Iemand houdt van voedzame, rijke soepen, iemand - vegetarisch. En ik - voor de diversiteit! In mijn "multikoker" -boek staat een recept voor een vrij lichte, maar voedzame soep. Dit gerecht is een van mijn "magische toverstokken", wanneer het nodig is om te koken, maar er is geen tijd om lange tijd in de keuken te lopen (of niet wilt). Ik zal je hem vandaag nog voorstellen.
Was en reinig eerst alle groenten, behalve aardappelen. Ik hou er niet van om tijd te verspillen, dus probeer ik het kookproces te optimaliseren.
Snijd in kleine stukjes peper, ui en tomaten. Ik vestig uw aandacht erop dat ik deze keer zonder een tomaat gekookt heb (wat eigenlijk een kwestie van smaak is).
Rasp wortels op een grove rasp:
Wanneer groenten worden bereid, is het mogelijk om de crock-pot in de frituurmodus op te nemen.
Ik wil u eraan herinneren dat als er geen modus in uw apparaat staat, u de modus "bakken" of "multi-koken" ("uw eigen recept") kunt gebruiken.
Tip: als de bowl multvarki een keramische coating heeft (zoals de mijne), dan is het de moeite waard om te overwegen dat deze coating niet van temperatuurdalingen houdt. Daarom wachten we niet tot de kom is opgewarmd, maar onmiddellijk na het inschenken, giet de olie er in:
(Ik schenk zodat de bodem niet volledig bedekt is):
Giet de olie - gooit groenten:
In de tussentijd is de cartoon gammel, gesneden in kleine stukjes kipfilet:
Plakjes filet worden naar groenten gestuurd:
Bak het geheel totdat het vlees bleek is en de groenten zacht zijn. Het is ongeveer 10-15 minuten. Het is niet nodig om naar de multikooker-timer te oriënteren, omdat het de teller pas begint wanneer het opwarmt tot zijn 160 graden (temperatuur in de "frituur" -modus). Tegen die tijd zijn de groenten meestal gebakken. Vergeet niet om ze een paar keer te roeren tijdens het roosteren.
Maar om niet stil te staan terwijl de groenten gebakken zijn, schilt u de aardappelen.
Snijd het in kleine blokjes:
En stuur naar onze roosteren:
Vervolgens - giet water. Water kan heet of koud worden gegoten. Afhankelijk hiervan varieert de kooktijd: 1 uur of 1,5 uur. Water moet worden gegoten in de bovenste markering.
Groenen in de soep - een extra bron van vitamines, sporenelementen. Verse groenten worden direct op de plaat geplaatst. En gedroogd (zoals de mijne) - toevoegen tijdens het koken.
We zetten de "soep" -modus en stellen de tijd in: als er warm water wordt gegoten - 1 uur, als koud water wordt gegoten - 1,5 uur.
Eigenlijk kun je de soep tot het avondeten vergeten. Omdat zelfs als u de soep niet op tijd uitschakelt, het maximale dat zal gebeuren, is dat het langzame fornuis het warm houdt (in de "verwarmde" modus) totdat het onthouden wordt.
En de soep is geweldig!
Kippeaardappelsoep in een langzaam kooktoestel
Een verscheidenheid aan kippensoepen is vaak te vinden op de eettafel van veel gezinnen, waaronder kippensoep aardappelen in een slowcooker. Dit gerecht is heel gebruikelijk omdat het een absoluut eenvoudig kookrecept heeft. Soep kan zowel voedzaam als voedzaam worden gemaakt, en wordt gelost en verlicht.
Er is niets makkelijker dan koken in een slowcooker. Ten eerste, als groenten niet stoven, en ten tweede, kookt het eerste gerecht niet en loop het nooit weg tijdens de kookperiode. En voor de duur van het kookproces duurt het maar een paar uur, en de rest van de tijd kunt u zich vrijelijk aan uw geliefde wijden.
Voor de bereiding van de eerste schotel zijn vleugels, schenen en dijen geschikt. Kippenvlees wordt beschouwd als een dieetproduct en het gebruik ervan is zeer nuttig voor het lichaam. Als we rekening houden met de laagdrempeligheid van de originele ingrediënten en de kooktijd, dan kunnen we zo'n gerecht dagelijks veilig koken. Daarnaast adviseren artsen om lichte kippensoep zo vaak mogelijk te gebruiken. In dit artikel zullen we leren kippensoep te bereiden met aardappelen in een slowcooker.
Kippensoep met aardappels in een langzaam kooktoestel. Hiervoor hebben we nodig:
- water (gezuiverd) - 2,5 liter;
- 200 gram vermicelli;
- 3-4 kippenpoten;
- 1 wortel;
- 2 uien;
- 10 middelgrote aardappelen;
- verse dille (geschikt en gedroogd);
- specerijen, zout, laurier.
Kippensoep kooktechnologie
Het koken van kippensoep begint met kokende kippenpoten. We doen ze in een multikokercontainer, gieten er water over en koken ongeveer een uur in de "Quenching" -modus. Vergeet niet om 2-3 blaadjes laurierblaadjes op smaak te brengen. Als het programma "Soep" in uw type multikoker aanwezig is, zullen we het gebruiken.
We zullen geen tijd verspillen. Terwijl de poten zich voorbereiden, zullen we de producten klaarmaken - we zullen de aardappelen, wortels en uien schoonmaken. Hak de aardappelen in middelgrote blokjes (je kunt rietjes gebruiken zoals je wilt). Snipper de ui en wortel drie geraspte (kies medium). Leg de afgewerkte poten en giet de resulterende bouillon in het draaitafel servies. Kippenbouillon is behoorlijk rijk en licht.
Doe de gehakte uien in een kom en laat ze gedurende 10 minuten in plantaardige olie zachtjes doven. Voeg de wortel toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
Met de gekookte kippenpoten, verwijder het vlees en snijd het fijn in plakjes. Zodra de groenten zijn geblust, giet de bouillon in de kom en gooi de aardappelen. Voeg kruiden en zout naar smaak toe.
Selecteer op de multicooker het programma "Uitdoving" en stel de tijd in - 60 minuten. Voeg na 30 minuten vermicelli toe aan de kippensoep en ga verder met koken.
Letterlijk 10 minuten voor het einde van het koken van het eerste gerecht, leg het gesneden vlees. Bestrooi met fijngehakte dille.
Culinaire truc: laat de soep trekken. Zodat het gerecht u met een rijke smaak behaagt, haast u niet om het slowcooker uit te zetten wanneer u het signaal van gereedheid hoort. We adviseren je om de kippensoep ongeveer 10 minuten later te laten staan.
Je kunt de soep serveren met zure room, na het versieren met groen! Voordien is het wenselijk om het laurierblad te verwijderen.
Zorg ervoor dat je je dierbaren zo lekker vindt! Eet smakelijk!
Kippennoedelsoep in een langzaam kooktoestel
De recepten voor het koken van kippensoep zijn gevarieerd - iemand kookt strikt van kipfilet en iemand gebruikt een soepset.
In plaats van verse wortels, kun je Koreaanse wortels toevoegen en dan zal kippensoep in een slowcooker een hartige smaak hebben van het Aziatische gerecht...
Maar iedereen is het over één ding eens: koken is eenvoudig, snel? heerlijk. In de regel vinden kinderen deze soep erg lekker, dus als je dit gerecht aan de kleine aanbiedt, is het onwaarschijnlijk dat hij zal weigeren.
Dus, om een heerlijke kippensoep te bereiden in een slowcooker met noedels, hebt u producten nodig:
ingrediënten:
Van de opgegeven hoeveelheid ingrediënten voor een gerecht krijg je 8-10 porties.
Stap 1
Bijna alle recepten voor soepen bevatten aanbevelingen voor het roosteren van uien en wortelen in plantaardige olie.
We zullen niet afwijken van de tradities, maar als de soep bedoeld is voor kleine huishoudens, zullen groenten voordeliger zijn om op het water te zetten met een druppel (en niet een hele eetlepel!) Van plantaardige olie.
Activeer de functie "Bakken" of "Bakken" op het display van de multi-cooker. Terwijl de kom zal opwarmen, moet je groenten bereiden voor verdere verwerking.
Uien en wortelen geschild en zorgvuldig uitspoelen. Hak de ui in kleine blokjes.
Maar wortelen kunnen worden gesneden zoals u wilt - grote cirkels, of doen wat wij doen - wrijf het op een grote rasp. Recepten moedigen deze manifestatie van fantasie aan.
Stap 2
Het is tijd om groenten te koken. Laat de ui op een druppel plantaardige olie 5-10 minuten bakken, afhankelijk van het model van je prachtige pan. Het is noodzakelijk dat de uiplakken een aangename gouden kleur krijgen.
Voeg nu de wortels toe en meng zorgvuldig de inhoud van de multi-cooker (zie foto).
We blijven groenten in de geroosterde modus nog eens 10 minuten koken.
Opmerking: als u besluit de recepten met wortels in het Koreaans te gebruiken, hoeft u deze natuurlijk niet te braden. In dit geval moeten de wortels tegelijk met de aardappelen worden gekookt.
Stap 3
Laten we in de tussentijd de rest van de ingrediënten voor onze kippensoep doen. Sommige recepten worden geadviseerd om borst op het bot te gebruiken, eerder gewassen.
De borst moet geheel worden gekookt en na het einde van het koken wordt het vlees van het bot gedemonteerd. Als u meer rijke soep wilt krijgen, volg dan dit pad.
Maar weet dat het koken van vlees met botten het vermogen van de soep verhoogt om het cholesterolgehalte in het bloed te verhogen.
Maar als u een soep wilt die lichter en meer eetbaar is, dan zal kipfilet, al ontdaan van botten en huid, u helpen.
Was kip onder water en snij in kleine plakjes over de vezels. We strooien de stukken kip in een kom met meerdere kookplaten (zie foto).
De modus "Bakken" of "Frituren" is uitgeschakeld zodat er niets brandt, omdat we gaan koken en de filet niet braden.
Stap 4
Het resteert nog om de aardappelen te schillen voordat je kippensoep gaat koken in een slowcooker met haar.
We maken de knollen van de aardappelen schoon, spoelen het vuil af onder koud water en snijd ze in blokjes, waarna we de multikoker in de kom verspreiden, zoals te zien is op de onderstaande foto.
Verse groente gesneden in zo klein mogelijk, en tijdelijk opzij gezet. Vul de toekomstige soep met heet water uit de waterkoker, ongeveer tot het midden van de kom of iets meer.
Wij voegen zout en specerijen toe naar smaak - verschillende recepten voor het koken van kippensoep kunnen door verschillende smaakmakers worden aanbevolen, maar we hebben deze constante kip-metgezel - curry (u kunt kurkuma vervangen) en een mengsel van Provençaalse kruiden.
We zetten de "Soep" -modus aan op het bord van de magische pot, maar in de tussentijd zal het koken, in feite doen we ons eigen ding.
Wanneer er nog 10 minuten resteren tot het einde van het koken, giet de noedels en verse kruiden in de kom van de multi-cooker, meng de inhoud met een speciale lepel en kook verder tot de pieptoon een prachtige pan is.
Ter attentie: naast aardappelen of zelfs in plaats daarvan, kunt u bijvoorbeeld een plantaardig mengsel gebruiken dat u in de winkel hebt gekocht, of, zoals sommige recepten aanbevelen, Bulgaarse peper toevoegen (voorgewassen en klokhuis), in kleine stukjes gesneden.
Lijkt kippensoep saai? Hier zijn een paar opties om zo'n ogenschijnlijk eenvoudig gerecht te diversifiëren.
- Probeer wortel van de selderij te gebruiken. Bij het roosteren van uien, voeg je bleekselderij toe - het geeft een interessante smaak aan de kippensoep.
- Gebruik meestal gewone noedels. Maar de smaak van het gerecht kan alleen worden veranderd door een ander soort noedels toe te voegen - ei of boekweit, maar misschien ben je niet bang om zelfgemaakte noedels te maken?
- Wilt u dat de bouillon licht en transparant is? Voordat u vlees aan de multikokerpot toevoegt, plaatst u de filetstukken in kokend water.
- Gebruik in de soep niet verse, maar ingevroren groenten, voeg ze ongeveer 15 minuten toe aan het slowcooker voor het einde van het koken.
Zie een andere versie van dit gerecht in de onderstaande video:
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
Kippensoep in een slowcooker wordt eenvoudig en snel gekookt, snijd gewoon alle ingrediënten en stuur ze naar het keukenapparaat. Bovendien behouden de schalen vanwege het hermetisch gesloten deksel van de multikoker hun natuurlijke sap en dus alle vitamines.
Je kunt kippensoep koken met alle groenten, of het nu eenvoudige aardappelen en wortels zijn, of zuring en spruitjes. Bovendien gebruiken veel mensen kippensoep als een dieetmaaltijd. En dat kan hij natuurlijk ook zijn, als je groenten niet bak.
Om echter kippensoep te koken in een slowcooker zonder schade toe te brengen aan het apparaat en uw eigen gezondheid, giet u alleen warm water in de verwarmde kom van het slowcooker. In het tegenovergestelde geval kan de temperatuurdaling de antiaanbaklaag van het apparaat nadelig beïnvloeden.
Kippensoep bereiden in een slowcooker - 15 variëteiten
De gemakkelijkste en lekkerste kippensoep in een slowcooker
De slowcooker is bedacht door luie gastvrouwen. Dit is zeker niet het geval, maar in feite vinden we dat het koken van soepen er veel gemakkelijker is.
ingrediënten:
- Kip - 400 g
- Aardappelen - 4 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- kruiden
voorbereiding:
Uien en wortelen fijngehakt en met een beetje olie naar de multicookerpan gestuurd. Bak totdat de uien goudbruin zijn.
Giet vervolgens 2 liter water en voeg kleine stukjes kip toe. We schenken favoriete specerijen en laurier. Sluit en kook 30 minuten.
Gedurende deze tijd worden de aardappelen geschild en gesneden. Stuur aardappelen naar de slowcooker en bak nog eens 15 minuten.
Chicken Noodle Soup
Deze soep is niet het meest dieet, maar eenmaal per maand kun je een figuur opofferen ten gunste van zo'n smakelijk gerecht.
ingrediënten:
- Kippenvleugels - 4 stuks.
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Vermicelli - 200 g
voorbereiding:
Multicooker overdracht naar de modus "Fry.". Bak de fijngehakte ui. Wortelen hakken ringen. Voeg wortelen toe aan uien.
Voeg na 4 minuten de vleugels toe. Bak voor een paar minuten en vul met bouillon. Voeg een mengsel van pepers, kruiden en laurier toe.
We overschakelen naar de "Soep" -modus, koken voor een uur. Voeg 5 minuten voor het einde vermicelli toe.
Voor degenen die niet van grote stukken in de soep houden, knip je de vleugels langs het gewricht.
Soep geserveerd met groenten.
Eenvoudige kip-enchilados
Zoals bekend is Enchilados een pittige saus van de Mexicaanse keuken. Nu bereiden met hem verschillende gerechten, waaronder soepen.
ingrediënten:
- Tomaten - 3 stuks.
- Kip - 500 g
- Aardappelen - 3 stuks.
- Maïs - 1 bank
- Bonen - 1 bank
- Meel - 40 g
- Tomatenpuree - 50 ml
- Uien - 1 st.
- Knoflook - 3 tanden.
voorbereiding:
In een crockpotpan, bak de ui en de knoflook, voeg bloem en boter toe en meng goed tot vlot.
Giet de tomatenpuree erin en roer tegelijkertijd. Voeg paprika, peper, tijm toe. Vul de saus met kippenbouillon.
Voeg kip toe en laat in het programma "Soep" 1,5 uur koken. Aardappelen in blokjes gesneden.
Voeg in het begin van de tijd aardappelen, maïs en bonen toe. Bak nog eens 30 minuten. Voeg nu de tomaten toe en verleng het kookprogramma gedurende 10 minuten.
Geserveerd met greens.
Chicken Cream Soup
Zeer voedzame soep. Voor een heerlijk diner en voor 1zhin zal hij zeker het beste passen.
ingrediënten:
- Kippendijen - 2 stuks.
- Aardappelen - 4 stuks.
- Ui -1 st.
- Wortelen - 2 stuks.
- Crème - 500 ml
voorbereiding:
Snij de uien en aardappelen in middelgrote stukken. Drie wortels geraspt. Kip die we verdelen. Bak de ui in een slowcooker.
Leg wortels, kip er bovenop en dan aardappelen. We zout en we verplaatsen de crock-pot naar de kookmodus. Kook gedurende 45 minuten.
Leg de kip nu in een apart kopje. Aardappelen en wortels in een diepe pan. Mixer hak de ingrediënten fijn tot een gladde massa.
Na het mengen met kippenbouillon. Kip in kleine blokjes gesneden en keer terug naar de soep en giet de room erin. Schakel het frituurprogramma gedurende 13 minuten in.
Chicken Mushroom Soup
Kip en champignons samen in één gerecht - dit is vooral een hoog eiwitgehalte, het is smakelijk en het is nuttig.
ingrediënten:
- Uien - 1 st.
- Aardappelen - 3 stuks.
- Paddestoelen - 300 g
- Kipfilet - 300 g
- Wortelen - 1 st.
voorbereiding:
Giet een kleine hoeveelheid boter in een kruik en bak 2-3 minuten kipfilet.
Voeg de fijngehakte uien en champignons aan hen toe. Bak nog eens 5 minuten.
De laatste wortel in de rij, we wrijven het op een fijne rasp en bakken nog eens 3 minuten. Vul de soep met water of bouillon. Kook ergens 20-25 minuten.
Schil de aardappelen op dit moment en snijd ze in kleine blokjes. Aardappelen voegen toe aan de soep. Bak nog eens 20 minuten.
Geserveerd met greens.
Kies bij het bakken van ingrediënten het programma "Quenching", dus frituren zal milder zijn.
Chicken Rice Soup
Soepen zijn erg handig in het dieet van elke persoon. En de beste soepen bevatten elke dag het dieet. Hier is een van de opties om een eenvoudige en heerlijke soep te koken.
ingrediënten:
- Chicken Wings - 400 g
- Rijst - 125 g
- Aardappelen - 4 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
voorbereiding:
Snijd uien en verzend naar de slowcooker. We nemen het programma "Frituren" op. Drie wortels op een grove rasp en voeg toe aan de uien.
Snijd aardappelen in kleine stukjes. De vleugels worden in het gewricht gesneden. Voeg vleugels toe aan groenten, zout, peper en voeg rijst met aardappelen toe.
Stoof een paar minuten. En giet kokend water. Kook voor het programma "Quenching" voor een uur.
Erwt met kip
Erwtensoep is een klassieke eerste cursus die meer dan één uur aandacht vereist. En het ding is dat de soep heerlijk bleek, hij moet worden gekookt, wat onmogelijk is zonder lang te koken. De slowcooker verandert echter dingen.
ingrediënten:
- Kip - 400 g
- Erwten - 100 g
- Aardappelen - 3 stuks.
- Wortelen - 1 st.
voorbereiding:
Omdat het multikooker-deksel hermetisch gesloten is, worden alle producten veel sneller klaargemaakt.
Giet in een slowcooker 2 liter water en voeg de gewassen erwten toe. We schakelen het programma "Kooksoep" in en gaan 30 minuten weg.
Snijd ondertussen de kipfilet. Na verloop van tijd wordt de kip naar de pan gestuurd. Bak nog eens 30 minuten.
We maken groenten schoon en snijd ze in kleine blokjes. We sturen ze naar de slowcooker.
Bak nog eens 30 minuten.
Serveert soep met greens.
Chicken Bean Soup
Deze soep kan herfst worden genoemd. Hier kun je peper, selderij, courgette en andere groenten toevoegen.
ingrediënten:
- Kippendijen - 2 stuks.
- Aardappelen - 3 stuks.
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Bulgaarse peper - 1 st.
- Ingeblikte bonen - 1 blikje
- Courgettes - 1 st.
- Selderiestelen - 2 stuks.
- groen
voorbereiding:
De kip wordt vanuit de multikoker naar de pan gestuurd, waar de olie al is opgewarmd. We nemen het programma "Frituren" op en bereiden 15 minuten voor.
Snipper de ui en voeg deze toe aan de kip. Bulgaarse peper in kleine blokjes gesneden. We zullen wortel schieten op een grote rasp. Groenten toevoegen aan de kip.
Selderij in kleine blokjes gesneden. Snijd aardappelen in kleine stukjes. Hak de aardappelen aan het einde van het frituren. Giet na verloop van tijd kokend water.
Schakel het kookprogramma gedurende 35 minuten in. Voeg 5 minuten voor het einde van het koken bonen toe. Pak de kip en demonteer hem in vezels, keer terug naar de soep.
Kaas Kippensoep
Kaas-soepen verscheen slechts 9 jaar geleden, maar vandaag zijn er meer dan een miljoen fans van deze delicatesse.
ingrediënten:
- Kipfilet - 400 g
- Aardappelen - 4 stuks.
- Prei - 1 st.
- Verwerkte kaas - 2 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 2 stuks.
voorbereiding:
Kippenvlees vullen we met 2 liter water, zet het programma "Kooksoep." Kook het vlees tot het klaar is, na het uitnemen.
Terwijl de kip aan het koken was, sneden we de groenten. UIEN prei halve ringen, aardappelen, wortelen en uien - in blokjes gesneden. Groenten worden naar het slowcooker gestuurd.
Kook tot het volledig gaar is. Gekoelde kip in blokjes gesneden. 20 minuten na het koken voeg je kaas toe. Kook nog eens 15 minuten.
Dompel nu de mixer onder en vermaal de soep tot een uniforme consistentie. Keer terug naar de kippensoep. Kook nog eens 5 minuten.
Geserveerd met broodkruimels.
Gezonde lunch met kippensoep
Nu is voor velen de smaak van voedsel geen prioriteit meer. Het belangrijkste is het voordeel dat het met zich meebrengt.
ingrediënten:
- Aardappelen - 1 st.
- Kipfilet - 200 g
- Durumtarwe vermicelli - 30 g
- Wortelen - 1 st.
- Spruitjes - 100 g
voorbereiding:
Snij groenten in kleine stukjes. Doe hetzelfde met kipfilet. Groenten en Kruitsy verspreiden zich in een multicooker kom, zout. Vul met water.
Schakel de modus "Soep" in. Kook gedurende 1 uur. Voeg na 45 minuten vermicelli toe.
Serveert soep met greens
Tomatenkippensoep in een langzaam kooktoestel
Ze zeggen dat tomatensoepen uit Spanje kwamen. Navarous, lichtjes scherp en matig dik, kunnen zij de meest hongerige toreodor verzadigen.
ingrediënten:
- Tomaten in hun eigen sap - 500 ml
- Tomaten - 3 stuks.
- Uien - 3 stuks.
- Aardappelen - 3 stuks.
- Prei - 1 st.
- Kipfilet - 300 g
voorbereiding:
Groenten hakken en schenken in een slowcooker. Bak gedurende 10 minuten op het programma "Frituren". Snijd tomaten in hun eigen sap in een blender.
Geselecteerde tomatenpuree in de multikokerpot, voeg de kip toe. Vertonen van het programma "Quenching" en laat een half uur.
Indien gewenst kunt u kippenbouillon schenken.
Kaas soep met rijst
Dit recept voor een eenvoudige soep moet zeker worden opgeschreven, want het is ongelooflijk smakelijk en zal iedereen zonder uitzondering zeker plezieren.
ingrediënten:
- Kipfilet - 300 g
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Aardappelen - 3 stuks.
- Verwerkte kaas - 2 stuks.
- Rijst - 100 g
voorbereiding:
Hak eerst de uien en drie wortels fijn. Giet wat olie in de slowcooker en bak de groenten.
We nemen het programma "Frituren" op. Snijd aardappelen en kipfilet in gelijke blokjes. Voeg na 3 minuten roosteren de kip toe aan de kom van de multikoker.
Verwerkte kaas op een grove rasp. Schakel het programma uit en voeg rijst en aardappelen toe aan de multischokpan. Leg de kaas dan uit. Vul 1.5 met water.
Plaats heet water om beschadiging van de multikoker te voorkomen.
Schakel de soepmodus in. Bereid 45-60 minuten.
Rice Chicken Mushroom Soup
Als gevolg hiervan geeft deze combinatie van producten een ongelooflijk voedzame en smakelijke soep, die iedereen zeker zal bevallen.
ingrediënten:
- Kippenvleugeltjes - 1 kg
- Paddestoelen - 250 g
- Rijst - 100 g
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
voorbereiding:
Laten we beginnen met het koken van de soep met het snijden van de vleugels. Snij ze in het gewricht in 2 delen.
Giet wat olie in het slow cooker, bak de vleugels erop. Uien snijd ze in kleine blokjes. We voegen het toe aan de voetafdruk van de vleugels.
Drie wortels op een fijne rasp. Voeg toe aan de slowcooker na 5 minuten. Paddestoelen in platen gesneden.
We sturen ze naar het slowcooker wanneer uien en wortels zacht worden. Stoofpotgroenten en -vleugeltjes 5 minuten rijst toevoegen. Allemaal goed mengen.
Vul groenten met water of bouillon. Voeg kruiden toe.
Boekweit soep in een slowcooker
Boekweit in soepen wordt zelden toegevoegd, maar tevergeefs. Dergelijke soepen zijn erg smakelijk en ongebruikelijk.
ingrediënten:
- Kip - 300 g
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Aardappelen - 4 stuks.
- Boekweit - 100 g
- Laurierblad
voorbereiding:
Giet een kleine hoeveelheid olie in de kom van de slowcooker en voeg kippenvlees toe. Bak een paar minuten en voeg fijngehakte ui, geraspte wortels toe.
Mix en schakel het programma "Bakken" gedurende 10-15 minuten in. In de tussentijd snijden we aardappelen, die we direct na de tijd zullen toevoegen.
Voeg boekweit en kruiden toe. Vul met 1 liter water. Meng goed. Sluit het deksel en schakel het programma "Quenching" gedurende 60 minuten in.
Kippensoep met sorrel
Dit kan gezegd worden dat exotische soep het hele jaar door kan worden gekookt, als de vriezer van de zomer bevriest.
ingrediënten:
- Kip - 500 g
- Tomaat - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Aardappelen - 5 stuks.
- Groene uien
- dille
- zuring
voorbereiding:
In de "kookgroenten" -modus, bak de uien en wortels gedurende 5 minuten. Voeg de tomaat toe. Bak nog eens 4 minuten. Voeg nu kip en aardappelen toe.
Vul met water en voeg kruiden toe. Kook gedurende 40 minuten in de "Soep" -modus. Voeg 10 minuten voor het einde zuring toe aan de soep.
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
Recept voor kippensoep in een slowcooker
Deze aardappelsoep is perfect voor zowel volwassenen als babyvoeding, omdat deze geen extra vet bevat en ook geen ingrediënten voor het voor frituren bevat. Geurige zelfgemaakte aardappelsoep met kip in een multicooker in landelijke stijl voor het hele gezin.
Ingrediënten voor het gerecht "Kippensoep in een Multikoker"
- Kipfilet - 400 g
- Kippenlever - 200 g
- Aardappelen - 3-4 stuks.
- Tomaat - 1-2 stuks.
- Ui - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Zout, kruiden, kruiden naar smaak
Een gerecht koken "Kippensoep in een Multikoker"
- Alle ingrediënten in kleine blokjes snijden en in een kom van een multi-cooker-pressure cooker plaatsen.
- Zout, kruiden, giet bouillon. Sluit het deksel en de stoomuitlaatklep, stel het "Soep" -programma gedurende 20 minuten in, druk op de START-toets.
- Kook tot het einde van het programma, open vervolgens de klep en laat de stoom ontsnappen.
- Giet de soep in de borden en besprenkel met kruiden.
Nuttige eigenschappen van kippenbouillon
Bij verkoudheden en virale ziekten zal de verse kippenbouillon, thuis gekookt, de doorlaatbaarheid van de bronchiën verbeteren. Aminozuurcysteïne, dat deel uitmaakt van de bouillon, draagt bij aan de verdunning van sputum en is veel effectiever in vergelijking met geneesmiddelen met nevenkenmerken. De genezende combinatie van warme bouillon, vette substanties, toegevoegde pittige smaakmakers aan de bouillon, beïnvloedt de luchtwegen zeer goed. Tijdens epidemieën van virussen en verkoudheden, kan wat geraspte knoflook worden toegevoegd aan kippenbouillon om effectiever te zijn. De voordelen van knoflook tijdens epidemieën zijn al lang bekend, omdat het antiseptische, antivirale en bacteriedodende eigenschappen heeft.
Het voordeel van kippenbouillon is significant bij ziekten van het maag-darmkanaal. Extractieve stoffen die in kippenbouillon zitten, hebben een zeer effectieve invloed op de "luie maag" en dwingen hem om hard te werken. Kippenvleesvezels trekken overtollig maagzuur aan, dat wordt aangetroffen bij patiënten met gastritis, en helpt bij maag- en darmzweren.
Bij ziekten van het cardiovasculaire systeem is het gebruik van kippenbouillon ook belangrijk. Stoffen waaruit de verse bouillon bestaat, verminderen het cholesterolgehalte aanzienlijk en dragen bij aan de normalisatie van de hartslag. Zelfs in kippenbouillon zijn speciale stoffen - peptiden die bijdragen aan het herstel van de hartspier.
Schrijf je in voor Yandex DZEN voor maximaal gemak. En laat uw feedback achter in de opmerkingen bij ons recept "Soep met kip in een slowcooker."
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
Vertel je vrienden over het recept.
Fotoreportages
ingrediënten
Kippensoepenset - 900 gram;
Wortelen - 1 stuk;
Ui - 0,5-1 kop;
Aardappelen - 3-4 stukjes;
Noodles - 1 kop;
- 85 kcal
- 1 uur
Kookproces
In multicookers kun je bijna elke soep in de "soep" - of "stoven" -modus bereiden. Ik stel een recept voor een eenvoudige, rijke maar transparante kippensoep met noedels voor. Ik verzamelde om het te koken, maar noch wortel noch huis had nieuwe wortels, dus ik gebruikte Koreaanse wortels.
De beste manier om noedels te maken, is natuurlijk om zelfgemaakt te zijn, maar de aankoopopties zijn ook behoorlijk bevredigend.
Zet op de slowcooker de modus van "frituren" of "bakken" en bak de fijngesneden uien lichtjes en vervolgens de wortels op een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
Ik adviseer stukjes kip, doe ze eerst ongeveer drie minuten in kokend water (in een pan op het fornuis) en voeg ze dan toe aan de crock-pot aan de groenten. Na deze procedure zal de multi-cooked soep niet schalen en zal de bouillon transparanter zijn. Ik neem niet graag filets voor soepen, maar stukjes kip met botten en bak ze een beetje, waardoor de soep een uitstekende smaak krijgt.
Als je een meer bouillon wilt eten, verwijder dan de schil, maar ik heb voedende en dikke handen nodig, dus ik liet het achter.
Na het roosteren van stukjes kip voeg je de aardappelblokjes toe.
Giet in heet water, licht zout en zet de "soep" of "stoven" -modus gedurende 1 uur.
Voeg een half uur voor het einde van het koken de noedels toe, maar als je de "ragfijne" noedels gebruikt, voeg je ze toe aan de bijna klaargemaakte soep.
Kippensoep in een slowcooker, klaar.
Vind je het recept leuk?
zet 5 sterren
of geef een andere beoordeling!
Deel het recept met vrienden
Als je het recept leuk vindt, deel het dan met vrienden op sociale netwerken.
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
De eerste gerechten in de slowcooker worden heel eenvoudig bereid en komen altijd goed uit. Met de komst van multicookers was het niet nodig om de soep te mengen, het schuim te verwijderen en producten in een bepaalde volgorde toe te voegen (u kunt het roosteren van groenten overslaan en alle voorbereide producten in één keer toevoegen). Nu is het voldoende om alle producten klaar te maken, in de kom te leggen en de gewenste modus te selecteren. Kippensoep met vermicelli bereid in een langzaam fornuis blijkt transparant, zeer geurig en licht, het geeft je een gevoel van verzadiging, zal je opladen met energie. Soep is erg belangrijk voor de dagelijkse voeding van elke persoon.
Kippensoep koken in een slowcooker
- Schil de aardappelen en snij in blokjes.
- Rasp de wortels, hak de ui fijn.
- Uien en wortels kunnen een beetje jong zijn. Om dit te doen, giet een kleine hoeveelheid zonnebloemolie op de bodem van de multikoker, voeg uien en wortels toe, meng. Zet de "Bakken" -modus gedurende 20 minuten en bak de groenten tot ze goudbruin zijn.
- Voeg vervolgens plakjes kip en aardappelen toe aan de multikoker. Zout, peper, voeg kruiden, kruiden en laurier toe.
- Giet de benodigde hoeveelheid water, mix. Sluit het multikooker-deksel. Stel de modus "Quenching" 1,5 uur in.
- 10 minuten voor het signaal in de soep voeg je vermicelli toe.
Dit recept is gemaakt in een Panasonic SR-TMH 18 multicooker, met een kom van 4,5 liter. Stroomvoorziening is 670 watt. Meer details.
Aardappelsoep in een slowcooker
Aardappelsoep in een slowcooker
Aardappelsoep in een slowcooker is een eenvoudige en erg smakelijke eerste gerecht voor uw eettafel. Ondanks de zeer eenvoudige producten, blijkt de soep voedzaam, geurig en smakelijk. Probeer het en je zult ervan overtuigd zijn!
ingrediënten
Kookfasen
In de kom giet multicooker plantaardige olie. Doe gesneden uien en wortels in een kom. Stel de modus "Frituren" gedurende 10 minuten in (u kunt het deksel niet openen).
Aardappelen schillen en in blokjes snijden.
Voeg aardappels toe aan uien en wortels, mix.
Giet hete kip bouillon, voeg kruiden, zout, paprika, laurier toe te voegen.
Stel de "Soep" -modus in op 1 uur en 10 minuten. Open na 50 minuten het deksel van de multikoker en plaats 5-6 eetlepels aardappelen (multivar lepel) in een kom, pureer het met een vork of tolkushka. Keer dan terug naar de soep. Roer.
Voeg gehakte knoflook toe, sluit het deksel en kook tot het signaal is.
Bereid ongelooflijk smakelijke, rijke en geurige aardappelsoep bereid in een slow cooker, strooi op borden, bestrooi met gehakte greens en voeg een beetje zwarte versgemalen peper toe. Serveer warm op de tafel.
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
Kippensoeprecepten - een groot aantal. Je weet zelf hoe je zo'n eerste gerecht moet bereiden. Niet om banaal en saai te zijn, ik stel voor om naar het recept van de auteur te kijken voor het koken van kippensoep. Ik vind deze optie leuk omdat het klassiek koken en roomsoep combineert.
Voor het koken van kippensoep in een slow cooker hebben we nodig:
- Dien een lijst in:
In de tussentijd worden de groenten die bij ons achterbleven na het koken van de bouillon met een blender gepureerd.
Verse groene erwten schoongemaakt, gewassen.
Na de piep, zout en peper de soep naar smaak, voeg groentenpuree, groene erwten, gehakte peterselie en kippenvlees toe, die wij vrijmaken van botten.
We nemen het programma "Soep" nog eens 10 minuten op. We proberen de soep voor zout.
Serveer het eerste gerecht op de tafel en voeg een stuk kippenvlees toe aan elke bord. Versier het gerecht met een vers blaadje peterselie.
Hier is zo'n zonnige kippensoep. Deze soep wordt zelfs gegeten door degenen die geen liefhebber zijn van de eerste gangen.
Om de beste artikelen te krijgen, abonneer je op Alimero's pagina's op Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook en Pinterest!
Kippensoep in een langzaam kooktoestel
Kippensoep bereid in een slowcooker is de beste oplossing voor een lichte, voedzame en gezonde lunch. Lees het recept voor het bereiden van kippensoep in een slowcooker.
INGREDIËNTEN
- Kippenpoten 4 stuks
- Aardappelen 4 stuks
- Wortel 1 stuk
- Buig 1 stuk
- Plantaardige olie 4 Art. lepels
- Groene uien - naar smaak
- Zout, peper - naar smaak
Beschrijving van de bereiding:
Alsjeblieft je maag met heerlijke en voedzame kippensoep, gekookt in een slowcooker. Lees een eenvoudig recept voor het bereiden van kippensoep in een slowcooker. 1. Selecteer in de multicooker de modus "Quenching", giet plantaardige olie in de kom. 2. Hak de gepelde ui fijn, wrijf de wortel op een grove rasp. Doe de groenten in de multikoker en laat 5 minuten stoven. 3. Meng na 5 minuten de groenten en vul ze met heet water. Voeg kippenpoten toe aan de slowcooker en selecteer de stoombereidingsmodus gedurende 20 minuten. 4. Doe na 20 minuten de aardappelblokjes in een slowcooker, zout en peper. Roer, sluit het deksel en kook in dezelfde modus voor nog eens 10 minuten. 5. Verander na 10 minuten de modus in "Quenching", stel de timer in op 10 minuten. Open na 10 minuten het deksel, meng en voeg gehakte groene uien toe. Kippensoep in de slowcooker is klaar! Eet smakelijk!
