Pap is altijd beschouwd als een aristocratisch gerecht dat tijdens het ontbijt werd geserveerd in families van hooggeplaatste personen. Deze ochtendschotel is nu niet minder populair, vooral in kinder- en medische instellingen en ook in gewone gezinnen. Meestal voor de bereiding van dergelijke pap gebruikt havermout, ook wel hercules genoemd. Het zijn zeer afgeplatte (tot een dikte van letterlijk 1 mm) haverkorrels. Het kost heel weinig tijd om pap van zulke vlokken te koken, soms is het voldoende om kokend water op te gieten, een beetje te wachten en de pap is klaar. Als het bij het koken van pap op de kachel in de pan nodig is om de korrels te bewaken (om niet weg te rennen) en te roeren (om niet te verbranden), dan is de havermout in de slowcooker veel gemakkelijker om te koken.
Het volstaat om het gewoon in de kom van het apparaat te doen, de andere ingrediënten toe te voegen, het gewenste programma te mengen en uit te voeren (dit kan melkpap of pilaf, multiprovar of granen zijn). Om pap van gemiddelde dikte te verkrijgen, is het noodzakelijk om de verhoudingen van graangewassen en vloeistoffen (melk en / of water) 1: 4 te observeren. Als je dunnere pap nodig hebt, voeg dan een beetje meer vloeibare basis toe en, omgekeerd, als je van erg dikke pap houdt (zodat de lepel staat), verminder je het vloeistofvolume. Een uitstekende aanvulling op de afgewerkte havermout kan boter, wat jam, rozijnen, noten, bessen of stukjes fruit zijn.
- havervlokken (opgerolde haver) - 1 multi-glas;
- water en melk - elk 2 multi-glazen (u kunt beide ingrediënten in verschillende verhoudingen innemen, zolang er in het algemeen 4 multi-glazen vloeistof zijn);
- suikerzand - een eetlepel;
- boter - 20 g;
- zout - een paar snuifjes.
- Kooktijd - maximaal 30 minuten.
- Aantal porties - 2.
Havermout in een langzaam kookrecept met een foto:
Giet de havermout in een schone, droge kom van de multikoker, en stuur er suiker en zout in. Voeg eventueel vanille of kaneel toe.
Meng de melk met water in een kleine steelpan, verhit op het vuur en giet de vlokken met het hete mengsel. Dankzij deze maatregel zal Hercules snel verdampen en koken. Maar als u te lui om te verwarmen bent, kunt u melk met water en koude in de kom gieten.
Gooi vervolgens een stuk boter, meng de inhoud van de kom, bevestig de stoomcontainer aan de bovenkant (het voorkomt dat de melk wegloopt), sluit het deksel van de multikoker en laat het melkpapprogramma gedurende 25 minuten draaien.
Na het voltooien van het werk van de keukenassistent, kunt u onmiddellijk (indien niet volledig getolereerd) de slowcooker openen, een kom kant-en-klare pap eruit halen en op borden leggen. En wil je het met iets aanvullen of niet, beslis dan voor jezelf.
Stapsgewijs recept met een foto specifiek voor de site Verzadigde familie. Met vriendelijke groet, Irina Kalinina.
Hoeveel en hoe kook je havermout in een slowcooker?
Als de mogelijkheid om havermout te koken door het in kokend water aan te laten, niet geschikt is, en het gebruik van de pan regelmatig problemen veroorzaakt, is het de moeite waard om het gezonde ingrediënt in een slowcooker te koken. Er is een minimum aan problemen met deze aanpak en het resultaat is beter dan bij traditionele verwerking van granen. Toegegeven, er zullen bepaalde regels moeten volgen om niet alleen een heerlijk, maar ook gezond gerecht te krijgen. In het bijzonder is het noodzakelijk om uit te zoeken in welke modus en in welke mate het onderdeel moet worden voorbereid. Het hangt praktisch niet af van het type model van huishoudelijke apparaten, de regels als geheel zijn universeel en alleen hun kleine correctie is mogelijk.
Beschikt over het koken van pap in een slowcooker
Allereerst moet je onthouden dat havermout (zoals elke andere graansoort op basis van granen) alleen kan worden gekookt in een vooraf gereinigd apparaat. Als u de binnenkap niet van tevoren verwijdert en de klep niet reinigt, zal het uiteindelijke resultaat alleen qua textuur op het verwachte product lijken. De smaak en geur zal hopeloos worden beschadigd.
Daarnaast moet u letten op de volgende aanbevelingen:
- Om deze pap te koken, moet je alleen de originele vlokken gebruiken die nog niet zijn verwerkt (direct voedsel zal hier niet werken). Ze hoeven niet voor te spoelen, ze zijn klaar om te koken.
- Granen in een multivariate zwelling meer dan in een pan, dus je moet meer water nemen dan met de traditionele aanpak. De optimale verhouding is 1 deel havermeel tot 3 delen vloeistof.
- Zorg ervoor dat je de ingrediënten na hun bladwijzers mixt. Hiervoor is een houten of plastic spatel het meest geschikt.
Tip: in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kan havermout zelfs in een langzaam fornuis weglopen. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om kleine delen van de componenten te gebruiken en op een afstand van 5 cm van de rand van de massa om de omtrek van de "bezel" van de kom vast te houden met behulp van boter.
- Havermout wordt het best gekookt in een speciaal gecreëerde modus "Pap", tenzij het recept geen andere aanpak vereist. Als deze functie ontbreekt, kunt u de "Pilaf" -modus proberen.
- Schakel het apparaat niet uit voordat het signaal klinkt, ongeacht hoeveel het product is gekookt. In een multicooker vindt de verwerking in verschillende fasen plaats, zodat ongeoorloofde uitschakeling van het apparaat het eindresultaat kan bederven.
- Melk om te koken moet worden gepasteuriseerd en water worden gekookt of gefilterd.
Het is opmerkelijk dat sommige huisvrouwen die niet erg geneigd zijn om pap te koken in de vroege ochtend, alle ingrediënten in slaap vallen in de kom in de avond. Na het ontwaken moeten ze gewoon het apparaat aanzetten, wat tijd bespaart.
Klassiek recept
Pap met melk wordt traditioneel beschouwd als de beste optie voor het ontbijt. Om het te maken, moet je de volgende manipulaties uitvoeren:
- We bereiden de benodigde ingrediënten voor. Voor 1 kopje havermout nemen we 3 of 4 kopjes melk (afhankelijk van de gewenste consistentie), 2 eetlepels kristalsuiker, een snufje zout, een theelepel boter, een snufje kaneel of gember.
- Eerst plaatsen we alle dichte componenten in de multicooker en mixen ze. Dan vullen we deze massa met melk en opnieuw mengen we goed.
- Schakel de gewenste modus in en wacht op een signaal over het einde van het koken. Als je met een timer moet werken, zet hem dan eerst 20 minuten op, evalueer de staat van het gerecht en handel volgens de situatie.
Als de melkoptie te dik lijkt, kan de drank worden verdund met gefilterd water. Hoeveel van wat we in dit geval moeten nemen, we besluiten het zelf, in elk geval zal het heerlijk worden.
Hoe kan ik pap maken met fruit?
Om de bekende havermout te diversifiëren, moet je leren hoe je hulpcomponenten toevoegt. Vanuit het oogpunt van aangename smaak en voordeel, zullen fruit en bessen de beste optie zijn. Ze hoeven geen versgevroren fruit te zijn dat ook in een langzaam fornuis drijft, ze hoeven alleen eerst te worden ontdooid.
- Havermout met appels. Voor 1 deel van de vlokken nemen we 2 delen melk, 1 deel appelsap, 1 deel water, een handvol rozijnen, suiker naar smaak, pulp van 1-2 appels, een snufje kaneel. De rozijnen worden 20 minuten gestoomd in kokend water, de appelpulp wordt in kleine blokjes gesneden. Meng in een slowcooker water, sap, melk, suiker en breng aan de kook in de modus "Multipovar" of "Bakken". Voeg de vlokken toe, roer de massa en weeg het gedurende 5 minuten met het deksel gesloten in de "pap" -modus. We gaan rozijnen, appels en kaneel binnen, we koken nog een kwartier. Klaar pap onmiddellijk geserveerd zonder aan te dringen.
- Havermout met bananen. 1 deel van de vlokken bevat 4 delen melk, een theelepel boter, suiker en banaan naar smaak, een snuifje zout. Vlokken vallen in slaap in een kom, giet er melk in, voeg boter, suiker en zout toe, bananenpulp verkruimeld met een vork. De massa moet in een geschikte modus worden gekookt tot hij klaar is.
Als u fruit uit suiker gebruikt, kunt u dit meestal weigeren. Vooral als perziken, zoete appels, peren, aardbeien, bananen worden gebruikt.
Optie voor het koken van havermout voor het avondeten
Als u geen pap voor ontbijt hoeft te maken, kunt u afval als een extra component gebruiken. In dit geval is het niet nodig om vlokken te gebruiken, granen van volkoren zullen voldoende zijn. Een glas havermout bevat niet meer dan 300 g slachtafvallen (hart, lever), ui, zout en peper. Pap wordt op de traditionele manier apart gekookt op water of melk.
De vleescomponent wordt voorgekookt tot ze gaar is en wordt door een vleesmolen gevoerd. Vervolgens gebakken in een koekenpan met gesnipperde ui en gekruid met kruiden. We mengen het halffabrikaat met havermout en bewaren het zo lang als nodig in de slowcooker om de massa volledig klaar te maken (meestal is er een kwartier voldoende opwarming).
Om optimaal te profiteren van havermout, kan melk worden vervangen door water en suiker - met natuurlijke zoetstoffen (honing, gedroogde vruchten). Met deze aanpak zal het voltooide gerecht niet alleen de hele dag energie geven, maar ook bijdragen aan de normalisatie van de spijsvertering.
Havermout in een slowcooker
Optie 1. Het klassieke recept voor havermout in een slowcooker
Praten over de voordelen van havermout is zinloos, omdat zelfs kleine kinderen hiervan op de hoogte zijn. Maar hoe je het moet voorbereiden om de noodzakelijke elementen te sparen en een minimum aan tijd en moeite spendeert, weet niet iedereen. Maar we zullen vertellen hoe dit te doen met de hulp van een multicooker.
ingrediënten:
- een glas havermout;
- twee glazen verse melk;
- zout;
- twee eetlepels suiker;
- boter - 10 g
Wees niet lui om de melk te controleren voor het koken. Anders loop je het risico niet alleen het gerecht te bederven, maar ook het slowcooker ernstig te besmetten. Uiteindelijk krijg je in plaats van een gezond lichtontbijt 's ochtends onaangename problemen.
Stapsgewijs recept
1. Het is goed om een kom van de multikoker in te vetten met zachte boter die het mogelijk maakt om transfusie van melk door randen te vermijden.
2. Giet nu een glas havermout naar binnen en breng een klein snufje zout aan.
3. Giet verse melk in de kom, die beter in een lepel kan worden voorverwarmd om de versheid ervan te controleren.
4. Zet de modus "Melkpap" of "Pap", sluit het deksel en wacht gedurende 7-8 minuten op het bereiden van havermout in een slowcooker.
5. Open vervolgens voorzichtig de machine, voeg suiker toe, meng de massa en sluit het deksel weer. Dankzij de late toevoeging van suiker zal pap niet precies branden.
6. Zet het slowcooker uit en laat het gerecht nog eens 15 minuten staan, waarna het "volledig" bereikt.
Pas de hoeveelheid suiker aan zoals u dat wilt, en als u dit ingrediënt niet in uw dieet opneemt, vervang het dan door honing. Daarnaast is het aan te raden de delicate pap aan te vullen met bessen, stukjes fruit of noten.
Optie 2. Snel havermoutrecept in een slowcooker
Ondanks het vrij snelle koken van havermout, kan het in minuten worden gedaan. Om dit te doen, moet u een speciale modus gebruiken en ervoor zorgen dat het gerecht niet brandt.
ingrediënten:
- twee eetlepels suiker;
- een glas havermout;
- zout;
- twee glazen melk;
- vanille;
- boter - 10 g
Stapsgewijs recept
1. Zet het slowcooker aan, zet de Quick Cook-modus en smeer het oppervlak van binnenuit met boter.
2. Giet een glas havermout in een verwarmde kom en giet er voorzichtig verse melk in.
3. Roer de toekomstige pap door, voer een paar eetlepels witte of bruine suiker en een snufje zout en gearomatiseerde vanille in.
4. Laat de pap nog een paar minuten koken zonder de machine te sluiten, waarna deze volledig zal laten koken.
5. Koppel na het signaal de multicooker los van het netwerk en laat de schaal gedurende 5 minuten goed onder het deksel zitten.
6. Serveer snel pap met bessen en koekjes.
Gebruik bij afwezigheid van deze modus de functie "Multipovar" en stel de maximale temperatuur in. Tegelijkertijd is 5 minuten voldoende om havermout te koken. Maar u moet zorgvuldig controleren of de melkmassa niet brandt. Om dit te doen, moet het constant worden geroerd met een geschikte spatel.
Optie 3. Havermout in een multikoker met bessen
Als je verse bessen toevoegt aan pap, en bij voorkeur verschillende soorten, zul je zo'n heerlijk ontbijt krijgen dat je kinderen het met plezier zullen proberen. En ze houden in de regel niet van deze puinhoop.
ingrediënten:
- havermout - 95 g;
- verse bessen - 150 g;
- zout;
- twee glazen melk;
- twee lepels bruine suiker;
- boter - 15 g;
- pakket vanillesuiker.
Stapsgewijs recept
1. Smeer de wanden van de kom in met zachte boter, zodat de melk niet "wegloopt" en giet dan een glas havermout naar binnen.
2. Voeg fijne zout toe en giet een paar glazen verse melk.
3. Sluit het apparaat, zet de modus "Melkpap" en kook de vlokken gedurende 7 minuten.
4. Vervolgens voorzichtig, om uzelf niet te verbranden, opent u het deksel en voegt u bruine en vanillesuiker toe.
5. Meng de pap in het slowcooker, sluit het deksel en haal de stekker uit het stopcontact.
6. Laat het gerecht 10 minuten staan en voeg dan zorgvuldig gewassen bessen toe. Het kan frambozen, bosbessen, aardbeien, aardbeien of ontpitte kersen zijn.
7. Giet pap op borden, voeg zandkoekjes of peperkoek toe en serveer op tafel voor je favoriete huishouden.
Als je deze pap in de winter kookt, wanneer er geen verse bessen zijn, gebruik dan bevroren papegaaien. En u kunt het zelf doen in de zomer, als de grootte van de vriezer dit toelaat, of koop kant-en-klare bessenmixen in de winkel. In dit geval moet het fruit worden ontdooid onder natuurlijke omstandigheden, anders zal hun structuur worden beschadigd.
Optie 4. Havermout met rozijnen en room in een slowcooker
Om de gunstige eigenschappen van havermout te behouden, is het beter om het in gewoon water te koken. En pas dan, vóór het aandringen, introduceer niet-vette room en zoete rozijnen. Het zal heel smakelijk worden.
ingrediënten:
- twee glazen water;
- anderhalve portie havermout;
- boter - 10 g;
- lepel suiker;
- rozijnen - 50 g;
- room - 110 ml.
Stapsgewijs recept
1. Giet havermout in een droge kom en voeg zout en een lepel witte suiker toe.
2. Giet ook een paar glazen koel, bij voorkeur gefilterd water.
3. Meng de ingrediënten van de zoete schaal, sluit het slowcooker en zet de papmodus aan, waarbij de vlokken gedurende 7 minuten gaar worden.
4. Open na een bepaalde tijd het deksel, voeg de rozijnen toe, vooraf geweekt in kokend water en de geplande hoeveelheid room.
5. Gooi daarnaast een stuk boter, meng pap in een slow cooker en zet de machine uit.
6. Bedek opnieuw de pap en laat deze 10-15 minuten "reiken".
Deze optie is geschikt als u bang bent dat de melk zal "weglopen" en u niet in de beperkende kracht van de olie gelooft. Maar tegelijkertijd maak je je geen zorgen om het figuur, want de gepresenteerde pap is zeer rijk aan calorieën. Naast rozijnen is het toegestaan om ander gedroogd fruit op te nemen.
Optie 5. Havermout met jam in een slowcooker
Door jam toe te voegen in plaats van suiker, zorgt u niet alleen voor de zoetheid van pap, maar voegt u er ook fruitnota's aan toe. En welke jam je moet gebruiken, hangt af van je smaak. Het belangrijkste is om dit ingrediënt voor het serveren te introduceren, zonder onderworpen te zijn aan een sterke warmtebehandeling.
ingrediënten:
- vanille;
- een glas havermout;
- zout;
- jam - 2-3 lepels;
- boter - 10 g;
- twee glazen melk.
Stapsgewijs recept
1. Leg een stuk boter op de bodem van de kom, zet de modus "Pap" aan en verzacht het voor een minuut.
2. Borstel vervolgens met een borstel de binnenkant van de kom met de resulterende massa en giet dan de havermout.
3. Giet in de volgende stap wat zout en giet de melk erbij. Het is, zoals altijd, beter om te controleren op versheid.
4. Blijf nog 7-8 minuten koken in dezelfde modus onder een goed gesloten deksel en voeg vervolgens een paar eetlepels jam (bij voorkeur met stukjes fruit) toe aan de pap en een snuifje vanille.
5. Meng een dikke aromatische massa, zet het apparaat uit, sluit het en laat de pap nog 15 minuten staan.
6. Voeg deze zoete schotel bij het serveren met koekjes, wafels of peperkoek en vergeet een glas natuurlijk sap niet.
Als de jam is gemaakt van zure vruchten, kun je regelmatig suiker aan de pap toevoegen. Trouwens, de kleur van dit ingrediënt is niet zo belangrijk, hoewel de jam invloed heeft op de schaduw van het gerecht. En hiermee moet rekening worden gehouden. Maar de plakjes fruit of bessen is beter om fijn te hakken.
Optie 6. Havermout in een multicooker met noten en honing
Als er een wens is om een al bruikbare pap in een voorraad vitaminen te veranderen, raden we aan honing en noten te gebruiken. Natuurlijk moet in dit geval suiker worden uitgesloten. Onthoud echter dat je havermout moet vullen met honing na het uitschakelen van de multikoker, omdat dit ingrediënt niet van hoge temperatuur houdt.
ingrediënten:
- walnoot - 50 g;
- zout;
- boter - 10 g;
- twee glazen melk;
- drie eetlepels honing;
- havermout - 95 g
Stapsgewijs recept
1. Schil de walnoten en hak ze in een koffiemolen of met een blender.
2. Zet het slowcooker aan, borstel de kom met zachte olie en giet de droge vlokken erin.
3. Voeg ook fijn zout (knijpen) toe en giet melk met een middelhoog vetgehalte.
4. Gebruik een spatel om de inhoud van de kom te mengen, sluit het deksel en kook de melkschaal gedurende 7 minuten in de papmodus.
5. Open nu het slow cooker, zet het uit en voeg een paar lepels vloeibare honing toe.
6. Meng het in de havermout, gooi de gehakte noten en, sluit de auto, wacht nog eens 15 minuten.
7. Meng voor het serveren de melkpap, leg deze op borden en serveer met koekjes op de tafel.
Gezien het aantal noten dat je in de winkel of op de markt kunt kopen, kun je veilig experimenteren met de soorten van dit ingrediënt. En nog beter - gebruik tegelijkertijd verschillende soorten.
Optie 7. Havermout met vlees en gedroogde pruimen in een slowcooker
Hoewel zoete opties voor havermout populairder zijn dan vlees, betekent dit niet dat ze geen recht op leven hebben. Geloof me, deze pap is ongelooflijk smakelijk. Vooral als we het halen met even nuttige uien en gedroogde pruimen.
ingrediënten:
- havermout - 95 g;
- zout;
- koud water - 500 ml;
- gehakt - 150 g;
- olie voor het braden;
- een ui;
- 3-4 pruimen;
- specerijen;
- lepel tomatenpuree.
Stapsgewijs recept
1. Gemengd gehakt, persoonlijk bereid of gecreëerd, met grof zout, specerijen en tomatenpuree. Daarnaast raden we aan een paar eetlepels ijswater in te gieten om het sappiger te maken.
2. Verwarm vervolgens de geraffineerde olie in de bakmodus in de kom en gooi dan het voorbereide gehakt, gesneden pruimen (zonder bot) en fijngehakte uien. Overigens is het noodzakelijk om het vooraf schoon te maken en te wassen.
3. Bak de geurige gehakt gedurende 4-5 minuten, roer de massa met een spatel zodat het niet verbrandt.
4. Leg nu de afgewerkte vulling op de plaat en giet havermout in de kom en giet koud water. In dit geval is de capaciteit niet nodig om te wassen, dan zal de pap rijker worden.
5. Bak havermout in de doofmodus gedurende 5 minuten onder het deksel gesloten en voeg dan geroosterd gehakt toe met pruimen, uien en kruiden.
6. Meng een ongelooflijk lekker en gezond gerecht en laat het nog eens 10 minuten sudderen, zonder de modus te veranderen.
7. Dat is alles, havermout in een slow cooker is klaar voor serveren.
In dit recept is het toegestaan om elk soort vlees te gebruiken. Het kan varkensvlees, lam, gevogelte of rundvlees zijn. Het verschil is alleen in de duur van het roosteren. Als je in de war bent door de combinatie van havermout en tomatenpuree, sluit dan het laatste recept uit en vervang het door crème of zure room.
Optie 8. Havermout in een multikoker met groenten
Degenen die liever wegblijven bij vlees en zoete gerechten moeten genieten van het eenvoudige recept voor havermout met groenten. Bovendien kan deze laatste elke keer anders zijn, afhankelijk van wat er in uw koelkast staat.
ingrediënten:
- een ui;
- frisse greens;
- zout;
- havermout - 95 g;
- specerijen;
- twee glazen water;
- een wortel;
- olie voor het braden;
- een paprika;
- een courgette.
Stapsgewijs recept
1. Alle groenten wassen, drogen een beetje en reinigen van de oppervlaktelaag, indien nodig.
2. Snijd vervolgens uien, verse courgette en Bulgaarse peper in kleine blokjes en rasp de wortels. Hak ook verse greens.
3. Verhit olie in een kom van de multikoker door de modus "Uitdoven" in te stellen en giet vervolgens alle groenten met groen uit. Introduceer zout en eventuele kruiden.
4. Bak de ingrediënten gedurende 5-6 minuten, neem daarna het bakje voorzichtig opzij en leg het opzij.
5. Giet in de kom met de restanten van de olie de vlokken en giet onmiddellijk het gefilterde water.
6. Sluit de auto en bak pap in een slowcooker gedurende 5 minuten.
7. Doe de geroosterde groenten in de volgende stap naar binnen, meng de schaal en laat deze 20 minuten onder het gesloten deksel staan. Voordat je pap op tafel serveert, vergeet niet om het te mengen en vul het eventueel met zure room.
Soorten groenten die u zelf kunt plukken, afhankelijk van de tijd van het jaar. Vers ingevroren exemplaren zijn ook heel geschikt, die je in elk seizoen in de winkel kunt kopen. En we raden u aan om culinaire experimenten met kruiden uit te voeren en die op te pakken die een beroep op uw familie zullen doen.
Havermout op water in een slowcooker: kookfuncties en recepten
Iedereen weet dat havermout niet alleen voedzaam is, maar ook een nuttig product. Daarom wordt het het vaakst bereid, maar vaak duurt het koken lang. Multicooker zal helpen dit proces te optimaliseren.
Hoe snel te koken?
Om het gerecht in het slowcooker niet alleen snel te laten garen, maar ook heerlijk te worden, moet u enkele principes kennen.
- Kook precies de juiste hoeveelheid porties. Koken "in reserve" kost alleen meer tijd.
- Afhankelijk van de gewenste consistentie van het gerecht, moet havermout worden geselecteerd. Dus, flakes "Hercules" laten je een dikke pap krijgen en schilfers "Extra" - meer vloeibaar.
- Voor dressing is het beter boter te gebruiken dan margarine. Het helpt ook om de pap niet uit de multikoker te laten koken. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de wanden van de kom te smeren.
- Om de pap in de multikoker zachtjes te laten branden, laat je het na het einde van het proces 5 minuten staan in de "warmhouden" -modus.
- Als de pap niet onmiddellijk wordt geserveerd, is het beter om hem in de verwarmingsmodus te laten staan. Dus het verandert niet in een dikke consistentie.
- Voor het koken in een slow cooker is meer vloeistof nodig dan wanneer het op het fornuis is gekookt. Daarom is het noodzakelijk om bij de berekening van 1: 3 rekening te houden met het aandeel granen en vloeistoffen.
- Een belangrijke factor bij het koken is het multikooker-model. Dus het koken in de multicooker van Redmond duurt 10 tot 20 minuten, terwijl de technicus de nodige tijd zal instellen. Voor havermout moet je de kookmodus selecteren en vervolgens het pap-programma. Sommige modellen hebben al een melkpapprogramma, terwijl het koken 30 minuten duurt.
Tips en trucs
Er zijn veel recepten voor het maken van pap van haver, maar ze kunnen allemaal in twee groepen worden verdeeld:
- klassieke pap koken op water of melk;
- het koken van pap met de toevoeging van fruit, groenten en gedroogde vruchten.
Pap op water of melk kan zowel zout als zoet zijn. Havermout met alleen zout is een goed bijgerecht voor vlees- of visgerechten. Zoete pap van havermout gaat meestal voor het ontbijt.
Havermout op water in een slowcooker is een uitstekend product voor diegenen die op dieet zijn of die vasten ondersteunen. Deze pap heeft weinig calorieën, maar is tegelijkertijd voedzaam en bevat de noodzakelijke mineralen en vitamines voor het lichaam.
Om zo'n gerecht te bereiden voor 2 porties heb je 1 kopje ontbijtgranen, 3-4 glazen water, 0,5-1 theelepel nodig. zout of suiker, 20 gram boter. Vlokken, suiker of zout worden op de bodem van de multikokerpot gegoten, afhankelijk van wat voor soort pap gekookt is. Vervolgens wordt dit alles overstroomd met water en wordt de benodigde modus en het programma geselecteerd. Na het verstrijken van de tijd wordt olie toegevoegd aan de afgewerkte schaal en wordt de modus voor warmtebehandeling geactiveerd. Bij het koken van dit gerecht zijn er verschillende trucjes die je helpen om het sneller te koken, waardoor je een delicate textuur krijgt.
- Voor het koken moeten de vlokken worden gewassen onder stromend warm water. De vlokken worden gereinigd van ongewenste deeltjes en worden zachter.
- Vul de vlokken tegelijkertijd met heet of kokend water, zodat het kookproces meerdere keren sneller gaat.
Een van de populaire recepten met additieven is pap met appels. Afhankelijk van de appelsoort kan het gerecht zowel zoet als zuur zijn, en met een zoete smaak zonder toegevoegde suiker.
Ter voorbereiding op 4-6 porties heb je 2 kopjes ontbijtgranen, 6 kopjes water, 2 appels en, afhankelijk van de voorkeuren, 2 el. l. suiker (je kunt het doen zonder). Grutten en geraspte appels worden in de multikookschaal gegoten, water wordt gegoten, zout en suiker worden naar smaak toegevoegd en de vereiste modus en tijd worden vastgesteld.
Voeg aan het eind van het proces olie toe, laat het brouwsel 10-15 minuten in de verwarmingsmodus staan.
Dit gerecht kan worden geserveerd voor het ontbijt met honing, noten of rozijnen. En het kan ook worden voorbereid in de vertraagde startmodus. Om dit te doen, worden alle benodigde ingrediënten 's avonds geoogst en stelt u de gewenste tijd in. Aan je ontwakende haverproduct zal klaar zijn.
Niet minder nuttig en ongewoon van smaak is pap met pompoen en rozijn. Voor de bereiding heb je havermout (2-4 kopjes) nodig, afhankelijk van porties, water, pompoenpulp 300-350 gram, rozijnen 50 g en 25 g boter, zout en suiker naar smaak. Pompoenpulp moet in kleine stukjes worden gesneden en op de bodem van het struikgewas worden gelegd. Giet dan water en zet het programma "pap" gedurende 20-30 minuten. Na 10 minuten worden grutten, zout en suiker toegevoegd.
5 minuten voor de bereiding worden er olie en rozijnen toegevoegd. Laat het gerecht voor gebruik gedurende 3-5 minuten in een slowcooker staan. Als u van plan bent om pap onmiddellijk te gebruiken, is het beter om de verwarmingsmodus te gebruiken. Dus word warm en malser.
Pap met sinaasappels zal helpen om niet alleen vitamines te krijgen, maar ook een lading van levendigheid. Om zo'n gerecht te bereiden, heb je 100-150 g ontbijtgranen, 1 grote of 2 kleine sinaasappelen nodig, water 200-300 ml, suiker 1 eetl. l. en zout 0,5 theelepel.
Voor het koken moet de sinaasappel grondig worden gewassen en geschild. Zest mag niet worden weggegooid, omdat het de pap een meer geprononceerde sinaasappelsmaak geeft. Sinaasappel moet in plakjes worden verdeeld en worden geschild en gepeld en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden. Schil moet worden geraspt op een fijne rasp en op de bodem van de multikoker worden gelegd. Samen met het zijn gelegd sinaasappel, havermout, suiker en zout. Alle ingrediënten zijn gevuld met water, selecteer de gewenste modus. Aan het einde van het proces kan de pap onmiddellijk op de tafel worden geserveerd en niet in de "verwarming" -modus worden gehouden.
Pap met noten en honing voldoet niet alleen aan volwassenen, maar ook aan kinderen.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig:
- havervlokken 250 g, kies het beste merk "Hercules";
- water 500 ml;
- Honing 2-3 el. l.;
- boter 25 g;
- noten naar smaak (walnoten, pinda's, amandelen) 2 el. l.;
- zout 0,5 theelepel;
- Kaneel 0,5 theel. naar believen.
De bodem van de kom moet worden ingevet met boter, daarna wordt het graan opgevuld en wordt water gegoten. In hetzelfde stadium wordt zout en kaneel of een andere specerij toegevoegd. Selecteer daarna de gewenste modus en kooktijd van 20-30 minuten. Tijdens het koken moet de pap constant roeren. Nadat de pap gekookt is, worden er honing en gehakte noten aan toegevoegd. Ze kunnen ook 5-10 minuten voor de bereiding worden toegevoegd.
Havermout op water in een slow cooker is een handig en snel gerecht dat zo belangrijk is in het moderne ritme van het leven.
Zie de volgende video om te leren hoe je pap in een slow cooker op het water kookt.
Havermout in een slowcooker
Pap, mijnheer! De beste manier om een nieuwe dag te beginnen met een lading van levendigheid en energie. Nou, kook havermout in een slow cooker - eenvoudig. Hoe - lees verder.
INGREDIËNTEN
- Melk 260 milliliter
- Water 80 milliliter
- Havermout 60 gram
- Suiker 2 theelepeltjes
- Boter 50 gram
- Zout 1 snuifje
Stap 1
Vet de multikoker in met boter.
Stap 2
In een slowcooker giet je havermout, voeg je suiker en zout toe. Vul met water en melk.
Stap 3
Sluit het deksel van de multikoker en selecteer Melkpap. Programmatijd - 1 uur.
Stap 4
Schakel na het piepje het slowcooker uit. Giet de afgewerkte pap in borden, voeg bessen, honing of gedroogde vruchten toe. Eet smakelijk!
Havermout op melk in een langzaam kooktoestel
Onder degenen die pap liever als ontbijt gebruiken, liefhebbers van havermout - in de minderheid. En dit is begrijpelijk. Voor velen zijn verre van iriserende herinneringen aan kantine-havermout, vergelijkbaar met grijze pasta, nog steeds levend. In dit opzicht had ik nog meer 'geluk' dan anderen: in mijn jeugd, vanwege gezondheidsproblemen, at ik slechts enkele maanden havermout. Op het water, bijna zonder zout en andere additieven. Nou, kun je je voorstellen hoe ik van deze puinhoop hield? Er zijn sindsdien veel jaren verstreken en nu hebben de artsen me opnieuw een dieetpap voorgeschreven. Toegegeven, dit keer kreeg ik bijna alle toevoegingen. Hierdoor bracht ik een o-zeer smakelijk havermoutrecept in een slowcooker tot stand.
- Havermout - 1 maatbeker
- Melk / water / room - 3 volumetrische glazen
- Boter - 30 gram
- Zout - naar smaak
- Suiker - 1 eetlepel
Additieven: zet fantasie aan - bessen, jam, fruit, chocolade, marmelade, noten, gekonfijt fruit, enz.
De methode om havermout in een langzaam kooktoestel te koken
Voordat je havermout gaat koken, teken ik een oliering rond de kom van de multikoker - dit is nodig om het risico op uit de melk koken te verminderen. Leg een stuk boter op de bodem. Ik val in slaap havermout - ik neem dik, ze zeggen, ze zijn gezonder, omdat ze meer voedingsstoffen zullen bewaren. Leuk vinden of niet, ik kan het niet controleren, dus ik zal de informatie vertrouwen. En giet melkvlokken 50 tot 50 verdund met water. Soms gebruik ik room - het is heel smakelijk, maar ik heb niet altijd room, maar melk is constant.
Ik sluit het deksel van de multikoker en kies de modus "Pap" - deze modus is over het algemeen 40 minuten lang ontworpen. Ik geloof echter dat dit vertaalfouten zijn, sterker nog, de producenten bedoelden waarschijnlijk granen, en zij koken, zoals u weet, al heel lang. In één woord, ik ga geen havermout 40 minuten marineren. Ik heb 10 minuten gezet. En na de gereedheid wacht ik nog eens 5 minuten - zodat de pap zal liegen. Dit is voldoende voor de multicooker om op te warmen, de melk aan de kook te brengen en de vlokken in de gewenste conditie te bereiken.
Ik leg de pap op de borden en begin te toveren - in een plaat de stukjes jam of confituur van jam - ik heb het zelf gekookt - het is een kind. Echtgenoot met noten en rozijnen, en ikzelf met frambozen, of met aardbeien.
Een grappig verhaal kwam uit met aardbeien: gekookte pap en gesneden aardbeien daar, ik dacht dat ik het kind graag een snack zou willen geven. Het was er niet. Het kind zag dit werk van de culinaire kunst van de moeder, opende zijn mond en maakte een groot gebrul. Door tranen en snikken kon niets gedurende 5 minuten worden gedemonteerd. Mijn man en ik kalmeren het kind schokkend en hij zegt: "Verwijder het! Verwijder tomatooooooryyyy! "
Sindsdien eet ik alleen nog de pap met de "tomaten" en kneedt het kind met jam.
Havermout wordt gekookt in een Vitek VT 4200 multicooker.
Melkpap in een slowcooker
Donderdag 5 november 2015
Een heerlijk en gezond ontbijt moet ook voedzaam zijn, omdat de eerste maaltijd de belangrijkste is gedurende de dag. Persoonlijk vind ik dat melkhavermout hier perfect voor is. Mijn kinderen zijn dol op griesmeel, maar ik kook het zelden. Havermout op melk, ze werden ook verliefd en nu vragen ze om het te halen.
En je kunt dit gerecht niet alleen op het fornuis bereiden, maar ook in het slowcooker - alle benodigde ingrediënten in de kom doen, het apparaat aanzetten en je eigen gang gaan. Een duidelijk voordeel van het koken van havermoutpap in een slow cooker is dat het niet hoeft te interfereren, zodat het niet verbrandt.
Trouwens, zo'n pap is niet alleen perfect voor de ochtendmaaltijd. Het kan worden gekookt en geserveerd in de middag of zelfs diner. Melkpap is op zich goed, maar kan naar believen nog worden aangevuld met gekonfijt fruit en ander gedroogd fruit, honing, noten en zaden.
Een stapsgewijs recept voor havermout op melk, ik stel het voor voor een multikoker - ik heb een heel eenvoudig model Scarlett SC-411. De kracht van het apparaat is 700 W en het volume van de kom is precies 4 liter. Afhankelijk van de kracht van uw assistent, kan de kooktijd voor granen licht variëren.
Hoe havermout te koken in een slowcooker
Klassiek Engels ontbijt in de vorm van havermout met een stuk boter voor iemand is een favoriet, iemand zal onverschillig laten, maar het is onwaarschijnlijk dat iemand de voordelen van havermout zal durven betwisten. Zorg ervoor dat u erover vertelt en hoe u pap kookt in een slowcooker.
Nuttige eigenschappen van havermout
Afhankelijk van het gehalte aan sporenelementen, vitaminen en voedingsstoffen is havermout bijna het meest bruikbare van alle soorten granen. Rijk aan vezels en eiwitverbindingen, havermout verzadigt snel het lichaam, geeft vitaliteit, terwijl het de spijsvertering verbetert. Naast voordelen voor het maag-darmkanaal, voorkomt havermout cardiovasculaire problemen, verbetert het de werking van de gal- en endocriene systemen van het lichaam en normaliseert het de druk.
Kookfuncties
Wat moet je weten voordat je havermout gaat koken in een slowcooker? Kies allereerst het juiste product voor pap. Hele granen van haver zijn het nuttigst, maar ze worden langer gekookt dan havermout, dat eerder werd onderworpen aan stoombehandeling. Het is de laatste die veel gastvrouwen liever kopen, omdat zacht havermout geweldig is voor kinderen en kookt afhankelijk van de structuur van de vlokken gedurende 3-15 minuten.
Controleer bij het kopen of de verpakking strak zit en houd de vlokken langer houdbaar. Een vers product moet een aangename, niet beschimmelde geur hebben. Leg tot slot voor het koken de havermout in een vergiet en spoel goed met stromend water.
Havermout op water
Om havermout in een multikoker op het water te bereiden, volstaat het om 1 multi-kom havermout met 3 multi-bekers water te gieten, 1-2 eetlepels suiker (naar smaak), een snuifje zout toe te voegen, gedurende 15 minuten onder het deksel gesloten op de stand "pap" te laten staan. Een stuk boter, favoriete gedroogde vruchten, jam of noten worden aan de afgewerkte pap toegevoegd.
Melk havermout
Het recept is vergelijkbaar met het vorige, je hoeft alleen maar de vlokken te vullen met 3 gekoelde melk multi-cups.
Tip: voor degenen die willen afvallen of je lichaam willen reinigen, is havermout op water met toevoeging van 1 theelepel honing in plaats van suiker ideaal. Maar vergeet niet dat honing zijn waardevolle eigenschappen niet verliest, het moet na het koken worden toegevoegd aan een enigszins afgekoelde pap.
Vergelijkbare gerechten:
- Havermout in een multivariate: 2 recepten, op melk en op water
- Hercules in het slowcooker
- Een populair recept voor een bananencake in een slowcooker
- Brood in multicooker van Panasonic
- Recepten voor Polaris multicooker
- Pompoen pap in een slowcooker
- Tarwegraangewas in een langzaam kooktoestel
- Gierstpap met pompoen in een slowcooker
- Hercules pap in een multikoker
- Gierstpap in een multikoker Polaris
- Gierstpap in multigeker Redmond
- Boekweit in multicooker van Panasonic
- Pompoen pap in een slowcooker
- Wat kan er worden gekookt met een pompoen in een slowcooker?
- Alkmaarse gort in een slowcooker
Hoe je havermout kunt koken in een multicooker video-recept - stap voor stap
Hieronder vindt u een stap voor stap video-recept dat u zal helpen bij het koken.
Hoe havermout te koken in een multicooker-foto
Met alle noodzakelijke ingrediënten en met behulp van onze tips uit dit artikel, zult u dit heerlijke gerecht gemakkelijk en (hopelijk) met veel plezier klaarmaken.
Zie andere recepten:
Tags van dit gerecht ::
Hoe havermout te koken in een slowcooker, hoe havermout te koken in een slowcooker
Vond je het recept leuk? Deel het met iedereen! 250 mensen hebben al gedeeld!
Bewaar en deel informatie op sociaal gebied. netwerken:
Hoe pap (havermout) koken in een slowcooker, recept met foto's
Het is niet nodig om de pap in de slowcooker bij te houden, deze zal niet verbranden of verteren, en veel van de slow cookers hebben een speciaal deksel dat de melk niet laat uitkoken. En als je havermout wilt eten voor het ontbijt, is het handig om 's avonds de ingrediënten te leggen en de "delayed start" -functie te gebruiken.
Het recept voor het koken van havermout in een slowcooker
- havermout - 1 multi-glas (meestal 160 g);
- water - 3 multi-flessen (400 ml);
- boter - 30 g;
- suiker - 1 eetlepel;
- zout - een snuifje.
Voor het koken van pap, moet de kom van de multikoker worden ingevet met de helft van de boter. In slaap vallen de benodigde hoeveelheid havermout, giet water en voeg lichtjes zout pap. Suiker toevoegen. Schakel daarna de modus in die geschikt is voor uw multikoker voor de opgegeven tijd.
Na het voltooien van je multikoker moet je hem openen, de resterende boter erin doen en de multikoker in de "verwarmings-" of "warmhoudmodus" zetten gedurende 5-10 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid ontbijtgranen. Hoe groter het is, hoe langer het moet worden gestoomd.
Nuances van het koken van pap in verschillende modellen van multikoker
Selecteer de kookmodus. Havermoutpap voor dit recept kan worden bereid in elk model van Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex en andere merken. Alle verhoudingen worden gegeven voor het koken van middelgrote pap.
- Gebruik boter, zodat de smaak van havermout rijker wordt.
- Laat het na het koken minimaal 5-10 minuten stoven, dan is de pap gaar.
- Als je havermout met melk kookt, en in je slowcooker geen functie heeft om het te koken, teken dan een cirkel rond de rand van de kom aan de binnenkant met olie, zodat er minder kans is dat de melk zal "weglopen".
- Als u een dunnere pap wilt, verhoog dan de hoeveelheid water in verhouding tot de andere helft van de multicup.
- Bak pap met een marge. Havermout wordt niet beter na het staan. Het wordt waarschijnlijk stevig en verliest al zijn smaak, dus het is beter om alle gekookte pap in één keer te eten.
Havermout voor gewichtsverlies
Pap is vaak een van de producten die in diëten is toegestaan, zelfs hele zware. Het is opgenomen in het dieet van diabetische voeding, omdat havermout de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Zijn populariteit bij mensen leidt een gezonde levensstijl, vanwege het feit dat deze pap een laag caloriegehalte heeft met een hoge mate van verzadiging van het lichaam met energie. Bovendien werkt havermout als vezel en reinigt het lichaam van gifstoffen.
Met constante voeding van pap, merk je aanzienlijke veranderingen in hun gezondheidstoestand. De zwaarte in de maag verdwijnt, mensen hebben meer kracht en energie. De huid wordt schoner, het haar wordt verzadigd met vitamines en daarom minder kapot en vallen uit.
Bovendien kan havermout veilig worden gegeten voor mensen met een eetstoornis, het helpt om de maag te herstellen na een maagzweer of gastritis. Tegelijkertijd bevat pap gekookt in een multi-cooker geen verbrandingsproducten (het verbrandt of verteren niet), wat betekent dat het nog meer voordelen voor het lichaam heeft.
Culinaire toepassing
Er zijn veel verschillende soorten kookhavermeel. Vaker wordt het zoet gegeten, maar dit zijn verre van alle mogelijke combinaties. Dit zijn de meest populaire:
- met melk;
- met gebakken of verse appels;
- met jam of jam;
- met gedroogd fruit;
- met honing;
- met bessen;
- met noten;
- met noten en honing;
- met kwark en suiker;
- met fruitsalade;
- met halvah;
- met marmelade;
- met gebakken uien;
- met champignons;
- met uien en stukken vlees / gevogelte;
- met gehakt vlees;
- met pompoen;
- met courgettes.
En dit zijn niet alle recepten. Laat u niet intimideren met ongezoete additieven, maar probeer pap te koken op kip, vlees of groenten bouillon in plaats van water of melk, en u zult zien hoe het op een nieuwe manier zal spelen.
Video van het proces om havermout te koken
Om het proces van het koken van pap beter weer te geven, nodigen wij u uit om deze video te bekijken. Je kunt leren hoe je heerlijke pap kunt maken in de Polaris-multikoker en het afgewerkte resultaat kunt bewonderen.
Havermout in een slowcooker
Pap wordt niet alleen als een van de beste beschouwd. Het bestaat uit veel nuttige stoffen, waaronder aminozuren, licht verteerbare eiwitten, koolhydraten en verschillende vitamines. Pap is een ideaal gerecht voor diegenen die op dieet zijn en in veel landen wordt deze pap als het beste ontbijt beschouwd.
Wat voor soort koken kan het meest optimaal worden genoemd? Natuurlijk, degene waarin de minste tijd en moeite zal worden besteed, en de pap zal erg smakelijk blijken en zal nog lang worden onthouden. Dus het is havermout in een langzaam fornuis dat je tijd zal besparen en absoluut iedereen in de familie zal het leuk vinden.
Kookmethoden
Veel mensen hebben nog steeds slechte herinneringen aan kleuterschool over smakeloze pap voor het ontbijt. Er zijn echter veel kookopties voor dit product die u voor altijd de vreselijke kleutersoep doen vergeten.
Van de havermout kun je heel veel verschillende gerechten bereiden die zelfs de meest schadelijke culinaire critici aangenaam zullen verrassen. Je kunt havermout of vlokken gebruiken. Er zijn recepten voor koken op water, op melk en zelfs op verschillende sappen, yoghurt of bouillon. Je kunt havermout combineren met gekonfijt fruit, bessen, fruit, groenten, kruiden of vlees. Veel mensen geven de voorkeur aan het maken van heerlijke koekjes uit vlokken, zelfs zonder bloem te gebruiken. Het bereiden van havermout is aan jou, om te beslissen, lees de recepten met foto's die je hieronder zult vinden.
Het eenvoudigste recept voor havermout
Hier leest u hoe u pap in een slowcooker kookt, met een minimum aan voedsel, moeite en tijd.
- vlokken "Hercules" - 1 kop;
- mineraalwater - 3 kopjes;
- zout naar smaak
Het is noodzakelijk om een glas ontbijtgranen in de kom van de slowcooker te gieten. Voeg water en zout toe. Meng en selecteer de modus "pap" grondig, hoeveel kook je pap zal worden bepaald door je keukenassistent (het hangt allemaal af van zijn kracht, gemiddeld 25 minuten).
Na de piep, haal de schaal uit de multikoker en serveer hem aan de tafel. Geniet van je maaltijd!
Zoals je gemerkt hebt, is dit een van de gemakkelijkste recepten. Dergelijke magere pap, volgens artsen, is een ideale dieetmaaltijd.
Functies voor het bereiden van havermout in een slowcooker
- Om een smakelijk en gezond gerecht te krijgen, moet u de verhoudingen respecteren. Voor kruimelig ontbijtgranen, moet u 2 kopjes water nemen voor 1 kopje ontbijtgranen. Vloeibare pap heeft 3-4 glazen vloeistof voor 1 kopje schilfers nodig.
- Hoeveel melk er nodig is om te koken hangt ook af van je persoonlijke voorkeuren. Gemiddeld drie en een halve bril voor 1 kopje havermout. Sommige koks geven de voorkeur aan het verdunnen van de melk met water, in dit geval moet u 2 kopjes melk en 1 puur mineraalwater innemen.
- Voor kinderen is de beste optie melk zoete pap. Je kunt vanillesuiker, honing, fruit, bessen, zelfs chocoladestukjes toevoegen. Veel ouders gebruiken verschillende milkshakes of gesmolten ijs in plaats van melk. Dit maakt het voedsel voor jonge fijnproevers nog smakelijker en interessanter. Kinderen zijn dol op deze recepten.
- 'S Morgens is het beter om een eenvoudige pap op het water te bakken met de toevoeging van boter, dit geeft het gerecht een meer delicate smaak. Overigens, om tijd te besparen, kunt u de "Uitgestelde modus" gebruiken. Er is niets eenvoudiger dan alle ingrediënten in de multikoker te laden en een geschikte tijd in te stellen. In dit geval moet boter echter om voor de hand liggende redenen onmiddellijk voor het opdienen worden toegevoegd.
- Een van de belangrijkste momenten bij de bereiding van een gerecht is de selectie van de juiste kruiden. Er wordt aangenomen dat havermout ideaal is:
- fenegriek;
- curry;
- dille groen;
- kurkuma;
- piment;
- kruidnagel;
- chili;
- asafoetida.
Voor zoete gerechten van kinderen is het beter om kaneel of vanille te gebruiken.
