Recepten voor een heerlijk dieet voor 5 tafels voor elke dag

Dieet 5 is een complete dieetvoeding, die wordt voorgeschreven voor ziekten van de pancreas en galblaas. Naast medicamenteuze behandeling is het gebruik van voeding een belangrijke voorwaarde voor herstel.

Bij benoemingstabel nummer 5

Beperkingen dieet nummer 5 kan het werk van de lever en galwegen vergemakkelijken. Tegelijkertijd stimuleert dieetvoeding de productie van gal en voorkomt het de vorming van stenen in de galblaas.

Dieet 5 tabel is voorgeschreven voor dergelijke ziekten van het maagdarmkanaal:

• lever (hepatitis, cirrose);
• galblaas (cholecystitis, stenen in de blaas);
• alvleesklier (pancreatitis);
• maag (gastroduodenitis).

Het is ook noodzakelijk om de recepten van tabel nummer 5 te gebruiken na chirurgische verwijdering van de galblaas. In dit geval probeert het dieet de mogelijke stagnatie van gal in de galwegen te elimineren.

Krachtige functies

Maaltijden op het vijfde dieet zijn fractioneel en impliceren minstens 5 maaltijden in kleine porties (tot 350 gram).

Producten die een negatief effect hebben op het werk van het maagdarmkanaal en het uitscheidingssysteem zijn uitgesloten van het dieet, namelijk:

• acute;
• zout;
• gerookt;
• gebakken;
• halffabrikaten voor vlees en vis;
• fast food;
• alcohol.

Volgens de regels van dieet 5, zou je de voorkeur moeten geven aan recepten die stoven, koken en bakgerechten gebruiken.

Recepten heerlijke voeding 5 voor elke dag

Ondanks het feit dat veel producten en methoden van hun bereiding verboden zijn volgens de regels van tabel 5, kan voedsel smakelijk en gevarieerd worden gemaakt. Bij ziekten van de lever en de galblaas mogen groente- en vleesgerechten, magere soorten vlees en vis, ontbijtgranen en veel soorten fruit en desserts worden gegeten.

Wortel en rijst puree soep

Voor de soep-puree vereist: 200 gram rijst, twee wortels, een ui, 50 ml. magere crème, 1 el. boter.

Kook eerst rijst. Hak de ui vervolgens in de pan en bak deze met boter, en voeg in een paar minuten de gesneden wortel toe. Daarna worden de groenten nog 10 minuten gepasseerd.

Vervolgens moet je een liter water koken en eerder bereide groenten, rijst en zout naar smaak toevoegen in een pot water. Kook opnieuw. Vervolgens wordt de rijstsoep geplet met een onderdompeling, de blender wordt aan de room toegevoegd en opnieuw aan de kook gebracht.

Bij het serveren is rijstsoep versierd met groenten.

Zalm gebakken in de oven met aardappelen

Vereist 500 gram. zalm, 100 gr. zure room, groene dille, zout, plantaardige olie, 4 middelgrote aardappelen. Aardappelen worden vooraf geschild en gekookt in kokend zout water. Was vis, snij in kleine reepjes en zout. Groenen snijden fijn, mengen met zure room.

Leg de vis en aardappelen in een enkele laag op een ingevette bakplaat en bestrooi met zure roomsaus erover. Bak gedurende 15 minuten. in de oven op 180 graden.

Dieet haverpudding

Voor het koken heb je nodig: 100 gram havermout, 3 kippeneiwit, 250 ml. melk, een theelepel boter, twee eetlepels suiker, een snufje zout.

Alle ingrediënten behalve eiwitten mengen, op het vuur zetten en pap koken tot 5-7 minuten gekookt, roeren. Verder, volgens het recept, moet je de eiwitten in het schuim kloppen, mengen met de afgekoelde vlokken. Het resulterende mengsel wordt in vormen gegoten en gebakken in de oven met een temperatuur van 170 graden gedurende 20 minuten.

Gestoofde biet met zure room

Om dit gerecht te bereiden, hebt u twee middelgrote bieten, 100 gram zure room, boter en zout nodig.

Bieten voor koken, schillen en hakken met een vleesmolen of blender. Doe wat boter op een roodgloeiende koekenpan en dan gehakte bieten. Schotel moet worden gezouten, zure room en sudder onder het deksel op een kleine brand gedurende 15-20 minuten. Bij het serveren worden de bieten besprenkeld met kruiden.

Wilde rozengelei

Om gelei van bouillonheupen te bereiden, heb je 2 eetlepels nodig. droge rozenbottel bessen, 1 tl gelatine, 2 el. suiker, een schijfje citroen en een halve liter water.

De eerste is om het afkooksel vanaf de heupen te bereiden: gemalen plantenvruchten worden met water gegoten, gedurende twee minuten gekookt en gedurende 5-6 uur laten trekken. Nadat de bouillon is gefilterd.

Om gelei te maken, moet je gelatine uitgieten met een kleine hoeveelheid bouillon, zodat deze uitzet. Het duurt ongeveer een half uur. Gedurende deze tijd, moet je de suiker oplossen in de bouillon heupen en de bouillon op het vuur zetten. Gelatine wordt toegevoegd aan de hete vloeistof en de bouillon wordt geroerd totdat deze volledig is opgelost, zonder te koken. Nadat de vloeistof van de hitte is verwijderd, wordt het in geleivormen gegoten en op een koele plaats 10-12 uur afgekoeld.

Recepten voor de vijfde tafel voor kinderen

Een smakelijk en gevarieerd dieet voor kinderen moet bestaan ​​uit gezonde soepen, ontbijtgranen en veel verse groenten en fruit. Ook in de dagelijkse kindervoeding zijn vlees en vis, voor de bereiding waarvan er veel recepten zijn, bijvoorbeeld gestoomde hamburgers, gehaktballen en stoofschotels, etc.

Gehaktballen met kip

Vereist 500 gram gehakt, 1 kopje rijst, groene uien, dille, peterselie, ei, zout. Voor de saus heb je 3 eetlepels zure room, 1 theelepel tomaat nodig.

De rijst wordt gedurende 10-15 minuten gewassen en gekookt. Daarna wordt de afgewerkte rijst opnieuw gewassen. Voeg vervolgens gehakt vlees, ei, zout, gehakte groene uien toe en vorm ronde gehaktballetjes, die kunnen worden gerold in bloem, griesmeel of broodkruimels.

Meng voor de saus 100 ml. water, zure room en tomatenpuree.

Leg de gehaktballetjes in een beboterde pan, bedek met saus en laat een kwartier sudderen. Voor het serveren van gehaktballetjes bestrooid met fijngehakte dille en peterselie.

Gierstpap met pompoen

Voor de bereiding van heerlijke en gezonde pompoenpap heb je 500 gram pompoen nodig, een glas gierst, 750 ml. melk, een eetlepel suiker, een snufje zout.

Pompoen moet worden schoongemaakt en in blokjes worden gesneden. Giet de melk in de pan en breng aan de kook en voeg de pompoen toe. Na 15 minuten voeg gierst, suiker en een snufje zout toe. Bak pap gedurende ongeveer 20 minuten. op een klein vuur.

Gestremde melk

Om de wrongelgelei te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig: een wrongelpak (350 gram), 30 gram gelatine, een half kopje melk en yoghurt zonder vulstoffen, 3 eetlepels honing, zoet fruit (aardbeien, perziken, enz.).

Giet gelatine met melk en doe dit een half uur. Mix in deze periode cottage cheese, yoghurt, honing met een blender tot een romige wrongelmassa. Leg daarna het melkmengsel op een langzame brand en roer tot de gelatine volledig is opgelost. Het melkmengsel moet zo veel mogelijk worden verwarmd, maar breng het niet aan de kook.

Verwijder vervolgens de pan van het vuur en meng na een kwartier het kwark en het melkmengsel. De bessen zullen nodig zijn om de wrongelgelei te decoreren: ze kunnen op de bodem van een glazen ijskom worden gelegd en dan de massa van de wrongel-gelatine uitgieten, of worden versierd met gelei-bessen erop.

Om de wrongelgelei gereed te maken, worden de kommen met dessert gedurende 3 uur gekoeld.

Berry Souffle

De volgende ingrediënten zijn nodig voor de soufflé: bessen (bosbessen, aalbessen, aardbeien, enz.) - 2 kopjes, kippenei wit - 5 stuks, suiker - 2 eetlepels.

Bessen rafelen met suiker en koken tot de staat van jam ongeveer een half uur. Gedurende deze tijd, goed geslagen eiwitten. Als de bessen klaar zijn, moet je de jam mengen met de eekhoorns. Vet vervolgens de vorm in met boter, voeg het resulterende mengsel toe en bak gedurende 15 minuten. in de oven met een temperatuur van 200 graden.

Bak de soufflé vlak voor het serveren. Hete soufflé kan worden besprenkeld met poedersuiker.

Luie knoedels met gedroogde abrikozen

Een snel en smakelijk gerecht, waarvoor je 250 gram pastei, 1/3 kopjes meel, 1/3 kop griesmeel, één ei, 3 eetlepels suiker, 100 gram nodig hebt. gedroogde abrikozen, boter.

Om het deeg te maken, rasp de kwark met suiker en ei, voeg de griesmeel en bloem toe. Het wrongeldeeg rolt in een bal, bedek het met huishoudfolie en laat het 20 minuten staan. Gedurende deze tijd worden gedroogde abrikozen vermalen met een vleesmolen of menger.

Het is noodzakelijk om een ​​dunne rol deeg en vulling te maken. Hiervoor wordt kwarkdeeg uitgerold tot een lange rechthoek, waarlangs in het midden de vulling wordt verspreid met een dunne strook en de boven- en onderranden van het deeg stevig worden verbonden. Rol de volgende rol in stukjes van 1-1,5 cm breed en bak 4 minuten.

Luie dumplings met gedroogde abrikozen werden warm geserveerd, besproeid met gesmolten boter.

Menu voor de week

Een smakelijk menu voor tafel 5, dat het lichaam voorziet van de nodige hoeveelheid voedingsstoffen, moet de dagelijkse consumptie van mager vlees of vis, verse groenten en fruit, ontbijtgranen en kwark gerechten omvatten.

Het aantal recepten voor tafel nummer 5, dat voor elke dag in het menu kan worden gebruikt, is vrij groot, zodat gerechten bijna niet worden herhaald.

Dieet soeprecepten: dieet nummer 5

De 5e tafel is een dieet ontwikkeld door MI. Pevznerom voor patiënten met chronische aandoeningen van de lever en de galwegen. Een volwaardig dieet is alleen beperkt tot vetinname en voedingsmiddelen die rijk zijn aan cholesterol, purines, essentiële oliën en oxaalzuur zijn uitgesloten. Dieet nummer vijf voorziet niet in vasten. Je moet gefractioneerd eten, 4-5 keer per dag. Natuurlijk moet het menu eerste gangen bevatten - heerlijk, gevarieerd en spaarzaam.

Kookdieemsoepen

Soepen met een dieet van 5 is beter om te koken zonder te braden (foto: belonna.ru)

Kies en kook dieetsoep:

• Tabel 5 maakt granen, groente, zuivel, vegetarische soepen en rode bietensoep. Je kunt ook soep en soep zonder vlees koken.
• De rijke bouillon (paddestoel, vlees, vis), groene soep, okroshka zijn verboden.
• Het is beter om te frituren, want het aankleden van groenten en het meel worden gedroogd.
• Je kunt gekookt vlees en vis toevoegen aan soepen, maar niet aan bouillon. Het is beter om vetarm vlees (kalkoen, kip, kalfsvlees, konijn) en vis (snoek, heek, koolvis, baars, pangasius) te kiezen. Ingeblikt eten, gerookt vlees, worstjes zijn verboden.
• Voor melksoepen kunt u magere melk gebruiken, als smaakmaker zure room toevoegen. Room en vetzuivelproducten zijn verboden.
• Toegestaan ​​alle soorten ontbijtgranen en gekookte pasta. Vooral nuttig zijn havermout en boekweit. Je kunt niet bonzen.
• Voor de bereiding van voedingssoepen, kunt u de meeste groenten gebruiken, behalve ingelegd, spinazie, radijs, radijs, zuring, groene knoflook, uien. Je kunt groene erwten, zuurkool (licht zuur) fijnmaken. Uien mogen na het voorkoken gebruiken.
• Van specerijen is het de voorkeur dille, peterselie, laurierblaadjes, pittige smaakmakers zijn uitgesloten (peper, mierikswortel, mosterd).
• Toegestane geraffineerde plantaardige olie (olijf, zonnebloem, lijnzaad), boter in kleine hoeveelheden. Culinaire en vuurvaste vetten (inclusief reuzel) zijn uitgesloten.

Voedingsdeskundige van de Raad. Dieet nummer 5 maakt het gebruik van de volgende soorten soepen mogelijk:

• Puree. Bereid op basis van granen en groenten. Opmerkelijk opgenomen door de delicate textuur. Door verse sappen toe te voegen (bijvoorbeeld wortel of tomaat) om soepen te pureren, kunt u het vitaminegehalte verhogen.
• Zuivel. Hebben ook een hoge verteerbaarheid. Niet leiden tot verhoogde maagzuursecretie. Ze bevatten methionine, dat, met een lipotroop effect, de lever helpt te werken. Melksoepen worden gekookt op laag vuur. Pasta en wat granen (gierst, rijst, gerst, haver) worden een paar minuten voorgekookt.
• Vegetarisch. Gekookt op plantaardige bouillon (van wortelen, peterselie, bloemkool en kool, aardappelen). Plantaardige bouillons bevatten stikstofvrije extracten die de afscheiding van maagsap in het normale bereik stimuleren.

Misschien ben je geïnteresseerd

Groentesoepen

Dieetrecepten zullen het hele gezin aanspreken (foto: socfit.info)

Recepten soepen voor dieet 5 met groenten:

Broccoli crème soep. Ingrediënten: 100 g kalfsvlees, 500 g broccoli, ui, laurier, 50 g kaas, greens, zout.

• Kalfsvlees apart koken tot het half gekookt is, giet de bouillon.
• Los broccoli roosjes afzonderlijk op tot ze zacht zijn.
• Vlees in kleine stukjes gesneden, giet met zoet water, voeg zout en laurier, gekookte ui, gehakte halve ringen. Kook gedurende 20 minuten, periodiek het schuim verwijderen.
• Meng met broccoli en geraspte gesmolten kaas, pureer met een blender.
• Voor het serveren versieren met gehakte greens.

Soeppuree met courgette. Ingrediënten: een eetlepel olijfolie, 120 g gekookte groene erwten, courgette, aardappelen en wortels, een ei, 200 ml magere melk, een eetlepel meel, zout, groen. Ter verbetering van de smaak kan worden gekookt in plantaardige bouillon.

• Schil de groenten en kook apart, veeg of hak met een mixer.
• Bereid ondertussen de saus: breng 150 ml water of plantaardige bouillon aan de kook, droog het meel in de oven en voeg het toe aan de bouillon.
• Meng melk met ei en boter, breng aan de kook, voeg zout toe, combineer met andere ingrediënten van de soep.
• Kook op laag vuur gedurende 3-5 minuten, en hak de massa vervolgens opnieuw met een blender.
• Versier soepgreens voordat je ze serveert.

Pompoensoep met kip. Ingrediënten: 2 wortels, 100 g kip, 400 g pompoenpulp, 150 ml melk, paprika, groenten, zout.

• Schil de pompoen, snijd in blokjes. Schik op een bakplaat, bedek het met folie en stuur het 20-25 minuten op 170 graden Celsius. Koel en hak met een blender.
• Rasp de wortels, hak de peper fijn.
• Kook de kip apart en giet de bouillon.
• Combineer met pompoenpulp, zout en kook gedurende 5 minuten, giet dan de melk in een dunne stroom, roer de soep. Laat het gedurende nog eens 4-5 minuten op laag vuur staan.
• Klop met een blender tot een gladde massa, voeg greens toe.

Dieet soepen met granen

Je kunt lange tijd vasthouden aan dieet nummer 5 (foto: edim-vkusno.ru)

Graanensoepen kunnen hun menu aanzienlijk diversifiëren.

Soepmix van granen. Ingrediënten: 1,5 liter water, 100 gram rijst, 100 gram gierstgries, 100 gram boekweit, groenten, plantaardige olie, zout, tomaat, wortels.

• Giet wat plantaardige olie in een koekenpan en stoof fijngehakte wortels en tomaten (je kunt tomatenpuree vervangen).
• Doe de groenten in een pan met kokend water, voeg de grondig gewassen granen toe en kook op laag vuur gedurende 25 minuten.
• 5 minuten voor de bereiding zout toevoegen, laurier.
• Voeg fijngehakte groenen toe voor het serveren.

Aardappelsoep met ontbijtgranen. Ingrediënten: 300 g aardappelen, een liter plantaardige bouillon, laurier, zout, 150 g granen (optioneel), wortelen, 35 g peterseliewortel, 10 g plantaardige olie, 100 g kalfsvlees.

• Los het vlees apart en snijd het in kleine stukjes.
• In een aparte bak de granen koken.
• Aardappelen schillen, in blokjes snijden, toevoegen aan plantaardige bouillon en koken tot ze half gaar zijn.
• Hak de worteltjes en peterseliewortel fijn en laat ze drogen in de oven.
• Meng alle ingrediënten en kook 15 minuten op laag vuur.
• Een paar minuten voor de bereiding voegt u zout, laurier, groen toe.

Vissoep met granen. Ingrediënten: 200 g horshaai (of andere magere vis), 3 aardappelen, wortels, 3 eetlepels gierst, groen, zout.

• Ontdooi, spoel en snij de filet indien nodig in kleine stukjes. Kook tot de helft klaar.
• Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote plakjes. Kook in een pan met zuiver water of plantaardige bouillon gedurende 20 minuten.
• Gierst apart koken tot de helft klaar.
• Rasp de wortels fijn en droog ze in de oven.
• Voeg alle ingrediënten in de pan toe aan de aardappelen, zout en kook nog eens 5-7 minuten.
• Voor het opdienen, breng op smaak met groen, voeg een eetlepel zure room toe.

Melksoepen

Melk kan alleen worden geconsumeerd als het goed wordt getolereerd door het lichaam (foto: babyben.ru)

Griesmeelsoep met melk. Ingrediënten: 50 g griesmeel, 300 ml melk, 10 g boter, 200 l water, een half ei, 2 eetlepels suiker.

• Giet het griesmeel in kokend water, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat klonters verschijnen. Kook 10 minuten.
• Voeg 200 ml voorverwarmde melk toe en breng aan de kook.
• Meng het ei met 100 ml hete melk, meng goed en giet het in de pan.
• Voeg suiker, zout, boter toe en haal het van het vuur.

Melksoep met broccoli. Ingrediënten: 400 ml melk, 300 ml water, 4 aardappelen, 200 g broccoli, middelgrote wortels, zout, groen.

• Schil de wortels, snijd ze in plakjes en droog ze in de oven.
• Aardappelen schillen en in blokjes snijden, broccoli in roosjes verdelen.
• Groenten in kokend, gezout water doen en 10 minuten laten koken.
• Voeg wortels, gekookte hete melk toe en kook nog eens 10-15 minuten. Zout een beetje, indien nodig.
• Voeg fijngehakte groenen toe voor het serveren.

Melksoep met dumplings. Ingrediënten: een liter melk, een ei, een glas bloem, een beetje zout, 2 eetlepels suiker, 80 g vermicelli, 10 g boter.

• Olie malen met ei en bloem. Voeg een beetje water toe aan het mengsel werd als dikke zure room.
• Melk aan de kook brengen. Doordrenk een theelepel in melk, voeg wat deeg toe en voeg toe aan de melk.
• Dumplings koken gedurende 5 minuten onder het deksel, voeg dan de vermicelli toe en bak nog eens 3-5 minuten gaar.
• Voeg suiker toe, roer en serveer.

Slijm soepen

Slijm-soepen verrijken het menu als er problemen zijn met het maagdarmkanaal (foto: analitik.am)

Soepele soep met havermout. Ingrediënten: 40 g havermout, een glas melk, een glas water, een halve eierdooier, een theelepel suiker, 10 g boter.

• Breng water aan de kook en voeg havermout toe. Laat een uur op laag vuur koken.
• Zeef de bouillon door een zeef, giet ze opnieuw in de pan en breng aan de kook.
• Klop de dooier op in warme melk en roer langzaam. Voeg een dunne stroom toe aan het mengsel in de slijmvlek.
• Voeg suiker, zout toe, je kunt wat groener maken.

Soepele soep met rijst. Ingrediënten: een half kopje rondkorrelige rijst, een glas melk, 3 glazen water, 15 g boter, een ei, 20 g suiker, zout.

• Was rijst goed in koud stromend water. Dompel hem onder in kokend water en laat het koken tot de pap papeert.
• Koel de bouillon, zeef door een zeef en breng opnieuw aan de kook.
• Meng de eieren, melk en boter en voeg toe aan de soep.
• Zout, voeg suiker toe, meng en serveer.

Smaakvolle soep met gerst. Ingrediënten: een glas melk, 100 g Alkmaarse gort, 2 aardappelen, 3,5 glazen water, 15 g boter, eieren, zout, groen.

• Was parelgortgrutten, zet in koud water en kook 2,5-3 uur.
• Vermaal met een blender en breng opnieuw aan de kook, zet de aardappelen in plakjes en kook gedurende 20 minuten.
• Klop het ei in de melk, voeg de boter toe en meng. Giet in een hete soep in een dunne stroom, onder voortdurend roeren.
• Zout, dood de blender opnieuw. Serveer met greens.

Met dit vermogenssysteem zijn soepen onmisbaar. Nog een recept voor een smakelijke groentesoep stap voor stap - in de video hieronder.

Dieetrecepten "5 tafel": groentesoepen en gelei. Soep puree dieet 5

Dieet 5 soeppuree

Een volwaardig dieet, alleen beperkt door de consumptie van vet, en.

.. Soeppuree met courgette. Ingrediënten: een eetlepel olijfolie, 120 g gekookte groene erwten, courgette, aardappelen en wortels, een ei, 200 ml magere melk, een eetlepel meel, zout, groen. Ter verbetering van de smaak kan worden gekookt in plantaardige bouillon. Kookdieemsoepen. Soepen met dieet 5 is beter om zonder frituren te koken (foto: belonna. Ru). Kiezen en koken: soep 5: granen, groente, zuivel, vegetarische soepen en rode bietensoep. Je kunt ook soep en soep zonder vlees koken. De rijke bouillon (paddestoel, vlees, vis), groene soep, okroshka zijn verboden. Je kunt groene erwten, zuurkool (licht zuur) fijnmaken. Uien mogen na het voorkoken gebruiken.

Van specerijen is het de voorkeur dille, peterselie, laurierblaadjes, pittige smaakmakers zijn uitgesloten (peper, mierikswortel, mosterd).

Aardappelsoep met kip. Voor het koken heb je aardappelen (3 knollen), kipfilet (200 g), wortels, uien en zout nodig. De kip moet in repen worden gesneden en worden gekookt. Recepten voor voedingssoepen: dieet nummer 5. De 5e tafel is een dieet ontwikkeld door M. Een volledig dieet, alleen beperkt tot vetinname, en voedingsmiddelen die rijk zijn aan cholesterol, purines, essentiële oliën en oxaalzuur zijn uitgesloten.

Lipidenverlagende voeding. Principes en nalevingsregels. Lijst met toegestane producten, levensstijl. Dieet na verwijdering van de galblaas (cholecystectomie).

Recepten. Breng de soep terug naar het vuur, giet de melk, zout en meng en breng aan de kook. Aardappelsoep is klaar! Ik blijf een cyclus van dieetrecepten publiceren, misschien maken ze het leven gemakkelijker voor iemand.

Lees ook Dieet nummer 5 - Visballetjes met groentestoofpot.

De soep is zeer bevredigend en zal een beroep doen op niet alleen de zieken, maar ook degenen die besluiten om die extra kilo's te verliezen in de zomer. Om een ​​roomsoep te maken, nam ik: Courgette - 2 stuks. ongeveer 400 g. Wortelen - 1 st. Broccoli kool ongeveer 200 g. Water ongeveer 800 ml. Zout, olijfolie.

Er is niets moeilijks in voorbereiding.

Schil courgette en wortelen en snij in grote blokjes. Broccoli kool grondig wassen en demonteren de stengels. Kook groenten tot ze gaar zijn. Inhoud: groentesoep.

Kippensoep Wortelpuree soep. Tomatenpuree soep. Rijst soep Melksoep. Video recept: Vitamine groentesoep. Dieet nummer 5 wordt voorgeschreven voor hepatitis en cholecystitis die optreden in acute vorm, evenals cirrose van de lever en galsteenziekte. Het doel van dit dieet is om de galafscheiding te verbeteren en de leverfunctie te normaliseren. De basis van het dieet zou nuttige en uitgebalanceerde soepen moeten zijn. We hebben voor u 8 recepten klaargemaakt voor smakelijke en gezonde soepen die kunnen worden voorbereid tijdens het therapeutische dieet №5. Eet smakelijk! Groentesoep. Recepten dieet tabel nummer 5 bevatten groenten die gemakkelijk te hakken of af te vegen zijn, soep maken. Pompoensoep. Gepureerde pompoensoep. In veel gevallen worden het herstel van het lichaam en het volgen van een dieet voorgeschreven in caloriearme groentesoepen. Receptenpakket 5 is ideaal als u het gewicht in de buik moet verwijderen, wat wordt veroorzaakt door een onjuist dieet. Koolsoep. Fijn gehakte kool en de helft van de grote aardappelen worden in een pan met één liter water gedaan. Puree-soepen zijn daarom ideaal voor een zacht dieet. De inhoud van het artikel. Verbergen / Weergeven. Havermeel soep gemaakt van aardappelen. Roomsoep gemaakt van havermout en appels. Soep-puree met gerst. Voor dit gerecht, neem een ​​aardappel, twee eetlepels havermout, een wortel, een selderijzortel en peterselie, bloemkool bloeiwijzen, honderd milliliter melk. Aardappelen schoonmaken, in kleine blokjes snijden (als je niet van hele kleine stukjes houdt, snijd groter), peterseliewortel en bleekselderij in repen gesneden. Neem een ​​glas Alkmaarse gort, een wortel en aardappelen. Neem voor lezona een half glas melk en een eiwit. Kipaardappelsoep.

Dit uitstekende gerecht zal de patiënt verzadigen en veel voordelen voor zijn lichaam brengen.

U kunt de samenstelling van de producten in deze soep van tijd tot tijd wijzigen.

Je kunt bijvoorbeeld bloemkool, courgette, broccoli, rijst, pasta toevoegen. Voor de voorbereiding die we nodig hebben. Aan het einde, meng grondig en zout naar smaak.

Gevulde kool voor dieet nummer 5.

Het recept voor dieetkool kan niet alleen volwassenen, maar ook jonge familieleden worden verwend.

We zullen nodig hebben. Hoe om gewicht te verliezen als u in het ziekenhuis bent

dieet groentesoepen, kwark braadpan

Er zijn gevallen waarin iemand ziek wordt of een operatie heeft ondergaan, maar tegelijkertijd toch aan een bepaald dieet wil vasthouden om zijn vorm niet te verliezen. Dit is vooral belangrijk voor meisjes die afgevallen zijn en hun lichaam in perfecte staat hebben gebracht, en toen was er een onaangenaam incident waardoor alle inspanningen eenvoudig kunnen verdwijnen.

Het is voor dergelijke situaties dat een speciaal dieet is ontwikkeld voor patiënten die onder behandeling staan. Een dergelijk voedselsysteem is een dieet dat "vijfde tafel" of eenvoudigweg "5", "5a" wordt genoemd. Het is specifiek bedoeld voor mensen die onlangs een operatie hebben ondergaan voor een lever, galblaas of pancreas. Al dit menu kan gemakkelijk thuis worden bereid. De verscheidenheid van dit dieet weerlegt het stereotype dat dieet een smakeloze en saaie procedure is.

Algemene principes

Dit soort spaarzaam dieet is ideaal voor mensen met cholecystitis, hepatitis, cirrose, cholelithiasis en andere ziekten waarbij vetabsorptie of vet voedsel om verschillende redenen niet is toegestaan. Eiwitten en koolhydraten zullen de basis van dit dieet zijn, maar vetten worden helemaal niet uitgesloten, ze zullen slechts beperkt zijn.

Vanwege dergelijke beperkingen zullen veel vezels, mager vlees, kwark, soja en vis aan het lichaam worden geleverd. En je moet altijd veel vloeistof per dag drinken. Het is optioneel om alleen water te drinken, het is toegestaan ​​om een ​​kus of compote te gebruiken. Je kunt verschillende soepen, aardappelpuree en losse vleespastei gebruiken. Eten wordt gemaakt door te koken, bakken of stoven. In geen geval kan voedsel aan het braden worden blootgesteld. Maaltijden worden het beste geconsumeerd, niet warm en koud, en in het temperatuurbereik tussen 20 en 60 graden.

Het is ten strengste verboden om een ​​zeer grote hoeveelheid vet voedsel te gebruiken bij het gebruik van het "vijfde tafel" dieet. Absoluut is het noodzakelijk om vet vlees en dierlijke oliën uit een dieet uit te sluiten. Als u deze regel negeert, kunt u het maag-darmkanaal sterk irriteren en de galafscheiding verhogen. En dit zal een zeer negatieve invloed hebben op de ziekten waarin dit dieet is toegestaan.

Eenvoudige en interessante recepten.

Plus, het dieet is dat het niet alleen door mensen na sommige operaties kan worden gebruikt, maar ook door diegenen die gewoon hun dagelijkse voeding correct willen maken.

We raden ook aan om te lezen:

Courgette groentesoep

Eerst moet je de eerste gerechten van het dieet "5 tafel" onderscheiden. Om groentesoep met courgette te maken, moet je de volgende ingrediënten gebruiken:

• aardappelen - 300 g;
• courgette - 150 g;
• wortels - 100 g;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• een liter water;
• wortelsap.

Courgette moet goed worden gewassen, vervolgens in plakjes worden gesneden en worden geblust met toevoeging van olie. We reinigen en hakken de wortels en stoven ze samen met de courgette. Aardappelen worden ook goed gewassen, geschild en in grote plakken gesneden en vervolgens met water gevuld en gekookt totdat het klaar is. In de aardappelbouillon na het toevoegen van alle gestoofde groenten, zout en kook opnieuw. Voeg voor het serveren een kleine hoeveelheid wortelsap toe.

Zo'n dieetrecept voor groentesoep "tafel 5" is vrij eenvoudig, en daarom zal zelfs de beginnende gastvrouw geen problemen hebben met de bereiding ervan. Bovendien zal de soep niet alleen aantrekkelijk zijn voor de aanhangers van het dieet, maar ook voor iedereen in het huis.

Gemengde groentesoep

Gebruik voor het koken de volgende componenten:

• plantaardige bouillon - 300 ml;
• drie aardappelen;
• tomaat;
• wortelen;
• ingeblikte erwten - 20 gram;
• courgette - 30 gram;
• verschillende lepels plantaardige olie.

Courgette en aardappelen in blokjes snijden, wortelen met een grote rasp malen en dan alles stoven. Wrijf de tomaat op de rasp en haal het sap. De bouillon moet koken, dan moeten er aardappelen en wortels worden toegevoegd en dan koken tot het half klaar is. Nu kun je erwten en courgette toevoegen en alles in een staat van paraatheid brengen. In de soep schenken tomatensap, evenals plantaardige olie. Laat het nog eens 5 minuten koken.

Veel mensen houden van Borsjt, maar verschillende diëten verbieden het gebruik van deze heerlijke soep in uw dieet. Maar geen dieet "5 tafel".

Om dit soort borsjt te bereiden, moet je bepaalde componenten gebruiken:

• verse kool - 70 gram;
• twee bieten;
• drie aardappelen;
• een paar wortels;
• theelepel tomatenpuree;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• zure room - 10 gram;
• lepel suiker;
• plantaardige bouillon - 250 gram.

Snijd om te beginnen de kool, snijd de wortel in cirkels, wrijf de bieten op een grove rasp. In de bouillon aardappelen gooien, die in repen worden gesneden en alles aan de kook brengen. Daarna kunt u bieten en wortels in een pan doen. Voeg suiker en tomatenpuree toe een paar minuten voordat de borsch klaar is. Als u wilt, kunt u zure room toevoegen aan de afgewerkte soep.

Kipworsten

Het dieet "vijfde tafel" bestaat niet alleen uit de eerste gangen, het is ook mogelijk om met succes zeer smakelijke tweede te bereiden. Er zijn veel producten die mensen in winkels kochten, maar ze worden niet aanbevolen voor gebruik in diëten, zoals worsten. Ze bestaan ​​uit ongezonde reuzel en andere ongewenste bestanddelen die het leven moeilijk kunnen maken als je leverproblemen hebt.

Voor het maken van zulke heerlijke worsten, moet je kipfilet nemen, die in gehakt wordt geplet. We breken verschillende eieren. Het is beter om alleen eiwitten te gebruiken, en in het geval van kwartels voegen we ze volledig toe en verwijderen niets. Voeg specerijen toe, zoals nootmuskaat, oregano, griesmeel, acafetides. Munk in het proces kan opzwellen. Alle componenten zijn nu verbonden. Worsten worden verpakt in plasticfolie en gedurende 40 minuten gestoomd.

Stoomomelet

Je kunt de gebruikelijke gefrituurde omelet niet gebruiken, wat zoveel mensen 's ochtends deden. Maar u kunt een iets ander recept gebruiken, dat niet minder smakelijk is, maar tegelijkertijd veel nuttiger. Het gaat over een omelet die gestoomd wordt. In uw dieet kan dit gerecht worden opgenomen voor alle mensen die op dieet zijn.

Dit gerecht is heel eenvoudig gemaakt. Scheid eerst de dooier van het eiwit en gebruik alleen het eigeel. Klop het eiwit los, voeg de benodigde hoeveelheid zout en magere melk toe en plaats het mengsel in een dubbele ketel. De omelet moet binnen 20 minuten worden gaar. Verbruik toegestaan ​​met de toevoeging van verschillende greens. Om dit gerecht een beetje pittig te maken, kun je nootmuskaatpoeder toevoegen.

Koolbroodjes met vlees en rijst

Bereid deze ingrediënten voor om te koken:

• vetarm gekookt vlees - 100 gram;
• bladeren van verse kool - 130 g;
• rijst - 15 g;
• verschillende lepels zure room;
• greens - 30 g;
• verschillende lepels plantaardige olie.

Koolbladeren koken tot ze klaar zijn. Het vlees is heel goed malen met een vleesmolen. Rijst giet kokend water en laat het ongeveer 20 minuten trekken, nadat al het water is gedraineerd. We combineren gehakt, kant-en-klare rijst en plantaardige olie met groenten. Verpak alles in koolbladeren en maak de gebruikelijke vorm, die wordt gebruikt bij de gebruikelijke productie van kool. Doe het product in een pan en vul het met water, zodat het gelijk ligt met de gevulde koolrolletjes. Nu kook je alleen tot je klaar bent.

Noedel en vleesbraadpan

We bereiden de volgende componenten voor:

• rundvlees - 80 gram;
• noedels - 80 gram;
• één eiwit;
• boter - 10 gram.

Kook het vlees en koel het dan af en maal het fijn. Doe hetzelfde met noedels. Ei moet worden ingewreven met boter en toe te voegen aan het gehakt vlees. Nu mengen we het resulterende mengsel met noedels en koken het met stoom totdat het helemaal klaar is.

Rijst Braadpan

Deze keer proberen we een recept voor te bereiden dat vrij zoet en luchtig zal zijn. Het gaat over rijstschotel. Om het gerecht te bereiden, is het noodzakelijk om cottage cheese te bereiden - 200 g, 3 eieren, drie appels, rozijnen en een paar glazen melk, evenals een paar eetlepels suiker en een eetlepel zure room.

Melk wordt gecombineerd met een glas water en kook rijst in het mengsel. Wij malen kwark met behulp van een zeef, zorgen ervoor dat het luchtig en vetarm is. Klop suiker met eieren. We wassen de appels en pellen ze en snijd ze in blokjes. Rijst met rijst alle vloeistof af en wacht tot het afgekoeld is. Nu kunt u kwark, appels, rozijnen en een mengsel van suiker en eieren toevoegen. Dit alles wordt grondig gemengd en in een ovenschaal gelegd. Eén ei moet worden opgeklopt met een lepel zure room en giet het mengsel over de bovenkant van de braadpan. Nu zetten we alles in de oven op 200 graden en koken we 25 minuten.

Berry Kissel

Kissel van appels en bessen moet warm worden gegeten. Om te koken, kunt u frambozen, aardbeien, bosbessen, kersen en dergelijke gebruiken. Je hebt ook een paar eetlepels zetmeel nodig en een paar eetlepels suiker en nog eens twee liter absoluut zuiver water.

Eerst wassen we de bessen heel goed, als er een behoefte is, verwijderen we alle botten. Los zetmeel op in een kleine hoeveelheid water. Suiker met bessen giet water en kook tot het mengsel kookt. Hierna kunt u het reeds verdunde zetmeel toevoegen en 15 minuten laten koken. Let op het mengsel en roer af en toe tot je merkt dat de vloeistof dikker wordt. Nadat deze gelei helemaal klaar is.

De recepten van de dieet gepureerde soepen - 5 eenvoudige opties!

Op zoek naar soeprecepten voor een slank lichaam? We hebben de meest eenvoudige te bereiden en de heerlijkste verzameld! Gedroogde gepureerde soepen worden vaak voorgeschreven als vervanging voor de gebruikelijke zware maaltijden.

Regelmatig gebruik van gezonde soepen geeft je een gevoel van lichtheid en zal zeker helpen om een ​​paar extra kilo's af te gooien. En wat te koken over de normalisatie van de vertering en de verwijdering van slakken. Laten we afslanken en samen goed groeien!

Dieet rijst soep

ingrediënten:

• Rijst - 200 gram
• Wortelen - 1 st
• Aardappel - 3 stks
• Zout, peper - naar smaak

voorbereiding:

1. Was rijst, giet er koud water over en doe het op het vuur.
2. Rasp wortels.
3. Snijd aardappelen in kleine blokjes.
4. Als rijst halfgekookt komt, voeg dan naar smaak aardappelen, wortels, zout en kruiden toe. Vervolgens kook je gedurende 10-15 minuten.
5. Met behulp van een mixer (of wrijf door een zeef), hak de soep tot een staat van aardappelpuree en kook gedurende 1-2 minuten.
6. Serveer de soep door deze te versieren met een schijfje citroen.

Plantaardige "Groene" roomsoep voor gewichtsverlies

ingrediënten:

• Selderijsteel - 300 gram
• Witte kool - 300 gram
• Spinazie (bevroren) - 200 gram
• Uien - 1 st
• Bulgaarse groene of gele peper - 1 st
• Groene erwten (bevroren) - 4 el.

voorbereiding:

1. Snijd alle ingrediënten willekeurig en plaats ze in een pan. Giet koud, schoon water en zet op gas.
2. Na kokend water 15-25 minuten laten koken tot alle groenten gaar zijn.
3. Vervolgens moet je de soep in een blender malen. Laat zo nodig de plantaardige bouillon uitlekken, als het te veel blijkt te zijn. De consistentie van de soep moet als vloeibare zure room zijn.
4. Breng na het malen de soep aan de kook, zodat deze niet bezwijkt tijdens het bewaren.

Pompoensoep voor afvallen

ingrediënten:

• Pompoen (of courgette) - 400 gram
• Wortelen - 2 stuks
• Uien - 1 st
• Millet - 1/2 Art.
• Nori (zeewier) - 2 bladeren
• Water - 1,5 liter
• Kaneel, zout - snuifje

voorbereiding:

1. Spoel de gierst af en doe het in een pan.
2. Schil de pompoen, wortel en ui en snij in blokjes. Stuur om te pannen en giet water. Je kunt meteen kaneel en zout toevoegen. Kook gedurende 20-30 minuten tot zachte ingrediënten.
3. Hak dan de soepblender fijn.
4. Serveer gegarneerd met nori zeewierplakken.

Dieet tomaten en ui puree soep

ingrediënten:

• Uien - 5-6 stukken
• Tomaten - 5-6 stukken
• Selderijsteel - 1 st
• Rode paprika - 1 st
• Kool - 200-300 gram
• Hete rode peper, zout - naar smaak

voorbereiding:

1. Groenten snijden willekeurig, voeg water en stoof toe tot ze zacht zijn. Het koken moet zwak zijn. Kook de soep met een overdekt deksel.
2. Wanneer de groenten zacht zijn, voeg je kruiden naar smaak toe en pureer je de soep tot een romige staat.

Wortel inwikkeling crème soep

ingrediënten:

• Wortelen - 450 gram
• Uien - 100 gram
• Aardappelen - 100 gram
• Groentebouillon (of water) - 1 liter
• Olijfolie (of elke andere groente) - 2 eetlepels. lepels
• Korianderzaadjes - 1 el. een lepel
• Citroensap - 30 ml.
• Zout, peper - naar smaak

voorbereiding:

1. Verhit de olijfolie met koriander in een koekepan en leg de gehakte ui en wortel in twee ringen.
2. Snijd de aardappelen in kleine stukjes en voeg ze bij de rest van de groenten. Laat het 10 minuten sudderen op laag vuur.
3. Kook bouillon of water en stuur er groenten vanuit de pan naar toe. Kook gedurende 10-15 minuten op laag vuur met een deksel afgedekt. 5 minuten voor de bereiding voegt u citroensap en kruiden toe aan de soep.
4. Serveer gegarneerd met greens of magere zure room.

Het recept voor een andere effectieve vetverbrandende soep, kunt u vinden door op deze link te klikken.

Tip: eet 's avonds het meest voedzame soepen en vervang ze door een stevig diner.

pompoen, wortel, bloemkool recepten voor afslanken of maagaandoeningen, evenals de bereiding van dit gerecht van aardappelen en bevroren spinazie

Puree-soepen zijn lichte maar vrij stevige kookkunstwerken.

Ze worden snel opgenomen door het lichaam, herstellen de waterbalans, optimaliseren de stofwisseling en zijn perfect voor iedereen die op dieet is.

Heerlijke voedingssoepen puree bereid op groenten, dus ze zijn begiftigd met een opslagplaats van nuttige vitaminen, antioxidanten en mineralen die het menselijk lichaam wanhopig nodig heeft.

beschrijving

Puree-soepen zijn erg populair in cafés en restaurants. Ze zijn geschikt om aan tafel te dienen, zowel voor de lunch als voor het diner met vrienden of in de familiekring.

Als u iets echt verfijnd, smakelijk en gezond wilt koken, dan zal deze optie perfect bij u passen.

Hieronder zijn de recepten van voedingssoepen van aardappelpuree voor gewichtsverlies met verschillende groenten.

• soepen worden perfect gecombineerd met knoflook en mosterdcroutons. Ze kunnen ook worden geserveerd met dieetbrood. In sommige gevallen - u kunt de bovenkant sproeien met crackers;
• Je kunt soepen versieren met dun gesneden groenten, licht gebakken in plantaardige olie;
• als de soep niet dik genoeg is, kunt u een kleine hoeveelheid bloem toevoegen, gebakken met boter, voor een romige consistentie;
• Om de calorie-inhoud van het gerecht te verminderen, bak de soep niet. Verse uien in dit geval, hak ze gewoon fijn en voeg ze toe aan de bouillon.

Om de smaak van soepen te verbeteren, kunt u room toevoegen, maar deze verhogen het caloriegehalte enigszins.

Soorten dieetschotels voor maagaandoeningen

Groentesoep van groenten koken is vrij eenvoudig, beslis gewoon wat je precies wilt doen. Hieronder hebben we de meest populaire en nuttige recepten geselecteerd die geschikt zijn voor mensen die een dieet volgen en mensen die maagproblemen hebben.

Met champignons

Dieetsoepen puree voor maagaandoeningen worden ontwikkeld door specialisten voedingsdeskundigen. Receptcrème soep van champignons gepresenteerd aan uw aandacht.

1. Het aantal calorieën - 74 kcal.
2. Eiwit - 4,3 gr.
3. Vet - 11,2 gram.
4. Koolhydraten - 5,1 gr.
5. Moeilijkheidsgraad van het koken: eenvoudig.
6. Kooktijd: 45 min.
7. Categorie: lunch, diner, eerst.
8. Bereidingswijze: koken.
9. Doseringen per verpakking: 8.

ingrediënten:

• gesmolten kaas - 300 g;
• water - 1 l.;
• gemalen nootmuskaat - 5 g;
• boter - 80 g;
• room - 100 ml;
• zout - naar smaak;
• uien - 1 stuk;
• champignons - 800 gr.

Kookmethode

1. Stuur de boter in de pan, wacht tot het warm is, spreid de gesneden ui, bak gedurende 1-2 minuten.
2. We verspreiden champignons, hakken ze in tweeën, bakken ze gedurende 3 minuten, gieten kokend water en verminderen de hitte. Bedek het deksel en laat het 15 minuten koken.
3. Laat de helft van het water weglopen. Blender hak de soep fijn. Giet terug in de pot en kook tot het kookt. Voeg room en gesmolten kaas toe.
4. Voortdurend storen tot de kaas volledig is gesmolten. We schenken nootmuskaat, zout en peper.

Koken roomsoep met champignons voor maagaandoeningen, leer van de video:

Van pompoen

Het recept voor puree van pompoensoep is bedoeld voor diegenen die slank en gezond willen zijn.

1. Calorieën - 54 kcal.
2. Eiwit - 2,5 gr.
3. Vet - 1,1 gr.
4. Koolhydraten - 6,7 gram.
5. Kooktijd: 40 min.
6. Doseringen per verpakking: 4.

• dille - 5 g;
• boter - 50 g;
• wortels - 50 g;
• bouillon - 500 ml.;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• Bulgaarse peper - 100 g;
• pompoen - 500 gr.

Kookmethode

1. Bak de ui in boter. Groenten in blokjes snijden, in een pan gieten, bouillon gieten en 25 minuten laten garen met gesloten deksel.
2. Knijp de knoflook, hak de dille fijn en strooi.

Als er veel bouillon is, verwijder dan het teveel.

Er zijn meer recepten voor het koken van pompoengerechten hier.

Handige video over het koken van pompoenpuree soep:

Met wortels

1. Calorieën - 21 kcal.
2. Eiwit - 1,2 gr.
3. Vet - 0,5 gr.
4. Koolhydraten - 3,2 gr.
5. Kooktijd: 45 min.
6. Porties per container: 6.

• boter - 50 g;
• aardappelen - 2 stuks;
• basilicum - 5 g;
• room - 100 ml;
• wortelen - 3 stuks;
• plantaardige bouillon - 500 ml;
• uien - 1 stuk;
• dille - 5 oz.

Kookmethode

1. Uien snijden. We geven het in een pan in boter. We zetten 1/5 deel van de hele wortel en wrijven het. We sturen gebraden naar de boeg.
2. Snijd aardappelen in kleine rietjes, kook in bouillon tot ze gaar zijn.
3. De hele soep in een blender brouwen en in de pan doen. Voeg room toe, kook gedurende 3 minuten. We schenken greens en serveren.

Zie de nuttige video over puree van wortelpuddsoep voor het koken:

Met bloemkool

1. Calorieën - 36 kcal.
2. Belkov - 2,8 gr.
3. Vet - 1,7 gr.
4. Koolhydraten - 4,6 gr.
5. Kooktijd: 45 min.
6. Doseringen per verpakking: 8.

• uien - 1 stuk;
• room - 100 ml;
• bouillon - 500 ml.;
• aardappelen - 300 gr;
• basilicum - 5 g;
• bloemkool - 600 gr.

Kookmethode

1. Iets bzharivaem hakte uien recht in de pan. giet de bouillon erbij. Doop hierin de in blokjes gesneden bloemkool en aardappelen.
2. Terwijl de groenten klaar zijn, besprenkel met zout. Giet dan in een blender en pureer.
3. Vanuit de blender schuiven we de soep in de pan, voegen room en greens toe, koken tot de uiteindelijke bereidheid. De soep is klaar.

Hoe je een dieetsoep van bloemkoolpuree maakt, is duidelijk te zien op de video:

Frozen Spinach

Deze soep is een puree voor gewichtsverlies, omdat het een laag caloriearm dieet heeft.

1. Calorieën - 21 kcal.
2. Belkov - 0,9 gr.
3. Vet - 1,6 gr.
4. Koolhydraten - 3,7 gr.
5. Kooktijd: 35 min.
6. Doseringen per verpakking: 8.

• bouillon - 500 ml.;
• knoflook - 2 teentjes;
• uien - 1 stuk;
• aardappelen - 200 gr;
• bevroren spinazie - 500 gr.

Kookmethode

1. Bak de ui in een pan, tot het in 3 minuten. We halen spinazie uit de vriezer en voegen deze toe aan de rest van de ingrediënten. Voortdurend interfereren.
2. Verspreid gehakte aardappelen tot spinazie, voeg bouillon toe.
3. Op bereidheid van groenten, we puriur in een blender. Giet vervolgens terug in de pot en kook nog eens 5 minuten. Bestrooi met kruiden naar smaak.

Goed gekookte soep van puree bevroren spinazie helpt video:

Met aardappelen

1. Calorieën - 85 kcal.
2. Belkov - 2,6 gr.
3. Vet - 2,2 gr.
4. Koolhydraten - 13,9 gr.
5. Kooktijd: 35 min.
6. Doseringen per verpakking: 8.

• harde kaas - 100 g;
• basilicum - 5 g;
• room - 100 ml;
• dille - gr;
• aardappelen - 500 g;
• bouillon - 500 ml.

Kookmethode

1. Kook gehakte aardappelen in bouillon.
2. Frituur de ui, voeg het toe aan de aardappelen.
3. Meng de hele soep en leg hem dan opnieuw in de pan.

Geraspte kaas die we in de pan gieten en room toevoegen. Kook tot het volledig oplossen van kaas, in slaap vallen greens.

De soep is klaar! Je kunt dienen.

Hoe maak je een aardappelpuree aardappel puree blik op de video:

Met aubergine en tomaat

1. Calorieën - 35 kcal.
2. Belkov - 3,7 gr.
3. Vet - 2,4 gr.
4. Koolhydraten - 4,7 gr.
5. Kooktijd: 20 min.
6. Doseringen per verpakking: 8.

• tomaten - 100 g;
• wortels - 100 g;
• aubergines - 300 gr;
• bouillon - 300 ml.

Kookmethode

1. Bak fijngehakte uien en wortels.
2. Voeg in blokjes gesneden aubergines met tomaten toe, bak nog 10 minuten.
3. Vul groenten, giet dan bouillon aan hen en meng. We zout, we peperen. De soep is klaar om te serveren.

Neem nota van een paar heerlijke fijngemaakte recepten: van Brussel en wit of bloemkool, van broccoli, met erwten en gerookt vlees, evenals met zeevruchten.

Hoe aubergine puree soep te koken, leer van de video:

Pevzner-recepten voor gastritispatiënten

Het hoofddoel van voeding 5 is allereerst therapeutisch. Het wordt gebruikt bij acute en chronische hepatitis, cholecystitis, levercirrose en galstenen. Dieettabel 5 biedt recepten voor gerechten die de spijsverteringsorganen sparen. Met alle voordelen van deze methode zijn er nadelen: deze manier van voeren is gecontra-indiceerd voor personen met darmpathologieën. In alle andere gevallen is het een geweldige aanvulling op medische behandeling.

Zich houden aan deze regels is al lang gewenst. Gelukkig kan een verscheidenheid aan recepten voor dieet 5 het eten smakelijk en gevarieerd maken.

Basisprincipes

Doel 5 diëten - om de normale verhouding eiwitten en koolhydraten te behouden met een minimale belasting van de lever en de goede werking van de galwegen te stimuleren. Dit wordt bereikt door vuurvaste vetten en gefrituurd voedsel te verwijderen, de hoeveelheid zout te minimaliseren en de optimale hoeveelheid water, pectines en vezels te gebruiken. Ook verbiedt dieet 5 voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines, essentiële oliën, oxaalzuur en cholesterol. De belangrijkste kookmethode is koken, stoven zonder vooraf braden en braden.

Er wordt ook aandacht besteed aan de vermindering van het mechanische effect op het spijsverteringskanaal, daarom moeten vezelrijk vlees en vezelrijke groenten worden schoongemaakt. Bovendien suggereert dieet 5 de eliminatie van te koud en te warm voedsel. Het moet in kleine porties zijn, tenminste 5 keer per dag. Vul voedsel aan met een overvloed aan drank, de totale hoeveelheid vloeistof moet minimaal 7-8 glazen per dag zijn.

Uitgesloten en aanbevolen gerechten

Het menu van de dieettafel nummer 5 is gebaseerd op de volgende voedingsregels.

• Het is verboden om vers brood te gebruiken, evenals producten uit gebak, bladerdeeg en gefrituurd deeg. Het gebakbrood van gisteren, droge koekjes, rijke producten met verschillende vullingen zijn toegestaan.
• Soepen moeten worden gekookt in plantaardige bouillon of zuivel en meel en groenten voor het vullen van deze gerechten mogen niet worden gefrituurd en gedroogd. Soepen in paddenstoelen-, vis- en vleesbouillon en groene koolsoep zijn uitgesloten.
• Vlees en vis om te koken wordt gekozen zonder vet en pezen, de huid wordt van de vogel verwijderd. Producten gemaakt van gehakt en vis worden veel gebruikt en u kunt ook melkworsten eten. Vet vlees en gevogelte, gerookt vlees, worsten, gezouten vis, ingeblikt voedsel en de meeste bijproducten zijn ten strengste verboden.
• Tabel 5 dieet omvat het gebruik van zuivelproducten, waarvan de voorkeur wordt gegeven aan vetvrij en met laag vetgehalte. Zoute kazen, 6% melk, vetzure room en kwark worden sterk beperkt of uitgesloten.
• Eieren worden bij voorkeur geconsumeerd in de vorm van een omelet of in de samenstelling van gerechten, niet meer dan 1-2 per dag, gekookt en gebakken zijn verboden.
• Recepten dieet 5 tafel bevat een verscheidenheid aan maaltijden uit ontbijtgranen, bij voorkeur boekweit en havermout, evenals pasta. Groenten zijn toegestaan ​​in elke vorm, behalve ingelegd en gebakken: gekookt, gestoofd, rauw. Alle peulvruchten, radijs, radijs, zuring en spinazie, knoflook, groene uien zijn volledig uitgesloten. Uien voor het drinken moeten worden gekookt of overgoten met kokend water.
• Van fruit en bessen is het noodzakelijk om de meest zure, maar ook vette en bevatte cacao te beperken. Als dessert kunt u mousses, gelei, marmelade, jam bereiden, ze vervangen door ijs, producten met room en chocolade.
• Diversifiëren van groenten, fruit en zuivelproducten zal helpen bij het diversifiëren van de dieettafel 5, maar peper, mierikswortel en mosterd moeten worden uitgesloten.
• Cacao, zwarte koffie en alcohol zijn verboden.
• Als bron van vet worden room en natuurlijke plantaardige oliën gebruikt. Vuurvaste vetten van dierlijke oorsprong zijn volledig uitgesloten.

terug naar index ↑

De rol van voeding in complexe therapie

Het scala aan ziektes bij de behandeling waarvan dergelijke voedingsregels kunnen helpen, is vrij breed. Naast cholecystitis en leverziekten, kunt u de dieettafel 5 gebruiken voor gastritis. In dit geval is het noodzakelijk aandacht te schenken aan de consistentie van het voedsel, het te malen tot een pasteuze toestand, het warm te voeren en het in veelvuldige kleine porties te nemen.

U kunt tabel 5 ook gebruiken als een dieet voor gastroduodenitis, in dit geval zijn witte kool en komkommers ook uitgesloten, omdat deze producten fermentatie kunnen veroorzaken.

Heb je ooit geprobeerd om af te vallen? Te oordelen naar het feit dat je deze regels leest - de overwinning lag niet aan jouw kant.

Onlangs is de release van het programma "Testaankoop" op Channel One uitgebracht, waarin ze ontdekten welke producten voor gewichtsverlies wel en welke niet veilig te gebruiken zijn. De goji-bes, groene koffie, turboslim en andere superfoods kwamen onder de reikwijdte. Je kunt uitzoeken welke tools de test in het volgende artikel hebben mislukt. Lees het artikel >>

Nummer 5 tafeldieetrecepten

De verscheidenheid aan voedingsmiddelen die de dieettafel 5 voor de lever biedt, biedt voldoende mogelijkheden voor het manifesteren van culinaire talenten. De overvloed aan groenten, ontbijtgranen en vleesrassen zorgt ervoor dat u heerlijke hoofdgerechten kunt bereiden en originele sauzen kunt maken van zuivelproducten. Evenwichtige voeding maakt het mogelijk om de dieettafel 5 voor kinderen te gebruiken.

Tegelijkertijd zal het volgen van het dieet niet moeilijk zijn, omdat veel recepten op de dieettafel nummer 5 kunnen worden overgenomen uit boeken over kinderkoken. Het basisprincipe van voeding is in beide gevallen immers hetzelfde: het lichaam voorziet van alle noodzakelijke stoffen in combinatie met een minimale belasting van de lever. Plantaardige aardappelpuree en stoofschotels, gehaktballen, stoomkoekjes en gevulde courgette, omeletten en puddingen, zelfgemaakte koekjes, souffles en mousses - al deze bekende zorgzame moedersgerechten kunnen worden opgenomen in het menu van de dieet 5-tafel.

Toepassing van 5 diëten voor gewichtsverlies

Hoewel dit dieet in de eerste plaats deel uitmaakt van een complexe therapie, kan het ook worden gebruikt door mensen die geen spijsverteringsstelsel hebben. Het is een geweldige manier om af te vallen, maar een indrukwekkend resultaat binnen een paar dagen zal niet werken. Maar je kunt het voor maanden en jaren gebruiken, waarbij het werk van de inwendige organen geleidelijk verbetert, het metabolisme verbetert en de vorm aantrekkelijke contouren krijgt. In dat geval, als dieet 5 wordt gebruikt voor gewichtsverlies, vermindert het het aantal calorieën enigszins, terwijl het oorspronkelijke evenwicht van eiwitten, koolhydraten, vetten en zout behouden blijft.

Een van de belangrijkste resultaten van het gebruik van dieet 5 is een algemene reiniging van het lichaam. Het heeft een zeer positief effect op de levertoestand, waardoor de bloedzuivering verbetert, wat betekent dat het proces van het verwijderen van gifstoffen en slakken. Met dit dieet kunt u de problemen van de huidgezondheid oplossen, bijvoorbeeld, zich ontdoen van acne.

Dieet tafel nummer 5 is gebalanceerd, dus je kunt er onbeperkt aan vasthouden, en in het geval van chronische hepatitis en leven. De praktijk leert dat het vrij gemakkelijk is om aan deze voedingsregels te voldoen, en binnen een paar weken verbetert de algemene toestand van het lichaam, verschijnt levendigheid en de wens om terug te keren naar schadelijke producten komt niet meer voor.

Video: groentesoep koken voor een dieet

Dieet 5 tafel - eerder, eetcultuur, voor een korte tijd heeft geen zin om te gaan zitten, tenzij, natuurlijk, we hebben het niet over een acute ziekte. Maar de kracht van deze regels voor een paar maanden kan tastbare resultaten opleveren.

In het geheim

Heb je ooit geprobeerd om af te vallen? Te oordelen naar het feit dat je deze regels leest - de overwinning lag niet aan jouw kant.

Onlangs is de release van het programma "Testaankoop" op Channel One uitgebracht, waarin ze ontdekten welke producten voor gewichtsverlies wel en welke niet veilig te gebruiken zijn. De goji-bes, groene koffie, turboslim en andere superfoods kwamen onder de reikwijdte. Je kunt uitzoeken welke tools de test in het volgende artikel hebben mislukt. Lees het artikel >>

Dieetaardappelsoep | Slank dieet en dieetrecepten

Voor velen zijn aardappelen het hoofdingrediënt van de meeste soepen, maar niet elke huisvrouw weet wat de voordelen zijn. Aardappelgerechten dragen bij aan de normalisatie van de alkalische omgeving van het lichaam. Vooral nuttig zijn de nieuwe aardappelen. Een ander voordeel van de aardappelsoep is de verzadiging.

Aardappelpuree (dieetrecept) wordt als volgt bereid.

Bij 5 porties soep moet nemen:

• 5 aardappelen
• een paar bleekselderijen
• 1 kopje melk, bij voorkeur weinig vet
• groene uienveren - 100 gram
• plantaardige olie - eetlepel
• dille - 30 gram
• zout, kruiden

Reinig de aardappelen, snijd ze in blokjes of blokjes. Doe de gepofte aardappelen in gekookt water en kook tot ze zacht zijn. Kook melk. Verwijder de gekookte aardappelen uit het water en combineer het met plantaardige olie, gekookte melk en gehakte groene selderij, uien en dille. Klop de massa met een blender tot een gladde massa. Als de afgewerkte soep een te dikke consistentie heeft, dan verdund met water. Voeg kruiden naar smaak toe. Indien gewenst, kunt u de aardappelsoep met knoflook kruiden en versieren met elke greens.

Calorieën porties van dieet puree aardappelsoep is slechts 100 calorieën. Voedingsdeskundigen adviseren om zo'n soep drie keer per week op tafel te hebben en het niet later dan twee uur in de middag op te eten.

Er is nog een recept voor een niet minder smakelijke puree van aardappelpuree. Voor de voorbereiding heb je nodig (voor 6 porties):

• water - 2 liter
• bloemkool - middellange kop
• 3 tomaten
• wortel - 1 knolgewas
• zonnebloemolie - anderhalve eetlepel
• uien - 1 ui
• zout, groen, peper naar smaak

Aardappelknollen reinigen, wassen en snijden. Doe het in kokend water en laat het koken tot het gaar is. Giet kokend water over de tomaten, verwijder de schil en drie geraspte. Verdeel over bloemkoolroosjes. We maken de ui schoon en snijd hem in blokjes. Vermaal geraspte wortelen. Bak de wortelen en uien in olie gedurende 4 minuten, voeg dan de tomaten toe aan de groenten en laat ze 2 minuten sudderen. Doe bloemkool en gefrituurde groenten in een pot met gekookte aardappelen. Kook nog 10 minuten en maal de gekookte soep in een blender. Geserveerd met verse kruiden.

Deze dieet-soepen kunnen ook worden gekookt in bouillon van vlees of kip, maar u hoeft alleen mager vlees te nemen. Als de bouillon op vlees of kip na het koken wordt gefilterd en na afkoeling om vet van het oppervlak te verwijderen, zal de calorische inhoud van aardappelsoep veel minder zijn. Er is een pureesoep, bij voorkeur zonder brood en zonder toast, omdat ze extra calorieën toevoegen. En wees voorzichtig in pepersoep, die de eetlust verhoogt.

Zoals je kunt zien, zijn aardappelpuree soepen niet alleen lekker, voedzaam en bevatten ze weinig calorieën, maar ze zijn ook erg gemakkelijk om te koken!

Dieet soepen

Soepen zijn de basis van een groot aantal effectieve en zeer effectieve diëten. Vooral populair zijn dieet soepen, die zijn gemaakt van groenten, peulvruchten en granen in plantaardige, kip of visbouillon. Over de voordelen van puree wordt steeds vaker gesproken. Dit is tenslotte niet alleen een geweldige kans om het dieetmenu te diversifiëren, maar ook om het lichaam te verzadigen met voedingsstoffen en een paar kilo af te vallen die saai zijn. Thuis is het echter heel belangrijk om de strikte normen voor het leggen van ingrediënten in acht te nemen en rekening te houden met enkele aspecten van de bereiding van zachte soepen. Daarom, bij de bereiding van puree-soep, kunt u eenvoudigweg geen betere helper en adviseur vinden dan deze categorie, die de meest ongewone, smakelijke, zachte en smakelijke recepten bevat, evenals de dieetpuree-soep. Hier kunt u dergelijke recepten lezen omdat het gemakkelijk is om dieetcompote, courgette, pompoen, broccoli, champignons, champignons, kip en andere producten te maken. De recepten in deze categorie zijn zo eenvoudig en begrijpelijk dat zelfs een beginner in een culinair bedrijf gemakkelijk een heerlijke roomsoep kan bereiden voor gewichtsverlies met gemak en veel plezier. Sommige recepten worden hier aangevuld met foto's, wat niet alleen het kookproces vereenvoudigt, maar ook de methode om het gerecht te versieren en te serveren, wat ook heel belangrijk is. Het is ook zeker vermeldenswaard dat aan kinderen crèmesoep moet worden gegeven, omdat dergelijke soepen een tamelijk zachte en aangename textuur hebben, die zeker een kind zullen aanspreken, en ook dankzij deze consistentie wordt de soep sneller door het lichaam opgenomen. Ten tweede worden dergelijke soepen meestal bereid uit groenten, die een grote hoeveelheid sporenelementen en vitamines bevatten, die zo noodzakelijk zijn, niet alleen voor het lichaam van een volwassene, en natuurlijk ook voor het ontwikkelende lichaam van een kind. Een lichte soep van puree zal de mechanische irritatie van het maagslijmvlies en de maag van uw baby niet veroorzaken, wat ruwvoer kan veroorzaken. Zoals je kunt zien, heerlijke re

Dieetcreme soep

Ingrediënten: groentebouillon, verse witte kool, wortels, rode tomaten, paprika, uien, jonge pompoen Calorie / 100g: 16.72

Wat zou dit eten om calorieën te verminderen, af te vallen en tegelijkertijd vol te zijn? We hebben geprobeerd dit probleem op te lossen en hebben besloten om u een heerlijke roomsoep van groenten aan te bieden. Zorg ervoor dat je over de resultaten probeert te schrijven!

Voor het gerecht heb je nodig:

- een halve liter plantaardige bouillon; - kool - 100 g; - wortelen - 1 pc; - tomaten - 1-2 stukjes; - paprika - 1 pc; - ui kop; - kleine courgette; - laurierblaadje; - een mengsel van droge kruiden; - paprika; - gerookte paprika.

soep van courgettepuree met aardappelen en knoflook

Ingrediënten: knoflook, courgette, aardappelen, water, groentebouillon, kippenbouillon, plantaardige olie, ui, gemalen zwarte peper, zout, hete chilipeper, paprika, groen Calorisch gehalte / 100 g: 75,57

We bieden je een ongelooflijk smakelijke knoflooksoep aan. Maak je geen zorgen, het is geurloos en helemaal niet scherp. Integendeel, de soep is zacht, met een licht zoete smaak. Probeer het, u zult het geweldig vinden!

Voor het gerecht heb je nodig: - een hoofd van knoflook voor 5-6 kruidnagelen; - kleine courgette; - aardappelen - 300 g; - kippenbouillon - 600 ml; - plantaardige olie - 50 ml; - ui kop; - gemalen zwarte peper - knijp; - zout - naar smaak; - Hete chili peper - naar smaak; - Groenen - naar smaak.

Soep van courgette en tomatenpuree

Ingrediënten: courgette, tomaten, ui, knoflook, gemalen koriander, bloem, plantaardige bouillon, olijfolie, basilicum, zout Calorieën / 100g: 31.75

We raden u aan om kennis te nemen van het recept voor een heerlijke soep gemaakt van courgette, tomaten en kruiden. Het is altijd interessant om de eerste cursussen te diversifiëren, dus kom naar ons en je zult altijd iets nuttigs vinden dat je kunt koken voor ontbijt, lunch en diner!

Ingrediënten: - courgette - 500 gram, - knoflook - 2 kruidnagels, - tomaten - 500 gram, - uien - 1 st., - groentebouillon - 1 l, - olijfolie - 20 gram, - basilicum - 1 bosje, - bloem - 1 el., - gemalen koriander - 2 theel., - zout naar smaak.

Linzensoep

Ingrediënten: rode linzen, wortels, uien, pompoen, tomaat, knolselderij, tomatenpuree, zira, kurkuma, olijfolie, zout, gemalen zwarte peper, knoflook, water Calorie / 100 g: 64.59

Om de een of andere reden zijn rode linzen bij sommige huisvrouwen niet bijzonder gewild, maar tevergeefs. Dit product is smakelijk en nuttig, als een persoon natuurlijk geen contra-indicaties heeft voor het gebruik ervan, zoals galblaasaandoeningen. Is gezondheid normaal? Dan bieden wij u een prachtige pureed linzensoep.

Producten voor het recept: - 100 g linzen, - één wortel, - uienkop, - één tomaat, - 130 g pompoen, - 200 g bleekselderij, - 25 g tomatenpuree, - 1 theelepel kurkuma, - 1 uur. lepel met sterke drank, - 5 el. eetlepels olijfolie, - 750 ml water, - zout - naar smaak, - gemalen zwarte peper - naar smaak, - 2 teentjes knoflook.

Broccoli-pureesoep met puree

Ingrediënten: broccoli, mung bean, aardappelen, wortels, plantaardige olie, gemalen rode peper, zout, specerijen Calorische inhoud / 100g: 33.82

Een eenvoudige maar heerlijke puree broccoli koolsoep diversifieert het Lenten-menu. Bovendien kan het worden gegeten door diegenen die op dieet zijn. De soep is licht en voedzaam dankzij de bonen. Details in het fotorecept.

Producten voor het recept: - 250 g broccoli, - 100 g aardappelpuree, - 200 g aardappelen, - één wortel, - 20 ml plantaardige olie, - ½ tl van gemalen hete peper, - kruiden - naar smaak, - 1,5 liter water.

Puree van pompoen en wortelpuree

Ingrediënten: pompoen, zout, melk, water, wortelen, aardappelen, dille, peper, walnoot, ui, knoflook, olie Calorieën / 100g: 62

Vandaag wil ik een ongecompliceerd recept voor pompoenpuree-soep en wortels met u delen. Deze soep is zeer bevredigend, maar caloriearm. Het verschil tussen dit recept en vele andere is dat we melk toevoegen.

- pompoen - 50 gr, - zout - naar smaak, - melk - 120 ml., - water - 250 ml., - wortel - 40 gr., - aardappelen - 1 st., - dille - naar smaak, - zwarte pimentbes - een handvol, - een nootmuskaat - een snufje, - uien - 1 stuk, - knoflook - 1 kruidnagel, - plantaardige olie - 20 ml..

Gebakken pompoen crème soep met groenten

Ingrediënten: pompoen, aardappelen, uien, wortels, tomaten, water, kippenbouillon, groentebouillon, zout, olijfolie, verse groenten, rode pepervlokken, zwarte peper. Calorisch gehalte / 100 g: 32,62

Wij bieden om te koken voor het diner een heerlijke en bevredigende eerste cursus - pompoensoep met groenten, kruiden en specerijen. Het kookproces is eenvoudig en de producten zijn op elk moment van het jaar verkrijgbaar.

Ingrediënten: - 350 g pompoen, - 2 uien - rapen, - halve wortelen, - 3 aardappelen, - 4 tomaten, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 liter bouillon, - rode en zwarte peper naar smaak, - zout naar smaak, - groen naar smaak.

Masha-soep met groenten

Ingrediënten: mungboon, courgette, bloemkool, knoflook, zout, paprika, curry, zwarte peper Calorie gehalte / 100g: 92.47

Heerlijke puree soep, die kan worden bereid op een dieet, met behoud van kerkelijke posten, evenals degenen die de regels van vegetarisch eten volgen. Het is niet moeilijk om voor te bereiden, lees alle details in het nieuwe recept.

Voor het recept heb je nodig:

- puree - 1 kop, - bloemkool - 1/4 kop, - courgette - 3 st., - twee teentjes knoflook, - 8 g paprika, - gemalen zwarte peper - naar smaak, - 8 g curry, - zout naar smaak.

Roomsoep met pompoen en paprika (2-4 stadia van het Dukan-dieet)

Ingrediënten: plantaardige bouillon, pompoen, zoete rode paprika, tomaat, ui, chili peper, plantaardige olie, zout, groen Calorische inhoud / 100g: 20.25

Weet je dat pompoen de lekkerste van allemaal is? Puree Soepen In de herfst om hun tijd te koken. Varianten van dit gerecht worden niet beschouwd, maar het is van ons dat geschikt is voor het Dukan-dieet.

Voor het recept heeft u nodig: - 1,5 liter kippen- of groentebouillon; - 350 g pompoen; - grote peul van zoete rode paprika; - grote tomaat; - twee uien; - chilipepers; - plantaardige olie; - kruiden - naar smaak.

Linzenpuree soep met spinazie volgens Dyukan (3 en 4 stadia van het dieet)

Ingrediënten: kip, linzen groen, verse spinazie, knoflook, laurier, groene ui, zout, zwarte peper Calorisch gehalte / 100g: 192.21

Heerlijke voedzame soep, speciaal ontworpen voor diegenen die de laatste fasen van het Dukan-dieet hebben doorstaan. Zelfs als de soep niet erg aantrekkelijk voor je lijkt, kun je het vanaf de allereerste lepel vergeten. Probeer het!

Voor het recept heb je nodig: - 800 g kip; - 250 g groene linzen; - 120 g verse spinazie; - 4 teentjes knoflook; - twee laurierblaadjes; - groene uien; - zout; - zwarte gemalen peper.

Linzensoep met tomaten en courgette

Ingrediënten: tomaten, rode linzen, courgette, wortelen, uien, knoflook, olijfolie, kerrie, oregano, salie, hete pepers Calorie / 100g: 84

Wij bieden u een hartig gerecht aan dat is verrijkt met plantaardige eiwitten. Plus, deze voedingssoep is dat het dankzij linzen vrij snel wordt gekookt.

- tomaten gepekeld - 300g -. red linzen - 0,5 v, -. zucchini - 4 small - carrot - 1 medium, - een lamp -. 1/4 st, - knoflook - 2 knoflook - olijfolie - 1 eetl. l, -. een paar blaadjes salie, - curry - 0,5 uur l, -.. oregano - 0,3 h.l -. snuifje peper - zout naar smaak.

Tomatensoep gepureerde aubergine van Dyukan

Ingrediënten: kippenbouillon, tomaten, aubergines, wortels, sjalotten, kurkuma, gemalen rode peper, chili peper, plantaardige olie, zeezout Calorisch gehalte / 100g: 33.53

Pureervormige tomatensoep volgens het voorgestelde recept kan op elk Dukan-dieet worden bereid, behalve de eerste. Als er kant-en-klaar kippenbouillon is, wordt de kooktijd tot een minimum herleid.

Voor het recept heeft u nodig: - 400 ml kippenbouillon; - twee tomaten; - 200 g aubergines; - een wortel; - 50 g sjalotten; - een halve theelepel kurkuma; - een halve theelepel gemalen rode peper; - een vloer van een pod met chili; - olijfolie - 1 eetl. lepel; - zeezout - 1/2 theel.

Lenten crème soep van venkel en courgette toppen

Ingrediënten: venkelblaadjes, courgette, ui, zout Calorisch gehalte / 100g: 22.04

Courgette, courgette, pompoen of komkommer zijn geweldige ingrediënten voor het maken van caloriearme soepen. Allerlei puree voorgerechten zijn erg lekker. Wij bieden u een van de opties.

Voor het recept heb je nodig: - courgette - 3 stuks, - venkelgroen - een bosje, - een kleine uienkop, - water - 2 liter, - een snuifje zout.

Zucchini Tomato Cream Soup

Ingrediënten: tomaten, courgette, wortels, knoflook, paprika, zwarte peper, zout, calorisch gehalte / 100 g: 11,98

Deze tomateroomsoep doet enigszins denken aan gazpacho, maar in tegenstelling tot deze, wordt hij niet alleen bereid uit sommige tomaten, maar ook warm geserveerd. Low-calorie gerecht, daarom geschikt voor elk dieet.

Voor dit recept hebt u nodig: - tomaten - 300 g - courgette - 1 PC - wortelen - 1 PC - groentebouillon - liter - paprika - 5 g - zout - naar smaak - teentje knoflook - zout -.. proeven.

Venkel roomsoep met bloemkool en courgette

Ingredienten: venkel, bloemkool, courgette, ui, olijfolie, nootmuskaat, zout, witte peper Calorisch gehalte / 100g: 29,47

Puree-soepen zijn vooral populair op elk menu. Koken is een plezier, maar zoals het is. Wij bieden u een van de opties voor zachte roomsoep gemaakt van venkel en groenten, die geschikt is voor een slanke, vegetarische, dieettafel.

recept voor producten: - venkel - 250 g - uien - 20 g - olijfolie - 10 ml - zucchini - 2 stuks, - bloemkool - 1/4 koechana - water - 1,5 liter, - specerijen. - naar smaak, - nootmuskaat - naar smaak.

Gazpacho-soep, Dyukan-dieetrecept

Ingrediënten: cherrytomaatjes, tomaten, verse komkommer, knoflook, chili peper, gemalen paprika, currymix voor groenten, ijs uit mineraalwater, roggebrood, zeezout, slablaadjes / Calorie / 100g: 46.19

Hoe jezelf te behagen in de hitte, als je ook op dieet bent? Natuurlijk koude soep, bijvoorbeeld rode bietensoep of okroshka. Maar we hebben besloten om je de optie aan te bieden van gewoon geweldige gerechten - gazpacho. Trouwens, als je op Dukan zit en de eerste fase al gepasseerd bent, is deze soep ook geschikt voor jou.

Voor het recept heb je nodig:

- 5 kerstomaten; - 3-4 gewone verse tomaten; - twee verse komkommers; - drie teentjes knoflook; - een vloer van een pod met chili; - twee snufjes gemalen paprika; - twee snufjes curry voor groenten; - 100 gr. voedselijs; - 100 gr. roggebrood; - zeezout - naar smaak; - slabladeren.

Bloemkoolpuree soep met walnoten

Ingrediënten: bloemkool, walnoten, ui, zout, nootmuskaat, witte peper Calorie / 100g: 55.49

Bloemkoolpuree is goed voor de crème. Maar als je op dieet bent, probeer dan een gerecht te bereiden met ons nieuwe recept. Trouwens, deze soep kan in de post worden gekookt.

Voor het recept heb je nodig: - een kleine bloemkool, - 2 liter water, - een kwart ui, - 5 walnoten, - zout naar smaak, - een snufje nootmuskaat, - witte peper naar smaak.

Chicken Soup with Corn van Ducan (Stage 4)

Ingrediënten: kip, wortel, prei, ui, knolselderij, Chinese kool, maïs in blik, specerijen, zout, chili peper Calorisch gehalte / 100g: 117.45

Een lichte soep met kippenvlees, maïskorrels en groenten is geschikt voor diegenen die de voeding van het Dukan-systeem volgen. Als u meer voedsel aan het gerecht wilt toevoegen, voeg dan aardappelen of rijst toe.

Voor het recept heeft u nodig: - kip met een gewicht van ongeveer 1 kg; - twee kleine worteltjes; - 200 g prei; - ui kop; - 50 g wortel van selderij; - 350 g Pekingse kool; - een glas maïs in blik; - kurkuma - naar smaak; - laurier - naar smaak; - gemalen zwarte peper naar smaak; - chili peper; - Specerijen naar smaak.

Magere puree-soep met selderij en twee-in-één spinazie (fase 3, 4 van het Dukan-dieet)

Ingrediënten: selderij, prei, spinazie, ronde rijst, Chinese kool, witte kool, aardappelen, zout, peper. Calorisch gehalte / 100 g: 40,9

Eet je op het Dukan-dieet en houd je snel? Dan moet je zeker een nieuw gerecht proberen in de vorm van een tweekleuren groentesoep-puree. Kijk naar de foto. De waarheid is spectaculair en smakelijk? Ga vervolgens aan de slag.

Voor het recept heb je nodig: - 250 g bleekselderij; - 100 g prei; - 200 g spinazie; - Een handvol ronde rijst. Witte soep: - 200 g Chinese kool; - 150 g witte kool; - twee aardappelen; - zout, - zwarte gemalen peper - een snuifje.

Lentenroomsoep met worteltjes en curry

Ingrediënten: jasmijn rijst, wortelen, uien, prei, aardappelen, kool, knoflook, plantaardige bouillon, specerijen, chili, olie rastitelnoeKaloriynost / 100g: 36,87

Bedenk hoe u uw menu kunt diversifiëren voor de periode van vasten? Wij bieden u een lichte heerlijke soep, die slechts één in zijn soort al eetlust opwekt en verheffend is.

Voor het recept heeft u nodig: - 150 g rijst; - 4 wortels; - twee uien; - 80 g prei; - twee of drie aardappelen; - 180 g Pekingse kool; - hoofd van knoflook; - 1,5 liter plantaardige bouillon; - Curry-bladeren; - chili peper; - gemalen paprika; - plantaardige olie.