Waarom doet de maag pijn van kwark

Vraag: Waarom doet de maag pijn na de wrongel? Ik kies voor verse, natuurlijke kwark. Moet ik het weigeren?

Antwoord: hallo. Voordat u een product weigert, moet u eerst de reden achterhalen.
En er kunnen er verschillende zijn:

• De slechte kwaliteit van het product;
• Lactasedeficiëntie;
• Gastritis.

Lactase is een enzym dat nodig is voor de afbraak van lactose, dat deel uitmaakt van zuivelproducten. Met zijn tekort verergert de spijsvertering van melk, symptomen zoals buikpijn, boeren, opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree verschijnen.
Wanneer lactasedeficiëntie zuivelproducten niet volledig zou moeten opgeven, kunt u ze in kleine porties gebruiken. Er zijn ook zuivelproducten die geen lactose bevatten en enzympreparaten die de afbraak van deze suiker versnellen en u in staat stellen veilig te genieten van uw favoriete voedsel.

Bij gastritis met hoge zuurgraad na het eten kan kwark de productie van zoutzuur verhogen, wat pijn en bederf veroorzaakt.

Om de redenen te verduidelijken, moet u een arts raadplegen.

Lactasedeficiëntie

Pijn en zwaarte in de maag na een portie ijs, opgeblazen gevoel na een paar lepels kwark - deze symptomen wijzen vaak op een dergelijke ziekte als lactasedeficiëntie.

Pijn en zwaarte in de maag na een portie ijs, opgeblazen gevoel na een paar lepels kwark - deze symptomen wijzen vaak op een ziekte zoals lactasedeficiëntie.

Melkintolerantie treft verschillende miljoenen mensen over de hele wereld. Natuurlijk wordt niet alle lactasedeficiëntie op dezelfde manier uitgedrukt, iemand ervaart ongemak van een glas melk en iemand kan braken na een stuk kaas.

Wat veroorzaakt lactase-deficiëntie?

Lactasedeficiëntie leidt ertoe dat iemand de voedselinname vermindert met een lactosegehalte, waaronder melk en melkbevattende producten (kazen, kwark, kefir, ryazhenka, enz.). En dit heeft een nadelige invloed op de gezondheid, omdat naast lactose in de samenstelling van de bovengenoemde producten veel noodzakelijke lichaamsstoffen zijn inbegrepen. Koemelk bevat dus ongeveer 20 aminozuren (er zijn meer essentiële aminozuren in melk dan in vlees of plantaardige eiwitten), meer dan 20 vitamines en 25 mineralen. Het is bekend dat melk de belangrijkste bron van calcium is - een onvervangbaar macro-element, waarvan het gebrek leidt tot aandoeningen zoals cariës, verhoogde breekbaarheid van het bot, broze nagels en haar.

Wat zijn de oorzaken van deze ziekte?

Oorzaken van falen liggen in het verminderen van de activiteit van lactase - het enzym dat verantwoordelijk is voor de afbraak van lactose in de darm.

Soorten lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie bestaat uit twee soorten:

• primaire lactasedeficiëntie, die direct wordt veroorzaakt door een afname van de activiteit van het enzym;
• secundaire lactasedeficiëntie, ontstaat door schade aan de darmcellen - enterocyten - die lactase produceren, wat leidt tot een afname van de hoeveelheid enzym. Dit kan te wijten zijn aan infectieuze, inflammatoire, auto-immuunprocessen of het gevolg zijn van voedselallergieën (bijvoorbeeld koemelkeiwit).

Als het voor de behandeling van secundaire lactasedeficiëntie in de meeste gevallen voldoende is om de onderliggende aandoening die het veroorzaakte te genezen, dan is in het geval van primaire lactasedeficiëntie alles iets gecompliceerder.

Eerste lactasedeficiëntie: oorzaken

De oorzaak van primaire lactasedeficiëntie heeft betrekking op genetica. Het feit is dat het gen dat verantwoordelijk is voor de productie van lactase, en dus voor de assimilatie van lactose, relatief recent in de menselijke populatie is verschenen - ongeveer 7.000 jaar geleden in Noord-Europa. In de loop van de tijd heeft het zich verspreid in de bevolking, maar er zijn nog steeds etnische groepen waar de genfrequentie neigt tot nul of eenvoudigweg erg laag is, bijvoorbeeld, ze omvatten Amerikaanse Indianen, Chinezen, Japanners, Zuidoost-Aziatische mensen en anderen.

In Rusland is de frequentie van lactasedeficiëntie volgens verschillende schattingen 10 tot 75% van de bevolking (deze variatie is te wijten aan verschillende regio's van verblijf en etniciteit).

Soorten ziekte

Het is vermeldenswaard dat primaire lactasedeficiëntie van verschillende typen is. Dus, in het geval van congenitale lactasedeficiëntie, wordt het enzym niet geproduceerd in een kind vanaf de geboorte, wat de selectie van voedsel voor de baby aanzienlijk bemoeilijkt. Dit type lactasedeficiëntie is uiterst zeldzaam.

Lactasedeficiëntie bij kinderen en volwassenen

Lactasedeficiëntie bij premature baby's, vanwege het feit dat het enzym lactase pas bij 37-40 weken foetale ontwikkeling een piek van activiteit bereikt.

De meest voorkomende primaire lactasedeficiëntie van het volwassen type, als gevolg van een afname van de activiteit van lactase na het einde van de periode van borstvoeding (manifesteren bij volwassenen en bij kinderen na 3-5 jaar). De mate van afname van enzymactiviteit is genetisch vooraf bepaald en bepaald door etniciteit.

Producten voor mensen met lactose-intolerantie

Gelukkig zijn de bedrijven die melk en melkbevattende producten produceren al lang bezorgd over de afgifte van producten voor patiënten met lactasedeficiëntie.

Ze kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën - producten met een laag lactosegehalte of helemaal niet. Zulke voedingsmiddelen bevatten dezelfde mineralen, aminozuren en andere heilzame stoffen als normaal, behalve lactose.

De redactie bedankt het bedrijf "Valio" voor hulp bij het voorbereiden van het materiaal.

Heeft de maag pijn van de wrongel?

Comments

Peer zoals iedereen is zwak. Ik weet het niet, ik ben bang voor Tyoma, hoewel ik het nooit heb gekocht.

het is beter om kwark zonder toevoegingen te geven

Agusha of goed onderwerp

Over Tyoma hoorde dat veel vergiftiging. Ik was in 2011 in het ziekenhuis voor besmettelijke ziektes voor baby's met een senior in het ziekenhuis. De artsen beklaagden zich erover dat er veel patiënten waren na Tyoma. Neem daarom dit bedrijf niet.

Op Agugu klagen dat veroorzaakt accumulatieve allergieën. Hoewel, het is natuurlijk al individueel.

maar gisteren gaf het onderwerp

er was geen vergiftiging

we eten het onderwerp en agusha wrongel. De zoon houdt gewoon van hen))) begon te geven vanaf 7 maanden en blijft eten)))

We eten Agusha vanaf 6 maanden, 3 jaar lang elke dag. Geen probleem Maar Gerber is nog steeds geïmporteerde melk en kan bijna maanden worden bewaard. Voor mij is de houdbaarheid een indicator. Het beste voor baby's, naar mijn mening, met een korte houdbaarheid, en kies alleen de fabrikant zelf. Vergeet niet, niet meer dan 50 gram per dag. Ik heb de pot twee dagen verdeeld.

Kan er brandend maagzuur zijn van de wrongel

Maagzuur komt vaak voor, zelfs bij gezonde mensen. Ze kan op volledig verschillende producten verschijnen. Zeer zelden, maar er is een plek om maagzuur te krijgen van de wrongel.

Maar dankzij de gunstige eigenschappen van dit product is het voorgeschreven om te gebruiken voor mensen van verschillende leeftijden. Hoe een ziekte als maagzuur te voorkomen en waarom lijkt het?

Nuttige eigenschappen

Waarschijnlijk absoluut weet iedereen hoe nuttig zelfgemaakte zuivelproducten. Ze bevatten een groot aantal micro-elementen die van vitaal belang zijn voor het menselijk lichaam, bijvoorbeeld magnesium en calcium.

Dit geldt ook voor lactobacillen, die nodig zijn voor het maagdarmkanaal. Het meest favoriete product van zuivelproducten is kwark.

Daarnaast bevat het een enorme hoeveelheid vitamines, zoals B, PP, A, E, C, het bevat ook eiwitten, die gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen dan vlees.

Oorzaken van

Brandend maagzuur van kwark is niet erg gebruikelijk, maar heeft nog steeds een plaats om te zijn. Waarom? De redenen kunnen verschillen, waaronder die welke afhankelijk zijn van het menselijk lichaam of van levensmiddelenadditieven.

1. Een groot aantal extra additieven in het product. Dit kunnen smaakversterkers, conserveermiddelen en andere smaaksupplementen zijn die leiden tot brandend maagzuur.
2. Slechte kwaliteit. Hoogwaardig product is duur. Om de prijs van dit zuivelproduct laag te houden, vervangt het goede componenten door goedkopere. Ze kunnen bijvoorbeeld dierlijke vetten vervangen door palmolie. Om ervoor te zorgen dat de kwark niet zo kruimelig was, werd er ook zetmeel aan toegevoegd.
3. Vettigheid. Sommige soorten zuivelproducten kunnen, vanwege het hoge vetgehalte, zuurbranden veroorzaken.
4. Overvloedige hoeveelheid suiker. Er zijn mensen die liever ontbijten met cottage cheese, samen met room en suiker. Door de overvloedige hoeveelheid snel verteerbare koolhydraten wordt het spierweefsel ontspannen tussen de slokdarm en de maag.

Er is een individuele intolerantie na het drinken van dit product. Deze diagnose verschijnt zeer zelden. Het kan aangeboren of verworven zijn.

Bovendien treden symptomen op zoals een opgeblazen gevoel en intense buikpijn.

Maar deze redenen zijn geen reden om volledig af te zien van het gebruik van kwark. Het is noodzakelijk om de dosering te verlagen. Veel hangt af van de zuurgraad in je maag.

Bijvoorbeeld, bij een lage zuurgraad van de maag, wordt het niet aanbevolen om erg dikke kwark te nemen en met een verhoogde zuurgraad hetzelfde, en in het algemeen voor maagkwalen, is dikke kwark gecontra-indiceerd, in beide gevallen zou het vetgehalte niet meer dan 1% moeten zijn.

Gebruiksvoorwaarden

Er zijn verschillende regels die moeten worden gevolgd in de aanwezigheid van brandend maagzuur. Het wordt aanbevolen om magere kwark in kleine hoeveelheden in strijd met het maagdarmkanaal te nemen.

Het helpt het slijmvlies te herstellen. Bovendien neemt het regeneratieve proces toe en versnelt het in de pancreas of lever.

Vanwege de overvloedige hoeveelheid calcium in dit voedsel is de botkwaliteit verbeterd. Dit is vooral belangrijk in de aanwezigheid van osteoporose.

Het wordt aanbevolen voor vrouwen van hoge leeftijd of tijdens de zwangerschap. Kwark heeft een positief effect op de werking van het zenuwstelsel.

Als dit product regelmatig wordt ingenomen, wordt het werk van de interne organen verbeterd en de metabolische processen versneld.

Daarom wordt het aanbevolen om het te nemen in het geval van ziekten van het cardiovasculaire systeem, evenals van de schildklier of de nieren.

Preventieve maatregelen

Om iemand niet te laten lijden aan brandend maagzuur, moet u een paar eenvoudige stappen uitvoeren om deze overtreding te voorkomen:

1. Bij de aankoop van kwark moet u letten op de samenstelling ervan, of deze schadelijke voedingsadditieven, suikers en kleurstoffen bevat.
2. Je moet letten op de zuurgraad van maagsap. Als brandend maagzuur optreedt met een verhoogde zuurgraad, dan herhaal ik nogmaals, moet je magere kwark gebruiken. en ook bij lage zuurgraad, vetvrij.
3. Als maagzuur optreedt na het eten van kwark in zijn rauwe vorm, dan moet het worden ingenomen in de vorm van gerechten. Op internet vindt u voor elke smaak een enorm aantal gerechten uit de wrongel.
4. Het is noodzakelijk om cottage cheese alleen te nemen na het eten van ander voedsel.
5. U moet zich houden aan de dosering. Je kunt niet een groot deel van dit product tegelijkertijd eten.
6. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het gekochte product van goede kwaliteit is.

Je moet ook de aanvullende ingrediënten volledig verlaten. Maagzuur komt in de meeste gevallen niet voor bij één bepaald product. In sommige gevallen is het een indicator van ziekten van het maag-darmkanaal.

Het is noodzakelijk om vaak te eten, maar in kleine porties. Begin uw ochtend met een glas warm water. Het is niet nodig kleding te dragen die de buik overmatig stretcht.

Na het eten, kunt u geen lichamelijke oefening doen en het is niet wenselijk om een ​​horizontale positie in te nemen, tenzij de verhoogde positie, bijvoorbeeld met behulp van twee kussens.

Maagzuur tijdens de zwangerschap

Kan ik cottage cheese nemen tijdens de zwangerschap? Zou hij niet lijden aan brandend maagzuur? Waarom gebeurt dit? Tijdens de zwangerschap veroorzaakt een groot aantal producten deze aandoening.

Kwark kan tijdens de zwangerschap een goede aanvullende bron van calcium zijn. Bovendien, in dit geval, heeft de aanstaande moeder het twee keer zoveel nodig, nogmaals, dit product moet een beetje vet bevatten of zelfs vetvrij zijn.

Anders, als een vrouw tijdens de zwangerschap dit product met een hoog vetgehalte consumeert, kan het een groot aantal extra kilo's krijgen.

Koop kwark moet alleen op bewezen plaatsen. Het is niet raadzaam om het lange tijd in de koelkast te bewaren.

Als u onaangename symptomen ervaart, dient u uw arts en diëtist te raadplegen.

Bloating en pijnlijke maag van zuivelproducten

opgeblazen gevoel en pijnlijke maag van zuivelproducten

Pijnlijke en opgeblazen maag: oorzaken en behandeling | Hoe te behandelen als de maag lijdt en opgezwollen is

Abdominale uitzetting is een pathologische aandoening die wordt gekenmerkt door een grote hoeveelheid gasophoping, die leidt tot buikpijn en koliek.

Waarom heeft de maag pijn en gezwollen?

Zwelling en buikpijn kunnen iedereen storen. Vaak is het helemaal niet duidelijk waaruit deze reactie is voortgekomen.

Oorzaak van pijn en een opgeblazen gevoel kan darmkoliek zijn, wat bij de meeste kinderen wordt waargenomen. Het belangrijkste probleem van het verschijnen van een dergelijke onaangename toestand is de onderontwikkeling van de darmen. Naarmate de leeftijd vordert, rijpt de darm en verdwijnt koliek vanzelf.

Veel mensen hebben opgezette buik, vooral, de ziekte manifesteert zich met de leeftijd, omdat de hoeveelheid lactase die gevormd wordt afneemt - dit is een enzym dat nodig is om lactose in de maag te laten verteerd worden. Als de hoeveelheid onvoldoende is of dit enzym helemaal niet wordt gevormd, begint de melksuiker te vergisten, waardoor gassen ontstaan. Al deze processen en leiden tot het feit dat er een opgeblazen gevoel en het gevoel van overloop is.

Slecht verteerd voedsel zoals noten, zaden, haver, honing, gerst, peulvruchten, spruitjes, gist. Daarom kan een persoon na het eten ervan een opgeblazen gevoel ervaren als gevolg van verhoogde gasvorming.

Als een persoon snel eet, kan voedsel met voedsel de lucht inslikken, wat leidt tot een opgeblazen gevoel. In bijna alle gevallen voelt de persoon ongemak en niet-intensieve pijn.

Ondervoeding als oorzaak van een opgeblazen gevoel en pijn

Allereerst klaagt een persoon dat hij buikpijn heeft als gevolg van onjuist dieet, vette en niet van hoge kwaliteit producten. Er zijn mensen die alles kunnen opeten en er gebeurt niets met hen, maar het is de moeite waard om de maag te overbelasten, want een reeks ongewenste buikpijnen, ongemak, misselijkheid en een opgeblazen gevoel beginnen. Als u uw achterstand niet oploopt, kunt u bovendien een ziekte als gastritis krijgen. Daarna gaat het in op gastroduodenitis (verdenking van een maagzweer) en als u niet op tijd om hulp vraagt, verschijnt er een maagzweer.

Als de maag pijn heeft en opgezwollen is, kan dit een gevolg zijn van het geconsumeerde voedsel dat niet geschikt is voor het menselijk lichaam. In het bijzonder kan er frequente obstipatie zijn, die het fermentatieproces en een grote gasvorming in de darm versterken - dit leidt tot een constant opgeblazen gevoel.

Wat betreft de pijn, ze verschijnen zowel in het ontstekingsproces van de organen als in het rekken van de buikspieren tijdens de zwelling.

Winderigheid als een oorzaak van pijn en een opgeblazen gevoel

Wanneer de maag pijn heeft en opgezwollen is, is dit een teken van winderigheid. De belangrijkste symptomen van een opgeblazen gevoel kunnen zijn:

• ondervoeding
• De inname van grote hoeveelheden lucht tijdens het eten en drinken.
• Allerlei chronische ziekten van het spijsverteringskanaal.

Winderigheid spreekt van verhoogde gasvorming, die om een ​​aantal redenen kan verschijnen. Vaak, na het nuttigen van zuivelproducten, milkshakes, ijs, kaas, kwark, heeft een persoon een opgezette buik, verklaren experts dit door de individuele intolerantie voor lactose. Dat wil zeggen, de maag kan de melksuiker niet verteren, die in alle zuivelproducten aanwezig is, en daarom verschijnt een opgeblazen gevoel.

Waarom zwelt de maag en doet pijn als er problemen zijn met de dunne darm?

Als uitzetting op de buik gepaard gaat met ernstige pijn, dan duidt dit hoogstwaarschijnlijk een ziekte van de dunne darm aan. Dit symptoom gaat bijvoorbeeld gepaard met chronische enteritis, dit is een ontsteking van het slijmvlies van de dunne darm, bij de mens kan het samen voorkomen met een laesie van de dikke darm.

De ziekte komt voor na darminfecties, Giardiasis. De pijn heeft het volgende karakter - onscherp, dof, pijnlijk, verschijnt meestal na het eten en 's avonds. Opgezette buik, gerommel kan worden waargenomen. Gerelateerde symptomen van de ziekte:

• droge huid
• broze nagels,
• zwakte
• verhoogde vermoeidheid
• bloedend tandvlees.

Zoek in dit geval dringend naar hulp van een arts - een gastro-enteroloog, alleen een tijdige en juiste behandeling helpt u om van dit probleem af te komen.

Hoe te behandelen als de maag lijdt en opgezwollen is?

Je kunt buikpijn en een opgeblazen gevoel kwijt als:

Volg strikt een dieet

Om de tekortkomingen van het pancreasenzym te corrigeren

Gebruik zoals voorgeschreven door de arts speciale medicijnen die bijdragen aan de afgifte van de darmen uit de gassen.

Om een ​​opgeblazen gevoel te voorkomen, moet je voedsel lichter eten, niet gefrituurd, niet zuur, niet pittig. Je kunt ook medicijnen gebruiken die spasmen verlichten en de darmen vrijmaken van gasvorming. Dit zijn medicijnen zoals Espumizan, Noshpa, Mezim Forte, Panzinorm, enz. Bovendien kunt u dille toevoegen aan uw dieet, kamille-thee drinken en gedroogde vruchten-rythaw.

Er zijn populaire methoden om een ​​opgeblazen gevoel te behandelen, als dit niet gepaard gaat met ernstige darmproblemen. Als je na een maaltijd een wandeling maakt, draagt ​​het bij aan een snelle vertering van voedsel.

© Author: therapeutist Elena Dmitrenko

Met dit artikel lezen:

Opzwellen van de zuivelfabriek

Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker en vezels, peulvruchten, zoete frisdrank, volle melk en sommige zuivelproducten leidt vaak tot een opgeblazen gevoel. Met producten die fermentatieprocessen in de darmen kunnen veroorzaken, zijn er problemen voor veel mensen van verschillende leeftijden, want voor zuivelproducten komt hun slechte tolerantie vaak met de leeftijd.

De belangrijkste oorzaak van flatulentie bij het gebruik van zuivelproducten

Waarom is er een meteorisme van zuivel? De reden hiervoor is lactose (melksuiker). Een persoon heeft twee mogelijkheden om lactose af te breken: het eigen enzym lactase, dat wordt geproduceerd door cellen in de darm, en de bacteriële microflora die daar leeft. Helaas heeft de tweede optie minder de voorkeur, omdat als gevolg van de activiteit van bacteriën gassen ontstaan, die tot winderigheid leiden.

Winderigheid na melk # 8211; Dit is een probleem voor mensen die niet genoeg lactase produceren. Het is algemeen aanvaard dat ongeveer 90% van de mensen in Afrika en Azië een laag niveau van dit enzym hebben. Maar zelfs onder vertegenwoordigers van het Kaukasische ras vervaagt zijn activiteit tijdens zijn leven en kan hypolactasie optreden. Als een persoon een opgeblazen gevoel van zuivelproducten ervaart binnen een uur nadat ze zijn geconsumeerd, betekent dit dat hij lactosegevoelig is.

Zuivelproducten met een hoog gehalte aan lactose zijn:

• hele of magere melk;
• droge melk;
• serum en voedseladditieven op basis daarvan;
• boter en crèmes op basis daarvan;
• ijs

Wat als u gevoelig bent voor lactose?

Voor mensen die een zuignap hebben waargenomen, is het gebruik van zuivelproducten de beste manier om niet alle rijkdom aan producten in deze groep op te geven. Laat nuttige bacteriën lactose afbreken voor u (en niet in uw darmen) en eet yoghurt en kwark voor uw gezondheid, drink kefir en ryazhenka. In de kaas wordt het lactosegehalte ook verminderd, omdat het tijdens de productie ervan wordt verwijderd met wei.

Uiteraard geldt dit niet voor mensen die lijden aan een ernstige vorm van hypolactasie of een allergie voor zuivelproducten. In ieder geval, met aanhoudende en verontrustende symptomen van winderigheid moet een arts raadplegen, omdat meer dan 80 ziekten van het spijsverteringsstelsel kunnen worden vergezeld door dit onaangename verschijnsel.

Soms kunnen gefermenteerde melkproducten een opgeblazen gevoel veroorzaken, wat in verband wordt gebracht met een aantal andere redenen, zoals dysbiose of onvoldoende kwaliteit van gefermenteerde melkproducten en het aantal probiotica erin. Zoetstoffen en vruchtensupplementen, vaak gebruikt bij de vervaardiging van yoghurt- en kwarkdesserts, kunnen ook een substraat zijn voor de microflora, die de vorming van gassen in de darmen veroorzaakt.

Je kunt de pijn in de buik niet negeren. Zodat de situatie niet kritiek wordt, neem in elk geval contact op met een specialist.
Maaggriep of vergiftiging.
Symptomen: krampen en buikpijn, misselijkheid, diarree, braken, koorts, zwakte.

Wat te doen: geen medicijnen tegen misselijkheid en braken voorschrijven. Drink veel vocht om uitdroging te voorkomen. Na 2-3 dagen, wanneer het braken stopt, kunt u een lichte bouillon, gekookte aardappelen of rijst eten. Maaggriep is een virale ziekte van het spijsverteringskanaal die meestal binnen enkele dagen verdwijnt. Als de pijn of het braken toeneemt en de temperatuur boven 37,5 stijgt, neem dan contact op met een arts.

Maagzweer
Symptomen: pijn aan de bovenkant van de buik, overgeven, diarree, gebrek aan eetlust, boeren, brandend maagzuur.

Wat te doen: bezoek de dokter. Totdat u bij hem bent, neem geen aspirine en andere ontstekingsremmende medicijnen. Drink veel, maar geen melk - het verhoogt de zuurgraad. Vermijd producten die gasvorming veroorzaken (peulvruchten, kool). Help medicijnen die de zuurgraad verminderen. Elimineer alcohol en rook niet.

Hernia.
Symptomen: gevoeligheid of buikpijn (en / of liesstreek) tijdens het opheffen of buigen van het lichaam, bobbel of knoop onder de huid in het gebied van de onderbuik (liesstreek)

Wat te doen liever naar de dokter! Sommige soorten hernia moeten dringend opereren. Vermijd ladingen. Probeer geleidelijk je ideale gewicht te bereiken.

hepatitis
Symptomen: pijn in de rechterbovenhoek van de buik, koorts, misselijkheid en braken. Donkere urine, lichte ontlasting, geelverkleuring van de huid en het wit van de ogen.

Wat te doen: dringend een arts raadplegen!

Prikkelbare darm syndroom, indigestie
Symptomen: buikpijn, vergezeld van diarree of obstipatie, slijm in de ontlasting, opgeblazen gevoel, misselijkheid na het eten, zwakte.

Wat te doen: een arts raadplegen. Houd een dagboek bij: noteer alles wat u eet om te bepalen welk voedsel een dergelijke reactie veroorzaakt.

Een aanval van nierkolieken of nierstenen.
Symptomen: pijn in de onderrug, die leidt tot de lies of buik, vaak pijnlijk urineren of retentie, donkere urine, troebel of bloederig, misselijkheid en braken, overvloedig zweten.

Wat te doen: neem een ​​verdoving (geen niet-steroïde anti-inflammatoire middelen, behalve aspirine). Om de uitgang van de steen te vergemakkelijken, drink veel water. Raadpleeg een arts.

Ontsteking van de dikke darm.
Symptomen: pijn of krampen, diarree, etter of bloed in de ontlasting, koorts, gewichtsverlies.

Wat te doen: dringend naar het ziekenhuis! Laat uitdroging niet toe. Sluit voedingsmiddelen die de darmen irriteren (met ruwe vezels, eieren, alcohol, koffie, kruiderijen). Neem geen ontstekingsremmende medicijnen.


Lactose-intolerantie (koemelkeiwit)
Symptomen: pijn en krampen na het drinken van melk en zuivelproducten, gerommel in de buik, opgeblazen gevoel en winderigheid, vaak diarree.

Wat te doen: koemelk, evenals producten die het bevatten, vervangen door sojamelk, kefir, yoghurt. Hoogstwaarschijnlijk zult u zich ontdoen van ongemak. Lactase-inname is geschikt Dit enzym bevordert de opname van koemelkeiwit.

Lactasedeficiëntie

Pijn en zwaarte in de maag na een portie ijs, opgeblazen gevoel na een paar lepels kwark - deze symptomen wijzen vaak op een dergelijke ziekte als lactasedeficiëntie.

Pijn en zwaarte in de maag na een portie ijs, opgeblazen gevoel na een paar lepels kwark - deze symptomen wijzen vaak op een ziekte zoals lactasedeficiëntie.

Melkintolerantie treft verschillende miljoenen mensen over de hele wereld. Natuurlijk wordt niet alle lactasedeficiëntie op dezelfde manier uitgedrukt, iemand ervaart ongemak van een glas melk en iemand kan braken na een stuk kaas.

Wat veroorzaakt lactase-deficiëntie?

Lactasedeficiëntie leidt ertoe dat iemand de voedselinname vermindert met een lactosegehalte, waaronder melk en melkbevattende producten (kazen, kwark, kefir, ryazhenka, enz.). En dit heeft een nadelige invloed op de gezondheid, omdat naast lactose in de samenstelling van de bovengenoemde producten veel noodzakelijke lichaamsstoffen zijn inbegrepen. Koemelk bevat dus ongeveer 20 aminozuren (er zijn meer essentiële aminozuren in melk dan in vlees of plantaardige eiwitten), meer dan 20 vitamines en 25 mineralen. Het is bekend dat melk de belangrijkste bron van calcium is - een onvervangbaar macro-element, waarvan het gebrek leidt tot aandoeningen zoals cariës, verhoogde breekbaarheid van het bot, broze nagels en haar.

Wat zijn de oorzaken van deze ziekte?

Oorzaken van falen liggen in het verminderen van de activiteit van lactase - het enzym dat verantwoordelijk is voor de afbraak van lactose in de darm.

Soorten lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie bestaat uit twee soorten:

• primaire lactasedeficiëntie, die direct wordt veroorzaakt door een afname van de activiteit van het enzym;
• secundaire lactasedeficiëntie, ontstaat door schade aan de darmcellen - enterocyten - die lactase produceren, wat leidt tot een afname van de hoeveelheid enzym. Dit kan te wijten zijn aan infectieuze, inflammatoire, auto-immuunprocessen of het gevolg zijn van voedselallergieën (bijvoorbeeld koemelkeiwit).

Als het voor de behandeling van secundaire lactasedeficiëntie in de meeste gevallen voldoende is om de onderliggende aandoening die het veroorzaakte te genezen, dan is in het geval van primaire lactasedeficiëntie alles iets gecompliceerder.

Eerste lactasedeficiëntie: oorzaken

De oorzaak van primaire lactasedeficiëntie heeft betrekking op genetica. Het feit is dat het gen dat verantwoordelijk is voor de productie van lactase, en dus voor de assimilatie van lactose, relatief recent in de menselijke populatie is verschenen - ongeveer 7.000 jaar geleden in Noord-Europa. In de loop van de tijd heeft het zich verspreid in de bevolking, maar er zijn nog steeds etnische groepen waar de genfrequentie neigt tot nul of eenvoudigweg erg laag is, bijvoorbeeld, ze omvatten Amerikaanse Indianen, Chinezen, Japanners, Zuidoost-Aziatische mensen en anderen.

In Rusland is de frequentie van lactasedeficiëntie volgens verschillende schattingen 10 tot 75% van de bevolking (deze variatie is te wijten aan verschillende regio's van verblijf en etniciteit).

Soorten ziekte

Het is vermeldenswaard dat primaire lactasedeficiëntie van verschillende typen is. Dus, in het geval van congenitale lactasedeficiëntie, wordt het enzym niet geproduceerd in een kind vanaf de geboorte, wat de selectie van voedsel voor de baby aanzienlijk bemoeilijkt. Dit type lactasedeficiëntie is uiterst zeldzaam.

Lactasedeficiëntie bij kinderen en volwassenen

Lactasedeficiëntie bij premature baby's, vanwege het feit dat het enzym lactase pas bij 37-40 weken foetale ontwikkeling een piek van activiteit bereikt.

De meest voorkomende primaire lactasedeficiëntie van het volwassen type, als gevolg van een afname van de activiteit van lactase na het einde van de periode van borstvoeding (manifesteren bij volwassenen en bij kinderen na 3-5 jaar). De mate van afname van enzymactiviteit is genetisch vooraf bepaald en bepaald door etniciteit.

Producten voor mensen met lactose-intolerantie

Gelukkig zijn de bedrijven die melk en melkbevattende producten produceren al lang bezorgd over de afgifte van producten voor patiënten met lactasedeficiëntie.

Ze kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën - producten met een laag lactosegehalte of helemaal niet. Zulke voedingsmiddelen bevatten dezelfde mineralen, aminozuren en andere heilzame stoffen als normaal, behalve lactose.

De redactie bedankt het bedrijf "Valio" voor hulp bij het voorbereiden van het materiaal.