Rijstschotel met appels. Een heerlijk braadpanrecept. Voor magnetron

Magnetrongerechten worden snel gekookt, producten behouden hun natuurlijke kleur en smaak. Een braadpan in een magnetronoven is bijvoorbeeld binnen 8 tot 10 minuten klaar en in een elektrische of gasoven in 20 tot 30 minuten. Ons kookboek bevat veel recepten voor het koken van verschillende magnetrongerechten. Bereid rijst braadpan met appels in culinaire retseptu.Produkty voor smakelijke rijst braadpan met appels 2-3 zure appel, 1 kopje rijst, twee kopjes melk, 5 eetlepels suiker, 0,5 theelepels kaneel, 4 eetlepels rozijnen 2 eetlepels boter, zout

voor het gieten - 2 eieren, 0,5 kopjes melk.

Om een ​​rijstbraadpan met appels te maken, kook rijst in melk, giet het kokende water gedurende 15 minuten over de rozijnen voor de braadpan en laat het water weglopen. Combineer rijst en rozijnen met twee eetlepels suiker. Appels voor braadpan schoongemaakt van de schil en de kern, wrijf op een grove rasp, meng met de resterende suiker en kaneel. Klop eieren met melk voor een ovenschotel.

Leg de gekookte rijst en appels in een ovenschaal. Vul de braadpan met een melkmengsel, leg de stukjes boter erop en kook op een vermogen van 800 W gedurende 5-7 minuten onder het deksel tot het gaar is. Laat de braadpan 10 minuten staan ​​en serveren.

Je kunt fruitsaus of confituur, of rode aalbesgelei naar de braadpan serveren.

Recept van de dag

Koreaanse wortel en champignonsalade

Kipfilet-300 gram gekookt
Komkommers-3 stukken
Honingzwammen gemarineerd - 350 gram
Koreaanse wortelen-200 gram
Mayonaise - 3 el. lepels
Bereid al het nodige voor.

recepten

Beste recept

Patato al forno

4 grote aardappelen
1 boog
ongeveer 0,5 liter melk
150 g harde kaas
greens, kruiden, zout

De aardappelen zijn goed voor de mijne en je kunt ze zelfs wrijven met een goede spons, h.

Recepten :: Magnetronkeuken

Recepten voor de magnetron: gerechten van vlees, gevogelte, vis en groenten; soepen, snacks, gebakjes, desserts en meer.

Ei-rijst braadpan in de magnetron

Kooktijd: 15 min.

Porties: 8

Gekookte rijst, eieren, zout, gemalen zwarte peper, naar smaak te vullen

Er bleven ongeveer 1,5 kop gekookte rijst over, waaraan 8 middelgrote eieren, gezouten en peper waren toegevoegd. Deze keer, als een vulmiddel, een paar teentjes knoflook fijngehakt, de worst doorgesneden, dille toegevoegd. Opgeroerd.

De bodem van de pan voor het koken in de magnetron licht besmeurd met groenten of boter.

Kook op volledige capaciteit met het deksel gesloten tot het gaar is. Kijk - niet overdry. Zodra het midden van de bak klaar is - verwijder. Ik heb 850 W. ongeveer 10 minuten.

Bevochtig een handdoek (of iets dergelijks) en veeg de bodem en wanden van het keukengerei om buiten met ze in de magnetron te koken - het zal gemakkelijker zijn om eruit te halen. Crick met een bord, draai het om. Bedek het met iets cools (neem bijvoorbeeld een bord met een schaaltje in huishoudfolie of een zak).

Tijdens het koken neemt het product in omvang toe - u zou niet de volledige capaciteit voor de magnetron moeten vullen.

Als vuller kun je veel opties hebben - elke keer is er een andere smaak. Top kan worden versierd met mayonaise of ketchup, als je een zoete versie maakt - tot gecondenseerde melk of room.

Beoordeel dit recept:

• Gemiddelde beoordeling: 5/5

Gemiddelde beoordeling van dit recept: 5/5 (Gemiddelde stemmen: 2)

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen recepten beoordelen.

Recept Reacties

Commentaar kan alleen geregistreerde gebruikers zijn.

Rijst in de magnetron - eenvoudige en snelle manieren om heerlijke gerechten te bereiden

Magnetronrijst is niet alleen snel klaar te maken, maar ook een smakelijk gerecht. Vaak kan op het fornuis geen kruimelig gruis worden gekookt, maar wordt het pap. Bij gebruik van een magnetron verdwijnt dit probleem, de rijst is altijd uitstekend!

Hoe rijst koken in de magnetron?

Veel mensen gebruiken de magnetron uitsluitend voor het ontdooien en opwarmen van voedsel, niet wetende dat het mogelijk is om volwaardige heerlijke gerechten te bereiden. De magnetron heeft zijn eigen kenmerken en daarom moet je wat kennis hebben voor het bereiden van gerechten erin.

1. Bereid rijst in de magnetron in een speciale schaal - glas, keramiek of plastic.
2. Voor het koken moet het graan worden gewassen.
3. Om de kooktijd te verkorten, kunnen grutten niet met koud water worden gegoten, maar direct heet.
4. Hoeveel rijst koken in de magnetron - een vraag die iedereen interesseert die alleen de basis van koken met deze techniek leert. Met 900W vermogen, zal 1 kopje kruimelige rijst klaar zijn in ongeveer 14-15 minuten.
5. Om de rijst te laten "reiken", moet hij na het uitschakelen van het apparaat nog 5 minuten onder het deksel staan.

Crumbly Microwave Rice Recept

De kruimelige rijst in de magnetron wordt heel gemakkelijk en eenvoudig gekookt. Het is belangrijk dat het altijd zo verloopt als het zou moeten: de korrels kleven niet aan elkaar, terwijl de rijst niet droog, maar eerder vochtig en zacht is. Tijdens het koken in de magnetron heeft u grits 2-3 keer nodig om voorzichtig te mengen.

1. Rijst wordt grondig gewassen tot het transparant is.
2. Giet het graan in een geschikte schaal, giet water en zout naar smaak.
3. Bedek de container met een deksel en plaats deze in de magnetron.
4. Stel het maximale vermogen bloot en kook rijst in de magnetron gedurende 17 minuten.

Rijstpap in de magnetron op het water

Magnetron rijstpap is een uitstekend voorbeeld van een snel, probleemloos en smakelijk ontbijt. De dichtheid en viscositeit van het originele product kan naar wens worden aangepast. Als je een verhouding van 1: 2,5 gebruikt, zoals in dit recept, zal de pap behoorlijk steil worden. Als u wilt dat het gerecht meer vloeibaar wordt, kunt u 3 kopjes water gieten.

• rijst - 1 kop;
• water - 2,5 kopjes;

1. Gewassen rijst wordt in een pan geplaatst voor de magnetron, giet er water in, voeg wat zout toe.
2. Schakel het apparaat op volle capaciteit in en stel de tijd in op 22 minuten.
3. Suiker en boter worden naar smaak toegevoegd aan de uiteindelijke pap.

Magnetron rijstpap op melk

Melkpap in de magnetron is bijzonder smakelijk. De essentie van het recept is dat ze eerst, met behulp van het apparaat, gewone pap in water koken en er dan melk in gieten. Het is beter als het al gekookt en warm is. Indien gewenst kunnen gedroogde vruchten, suiker of honing naar smaak aan het gerecht worden toegevoegd.

• rijst - 1 kop;
• water - 2 kopjes;
• melk - 1 kop;
• zout, suiker - naar smaak.

1. Rijst wordt goed gewassen, gezouten, met water gegoten en in de magnetron gedurende 17 minuten op maximaal vermogen gekookt.
2. Als de rijst klaar is, giet je de melk in een bakje, doe je suiker in de magnetron en bak je nog eens 3-4 minuten.

Magnetron rijstpudding

Rijstebrij in de magnetron is een zeer rijk, gezond en smakelijk dessert. Het lijkt erg op melkpap, maar door de toevoeging van extra componenten en het koken in de magnetron verandert pap in een echte delicatesse. Pudding is zacht, luchtig en poreus.

• rijst - 150 g;
• olie - 40 g;
• water - 300 ml;
• melk - 600 ml;
• suiker - 100 g;
• eieren - 2 stuks;
• rozijnen - 70 g;
• Kaneel, amandelen, zout - naar smaak.

1. Combineer rijst, water en olie.
2. Dek de container af met een deksel en kook op het maximale vermogen van het apparaat rijst in de magnetron gedurende 8 minuten.
3. Giet melk in en kook nog eens 2 minuten.
4. Klop de eieren, giet er 100 ml melk in, doe suiker, zout, rozijnen, amandelen en roer.
5. Bereid mengsel is gegoten rijst en gekookt op maximaal vermogen gedurende nog eens 6 minuten.
6. Bij het opdienen bestrooi met kaneel.

Magnetron rijst braadpan Recept

Rijstpan in de magnetron met de toevoeging van appels is een voedsel dat iedereen lekker vindt, zelfs kinderen die soms zo moeilijk zijn om gezonde pap te voeren. Fruit geeft een speciale smaak en sappigheid aan de braadpan. Samen met appels, peren en ander fruit kan worden gebruikt. Het recept stelt dat rijst en appels in lagen worden gelegd, maar deze componenten kunnen worden gemengd.

• appels - 300 g;
• rijst - 200 g;
• melk - 400 ml;
• suiker - 50 g;
• rozijnen - 80 g;
• kaneel - snuifje;
• boter - 30 g;
• eieren - 2 stuks;
• zout - een snuifje.

1. Rijst giet melk en kook op maximaal vermogen gedurende 15 minuten.
2. Rozade giet 15 minuten kokend water, het water wordt afgevoerd.
3. Meng de voorbereide rijst met rozijnen en 50 g suiker.
4. Tinder de appels op een grove rasp, voeg de resterende suiker, kaneel en meng toe.
5. In de vorm lay-out de rijst en appels.
6. Giet de ingrediënten met eieren, opgeklopt met melk.
7. Met een vermogen van 800 W wordt een braadpan gedurende 7 minuten bereid.

Magnetronrijst - Recept

Gepofte rijst in de magnetron verandert in een dessert, als je het kookt met de toevoeging van boter en marshmallow-snoepjes. Indien gewenst kunnen rozijnen, gedroogde abrikozen en noten worden toegevoegd aan de afgewerkte massa van de vermelde ingrediënten. Daarna moet de massa grondig en snel worden gekneed en in de juiste stand worden gezet.

• boter - 50 g;
• marshmallow snoepjes - 200 g;
• vlokken van gepofte rijst - 3 kopjes.

1. Marshmallow-snoepjes worden gemengd met boter en gepofte rijst en gedurende 2 minuten op maximaal vermogen gekookt, af en toe roeren.
2. Haal het formulier er weer uit, roer goed, druk het vervolgens met een lepel naar beneden, vlak het oppervlak, laat de massa in de vriezer staan.
3. Snij het dessert in plakjes en serveer.

Magnetronrijst in potten

Geurige gerechten in potten worden niet alleen in de oven bereid. Rijst in een pot in de magnetron blijkt ook erg lekker. In dit geval wordt een magere versie van het gerecht gepresenteerd, wanneer het graan wordt gemengd met champignons en groenten. Droge champignons worden in het recept gebruikt, maar verse en diepgevroren champignons zijn ook uitstekend.

• kool - 200 g;
• uien, wortelen, kleine pompoen - 1 stuk;
• paprika - 2 stuks;
• droge champignons - 50 g;
• rijst - 150 g;
• zout, kruiden.

1. Paddestoelen gieten water en laten een uur staan.
2. De kool wordt gehakt, de courgette en peper worden in blokjes gesneden, de wortels worden op een middelgrote rasp gewreven, de uien worden fijn verkruimeld.
3. Paddestoelen knijpen en mengen met andere groenten, voeg zout en kruiden toe.
4. Het resulterende mengsel wordt in potten gelegd, rijst erover verdeeld en giet water in zodat het alleen de korrels bedekt.
5. Op maximumvermogen, kook rijst met groenten in de magnetron gedurende 20 minuten.

Rijst met groenten in de magnetron - een recept

Rijst met groenten in de magnetron op champignonsoep is een gerecht dat niet meer nodig is om aan te vullen, omdat het zo ongelooflijk smakelijk is. Zo'n delicatesse kan een apart gerecht zijn en kan dienen als bijgerecht voor vlees- en visgerechten. Groenten kunnen naar wens worden aangepast, sommige producten kunnen volledig worden verwijderd, maar er kan nog iets anders worden toegevoegd.

• lange rijst - 400 g;
• champignonbouillon - 400 ml;
• tomaten - 250 g;
• uien - 3 stuks;
• groene bonen - 150 g;
• paprika - 2 stuks;
• peterselie - 30 g;
• zout, peper;
• olie - 4 el. lepels;
• knoflook - 2 kruidnagels.

1. Giet olie in een pan voor de magnetron, verspreid gesnipperde ui en knoflook en kook op 2 minuten op maximaal vermogen.
2. Voeg rijst toe, giet in bouillon en in dezelfde modus, kook nog eens 6 minuten.
3. Tomaten worden gepeld, paprika's worden schoongemaakt van stengels en in blokjes gesneden groenten.
4. Snijbonen worden gewassen, van vezels ontdaan en in kleine stukjes gesneden.
5. Doe de groenten in de pan en kook gedurende 2-3 minuten op vol vermogen.
6. Bedek de container met een deksel, verminder de voeding tot medium en kook gedurende 15 minuten.
7. Bereid rijst in champignonbouillon in de magnetron en bestrooi met peterselie en serveer.

Rijst met gehakt

Het koken van rijst in de magnetron maakt koken tot een waar genoegen, want met minimale tijd kun je een heerlijk gerecht voor het hele gezin krijgen. Delicatesse uit dit recept is meer een vleesschotel, het komt er heel smakelijk en ongelooflijk bevredigend uit. Rijst is hier beter om rond graan te gebruiken.

• gehakt - 250 g;
• ronde rijst - 120 g;
• water - 180 g;
• melk - 60 ml;
• ei - 1 stuk;
• zout - 1 theelepel;
• specerijen;
• de olie.

1. Meng het gehakt met rijst, rij in een ei, giet er melk in, water, voeg groen, zout en kruiden toe.
2. Roer grondig en plaats de massa in de vorm.
3. Op maximale kracht, kook rijst in een magnetron gedurende 20 minuten.

Bruine rijst in de magnetron

Bruine rijst is geen exotische ontbijtgranen, maar rijst die voor iedereen bekend is zonder verwerking, ze maken de behuizing niet vooraf schoon, waardoor de croupe een bruine kleur krijgt. Hoe rijst in de magnetron te koken om het smakelijk te maken en het maximum aan voedingsstoffen te behouden, kunt u leren van het onderstaande recept.

• bruine rijst - 1 kop;
• kokend water - 580 ml;
• zout, boter.

1. Rijst wordt in de pan gegoten voor de magnetron, zout, giet kokend water en wordt onmiddellijk naar de magnetron gestuurd.
2. Op maximumvermogen, kook 17 minuten.
3. Voeg boter toe en laat de heerlijke rijst in de magnetron nog eens 5 minuten liggen.

page

Braadpan - een oud gerecht dat van Franse oorsprong is. Ze zijn zowel eenvoudig als verfijnd. Bovendien kan elke huisvrouw haar eigen speciale recept voor dit gerecht verzinnen, en de ingrediënten naar wens aanpassen.
Zout en zoet, stoofschotels zijn echt veelzijdig, ze kunnen als hoofdgerecht worden geserveerd, evenals een bijgerecht of dessert. Meestal wordt de braadpan gekookt in de oven, maar in de magnetron kan deze snel, gemakkelijk en zonder gedoe gekookt worden.

• ingrediënten:

Noodles - 200 g
gehakt - 150 g
ei - 1 st.
ui - 1 st.
knoflook
boter - 1 eetl.
kaas - 50 g
broodkruimels
zout

• Voorbereidingsmethode:

1. Hak zout, peper fijn, voeg gehakte knoflook en ui toe en meng.
2. Kook de noedels tot de helft klaar, doe er een vergiet in en laat het water goed weglopen, laat het iets afkoelen.
3. Klop de eieren en voeg toe aan de noedels, zout en de helft van de massa in een bolletje ovenschaal.
4. Plaats de noedels bovenop de vulling in een gelijkmatige laag en leg opnieuw een laag noedels.
5. Bestrooi met paneermeel en geraspte kaas, bestrooi met gesmolten boter.
6. Bak op volle capaciteit gedurende 10-15 minuten. Laat nog 5 minuten onder het deksel staan. Serveer met zure room en greens.

• ingrediënten:

Kwark - 200 g
boter - 1 eetl.
kristalsuiker - 2-3 el.
ei - 1 st.
3-4 abrikozen
griesmeel - 4 eetlepels.
Rozijn - 30 g
noten - 30 g
citroenschil
witte wijn - 2 el

• Voorbereidingsmethode:

1. Verdeel de abrikozen in twee helften en verwijder de zaden (u kunt perziken, appels, peren, enz. Gebruiken). Zet in een ovenschaal en giet wijn, meng met schil, het toevoegen van een lepel suiker. Dek af en verwarm gedurende 2 minuten op matig vermogen.
2. Klop het ei met suiker en meng met geraspte kwark, griesmeel, geroosterde rozijnen, meng goed en doe er abrikozen op, glad en besprenkel met suiker en geplette noten.
3. Bak gedurende 10-15 minuten op middelhoog vermogen. Serveer met slagroom of zure room.

• ingrediënten:

1 eetl. rijst
2 el. water
1 eetl. suiker
1 eetl. ghee
200 g fruit of bessen
100 g noten
100 g rozijnen

• Voorbereidingsmethode:

1. Om de rijst te sorteren en grondig te spoelen. Giet water in een kom, dek af en breng aan de kook op volledig vermogen, doe rijst en kook het gedurende 15-20 minuten op 100% kracht. Roer 2 keer tijdens het koken, warm nog eens 5 minuten op en laat de rijst staan ​​en afkoelen.
2. Voeg boter, suiker, meng en doe een kwart van de rijst in een ovenschaal, leg er een laag gesneden fruit, noten en rozijnen op, vlak af en toe een laagje rijst, de laatste laag moet rijst zijn.
3. Verwarm in de magnetron gedurende 8 minuten op vol vermogen, serveer warm.

• ingrediënten:

400 g visfilets
1 eetl. rijst
gekookt tot de helft klaar
100 g kaas
2 gekookte eieren
100 g tomatenketchup
100 g zure room
zout
de kruiden
groen

• Voorbereidingsmethode:

1. Rijst en de helft van de geraspte kaas, meng voorzichtig, peper naar smaak. Een deel van de massa in een ovenschaal gedaan, geolied.
2. Hierop leggen de gewassen en gedroogde visfilets, licht zout en peper. Leg er een laagje rijstkaasmassa bovenop, bestrooi met gehakt ei en giet zure room gemengd met ketchup.
3. Strooi bovenop de overgebleven geraspte kaas. Bak gedurende 15 minuten op 100% vermogen, sta nog 7-10 minuten op.

• ingrediënten:

250 g kaas
2 eieren, 2 wortels
100 g bloemkool
100 g groene erwten
100 gram maïs
200 g courgette
ui - 1 st.
2 tomaten
groen
Bulgaarse peper - 1 st.
gemalen peper
zout
knoflook
plantaardige olie

• Voorbereidingsmethode:

1. Schil groenten, spoel ze en snijd ze in kleine stukjes, hak knoflook en groen, snij kaas.
2. Giet de boter in een ovenschaal en bak ui en wortel op volle kracht 2-3 minuten, voeg courgette, bloemkool, Bulgaarse peper toe, roer en laat nog 3-5 minuten onder het deksel op 100% kracht koken.
3. Doe knoflook, greens, tomaten, erwten in blik en maïs, meng, zout en peper, giet een mengsel van eieren geslagen met kaas en bak 5-7 minuten, houd onder een gesloten deksel nog eens 5 minuten.

• ingrediënten:

6-7sht. aardappel
0,4 kg vlees (kip) vulling
uien - 2 stuks.
3 el. boter
1 ei
groen
zout
de kruiden
paneermeel
olie voor smering

• Voorbereidingsmethode:

1. Snij de ui fijn en bak met gehakt vlees in olie tot het op volledige capaciteit is gekookt, af en toe roeren, zout en peper naar smaak.
2. Voor het bereiden van aardappelpuree, schillen en spoelen, drogen en in plakjes snijden. Doe het in een schaal, voeg water toe en laat 5-8 minuten koken tot de aardappelen zachter worden, bedek het niet met een deksel en laat het nog 3-5 minuten onder het deksel staan. Klop in een kom de melk, boter, zout en peper en verwarm gedurende 2 minuten. Pureer gekookte aardappelen en klop met een warme melkmassa tot een gladde massa. Veroordeel en voeg rauw ei toe, meng.
3. Vet de ovenschaal in met boter en bestrooi met paneermeel, doe de helft van de aardappelpuree erop, leg er een laag gehakt op, bestrooi met kruiden en leg de rest van de aardappelpuree glad en bestrooi met paneermeel.
4. Bak gedurende 6-8 minuten op 100% vermogen. Giet met gesmolten boter en bestrooi met kruiden, serveer met zure room of tomatensaus.

• ingrediënten:

200 g courgette
300 g kippengehakt of fijngehakt
ui - 1 st.
tomaten - 3 stuks.
plantaardige olie - 2 el.
Tomatenpuree - 2 el.
zure room - 0,5 eetl.
dille en peterselie
zout
peper
kaas - 100 g

• Voorbereidingsmethode:

1. Schil courgette, spoel tomaten en courgette en snij in dunne plakjes, rasp kaas.
2. Spas uien in boter, voeg gehakt toe en bak 5-7 minuten op volle toeren, roer in het midden van het koken en breek grote stukken gehakt vlees met een vork, zout en peper, voeg tomatenpuree toe, roer en warm gedurende 2-3 minuten.
3. Leg het gehakt vlees in een ingevette vorm, en cirkels van courgette en tomaten erop, licht zout en bestrijk ze. Vorm het deksel en kook 5-7 minuten op vol vermogen.
4. Meng zure room, kruiden en voeg zout en kruiden naar smaak toe en giet over de braadpan, en strooi dan met geraspte kaas.
5. Sluit het deksel en bak 3 minuten totdat de kaas is gesmolten.

• ingrediënten:

200 g vermicelli
ham of ham (worst) - 50 g
tomaten - 2 stuks
ei - 2 stuks
kaas - 100 g
boter - 1 eetl.
melk - 1 eetl.
zout
de kruiden
groen

• Voorbereidingsmethode:

1. Tomaten spoelen en in plakjes snijden. Rasp kaas, dobbel ham. Kook vermicelli, giet water af.
2. Leg een laag vermicelli, een laagje ham, tomaten in een ovenschaal, ingevet met vet of boter, besprenkel met een stuk kaas en leg de laag vermicelli opnieuw. Zout elke laag een beetje, bestrooi met peper en kruiden.
3. Klop eieren met melk, voeg peper of geraspte nootmuskaat toe en giet vermicelli, bestrooi met resterende kaas, rode peper en doe kleine stukjes boter.
4. Bak op volledige capaciteit gedurende 6-7 minuten zonder te bedekken met een deksel, daarna nog eens 15 minuten op matig vermogen. Schakel de magnetron uit, bedek de vorm met een deksel en laat nog eens 5 minuten staan.

• ingrediënten:

0,5 eetl. griesmeel
1 ei
500 ml melk
2 el. suiker
0,5 eetl. boter
vanille op het puntje van een mes
snufje zout

• Voorbereidingsmethode:

1. Giet de melk in een kom en voeg de boter, het zout, het ei, de suiker, licht kloppend toe en giet dan een dunne stroom griesmeel, roerend zodat er geen klonten zijn.
2. Giet in een ingevette ovenschaal en bak gedurende 4 minuten op vol vermogen, roer en ga verder met koken gedurende nog eens 6-7 minuten totdat korst verschijnt.
3. Serveer na volledige koeling, anders wordt het niet gesneden, zal het zich verspreiden. Versier met jam of vers (ingeblikt) fruit of bessen.

PS De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het kook- en magnetronvermogen.

Rijstschotels, Magnetron, Rijstschotel

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Rijstschotel met vlees (in de magnetron)

Zout, kruiden (ik heb zwarte peper, rozemarijn, gegranuleerde knoflook) - naar smaak

Harde kaas, geraspt-2 el.

Plantaardige olie voor frituren en voor het invetten van de vorm.

Kook de rijst gaar.

Snij de ui in dobbelsteen en bak in plantaardige olie goudbruin, voeg gehakt, zout en kruiden toe, bak.

Klop de eieren met water en zure room, voeg zout toe of voeg 1/4 van een bouillonblokje toe.

Smeer de vorm in met plantaardige olie, leg de helft van de rijst, sauteer gehakt en de rest van de rijst.

Giet het ei-zure roommengsel en zet gedurende 3,5 minuten in de magnetron op (volle kracht).

Verwijderen, besprenkelen met kaas en nog 2 minuten laten inwerken.

Rijst Braadpan

Een braadpan in de magnetron koken is een plezier! Het is alleen belangrijk om alle benodigde ingrediënten te mengen en de tijd correct in te stellen. De rest van de oven zal het zelf doen. De braadpan zal niet branden, hij zal sappig zijn en sneller bakken dan in een conventionele oven.

Er zijn huisvrouwen die, zelfs met een groot aantal keukenapparatuur in hun arsenaal, sommige gerechten alleen in de magnetron maken. En stoofschotels vallen vaak in deze lijst.

Rijst is vrij vaak te zien in de ingrediënten van veel stoofschotels. Dit is een universeel product - "vulmiddel". Vlees en vis, groente en paddenstoelen worden ermee gekookt. Voor vlees kun je voedsel in lagen leggen: gekookt tot half klaar rijst vanaf de bodem en bovenkant, en gehakt met de toevoeging van greens, uien en kruiden - in het midden. Wees niet bang om dergelijke ovenschotel met geraspte kaas te strooien. Hierdoor blijft sappigheid behouden. Trouwens, veel kinderen eten dit soort stoofschotels alleen vanwege gesmolten kaas.

Rijst wordt gebruikt bij het koken, niet alleen gezouten, maar ook zoete variëteiten, die de plaats innemen van griesmeel en bloem. Dat wil zeggen, als je dat doet met de toevoeging van gekookte rijst, heb je helemaal geen bloem nodig.

ingrediënten

• kwark - 1 pak (180-200 g);
• rondkorrelige rijst - 80 g;
• melk - 150 ml;
• suiker - 3 el. l;
• ei - 3;
• vanillesuiker ¼ theelepel;
• zout - een snuifje.

Hoe maak je een braadpan rijst in de magnetron

Trouwens, rijst voor sushi kan ook in de magnetron worden gemaakt, een recept met een foto >>

Combineer kwark, eieren, suiker, vanille, zout en melk.

Klop het mengsel op met een blender. Dus het zal meer lucht zijn.

Cook rijst. Om dit te doen, spoel het, zet het in een magnetronoven, vul het met water zodat het 3 cm hoger is dan het graan.Het is beter om niet gestoomde lange granen te nemen, het zal niet zo visceus zijn als een gewone ronde. Kook gedurende 12 minuten op 800 watt. De pitten worden goed gekookt en absorberen al het water. Als er nog wat water achterblijft, niet eng. Het belangrijkste - rijst wordt op de gewenste consistentie gebracht.

Koel het een beetje en voeg toe aan het wrongel-eimengsel.

Klop het mengsel grondig met een blender, zet het in een magnetron om te koken, bedek het met plasticfolie en koel het ten minste 3 uur, en het beste van alles 's nachts. 'S Morgens voed je je familie een heerlijk ontbijt.

Nadat de inhoud van de pan bevroren is, zet het in de magnetron, doorboor de voedselfolie op verschillende plaatsen met een tandenstoker en bak op een vermogen van 800 watt gedurende 20 minuten. Afgemaakte braadpan om iets af te koelen, en draai dan een platte schaal of bord aan.

Bij het serveren kunnen porties worden gegoten met zure room, jam of siroop.

Probeer rozijnen, noten, gekonfijt fruit of gedroogde abrikozen aan het mengsel toe te voegen. Misschien zal deze optie ook naar uw smaak zijn.

Magnetron braadpan - 9 snelle en heerlijke recepten

Casserole is een gerecht met een sprekende naam. Meestal wordt het gekookt in de oven. Maar het is veel eenvoudiger en, belangrijker nog, de braadpan in de magnetron is sneller.

Meestal wordt het gemaakt op basis van kwark. Maar daarnaast zijn er veel andere even interessante opties, wanneer verschillende groenten, granen, vlees, evenals pasta en bakkerijproducten als ingrediënten worden gebruikt.

Gestremde melkschaal in de magnetron gedurende 5 minuten

Om te beginnen, kunt u proberen een dieetschotel te maken. Feit is dat het vrijwel geen energie-intensieve producten als suiker, zetmeel, tarwemeel en griesmeel bevat. Toch is dit gerecht ongewoon smakelijk en nuttig.

Om het te maken heb je nodig:

• 100 gram kwark;
• 2 eetlepels gemalen havermout;
• ½ van de gemiddelde banaan;
• 1 ei;
• 20 gram rozijnen.
Je kunt zo'n casserole letterlijk in 5 minuten maken. Hiervoor heeft u nodig:
1. Banaan in kleine stukjes gesneden.
2. Maal havermout in een blender of koffiemolen.
3. Doe kwark in een diepe kom.
4. Voeg afwisselend de rest van de producten toe in de volgende volgorde: ei - vlokken - rozijnen - banaan. Na elk ingrediënt moet de massa worden geroerd met een gewone lepel of vork.
5. Plaats de kom in de magnetronkamer.
6. Stel het vermogen in op 800 W en detecteer op de timer 3 minuten.
Na het signaal staat de kookpot met kookkwark klaar. Het blijft alleen om het op een bord te schuiven en bijvoorbeeld honing te gieten.

Koken van aardappelen

Niet minder smakelijk is ook een aardappelschotel. Toegegeven, zo'n gerecht is onveilig voor de figuur, omdat de ingrediënten die er deel van uitmaken niet als dieet kunnen worden aangemerkt.

Deze braadpan vereist:

• 7 middelgrote aardappelen;
• 2 kleine bollen;
• 400 gram vulling;
• 1 ei;
• broodkruimels;
• 60 gram boter;
• zout;
• specerijen;
• een beetje plantaardige olie (voor formulierverwerking).

Hoe maak je een smakelijke braadpan van deze producten:

1. Snij de ui fijn.
2. Leg het samen met gehakt in een hittebestendige schaal, giet het met olie en doe het in de ovenruimte. Bak op volle kracht, af en toe roeren.
3. Was geschilde aardappelen, snijd ze in stukjes en vouw ze in een diepe container. Voeg wat water toe.
4. Plaats de gerechten in de magnetron en bak tot de aardappelen zacht zijn (ongeveer 8 minuten). Daarna moet de container worden afgedekt met een deksel en niet langer dan drie minuten wachten.
5. Scheid boter apart in een kom met volle melk, gemalen peper en zout. Verwarm deze massa in slechts enkele minuten in de kamer en combineer deze met gekookte aardappelen en vermalen.
6. Voeg in de gekookte aardappelpuree het ei toe en klop het tot het goed is.
7. Verwerk de magnetron voor de binnenkant van de olie en bestrooi met paneermeel.
8. Smeer wat aardappelpuree op de bodem.
9. Bedek het met een laag gefrituurd gehakt met uien.
10. Bestrooi met gehakte groen.
11. Doe de resten van aardappelpuree erop.
12. Gladde massa en bestrooi met broodkruimels.
13. Bak in een magnetron gedurende 6-7 minuten, waarbij het maximale vermogen op het paneel wordt ingesteld.
Zo'n braadpan zou een goede optie zijn voor een snel, calorierijk en zeer smakelijk diner.

Noodle met vlees

Pasta-liefhebbers zullen zeker genieten van de magnetron-gebakken vlees-gebaseerde braadpan en noedels. Dit gerecht doet gedeeltelijk denken aan een Italiaanse lasagne. Om het te maken heb je nodig:
• 200 gram noedels;
• 1 rauw ei;
• 150 gram gehakt vlees;
• 20 gram boter;
• 1 ui;
• 50 gram kaas (vast);
• zout;
• Een paar knoflookteentjes;
• broodkruimels.
Hoe kook je een braadpan met dergelijke ingrediënten? Het werk moet in fasen worden uitgevoerd:
1. Hak de uien fijn met knoflook, combineer ze met gehakt en meng goed.
2. Kook noedels "al dente" in gezout water, en dan zeef. De pasta moet iets afkoelen.
3. Klop de eieren met noedels en mix.
4. Plaats een deel van deze massa op de bodem van de mal, die is besmeerd met olie erin.
5. Leg een laag vleesvulling erop.
6. Bedek alle overblijfselen van noedels.
7. Bestrooi het gebakken brood met geraspte kaas en strooi er bovenop gesmolten boter over.
8. Stuur het formulier gedurende 15 minuten naar de magnetron en bak op vol vermogen.
Daarna moet de container worden afgedekt met een deksel, het gerecht moet ongeveer 5 minuten staan, daarna kan de braadpan veilig worden geserveerd, royaal bestrooid met vers gehakte greens.

Magnetron rijstfruit braadpan

Rijst zoete braadpan is ideaal als een origineel dessert. In de magnetron wordt het in slechts enkele minuten gaar. Om te werken moet je het volgende doen:
• 230 gram rijst;
• 25 gram suiker;
• 0,5 liter water;
• 100 gram rozijnen en noten;
• 20 gram boter;
• 200 gram fruit (of bessen).

Het proces van het koken van een dergelijke braadpan omvat verschillende opeenvolgende stappen:

1. Rijst goed wassen.
2. Kook water in een diepe bak.
3. Doe de rijst erin en kook 20 minuten, zet het magnetronvermogen op maximaal. Gedurende deze tijd moet de staart een aantal keren worden gemengd.
4. Laat rijst 5 minuten staan ​​en koel.
5. Voeg suiker en boter toe aan de pap en mix.
6. Leg een kwart van deze massa op de bodem van de met vet behandelde vorm.
7. Leg er gehakte vruchten, noten, bessen en rozijnen bovenop.
8. Herhaal de afwisseling van lagen drie keer. Top moet rijst zijn.
9. Plaats de vorm 8 minuten in de magnetron en stel het maximale vermogen in dat door het specifieke model van het apparaat wordt geleverd.
Het is beter om zo'n ovenschotel heet te eten. Indien gewenst kunt u het in een bord gieten met een willekeurige saus.

Plantaardig recept

Nog gemakkelijker is het bereiden in de magnetronbraadpan met groenten. Bovendien kan elke gastvrouw zijn eigen individuele set producten ophalen. Het is bijvoorbeeld de moeite waard om een ​​interessante optie te overwegen waarvoor u het volgende moet doen:
• 1 courgette courgette;
• 2 eieren;
• 1 wortel;
• 50 gram maïs in blik;
• 30 gram tarwebloem;
• 300 milliliter melk;
• 20 gram boter;
• 1 bouillonblokje;
• peper.

Om een ​​braadpan van dit alles te maken, heb je nodig:

1. Om de gewassen en geschilde groenten op een grove rasp te wassen.
2. Bak ze gedurende 2 minuten in olie op hoog vuur.
3. Voeg maïs toe en kook nog ongeveer 2 minuten verder. Bereide groenten gevouwen in vorm.
4. Verwarm de melk en los de ingedrukte kubus erin op. Voeg hier ei, peper, bloem en meng toe.
5. Giet deze massa groenten.
6. Plaats de container gedurende 10 minuten in de magnetronoven, schakel het paneel van 900 W in.
Het gerecht is zacht, geurig en, belangrijker, caloriearm.

Van pita met bananen en noten

Voor beginners kan een ander dessert aanbieden. Dit is een magnetron gebakken bladpita met gemengde vulling. Dit recept heeft slechts 4 ingrediënten nodig:
• 2 vellen dunne pita;
• 100 milliliter yoghurt;
• 2 bananen;
• 50 gram noten.

Stappen voor het maken van een zoete braadpan:

1. Hak de noten met een scherp mes.
2. Mest bananenpulp met tafelvork.
3. Combineer beide producten, giet ze in met yoghurt (3/4) en meng. De vulling is klaar.
4. Snijd de pitabroodjes in stukken volgens de grootte van het genomen formulier. In dit geval is het praktischer om een ​​rechthoekige container te nemen.
5. Zet onderaan in het formulier 2 stukjes tegelijk.
6. Verspreid ze met gekookte vulling. Herhaal dit meerdere keren. Er moet pitabrood bovenop zitten.
7. Giet alle resterende yoghurt (25 milliliter) en zet in de magnetron gedurende 4 minuten.
8. Haal de vorm uit de oven. Als de bovenste laag nog steeds stevig is, moet de schaal opnieuw worden overgoten met yoghurt en nog eens 4 minuten naar de kamer worden gestuurd.
Om de afgewerkte braadpan te versieren, is het goed om te strooien met geraspte noten.

Hoe te koken met griesmeel

Veel huisvrouwen geloven dat de braadpan van cottage cheese veel lekkerder zal zijn als je hem kookt met griesmeel. In dit geval heeft u de meest voorkomende producten nodig:
• 200 gram magere kwark en dezelfde hoeveelheid suiker;
• 100 gram griesmeel;
• 2 eieren;
• wat zout (naar smaak).

Bij de bereiding van deze ovenschotel heeft zijn eigen subtiliteiten:

1. Ten eerste moet de kwark zorgvuldig worden ingewreven met suiker, totdat de massa een uniforme consistentie verkrijgt. Voeg een beetje zout toe.
2. Vul het griesmeel in porties bij constant roeren.
3. Vorm een ​​pluisolie.
4. Breng de voorbereide massa erop over.
5. Stuur het formulier een kwartier naar de oven, met een vermogen van 750 W op het voorpaneel.
Braadpan met griesmeel alleen dan sappig en zacht, als tijdens de warmtebehandeling het zal worden gekookt onder het deksel.

Vleesbraadpan met courgette in de microgolf

Van rijpe courgette en eventueel gehakt is het ook een goede braadpan. In de magnetron kookt ze sneller dan in de oven. Voor werk, kunt u de volgende componenten nemen:
• 2 middelgrote courgettes;
• ½ ui;
• 100 milliliter melk;
• 400 gram gehakt vlees van pluimvee;
• snuifje zout;
• 30 gram bloem;
• 100 gram harde kaas;
• 1 bos dille;
• kruiden (naar smaak).
De technologie van het koken van een dergelijke braadpan lijkt deels op de vorige versies:
1. Was de jonge pompoen en snijd hem voorzichtig in dunne plakjes.
2. Leg ze stevig rond de omtrek op de bodem van een hittebestendige container.
3. Fijngehakte ui en gehakte greens gemengd met gehakt.
4. Leg het vlees over de courgette.
5. De volgende fase is de voorbereiding van de oppotting. Roer hiervoor de melk met een garde met bloem en voeg dan zout en geselecteerde kruiden toe.
6. Giet de voorbereide massa in de mal en verdeel deze rond de omtrek.
7. Capaciteit verzonden in de magnetron gedurende een half uur. Het bakken wordt uitgevoerd met een vermogen van ten minste 800 watt.
Om te voorkomen dat de vloeistof tijdens het koken uitloopt, kan de vorm worden afgedekt met huishoudfolie.

Van rijst en vis

Ongewoon heerlijk en erg smakelijk blijkt rijstpan in de magnetron met vis. Het is zo eenvoudig om het voor te bereiden dat zelfs een beginnende gastvrouw met dergelijk werk kan omgaan. Eerst moet je op de desktop alle benodigde ingrediënten verzamelen:
• 0,4 kilogram visfilet;
• 2 gekookte eieren;
• zout;
• greens;
• 100 gram kaas (vast), zure room en ketchup;
• 1 kop rijst (gekookt);
• specerijen.

Zodra alle producten zijn samengesteld, kunt u beginnen met werken:

1. De helft van de geraspte kaas en rijst worden samengevoegd, peper en dan goed mengen.
2. Plaats een deel van de voorbereide massa in de olie-behandelde vorm.
3. Leg er visfilets bovenop.
4. Voeg wat zout toe en peper ze ook.
5. Bedek de vis met de resten van rijst.
6. Bestrooi het met gehakte eieren en giet er ketchup en zure roomsaus over.
7. Top met de resten geraspte kaas.
8. Doe het formulier 15 minuten in de magnetron. Macht op hetzelfde moment zou het maximum moeten zijn.
Haal uit de camera kant-en-klaar stoofschotels hoeft niet meteen. Het is beter om haar nog ongeveer 10 minuten te laten staan. Daarna wordt de braadpan alleen in stukken gesneden, in porties gezet en geserveerd, bestrooid met vers gehakte groen.

Pompoenpan met rijst (in de magnetron) voor pancreatitis

Delicate pompoenpanspan met rijst en kaas, die gemakkelijk te bereiden is in de magnetron of oven.

ingrediënten

1. Rijst - 1 kop.
2. Pompoen (geraspt) - 3-4 glazen.
3. Eieren - 2 stuks.
4. Harde, magere kaas - 150 g.
5. Plantaardige olie - 1 eetl.
6. Zout - ½ tl.
7. Water - 2 kopjes.

recept

Om een ​​braadpan in de magnetron te bereiden, hebt u een diepe kom of pan met een deksel nodig, geschikt voor gebruik in een magnetron.

Doe de rijst in een kom en spoel af met koud water.

Giet de rijst met twee kopjes koud gefilterd water.

Bedek de kom met een deksel. Zet in een magnetron en kook op een vermogen van 750-800 W gedurende 10 minuten. Laat na het koken, zonder het kopje te verwijderen, de rijst nog eens 10 minuten staan, gedurende deze tijd wordt al het water opgenomen en zwelt de rijst op.

Schil pompoen van zaden en schil, rasp op een grove rasp. De hoeveelheid pompoen naar smaak kan worden verminderd of verhoogd.

Kaasrooster ook.

Voeg pompoen, plantaardige olie, eieren, zout en 2/3 geraspte kaas toe aan rijst. Meng goed, stel de bovenkant waterpas.

Bestrooi met de overgebleven kaas.

Bedek met een deksel. Bak in de magnetron met een kracht van 750 - 800 W gedurende 20 minuten.

Serveer warm maar niet heet.

Kook opties

Braadpan kan in de oven worden gekookt. Om dit te doen, rijst moet eerst worden gekookt tot de helft gekookt, dan alle ingrediënten mengen (olie kan niet toevoegen). Doe de massa in een ingevette mal, draai de bovenkant vast met folie en bak 40 minuten op 180 ° C.

Geschatte voedingswaarde van het gerecht (per 100 g)

• Eiwitten 7,3 g
• Vet 6,4 g
• Koolhydraten 15.2
• Calorie 134.5

Gebruik van het gerecht

De braadpan heeft een vrij delicate textuur, rijk aan eiwitten door de toevoeging van eieren en kaas. Dankzij de pompoen stimuleert het zacht de intestinale peristaltiek. Rijst in een braadpan biedt een hoge voedingswaarde van het gerecht, en eieren en pompoen zijn rijk aan vitamines en mineralen.

Mogelijk schade aan het gerecht

De afgewerkte schaal bevat gesmolten kaas, die door sommige patiënten slecht wordt verdragen. Inbegrepen eigeel, kaas en plantaardige olie zijn vetrijke voedingsmiddelen.

Met acute pancreatitis

Voor voedsel met acute pancreatitis is het gerecht niet geschikt.

Met chronische pancreatitis

In de acute fasen van de ziekte mag de pompoenrijstbraadpan niet in het menu worden opgenomen vanwege de grote hoeveelheid kaas, de aanwezigheid van eidooiers en plantaardige olie. De schotel kan worden ingevoerd in het menu bij het overschakelen van een mechanisch spaarzaam dieet naar een dieet zonder mechanische dispensatie (2-3 maanden na de exacerbatie).

In de remissiestap van pancreatitis verwijst de braadpan naar gerechten die voldoen aan de eisen van het dieet.

Naleving van het dieet bij chronische pancreatitis in remissie: 8.0

Naleving van het dieet voor acute pancreatitis: -2.0

Over de auteur van het materiaal

Pediatrician and pediatric endocrinologist. Onderwijs - Pediatrische faculteit NSMU. Ik werk sinds 2000, vanaf 2011 - een wijk-kinderarts in een kinderkliniek. In 2016 ben ik geslaagd voor specialisatie en heb ik een certificaat in kinder endocrinologie ontvangen, en sinds begin 2017 heb ik ook een receptie geleid als...

Comments

Om te kunnen reageren, registreer of log in.

LiveInternetLiveInternet

-muziek

-Categorieën

• BIBLIOTHEEK, THEATER, CINEMA. (370)
• TV online (23)
• audioboeken (76)
• kranten, tijdschriften online (3)
• films (55)
• muziekarchief (57)
• tekenfilms, sprookjes (36)
• radio (6)
• theater (2)
• tv-programma (1)
• encyclopedieën, woordenboeken (80)
• UITBAKKEN (3366)
• bakken - muffins (124)
• bakken - crèmes. (81)
• gebak - cakes, pasteien, broodjes (1404)
• gebak - cakes, wafels (185)
• gebak - pizza (110)
• bakken - diversen (414)
• gebak - cakes (810)
• bakken - decoreren. cakes, suikermastiek, suikerglazuur (176)
• bakken - brood, pitabroodje. (64)
• BREIEN (9302)
• breien - kant van bruges (176)
• breien - alles voor thuis (364)
• breien - gebreid speelgoed (400)
• breien - dubbele specials (76)
• breien - Iers kant, breien lende (2529)
• breien - lintkant (69)
• breien - literatuur (458)
• Breien voor kinderen (2279)
• breien - op een vork (20)
• breien - dekens, kussens. (230)
• breien - diverse (242)
• breien - roemeens kant (288)
• breien - truien, tunieken, jurken, poncho's, jassen. (644)
• breien - tassen (99)
• breien - haakpatronen (701)
• breien - breipatronen (392)
• breien - tatting (374)
• breien - bloemen, vlinders (229)
• breien - mutsen, sjaals, wanten, shawls, sokken, sneakers (434)
• ALGEMENE REINIGING (216)
• KOOKHUIZEN (4052)
• alcoholhoudende dranken (111)
• frisdranken (44)
• Koreaanse gerechten (20)
• in potten (44)
• in de magnetron (187)
• in de multikoker (111)
• zelfgemaakte bereidingen (534)
• stoofschotels (183)
• van melk, kwark, kaas. (183)
• vlees, gehakt vlees, vet (496)
• groenten, paddestoelen (296)
• van een vogel (378)
• vis, schaal- en schelpdieren (210)
• van eieren (34)
• voor baby's (46)
• dumplings, dumplings, manti. (78)
• eerste cursus (103)
• picknick. (12)
• anders (202)
• salades, snacks, decoratie van gerechten (285)
• zoetigheden, toetjes (633)
• KINDEREN (142)
• spellen (4)
• SCHOONHEID EN GEZONDHEID (1449)
• medicijnen (44)
• make-up (34)
• manicure (31)
• folk remedies (206)
• kapper (70)
• gewichtsverlies, dieet. (235)
• fitness, aerobics. (160)
• HEREN (16)
• SCHOENEN (33)
• PC, PROGRAMMA'S. (586)
• Skype (26)
• online antivirus (17)
• karaoke voor computer (13)
• computerspellen (7)
• vertalers (11)
• Internetzoekmachines (14)
• Leerboeken LI-RU (98)
• photoshop, foto. (56)
• FEESTDAGEN (129)
• verjaardag (6)
• nieuw jaar (53)
• Pasen (39)
• bruiloft (28)
• Halloween (2)
• jubileum (3)
• Godsdienst (78)
• DANSEN (9)
• LEER (140)
• Engels (87)
• schoollessen, video-tutorials voor klas 1-11 (52)
• HOBBIES (2612)
• auto (16)
• beadwork (718)
• papieren bloemen, vormsnoei (61)
• vilten (5)
• een spreuk casten (84)
• kruissteek (228)
• lint borduren (212)
• gips, wilde steen (23)
• horoscoop (23)
• vakantiehuis, tuin, tuin. (213)
• decor voor flessen en bekers (29)
• decoupage (17)
• ontwerp, interieur (132)
• Huisdieren (10)
• uit vuilniszakken (2)
• interessant (13)
• kamerplanten (117)
• landschap (2)
• Mklassy, ​​links - anders (147)
• mobiele telefoon (38)
• mozaïek (21)
• zeep maken (29)
• papierkunst (9)
• kranten weven (194)
• ambachten (10)
• reizen (54)
• vissen (3)
• dot schilderij (94)
• stencils, patronen (39)
• 3D-straattekeningen (6)
• bloemen (3)
• reparatieschool (96)
• het is interessant (15)
• KOUD PORSELEIN (592)
• HF - Alles voor beeldhouwen (37)
• HF - Speelgoed, poppen (40)
• HF - Boeken, tijdschriften. (27)
• HF - modellering uit zoutdeeg (45)
• HF - Sieraden (21)
• HUMOR (81)

-Zoeken op dagboek

-Abonneer per e-mail

-statistiek

22 casseroles in de magnetron

22 stoofschotels met ontbijtgranen, kwark, groenten, aardappelen, paddenstoelen en vis!

Braadpan boekweit met champignons

boekweit 1 kop,
champignons 500 g,
zure room 1 kop,
Boter S 3 st.
1 bolui,
ei 1 stuk,
zout,
gemalen zwarte peper.

Bak kruimelige boekweitpap. Fijngehakte ui en gehakte champignons bakken in boter. Combineer pap, champignons, de helft van de norm van zure room, losgeklopt ei, zout, peper en meng. Doe het mengsel in een ingevette vorm en bak gedurende 10-15 minuten. Serveer met zure room.

GEBAKKEN EMMER MET DRAAD

gerst - 1/2 kop,
kwark - 2 kopjes,
ei - 3 st.,
zure room - 1 kop,
boter - 50 g,
zout.

Gerstgrutten gieten water (1-1,5 kopjes) en koken tot ze half gaar zijn. Voeg vervolgens kwark toe aan de pap en meng de massa goed. Voeg eieren, zure room, zout toe en meng opnieuw goed. Smeer de vorm of pan in met boter, doe de voorbereide massa erin en bak in de oven gedurende 30 - 35 minuten. Giet bij het serveren een zoete saus.

Braadpan van Persimmon and Creature

persimmon - 6 stks.,
zemelen Myllyn Paras - 4 el. lepels,
water - 200 gr.,
cottage cheese - 400 gr.,
ei - 1/2 st.,
suiker - 2 el. lepels,
vanille met / s,
zemelen grond - 1 eetl. een lepel.

Dadelpruim schil en verwijder de botten. Hak de pulp fijn, dek af met water en breng het aan de kook. Giet de "MR" -zemelen in het kokende water en kook tot ze dik zijn. In de kant-en-klare, enigszins gekoelde pap kom je de geraspte kwark, ei, geslagen met s / s, vanille met / s, mengt. Doe de gekookte massa in een ingevette en besprenkeld met gemalen zemelen. Strijk het oppervlak glad, bestrijk met zure room. Bak op 250 ° C tot ze goudbruin zijn. Bij het serveren van de braadpan, in porties snijden, giet de persimmon saus.

persimmon - 800 gr.,
suiker - 1 kop,
water - 1 1/2 kopjes.

Kaki, gepeld en geschild, hakken. Los suiker in water op, voeg dadelpruim toe en kook 8-10 minuten op laag vuur, wrijf door een zeef en breng aan de kook. De koelkast.

ZAPEKANKA ZON

900 g gepelde pompoen,
600 g aardappelen
100-150 ml room (de hoeveelheid room hangt af van de sappigheid van de pompoen),
1-2 teentjes knoflook,
olie, peper, zout.

Werkwijze: Leg in ingevette vorm een ​​dunne laag aardappelen, die we in blokjes van 2 mm dik snijden, zout en peper. Leg een laagje pompoen in blokjes, ook in blokjes gesneden, en nogmaals een laag aardappelen, zout en peper. We eindigen met een laag pompoen.
Meng fijngehakte knoflook met room, zout, peper en giet de braadpan. We sluiten af ​​met folie en zetten in een oven die 40 minuten verwarmd is tot 150 graden.We controleren de gereedheid met een vork: als deze gemakkelijk te doorboren is, dan is hij klaar. Verwijder de folie, verhoog de verwarmingstemperatuur iets en bak nog 10-15 minuten goudbruin. Onmiddellijk op de tafel serveren.

GEDROONDE NOEDELS MET GROENTEN

Kooktijd: 20 min. Bakken: 25 min. In één portie 760 kcal

Voor 4 porties:
250 g spiraalvormige pasta,
zout,
600 g gemengde diepvriesgroenten
250 g gekookte worst,
125 g geraspte kaas
250 ml plantaardige bouillon,
200 ml crème
peper, nootmuskaat,
1 tafel, lepel gehakte peterselie.

Kook noedels tot de helft klaar, laat uitlekken in een vergiet, giet over koud water. Verwarm de oven tot 220 °. Groenten 4 minuten in gezout water blancheren, een zeef vouwen, over ijswater gieten. Vet het formulier in. Snijd de worsten in plakjes. Meng ze met groenten, noedels, 1/2 kaas en doe het in de vorm. Roer de bouillon met de room, de overgebleven kaas en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Meng met peterselie en giet een mengsel van groenten en noedels. Bak ongeveer 25 minuten op de tweede plank van de oven.

Braadpan van kool

1 kleine kop kool,
300 gram gehakt vlees,
1 kop gemalen crackers,
1 kopje gekookte rijst of havermout,
1 ui,
2 el. eetlepels vet
zout,
gemalen peper
2 eieren,
100 g spek,
4 el. lepels zure room.

In kokend gezout water, de kool stoken, op een zeef drogen. Voeg in gehakt vlees fijngehakte ui, crackers of gekookte rijst, zout, peper, zure room toe. Vet de vorm in, doe er een rij koolbladeren in, een rij gekookt gehakt, enz. Bovenop moeten koolbladeren zijn. Giet met een mengsel van losgeklopt ei met zure room, besprenkel met broodkruimels, doe in dunne plakjes spek en bak in de oven.

RIJST CROWN

1 kop rijst
1 wortel, peterselie en wortel van selderij,
3-4 gemiddelde verse champignons,
3-4 Art. lepels boter,
2-3 kunst. lepels gehakte peterselie,
zout.

Kook kruimelige rijst in gezout water, meng met gehakte geknipte wortels, gekookte geraspte champignons, kruiden en boter. Leg het in ingevette vorm, giet het met gesmolten boter en bak het in een hete oven, zonder het te bedekken met een deksel, tot een roze kleur.

VARKENSVLEES TARWE MET ROOM

Voor 4 porties:
1 kopje gierst;
1 kop kwark;
2 el. lepels boter;
2 el. lepels suiker;
3-4 glazen water;
zout naar smaak

Voeg de gekookte en gewassen gierst toe aan kokend, gezouten water en kook tot de helft gaar is en voeg dan boter, zout, kristalsuiker, kwark toe. Alle componenten mengen goed en bakken pap tot ze gaar zijn. Scheid melk, yoghurt, kefir apart in.

Maisparels met calamari en groenten

Parelgort - 2 glazen,
inktvis - 300 g,
ui - 100 g,
wortels - 200 g,
plantaardige olie - 50 g,
zout - naar smaak.

Inktvis giet kokend water totdat het is afgekoeld tot het schoon is van de films en spoel het af met koud water, hak het in rietjes en fruit het gedurende 5 minuten in plantaardige olie. Was wortels, schil en snipper. Schil en hak de ui fijn. Bak gehakte wortels en uien in plantaardige olie gedurende 2-3 minuten. Bereken de korrels in een pan, giet kokend water in een pan en laat staan ​​tot ze zwellen, zet dan op het vuur en kook op laag vuur onder het deksel tot ze gaar zijn. Combineer de afgewerkte pap met de gebruinde inktvis en groenten met zout en meng. Dezelfde pap kan worden gekookt van gierstrijst en tarwegries.

Braadpan Ei

8 eieren
2 bollen,
2 tomaten
2 peulen paprika,
2 el. lepels boter,
100 g worst,
1 glas melk
zout naar smaak

In blokjes gesneden uien, tomaten, paprika's in een pan met gesmolten boter doen en goed mengen. Voeg in blokjes gesneden worst toe en giet eieren met melk en zout. Bak zonder te draaien. Bestrooi de braadpan voor het serveren met gehakte kruiden of geraspte kaas.

GESNEDEN WORTEL MET DE ROOM

1 kg wortels,
300 g kwark,
200 g melk
100 g brood,
150 g zure room,
100 g olie
2 eieren,
1 eetl. lepel suiker
2 - 3 el. lepels crackers,
zout.

Rasp de geraspte wortels, kook en kook ze in gezout water, voeg geweekte witte broodkruimel, kwark, zure room, eieren, suiker en mix alles. Geoliede ovenschaal bestrooi broodkruimels, doe er veel op, strijk het glad, leg het op de boter en bak het 35-40 minuten in de oven. Serveer met zure room.

Havermout in de magnetron

voor 1 portie:
250 ml water
1/2 kopje havermout,
1 g zout.

Meng water, havermout en zout in een diepe schaal. Bak pap gedurende 3 minuten op het maximale programma (max. 800 W). Roer en serveer met jam en melk.

POTATO KUGEL

Voor 6-8 porties:
2 kg aardappelen
2 eieren, kloppen,
8-10 eetlepels bloem,
2 uur zout,
3-4 geraspte bollen,
120 ml plantaardige olie
gemalen zwarte peper.

Verwarm de oven voor op 200 gr. C. Schil de aardappels en rasp ze op een fijne rasp. Doe de geraspte aardappelen in een kom, meng met geklopte eieren en bloem, breng op smaak met zout en zwarte peper. Voeg geraspte uien toe en voeg vervolgens 6 eetlepels plantaardige olie toe. Giet de resterende 2 eetlepels in een ovenschaal die groot genoeg is om het aardappelmengsel te verdelen tot een dikte van maximaal 4-5 cm. Verhit de vorm gedurende 5 minuten totdat de olie is verwarmd. Haal de vorm voorzichtig uit de oven. Doe het aardappelmengsel in de vorm en giet er hete olie bovenop (dankzij de hete olie wordt de braadpan krokant). Bak 45-60 minuten gaar en knapperig bovenop. Serveer onmiddellijk, snij in stukken.

Braadpan van CELDERIA

Voorbereidingstijd: 10 min.
Kooktijd: 20 min.
Opbrengst: 4 porties

700 g gepelde bleekselderij,
1 eetl. lepel plantaardige olie + voor smering,
4 groene uienveren, gesneden,
2 el. lepels meel,
300 ml warme melk,
25 g kaas (betere cheddar), geraspt,
1 theelepel nootmuskaat,
zout en gemalen zwarte peper,
2 el. lepels geraspte parmezaanse kaas,
1 theelepel cayennepeper.

Snijd de selderij in plakjes van 6 mm dik en dompel ze in een pan met kokend water. Kook gedurende 10-15 minuten. tot klaar. Laat water weglopen. Plaats de selderijzestukjes op een licht geoliede, hittebestendige schaal, zodat hun randen elkaar licht overlappen.

Verwarm plantaardige olie in een pan, doe groene uien en laat 2 minuten sudderen. Bestrooi met meel en blijf nog een minuut in brand. Giet melk en roer.

Kook de saus, onder voortdurend roeren. Voeg kaas, nootmuskaat en kruiden toe. • Giet selderijsaus. Bestrooi met parmezaan en cayennepeper. Zet in een verwarmde grill of oven en houd daar totdat de bovenkant bruin is.

Serveer selderijzenschotel om visgerechten te bereiden.

VLEESMAND MET KLEURENKABEL

bloemkool - 1 kop,
gehakt - 800 g,
uien - 1 st,
wortelen - 1 st,
rode paprika - 1 st,
verse tijm - 1 bos,
wit brood - 300 g,
melk - 250 ml,
specerijen,
plantaardige olie.

Leg het gehakt in een diepe kom. Snijd de korst van het brood, breek het vlees in stukjes en laat het in melk weken. Wanneer het brood is doorweekt, knijp het in en voeg het toe aan het gehakt. Uien en wortels schoon. Peperwas, verwijder de kern. Snijd alle groenten in kleine blokjes. Verwarm in een pan 2 el. oliën en onder voortdurend roeren de groenten bakken. Tijm wassen, drogen, hakken. Voeg de gehakte gefrituurde groenten, tijm en kruiden toe voor gehakt. Meng grondig. Bloemkool wassen, verdeeld in roosjes. Kook water in een grote pan, voeg wat zout toe. Doop de kool in kokend water, breng het na 3 minuten over in een kom koud water met een lepel met gleuven. Gooi kool in een vergiet, laat het uitlekken. Verwarm de oven tot 180 ° C. Vet de diepe ovenschaal in met olie. Doe een stuk gehakt erin, laat het zachtjes 'verdrinken' met twee rijen bloemkool bloeiwijzen, plaats ze op gelijke afstand van elkaar. Top met de resterende vulling. Maak het oppervlak glad, vet het in. Zet gedurende 45 minuten in de oven.

TARWEVARKEN MET FRUIT EN HONING

gierst - 100 g,
gedroogde abrikozen - 50 g,
pruimen - 50 g,
rozijnen - 2 el. lepels,
melk - 200 ml,
honing - 60 g,
boter - 1 eetl. een lepel.

Gierst sorteren, wassen, in kokende melk gieten en tot dik koken, vervolgens goed gewassen fruit toevoegen, mengen, het deksel goed sluiten en gedurende 3-5 minuten in de oven zetten. Vul de afgewerkte pap met olie, voeg honing toe, mix tot opgelost en serveer op de tafel.

VIS-CASINET MET TOMATEN

Kooktijd: 30 min. Bakken: 20 min. In één portie 370 kcal

Voor 4 porties:
4 tandbaarsfilets (elk 150 g),
zout, gemalen zwarte peper,
2 eetlepels balsamicoazijn,
600 gram tomaten,
1 bosje groene uien,
1 bosje koriander,
Zstol. lepels olijfolie
150 g mozzarella-kaas.

Zeebaars filet zout, peper en giet met balsamico azijn. Tomaten wassen en in plakjes snijden. Schil de groene uien en snijd ze in ringen. Cilantro was, droog en scheid de bladeren van de stengel. Verwarm de oven op 200 °. Vorm bakvet 1 tafel, een lepel olijfolie. Leg 2/3 plakjes tomaat, groene uien en korianderblaadjes neer (zet een beetje opzij). Zout en peper. Doe de vis op de groenten en giet 2 eetlepels plantaardige olie. Bovendeksel de resterende tomaten. Mozzarella kaas in plakjes gesneden en bovenop gelegd. Bak gedurende 20 minuten. Garneer met koriander.

Braadpan met kool

500 gram aardappelen
600 g courgette,
250 ml kaassaus,
2 eieren,
2 el. l. mosterd,
zout,
gemalen zwarte peper
1 bosje peterselie,
500 g varkenshaas,
30 g broodkruimels + 30 g boter of margarine,
2 el. l. mosterdzaad.

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Squash geschild en gesneden in de dikte van ca. 0,5 cm Meng de saus met de eieren, breng op smaak met mosterd, zout en peper. Laat een paar blaadjes peterselie achter voor decoratie, hak de rest fijn en voeg toe aan de saus. De helft van de aardappelen in een ingevette vorm met een inhoud van 1,5 liter. Leg de helft van de courgette erop en giet 1/3 van de saus. Leg vervolgens lagen dun gesneden varkensvlees, overgebleven aardappelen en courgettes. Giet over de saus. Bak in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 175 ° op het lagere niveau gedurende 50-55 minuten.
Bestrooi de braadpan na 25 minuten met paneermeel, snij in kleine stukjes boter en mosterdzaad. Serveer, bestrooi met gehakte peterselie.

APPELMASKER

6 grote zure appels,
3 eieren,
100 gram suiker,
500 g zure room,
30 g boter.

Instructies: Schil de appels. Snijd ze in stukken. Bak ze 5 minuten in een pan en voeg 1 kopje water toe. Laat water weglopen. Meng in een kom de suiker en de eieren. Klop tot luchtmassa is verkregen. Voeg zure room en appels toe. Verspreid in vormen, licht geolied met boter. Bak 20 minuten op 150 graden. Als je klaar bent, pak je de formulieren en laat je ze afkoelen. Serveer met zure room of bessen- of fruitpuree.

Braadpan met pompoen en paddestoelen

pompoen
uien,
wortelen,
zout,
peper,
champignons,
kaas
mayonaise

Snijd pompoen in kleine blokjes (zonder vel en botten).

Doe er een pan op, daarop een laag uien, dan geraspte wortels, dan zout en peper naar smaak, dan gekookte champignons - en boven de laag kaas, giet dan met mayonaise.

En bak in de oven tot het gaar is.

Braadpan met rozijnen

oud tarwebrood 200 g,
melk 250 g
boter of margarine 80 g,
suiker 60 g,
ei 4 stuks
Rozijnen 120g

Snijd brood in plakjes, giet het over de melk en stel het een paar minuten in voor zwelling. Voeg dan boter, suiker, puree met ei, rozijnen toe. Meng alles. Giet de crackers op een ingevette of margarinepan en leg de voorbereide massa in een laag van 3 cm en bak ze 30 minuten in de oven.