Dieet voor intestinale dysbiose

Dysbacteriose is een overtreding van de verhouding van gunstige en voorwaardelijk pathogene bacteriën. Dieet voor intestinale dysbiose bij complexe therapie is van het grootste belang. Een toenemend aantal deskundigen is van mening dat een schending van de samenstelling van microflora in het lichaam leidt tot verstoring van het immuunsysteem, de ontwikkeling van huidziekten, vitamine A-tekort en andere pathologieën.

Waarom is de balans van bacteriën in de darm

Dysbacteriose is altijd een gevolg van dergelijke ziekten van het maagdarmkanaal, zoals:

• cholecystitis,
• pancreatitis,
• gastritis met een lage zuurgraad,
• maagzweer en twaalf zweren in de twaalfvingerige darm,
• toestanden geassocieerd met chirurgische interventie op de organen van het maagdarmkanaal,
• alle soorten acute darminfecties die gepaard gaan met diarree en braken.

Predisponerende factoren voor de ontwikkeling van intestinale dysbiose bij volwassenen zijn de volgende:

• behandeling met antibacteriële geneesmiddelen,
• hormonale veranderingen op de achtergrond van de menopauze, zwangerschap,
• het nemen van orale anticonceptiva,
• ernstige infecties die het immuunsysteem verzwakken,
• alle soorten immunopathieën, waaronder HIV-infectie.

Intestinale dysbacteriose bij een kind kan worden veroorzaakt door de afwijzing van borstvoeding.

Goede voeding voor dysbacteriose

De samenstelling van de darmmicroflora is afhankelijk van welke producten een persoon consumeert. Goed gekozen voedsel draagt ​​bij aan de hervatting van de groei van nuttige micro-organismen.
Dit dieet kan indien nodig worden gebruikt om te worden behandeld met antibiotica, stress en overgewicht.

Dieet om de darmmicroflora te herstellen, houdt geen exotische en moeilijk bereikbare producten in. De voordelen zijn de volgende:

• volledige balans van het dieet,
• optimale voedingswaarde,
• gebrek aan honger,
• verbeteren van algehele welzijn,
• verlichting van symptomen van dysbacteriose: darmkoliek, opgezette buik, uitzetting, enz.

Alle gerechten moeten vers worden bereid, agressieve verwerking van voedsel, bijvoorbeeld frituren, is niet toegestaan.

Stomen, roosteren in de oven, koken zijn die manieren die je in staat stellen om maximaal behoud van vitaminen, voedingsstoffen te bereiken en bij te dragen aan de normalisatie van de spijsvertering. Zout moet minimaal zijn. Maaltijd frequent, tot 6 keer per dag, in kleine porties. Het is beter om tegelijkertijd te eten: het zal je toelaten een reflex te ontwikkelen voor de synthese van enzymen en spijsverteringssappen, die helpen om voedsel te verteren.

Maaltijden mogen niet te warm of te koud zijn: beide zijn even schadelijk voor het geïrriteerde maagdarmkanaal.

Als bederf de boventoon voert in de darm, beperk dan eiwit en vet voedsel, en de voorkeur wordt gegeven aan groentegerechten en granen.

Winderigheid kan worden verslagen als je melk, koolhydraten (snoepgoed en gebak) en rauwe groenten opgeeft.

Enkele algemene voedingsaanbevelingen voor darmdysbiose: wat is mogelijk en wat niet?

1. Eet geen grote hoeveelheden suiker en honing.
2. Groenten met vlees of vis bakken beter zonder olie, desgewenst kunt u 2 eetlepels olijfolie of andere plantaardige olie toevoegen.
3. Boter kan niet meer dan 15 gram per keer worden gebruikt.
4. Zure bessen zijn toegestaan.
5. Duur van het dieet - 2-3 weken. Na normalisatie van de darmflora en verlichting van de verschijnselen van dysbacteriose, worden producten geleidelijk in kleine hoeveelheden in het dieet gebracht. Let op de darmreactie en het algemene welzijn.
6. Om de effectiviteit van de behandeling te verbeteren, kunt u probiotica en prebiotica nemen (eubiotica), die ofwel heilzame bacteriën bevatten ofwel bijdragen aan hun ontwikkeling. De natuurlijke eubiotica omvatten alle melkzuurproducten.

Producten die moeten worden weggegooid

Vaak is de oorzaak van dysbiose een gist van het geslacht Candida Albicans. Zijn favoriete fokproducten zijn gist, melk en suiker. Natuurlijk is de beste optie om te weten welke micro-organismen specifiek dysbacteriose veroorzaakten, maar hiervoor moet je het biomateriaal voor de flora doorgeven.

Bij intestinale dysbiose zijn deze producten verboden:

• hete peper, mosterd, knoflook,
• alle soorten gerookt vlees,
• ingeblikt voedsel, augurken met azijn,
• rauwe groenten
• alle halffabrikaten,
• bewaar worstjes en worstjes,
• zure vruchten,
• griesmeel,
• gierst, bruine rijst,
• zoete zachte gebakjes,
• gisthoudende suikergoed met een teveel aan suiker,

• sla sappen op,
• paddestoelen,
• peulvruchten,
• alcohol in alle soorten, inclusief bier,
• wat zeevruchten,
• zuurkool, raap, rutabaga, zuring,
• gefrituurde, hardgekookte, rauwe eieren
• lam, gans,
• koken en dierlijk vet,
• mayonaise,
• sterke thee en koffie, kwas,
• volle melk en room.

Algemene lijst van toegestane producten voor dysbacteriose:

• witte rijst, parelgort, boekweit, linzen, pasta gemaakt van durumtarwe in beperkte hoeveelheden, beter in soepen
• magere soorten vlees, vis (snoekbaars, snoek, karper, baars, heek, kabeljauw),
• vogels: kip en kalkoen, verwijder de schil voor het koken.
• konijn,
• omelet gestoomd, maar niet meer dan 2 eieren per week,
• greens: peterselie en dille,
• pompoen, courgette, wortelen, bieten, aardappelen,
• gelei,
• zuivelproducten: cottage cheese, magere yoghurt, ryazhenka,
• honing en suiker,
• afkooksels van nuttige kruiden, wilde roos,
• hartig gestoofd fruit,
• niet-koolzuurhoudend drinkwater,
• bessen: framboos, aardbei, bosbessensap,
• boter, ghee, groente, margarine heeft minder de voorkeur.

Kruidengeneeskunde - behandeling met kruiden en planten

Voor intestinale dysbiose worden sint-janskruid, calamus moeras, klein hoefblad, calendula, kamille gebruikt. De bouillon wordt bereid in een waterbad, met een snelheid van 1 eetlepel per 200 ml water, kook gedurende 5-7 minuten en nog eens 200 ml water wordt toegevoegd. Je kunt honing naar smaak toevoegen.

Geschat wekelijks algemeen menu voor dysbacteriose

Porties moeten klein zijn. Het volume van de vloeistof is 150 - 200 ml, de eerste schaal is 200 - 250 g, de tweede is 200 g.

Brood uit meel van de eerste en tweede klasse, een ruwe vermaling, in een kleine hoeveelheid, verdient de voorkeur, enigszins lijzijde.

Onmiddellijk eten drinken is het niet waard, omdat het maagsap wordt geneutraliseerd en fermentatieprocessen worden uitgelokt.

Ontbijt: rijstpap op het water met boter en stoomhaas, rozebottelthee.

2 ontbijt: omelet van één ei, zwart brood.

Lunch: kabeljauw soep met aardappelen, gebakken groenten, compote.

Lunch: een glas yoghurt.

Diner: gebakken pompoen met gehakt en peterselie, brood, groene thee.

Voor de nacht: bouillon heupen, marshmallows.

Ontbijt: boekweitpap met gehaktballen van mager varkensvlees, compote.

2 ontbijt: Kefir.

Lunch: rijst soep met gehaktballen en dille, aardappel en plantaardige braadpan, brood, compote.

Diner: gebakken vis met groenten, brood, slappe thee, marshmallows.

Voor de nacht: Ryazhenka en droge cracker.

Ontbijt: cottage cheese met magere zure room, roerei, slappe thee.

2 ontbijt: yoghurt

Lunch: kippensoep met groenten en peterselie, brood, rijst met gehaktballen, compote.

Diner: gebakken kipfilet met courgette, slechte thee

Voor de nacht: een salade van gekookte bieten met plantaardige olie.

Ontbijt: boekweitpap en goulash van de kippenborst met wortelen, thee.

2 ontbijt: kwark met zure room

Lunch: soep - snoekbaarsensoep, gebakken groenten, brood, gedroogde vruchtencompote.

Lunch: sandwich met kaas en boter, thee.

Diner: aardappelen met stoom viskoekjes, rozenbottels bouillon.

Voor de nacht: yoghurt of cowberry kissel.

Ontbijt: kwark met zure room, aardappelen met een haksel, pompoensap.

2 ontbijt: yoghurt.

Lunch: soep met rundvlees, aardappelen, gebakken met groenten en stukken vlees, bietensalade met wortelen, brood, gestoofd fruit.

Lunch: sandwich met kaas en boter, thee, marshmallows.

Diner: kabeljauw, gebakken in de oven, een salade van gekookte bieten, wortels, aardappelen, groene erwten met plantaardige olie.

Voor de nacht: bouillon heupen.

Ontbijt: gestoofde groentenbraadpan met gehakt en kaas. Kefir.

2 ontbijt: wortelsap en cracker.

Lunch: runderborsch, groentepuree, brood, pompoensap.

Lunch: broodje met kaas en thee.

Diner: gehaktballen met rijst, gekookte bietensalade, groene thee.

Voor de nacht: compote met frambozen.

Ontbijt: kipfilet met boekweit, bessengelei.

2 ontbijt: kefir, ryazhenka of yoghurt.

Lunch: soep met gehaktballen, gebakken pompoen met worteltjes en gehakt, compote.

Lunch: broodje met kaas en thee.

Diner: gekookte aardappelen met snoekbaars, groentesalade van gekookte bieten, wortels, groene erwten, een afkooksel van gezonde kruiden.

Voor de nacht: wortelsap.

Dieet voor intestinale dysbiose bij volwassenen met obstipatie

Normaliseert intestinale motiliteit, vezel. Het is rijk aan groenten en fruit, dus de pompoen, bieten, kool en fruit zijn niet alleen gestoofd en gebakken, maar ook rauw. Vezels onder de werking van spijsverteringssappen zwelt in de darmen en draagt ​​bij tot de juiste vorming van fecale massa's. Daarnaast stimuleert vezel de groei van nuttige bacteriën.

Dieetbeperkingen zijn identiek aan de algemene lijst van producten voor dysbiose.

Het is aangetoond dat het meer vloeistoffen (inclusief vers geperste sappen) drinkt, minstens 2 liter per dag.

Pruimen, rabarbercompote, zemelen, appelmoes dragen bij tot verhoogde peristaltische bewegingen.

Dieet voor intestinale dysbiose met diarree

De toestand is genormaliseerd, indien gedurende 2-3 dagen om de darm en maag te laten rusten: je kunt compotes, afkooksels, gelei, bouillon drinken. Eiken schors, Badana-wortel, kersenfruit normaliseren de stoel, als u daarnaast een afkooksel van deze planten klaarmaakt.

Suiker kan niet worden toegevoegd.

Ga vervolgens naar het puree bij kamertemperatuur.

Aanbevelingen over voedselkeuzes en voedingsprincipes, hebben we hierboven aangehaald.

Dieet voor intestinale dysbiosis bij kinderen

Maaltijden zullen afhangen van de leeftijd van het kind. Als de baby borstvoeding krijgt, moet de moeder op dieet gaan. Misschien zal de arts een middel voorschrijven om de darmmicroflora te normaliseren, bijvoorbeeld bifiliz. Het medicijn mag vanaf de geboorte worden ontvangen.

Als de baby aan kunstmatige voeding doet, zal de kinderarts aanbevelingen doen over de vervanging van melkformule door zure melk.

Oudere kind diarree zal voorbijgaan als u het algemene dieet gebruikt voor intestinale dysbacteriose gebruikt.

Voedingsproducten voor intestinale dysbacteriose

Consumptie van nuttige producten voor dysbacteriose moet ondersteuning bieden bij het proces van het egaliseren van de darmmicroflora en bevatten: niet meer dan 145 g eiwitten per dag, niet meer dan 125 g vetten per dag, niet meer dan 400 g koolhydraten per dag. Bovendien moet het dieet compleet en uitgebalanceerd zijn en moet de voedselinname ongeveer tegelijkertijd worden uitgevoerd. Het wordt niet aanbevolen om 's nachts te eten, slecht te kauwen of te gebruiken in ongemakkelijke omstandigheden.

Daarnaast zijn er verschillende producten die een verhoogde interesse veroorzaken bij patiënten met dysbiose, namelijk: zuurkool, zemelen, rijst, eieren, noten. Het is het overwegen waard in meer detail.

De behoefte aan vezels bij dysbiose

Complexe koolhydraten zijn een integraal onderdeel van een gezond voedingspatroon. Dieetvezels zijn producten die in feite voedsel zijn voor de normale toestand van de darmmicroflora, die verantwoordelijk is voor immuniteit en andere soorten vitale processen in het lichaam. Dat is de reden waarom de aanbevolen consumptie van een matige hoeveelheid van deze nuttige producten met dysbiose. Cellulose is een "schoner", want als er geen grove voedingsvezels in het dieet zitten, verliest het lichaam het vermogen om zichzelf schoon te maken. Bovendien biedt deze component de mogelijkheid om giftige stoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Daarnaast is het aan te raden om groenten en fruit alleen in gekookte vorm te gebruiken, omdat sommige van de grove vezels zijn gebroken en er niet te veel inhoud zal zijn tijdens het eten. Daarnaast is het gebruik van gedroogd fruit, evenals peulvruchten.

Zuurkool met dysbacteriose

Ze moet uitkijken voor acute dysbacteriose, evenals voor de verstoring van microflora tegen de achtergrond van het beloop en de behandeling van gastritis met hoge zuurgraad. Bovendien is het gebruik van dit product in het geval van een ziekte veroorzaakt door maagzweren, nier- en leverziekten, evenals pancreas, niet toegestaan. In andere gevallen is het mogelijk om het te gebruiken, maar in zeer kleine hoeveelheden.

Bij het eten van zuurkool met dysbiose, is het de moeite waard eraan te denken dat het een verhoogd niveau van gas en brandend maagzuur kan veroorzaken. Dit komt door het feit dat ferment de toevoeging van een grote hoeveelheid zout en azijn vereist. In sommige gevallen is het echter toegestaan ​​om de vereiste hoeveelheid kool met kokend water te spoelen, zodat u overtollig zout en azijn kunt verwijderen.

Zemelen met dysbacteriose

Het moet onmiddellijk een voorbehoud maken dat zemelen alleen toegestaan ​​is in de periode van revalidatietherapie van dysbiose. Ze kunnen dus helpen bij een voorval als gevolg van een verstoorde intestinale microflora van hypovitaminose, wat leidt tot vermoeidheid, verminderde immuniteit, haaruitval en broze nagels. Spoorelementen die in dit product zitten, helpen bij de stofwisseling.

Zemelen met dysbacteriose met constipatie zijn een nuttig product. Dit komt door het feit dat ze meerdere keren meer plantaardige vezels bevatten dan in groenten. Ze hebben het vermogen om water te putten, waardoor de hoeveelheid stoelgangmassa toeneemt, wat de darmactiviteit stimuleert.

Rijst met dysbacteriose

Rijst is het eerste product dat wordt voorgeschreven voor dysbacteriose. Dit komt door het feit dat het een goed vermogen heeft om de activiteit van niet alleen de darm zelf, maar ook het gehele maagdarmkanaal te normaliseren. Bovendien hebben ze het vermogen om toxines en toxines uit het lichaam af te scheiden. Een dergelijk nuttig product helpt de tekenen van intoxicatie te verminderen, evenals het verbruik van vet en glucose te verminderen, terwijl het geen energie verliest.

Rijst helpt de effecten van dysbacteriose aan te pakken in de vorm van het verbeteren van de conditie van haar, nagels en huid. Het is vermeldenswaard dat dit product ook het optreden van allergische reacties voorkomt.

Eieren met dysbacteriose

Eieren bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen die nodig zijn om hypovitaminose te voorkomen. Bovendien helpt deze samenstelling bij het versterken van het immuunsysteem en heeft het een positief effect op de holte van het maag-darmkanaal. Opgemerkt moet worden dat ze de meest effectieve producten zijn dan zuivel en rundvlees.

Eieren helpen ook om haaruitval en broze nagels het hoofd te bieden. Dit product moet echter zorgvuldig worden gebruikt door mensen met een sterke aanleg voor allergische reacties.

Noten met dysbacteriose

Een van hun gunstige eigenschappen is om honger te stillen door het lichaam van een grote hoeveelheid pure energie te voorzien.

Ze bevatten selenium en antioxidanten, plantensterolen, die het cholesterolgehalte verlagen. Het zijn uiterst nuttige producten.

Het is echter vermeldenswaard dat niet alle nuttig zijn voor intestinale dysbacteriose. Dus toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid pinda's, amandelen en walnoten te gebruiken. Dit komt door het feit dat ze een analgetisch en antiseptisch effect hebben. Bovendien helpen ze bij het verwijderen van parasitaire micro-organismen, slaapstoornissen en algemene tekenen van bedwelming. Maar hazelnoten, pecannoten en paranoten kunnen het beste niet worden gebruikt, omdat ze de neiging hebben om een ​​prikkelbare darmreactie te veroorzaken, wat het verloop van dysbacteriose verergert.

In ieder geval moet u een specialist raadplegen voordat u in het dieet gaat met een gebroken darmflora van een bruikbaar product.

Over de regels van het dieet voor dysbacteriose bij kinderen en volwassenen

Dieet voor intestinale dysbiose - in de meeste gevallen de belangrijkste en meest effectieve manier om deze ziekte te behandelen. Het dieetmenu maakt het mogelijk om zowel dysbacteriose met constipatie als dysbacteriose met diarree (de klassieke versie van de ziekte) te genezen.

Het is niet moeilijk om goede voeding te observeren in geval van intestinale dysbiose, althans dat er geen speciale beperkingen zijn. En in dit artikel willen we in meer detail vertellen over wat juiste voeding zou moeten zijn in geval van dysbacteriose en of het kinderen helpt.

Moet ik me houden aan een dieet met dysbacteriose?

Helaas kan intestinale dysbiose voorkomen bij zowel volwassenen als kinderen (zelfs zuigelingen). Meestal wordt het veroorzaakt door langdurige antibiotica en ongezond voedsel. Minder vaak veroorzaakt het optreden van een dergelijke ziekte systematische ondervoeding (met name de frequente inname van vet en gefrituurd voedsel).

Gelukkig kan de behandeling van deze ziekte in het overgrote deel van de gevallen thuis worden uitgevoerd zonder het gebruik van medicijnen. Zo goed bewezen dieet met dysbiose. Meteen echter is het de moeite waard om een ​​voorbehoud te maken dat het alleen moet worden nageleefd na overleg met een gastro-enteroloog of therapeut.

Dieet met dysbacteriose is nodig om:

1. Om de belasting van het gehele spijsverteringskanaal te verminderen.
2. Herstel normale microflora (door het aantal pathogenen in de darm te verminderen).
3. Verminder het werk van peristaltiek met diarree en versterk met constipatie.
4. Het spijsverteringskanaal helpen om het voedsel te verteren.

Over het algemeen wordt een dieet voor dysbacteriose met diarree of constipatie niet alleen aanbevolen, maar ook noodzakelijk. Het is vooral belangrijk om hieraan te voldoen in het geval dat de behandeling van dysbiose plaatsvindt tegen de achtergrond van het gebruik van antibiotica of geneesmiddelen die GI-motiliteit stimuleren.

Het ontbreken van een therapeutisch menu voor behandeling met antibiotica kan bijvoorbeeld niet alleen de algehele effectiviteit van de therapie verminderen, maar ook leiden tot complicaties. Dus in dit geval kan dysbiose van ondervoeding (bijvoorbeeld) bovendien extra gecompliceerd zijn door dysbiose door antibiotica.

Basisregels voor voeding voor dysbacteriose

In aanwezigheid van intestinale dysbiose is het niet alleen noodzakelijk om een ​​therapeutisch menu samen te stellen, maar ook om een ​​voedingssysteem op te stellen. Het meest geschikt is in dit geval het fractionele dieet, wanneer u 6-8 keer per dag voedsel moet eten in kleine porties (met diarree, voor de "versterking" van de stoel, bij voorkeur 4-5 keer per dag).

Het is erg belangrijk om de maag niet te belasten met een zware maaltijd. En deze regel is zelfs van toepassing als het gaat om gezonde voeding (ontbijtgranen, yoghurt, salades, enzovoort). Het is een feit dat het te gevaarlijk is om het maagdarmkanaal te overbelasten op het moment dat er ontstekingsprocessen in voorkomen.

Voor een zogende moeder die lijdt aan intestinale dysbiose, zou het gebruik van natuurlijke magere kwark en gestoomde kippenkoteletten zeer nuttig zijn. Ook bij de behandeling van dysbiose bij zogende moeders werd het gebruik van honing voorgeschreven, maar niet altijd.

In sommige gevallen kan het misselijkheid veroorzaken. In dergelijke gevallen moet u natuurlijk het gebruik van honing en ander zoet voedsel (yoghurt, sommige bessen en zuivere witte suiker) verlaten.

Het is erg handig voor dysbiose met diarree om oude crackers (zonder kruiden) en bananen (niet meer dan 3 stuks per dag) aan het menu toe te voegen. Ze verbeteren niet alleen het functioneren van de spijsverteringsorganen, maar versterken ook de ontlasting, waardoor de intensiteit van diarree tot een minimum wordt beperkt.

Lijst van voedingsmiddelen die niet met dysbacteriose kunnen worden gegeten

Naast het opgeven van slechte gewoonten (roken na het eten, overeten), met dysbiose is het noodzakelijk om jezelf te beperken in de consumptie van bepaald voedsel. Het menu mag dus niet de volgende gerechten en producten bevatten:

• pittig en gerookt;
• enig ingeblikt voedsel;
• peper, mosterd;
• azijn;
• knoflook en uien;
• alle rauwe groenten, behalve komkommers;
• zure vruchten (rauw);
• zemelen;
• gemarineerde vleesproducten, inclusief grill en shish kebab;
• bruine rijst en gierst;
• worstjes (zelfs huishoudelijk) en tepels;
• gefrituurd voedsel;
• champignons;
• alcoholische dranken, kwas;
• havergelei (vooral zuur);
• zeevruchten (alle);
• zuurkool.

Het is ook niet nodig om sterk te leunen op sterke zwarte thee. Ja, het "versterkt" echt de ontlasting en verbetert zelfs de darmmotiliteit, maar alleen in gevallen waarin het met mate wordt gebruikt. Overmatige consumptie van zwarte thee veroorzaakt alleen problemen met het maagdarmkanaal, waardoor de ontsteking in dysbacteriose toeneemt.

Bij de behandeling van een kind van 8-14 jaar oud, wordt het niet aanbevolen om zwarte thee in het algemeen te geven en deze te vervangen door gewoon water (bij voorkeur warm) of groene thee. De baby-menu heeft nog strengere beperkingen dan in de behandeling van een kind van de oudere leeftijdsgroep of volwassenen.

Lijst met producten die worden aanbevolen om op te nemen in het menu

Zonder de aanbevolen producten bij de behandeling van intestinale dysbiose, kunt u doen, maar veel meer geschikt om ze te gebruiken in het dieet. Producten die nuttig zijn voor dysbacteriose zijn onder andere:

• witte rijst pap;
• rijststoofpot;
• komkommers (uitzonderlijk vers);
• bouillon op kip en witte vis;
• een kleine hoeveelheid peterselie en dille;
• kleine hoeveelheid aardappelen;
• gestoomd kippenvlees (maar alleen in gemalen vorm);
• gehaktballen en gestoomde gehaktballen (kip);
• groenten en fruit (alleen gekookt);
• gelei;
• yoghurt (bij voorkeur met de minste hoeveelheid suiker) zal zeer nuttig zijn voor een kind van 8-16 jaar oud;
• natuurlijke magere kwark en kefir zonder verschillende toevoegingen;
• honing en een kleine hoeveelheid gewone witte suiker;
• bessen (alleen lingonbessen, frambozen en aardbeien), in een uitzonderlijk frisse vorm.

Het is vermeldenswaard dat hoewel de bessen worden aanbevolen voor gebruik bij intestinale dysbiose, er rekening mee moet worden gehouden dat ze een verhoogde gasvorming veroorzaken (de zogenaamde winderigheid). Daarom vooral om er niet bij betrokken te raken.

Het is ook belangrijk om te begrijpen dat de genoemde producten moeten worden geconsumeerd zonder specerijen. Zout is toegestaan, maar zonder excessen, omdat het de normale absorptie van vocht verstoort en leidt tot uitdroging. Tegen de achtergrond van dysbiose, die op zichzelf milde tot matige uitdroging veroorzaakt, kan dit resulteren in een complicatie van de ziekte.

Kenmerken van een dieet voor kinderen met dysbacteriose

Voedsel voor dysbiose bij kinderen verschilt niet veel van het dieet voor volwassenen. Het moet echter worden begrepen in de voeding voor een kind van 3-8 jaar mag het gebruik van aardappelen en gehaktballen niet toestaan. Maar het is een feit dat dergelijk voedsel voor een kind misschien niet nodig is, omdat het de maag en darmen overbelast.

Bovendien zijn dergelijke producten voor een kind, zelfs na het einde van de behandeling, tijdelijk gecontra-indiceerd (gedurende ongeveer een week). Het is noodzakelijk om tijd te geven om te "rusten" en om de spijsverteringskanaalorganen van het kind te herstellen.

Voor de baby zijn niet geschikt en de bovenstaande producten, en bessen, en, op het einde, groenten en fruit. Op het moment van de behandeling (en binnen een week erna) is het beter voor de baby om ze niet te geven, om de spijsverteringsorganen niet te overbelasten.

Specifiek, voor de baby, zijn verschillende bouillons, gelei, een kleine hoeveelheid kefir en kwark meer geschikt. Als het kind problemen heeft met voedsel van gefermenteerde melk (intolerantie), is het beter om het helemaal te weigeren. In dit specifieke geval zal het gebruik van gefermenteerd melkvoedsel voor de darmen niet opwegen tegen de negatieve effecten van intolerantie.

Voor een kind van 8-16 jaar is al het vermelde voedsel geschikt. Zure melkproducten zullen vooral nuttig zijn voor een kind van 8-16 jaar. Echter, tegen de achtergrond van het gebruik van antibiotica (als ze waren voorgeschreven voor de behandeling van dysbiose) is het beter om dergelijke voedingsmiddelen te beperken.

Feit is dat zuivelproducten niet goed samenwerken met geneesmiddelen uit de antibiotische groep. Als gevolg hiervan kan dit niet alleen leiden tot de ontwikkeling van bijwerkingen, maar ook de effectiviteit van antibiotica in het algemeen verminderen.

Voorbeeldmenu voor de dag

Laten we proberen om een ​​bij benadering menu te maken voor patiënten van de oudere leeftijdsgroep (18-60 jaar). Het dieet is universeel, het kan evenzo worden gebruikt als bij dysbacteriose met diarree en bij dysbacteriose met obstipatie.

• 100 gram gehaktballen;
• 150-200 gram gekookte aardappelen (water of melk);
• gelei.

• wortelpuree;
• soep met Alkmaarse gort;
• thee met marshmallows (1 stuk).

• 200 gram rijstepap;
• gebakken appel;
• thee.

• banaan;
• een glas kefir of gelei.

Eten bij dysbacteriose (video)

Voorbeeldmenu voor de week

Hier zullen we proberen een voorbeeld te geven van een "universeel" dieet voor dysbacteriose voor een week (alleen voor volwassenen van 18 tot 60 jaar). Het zou er zo uit moeten zien:

• 100-150 gram gehaktballen;
• 100 gram kwark;
• kippenfilet (gekookt), ongeveer 100 gram;
• thee met koekjes;
• gelei.

• 150 gram kwark;
• bessen;
• gestoomde kippenkoteletten;
• gekookte rijst;
• groene thee.

• 50-70 gram bewerkte kaas;
• wortelpuree met kipfilet;
• fruit afkooksel;
• kefir.

• 2-3 gekookte eieren;
• griesmeel;
• 150 gram vleesbrokken;
• wortelsalade;
• druivengelei of thee.

• 50-70 gram kwark;
• ongeveer 200 gram rijstepap;
• thee;
• crackers;
• 250 - 300 gram gekookte aardappelen op water of melk.

• ongeveer 150 gram kaasmassa;
• 1-2 bananen;
• noedelsoep;
• gelei;
• vissoufflé (indien niet gecontra-indiceerd).

• 50-75 gram gekookte tonijn;
• 200-250 gram gekookte aardappelen;
• magere schotel (in vloeibare vorm);
• ontbijtkoek met thee.

Aanbevelingen voor voeding bij darmdysbiose

Dieetaanbevelingen voor diarree, constipatie en winderigheid

Wat is darmdysbiose?

Dit is een overtreding van de normale microflora in elk deel van de darm en de vervanging ervan door de zogenaamde conditioneel pathogene flora (schimmels, stafylokokken, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli, enz.).

Oorzaken van intestinale dysbiose:

- verschillende aandoeningen van het maag-darmkanaal van infectieuze en niet-infectieuze aard (pancreatitis, cholecystitis, gastritis, colitis, worminstische en parasitaire invasies, enz.);
- de periode na acute virale en bacteriële infecties, inclusief niet-intestinale lokalisatie;
- chronische ontstekings- en allergische ziekten;
- stralingsziekte, leukemie en andere kwaadaardige processen, post-bestralingssyndroom;
- Het gebruik van antibiotica en cytostatica. Deze dysbacterioses zijn het meest stabiel en kunnen ernstige gevolgen hebben.

Deze ziekte manifesteert zich op verschillende manieren, meestal met de volgende symptomen: frequente dunne ontlasting (diarree) of, in tegendeel, obstipatie, of een afwisseling van beide. Toch zijn er algemene voedingsprincipes voor patiënten met dysbacteriose.

De juiste producten voor darmdysbiose

Producten met dysbacteriose zijn correct en helpen deze ziekte, de 'bouwers' van je lichaam, te genezen. Selectie van het juiste voedsel is een van de primaire taken in de strijd tegen intestinale dysbiose.

Om af te komen van dysbiosis en daarmee gepaard gaande onaangename symptomen, is het noodzakelijk om eerst en vooral uw dieet te normaliseren. Maaltijden moeten regelmatig zijn, zonder lange pauzes tussendoor, maar u moet de porties niet groter maken, om geen ongelijke strijd met overgewicht te voeren.

Het is noodzakelijk om de temperatuur van de afgewerkte gerechten zorgvuldig te controleren: deze mag niet heter zijn dan de temperatuur van een gezond lichaam, en niet kouder dan de buitenlucht in de zomer. Onder het verbod zijn bijna alle producten met een overdreven lichte, volle smaak - augurken, augurken, gerookt vlees, gekruid of vet voedsel, evenals ingeblikt voedsel en alcohol, verboden.

Tot op zekere hoogte kan de menselijke maag worden vergeleken met een aquarium. En daar, en daar voor de normale werking, is een voldoende hoeveelheid vloeistof nodig. Maar geen enkele eigenaar zal zijn favoriete vis niet met reuzel of ingelegde komkommers voeren, ze met wodka of warme dranken gieten. Het is gewoon onmogelijk om je zelfs maar voor te stellen! Maar om een ​​of andere reden behandelen we ons eigen organisme niet zo zorgvuldig en eerbiedig.

Om de darmmicroflora te normaliseren, moet het gebruik van de volgende dranken en producten worden gestaakt:

• Elke alcohol;
• Melk (zowel rauw als gepasteuriseerd);
• champignons;
• Sommige soorten kaas (meestal gerijpte kazen en beschimmelde kazen);
• Overmatig koude of warme dranken en voedingsmiddelen;
• Gebakjes, kwasten, bouillonblokjes, versgebakken brood en andere producten die gist bevatten;
• Rijke, vette soepen, gekookt op basis van vleesbouillon;
• Ingeblikt voedsel, marinades, gerookte producten, gefrituurd of gedroogd voedsel, evenals producten in een vacuüm;
• Koffie, sterk uur, chocolade of cacao;
• Meelproducten, groenten of fruit met zetmeel (bijvoorbeeld bananen of aardappelen);
• Niet-gekookt water of niet-gebotteld water gekocht bij een winkel;
• Specerijen, zure, kruidige of bittere voedingsmiddelen;
• Honing, suiker (inclusief kunstmatige vervangingsmiddelen), gedroogd fruit, enigerlei zoetwaren;
• Vruchtensappen, zoete koolzuurhoudende dranken;
• Tabak (als het onmogelijk is om volledig te stoppen, moet je op zijn minst proberen het aantal sigaretten te verminderen);
• Rauw fruit of groenten.

Sorbents en hun hulp in het geval van dysbacteriose

Adsorptiemiddelen zijn voedingsmiddelen die speciale stoffen bevatten die worden gekenmerkt door het vermogen om toxines, pathogenen en galzuren uit het menselijk lichaam te binden en te verwijderen. Natuurlijke, natuurlijke sorptiemiddelen zijn vezels, evenals pectine.

Pectine behoort tot de groep oplosbare sorptiemiddelen. Het bevat ook ispagol en psillum.

Het gebruik van pectine wordt alleen aangegeven als een persoon een normale ontlasting heeft: er is niet een constipatie en ontlastingsfrequentie van maar een paar keer per dag. Eenmaal in het menselijk lichaam transformeert deze substantie voedsel in een geleiachtige massa - een adsorbens voor cholesterol, toxines, niet-verteerde voedseldeeltjes, evenals schadelijke micro-organismen die in het darmlumen leven.

Pectine is rijk aan veel bessen, groenten of fruit die op onze breedtegraden groeien. Dit zijn wortelen en courgette, appels en peren, pompoen en kool en enkele anderen. Maar niet alle zullen nuttig zijn voor dysbacteriose. Het is het beste om te focussen op licht verteerbare groenten, waaronder bieten, pompoenen, courgette en wortels. Om de vorming en assimilatie van pectine te vergemakkelijken, wordt aan groenten aanbevolen om te koken en door een zeef te vegen. Indien nodig is pectine aanvaardbaar in de vorm van kant-en-klare voedingssupplementen (gekocht in apotheken).

Vezel is ook erg handig voor mensen die lijden aan obstipatie. Net als pectine "reist" het door het hele spijsverteringskanaal en wordt het niet verteerd, maar het absorbeert onderweg voedselresten die geen tijd hebben gehad om te verwerken, toxines en pathogenen. Vezel, vormt een klomp, helpt de activiteit van de darmen te intensiveren en de ontlasting te normaliseren.

Bronnen van dit nuttige sorptiemiddel zijn bosbessen, peren, appels (vooral hun schil), avocado's, bonen, erwten, pompoenen, haver, zwarte bonen, wortels, zemelen en sommige andere producten. Maar voor patiënten met dysbiose is het het beste om op pompoen, spinazie en wortels te blijven. Alle andere producten behoren tot de lijst van ongewenste voor deze ziekte - vanwege problemen met hun spijsvertering.

Er is ook een mogelijkheid om cellulose in de vorm van een additief in voedsel te ontvangen. Het moet voor het slapen gaan worden geconsumeerd, een uur na de laatste maaltijd. De dosis moet worden verlaagd in het geval dat er dringend nachtonkruk nodig is. Als de constipatie nooit verdwijnt, wordt 's ochtends de avondinname toegevoegd (direct na het ontbijt).

Hoe prebiotica helpen bij het corrigeren van dysbacteriose

Prebiotica zijn die verbindingen die niet worden verteerd in de dunne darm. Ze bevinden zich in bijna ongewijzigde vorm in de dikke darm. Dat prebiotica bijdragen aan het feit dat in het spijsverteringskanaal kolonies van gunstige bifidobacteriën en lactobacilli vormen en groeien. Ze zijn nodig zodat het organisme geen gevaarlijke microflora voortbrengt.

Prebiotica zijn vervat in de volgende producten:

• artisjokken, knoflook, bananen, honing, prei, bier, tarwe, rogge, tomaten, asperges, cichorei, bosbessen, fructoligosacchariden prebiotica.
• wortels van elecampane en cichorei, uien en artisjok van Jeruzalem, paardenbloem en artisjok - prebioticum-inuline.
• schillen afgeleid van de zaden van weegbree (psyllium of ispagol) en zemelen -
  prebiotica, xylooligosacchariden en voedingsvezels.
• moedermelk, soja, aardpeer, cichorei, knoflook en ui zijn prebiotica-galacto-oligosacchariden.

Van alle bovengenoemde producten zijn de meest complete bronnen van prebiotica ongetwijfeld cichoreiwortels. Het bevat drie van de vier groepen prebiotische stoffen. Voor witlof is er ook een populaire naam - "Petrov Batog", omdat volgens de legende de apostel de schapen met een takje van deze plant dreef. Vooraf gedroogde en gebrande cichoreiwortels vervangen met succes koffie.

Probiotica in de strijd tegen dysbacteriose

Probiotica omvatten producten die levende micro-organismen bevatten die een gunstig effect hebben op de darmmicroflora. De meest voorkomende bronnen van probiotica zijn zuivelproducten. Ze moeten hartig zijn en lacto-en bifidobacteriën bevatten in een hoeveelheid van niet minder dan 1 * 10 7 CFU / g. Er zijn speciale probiotische preparaten met een hoog gehalte aan lactobacillen op de markt - ten minste 1 * 10 9 CFU / g. Ze worden geproduceerd onder de merknaam "Narine" en hun gebruik wordt door artsen sterk aanbevolen als de preventie en behandeling van dysbiose.

"Narine Plus" is een gecombineerd probioticum, dat wil zeggen dat het bifidobacteriën en lactobacillen optimaal combineert in zijn samenstelling. Ferment "Narine" is perfect voor de bereiding van gefermenteerde melk probiotica thuis. "Sourdough" van het bedrijf "Prostokvashino" verdient ook aandacht. Natuurlijk zijn het niet zozeer nuttige stoffen als in medische probiotica, maar veel meer dan in traditionele zuivelproducten.

Een goede bron van probiotica kan dienen als een combucha, beter bekend als "Kombucha". Bovendien kan het worden gebruikt als een natuurlijk antibioticum dat de verspreiding voorkomt van ziekteverwekkers van Salmonella, Escherichia coli, Brusellose en dysenterie.

De volgende natuurlijke bron van probiotica is zuurkool. Veel zure recepten in de Koreaanse en Russische keuken. Naast lactobacillen is het mogelijk om saccharomyceten in deze kool te vinden - gistschimmels die de groei van Candida-paddenstoelen voorkomen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat zuurkool zonder angst kan worden gegeten alleen voor mensen die een maag in perfecte staat hebben. Dat wil zeggen, dit product wordt aanbevolen voor de preventie van dysbacteriose, en niet voor de correctie.

Goed voor de darmgezondheid en miso-soep - een gewoon Japans gerecht. Het wordt bereid uit gefermenteerde voedingsmiddelen en bevat de schimmels Aspergillus orise en lactobacilli. Schimmels produceren speciale stoffen die helpen de darmen te normaliseren en het spijsverteringsproces te verbeteren. Alles wat u nodig hebt om dit smakelijke en gezonde eten te bereiden, kunt u kopen bij de grote supermarkten (waar voedsel wordt verkocht aan gezonde lifestyle-enthousiastelingen). Er is een miso-soep en je kunt al dysbacteriose hebben ontwikkeld.

Algemene voedingsregels, evenals het gebruik van pro-en prebiotica voor mensen die lijden aan bepaalde vormen van dysbiose

In de geneeskunde zijn er verschillende soorten dysbiose. En voor elk heeft zijn eigen voedingskenmerken en een lijst met aanbevolen producten.

Dus, in het geval van dysbacteriose van de dunne darm, vergezeld van een opgezette buik, is het noodzakelijk om peulvruchten en granen die moeilijk te verteren zijn te verlaten, evenals schotels die gist, bloem en zetmeel bevatten. Op de tafel moeten magere soorten vis of vlees zijn (ze worden aanbevolen om gestoomd te worden), kwark en zuivelproducten, groenten (in de eerste plaats wortels). Gekookte groenten

Groenten meest geschikt om te koken en af ​​te vegen. Zemelen aan de gerechten toevoegen, helpt de darmen te activeren. Dit type dysbacteriose wordt perfect behandeld met een afkooksel van bessen en medicinale kruiden (bijvoorbeeld berberis, vossebes en calendula, kornoelje en framboos, kamille, salie of rozenbottel).

De dysbacteriose van de dikke darm, verergerd door verrotte dyspepsie, openbaart zich in de vorm van donkergekleurde ontlasting en wordt gekenmerkt door een uiterst onaangename geur. In dit geval zal een complex van zemelen en pectine helpen. Je moet een dieet volgen dat bestaat uit koolhydraatvoedsel en om het vet of eiwit in het dieet maximaal te verlaten. Ze worden vervangen door gefermenteerde melkproducten, verschillende pap en groenten worden gekookt en gezeefd door een zeef (artsen bevelen bieten of wortels aan). Vernietigde processen kunnen worden gestopt door probiotica die lacto-en bifidobacteriën bevatten en kombucha (natuurlijk antibioticum). Met gefermenteerde melkproducten, met al hun onbetwistbare bruikbaarheid, moet je heel voorzichtig zijn, omdat ze diarree kunnen veroorzaken. Als dit gebeurt, moet deze productgroep onmiddellijk worden verlaten. Ook sommige afkooksels - veenbessen, alsem, komijn, salie, abrikoos, lijsterbes, laurier, bes, citroenmelisse met succes te bestrijden met de processen van verval in de dikke darm.

Het volgende type is dysbacteriose van de dunne darm met frequente en niet-vruchtbare ontlasting of diarree. Hier bevelen artsen aan natuurlijke probiotica te nemen (dit zijn gefermenteerde melkgerechten zonder toegevoegde suiker en kombucha). Voor zemelen met diarree is het verstandiger om te weigeren ten gunste van pectine en wortels (gekookt en gepureerd).

Om het werk van de darm te normaliseren moet je eerst een dag of twee verhongeren. Gedurende deze periode kunt u mineraalwater drinken (het gas moet eerst worden vrijgegeven), thee zonder suiker of kamillebouillon. Het is overdag toegestaan ​​om een ​​paar crackers uit tarwebrood te eten.

Daarna moet het dieet van de patiënt bestaan ​​uit gemakkelijk verteerbare granen (zoals pap van bruine rijst), tarweschuiten (maar maak daar geen misbruik van) en magere vis of vlees (veeg en niet in stukken gesneden). De lijst met toegestane dranken is vrij breed: thee zonder suiker of honing, kamille-infusie, afkooksels met samentrekkend effect (op basis van cichoreiwortel, eikenschors of granaatappelschil), evenals compotes gemaakt van vogelkers of bosbessen.

Diarree gaat altijd gepaard met aanzienlijke uitdroging. Ververs het vocht in het lichaam en kan het dagelijks gebruik van 2-3 liter water helpen, gebotteld of gekookt. Naast dit water, wordt het aanbevolen om een ​​beetje zout en glucose toe te voegen. Deze maatregel zal helpen om de balans van elektrolyten, alkaliën en zuren in het lichaam aan te vullen.

En tot slot, het blijft om te praten over de laatste soort - dysbacteriose van de dikke darm, vergezeld van obstipatie. Het geheim van herstel ligt in het lichaam voorzien van vezels. Het zal bijdragen aan de bevordering van voedselstolsels langs het spijsverteringskanaal en de vorming van fecale massa's.

Vezel kan worden verkregen uit tarwezemelen of gekookte groenten (pompoen en broccoli, wortels en bloemkool). Hier is het toegestaan ​​om de in stukken gesneden producten te gebruiken en niet te wrijven. Dit geldt niet alleen voor groenten, maar ook voor vlees (het moet mager en gekookt zijn en niet gebakken in een koekenpan of in de oven). Als prebioticum wordt een afkooksel van cichoreiwortelstok aanbevolen. Nuttig rabarbercompote, appelmoes en gedroogde abrikozen (bonenkruid). Bestrijdt effectief constipatie en amarantolie.

Het is vermeldenswaard dat dysbacteriose niet als een ziekte wordt beschouwd in de klassieke zin van het woord, het is een chronische vorm van onbalans in de darmmicroflora. Maar het kan de opkomst en ontwikkeling van een aantal ernstige ziekten veroorzaken. Preventie en hulp bij het voorkomen van dysbacteriose, naleving van de regels voor gezond eten kan helpen.

Dieet voor intestinale dysbiose bij volwassenen

Dysbacteriose is een schending van de intestinale biocenose: een verminderde of normale hoeveelheid verplicht (gunstig) en verhoogd gehalte aan optionele (voorwaardelijk pathogene) flora.

In de regel ontwikkelt dit syndroom zich na darminfecties, operaties, in het kader van andere ziekten van het maag-darmkanaal. Ook komt de ontwikkeling van intestinale dysbiose na antibiotica soms voor. Daarom moet het dieet:

• helpen bij het verlichten van symptomen van dyspepsie, obstipatie of diarree;
• houd rekening met de eigenaardigheden van voeding bij de hoofdziekte;
• voorwaarden scheppen die gunstig zijn voor de ontwikkeling van nuttige microflora;
• het risico op voedselallergieën verminderen die vaak gepaard gaan met dysbacteriose;
• compenseren voor hypovitaminose, altijd gepaard gaande met dit syndroom.

De basisprincipes van voeding

1. U moet het dieet volgen: ontbijt, lunch en diner moeten dagelijks op hetzelfde tijdstip worden ingenomen.
2. Het dieet moet worden uitgebalanceerd in eiwit-energiesamenstelling, het moet voedingsvezels bevatten, terwijl geraffineerde producten moeten worden weggegooid.
3. Het dieet van mensen die darmdysbiose hebben, moet noodzakelijkerwijs zuivelproducten omvatten, verrijkt met melkzuur en bifidobacteriën.
4. Het dieet moet strikt individueel worden gekozen, als de patiënt een intolerantie voor een product heeft, dan moet het onmiddellijk worden geëlimineerd.

Voeding voor intestinale dysbiose bij volwassenen zorgt voor de opname van probiotica en prebiotica in het dieet. Voor hun aankopen hoeft u misschien niet naar de apotheek te gaan, het is goed mogelijk om alles wat u nodig heeft in de dichtstbijzijnde supermarkt te krijgen.

Wat zijn prebiotica en wat is hun effect op de darmmicroflora?

Een voorwaarde voor de normale ontwikkeling van de darmflora is het gehalte aan voedseloligo- en polysacchariden. Meestal maken ze deel uit van de granen, fruit en groenten; hun eigenaardigheid ligt in het feit dat ze niet worden geabsorbeerd, maar worden gefermenteerd door lacto of bifidobacteriën in de darm en bronnen van energie worden.

Oligosacchariden worden aangetroffen in moedermelk, dus baby's worden er volledig voor gezorgd. Voor volwassenen zijn de belangrijkste bronnen van oligosacchariden uien, knoflook, wortelen, pompoenen, courgette en havermout.

Fruitoligosachariden worden in grote hoeveelheden aangetroffen in abrikozen, bananen, appels en granaatappels, maar ook in veel bessen. Inuline polysaccharide wordt gevonden in cichorei, klis en paardebloem wortels, peer, ui en knoflook; erwten en bonen bevatten raffinose, dat ook tot de bifidogene prebiotica behoort. Om de vereiste dagelijkse dosis te krijgen, moet u dagelijks 5 porties groente en fruit eten.

Polysacchariden (ook wel voedingsvezels genoemd):

• regelen de beweging van voedsel geconsumeerd in de darm;
• zijn een bron van voeding voor darmbacteriën;
• organische zuren gevormd tijdens hun spijsvertering hebben een gunstig effect op het darmslijmvlies, ze dragen ook bij aan de opname van calcium en magnesium;
• fungeren als enterosorbents;
• veel hebben een antibacterieel effect tegen pathogene flora.

Polysacchariden zijn verdeeld in in water oplosbaar en in water onoplosbaar.

• in water oplosbaar (pectine, fytine, tandvlees en slijm) vertragen de beweging van het voedsel geconsumeerd in de darm, maar omhullen het en verhinderen het contact met spijsverteringsenzymen. De zaden van planten bevatten fytine, pectine rijk aan peren, appels, abrikozen en pruimen, zeewier, zwarte bessen. Gom wordt gevonden in rijst, Alkmaarse gort en havermout, deze zelfde producten samen met lijnzaad zijn een bron van slijm;
• in water onoplosbare voedingsvezels (lignine, cellulose) versnelt de beweging van voedsel. Ze zijn te vinden in zemelen, bessen, fruit en groenten, hun schilinhoud is bijzonder hoog.

Omdat we het antibacteriële effect van een aantal prebiotica kennen, kunnen we een bepaald type groenten en fruit aanbevelen voor elk van de opties voor dysbacteriose.

• knoflook, radijs, dille, salie, mierikswortel, bosbessen en lijsterbes, appels, abrikozen zullen een deprimerend effect hebben op Klebsiella, Proteus en Pseudomonos aeruginosa.
• voor stafylokokken dysbacteriose, berberis, framboos, zwarte appelbes en rode lijsterbessen, zal aardbei nuttig zijn;
• Bij candida dysbacteriose helpen lingonbessen en wortels. Je kunt regelen dat je worteldagen lost;
• Gemodificeerde kolonies van Escherichia coli onderdrukten uien, granaatappels en niet-scherpsmakende pepers.

Wat zijn probiotica en wat is hun effect?

Probiotica zijn levende micro-organismen; ze behoren in de regel tot de vertegenwoordigers van de obligate darmflora, die in het lichaam zijn:

• vitaminen van groep K, B produceren;
• antagonistisch van invloed zijn op opportunistische flora, ze verschuiven de balans naar gunstig;
• de synthese van serotonine remmen, waardoor de ontwikkeling van voedselallergieën wordt voorkomen;
• ontbinden galzuren, verminderen diarree;
• stimuleer niet-specifieke immuniteit - de productie van interleukinen en interferonen in de darm.

Culturen van micro-organismen worden als starter aan de melk toegevoegd en kant-en-klare probiotische producten komen ook naar de winkels: bifidomilko, kefir, acidophilus, yoghurt, bifidocufir, activiy, aktimel, koumiss.

Welke aanpassingen moeten worden gedaan aan voedsel, afhankelijk van het type dyspepsie?

1. Als fermentatie dyspepsie de overhand heeft bij een patiënt, wordt zijn ontlasting geelachtig, de ontlasting bevat veel onverteerde vezels, zetmeel, de reactie is zuur. Consumptie van rauwe groenten, melk en koolhydraten moet worden beperkt. Aanbevolen gekookt vlees, cottage cheese, stoom vis, eieren - dat wil zeggen voedsel dat grote hoeveelheden eiwitten bevat. Gekookte groenten, gefermenteerde melkproducten en ontbijtgranen zijn toegestaan. Je kunt kruiden gebruiken: laurier, peper en kruidnagel helpen bij het omgaan met gisting. Thee gemaakt van munt en kamille, zal helpen bij het verminderen van buikpijn en krampen verlichten.
2. Als dysbiose gepaard gaat met obstipatie, moet u in het dieet van de patiënt voldoende vezels opnemen. Gekleurde en witte kool, aubergines, pompoen, wortels, appels en rijpe abrikozen in de vorm van aardappelpuree, evenals rabarbercompote, kunnen de beweging van in de darmen geconsumeerd voedsel versnellen. Bran heeft een hoog rendement - ze moeten drie keer per dag in hoeveelheden van theelepel tot een eetlepel worden ingenomen, het is het beste om kefir te drinken.
3. In het geval dat verrotte dyspepsie de overhand heeft, wordt de ontlasting donker, met een onaangename penetrante geur, en vertoont het coprogram een ​​hoog gehalte aan onverteerde spiervezels; alkalische reactie. In dit geval is het noodzakelijk om de hoeveelheid verbruikt vet en vlees te beperken. Het wordt aanbevolen om gekookte groenten in het menu op te nemen, u kunt zuivelproducten en ontbijtgranen eten. Puree van rijpe abrikozen of compote van gedroogde abrikozen, gelei of cranberrysap kan ook helpen om de processen van verval in de darm te stoppen. Nuttige kruiden zijn komijn, salie, alsem en citroenmelisse.
4. Als de patiënt zich zorgen maakt over diarree, is het aan te bevelen om gepureerd en gekookt voedsel te eten, dat niet te koud of te warm moet zijn. Granaatappelschillen en eikenbast, bosbessen- en vogelkerscompote zullen bijdragen aan het oplossen van dit probleem.

Behandeling van dysbiose begint met een dieet en eindigt in sommige gevallen ook met succes.

Dieet voor dysbacteriose

Dysbacteriose is een aandoening waarbij conditioneel pathogene darmmicroflora zich vermenigvuldigt en een aantal ziekten veroorzaakt. Als gevolg hiervan is het spijsverteringsproces verstoord, neemt de immuniteit af en worden chronische problemen van het lichaam verergerd. Het optreden van dysbiose wordt aangegeven door de volgende symptomen: constipatie, diarree, buikpijn, opgeblazen gevoel (flatulentie), vermoeidheid, frequente allergische reacties en algemene zwakte. Het wordt voornamelijk veroorzaakt door ondervoeding, vitaminetekorten, langdurige ernstige ziekten en antibiotische behandeling.

Dieet tijdens het dieet voor intestinale dysbiose

Dieet voor dysbacteriose moet individueel worden gekozen, afhankelijk van de redenen voor de ontwikkeling, de gezondheid van de patiënt en de kenmerken van zijn lichaam. De algemene regels voor de voorbereiding ervan zijn echter nog steeds aanwezig. Er zijn bijvoorbeeld geen beperkingen aan de hoeveelheid geconsumeerd voedsel of aan het naleven van strikte tijdslimieten voor de ontvangst, dus u moet eten wanneer u wilt en zoveel als u wilt, maar u moet natuurlijk niet te veel eten van de zwaarte in uw maag.

De duur van het dieet met dysbacteriose wordt bepaald door comorbiditeiten en de gezondheidstoestand van de patiënt. Het dieet moet evenwichtig en gevarieerd zijn. Het hoofdmenu bestaat uit gekookt mager vlees en vis, volkoren granen, vermicelli, oudbakken brood, gekookte bieten, gebakken appels, geraspte rauwe wortelen, fruit en bessen. Bij fermentatieprocessen is het noodzakelijk om koolhydraten, ruwe vezels, zuivelproducten te beperken.Het is beter om eiwitrijk voedsel, vissoep, bouillon, eieren, kruideninfusies en afkooksels te gebruiken.Een strikt dieet moet alleen worden gebruikt in geval van exacerbatie of intestinaal dyspepsiesyndroom.

Het antibacteriële effect is het meest uitgesproken in abrikozen, appels, granaatappel, wilde roos, framboos, vossebes, aardbei, zwarte bes, bosbes, cranberry, ashberry, berberis, wortel, radijs, zwarte radijs, Spaanse peper, mierikswortel, mosterd, kruidnagel, laurier, kaneel.

Bouillon van de volgende planten vernietigt microben en bacteriën, elimineert pijn en winderigheid: calamuswortel, venkevruchten, calendula, citroenmelisse, munt, kamille, alsem, duizendblad, komijn, dille, salie, valeriaan.

Dieet met dysbiose sluit uit het dieet:

• vet vlees en vis;
• gerookt, zout, gekruid, gekruid, zuur en zuurvoer;
• ingeblikt vlees en vis;
• hardgekookte en gebakken eieren;
• brood gemaakt van meel van de hoogste kwaliteit;
• bladerdeeg;
• zoetwaren met room en chocolade;
• koude dranken en ijs;
• sterke champignons, vis en vleesbouillon;
• Alkmaarse gort en gerstgraan, gierst;
• knoflook, ui, radijs, bittere peper, mierikswortel, radijs, raap, spinazie, zuring, peulvruchten, paddestoelen;
• kweepeer en kornoelje;
• pittige en vette sauzen, mosterd, mayonaise, ketchup, adjika;
• dierlijke en bakoliën;
• koolzuurhoudende dranken, sterke thee, zwarte koffie en melk, cacao, alcohol.

Voedsel moet worden gegeten, gestoomd, gekookt, gestoofd of gebakken en het is aan te raden deze niet te malen. Groenten en fruit kunnen rauw worden gegeten, maar altijd goed gewassen.

Dieetmenu voor intestinale dysbiose

Een variant van het voorbeeldmenu voor diarree:

• het eerste ontbijt - rijstpap, gekookt en gekookt in water, stoomkoteletten, zoete thee;
• het tweede ontbijt - sommige crackers of gecalcineerde kwark;
• diner - goed gekookte boekweit of rijstepap met gehaktballen, aardappelpuree of slappe vlees (vis) bouillon gekookt met een losgeklopt ei, gelei;
• afternoon tea - sommige crackers met bouillonheupen of zwarte thee;
• diner - stoomomelet, rijstpap op het water of aardappelpuree.

Voor het slapengaan, is het aan te raden om een ​​kopje gelei te drinken. Tussen de maaltijden duurt ongeveer 2-3 uur. Naast deze producten kunt u 20-30 g suiker en 2-4 sneetjes gedroogd of oud brood toevoegen.

Optie bij benadering menu voor constipatie:

• eerste ontbijt - gekookte vis, boekweitpap, zacht gekookt ei of stoomomelet, zoete thee;
• het tweede ontbijt - een glas verse appel of rode biet of een grote groene appel, een theelepel zelfgemaakte, natuurlijke honing;
• lunch - vegetarische soep met aardappelen, gekookte kip met gekookte bieten, wortelen en aardappelen, compote (bij voorkeur van gedroogde vruchten);
• middag snack - salade met verse geraspte worteltjes of rode biet puree, rozenbottels bouillon of verse druif;
• diner - gekookte groenten, cottage cheese pudding of braadpan van zelfgemaakte kwark, elke thee.

Een glas kefir voor het naar bed gaan stimuleert de darmen. Gedurende de dag is het toegestaan ​​om 2-4 plakjes rogge of zemelenbrood en 20-30 g suiker toe te voegen aan dit menu. Van vetten om te koken beter om 25-40 g boter en 1 el te gebruiken. l. elke plantaardige olie (je kunt 's ochtends zoveel drinken op een lege maag).

Dieet met dysbiose kan het grootste effect alleen in de periode van exacerbatie van manifestaties hebben. Daarom zou je het niet te lang moeten observeren, omdat in dit geval het lichaam niet volledig zal kunnen werken vanwege het ontbreken van een volledige reeks voedingsstoffen.

Dieet voor intestinale dysbiosis bij kinderen

Voor zuigelingen is de beste klinische voeding voor dysbacteriose moedermelk. Daarom moet de moeder, om de darmmicroflora van de baby te herstellen en de vitaminebalans te behouden, vers fruit, bessen en groenten eten, evenals bouillons van rozenbottels, kamille, venkel, dille. In dit opzicht is de juiste voeding van het grootste belang. Biologische producten kunnen alleen op aanbeveling van de behandelend arts worden gebruikt.

Dieet voor intestinale dysbiose bij oudere kinderen moet in hun menu verschillende groenten en granen, allerlei soorten puree, zwakke vis- en vleesbouillon, gedroogd brood, appelmoes, gelei en dogrose bouillon, magere puree cottage (bij voorkeur zelfgemaakt), vetvrij of met minimaal vetgehalte van gefermenteerde melkproducten. Tijdens de verergering moet je rauwe appels vervangen door gebakken appels, groentesoepen met slijmvliezen van granen en ook geen gebakken aardappelen, komkommers, verse en zuurkool geven. Om de spijsvertering te verbeteren, is het beter om niet te proberen eiwitten en koolhydraten in één maaltijd te mengen. Al het geconsumeerde voedsel mag geen allergische reacties veroorzaken.

Voorbeeld van een dieetmenu voor kinderen voor intestinale dysbiose:

• ontbijt - op een lege maag, moet u een glas water, vruchtensap in 15-30 minuten (in de zomer van bosbessen, krenten, kersen, perziken, enz., in de winter en de herfst van peren of appels en van citrus in de lente), in 15-20 minuten eet een volkoren pap;
• lunch - vers fruit of salade met tomaten en zonnebloemolie, vegetarische soep of visbouillon, wat gehaktballen of gekookt mager vlees (vis);
• De lunch bestaat uit een keuze uit gebakken appels, vruchtensap of thee met drogers, broodkruimels, magere koekjes;
• Het diner is een keuze uit 1-2 eieren, een aardappelgerecht, cottage cheese met kefir (als er geen zelfgemaakte is, dan kunt u een braadpan of kaas gebak uit de winkel maken).

Appelmoes is erg handig voor dysbacteriose. Het is een prebioticum en vormt een voedingsbodem voor normale intestinale microflora.