en vervolgens door een zeef gewreven.
De rest van het water wordt gekookt, gevuld met bloem, wortelpuree die eerder gekookt is, wordt in dit water gegoten, melk wordt toegevoegd en de soep wordt aan de kook gebracht.
Als je geen wortels hebt, maakt het niet uit. In plaats van wortels kun je 130 gram groene erwten of 160 gram bloemkool nemen. Hier zijn de geschatte proporties van alle ingrediënten voor het maken van deze soep:
De samenstelling van de receptmelksoep met wortelen bestaat uit:
Melk - 200, vetten - 5-10, meel - 10, wortels - 125gr, water - 200gr.
Bij het herdrukken van dit artikel of het citeren ervan is een verwijzing naar de bron verplicht.
Melksoep met worteltjes en griesmeel №84
Dieetschotel: Melksoep met wortels en griesmeel
Technologische kaart (recept) №84
Type behandeling: Koken
Diëten: 1, 3 (optie 1), 3 (optie 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.
Recept (indeling voedsel) per 100 gram netto-maaltijden:
Voedingswaarde, calorische inhoud en chemische samenstelling van het gerecht (vitamines, sporenelementen):
Aanbevolen dieetmaaltijden voor 1 maaltijd (gram):
Technologische kaart van koken in een medische instelling (ziekenhuis, sanatorium):
Terug naar voedsellijst: SOEPEN
Dit recept kun je downloaden in elk programma van de serie Power:
Sla eerst het recept op in een bestand en laad het vervolgens in het programma. instructie
Wilt u korting op het dieetvoedselprogramma?
Lees hier meer.
* Opmerking: hier wordt bijvoorbeeld het gewicht van slechts enkele producten gegeven, alle gegevens worden volledig weergegeven in het voorgestelde programma "Dieetvoeding".
Melksoep met wortelen en aardappelen
Voor de receptsoep hebt u nodig:
- melk - 3 kopjes
- wortel - 150 g
- aardappelen - 260 g, boter - 20 g
- suiker - 10 g.
Recept van de soep:
Het is noodzakelijk om melksoep te bereiden met wortels en aardappelen.
Wortelen worden in kleine plakjes gesneden en in gezout water gekookt tot ze half gekookt zijn. Voeg aardappelen toe, snijd in grote plakken en kook tot ze zacht zijn. Water wordt afgevoerd, groenten worden gegoten met kokende melk en de soep is gevuld met boter en suiker.
gemiddelde score: 0.00
stemmen: 0
Melksoepen
Melk en zuivelproducten in het dieet met pancreatitis, welke zuivelproducten kunnen worden gegeten met pancreatitis - meer hierover >>
Melksoepen
In het dieet voor pancreatitis zijn er algemene aanbevelingen voor de bereiding van melksoepen en granen:
- Bij het koken van melksoepen en paprikapoeder wordt aangeraden melk te verdunnen met water in een verhouding van 1: 1;
- Bij het koken van melksoepen en granen zijn granen toegestaan, alle behalve gierst en gerstgraan. Bonen zijn niet toegestaan.
De volgende voedingsmiddelen zijn uitgesloten van het dieet: melk in zijn natuurlijke vorm, room, melkzuurdranken, zure room, kwark met hoge zuurgraad, vet en gezouten kaas.
Recepten voor melksoepen opgenomen in het dieet nummer 5 p:
Wreefmelksoep (recept-1)
ingrediënten:
- Melk - 0,5 L
- Rijst - 1,5 eetl.
- Suiker - 1 tl
- Boter - 1 theelepel
- Water - 1 kop
- zout
Kooktechniek:
- De rijst wordt gesorteerd, gewassen en gekookt in gezout water totdat deze volledig is gekookt.
- Dan wordt rijst gewreven samen met een afkooksel,
- Warme gekookte melk, zout, suiker, boter worden eraan toegevoegd en aan de kook gebracht.
Kwaliteitsvereisten
- Uiterlijk: homogene puree massa
- Consistentie: dichte crème, uniform
- Kleur: Wit Smaak: gekookte rijst en melk
- Geur: producten inbegrepen in de soep
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 2,41 g
- Vet -2,65 g
- Koolhydraten -7.21 g
- Calorische inhoud - 62.3 Kcal
- B1 - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca. 184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Melkrijstsoep (recept - 2)
ingrediënten:
- Melk - 0,5 L
- Rijst - 3 el.
- Suiker - 1 tl
- Boter - 1 theelepel
- Water - 1 kop
- zout
Kooktechniek:
- Rijst, sorteer uit, spoel eerst met warm en vervolgens heet water, kook in gezout water tot het gedurende 10-15 minuten half gekookt is.
- Voeg dan hete melk toe, doe zout, suiker en kook tot klaar.
- Op vakantie, vul met olie.
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
Melksoep met boekweit
ingrediënten:
- Melk 3,2% - 0,4 l
- Boekweit - 3 el.
- Suiker - 1 tl
- Boter - 1 theelepel
- Water - 1 kop
- zout
Kooktechniek:
- Boekweit wordt gesorteerd, gewassen en gekookt in gezout water tot het half gekookt is.
- Heet gekookte melk, zout, suiker, boter worden eraan toegevoegd en blijven koken tot het klaar is.
- Vul bij het vullen olie bij.
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 2,41 g
- Vet -2,68 g
- Koolhydraten -3,49 g
- Calorische inhoud - 64.8Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Melksoep met wortels en griesmeel
ingrediënten:
- Melk 3,2% - 0,4 l
- Wortel - 250 g
- Griesmeel - 2 el.
- Suiker - 1 tl
- Boter - 1 theelepel
- water - 50 g
- zout
Kooktechniek:
- Schil de wortels, snijd ze in plakjes, voeg water toe en kook ze tot ze klaar zijn, en veeg dan samen met de vloeistof.
- Giet de griesmeel in een kokende mengeling van melk met water in een dunne stroom, roer constant, roer 5-
10 minuten - leg gepureerde wortels, suiker, zout en kook nog eens 5 minuten.
- Op vakantie, vul met olie.
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 2,15 g
- Vet -2.44 g
- Koolhydraten -4,27 g
- Calorische inhoud - 59.02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Let op. Het aantal wortels kan worden verlaagd indien gewenst.
Melksoep met groenten
ingrediënten:
- melk 3,2% - 400 ml (2 kopjes)
- wortel -100 g
- courgette - 100 g
- wit of bloemkool - 100 g
- boter - 1 theelepel
- kristalsuiker - 1 tl
- zout - naar smaak
Kooktechniek:
- Wortelen hakken op een grove rasp en bakken in boter (in de periode van exacerbatie van de ziekte, laten we in een pan met een kleine hoeveelheid water doen)
- Leg de worteltjes en courgette in kleine blokjes of plakjes in kokend water
- We sorteren de bloemkool in kleine roosjes (als witte kool, dan snijden we ze in kleine vierkantjes) en leggen deze in een pan.
- 5 - 7 minuten voor de bereiding gieten we hete melk in.
- Voeg suiker en zout toe.
- Bij het serveren, vul met boter
Melksoep met groenten en aardappelen
ingrediënten:
- Water - 200 ml
- melk - 3,2% - 0,5 l
- Aardappelen -200 g
- Bloemkool (wit) -200 g
- wortel -50 g
- boter - 1 theelepel
- zout - naar smaak
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 1,7 g
- Vet -2,41 g
- Koolhydraten -4.44 g
- Calorische inhoud - 45.19 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca 218,04 mg
- Fe - 1,4536 mg
Kooktechniek:
- Wortelen hakken op een grove rasp en bakken in boter (in de periode van exacerbatie van de ziekte, laten we in een pan met een kleine hoeveelheid water doen)
- Doe de wortelen en aardappels in kleine blokjes of plakjes in kokend water
- We sorteren de bloemkool in kleine roosjes (als witte kool, dan snijden we ze in kleine vierkantjes) en leggen deze in een pan.
- 5-10 minuten voor de bereiding gieten we er warme melk in, zout.
- Bij het serveren, vul met boter
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 2,3 g
- Vet -2.18 g
- Koolhydraten -6,55 g
- Calorische inhoud - 55,1 Kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Ca- 71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Melksoep met pompoen en griesmeel
ingrediënten:
- Melk 3,2% - 0,5 l
- Pompoen - 500 g
- Griesmeel - 2 el.
- Suiker - 1 tl
- Boter - 1 theelepel
- zout
Kooktechniek:
- Snijd de pompoen in blokjes, doe het mengsel in kokende melk met water en kook tot het half gaar is,
- Voeg griesmeel, suiker en zout toe en kook tot het gaar is.
- Wanneer je weggaat, vul met boter.
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 1,78 g
- Vet -2.39 g
- Koolhydraten -4,8 g
- Calorische inhoud - 51.18 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Melksoep met appels
ingrediënten:
- Melk 3,2% - 0,5 l
- Apple - 150-200 g
- Suiker - 1 eetl
- ei - 1 dooier
- zetmeel - 1/3 theelepel
- zout
Kooktechniek:
- Was appels, schil en zaadnesten, hak ze fijn en besprenkel ze met wat water met suiker.
- Eierdooiers verpakken met de resterende suiker en het zetmeel in een kleine hoeveelheid melk.
- Het resulterende eimelk-mengsel giet kokende melk, zeef, koel, combineer met gepocheerde appels.
Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram schaal:
- Eiwit - 2,8 g
- Vet -3,06 g
- Koolhydraten -8,21 g
- Calorie - 71.09Kkal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Let op. Je kunt kaneel in melksoep zetten of zetmeel met kaneel vervangen.
