Curd Pumpkin Casserole

Hallo, lieve minnaars van gezonde snacks! Vandaag in ons dieetmenu - low-calorie braadpan van kwark en pompoen.

Ik hou van dit recept om minstens twee redenen. Ten eerste zijn alle ingrediënten beschikbaar en beschikbaar in bijna elke koelkast. En ten tweede, deze variant is dieet, het is zonder bloem en zonder griesmeel bereid.

Nou, wil je jezelf graag in de spiegel hebben en gezond zijn? Ga dan naar de keuken en - voor de goede reden!

Wat heb je nodig voor een caloriearme braadpan met pompoen?

• 500 gram kwark.
• 400 gram pompoen.
• 6 eieren
• 1 eetlepel plantaardige olie.
• 2 eetlepels fructose.

Heb je alles wat je nodig hebt? Lees dan het gedetailleerde recept met een foto.

1. Meng cottage cheese, fructose en eieren, klop met een blender tot een gladde massa.

2. Schil de pompoen en snijd hem in blokjes van ongeveer 2 × 2 cm.

3. Vet de bakvorm in.

4. Leg de pompoen in de vorm en bedek met het wrongel-eideeg.

5. Bak het gerecht in de oven, voorverwarmd tot 180-200 graden, voor een half uur.

Dat is alles. Nu kun je een waterkoker opzetten en verwanten en vrienden uitnodigen voor thee met een dieetwijn. Zo'n toetje kan zelfs 's avonds worden gegeten, het zal niet voorkomen dat je als een veertje licht blijft.

Hoeveel calorieën in één stuk?

Een honderd gram caloriearme pompoenschotel met kwark bevat:

• Eiwit: 9,62 g.
• Vet: 4,07 g.
• Koolhydraten: 4,54 g.

Calorieën - 92,4 kcal per 100 gram.

Wees niet in de war door het aantal eieren. Ze maken de braadpan meer bevredigend, net zo mals als een cheesecake.

En als je niet van pompoen houdt, vervang het dan stoutmoedig met fruit, bessen of zelfs groenen. Dus de braadpan zal zich nooit vervelen, en je kunt hem tenminste elke dag opeten, terwijl hij slank en tevreden blijft met jezelf.

Laten we een kleine pauze nemen. Bekijk de video en glimlach :)

Heb je een beetje rust? Goed! We blijven creëren in de keuken. :)

Pompoenpuree Gestreepte braadpan

Zeer mooie optie, ziet eruit als een taart "zebra" en is eenvoudig bereid:

1. Pureer de pompoen in aardappelpuree.

2. Verdeel het deeg in twee delen.

3. Meng een deel met puree, laat de tweede wit blijven.

4. Spreid het deeg uit met aardappelpuree en zonder aardappelpuree afwisselend in de vorm. Het zal prachtig vloeien in vloeiende cirkels.

De eerste keer dat ik niet werkte, omdat Ik heb een deel van het deeg niet gemengd met aardappelpuree. Als gevolg hiervan was de textuur niet uniform, de stoofpan brokkelde af. Herhaal mijn fout niet.

Als u geen strikt aantal calorieën bewaart, kunt u dit gerecht volgens het traditionele recept bereiden: met bloem of griesmeel. Het kan worden gebakken in de oven of in een slow cooker, het blijkt zeer bevredigend, maar het is onveilig voor de figuur.

Daarom, als je doel is om af te vallen, is het beter om een ​​dieetoptie te kiezen :)

Wat voor soort nuttige en smakelijke stoofschotels vind je het leuk om te koken?

Deel in de comments, misschien helpt je caloriearm recept iemand om het geheim van harmonie te vinden :)

Afvallen met plezier en met voordelen voor het figuur! Dan zul je jezelf leuk vinden in de spiegel, schoonheid en gezondheid uitstralen! Naar nieuwe vergaderingen op de blog :)

Pompoen kwark braadpan recept. Calorie, chemische samenstelling en voedingswaarde.

Ingrediënten Pumpkin Curd Casserole

Voedingswaarde en chemische samenstelling "pompoen cottage cheese casserole".

Energiewaarde pompoen kwark braadpan maakt 115,8 kcal.

** Deze tabel toont het gemiddelde aantal vitaminen en mineralen voor een volwassene. Als je de regels wilt kennen, rekening houdend met je geslacht, leeftijd en andere factoren, gebruik dan de applicatie "Mijn gezonde voeding".
Primaire bron: gemaakt door de gebruiker.

Recept rekenmachine

Calorie-analyse van het product

De verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten:

NUTTIGE EIGENSCHAPPEN VAN DE DROPPANE

Waarom is pompoenpuddingbraadpan handig?

• Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, voortplantingsfunctie, gezonde huid en ogen, behoud van de immuniteit.
• B-caroteen is een provitamine A en heeft antioxiderende eigenschappen. 6 mcg beta-caroteen komt overeen met 1 mcg vitamine A.
• Vitamine E heeft antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, de hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van rode bloedcellen en neurologische aandoeningen waargenomen.
• Fosfor is betrokken bij vele fysiologische processen, inclusief energiemetabolisme, reguleert zuur-base balans, is onderdeel van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is noodzakelijk voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
• Kobalt is onderdeel van vitamine B12. Activeert enzymen van vetzuurmetabolisme en foliumzuurmetabolisme.
• Selenium is een essentieel onderdeel van het antioxidanten afweersysteem van het menselijk lichaam, heeft een immunomodulerend effect, neemt deel aan de regulatie van de werking van schildklierhormonen. Een tekort leidt tot Kashin-Beck-ziekte (artrose met meerdere misvormingen van de gewrichten, rug en ledematen), Keshan-ziekte (endemische myocardiopathie), erfelijke trombustie.

nog steeds verstoppen

Een complete gids voor de nuttigste producten die u kunt zien in de toepassing "Mijn gezonde voeding."

Receptenkwark en pompoenbraadpan. Calorie, chemische samenstelling en voedingswaarde.

Ingrediënten Curd Pumpkin Casserole

Kook de pompoen 15 minuten in water, verpulver, voeg alle ingrediënten toe en klop. Vet de pan in, doe de massa. Bak op 200 gr. 60 minuten

Voedingswaarde en chemische samenstelling "cottage cheese and pumpkin casserole".

Energiewaarde kwark en pompoen braadpan maakt 134 kcal.

** Deze tabel toont het gemiddelde aantal vitaminen en mineralen voor een volwassene. Als je de regels wilt kennen, rekening houdend met je geslacht, leeftijd en andere factoren, gebruik dan de applicatie "Mijn gezonde voeding".
Primaire bron: gemaakt door de gebruiker.

Recept rekenmachine

Calorie-analyse van het product

De verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten:

NUTTIGE EIGENSCHAPPEN VAN CAPABLE-PUMPED BATTLE

Wat is nuttig wrongel pompoen casserole

• Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, voortplantingsfunctie, gezonde huid en ogen, behoud van de immuniteit.
• Vitamine B2 is betrokken bij redoxreacties, en draagt ​​bij aan de toename van de gevoeligheid van de kleur door de visuele analysator en de donkere aanpassing. Onvoldoende inname van vitamine B2 gaat gepaard met een schending van de conditie van de huid, slijmvliezen, een schending van licht en schemering.
• Vitamine B12 speelt een belangrijke rol in het metabolisme en de transformatie van aminozuren. Foliumzuur en vitamine B12 zijn onderling verbonden vitamines, zijn betrokken bij de bloedvorming. Een tekort aan vitamine B12 leidt tot de ontwikkeling van een gedeeltelijke of secundaire folaatdeficiëntie, evenals anemie, leukopenie en trombocytopenie.
• Vitamine PP is betrokken bij de redoxreacties van energiemetabolisme. Een onvoldoende vitamine-inname gaat gepaard met een verstoring van de normale toestand van de huid, het maag-darmkanaal en het zenuwstelsel.
• Fosfor is betrokken bij vele fysiologische processen, inclusief energiemetabolisme, reguleert zuur-base balans, is onderdeel van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is noodzakelijk voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
• Kobalt is onderdeel van vitamine B12. Activeert enzymen van vetzuurmetabolisme en foliumzuurmetabolisme.
• Koper maakt deel uit van enzymen met redoxactiviteit en is betrokken bij het ijzermetabolisme, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Neemt deel aan de processen om de weefsels van het menselijk lichaam van zuurstof te voorzien. De tekortkoming manifesteert zich door gestoorde vorming van het cardiovasculaire systeem en het skelet, de ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
• Selenium is een essentieel onderdeel van het antioxidanten afweersysteem van het menselijk lichaam, heeft een immunomodulerend effect, neemt deel aan de regulatie van de werking van schildklierhormonen. Een tekort leidt tot Kashin-Beck-ziekte (artrose met meerdere misvormingen van de gewrichten, rug en ledematen), Keshan-ziekte (endemische myocardiopathie), erfelijke trombustie.

nog steeds verstoppen

Een complete gids voor de nuttigste producten die u kunt zien in de toepassing "Mijn gezonde voeding."

Pompoen braadpan met kwark

Geef de benodigde hoeveelheid pompoenpannetje met kwark in de calculator aan om het caloriegehalte te achterhalen, evenals het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten.

1 standaard portie voedsel (bord) = 250 gram

Geef de benodigde hoeveelheid pompoenpannetje met kwark in de calculator aan om het caloriegehalte te achterhalen, evenals het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten.

1 standaard portie voedsel (bord) = 250 gram

Het gewenste product of gerecht niet gevonden?

Laat het ons weten in de comments en we zullen het toevoegen:

Pompoen - kwarkbraadpan

Opgedragen aan alle liefhebbers van gezond en gezond ontbijt, evenals degenen die de pompoen niet kunnen uitstaan. ja, ja, precies zo! Een dergelijke braadpan geprobeerd hebben als het onmogelijk is om niet verliefd te worden op deze zonnige schoonheid met geweldige culinaire mogelijkheden! Niet geloven? Ik nodig je uit om het zelf te proberen!

structuur
deeg:
Kwark - 500 gr.
Kippenei - 4 stuks
Suiker - 200 gr.
Maïszetmeel - 2 eetlepels. l.
Gebakken pompoen (geperst) - 500 gr.
Orange (zest) - 1 st.
vulling:
Zure room - 100 gr.
Pompoen gebakken (geperst) - 100 gr.
Suiker - 50 gr.
Kippenei - 1 st.

Calorie: 100 gr. = 166 kk.

voorbereiding:

1. Snij de pompoen in vrij grote stukken en bak in de oven tot hij gaar is. Koel af, schil, doe een vergiet bedekt met een dunne doek en knijp overtollig vocht uit. Om klaar pompoenpuree te wegen, scheid 100gr voor het vullen en leg apart. Van de overgebleven puree (het moet ten minste 500 g zijn) maken we pompoendeeg voor de braadpan.

Postscriptum Mijn pompoen was bevroren en na het bakken bleef er veel vloeistof in zitten, ik moest het goed persen. Het is veel beter om een ​​frisse, niet bevroren pompoen met fel oranje vlees te nemen!

2. Maak het pompoendeeg klaar, hiervoor wrijven we de schil van een sinaasappel in

Doe de schil in pompoenpuree, voeg 1 eetlepel zetmeel, 100 gram suiker, 2 eieren en een klein snuifje zout toe voor een uitgebalanceerde smaak. Meng de massa goed en zet apart.

3. Bereid het kwarkdeeg voor, hiervoor voegen we 2 eieren, 100 gram suiker, 1 eetlepel zetmeel toe aan de kwark en meng alles grondig (je kunt er een blender van maken).

4. We smeren de afneembare vorm met olie, plaatsen de uitgesneden perkamentcirkel op de bodem en bedekken deze met olie. De zijkanten en onderkant van de vorm kunnen licht worden bestrooid met broodkruimels of taart met bloem. Leg de pompoen- en kwarkdeeglagen uit. Zet strikt in het midden en letterlijk één eetlepel, de een op de andere. De vullingen moeten ongeveer dezelfde dikte hebben, dit is belangrijk! Door al het deeg zachtjes te kloppen, klopt de vorm op de tafel zodat al het deeg gelijkmatig verdeeld is en er geen holtes meer zijn.
5. Bak in een oven verwarmd tot 200 graden gedurende 50 - 60 minuten.
Terwijl de braadpan in de oven staat, bereid je de pan voor. Voeg hiervoor een ei toe aan de gepelde pompoenpuree (100 gram), 100 gram zure room en honderd gram suiker, mix of sla het met een blender tot een glad mengsel.

6. We nemen de braadpan eruit en gieten alle gekookte vulling eruit

en stuur deze keer opnieuw in de oven deze keer slechts 10 minuten op 200 graden

7. We nemen de volledig klaargemaakte braadpan af en we vertrekken in een vorm voor volledige koeling! Verwijder vervolgens het formulier, verspreid het op een mooie schaal, decoreer het met muntblaadjes en serveer op de tafel!

Pompoen wrongel braadpan calorie

Een pompoen is een seizoensgebonden product dat vrouwen in het najaar vrouwen in verwarring brengt en hen dwingt te zoeken naar wat er uit kan worden bereid. Oude familierecepten bevatten meestal veel calorieën en niemand heeft haast om een ​​nieuw dieet te bedenken. Dus ik vond het recept voor een pompoenpannetje diëten optie, schreef het in een notitieblok om iets te koken, en vergat, maar gisteren herinnerde ik me en besloot om dit heerlijke ding te koken.

Ik heb voor het eerst pompoenpannetje gemaakt, dus oordeel niet strikt op de foto, maar probeer het zelf te bakken, want ik weet zeker dat je het 100% lekker zult vinden.

Wat je nodig hebt:

• Pompoen 400 g;
• Kwark met weinig vet pasta 200 g;
• 2 kippeneieren;
• Stevia sucrose;
• Griesmeel 2 el. lepels;
• Rozijnen 50 g

Wat te doen:

1. Pompoen in plakjes snijden, bakken en pureren. Het is beter om niet te koken, omdat er veel overtollige vloeistof zal zijn, heb je meer griesmeel nodig. Het is mogelijk voor een stel, als het natuurlijk geen luiheid is.
2. Voeg 1 ei, stevia (optioneel), 1 el. een lepel griesmeel en rozijnen. Al deze mix grondig tot een gladde massa.
3. Meng apart kwark, ei, 1 el. een lepel griesmeel en stevia.
4. Neem de vorm, rangschik beide mengsels in lagen. Eerst pompoen, dan kwark, dan weer pompoen. Zoals je kunt zien, slaagde ik niet, maar dit had geen invloed op de smaak van de braadpan zelf.
5. Stuur voor 40-50 minuten in een verwarmde oven (tot 180 graden).

Deze pompoenpannetje is goed in zowel warm als koud, maar in de kou leek het me smakelijker.

Calorische inhoud van 100 g pompoenschotel: 92,45; B: 7,49; W: 2,01, W: 12,80

Pumpkin-kwark - het perfecte dessert voor een dunne taille

Groeten aan alle lezers van de blog PRO Slimness!

Wat voor soort groente associeer je met de uitdrukking "gouden herfst"? Ik vergis me niet als de meeste antwoorden zeggen: "dit is natuurlijk een pompoen." Iemand zoals haar, iemand kan haar niet uitstaan ​​en tevergeefs.

Ik hou van pompoenen in alle vormen. Het is niet alleen smakelijk, maar ook nuttig. Pumpkin is zeer rijk aan sporenelementen, voornamelijk verbindingen van ijzer, koper, kalium en magnesium, wat bijdraagt ​​tot de verwijdering van overtollig vocht en de eliminatie van verborgen oedeem in de weefsels. Een ander belangrijk feit is dat pompoen leidt tot het gehalte aan vitamine T, een natuurlijke vetverbrander, beter bekend als L-carnitine. Kortom, geen groente maar stevige voordelen voor de taille en voor de gezondheid.

Vandaag koken we pompoen-braadpan cottage cheese - licht, mager, met een gezellige geur van de herfst. De harmonieuze combinatie van kwark met pompoen en zemelen zal uiteindelijk een prachtig dessert geven dat zelfs 's nachts kan worden gegeten zonder schade toe te brengen aan het figuur.

Kwark met pompoen en zemelen. Foto recept braadpan

Voor de bereiding van de curd-pompoenbraadpan hebben we het volgende nodig:

• verse pompoen - 600 gr;
• zachte niet-vette kwark - 450 gr;
• ei - 2 stuks;
• zemelen haver en tarwe - 120 g (60 g elk);
• yoghurt of kefir 0% - 100 g;
• zoetstof - naar smaak;
• vanille en kaneel - naar smaak

1. Kook de pompoenpuree. Schil de pompoen en snijd hem in kleine blokjes. Zet op een bakplaat en bak in de oven op 180 graden gedurende 35-40 minuten. Je kunt een pompoen koken, maar uit de gebakken aardappelpuree blijkt het heerlijk.
2. Vermaal de gebakken pompoen met een mixer of puree met een vork tot je een zachte puree krijgt.
3. Meng cottage cheese, kefir (of yoghurt), eieren, zemelen, zoetstof en meng goed. Laat 30 minuten intrekken om de zemelen gezwollen te maken. Voeg pompoenpuree en vanille toe aan het mengsel. Meng grondig en laat nog 10 minuten staan.
4. Smeer de geschikte vorm in met plantaardige olie en plaats het voorbereide mengsel. Voeg kaneel toe.
5. Bak in de oven gedurende 40 tot 50 minuten op een temperatuur van 200 graden, en controleer periodiek op gereedheid.
6. De curd-pompoen braadpan is klaar. Laat het iets afkoelen en serveer met zure room of natuurlijke yoghurt.

Het caloriegehalte van onze kwarkbraadpan is slechts 80 kcal per 100 gram, 9,6 gram eiwit, 2,9 gram vet en 3,5 gram koolhydraten en alle koolhydraten zijn complex, waardoor de braadpan niet alleen smakelijk, maar ook veilig is voor de figuur.

Om pompoenkwark uitstekende smaak te geven in dit dessert, overweeg dan een paar punten:

• hoe zoeter de rauwe pompoen, hoe beter de smaak van de afgewerkte braadpan;
• koop zo verse zemelen als mogelijk, in welk geval ze niet bitter zullen smaken;
• Dit recept maakt gebruik van een natuurlijke suikervervanger van Fitparad. In tegenstelling tot veel andere analogen heeft dit suikervervanger een zeer aangename smaak en is het geschikt voor bakken (geschikt voor verwarming). En de prijs is redelijk betaalbaar - ongeveer 110 roebel voor een gemiddeld pakket. Deze zoetstof wordt verkocht in grote supermarkten op de afdelingen dieet en gezonde voeding. Natuurlijk kun je in het recept gewone suiker of honing gebruiken, maar in dit geval zal de calorische waarde groeien;
• Zachte kwark Prostokvashino of Danon is goed geschikt voor deze braadpan. Ze hebben een zachte en viskeuze structuur, wat een goed effect heeft op de kwaliteit van de afgewerkte schaal. Als er geen dergelijke kwark bij de hand is, neem dan het meest gebruikelijke vetarme dieet. Zorg er alleen voor dat het niet erg droog en kruimelig is.

Ik hoop dat je de combinatie van kwark met pompoen in deze braadpan leuk vindt. Eet met plezier en vergeet niet om in de commentaren uw indrukken van het recept te delen.

01 okt 2015 Vitaliy Omelchenko Tags: desserts, recepten, verlangen naar suiker

Calorie pompoen braadpan

Pompoen uit vele landen wordt beschouwd als een symbool van rijkdom, welvaart en overvloed! Groente past goed bij veel producten, waardoor het mogelijk is de smaak aan te passen aan uw persoonlijke voorkeuren. Pompoen wordt gekookt met veel gerechten: soepen, stoofschotels, sappen, verschillende bijgerechten. Vooral goede pompoen in de ovenschotels.

De braadpan met sappig pompoenpulp blijkt erg smakelijk en geurig te zijn, en de pompoen heeft ook een laag caloriegehalte, waardoor het gerecht aantrekkelijker en populairder is voor mensen met overgewicht of gewoon een oogje op hun figuur houden. Calorie pompoenbraadpan per 100 gram is 84 kcal.

Pompoen houdt van appels. Voeg ze toe aan de braadpan en word nog smakelijker en gezonder. Een dergelijke schaal gemakkelijk en snel bereiden en de figuur helemaal niet schaden, omdat het caloriegehalte van een pompoenpannetje met appels per 100 gram 122 kcal is.

Velen van ons vergeten deze ongelooflijk nuttige en toegankelijke groente en tevergeefs! Door thuis een pompoen te bereiden, kun je deze heerlijke lekkernij niet opgeven, en niet omdat het caloriegehalte van pompoenpannetjes erg laag is, maar omdat dit speciale gerecht speciale aandacht verdient vanwege zijn verbazingwekkende en unieke samenstelling!

Dieet pompoen braadpan met kwark in de oven: een recept

Pompoen is dol op! Een man en een kind daarentegen vinden het niet leuk) Maar ze is erg handig, je moet eruit komen)) Tegelijkertijd moet je het voorbereiden zodat pa en dochter heerlijk zijn, en moeder is ook niet-calorisch, omdat mama altijd afvalt

op het einde was het een puinhoop om zo'n ovenschotel van pompoen en kwark te maken. Het is heel delicaat en smakelijk, zelfs helemaal niet dat er een pompoen is, zelfs helemaal niet. Maar niet meel, er is niets bijzonder schadelijks, daarom is zo'n voedingsrecept heel goed. Vangst, afvallen en gewoon liefhebbers van pompoen)

Je hebt 2 pakken kwark nodig, je mag magere melk, een halve kop melk (ook afgeroomde melk), een pond of een beetje meer pompoen, suiker - 1 eetlepel, of, als je wilt, wat boter, 2 eieren en griesmeel.

Het is eenvoudig. Mijn pompoen, schoon, in blokjes gesneden, giet een beetje water en gestoomd op het vuur tot het zacht wordt.

Klop de eieren, voeg melk toe, sla opnieuw, voeg suiker toe, sla opnieuw. Voeg vervolgens cottage cheese, griesmeel, gesmolten boter en pompoen toe. Als de pompoen razvarilas is, kun je het goed toevoegen, zo niet, voordat je iets toevoegt, moet je de crush verpletteren.

Nou, het blijft om alles te mixen. Als het deeg enigszins waterig is, voeg dan wat meer griesmeel toe. De consistentie zou moeten zijn zoals die van dikke zure room.

All. Nu smeren we de vorm en gieten onze massa daar. We zetten 40-50 minuten op 180 graden, tot een aangename korst. Als je klaar bent, geef dan afkoelen, zodat de braadpan uitrekt, anders lijkt het alsof het vochtig is in het midden. Nou, alles is koud - nu kun je eten) Eet smakelijk)