Recepten voor Supra Multivarki

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), kookrecepten, specificaties, bedieningsnuances, handige tips

page

Donderdag 6 maart 2014

Een paar koken in een slowcooker

Voor dit doel wordt een speciale plastic container gebruikt, die is inbegrepen in de set. Producten die zich erin bevinden, mogen tijdens het koken het water niet raken, anders zijn het alleen maar gekookte producten.

In deze modus bereikt de temperatuur aan de onderkant van de pan ongeveer 100 ° C.

Archief voor: Gestoomd in een Multivarke

Recepten voor een paar in Panasonic-servies, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek en andere modellen met foto's. Hoe gestoomde vleeskokers koteletten, groenten, vis, vlees, kip, aardappelen koken. Stomen in een slowcooker, smakelijke en eenvoudige dieetgerechten.

Gestoomde groenten in een slowcooker

Gestoomde groenten in een panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex en andere modellen zijn een geweldig idee voor diegenen die houden van een verscheidenheid aan dieetmaaltijden, maar ook voor een kind. Vooral omdat hiervoor, in alle multikokers, een stoomkookprogramma en een speciale stoomcontainer in de vorm van een kom met gaten zijn voorzien. Wat voor soort groenten... Volgende →

Courgette gestoomd in een slow cooker - een recept om te koken

Als u nooit courgette gestoomd in een slow cooker gekookt hebt, raden wij u aan om het te doen. Dit dieet en caloriearme groenteschotel! Verschilt zachte onopvallende smaak. Gepaarde courgette kan worden geserveerd met olijfolie, een favoriete saus, met zure room of met baby-yoghurt. Squash snel koken. Tijdens het koken kunt u veilig praten met... Volgende →

Kippenhakken in een slowcooker - recepten voor wat te koken

Wat kan snel worden gekookt van kipgehakt in een slowcooker? Eenvoudige hoofdgerechten bereiden - rijst met gehakt en gehaktballen. Recepten zijn geschikt voor koken in multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris en andere modellen. Ingrediënten voor kipgehakt met rijst in een slowcooker: kippengehakt - 300 g; rijst - 2,5 kop; bulb -... Volgende →

Biet in een multivariate - een recept

Bieten in een multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Het kan worden gekookt voor salades, worden gestoofd met verschillende groenten of zonder hen, koken Borsjt en heerlijke rode bietensoep. Overweeg alle modi waarmee je zonder veel moeite bieten in een slow cooker kunt koken. Je moet gewoon... Volgende →

Gestoomde gehaktballetjes in een slowcooker - een recept om te koken

Gekookte gestoomde gehaktballetjes in een multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) zijn vooral handig voor een kind en voor degenen die een streng dieet volgen. Voor kinderen is het maken van gehaktballen het beste van vers gehakt vlees. Dan zijn ze behoorlijk sappig met een aangename geur. U kunt rijst, boekweit,... toevoegen Volgende →

Cheesecakes in een slowcooker van cottage cheese - klassieke en gestoomde recepten,

Bereid cheesecakes in een slow cooker (Polaris, Panasonic, Redmond en andere modellen) voor bij het ontbijt - een ongelooflijk populair gerecht uit de Oekraïense en Russische keuken. Bereid cheesecakes van kwark met verschillende toevoegingen, bijvoorbeeld met noten, gedroogde abrikozen, enz. En het gebruik van een verscheidenheid aan zoete jus geeft ze een heerlijke smaak. Het eerste recept voor het maken van cheesecakes in een slowcooker is met gekonfijt fruit. Ingrediënten voor cheesecakes in... Volgende →

Sterlet in een slowcooker - een heerlijk sterretrecept

Sterlet in een slowcooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) kan niet alleen worden bereid voor een feestelijk feest, maar ook voor een plechtig familiediner. Degenen die van sterlet-soep willen koken, kunnen hier kennismaken met het kookrecept. Je kunt ook een vulschaal van sterlet maken. Het zal ongewoon smakelijk blijken te zijn. Nu bieden we... Volgende →

Hoe vinaigrette te bereiden in een slow cooker - een recept

Een eenvoudige en ongecompliceerde salade schotel - een vinaigrette in een slow cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips en andere modellen) is zeer eenvoudig te bereiden. In de MV kook je er groenten voor in de kom en in een stoommand voor een stel. Welke van deze methoden u kiest - beslis voor uzelf. U kunt bijvoorbeeld... Volgende →

Kippenkoteletten in een stoofpot multicooker - een recept om te koken

Gekookte kiptaartjes in een gestoomde multikoker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips en andere modellen) zijn een compleet voedingsproduct. Gestoomde kippengehaktballetjes in een slowcooker worden snel gaar. Eiwit in kippenvlees is veel meer dan in rundvlees. Voor kinderen is erg handig. Het recept voor gestoomde kipfilet in een slowcooker is erg... Volgende →

Stomen in een slowcooker - wat is de "gestoomde" modus

Meer recentelijk dachten mensen alleen aan gezonde voeding in verband met een ziekte of operatie, maar nu is alles veranderd: steeds meer mensen kiezen bewust voor een gezonde levensstijl en principes van goede voeding. Met behulp van multicooker kunt u het kookproces aanzienlijk vereenvoudigen en versnellen. Bijvoorbeeld, de "stomen" -modus in een multikoker bereidt caloriearm en, belangrijker nog, gezond voedsel, niet alleen snel, maar behoudt ook de meeste vitaminen en voedingsstoffen in producten.

Hoe het werkt of het principe van koken

Stomen in een slow cooker gebeurt op hetzelfde principe als in een dubbele boiler. De enige uitzondering is het aantal producten dat tegelijkertijd kan worden gekookt (er zijn er meer in een dubbele boiler). De multicooker zelf is echter een veelzijdig apparaat en vervangt niet alleen een dubbele boiler, maar ook een oven, een fornuis, een broodbakmachine, een rijstkoker, enz.

Producten worden in de multikoker op een speciale standaard geplaatst. Vervolgens wordt water toegevoegd en wordt de modus "Stomen" geselecteerd.

In de multi-cooker gaat het hele kookproces automatisch aan - het stelt de gewenste temperatuur zelfstandig in, wint druk (als de snelkookpanfunctie wordt gebruikt) en stelt het terug aan het einde van het koken.

Maak je geen zorgen als je vergeten bent wat je aan het koken was, want aan het einde van het werk zal de multicooker de stoommodus beëindigen en op eigen kracht in de verwarmingsmodus gaan. Hetzelfde gebeurt in het geval dat het water in de kom niet voldoende was en het snel verdampte. In dit geval moet u opnieuw water toevoegen en de extra kooktijd instellen.

De stoomtijd kan variëren van 1 minuut tot 1 uur (afhankelijk van het model multicooker). Maar het moet in gedachte worden gehouden dat de kooktijd impliceert dat er direct wordt gestoomd en dat er geen opwarming van de kom en druk nodig is.
[blockquote icon = "cite"] Dus gemiddeld wordt een gestoomde schotel ongeveer 20-25 minuten gekookt. [/ blockquote]
Afzonderlijk is het vermeldenswaard dat stomen in een slow cooker de veiligste manier is: u voegt gewoon water toe aan de binnenkant van de kom en sluit het deksel. Na het voltooien van het koken, zal de multicooker een geluidssignaal geven. Als u gekookt hebt onder druk (sommige modellen hebben de extra functie van een snelkookpan), wordt het deksel vergrendeld totdat de slowcooker de druk geleidelijk zelf verlaagt, of u opent de klep om de druk snel af te laten. Aldus is praktisch contact met hete stoom praktisch uitgesloten.

Stoom kookopties

Gestoomde gerechten worden niet zonder reden als de meest bruikbare beschouwd: deze manier van koken wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen, diabetes, maar ook aan toekomstige moeders, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen.

Gestoomde gerechten hebben verschillende voordelen:

• Ze vereisen geen toevoeging van olie, die tijdens het frituren schadelijke stoffen vrijgeeft - kankerverwekkende stoffen en bovendien extra "nutteloze" calorieën bevat;
• Gestoomde producten behouden hun smaak, kleur, geur en vorm;
• Bij verwerking met stoom warmt het voedsel niet boven de 100 ° C op en daarom behoudt het de meeste vitaminen die nuttige micro- en macro-elementen zijn.
• Gestoomde gerechten zijn voordeliger dan gekookte gerechten, omdat het leidingwater gechloreerd is en metaalonzuiverheden bevat.

Wat te koken

Met stoom kun je bijna elk gerecht bereiden: van taarten en pudding tot stoomschnitzels en gekookt varkensvlees. Bijzonder smakelijke gerechten zijn afkomstig van pluimvee en vis, omdat ze drogen niet uit, behouden niet alleen hun vorm en smaak, maar absorberen ook de aroma's van specerijen en kruiden tijdens het koken.

Op internet vindt u een groot aantal kookrecepten voor het stomen voor een multikoker. Het is niet noodzakelijk om specifiek voor elk model een recept te zoeken, omdat het kookprincipe in alle multicookers hetzelfde is en wat geschikt is voor het Multicooker-merk, ook geschikt is voor de Multicooker Redmond.

Culinaire trucs

• Stapel het voedsel niet te strak op elkaar, waardoor het moeilijk wordt voor de stoom om binnen te komen en het gerecht ongelijkmatig wordt gekookt;
• Snijd de ingrediënten niet te klein, anders nemen ze te veel vocht op en verliezen ze hun vorm, worden ze een puinhoop;
• Zout en peper gerechten, gestoomd, het is beter aan het einde van het koken.
• Kook niet in deze modus, pasta of grote stukken vlees, vanwege het grote volume dat ze ongelijkmatig gaar zijn, evenals paddenstoelen - ze vereisen een extra warmtebehandeling van meer dan 100C.

In plaats van conclusie

Het is belangrijk voor ons om niet alleen gezond en gezond voedsel te eten, maar ook om de minimale hoeveelheid tijd en moeite aan het kookproces te besteden. Dit is de kans die moderne multicookers bieden, het routinewerk aan te nemen en ons tijd te geven voor experimenten en culinaire creativiteit!

multipovara.ru

"Povaryata"

Kookplaats

Stoom kookprogramma in Panasonic multicooker

Stoom kookprogramma

Het gemakkelijkste programma! Ideaal voor mensen die van dumplings houden. Maar we koken hinkali, het is iets langer, maar smakelijker. In de tabel met de kooktijd voor een paar, is de meest geschikte tijd nodig om de mantie te bereiden, en we zullen ons er door laten leiden. Eigenlijk tafel:

Giet water in de pan en de hoeveelheid ervan moet voldoende zijn om de hele kooktijd mee te gaan, maar nergens in de instructies staat deze "voldoende hoeveelheid" in liters aangegeven. Dus, het is beter om het meer dan minder te laten zijn - giet water op een lager risico:

Vervolgens leg je in een speciale pot voor het stomen bevroren khinkali

We zetten de modus "Koken voor een paar" en selecteren de tijd voor 40 minuten op de timer, en druk vervolgens op de Start-knop.

Houd er rekening mee dat het aftellen op het display begint op het moment dat het water dat in de pan wordt gegoten, kookt. Dat wil zeggen, voeg nog eens vijftien toe aan de set van 40 minuten, want een totaal diner moet ongeveer een uur wachten.

Maar als Khinkali kookt, zien ze er zo uit:

Zie een andere optie om Khinkali in een slowcooker te koken in de modus "Stomen"

Een paar koken in een slowcooker

Gestoomde gerechten worden als meer gezond en caloriearm beschouwd. Deze manier van koken is geschikt voor diegenen die willen afvallen of zich moeten beperken vanwege gezondheidsproblemen. Je kunt ook kleine kinderen voeden met deze manier van koken. Het is de meest juiste beslissing om een ​​slowcooker te kopen en deze met deze modus klaar te maken, zelfs als u niet tot de bovengenoemde personen behoort.

Met welke functie in de multicooker kunt u stomen

Bijna alle moderne keukentoestellen van dit type hebben de functie van het koken van gerechten met stoom. Het vinden van deze modus is niet moeilijk en zorgzaam. De benaming kan verschillen, maar meestal gebruiken fabrikanten van apparatuur 'stoomkoken'. Gebruik hiervoor een speciale beker aan de onderkant voor water en een bak met kleine gaatjes, waar het hoofdgerecht naar toe gaat.

Hoe werkt deze functie?

Het principe van de werking van deze modus is vrij eenvoudig. Het water dat in de beker wordt gegoten, wordt met behulp van een stoomgenerator tot het kookpunt verwarmd en er wordt stoom gegenereerd, die van bovenaf op voedsel wordt geplaatst, waardoor het koken veel sneller gaat dan tijdens het koken, bakken en frituren. Alle condensaat wordt verzameld in de pan. Iets verpesten is bijna onmogelijk. De slowcooker heeft een timer en waterniveau-indicator. Als de vloeistof kookt, schakelt het apparaat uit en kan het worden toegevoegd aan een speciaal gat. In plaats van gewoon water, kunt u thee, bouillon of wijn gebruiken.

Een paar koken in een slowcooker

Allereerst moet je je elektrische apparaat bestuderen, zodat je tijdens het koken niets mist en niet te veel doet. Dan zal het koken zonder enige twijfel heel gemakkelijk gegeven worden. Met behulp van een speciale mand kun je eieren koken. Zelfs met deze modus kunt u vloeibare en a-la-cartegerechten opwarmen.

Voorbereiding van het product

Allereerst moet je natuurlijk zelf zorgen voor de ingrediënten. Vlees moet goed worden gewassen en gedroogd. Maak een gaatje in de eieren. In bloemkool, kool en asperge kool moet je dikke stelen afsnijden. De resterende producten kunnen heel blijven of in plakjes gesneden worden.

Kooktijd

Zoals hierboven vermeld, wordt met behulp van een slowcooker en zijn steamer-modus het voedsel heel snel gaar. Hier volgt een lijst met producten en hun exacte kooktijd (aangegeven in minuten). U kunt absoluut elk aantal producten nemen, de lijst is een standaardsjabloon.

Vlees, gevogelte en eieren:

• Manti (8-10 eenheden, 500 g) - 35-40.
• Dumplings (450 g) - 25-30.
• Kipfilet (500 g) - 20-25.
• Kalfsfilet (500 g) - 25-30.
• Lamsfilet (500 g) - 25.
• Varkensfilet, rundvlees (500 g) - 15-25.
• Kipschotels (4-6 stuks, 500 gram) - 18-20.
• Gehaktballen (20-25 stukjes, 500 g) - 15-18.
• Koteletten van Turkije (300 g) - 25-30.
• Kalfskoteletten (300 g) - 25-30.
• Kippenpoten (300 g) - 25-30.
• Rundvleesworstjes (8 stuks zonder de behuizing te verwijderen) - 8-13.
• Frankfurt-worstjes (8 stuks in de schaal) - 8-10.
• Lamskoteletten (240 g) - 25-30.
• Hardgekookte eieren (10 st.) - 15-20.
• Zachtgekookte eieren (10 st.) - 10-13.

Seafood:

• Bevroren garnalen (450 g) - 15-20.
• Filet van rode zeebaars (400 g) - 15-18.
• Verse zeebaars (400 g) - 17-25.
• Bevroren inktvis (600 g) - 20-25.
• Mosselen in schelpen (1 kg) - 18-25.
• Zeekreeften (2 st.) - 30-35.
• Forel (300 g) - 18-25.
• Tonijn met stukjes (400 g) - 25-30.
• Koolvisfilet (300 g) - 15-18.
• Gepelde, ingevroren salade garnalen (500g) - 5.

Groenten en fruit (500g):

• Wortelen - 20-25.
• Asperges - 30-40.
• Artisjokken (4 middelgrote) - 40-45.
• Asperge kool (bloeiwijzen) - 15-20.
• Bloemkool (bloeiwijzen) - 20-25.
• Spruitjes - 20-25.
• Kool (plakjes) - 25-30.
• Asperges - 30-40.
• Venkel - 15-20.
• Pompoenen - 15-20.
• Koolrabi - 20-25.
• Aardappelen - 20-25.
• Aardappelen in uniform - 30-40.
• Maïs (2 kolven) - 55-60.
• Prei - 20-25.
• Hele champignons - 20-25.
• Gesneden champignons - 5-10.
• Rode biet - 40-60.
• Chinese kool (stelen) - 6.
• Chinese kool (bladeren) - 2-3.
• Broccoli - 5-6.
• Aubergine - 5-6.
• Erwten - 4-5.
• Bulgaarse peper - 2-4.
• Spinazie - 5-6.
• Courgette - 4-6.
• Appels - 10-15.
• Peren - 10-15.

Wat kan worden gestoomd in een slowcooker

Je kunt een groot aantal redelijk populaire gerechten maken, zoals dumplings, dumplings, manti, verschillende soorten gebak, een verscheidenheid aan ontbijtgranen, groenten voor alle soorten vlees en gevogelte, roerei, omelet, vinaigrette, gehaktballen, worstjes, braadpan, egels, rijst, aardappelen, pasta, gevulde koolbroodjes, kaaskoekjes, ribben, vleugels, benen, borst, vis en nog veel meer. Om eten erg smakelijk te maken, blijf je aan de volgende punten:

1. Giet water in de kom is beter niet koud, maar heet, dus het voedsel zal zeer snel worden bereid.
2. Doe een korte tijd groene groenten of bladeren, anders verliezen ze hun kleur.
3. Diepgevroren voedsel mag niet van tevoren worden ontdooid, het slowcooker zal het veel sneller doen.
4. Voedsel in de mand mag niet dichtbij worden gelegd, anders kan de stoom niet mee naar de afdeling. Dit zal tot problemen met de techniek leiden.
5. Voeg kruiden toe aan het voedsel zelf en zout is beter om toe te voegen aan het reeds bereide gerecht.

Hoe gebruik je een dubbele boiler in een slowcooker: stap voor stap instructies

• 1) Zorg eerst voor het gerecht, alle producten moeten op de juiste manier worden bereid.
• 2) Als u snel wilt koken, verwarm dan het water, als het geen haast heeft, is de vloeistof geschikt voor elke temperatuur.
• 3) Verwijder de container en giet water in de kom.
• 4) Plaats de container terug op zijn plaats en leg de ingrediënten neer.
• 5) Sluit het deksel, selecteer de modus en wacht op het signaal, wat het einde van het koken betekent.

Stoom kookvoordelen

De functie van de stoomboot in dit prachtige universele keukenapparaat zal iedereen aanspreken, vooral degenen die al in het begin werden genoemd - zij die het dieet volgen volgens de instructies van de arts, die geen tijd hebben om te koken, moeten goed eten en kinderen van elke leeftijd. De onderstaande informatie zal helpen om deze scheiding te verklaren.

• Stomen zorgt ervoor dat voedsel al zijn heilzame eigenschappen, kleur, smaak, geur en vorm behoudt. Tijdens het koken gaan deze kwaliteiten verloren en tijdens het frituren krijgen ze ook veel nutteloze calorieën.
• Dit is de snelste en beste manier om te koken. Verlaat voedsel en doe andere dingen. Na beëindiging van de crock-pot zal u op de hoogte.
• Gestoomde gerechten worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen, verstoppen het niet met slakken en toxines en verbeteren ook de algemene fysieke en morele toestand van de persoon.
• De huid en hoofdhuid zien er gezond uit bij regelmatige maaltijden met dergelijk voedsel, het immuunsysteem verbetert ook en het lichaam is in goede vorm.
• Bij frequente stress, depressie, apathie en vermoeidheid, probeer gerechten te eten die uitsluitend zijn gemaakt door stomen, en die u helpen om de problemen in het leven rustig te behandelen.

Kort samengevat, kunnen we vol vertrouwen zeggen dat de slowcooker met de stomende modus uw leven gemakkelijker zal maken en een zeer nuttig item in uw keuken zal zijn.

Gestoomde gerechten in een slowcooker

Bijna alle multikokers hebben de functie van stomen. Ik, in elk geval, geen uitzonderingen. Deze functie is er een die het slowcooker tot een echt universeel keukenapparaat maakt.

Gestoomde voedsel is zeer populair bij fans van dieetvoeding. En niet toevallig, omdat deze methode van warmtebehandeling als het nuttigst wordt beschouwd. Hiermee kunt u een maximum aan vitamines in het voedsel houden, om gerechten licht verteerbaar te maken, zonder onze maag te beschadigen.

Koken in een slow cooker is heel eenvoudig en handig. Naar mijn mening is het veel gemakkelijker dan in gewone stoomboten. Ja, er is geen stoomgedeelte met meerdere verdiepingen in de multicooker. Maar u kunt op verschillende manieren in één keer 2 gerechten bereiden, waarbij u regelmatig koken en stomen combineert.

In een slowcooker kunt u verschillende gerechten bereiden: stoomschotels en vlees, vis en groenten. Je kunt zelfs bakken voor een paar maken, bijvoorbeeld, heel smakelijke peperkoek maken. Je kunt recepten voor het stomen vinden in een multicooker van deze en vele andere gerechten in dit gedeelte van de site. Eet gezonde en heerlijke dieetmaaltijden en wees gezond!

Gestoomd konijn in een langzaam kooktoestel

Welkom! Vandaag zal ik je vertellen hoe je een gestoomd, sappig konijn in een slowcooker kookt. Niet iedereen mag gefrituurd vlees eten, dus eenvoudige methoden voor het bereiden van een dieetmaaltijd komen te hulp. Konijnenfilets kunnen in hun eigen sap worden gekookt en niet noodzakelijk in de oven worden gebakken. Hiervoor heb je een stuk folie nodig om het vlees zacht en sappig te maken.

Gestoomde dumplings met kwark in een langzaam kooktoestel

Welkom! Vandaag zal ik je vertellen hoe je gestoomde dumplings maakt met cottage cheese in een slowcooker. Dumplings met kwarkvulling is een klassiek recept, maar het heeft ook zijn eigen kookgeheimen.

Hoe koken, braden, sudderen, bakken en stomen in een slowcooker?

Hoe koken, braden, sudderen, bakken en stomen in een slowcooker?

Koken in een slowcooker met een of ander recept is vrij eenvoudig. Om te beginnen hebben de elektronische potten een ergonomisch bedieningspaneel dat bestaat uit een display en programma-activeringsknoppen. Nadat u de benodigde recepten hebt gekozen, moet u op de benodigde knoppen klikken, in overeenstemming met de instructies, plus de vertragingstimer en de optimale bereidingstijd indien nodig instellen. In de meeste gevallen is de algemene regel van toepassing. Als de knoppen links van het display staan, is de tijd standaard ingesteld op deze programma's. Dat wil zeggen, recepten kiezen en op de linkerknop klikken, je kunt er niet aan denken hoeveel er nodig is voor de bereiding van deze gerechten. Pilaf wordt binnen een uur gekookt, pap - 40 minuten, enz. In dit geval moet u nog steeds zorgvuldig naar de recepten kijken, de juiste hoeveelheid ingrediënten meten en de juiste hoeveelheid water gieten, volgens de instructies. Hoe minder water je giet, hoe minder tijd het kost om een ​​gerecht te bereiden.

Hoe te koken in een slowcooker?

Hoe te koken en hoeveel? Als je de vraag 'Hoe in een multikoker bereiden?' Hebt gesteld, ligt het antwoord erop in het vlak van het bepalen van de vereiste hoeveelheid water voor elk gerecht. Giet een beetje water - het gerecht was sneller bereid. Meer echt, het geluidssignaal over het einde van het koken, koken klinkt sneller. Wat het gerecht betreft, het is geen feit dat het in deze periode met minder water tijd heeft om goed te koken. Daarom raad ik u ten zeerste aan om de verhoudingen strikt te volgen door actief de maatbeker uit de set te gebruiken. Er is een andere optie. Als u de multicooker na afloop van het koken niet uitschakelt, gaat het apparaat door naar de continue verwarming tot 12 uur voor de rij. Er is een grote kans dat de verwarmingsmodus de croupe laat koken tot de gewenste staat en zonder water. Tegelijkertijd zijn er enkele nadelen. Als u bijvoorbeeld rijst kookt voor een bijgerecht, giet dan een glas ontbijtgranen en vul het met twee glazen water. Aan het einde van het koken begint de multikoker de rijst te verwarmen. Dus als de verwarmingsmodus te lang ingeschakeld is, wordt u niet gekookt, maar gebakken rijst, maar niet verbrand.

Kook in een slowcooker.

Je kunt zowel koken in populaire Redmond- of Philips-modellen, als in de goedkoopste multicookers. Succesvol koken in de multi kunt u de volgende gerechten: gierst, havermout, boekweit, herculean, griesmeel, rijst, erwt, tarwe, gerst, zuivel, ontbijtgranen, rijst, soep, pasta, boekweit, aardappelen, dumplings, groenten, bieten, rijst, gelei, gerst, erwten, vlees, erwtensoep, bonen, manty, eieren, rundtong, borsjt, kip, aardappelen, koolsoep, aardappelpuree, linzen, spaghetti, compote, gelei, gecondenseerde melk, noedels, garnalen, bouillon, dumplings, augurk, hoorns, khinkali, vissoep, worstjes, jam, hart, koteletten, koolbroodjes, champignons, stoofpot, vis, pompoen, kikkererwten, boekweit, wortels, broccoli, kippenborst, kharcho, maïs, haver, kissel, glühwein, sap, bulgur.

Hoe te braden in een slowcooker?

Als het slowcooker een steelpan is, dan doet zich onmiddellijk een natuurlijke vraag voor. Is het mogelijk om in een langzaam fornuis te braden? Het blijkt dat het mogelijk is, en er is zelfs een corresponderend regime genaamd "Frituren". Ik merk dat de modus mogelijk niet in alle modellen is, maar met bepaalde manipulaties kan deze ook worden ingesteld met behulp van basisprogramma's, bijvoorbeeld met behulp van de bakmodus aan de rechterkant van het informatiescherm. Als de modus "Bakken" nog beschikbaar is, bestaat de mogelijkheid om het product dat u gaat bakken te specificeren: vis, vlees, groenten. Wat betreft het kookproces, kan het worden uitgevoerd met het deksel open en met het deksel gesloten. Een gesloten deksel is een zachte modus zonder al te veel intensiteit. Vergeet niet om de klep van het deksel te verwijderen en een keukenwant te gebruiken om het tegen hete stoom te beschermen.

Hoe in een slowcooker te bakken?

Veel gebruikers maken zich zorgen over het probleem van het toevoegen van olie of vet tijdens het bakproces. Heeft u deze niet te gezonde ingrediënten nodig? In principe kun je zonder doen, maar een paar druppels zijn niet overbodig. Selecteer een programma en klik op de start, laat kokenolie dobberen en bedek de pan met een deksel. Hierdoor kan hij sneller opwarmen. Daarna kunt u het deksel openen en de ingrediënten op het oppervlak van de werkschaal leggen. We beginnen met bakken en niet vergeten te mixen of van de ene naar de andere kant te draaien. Gebruik alleen een siliconen spatel, plastic of houten lepel. Vermijd het gebruik van metalen accessoires, anders kunt u het interne antikleefoppervlak van de kom beschadigen. Als je schade aanricht, zonder olie, kun je dat zeker niet.

In welke crock-pot kun je wat bakken?

Je kunt voedsel bakken in de modellen van fabrikanten als Redmond, Polaris, Philips, Supra en Panasonic. Het is het meest geschikt voor het braden van gerechten zoals: aardappelen, kip, frieten, vis, gehaktballen, champignons, kool, pollak, rundvlees, garnalen, pasteien, kippenpoten, zalm, kippenpoten, roze zalm, pasteitjes, uien, eieren, varkensvlees, vleugels, Kupaty, vlees, gehakt, eend.

Hoe te stoven in een slowcooker?

We gaan over tot het bestuderen van de vraag "Hoe in een slowcooker te zetten?". Alles is hier iets gecompliceerder. Klik om te beginnen op de knop "Menu" en stel vervolgens de cursor tegenover het blusprogramma in. We kijken naar het scherm en kijken naar de standaardtijd van 60 minuten. Als u meer wilt instellen, houdt u de timerknop ingedrukt en dan beginnen de waarden te veranderen totdat deze 12 uur bereikt. Selecteer de gewenste tijd, klik op de start. Controleer of de indicator op de Start-knop niet meer knippert. Wanneer het programma is voltooid, hoort u een pieptoon, waarna de pan automatisch uw gerecht gaat verwarmen tot u besluit er zich aan te smullen. De blusmodus afsluiten - de knop "Verwarmen / Uit".

Hoe de modus te gebruiken?

Hoe te stoven in een slowcooker? Om te beginnen, bereidt u alle ingrediënten voor en legt u ze samen met uw favoriete smaakmakers in de pan. Plaats vervolgens de pan in het apparaat en draai het tegen de klok in totdat het stevig in contact staat met de verwarmingsplaat. Sluit het deksel. Je zou een karakteristieke klik moeten horen. Als er geen klik is, is het deksel niet goed gesloten en zal de blusmodus niet correct werken. Controleer de sifon bij het openen van het deksel. Als het vol is, vergeet dan niet om er water uit te gieten voor het volgende gebruik.

Je zult erin slagen goed te stoven in alle modellen multicookers, de meest populaire fabrikanten zijn Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Het wordt meestal aangeraden om kool, bonen, aardappelen, vlees, gestoofde aardappelen, kip, rundvlees, groenten, varkensvlees, champignons, lever, koolrolletjes, courgette, zuurkool, eend, konijn, kotelet, gans te stoven. Recepten rechtvaardigen zichzelf.

Hoe te bakken in een slowcooker?

We zullen begrijpen hoe te bakken in een multikoker, of het Redmond, Panasonic, Polaris of een andere fabrikant is. Hiervoor hebben fabrikanten een speciaal programma "Bakken" ingebouwd. Als deze modus niet in uw model staat, is deze niet bedoeld om te bakken. Tegelijkertijd kunt u eenvoudig iets bakken in de modus "Frituren", die kan worden aangepast aan uw behoeften. Het programma "Bakken" is bedoeld voor de bereiding van heerlijke muffins, koekjes, gesloten en open pasteien met vullingen, groenten en gestremde melkschotels. Als de "Fry" kan worden gebruikt als "Bakken", kan "Bakken" bovendien worden gebruikt als "Frituren" voor het bereiden van standaardgerechten. In deze modus kunt u bijvoorbeeld eenvoudig gebakken kip (geheel of in stukken gesneden), burgers, aardappelen, enz. Koken. Je kunt bakken met zowel een gesloten als een open deksel. Het spuiten van sap en olie is uitgesloten. In de modus "Bakken" kunt u ook door het vlees bladeren, groenten bakken of roerbakken voor de soep maken.

Wat is het beste om te bakken?

Het is het beste om de volgende gerechten te bakken: aardappelen, gebakken aardappelen, hele kip, vlees, vis, appels, varkensschijf, rundvlees, groenten, makreel, dumplings, forel, zalm, roze zalm, pompoen, champignons, scheenbeen, kalkoen, borst, borst, ham, kabeljauw, karper, nek, aubergine, biet, snoekbaars, kalfsvlees, zalm, champignons, varkensvlees, spek, eend, varkensnek, rode vis, dijen, koolvis, lam, baars, peper, pasta, filet, lende, kip, koteletten, cruciankarpers, konijnen, bananen, kalfszalm, bot, borst, vleugels, ribben, sushi, steur.

Kan ik in een slowcooker in folie bakken?

In principe is bakken en folie niet nodig, dus alles is goed gebakken. Waarom huishoudelijke apparaten riskeren? Afgaande op de beoordelingen, zal er niets gebeuren als je bijvoorbeeld folie gebruikt om een ​​cupcake-zebra te maken, dan haal je de folie er uit en krijg je een heel mooie cake. Als je ervaring hebt met het bakken in folie, deel het dan in de comments, het zal zeker van pas komen.

Hoe kook je een paar in een slowcooker?

Stomen in een slow cooker is beschikbaar voor gebruikers van keukenapparatuur vanwege de aanwezigheid van een speciaal programma, dat "Stomen" wordt genoemd. Deze modus is bedoeld om gerechten te maken die verband houden met gezond of dieetvoeding, dat wil zeggen, met de juiste voeding. Met de stomerfunctie kunt u hamburgers, groenten, vis, dumplings, dumplings, gestoomde manti en groenten voor vinaigrette koken. Met een speciale mand kun je zelfs eieren koken. Koken in een stoomkoker gaat gepaard met het plaatsen van de benodigde ingrediënten in een speciale bak om te koken, altijd inbegrepen in de set. Ik merk op dat deze modus bovendien kan worden gebruikt voor het verwarmen van vloeistof en portieproducten, respectievelijk in een pan of in een stoommand.

Stoom kooktips

• Plaats geen voedsel in de mand te strak. Stoom moet vrij tussen de ingrediënten circuleren.

• Met diepvriesgroenten kunt u ze niet van tevoren ontdooien. Voor een paar ontdooien ze heel snel. Doe hetzelfde met bevroren vis. Tenzij het geen pijn doet om het in stukjes te snijden en de kooktijd een paar minuten te verlengen.

• Grote groenten worden zowel volledig als in meerdere stukken gesneden.

• Zout is nuttiger om niet toe te voegen aan het begin van het koken, maar al in kant-en-klare gerechten.

• Wanneer u specerijen toevoegt, giet ze dan niet in het water, maar rechtstreeks op de ingrediënten.

• Het gerecht kookt sneller als u de tank niet met kou maar met heet water vult.

Wat kan worden gestoomd in een slowcooker?

Met stoom kunt u de volgende gerechten en producten bereiden: gehaktballen, vis, groenten, kip, aardappelen, rijst, vlees, dumplings, roze zalm, zalm, aardappelen, forel, borst, broccoli, rundvlees, varkensvlees, kool, roerei, koolvis, kabeljauw, manti, dumplings, boekweit, makreel, kalkoen, biet, hinkali, cheesecakes, zalm, courgette, baars, pasta, lever, pap, koolbroodjes, kip, snoekbaars, egels, braadpan, heek, pompoen, eieren, worsten, keta, telapia, wortels, garnalen, kalfsvlees, gehaktballen, schelvis, karper, lodde, bot, kip, snoek, calamares, gehaktballen, konijn, bakken, karbonades, zrazy, panga ICS, appels, asperges, heilbot, aubergine, salade, vleugels, aardappel pannenkoeken, brasem, karper, eieren, champignons, varkensvlees, ribben, worst.

Een paar koken in een slowcooker

Alle modellen van moderne multi-cookers zijn uitgerust met een afneembare container met gaten waarin de producten worden geplaatst en bovenop de hoofdkom van de multi-cooker worden geplaatst, nadat er vooraf een bepaalde hoeveelheid water in is gestort. Met deze keukenassistent kunt u een gerecht bereiden, bijvoorbeeld op de "quenching" -modus in de kom en tegelijkertijd de tweede gangen bereiden voor een stel. Het is voor deze functionaliteit dat het apparaat populair is geworden bij veel huisvrouwen, omdat het zonder speciale problemen tegelijkertijd zowel de bijgerecht als het hoofdgerecht kan bereiden.

In het slow cooker-apparaat kunt u verschillende soorten voedsel bereiden, maar hun bereidingstijd varieert. De hoeveelheid water die in de schaal wordt gegoten, is afhankelijk van hoe lang het duurt om het product te bereiden. Dus, als het gerecht in minder dan 10 minuten gaar is, giet je 2 multi-bekers water in de kom, als de bereidingstijd 10 tot 30 minuten duurt, zijn er 4 multi-cups water nodig, als het gerecht ongeveer een uur gaar is, zijn er 5 multi-cups nodig.

Maak je geen zorgen als tijdens het koken het water al uit de kom verdampt en het gerecht nog niet klaar is. Voeg gewoon meer water toe en ga door met koken. Sommige multikokers zullen bij het verdampen van al het water automatisch overschakelen naar de "verwarming" -modus, dus als je water toevoegt, moet je stoom opnieuw laten koken.

Gestoomde groenten koken in multvarka

Stoom kan groenten, vlees, vis en zelfs deeg zijn. Wat groenten betreft, kunnen ze zowel vers als bevroren worden bereid, omdat ze tijdens het koken direct worden ontdooid en hun smaak niet verliezen. Voordat ze in de slowcooker worden gelegd, worden de groenten geschild en in voldoende grote stukken gesneden, zodat ze hun vorm en mooie uiterlijk behouden. Vervolgens worden ze in een bak gelegd voor stomen, zout, peper, voeg ze naar smaak toe en kook ze in de juiste modus gedurende 20-30 minuten. De bereidheid van groenten wordt bepaald door hun zachtheid en wordt geserveerd met olijf, boter, zure room of groene groenten.

Hoe vis te koken voor een paar in een slowcooker

Het koken met stoom kost ook niet veel moeite, omdat de manier waarop het wordt gekookt vrijwel onafhankelijk is van het type vis. Vóór het koken moet de vis worden schoongemaakt, goed worden gewassen en gedroogd, in porties worden gesneden. Je kunt de vis koken, niet vooraf marineren, maar gewoon de stukken wrijven met zout en kruidenmengsel, besprenkelen met citroensap en het 10-15 minuten laten staan. Maar toch, de voorgepikte vis zal lekkerder zijn.

Het koken met stoom duurt ongeveer 30-40 minuten. Het is vermeldenswaard dat in de "stomen" -modus vis ook in folie kan worden gekookt. Om dit te doen, moeten stukjes of hele vis in folie worden gewikkeld, zodat het sap van de vis wordt bewaard en niet naar buiten komt en de bovenkant open is. In dit geval neemt de voorbereidingstijd met 10-15 minuten toe.

Hoe vlees te koken in een stoomkoker

Vlees om te stomen wordt meestal gemaakt van pasteitjes en gehaktballen, die voor kinderen en volwassenen lekkere en gezonde gerechten worden. Voor hun bereiding duurt het ongeveer 30-40 minuten, terwijl dergelijke gerechten van kip sneller worden gekookt dan varkensvlees of rundvlees.

Stoom kan worden gekookt in plakjes van ongeveer 2 cm dik, gesneden over de korrel. Ze kunnen van tevoren worden gemarineerd en, net als vis, in folie worden gekookt. In de folie wordt gestoomd vlees nog smakelijker, omdat het zijn sap behoudt. In dit geval kan het iets meer dan 40 minuten duren om het voor te bereiden, maar in elk geval kunt u altijd kooktijd toevoegen.

Tips voor het koken van voedsel in een pot

1. Naast vlees, vis, zeevruchten en gestoomde groenten in een slowcooker, kunt u ook cheesecakes, pannenkoeken, dumplings, manti, dumplings en soortgelijke gerechten bereiden. Het duurt ongeveer 15-30 minuten om dergelijke gerechten te bereiden, afhankelijk van de vulling.
2. Zout is aanbevolen kant en klare gerechten, gestoomd in een slowcooker.
3. Gestoomd kunt u niet alleen bevroren groenten koken, maar ook bevroren vis, die van tevoren beter is om grondig te reinigen en in stukken te snijden. De kooktijd neemt respectievelijk iets toe.
4. Het wordt niet aangeraden om producten te strak in de stoomcontainer te stapelen, laat openingen tussen de stukken zodat de stoom daartussen vrij circuleert.

Kook voor een stel in een slowcooker

De slowcooker is een relatief recente gast in de keuken, maar is al zeer welkom. Toch zijn keukenklusjes met zo'n assistent leuk, geen hard werk. Wanneer we koken voor een paar in een slow cooker, behouden de producten al hun waardevolle en nuttige eigenschappen en zijn de gerechten erg gezond. In de slowcooker kook je eenvoudig alle, zelfs complexe gerechten eenvoudig en zonder gedoe, en het is zeer economisch, winstgevend en praktisch. Maaltijden worden sneller gekookt, smakelijker en zullen iedereen aanspreken.

Stomen is gemakkelijk!

Elk model multicooker heeft gedetailleerde instructies voor het bereiden van verschillende producten. Het is onmogelijk om een ​​fout te maken met de verhoudingen of de kooktijd - alles is op een toegankelijke en gedetailleerde manier uiteengezet. En comfortabele glazen, lepels en recepten zullen elke gastvrouw verrassen.

Heerlijke en gezonde gestoomde rijst

Kook in een slow cooker-rijst en gerechten daaruit - plezierig en gemakkelijker dan ooit. Voordat je rijst kookt in een slow cooker, moet je de instructies lezen - het zegt in detail, in welke verhoudingen je moet koken. Standaard is 1 tot 2, en koken in de "plov" -modus, maar afhankelijk van het model kunnen deze parameters variëren. Het mooie is dat rijst in een kruik pot nuttig, kruimelig, niet aan elkaar plakt, en pilaf of risotto is beter dan in een restaurant!

Boekweit in een multivariate - eenvoudig en smakelijk

Boekweit blijkt geweldig, veel geurender, lekkerder en mooier dan met gewoon koken. Er is zelfs een aparte modus voor - dus koken is gemakkelijk. In de handleiding staat hoe je boekweit kookt in een slowcooker - de verhoudingen zijn hetzelfde als tijdens het koken en het resultaat is soms beter. Een gerecht van boekweit met vlees, zure room of gevogelte is ongelooflijk.

Nieuwe kijk op pasta

Nadat je ooit een pasta in een slowcooker hebt bereid, wil je voor altijd de potten en de kachel vergeten. Het verschil is ongelooflijk: de pasta kleeft niet aan elkaar en kookt niet zacht, ze hoeven niet gewassen te worden, ze behouden de perfecte vorm en de juiste consistentie. Voordat je pasta in een slowcooker kookt, moet je een recept kiezen - spaghetti, pasta, stoofschotels en pasta zullen alle gezinsleden op een maritieme manier verrassen en verrassen.

Maïs in een multivariate - de vreugde van het gezin

Geurige, heldergele maïs - een plezier waar iedereen van houdt. Kook het op het vuur - het is verwarrend en het kost veel tijd. Maar als je weet hoe je maïs moet bereiden in een slowcooker, kun je het huishouden zoveel mogelijk verwennen met deze handige delicatesse. Het behoudt alle gunstige eigenschappen en kookt slechts een half uur. Als je een stuk boter in het water legt, krijg je een echte crunch.

Gebakken melk - de smaak van de kindertijd gemakkelijk en snel

Wat kan lekkerder en aangenamer zijn? De slowcooker is ideaal voor het bereiden van gebakken melk. Voordat u de melk in een slow cooker kookt, moet u de instructies lezen en de juiste modus selecteren. De melk blijkt een mooie karamelkleur te zijn, het ruikt geweldig en heeft een geweldige smaak, waar kinderen en volwassenen van zullen genieten. Je hoeft de melk bij de kachel niet te bewaken, en deze methode is veel zuiniger dan koken in een pan.

Multikoker met steamerfunctie - het is handig!

Stomen met een snelkookpan in de keuken is eenvoudig. Gebruik het populaire model Redmond 110.

Lees meer over de modellen die een slowcooker en snelkookpan combineren, lees op onze website.

Dus, hoe gebruik je een slowcooker als een dubbele boiler?

Instructies voor het koken in een slowcooker.

1. Neem een ​​speciale container plastic, die wordt verkocht compleet met een slowcooker, en plaats producten daar. Voedsel mag niet in contact komen met water als u niet wilt dat het voedsel wordt gekookt.
2. Water wordt in de kom gegoten en de hoeveelheid ervan hangt af van de duur van het koken. Als er veel vloeistof is, duurt het koken erg lang en begint het koken te laat en is de toegewezen tijd niet genoeg. En als dat niet genoeg is, zal water juist wegkoken totdat de producten klaar zijn. De optimale hoeveelheid vloeistof is 2 maatbekertjes, ook inbegrepen in de set. Voor de snelheid van koken giet al heet water.
3. De steamer-modus in de multicooker wordt ingesteld door op de knop op het display te drukken - druk op de overeenkomstige knop nadat u het "Steamer" -programma hebt ingevoerd. De kooktijd is gemiddeld 15-20 minuten.
4. U kunt de tijd handmatig instellen. Klik hiervoor op de knop "Kooktijd" en vervolgens op "Klok" en verander het getal van 10 in 60.
5. Druk vervolgens op de knop "Start" en het eten begon te stomen.

Wat is het verschil tussen een dubbele boiler en een snelkookpan? - Het antwoord op deze vraag is hier: http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/

"Waar een multikoker kopen?" - deze marketingbeoordeling zal u de verkoopadressen van multicookers vertellen

Welke firma moet ik kiezen? - Op onze site zijn er geen onbeantwoorde vragen. Dit inbegrepen

Multicooker prijzen met steamer-functie variëren van 3 tot 11 duizend roebel.

Multicooker-reviews met steamerfunctie van verschillende merken zijn anders.

Op de Babiblog-site prijst Vicka-gebruiker de bovenstaande multicooker met de Redmond 110-stomerfunctie. Zoals, veel handige opties.

Over de bron "Eldorado" Anastasia uit Saransk is niet erg blij met haar aankoop en gelooft dat het een vergissing was om een ​​slowcooker met een stomerfunctie te kopen. Het apparaat werkte enkele maanden goed en zes maanden later ging het kapot. Dat wil zeggen, het merk doet ertoe!