Antwoorden

Hoeveel mg in een theelepel?

Hoeveel mg in een theelepel
Kort antwoord:
1 theelepel bevat chemisch zuiver water 5 milliliter = 5 cm kubus = 5 gram = 5 000 milligram.

Ten eerste: er wordt aangenomen dat chemisch zuiver water met de hoogste dichtheid van +4 graden Celsius gelijk is aan
1) Gewicht meten (massa) 1 gram = 1.000 milligram (mg)
2) Meting van volume: 1 milliliter (ml) = 1 kubieke centimeter = 1 gram.

Daarom is 1 ml = 1 cm. = 1 gram = 1.000 mg.
Het volume en gewicht (gewicht) dat in 1 theelepel past, is afhankelijk van het TYPE PRODUCT.

tweede:
Er wordt aangenomen dat een theelepeltje zuiver water van 5 milliliter = 5 cm kubus = 5 gram = 5 000 milligram bevat.
Vergelijkende tabel met maten van producten in gram (om milligrammen / mg / te krijgen, moet u de aangegeven waarde in de tabel vermenigvuldigen met 1 000)
http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm

Er wordt aangenomen dat één theelepel een volume van 5 ml bevat. Oudere definities van een theelepel werden in de VS geïntroduceerd: 1 theelepel = 4,93 ml en de Engelse 1 theelepel = 3,55 ml.

1 theelepel (gevuld "zonder een heuvel" / "met een heuvel", bij normale vochtigheid) bevat gr.:

* water - 5 / - g (gram)
* melk - 5 / - g
* plantaardige olie - 5 / - g
* suiker, sorbitol, xylitol - 5/7 g
* zout, zuiveringszout - 7/10 g
* meel, cacao, gemalen koffie - 4/5 g
* rijst - 5/8 g
* geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid).

Hoeveel milliliter in een theelepel

Het gebeurt vaak dat bij het bereiden van gerechten een bepaalde hoeveelheid ingrediënten vereist is. Als er geen nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand is die een paar gram of een gewicht tot 50 gram of een volume tot 100 ml kan meten, is het best mogelijk om bestek te gebruiken om de benodigde hoeveelheid ingrediënt te meten.

Om zeker te weten welke hoeveelheid van een stof in een kleine lepel voor thee zit, kunt u de afgewerkte plaat gebruiken.

Volumes van vloeistoffen in een theelepeltje

Zoek eerst uit hoeveel een theelepel ml is. Vaak is het nodig om deze of die kleine hoeveelheid vloeistof te bepalen, medicijnen te nemen, cocktails te mengen, winterbenodigdheden te maken of te bakken. Opgemerkt moet worden dat waterige, alcoholische oplossingen en siropen, vaak in volume, identiek zijn aan water. Daarom kan het bepalen van de hoeveelheid van deze vloeistoffen gelijk zijn aan het watervolume: 1 tl. water = 5 ml. Siroop zal ook 5 ml zijn.

5 en 10 ml is hoeveel?

De maatstaf voor het meten van vloeistoffen is water. Als de massa stoffen in dezelfde meetapparatuur behoorlijk kan verschillen vanwege hun dichtheid en aggregatietoestand, dan is het volume van een vloeibare stof in een normale toestand een vrij stabiele eenheid.

Daarom is de hoeveelheid vloeistof in een standaard theelepel meestal 5 ml. Op deze basis zijn 5 ml en 10 ml vloeistof respectievelijk gelijk aan één en twee lepels.

Hoeveel producten bevatten 1 theelepel

Daarom moet je, om het gewenste aantal grammen van een ingrediënt zonder substanties nauwkeurig te meten, een speciale tafel gebruiken. De inhoud van de volgende categorieën droge producten in 1 theel. naar volume en gewicht:

• suiker = 5 ml = 10 g;
• zout = 5 ml = 10 g;
• zetmeel = 5 ml = 10 g;
• poedersuiker = 5 ml = 10 g;
• cacaopoeder = 5 ml = 9 g;
• bloem = 5 ml = 5 g;
• droge melk = 5 ml = 5 g;
• kristallijne gelatine = 5 ml = 5 g;
• gemalen koffie = 5 ml = 7 g.

Het aantal kruiden en droge ingrediënten voor het bakken in poeders in 1 theelepel:

• vanillesuiker = 5 ml = 5 g;
• kaneel = 5 ml = 2 g;
• gemalen zwarte peper = 5 ml = 5 g;
• gemalen rode peper = 5 ml = 5 g;
• soda = 5 ml = 12 g;
• citroenzuur = 5 ml = 5 g;
• droge gist = 5 ml = 4 g

Massa granen en peulvruchten:

• tarwekorrels = 9 g;
• boekweit = 7 g;
• graangewas havermout = 6 g;
• parelgort = 8 g;
• griesmeel = 6 g;
• gerstgruis = 7 g;
• rijst = 9 g;
• gierst = 8 g;
• erwt = 10 g;
• bonen = 10 g

Bij het meten van droge poedervormige of kristallijne producten met een theelepel, wordt een volledig bestek in aanmerking genomen, maar zonder een glaasje. Voor droge en vloeibare stoffen wordt een standaard gebruikt, volgens welke een theelepel gemiddeld 5 milliliter volume en gemiddeld 5 gram gewicht is.

Als je thuis drugs en vloeistoffen mixt, is het toch beter om bijzonder nauwkeurige medische gewichten te gebruiken, omdat bij chemische reacties elke gram belangrijk is, en zelfs zijn tiende en honderdste.

Op het gebied van koken zijn dergelijke subtiliteiten niet zo fundamenteel.

Wat weet u van de heilzame eigenschappen van duindoornschors?

Tegenwoordig is sushi erg populair, maar weten maar weinig mensen hoeveel calorieën verschillende soorten broodjes zijn? Hierover meer in ons artikel in meer detail.

Met behulp van de tabel voor culinaire doeleinden, kunt u de meest nauwkeurige hoeveelheid van het ingrediënt meten, en als de tafel niet voorhanden was, kunt u veilig een lepel voor thee nemen voor respectievelijk 5 ml en 5 g.

Hoeveel mg in een theelepel?

Hoeveel mg in een theelepel?

Het hangt allemaal af van het product zelf, dat je in een lepel stopt, bijvoorbeeld de meeste vloeistoffen - 5 milliliter in een theelepel, zoals water, melk, zonnebloemolie, azijn, siroop. Als je bijvoorbeeld een theelepel suiker neemt, dan ongeveer 7 gram van het product, zout is ongeveer 8-10 gram, bloem - 4-5 gram, gedroogde kruiden ongeveer 3 gram. Gemalen koffie - 5 gram. Een eetlepel is ongeveer het dubbele van het gewicht van dezelfde producten.

Ik denk dat ik het eens ben met de vorige antwoorden. Maar met een paar tekortkomingen. Ten eerste zijn de theelepeltjes nog steeds een beetje anders. Sommige iets dieper, sommige iets breder, andere iets langer. En als de telling op gram of milliliter is, kan dit een vrij grote rol spelen. En nogmaals, veel hangt af van wat je precies in deze lepel moet doen. Water en de bijbehorende vloeistoffen zijn één ding, en bijvoorbeeld olie, is een andere. Suiker of zout en, in tegenstelling, gedroogde dille of gemalen peper. Welnu, het aantal ook, - omdat dezelfde suiker kan worden gegoten met een glaasje!

Het hangt af van de naam van het product. In het theebed 5 milligram. Het is water of een andere vloeistof. Suiker - 5-7 gram, zout, soda - 7-10 gram, bloem - cacao - 4-5 gram, rijst - 5-8 gram, geneeskrachtige kruiden - 2-3 gram.

Over het algemeen worden meestal in een theelepel geen milligrammen geteld, maar milliliter, dat wil zeggen niet het gewicht van het binnenkomende product, maar het volume. Er wordt aangenomen dat de quot; medium theelepelquot; het volume aan chemisch zuiver water (als een vloeistof) is 5 ml. Vanaf hier en quot; dancequot;.

5 milligram is hoeveel?

5 milligram is 5 duizend gram (0,005 mg)

Weeg in thuissituatie zal niet lukken :).

Het is noodzakelijk om uit te gaan van de concentratie van het medicijn (indien vloeibaar) of de hoeveelheid in 1 tablet.

Misschien milliliters en geen milligrammen? 5 milliliter (5 ml) is een volle theelepel. 03/23/2004 07:43:37 Dodo

Met een maatbeker is het ook niet gemakkelijk - je moet de vloeistof op het glas gooien, precies op ooghoogte. en het oppervlak zou niet naar boven of naar beneden gebogen zijn. Als je het van een lepel in een glas giet, kan een deel ervan op de lepel blijven. of je hebt gewoon kleine lepels :)

Er is een objectieve exacte maat - type het medicijn in een conventionele steriele spuit. 03/23/2004 09:46:39 Dodo

Massa en maten van producten

Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels en stukjes producten - fruit, wortels hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Massa's en afmetingen van sommige producten", waarmee u gerechten kunt bereiden volgens het recept.

De tabel gebruikt:

• dun glas - 250 ml;
• gefacetteerd glas - 200 ml;
• eetlepel -18 ml;
• theelepel - 5 ml;

Als u weet hoeveel milliliters in 1 theelepeltje of 1 eetlepel zitten, dan kunt u het benodigde volume vloeistof meten - tabel 2 (aan het einde van deze pagina)

Tabel 1 - Massa's en afmetingen van sommige producten

Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan is het voor u gemakkelijk om een ​​gerecht te bereiden volgens een recept, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er is niet altijd een schaal bij de hand. Met deze tabel kent u eenvoudig de massa producten. De tabel "Gewichten en afmetingen van sommige producten" zal verder worden aangevuld.

Tabel 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel?

Vloeibare ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Amerikaans ounce heeft een volume van 29.573 53 ml. Vloeibare ounce in de Verenigde Staten wordt gebruikt voor het labelen, waarde = 30 ml wordt geaccepteerd. Ik wens u veel succes! Laat je dieetrecepten niet alleen gezond, maar ook heerlijk zijn!

We gebruiken de tabel nummer 2. De tabel toont hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel.

Stel dat u een ingrediënt in milliliters aan een recept wilt toevoegen:

Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap te meten?

Gebruik hiervoor de tabel.№2

Het benodigde volume - 30 ml - staat in de kolom uiterst rechts. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.

Voorbeeld nummer 2. Hoe 10 ml te meten?

We kijken naar de meest rechtse kolom, de nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zullen zijn.

Ik wens je gezondheid en een lang leven!

Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:

Hoeveel milliliter in een theelepel

5 milliliter is het volume van een theelepel bij het meten van een vloeistof (water of siroop).

5 milliliter is het volume van een theelepeltje

Het is belangrijk om te onthouden dat de indicatoren voor volume en gewicht niet altijd samenvallen - het maakt uit welke producten u meet. Plantaardige olie in een theelepel is 5 milliliter en bij gewicht 5,5 gram. Maar het gewicht van water en siroop in een theelepeltje komt exact overeen met het volume - 5 ml = 5 g.

Dit is interessant!

Informatie over volume of gewicht is vooral handig voor diegenen die graag koken volgens precieze en complexe recepten. In het recept lees je immers vaak 'voeg 30 g plantaardige olie toe', en als je het gewicht van het product in een theelepeltje kent, kun je eenvoudig de juiste hoeveelheid meten. Natuurlijk, in de aanwezigheid van een speciaal meetglas, kan olie ook worden gemeten, maar, zie je, het zal veel gemakkelijker zijn om dit met een lepel te doen.

Een waarschuwing: als we het hebben over de hoeveelheid vloeistof in een theelepel, lijdt het geen twijfel dat dit een min of meer accurate waarde is. In tegenstelling tot "bulkproducten" kan een vloeistof (water, plantaardige olie, siroop) niet worden "geschept" of "zonder glijbaan".

Eetlepel: hoeveel ml in een eetlepel, een tabel van het volume van vloeibare producten in milliliters

U weet dat het vereiste aantal ingrediënten voor het bereiden van heerlijke gerechten in alle culinaire recepten wordt vermeld. Maar de aanwezigheid van keukenweegschalen, een maatlepel of een meetglas om de verhoudingen van de producten nauwkeurig te meten, ligt niet altijd bij de gastvrouw.

Wat te doen in dit geval, hoe het gewenste deel van het product te meten? Geen probleem! Als je het gebruikelijke bestek gebruikt en weet hoeveel milliliters je eet in een eetlepel of theelepel.

We zullen consequent rekening houden met het volume van een eetlepel en een theelepel, hoeveel ml zit er in een eetlepel water, azijn, olie en siroop.

Tafellepel: volume

Het meest voorkomende bestek is een lepel! Met zijn hulp eten we alles - soep, soep, pap, jam en jam. Bovendien is de geschiedenis van het uiterlijk van een lepel ontstaan ​​vóór het verschijnen van vorken en messen. Dit is het oudste apparaat.

Eerder werden lepels gemaakt van klei, hout, vervolgens brons en metaal. Nu zijn ze gemaakt van roestvrij staal.

Eetlepels zijn van drie hoofdtypen: groot (tafel), dessert en thee. Bovendien kwamen mensen met meer soorten lepels: bar, voor olijven, kaviaar, nominaal, souvenir en anderen.

Vandaag leer je hoe je veel voedsel kunt meten met een gewone lepel. Natuurlijk kan het volume van een eetlepel in verschillende landen variëren, bijvoorbeeld in:

1. VS is het 14,95 ml.
2. Groot-Brittannië - 13,8 ml.
3. Rusland, zijn capaciteit is ongeveer 14 tot 20 ml.

Het is nodig om dit te verduidelijken, omdat het volume en het gewicht van de producten anders kunnen zijn. Een eetlepel bevat bijvoorbeeld 16 milliliter zonnebloemolie en het gewicht is 18 gram.

Kijk nu naar de tafel, waar het gewicht wordt gegeven in 1 el. l.:

Het is natuurlijk het gemakkelijkst om vloeistoffen te meten, hoewel ze verschillend zijn en de volgende typen voorwaardelijk onderscheiden:

1. waar (water, wijn, azijn);
2. dicht (melk, room, siropen, honing in vloeibare vorm);
3. dikke mengsels (zure room, tomatenpuree, gecondenseerde melk).

Ook lepels zijn er in vele vormen. Ieder van ons in de keuken heeft verschillende sets die visueel en qua volume verschillen.

Om de capaciteit van de lepel te kennen, zijn er verschillende manieren. De eenvoudigste is om het te vergelijken met een plastic container voor medicijnen die aan siropen zijn gehecht. Meet eerst de vloeistof met een afgemeten plastic bakje en vervolgens degene die je hebt, en vergelijk de cijfers. U zult dus de nauwkeurigste hoeveelheid ml product in een eetlepel vinden, die zich in uw keuken bevindt, de meetfout zal minimaal zijn.

Water: hoeveel ml in een eetlepel

Op alle culinaire locaties voor het koken wordt het exacte aantal milliliters water gegeven. Vooral omdat je je strikt aan het recept moet houden bij het koken van babyvoeding, bakken (cakes, cupcakes).

Zorg ervoor dat je weet hoeveel water er in een eetlepel zit. Dus één eetlepel van het standaardmonster bevat 15 ml water. Bovendien is het gewicht van het water gelijk aan het volume (bekend uit de cursus natuurkunde van de school) - 18 ml water heeft een massa van 18 gram.

Azijn: hoeveel in een eetlepel ml

Tafelazijn in recepten is aangegeven in milliliters, het is niet moeilijk om het te meten. Omdat het een echte vloeistof is, waarin de massa gelijk is aan het volume.

In een eetlepel is ongeveer 15 ml azijn. Hij is een geweldige dressing en conserveermiddel. Naleving van exacte verhoudingen stelt de gastvrouw in staat om met succes voedsel te bewaren, gebakjes, salades, sauzen te bakken, vlees te bakken, groenten en vis.

Boter: hoeveel ml in 1 eetlepel

U moet rekening houden met het type olie, als u wilt weten hoeveel ml ervan in een eetlepel zit. Eén groot apparaat kan verschillende typen van dit product bevatten volgens de volgende tabel:

Door de verhoudingen van het recept in acht te nemen, kan de kok met succes salades, pizza's, gefrituurde gerechten en veel desserts bereiden. Houd in gedachten dat je niet kunt frituren in lijnzaadolie en ze kunt vullen met warme gerechten (elk thermisch effect vernietigt vlasolie). Het wordt gebruikt in onbewerkte vorm.

Siroop: hoeveel ml in een eetlepel

Als een persoon een dieet volgt, een speciaal dieet, BJU of de energiewaarde van het product berekent, of zorgvuldig de instructies voor het recept volgt, moet de suikerstroop nauwkeurig worden gemeten.

En het is handiger om het met één lepel te doen, en niet met een glas. Met behulp van een speciale tafel kun je erachter komen dat 18 ml siroop in een eetlepel 22 gram weegt.

Theelepeltjes en eetlepels: volumes

Thuis in de keuken is het altijd nodig om te weten wanneer je het volume van een theelepel en een eetlepel kookt. In speciale culinaire tafels is de hoeveelheid voor droge producten met een glaasje en zonder het aangegeven.

Maatregelen zijn aangegeven op melk, tomatenpuree en andere ingrediënten die het meest worden gebruikt. Dus wordt aangenomen dat in 1 theelepel. - 5 ml en in 1 el. l. - 15

Als u weet hoeveel ml het eenvoudigste en meest betaalbare keukengerei bevat, en in ieder geval met een kooktafel, zult u hoe dan ook vakkundig het meest gecompliceerde smakelijke gerecht bereiden.

In de culinaire praktijk zijn er echter enkele nuances die de nauwkeurigheid van metingen beïnvloeden. Plotseling zijn de vorm en diepte van het apparaat anders. Daarom is het beter om kleine volumes te meten om de fout te minimaliseren.

Grotere waarden worden het best gewogen door keukenweegschalen. En bij de vervaardiging van huishoudelijke medicijnen, tincturen en cosmetica gebruiken we containers met divisies - precieze meetinstrumenten. Immers, elke afwijking van het recept kan belangrijk zijn.

Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml

Bekijk de video op het kanaal "Journal Hoe alles zelf te doen." En weet duidelijk hoeveel ml vloeistof in een thee, dessert en eetlepel wordt geplaatst - dit is water, azijn en zonnebloemolie.

Dit zal helpen om hoestsiroop goed af te geven aan het kind en een recept goed te bereiden waarin je moet weten hoeveel azijn in een theelepel.

Hoeveel gram en milliliter per eetlepel of theelepel?

Als je periodiek voedsel bereidt volgens recepten uit een kookboek, dan heb je waarschijnlijk meer dan eens situaties meegemaakt wanneer de auteur je vraagt ​​om bijvoorbeeld 30 gram suiker aan een gerecht toe te voegen. Als uw hand geen gewicht heeft, moet u gewone lepels gebruiken. Maar hoeveel past elk product in elk van hen?

Een eetlepel is een apparaat waarmee we vloeibaar voedsel eten zoals granen, soepen, jam, enzovoort. Het volume is 18 ml, af en toe - 20 ml. Het wordt vaak gebruikt als een maateenheid in dezelfde culinaire boeken, zoals we hierboven schreven.

Een eetlepel kan een heel andere hoeveelheid substantie bevatten: het hangt allemaal af van de dichtheid ervan, evenals de vulling van de lepel zelf, dat wil zeggen met of zonder bovenkant. Als er niets wordt aangegeven in het recept, verwijst het meestal naar een lepel gevuld met de bovenkant. En nu in meer detail over de mis. Dus interfereert het apparaat met:

• Water: 18 g

• Conserven: 50 g

• Tarwemeel: 21 g

• Rijst: 25 g

• Suiker: 28 g

• Zout: 31 g

• Boter: 30 g

• Plantaardige olie: 20 g

• Melk: 22 g

Natuurlijk zijn deze parameters bij benadering, omdat bijvoorbeeld groot formaat zout veel minder weegt dan dichter en ondieper.

Nu hebben we het over theelepeltjes. Hier is de situatie enigszins anders:

Wat betreft de dosering van vloeistof in eetlepels en theelepeltjes, houdt het apparaat in het eerste geval 15 ml vast, en in de tweede - slechts 5 ml. Als we in grammen vertalen, krijgen we respectievelijk 15 g en 5 g, maar er moet worden opgemerkt dat we het alleen over gewoon drinkwater hebben.

Trouwens, over het volume. Nog niet zo lang geleden besloten wetenschappers om apparaten van standaardmaten te nemen en te meten hoeveel milliliter van een bepaald medicijn erin past. Ze slaagden er echter niet in om het experiment uit te voeren, omdat elke lepel zijn eigen volume had (tafels - van 7 tot 13 ml, thee - van 2,5 tot 7,5 ml).

Hoeveel gram per eetlepel: tabel

Heel vaak geven vele culinaire recepten de exacte hoeveelheid ingrediënten aan die nodig zijn om een ​​gerecht te bereiden. Maar niet elke huisvrouw in de keuken heeft speciale keukenschalen.

Als deze techniek niet bij u thuis is, wanhoop niet. Meet de vereiste hoeveelheid kan een thee, dessert of eetlepel zijn.

Een eetlepel is een eetlepel. Het volume is 18 milliliter. Dit bestek wordt gebruikt voor het eten van ontbijtgranen, voorgerechten of andere vloeibare culinaire hoogstandjes.

Weeg, indien nodig, een bepaald product, moet rekening houden met de dichtheid van het ingrediënt en de "werklast" van het bestek. Gewicht met of zonder glijbaan varieert van 4 tot 6 gram.

De meest voorkomende ingrediënten in de keuken die nodig zijn om een ​​gerecht te bereiden, zijn suiker, meel en zout. Daarom zijn de meetwaarden van deze producten de moeite waard om te weten.

Tabel: meetmaat.

Hoeveel gram zout in een eetlepel:

• Kookzout
• Extra

Tabel: maatregelen van andere ingrediënten die nodig zijn om te koken.

Vaak wordt honing in veel gerechten gebruikt. Dit is een zeer allergeen product, dus het is de moeite waard om te weten hoeveel gram honing er in een eetlepel zit, zodat de toegestane dosis niet wordt overschreden. Eén lepel bevat 30 gram. honing, op voorwaarde dat het een vloeibare consistentie is.

Soortgelijke tabellen helpen in de keuken. Ze ontlasten vrouwen van de noodzaak om extra keukenapparatuur te kopen en keukenruimte op te stapelen. Dit bespaart aanzienlijk de tijd, fysieke kracht en financiële middelen van een vrouw.

Hoeveel gram per theelepel: lijst

Een theelepeltje is een bestek dat wordt gebruikt voor het eten van desserts, het roeren van thee, koffie of andere warme dranken. Massagekorf met glijbaan en zonder, varieert van 3 tot 6 gram. Het volume bestek - 5 milliliter.

Hoeveel gram per theelepel van de meest gebruikte ingrediënten:

Water - vijf.

• Grof slijpen - tien.
• Fijn slijpen - acht.

Tabel: meet de gewichten van de verschillende ingrediënten in het theebestek.

Hoeveel gram in dessertlepel

Vaak worden in de keuken dessertlepels gebruikt. Hun volume is 10 milliliter. Maar de maat van meten is niet gelijk aan hun volume.

Gewicht van de meest voorkomende producten en ingrediënten in dessertbestek (in gram):

Bulkproducten:

• Voedsel zout - vijfentwintig.
• Bulgur - vijftien.
• Erwten - vijftien.
• Perlovka - vijftien.
• Rijst is vijftien.
• Couscous - vijftien.
• Millet graan - vijftien.
• Boekweit - vijftien.
• Suiker - twintig.
• Griesmeel - vijftien.
• Meel (maïs, rogge, tarwe) - twintig.
• Melkpoeder - negen.

additieven:

• Frisdrank - vierentwintig.
• Poedersuiker - twintig.
• Citroenzuur - vijftien.
• Bakpoeder voor deeg - vijf.
• Cacaopoeder - vijftien.
• Gemalen koffie is dertien.
• Mac is twaalf.
• Gelatine - tien.
• Mosterd - negen.

Ingrediënten stroperige consistentie:

• Gecondenseerde melk - vijfentwintig.
• Puree - vijfentwintig.
• Jam - dertig.
• Honingbij - vijfentwintig.
• Tomatenpuree - tweeëntwintig.
• Zure room - twintig.

Ingrediënten van een stevige consistentie:

• Bonen - vijftien.
• Geglaceerd - vijfentwintig.
• Walnoot - vijftien.
• Verse kers, cranberry, bes - twintig.
• Frambozen - tien.

Kennis van de meetinstrumenten zal haar helpen om beter te navigeren in de verhouding tussen het volume en de massa van alles wat nodig is voor de bereiding van producten en ingrediënten.

Hoeveel gram water, graan, suiker of zout past in een theelepel of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten zonder te wegen

1 theelepel (gevuld "zonder een heuvel" / "met een heuvel", bij normale vochtigheid) bevat gr.:

water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
zure room 30%, gecondenseerde melk, honing, tomatenpuree - - / 10g
suiker, sorbitol, xylitol, gemalen crackers - 5/7 g.
zout, bakpoeder - 7/10 g
meel, cacao, gemalen koffie - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog gras).

1 eetlepel, gevuld "zonder bovenkant" / "met top", bevat (weegt in gram, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter):

water, azijn - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / -
honing - 25 / -
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 gr.
meel, cacao, koffie - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten, gelatine - 10/15 gr.
droog gras - 5/10 g
tarwe- en haverzemelen - 6/12 g
vers gras (gemalen blad) - 10/15 g

Capaciteit voor een kleinere eetlepel (5 cm lang):

water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zouten - 14/20 g
meel - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droge kruiden, thee - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g

Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepeltje)" staat, hebben we het waarschijnlijk over een volle lepel - "met een dia"

1 kopje ("tot risico's" / "tot rand", met normale vochtigheid in de kamer) bevat producten in gram:

water - 200/250 g (maximaal 250 gram (= 250 milliliter) - vol glas, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 gr.
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g

1 kop ("met dia") bevat:

11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout

Universele gewichten (munten):

Kopermunten in Sovjetstijl (niet gewist, geheel) exact gewogen overeenkomstig hun denominatie (N kopeken = N gram):
1 kopekeuk = 1 gram
2 kopeken = 2 gram
3 kopeks = 3 gram
5 cent = 5 gram

Benaderend gewicht van moderne munten:

1 kopeke = 1,6 gram
5 kopeken = 2,7 gram
10 kopeken = 2,05 gram
50 copecks = 4,2 gram
1 roebel = 4,5 gram
2 p. = 5.2 g
10 p = 8,7 g

1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaard spuit van twintig milliliter met gewoon water, krijg je een referentiegewicht van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm

Als maatstaf voor maatregelen met een hoog gewicht, in het dagelijks leven, kunt u sport-dumbbells en gewichten gebruiken (16, 24, 32 kg). Als een "laboratoriumbalans", kunt u het bord gebruiken, het midden van de buis leggen.

Over hoe meer gebruiken Pudova het gewicht kan worden gelezen door de satiricus Mikhail Zadornov op zijn website - http://www.zadornov.net/

Wat is de nauwkeurigheid "in grammen"?

Sinds de zomer van 2015 zijn nieuwe vereisten voor meetapparatuur die in de handel wordt gebruikt, begonnen te werken. De tolerantie van de schalen, afhankelijk van de massa van de gewogen lading, mag niet meer bedragen dan:
van 0,1 tot 0,5 kilogram (gewichtsbereik van de lading) - ± 1 gram (weegnauwkeurigheid);
van 0,1 tot 0,5 kg - ± 2 gram;
van 0,5 tot 2 kg - ± 5 gram;
van 2 tot 10 kg - ± 10 g

De opgegeven weegnauwkeurigheid is een indicator voor de toegestane fout voor detailhandelaren bij het verpakken van goederen. Journalisten hebben de komische naam voor innovatie al bedacht: "Body Covers".

Nu, om de vijf kilogram zak met salade en een kleine puchok wegen - verkopers moeten verschillende schalen (groot en klein), met sootvetstvuyushaya meetnauwkeurigheid (maximaal toelaatbare fout) en een gewicht limiet (aangegeven in de specificatie van gewichten Maximaal gewicht dat gegarandeerd niet vernietigd het apparaat). Voor normale huishoudelijke, lente steelyards, mechanische en elektromechanische gewichten drager nauwkeurigheidsklasse - bedieningsfouten niet hoger zijn dan tweemaal de afleeseenheid.
http://www.rg.ru/2015/05/15/vesy.html - over de ontwerporde van het ministerie van Industrie en Handel.

Onlangs hebben fabrikanten van producten en verpakkers in winkels en hypermarkten - verpakkingen (die vroeger per kilogram waren) van 0,8 of 0,9 kg kunnen ophangen. Verkopers moeten deze nummers duidelijk vermelden op de verpakking.

woordenlijst:

Osmushka - het achtste deel, voordat dit woord het gewicht van een pak thee betekende bij 50 gram (achtste pond)

Cache (kwartaal, kwartaal, kwartaal) - een fles van een halve liter (0,25 l)