In een theelepel milliliters

VOLUMEMAATREGELEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
glas facetten = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.

Een tabel die u helpt omgaan met het herberekenen van het volume en gewicht van producten voor verschillende recepten.
Sommige cijfers zijn gemakshalve afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom kunnen deze cijfers worden vertrouwd).

1 theelepel. = 5 g of 5 ml
3 theelepels. = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 el. l. = 1/4 kop of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkoren meel = 155 g
1 kopsuiker = 200 g (ongeveer)
1 kop bruine suiker + 250 g
1 kop poedersuiker = 150 g
1 kop boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kop geraspte chocolade = 120 g
1 kop geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (zonder dia) = 20 g = 2 3/4 theel.
20 g verse gist = 2 zakjes droog = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 zakjes droog + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
Ongeveer 1/3 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote citroen.
Van 1 gemiddeld oranje ongeveer 1/2 glas sap blijkt
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl. l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop gehakte ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 el. l. droge melk (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 kopje honing = 250 g
1/4 kop melasse (molasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Op 1 glas bloem - 1 tl. bakpoeder (tenzij anders aangegeven in het recept)

AUTEUR ilara, Bron kuking.net

Hoeveel gram water, zout, suiker of graan past in een theelepeltje of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten

1 theelepel (gevuld met "geen dia's" / "c dia's") bevat:

water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
meel - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid)

1 eetlepel, gevuld "zonder bovenkant" / "met top", bevat (weegt in gram, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter):

water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / -
suiker - 20/25 g
zouten - 25/30 g
meel - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g

Capaciteit voor een kleinere eetlepel (5 cm lang):

water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zouten - 14/20 g
meel - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g

Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepel)" staat, is het hoogstwaarschijnlijk een volledige lepel - "met een glaasje" 1 kop ("vóór risico's" / "naar de rand") bevat producten in grammen:

water - 200/250 g (maximaal 250 gram (= 250 milliliter) - vol glas, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g

1 kop ("met dia") bevat:

11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaardspuit van twintig milliliter met regelmatig water, kunt u een referentiegewicht van 1 tot 20 gram krijgen met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm.)

1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaard spuit van twintig milliliter met gewoon water, krijg je een referentiegewicht van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm

Hoeveel milliliter in een theelepel

Het gebeurt vaak dat bij het bereiden van gerechten een bepaalde hoeveelheid ingrediënten vereist is. Als er geen nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand is die een paar gram of een gewicht tot 50 gram of een volume tot 100 ml kan meten, is het best mogelijk om bestek te gebruiken om de benodigde hoeveelheid ingrediënt te meten.

Om zeker te weten welke hoeveelheid van een stof in een kleine lepel voor thee zit, kunt u de afgewerkte plaat gebruiken.

Volumes van vloeistoffen in een theelepeltje

Zoek eerst uit hoeveel een theelepel ml is. Vaak is het nodig om deze of die kleine hoeveelheid vloeistof te bepalen, medicijnen te nemen, cocktails te mengen, winterbenodigdheden te maken of te bakken. Opgemerkt moet worden dat waterige, alcoholische oplossingen en siropen, vaak in volume, identiek zijn aan water. Daarom kan het bepalen van de hoeveelheid van deze vloeistoffen gelijk zijn aan het watervolume: 1 tl. water = 5 ml. Siroop zal ook 5 ml zijn.

5 en 10 ml is hoeveel?

De maatstaf voor het meten van vloeistoffen is water. Als de massa stoffen in dezelfde meetapparatuur behoorlijk kan verschillen vanwege hun dichtheid en aggregatietoestand, dan is het volume van een vloeibare stof in een normale toestand een vrij stabiele eenheid.

Daarom is de hoeveelheid vloeistof in een standaard theelepel meestal 5 ml. Op deze basis zijn 5 ml en 10 ml vloeistof respectievelijk gelijk aan één en twee lepels.

Hoeveel producten bevatten 1 theelepel

Daarom moet je, om het gewenste aantal grammen van een ingrediënt zonder substanties nauwkeurig te meten, een speciale tafel gebruiken. De inhoud van de volgende categorieën droge producten in 1 theel. naar volume en gewicht:

• suiker = 5 ml = 10 g;
• zout = 5 ml = 10 g;
• zetmeel = 5 ml = 10 g;
• poedersuiker = 5 ml = 10 g;
• cacaopoeder = 5 ml = 9 g;
• bloem = 5 ml = 5 g;
• droge melk = 5 ml = 5 g;
• kristallijne gelatine = 5 ml = 5 g;
• gemalen koffie = 5 ml = 7 g.

Het aantal kruiden en droge ingrediënten voor het bakken in poeders in 1 theelepel:

• vanillesuiker = 5 ml = 5 g;
• kaneel = 5 ml = 2 g;
• gemalen zwarte peper = 5 ml = 5 g;
• gemalen rode peper = 5 ml = 5 g;
• soda = 5 ml = 12 g;
• citroenzuur = 5 ml = 5 g;
• droge gist = 5 ml = 4 g

Massa granen en peulvruchten:

• tarwekorrels = 9 g;
• boekweit = 7 g;
• graangewas havermout = 6 g;
• parelgort = 8 g;
• griesmeel = 6 g;
• gerstgruis = 7 g;
• rijst = 9 g;
• gierst = 8 g;
• erwt = 10 g;
• bonen = 10 g

Bij het meten van droge poedervormige of kristallijne producten met een theelepel, wordt een volledig bestek in aanmerking genomen, maar zonder een glaasje. Voor droge en vloeibare stoffen wordt een standaard gebruikt, volgens welke een theelepel gemiddeld 5 milliliter volume en gemiddeld 5 gram gewicht is.

Als je thuis drugs en vloeistoffen mixt, is het toch beter om bijzonder nauwkeurige medische gewichten te gebruiken, omdat bij chemische reacties elke gram belangrijk is, en zelfs zijn tiende en honderdste.

Op het gebied van koken zijn dergelijke subtiliteiten niet zo fundamenteel.

Wat weet u van de heilzame eigenschappen van duindoornschors?

Tegenwoordig is sushi erg populair, maar weten maar weinig mensen hoeveel calorieën verschillende soorten broodjes zijn? Hierover meer in ons artikel in meer detail.

Met behulp van de tabel voor culinaire doeleinden, kunt u de meest nauwkeurige hoeveelheid van het ingrediënt meten, en als de tafel niet voorhanden was, kunt u veilig een lepel voor thee nemen voor respectievelijk 5 ml en 5 g.

Hoeveel milliliter in een theelepel

5 milliliter is het volume van een theelepel bij het meten van een vloeistof (water of siroop).

5 milliliter is het volume van een theelepeltje

Het is belangrijk om te onthouden dat de indicatoren voor volume en gewicht niet altijd samenvallen - het maakt uit welke producten u meet. Plantaardige olie in een theelepel is 5 milliliter en bij gewicht 5,5 gram. Maar het gewicht van water en siroop in een theelepeltje komt exact overeen met het volume - 5 ml = 5 g.

Dit is interessant!

Informatie over volume of gewicht is vooral handig voor diegenen die graag koken volgens precieze en complexe recepten. In het recept lees je immers vaak 'voeg 30 g plantaardige olie toe', en als je het gewicht van het product in een theelepeltje kent, kun je eenvoudig de juiste hoeveelheid meten. Natuurlijk, in de aanwezigheid van een speciaal meetglas, kan olie ook worden gemeten, maar, zie je, het zal veel gemakkelijker zijn om dit met een lepel te doen.

Een waarschuwing: als we het hebben over de hoeveelheid vloeistof in een theelepel, lijdt het geen twijfel dat dit een min of meer accurate waarde is. In tegenstelling tot "bulkproducten" kan een vloeistof (water, plantaardige olie, siroop) niet worden "geschept" of "zonder glijbaan".

Hoeveel ml in een theelepel?

De vraag hoeveel milliliter in een theelepeltje zit, wordt meestal gesteld door jonge moeders of minnaressen. Immers, meestal in koken en medicijnen om het gewicht te meten van iets dat ze niet gebruiken, maar meetvolumemetingen. Het populairste item dat wordt gebruikt om de nauwkeurigheid van de dosering te berekenen, is een theelepel. Daarom is het erg belangrijk om een ​​idee te hebben van het aantal ml dat in dergelijk bestek past.

Als het gaat om geneesmiddelen die aan de baby moeten worden gegeven, moet men onbewust nadenken over de nauwkeurigheid van de meting. Met een klein gewicht aan kruimels kan elke ml een waarde hebben. Wanneer u een theelepeltje gebruikt als maat voor het volume, let dan op waar en volgens welke normen het wordt geproduceerd.

In ons land heeft een theelepeltje zijn eigen standaard en wordt het geproduceerd volgens GOST 24320-80. Dus dit servies, dat goed bekend is in thuisgebruik, bevat ongeveer 5 ml vloeistof. In Engeland is het volume veel kleiner. De capaciteit van zo'n lepel is ongeveer 3,55 milliliter. Op zijn beurt komt het Amerikaanse analoge bestek meer in de buurt van de Russische versie. In een lepel 4,92892159 milliliters vloeistof geplaatst.

Dus het antwoord op de vraag "Hoeveel ml in een theelepel?" Is geen geheim, maar heeft een zeer redelijke rechtvaardiging. Immers, de precieze cijfers van de bestekcapaciteit zijn afhankelijk van het land van zijn introductie en dus van de fabricagestandaarden.

Het is vermeldenswaard dat de geschiedenis van de opkomst van theelepels dateert uit de 18e eeuw. Het was tijdens deze periode dat koffiehuizen en theehuizen begonnen te verschijnen. Deze lepel werd oorspronkelijk gebruikt om de hoeveelheid theebladeren te meten. Ze waren gemaakt van staal, kostbare en non-ferrometalen. Lepelgrepen werden vaak objecten van de kunst, met de nadruk op de voortreffelijke smaak van de eigenaar.

Sindsdien zijn theelepeltjes niet alleen wijdverspreid en populair over de hele wereld, maar hebben ze ook een brede praktische toepassing gekregen.

Massa en maten van producten

Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels en stukjes producten - fruit, wortels hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Massa's en afmetingen van sommige producten", waarmee u gerechten kunt bereiden volgens het recept.

De tabel gebruikt:

• dun glas - 250 ml;
• gefacetteerd glas - 200 ml;
• eetlepel -18 ml;
• theelepel - 5 ml;

Als u weet hoeveel milliliters in 1 theelepeltje of 1 eetlepel zitten, dan kunt u het benodigde volume vloeistof meten - tabel 2 (aan het einde van deze pagina)

Tabel 1 - Massa's en afmetingen van sommige producten

Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan is het voor u gemakkelijk om een ​​gerecht te bereiden volgens een recept, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er is niet altijd een schaal bij de hand. Met deze tabel kent u eenvoudig de massa producten. De tabel "Gewichten en afmetingen van sommige producten" zal verder worden aangevuld.

Tabel 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel?

Vloeibare ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Amerikaans ounce heeft een volume van 29.573 53 ml. Vloeibare ounce in de Verenigde Staten wordt gebruikt voor het labelen, waarde = 30 ml wordt geaccepteerd. Ik wens u veel succes! Laat je dieetrecepten niet alleen gezond, maar ook heerlijk zijn!

We gebruiken de tabel nummer 2. De tabel toont hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel.

Stel dat u een ingrediënt in milliliters aan een recept wilt toevoegen:

Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap te meten?

Gebruik hiervoor de tabel.№2

Het benodigde volume - 30 ml - staat in de kolom uiterst rechts. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.

Voorbeeld nummer 2. Hoe 10 ml te meten?

We kijken naar de meest rechtse kolom, de nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zullen zijn.

Ik wens je gezondheid en een lang leven!

Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:

Hoeveel milliliter theelepels. Het gebruik van een theelepel als merk voor vloeibare en bulkproducten

Het gebeurt vaak dat bij het bereiden van gerechten een bepaalde hoeveelheid ingrediënten vereist is. Als er geen nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand is die een paar gram of een gewicht tot 50 gram of een volume tot 100 ml kan meten, is het best mogelijk om bestek te gebruiken om de benodigde hoeveelheid ingrediënt te meten.

Om zeker te weten welke hoeveelheid van een stof in een kleine lepel voor thee zit, kunt u de afgewerkte plaat gebruiken.

Volumes van vloeistoffen in een theelepeltje

Zoek eerst uit hoeveel een theelepel ml is. Vaak is het nodig om deze of die kleine hoeveelheid vloeistof te bepalen, medicijnen te nemen, cocktails te mengen, winterbenodigdheden te maken of te bakken. Opgemerkt moet worden dat waterige, alcoholische oplossingen en siropen, vaak in volume, identiek zijn aan water. Daarom kan het bepalen van de hoeveelheid van deze vloeistoffen gelijk zijn aan het watervolume: 1 tl. water = 5 ml. Siroop zal ook 5 ml zijn.

5 en 10 ml is hoeveel?

De maatstaf voor het meten van vloeistoffen is water. Als de massa stoffen in dezelfde meetapparatuur behoorlijk kan verschillen vanwege hun dichtheid en aggregatietoestand, dan is het volume van een vloeibare stof in een normale toestand een vrij stabiele eenheid.

Daarom is de hoeveelheid vloeistof in een standaard theelepel meestal 5 ml. Op deze basis zijn 5 ml en 10 ml vloeistof respectievelijk gelijk aan één en twee lepels.

Hoeveel producten bevatten 1 theelepel

Daarom moet je, om het gewenste aantal grammen van een ingrediënt zonder substanties nauwkeurig te meten, een speciale tafel gebruiken. De inhoud van de volgende categorieën droge producten in 1 theel. naar volume en gewicht:

• suiker = 5 ml = 10 g;
• zout = 5 ml = 10 g;
• zetmeel = 5 ml = 10 g;
• poedersuiker = 5 ml = 10 g;
• cacaopoeder = 5 ml = 9 g;
• bloem = 5 ml = 5 g;
• droge melk = 5 ml = 5 g;
• kristallijne gelatine = 5 ml = 5 g;
• gemalen koffie = 5 ml = 7 g.

Het aantal kruiden en droge ingrediënten voor het bakken in poeders in 1 theelepel:

• vanillesuiker = 5 ml = 5 g;
• kaneel = 5 ml = 2 g;
• gemalen zwarte peper = 5 ml = 5 g;
• gemalen rode peper = 5 ml = 5 g;
• soda = 5 ml = 12 g;
• citroenzuur = 5 ml = 5 g;
• droge gist = 5 ml = 4 g

Massa granen en peulvruchten:

• tarwekorrels = 9 g;
• boekweit = 7 g;
• graangewas havermout = 6 g;
• parelgort = 8 g;
• griesmeel = 6 g;
• gerstgruis = 7 g;
• rijst = 9 g;
• gierst = 8 g;
• erwt = 10 g;
• bonen = 10 g

Bij het meten van droge poedervormige of kristallijne producten met een theelepel, wordt een volledig bestek in aanmerking genomen, maar zonder een glaasje. Voor droge en vloeibare stoffen wordt een standaard gebruikt, volgens welke een theelepel gemiddeld 5 milliliter volume en gemiddeld 5 gram gewicht is.

Als je thuis drugs en vloeistoffen mixt, is het toch beter om bijzonder nauwkeurige medische gewichten te gebruiken, omdat bij chemische reacties elke gram belangrijk is, en zelfs zijn tiende en honderdste.

Op het gebied van koken zijn dergelijke subtiliteiten niet zo fundamenteel.

Met behulp van de tabel voor culinaire doeleinden, kunt u de meest nauwkeurige hoeveelheid van het ingrediënt meten, en als de tafel niet voorhanden was, kunt u veilig een lepel voor thee nemen voor respectievelijk 5 ml en 5 g.

Wat is 5 ml van de suspensie, hoeveel kost het in lepels?

Voor het doseren van een suspensie, kunt u een theelepel gebruiken, bijvoorbeeld, 5 milligram vloeistof kan in een standaard theelepeltje worden geplaatst, slechts 5 milligram suspensie kan worden gemeten met een dessertlepel en er kan 10 milligram vloeistof in worden geplaatst, dus een halve dessertlepel is 5 milligram.

Gebruik in zulke gevallen doseerspuiten, kopjes, lepels en andere gereedschappen.

Het maakt niet uit wat je wilt meten: suspensie, water, een andere stof. Milliliter is een maat voor het volume. En deze maatregel blijft hetzelfde voor alle vloeistoffen.

Een volume van 5 milliliter (ml) suspensie is ongeveer vergelijkbaar met het volume van een gevuld theelepel, 5 kubieke centimeter (kubussen) in een medische spuit. Als er geen spuit of theelepel is, moet u ongeveer met eetlepels werken. Als je met het oog ongeveer een derde van een eetlepel krijgt. Maar het is uiterst onnauwkeurig.

Omdat milliliters een maat voor volume zijn, niet voor gewicht, kan deze vraag worden toegeschreven aan alle beschikbare suspensies en vloeistoffen. Het wordt aanbevolen om een ​​theelepel te gebruiken om het volume van de suspensie te meten, omdat het volume slechts 5 ml is.

Als er alleen een eetzaal is, moet je 1/3 eetlepel verzamelen - dit is ook 5 ml.

Dit is een kleine (theelepel) suspensie

Een theelepel tot de rand gevuld is 5 milligram. Als u niet vertrouwt, neem dan een spuit, vul deze tot het niveau van 5 milligram en giet het in een theelepel, dan krijgt u hetzelfde, hoewel het visueel lijkt dat de spuit meer vasthoudt.

Dit zijn 2 theelepels, en over het algemeen zijn er maatbekers, meestal in medische siropen voor kinderen. hier is er een verdeling van 5 ml, 10 ml, etc.

Vaak wordt in geneesmiddelen voorgeschreven hoeveel het medicijn moet worden ingenomen, maar er is geen maatbeker of maatlepel. Daarom doen zich dergelijke vragen voor. Als u specifiek op de vraag antwoordt, is 5 ml van de suspensie (of een andere vloeistof in het algemeen) één theelepel.

Ik voeg ook een afbeelding toe waarop andere dimensies worden getoond, waarvan ik hoop dat ze nuttig zullen zijn.

En hoeveel kost een theelepel suspensie? Meestal denken we hier niet veel over na, maar als er een kruimeltje in een gezin verschijnt, en gezien het kleine gewicht, kan een overdosis vol gevolgen zijn en zelfs theelepeltjes zijn anders.

Er wordt aangenomen dat een theelepel 5 ml is en een halve theelepel 2,5 ml.

Een theelepel tot aan de kapel, wordt gekwantificeerd tot 5 milligram. Dit is wederom mogelijk om te verifiëren en te verifiëren, ten koste van de spuit. Om dit te doen, moet je het vullen tot 5 milligram, en dan hetzelfde bedrag in een theelepeltje zetten om te vergelijken, te passen of niet. Als het past, dan zijn ze gelijk.

In mijn praktijk bleek altijd dat ze gelijk waren, dus ik kan met vertrouwen zeggen dat dit een onweerlegbaar patroon is en dat ze precies gelijk zijn.

Als we echter afdwalen van onze visuele waarneming, die ons vaak bedriegt, zal dit hier worden bevestigd, omdat het lijkt alsof het een illusie is dat er meer vloeistof in de spuit zit.

5 ml is een theelepel en het maakt niet uit - suspensies of gewoon vloeistoffen. Het is natuurlijk, theelepels zijn ook verschillend, en hun volume kan ook enigszins verschillen. Maar meestal hebben geneesmiddelen waarvoor zelfs een lichte overdosis of tekort zeer gevaarlijk kan zijn, een eigen maatlepel / dop / spuit, met een goed afgemeten dosis. Dit geldt voor dezelfde antibiotica, of bijvoorbeeld antipyretica voor kinderen.

Alles is ingewikkelder met broze stoffen - daar kun je citeren, met een heuvel; pour, of vice versa - een beetje slaap. Hier is thee verkeerde maat niet erg handig.

En in gewicht is de suspensie duidelijk zwaarder dan water, d.w.z. het gewicht ervan in het volume van een theelepeltje zal minder zijn dan 5 mg. Maar nogmaals - waar speciale nauwkeurigheid vereist is, zijn de middelen ook bevestigd om deze nauwkeurigheid te verzekeren.

Maar met een eetlepel is alles een beetje erger - het volume, afhankelijk van het specifieke type, kan variëren van 15 tot 20 ml. En meet quot; aan het oog "quot; een derde of kwart van een eetlepel is al een moeilijke taak. Het is dus beter om een ​​meer gestandaardiseerde theelepel te gebruiken.

Er is zo'n doseringsvorm als een suspensie. En er is niet altijd een speciale maatlepel, die nodig is om 5 ml van het geneesmiddel te meten.

Dus, als er geen lepel is, neem dan een gewoon theelepeltje. Chatsna-lepel, tot de rand gevuld en is gelijk aan 5 ml suspensie.

Vaak wordt een maatlepel aan het medicijn bevestigd. Het is nog steeds handig om de juiste hoeveelheid geneesmiddel te meten met een spuit.

Maar als u geen spuit of maatlepel bij de hand heeft, kunt u de meest gewone theelepel gebruiken, die in elk huis tot de rand gevuld is.

1 theelepel en zal gelijk zijn aan 5 ml suspensie, siroop, geneesmiddel of ander medicijn.

Eetlepel: hoeveel ml in een eetlepel, een tabel van het volume van vloeibare producten in milliliters

U weet dat het vereiste aantal ingrediënten voor het bereiden van heerlijke gerechten in alle culinaire recepten wordt vermeld. Maar de aanwezigheid van keukenweegschalen, een maatlepel of een meetglas om de verhoudingen van de producten nauwkeurig te meten, ligt niet altijd bij de gastvrouw.

Wat te doen in dit geval, hoe het gewenste deel van het product te meten? Geen probleem! Als je het gebruikelijke bestek gebruikt en weet hoeveel milliliters je eet in een eetlepel of theelepel.

We zullen consequent rekening houden met het volume van een eetlepel en een theelepel, hoeveel ml zit er in een eetlepel water, azijn, olie en siroop.

Tafellepel: volume

Het meest voorkomende bestek is een lepel! Met zijn hulp eten we alles - soep, soep, pap, jam en jam. Bovendien is de geschiedenis van het uiterlijk van een lepel ontstaan ​​vóór het verschijnen van vorken en messen. Dit is het oudste apparaat.

Eerder werden lepels gemaakt van klei, hout, vervolgens brons en metaal. Nu zijn ze gemaakt van roestvrij staal.

Eetlepels zijn van drie hoofdtypen: groot (tafel), dessert en thee. Bovendien kwamen mensen met meer soorten lepels: bar, voor olijven, kaviaar, nominaal, souvenir en anderen.

Vandaag leer je hoe je veel voedsel kunt meten met een gewone lepel. Natuurlijk kan het volume van een eetlepel in verschillende landen variëren, bijvoorbeeld in:

1. VS is het 14,95 ml.
2. Groot-Brittannië - 13,8 ml.
3. Rusland, zijn capaciteit is ongeveer 14 tot 20 ml.

Het is nodig om dit te verduidelijken, omdat het volume en het gewicht van de producten anders kunnen zijn. Een eetlepel bevat bijvoorbeeld 16 milliliter zonnebloemolie en het gewicht is 18 gram.

Kijk nu naar de tafel, waar het gewicht wordt gegeven in 1 el. l.:

Het is natuurlijk het gemakkelijkst om vloeistoffen te meten, hoewel ze verschillend zijn en de volgende typen voorwaardelijk onderscheiden:

1. waar (water, wijn, azijn);
2. dicht (melk, room, siropen, honing in vloeibare vorm);
3. dikke mengsels (zure room, tomatenpuree, gecondenseerde melk).

Ook lepels zijn er in vele vormen. Ieder van ons in de keuken heeft verschillende sets die visueel en qua volume verschillen.

Om de capaciteit van de lepel te kennen, zijn er verschillende manieren. De eenvoudigste is om het te vergelijken met een plastic container voor medicijnen die aan siropen zijn gehecht. Meet eerst de vloeistof met een afgemeten plastic bakje en vervolgens degene die je hebt, en vergelijk de cijfers. U zult dus de nauwkeurigste hoeveelheid ml product in een eetlepel vinden, die zich in uw keuken bevindt, de meetfout zal minimaal zijn.

Water: hoeveel ml in een eetlepel

Op alle culinaire locaties voor het koken wordt het exacte aantal milliliters water gegeven. Vooral omdat je je strikt aan het recept moet houden bij het koken van babyvoeding, bakken (cakes, cupcakes).

Zorg ervoor dat je weet hoeveel water er in een eetlepel zit. Dus één eetlepel van het standaardmonster bevat 15 ml water. Bovendien is het gewicht van het water gelijk aan het volume (bekend uit de cursus natuurkunde van de school) - 18 ml water heeft een massa van 18 gram.

Azijn: hoeveel in een eetlepel ml

Tafelazijn in recepten is aangegeven in milliliters, het is niet moeilijk om het te meten. Omdat het een echte vloeistof is, waarin de massa gelijk is aan het volume.

In een eetlepel is ongeveer 15 ml azijn. Hij is een geweldige dressing en conserveermiddel. Naleving van exacte verhoudingen stelt de gastvrouw in staat om met succes voedsel te bewaren, gebakjes, salades, sauzen te bakken, vlees te bakken, groenten en vis.

Boter: hoeveel ml in 1 eetlepel

U moet rekening houden met het type olie, als u wilt weten hoeveel ml ervan in een eetlepel zit. Eén groot apparaat kan verschillende typen van dit product bevatten volgens de volgende tabel:

Door de verhoudingen van het recept in acht te nemen, kan de kok met succes salades, pizza's, gefrituurde gerechten en veel desserts bereiden. Houd in gedachten dat je niet kunt frituren in lijnzaadolie en ze kunt vullen met warme gerechten (elk thermisch effect vernietigt vlasolie). Het wordt gebruikt in onbewerkte vorm.

Siroop: hoeveel ml in een eetlepel

Als een persoon een dieet volgt, een speciaal dieet, BJU of de energiewaarde van het product berekent, of zorgvuldig de instructies voor het recept volgt, moet de suikerstroop nauwkeurig worden gemeten.

En het is handiger om het met één lepel te doen, en niet met een glas. Met behulp van een speciale tafel kun je erachter komen dat 18 ml siroop in een eetlepel 22 gram weegt.

Theelepeltjes en eetlepels: volumes

Thuis in de keuken is het altijd nodig om te weten wanneer je het volume van een theelepel en een eetlepel kookt. In speciale culinaire tafels is de hoeveelheid voor droge producten met een glaasje en zonder het aangegeven.

Maatregelen zijn aangegeven op melk, tomatenpuree en andere ingrediënten die het meest worden gebruikt. Dus wordt aangenomen dat in 1 theelepel. - 5 ml en in 1 el. l. - 15

Als u weet hoeveel ml het eenvoudigste en meest betaalbare keukengerei bevat, en in ieder geval met een kooktafel, zult u hoe dan ook vakkundig het meest gecompliceerde smakelijke gerecht bereiden.

In de culinaire praktijk zijn er echter enkele nuances die de nauwkeurigheid van metingen beïnvloeden. Plotseling zijn de vorm en diepte van het apparaat anders. Daarom is het beter om kleine volumes te meten om de fout te minimaliseren.

Grotere waarden worden het best gewogen door keukenweegschalen. En bij de vervaardiging van huishoudelijke medicijnen, tincturen en cosmetica gebruiken we containers met divisies - precieze meetinstrumenten. Immers, elke afwijking van het recept kan belangrijk zijn.

Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml

Bekijk de video op het kanaal "Journal Hoe alles zelf te doen." En weet duidelijk hoeveel ml vloeistof in een thee, dessert en eetlepel wordt geplaatst - dit is water, azijn en zonnebloemolie.

Dit zal helpen om hoestsiroop goed af te geven aan het kind en een recept goed te bereiden waarin je moet weten hoeveel azijn in een theelepel.

Hoeveel gram en milliliter per eetlepel of theelepel?

Als je periodiek voedsel bereidt volgens recepten uit een kookboek, dan heb je waarschijnlijk meer dan eens situaties meegemaakt wanneer de auteur je vraagt ​​om bijvoorbeeld 30 gram suiker aan een gerecht toe te voegen. Als uw hand geen gewicht heeft, moet u gewone lepels gebruiken. Maar hoeveel past elk product in elk van hen?

Een eetlepel is een apparaat waarmee we vloeibaar voedsel eten zoals granen, soepen, jam, enzovoort. Het volume is 18 ml, af en toe - 20 ml. Het wordt vaak gebruikt als een maateenheid in dezelfde culinaire boeken, zoals we hierboven schreven.

Een eetlepel kan een heel andere hoeveelheid substantie bevatten: het hangt allemaal af van de dichtheid ervan, evenals de vulling van de lepel zelf, dat wil zeggen met of zonder bovenkant. Als er niets wordt aangegeven in het recept, verwijst het meestal naar een lepel gevuld met de bovenkant. En nu in meer detail over de mis. Dus interfereert het apparaat met:

• Water: 18 g

• Conserven: 50 g

• Tarwemeel: 21 g

• Rijst: 25 g

• Suiker: 28 g

• Zout: 31 g

• Boter: 30 g

• Plantaardige olie: 20 g

• Melk: 22 g

Natuurlijk zijn deze parameters bij benadering, omdat bijvoorbeeld groot formaat zout veel minder weegt dan dichter en ondieper.

Nu hebben we het over theelepeltjes. Hier is de situatie enigszins anders:

Wat betreft de dosering van vloeistof in eetlepels en theelepeltjes, houdt het apparaat in het eerste geval 15 ml vast, en in de tweede - slechts 5 ml. Als we in grammen vertalen, krijgen we respectievelijk 15 g en 5 g, maar er moet worden opgemerkt dat we het alleen over gewoon drinkwater hebben.

Trouwens, over het volume. Nog niet zo lang geleden besloten wetenschappers om apparaten van standaardmaten te nemen en te meten hoeveel milliliter van een bepaald medicijn erin past. Ze slaagden er echter niet in om het experiment uit te voeren, omdat elke lepel zijn eigen volume had (tafels - van 7 tot 13 ml, thee - van 2,5 tot 7,5 ml).

Hoeveel milliliters in een thee-, eet- en dessertlepel?

Inderdaad, de vraag is meer dan actueel. Soms schrijft de arts een soort medicijn voor, zeg een theelepeltje of eetlepel. Of op culinair gebied

theelepel-5 ml, dessert-10, tabel-15.

Ieder van ons - mannen, waarschijnlijk, tenminste een paar keer in mijn leven gekookt voor zijn mooie halve romantische diner, of misschien ontbijt of lunch. Natuurlijk moest dit proces plaatsvinden, hetzij in afwezigheid van zijn vrouw, of wanneer ze nog steeds in bed lag te zonnebaden. Daarom hadden velen een natuurlijke behoefte om de hoeveelheid meel, suiker, zout of plantaardige olie, azijn, wijn te meten - met behulp van geïmproviseerde middelen. En wat hebben we in de keuken bij de hand, als u niet zeker weet waar de maatbeker zich bevindt? Dat klopt - een reeks verschillende lepels. Namelijk, voor een dergelijk geval, kan het ook nuttig zijn om de maat van het gewicht en het volume van dit bestek te kennen.

• een theelepel bevat - 5 milliliter vloeistof, of 5-10 gram (afhankelijk van dichtheid) vaste stoffen, dat wil zeggen suiker, bloem ongeveer 5 gram en zout - 10 gram, evenals 2-3 gram gedroogde kruiden;
• in een dessertlepel - 12 milliliter, of - 12-20 gram suiker / bloem en zout, of 4-6 gram. kruiden.
• in een eetlepel - 18 milliliter, of 18-30 gram. losse stoffen, respectievelijk 5-10 gram droog gras.

Hoeveel ml in een lepel?

Soms moet je de vloeistof meten met een thee, dessert of eetlepel. Bijvoorbeeld, een arts heeft een geneesmiddel voor uw kind voorgeschreven, dat u 3 keer per dag 1 theelepel of eetlepel moet nemen. En hier wordt je gekweld door de vraag: - Hoeveel ml in een theelepel? Hoeveel ml in een eetlepel? Omdat in de instructies voor het geneesmiddel de dosis in één keer duidelijk wordt voorgeschreven in milliliters. Liefhebbende moeder, bang om het kind kwaad te doen, wordt gekweld door de vraag: - Hoeveel ml siroop in een theelepeltje of eetkamer?

Hoeveel ml in een eetlepel?

Dezelfde vragen die u kunt hebben tijdens het bereiden van verschillende recepten of het volgen van bepaalde diëten. In het recept staat bijvoorbeeld dat u 20 ml azijn moet toevoegen. Hoeveel ml azijn in een lepel? Welke lepel meet je de benodigde hoeveelheid vocht? Hoeveel theelepels bevat een eetlepel en is er enige vorm van verslaving hier?

In alle medische en keukenboeken kunt u lezen dat een theelepel 5 ml bevat, in het dessert één - 10 ml en in de eetkamer - 15 ml vloeistof.

Het is dit volume lepels dat artsen op medische scholen geven en op basis van die kennis medicijnen voorschrijven. Hoewel Wikipedia zegt dat een standaard eetlepel in de GOS-landen en in het bijzonder Rusland 18 ml is.

Nu hebben we het alleen over meten met vloeibare lepels. Er is geen specifiek verschil tussen water, azijn en zonnebloemolie bij het doseren van deze producten met lepels. Ze zijn allemaal vloeibaar. Een ander ding is bulkproducten - ze kunnen worden getypt met een dia of zonder een dia. Het resultaat kan behoorlijk verschillen, soms 2 of meer keer.

Daarom zullen we vandaag niet praten over de hoeveelheid bulkproducten (suiker, meel, soda, zout) in één lepel.

Vandaag zijn er in uw huis lepels van verschillende fabrikanten, gemaakt volgens verschillende normen. Daarom zou het aantal milliliters vloeistof dat erin wordt geplaatst, naar het schijnt, in een vrij groot bereik moeten verschillen. Maar dat is het niet. Ze komen allemaal ongeveer overeen met de volgende normen:

1 theelepel = 5 ml

1 dessertlepel = 10 ml of 2 theelepels

1 eetlepel = 15 ml of 3 theelepels

Video. Hoeveel ml in een lepel?

Opgemerkt moet worden dat een dergelijke hoeveelheid vloeistof in alle lepels van verschillende fabrikanten wordt geplaatst. Maar in sommige is het met moeite geplaatst en, alleen vanwege de wetten van de oppervlaktespanning, iets uitsteekt boven de randen van de lepel. Een lepel met een dergelijke vulling ophogen om in principe geen water te spetteren is mogelijk, hoewel het nogal zwaar is, maar het is over het algemeen onrealistisch om op deze manier medicijnen te geven, vooral aan een kind. En als je een beetje minder vloeistof giet, dan is het al een discrepantie met het recept.

Op basis hiervan is het mogelijk om als enige middel de hoeveelheid vloeistof in een lepel te meten.

Daarom raden we aan de gebruikte medicijnen te meten met behulp van een maatlepel, die wordt geleverd met vloeibare medicijnen - siropen en medicijnen. U kunt ook de hoeveelheid vloeibaar medicijn meten met een wegwerpspuit. Dit is de enige manier om de vereiste dosis te behouden. Dit is vooral belangrijk bij het innemen van medicijnen voor kinderen.

Voor de juiste afgifte van vloeistof in de keuken, raden wij u aan om een ​​set standaard maatlepels te kopen.

U kunt ook een lepel uit uw huis testen. Bepaal met behulp van een spuit, het aantal ml dat het op zichzelf zet, markeer het met een speciaal merkteken en leg het op een bepaalde plaats.

Dit is de enige manier om grove fouten bij het doseren met lepels te voorkomen.