Wortel Apple Beat

ingrediënten:

Wortelen 100 g
Appels 100 g
Eiwit 1 st.
Boter 10 g
Griesmeel 10 g
Kristalsuiker 5 g
Zure room 30 g
Crackers 10 g

Snijd de worteltjes in dunne repen en laat ze in water sudderen met boter. Voeg vervolgens in plakjes gesneden appels en suiker toe en laat nog 5 minuten stoven. Giet vervolgens het griesmeel, mix, combineer met het geklopte eiwit en laat afkoelen. Van de resulterende massagevorm de koteletten, rol ze in paneermeel, giet met boter en bak in de oven, serveer op de tafel met zure room.

Wortel en appelkoteletten, gebakken

Snijd de worteltjes in de vorm van fijne noedels en laat ze zachtjes garen met 10 g boter en 1/4 kopje water in een ondiepe pan onder het deksel. Voeg vervolgens de gehakte appels en suiker toe en laat nog 5 minuten sudderen, giet het griesmeel erover, laat het 5-10 minuten rusten op de rand van de plaat onder het deksel, combineer met het geklopte eiwit en laat afkoelen. Verdeel de afgekoelde massa in 3-4 delen, rol hierin paneermeel (of bloem), vorm de hamburgers, leg de graanschuur in de beboterde boter, besprenkel met olie en breng op stoom. Dien aan de tafel met zure room.

Wortelen - 100 g, appels - 100 g, 1 eiwit, boter - 10 g, griesmeel - 10 g, crackers - 10 g, suiker - 5 g, zure room - 30 g

Vergelijkbare hoofdstukken uit andere boeken

Wortel Apple Fritters

Wortel en appelpannekoeken 400 g wortelen, 2 appels, 2 eieren, 3 eetlepels. eetlepels yoghurt, 2 eetlepels. lepel griesmeel, zout, azijn. Op een fijne rasp, wortelen raspen, kefir gieten, ryazhenki of yoghurt, griesmeel toevoegen, zout naar smaak en? een theelepel gedecoreerde frisdrank. Roer en geef

Wortel en Apple-schnitzels

Wortel en appeltaartjes Ingrediënten: Wortelen - 3 stuks., Appel - 3 stuks., Griesmeel - 40 g, magere zure room - 100 g., Suikervervanger - 3 tabletten, plantaardige olie - 20 ml, broodkruimels - 40 g. naar smaak Bereidingswijze: rasp wortelen op een grove rasp,

Wortel-wrongel pasteitjes

Wortel-cottage cheese schnitzels Ingrediënten: wortels - 200 g, magere kwark - 50 g, griesmeel - 20 g, kippenei - 1/2 stuks, magere melk - 20 ml, broodkruimels - 10 g, plantaardige olie - 6 g, zure room nonfat - 10 g. Bereiding: was de wortels, schil,

Wortel-wrongel pasteitjes

Wortel en Apple-schnitzels

Wortel en appeltaartjes We reinigen de wortels, raspen ze, stoppen ze in een pan, vullen ze met water (een halve kop) en stoven ze tot ze half gaar zijn. Doe de geraspte appels daar en blijf sudderen tot ze zacht zijn. Giet vervolgens griesmeel, zout, suiker en kook 5

Apple en Apple-schnitzels

Koteletten van kool en appel Kool, appels, eieren, griesmeel, room, zout naar smaak Hak de kool en appels, voeg room toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Meng in de hete massa het griesmeel en de eieren, voeg zout toe. Vorm van de resulterende massa

Wortel-wrongel pasteitjes

Wortelen-curdburgers Ingrediënten 200 g wortelen, 50 g cottage cheese (vetarm), 20 g griesmeel,? eieren, 20 ml melk (ontvet), 10 g broodkruimels, 6 g plantaardige olie, 10 g zure room (vetarm), zout Bereidingswijze: wassen, schillen, schoonmaken, hakken

Wortel-wrongel pasteitjes

Wortel en appelschotels

Wortel en appelschotels Samenstelling: 1 grote wortel, 1 grote appel, 1 eiwit, 1 el. l. boter, 1 el. l. griesmeel, 1 el. l. crackers, 1 theelepel. suiker, snijd wortel in de vorm van fijne noedels en laat sudderen tot ze klaar is met boter en 1/4 kopje water; voeg dan toe

Wortel en appelschotels

Gebakken schnitzels

Gebakken schnitzels Bestanddelen Rundvlees - 200 g Varkensvlees - 200 g Ui - 1-2 st. Knoflook - 2 tenen Koriander gemalen - 1 onvolledige theelepel Zure room - 1-2 eetlepels Zout en gemalen peper - naar smaak BereidingswijzeHet vlees door een vleesmolen samen met

Wortel en appelflappen

Wortel en appelflappen Voor 6 wortels van gemiddelde grootte - 2 appels, 3 eetlepels. lepels van kefir of ryazhenka, 2 el. eetlepels griesmeel, 4 el. lepels kristalsuiker, 2 eieren, 100 g gedroogde pruimen, 1/4 theel. soda, zout naar smaak. Rasp wortelen op een fijne rasp, giet er kefir in, voeg griesmeel toe,

Gebakken pasteitjes

Gebakken gehaktballetjes Ingrediënten 600 g lamsvlees, 200 g champignons, 100 g Russische kaas, 70 g gebakken boter, 100 ml room, 50 ml plantaardige olie, 1 ei, zwarte gemalen peper, zout Bereidingswijze Vlees, gehakt, zout en peper.

Wortel en appelschotels

Wortelkaaspasteitjes

Wortel en kwark schnitzels VEREISTE PRODUCTEN: wortels - 300 gtvorog - 200 gayitsa - 1 stuk solPOSTPONIC VOORBEREIDING: schil de wortels, rasp ze op een grof rooster, laat sudderen in een kleine hoeveelheid water, kook tot ze klaar zijn.

Koteletten of karbonades wortel en appelstoom

Wortel en appelstoomschotels

Aanbevolen portie - 220 gram. Om vier porties van wortel en appelschotels te maken, hebt u de volgende producten nodig:

ingrediënten:

Wortelen - 504 g
Appels - 280 g
Griesmeel - 60 g
Boter - 40 g
Eieren - 40 g
Gekorrelde suiker - 40 g
Melk 3,2% - 120 g

Om te proeven, kunt u extra ingrediënten toevoegen, zoals kaneel of kaneelolie, rozijnen, enz.

Hoe wortel en appeltaartjes te bereiden:

Was en schil de appels. Verwijder het midden. Apple-stukjes kunnen worden geraspt of in kleine blokjes worden gesneden.
Was wortels grondig onder stromend water, verwijder de bovenste laag wortelen met een mes. Wortel gewreven op een grove rasp.
Giet de melk verdund met water in een pan, voeg boter toe en vul de wortels. Doe het vuur aan. Na het koken van de wortelstoofpot ongeveer vijf minuten tot het oud zacht wordt.
In de pot, waar de wortels worden gestoofd, wordt griesmeel toegevoegd. De croupe wordt onder voortdurend roeren in een dunne stroom gegoten om de vorming van klonten te voorkomen.
Nu kunt u pruimen en appels toevoegen. Koel de resulterende massa af.
Aan de gekoelde massa wordt een ei toegevoegd (1 kip of 3 kwartels).
Roer, vorm pasteitjes, gepaneerd in griesmeel.
Koteletten kunnen worden gekookt in een slow cooker, stomer of gebakken in de oven.

Hoe wortel en appeltaartjes te koken in een slowcooker

In een slowcooker kun je gestoomde pasteitjes koken (de eerste optie), of je kunt een slowcooker direct in de pan bakken (de tweede optie). Overweeg elk van hen.

Koken wortel en appel pasteitjes op een paar in een slowcooker.

In de pan schonk multicooker water.
Een stoomcontainer wordt op de pan geplaatst, waarvan het binnengedeelte geolied is.
Koteletten worden opgevouwen in een stoomcontainer.
Multivark-modus is ingesteld: stomen, tijd - 40 minuten

Na 40 minuten zijn de schnitzels klaar! Je kunt indienen met zure room.

Koken wortel en appel pasteitjes in een slowcooker door te roosteren.

Pan multicooker is geolied. Ik veeg gewoon de bodem af met een stuk bevroren boter.
Op de bodem van de pan stopverfpasteitjes.
Multivark-modus is ingesteld: bakken, tijd - 40 minuten. In dit geval moeten de schnitzels aan beide zijden gedurende 20-25 minuten worden gebakken

Hoe wortel en appeltaartjes in de oven te koken

Hoe de massa van de kotelet te bereiden is hierboven geschreven.

Halflange vleesballetjes met gehakte appel worden op een pan gelegd, ingevet met boter. De oven is voorverwarmd tot 180 graden. Baktijd 20-25 minuten.

Nutriënten en calorieën

De gegevens zijn in overeenstemming met het bovenstaande recept, gestoomd.

Het aanbevolen voedingsvolume voor 1 maaltijd is 220 gram.
Calorie gehalte - 115,96 Kcal per 100 gram voedsel

Eiwit - 2,3 g
Vet - 4,9 g
Koolhydraten - 11,2 g

Wortel en appelpasteitjes voor pancreatitis

Rauwe wortels zijn onaanvaardbaar voor pancreatitis. Ruwe wortelen bevatten grove vezels en dit veroorzaakt een belasting van de spijsverteringsorganen en de pancreas.

Heel anders wordt gezegd over gekookte wortels. In gekookte wortelen, in vergelijking met rauw, neemt het gehalte aan antioxidanten toe, waardoor gifstoffen worden verwijderd en veroudering wordt voorkomen.

Appels, evenals wortels, dragen bij aan de normalisatie van het spijsverteringskanaal. Omdat ze rijk zijn aan pectine, waardoor je gifstoffen kunt verwijderen. Ze zijn rijk aan vitaminen ijzer en mangaan.

Het griesmeel stelt u in staat om het gerecht zachter te maken, wat belangrijk is voor pancreatitis, daarnaast reinigt het de darmen van overtollig vet en slijm. De waarde van griesmeel in eiwitten, wat helpt om de alvleesklier te herstellen.

Hoewel de boter heel gezond is, kan het maar een kleine 20 gram zijn, maar je kunt het zonder doen, het verliest een beetje smaak.
Ei kan slechts 1 per week worden gegeten. Kwartels hebben dergelijke contra-indicaties niet, dus u kunt ze veilig gebruiken in dit recept.
Overtollige suiker is schadelijk bij pancreatitis, het dagtarief van 30 - 40 g, het is beter om het zonder te doen, want wortels en appels zijn zoet.
Melk in de tweede week is al mogelijk, maar niet vet! Verdun met water.
Bij gedroogde vruchten kun je alleen pruimen gebruiken, alle andere zijn verboden.
Etherische olie van kaneel, zeer geschikt voor appels, bovendien nuttig. Het is raadzaam om het 1 - 3 keer per dag te gebruiken.
Eet burgers warme, koude en warme gerechten zijn schadelijk tijdens pancreatitis.

Gebakken wortel en appelkoteletten

Voeg in wortels, gesneden stro, water, olie toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Leg dan de in plakjes gesneden appels, de suiker en laat nog 5 minuten sudderen. Giet de griesmeel, meng, laat de pap 5-10 minuten onder het deksel staan en combineer het met de eidooiers en het geslagen wit. Als de massa is afgekoeld, verdeel het dan in 15-20 delen. Gepaneerd in broodkruimels of meel, vorm koteletten, op de pan, besprenkel met boter en bak. Serveer met zure room.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Wortel en Apple-schnitzels

Heerlijke dieetburgers zullen je kinderen zeker plezieren. Een lichte, gezonde en smakelijke maaltijd voor middagthee of diner. Maak ze gemakkelijk, heel smakelijk met zure room, jam of honing.

INGREDIËNTEN

Wortelen 2 stuks
Appels 2 stuks
Ei 1 stuk
Suiker 1-1,5 theelepeltjes
Zout 1 snuifje
Griesmeel 2 theelepels
Broodkruimels 150 gram
Plantaardige olie 100 gram
Water 80-100 milliliter

Stap 1

Schil wortelen en appels. Rasp ze op een grove rasp.

Stap 2

Doe in een kleine pan en voeg zout, suiker en water toe. Stoof tot het zacht is. Voeg vervolgens griesmeel toe en droog nog eens 3-4 minuten.

Stap 3

Koel de resulterende massa af, voeg er een ei aan toe. Roer.

Stap 4

En dan vormen we schnitzels, rollen ze in broodkruimels en bakken ze in een koekenpan die wordt verwarmd met een druppeltje plantaardige olie. U kunt breeuwen in de oven 15 minuten op 180 graden bakken.

Kook met ons mee

Koken Website

Carrot-apple stukjes voor kinderen

Het is verplicht:

wortel - 1 groot,
appels - 1 grote,
een eetlepel griesmeel zonder een glaasje,
boter - 1 theelepel
melk - 70 ml. (of water),
ei - 1 st.,
1 theelepel suiker,
meel voor paneermeel.

Mijn favoriete nehochuha aten deze karbonades met plezier, en ze hielden ook echt van mij)))

Kook recept:

Spoel de benodigde producten goed af. Schil de wortel en appel.

Tot wortels (als er geen vloeistof meer over is, voeg dan 1 eetl. Toe) voeg griesmeel toe, meng en blijf 5-7 minuten in vuur en vlam totdat de vloeistof gaat zwellen. Koel het af.

Aan de wortels appels, suiker, ei toevoegen, mengen.

Gepaneerde stukjes in bloem, in een ingevette vorm doen en 30 minuten bakken op 180 graden.

Ik hoop dat je kleine wonder dit gerecht zal waarderen! Eet smakelijk!

Gelijkaardige recepten:

Registreer navigatie

Voeg een reactie toe Annuleer antwoord

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

Recept van de dag

"Rozetten" van pannenkoeken op kefir en melk

Receptcategorieën

We Vkontakte

zoeken

Willekeurig recept

Charlotte met peren

Recepten herfst

Beste commentatoren:

Wil je nieuwe recepten per post ontvangen? Voer de e-mail in en druk op de knop)

2869. CARROT-APPLE ZAGT GEBAKKEN

Geraspte wortelen hakken in rietjes, kookten in melk, voeg de griesmeel toe, meng grondig en breng aan tot een dikke laag. Geschilde, fijngehakte appels vermengen zich met de bereide massa. Snijd de pasteitjes en bak ze in de oven. Bij het serveren giet zure room.

Getoond is een gerecht op dieet nummer 2, 5, 7, 11, 15.

Het wordt aanbevolen voor revalidatie, zwangere vrouwen, met hypertensie (zonder zout), voor babyvoeding.

Je kunt ook de pompoenchotels koken.

Wortelen 200, appels 50, griesmeel 15, zure room 25% -20, melk 50, zout 2. Output 240. Eiwit 5, vet 7, koolhydraat 34; calorieën 225.

Wortel en appelkoteletten, gebakken

Ingrediënten - 4 porties

Eiwit - 1 stuk

Boter - 10 g

Griesmeel - 10 g

Broodkruimels - 10 g

1. Snijd de worteltjes in de vorm van fijne noedels en stoof ze tot ze gaar zijn met 10 g boter en 1/4 kopje water; Voeg vervolgens de gehakte appels en suiker toe en laat nog 5 minuten sudderen, giet het griesmeel erover, laat het 5-10 minuten rusten op de rand van de plaat onder het deksel, combineer met het geklopte eiwit en laat afkoelen; split de afgekoelde massa in 3-4 delen, rol paneermeel (of bloem) in, vorm de koteletten, doe het in de pan, besprenkel met boter en bak.

2. Dien aan de tafel met zure room.

Weet je wat?

Hoe bewaar je vlees buiten de koelkast? Het vlees wordt in grote stukken gesneden, ingewreven met zout en bewaard in een glazen of aardewerk schaal met een deksel.