Multivarka is een van de nieuwe variëteiten van huishoudelijke keukenapparatuur, waarvan het begin van het massagedrag dateert uit het begin van de huidige eeuw. Het is een elektrisch apparaat met elektronische besturing en wordt gebruikt voor automatisch koken. Verschilt in brede functionaliteit vanwege het feit dat het voedsel kan koken en braden, stoven, stomen en frituren.
Functies en voordelen
Het slowcooker is waardevol omdat het verschillende keukenafscheidingen vervangt, zoals een snelkookpan, een elektrische koekenpan en een heteluchtoven. Het apparaat heeft een zeer hoge mate van automatisering: om te koken, volstaat het om alle benodigde ingrediënten in een keramische kom te leggen, met een deksel te bedekken, een programma te selecteren door op te drukken, op een paar knoppen te drukken en te wachten tot het gerecht klaar is een vooraf bepaalde tijd, die wordt bepaald door de ingebouwde timer, die het einde aangeeft met een geluidssignaal.
Twee speciale modi zijn erg handig. De eerste hiervan is de standby-modus, wanneer de afgewerkte schaal in een verwarmde staat blijft. De vertraagde start wordt gekenmerkt door het feit dat de inschakeltijd zodanig is gekozen dat gerechten worden bereid op het moment dat ze worden opgetild of van het werk komen.
De apparaten uit de Redmond-serie zijn typische vertegenwoordigers van apparaten van dit type en hebben een aantal voordelen ten opzichte van hun concurrenten. Hoogwaardige keramische kom maakt het mogelijk om met een minimum aan vet te koken zonder angst voor verbranding. Apparaten in deze serie implementeren van 7 tot 34 verschillende programma's, incl. vertraagde start Sommige modellen ondersteunen bovendien de uniforme verwarmingsmodus. Gebruiksgemak wordt geboden door de aanwezigheid van het display en kijkvenster, de kooktijd wordt onafhankelijk door de gebruiker aangepast.
Kenmerken van integratie
De gekochte Redmond-eenheid moet uit de kartonnen doos worden verwijderd en alle stickers moeten uit de doos worden verwijderd. Voordat u hem voor de eerste keer inschakelt, moet het lichaam worden behandeld met een vochtige doek en de kom worden gewassen met shampoo en daarna goed worden gedroogd.
Na het controleren van de afwezigheid van mechanische schade aan de componenten van het apparaat, moet het op een vlakke ondergrond worden geïnstalleerd.
Als de Redmond-eenheid niet start, moet de aanwezigheid van spanning in de aansluiting en het correct inschakelen van het apparaat volgens de instructies worden gecontroleerd. U kunt het Redmond-apparaat alleen gebruiken als de voedingsspanning overeenkomt met de bedrijfsspanning in het paspoort. Om elektrische veiligheidsredenen moet het stopcontact een aardingscontact hebben.
In het geval dat de Multicooker Redmond via een verlengsnoer op het stopcontact wordt aangesloten, moeten ze aan elkaar worden gekoppeld. Anders is er een sterke toename van het risico van kabelbrand of kortsluiting.
Als het apparaat voor het eerst wordt aangezet, is er mogelijk een geur. Om dit te verwijderen, wast u het binnenoppervlak van de kom en het deksel en veegt u het af met een 7% azijnoplossing en kookt u de schaal samen met een halve citroen. De kooktijd is ongeveer 5 minuten.
Het is raadzaam om de belangrijkste werkingsmodi te controleren, bijvoorbeeld om een vertraagde start te starten.
Multicooker Redmond moet altijd in een zodanige positie zijn dat er geen obstakels zijn voor de ventilatie van het interne werkvolume. De stoomstraal van de klep mag de omliggende binnenobjecten van de keuken niet raken. Dit is vooral belangrijk als er een vertraagde start is.
De luchtstroom van het verwarmingselement moet vrij in de ruimte van de kom vallen. Gebruik anders het apparaat niet.
Na het begin van de werkzaamheden kan het apparaat warm worden op hoge temperatuur. Daarom kun je zijn schaal en metalen oppervlakken niet aanraken met zijn blote handen.
Hoe de slowcooker in te schakelen
Hoe de Multicooker Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March en andere modellen aan te zetten die u zojuist hebt gekocht? Je opwinding is heel begrijpelijk, omdat het enige tijd kost om kennis te maken met nieuwe apparatuur om de geheimen van de multikoker te beheersen. Maar je hebt een slimme keukenmachine gekocht die je lang zal uithouden als je bepaalde regels volgt. Schakel de multicooker van elk model in is heel eenvoudig. Allereerst, pak het uit voordat het voor het eerst wordt gebruikt door de multikoker uit de doos te halen. Maak het apparaat los van de schuim- en plastic zak.
Hoe de slowcooker in te schakelen? Hoe de multicooker te gebruiken en te beheren?
Hoe een nieuwe multikoker in te schakelen? Verwijder de film of het papier dat tussen de verwarmingsplaat en de pan is gelegd. Moet ik de film verwijderen met een nieuwe multikoker met een bord? Verwijder de beschermende polyethyleenlaag van het display en van de rest van de multikoker. Veeg vervolgens alle items af en was de afneembare schaal, spoel goed af en droog hem.
Sluit het ene uiteinde van de draad aan op het langzame fornuis. Steek het andere uiteinde van de draad (met stekker) in het stopcontact. Om comfortabel te worden met het opnemen van multikookers, giet je water in de afneembare kom tot het onderste merkteken. Sluit het deksel. Hier is de eerste fase van de opname van de multikoker voltooid.
De volgorde van de opname van multicooker - stap voor stap voor beginners
Op welke knoppen moet u klikken om het slowcooker in te schakelen? Hoe kookmethodes instellen? Dus de eerste lancering van de multicooker. Zoek op het bedieningspaneel de knop "Menu". Door op deze knop te drukken, zult u zien dat de cursor op het display zal bewegen. Kies de juiste kookmodus, stop. Hoe stel ik de kooktijd correct in zodat het aftellen gaat? Gebruik de volgende knop "Tijd" om de vereiste digitale waarde in te stellen voor het koken in een slow cooker. Nu moet het geselecteerde programma worden geactiveerd. Om dit te doen, hebben alle multicookers een Start- of Start-knop die knippert totdat u erop klikt. Druk erop, de knop stopt met knipperen, maar hij zal oplichten terwijl het voedsel wordt bereid.
Wanneer het geselecteerde programma is voltooid, hoort u een pieptoon. De multikoker gaat in de verwarmingsmodus. Schakel de multicooker uit door op de knop Uit te drukken. Als uw multicooker niet wordt ingeschakeld, is het eenvoudig om de status van het stopcontact en het verlengsnoer te controleren. Probeer een ander huishoudelijk apparaat op dit stopcontact aan te sluiten. Lees nogmaals zorgvuldig de instructies voor uw model.
Hoe de multicooker aan te zetten bij het overschakelen naar een andere modus. Modi (programma's) gebruiken
Hoe de multicooker aan te zetten en te gebruiken? Tijdens het koken in een slow cooker is het vaak nodig om van de ene naar de andere modus over te schakelen. U bakt uien bijvoorbeeld met wortels en vlees en u wilt overschakelen naar de "blussen" -modus of de "Soep" -modus. In dit geval moet u eerst het braadprogramma uitschakelen met de knop "Uit". Gebruik vervolgens de knop "Menu" om het volgende gewenste programma te installeren en druk op Start / Start. De overgang naar een willekeurige modus tijdens het koken moet dus worden gedaan via de knop "Uit".
Hoe het lopende programma in de slowcooker te stoppen
Hoe de slowcooker uit te schakelen (uit te schakelen)? Nadat het koken in een slow cooker is voltooid, schakelt het apparaat meestal over naar de verwarmingsmodus. In deze modus kan de tekst "Uit" en "Verwarming" staan. Door op deze knop te klikken, kunt u de slowcooker uitschakelen of een lopend programma stoppen.
We hopen dat deze tips over het inschakelen van de slowcooker u zullen helpen, en dat u kunt koken volgens de recepten die op onze website worden aanbevolen, omdat u nu weet waar u in de slowcooker gaat koken.
Lees meer over het koken in een slowcooker van een verscheidenheid aan voorgerechten, tweede, gebak en desserts.
Hoe de multicooker in 3 fasen te gebruiken
Het is volledig ongecompliceerd om de multicooker te gebruiken. Multicooker wordt beschouwd als een universele keukenuitrusting, met behulp hiervan kunt u veel smakelijke en gezonde gerechten bereiden. Met een multicooker van hoge kwaliteit kunt u niet alleen een paar koken, maar kunt u zelfs een yoghurtmaker worden.
Tips: hoe de multikoker Polaris te gebruiken
Onder de vele bedrijven die op de Russische markt vertegenwoordigd zijn, zijn er multicookers van Polaris, die zich hebben gevestigd als redelijk goedkope en praktische apparatuur. Ook de populariteit van dit merk in de eenvoud van het werken ermee.
genoeg:
- Doe het benodigde aantal ingrediënten;
- Stel het juiste programma in;
- Start de machine.
Zoals voor alle huishoudelijke apparaten, heeft de multikoker een bepaalde kookprocedure nodig. Het eerste dat u nodig hebt, is om de tijd in het Polaris-apparaat op het bedieningspaneel in te stellen met de juiste knoppen. Dit is nodig om het gewenste interval in te stellen voor de bereiding van een bepaald gerecht. De keuze van kookprogramma's voor een bepaald voedsel op veel Polaris-modellen wordt gemaakt door op de menuknop te drukken.
Polaris multicookers zijn heel gemakkelijk te gebruiken.
Om het gewenste programma te selecteren, moet u op het "menu" drukken totdat u hebt gekozen wat u nodig hebt.
In sommige modellen is er een multi-cook-functie - stel gewoon de gewenste temperatuur in, de kooktijd van de schotel, en daarna doet de multicooker alles zelf. Als u de instellingen wilt resetten of het menu wilt sluiten, moet u op de knop "afsluiten" klikken. Sommige programma's laten je toe om de temperatuur tijdens het koken aan te passen, maar dit maakt het gebruik van een multikoker een beetje ingewikkeld. Er is ook een functie voor automatisch verwarmen waarmee u voedsel kunt verwarmen tot een temperatuur van 45 C.
Instructies: hoe de Multicooker Redmond te gebruiken
In het begin zijn mensen op hun hoede voor deze techniek, omdat het op het eerste gezicht lijkt dat het moeilijk is om de Multicooker Redmond te besturen en af te stemmen. Maar het is voldoende om de instructies voor het gebruik van de multicooker zorgvuldig te bestuderen, omdat alles eenvoudig en duidelijk wordt en het gemakkelijk en handig is om het te gebruiken. Druk gewoon op een paar knoppen na het leggen van de benodigde producten en zet het slowcooker aan. En de regels voor het gebruik van deze multivarken zijn heel eenvoudig en duidelijk.
Voor het bereiden van pap hebt u het volgende nodig:
- Doe de gewassen granen;
- Giet in het struikgewas van de multikoekjes specerijen;
- Alle giet water;
- Na het sluiten van het deksel;
- Selecteer het juiste programma met behulp van het bedieningspaneel.
Voordat je Redmond multicooker gaat gebruiken, moet je de instructies lezen.
Het is ook eenvoudig te bereiden, bijvoorbeeld soep - download gewoon de benodigde ingrediënten en klik op de juiste knop. Bovendien kan het kookproces van tevoren worden gestopt of eenvoudig het slowcooker worden uitgeschakeld als dit niet automatisch is gebeurd. Het regelmatig gebruiken van de multicooker zal zelfs bij technisch analfabete mensen geen problemen opleveren.
Alle kookprocessen zijn geautomatiseerd en er zijn ook handmatige bereidingsinstellingen.
Tot op heden worden Redmond multicookers beschouwd als een van de meest voorkomende en verkocht. Veel modellen zijn uitgerust met extra functies: steamer, verwarming, vertraagde start en zelfs bakken. En de instructie die op elke multicooker wordt toegepast, is eenvoudig en duidelijk en beschrijft in detail het hele proces van het bedienen van dit product.
Regels: hoe de multicooker aan te zetten
Wanneer u dit huishoudapparaat in de winkel koopt, moet dit worden gecontroleerd op prestaties. Nadat de multikoker is gekocht, moet deze gereed zijn voor gebruik. Zorg ervoor dat er geen defecten in de behuizing en vaker voorkomen, en ook dat er geen vreemde objecten tussen het struikgewas en het verwarmingselement hieronder (plotseling een magneet zit vast), het vreemde tussen de deksel en het struikgewas, en alles sluit strak.
Hiervoor heeft u nodig:
- Alle uitpakken;
- Afspoelbare delen afspoelen;
- droog;
- Nadat het de moeite waard is om alles terug te verzamelen.
Vervolgens moet u bepaalde acties uitvoeren. Het is noodzakelijk om de behuizing af te nemen met een vochtige doek, alle stickers en promotiemateriaal te verwijderen, verbinding te maken met het netwerk in een kom die is bedoeld om te koken, een beetje water te gieten, het deksel te sluiten en op de knop "verwarmen" te drukken.
Na aanschaf van een multikoker moet deze gereed zijn voor gebruik.
In sommige modellen wordt deze knop gecombineerd met de knop "stop" of "annuleer". In sommige modellen zijn er ook 2 knoppen "verwarming" en "opwarmen", die verschillende functies uitvoeren.
Wacht ongeveer 10-15 minuten, stop dan de verwarming en open het deksel, controleer of het water is opgewarmd. Als er een vreemde geur is, moet u het water uitgieten en de kom, de binnenkant van het deksel, afvegen met een 9% azijnoplossing. Giet daarna weer water in de kom, doe er een paar stukjes citroen in, sluit het deksel, zet het slowcooker in de kookmodus gedurende 10-15 minuten aan en kook het water met de citroen. Soms gebeurt het dat de multicooker niet wordt ingeschakeld, in dit geval moet u de netwerkverbinding, de multicooker zelf in verschillende modi controleren en ook de instructies lezen, ongeacht of alle knoppen correct zijn ingedrukt en gedaan.
Korte instructie over het gebruik van Martha Multicooker
Het merk van Martha is onlangs op de Russische markt verschenen, maar heeft zich desondanks al van een goede kant weten te onderscheiden. De functionaliteit van de multivariaten van dit bedrijf is ook vrij op het niveau en het is vrij eenvoudig om te begrijpen hoe dit model te gebruiken, het belangrijkste is om de instructies te volgen.
Multivarki dit merk heeft:
- Goede kwaliteit;
- Redelijke prijzen;
- Goed ontwerp.
Elke bereiding in een slow cooker wordt uitgevoerd met automatische programma's, selecteer gewoon het item dat overeenkomt met het gerecht dat de persoon wil koken met behulp van de juiste knoppen op het bedieningspaneel. In sommige modellen kunt u kooktijd toevoegen aan of toevoegen aan een geselecteerd kookprogramma.
De multi-cook Martha is behoorlijk functioneel.
Bovendien is het mogelijk om deze functie in sommige modellen te gebruiken, niet alleen voor het begin van het koken, maar ook tijdens het koken.
Het kookproces wordt ingeschakeld met de startknop, ook op het bedieningspaneel. Bij sommige modellen wordt het kookprogramma gestopt door opnieuw op deze knop te drukken. In sommige multicookers is er een handmatige bedieningsmodus waarmee u de temperatuurmodus, de kooktijd, kunt selecteren, zodat u alles parallel kunt aanpassen. Gewoonlijk wordt elk model multicooker geleverd met gedetailleerde instructies, waaronder in het Russisch, waarmee u het apparaat naar wens kunt gebruiken en aanpassen.
Hoe gebruik je een dubbele ketel in een slowcooker
Sommige modellen multicookers zijn uitgerust met een stomer waarmee je voedsel voor een paar kunt bereiden, zodat je gezonder kunt eten. Modellen van multi-cookers met functies voor het bereiden van gestoomde gerechten zijn in de regel ook uitgerust met een snelkookpan, waardoor koken onder hoge druk mogelijk is, wat het bereidingsproces aanzienlijk versnelt.
Voor het koken op stoom, is het noodzakelijk om bepaalde manipulaties uit te voeren:
- Neem een speciale container in de vorm van een rooster, dat in de regel wordt geleverd met een slowcooker;
- Doe er de nodige producten op;
- Water wordt in het struikgewas gegoten, het niveau moet lager zijn dan het niveau van de vorm.
De hoeveelheid water in de schaal hangt af van de bereiding van de schaal, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk de maat te kennen, omdat een grote hoeveelheid vloeistof lang zal koken en het kookproces lang zal duren. En te weinig water zal te snel uitkoken.
Stomer in de slowcooker moet op de juiste manier en volgens de instructies worden gebruikt
Giet optimaal 2 meetglazen water die bij de slowcooker horen.
Om de verwarming te versnellen, kan water heet worden gegoten, het begin van de dubbele ketelmodus wordt geselecteerd met de overeenkomstige knop op het bedieningspaneel. In de automatische modus duurt het koken na het verwarmen 15-20 minuten. In sommige modellen kunt u de kooktijd handmatig aanpassen. Terwijl het slow cooker werkt, kunt u het deksel niet openen. Na het koken, als het naast de dubbele ketel en de snelkookpan betrokken was, moet u eerst de stoom met een speciale klep loslaten en pas dan het deksel van de multikoker openen.
Hoe de slowcooker te gebruiken (video)
Het principe van de werking van multicookers van verschillende merken, waaronder Mulinex, is vergelijkbaar, het verschil is alleen in uiterlijk, evenals in sommige functies. Een soort les in het gebruik van dit soort technologie zal nuttig zijn voor bijna alle mensen die van plan zijn een slow cooker te nemen of die het al hebben.
Multicooker Redmond hoe aan te zetten
Snel kokende rijst, kruimelige pap op het water.
Om het EXPRESS-programma te starten, drukt u op de Start-knop in de standby-modus.
Tijdens bedrijf toont het display een indicator. Er is geen indicatie.
Het programma voorziet in automatische uitschakeling na het koken van water. Vertraging en automatisch verwarmen is dat niet.
We testen het koken van boekweit in deze multikoker. Koken boekweitpap in de EXPRESS-modus>
Wijziging van de temperatuur en kooktijd tijdens het kookproces - MASTERSHEF LICHT-functie
De temperatuur en kooktijd kunnen tijdens het kookproces direct worden gewijzigd (deze functie wordt de meesterkok genoemd). Het is belangrijk dat de temperatuur vele malen kan worden gewijzigd, afhankelijk van het recept.
De temperatuurverandering bij gebruik van de MASTERSHEF LITE-functie is mogelijk in het bereik van 35 tot 180 ° C in stappen van 1 ° C. De minimale kooktijd is 1 minuut, de maximale bereidingstijd is afhankelijk van het geselecteerde programma, de installatiestap is 1 minuut.
Om de kooktemperatuur te veranderen
1. Druk terwijl het kookprogramma loopt op de overgang naar de temperatuurinstellingsmodus - 7 (temp). De temperatuurindicator op het display knippert.
2. Stel de gewenste temperatuur in. Om in te zoomen, druk op de "+" knop om te verlagen - de "-" knop.
Als u snel wilt wijzigen, houdt u de gewenste knop ingedrukt.
Wanneer de maximale (minimum) waarde is bereikt, gaat de instelling verder vanaf het begin van het bereik.
3. Druk niet gedurende 5 seconden op de knoppen op het bedieningspaneel. Wijzigingen worden automatisch opgeslagen. De ingestelde temperatuur wordt weergegeven tot het einde van het programma of tot een nieuwe wijziging.
Is belangrijk. Ter bescherming tegen oververhitting bij het instellen van de baktemperatuur boven 150 ° C, is de maximale looptijd van het programma beperkt tot 2 uur.
Om de kooktijd te veranderen
1. Druk terwijl het kookprogramma loopt op knop 6 (tijd). De uuraanduiding op de tijdindicator knippert.
2. Stel de gewenste kooktijd in. Om de uren te verhogen, druk op de "+" knop om te verlagen - de "-" knop.
3. Druk nogmaals op de knop 6 (uren) en stel de minuten in met behulp van de knoppen "+" en "-".
Veranderingen in de waarden van uren en minuten komen onafhankelijk van elkaar voor. Wanneer de maximale waarde is bereikt, gaat de installatie verder vanaf het begin van het bereik.
Als u de waarde snel wilt wijzigen, houdt u de gewenste knop ingedrukt.
4. Druk niet gedurende 5 seconden op de knoppen op het bedieningspaneel. Wijzigingen worden automatisch opgeslagen.
Is belangrijk. Als u de kooktijd instelt op 00:00, wordt het programma gestopt
Vertraag de start van het programma
4. Druk niet gedurende 5 seconden op de knoppen op het paneel. Instellingen worden automatisch opgeslagen. Het display toont de ingestelde kooktijd en de indicator voor de vertraagde start.
Veranderingen in de waarden van uren en minuten komen onafhankelijk van elkaar voor. Wanneer de maximale / minimale waarde van de parameter wordt bereikt, gaat de installatie door vanaf het begin van het bereik.
Houd de gewenste knop ingedrukt om snel de parameterwaarde te wijzigen.
Is belangrijk. Terwijl de functie actief is, toont het display het aftellen van de tijd tot het programma start. Om de ingestelde kooktijd te zien, drukt u op knop 3 (alarm).
Wanneer u het programma start aan het einde van de uitgestelde start, klinkt er een pieptoon.
Is belangrijk. Het wordt niet aanbevolen om een vertraagde start te gebruiken als het recept bederfelijke producten bevat (eieren, verse melk, vlees, kaas, enz.).
Raad. Het uitstellen van de start is veel handiger om te installeren in de Ready for Sky-toepassing - in dit geval ziet u onmiddellijk de tijd waarvoor het gerecht klaar zal zijn. Zie voor meer informatie het artikel Multicooker REDMOND RMC-M223S - Ready for Sky - stap voor stap instructies
De temperatuur van kant-en-klare maaltijden behouden (automatisch verwarmen)
Deze functie wordt automatisch onmiddellijk na voltooiing van het kookprogramma geactiveerd en kan de temperatuur van de afgewerkte schaal binnen 70-75 ° C gedurende 12 uur handhaven. Met de huidige automatische verwarming licht het display op de verwarming / verwarming-indicator op en wordt een directe aftelling van de bedrijfstijd in deze modus weergegeven. Indien nodig kan de automatische verwarming worden uitgeschakeld door op de knop "Annuleren / Opwarmen" te drukken (de indicator van de knop dooft).
Deze functie is niet beschikbaar in de programma's "YOGHURT" en "EXPRESS" en bij het instellen van de bereidingstemperatuur onder 80 ° C.
Pre-disable Auto Heater
Gerechten opwarmen
Besturingstechnologie vanaf de Ready for Sky-smartphone
1. Ready for Sky-technologie stelt u in staat het apparaat op afstand te bedienen met behulp van een smartphone of tablet met hetzelfde applicatieprogramma.
2. Download het programma vanuit de App Store of Google Play app store (afhankelijk van het besturingssysteem van het apparaat dat u gebruikt) naar uw smartphone of
tablet.
3. Voer de Ready for Sky-applicatie uit, maak een account aan. Volg de instructies en aanwijzingen op het scherm van uw mobiele apparaat.
4. Schakel de multicooker in (de "---" indicator verschijnt op het display).
Druk op de knop "+" op het bedieningspaneel van het apparaat en houd deze ingedrukt voordat u verbinding maakt met het mobiele apparaat.
5. Tijdens de verbinding verschijnen er afwisselende tekens op het display. Nadat de verbinding tot stand is gebracht, piept de multicooker en wordt de
verwachtingen.
6. Om de verbinding met het mobiele apparaat te verbreken, houdt u de knop "-" ingedrukt totdat een pieptoon klinkt wanneer het apparaat zich in de standby-modus bevindt.
Is belangrijk. Voor een stabiele verbinding moet het mobiele apparaat zich op niet meer dan 15 meter van het apparaat bevinden.
Het gebruik van de R4S-functie wordt gedetailleerd beschreven in ons artikel Multicooker Redmond RMC-M92S. Managementinstructies met Ready for Sky
Zie ook het artikel Multicooker REDMOND RMC-M223S - Ready for Sky - stap voor stap instructies
bespreking
Slim huis voor de halve prijs
Vandaag zullen we praten over een relatief nieuwe richting - het slimme huis. Het feit dat het redelijk gemakkelijk is, niemand twijfelt, maar dergelijke apparaten worden door velen niet echt gebruikt. En hier hebben we een budget-fornuis (dat is echt goedkoop) dat alle kansen heeft om ons leven en onze houding tegenover thuis koken te veranderen. Persoonlijk ben ik van mening dat het bedrijf Redmond een zeer correcte zet heeft gedaan toen het dit apparaat op de markt bracht. Slimme aansluitingen, schalen en waterkokers zijn natuurlijk niet slecht, maar als je geen gadget bent, dan is het heel moeilijk om je ervan te overtuigen ze te pakken. Te smalle functies van deze apparaten laten niet toe alle voordelen van de nieuwe technologie te voelen. Aan de andere kant kunnen gestapelde eenheden, zoals de beste slimme multi-keuken Redmond SkyKitchen RMK-FM41S, worden afgeschrikt door zowel prijs als een overvloed aan verschillende programma's en functies.
In het geval van de 222e zien we een middenweg. De besturing is eenvoudig, automatische programma's zijn slechts 11, er is alles wat je nodig hebt - het veranderen van de kooktijd en temperatuur recht tijdens het kookproces - terwijl in een vrij breed bereik van 35 - 180 graden en met een opmerkelijke veranderstap van 1 graad en 1 minuut, is er een vertraagde start en automatisch verwarming. Kortom, het is moeilijk voor een beginnende multiculinator om iets meer geschikt te vinden.
En hier, bijna voor niets, is er gewoon een fantastische mogelijkheid om deze multikoker vanuit de volgende kamer, in de metro en zelfs vanuit Rio de Janeiro te bedienen. Kortom, het is moeilijk om te weigeren en niet om deze eerste stap in een nieuwe dimensie te zetten. En ik twijfel er niet aan dat na dit andere aankopen van slimme apparaten zullen volgen. Het is erg handig.
Sterke punten / Nadelen
voordelen:
- Handig management
- De aanwezigheid van multi
- Beveiliging: speciaal sleutelslot
- dichtheid
- Er is een condensaattank
- Laag gewicht
nadelen:
- Demonteerde bovenklep
- Intense soep koken
- Er is geen mogelijkheid tot temperatuurverandering in de programma's bij de vertraagde start
- Geen huidige temperatuurindicator.
Reiniging stoomklep
1. Trek het stoomventiel voorzichtig omhoog en naar u toe.
2. Draai de binnenbehuizing tegen de klok in totdat hij stopt en verwijder hem.
3. Verwijder indien nodig voorzichtig de ventielgom. Spoel alle kleponderdelen.
4. Zet alles in omgekeerde volgorde weer in elkaar: plaats de rubberen band op zijn plaats, lijn de groeven van het klephuis uit met de overeenkomstige uitsteeksels op de binnenbehuizing en draai met de klok mee.
5. Zet het stoomventiel stevig vast in de aansluiting op het deksel van het apparaat.
6. Draai de klep om het uitsteeksel op de klep uit te lijnen met een groef in het deksel (zie fig.)
Condensaat verwijderen
Testresultaten en onze aanbevelingen
Technische specificaties
Kookfouten en hun oplossingen
Het gerecht is niet voorbereid tot het einde
1. Het deksel van het apparaat was niet of niet goed gesloten, dus de kooktemperatuur was niet hoog genoeg
Open tijdens het koken het deksel van het apparaat niet onnodig en sluit het deksel totdat het vastklikt. Zorg ervoor dat niets voorkomt dat het instrument goed sluit en dat de rubberen afdichting op de binnenklep niet vervormd is.
2. De kom en het verwarmingselement staan in slecht contact, dus de kooktemperatuur
was niet hoog genoeg
De kom moet gelijkmatig in de behuizing van het apparaat worden geïnstalleerd en de onderkant van de verwarmingsschijf goed op zijn plaats houden.
Zorg ervoor dat zich geen vreemde voorwerpen in de werkruimte van de multikoker bevinden. Voorkom vervuiling van de verwarmingsschijf
3. Mislukte selectie van schotelingrediënten. Deze ingrediënten zijn niet geschikt om te koken op de manier die u hebt gekozen of het verkeerde kookprogramma is geselecteerd.
4. Ingrediënten worden te groot gesneden, de totale verhoudingen van de producttabs worden geschonden.
5. De kooktijd was onvoldoende
Het is raadzaam om beproefde recepten (aangepast voor dit model van het apparaat) te gebruiken. Gebruik recepten die u echt kunt vertrouwen. Selectie van ingrediënten, hun manier van snijden, de verhoudingen van de tabbladen, de keuze van het programma en de kooktijd moeten overeenkomen met het geselecteerde recept
Eenvoudig te repareren. Schakel het programma opnieuw in en ga door met koken. In dit geval gaat echter een van de belangrijke voordelen van de multikoker verloren en moet u het deksel periodiek openen en het kookproces controleren.
5. Stomen met koken: er is te weinig water in de kom om voldoende stoomdichtheid te bieden.
Giet water in de kom in de hoeveelheid die door het recept wordt aanbevolen. Controleer bij twijfel het waterniveau tijdens het koken.
6. Bij frituren:
a) Er zit te veel plantaardige olie in de kom, bij gewoon frituren is het voldoende dat de boter zich verspreidt
de bodem van de kom is dun.
Volg tijdens het frituren de juiste receptinstructies.
b) Overtollig vocht in de kom.
Sluit het deksel van de multikookplaat niet tijdens het frituren, als dit niet in het recept staat. Vers ingevroren voedsel voor het frituren moet ontdooien en er water uit laten lopen.
7. Tijdens het koken: bouillon koken bij het bereiden van producten met een hoge zuurgraad.
Sommige producten vereisen een speciale behandeling voor het koken: wassen, bruinen, enz. Volg de aanbevelingen van het door u gekozen recept
8. Bij het bakken (het deeg is niet gebakken)
a) Tijdens het proefproces kleeft het deeg aan het binnendeksel en sluit het de stoomklep
Leg het deeg in een kleinere kom.
b) Er zit te veel deeg in de kom.
Haal het deeg uit de kom, draai het om, plaats het terug in de kom en ga verder met koken. In de toekomst, leg bij het bakken in een kom deeg in een kleiner volume.
Het product wordt verteerd.
1. Te grote ingrediëntenmaten of te lange kooktijd
Raadpleeg het recept (aangepast voor dit modelapparaat). De selectie van de ingrediënten, hun manier van snijden, de verhoudingen van de tabbladen, de keuze van het programma en de bereidingstijd moeten in overeenstemming zijn met de aanbevelingen.
2. Na het koken was de afgewerkte schaal te lang voor automatisch verwarmen.
Langdurig gebruik van de automatische verwarmingsfunctie is niet wenselijk. Uw apparaatmodel heeft een voorlopige stopzetting van deze functie, u kunt deze functie gebruiken.
Bij het koken kookt het product weg.
1. Kookt bij het koken van melk melk
De kwaliteit en eigenschappen van melk kunnen afhangen van de plaats en omstandigheden van de productie. We raden aan alleen UHT-melk te gebruiken met een vetgehalte tot 2,5%. Indien nodig kan de melk enigszins worden verdund met drinkwater.
Het wordt aanbevolen om de wanden van de kom in te smeren met boter.
2. Ingrediënten voor het koken werden niet verwerkt of verkeerd verwerkt (slecht gespoeld, enz.).
3. De ingrediënten zijn niet geproportioneerd of het type product is niet correct geselecteerd.
Raadpleeg het recept (aangepast voor dit modelapparaat). De selectie van ingrediënten, de methode van hun voorbehandeling, de verhoudingen van de tabbladen moeten in overeenstemming zijn met de aanbevelingen.
Was volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten altijd grondig om water schoon te maken.
4. Het product vormt een schuim.
Het wordt aanbevolen om het product grondig te spoelen, het stoomventiel te verwijderen of te koken met het deksel open.
Het gerecht brandt
1. De kom werd na het vorige koken slecht schoongemaakt.
2. Anti-aanbaklaag van de kom is beschadigd
Voordat u begint met koken, moet u ervoor zorgen dat de kom goed is gewassen en dat de antiaanbaklaag niet is beschadigd.
Gebruik alleen plastic of siliconen paddles om te mengen.
Stel de kom niet bloot aan plotselinge temperatuurschommelingen.
3. De totale hoeveelheid productbladwijzers is minder dan aanbevolen in het recept.
Raadpleeg het recept (aangepast voor dit modelapparaat).
4. Te lange kooktijd
Verlaag de kooktijd of volg de instructies van het recept aangepast voor dit apparaatmodel.
5. Producten worden nauwelijks geroerd of gedraaid.
Voor normaal braden, giet een beetje plantaardige olie in de kom zodat het de bodem van de kom bedekt met een dunne laag.
Voor het roosteren, roer het voedsel regelmatig in de kom of draai het elke 5-7 minuten.
Bij het blussen: niet genoeg vocht in de kom
Voeg meer vloeistof toe aan de kom. Open tijdens het koken het deksel van het apparaat niet onnodig.
Tijdens het koken: er zit te weinig vloeistof in de kom (er is niet voldaan aan de verhoudingen van de ingrediënten)
Let op de juiste verhouding van vloeibare en vaste ingrediënten.
Bij het bakken: het binnenoppervlak van de kom was niet geolied voor het koken
Voordat u het deeg legt, smeert u de bodem en zijkanten van de kom met boter of plantaardige olie (giet geen olie in de kom!)
Het product heeft de vorm van de snede verloren
Bakken bleek nat
Het bakken is niet opgestaan
1. Eieren met suiker werden slecht gegeseld
Raadpleeg het recept (aangepast voor dit modelapparaat). De selectie van ingrediënten, de manier waarop ze worden voorverwerkt en de verhoudingen van de tabbladen, moeten in overeenstemming zijn met de aanbevelingen.
2. Het deeg stond lange tijd met bakpoeder.
3. Meel werd niet gezeefd of slecht gekneed deeg.
4. Verkeerde ingrediënten
Redmond multicooker: hoe de tijd en aftellen instellen
Moderne huishoudelijke keukenapparatuur maakt het leven veel gemakkelijker. Met Multivarka kunt u uw favoriete gerechten bereiden zonder veel moeite te hoeven doen. Een van de leuke eigenschappen van moderne multicookers is de mogelijkheid om het begin van het koken voor een bepaalde tijd uit te stellen.
Schotel van multicooker
Het instellen van de uren en minuten voor een timer is eenvoudig. Er zijn verschillende nuances voor het instellen van het aftellen, zonder te weten wat het lijkt dat de multicooker niet werkt of niet correct werkt.
Hoe de tijd en het aftellen in te stellen met behulp van het voorbeeld van de Redmond-multikoker
Multicookers van verschillende fabrikanten hebben vergelijkbare bedieningspanelen en menalogica, dus houd rekening met het tijdinstellingsproces in de Redmond-multicooker.
Voor verschillende modellen kan het installatieproces enigszins variëren, afhankelijk van de software, het type knoppen.
Volgens de instructies van de fabrikant zal de bestelling als volgt zijn:
- Sluit het product aan op de voedingsbron.
- Druk op de knop voor drie seconden "Vertraagde start" en houd deze ingedrukt. De minuten-sensor van de huidige tijd zou moeten beginnen te knipperen.
- Als u op de knop "Kooktijd" drukt, wordt het aantal minuten ingesteld. Wanneer u de knop ingedrukt houdt, verandert de tijd. Nadat de minuten in het programma zijn ingesteld, moet u de uren op dezelfde manier instellen. Na het instellen van de juiste tijd op de timer, moet u klikken op "Heat Maintenance / Cancel". Je kunt gewoon 4-5 seconden wachten. Het elektronische venster stopt met knipperen, de tijd is ingesteld.
Opgemerkt moet worden dat de timer van de kookmodus het aftellen pas start nadat de temperatuur in de kom overeenkomt met de geprogrammeerde. Dat wil zeggen, als koken is gepland op 100 graden Celsius, dan zal het aftellen precies vanaf het moment van verwarming gaan. Als er niet genoeg water in de kom zit en de multicooker veel vermogen heeft, heb je niet veel tijd nodig. Als er veel water is en de kracht is klein, wordt het aftellen 15-20 minuten uitgesteld. Dit moet onthouden worden bij het berekenen van de kooktijd.
De tijd instellen en de start uitstellen
countdown
De functie Uitgestelde start is handig als er geen tijd of wens is om producten in de slowcooker te plaatsen net voor het begin van het koken, maar deze tijd is enkele uren voordat het proces begint. Vroeg in de ochtend wil ik wat langer slapen, maar in de avond daarvoor is het best mogelijk om een paar minuten te vinden om een bladwijzer voor de producten te maken.
Het gerecht is klaar voor de gewenste datum.
Om de timer in te stellen om het begin van het koken te vertragen, moet u weten hoe lang het duurt.
Pap moet bijvoorbeeld klaar zijn voor het ontbijt, dat is gepland voor zeven uur in de ochtend. Pap wordt bijvoorbeeld een uur gekookt en producten worden de dag ervoor om 20 uur gelegd. Dat wil zeggen, een vertraging van 10 uur is noodzakelijk.
Als je een langere vertraging opgeeft, heeft pap geen tijd om zich voor te bereiden. Er moet aan worden herinnerd dat niet altijd de door de fabrikant aangeboden kooktijd geschikt is voor de eindgebruiker. Elk gerecht kan worden gekookt bij hogere of lagere temperaturen, langer of minder dan aangegeven door recepten. Afhankelijk van de gebruikte producten kan een langere warmtebehandeling nodig zijn.
Daarom is het niet erg om het een keer in de automatische modus van een uitgestelde start te koken voordat het in de automatische modus van een vertraagde start wordt bereid, om ervoor te zorgen dat het volledig gaar is en niet wordt verteerd.
Om uitstel vast te stellen, moet u:
- Sluit het product aan op het lichtnet.
- Laad producten in de multikoker.
- Kies een kookprogramma.
- Druk op de "Timer" en de toetsen "+" en "-" stel de vertragingstijd in en druk vervolgens op "Start".
Het bereik van de tijd waarvoor u het begin van de bereiding kunt uitstellen, varieert van tien minuten tot dagen.
Bederfelijke producten in de slowcooker
Het wordt niet aanbevolen om de bereiding van bederfelijk voedsel lange tijd uit te stellen. Hoe langer ze buiten de koelkast liggen, hoe groter de kans dat ze verslechteren.
Als de situatie van de vertraagde start de neiging heeft terug te keren (ontbijtproducten worden bijvoorbeeld de avond van tevoren regelmatig in het apparaat geplaatst of worden de etenswaren 's ochtends in een slowcooker geplaatst voordat ze naar het werk gaan), dan kunt u verschillende standaardopties maken.
Om dit te doen, selecteert u de kookmodus in het menu en vervolgens selecteert u "Vertraagde start". Vervolgens verschijnen er twee cellen voor de twee vertraagde startopties. U moet de vereiste vertragingstijd instellen en de wijzigingen opslaan. De volgende keer dat u de timer niet opnieuw hoeft in te stellen, kunt u eenvoudig een van de opgeslagen parameters selecteren.
Houd er rekening mee dat deze functie niet beschikbaar is bij het selecteren van de modus "frituren" of "pasta". Het is ook onmogelijk om de start uit te stellen als u van plan bent om brood te bakken, te koken in de vetrijke modus of pizza's te bakken. De fabrikant legt de oorzaak van het gebrek aan functie niet uit, maar houdt waarschijnlijk verband met de mogelijkheid om te koken met het deksel open.
conclusie
Het programmeersysteem van moderne huishoudelijke apparaten, vooral multicookers, is vrij eenvoudig en logisch. Meestal is het gebruiksvriendelijk. Moeilijkheden ontstaan wanneer, vanwege het kleine aantal knoppen, verschillende waarden aan dezelfde knop zijn gekoppeld, afhankelijk van het algoritme dat wordt uitgevoerd. Sommige hostesses raken in de war als ze de tijd op het slow cooker instellen. U moet niet op de knop "Tijd instellen" drukken, wat logisch zou zijn, maar "Uitgestelde start" en dan de tijd instellen. Niet alle modi zijn compatibel met de vertraagde startfunctie. Lees voordat u het apparaat gebruikt zorgvuldig de gebruikstips van de fabrikant.
Gebruiksregels voor Multivark
Vaak weten veel eigenaren van handige en compacte kooktoestellen niet hoe ze het slowcooker moeten gebruiken om de functionaliteit op volledige capaciteit te gebruiken. In feite veroorzaakt dit apparaat geen problemen tijdens het gebruik, kan het bijna elk gerecht bereiden, bespaart het tijd, neemt het niet veel ruimte in de keuken in beslag en helpt het huisvrouw over het algemeen om te koken, waardoor de bereidingstijd wordt verkort. Gewoonlijk is het eerste gebruik van de multikoker altijd een behoorlijk opwindend proces. Om deze reden geven kopers die dit apparaat pas onlangs hebben gekocht, eerst de instructies door en beginnen ze vervolgens met koken volgens recepten.
Wat kan dit apparaat
Voor degenen die al de voordelen van dit unieke technologie wonder hebben gewaardeerd, is de vraag of een multikoker nodig is al lang van de agenda verwijderd. Dit multifunctionele apparaat, uitgerust met softwarebesturing, kan een verscheidenheid aan gerechten bereiden zonder extra inspanning van de eigenaars in een handige automatische modus. Alle apparaten van dit type, ongeacht hun merk, hebben een vergelijkbare configuratie: het omvat de hoofdkom, elektronische apparatuur, een extra plastic container met gaten voor het koken van voedsel voor een paar, evenals een platte en diepe lepel.
Het gebruik van een multikoker is niet moeilijk: je hoeft alleen maar de juiste producten in de juiste verhoudingen te plaatsen en een programma te kiezen. In de regel is een standaard multicooker uitgerust met een groot aantal opties en ingebouwde modi, waarmee u op verschillende manieren in één keukenapparaat kunt koken, het kan zijn:
- koken met stoom, geschikt voor dià «ten en diegenen die een gezonde voeding prefereren;
- het stoven en bakken van groenten, vlees of vis;
- koken van verschillende granen;
- Bakkerswaren en bakkerijproducten bakken;
- zelfgemaakte yoghurt maken;
- koken van verschillende soepen;
- multi-paarmodus, zodat u de temperatuur en tijd onafhankelijk kunt instellen.
Eerste regels uitvoeren
Wat moet ik doen voordat ik mijn multikoker voor de eerste keer gebruik? Houd er rekening mee dat het beter is om niet direct na het koken ermee te beginnen koken, want in de behuizing ruikt de fabriek nog steeds naar onderdelen, die pas kunnen worden geëlimineerd na het wassen van de kom met warm water en een mild reinigingsmiddel. Houd er rekening mee dat voordat u de kom erin zet, deze volledig droog moet worden geveegd, omdat zelfs als gevolg van één druppel vocht de bodem van de kom kan verbranden.
Het antwoord op de vraag hoe de multicooker moet worden ingeschakeld, kan het gemakkelijkst worden genoemd: de inschakelingsmethode is afhankelijk van het model en de fabrikant; deze wordt gedetailleerd beschreven in de instructies. Gewoonlijk moet u eerst het apparaat op een stopcontact aansluiten en vervolgens op Start of Start klikken.
Sommige modellen multicookers hebben geen aan / uit-knop op de behuizing, u moet hierop letten bij het kopen: het is niet erg handig om het snoer telkens uit het net te trekken om het apparaat los te koppelen.
Daarna moet je wat water erin gieten en de optie activeren om de temperatuur op te warmen of te houden, en dan het deksel sluiten. Schakel het apparaat niet van tevoren uit, u moet 15 minuten wachten en vervolgens het deksel openen en controleren of het water warm genoeg is. Dit is nodig om de werking van het verwarmingselement te controleren en de verwarmingssnelheid te bepalen, wat in de toekomst waarschijnlijk van nut zal zijn voor de eigenaar van het apparaat.
Het werk van multicookers hangt volledig af van het merk en het model van het apparaat. Ze verschillen niet alleen in kosten, maar ook in termen van een reeks functies, evenals andere parameters. Alle nuances van het toepassen van een specifiek model worden aangegeven in de instructies voor het apparaat. Bovendien leveren de meeste fabrikanten hun apparaten een boek met recepten, duidelijk gevolgd door een die een uitstekend resultaat kan krijgen. Als je nog steeds niet weet hoe je de multikoker goed moet gebruiken, moet je aandacht besteden aan de beroemdste merken, bijvoorbeeld Mulinex of Scarlet, en ontdekken hoe dergelijke apparaten van elkaar verschillen tijdens het gebruik.
Philips
Multivarki van het bekende merk Philips zijn terecht veel gevraagd vanwege de lage kosten en een grote lijst met bekende opties. Ze zijn heel veelzijdig: in het assortiment van multi-cookers van deze fabrikant zijn er apparaten met de functie "dubbele ketel" of "snelkookpan", die bijna elk gerecht kunnen bereiden. De opname en bediening van zo'n apparaat kost niet veel tijd en veroorzaakt geen problemen, waardoor ze vele jaren kunnen worden gebruikt.
Dergelijke apparaten hebben hun eigen kenmerken, ze kunnen bijvoorbeeld de temperatuurmodus onafhankelijk aanpassen aan de hoeveelheid voedsel in de schaal.
De standaardhandleiding voor elke multikoker van het merk Philips is geschreven in een gebruiksvriendelijke taal. Het geeft een overzicht van de beschikbare opties en alle functies van het apparaat, wat het proces aanzienlijk vereenvoudigt. Alle apparaten van dit merk zijn uitgerust met handige handvatten en compacte aanraakschermen op de multikoker, daarnaast zijn ze in staat om voedsel zo snel mogelijk klaar te maken en aanzienlijk elektriciteit te besparen. Veel modellen hebben voor- en nadelen, dus u moet de juiste optie kiezen op basis van uw behoeften.
Redmond
Redmond is ook een van de leiders in de markt en produceert zijn versies van multifunctionele keukenapparatuur, waarmee elke klant zijn eigen versie van de perfecte multi-cooker kan kiezen. Ze zijn allemaal uitgerust met een zeer groot aantal programma's en kunnen op verschillende manieren voedsel bereiden, zodat huisvrouwen kunnen experimenteren met zelfs de meest complexe recepten. Tijdens het gebruik van een dergelijk apparaat, hebben de eigenaars nooit een vraag over het uitschakelen van het slowcooker, omdat koken altijd wordt geregeld door een speciale microprocessor. Wanneer alles gereed is, geeft het apparaat een pieptoon - als het deksel niet open is, schakelt het onmiddellijk over naar de verwarmingsmodus.
Apparaten van Redmond verschillen van analogen van andere fabrikanten, omdat ze zijn uitgerust met de optie van een uitgestelde start, waarmee u op elk gewenst moment kunt koken. Alle apparaten kunnen door de ingestelde timer onafhankelijk van elkaar worden in- en uitgeschakeld, wat erg handig is voor degenen die al weten hoe de slowcooker moet worden gebruikt.
Scarlett
Multicookers van het beroemde bedrijf Scarlet werden unaniem erkend als de meest budgetvriendelijke en universele optie bij gebruikers. Hun kommen zijn diep genoeg - het volume is minstens vier liter - en ze maken het mogelijk om kwalitatief hoogstaand en smakelijk voedsel te bereiden volgens alle recepten voor het hele gezin, bovendien veroorzaken ze geen problemen tijdens het gebruik. Met apparaten van het merk Scarlet kunt u pap, soep, heerlijke gebakjes bereiden, gerechten bereiden voor een stel, koken, sudderen of bakken op elke gewenste temperatuur, afhankelijk van de behoeften van de eigenaar. Om deze reden kiezen veel mensen ervoor om de Scarlet-techniek te kiezen.
Moulinex
Techniek van het populaire Moulinex-merk kon zich van de beste kant bewijzen dankzij de hoogwaardige materialen waaruit de apparaten van deze fabrikant zijn gemaakt, de perfect gekozen set opties en andere parameters. Hun werking veroorzaakt geen problemen, omdat op het bedieningspaneel van de meeste modellen er slechts drie handige knoppen zijn. Met hun hulp is het apparaat uitgeschakeld en andere acties tijdens het werk van de multicooker.
Polaris
Eigenaars van apparaten van het merk Polaris hebben bijna nooit een vraag over het gebruik van de slowcooker, omdat de modellen van deze fabrikant het gemakkelijkst te beheren zijn. Zelfs een kind of een beginner die de functionaliteit van dit veelzijdige keukenapparaat ten volle kan waarderen, zal ermee omgaan.
Ze zijn uitgerust met alle noodzakelijke programma's, maar bedenk wel dat de kooktijd in sommige van hen automatisch kan toenemen.
Rotex
Apparaten van Rotex vormen een aparte categorie handige en praktische multikoker, waar veel vraag naar is, ondanks het feit dat dit merk minder populair wordt geacht dan de andere. Het is helemaal niet moeilijk om erin te koken, ze onderscheiden zich bovendien door compacte afmetingen en een zeer eenvoudige functionaliteit. Ze kunnen op elk moment worden uitgeschakeld wanneer de vertraagde startmodus wordt gebruikt en enkele andere opties. Een volledig overzicht van dergelijke multicookeropties kan worden bekeken in de videoclip, dezelfde beoordelingen worden gepresenteerd voor modellen van andere merken, waaronder Scarlet.
Hoe de multicooker te gebruiken
Als je nog steeds niet weet hoe je de slowcooker moet gebruiken, heb je veel verloren! We besloten dat we om te beginnen zullen zeggen wat dit beest is, en je zult zelf beslissen of je er spijt van hebt dat je het nooit hebt gebruikt. Omdat de meningen van huisvrouwen dramatisch variëren en in principe hebben beide gelijk.
Wat zijn de voordelen van multicooker?
Waarschijnlijk wacht je nu op ons om uit te zenden dat het een slow cooker is, dit is zo'n wonder van technologie die zich op zichzelf voorbereidt! Als een magische pot uit een sprookje. Hij klapte in zijn handen, zei de geliefde uitdrukking: "Pot, kook!" En hij nam en kookte.
Grappig? En niks grappigs trouwens, nee. Dat is hoe de meeste mensen beweren dat ze ver van de keuken verwijderd zijn. Zeker, en je hebt vaak de redenering in de stijl gehoord: "Ja, mijn vrouw doet bijna niets thuis! Wist ervoor - de wasmachine, bereidt zich voor - het slow cooker, reinigt - de stofzuiger. "
Het maakt dat je zo'n zware theoretici echt wilt slaan! Maar over het algemeen zijn ze niet de schuld. Dit is het werk van sluwe adverteerders.
Maar eigenlijk, voordat het deksel van de "magische pot" sluit, moet je precies dezelfde productmanipulaties uitvoeren als voor het plaatsen in een gewone pan:
- Wassen
- Schoonmaken
- Spoel opnieuw
- gesneden
- bakken
- Zet in een slowcooker
- Zout en peper
En dan begint de "magie". Daarom zijn, zoals je begrijpt, de voordelen van de multicooker helemaal niet dat het op zichzelf kookt en dit zal sneller zijn. De voordelen zijn compleet anders.
Bijvoorbeeld, in dat...
- Het voedsel komt er gezonder uit, dankzij het feit dat het koken doorgaat bij lage temperaturen. Dat wil zeggen, het product is niet gaar, maar kwijnt weg, terwijl de maximale smaak en vitamines behouden blijven.
- Het gerecht kookt niet, loop niet weg. En dit is een plus, eens. Nogmaals, was de kachel niet.
- U kunt het gerecht koken en het gedurende vele uren in de verwarmingsmodus laten staan. Dit is beter dan een pan in vijf dekens omwikkelen, waarbij de warmte op de gewenste tijd wordt gehouden. Dit is vooral handig als u een wandeling met kinderen maakt. Hij zette aan de kook, hij keerde terug en je wacht al op de afgewerkte schaal met warmte, met warmte.
En misschien zijn de plussen nu voorbij. Eerlijk gezegd, van deze drie voordelen is alleen de eerste echt aantrekkelijk. Inderdaad, de vernietiging van vitaminen erin is kleiner dan bij een kookpunt van 100 ° C. De slowcooker kookt bij verhitting tot 60 graden in de meeste van zijn modi.
En bovendien kan het veel minder olie gebruiken, dankzij een coating die niet brandt. Ook wordt er gekookt zonder zuurstof, waardoor vet wordt geoxideerd. En de oxidatie van vet - iets dat helemaal niet nuttig is. Bij het roosteren in een conventionele, hete en open koekenpan, worden vetten omgezet in aldehyden en lipideperoxide. En ze dragen bij aan de ontwikkeling van kankercellen en de ontwikkeling van hart- en vaatziekten...
Daarom, als je een voorstander van gezond voedsel bent, kun je zoiets kopen. Bovendien eten degenen die hun gezondheid bewaken altijd veel granen. En porridges - de rage van multicookers! Ze gaan er gewoon geweldig in. Maar dit wordt hieronder in een apart blok besproken.
Zijn er nadelen?
Nou, hoe zit het dan? Ze zijn niet zo klein, eerlijk gezegd. Maar omwille van gerechtigheid, wat betreft het kookproces zelf, worden deze nadelen alleen gevoeld door diegenen die behendig omgaan met het koken van voedsel op een gewone kachel. Maar voor kinderen of hele jonge huisvrouwen, gebruik de slowcooker - het meest.
Maar terug naar onze schapen, dat wil zeggen, nadelen:
- Het vetste minpuntje is dat het gerecht dat in een slowcooker is gekookt, er niet in kan worden achtergelaten, afgekoeld en in de koelkast kan worden gezet. Het moet uit de kom worden gegoten. En dit is nog steeds het plezier. Eten is niet erg handig om mee te nemen, vooral als het warm is.
- Nogmaals, de multicooker verbruikt elektriciteit, en bovendien behoorlijk zwak. Als je eerder een elektrisch fornuis had, dan heb je absoluut niets te verliezen. En als je gas gebruikte, wat heeft het dan voor zin? Gas zal goedkoper zijn.
- Was het helemaal ongemakkelijk. De beker is vrij fragiel, en als je hem beschadigt of laat vallen, vlieg je in een grote stuiver, hij moet dringend worden veranderd. In aanvulling op de kom, moet je de siliconenring, deksel, ventiel wassen. En dit is alles - begrijpt niet veel. Natuurlijk zijn er modellen met een afneembaar deksel, maar toch is het gedoe meer dan soepel wassen, metalen potten.
- Ze kijkt, op zijn zachtst gezegd, ongemakkelijk in de keuken. Een soort mini-stofzuiger, geen pan. Zelfs het eten ziet er niet zo smakelijk uit als bij gewone gerechten. En onze visuele waarneming is alles, zoals ze zeggen...
- Als het proces al loopt, is het niet langer mogelijk om het resultaat te beïnvloeden. En als u het deksel opent om het te proberen, verlengt u alleen het kookproces, wat betekent dat u extra Watt-ander elektriciteitsverbruik verbruikt.
- Op het fornuis wordt voedsel veel sneller gaar gemaakt dan in het slow cooker! Tweemaal Precies. Dit komt omdat de temperatuur daar laag is.
- Bakken in een slowcooker heeft geen bruine korst, hoe hard je het ook probeert.
- De smaak van de gerechten komt vrij specifiek naar voren. En niet iedereen zal het eten van de multikoker leuk vinden.
- De onmogelijkheid om een grote hoeveelheid voedsel te koken. Dat wil zeggen, voor een groot gezin is dit apparaat absoluut nutteloos.
- Het nadeel is ook dat ze een aparte plek in de keuken moet toewijzen. Voor het gemak van koken, moet de multicooker een vaste plaats hebben, aangezien het eruit halen niet erg handig is om het te verbergen. Dit is geen kleine mixer.
Daar heb je het, beste gastvrouwen. Laten we dit zeggen: als je een antediluviaanse elektrische kachel hebt, die lang opwarmt, afkoelt en elektriciteit "opeet", dan is het logisch dat je een slowcooker koopt. Als het anders voor u is, raden wij u niet aan om enthousiast te worden. Bovendien heb je het volgende blok niet gelezen...
Voor een snack: counterfacts "min" tegen de feiten "plus"
- Als u gezond voedsel bij lage temperaturen wilt bereiden, voorkomt niets dat u hiervoor een gewone oven en keukengerei met een goed passend deksel gebruikt.
- Als u tijdens het frituren gevormde aldehyden niet wilt consumeren, moet u niet de juiste vetten kiezen en het deksel van een conventionele kachel sluiten. Laten we de juiste vetten googlen, want dit is een onderwerp voor een apart artikel en hier is het ongepast.
- Als u voedsel wilt van de hitte van de hitte, voorkomt niets dat u het gedurende 3 minuten in de magnetron verwarmt. Nogmaals, dit kost minder elektriciteit. Ofwel drie minuten opwarmen, of een uur of twee, drie of vijf. Is het het waard?
- Als je niet weg wilt rennen, volg dan gewoon het proces! Nee, nou, als je sclerose hebt, dan is het slowcooker in je keuken een onmisbaar item, je kunt hier niet tegenspreken.
- Als je minder vet wilt gebruiken, koop dan gewone, keramische of teflon-gerechten, er is ook niet veel nodig.
Hoe het te gebruiken?
Moet gebruiken, volgens de instructies. Over het algemeen zijn alle multicookers bijna identiek en zijn er geen specifieke verschillen.
Hoe de slowcooker in te schakelen? Om dit te doen, is er een "start" -modus, "verwarming" en verschillende programma's met specifieke, vooraf bepaalde temperatuursomstandigheden voor verschillende gerechten: rijst, soep, boekweitpap, frituren, bakken en meer.
Absoluut geen geheimen hier. Het enige is om zich strikt te houden aan de doseringen van water die zijn aangegeven in de recepten, die als bijlage bij de instructies gaan en die verschillend zijn voor alle modellen van multivarken.
Maar dit is natuurlijk geen wondermiddel. Hoe dan ook, het water kan veel of een beetje zijn. Alles wordt geleerd door ervaring, anders - op welke manier dan ook.
Hoeveel te kiezen?
Als je een grote familie hebt, neem dan een grotere kom. En vergeet niet dat het werkelijke volume per liter zal zijn - anderhalve minder dan de opgegeven. Als het slowcooker 6-liter is, komt de soep nauwelijks uit 4.5 liter, als 3-liter, dan 2.
Vergeet bovendien de extra functies niet. Bijvoorbeeld, een friteuse, in een kom van zes liter, is een dom en onrendabel ding. Olie zal te veel gaan, en de producten passen een beetje.
En, een dubbele ketel in een drie-liter, het zal precies 2-3 manta bevatten. En ze zullen zich lang voorbereiden. Dus, alvorens te kopen, is het raadzaam om zelf te bepalen welke gerechten er in een voorkeursset in worden gekookt.
Over kombekleding gesproken
Er zijn drie soorten kommen:
Er is niets bijzonders te vertellen over Teflon, iedereen kent de eigenschappen van deze coating al. Het heeft weinig olie nodig, het brandt niet, het is nuttig... Maar vergeet niet dat als er zelfs maar een krasje verschijnt (en het zal snel verschijnen, aarzel dan niet), dan veranderen alle voordelen onmiddellijk in grote schade. En je moet zo'n schaal zo snel mogelijk veranderen.
Keramische kommen zijn in alle opzichten goed. Duurzaam, milieuvriendelijk, ze verbranden ook geen voedsel. Maar als ze tijdens het wassen per ongeluk uit haar handen glijdt, schrijf dan brieven. En het kopen van een nieuwe is duur. Dit zijn de duurste kommen.
Stalen kommen zijn ideaal voor soepen en andere vloeibare gerechten. De oven in hen zal niet werken, zal branden. Maar, maar zo'n schaal is eeuwig.
Over het algemeen is de meest ideale optie om twee kommen te hebben. Bijvoorbeeld één roestvrij staal voor soepen en een tweede aardewerk voor bakken en stoven.
Wat te letten bij het kopen
- Probeer een model te kiezen met een afneembaar deksel.
- Kies een model met een afneembare schaal. Hoewel het nu zeldzaam is, maar nog steeds modellen tegenkomt waarin je de kom niet kunt uittrekken. Natuurlijk zijn ze goedkoop. Maar - wegwerpbaar op het einde. Sinds de kommen is er teflon.
- De kom moet noodzakelijkerwijs met handvatten zijn. Zonder pennen helemaal ongemakkelijk. Noodzaak om speciale tang te kopen voor verwijdering. En kleine dingen raken de weg kwijt op het meest ongelegen moment.
- Let op of een uitgestelde start-functie is voorzien. Dit is handig.
- Neem geen langzaam fornuis dat niet de functie heeft om de automatische verwarmingsmodus uit te schakelen Zeer ongemakkelijke functie in de praktijk. Het is losgekoppeld, maar blijft windenergie en om gerechten af te drogen. En de gastvrouw vergeet meestal gewoon dat ze nog steeds werkt. Daarom is het veel verstandiger om het zelf te regelen. Het is noodzakelijk om op te warmen - in te stellen. Nee - zo ontkoppeld.
- Er moet een condensaattank op het deksel zijn. Anders wordt condensvorming bij het openen van het deksel vaak veroorzaakt door bederf van het uiteindelijke bakproces.
Waar zet je het slowcooker op?
Het slowcooker moet op een vaste plaats worden geplaatst, ter hoogte van het bureaublad, zodat uw handen comfortabel aanvoelen tijdens het koken.
Het mag niet direct onder de bovenkasten worden geplaatst, omdat er hete stoom uit komt, die na verloop van tijd het meubilair zal beschadigen.
Kort en sceptisch over de modi van multicooker
Koken is eigenlijk handiger en rendabeler op het fornuis. Er hoeft in ieder geval niet te gieten. En om 5 liter op te slaan zonder te overlopen is onwerkelijk.
Quenchen - hier is het slowcooker goed, het brandt niet. Maar vergeet niet dat de coating van de kom na 3-4 maanden zijn antikleefeigenschappen verliest en dat de kom moet worden vervangen.
Frituren is helemaal niet prettig. De breedte van het gebied is te klein.
Bakken is ook erg, zeer controversieel, ondanks het feit dat de korst er nooit uit komt.
Nu weet je precies hoe je de slowcooker moet gebruiken! We hopen dat deze informatie nuttig voor u is.
