Dieet voor gal dyskinesie

Van dyskinesie van het galkanaal (JVP) wordt gezegd dat deze optreedt wanneer de galgang wordt verminderd, waardoor de uitstroom en de circulatie van de gal wordt verstoord.

Dyskinesie onderscheidt zich door het hyperkinetische type (verhoogde galblaasklank) en hypotone dyskinesie (de galblaasklank is verzwakt).

De oorzaken van JVP zijn:

• slechte voeding met schending van het regime van voedselinname;
• aandoeningen van de lever en galblaas;
• alcoholmisbruik.

De basisregels voor voeding met JVP

Het doel van therapeutische voeding bij biliaire dyskinesie is om de goede werking van de lever te garanderen, de stroom van gal te verbeteren, het galkanaal, de lever en andere spijsverteringsorganen te normaliseren.

Het is belangrijk dat de voeding compleet is: het moet een fysiologische hoeveelheid eiwitten en koolhydraten bevatten, maar tegelijkertijd moet het enige beperking van vetten bevatten, in het bijzonder ongevoelige vetten.

Volgens de Pevsner-classificatie komt het dieet voor dyskinesie van de galwegen overeen met behandelingslijst nr. 5. Bij bestellng nr. 330 van het ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie voor deze ziekte wordt aanbevolen om zich te houden aan de hoofdvariant van het dieet (ATS), die behandelingstabel nr. 5 omvat.

De dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen in klinische voeding is als volgt:

• eiwitten - 85-90 g, waarvan maximaal 45 g dierlijke eiwitten;
• vetten - 70-80 g, waarvan 25-30 g plantaardige oliën;
• koolhydraten - 300-330 g, eenvoudige suikers - tot 30-40 g.

De dagelijkse calorie-inname is 2170-2400 calorieën.

De basisprincipes van voeding

• voedingsmodus;
  In klinische voeding in het geval van galwegaandoeningen, wordt korreligheid bedoeld: voedselinname moet frequent zijn en in kleine porties, tot 5-6 keer per dag. Het is belangrijk om te veel eten te elimineren, tegelijkertijd te eten, het past de galblaas aan om gal te produceren en de galkanalen gooien het op bepaalde uren in de darmen. Dit draagt ​​bij aan de normalisatie van de uitstroom van gal, betere spijsvertering en opname van voedsel in de darm. Regelmatig eten in kleine porties laat niet toe dat de gal stagneert in de blaas, waardoor er geen overmatige vermindering van de galwegen en de blaas is, wat meestal pijn veroorzaakt.
• culinaire verwerking;
  Alle gerechten voor patiënten met biliaire dyskinesie moeten in gekookte of gekookte vorm worden gekookt. Het is (zelden) toegestaan ​​om voedsel te doven. Braden is verboden, aangezien braden gedeeltelijk meervoudig onverzadigde vetzuren afbreekt en toxische stoffen (aldehyden, ketonen) vormt, die de belasting van de galblaas en galwegen verhogen, het leverparenchym en het maagslijmvlies irriteert. Alleen vlees met een hoog gehalte aan bindweefsel wordt afgeveegd (pezige variëteiten).
• temperatuur condities;
  Er zijn geen strikte voedingsbeperkingen voor galwegen. Maaltijden worden geserveerd in de vorm van warmte (15-60 graden Celsius), alleen koude voedingsmiddelen die spasmen van de galwegen veroorzaken worden uitgesloten, waardoor het temperatuurprincipe van de spaarzame werking van het spijsverteringsstelsel wordt verstoord.
• zout en vloeistof;
  Het verbruik van zout (tot 6-8 g) moet iets worden verminderd: een overmaat natriumchloride draagt ​​bij aan vochtretentie in het lichaam, waardoor slijmverdikking wordt veroorzaakt en het moeilijk is om uit de galblaas te evacueren. De hoeveelheid verbruikte vloeistof moet maximaal 2-2,5 liter per dag zijn. Dit volume draagt ​​bij tot de verdunning van gal, voorkomt steenvorming in de galblaas, verwijdert cholesterol en toxines uit het lichaam.
• alcohol;
  Moet de inname van alcoholische dranken weigeren of op zijn minst beperken. Sterke alcoholische dranken veroorzaken een spasme van gladde spieren en, bijgevolg, galwegen, wat leidt tot een schending van de uitstroom en stagnatie van gal. Bovendien vindt de splitsing van ethanol in de lever plaats, en een overmatige hoeveelheid van deze stof verhoogt de belasting ervan en veroorzaakt de ontwikkeling van leverziekten.
• voedingsvezels;
  Cellulose, dat grote hoeveelheden voedingsvezels bevat, moet noodzakelijkerwijs worden opgenomen in de medische voeding in geval van galwegen. Ten eerste normaliseert het de afscheiding van gal, verlaagt het het cholesterolgehalte en verwijdert het "slechte" cholesterol uit het lichaam. Ten tweede verzachten voedingsvezels de uitwerpselen en activeren de intestinale peristaltiek, die verstopping voorkomt. En ten derde, alkaliseert de vezel gal, die de vorming van galstenen voorkomt.

Verboden producten met JVP

In klinische voeding verbiedt deze ziekte producten die de afscheiding van gal versterken, de contractiele functie van de galblaas en de galwegen vergroten. Het beveelt ook geen gerechten aan die bijdragen aan de stagnatie en verdikking van gal, behalve producten die irritatie veroorzaken, niet alleen van de galwegen, maar ook van de maag.

Het is dus noodzakelijk om producten met een hoog gehalte uit te sluiten:

• purines;
• extractieresiduen;
• oxaalzuur;
• etherische oliën;
• cholesterol.

Deze stoffen maken de gal dik en stroperig, verstoren de uitstroming en dragen bij tot steenvorming.

Het is verboden om grote hoeveelheden vuurvaste vetten te gebruiken, die de afbraak en opname van voedingsstoffen belemmeren.

De lijst met verboden producten omvat:

• vers brood en gebak, waaronder gebakken (pannenkoeken, pasteien, pannenkoeken);
• rijke bouillon van vis, champignons, vlees en gevogelte;
• vet vlees, vezelig vlees (varkensvlees, lam);
• bakolie, vet van alle graden;
• vogel (eend, gans, dikke kip met huid);
• pittige en kruidige groenten (radijs, raap, radijs, groene uien, verse knoflook, zuring, spinazie), waarin veel oxaalzuur;
• bonen;
• gefrituurde en hardgekookte eieren (door overmatig cholesterol);
• slachtafvallen (hersenen, tong, nier, lever);
• bijna alle worstjes, gerookt vlees;
• augurken, zuurkool;
• ingeblikt vlees en vis, kaviaar;
• kruiderijen (peper, mierikswortel, mosterd, azijn);
• vettige soorten melk en melkproducten (zure room, room, kwark, kefir en ryazhenka);
• chocolade, producten met room, ijs;
• zwarte koffie, cacao, sterke thee, koolzuurhoudende en koude dranken, kwas;
• vette vis (forel, paling, makreel, steur);
• sushi en fast food;
• veel zoete bessen en vruchten zijn rauw (dadels, vijgen, druiven, frambozen).

Toegestane producten

Wanneer gal dyskinesie dieet een fysiologische verhouding van eiwitten en dezelfde hoeveelheid vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong zou moeten bevatten, omdat ze in de lever gesynthetiseerde eiwitcomplexen zijn die betrokken zijn bij de afbraak van aminozuren, synthetiseert het enzymen die toxines afbreken.

Het wordt ook aanbevolen om voedingsmiddelen te gebruiken die rijk zijn aan lipotrope stoffen die de kristallisatie van gal verstoren en de vloeibaarheid en transparantie vergroten.

Producten met choleretische werking, te weten plantaardige vezels, moeten in grote hoeveelheden aanwezig zijn in het dieet van patiënten. Bruikbare plantaardige oliën die meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten, versnellen de afvoer van gal uit de galblaas en activeren enzymen die vetten afbreken.

Bovendien moet het dieet worden verrijkt met vitamines, die worden gegeten van verse groenten en fruit. Bij gebrek aan galzuren worden vetoplosbare vitamines (A, E, D, K) slecht opgenomen, wat resulteert in hypovitaminose.

De lijst met goedgekeurde producten omvat:

• tarwebrood of rogge, gisteren of gedroogd brood, koekjes, crackers, zemelenbrood, crackers;
• groentesoepen, niet in vleesbouillon (borsjt, koolsoep, ontbijtgranen, met noedels, fruit of melk);
• mager vlees (konijn, kalfsvlees, rundvlees, kalkoen);
• magere vis (snoekbaars, koolvis, heek, kabeljauw);
• granen (boekweit, havermout, griesmeel, rijst), geraspte of halfviskeuze pap;
• gevogelte (kip of kalkoen zonder vel);
• eieren (eiwitomelet, maximaal 1-2 dooiers per week);
• melk, kwark, zuivelproducten met laag vetgehalte, zure room en milde kazen en ongezouten kazen;
• zetmeelrijke groenten (aardappelen, courgette, pompoen, bloemkool, kool, sla, tomaten, paprika, bieten);
• appels zijn zoet en rijp, bananen zijn beperkt, granaatappels, gedroogd fruit, de rest - in de vorm van mousses, gelei, gebakken of gekookt;
• gevulde vis, aspic, gedrenkte haring;
• verse groentesalades met plantaardige olie;
• ongezouten boter, plantaardige oliën (katoen, zonnebloem, olijfolie, maïs);
• specerijen (peterselie, dille, kaneel, vanille), zuivelproducten, zure room en plantaardige milde sauzen;
• meringue, marshmallow, marmelade, marshmallow, jam is niet zuur, maar niet te zoet;
• thee met melk of citroen, dogrose-afkooksel, verdunde vruchtensappen, groentesappen (bieten, kool), niet-koolzuurhoudend alkalisch mineraalwater ("Essentuki").

De behoefte aan een dieet

Met inachtneming van de principes van therapeutische voeding in geval van galwegen, normaliseert galafvoer en -vorming, evenals spijsvertering en ontlasting. Bovendien, naleving van het dieet kunt u aanvallen van de ziekte en verschillende complicaties voorkomen.

De behandeltafel voldoet aan de principes van gezond eten, draagt ​​bij tot gewichtsverlies met obesitas, verbetert de psycho-emotionele toestand en het uiterlijk, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose.

Gevolgen van het niet volgen van het dieet

Verwaarlozing van het dieet bij biliaire dyskinesie kan de volgende gevolgen hebben:

• de ontwikkeling van chronische cholecystitis en cholangitis (ontsteking van de galwegen);
• de vorming van galstenen;
• ziekten van andere organen van het maagdarmkanaal (gastritis, pancreatitis);
• atopische dermatitis (gebrek aan vitamines, de werking van toxische stoffen).

Kenmerken van het dieet bij biliaire dyskinesie

Galblaasdyskinesie is een schending van de beweeglijkheid van de galwegen, die optreedt als gevolg van fysiologische of organische pathologieën. De ziekte veroorzaakt het optreden van flatulentie, pijn in de buik, misselijkheid, bitterheid in de mond, dyspepsie. Elimineren van de symptomen en oorzaken van pathologie maakt medicamenteuze behandeling mogelijk, een uitgebalanceerd dieet, dieet met biliaire dyskinesie.

Waarom is dieettherapie noodzakelijk?

Uitgebalanceerde voeding bij dyskinesie speelt een belangrijke rol. Het maakt het niet alleen mogelijk om de symptomen van de ziekte te elimineren, om de stroom van gal te normaliseren, maar draagt ​​ook bij aan de verbetering van alle organen van het spijsverteringsstelsel. Experts raden aan om te blijven bij de Pevzner dieettafel nr. 5, die het gebruik van een voldoende grote lijst van producten mogelijk maakt.

Dieet voor dyskinesie van de galblaas helpt het metabolisme te herstellen, het lichaamsgewicht te verlagen en het cholesterolgehalte in de bloedbaan te normaliseren. Hierdoor kunnen patiënten hun energie en kracht behouden, niet hun gebruikelijke manier van leven verlaten. Als een persoon de aanbevelingen van de arts negeert, is de psycho-emotionele toestand van de patiënt vaak verstoord, bij volwassenen kunnen er tekenen zijn van atherosclerose, obesitas en verminderde ontlasting.

Als het dieet niet gevolgd wordt tijdens gal dyskinesie, verschijnen de volgende complicaties vaak:

• Hyperacid gastritis;
• Galsteen ziekte;
• Atopische dermatitis;
• Ontsteking van de alvleesklier;
• Ontstekingsprocessen in buisvormige formaties.

Het is belangrijk! Bij verergering van het dieet gaat het om strikte naleving van het voorgeschreven regime. Pas na normalisatie van de staat is een lichte uitbreiding van de lijst met toegestane producten toegestaan.

Wat mag er eten?

Dieettherapie voor dyskinesie houdt in dat wordt voldaan aan de regels van een uitgebalanceerd dieet. Daarom moeten producten de optimale hoeveelheid voedingsstoffen, vitamines, micro-elementen bevatten. Om het werk van het hepatobiliaire systeem te normaliseren, wordt aangeraden het dieet te verrijken met lipotrope stoffen die galkristallisatie met plantaardige oliën en vezels voorkomen.

Experts raden aan om een ​​menu te maken op basis van de volgende producten:

• Vegetarische soepen;
• Oud tarwebrood, crackers;
• Dieetvlees (kalfsvlees, konijn, kip, rundvlees, kalkoenfilet);
• Wafer koekjes;
• Kashi van boekweit, havermout, griesmeel en rijstgraangewas, gekookt in water of halfvolle melk;
• Dieetvis (baars, koolvis, kabeljauw, heekfilet);
• Gestoomde eiwitomelet, zachtgekookte eieren;
• Vetarme zuivelproducten;
• Rauwe, gebakken en gestoomde groenten;
• Fruit in welke vorm dan ook;
• Magere melk;
• Plantaardige oliën;
• Als dessert kun je jam, marshmallow, meringue, marmelade, marshmallow;
• Boter in een kleine hoeveelheid;
• Groenen (sla, peterselie, dille).

Ook raden voedingsdeskundigen aan om dergelijke dranken te drinken tijdens elke maaltijd: hondenroos bouillon, slappe thee, zwakke koffie, basisch mineraalwater, compotes, fruit- en groentesappen.

Dieet regels

Dieet voor gal dyskinesie bij kinderen en volwassenen moet gelijktijdig met medicamenteuze behandeling worden toegediend. Dit zal helpen om de effectiviteit van de behandeling aanzienlijk te verhogen. Een goed gekozen dieet stelt u in staat de gezondheid van de patiënt te verlichten, vermindert het risico op exacerbaties.

Voedingsdeskundigen adviseren dat er gedurende de dag niet meer dan 90 g eiwit wordt geconsumeerd, waarvan 50% van dierlijke oorsprong moet zijn. De dagelijkse hoeveelheid vet is 80 g, terwijl het aandeel plantaardige oliën niet meer dan 40% mag zijn. De normale dagelijkse hoeveelheid koolhydraten is 300 g, waarvan 10% wordt bepaald door eenvoudige suikers.

Dieetvoeding met DZHVP impliceert de naleving van de volgende regels:

• Het is noodzakelijk om fractioneel te eten. Het dagelijkse dieet wordt aanbevolen om te verdelen in 5-6 kleine maaltijden. De portiegrootte is afhankelijk van het geslacht van de patiënt: vrouwen mogen niet meer dan 150 gram per maaltijd eten, mannen - 250 gram. Het is belangrijk om elke 3-3,5 uur te eten. Hiermee kunt u de uitstroom van gal aanpassen, stagnatie voorkomen;
• Maaltijden moeten grondig worden gekauwd. Overeten is niet toegestaan. Daarom is het noodzakelijk om op te staan ​​van de tafel met een gevoel van lichte honger, dat na 10-15 minuten vanzelf overgaat;
• De laatste maaltijd moet 2-3 uur voor het naar bed gaan worden uitgevoerd. Voedingsdeskundigen raden aan deze snack licht te maken - het is toegestaan ​​om 200 ml magere kefir of natuurlijke yoghurt te drinken;
• Voedsel moet vers worden bereid. Producten moeten met warmte worden behandeld door koken, bakken of stomen. In zeldzame gevallen kunt u stoofschotels eten. Om de smaakeigenschappen van producten te verbeteren, kunnen ze worden gevuld met fijngehakte groenten. Maaltijden moeten warm worden geserveerd, omdat warme of koude gerechten verergering van de ziekte kunnen veroorzaken;
• Drink gedurende de dag 2-2,5 liter water, als er geen contra-indicaties zijn. Dit zal het mogelijk maken om de reologische eigenschappen van gal te normaliseren, de uitstroom te verbeteren;
• In de periode van exacerbatie van biliaire dyskinesie van het hypotonische type, is het noodzakelijk om gepureerd of gepureerd voedsel te eten. Dit zal de belasting van de spijsverteringsorganen verminderen;
• Het is noodzakelijk om de inname van snoepjes met licht verteerbare koolhydraten te beperken;
• Het is belangrijk om te stoppen met drinken. Dit zal helpen om de lever te verlichten, voorkomt het optreden van hepatische pathologieën.

Dieettherapie in hypertensieve vorm

In deze vorm van de ziekte wordt een toename van de motorische functie van de organen van het galsysteem opgemerkt. Dit verandert de reologische eigenschappen van gal, veroorzaakt stagnatie van de spijsverteringsecretie in de galblaas en kanalen. Wanneer gal dyskinesie dieet stelt u in staat om hypertonie van de spijsverteringsorganen te verwijderen.

Om de toestand van de patiënt te normaliseren, moet u regelmatig warme vloeistoffen drinken: zwakke thee, fruit- en groentesappen, compotes. Ze zullen spasmen verlichten, de stroom van gal normaliseren. Artsen adviseren om het gebruik van koolzuurhoudende dranken te weigeren, omdat ze overmatige productie van spijsverteringsafscheidingen veroorzaken, wat kan leiden tot de ontwikkeling van galkoliek.

Het is noodzakelijk om de dagelijkse hoeveelheid zout te verlagen tot 4 g. Gastro-enterologen adviseren om rauw voedsel, gezouten, gekruide en gerookte gerechten achter te laten die het autonome zenuwstelsel irriteren, wat alleen maar leidt tot verhoogde hypertonie. Experts adviseren om het dieet te verrijken met voedingsmiddelen die grote hoeveelheden magnesium bevatten. Dit sporenelement helpt de soepele spieren van inwendige organen te ontspannen, vermindert de contractiliteit van de spijsverteringsfincters.

Volg het dieet met JVP gedurende de gehele medicamenteuze behandeling, 4-5 maanden na voltooiing. Dit zal het werk van het galsysteem volledig herstellen. Meestal duurt de duur van de voedingstherapie niet langer dan 2 jaar.

Het is belangrijk! Vet voedsel veroorzaakt de ontwikkeling van dergelijke symptomen: misselijkheid, oprispingen, koliek, intestinale spasmen.

Voedingseigenschappen bij hypotensie van de galwegen

GWP op het hypotonische type wordt gekenmerkt door een afname van de motorische activiteit van de musculatuur van de organen van het galsysteem. De ontwikkeling van de ziekte leidt vaak tot: schending van de productie van gal, stressvolle situaties, verwondingen.

Hoe patiënten met hypotensie te eten? Dieet voor dyskinesie is bijna hetzelfde als eten met een verhoogde tonus van de spieren van glad spierweefsel. Het dieet moet echter ook choleretic foods bevatten. Experts raden aan om zich aan deze regels te houden:

• Om het gehalte aan plantaardige oliën in het dieet (olijfolie en lijnzaadolie) te verhogen;
• Drink tot 3 keer per week dooiers;
• Consumeer een voldoende hoeveelheid groenten, fruit en zemelen, die verrijkt zijn met voedingsvezels;
• Het optimale temperatuurregime van schotels - niet meer dan 40 0 ​​С;
• Volledige weigering van alcohol, roken.

Het is belangrijk! Dyskinesie van het galkanaal bij kinderen wordt meestal geassocieerd met een hoge groeisnelheid van het lichaam van het kind, wanneer organen langzamer groeien dan spier- en botelementen.

Dieetvoeding bij kinderen

JVP wordt vaker gediagnosticeerd bij oudere kinderen, die meestal hypertonie ontwikkelen. In dergelijke gevallen is de pathologie geassocieerd met overmatige activiteit van het parasympathische zenuwstelsel. Daarom omvat de behandeling van kinderen niet alleen de normalisatie van voeding, maar ook het dagelijkse regime.

Het is belangrijk om de duur van de nachtelijke slaap van het kind te optimaliseren: jongere studenten moeten ongeveer 10 uur slapen, tieners minstens 8 uur. Als de patiënt een asthenisch lijf heeft, adviseren deskundigen overdag extra te slapen. Je moet ook het kijken naar tv beperken of maximaal 4 uur aan de computer werken. Het kind moet meer tijd op straat doorbrengen, regelmatig sporten.

Wat kan een kind eten om symptomen van GWP te elimineren? Dieetvoeding suggereert een uitzondering:

• Vet en gefrituurd voedsel;
• Vers brood, gebakjes;
• Peulvruchten en paddenstoelen;
• Kauwgom;
• Cacao, chocolade;
• Vet vlees en vis;
• Koolzuurhoudende dranken;
• Fastfood;
• IJs

Om een ​​kind te behandelen, is het belangrijk om een ​​regelmatig dieet te volgen. Maaltijden moeten met regelmatige tussenpozen plaatsvinden. Experts raden aan om het dieet te verrijken:

• Vegetarische soepen;
• Kashami rijst, boekweit, havermout;
• Mager vlees;
• Gekookte groenten;
• Dieetvis;
• Vetvrije zure melkproducten;
• Stoomomeletten;
• Crackers, koekjes.

Indicatief menu

De tabel toont een mogelijk menu voor de week.

Dieet en gezond voedsel voor gal dyskinesie

Dieet voor gal dyskinesie streeft twee doelen na: verbetering van de gal en normalisatie van het spijsverteringskanaal. Wanneer JVP het verbruik van vuurvaste lipiden vermindert die het hepatobiliaire systeem belasten - de galwegen, lever, gal. Tabel 5 is bedoeld voor patiënten met dyskinesie - een spaarzaam dieet dat de functie van de aangetaste organen stimuleert.

De behoefte aan een dieet

Dieet met JVP is gericht op het verbeteren van de aard en het dieet, het herstellen van de tonus van de galwegen. Dieettherapie speelt een belangrijke rol bij de behandeling van dyskinesie. Om de belasting van de kanalen te verminderen, sluiten kringspieren en de galblaas zelf uit het dieet uit:

• koude gerechten;
• niet-verteerbare vetten;
• extractieve producten (rijke bouillons);
• groenten met grove vezels.

Dieet vermindert de ernst van glandulaire dyskinesie, verbetert de gal, secretoire werk van de lever. Voeding lost verschillende problemen tegelijk op:

• vermindert het lichaamsgewicht;
• herstelt metabolisme;
• voorkomt gasvorming;
• normaliseert ontlasting;
• verlaagt de cholesterol serumconcentratie.

Weigering van het dieet voor dyskinesie van het GPV is beladen met gevaarlijke gevolgen - cholangitis, ernstige cholecystitis, pancreatitis, atopisch eczeem.

Algemene voedingsaanbevelingen: tabel 5

Voedsel met JVP moet vol zijn. Het dagelijkse rantsoen is verrijkt met een fysiologische hoeveelheid eiwitten. Voor schazheniya lever en galwegen is het vetgehalte verminderd.

Wanneer dyskinesie GIT-calorie dagelijkse rantsoen mag niet hoger zijn dan 2400 kcal.

De optimale dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen:

• eiwitten - 85 g;
• koolhydraten - 300 g;
• lipiden - 80 g

Voor volwassenen met dyskinesie wordt aangeraden om het menu te verrijken met voedingsmiddelen met vetverbrandende componenten - soja, rundvlees, magere vis, ongezuurde wrongel en zeevruchten. Als de galwegen niet voldoende zijn afgezwakt, worden choleretic voedingsmiddelen in de dieetzemelen, gedroogde abrikozen, bananen, ongeraffineerde oliën, enz. Gebracht.

Beginselen van dieet voor dyskinesie GIT:

• modus - er zijn om de 2 uur in kleine porties;
• warmtebehandeling - van gefrituurd voedsel weigeren ten gunste van gekookt, gestoofd, gebakken;
• temperatuurregime - voedsel dat warm wordt geconsumeerd (15-60 ° C);
• de hoeveelheid zout is beperkt tot 8 g per dag;
• drinkmodus - drink tot 2 liter vocht per dag.

Patiënten met gal dyskinesie moeten alcohol en frisdrank volledig elimineren. Vezel wordt geïntroduceerd in het dieet, dat het ledigen van de kanalen stimuleert.

Wat kan en kan niet zijn met JVP: producttabellen

Dieet voor dyskinesie van GI zou moeten voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitamines. Er zijn voldoende eiwitten aan het dieet toegevoegd. Hiervan worden enzymen, aminozuren, enz. Gesynthetiseerd in de lever. De belangrijkste bron van voedingsstoffen is mager vlees, eiwit.

Rationele voeding voor biliaire dyskinesie omvat de afwijzing van producten met:

• cholesterol;
• extractieresiduen;
• purines;
• met zuren.

Om de stroom van dyskinesie uit het menu te vergemakkelijken, ontleent u producten die de gisting bevorderen - peulvruchten, gegrild vlees, champignons, aardperen uit Jeruzalem, artisjokken.

Schadelijke producten schenden de spiertonus van de gal, wat leidt tot de progressie van de ziekte. Om de verschijnselen van glandulaire dyskinesie te verminderen, moeten de volgende producten van het menu worden uitgesloten:

• gefrituurd voedsel en snoep;
• geconserveerde en gebeitste groenten;
• slachtafvallen en peulvruchten;
• vet vlees en zeevruchten.

Bij frequente obstipatie in het dieet zitten voedingsmiddelen die de stoelgang versnellen - gefermenteerde melkdranken, brood met zemelen, honing, gedroogd fruit.

Wat moet worden opgenomen in het dieet voor biliaire dyskinesie

Dieet voor gal dyskinesie is een integraal onderdeel van de behandeling aanbevolen door gastro-enterologen. Goede voeding kan niet erger zijn dan medische medicijnen om de functie te herstellen, die verloren ging als gevolg van een onjuiste voorbereiding van het dieet en andere factoren.

Kenmerken van het dieet

Het belangrijkste doel van het therapeutische dieet voor dergelijke stoornissen is om de doorgankelijkheid te herstellen en te verbeteren (om het pad van gal door de kanalen te verzekeren), de impact op de lever te verminderen, stress op de galwegen, galblaas, lever en andere organen van het spijsverteringsstelsel te verminderen.

Het dieet moet gevarieerd zijn, ondanks alle beperkingen in het dieet - het lichaam moet de juiste hoeveelheid koolhydraten, eiwitten, een minimum aan vet en een maximum aan vitamines ontvangen, evenals nuttige sporenelementen.

De optimale inhoud van alle noodzakelijke voedingsstoffen in het behandelmenu ziet er als volgt uit:

• koolhydraten - 300-325 gram;
• eiwitten 80-90 gram en slechts de helft van de dierlijke oorsprong;
• vetten - 75-80 gram, een derde - van plantaardige oorsprong.

Calorie-menu voor de dag - 2200-2400 kcal.

Voor mensen die lijden aan dyskinesie van de galwegen, is een speciaal dieet goedgekeurd door het ministerie van Volksgezondheid goedgekeurd en wordt het voorgeschreven in de complexe behandeling van deze aandoeningen. Het zou het geheim moeten afleiden en de spierwanden van de kanalen voor gal moeten maximaliseren.

Principes van voeding

Om het dieet te veranderen leverde de verwachte resultaten, het is belangrijk om de basis van dieetvoeding te kennen bij aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. Dyskinesie veroorzaakt vaak ondervoeding, misbruik van schadelijke producten - om de ziekte te overwinnen, is het belangrijk om alle factoren die daaraan bijdragen te elimineren.

De basis van het dieet omvat de volgende aspecten:

• naleving van het dieet;
• correcte verwerking van producten;
• naleving van het temperatuurregime van kant-en-klaarmaaltijden;
• regulatie van zout en vocht in voedsel.

Dieet voor dyskinesie is gericht op uitscheiding via de gal - voeding moet de normale spijsvertering herstellen. Het gaat om frequente maaltijden, maar in kleine porties. Fractioneel dieet kan de belasting van maag, alvleesklier, lever en galblaas verminderen. Een regelmatige inname van voedsel op gezette tijden zorgt voor de normale stroom van gal en herstelt de beschadigde spijsvertering, de pijn verdwijnt - het belangrijkste symptoom van GWP. Gal wordt periodiek en in kleine hoeveelheden uitgescheiden, wat de functie verbetert en bijdraagt ​​tot de juiste en snelle opname van voedsel in de darm.

Voedselverwerking, kooktechnieken spelen een belangrijke rol bij het herstel van de spijsvertering. De noodzaak om de belasting van de lever te verminderen, galblaas, houdt alleen de hittebehandeling van producten in door te koken of bakken, bakken of sudderen van de producten die nodig zijn om te koken, het is onmogelijk.

Er zijn geen harde beperkingen op de temperatuur van kant-en-klaarmaaltijden, maar te koud of warm voedsel moet worden weggegooid - als reactie op stimuli nemen de spasmen van de galwegen, de tonus ervan toe, die de stroom van gal van de galblaas naar de darmen verstoort.

Om ervoor te zorgen dat de vloeistof niet blijft hangen in het lichaam, wat de dyskinesie verergert, is het belangrijk om de zoutinname te verminderen. Maar het volume van de vloeistof moet worden verhoogd tot 2 liter per dag - dit zal de concentratie verminderen en de gal vloeibaarder maken.

Wanneer gal dyskinesie moet afzien van het drinken of alcoholische dranken zo veel mogelijk beperken. Aangezien het splitsen van alcoholen plaatsvindt in de lever, verhoogt dit proces de belasting van het orgel en veroorzaakt het ook ziekten bij gezonde mensen en complicaties van dyskinesie. Bovendien veroorzaakt alcohol spierspasmen van spieren, verergert de stroom van gal en leidt onvermijdelijk tot stagnatie in de holte en kanalen van de blaas.

Zorg ervoor dat u voedingsvezels in de voeding opneemt - ze zijn nodig om de darmfunctie te verbeteren, obstipatie te voorkomen en de galafscheiding te hervatten. Bovendien, voedingsmiddelen met een hoge hoeveelheid vezels alkaliseren galafscheiding en voorkomen de vorming van stenen.

Wat te eten

Dieet voor dyskinesie van de galblaas verbiedt sommige producten die de samentrekking van de wanden van het orgaan en de kanalen bevorderen, en stimuleert de synthese van gal. Het is belangrijk om gerechten uit te sluiten die leiden tot stagnatie en de consistentie van gal te veranderen, evenals irritatie van het slijmvlies van de maag of darmen.

Het taboe op biliaire dyskinesie (DZHVP) legt de volgende producten op:

• muffin en vers brood;
• vette soepen en bouillons;
• vet, reuzel en vet vlees;
• groenten met een hoog gehalte aan oxaalzuur;
• vlees van pluimvee met huid;
• peulvruchten;
• eieren in welke vorm dan ook;
• augurken en marinades;
• gerookt vlees;
• kruiderijen en specerijen;
• vette zuivelproducten;
• cacao producten;
• snoep;
• fast food, cola.

De lijst met uitzonderingen omvat veel verse bessen en fruit.

Toegestane producten

Na het verkennen van de lijst met verboden gerechten, geloven mensen ten onrechte dat voeding bijna alles verbiedt. Maar van producten die zijn toegestaan, kunt u een smakelijk, gevarieerd en vooral gezond menu maken.

Het dieet moet de vereiste hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en zelfs vetten bevatten. Vezel is in grote hoeveelheden aanwezig in het dieet, dat een choleretisch effect heeft, evenals lipotrope stoffen die in staat zijn om gal te verdunnen.

Samen met voedsel moeten alle noodzakelijke vitamines en micro-elementen in het menselijk lichaam worden opgenomen, daarom moet hun voldoende hoeveelheid in voedsel zorgvuldig worden gecontroleerd. Elk recept of gerecht moet door een voedingsdeskundige worden gecontroleerd om een ​​tekort aan belangrijke stoffen te voorkomen.

De lijst met aanbevolen producten bevat het volgende:

• roggebrood, koekjes, crackers;
• plantaardige bouillons en soepen met weinig vet;
• mager vlees;
• witte vis;
• kip of kalkoen zonder schil;
• magere zuivelproducten;
• groenten;
• plantaardige oliën;
• niet erg zoete marshmallows, marmelade.

Van de dranken in het dieet zijn fruit, groentesap, afkooksel van wilde roos en mineraal tafelwater zoals "Borjomi", je kunt ook thee, beter groen.

Tabel nummer 5 met DZHVP

Dieet biedt een compleet, maar spaarzaam levervoedsel. Deze kwaliteiten hebben een dieet nummer 5, goedgekeurd door het ministerie van Volksgezondheid.

Alle gerechten worden gestoomd, gekookt of gebakken. Vezelachtig voedsel en vleesfraude. Kant-en-klare maaltijden worden warm of niet erg heet gegeten, de kou wordt volledig geëlimineerd om het symptoom van de ziekte niet te verergeren.

Dieet voor kinderen met dyskinesie

Voor een kind is de belangrijkste voorwaarde voor dieetmaaltijden frequente maaltijden in kleine hoeveelheden. Een uitgebalanceerd menu voor schendingen van de galwegen bij kinderen moet alle noodzakelijke stoffen en sporenelementen bevatten, en de fractionele voeding tijdens dyskinesie zorgt ervoor dat de galblaas en de ducten zo vaak mogelijk samentrekken. Een kind met voedsel moet alle noodzakelijke vitamines en sporenelementen krijgen.

Voorbeeldmenu voor kinderen met JVP:

• ontbijt - havermout, gedroogde vruchtencompote;
• lunch - banaan en gelei;
• diner - groentebouillon, gekookte vis;
• middag snack - gebakken appels met kwark;
• diner - gekookt kippenvlees zonder vel, boekweitpap, groentesalade, thee met melk.

'S Nachts, een uur voor het slapen gaan, moet het kind een glas kefir of magere yoghurt drinken. Gedurende de dag wordt kinderen geadviseerd om zoveel mogelijk vloeistof te drinken in het bereik van 1,5-2 liter.

Hoe volwassenen te eten

Goede voeding - een belangrijk punt in de behandeling van dyskinesie, vooral als het werd veroorzaakt door het falen van het dieet. Een dieet voor een volwassene zorgt voor de beperking van vet voedsel, evenals pittig, zout en te vet voedsel.

Beperk de viscositeit van gal en voorkom cholelithiasis, de belangrijkste complicatie van dyskinesie, zal beperkingen in het gebruikelijke menu en een lager cholesterol helpen.

Een goede voeding voor galblaasaandoeningen bij volwassenen bestaat uit het vermijden van alcohol, gekruid en gerookt voedsel, en het menu bevat zoveel mogelijk groenten en fruit, met uitzondering van maag-irriterende voedingsmiddelen die de behandeling tot niets terugbrengen.

Dit is wat een volwassen dieet menu eruit ziet:

• voor het ontbijt om havermout of tarwe pap te eten zonder olie en zout, kunt u fruit toevoegen;
• voor de lunch, drink verse wortelen en appels, of eet bananen;
• voor de lunch is het beter om plantaardige bouillon, rijstepap met gekookte vis te eten, een glas gedroogde vruchtencompote te drinken, een niet-zurig fruit te eten;
• tijdens de lunch kun je jezelf verwennen met koekjes met thee of hartige marshmallows;
• voor het diner, kook witte vis schnitzels, pompoenpuree en een mengsel van groenten, thee met honing en melk.

Voor het slapen gaan, om de peristaltiek te verbeteren, is het aan te raden om een ​​glas kefir te drinken.

Dieet voor hypomotorische dyskinesie

Als de stroom van gal wordt vertraagd, ontwikkelt de patiënt problemen met de darmmotiliteit, zijn er constipaties, komen de noodzakelijke stoffen niet in het lichaam.

Wanneer het hypotone type dyskinesie wordt gediagnosticeerd, is het dieet gebaseerd op producten die de stroom van gal versnellen:

• bijna alle groenten;
• granen;
• vruchten;
• plantaardige oliën;
• zwart brood;
• gefermenteerde melkproducten.

Te eten wanneer hypomotorische DZHVP fractioneel nodig heeft. Het is belangrijk om niet minstens 3 uur voor het slapen gaan te eten, omdat alle processen vertragen en er een kans is dat, als de galblaasfunctie zwak is, het voedsel geen tijd heeft om te verteren en de processen van voedselontbinding zullen beginnen. Dit is typisch wanneer hypotone dyskinesie optreedt.

Dieet voor hypermotorische dyskinesie

Met een te actieve beweeglijkheid van het galkanaal is het dieetmenu enigszins aangepast. Het is gericht op het onderdrukken van de werking van pepsine op enzymen. Wanneer de gal te veel is, heeft het voedsel geen tijd om te worden opgenomen door het lichaam, het splitst gewoon het maagsap en voedingsstoffen komen uit met ontlasting en blijven niet hangen in het lichaam.

De taak van het dieet, bij de diagnose van dit type ziekte - niet om producten te gebruiken die extra contracties van spierweefsel veroorzaken:

• koolzuurhoudende dranken;
• snoep;
• gerookt vlees;
• pickles;
• vet vlees;
• specerijen en specerijen.

Maaltijden moeten overdag in 6-7 worden verdeeld en porties moeten tot het minimumvolume worden teruggebracht. Lichte snacks en frequent drinken zijn welkom.

Wat eet je met dyskinesie en chronische pancreatitis

Complicaties met DZHVP beperken en versterken voeding. Bij pancreatitis van het menu, moet je alle verse groenten en fruit uitsluiten. Het is toegestaan ​​om ze alleen te gebruiken na warmtebehandeling.

• ontbijt - havermout op water, een glas melk;
• snack - gebakken appels;
• lunch - gekookte aardappelen met vis gestoomde gehaktballen, roomsoep met kipfilet;
• middag snack - kwark braadpan, groene thee;
• diner - gekookte groenten en vis, een glas gelei.

Gedurende de dag is het belangrijk om minimaal 2 liter gewoon gekookt water te drinken, dan zal de behandeling succesvol zijn en de verergering zal niet optreden.

Dieet voor gal dyskinesie en gastritis

In dit geval biedt voedsel een maximum aan eiwitvoedsel en beperking van koolhydraten. Het menu voor één dag ziet er als volgt uit:

• ontbijt - cottage cheese met gemalen banaan, fruit thee;
• lunch - fruit en gelei;
• diner - gestoomde groente stoofpot, soep van jonge groenten, rozenbottels bouillon;
• snack - gebakken pompoen;
• diner - gekookt kalkoen, groentepuree, vissalade en verse groenten.

Overnachting in groentesap of yoghurt om verergering te voorkomen.

Om het dieet in gal dyskinesie te laten profiteren en de conditie te verbeteren, is het belangrijk om in alle stadia met de arts en voedingsdeskundige overleg te plegen, waarbij geleidelijk diversiteit in het dieet wordt geïntroduceerd. Elke nieuwe week wordt aangevuld met producten en het lichaam went geleidelijk aan aan ongewone belastingen.

Dieet voor gal dyskinesie

Beschrijving vanaf 17 juni 2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect na 14 dagen
• Voorwaarden: vanaf 3 maanden en meer
• Kosten van producten: 1300-1400 roebel per week

Algemene regels

Gal wordt voortdurend uitgescheiden door de lever en hoopt zich op in de galblaas tussen de maaltijden. De intrede in de darm na het eten hangt af van het goed gecoördineerde werk van de volledige organen van het galsysteem: de hepatische kanalen (rechts en links), het gewone hepatische kanaal, de galblaas, het cystische kanaal en het gemeenschappelijke galkanaal, dat uitmondt in de twaalfvingerige darm via de Vater-tepel (in dikte) is de sluitspier van Oddi, die de stroom van gal in de darm reguleert). Deze sluitspier, op zijn beurt, bestaat uit drie sluitspieren. De taak van de sluitspierapparaat is de regeling van de stroom van gal in de twaalfvingerige darm.

Zo'n complexe galweg biedt een doorgang voor gal en neemt deel aan de vorming van de samenstelling, omdat de mucosa water, chloriden, bicarbonaten, enzovoort absorbeert. Eten is een krachtige stimulans om de blaas te verminderen. Wanneer het de twaalfvingerige darm binnenkomt, wordt cholecystokinine geproduceerd om de vermindering van GI te reguleren. De tijd van vermindering is afhankelijk van de samenstelling van het voedsel - een rijk en vet voedsel veroorzaakt zijn lange vermindering tot de maag leeg is. Bij het ontvangen van vetarm voedsel en in een kleine hoeveelheid kortetermijnkorting. Na contractie neemt de toon af en begint de periode van galvulling.

Wanneer gal dyskinesie (DZHVP) optreedt niet synchrone, overmatige of onvoldoende samentrekking van de galblaas, leidingen en duct sfincter. Er zijn twee soorten stoornissen: hypertonisch (met een toename in de tonus van de blaas en sfincters en een scherpe afgifte van gal) en hypotonisch (met een afname van de tonus van de sluitspieren en een trage stroom gal uit de blaas). Deze aandoeningen worden gereguleerd door het autonome zenuwstelsel en kunnen worden veroorzaakt door nerveuze gevoelens, hormonale aandoeningen, ziekten van het maagdarmkanaal en voedingsstoornissen (constante consumptie van vet en gekruid voedsel, buitensporige intervallen tussen de innames).

Bij hypotone dyskinesie in de galblaas treden galstagnatie en onvoldoende stroming in het spijsverteringskanaal op. Stagnatie van gal kan een ontsteking in de galblaas veroorzaken en een voorwaarde zijn voor de vorming van stenen, omdat het proces van verdikking van gal optreedt in de blaas en het wordt rijker aan cholesterol. De patiënt met deze aandoening maakt zich zorgen over constante pijn in het rechter hypochondrium, die kan toenemen of afnemen. Misselijkheid en braken, constipatie, bittere smaak in de mond, zwakte en snelle vermoeidheid worden ook opgemerkt.

Bij patiënten met hypertensieve dyskinesie zijn acute paroxysmale pijn in het rechter hypochondrium (tijdens fysieke inspanning, lopen), intermitterende losse ontlasting, misselijkheid, braken met gal en gebrek aan eetlust verontrustend. Typerend voor dergelijke patiënten zijn prikkelbaarheid, hoofdpijn, vermoeidheid, tachycardie, zweten. Omdat dyskinesieën functiestoornissen zijn, draagt ​​rationele voeding bij tot hun correctie.

Dieet voor gal dyskinesie en leverziekte is gebaseerd op dezelfde principes, dus de hoofdtabel is tabel nr. 5, met de introductie van verschillende producten, rekening houdend met het type dyskinesie.

De basisprincipes van voeding:

• De hoeveelheid vuurvaste vetten (schapenvlees, varkensvlees, rundvlees, gans, eend), die moeilijk te verteren zijn, is beperkt, naast het verhogen van vette hepatosis. Van dierlijk vet toegestaan ​​boter, is het beter geabsorbeerd en is een bron van retinol en arachidonzuur.
• De hoeveelheid eiwit komt overeen met de fysiologische norm (100 g).
• Bevat lipotrope producten (kwark, eiwitten, vis, mager vlees).
• Voedsel wordt gekookt in water (gestoomd) en gebakken, braden is uitgesloten.
• Voedsel wordt verbrijzeld voor hypertonische dyskinesie en slijpen is niet nodig voor hypotone dyskinesie.
• Fractionele voeding (tot 5-6 keer).
• Zout is beperkt tot 8 g.
• Vloeistof tot 1,5-2 liter.

De calorie-inhoud moet overeenkomen met het energieverbruik van de persoon. Voedsel met een lage energiewaarde leidt tot vette infiltratie van de lever, celdood met de ontwikkeling van bindweefsel.

Extractieve stoffen (bouillons), cholesterolbevattende producten, specerijen, volle melk zijn beperkt. Fast food, chips, gezouten noten, water met gas, gerookt vlees, worsten zijn uitgesloten.

Bij dyskinesie van de hypotone galwegen en na cholecystectomie, in de aanwezigheid van een biliaire syndroom, is het noodzakelijk om het galwegenstelsel met choleretic producten te stimuleren. Bij deze aandoening wordt een verscheidenheid aan dieet nr. 5 - tabel nr. 5 L / F (lipotroop vet) aanbevolen. Aangezien het in deze pathologie noodzakelijk is om galafscheiding te stimuleren, om de circulatie van gal en de motorische functie van de blaas en darmen te verbeteren, bevat het dieet een hoog gehalte aan vetten, meestal plantaardig en vezels (groenten, fruit, tarwezemelen), die een choleretisch effect hebben.

Tegelijkertijd zijn verteerbare koolhydraten (suiker, honing, snoepgoed, conserven, jam, zoete gebakjes) die bijdragen aan de galstasis beperkt of geëlimineerd (in geval van obesitas). Over het algemeen is dit een volledig dieet met een fysiologisch gehalte aan eiwitten, verrijkt met lipotrope stoffen die vette lever (vette hepatosis) voorkomen.

Wanneer gal dyskinesie bij volwassenen op het hypotonische type voedsel zoveel mogelijk producten met choleretic werking moet omvatten:

• Plantaardige oliën moeten 50% van de totale hoeveelheid vet uitmaken. Ze zijn betrokken bij de synthese van prostaglandinen, die de gal verdunnen en de samentrekking van de galblaas verhogen. Het is belangrijk om plantaardige oliën te gebruiken zonder warmtebehandeling (voor het bereiden van salades, kant-en-klare granen en soepen).
• Groenten, fruit en bessen stimuleren vrijwel allemaal de galafscheiding, daarnaast elimineren ze obstipatie. Dit moment is belangrijk omdat de dagelijkse stoelgang tonisch werkt voor de galwegen. Het meest uitgesproken effect van sinaasappelen, avocado's, mandarijnen, meloenen, watermeloenen, pruimen, peren, citroenen en groenten - pompoen, dille, rabarber, spinazie.
• Sappen - kool, biet, bosbessensap.
• Tarwezemelen (30 g per dag). Ze worden gekookt met kokend water en de opgezwollen exemplaren voegen drie keer per dag 2 eetlepels toe aan alle gerechten. Bran verbetert de passage van gal en vermindert de kans op steenvorming, omdat het het cholesterolgehalte in gal vermindert.
• Eierdooiers.
• Frequente en fractionele voedselinname is belangrijk - het verbetert de stroom van gal, en ook de uitbreiding van motorische activiteit is aan te raden.

Bij hypertonische dyskinesie van de galblaas wordt ook dieet nr. 5 voorgeschreven, maar met een vermindering van de totale hoeveelheid vet tot 60 g, een afname van de hoeveelheid plantaardige oliën (tot de uitzondering) en cellulose. Sommige verhogen de hoeveelheid eenvoudige koolhydraten. Dieet № 5Щ kan ook worden beschouwd als een variant van voeding. Het zorgt voor een maximale schazhenie-lever en andere organen van het spijsverteringskanaal en vermindert de intensiteit van de galafscheiding. Het wordt gekenmerkt door een verminderde hoeveelheid vet, met uitzondering van producten die cholesterol, extractieve stoffen (bouillons) en grofvezel (radijs, radijs, zemelen, knoflook, champignons, komkommers, uien, paprika's) bevatten. In de voeding van dergelijke patiënten is het noodzakelijk rauwe groenten en fruit uit te sluiten - u kunt alleen gebakken of gestoofd eten.

• soepen, puree, bouillons zijn uitgesloten;
• mager vlees en vis (beter in gehakte vorm);
• eieren beperken tot één per dag (alleen eiwit);
• melk, magere kwark;
• gebakken en gestoofde groenten (aardappelen, courgette, bloemkool, pompoen, wortels);
• fruit en bessen zijn rijp, zoet in de vorm van vruchtenmoesjes, mousses, gelei en geraspte vruchten;
• fruit, bessensap.

Voor alle soorten dyskinesieën en symptomen van geïrriteerdheid en neurose is een verhoogd gehalte aan magnesium in het dieet aangewezen en kan een magnesiumdieet worden gebruikt. Het vermindert spierspasmen, vermindert prikkelbaarheid en heeft een analgetisch effect. Het dieet bevat volkoren brood, boekweit en gierst grutten, zemelen afkooksel, groenten en fruit, gedroogd fruit.

Intestinale dyskinesie (of spastische colitis) is ook een functionele aandoening die zich manifesteert door pijn, winderigheid, veranderingen in ontlasting en abdominaal ongemak. De motorische functie van de dikke darm is verminderd en tegelijkertijd worden spastische of atonische toestanden waargenomen in de verschillende delen, maar er worden geen organische veranderingen gedetecteerd. De belangrijkste oorzaak van intestinale dyskinesie is stress (chronisch of acuut) en de symptomen van de ziekte kunnen enkele weken later optreden. Naast gastro-intestinale klachten heeft de patiënt neurotische stoornissen (angst, nervositeit, verergering van stemming, depressieve toestanden, verminderde prestaties). Vaak treedt darmproblemen op, minder vaak, constipatie, afwisselend met diarree.

De behandeling hangt af van de vorm van intestinale dyskinesie: laxeermiddelen, motiliteitsstimulerende middelen, antispasmodica (voor obstipatie) en absorberende, samentrekkende, coatingmiddelen (voor diarree) tegen de achtergrond van sedativa en kalmerende middelen. Voor het verlichten van het alarm kan de deelname van een psycholoog vereist zijn.

Veel aandacht wordt besteed aan voedings- en eetpatronen.

• Fractionele voeding - het is belangrijk om niet te veel te eten en de darmen niet te overbelasten.
• Gekookte en gebakken gerechten.
• Roggebrood
• Dagelijkse consumptie van gefermenteerde melkproducten.
• Pap gekookt in water (eventueel rijst uitsluiten voor obstipatie).
• Beperken (uitsluiten) bakken, meelproducten, specerijen, gerookt vlees, vet vlees en vis, pittige gerechten.
• Weigering van alcohol.
• Sluit rapen, radijzen, radijs, knoflook, champignons uit.

Wanneer constipatie gerechtvaardigd is, is de introductie van producten die de stoelgang stimuleren. Effectief in dit geval kan dieet nummer 3 zijn. Dit is een compleet dieet, waaraan je je constant kunt houden. Het bevat producten die de darmmotiliteit verbeteren (groenten, fruit, bakkerijproducten met zemelen, ontbijtgranen, zuiveldranken, zemelen, pruimen, vezels, bieten, honing).

Uitgesloten producten die de gisting en rotting bevorderen (gefrituurd voedsel, peulvruchten, eenvoudige koolhydraten, vet voedsel). Op een lege maag is het aanbevolen om water te drinken met honing, sappen en voor de nacht - kefir, kruidenthee van gedroogd fruit (gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen) en dan gestoomd fruit te eten of gewoon een portie vers fruit te eten. Het is noodzakelijk om producten uit te sluiten die de lediging van de darm vertragen: chocolade, kornoelje, gelei, cacao, sterke thee, bosbessen, zwarte koffie, granaatappel, bosbessen, peren, pasta, rode wijn, zachte kazen.

Wat kunt u eten met biliaire dyskinesie: voeding, dieet, verboden

Inhoud van het artikel:

Biliaire dyskinesie is op zich geen bedreiging voor het menselijk leven. Dit betekent echter niet dat het niet op moet letten. Stagnatie van gal leidt vaak tot de ontwikkeling van andere ziekten die samenhangen met de spijsvertering. Deze omvatten cholelithiasis en cholecystitis. Een spaarzaam dieet helpt complicaties te voorkomen. Het rationele dieet van de patiënt bestaat uit een fractionele voedselinname. Daarnaast is het belangrijk om te weten wat wel en niet kan worden gegeten tijdens biliaire dyskinesie.

Gal dyskinesie - wat is het?

Dyskinesie van de galwegen (DGVP) komt voor bij 30% van de mensen, van wie de meesten geen idee hebben van wat voor soort ziekte. Hoewel de ziekte niet levensbedreigend is, is het erg belangrijk om de symptomen correct te diagnosticeren. DZHVP gevaarlijke complicaties die zeker zullen optreden als het niet wordt behandeld.

De essentie van de ziekte is de verkeerde stroom gal via speciale kanalen. De belangrijkste functie is het splitsen van vetten. Als dit proces verstoord is, mist het lichaam koolhydraten en vetzuren. Afhankelijk van de snelheid van toegang tot de darm, worden hypokinetische en hyperkinetische dyskinesie geïsoleerd.

1. Pathologische defecten van de galblaas (zwakke wand, septum of bocht, verhoogd kanaalnummer, blaasmobiliteit).
2. Zweer, gastritis, cholecystitis.
3. Blindedarmontsteking.
4. Virale hepatitis.
5. Verschillende ontstekingen.
6. Menopauze.
7. Voedselallergie.
8. Giardiasis en wormen.
9. Verkeerd dieet
10. Strikte en lange monodiets.
11. Misbruik van alcoholische dranken.
12. Stress.

Bovendien kunnen overgewicht, gebrek aan activiteit en vitamine-tekort de ziekte teweegbrengen.
Velen vragen zich af of het mogelijk is om biliaire dyskinesie volledig te genezen. Als u snel medische hulp inroept en de aanbevelingen van de arts opvolgt, is het goed mogelijk.

1. Pijn na het eten.
2. Het indrukken van gevoel in de regio van hypochondrie.
3. Aanvallen van brandende pijn.
4. Opgeblazen gevoel.
5. Jeuk van de huid.
6. Verduistering van urine.
7. Licht cal.
8. Gele huidtint.
9. Een smaak van bitterheid.
10. Constipatie of diarree.
11. Gasvorming.
12. Gebrek aan eetlust.

Patiënten klagen vaak over verhoogde vermoeidheid en slaapstoornissen. Vaak zijn er migraine en hartkloppingen.

De basisprincipes van voeding in JVP

Een dieet met galstasis vermindert de negatieve effecten van verschillende factoren op het spijsverteringsstelsel. Dankzij het juiste dieet krijgt een persoon de ontbrekende vitaminen en sporenelementen. Dit vermindert de kans op complicaties en sneller herstel. Goede voeding draagt ​​bij aan het herstel van het werk van het spijsverteringskanaal en de galwegen, als gevolg van de stabilisatie van de uitstroom.

1. De patiënt moet minstens 6 keer per dag eten. Dit vermindert het risico van overeten. Bovendien is het lichaam gemakkelijker kleine porties te verteren.
2. Er is een behoefte binnen een strikt gedefinieerde tijd. Dit zal helpen bij het opzetten van kanalen voor uniform gebruik. Stabiele prestaties elimineert de mogelijkheid van krampen die ernstige pijn veroorzaken.
3. Koken moet zo zacht mogelijk zijn. Het is beter om stoom of gekookt voedsel te consumeren. Gefrituurd eten is ten strengste verboden. Blussen is toegestaan ​​als het geen acute periode van de ziekte is.
4. Het gerecht moet warm zijn. Heet en koud voedsel veroorzaakt ongemak en irriteert de wand van de galblaas.
5. Gebruik geen zout en smaakmakers die de afgifte van vloeistof verhinderen.
6. Het is noodzakelijk om veel water te drinken - minstens 2 liter per dag. Dit verdunt de gal en vergemakkelijkt de uitstroom.
7. Wanneer JVP in het dieet vezels bevat. Ze is rijk aan peulvruchten en volkorenproducten. Van groenten is het handig om aubergines en prei te gebruiken. Veel vezels worden aangetroffen in appels, kiwi's en peren.
8. Het verbruik van producten met lipotrope stoffen verhoogt de galstroom, wat de uitstroom vergemakkelijkt.

Het opvolgen van de aanbevelingen zal de algemene toestand van het lichaam verbeteren en de werking van de spijsverteringsorganen herstellen. Het verwaarlozen van de belangrijkste kanonnen zal leiden tot de vorming van stenen en de ontwikkeling van complicaties.

Waarom diëten zo belangrijk is - gevolgen van niet-naleving

Dyskinesie is gevaarlijke complicaties die direct afhankelijk zijn van voeding. Als u de instructies van de arts negeert en weigert om het dieet te volgen, kunt u aanzienlijke schade aan het lichaam veroorzaken.

1. Atherosclerose.
2. Gastritis.
3. Permanente obstipatie.
4. Pancreatitis is acuut of chronisch.
5. De vorming van galstenen.
6. Atopische dermatitis.
7. Eczeem.

Als een persoon oncontroleerbaar een grote hoeveelheid voedsel consumeert, neemt de belasting op het spijsverteringsstelsel toe. Dit veroorzaakt een overvloedige afgifte van gal. Hetzelfde effect heeft het gebruik van zout, vet en pittig voedsel. Vanwege het feit dat patiënten met dyskinesie-uitstroom van gal moeilijk zijn, blijft het in de galblaas, wat zal bijdragen aan het ontstaan ​​van pijn.

Een van de complicaties die het gevolg is van het niet volgen van een dieet is een ontsteking van de galblaas of cholecystitis. In dit geval ervaart de patiënt pijn tijdens lichamelijke inspanning. Vaak geven ze aan de scapula of arm gebied. Buik, kokhalzen en bittere smaak verschijnen.

Daarom is het noodzakelijk om een ​​strikt dieet te volgen en voedsel goed te bereiden.

Welke producten kunnen en kunnen niet zijn met biliaire dyskinesie?

Patiënten zijn vaak bezorgd over één vraag: welke producten kunnen worden gebruikt voor biliaire dyskinesie. In tegenstelling tot de zorgen van patiënten, deze lijst is vrij uitgebreid.

Groente- en zuivelopties zijn toegestaan ​​uit soepen.

• Pasta van harde tarwe.
• Granen.
• Melkpap.
• Milk.
• Yoghurt en kefir.
• Kaas verse variëteiten.
• Hak af
• Boter en plantaardige olie in beperkte hoeveelheden.
• Omelet.
• Zachtgekookte eieren.
• Crackers.
• Oud brood.
• Vetarme vis, gevogelte en vlees.

Groenten en fruit worden het best gebakken of gekookt gegeten. Vers moet voor gebruik grondig worden gemalen.

De drankjes lieten sappen toe, verdund met water, in een verhouding van 50/50, thee met citroen en afkooksels van bessen. Soms kun je snoepjes veroorloven zoals marshmallow of marshmallows. Bij afwezigheid van allergieën zijn honing en citrusvruchten opgenomen in het dieet.

Wanneer JVP extreem belangrijk is voor het drinkregime. Patiënten zijn vaak geïnteresseerd in de vraag of watermeloen kan worden gegeten tijdens biliaire dyskinesie. Deze bes heeft een positief effect op het hele spijsverteringsstelsel. Vanwege sporenelementen en vitamines die het samenstellen, verandert de samenstelling van gal op een positieve manier.

Commentaar van een expert:

"Ik wil beginnen met de redenen.

De belangrijkste factoren die predisponeren voor de ontwikkeling van een schending van de uitstroom van gal zijn:

• sedentaire levensstijl;
• veelvuldig gebruik in de dagelijkse voeding: gefrituurd, gekruid en hartig voedsel;
• slechte gewoonten zoals alcohol en roken;
• overmatig gebruik van koffie.

Gal dyskinesie moet niet worden genegeerd, anders is het beladen met de ontwikkeling van chronische darmaandoeningen en cholelithiasis.

Wat moet worden uitgesloten van uw dieet:

1. Gefrituurd eten.
2. Varkensvlees, reuzel, slachtafval.
3. Gerookt vlees en worst.
4. Paddestoelen.
5. Pasta.
6. Ingebakken gerechten met een hoog gehalte aan azijn.
7. Chocolade, cacao.
8. Botercakes en vers brood.
9. Sommige groenten: radijs, groene uien, knoflook, radijs.

Met dit probleem, raad ik altijd aan te beginnen met een gebroken kracht, namelijk met vijf maaltijden per dag, in kleine porties. Dit zal het spijsverteringskanaal niet overbelasten en zal bijdragen aan de normale stroom van gal.

Het is ook belangrijk om de temperatuur te observeren, de gerechten moeten in een warme vorm worden geconsumeerd. Het drinken van het regime is ook erg belangrijk. Een persoon die geen nierproblemen heeft, wordt aangeraden minimaal 1,5 - 2 liter zuiver water per dag te drinken.

Bij dyskinesie een belangrijk uitgebalanceerd dieet. Neem deel aan uw dieet: mager vlees en vis, groente- en zuivelproducten, durum pasta, groente- en graangerechten, wrongelschotels en zuivelproducten met een normaal of laag vetgehalte. Eet goed, want 70% succes bij het bestrijden van ziekte hangt af van je dieet! "

Voedingsdeskundige Alina Chekanova, Tiraspol

Voorbeeldmenu voor verergering van de ziekte

Tijdens perioden van verergering is het noodzakelijk om de consumptie van gestoofd voedsel zoveel mogelijk te beperken en naar gekookt voedsel te gaan. De ideale optie is koken met stoom.