De darm speelt een belangrijke rol in het spijsverteringsproces. Er zijn situaties waarin, onder invloed van verschillende factoren, pathologische processen plaatsvinden in dit orgaan. Acute of chronische enteritis (ziekten van de dikke darm), of colitis (ziekten van de dunne darm) zijn onderling verbonden, komen meestal samen voor en hebben een algemene naam - enterocolitis.
Bij enterocolitis verstoorde darmfunctionaliteit, absorbeerbaarheid en assimilatie van voedingsstoffen. Als de juiste behandeling niet op tijd wordt gestart, kan een dergelijke aandoening leiden tot vitamine-, mineraal- of eiwitgebrek, stofwisselingsstoornissen en uitputting. Goede voeding bij darmziekten kan het lichaam helpen om het normale metabolisme te herstellen, de verloren darmfuncties van een adequate spijsvertering teruggeven.
Belangrijkste symptomen van darmziekten
Wanneer darmaandoeningen frequente ontlasting wordt waargenomen.
Aangezien de functies van de dunne en dikke darm onderling verschillen (de dunne darm is verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen in het bloed, de dikke darm voor de productie van vitamines, vezelverwerking, de vorming van fecale massa's en hun tijdige vrijlating), zullen de symptomen verschillen afhankelijk van de locatie van de ziekte.
Symptomen van colonaandoeningen:
- Pijnsyndroom Pijn wordt vaker waargenomen in de laterale delen van de buik, minder vaak in de epigastrische regio of boven de navel. De pijnen hebben een doffe boogvorm, die na het ledigen van de ingewanden of de afvoer van gassen afneemt.
- De ontlasting komt vaak voor, heeft een sterke geur, soms met slijm, bloed of strepen die lijken op moerasmodder.
- Gerommel, opgeblazen gevoel, gasophoping. Deze symptomen worden 's middags verergerd en verdwijnen' s nachts.
- Als het ongemak is ontstaan door een infectie, stijgt de lichaamstemperatuur, komen hoofdpijn en duizeligheid voor.
Tekenen van inflammatoire en neoplastische ziekten van de dikke darm zijn ernstige metabole stoornissen. Als gevolg hiervan voelt de patiënt zich zwak, uitgeput, zijn de functies van de geslachtsorganen, incontinentie van gassen en ontlasting verstoord.
Symptomen van dunne darmaandoeningen
- Pijn in de navel.
- Vloeibare ontlasting met lichte kleur en zure onaangename geur. Soms zijn er in de consistentie van uitwerpselen delen van onverteerd voedsel.
- Opgezette buik, ongemak.
- Temperatuurstijging. Thermometerindicatoren variëren afhankelijk van het aantal microben en de mate van intoxicatie van het organisme.
Bij langdurige manifestaties van vergelijkbare symptomen kunnen pathologieën van andere organen en systemen ontstaan (de huid wordt dun en droog, nagels worden broos, de gewrichten zwellen en doen pijn).
Taken en principes van voeding bij zieke darmen
Ziekten van het maag-darmkanaal treden op als gevolg van ondervoeding.
Wetenschappers hebben ontdekt dat het optreden van de meeste ziekten van het maagdarmkanaal wordt geassocieerd met regelmatige overtreding van het dieet.
Daarom is het belangrijk om te voldoen aan bepaalde normen en regels van voeding, die zullen helpen om de darmen terug te brengen naar hun vroegere functies.
Het maken van het dieet voor een zieke persoon, het is belangrijk om niet alleen geleid te worden door algemeen aanvaarde normen, maar ook om rekening te houden met de individuele behoeften van het lichaam. Met behulp van een goed gekozen dieet, kunt u dergelijke problemen oplossen:
- breng de darmen terug naar normaal;
- regeneratieve processen in de slijmvliezen van de darmen stimuleren;
- elimineer intolerantie voor individuele gerechten;
- vul het lichaam aan met deficiënte vitaminen en mineralen;
- elimineren van metabole stoornissen;
- normaliseren van de samenstelling van microflora.
In het geval van darmziekten moet de bereiding van een dieet gebaseerd zijn op de volgende principes:
- voeding moet helpen bij de behandeling van de ziekte en verdere complicaties voorkomen;
- voeding moet rekening houden met de individuele kenmerken van de patiënt (smaakvoorkeuren,
- concomitante ziekten, vooral de spijsvertering).
Voeding voor darmziekten moet aan de volgende regels voldoen:
- voedsel moet 5-6 keer per dag in kleine porties worden geconsumeerd;
- vermijd droog voedsel;
- probeer niet te veel te eten;
- voedingsmiddelen moeten in balans zijn, rijk aan eiwitten, vetten, koolhydraten en vezels;
- het dieet moet worden gediversifieerd, het lichaam mag geen elementen missen;
- producten moeten worden gestoomd, gebakken of gekookt.
Bij het samenstellen van een dieet voor een persoon met zieke darmen, is het belangrijk om rekening te houden met het effect van producten op de darmmotiliteit. Het is dus mogelijk om de consistentie van de ontlasting en de frequentie van de stoelgang te normaliseren. Door deze parameters zijn de producten verdeeld in 3 groepen:
- Degenen die motiliteit verhogen
- Producten voor motorvermindering
- Neutrale producten (geen invloed op motorische vaardigheden)
Voeding tijdens de periode van diarree syndroom
Rijst afkooksel zal helpen met diarree.
Diarree is een symptoom van darmklachten, wat gepaard gaat met vaak losse ontlasting.
Wanneer diarree, intestinale motiliteit toeneemt, houdt het op om vocht normaal te absorberen. Daarom moet je voedsel eten dat de darmmotiliteit kan verminderen en de functie hervatten om vocht te absorberen.
In de vroege dagen van diarree moet aandacht worden besteed aan vocht. Je moet veel warm water drinken om de waterbalans van het lichaam te helpen herstellen. Onder de gezonde dranken kan worden geïdentificeerd, zoals sterke thee met citroen, appelsap, alkalische niet-koolzuurhoudende dranken, afkooksels van rozijnen, bosbessen.
Op de tweede dag is het toegestaan crackers te gebruiken zonder aromatische additieven en poeders. Je moet elk uur in kleine porties eten en veel vloeistoffen drinken. Op de derde dag kunt u geleidelijk producten introduceren die de darmmotiliteit verminderen en het meest nuttig zijn voor diarree, namelijk:
- Rijstvlokken en vloeibare granen. Rijst bevat geen vezels (die werken als een laxeermiddel) en heeft bindende eigenschappen. Het wordt aanbevolen om elke 2 uur een kop rijstvloeistof of pap te eten.
- Bananas. Vul het lichaam aan met kalium, dat met diarree uit het lichaam wordt gespoeld. Gebruik hiervoor om de 4 uur 2 bananen.
- Zwak vlees en kippenbouillon.
- Kashi die het maagslijmvlies omhullen (griesmeel, havermout, boekweit).
- Beschuit van wit brood.
- Gebakken of gekookte appels (bevatten elementen die toxines binden en de nuttige intestinale microflora herstellen).
- Magere vis en mager vlees (zonder vel, bot en vet).
- Gekookte worteltjes en aardappelpuree. Verrijkt met vitamine A, die de conditie van het verzwakte darmslijmvlies verbetert en adsorberende eigenschappen heeft.
- Fijnkorrelige magere kwark, gekookte eieren of roerei, vult het lichaam aan met eiwitten.
- Groentesoepen en aardappelpuree.
- Kusjes en kieuwen van vitamine-rijk fruit en bessen.
Voeding voor constipatie
Gedroogd fruit helpt bij constipatie.
Obstipatie is de afwezigheid of moeilijkheid van ontlasting. Er zijn producten waarvan het gebruik de darmmotiliteit kan verhogen, een snelle vertering van producten kan bevorderen en de afgifte ervan in de vorm van uitwerpselen.
In het dieet moeten voedingsmiddelen worden opgenomen die de darmen activeren en het lichaam verzadigen met alle sporenelementen die nodig zijn voor een normaal leven.
In de regel moet u meer vezels eten en veel vocht drinken, voedingsmiddelen elimineren die moeilijk te assimileren zijn en gasvorming veroorzaken. Lijst met aanbevolen producten voor constipatie:
- Roggebrood of tarwebrood van grof meel
- Plantaardige voedende soepen, rode biet zal nuttiger zijn
- Verse groenten, groenten
- Gedroogd fruit
- Vers fruit (appels, kiwi, pruimen). Bananen en peren moeten worden weggegooid.
- Vetarme soorten vis en vlees in gekookte vorm of gestoomd als schnitzels.
- Porridges: boekweit, parelgerst, haver, tarwe, maïs.
- Gefermenteerde melkproducten (kefir, zure melk, zure room, yoghurt).
Voedsel voor chronische darmobstructie (parese) heeft enkele nuances. In dit geval moet u vaak in kleine porties eten. De optimale temperatuur van het voedsel, voor eenvoudige assimilatie, moet 38-40 graden zijn.
Voedsel dat geschikt is voor consumptie wordt alleen verbrijzeld, wat de spijsvertering zal bevorderen en de ontlastingsdichtheid zal verminderen.
Verboden voedingsmiddelen voor darmziekten
Wanneer darmziekten worden geconsumeerd, zijn zuivelproducten verboden.
In het dagmenu met een zieke darm mogen voedingsmiddelen die rotting en fermentatie veroorzaken niet bijdragen aan de gasvorming.
Peulvruchten en grofvezel moeten worden uitgesloten. Vetten van plantaardige oorsprong worden ook niet aanbevolen, omdat ze de opname van voedingsstoffen voorkomen.
Specerijen irriteren het spijsverteringskanaal. Producten die verboden zijn:
- Vet vlees en vis;
- bonen;
- Zuivelproducten;
- noten;
- specerijen;
- Gebakken eieren;
- Zeer zout voedsel;
- Gegrilde en gerookte gerechten;
- Ingeblikt voedsel;
- Zoete gerechten;
- champignons;
- koffie;
- kaviaar;
- Alcoholische en koolzuurhoudende dranken;
- Fastfood.
Darmreiniging als ziektepreventie
Grapefruit - een product dat het lichaam van zout en gifstoffen verwijdert.
Intestinale reiniging is lange tijd beschouwd als de beste manier om verschillende ziektes te voorkomen, niet alleen het maag-darmkanaal.
In de darm blijven regelmatig afvalstoffen achter, die hij normaal gesproken naar buiten moet brengen.
Bij onjuiste voeding of de invloed van andere factoren kan de darmfunctionaliteit echter worden verstoord, wat na verloop van tijd kan leiden tot ernstige gevolgen zoals diabetes, darmkanker, hemorroïden, hartinfarct.
Om onaangename uitingen te voorkomen, moet u in de dieetproducten opnemen die de ingewanden reinigen van gifstoffen. Er zijn speciale programma's voor darmreiniging waarmee u producten individueel voor elke persoon kunt selecteren.
Voor elk programma is er echter één algemene vereiste: een overvloedig drinkregime in acht nemen (minstens 8 glazen water per dag). Elke dag van de reiniging moet beginnen met een glas water op kamertemperatuur, gedronken op een lege maag. Producten die de darmen kunnen reinigen:
- Grapefruit. Excretes zouten en toxines uit het lichaam, verhoogt de eetlust, reinigt de darmen. Grapefruit juice bevat meer voedingsstoffen dan elk ander 100% fruitsap.
- Prebiotica en pribiotica. Reinig effectief de darmen en vergroot de gezonde microflora.
- Dit omvat alle gefermenteerde melkproducten, bananen, zuurkool, uien, knoflook.
- Volkoren granen. In het geval van hun juiste voorbereiding, reinigen ze effectief de darmen.
- Nuttig zal zijn boekweit, gierst, havermout, gerst.
- Producten die vetzuren bevatten. Plantaardige oliën, vette vis, zaden, zeevruchten, alsof de darmen van binnenuit worden gesmeerd, waardoor toxines worden verwijderd.
- Bieten en wortels. Bieten worden het best geconsumeerd gekookt, wortels kunnen rauw gegeten worden.
- Eetbare algen en zeegroenten. Deze producten hebben een laag caloriegehalte, bevatten een grote hoeveelheid mineralen en vitamines. Ze normaliseren de darmen, veel binden toxines en verwijderen ze uit het lichaam.
Voor een snelle darmreiniging zijn laxeermiddelen zoals ricinusolie, hooigras, zout water en magnesium ook geschikt. Het is belangrijk om te weten dat in geval van ernstige darmziekten, de voedselvertering erg moeilijk kan zijn. Daarom moet voedsel redelijk uitgebalanceerd zijn en veel calorieën bevatten. Eet echter geen voedsel dat de belasting van de spijsverteringsorganen verhoogt.
Over het prikkelbare darm syndroom - in de gedetailleerde video:
Heeft u een fout opgemerkt? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter om ons te vertellen.
