Izotov's Oat Kissel is een unieke remedie voor de behandeling van vele ziekten.

Beste lezers, veel mensen zijn op de hoogte van de voordelen van haver. Havermout op het eiwit-, ijzer- en fosforgehalte overschrijdt boekweit en gierst. Maar wie van jullie neemt Izotov havermeel kissel - een arts die zijn recept patenteerde en de wereld een uniek middel voor de behandeling van vele ziekten presenteerde?

Dit gerecht staat bekend om zijn heilzame eigenschappen, waarvan het belangrijkste is om het slijmvlies van het spijsverteringskanaal te omhullen en te beschermen, onze immuniteit te versterken, te herstellen van ernstige ziekten en vele andere gezondheidsproblemen op te lossen. Ik heb het al kort vermeld op de blog over Kissel Izotov, maar heb besloten om een ​​apart artikel aan dit gerecht te wijden.

De Britten beginnen hun dag met havermout. En in Rusland werden haver bijna dagelijks geconsumeerd - ze maakten havermeel vermengd met zure melk, haverpannekoeken, geroosterde havermout. Vertaald uit het Latijn kwam de term "avena" (haver) van het woord "avere", wat "gezond zijn" betekent. Dus waarom is Izotovs gelei zo nuttig, en welke bijdrage heeft deze arts geleverd aan de algemene ontwikkeling van curatieve diëtetiek?

De geschiedenis van havermout Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich werkte vele jaren op het gebied van virologie. Hij is kandidaat voor medische wetenschappen. Na het lijden aan tekenencefalitis verslechterde zijn gezondheid sterk, er deden zich ernstige metabole stoornissen voor en het gehoor begon af te nemen. Izotov werd gediagnosticeerd met ischemische hartziekte. En hij geloofde dat het de overgedragen encefalitis was die dergelijke kardinale veranderingen in zijn gezondheid veroorzaakte.

Ziekte gedwongen op zoek naar nieuwe manieren om te verbeteren. Izotov, bekend met de vele gunstige eigenschappen van haver, bedacht zijn beroemde recept voor gelei, dat nog steeds wordt gebruikt voor de behandeling van vele ziekten.

Veel mensen herinneren zich deze gelei uit de kindertijd in oorlogstijd. Ze werden op de beenen gelegd van de gewonde en blokkade, vetgemeste hongerige kinderen.

Indicaties voor gebruik van Izotov-gelei

Kissel Izotova heeft de volgende indicaties:

• aandoeningen van het maagdarmkanaal (zweren, gastritis, pancreatitis, dysbiose);
• verlies van kracht, verminderde prestaties na chirurgie en vroegere ziekten;
• darminfecties, herstel van microflora na dysbacteriose;
• atherosclerose;
• stofwisselingsziekten, diabetes;
• verminderde immuniteit;
• pustuleuze huidziekten veroorzaakt door het slakken van de darmen en het hele lichaam;
• allergische ziekten;
• leververvetting;
• virale hepatitis;
• constipatie;
• parasieten, verzwakking van het lichaam na het verwijderen van wormen.

Havermout Izotova - een opslagplaats van B-vitamines die betrokken zijn bij allerlei metabolisme is verantwoordelijk voor de omzetting van koolhydraten, eiwitten en vetten in energie, antilichaamsynthese, weefselregeneratie, het zenuwstelsel, de vorming van erytrocyten. Haver bevat een grote hoeveelheid lecithine, essentiële aminozuren. En de prebiotische vezels waarmee Izotov's pudding rijk is, zijn een voedingsbodem voor probiotica (lactobacillen en bifidobacteriën).

Veel mensen nemen regelmatig probiotische complexen, vergetende dat het niet voldoende is om alleen de darmen te koloniseren met nuttige micro-organismen - het is ook noodzakelijk om optimale omstandigheden te handhaven voor de groei van gezonde microflora. En hiervoor zijn prebiotische vezels nodig. En er zijn veel van hen in haver.

Nuttige eigenschappen van Izotov-gelei

Ik ben persoonlijk tevreden met het feit dat er elke dag meer en meer mensen vragen stellen naar de voordelen en mogelijke schade van Izotov kissel. Dit suggereert dat veel mensen geïnteresseerd zijn in gezonde voeding. Ik wil alleen maar zeggen dat de negatieve gezondheidseffecten van het gebruik van dit natuurlijke product bijna nooit het geval is. Individuele onverdraagzaamheid kan voorkomen bij mensen met chronische allergieën.

De belangrijkste gunstige eigenschappen van Izotov-havermout:

• verbetert de spijsvertering;
• herstelt de darmmicroflora en de beschermende darmbarrière die voorkomt dat infecties ernstige ziekten veroorzaken;
• remt de veroudering van het lichaam;
• helpt bij het handhaven van een optimaal niveau van glucose en cholesterol in het bloed;
• herstelt het verstoorde metabolisme;
• reinigt het lichaam van gifstoffen, slakken, antibioticumresten en andere medicijnen;
• herstelt de activiteit van spijsverteringsenzymen en de pancreas;
• verlichting van chronische buikpijn, kenmerkend voor dysbiose en prikkelbare darmsyndroom;
• bevordert de immuniteit;
• verbetert huid, haar en nagels;
• voorkomt het optreden van seniele bijziendheid en andere oogziekten;
• Het heeft een positief effect op het zenuwstelsel, verbetert de slaap en de algemene toestand van het lichaam.

Kisel Izotova - een van de weinige producten die geschikt is voor de behandeling van bijna alle voorkomende ziekten en voor de preventie van hun ontwikkeling.

We hebben niet veel nuttige producten. Om ze dagelijks te kunnen gebruiken, wetende dat het alleen maar goed is. Als je verliefd wordt op Izotov's gelei en niet lui bent om het te doen, zul je in een paar maanden merken dat veel gezondheidsproblemen verdwijnen.

Haver in dit recept heeft in de eerste plaats een positief effect op de spijsvertering. En wanneer de maag en darmen goed werken, zijn er genoeg enzymen voor het splitsen van voedsel, groeien de nuttige micro-organismen en laten de ongezonde niet toe om ziekte te veroorzaken, en onze gezondheidstoestand is dan uitstekend.

Een gezonde darm is nog steeds een mooie, schone huid zonder acne, sterke nagels en glanzend en sterk haar. Alleen voor uw gezondheid zal het moeten proberen. Izotov's havermoutrecept is eenvoudig, maar je moet er wel aan sleutelen. Geloof me, het resultaat is het waard.

En nu kijken we naar de beschrijving van het meest stapsgewijze recept voor havermout Izotov van de auteur.

Stap voor stap recept

Om havermout-kus te bereiden volgens het recept van Izotov, hebt u nodig:

• droog en schoon blikje van 3 liter;
• havervlokken "Hercules" - 500 g;
• gemalen haver - 10 eetlepels;
• kefir of zure melk - 100 ml;
• warm gekookt of gefilterd water - 2 liter.

Vul een droge pot met havermout en voorgerijpte haver. Vul de basis met kefir of zure melk, meng en giet 2 liter warm gekookt of gefilterd water van bovenaf. Roer de compositie met een houten spatel, bedek de hals van de pot met gaas en zet vast met een rubberen band. Plaats de container op een warme en donkere plaats voor fermentatie gedurende 2 dagen.

In de tweede fase moet u het product belasten. Na 2 dagen wordt de samenstelling in de bank in twee delen verdeeld: er zal vloeistof aan de bovenkant zijn en haver zal onderaan blijven. Door een ondiep vergiet giet je de vloeistof in een apart gerecht en verlaat je de "cake". Zet het in een aparte pot. Sluit het deksel en laat 15-20 uur staan. Van de resterende cake kan pap of gebak worden gekookt.

Na 15-20 uur, kunt u doorgaan naar de derde fase van de voorbereiding van Izotov havermout kissel - filtratie. De vloeistof in het blik is opnieuw verdeeld in twee lagen. Het bovenste deel moet met een rubberen slang in een afzonderlijke container worden gemonteerd en het sediment moet in een andere container worden geplaatst. In dit proces kan de bank niet worden geschud.

Boven zal haverkvass zijn, dat in de koelkast kan worden bewaard en als een therapeutische drank kan worden gedronken. Het lest de dorst goed in het hete seizoen, verzadigt het lichaam met B-vitamines en gunstige sporenelementen. En het bodemsediment (zuurdeeg) is precies wat moet worden gebruikt om havermoutpap te maken. Het kan 10 dagen in de koelkast worden bewaard - gedurende deze periode behouden de nuttige micro-organismen hun gunstige eigenschappen.

Kook Izots zelf op basis van de gist

Voor 2 glazen water moet je 5-7 eetlepels zuurdesem nemen. Plaats het in een kom en dek af met water, meng, zet op het vuur. Breng het product enkele minuten aan de kook en roer constant. De dichtheid van de gelei hangt af van de hoeveelheid gebruikte starter en de duur van het weken op de plaat. Hoe langer de pudding wordt gekookt, des te dikker het wordt.

In deze video kun je kennis maken met een ander recept voor het koken van haver-gebaseerde kissel.

Hoe Izotov kissel te nemen

Dit product wordt 's ochtends het best gegeten op een lege maag - als alternatief voor pap. Kissel begint het werk van de maag en darmen, geeft een gevoel van lichtheid voor de hele dag. Het is vrij voedzaam en smakelijk, vooral wanneer het wordt gemengd met fruit.

Toepassing van Izotov-gelei voor de behandeling van maag en darmen

Kissel Izotova normaliseert de spijsverteringsprocessen, verlicht de stress van het maag-darmkanaal, beschermt het slijmvlies tegen ontsteking en ulceratie. Voor de behandeling wordt het aanbevolen om een ​​kusje te koken op kwas, dat overblijft na de gisting (het moet in de koelkast worden bewaard) met de toevoeging van een startstofconcentraat.

In een glas koud gekookt water 3-4 lepels zuurdesem verdunnen. Voeg twee glazen haverkruim in de pan, steek het vuur aan de kook en giet het verdunde zuurdesem in de gelei, meng grondig en laat opnieuw koken. Verwijder de gelei van het vuur, laat afkoelen en voeg een lepel olijven of lijnzaadolie toe. Drink dergelijke medicinale gelei 's ochtends dagelijks op een lege maag. Het kan worden voorbereid voor toekomstig gebruik (gedurende 2-3 dagen).

Kissel Izotova versterkt immuniteit en gewichtsverlies

Izotov's havermout-kus verbetert de uitwisselingsreacties en draagt ​​bij aan natuurlijk gewichtsverlies. Ook versterkt het product het immuunsysteem aanzienlijk, als u het voor lange cursussen gebruikt. Kissel kan worden gekookt op water en zuurdesem, of op het resterende haver- en zuurdesem. Voeg een paar eetlepels honing toe aan een warm drankje.

Sommige mensen voegen het toe aan hete gelei om honing snel op te lossen. Maar het vernietigt de meeste voedingsstoffen. Voeg honing toe aan de warme gelei en roer goed.

Cholesterolverlaging

Met behulp van Izotov-gelei kunt u het cholesterolgehalte verlagen en het risico op beroerte, atherosclerose en andere ziekten voorkomen die als een van de gevaarlijkste voor de mens worden beschouwd. Wat ik waardeer in haverproducten is hun grote bijdrage aan het reinigen van bloedvaten en het voorkomen van cholesterolplaquevorming.

Die medicijnen voor cholesterol die artsen ons aanbieden, zijn nog steeds geen optie voor elke dag. Elk medicijn kan op de een of andere manier schade toebrengen. Havermeel Kissel is natuurlijk, en het is rijk aan lecithine - deze component best bestrijdt atherosclerose. Een andere lecithine ondersteunt het zenuwstelsel en de hersenen.

Stel je voor: in 100 g haver 900 mg lecithine. Bij het koken van gelei blijft het minder, maar nog steeds erg veel. Als je de zogenaamde "cake" niet weggooit na de eerste fase van het koken van gelei, maar het in voedsel neemt, dan zal alle lecithine worden ingenomen. Om het meer te maken, kook gelei op gemalen haverkorrels - zonder de toevoeging van vlokken "Hercules".

Belangrijke aanbevelingen

Izotov's havermout kissel heeft geen contra-indicaties, maar het mag niet worden gebruikt voor diarree wanneer tekenen van een darminfectie verschijnen. Een grote hoeveelheid vezels is gecontra-indiceerd bij dergelijke aandoeningen. Kissel kan de darmperistaltiek en diarree-symptomen verhogen.

Bij het bereiden van Izotov's kissel kun je er een beetje van afwijken, voeg niet alleen honing, maar ook bessen, zelfgemaakte beschuiten aan het product toe. Het belangrijkste is om een ​​plaats in uw dieet te vinden voor dit nuttige product.

Recensies van jelly Izotov

Toen ik net begon geïnteresseerd te zijn in het bereiden van de kissel van Izotov, was ik op zoek naar recepten van de auteur zelf, ik moest forums bestuderen waar gewone mensen communiceren en hun indrukken van het gebruik van een bepaalde remedie delen. De meningen waren anders, maar positiever.

Velen worden op het eerste gezicht tegengehouden door het moeilijke, stapsgewijze recept van Izotovs gelei, maar als je het meerdere keren kookt, lijkt dit proces niet langer lang en gecompliceerd. Expliciet negatieve feedback in recensies kwam niet overeen.

Jelly Izotov meer bereid om van middelbare leeftijd en ouderen, die door hun leeftijd kwam op het idee dat er geen drugs gastro-intestinale gezondheid niet kan herstellen en het immuunsysteem te versterken - in ieder geval de manier waarop het kan voedsel te maken van haver en andere nuttige planten en producten.

Mijn recensie van jelly Izotov als heel kort te zeggen: "Het is een prachtige natuurlijke product, dat zal verlichten een groot aantal ziekten, op zijn voeten, het immuunsysteem te versterken, en je vergeet over de problemen met het maag-darmkanaal.

Hier zijn de beoordelingen van lezers van mijn blog over Izotov jelly:

En ik ontdekte Kissel voor Izotov, alle probiotica zijn gewoon erg ver van hem verwijderd. Ik doe het al 4 maanden, de darmen begonnen normaal te werken, zonder te barsten en spasmen. Ik stopte met het drinken van Fistal, in het algemeen, maken en eten, een zeer goede tool.

Artsen beoordelingen over Kissel Izotov

Artsen schrijven ook veel over de voordelen van Izotov kissel. Over gelei Izotov, als drank met een krachtige therapeutisch effect actie sluit IP Neumyvakin - Professor en doctor in de medische wetenschappen, op zoek naar de beste kansen voor de menselijke verbetering door middel van traditionele en niet-traditionele technieken.

Microbioloog Evgenia Shelobolina beschreef niet alleen de effecten van havermeelgelei op het menselijk lichaam, maar benadrukte ook de processen die in het gefermenteerde product plaatsvonden, en legde wetenschappelijk de reden voor het nut van de drank uit.

Ik hoop dat je de tijd hebt gevonden om Izotov havermout-kusel te koken voor jezelf en je dierbaren. Het is echt handig, maar als je verbeeldingskracht toont, zal het heel smakelijk zijn. U kunt het bijvoorbeeld diversifiëren met bessen (duindoorn, framboos, aardbei), noten, honing. Zeer smakelijk deze kus met duindoorn.

En voor de ziel luisteren we naar de video Igor Krutoy. Tederheid. Geweldige muziek en video.

Izotov's medische havermout - Koken, administratieve regels

Vanuit de diepten van de grijze eeuwen bereikte de spreekwoordelijke wijsheid van onze voorouders ons - voedsel is ook een medicijn! Of we gezond zullen zijn, of we nog lang zullen leven, en voor vele jaren, hangt het grotendeels van ons af, van onze levenskwaliteit en onze juiste voeding.

Havermout kissel, die is bereid volgens het recept van onze Russische arts, Vladimir Kirillovich Izotov, is een uitstekend algemeen tonisch, preventief en gezondheidsbevorderend organisme: dit is het geval wanneer gewoon voedsel geneest en vitaliteit geeft!

Vandaag zullen we het hebben over de voordelen en nadelen van havergelei, je zult leren Izotov havergelei te bereiden.

Lange tijd over de voorbereiding van een wonder - de gelei in het buitenland wist absoluut niets. En pas in 1992 patenteerde en certificeerde doctor V.K. Izotov een natuurlijke en absoluut veilige methode van genezing, een verbeterd en nieuw recept, aangevuld met moderne kennis - Izotov's medische havermout-kus.

Kissel - echt een Russisch drankje

Izotov Vladimir Kirillovich - Kandidaat voor medische wetenschappen, een Russische viroloog, die de helende kracht van havermout ervoer tijdens zijn eigen levenservaring. Feit is dat er een probleem is gebeurd met de dokter, hij werd gebeten door een encephalitische tikken.

Na een beet en langdurige behandeling ontwikkelde hij complicaties en ernstige gezondheidsproblemen en verscheen een hele reeks ziekten: metabole stoornissen, urolithiasis, hypertensie, coronaire hartziekte, gehoorverslechtering en het nemen van nieuwe medicijnen veroorzaakte allergieën.

Vladimir Kirillovich wendde zich tot de populaire wijsheid, begon zijn eigen redding te zoeken in de traditionele geneeskunde. Hij slaagde erin om een ​​oud Russisch recept voor haverkussen te vinden, dat hij perfectioneerde en een helende drank dagelijks 8 jaar nam. Populaire behandeling heeft positieve resultaten opgeleverd - de immuniteit is sterker geworden en de ziekten zijn teruggelopen.

Nu is de medische havermout-kus van Izotov bekend in brede kringen, geniet van verdiende populariteit en wordt erkend door de traditionele geneeskunde. Dit heerlijke drankje, dagelijks ingenomen, heeft een positief effect op het lichaam en helpt te genezen, zelfs in gevallen waar traditionele behandeling niet effectief is gebleken.

Izotov's havermout-kus - voordeel en schade

Haverkusel wordt aanbevolen om te worden opgenomen in uw dagelijkse voeding, als een helende en preventieve drank voor verschillende aandoeningen.

1. De samenstelling van deze prachtige drank bevat vitamines: A, PP, E, groep B, lecithine, aminozuren. Succesvol een aanvulling op de gunstige samenstelling van eiwitten, zetmeel, lysine, choline, mineralen: fluor, ijzer, kalium, magnesium en anderen.
2. Iedereen die havermout kus nam volgens het recept van Izotov, vooral mensen van wie de leeftijd meer dan 50 jaar was, merkte een opmerkelijk verjongend effect op. Het niveau van vitale activiteit stijgt, verouderingsprocessen vertragen, een persoon wordt actiever en ziet er veel jonger uit. Dit komt door het feit dat Izotov-gelei een natuurlijk en zeer krachtig biologisch stimulerend middel is.
3. Verhoogt de fysieke en hersenprestaties, is chronische vermoeidheid.
4. Miracle - Jelly gaat perfect om met de behandeling van de meeste maag- en spijsverteringsstoornissen, reinigt het lichaam van gifstoffen en de effecten van de schadelijke effecten van nicotine en alcohol.
5. Helpt bij het verbeteren van de stofwisselingsprocessen in het lichaam, brengt orde op het zenuwstelsel.
6. Het bevordert de ontwikkeling van enzymen, antilichamen en hormonen, is betrokken bij het herstel, weefselregeneratie, het stimuleren van hun groei.
7. Goed effect op het werk van het hart en de bloedvaten, voorkomt de vorming van bloedstolsels, reinigt het bloed en verbetert de kwaliteit ervan.
8. Stimuleert en verbetert de bijnieren, helpt bij de behandeling van artritis, allergieën.
9. Verhoogt de afweer en immuniteit van het lichaam, helpt om te gaan met veel infectieziekten en herpesvirussen.
10. Versterkt botweefsel en zorgt voor de gezondheid van tanden, botten, nagels en tanden. Acceptatie van havermout kissel zal een goede preventie tegen osteoporose zijn.
11. Verbetert het gezichtsvermogen en heeft een gunstig effect op de gezondheid en conditie van de huid.

Izotov's medische havermout - wat is het voordeel?

Miracle - Kissel heeft krachtige helende krachten en een uniek helende werking:

• Verlaagt cholesterol;
• verlicht constipatie.
• verbetert het metabolisme en het helpt om het overgewicht te verminderen;
• versterkt het immuunsysteem;
• zorgt voor vitaliteit en energie;
• reinigt het lichaam van gifstoffen en slakken;
• verbetert de galstroom;

• verwijdert ontstekingsprocessen;
• voorziet het menselijk lichaam van essentiële vitaminen en mineralen;
• vertraagt ​​het verouderingsproces en verhoogt de levensduur.

Izotov's Oat Kissel - Een stap voor stap recept

Om een ​​echt genezend product te krijgen, moeten we verschillende fasen doorlopen.

Fase 1 Haverconcentraat en fermentatie

Dit is de eerste en belangrijkste fase in de bereiding van medicinale gelei, lees zorgvuldig en doe alles zoals beschreven, volgens de volgorde van acties en nuances.

• Havermout havermout "havermout" - 3 kopjes (300 gram);
• grofgemalen haver of geplet op een koffiemolen - 8 eetlepels;
• gekookt en gekoeld water - 2 liter;
• kefir of zure melk - 100 gram.

Koop havermout van goede kwaliteit, zonder toevoegingen, zo natuurlijk mogelijk. Grote schilfers zullen moeten malen met een koffiemolen, zodat ze als grof meel zijn.

Instant granen en verwerkt in voedselverwerkingsomstandigheden zijn niet geschikt, omdat ze tijdens de verwerking alle nuttige stoffen en vitamines verliezen.

Water voor het zuurdesem moet worden gekookt en afgekoeld tot een temperatuur van "verse melk".

Neem een ​​flesje van 5 liter en giet er 300 gram havermout in, gemalen op een koffiemolen. Vul met voorbereid water om 3/4 blikjes te vullen. Je kunt een kleine, kleinere pot van 3 liter nemen, maar er moet rekening mee worden gehouden dat tijdens de fermentatie van het ferment koolstofdioxide wordt gevormd, de massa zal opstijgen, en dit vereist ruimte.

Om het gistingsproces te verbeteren, voeg je 8 eetlepels grof gemalen natuurlijke haver toe aan de pot (het graan kan worden gemalen op een koffiemolen) en een half kopje kefir. In plaats van Kefir kun je regelmatig zure melk nemen, dus het zal nog beter en nuttiger zijn.

Bedek de pot met een deksel en houd rekening met de vereiste dichtheid. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat kooldioxide tijdens het fermentatieproces zal worden uitgestoten. Daarom kunt u een rubberen handschoen of een deksel op de pot dragen, die wordt gebruikt voor het maken van wijn. Naar kooldioxide was de uitweg.

De bank moet tegen licht worden beschermd, dus we dekken hem af met een doek of een dik papieren zakje. Omdat blootstelling aan licht reacties veroorzaakt die de nuttige bestanddelen van de drank vernietigen, gaan micro-elementen en vitamines verloren.
Nu moet je de fermentatiebus 1-2 dagen laten staan, we moeten hem op een warme plaats zetten. Als je het koud hebt in huis, plaats het dan op de batterij of in de keuken, dichter bij de kachel. De optimale temperatuur voor fermentatie: 22 - 28 graden.

Een teken van goedaardige en goede gisting is een scheiding in suspensie en je zult bubbels zien verschijnen.

Na twee dagen fermentatie wordt het mengsel gefilterd door een normale zeef of vergiet. Giet eerst overtollige vloeistof in een aparte pot en was de haver in een vergiet.

Dit gebeurt op de volgende manier: giet koud gekookt water in kleine porties in een vergiet en meng de inhoud actief. Samengevoegde vloeistof moet ook in een aparte pot worden verzameld.

Fase 2 Filtratie en productie van concentraat

Na twee dagen fermentatie wordt het mengsel gefilterd door een gewoon vergiet (een zeef volstaat): giet in dit stadium eerst de overtollige vloeistof in een aparte pot.

Daarna wassen we de havermout uit het zuurdeeg. Om dit te doen, verplaatsen we de startercultuur van een vergiet naar een pot en vullen het met koud gekookt water (weinig water), schudden goed en filteren opnieuw door een vergiet. De samengevoegde vloeistof wordt verzameld in een afzonderlijke pot.

Haast u niet om de havervlokken weg te gooien, laat ze dienen voor uw schoonheid van gezondheid: u kunt zuurdesemschilfers toevoegen aan gebakjes of ontbijtgranen, havermoutkoekjes bereiden.

We hebben twee blikken filtraat, bedekken ze met deksels en zetten ze 16 uur. Gedurende deze tijd zal er een scheiding van vloeistof zijn. Het bovenste gedeelte moet voorzichtig worden leeggemaakt of door een rubberen buis worden gezogen.

We hebben het meest authentieke gezonde haverkasje gekregen en het is al mogelijk om het te drinken - het is ook erg handig voor het lichaam, perfect dorstlesser en wordt meerdere dagen in de koelkast bewaard.

En we kregen ook 2 blikjes havermeelconcentraat, waaruit Izotov's medische havermout-kus wordt bereid. Sommige bronnen beweren dat ze niet met elkaar gemengd hoeven te worden, omdat ze verschillende helende eigenschappen hebben.

Een meer verzadigd concentraat zonder goed te wassen:

• Gastroduodenit met hoge zuurgraad en gastritis;
• pancreatitis.

Het concentraat dat wordt verkregen door wassen is meer geschikt voor de behandeling van:

• dysbiosis;
• hypertensie;
• maag van lage en normale afscheiding.

Haverconcentraat moet niet langer dan drie weken in de koelkast of in de kelder worden bewaard.

Fase 3 Bereiding van therapeutische haver Izotov

Het belangrijkste ingrediënt voor het koken is een zuurdesem-haverconcentraat, waarvan het winnen hierboven in de voorbereidende fasen wordt beschreven.
ingrediënten:

• Haverstarter - 5 - 7 eetlepels;
• olie (olijf, room, zonnebloem), honing - naar smaak en verlangen;
• water - 2 kopjes.

Om healing kissel te maken, moeten we heel eenvoudige stappen doen:

1. Neem het haverconcentraat, doe het in een kleine steelpan en vul het met twee glazen gekookt water. Water moet worden gekoeld.
2. Roer en zet de pan op het vuur, breng het mengsel aan de kook en kook een paar minuten na het koken. Vergeet niet om de inhoud in de pan te roeren.
3. Als je ziet dat de gelei verdikt is, is hij klaar. Serveer het met een beetje olie, als je liefhebber van snoep bent, kun je wat natuurlijke honing toevoegen.

Hoe te nemen

De beste tijd om medicinale gelei te eten is 's ochtends. Om een ​​goed gezondheidsresultaat te bereiken, moet u regelmatig worden opgenomen. Het wordt aanbevolen om het niet elke ochtend te eten:

• Isotov Oat Kissel - 200 gram;
• een stuk brood, je kunt rogge - 100 gram;
• boter of olijfolie - 1 eetlepel;
• honing naar believen, voor wie van snoep houdt. Gedroogd fruit of verse bessen.

Handige tips

Isotova Haver Jelly, zonder toevoegingen, heeft geen smaak, dus je kunt de smaak verbeteren door stukjes gedroogd fruit of bessen, honing, een beetje olie of een mespuntje zout toe te voegen. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren.

1. Kissel is wenselijk om te gebruiken in de vorm van warmte.
2. De volgende keer, na het ontbijt met gelei, eten we in drie uur.
3. Het is niet aan te raden havermelk te nemen voor de nacht, want het verhoogt de kracht, geeft energie en toon, zodat je niet in slaap kunt vallen.

Havermeel kissel voor gewichtsverlies

Er wordt algemeen aangenomen dat je met behulp van havermout-gelei, kunt afvallen en afvallen. Echter, met al zijn gezondheidsvoordelen, vermindert deze drank alleen niet het overgewicht.

Maar tenslotte beweren veel mensen dat het tegendeel waar is, en ze zijn ervan overtuigd dat het dit wonder was - het drankje hielp hen om af te vallen. Wat, in feite, ligt het geheim van gewichtsverlies?

Het feit is dat haverkussen, een gerecht met een minimum aan calorieën, en ter vervanging van een gewoon ontbijt, u het aantal calorieën in uw dagelijkse voeding aanzienlijk zult verminderen en in totaal zult u geen extra kilo's krijgen. Hier is het geheim van het effect van afvallen.

Daarnaast reinigt het drankje het lichaam van gifstoffen, voorkomt het de opname van overtollig vet, verzadigd met vitamines en voedingsstoffen - dit heeft allemaal een zeer positief effect op de vorm en het welzijn van uw lichaam.

Tot besluit van ons gesprek, stel ik voor dat je kijkt: Izotov's havermout-kus - een video-recept.

Hoe havermout gelei met pancreatitis te koken?

Haver kissel is lang beschouwd als niet alleen een heerlijke en voedzame gerecht van de Russische keuken, maar ook een medicijn. Ze werden behandeld met een zieke maag en milt, omdat ze het "milt" of "Russische balsem" noemden. Het recept voor de bereiding van genezende voedingsmiddelen werd beschreven in het boek "Domostroy", populair in de 16e eeuw. Met de komst van drugs was de 'Russische balsem' onverdiend vergeten, maar dankzij Dr. Izotov helpt hij de zieken weer. Vooral nuttig havermout met pancreatitis. Vooral nuttig havermout met pancreatitis.

Het recept van Izotov

Dr. Izotov Vladimir Kirillovich ondervond de helende eigenschappen van de "Russische balsem".

Overtuigd van zijn doeltreffendheid, wijzigde hij het oude recept en patenteerde het.

Het maken van havermout-kusjes volgens Izotov's recept is niet moeilijk, maar het moet strikt worden nageleefd:

1. Neem 0,5 liter haver of havervlokken (direct voedsel is niet goed) en giet het in een glazen kan van drie liter. Als u volle granen gebruikt, moet u deze in een koffiemolen malen.
2. Giet in een pot 0,5 kopjes zelfgemaakte zure melk of kefir en 2-2,5 liter gekookt warm water. Vul de pot niet aan de bovenkant, laat ruimte over voor fermentatie.
3. Meng de ingrediënten met een houten lepel of spatel. Bedek de hals van de pot met gaas of een servet om luchttoevoer te verschaffen voor het reproduceren van nuttige micro-organismen. Zet de pot op een warme donkere plaats. Het fermentatieproces duurt 1 tot 2 dagen, afhankelijk van de temperatuur in de kamer.
4. Zeef het mengsel. Vul de vlokken met een kleine hoeveelheid gekookt water, meng goed en zeef opnieuw. De resulterende vloeistof wordt afgevoerd in een pot en laat gedurende 12 uur staan.
5. De vloeistof in de bank exfolieert. Met behulp van een rietje (bijvoorbeeld van een druppelaar) scheidt u het zeldzame bovenste deel van het mengsel van het dikke concentraat, dat de basis vormt voor de bereiding van gelei.
6. Neem 5 eetlepels. l. zuurdesem, voeg 2 kopjes water toe, breng de oplossing aan de kook, kook onder roeren gedurende 5 minuten op laag vuur. Voor een dikkere consistentie, moet het langer worden gekookt.

Laat het voorgerecht niet langer dan 3 weken in de koelkast liggen. Gespannen zeldzame vloeibare drank als kwas, zoetmakend het met honing.

Methode om gerechten van Momotov te bereiden

Momotov Valery Alexandrovich was genezen van pancreatitis met behulp van havermout-gelei. Hij paste het recept van Izotov enigszins aan.

Het recept voor het maken van havermout kissel, verbeterd door V. A. Momotov:

1. In een glazen beker van drie liter plaats je 0,3 kg fijne havermout (gebruik geen instant graan), 4 eetlepels. l. grote havermout en 1/3 eetl. Bio yoghurt. Vul het mengsel met water, zodat er ruimte is voor gisting. Zet het 2 dagen op een warme donkere plek.
2. Zeef de vloeistof, giet het in een glazen pot en zet het in de koelkast voor opslag. Dit is een zuurdesem met een hoge zuurgraad.
3. Havermout giet 2 liter gekookt warm water, meng en roer het mengsel. Giet de vloeistof in de pot - dit is een samenstelling met een lage zuurgraad.
4. Patiënten met een lage zuurgraad van de maag moeten de kus koken van een starter met een hoge zuurgraad, een maagzweer en een verhoogde zuurgraad - van de vloeistof die wordt verkregen na het wassen van de maaltijd. Met een normale zuurgraad van de maag kunnen beide vloeistoffen worden gemengd.
5. Kissel wordt bereid door de vereiste hoeveelheid vloeistof te koken met de toevoeging van zout of suiker gedurende 2-3 minuten.

Voor de behandeling van ziekten van inwendige organen, spijsverteringsstoornissen en ter versterking van het immuunsysteem, neem elke dag een "Russische balsem" in een warme vorm op een lege maag.

beoordelingen

Diana, 45, Krasnoyarsk

Eet havermout en eet regelmatig. Een voedzaam en goedkoop product, gemakkelijk te bereiden, perfectioneert de darmmicroflora perfect. Ik raad het iedereen aan.

Elena, 54 jaar, Tyumen

Ik heb zowel pancreatitis als eroderende gastritis, dus de gelei is gewoon redding voor mij. Beste helpt havermoutpap. Verlicht pijn, verbetert de spijsvertering.

Anya, 32 jaar oud, Moskou

De tool is eenvoudig en uiterst nuttig. Maar de dokter waarschuwde me dat bij verergering van pancreatitis het voorzichtig gebruikt moet worden.

Havermout Kissel: een nuttig en gezond gerecht

Havergelei kan worden gemaakt van havermout, havermout en havermout. Hoeveel gelei dik is, hangt af van de hoeveelheid vlokken (meel of havermout) per volume water.

Havermout gelei

Havergelei kan worden gemaakt van havermout, havermout en havermout. Hoeveel gelei dik is, hangt af van de hoeveelheid vlokken (meel of havermout) per volume water.

Hoeveel zure gelei zal afhangen van het type starter (roggekraker of havergist, of helemaal geen gist), de tijd die het kost om de havermout (havermout of havermout) te laten fermenteren. De duur van de rijping, afhankelijk van het gewenste resultaat, varieert van 6 uur tot 2 dagen.

KISSEL OP HAATOPPERVLAKTE

250 g havermout - 3 liter water. Rijpingstijd 12 uur.

Giet warm gekookt water 30-35С in een kom (kom). Bloem zeven door een zeef, in kleine hoeveelheden, roeren met een garde (een garde in je rechterhand, een zeef met bloem in je linkerhand), havermout in het water gieten. Verlof voor 12 uur. Filtreer na een bepaalde tijd door een fijne zeef in een pan en laat het koken. Giet in een gerecht of gerecht.

Kissel op havermout

Tot 1 kopje havermout - 1,5 liter water. Rijpingstijd 12 uur.

Giet warm gekookt water 30-35С in de container. Giet de havermout in kleine hoeveelheden in het water, roer met een garde (zoals in het recept met gelei op de havermout). Laat het gedurende 12 uur op kamertemperatuur. Filtreer na een bepaalde tijd door een fijne zeef in een pan en laat het koken. Giet de gelei in de vorm (of bord).

Kissel op havermout

Bij 500 g havermout - 1,5 liter water. Rijpingstijd 12 uur.

Giet warm gekookt water 30-35С in de container. Giet de havermout in het water. Laat het gedurende 12 uur op kamertemperatuur. Na afloop van de toegestane tijd, laat u deze door een fijne zeef in een steelpan lopen (knijp indien mogelijk de vlokken in met een lepel) en laat het koken. Giet de gelei in de vorm (of bord).

Kissel gegoten in de vormen en gekoeld kan worden gegoten met honing, kweepeer (of andere) jam, melk (vooral gebakken), room, zure room of gewoon besprenkelen met suiker.

Handig gerecht, vooral met honing.

U kunt de hoeveelheid granen, meel of havermout verminderen, zodat de pudding niet erg dik is, of dikker maken door het verhogen van de hoeveelheid haver.

Kissel havermout. Recept PF Simonenko "Voorbeeldige keuken" 1892

Probleem: 2fun. havermoutmeel.

Namachivat in de avond 2 p. havermout in water en voeg er zuurdesembrood of een stuk zwart zuur brood aan toe. Ze geven te zuur en filteren 's morgens door een zeef in een pan, zout en koken tot ze gaar zijn, constant roerend met een spatel; in een diepe schaal gegoten en afgekoeld.

Groenten of amandelmelk worden apart geserveerd.

zuurdesem

Als starter kun je een handvol roggebarkkers gebruiken of een haverstarter maken, wat haverkvass is.

Om de zuurdesem te bereiden, heb je 1/2 glazen havermout of 1 kopje havermout nodig om te vullen met afgekoeld gekookt water - 2 liter. Voeg roggekraker toe en laat 2-3 dagen bij kamertemperatuur staan. Giet dan voorzichtig ½ van het afgewerkte transparante kwastje (het kan worden gedronken of worden gebruikt om te bakken, net zoals wei wordt gebruikt), de rest van de havermout moet worden afgetapt door een fijne zeef en in een koelkast worden geplaatst. Schudden voor gebruik.

Havermeelgillel van gerolde haver of havermout - 9 recepten

Velen konden horen hoe nuttig een kusje is, maar hoe havermout-kus te koken, om het nut ervan te behouden? In dit artikel zullen we met de lezers een paar recepten delen voor een heerlijke havermout-kus.

Havermeel Kissel heeft geen contra-indicaties, met uitzondering van individuele intolerantie, maar dit zijn vrij zeldzame gevallen. Het heeft krachtige helende en voedende eigenschappen die energie geven. En het belangrijkste voordeel is een natuurlijk voedingsproduct, dat vaak wordt opgenomen in een dieet voor gewichtsverlies.

Hoe havermoutpap te koken - een klassiek recept?

Klassieke opties voor het maken van havermout kissel bestaan ​​uit een minimum aan producten, zodat de drank de maximale hoeveelheid nuttige spoorelementen en een minimum aan additieven bevat.

Hercules Cooking Recept

Hercules-ontbijtgranen is een populair gezond ontbijt onder aanhangers van goede voeding.

Bereid als volgt een drankje voor:

• 160 g pap Hercules;
• 1,7 liter water;
• 50 gram roggebroodkorst of 50 ml kefir;
• zout.

Bereid havermout kissel van Hercules als volgt:

1. Zuurdesem: in een 3 l kan pap Hercules schenken met een beetje warm water, gooi in een korst brood of kefir. Goed afsluiten, onderdak geven, op een warme plaats zetten gedurende 1 tot 2 dagen.
2. We filteren door een zeef en malen zorgvuldig de havermouttaart. Meng de resulterende vloeistof en laat een nacht in de kou staan.
3. Het concentraat moet kwas afschilferen. We scheiden deze twee breuken. Dik gele concentraat is nodig voor gelei.
4. Vervolgens wordt het concentraat gemengd met water in hoeveelheden van 1: 2 en gekookt. Drink een drankje warm of op kamertemperatuur.

Havermout koken

We hebben nodig:

• 3 stapel havermout;
• 2.5 stapels water op kamertemperatuur;
• 1 sneetje wit brood;
• zout naar smaak

voorbereiding:

1. Giet het graan in de pan en giet er water in. Leg het brood, bedek het met een doek en leg het een paar dagen op een warme plaats - voor gisting.
2. Vervolgens filteren we de puree door een zeef of kaasdoek en schenken we nog eens 2 kopjes zuiver water.
3. Zet de resulterende vloeistof op het vuur, meng met een spatel, zout. Breng het tot het kookpunt.

Voordat u gaat drinken, is het aan te bevelen om enigszins af te koelen, combineer met bessen, gedroogde vruchten of een stuk boter.

Hele haver

Hele haver stimuleren de darmen goed, dus de drank is nuttig voor mensen die last hebben van onstabiele stoelgang.

componenten:

• 950 g ontkiemde zaden van haver;
• 3 eetlepels zetmeel;
• 2,5 liter water.

voorbereiding:

1. Zaden worden 1 uur in water gedompeld. Zet dan op middelhoog vuur aan de kook.
2. Voeg zetmeel toe aan de kokende vloeistof en breng aan tot een verdikking, letterlijk 1-2 minuten.

Geserveerd gelei met bessensap, melk of andere ingrediënten naar smaak.

Het recept voor afvallen

Mensen met overgewicht zullen veel helpen bij het omgaan met het probleem van kissel op basis van volle granen. Dit is niet alleen snel, maar ook een veilige verwijdering van extra kilo's.

Per 100 g product - 34 kcal.

componenten:

• 70 ml kefir;
• 2 liter water;
• 340 - 400 g havermout.

Actie schema:

1. In een pot van 3 l gieten we haver, giet water en kefir. Bedek met gaas en laat het 2 dagen op een warme plaats liggen.
2. Zeef de infusie door een zeef of kaasdoek en plaats de vloeistof nog een dag in de koelkast.
3. Het concentraat wordt verdund met water in de verhouding 1: 3. Breng op middelhoog vuur aan de kook.

Nadat de gelei is afgekoeld, wordt het aangeraden om deze driemaal per dag te drinken. Cursus - 1 week.

Havermout Kissel met melk

Heerlijke havermelk, die veel heilzame eigenschappen en vitamines heeft. Het heeft een aangename smaak en een delicate textuur.

Drankeningrediënten:

• 0,5 liter volle melk;
• 0,5 kopjes havermout;
• 10 g zetmeel;
• 20 g suiker;
• zak met vanille.

voorbereiding:

1. Melk wordt verwarmd tot 40 graden. Giet havermout en laat trekken tot het zwelt, ongeveer een half uur.
2. Filter de infusie. Korrel grondig ingewreven door een zeef, of klop met een blender. Eventueel kunt u het recept volledig elimineren.
3. Verdeel in twee delen, voeg zetmeel toe.
4. Zet het tweede deel op matig vuur, voeg naar smaak kruiden toe (suiker, vanilline).
5. Voeg als de vloeistof kookt het zetmeelgedeelte toe. Roer goed en breng aan de kook - verklein de hitte. Kook, onder voortdurend roeren, tot het dik is. We verwijderen het schuim.

Voor gebruik moet de havermeel-kus worden gekoeld. Voeg bij het serveren rozijnen, gehakte gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen toe.

Haver jelly Izotova

Kissel-recept Dr. Izotov heeft veel nuttige eigenschappen. Het is vooral handig voor mensen met stoornissen in het maagdarmkanaal en de pancreas, voor herstel na operaties. Het reinigt het lichaam van gifstoffen en gevaarlijke stoffen en vecht zelfs met overgewicht. Het verhoogt ook de immuniteit. De bereiding van deze nuttige drank vindt in verschillende stadia plaats.

Voor het zuurdesem:

• warm water;
• 4 glazen gemalen vlokken (geen bloem);
• 100 g kefir;
• 4 eetlepels grote havermout.

Ferment voorbereiding:

1. We mengen twee soorten vlokken in een pot van 3 l, kefir en vullen alles met water, maar niet aan de randen van de pot. Roer en sluit de plastic dop. Laat het zuurdeeg 2 dagen op een warme plaats staan.
2. Het einde van de gisting komt wanneer een zure geur wordt gevoeld uit de pot. Roer de inhoud en filter door een zeef, helpen met een spatel. Er blijft pap achter in het vergiet en de zogenaamde "havermelk" in de pan.
3. Om alle melk van havermout weg te spoelen, doen we een vergiet in een pan. Daarna schenken we wat schoon water in de pot waarin de puree heeft plaatsgevonden, om de resten van de muren te wassen, waarna we alles in een vergiet gieten en mengen.
4. Giet wat meer water in een vergiet en roer en herhaal. Als gevolg van dergelijke herhalingen moet 3-4, en uitgegeven water voor filtratie - 1,5 liter.
5. Het bleek twee filtraten te zijn. Het filtraat van de eerste fractie, dat dikker is, wordt gemengd met het filtraat van de tweede fractie.
6. Deze vloeistof wordt in een pot gegoten om te bezinken na 16-18 uur.
7. Na het zetten werden twee fracties verkregen - op het bovenste haverkwass en op het onderste concentraat.
8. Aparte fracties met een slang. Het blijkt haverkvass - perfect dorstlesser bij warm weer, en haverconcentraat is noodzakelijk voor het maken van havermout. Beide drankjes worden bewaard in de koelkast.

Raad. Om het proces van bragi sneller te laten verlopen, bedek je de pot met een zwart ondoorzichtig pakket.

Haver jelly Izotova

Haver jelly Izotova

Als arts, zegt Vladimir Kirillovich, heb ik alle reden om te geloven dat het gebruik van havermeel-kusjes me heeft geholpen mijn immuunsysteem te herstellen en veel ziektes kwijt te raken. Ik raad iedereen aan om dit ongecompliceerde gerecht in hun dieet op te nemen. Ik ben er zeker van dat je over een paar maanden vrolijkheid, lichtheid in je hele lichaam zult voelen. '

- Izotov V.K.

Haver jelly Izotova. Indicaties en contra-indicaties

Recepten voor havermeel-kissel zijn al sinds de oudheid bekend, maar de viroloog Izotov vond zijn recept uit - Izotov's Oat Kissel, het recept werd getest en gepatenteerd (1992)

Zijn uitvinding is gebaseerd op professionele medische kennis, ervaring van traditionele geneeskunde, monastieke recepten uit de 16e eeuw, evenals zijn eigen persoonlijke ervaring van genezing.

Indicaties voor gebruik:

• Ziekten van het maagdarmkanaal: lever, maag, pancreas, enz.;
• Nierziekte;
• Ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• Verbetering van het metabolisme, reinigt het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen;
• Verhoogde prestaties;
• Verminderde vermoeidheid;
• Immuniteitsversterking;
• Vertraagt ​​het verouderingsproces van het lichaam;
• En ook, om ziekten te voorkomen, die hierboven zijn beschreven;
• Voor de preventie van hartaanvallen en beroertes.

Bij regelmatige inname van havermeelgelei verbetert de activiteit van de dikke darm, het lichaam is verzadigd met essentiële aminozuren, vitamine A, B, E, PP en magnesiumzouten.

De helende eigenschappen van haatmeal kissel Dr. Izotov herkend door de traditionele geneeskunde.

Contra-indicaties havermout Izotova niet.

Hoe havermout Izotova koken

ingrediënten:

Het belangrijkste ingrediënt - gist havermout. Hoe maak je zuurdesem - op deze pagina hieronder.

• zuurdesemhaver Izotova - 5-10 st.l.
• water - 2 kopjes
• olie - naar smaak (romig, olijf, duindoorn, zonnebloem)

Voorbereidingsmethode:

Je kunt zo koken: het zuurdeeg wordt gemengd met koud water en aan de kook gebracht. Ondertussen roeren met een houten lepel, verdampen tot de gewenste consistentie. Geserveerd met boter. Voor liefhebbers van zoet - u kunt een lepel honing toevoegen.

Ik kook anders: ik breng water aan de kook. Giet het kokende water gist, eerder verdund in koud water. Constant roeren om geen klonters te vormen. Opnieuw aan de kook brengen.

In plaats van water kunt u de vloeibare fractie die in de fermentatiefase is verkregen, gebruiken bij de bereiding van de starter.

Dosering en administratie - ONTBIJT OP ELKE DAG!

Om een ​​therapeutisch resultaat te bereiken, is regelmatig gebruik vereist. Bijvoorbeeld elke ochtend een receptie voor het ontbijt:

• Izotov havermout kissel - 200 g., In de vorm van warmte
• brood (kan rogge zijn, als er geen contra-indicatie is voor het dieet) - 100 g.
• Boter (kan olijf zijn) - 1 eetl
• schat - dat kan

Na het nemen van de gelei moet de tijd duren tot de volgende maaltijd - ten minste drie uur.

Het overnachten van kissel wordt afgeraden omdat Izotov's havermout-kus de toon verhoogt en het lichaam kracht geeft.

Opmerking: Duindoornolie is gecontra-indiceerd voor pancreatitis!

Recept nummer 1 - een gedetailleerd stap voor stap recept met foto's. Hoe Izotov havermout kissel koken

Hoe je havermout kissel kookt, staat op deze pagina hierboven.

Hoe de gist havermout kissel te bereiden - hierop volgende.

Stapsgewijs recept met foto's:

I. Fermentatie duurt 1-2 dagen. Het is niet zinvol om langer door te brengen, de smaak van het product wordt erger. Het fermentatieproces wordt aangegeven door de vorming van bellen, de karakteristieke zure geur en de scheiding van de inhoud.

Fermentatie is een chemische reactie die aan bepaalde voorwaarden moet voldoen: temperatuur, duisternis, dichtheid. Dit is wat we zullen bieden...

ingrediënten:

• havermout havermout -300 g (3 kopjes)
• Kefir - 4 el. (70-100 g.) Of fermenteer havermout Izotov - 2 eetlepels
• water - 2 liter (gekookt, afgekoeld)
• haver, grof gemalen - 8-10 eetl. (als dat wel zo is, dan kun je het op een koffiemolen of molen malen)

Voorbereidingsmethode:

1. In een 3-liter pot giet water, kefir, val in slaap havervlokken "Hercules".
2. Voeg voor een betere gisting gemalen haver toe (als er een is, maar het kan zonder worden)
3. Jar sluit het deksel goed. We observeren de eis van beklemming. Maar tegelijkertijd moeten we niet vergeten dat kooldioxide als gevolg van fermentatie vrijkomt. Ik zie de beste optie zoals bij het maken van wijn - doe een rubberen handschoen op het blik. En de output van kooldioxide is, en verzegeld.
4. Bedek de pot met een hoes (van papier of textiel). We zullen dit doen om de lichtstroom te beperken. Het is bekend dat onder invloed van licht sommige reacties vitaminen, micro-organismen en andere nuttige componenten van de drank vernietigen.
5. De belangrijkste voorwaarde voor fermentatie is de temperatuur (22-28 graden). Als het koud is in het appartement, dan plaatsen we de pot op de batterij en dekken deze af. Bij temperaturen boven 28 graden zal de gisting ook niet werken.

II. podium. filtering

1. De inhoud van de banken wordt gefilterd met behulp van een vergiet (zeef), dat boven de pan met een grote diameter wordt geplaatst.
2. We wassen de vlokken. Om dit te doen, plaatst u de havermout uit een vergiet in de pot, giet u een kleine hoeveelheid afgekoeld gekookt water, schudt u krachtig en filtert u opnieuw (zie punt 1, fase II).
3. Herhaal paragraaf 2.
4. Het bleek twee componenten:

• Het filtraat is een vloeibare component. Van daaruit maken we havermout Izotov.
• Havermout in het vergiet, niet weggooien, ze kunnen worden toegevoegd aan ontbijtgranen en bakken.

III. Filtraatbehandeling

1. Het filtraat wordt opnieuw in de pot gegoten en opzij gezet. Gedurende 18-20 uur (de volgende dag) zal het filtraat worden verdeeld in twee fracties: transparant van bovenaf, wit precipitaat van onderaf.
2. Transparante fractie vloeiend samenvoegen. Dit haverkwass is een gezonde, smakelijke, zure drank. Om de transparante fractie nauwkeuriger af te voeren, kunt u een afvoerbuis gebruiken. (Als u besluit dat Izotov's havermoutpap stevig in uw menu komt, dan kunt u dergelijke tubes kopen bij de apotheek of in de dierenwinkel - aquarium)
3. Gebruik wit precipitaat:

• als een ingrediënt voor het recept is Izotov havermout;
• als een starter voor latere fermentatie (zie begin - fermentatie). Een dergelijk ferment van Izotov-havermoutblik wordt gedurende 21 dagen in de koelkast bewaard. Vanuit mijn oogpunt is dit echter discutabel. Het is bekend dat kefir-schimmels tot 10 dagen bij een temperatuur van 8-10 graden leven, en dan hebben ze extra voeding nodig, bijvoorbeeld een nieuwe portie melk. Daarom geloof ik dat het mogelijk is om het zuurdesem gedurende slechts 10 dagen te bewaren, maar niet 21 dagen, zoals aangegeven in sommige publicaties.

Let op:

De schaal waarin de pudding wordt gekookt, mag niet van metaal zijn. Het metalen oppervlak van de schaal reageert met de inhoud en als gevolg daarvan zijn de genezings- en smaakeigenschappen van de pudding verstoord.

Plastic containers kunnen schadelijke stoffen afgeven. Daarom zijn ze ook ongewenst om te gebruiken. Producten in plastic voedselcontainers kunnen worden getransporteerd. Maar de productie van havermout Izotov, omvat de processen van vergisting. Fermentatieproducten kunnen reageren met plastic stoffen. Dientengevolge, verslechterende smaak en geneeskrachtige eigenschappen van het product.

Recept nummer 2 - video-recept havermout kissel Izotova en zijn kleine aanpassing - havermout kissel Momotova.

IZOTOV Vladimir Kirillovich -

doctor viroloog, kandidaat voor medische wetenschappen.

Recepten onverdiende havermout

Havermout Kissel - de oldtimers van de Russische nationale keuken. Er zijn veel legendes en legendes in verband met dit gerecht, daterend uit de tijd van de Mongool-Tataarse invasie. Zeker, hij was eerder aan het voorbereiden, alleen de documentaire bewijzen van die oude tijd hebben het niet overleefd.

Veel volwassenen zullen zeker foto's uit hun jeugd onthouden, toen hun grootmoeders ze havermout-kus gaven, waarvan het recept helaas in de loop van de tijd minder populair werd en op de achtergrond van een verscheidenheid aan ongekende producten werd vergeten, ging hij ver in het "tweede plan". En het is absoluut tevergeefs - deze natuurlijke volksgerecht is niet alleen erg lekker - het heeft veel nuttige eigenschappen.

De samenstelling, de voordelen en schade van havermout

Je moet de gebruikelijke fruit- en bessengelei, gemaakt op basis van aardappelzetmeel, niet verwarren met hun havermout "oudere broer". Het principe van de voorbereiding van de "Russische balsem" is heel anders, gebaseerd op het fermentatieproces dat plaatsvindt in gemalen haverkorrels gevuld met water. En waarom haver en geen andere granen? Het is een feit dat het in haver zit dat de voedingsstoffen in de meest optimale verhouding zijn. Het eiwitgehalte daarin bereikt 18%, zetmeel - tot 40%, vetten vormen 6 - 7% van de totale massa.

De voordelen van havermout, samen met de voedingswaarde, zijn te wijten aan de hoge concentratie van het vitaminecomplex en sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam. Dus, dit gerecht is rijk aan vitamine A, verantwoordelijk voor de processen van weefselgroei en een gezonde huid, haar, musculoskeletale systeem. Vitamine F is een krachtige anti-allergene stof die het risico op manifestaties van deze onaangename ziekte aanzienlijk vermindert. De groep van vitamines B en E is een genezing van het cardiovasculaire en hematopoietische systeem, antitumor-preventie, het verminderen van de kans op het ontwikkelen van cataracten, atherosclerose, hypertensie.

Bacteriën die betrokken zijn bij het fermentatieproces hebben uitgesproken probiotische eigenschappen. Bij regelmatig gebruik van havermeelgillel is intestinale microflora genormaliseerd, wat vooral belangrijk is voor mensen met ziekten van het spijsverteringsstelsel, evenals na langdurige behandeling van ontstekingsziekten met antibiotica. Metabolische processen in de dikke darm zijn normaal, rottende processen verdwijnen en ontlasting normaliseert.

Kissel heeft een antiseptisch en omhullend effect en dit is precies wat nodig is voor mensen die lijden aan maag- of darmzweren, erosies, gastritis en gastroduodenitis, zure reflux. Daarnaast is er een actieve reiniging van de lever en de alvleesklier, wat een positief effect heeft op de algemene toestand van het lichaam.

Een onmisbaar product is havermoutpap voor mensen met verschillende vormen van diabetes - het stelt u in staat het werk van de interne secretie-organen te verbeteren, de bloedsamenstelling te normaliseren, de hormonale balans te verlagen.

Het reinigende effect van havermeelgillel is een remedie voor de uitscheidingsorganen, vooral de nieren en de blaas. Het risico op urolithiasis is aanzienlijk verminderd.

"Therapeutic Balsam" V.K. Izotov

Wanneer het gesprek over havermeelgalsel binnenkomt, herinner ik me onmiddellijk de naam van Vladimir Kirillovich Izotov, die niet alleen zijn recept voor het bereiden van dit waardevolle gerecht aanbood en patenteerde, maar ook grondig wetenschappelijk onderzoek deed en alle goede eigenschappen die inherent zijn aan de kissel onderbouwde.
Het moet gezegd dat Izotov, van beroep een microbioloog, niet alleen alle beschikbare gegevens systematiseerde, maar ook zelf het effect van havermout ervoer. Nadat hij de meest ernstige vorm van tekenencefalitis had opgelopen, kwam hij tot een extreme uitputting van het lichaam, destabiliserend voor de functies van bijna alle organen en systemen, en een complete onevenwichtigheid van metabolische processen. Het feit dat hij deze staat wist te overwinnen, om terug te keren naar het normale leven, verbindt Izotov in de eerste plaats met het magische effect van havermout, dat deel uitmaakte van zijn dagelijkse voeding. Als gevolg hiervan kreeg Izotov in 1992 een auteursrechtoctrooi voor de ontwikkeling van de productiemethode en het therapeutisch gebruik van dit product. Tegenwoordig wordt deze methode door veel medische professionals overal ter wereld toegepast.

Veel mensen onderschatten de voordelen van wei enorm, maar tevergeefs, omdat het zelfs in cosmetica wordt gebruikt!

Alles over de bereiding van een eiwitshake voor gewichtsverlies in dit artikel.

Hoe Izotov's havermout te koken?

Thuis kun je het als volgt koken:

De eerste fase is de vergisting van het toekomstige zoommengsel. Om dit te doen kookt u 3,5 liter water, laat afkoelen tot kamertemperatuur en giet er een halve kilo havermout of gemalen havermout mee. Gebruik hiervoor best glaswerk, neem bijvoorbeeld een pot van vijf liter. Om het fermentatieproces te intensiveren, wordt daar ook 100 ml kefir of bifidok aan toegevoegd. In geen geval kan havermout "snel koken" worden gebruikt - de juiste reactie gebeurt niet, alle producten moeten alleen natuurlijk zijn. De houder met het mengsel dat is bereid voor fermentatie wordt stevig afgesloten met een deksel, gewikkeld in doek of papier (de bacteriën die nodig zijn voor het proces houden niet van zonlicht) en worden gedurende twee dagen teruggetrokken naar een warme plaats. We mogen niet vergeten dat overmatige verhitting ook niet tot het gewenste resultaat leidt - u mag het blik niet in de buurt van verwarmingsapparaten plaatsen.

Als filter is het heel goed mogelijk om een ​​gewoon keukenvergiet te gebruiken, de afmetingen van de openingen zijn perfect geschikt voor dit doel. Het filteren wordt in twee rondes uitgevoerd. De eerste is het vrij decanteren van de vloeistof in afzonderlijke gerechten zonder enige spin. Het wordt apart gezet en de massa die achterblijft in het vergiet wordt grondig gespoeld met koud, schoon water. Het is nodig om dit in verschillende fasen te doen, door licht op de massa van de pap te drukken. De totale hoeveelheid spoelwater is ongeveer twee liter.

Wat is de volgende stap?

U kunt de gefilterde vloeistof uit de eerste en tweede benadering mengen en samen gebruiken. In de medische praktijk gebruikt zijn afzonderlijk gebruik. Aldus heeft de aanvankelijk gescheiden samenstelling een veel grotere verzadiging en wordt deze gebruikt bij de behandeling van gastroduodenitis met lage zuurgraad. De vloeistof die wordt verkregen na het spoelen wordt aanbevolen voor patiënten met een maagaandoening met normale secretie.

In elk geval wordt de vloeistof gedurende 10 tot 12 uur op het slib geplaatst, gedurende welke tijd een troebel neerslag zich vormt aan de bodem, die van de vloeibare substantie wordt gescheiden met een sifonbuis.
Wat is het resultaat? Vloeistof is een kant-en-klaar halffabrikaat voor het koken van een kus. Door de benodigde hoeveelheid op het vuur te zetten en constant te roeren, krijgen we een kant-en-klare dikke schaal, die na afkoeling kan worden gegeten. In de laatste fase van het koken kunt u zout of suiker naar smaak, boter of plantaardige olie toevoegen.

Het blijkt dat een van de beste oplossingen voor hoest en verkoudheid zwarte radijs is, die je kookrecepten op onze website vindt.

Heeft groene thee een achterkant? Zijn er negatieve effecten?

Haast je niet om weg te gooien

Een paar eetlepels (5-10) voor een halve liter water - en je kunt in brand steken om het gerecht klaar te krijgen. Bovendien wordt dit concentraat gebruikt voor de volgende gisting - het volledige gistingsproces zal versnellen.

Nu weet je hoe je Havermout Kissel kookt met behulp van de Izotov-methode.

Volksrecepten

Praten over een aanzienlijk verschil in de technologie van de productie van havermout gelei is niet nodig. Het verschil zit vooral in de primaire fermentatiemethode. Het is duidelijk dat onze voorouders geen kefir of, in het bijzonder, een Bifidok konden hebben, dus er was niets anders voor hen te doen dan haverbaas te bereiden met natuurlijke gist. Om het te versnellen, voegden ze vaak een plakje roggebrood of een lepel of twee yoghurt of zure room toe.
Nu kun je nog steeds een heleboel manieren lezen om havermoutkoekjes te koken van vlokken met de toevoeging van melk, zetmeel, gist, de massa door een fijne zeef te malen, maar dit zijn waarschijnlijk derivaten, surrogaatmethoden, die alleen maar lijken op klassieke Russische recepten. Idealiter zou je de beproefde folkmethode moeten gebruiken, alleen een iets betere Izotov.

Is havermoutpap goed voor gewichtsverlies?

• Het gaat om de normalisatie van metabole processen, fermentatie, herstel van intestinale microflora, die leidt tot een verbetering van de darmmotiliteit, zelfreiniging van het lichaam van toxines en slakken.

Het vermogen van havermeel-kissel om het niveau van "schadelijk" cholesterol in het bloed te verminderen verbetert het cardiovasculaire systeem, dat metabole en metabolische processen in weefsels stimuleert, inclusief het splitsen van overtollig vetweefsel.

Waaronder havermeelgillel in uw normale dieetmenu, iedereen zal zijn gezondheid aanzienlijk verbeteren, de vitaliteit verhogen, uw lichaam verzadigen met essentiële vitaminen en mineralen. En vooral - het is erg lekker!

Bekijk de video over de voordelen van havermout:

Eet smakelijk en een goede gezondheid!

Was het artikel nuttig? Deel het dan met vrienden!