Een rijke zelfgemaakte soep is niet alleen een stevige, maar ook behoorlijk smakelijke eerste cursus die elke dag aan uw tafel zou moeten staan. Dit recept is niets ingewikkelds en duurs, omdat alle producten in uw koelkast staan.
Ingrediënten voor het recept "Aardappelsoep in een slowcooker"
- Rund 300 g
- Witte ui 3 stuks.
- Wortelen 1 st.
- Aardappel 3 stuks.
- Bulgaarse peper 1 st.
- Zout om te proeven g
- Groenen naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Aardappelsoep koken in een slowcooker
Simpel en smakelijk! Zelf zo vaak. Alleen niet in een slow cooker, maar gewoon op de oude manier - in een steelpan)
Butterscotch, je hebt niet geprobeerd te koken in een slow cooker, het is een heel andere smaak, het zijn alle smaken bewaard gebleven, en wat een fijne pilaf, je zult je vingers likken.
Ik heb een slowcooker. Maar om een of andere reden zijn we geen vrienden met haar. Kashu, natuurlijk, handig om te koken. Ingeschakeld en vergeten. Maar hier is de soep, dezelfde pilaf - om de een of andere reden proef ik op de gebruikelijke manier beter. Ik probeerde pilaf gekookt door mijn vriend in een slow cooker (ik dacht dat ik misschien iets fout deed) - nee, ik vind het niet lekker. De smaak en kleur immers. Toch vind ik het leuk als een dubbele boiler.)
Aardappelsoep in een slowcooker
Soep - elke dag, smakelijk en zeer voedzaam eerste gerecht, geliefd over de hele wereld. En een van de meest populaire is de aardappelsoep. En als je aardappelsoep in een slowcooker kookt, krijgt het een speciale smaak en aroma. Hier zijn enkele recepten.
Recept nummer 1
ingrediënten:
- 1 kg aardappelen;
- 2 wortels;
- 2 uien;
- 35-40 gram boter;
- zout, peper, laurier; 5
- Dille Groenen.
voorbereiding:
- Ratinop in een multi-cooker Polaris of een ander merk boter, zet de frituurmodus aan en bak de gesneden ui en de geraspte wortels gedurende 15 minuten, af en toe roeren.
- Doe de in blokjes gesneden aardappel aan het braden, voeg zout, peper en laurier toe, giet water en meng.
- Schakel de modus "Soup" of "Stewing" in en kook gedurende 50 minuten.
- Voeg in de afgewerkte soep fijngehakte dille toe.
Dit recept voor aardappelsoep is relevant tijdens de post. Indien gewenst kan boter worden vervangen door groente.
Recept nummer 2
ingrediënten:
- 500-700 gram kip;
- 4 aardappelen;
- 1 wortel;
- 0,5 kop rijst;
- 1 ui;
- zout, peper, laurier;
- greens.
voorbereiding:
- Schakel de bakmodus gedurende 10 minuten in, bak een Panasonic multikoker of een ander merk gesneden uien en geraspte wortels in en haal het frituren eruit.
- Giet 2 liter water in de kom van de multikoker, voeg zout toe, zet de blusmodus gedurende 40 minuten aan en bereid de kip.
- Haal de kip eruit, scheid het vlees van de botten en snijd het.
- Leg gesneden aardappelen, rijst, gebakken uien en worteltjes, vlees, kruiden, gehakte groen in de bouillonkom, zet de "blussen" -modus aan en kook gedurende 1 uur.
Ook in de soep met aardappelen en kip kun je gesmolten kaas toevoegen, die een lichte romige smaak geeft.
Recept nummer 3
ingrediënten:
- 0,6 kg rundvlees;
- 3 kopjes bouillon;
- 500 gram aardappelen;
- 2 uien;
- 400 gram tomaten;
- plantaardige olie;
- 2 takjes tijm;
- greens.
voorbereiding:
- Snijd het vlees in kleine stukjes, ui halve ringen, in blokjes gesneden aardappelen.
- Uien in een Multicooker Redmond of een ander bedrijf bakken 5 minuten in de modus "Bakken" met plantaardige olie.
- Voeg rundvlees, zout en kruiden toe aan de uien en bak nog wat meer.
- Giet de vleesbouillon, schakel de blustermodus in, breng aan de kook en laat 40 minuten staan.
- Doe aardappelen in de soep en kook gedurende 25 minuten.
- Voeg de gehakte tomaten toe en schakel de slowcooker na 5 minuten uit.
- Klaar gerecht decoreren met greens.
Recept nummer 4
ingrediënten:
- 1,5 kg aardappelen;
- 6 kopjes kippenbouillon;
- 1 ui;
- 2 stengels bleekselderij;
- 2 wortels;
- 3-4 teentjes knoflook;
- ¼ theelepeltjes gemalen peper;
- 2 kopjes melk;
- ¼ kopje bloem;
- 1 theelepel zout.
voorbereiding:
- Was selderij en snij in kleine stukjes, schil en snijd uien en aardappelen, pel wortels en rasp, hak knoflook fijn of sla door een pers.
- Doe de groenten in een kom met meerdere gangen, voeg kippenbouillon toe en voeg peper toe.
- Schakel de "Bakken" -modus gedurende 30-40 minuten in en aan het einde van de cyclus moet u ervoor zorgen dat de aardappelen klaar zijn.
- Om roomsoep te krijgen, giet het meel in een aparte kom, giet er melk in en zet het mengsel in een slowcooker.
- Schakel de modus "Bakken" nog 10 minuten in.
- Slijp tolkushkoy de inhoud van de multikoker tot een gladde puree is verkregen en voeg zout toe.
Serveer de aardappelpuree soep beter warm met geraspte kaas of gehakte groenen. Om aardappelpuree te koken in een slowcooker, zal een aggregaat van elk merk het doen.
We hopen dat je onze recepten nuttig vindt. Eet smakelijk!
Aardappelsoep in een slowcooker
Aardappelsoep in een slowcooker, smakelijk, gezond en snel bereid, dus laten we het vandaag koken. Ik zal je het recept voor aardappelsoep vertellen.
Eten bereid in een slow cooker past niet alleen voor moeders die borstvoeding geven, maar zal ook nuttig zijn voor andere familieleden. Het is waar dat je soms je man of schoonmoeder kunt verwennen en iets wat niet altijd nuttig is, maar ongewoon lekker.
ingrediënten:
- rundvlees - 300 - 400 gram;
- middelgrote ui - 1 stuk;
- middelgrote wortels - 1 stuk;
- aardappelen - 4-5 stukjes;
- zout, peper en andere kruiden - naar smaak.
Hoe te koken:
1 Eerst moet je je voorbereiden op het voorgaren van alle ingrediënten van het gerecht. Vlees moet onder stromend warm water worden afgespoeld en in stokjes van klein formaat worden gesneden. Als het rundvlees, dat je tijdens het kookproces gaat gebruiken, op de been is, moet het geheel worden gegooid. Schil de gekookte groenten, hak de ui fijn en snijd de wortels in dunne borden. Aardappelen kunnen het beste worden gesneden in grote blokjes.
2 Doe alle ingrediënten van de soep in een kom, giet water in de hoeveelheid van 1,5 liter, voeg zout en kruiden toe. Uitstekende smaak in kruiden met de smaak van runderbouillon, die de soep een unieke smaak en een gouden kleur zal geven.
3 Er moet een slowcooker op het quenching-programma worden geïnstalleerd en gedurende twee uur soep bereiden.
4 Dan kun je croutons en wat greens serveren in de soep.
Aardappelsoep in een slowcooker
Nog een geweldig recept voor je multikoker. Koken van aardappelsoep in een slowcooker is heel eenvoudig en aangenaam, probeer het.
INGREDIËNTEN
- Aardappelen 1,5 Kilogram
- Kippenbouillon 6 glazen
- Ui 1 stuk
- Selderij 2 stuks
stam - Wortelen 2 stuks
- Knoflook 1 stuk gehakt
- Peper gemalen 1/4 theelepeltjes
- Melk 2 glazen
- Meel 1/4 Glas
- Zout 1 theelepeltje
Stap 1
Maak de groenten klaar. Selderij wassen en hakken. Rasp wortels. Uien en knoflook fijngesneden.
Stap 2
Groenten liggen op de bodem van de multikoker. Leg de in blokjes gesneden aardappelen er bovenop. Vul alles met kippenbouillon. Specerijen naar smaak.
Stap 3
Koken is het beste in de "bakken" -modus gedurende 30-40 minuten. Aardappelbereidheid wordt beheerst.
Stap 4
Aardappelen zijn bijna klaar. Meng melk en bloem in een aparte container. Het resulterende mengsel wordt in de slowcooker gegoten. Koken voor nog eens 10 minuten.
Stap 5
Na 10 minuten is onze soep klaar. Het blijft om de aardappelen in een langzaam fornuis te verpletteren. Zout, peper naar smaak. Eet smakelijk!
Multicookers Redmond - recepten, beoordelingen, recensies
Recepten, recensies, boeken, modellen.
Aardappelsoep in een multikoker Redmond M60
Soep is een gewoon vloeibaar gerecht dat meestal eerst wordt geserveerd. Verdeeld in vele landen over de hele wereld.
Er zijn veel recepten voor soep, bijvoorbeeld aardappelsoep, die we vandaag zullen voorbereiden. In de meeste gevallen impliceren de meeste recepten voor soep vloeistof - ten minste 50% van het totale volume van de schotel.
In de meeste gevallen wordt de soep heet geserveerd en bereid volgens het principe van koken, wanneer alle hoofdcomponenten van het gerecht in water gekookt zijn.
Volgens ruwe schattingen zijn er wereldwijd nu meer dan 150 soorten verschillende soepen, die op hun beurt weer zijn onderverdeeld in meer dan 1000 soorten. Elk type kan ook verschillende kookopties hebben.
Recept: "Aardappelsoep in een Multicooker"
- Aardappelen - ongeveer 900-950 gram
- Laurierblad - 1 blad
- Wortel - 150 gram
- Gehakte dille - 1 eetlepel
- Ui - 1 st. (Tussenproduct)
- Boter - ongeveer 35 gram
- Water - 2,5 liter
- Zout - 2 theelepel of naar smaak
1. Stel het programma "Hot" in gedurende 15 minuten. Doe een slow cooker-boter in en smelt het.
2. Bak vervolgens de uien en de wortels. Vergeet niet te roeren.
3. Gegarneerde aardappelen uitgieten, het laurierblad plaatsen en water gieten. We zout. Roer.
4. Sluit het deksel en stel het "Soep" -programma in, kooktijd - 50 min.
5. Voeg dille toe na de pieptoon. Onze aardappelsoep in het slow cooker is klaar! Pop op gezondheid)
Aardappelsoep in de stijl van "minimalisme" in het slowcooker
Vandaag in ons menu - aardappelsoep in een slowcooker. Deze soep was een van de eerste cursussen die ik heb leren koken. Het meest serieus, ik verdiepte me in de studie van keukenwijsheid toen ik moeder werd. Uiteraard verplichtte het uiterlijk van een kind me om soep, pap en anderen goed te bereiden, in ieder geval de meest eenvoudige gerechten. Bovendien was alle moderne literatuur over het kindermenu, die ik erin geslaagd heb te bestuderen, gewijd aan het hoofdadvies: het eerste dat een baby op een half jaar oud zou moeten proeven, is gekookte groenten. Dat is simpel gezegd soep. Ik behandelde de eerste soep met veel respect en hield hem nauwlettend in de gaten - zodat ik niet lang zou koken, zodat alles volgens de regels zou zijn, zodat de wortel achter de kool aan zou gaan... Nu, twee jaar later, neem ik producten voor aardappelsoep met mijn ogen dicht zo getraind. Blijkbaar is mijn zoon bijna intuïtief vanaf de geboorte en heeft hij zo goed alle raadgevingen van voedingsdeskundigen geleerd dat hij klaar is om groenten te eten in welke vorm en in welke combinatie dan ook. En als hij wispelturig is van pap en kotelet, eet hij zonder probleem groentesoep. En supplementen zullen hoogstwaarschijnlijk nodig zijn. Dat is wat fijnproevers ik heb grootgebracht. En dat allemaal dankzij de aardappelsoep.
Dat is wat ik deze eenvoudige soep kook voor:
- Aardappelen - 300 g,
- Wortelen - 1 st.,
- Kool - 100 g,
- Spiderweb-noedels (optioneel) - 50 g,
- Groene erwten - ingeblikt of bevroren - 150 g,
- Specerijen naar smaak.
Werkwijze voor het bereiden van aardappelsoep in een slowcooker
Je kunt ook naar wens vlees toevoegen. Ik voeg bijvoorbeeld soms kip toe, maar de soep in aardappelbouillon vind ik ook erg lekker. Dus ik maak de aardappelen schoon en snijd ze in, giet ze in met koud water en breng het slowcooker over naar de "Soep" -modus. Laat de aardappelen geleidelijk uit elkaar vallen. Om dit niet te laten gebeuren, en de aardappel heeft zijn vorm behouden, is het misschien de moeite waard om de kooktijd te beperken. Om alle groenten tegelijkertijd te laden en ze snel te koken.
Ik, terwijl de aardappelen worden gekookt, snijd ze langzaam in wortels en kool.
Kool, naar mijn mening is het beter om een beetje te zetten. Iemand, trouwens, verdraagt het helemaal niet, liever krokante bloemkool of sappige snijbonen. Dit alles voeg ik ook graag periodiek toe aan soepen. Maar vandaag kook ik soep in een minimalistische stijl.
Ik stuur kool en wortels naar aardappelen, die al enige tijd alleen gekookt zijn en al zacht gekookt zijn. Je kunt er opnieuw niet op wachten.
Als je erwten in blik hebt - leg het dan meteen bij de kool. Laat het daar goed koken. En ik heb verse erwten, die ik nog 10 minuten doorloop voordat ik klaar ben. Samen met erwten leg ik laurier, zwarte peper, droge kruiden.
In de afgewerkte soep giet ik wat vermicelli, meng en laat nog 5 minuten staan om onder het deksel te staan. De soep is dus dikker en stroperiger.
Eigenlijk is dat alles! Te eten wordt geserveerd.
Zoals je kunt zien - niets bijzonders. En toch heb ik besloten om u eraan te herinneren dat als u "alleen aardappelen met kool en iets anders" bij de hand hebt, en er geen tijd is om iets voor te bakken en u wilt gewoon een lichte en snelle soep maken voor het diner - dit is waarschijnlijk een van de opties die als basis kunnen worden genomen. Het belangrijkste is dat terwijl de soep langzaam in een slow cooker wegkwijnt en praktisch niet kookt (misschien een beetje), groenten hun vitamineleigenschappen niet verliezen. En dit betekent dat de soep niet alleen eenvoudig is in uitvoering, maar ook erg handig.
Kooktijd - 30 minuten
Het aantal porties is 3-4.
Aardappelsoep in een slowcooker
In dit recept vertellen we je hoe je een heerlijke aardappelsoep kookt in een slowcooker.
Het is aangenaam, gemakkelijk en eenvoudig om te koken in een slowcooker, daarom wordt dit apparaat door veel koks gebruikt om steeds vaker gerechten te bereiden. Soepen erin zijn bijzonder smakelijk en rijk, zelfs groente zonder vleesproducten. Maak een smakelijke aardappelsoep volgens dit recept en verras jezelf en je dierbaren met zo'n heerlijk gerecht.
Recept voor aardappelsoep in een slowcooker
1,5 kg aardappelen
6 kopjes kip / groentebouillon
2 kopjes melk
2 stengels bleekselderij en wortels
1 ui en een teentje knoflook
1/4 kopje bloem
Hoe aardappelsoep in een slowcooker te bereiden:
Snijd selderij stengel over middelgrote, hak ui en knoflook, rasp wortelen.
Doe de groenten in de multikoker.
De aardappelen schillen en in blokjes snijden, op dezelfde plaats leggen, de bouillon inschenken en kruiden op smaak.
Zet het "bakken" aan en kook de soep 30-40minuten tot de aardappelen klaar zijn.
Meng de melk met het meel, giet het mengsel in de slowcooker, wanneer de groenten klaar zijn, dan nog eens 10 minuten in dezelfde modus, en stamp dan fijn met een helmstok of blender.
Doe kant-en-klare aardappelsoep in borden, breng op smaak met gehakte groenten en, indien gewenst, gefrituurd spek voor het serveren.
Ook kan deze soep worden gevuld met crackers.
Vrienden, en welke soepen in het slow cooker vind je het leuk om te koken? Deel in de commentaren uw favoriete groentesoeprecepten die in een langzaam kooktoestel kunnen worden gekookt.
Aardappelsoep in een slowcooker
Om een snel en tegelijkertijd stevig diner te bereiden, is het niet nodig om uren in de keuken te zijn, het is voldoende om het recept voor aardappelsoep in het slowcooker te weten en de gelukkige eigenaar te zijn. Het bespaart kostbare tijd en helpt u een heerlijke lunch of diner te bereiden.
Wat betreft de aardappelsoep zelf. Velen beschouwen het als het eenvoudigste eerste gerecht, maar met groente en een verlangen kun je het diversifiëren, het helderder van kleur en smaak maken. Bouillon kan als basis worden genomen en het kan vlees, vis en zelfs groenten of water zijn.
Dus het recept voor aardappelsoep in een slowcooker is eigenlijk een snelle oplossing.
ingrediënten:
- Bouillon naar keuze of een stuk vlees voor hem
- 4 aardappelen
- wortel
- Een halve kop rijst
- gloeilamp
- kruiden
- Geurige kruiden
- groen
- Zout en peper
Aardappelsoep koken in een slowcooker
Als er geen bouillon bij de hand was, kun je hem koken. Stukjes kip worden bijvoorbeeld in kleinere stukjes gesneden. We maken groenten schoon, we snijden ze willekeurig.
Als het seizoen maïs, erwten, tomaten en courgettes is, zullen ze een uitstekende aanvulling zijn op aardappelsoep, maar leg ze niet te veel.
Wat aardappelen betreft, nemen we, afhankelijk van de grootte, 4 tot 8 stuks.
We warmen de slowcooker in het "bakprogramma" op en sturen daar een lepel plantaardige olie en stukjes vlees, van alle kanten rooskleurig.
Voeg vervolgens de ui toe, breng deze transparant aan, leg de wortel en andere groenten die besloten zijn toe te voegen aan de soep. Kook gedurende 10 minuten en zet de aardappelen in een kom, bak het een beetje en giet kokend water tot het gewenste niveau.
We hebben het "stoven" -programma opgezet en we kwellen het gerecht ongeveer een uur, na de aangegeven tijd voegen we grondig gewassen rijst en kruiden toe aan de ingrediënten, stellen we het "rijst" -programma op en verlaten we onze aardappelsoep in een slowcooker.
Op het einde doe je een handvol gehakte greens (kan gedroogd worden) en als je van een stuk boter of gesmolten kaas houdt, maken ze de bouillon dikker en geuriger.
Het is absoluut niet moeilijk en niet vermoeiend, en het belangrijkste is dat alle huishoudens het leuk zullen vinden, zelfs kinderen.
EdaBlog.ru Recepten
Goed gekookte aardappelsoep in een slowcooker is het eerste gerecht voor het hele gezin. Je kunt het dagelijks koken, maar op verschillende manieren.
Aardappelen, als basis van onze gerechten, worden gecombineerd met verschillende kruiden en groenten. Als je leert om de basis voor te bereiden, zal er veel ruimte zijn voor creativiteit.
Het eerste gerecht van groenten en aardappelen
Aardappelsoep is een van de meest eenvoudige en bevredigende in ons dagmenu. Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op hem. Heel goed, hij is warm na lichamelijk werk of verkoudheid. Aardappelsoep in een slowcooker is heel snel gaar en smaakvoller dan op het fornuis.
Het geheim is dat het eerste gerecht daar rijk blijkt te zijn, het vlees, de groenten en de smaakmakers doorweekt zijn met elkaars smaken.
Aardappelen zijn niet alleen de meest voorkomende groente op onze tafel. Het wordt gecombineerd met alle soorten vlees en bijna alle groenten. U kunt er verschillende smaakmakers aan toevoegen en deze onherkenbaar maken.
Aardappelsoep met gehaktballen en tomaat
Bijvoorbeeld tomatenpuree - tot aardappelsoep met gehaktballen, broccoli of bleekselderij met wortels - tot een transparante groentesoep. En roomkaas, kruiden en knoflook geven een aardige geur aan aardappelpuree. En misschien wel de snelste optie - met ingeblikte vis.
De kooktijd van de soep in de slowcooker hangt af van het feit of het vlees werd gebruikt tijdens het koken. Over het algemeen zijn uw inspanningen minimaal en zal het resultaat u behagen. Probeer aardappelsoep te bereiden in een slowcooker met aardappelen, linzen en paprika's.
Om te koken, moet je:
- 6-8 aardappelen
- een halve kop oranje linzen
- een peper (zoet)
- een ui
- 2 kleine of een middelgrote wortels
- wat ui roosterende olie
- kippenbouillon of water - 2,5-3 liter
- zout en kruiden naar smaak
- Snipper de ui, rasp de wortel, hak de rode paprika fijn.
- Vouw de multikoker in, voeg plantaardige olie toe.
- Zet de "Bak" -modus aan.
- Onder het braden van groenten, schil aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes.
- Open het slowcooker, voeg aardappelen en linzen toe. Meng grondig.
- Zout, voeg kruiden toe, giet bouillon of water.
- Als je wilt dat alle groenten, inclusief aardappelen, hun vorm behouden, zet dan een slowcooker in de modus "Pap", die niet langer dan een half uur meegaat. In het geval dat uw gezin van gekookte groenten en dikke soep houdt, zet u de "Soep" -modus aan.
- Op het einde, giet de soep in platen, voeg greens en zelfgemaakte mayonaise. Serveer met croutons van rogge of wit brood.
Deze soep kan enorm worden verbeterd. Als je bijvoorbeeld een roomkaas-soep wilt maken, doe je dat 10 minuten voor het signaal in een slowcooker gesmolten kaas die in kleine stukjes en geplette knoflook is gesneden. Na het koken, verander in aardappelpuree met behulp van een staafmixer.
Kippensoep met aardappelen
Kippensoep is niet alleen lekker, maar ook gezond. Patiënten na de operatie krijgen kippenbouillon voorgeschreven om hun kracht te behouden. Hoe maak je aardappelsoep met kip in een slowcooker? Er zijn verschillende opties.
Aardappelsoep met kip in een langzaam kooktoestel
Het uiteindelijke product hangt af van de manier waarop de producten worden verwerkt en van de ingrediënten die daar aanwezig zijn. Laten we op twee manieren proberen te koken.
Ten eerste: de klassieke versie van kippensoep met aardappelen
Om te koken, moet je:
- 7-8 kleine aardappelen
- deel van de grill (borst of ander deel) - 1 stuk
- half middelgrote wortels
- een ui
- 2-3 teentjes knoflook
- 2,5-3 liter water
- zout
- dille of andere kruiden naar smaak
- Uien, ongeschilde knoflook, gewassen kippenborst, zout, in een slowcooker doen en water gieten.
- We zetten de soepmodus in, waarbij de bouillon een uur lang op een temperatuur van 95 graden kookt.
- Tijdens het koken bereidt de bouillon de resterende ingrediënten. Snijd wortels in heel kleine blokjes, aardappelen - medium.
- Na een half uur zetten we groenten en kruiden naar smaak in de bouillon. De soep wordt gekookt tot hij nog 30 minuten gaar is.
- Voor het serveren worden gekookte uien en knoflook uit de multikokerpot gehaald, deze wortels hebben hun smaak al doorgegeven aan de soep. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en op borden gelegd. Schonk vervolgens soep in.
Deze soep is erg eenvoudig en het zal nauwelijks meer dan 10 minuten duren om deze voor te bereiden. Het moeilijkste is om wortels in kleine blokjes te snijden. Als de tijd kort is, kan deze worden vervangen door klaargemaakte, gedroogde groenten die in de winkels worden verkocht. Dergelijke mengsels bevatten wortelen, peterselie, dille.
De tweede optie: een dikke soep met aardappelen, tomatenpuree en gestoomde groenten
Om te koken, moet je:
- 5-6 aardappelen
- drie kippendijen
- 4 eetlepels tomatenpuree met "toplaag"
- kleine wortel
- een ui
- 2-3 teentjes knoflook
- 2,5-3 liter water
- zout
- peterselie of andere kruiden om te proeven
- Gehakte uien, geraspte wortels, gewassen kippendijen, zout en tomatenpuree worden in een kom met meerdere gangen geplaatst en met een glas water gevuld.
- Stel de modus "Quenching" in gedurende 30 minuten.
- Op dit moment snijden we de aardappelen in rietjes en dopen ze in koud water om niet te verdonkeren.
- Kook 2,5 liter water.
- Na het einde van het blussen, leg aardappels, geplette knoflook, kruiden in een kom, giet kokend water over alles en zet de soep op de modus. Dus, in het midden van het koken van soep, neemt de temperatuur niet af en gaat het koken van vlees door, wat erg belangrijk is.
Deze soep is heel mooi, donker en dik. Hieraan kunt u zure room toevoegen, wat betreft de soep, en u kunt het alleen serveren met brood.
Het eerste gerecht van aardappelen en varkensvlees
Koken varkenssoep op het fornuis is een lange en vervelende taak. Maar het resultaat is onveranderlijk: soep met ribben of vlees op het bot is heel spiritueel. Met een langzaam fornuis kost het koken niet veel tijd, en het resultaat zal nog beter zijn. Heerlijke aardappelsoep met varkensvlees in een slowcooker kan op verschillende manieren worden bereid. We zullen hieronder een van hen beschrijven.
Soep met aardappelen en varkensvlees
Om te koken, moet je:
- 6-7 aardappelen
- een stuk varkensvlees in het bot met een gewicht van 300 - 400 g
- één peterseliewortel
- een wortel
- een ui
- 3-4 teentjes - knoflook
- water - 2,5-3 liter
- zout
- gedroogde peterselie of andere kruiden naar smaak
- Bak gedurende 10-15 minuten in een kom van het slowcooker zonder olie in de stand "Bakken" of "Bakken".
- Op dit moment moet je de ui fijn hakken en de wortels raspen op een grove rasp. Voeg een mengsel van ui en wortel aan het varkensvlees toe en schakel de frituurmodus opnieuw in.
- Kook water, snij aardappelen in middelgrote blokjes.
- Voeg aan het einde van het frituren aan het slowcooker toe: aardappelen, peterselie, grof gesneden (verwijder het dan), ongeschilde knoflook, gedroogde kruiden en zout. Alle giet kokend water en ingesteld op de "Soep" -modus.
Het gerecht wordt een uur gekookt, daarna kun je de soep in het slow cooker laten staan, zodat het later kan.
Aardappelroomsoep met gesmolten kaas in een slowcooker - op video:
Heeft u een fout opgemerkt? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter om ons te vertellen.
