Kwarkbraadpan met wortelen

Ik breng een ander heerlijk gerecht uit de serie 'Lekker en gezond' onder je aandacht. Voor degenen die het niet hebben geprobeerd, lijkt de combinatie enigszins verrassend, maar aarzel niet en kook hem zeker. Ik ben er zeker van dat je de cottage cheese and carrot casserole in de oven lekker zult vinden, en een stap voor stap recept met een foto zal je helpen het voor te bereiden op het hele gezin.

Wortelen en kwark combineren niet alleen een zeer nuttige samenstelling. Immers, zelfs kinderen weten dat cottage cheese moet worden gegeten, zodat botten en tanden sterk zijn, en niet alleen het zicht, maar ook de toestand van het zenuwstelsel, en de weerstand van de immuniteit tegen agressieve omgevingsinvloeden in het algemeen afhankelijk zijn van een voldoende aantal wortels.

Alleen met plezier eten deze producten heel weinig mensen, en sommige, vooral jonge kinderen, zijn totaal problematisch om hen te voeden.

Het was vanwege dergelijke problemen dat zorgzame moeders moesten gaan voor experimenten, en het resultaat was geweldig. Deze braadpan laat niemand onverschillig.

Het is vermeldenswaard de aanwezigheid van griesmeel. Het is dankzij deze kroep dat het gerecht luchtig en zeer bevredigend is.

• 300 g kwark;
• 200 g wortels;
• 3 eieren;
• 1/3 Art. suiker;
• 1/3 Art. griesmeel;
• 2 el. l. zure room.

Hoe kwark braadpan met wortelen koken in de oven

Spoel wortels, schil, spoel en wrijf nogmaals. Het is aan te raden om zoete, sappige variëteiten te plukken.

Doe de wrongel in een kopje of een andere handige bak om te mengen. Vetheid doet er niet toe, alleen zorgen maken over je figuur Ik wil je eraan herinneren dat geen gefermenteerde melk en zuivelproducten geen vet kunnen bevatten. Als een dergelijke indicator op de verpakking staat, is de inhoud ver van het heden. Klop hier de eieren.

Meng alles grondig. Het is noodzakelijk dat de massa zo homogeen mogelijk wordt. Het is erg handig om een ​​blender te gebruiken.

Introduceer geraspte wortel in wrongelmassa. Als het te sappig is, is het raadzaam om de vrijgekomen vloeistof af te tappen.

Nogmaals, meng goed.

Laat een beetje staan, zodat het kruis enigszins opgezwollen is.

Roer het wrongel-worteldeeg opnieuw.

Nu moet je de capaciteit voor het braden gebruiken. Het moet worden ingevet met boter en bestrooi dan griesmeel. Het helpt het graan en het rossige vat te geven, en zal de vorm van de braadpan beter bewaren en beschermen tegen verbranding. Leg het deeg, strijk het glad.

Top met zure room en zet in een voorverwarmde 180 graden oven.

U kunt controleren hoe goed het werd gedaan in ongeveer een uur.

De curd-carrot braadpan is klaar. Laat het een beetje staan, serveer niet heet.

Geniet van je maaltijd.

Al uw recepten staan ​​op deze pagina.

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

• wortel - 0,5 kg;
• kwark - 150 g;
• eieren - 2 stuks;
• noten - een kwart kopje;
• boter voor het invetten van bakplaat;
• zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

Het is verplicht:

• kwark - 200 g;
• wortel -2 of 3 stuks;
• eieren -2 of 3 stuks;
• griesmeel -70 g;
• melk -75 ml;
• sinaasappelschil - 1 grote lepel;
• suiker - 110 g;
• rozijnen -40 g;
• een beetje zout;
• boter - 2 grote lepels.

Voorbereiding.

1. Was en schilde de wortels en rasp ze op de fijnste rasp (gehakte groenten moeten het glas volledig vullen met een volume van 250 ml).
2. In een kom met meerdere gaarden, combineer de wortel met 2 eetlepels boter, gewassen rozijnen en 20 g suiker.
3. Meng het mengsel ongeveer 8 minuten in de bakmodus. Roer in dit proces meerdere malen, koel na het koken.
4. Giet het griesmeel met melk, laat het ongeveer 20 minuten zwellen.
5. Kwark gecombineerd met eidooiers en sinaasappelschil.
6. Klop de wrongelmassa in een blender met griesmeel en melk. Voeg de wortelbereiding toe, meng.
7. Eiwit eieren, kloppen met suiker (100 g). Het resulterende schuim wordt geleidelijk toegevoegd aan de rest van het mengsel.
8. Een kom met multikokjes die moet worden besmeurd met olie of die perkamentpapier op de bodem moet leggen.
9. Leg het deeg en kook de braadpan in de "Bakken" -modus gedurende ongeveer een uur (of iets meer). Haal het eindproduct uit de multikoker na ongeveer een half uur.

Dieet braadpan, zoals in de kleuterschool

Dit gebak is perfect voor een menu met kinderen ouder dan een jaar. De smaak van een dieetbraadpan lijkt op dit gerecht dat in de kleuterklas wordt gekookt.

Het is verplicht:

• suiker - 2 grote lepels;
• melk -190 ml;
• kwark -190 g;
• eieren - 2 stuks;
• boter - 70 g;
• gemiddelde wortel - 2 st.;
• griesmeel - 70 g;
• zure room - 1 grote lepel;
• een beetje zout;
• plantaardige olie - een theelepeltje.

Voorbereiding.

1. Schil en wrijf wortelen op een fijne rasp. Bak de groente licht in een beetje water en plantaardige olie.
2. Aan de wortel zout toevoegen, melk met suiker. Roer een beetje op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
3. Giet in het mengsel van griesmeel. Als alles dikker wordt, haal dan van het vuur.
4. Maal veel puree en voeg boter toe.
5. In eieren, scheid de dooiers van de blanken.
6. Mashed wrongel gebonden met zure room door een zeef.
7. Giet de dooiers in de wrongelmassa en meng.
8. Voeg opgeklopte blanken toe aan wortels. Meng het wortel- en kwarkmengsel, kneed het tot een glad mengsel.
9. Bak in de oven op 200 graden.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Een helder gerecht met een rijke smaak die de originele uitstraling aantrekt.

Braadpan wortel, kwark braadpan

Kookontbijt voor het hele gezin. Zeer smakelijk blijkt het een braadpan van wortelen met kwark. Aanbevolen.

Handig, betaalbaar en smakelijk - een recept voor een wortelkaas-braadpan uit de traditionele Russische keuken.

Gezond en lekker - deze combinatie beschrijft het recept voor wortelbraadpan met cottage cheese het best. De perfecte schotel voor kinderen, geschikte wortelbraadpan en voor dieetvoeding.

Makkelijke, sappige en zeer smakelijke kwark braadpan. Als je je huiskwark niet kunt voeren, kook dan de curd-carrot braadpan. Onverschillig zou niet moeten blijven!

Heerlijke en zachte kwarkbraadpan met appelen en wortelen. Een braadpan in de oven voorbereiden.

Kwark braadpan - een geweldig gerecht voor lunch of ontbijt voor kinderen en volwassenen. De braadpan kan worden bereid met verschillende additieven, in dit recept worden gekookte wortels en gedroogde abrikozen gebruikt. De braadpan is zeer smakelijk, delicaat, geurig, valt er niet van af en behoudt zijn vorm goed.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Gestremde melkbraadpan

Optie 1: het klassieke recept voor cottage cheese en wortelbraadpan

Verschillende curd casseroles zijn uitzonderlijk goed voor een stevig ontbijt. Dat is de reden waarom deze snacks over de hele wereld erg populair zijn. Ze kunnen echter nog nuttiger worden gemaakt. Maak bijvoorbeeld een curd-carrot braadpan met behulp van de onderstaande recepten.

ingrediënten:

• 255 gram cottage-cheese met een middelhoog vetgehalte;
• 120 gram verse wortelen;
• 3 rauwe eieren;
• 2/3 kop witte suiker;
• 105 gram zure room (elk vetgehalte);
• 2-3 eetlepels bloem;
• een stuk boter (boter).

Stapsgewijs recept voor kwark en wortelschotel

Snijd met een grote wortel een dunne laag zachte schil. Rooten komen naar boven. Op een schone plaat, fijn wrijven.

Veeg vervolgens de middelzware kwark in een droge kom af. Er giet ook zure room. Lepel meng de stroperige wrongelmassa grondig.

Verzend binnen voorbereide wortelen. Meng het in kwark met zure room.

Klop nu (met de hand of met een mixer) tot een krachtige praal en klop ruwe suiker eieren met suiker.

Gebruik een spatel om de zoete massa naar de eerder gemengde ingrediënten te verplaatsen. Laatste keer kneden een dikke mengsel, het toevoegen van meel.

De vorm (rond, ovaal of rechthoekig) smeert voorzichtig een stuk boter. Giet onmiddellijk de inhoud van de kom.

Cheesecake met wortelen vierenveertig minuten koken, de temperatuur van de oven 180 graden op de indicator zetten.

Zorg ervoor dat het dessert voor het serveren wordt afgekoeld en smeer het vervolgens in met zure room of een transparante bessenjam op de tafel.

Om de cake sappig te maken, probeer jonge wortels te gebruiken, omdat deze meer sap bevatten. Wat betreft suiker, is het toegestaan ​​om het volume te regelen afhankelijk van zijn eigen voorkeuren. Bovendien kunt u een beetje vanille toevoegen voor de smaak.

Optie 2: snel recept voor kwark en wortelbraadpan

Om een ​​snelle taart te maken, raden we aan een moderne keukenmachine te gebruiken. En verhoog ook de temperatuur van de oven aanzienlijk.

ingrediënten:

• medium (75 gram) wortelen;
• een pakket (200 gram) kwark;
• 106 gram suiker;
• twee onbewerkte medium eieren;
• 22 gram bloem;
• olie voor de vorm;
• 4 eetlepels zure room;
• bakpoeder.

Hoe kook je de curd-carrot braadpan snel

In een droge kom combineren om te breken, vermijd binnendringen van fragmenten van harde schelpen, rauwe eieren met toegevoegde suiker.

Voeg na een paar minuten losse kwark en zure room toe aan de massa. Voeg een minuut later een fijn geraspte (zonder vel) wortel toe.

Blijf mengen in de maaidorser, giet gezeefde bloem en bakpoeder. Nadat je een snel kleverig deeg hebt gekregen, verplaats je het met een spatel naar elke gewenste vorm, waarvan de bodem en de wanden (binnenzijde) geolied zijn.

Leg de braadpan met de wortelkwark meteen in de oven, op tweehonderd graden om hem een ​​half uur te bakken. Het blijft om het dessert af te koelen, te snijden en een warme of koude drank toe te voegen.

Als je geen maaidorser in de keuken hebt, kneed het deeg op dezelfde manier, alleen met een gewone mixer. Geef in het tweede geval de voorkeur aan dikke kwark, op basis waarvan het de vereiste massa in korte tijd blijkt te mengen.

Optie 3: kwarkbraadpan met wortelen en appels in de oven

Het eerste fruit dat we met de wortel introduceren, zullen de perfecte appels zijn. En het is beter om het zoetzure fruit te nemen om de perfecte smaak te bereiken.

ingrediënten:

• gemiddelde (110 gram) appel;
• medium (80 gram) wortelen;
• 215 gram verse kwark;
• 28 gram tarwebloem;
• bakpoeder zak;
• 110 gram eieren (2 stuks);
• 95 gram dikke zure room;
• 80-90 gram suiker.

Hoe te koken

Haal kwark in een kom uit elkaar. Er komt ook vetzure room binnen. Roer tot een homogene structuur.

Afzonderlijk, tot een zachte, stevige mix rauwe eieren met witte suiker kloppen. Breng over naar een schaal met zoete wrongel. Kneed.

In een aparte kom, wrijf de wortels en geschilde appels. De resulterende fruitchips gooien in een viskeus deeg.

Voeg in het laatste stadium van het mengen het volledige bakpoeder toe. Zift ook meel.

Bereid deeg voor kwarkbraadpan met wortelen om in de voorbereide (gewreven en ingeolied) vuurvaste vorm te verschuiven.

Bak een weelderig dessert gedurende veertig minuten op de gewenste baktemperatuur van 185 graden. Het blijft om de cake af te koelen en te snijden.

Apple past perfect bij wortels. Daarom worden ze vaak samen gebruikt. Wat betreft bloem, bepaal het uiteindelijke volume afhankelijk van de hoeveelheid sap die opvalt uit de vrucht. Het is belangrijk om een ​​plakkerig, maar niet gehamerd deeg te krijgen.

Optie 4: Wortelschotel met kwark en rozijnen

We maken de vierde braadpan met sappige, kruidige rozijnen, die van tevoren moeten worden gestoomd en geperst. De rest van het recept zal niet verschillen van de hierboven beschreven.

ingrediënten:

• 230 gram kwark;
• 85 gram verse wortels;
• 55 gram gestoomde rozijnen;
• 2,5-3 eetlepels bloem;
• 85 gram medium crème;
• 85 gram fijne suiker;
• 2-3 rauwe eieren;
• bakpoeder.

Stap voor stap recept

Gestremde melk met zure room tot een viskeuze consistentie. Binnen om geraspt (zo klein mogelijk) verse wortels te gooien en van tevoren gestoomd in kokend water, en dan rozijnen, goed geperst uit vocht.

Nu in een andere droge container met een garde, meng rauwe eieren (2-3 afhankelijk van de grootte) met fijne suiker tot een sterke structuur.

Combineer het zoete mengsel met de wrongel en zeefmeel met bakpoeder, om een ​​vloeibaar, homogeen deeg met rozijnen te maken.

Zet het in vorm. Om te voorkomen dat de kwarkbraadpan met wortels in de oven wordt verbrand, brengt u de containermuren over in boter.

In de laatste fase bak je het dessert ongeveer veertig minuten. Kasttemperatuur - 185 graden. Snijd voor het snijden van de cake af en voeg groene thee of melk toe op de tafel.

Gebruikte rozijnen moeten natuurlijk worden ontpit. En bovendien is het toegestaan ​​om andere gedroogde vruchten in de samenstelling van het dessert op te nemen. Bijvoorbeeld gedroogde abrikozen of gekonfijt fruit, zoals kersen, abrikozen, mandarijnen of citroen, die vandaag kunnen worden gekocht bij de oosterse bazaar.

Optie 5: Kwark en wortelbraadpan met bessen in de oven

Wilt u kwark braadpan met wortels in de oven nog sappiger maken? Voeg verse bessen toe aan het recept. Het zal ongelooflijk heerlijk zijn!

ingrediënten:

• een half kopje bosbessen;
• 290 gram kwark;
• een halve kop suiker;
• 90 gram wortels en zure room;
• 2 grote rauwe eieren;
• 32 gram tarwemeel;
• zak (standaard) van een bakpoeder.

Hoe te koken

Een kleine hoeveelheid bosbessen spoelt goed. Giet op papieren handdoeken om te drogen.

Terwijl dit gebeurt, gebruik een spatel om de zure room met de vette kwark te mengen. Voeg gehakte (geraspte) wortels toe.

Scheid in een schone schaal de rauwe eieren met fijne suiker tot een sterke witte consistentie.

Verbind beide massa's, kneed het al met een spatel. Zeef vervolgens de bloem. Tegelijkertijd bakpoeder introduceren.

Vul aan het eind de gedroogde bosbessen. Plaats het resulterende deeg in een niet-klevende vorm.

De toekomstige wortel-wrongel braadpan in de oven om 40-45 minuten te koken. De temperatuur moet 180 graden zijn.

Na de hierboven aangegeven tijd schakelt u de kachel uit en laat u het dessert (ten minste gedeeltelijk) afkoelen.

Naast het gebruik in onze versie van verse bosbessen, is het toegestaan ​​om andere bessen te nemen. Het kan krenten van elke kleur, kersen, gehakte perziken en abrikozen zijn. Zodat u niet in het recept opneemt, is het belangrijkste om de pitloze bessen te nemen of ze op voorhand te verwijderen.

Optie 6: Kwark en wortelbraadpan op kefir zonder eieren in de slowcooker

We maken de laatste taart zonder kefir-eieren, en het roosteren zal worden overgebracht naar een moderne slowcooker.

ingrediënten:

• een glas medium-fat kefir;
• bakpoeder (zak);
• 395 gram kwark;
• boter in de kom;
• 105 gram geraspte wortelen;
• 105-115 gram suiker;
• 45 gram tarwebloem;
• vanille proeven.

Stap voor stap recept

In de combinatie gooien cottage cheese, suiker en kefir. Begin met actief kneden. Voeg na een half tot twee minuten geraspte of gehakte wortels toe.

Voeg nu een beetje toe voor vanillesmaak en voor de pracht van bakpoeder. Ook allemaal door het zeefmeel.

Kneed voor cottage cheese en wortel braadpan giet het deeg in de kom, ingevet aan de binnenkant.

Zet de container in de multikoker. Schakel de bak- of taartmodus in door op het deksel te klikken. De totale bereidingstijd is 40 minuten.

Draai de taart en koel het recht in de kom, haal het eruit en snijd het. Serveer met melk of bessensap.

De uitzondering van eieren kan een slechte "bos" van deeg veroorzaken, waardoor de braadpan kan worden gebroken wanneer gesneden. Daarom hebben we het bakproces verplaatst naar de slowcooker. In deze machine zal de cake zeker zacht en zacht worden. Probeer het zelf!

Stapsgewijs recept met een foto van kwarkbraadpan van cottage cheese in de oven

Kwark en wortelbraadpan is een caloriearm gerecht (slechts 160 kcal) en wordt aanbevolen voor kinderen en iedereen die geïnteresseerd is in gezond eten. Tegelijkertijd, kwark braadpan met wortelen in de oven snel gekookt, heeft een heldere smaak, waarvan u kunt genieten zonder angst voor het figuur. Gerechten van kwark en wortels bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen voor een volwassene en een kind. De kooktechnologie is eenvoudig en neemt niet meer dan een uur in beslag. Lees verder voor een stap voor stap recept met een foto van hoe je een heerlijk dessert kunt maken!

Klassiek recept

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

Kookmethode

Het recept voor wortelbraadpan met kwark is geschikt voor degenen die een dieet volgen.

Eerst moet je de wortels klaarmaken. Het moet worden gewassen, schoongemaakt, geraspt en op een grillplaat worden gelegd, of in een dubbele ketel. Stoof in een koekenpan op een laag vuur met de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie en water (ongeveer 50 ml). Stoof zachtjes, ongeveer 15 minuten.

Leg vervolgens cottage cheese, suiker, meel of griesmeel in een kom.

Afzonderlijk, sla de eieren.

Voeg toe aan het deeg en meng alles grondig.

Nadat de wortel is gekookt, voeg je het toe aan de bulk en meng je alles opnieuw.

Smeer de bakvorm met boter of bekleed de onderkant van de vorm met papier. We verspreiden de wrongel-wortelmassa in de vorm, egaliseren het oppervlak en plaatsen het in de oven. Kwark braadpan cottage cheese in de oven wordt bereid 25-35 minuten bij een temperatuur van 180-200.

Nadat het gerecht is afgekoeld, haal je het uit de vorm en serveer je het in de sleuf met gecondenseerde melk of slagroom.

Egg Free Casserole

In plaats van eieren kun je griesmeel aan het deeg toevoegen, maar het is erg belangrijk dat de wrongelmassa vettig is. En tijdens het koken moeten de kwark en alle ingrediënten zorgvuldig worden gemalen en gemengd, zodat de deegcomponenten goed worden afgedicht. We raden recept braadpan met griesmeel.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Als je van een braadpan met wortelen en kwark houdt, kun je een tweekleurige wortel-kwark variant met noten en kaneel maken. Met dit recept kunt u de structuur van het dessert meer op de taart gelijken en is de smaak meer verzadigd en helder. Wortelkwark braadpan gekookt in de oven. Om het recept voor braadpan-curd-ovenschotels voor te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Hoe braadpan van wortel te koken met cottage cheese in de oven en een slowcooker met een stap voor stap recept met een foto

Gerelateerde artikelen

Kaaspudding stap voor stap bereiden met een foto

24 december 2017

Hoe kook je braadpan courgette met gehakt in de oven voor een stap voor stap recept met een foto

Stapsgewijs recept voor het koken van courgetteschotels in een slowcooker

Wortelen zijn een uniek product dat veel kalium en vitamine A bevat, wat een positieve invloed heeft op ons gezichtsvermogen.
Kies bij het kopen van wortelen harde vruchten van heldere kleuren, middelgrote en zonder grote gebreken. In trage en niet-heldere vruchten bevatten bruikbare stoffen heel weinig.

Wortelen zijn vooral nuttig voor kinderen, om het groeiende lichaam te versterken. Dat is waarom veel van ons ouders en opvoeders in de kleuterschool hen hebben overgehaald om rauwe wortels of gerechten te eten die ervan zijn gemaakt. Om de smaak van een verre kindertijd te onthouden, zullen we twee wortelbraadpannen bereiden volgens recepten zoals in de kleuterklas.

Wortelbraadpan "Sunny"

• Baktijd: 2 uur.
• Doseringen per container: 5-6.
• Keukenapparatuur en keukengerei: oven, bakvormen, steelpan, rasp, diepe plaat, garde.

ingrediënten

Wortel braadpan - een gedetailleerd recept als een kleuterschool

1. Gewassen en geschilde wortels die op middelhoog vuur worden bereid. Als de vork goed in het fruit komt, is de wortel klaar.
2. Terwijl de wortels koken, smelt de boter in een magnetron of in een koekenpan. Zorg ervoor dat het niet brandt.
3. Klop in een kom de eieren, voeg melk en gesmolten boter toe. Klop het mengsel op met een garde.
   
4. Gekookte wortelen drie geraspt.
   
5. Voeg in het mengsel van melk en eieren geraspte wortels, suiker en zout toe en meng goed.
   
6. Op het formulier geolied, leg het gekookte mengsel.

Video recept

Deze video laat zien hoe je een braadpan braadworst volgens het recept als in de kleuterschool bakken.

En voor degenen die hun vorm strikt volgen, stel ik een recept voor diëtetische curd-braadpan voor. Zorg ervoor dat je leest en kookt.

Recepten voor de lekkerste curd-quiche met wortels

Ik ben klaar om u een paar recepten van kwark en wortels te presenteren. Het belangrijkste in deze recepten is de eenvoud en snelheid van hun bereiding, dus maak je geen zorgen als je een onervaren huisvrouw bent, je zult slagen.

Braadpan kwark en wortel in een langzaam kooktoestel

• kwark - 300 gram;
• standaard wortel - 1 stuk;
• eieren - 1 stuk;
• griesmeel - 1,5 eetlepels;
• boter - 25 gram;
• poedersuiker;
• zure room en suiker - 2 eetlepels;
• pitloze rozijnen - 20 gram.

Stapsgewijs recept

1. We beginnen met het feit dat het noodzakelijk is om de wortels te wassen en schoon te maken, vervolgens te malen in een mixer, of drie op een kleine rasp. Ongeveer een half facetglas.
2. Vervolgens moet je de wortels doven met de toevoeging van boter, suiker en rozijnen. We rooien de rozijnen van tevoren in heet water. Stoof gedurende 10 minuten.
3. Vervolgens verdelen we het ei in twee componenten, de eigeel afzonderlijk, het eiwit afzonderlijk. Eiwit wordt niet weggegooid, we hebben het nog steeds nodig. Hierna klop je met een garde of vork, zoals je wilt. Voeg poedersuiker toe, het belangrijkste is om het niet te overdrijven, ongeveer 50 gram.
4. Naar de kwark gaan. Kwark kan worden gekneed met een vork, lokaas en de overblijvende dooier uit het ei. Roer tot een homogeen mengsel. Meng het vervolgens met gestoofde wortels, meng het goed opnieuw.
5. We verspreiden de multikoker in een kom en vullen het allemaal met opgeklopte blanken.
6. We zetten 50 minuten in de bakmodus. Na het koken is de braadpan klaar om te eten. Eet smakelijk!

Gevoelige kwark en wortelbraadpan

• kwark - 250 gram;
• wortels - 300 g;
• eieren - 2 stuks;
• zure room (15%) - 2 eetlepels l.;
• griesmeel - 50 gram;
• zout - knijpen;
• suiker - 150 gram
• boter - 80 gram
• melk - 1/2 kop.

Kookproces

1. Begin het kookproces met wortels. Maak schoon, was onder stromend water en wrijf op een rasp. Doe het in een pan, laat ongeveer 15-20 minuten op melk sudderen met een derde deel suiker, zout en boter. Na het koken moet je de consistentie van aardappelpuree bereiken, dit kan gedaan worden met een blender.
2. Voeg de lokvogels toe aan de resulterende puree, sla voorzichtig de dooiers en voeg ze toe aan de kom met de resulterende massa. Roer en wacht tot alles is afgekoeld.
3. Klop de resterende proteïnen, voeg de wrongel daarna toe, maar je moet het vooraf verpulveren zodat het zonder klontjes zal uitkomen. Roer van boven naar beneden, zodat de eiwitten niet bezinken en voeg de resterende suiker toe.
4. Om goudbruine korst te verkrijgen, is het noodzakelijk om het resulterende deeg te smeren met zure room en het in een ovenschaal te leggen, nadat het is geolied.
5. Verwarm de oven van 160 tot 180 graden voor en bak ongeveer 35 minuten. Nadat de gouden korst verschijnt, kun je die krijgen, omdat deze ons vertelt over volledige gereedheid.
6. Op het einde, snij en serveer. U kunt jam, gecondenseerde melk of jam gieten. Het gerecht is klaar om te eten. Eet smakelijk!

Baby Casserole

• wortels - 450 g;
• wrongel - 300 g;
• kippeneieren - 2 stuks;
• boter - 60 g;
• griesmeel en suiker - 3 el. lepels;
• zure room - 2 eetlepels.

Beschrijving van de bereiding:

1. Laten we nu direct naar het recept zelf gaan. Was de wortels en ras drie ervan. Voeg 1/3 van de suiker toe.

Heerlijke curddieetbraadpan

• kwark - een halve kilogram (vetgehalte niet meer dan 5%);
• wortels - 300 g;
• eieren - 4-5 stukjes;
• honing - 1 theelepel;
• boter - 35-50 g;
• zout - een snuifje.

Kookproces:

1. We wassen wortels in water, raspen en stoven in melk tot ze klaar zijn.
2. Kwark moet in zo'n staat worden geplet dat er in geen geval knobbels achterblijven, omdat de braadpan nogal droog kan zijn. Dit kan gedaan worden met een blender, maar als het niet lukt, kunt u hetzelfde doen met een vork of lepel.
3. Eieren worden in cottage cheese gedreven, honing en wortels worden daar ook toegevoegd. Kneed tot een gladde massa.
4. Vergeet niet om de vorm met boter te smeren, anders kan de braadpan verbranden, je kunt ook nauwelijks de wanden van de container bestrooien met het griesmeel.
5. We verspreiden het verkregen mengsel in een container en zetten het in een voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten op 200 graden.
6. Na het verstrijken van de tijd nemen we de afgewerkte braadpan uit de oven, laten hem afkoelen en halen hem uit de vorm.

Kwarkbraadpan met wortelen en kersen

• kwark - 500 g;
• wortel - drie middelgrote stukjes;
• boter - 2 el. l.;
• suiker - 0,5 standaardglas;
• eieren - 4 stuks;
• griesmeel - 5 eetlepels;
• Kers - 1 kop (vers of bevroren).

Kookproces:

1. Maak eerst de wortels op een rasp en draai er bijna puree overheen.
2. Ten tweede maken we een mengeling van kwark, eieren, suiker, griesmeel.
3. Voeg aan de resulterende massa wortels toe en laat het ongeveer een half uur brouwen. Daarna proeven we het, maar het kan te zoet worden, want wortelen bevatten ook een bepaalde hoeveelheid suiker.
4. Ten derde, was de kersen en verwijder de botten. En voeg toe aan het wortel-kwarkmengsel.
5. Leg tot slot de helft van het mengsel in de container, leg dan de kerselaag met een laag en voeg de resulterende massa weer toe. Oh ja, je moet de bakplaat vooraf smeren met plantaardige olie.
6. Verzonden in de oven op 180 -190 graden gedurende 30 minuten. Laat na het koken de ovenschotels afkoelen en bestrooi met poedersuiker of alleen suiker.
7. Het resultaat is gewoon een meesterwerk. Eet smakelijk!

Recepten stuurden Pominova Maria

Kwark en wortelbraadpan - eenvoudige, snelle en gezonde recepten voor smakelijke gerechten.

Kwark en wortelbraadpan - een ideale schotel voor een kindervoeding of een volwassen dieet en gezond menu. De indrukwekkende voedingskenmerken worden aangevuld door een geweldige smaak en een smakelijk, helder uiterlijk, wat de beste motivatie is voor veelvuldige, zelfgemaakte delicatessen.

Hoe maak ik een wortel curd casserole?

Gestremde melkschotel met wortels wordt bereid uit de wrongel met de toevoeging van geraspte plantaardige pulp, vaak gekookt of gestoofd tot klaar, eieren. De component die de dichtheid van de base in evenwicht brengt kan bloem, griesmeel, havermout of zetmeel zijn.

1. Om het gerecht zachter, zachter en aangenamer te maken om de kwark te proeven, verdient het de voorkeur om door een zeef te malen of met een mixer in een romige textuur te breken.
2. De luchtige curd-carrot braadpan zal worden, als de blanken los van de dooiers worden geslagen tot het luchtige schuim en gemengd in de laatste fase van het bereiden van de basis voor het bakken van het dessert.
3. De samenstelling van het voedsel mag zoeten, zich concentreren op uw smaak of een gerecht bereiden zonder suiker toe te voegen, terwijl u het met honing of jam serveert.

Wortel-gestremde braadpan in de oven

Kwark braadpan met wortels in de oven kan worden gekookt in een laconieke samenstelling. Voor de uitvoering van het volgende recept, moet je een droge, korrelige kwark kiezen en eventuele noten voor het toevoegen aan de basis in een pan drogen tot een lichte blos en aroma, en vervolgens malen.

• wortelen - 1 kg;
• wrongel - 300 g;
• eieren - 4 stuks;
• noten - 0,5 kop;
• zout, suiker - naar smaak;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. Gepelde wortels worden gemalen op een fijne rasp.
2. Kwark wordt gemengd met dooiers, suiker, punch door een blender.
3. Combineer kwark en wortelmassa.
4. Roer geklopte eiwitten op tot pieken, verschuif de basis in de vorm en stuur het naar de oven opgewarmd tot 180 graden.
5. Na 40 minuten is de curd-carrot casserole klaar.

Kwarkbraadpan met Wortelen en Apple

Wortelbraadpan met kwark - een recept dat kan worden gevarieerd door toevoeging aan de samenstelling van appels. Fruitpulp verfrist de smaak van de delicatesse, maakt het sappiger en aromatischer. Naar believen wordt de basis van de braadpan op smaak gebracht met kaneel, gekruid met appelschijfjes of vanille, waarbij het additief in het wrongelmengsel wordt gemengd.

• wortels - 200 g;
• appels - 3 stuks;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• suiker - 2 el. lepels;
• zure room - 2 el. lepels;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. Blender breekt cottage cheese met zure room en dooiers, het toevoegen van suiker.
2. Ze malen wortels op een fijne rasp, snijden appelpulp in blokjes en mengen ze tot de totale massa.
3. Voeg slagroom toe tot dikke schuimeiwitten.
4. Schuif het mengsel in de vorm en stuur het naar de oven verwarmd tot 180 graden.
5. Na 40-50 minuten is de braadpan met wortelappel en kwark klaar.

Gestremde melkbraadpan zoals in kleuterschool

Kwark en wortelbraadpan voor kinderen worden bereid van voorgekookte of gestoofde wortels in een gebakken pan tot ze zacht zijn. Kwark in het origineel gebruikt een milde, medium-vet, maar een ander zal passen, waarvan de voltooide delicatesse niet zijn smaak zal verliezen. Melk kan worden vervangen door room of zure room.

• wortelen - 1 kg;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• suiker - 4 el. lepels;
• melk - 120 ml;
• griesmeel - 1 kop;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. De kwark wordt gemalen met suiker, het toevoegen van de dooiers.
2. Kook wortels, stomp met een blender, voeg toe aan kwark samen met melk, zachte boter en griesmeel.
3. Roer geklopte eiwitten op tot pieken en verschuif de massa in de container.
4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de kwark braadpan klaar.

Wortelbraadpan met kwark en griesmeel

Gestremde melkschotel met wortels en griesmeel, bereid volgens het volgende recept, kan nog zachter en malser worden dankzij de voorlopige warmtebehandeling van de granen. Zure room toegevoegd aan de compositie voegt een extra rijke en delicate smaak toe, terwijl vanilline het dessert aromatischer maakt.

• wortelen - 0,5 kg;
• wrongel - 300 g;
• eieren - 2 stuks;
• zure room - 3 el. lepels;
• suiker - 4 el. lepels;
• melk - 1 kop;
• griesmeel - 3 el. lepels;
• olie - 80 g;
• Vanilline - 2 snuifjes.

1. Wrijf de wortels, giet er melk in, voeg een lepel suiker en boter toe, kook onder een deksel gedurende 30 minuten.
2. Pons de massa met een blender, voeg de griesmeel toe, laat wegkwijnen en roer 5 minuten.
3. Blender gemengde kwark met zure room, dooiers, vanille en suiker, verschuiving naar wortels.
4. Roer het geslagen wit aan en bak het dessert 40 minuten in geoliede vorm.

Cheesecake braadpan met worteltjes en rozijnen

De braadpan met wortelkaaskazen, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, wordt bereid met de toevoeging van rozijnen, die vooraf moeten worden afgespoeld en gestoomd in warm water gedurende 10 minuten. Gerafelde groente kan in de rauwe vorm in de wrongelbasis worden gemengd, maar het gerecht zal milder zijn als u spasovat-chips in boter voorbewerkt.

• wortelen - 0,5 kg;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 4 stuks;
• rozijnen - 200 g;
• suiker en meel - 8 el. lepels;
• boter - 50 g

1. Voeg dooiers, suiker en punch met een blender in de wrongel.
2. Wortelen rafelen, laten met boter tot ze zacht zijn, waar nodig een beetje water of melk toevoegen.
3. Breng de afgekoelde groentemassa over naar de wrongel, voeg rozijnen, bloem en aan het einde van het kneden geslagen wit toe.
4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de braadpan met kwark klaar.

Kwark en wortelbraadpan zonder bloem en griesmeel

Gekookte wortel-kwark braadpan in de oven zonder griesmeel en meel amuse met een bijzonder delicate structuur en een verbluffende smaak. Balanceer de smaak van kefir toegevoegd aan de basis en vanille vul het dessert met een aangename geur. Wortelen kunnen eenvoudig worden gekookt in water of worden gekookt in een pan met boter.

• wortels - 300 g;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• kefir - 50 ml;
• suiker, vanilline - naar smaak;
• boter.

1. Kook of kook wortels met boter, prik met een blender.
2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanille, kefir toe, sla opnieuw tot een gladde massa.
3. Het eiwitschuim wordt ingemengd, de resulterende base wordt overgebracht in de geoliede vorm en gebakken bij 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Gestremde melk-rijst braadpan

Braadpan van kwark en wortels krijgt extra smaak en voedingskenmerken, als je de samenstelling gekookte rijst toevoegt tot deze volledig gaar is. Voeg, indien gewenst, wat rozijnen of noten toe aan de basis. Het afgewerkte dessert is gekruid wanneer geserveerd met zure room, gegoten over honing of jam.

• wortelen - 0,5 kg;
• wrongel - 300 g;
• gekookte rijst - 3 kopjes;
• eieren - 3 stuks;
• boter - 50 g;
• suiker - 4 el. lepels;
• zout, vanilline.

1. Kook tot gekookte rijst.
2. Wortelen worden bijna gekookt tot ze zacht, gerafeld of beul zijn met een blender.
3. Wrongel of geklopte wrongel, dooiers, rijst, suiker, vanilline en zout worden toegevoegd.
4. Meng de boter en het geslagen wit, bak het dessert in de geoliede vorm gedurende 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melk en wortelbraadpan in het diëtendieet

Dieet, wortelkaasschotel, bereid met de volgende aanbevelingen, zal aanhangers van een gezond dieet interesseren, diegenen die het dieet volgen, het figuur bekijken. In dit geval wordt magere kaas gebruikt en wordt gemalen havermout als verdikkingsmiddel gebruikt.

• wortels - 400 g;
• kwark - 400 g;
• havermout - 300 g;
• eieren - 4 stuks;
• magere kefir of yoghurt - 200 g;
• suiker - 4 el. lepels;
• vanilline.

1. Maal havermout in een blender, meng met kefir en ingewreven voorgekookte wortels.
2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanilline toe.
3. Klop de pieken van eiwitten op, meng cottage cheese en wortelbasis.
4. Na 40 minuten bakken op 180 graden is de curd-carrot dieetbraadpan klaar.

Pompoen en wortelbraadpan

Wortel-pompoen-kwark braadpan is een andere nuttige en voedzame versie van het dessert van waardevolle componenten. Geschilde groenten kunnen worden gebakken tot ze zacht zijn in de folie in de oven of gekookt in een verpakking met een magnetron. In dit geval is kaneel niet overbodig in de samenstelling, die moet worden gekruid met massa vóór het bakken.

• wortelen en pompoen - 250 g;
• kwark - 0,5 kg;
• griesmeel en zetmeel - 2 el. lepels;
• eieren - 3 stuks;
• suiker - 2/3 kop;
• Kaneel - 0,5 tl.

1. Maak de groenten klaar, gehakt.
2. Kwark smash blender met de toevoeging van suiker en dooiers.
3. Voeg plantaardige puree, griesmeel, zetmeel, kaneel en geklopte eiwitten toe.
4. Verschuif de basis in geoliede vorm en bak 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melkbraadpan in de magnetron

Met het volgende recept voor een braadpan wortelen en kwark kunt u snel en gemakkelijk een lekkernij koken met een magnetron. De hoeveelheid suiker wordt bepaald door de smaak, afhankelijk van wat is gepland om het dessert te serveren. Bij serveren met jam, moet een deel van de zoetheid minimaal zijn.

• wortels - 100 g;
• kwark - 150 g;
• ei - 1 stuk;
• suiker - 10 g;
• water - 1 eetl. lepel;
• rozijnen - 1 eetl. lepel;
• de olie.

1. Wortelen, kwark worden in een blender gelegd, het ei wordt gebroken, suiker en water worden toegevoegd, geplet tot maximale uniformiteit en luchtigheid.
2. Roer rozijnen, spreid de massa in de vorm uit.
3. Zet de capaciteit 5-7 minuten om te koken met een vermogen van 500 watt.

Kwark en wortelbraadpan in een langzaam kooktoestel

De kwark braadpan met wortels in een slowcooker wordt op een elementaire manier bereid. Bij het stoven kunt u gewassen rozijnen of ander gedroogd fruit toevoegen aan de gemalen plantaardige massa, waardoor de smaak van het vullen met boter of vette zure room wordt verzacht. Om een ​​lekkernij gemakkelijk uit de kom te verwijderen, bedek het met folie, van binnen geolied.

• wortels - 300 g;
• kwark - 600 g;
• ei - 2 stuks;
• suiker - 2 el. lepels;
• zure room en griesmeel - 3 el. lepels;
• poedersuiker - 100 g;
• boter - 50 g;
• gedroogd fruit (optioneel) - 100 g

1. Wortel, suiker, gedroogd fruit, boter worden in de kom gedaan en gedurende 20 minuten op Bakken gebakken.
2. Smash cottage cheese in een blender met de toevoeging van zure room, dooiers en poeder.
3. Verschuif de wortelmassa naar kwarkbasis, voeg griesmeel en eiwitschuim toe.
4. Spoel en veeg de kom af, bekleed met folie, vul met kwark en wortelbasis.
5. Bereid een dessert voor op het "bakken" 80 minuten.

Kwark en wortelbraadpan voor ontbijt

Ontbijtrecept voor degenen die niet echt van kwark of wortels houden. Samen geven de producten een nieuwe smaak die zelfs echte fijnproevers leuk zullen vinden.

ingrediënten:

voorbereiding:

• Schil de wortel, rasp op een fijne rasp. Scheid de dooiers van de blanken, zwaai eerst tot licht, de laatste tot een dichte massa met een snufje zout. Het is beter om de blanken te koelen voor het chippen, het proces zal sneller gaan.
• Meng de wrongelmassa met dooiers, geraspte wortelen, voeg eiwitten toe aan het einde. Roer het mengsel voorzichtig, in opwaartse bewegingen.
• Vet met bakolie een ovenschaal in, leg de wrongelwortelmassa uiteen, strijk glad. Strooi er noten of sesamzaadjes over.
• Bak het gerecht 40 minuten in de oven op 180 graden. Bij het serveren de braadpan in vierkanten hakken.

Het bord

Voeg een vloeibare honing toe aan de massa om een ​​zoet gerecht te maken.

Wortelbraadpan met kwark

Weet je welk gerecht tegelijkertijd een dessert en een hoofdgerecht kan zijn? Wortelbraadpan met kwark. Als u nog steeds verlies boekt, zal ik u nu vertellen hoe u de wortelbraadpan met kwark kookt.

INGREDIËNTEN

• Wortelen 1 Kilogram
• 1 1/2 theelepels zout
• Ei 5 stukken
• Meel 50 gram
• Zure room 150 gram
• Boter 125 gram
• Suiker Te proeven
• Kwark 500 gram
  5-9% vet
• Vanillesuiker Naar smaak

Stap 1

1. Rasp de wortel, na het schoonmaken. Doe de wortel in de pot en vul hem met water, zodat het water alleen de wortels bedekt. Kook op laag vuur.

Stap 2

2. Voeg zodra de wortels beginnen te koken, boter, zout toe en ons belangrijkste geheim is suiker. Vergeet niet: de zoetheid van het dessert zal afhangen van de hoeveelheid suiker. Ga door met koken op laag vuur tot het gaar is (ongeveer 30 minuten), laat uitlekken en laat afkoelen.

Stap 3

3. Scheid het wit en de dooiers. Klop de dooiers en voeg de geraspte kwark eraan toe.

Stap 4

4. Voeg het eikaasmengsel toe aan de wortels. Nu is het tijd voor meel. Meng alles goed.

Stap 5

5. Weet je nog dat je geen blanken hebt geslagen? Nu moet je het doen. Verslaan tot een dichte huid.

Stap 6

6. Voeg eiwitten toe aan de resulterende massa en meng.

Stap 7

7. Doe het perkament in de vorm voor het bakken en dompel daar je toekomstige braadpan onder. Nadat je dit alles hebt gladgestreken, kun je er met broodkruimels bovenop strooien. Om de braadpan bruin te maken, bak je gedurende 40 minuten op 180 graden. Eet smakelijk, vrienden.