Tip 1: Hoe azijn te neutraliseren

Onthoud dat het verkeerd doen van azijn je schoonheid, gezondheid en leven kan kosten!

Houd azijn buiten het bereik van kinderen!

http://kuking.net/8_1111.htm

Tip 2: Hoe droog ijs te krijgen

- bakpoeder;
- laboratoriumglaswerk;
- sifon met blikjes;
- brandblusser;
- veiligheidsbril;
- handschoenen;
- strak pakket.

Voordat je gaat experimenteren met een brandblusser, moet je ervoor zorgen dat het echt koolstofdioxide is. Het moet de juiste markering dragen. De inhoud van andere brandblussers kan verre van veilig zijn.

Probeer geen koolstofdioxide uit de gaspatronen voor het pistool te extraheren. De benodigde substantie is aanwezig, alleen om zo'n cartridge te openen is het uiterst gevaarlijk.

Alles wat u moet weten over azijnvergiftiging - van symptomen tot gevolgen

Azijnvergiftiging komt vrij veel voor. In de keuken heeft bijna elke huisvrouw tafelazijn, wat een 6-9% oplossing van azijnzuur is. Velen hebben ook azijnzuur (70%).

Waarom kan azijnvergiftiging optreden?

De vloeistof is transparant, de fles is in sommige gevallen onopvallend. De meeste vergiftepisoden doen zich voor in de volgende gevallen:

Azijn wordt ingenomen voor wodka onder invloed;
Een fles azijn is een kind;
Meisjes proberen af te vallen met azijn;
Een poging wordt gedaan tot zelfmoord, d.w.z. azijn drinken specifiek.

Het is heel dom om azijn als zelfmoordmedicijn te gebruiken, omdat het proces uitermate pijnlijk, langdurig en vaak eindigt in invaliditeit, en helemaal niet dodelijk, wat nogal duur is voor nabije.

De ernst van de aandoening hangt af van de concentratie van de oplossing, de volheid van de maag op het moment van de vloeistofinname, de snelheid van de reflex-braakreflex (individueel) en de verstrekking van medische zorg.

Eerste hulp

In ieder geval bellen we meteen een ambulance, vergeet niet om de reden voor de oproep te vermelden (in dergelijke gevallen komen ze in de regel sneller aan).

Eerste hulp is effectief tot 2 uur na het moment van vergiftiging, omdat later het totale oedeem van de slokdarm optreedt, wat het voor dergelijke gebeurtenissen onmogelijk (en zinloos) maakt.

Eerst moet het slachtoffer zijn mond grondig spoelen met water zonder te slikken, vervolgens wordt zijn maag intensief gewassen door een sonde (10 liter koud water), tot aan de zuivering van waswater. We letten niet op de tekenen van bloed in de wassingen, het is een gevolg van de verbranding. In de eerste uren hebben de grote vaten van de maag nog geen tijd om te smelten, de verbrande slokdarm bloedt.

Hulp bij noodfoto's

Spoelen met de "restaurant" (twee vingers in de mond) methode is onaanvaardbaar - spoel door een sonde, gebruik een verwarmingspad of een andere container met een rubberen slang.

Er wordt aangenomen dat je de aangetaste soda-oplossing moet geven om het zuur te neutraliseren. De mening is vrij controversieel, omdat het de oorzaak van de acute uitbreiding van de maag wordt. Deze aandoening manifesteert zich door opgezette buik, braken, hikken, krampen en kan resulteren in maagbreuk en de dood.

Verbrande magnesia of almagel-oplossing is veel beter voor het neutraliseren van zuur.

Geraffineerde olie zal de ontsteking gedeeltelijk verminderen

Dus moet je naar de apotheek rennen (zonder in de rij te hoeven wachten, dit is in dit geval je grondwettelijke recht) om een maagsonde, een verwarmingskussen en 10 pakjes Almagel te krijgen.

Wassen is noodzakelijk, maar erg pijnlijk voor het slachtoffer, dus de sterkste pijnstillers die in huis beschikbaar zijn, worden gebruikt. Het is het beste om ze intramusculair of intraveneus te injecteren. Sonde (buis) vóór het inbrengen van vet met vaseline, kunt u de buis bevloeien en tip met een paar flesjes Dimedrol of Analgin, indien aanwezig.

Vóór de komst van de ambulance kunt u het slachtoffer enkele slokjes geraffineerde zonnebloemolie geven (neutraliseert gedeeltelijk zuur, verzacht ontstekingen).

Als de vergiftiging meer dan 2 uur geleden plaatsvond, is het niet nodig om de sonde in te voeren - je kunt de ontstoken slokdarm doorboren en bloedingen en karnen in het weefsel veroorzaken.

Verder, wanneer een patiënt in het ziekenhuis wordt opgenomen of buiten het ziekenhuis wordt geplaatst, wordt 1000 ml 5% natriumbicarbonaatoplossing intraveneus geïnjecteerd. Dit helpt om acuut nierfalen te voorkomen, wat de belangrijkste doodsoorzaak is na de opname van azijn.

Hydrocarbonaat druppelt periodiek, tot het verdwijnen van tekens van hemoglobine in de urine, soms tot 16 uur zonder onderbreking (voor ernstige vergiftiging).

Dit gaat gepaard met de benoeming van aminofylline- en plasmavervangingsoplossingen die het volume van de circulerende vloeistof vullen en de zuurgraad van het bloed normaliseren.

Wat wordt er precies beïnvloed door azijnvergiftiging

Het slijmvlies lijdt eerst, coagulatie necrose treedt op, d.w.z. branden en dood. Na absorptie als gevolg van verhoogde zuurgraad van het bloed, worden rode bloedcellen en andere gevormde elementen (hemolyse) vernietigd. Als gevolg hiervan mislukken nieren.

100 ml essence is absoluut dodelijk als dringende maatregelen te laat zijn.

De laesiekliniek omvat brandwonden in de mond, farynx, darmen, maag en slokdarm. Nadat het gecoaguleerde slijmvlies exfolieert, begint er een enorme bloeding door zweren. Dit zijn al gevolgen op de lange termijn die zich 3-8 dagen na de brandwond voordoen. Ernstige bloedingen, bloedcoagulatie is erg laag, omdat bloedplaatjes worden vernietigd door zuur, een aantal andere stollingsmechanismen werken niet.

Wat wordt beïnvloed door azijnvergiftiging (foto)

Symptomen die optreden na azijnvergiftiging

Als het slachtoffer zwarte, samentrekkende ontlasting heeft, d.w.z. melena is een teken van massale maag- of darmbloedingen waarvoor onmiddellijke ziekenhuisopname vereist is.

Verstoring van slikken en volledig verlies van eetlust na brandwonden van de slijmvliezen komen vaak voor na vergiftiging met azijn. Deze symptomen duren van 2 tot 14 dagen, waarna de mogelijkheid om te slikken geleidelijk terugkeert en de eetlust verschijnt.

Na de brandwond wordt op de derde dag een speciaal dieet voorgeschreven.

Verbranden van de luchtpijp, strottenhoofd en stembanden komen ook vrij vaak voor. Afhankelijk van de ernst manifesteert dit zich in de vorm van tijdelijke heesheid of volledige verdwijning van de stem.

Ernstige brandwonden in het strottenhoofd kunnen leiden tot verstikking en dood door verstikking. Om deze toestand te voorkomen, moet de arts een noodtracheostomie uitvoeren, d.w.z. steek de buis in de luchtpijp, anders kan het slachtoffer stikken.

Een enorm verlies van plasma door verbranding van het slijmvlies leidt tot verdikking van het bloed. Als oplossingen niet constant druppelen, kan een toename van de druk, een afname van de polsdruk en instorting optreden.

Vergiftiging met azijnzuur wordt ook wel 'bloedgif' genoemd, omdat de rode bloedcellen worden vernietigd en de urine roze en kersen van kleur wordt. Artsen kunnen het volume van de dronken essentie bepalen aan de hand van de kleur van urine.

Anurie, d.w.z. volledige stopzetting van filtratie van bloed in de urine. Komt op de 3-5e dag voor, er zijn pijn in de onderrug, de sclera's van de ogen en de huid worden geel. Het proces is onlosmakelijk verbonden met nierfalen en is een extreem slecht teken.

De classificatie van vergiftiging door ernst

Milde vergiftiging is beperkt tot brandwonden van het slijmvlies van de mond en de slokdarm. Tegelijkertijd is er geen verandering in de kleur van urine, tekenen van verdikking van het bloed en andere dodelijke manifestaties van vergiftiging. Speciale therapeutische maatregelen zijn niet vereist. Het is voldoende voor de patiënt om Almagel te geven en otolaryngoloog en gastro-enteroloog te laten zien. Benoemd tot een spaarzaam dieet en zwaar drinken.

Rode urine is een teken van ernstige vergiftiging.

De gemiddelde ernst van vergiftiging met azijn gaat gepaard met een maagverbranding, het verschijnen van roze urine, matige verdikking van het bloed en heesheid. Vereist ziekenhuisopname, observatie en een volledige cursus revalidatietherapie. Later worden een dieet, protonpompremmers en antihistaminica voorgeschreven.

Ernstige vergiftiging gaat gepaard met bloedig braken, hevige pijn achter het borstbeen, in de bovenbuik (epigastrisch). Vergezeld van ernstige acidose is de urine rood (tot zwart). Het bloed wordt dikker en als de revalidatie niet op tijd wordt uitgevoerd, ontstaat de dood door een brandende shock. In andere gevallen overlijdt de patiënt meestal aan nierfalen.

Als wordt vastgesteld dat er een poging tot zelfmoord is gepleegd, moet het slachtoffer een volledige psychologische revalidatie ondergaan en vervolgens - worden geregistreerd bij een psychiater.

Dieet voorgeschreven voor azijnvergiftiging

In het geval dat ernstige verbranding van de slokdarm aanwezig is en de slikreflex afwezig is, plus de kinderen een heftige weerstand kunnen hebben, zelfs wanneer ze proberen ze te voeden, gebruiken ze voedsel via de stoma (buis), d.w.z. voedsel komt onmiddellijk in de maag of darmen terecht (als de maag ook wordt verbrand). Voer fractioneel, 6 keer per dag.

In alle andere gevallen worden de volgende gerechten aanbevolen:

Soepen in vlees- en visbouillon voor vlees kunnen worden afgewisseld met groenten en ontbijtgranen. Specerijen en specerijen zijn gecontra-indiceerd.
Havermoutpap havermoutpap, boekweit of rijst op het water. Grove pappen zijn niet toegestaan (gerst, tarwe, enz.).
Gedroogd gekookt dieetvlees: magere vogel, vis, kalfsvlees, konijn, nutria.
Omelet gestoomd, je kunt zachtgekookte eieren.
Geen zure kwark, kefir, ryazhenka.
Je kunt bananen, watermeloen en andere niet te zure vruchten gebruiken.
Koffie, cacao, alcohol, koolzuurhoudende dranken - zijn uitgesloten.

Laat azijn nooit toegankelijk voor kinderen. Als je een tiener in huis hebt - let op zelfmoordgedachten en -adviezen, wanneer ze verschijnen - neem je de azijn buiten bereik. Bij het eerste teken van vergiftiging, bel een ambulance en begin met het wassen van de maag door een buis, gebruik almagel. Na het ziekenhuis, observeer de toestand van het slachtoffer, bewaak de urinekleur en de algemene toestand.

Wat te doen bij azijnvergiftiging van verschillende ernst en hoe deze te vermijden?

De aanwezigheid van azijn in elk huis is te danken aan de veelzijdigheid en een breed scala aan toepassingen in de moderne keuken. Desondanks gaat de kennis van de meerderheid niet verder dan het kookproces. Weinig mensen houden rekening met het gevaar dat azijnzuur vormt voor de menselijke gezondheid.

Het resultaat van een dergelijke kortzichtigheid en verwaarlozing van elementaire veiligheidsregels is vergiftiging met azijn en zijn dampen. De graad van intoxicatie hangt niet alleen af van de hoeveelheid van de stof in het lichaam, maar ook van de concentratie van de ingenomen zuuroplossing. In de meeste gevallen heeft de patiënt dringende ziekenhuisopname en onmiddellijke pre-medische zorg nodig.

Er moet aan worden herinnerd dat bewustzijn en efficiëntie mensenlevens kunnen redden.

Wat is azijnzuur?

Azijnzuur is een voedingsproduct dat op twee manieren kan worden verkregen:

chemisch is de droge destillatie van onbewerkt hout;
biochemisch - fermentatie van vloeistoffen die alcohol bevatten (wijn, bier, cider, sap of een waterige oplossing van ethanol).

In het tweede geval omvat het proces nuttige micro-organismen die ethylalcohol oxideren, zodat organisch azijnzuur een aangename smaak en aroma heeft.

In veel Europese landen is het gebruik van synthetisch 100% azijnzuur in de voedingsmiddelenindustrie verboden, chemische azijn wordt meestal gevonden in de vorm van essence (70-80% oplossing). Het is ook onderdeel van sommige reinigingsmiddelen en andere huishoudelijke chemicaliën.

In zijn zuivere vorm is de azijnessentie niet geschikt voor voedsel, het gebruik ervan veroorzaakt brandwonden van de slijmvliezen van de mond, het strottenhoofd en de slokdarm. Daarom wordt het voor huishoudelijke doeleinden gebruikt om een minder geconcentreerde oplossing te verkrijgen, die gewoonlijk tabel wordt genoemd. Om vergiftiging door azijnzuur te voorkomen, wordt het ten zeerste afgeraden om de essentie thuis te houden.

Soorten azijn en hun gebruik

Azijnzuur van 70-80% vormt de basis voor de productie van tafelazijn 6-13%, die wordt verkregen door de aanvankelijk geconcentreerde oplossing te verdunnen. Het is van mindere kwaliteit voor het product dat op microbiologische wijze is verkregen.

Er zijn veel soorten azijn voor verschillende doeleinden.

Appelciderazijn kan natuurlijk (4-5%) of synthetisch (9%) zijn. Het wordt verkregen door azijnzuur toe te voegen aan appelsap (wijn) tijdens de gisting, het resultaat is een product dat rijk is aan vitamines, essentiële aldehyden en andere micro-elementen. Gebruikt als basis voor sauzen en marinades.
Balsamico-azijn is dik, heeft een zoetzure smaak, een donkere kleur en een aangename fruitige geur, bevat vitamines en sporenelementen (ijzer, calcium en fosfor). Dit is een druivensiroop, drie jaar oud met wijnazijn. Gebruikt voor de bereiding van de eerste en koude schotels (zowel vlees als zee en groente) en in het conserveringsproces.
Tafelazijn is een heldere vloeistof met een scherpe smaak en geur, meestal van chemische oorsprong (9%). Met behulp van water wordt het in de gewenste concentratie gebracht en gebruikt voor het bereiden van gerechten, augurken en bakken.
Wijnazijn is rood en wit. De eerste optie wordt als een klassieker beschouwd en, net als balsamico, in vaten gerijpt. Witte wijnazijn staat erop in metalen keukengerei. De smaak is milder en door toevoeging van een kleine hoeveelheid suiker, kan witte azijn wijn in het recept vervangen.

Meer exotische opties zijn zwarte azijn op basis van rijstwijn en sherry. Wijnazijn kan balsamico vervangen, als twee maanden op kruiden wordt aangedrongen.

Azijn en menselijke gezondheid

De traditionele geneeskunde is sinds de ontdekking ervan actief met het gebruik van biologische azijn om vele ziekten te elimineren en te voorkomen:

Azijn wrijven wordt toegepast tijdens koorts als koortsverdrijvend middel, ingenomen met ontsteking van de luchtwegen (in zeer kleine doses, om geen azijnvergiftiging te veroorzaken);
als kompressen voor huidziekten, brandwonden en beten;
voor de behandeling van osteochondrose, artritis, reuma en anderen;
infectieziekten van het maagdarmkanaal;
voor gewichtsverlies en als een onderdeel van cosmetica voor huid- en haarverzorging.

Zelfbehandeling met azijnzuur zonder voorafgaand overleg met een specialist is zeer onwenselijk, omdat het een oneetbare substantie is. Een kleine overdosis kan leiden tot brandwonden aan de mond, het strottenhoofd en de slokdarm en bij inademing met azijn zal er ernstige vergiftiging optreden.

Bovendien wordt het niet aanbevolen om azijn toe te passen op mensen die:

hart- en vaatziekten;
verzwakte immuniteit;
schade aan de huid.

Tekenen van vergiftiging met azijnzuur en zijn oplossingen

Azijn heeft een uitgesproken scherpe geur en een onaangename smaak, dus toeval en zelfmoordpoging zijn de meest voorkomende vergiftigingsoorzaken. Kinderen, mensen onder invloed van alcohol, die toevallig azijn kunnen drinken, en mensen die pathologisch willen afvallen of hun leven willen verrekenen, zitten in de gevarenzone.

Azijnvergiftiging manifesteert zich anders afhankelijk van de concentratie van de oplossing. Azijn heeft het vermogen om zich snel door het lichaam te verspreiden, heeft lokale en resorptieve symptomen. Milde vergiftiging treedt op als u een grote hoeveelheid azijn neemt, in dit geval kunt u het slachtoffer thuis helpen.

Een dringende oproep aan de brigade is snel nodig na het nuttigen van meer dan 13% van de oplossing in en in de aanwezigheid van de volgende symptomen:

brandwonden aan de lippen, slijmvliezen van de mondholte, farynx en strottenhoofd;
pijn van het strottenhoofd en het maagdarmkanaal;
herhaalde misselijkheid en braken, mogelijk vermengd met bloed;
irritatie en verbranding in de buikholte;
larynxoedeem en kortademigheid;
Melena en roze kleur van urine;
een scherpe geur van azijn van zweet;
daling van de bloeddruk en tachycardie;
verminderde coördinatie en psychomotorische agitatie.

Vergiftiging met azijnzuur kan onmiddellijk worden geïdentificeerd door talrijke brandwonden. De rest van de tekens verschijnen in de loop van de tijd.

Giftige stoffen komen niet alleen via de slokdarm in het menselijk lichaam, maar ook via de luchtwegen. Langdurig inademen van dampen is een zeldzaam geval, omdat een grote concentratie van dampen in een afgesloten ruimte noodzakelijk is voor vergiftiging. Symptomen van azijnzuurdampenvergiftiging: misselijkheid, hoofdpijn, duizeligheid, lage bloeddruk en verwarring.

Klinisch beeld van vergiftiging

Vergiftiging met azijnzuur verloopt in fasen en elk van de perioden van de ziekte vormt een bedreiging voor het menselijk leven.

Acuut stadium: azijn veroorzaakt brandwonden van slijmvliezen en weefselnecrose onmiddellijk nadat het lichaam langs het gehele pad in de slokdarm is binnengekomen. Braken treedt op bij bloedmassa's en ademhalingsmoeilijkheden, die wordt veroorzaakt door zwelling en verbranding van de luchtwegen. Tijdens de palpatie van de buikholte voelt het slachtoffer pijn. Als gevolg van shockreacties (pijn, hypovolemisch, hemorragisch) is het hartritme gestoord, nemen de bloeddruk en de lichaamstemperatuur af. In dit stadium is de meest waarschijnlijke fatale afloop.
Intoxicatie: het gif verspreidt zich snel door het lichaam en vernietigt bloed en andere cellen. Schepen en kanalen van de nieren overlappen met vernietigde rode bloedcellen, waardoor urine en andere stoffen niet worden geëlimineerd, maar in het lichaam circuleren en de inwendige organen vergiftigen. Verstoring van de bloedsomloop en het excretiesysteem en beschadiging van organen leiden tot de dood van het slachtoffer.
Ontstekingsprocessen: het centrale zenuwstelsel lijdt door toxemie, er bestaat een risico op het ontwikkelen van acute psychose. Een verbranding van de luchtwegen is de oorzaak van een infectie. Een bloedonderzoek toont de aanwezigheid van ureum, creatinine erin en vernietigde rode bloedcellen en eiwit in de urine. Verstoord bloedstollingsproces.
Asthenie, nerveuze en fysieke uitputting als gevolg van een gebrek aan elementen die nodig zijn voor het lichaam en talrijke verwondingen van inwendige organen.
De herstelperiode wordt gekenmerkt door het litteken van de aangetaste slijmvliezen, waardoor de slokdarm en de maag worden vervormd, vernauwd en niet normaal kunnen functioneren.

Eerste hulp aan het slachtoffer in geval van vergiftiging met azijnzuur

Noodhulp is om de maag te spoelen om verdere penetratie van zuur in het bloed door de beschadigde wanden van het maag-darmkanaal te voorkomen. Dit moet zo snel mogelijk worden gedaan, zonder te wachten op ziekenhuisopname:

het is onmogelijk om de maag te verwijderen, waardoor op de gebruikelijke manier braken optreedt, omdat er een risico is op herhaalde verbranding van de slokdarm;
het wassen gebeurt zorgvuldig en met behulp van een sonde nadat het slachtoffer op zijn zij is gelegd, zodat hij niet stikt;
Gebruik alleen schoon, koud water om te spoelen. Pogingen om azijn te neutraliseren met een oplossing van frisdrank kunnen de toestand van de patiënt verslechteren, omdat tijdens de reactie een grote hoeveelheid koolstofdioxide vrijkomt, waardoor de maag wordt uitgezet;
maak de darmen schoon totdat het water helder wordt (hiervoor heb je 10 tot 15 liter nodig);
De procedure kan alleen worden uitgevoerd binnen twee uur nadat de azijn het lichaam is binnengegaan.

Na het wassen is het noodzakelijk om anesthesie uit te voeren, waarbij pijnstillers en krampstillers worden gebruikt. In ernstige gevallen van azijnzuurvergiftiging kan anesthesie met geneesmiddelen noodzakelijk zijn. Patiënt om vrede te verzekeren voor de komst van de ambulance.

Kenmerken van intramurale behandeling en de gevolgen van vergiftiging

Verdere behandeling in het ziekenhuis na ziekenhuisopname en het reinigen van het lichaam is afhankelijk van de ernst van de vergiftiging. De patiënt krijgt pijnstillers voorgeschreven om het verlaten van de toestand van pijnschok te versnellen.

De volgende taak van artsen is het behoud van de vitale functies van het lichaam, de maximale eliminatie van schade en het herstel van het werk van interne organen. Hiervoor wordt intensieve therapie uitgevoerd, waaronder:

chirurgische interventie;
versnelde diurese;
herstel van bloedplasma;
hemodialyse procedure;
tracheostomie met een geleidelijke overdracht naar hardwareventilatie;
vitamine-, eiwit- en hormonale medicijnen innemen.

Tijdige eerste hulp en ziekenhuisopname verhogen de overlevingskansen van de patiënt. De grootste bedreiging voor het leven is de eerste dag na azijnvergiftiging, wanneer de patiënt kan overlijden door een pijnlijke schok of peritonitis. De patiënt heeft uitgebreide zorg en medisch toezicht nodig gedurende de gehele herstelperiode.

Meestal komen met dergelijke vergiftiging kinderen, mensen onder invloed van alcohol en drugs en zelfmoord. Dit laatste moet in gedachten worden gehouden dat in de meeste gevallen, dankzij de efficiëntie van artsen, iemands leven kan worden gered, maar hij blijft gehandicapt.

Azijnvergiftiging is beladen met gevolgen zoals darmmisvorming, inwendige bloedingen, pneumonie, nierfalen, gastritis, ontsteking van de slokdarm en luchtwegen, asthenie.

Hoe jezelf en anderen te beschermen tegen azijnvergiftiging?

Om een ongeluk te voorkomen, moet de azijnessence buiten het bereik van kinderen en onbevoegde personen worden gehouden die geen controle hebben over hun acties (op de bovenste plank, in een kast, vergrendeld met een sleutel, enz.).

Tarra met azijn moet worden ondertekend om de kans op accidenteel gebruik van de oplossing in levensmiddelen te elimineren. Als 70-80% essentie wordt gebruikt in het dagelijks leven, dan is de beste optie om het onmiddellijk na aankoop te verdunnen tot de gewenste concentratie.

Vergiftiging met azijn en azijnzuur, hulp

Hoe azijnvergiftiging te voorkomen? Preventieve maatregelen

Synthetisch azijnzuur maakt de productie van afvalhout. Er kan worden verondersteld dat waarschijnlijk de zogenaamde "appel" en "wijnazijn" uit hetzelfde hout wordt geproduceerd door verdunning, aromatisering en kleuring. Hoewel het in veel landen verboden is om synthetisch azijnzuur te gebruiken voor voedingsdoeleinden.

Azijnzuur heeft een hoge concentratie (70%). Er is ook "ijsazijn" met een concentratie van 98-99%. Daarin ijs zelfs ijs op kamertemperatuur. Dit zuivere zuur wordt geproduceerd voor chemische laboratoria. Het kan worden gebruikt in voedsel, je hoeft alleen maar te verdunnen met water in de verhouding van 1 deel zuur tot 20 delen water (5% tafelazijn zal blijken).

Vergiftigingsverschijnselen en het beloop van de vergiftiging zelf zullen variëren, afhankelijk van de concentratie van de geconsumeerde vloeistof.

Azijn wordt meestal per ongeluk gedronken door drinkers die willen "toevoegen" of volledig abnormale zelfmoorden. Ik zeg gek, omdat het moeilijk is om met een meer vreselijke en pijnlijke manier om deel te nemen aan het leven. In de psychiatrie wordt aangenomen dat bij een normaal persoon het gevoel van zelfbehoud zo groot is dat hij geen zelfmoord kan plegen. Dat wil zeggen, als het kan - het betekent - niet normaal.

In geval van vergiftiging met voedselazijn van 6-9%, treedt een verbranding van het slijmvlies van de slokdarm van verschillende ernst op, afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerde alcohol. Als je 1-2 slokjes drinkt, dan is vergiftiging meestal beperkt tot een lichte oppervlakkige verbranding van de slokdarm en kan deze zonder gevolgen overgaan. Wanneer de hoeveelheid van 50 tot 200 gram of meer mogelijk ernstiger gevolgen heeft - het zuur wordt opgenomen in de maag en darmen, komt het in de inwendige organen en weefsels. De eerste om te lijden is bloed - rode bloedcellen - rode bloedcellen. Hun celwand is vernietigd, hemoglobine uit de cellen komt de bloedbaan binnen en verstopt de kleine bloedvaten van de nieren, waardoor nierfalen optreedt. Circulatie van toxines in het bloed veroorzaakt leverfalen. In ernstige gevallen van de ziekte is dodelijk.

Als je een paar slokjes van azijnzuur of zuur neemt, dan komen de laesies van de slokdarm op de eerste plaats - zijn sterke, diepe, grote gebiedsverbranding, een persoon kan sterven aan een pijnlijke schok. Als hij hersteld is van de pijnlijke schok, overleefd, is de schade aan de interne organen - bloed, lever, nieren - onvermijdelijk. Als zelfs dan het medicijn hem zal redden - met operaties, meerdere injecties, bloedzuivering op een kunstniermachine, blijven de littekens in de slokdarm levenslang, waardoor het lumen geleidelijk smaller wordt en zich opnieuw tot medicijnen moet wenden voor pijnlijkere operaties. In het algemeen, handicap, lijden en communicatie met medicijnen voor de rest van je leven.

Daarom - wees voorzichtig. Het is beter om dergelijke gevaarlijke dingen niet thuis te houden, of, als het extreem noodzakelijk is, om ze goed gesloten te houden, in speciale gerechten, die onmiddellijk laten zien dat het geen drankje is, zeggen chemische donkere glazen flessen met grondstoppers. Lijm de zelfklevende pleister, schrijf "VERGIFEN !!", teken een schedel met botten, stop het in de achterste doos, sluit goed, zodat noch de kinderen, noch de aangeschoten familieleden er zelfs maar aan zouden denken er een grapje mee te maken. Immers, niemand is immuun voor fouten.

Als het probleem nog steeds is gebeurd, is het eerste dat u moet doen als u vergiftigd bent met sterke azijn - spoel onmiddellijk de mond en keel, spoel af met water of een zwakke oplossing van soda. Geef dan om een paar glazen koud water te drinken, je kunt water geven met ijs. Bel heel snel een ambulance om hen te vertellen wat er is gebeurd. In geen geval geen soda-oplossing drinken en geen braken opwekken, zodat de beschadigde wanden van de slokdarm niet barsten. Drink alleen water - voor de teelt van azijn van binnen, hoe meer hoe beter. Je kunt iets kouds op de maag plaatsen, bijvoorbeeld ijs gewikkeld in een handdoek.

De eerste gespecialiseerde hulp is om de maag te wassen met een sonde, de procedure is pijnlijk na een brandwond, maar het is uiterst noodzakelijk en zeer effectief.

Als de concentratie van de oplossing klein is en er een of twee slokjes worden gedronken, dan kunt u niet in paniek raken en "huismiddeltjes" krijgen - spoel uw mond, was de maag, drink water of melk. Maar als er pijn, duizeligheid, opwinding of lethargie is, dan moet je naar een dokter gaan, hoe eerder hoe beter.

---
vraag:
Een fles azijn brak! Ik snoof terwijl ik schoon maakte, kan er een soort vergiftiging gebeuren?
te beantwoorden:
Azijn bij inademing van de dampen kan irritatie van de slijmvliezen veroorzaken - hoest, loopneus, tranende ogen, maar het is niet waarschijnlijk dat dit algemene vergiftiging van het lichaam veroorzaakt.

vraag:
We hebben appelciderazijn in 1999, gooiden het weg, de schoonmoeder stapte uit de vuilnisbak en zette hem weer op zijn plaats. Wat voor kwaad kan het zijn en hoe je haar kunt overtuigen om het toch weg te gooien?
te beantwoorden:
Azijn is een zeer goed conserveringsmiddel en wordt bijna niet verslechterd. Niettemin moet op de verpakking een vervaldatum worden vermeld. Als de azijn is verlopen, gebruik deze dan voor huishoudelijke doeleinden. Bijvoorbeeld, met azijn, kunt u de koelkast na het wassen afvegen, het elimineert geuren goed; veeg de vaat af met azijn, glas, spiegels - ze zullen beter schijnen. Een schoonmoeder koopt verse azijn.

vraag:
Mijn moeder vergiftigde met azijn 70%. en ze drinkt bouillon wrijft zichzelf door een zeef, en wanneer ze kwijl inslikt, hoopt ze zich op en spuugt dan uit. Moet ik het strottenhoofd uitbreiden.
te beantwoorden:
De door u verstrekte gegevens zijn niet voldoende om het probleem van de bewerking op te lossen. Noodzakelijkerwijs een objectief onderzoek van de patiënt. Raadpleeg de chirurgen voor de juiste aanbeveling. Persoonlijke mening - zelfs na een zeer goede operatie zal het lichaam niet "zo nieuw" zijn, maar het zal mogelijk zijn om wat rustiger te leven. Vergeet niet dat elke operatie een risico en anesthesie is - dat wil zeggen, de belasting van het hoofd en het lichaam.

vraag:
Ik heb het haar van mijn dochter gespoeld 10 glazen water per glas van 9% azijn kun je er vanaf?
te beantwoorden:
Wanneer azijn in plaatselijke concentraties plaatselijk wordt aangebracht, veroorzaakt dit meestal geen vergiftiging.

vraag:
Mijn zoon is 1 jaar en 4 maanden oud. Ik vond 70% azijnzuur van mijn zus in de koelkast en likte het. Wat voor soort kapelushka kwam er in haar mond, en hij begon te huilen (nou ja, gewoon onaangenaam en niet lekker). Ik waste zijn mond met koud water en gaf hem water met een klein slokje frisdrank om te drinken. Er zal niets voor hem zijn. Er zijn geen bedreigingen.
te beantwoorden:
Als u het niet zeker weet - lik of dronk - neem dan contact op met uw arts. Inspecteer de mond zorgvuldig. Als er sporen van brandwonden zijn, is de kans groot dat er ook brandwonden in de slokdarm zijn. In dit geval moet u onder toezicht staan van een arts.

vraag:
Ik drink met mate. Maar mijn vrouw voegde azijn toe aan de wodka en ik dronk 100 ml. Wat kan er met het lichaam gebeuren?
te beantwoorden:
Acuut nierfalen kan optreden met het lichaam. Afhankelijk van de hoeveelheid en concentratie van dronken azijn. En hoe kan een gematigde drinker het niet opmerken - wat drinkt hij? Azijn is geen water, de smaak en geur zijn behoorlijk merkbaar.

vraag:
Hoe snel wordt de azijn uit het lichaam verwijderd, blijft hij in de organen achter?
te beantwoorden:
Kleine hoeveelheden azijn worden binnen een paar uur verwijderd, het lichaam blijft niet achter.

vraag:
Voorbereiding van sladressing, balsamico azijn met honing gekookt op het fornuis. Ze bukte om hem te ruiken en in mijn mond en neus trof de doordringende geur van azijn, deze smaak in de keel was lang voelbaar. Tegen de avond had ik een zere keel, ik had geen tonsillen en had nooit een zere keel, maar nu is het vreselijk pijnlijk! Vertel me alsjeblieft wat moet worden gedaan om deze pijn te verwijderen (al 3 dagen)
te beantwoorden:
Een slijmvliesverbranding van zuur kan zijn opgetreden en een infectie kan het verbrande oppervlak hebben geraakt. Probeer polosolat keel met een oplossing van zout en frisdrank (1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel frisdrank, giet een glas warm water, goed mengen tot bijna opgelost), goed afspoelen met een aftreksel van kruiden (kamille, salie). Als de temperatuur stijgt en als de pijn aanhoudt, raadpleeg dan een arts voor onderzoek en consultatie.

vraag:
Dochters 10 jaar. We behandelden het hoofd met azijn (er waren neten), het haar rook naar zeer azijn, pas na een paar wasbeurten deed de geur verdwijnen. Na 1-2 dagen zwollen onze oogleden op, daarna steeg de temperatuur. Door echografie, een toename van de milt, lymfocytose en trombopenie in het bloed, stokken-2, monocyten-8, terwijl de toestand van het kind niet werd beïnvloed, geen klachten, behalve vermoeidheid in de avonduren. Beantwoord alsjeblieft of het mogelijk is om een dergelijke toestand te wijten aan de mogelijke scherpe concentratie van azijnzuur (9% verdund in de helft en zijn hoofd gespoeld?
te beantwoorden:
Het is onwaarschijnlijk dat deze aandoening wordt veroorzaakt door azijnvergiftiging. Misschien heeft de dochter in deze periode een virale infectie gehad.

vraag:
01478 Als er een verbranding van het slijmvlies van de lippen was met azijn-essentia. Wat kan worden behandeld met een dergelijk verbrandingsplan?
te beantwoorden:
Als de brandwond oppervlakkig is - alleen roodheid en zwelling, moet de brandwond goed worden gewassen met schoon water of zwakke soda, een paar keer, nogmaals, opnieuw na een paar minuten. Als het mogelijk is om de lippen een paar minuten in water onder te dompelen. Zo'n brand vereist geen speciale behandeling. Gedurende een bepaalde tijd - een dag of twee - moet je het eten van gekruid, warm en koud eten vermijden. In het geval dat de brandwond diep is, met schade aan het slijmvlies, als er zweren zijn, bloeden, schilfert de huid - was ook voorzichtig en voorzichtig het resterende zuur van de huid en het slijmvlies en zoek medische hulp.

vraag:
01855 Ik besloot om vis te koken met uien in azijn en 1,5 eetlepels 70% azijn in een glas water (180-200 g), gegoten vis en uien te strooien en na 15 minuten verdund met nog eens 2 kopjes gewoon water en na een uur werd alles gegoten en weer schoongemaakt water en lekte! Hij at en na een paar uur werd het een vreemde smaak in de mond en kon het uit angst in de maag branden! Kan ik ernstige schade aanrichten?
te beantwoorden:
Een interessante technologie om vissen te koken :-). En wat was de vis - rauw, gezouten, gebeitst, gekookt? Was het vers genoeg? Met zo'n lage concentratie, kan azijn nauwelijks een gezonde maag beïnvloeden. maar als de vis "tweede frisheid" was, zou dit een onaangename smaak kunnen geven.

vraag:
01985 Mijn moeder dronk 70% azijn. Wat kun je doen? Help alstublieft. Ze lijdt veel.
te beantwoorden:
Azijnvergiftiging kan zeer ernstige gevolgen hebben. Een of twee druppels kunnen niet veel kwaad, maar zelfs een of twee eetlepels geconcentreerde oplossing kan levensbedreigend zijn. Neem onmiddellijk contact op met uw arts.

recente wijzigingen in artikel 24 november 2010,, 07 januari 2015

Symptomen van azijnvergiftiging: wat te doen als u per ongeluk azijn dronk

Azijn die alle huisvrouwen zo bekend voorkomt, is in feite een zeer gevaarlijke stof die zorgvuldig moet worden behandeld. Maar zelfs wanneer alle voorzorgsmaatregelen in acht worden genomen, zijn mensen niet verzekerd tegen overmacht, en velen weten niet wat er zal gebeuren als ze azijn drinken. Maar soms veroorzaakt vanwege de banale onvoorzichtigheid een ernstige bedreiging voor het leven.

Manieren om het lichaam binnen te gaan

In de meeste gevallen treedt azijnzuurvergiftiging op wanneer het het spijsverteringskanaal binnendringt. U kunt deze stof vergiftigen door de giftige dampen in te ademen of deze in contact te brengen met de huid.

Azijndampen kunnen onherstelbare schade aan het longweefsel veroorzaken en de vloeistof zelf kan het slokdarmslijmvlies verbranden en het spijsverteringsstelsel volledig beschadigen. Gevallen waarin iemand wordt vergiftigd door inademing van dampen van azijnzuur worden echter zelden geregistreerd in de medische praktijk. Om een ernstige vergiftiging te krijgen, moet de azijnconcentratie in de ingeademde lucht net boven de limiet liggen, maar gelukkig is thuis de waarschijnlijkheid van deze situatie bijna nul. Bovendien verdampen bijtende organische zuren vrij snel.

De risicogroep omvat in de regel chronische alcoholisten, die in een staat van onthouding een fles azijn nemen voor wodka; meisjes die lijden aan anorexia en op zo'n radicale manier willen afvallen, evenals jonge kinderen die onbeheerd achterblijven.

Als hij zelfmoord probeert te plegen, een paar slokjes azijnessentie neemt, doomt iemand zichzelf de dood in voor pijnlijke en verschrikkelijke gevolgen voor de rest van zijn leven, maar de dood is alleen mogelijk als hij geen tijd had om medische zorg te verlenen.

Een chemische verbranding is gemakkelijk te verkrijgen als zelfs een kleine hoeveelheid azijnzuur op de huid terechtkomt. Een dergelijke verwonding treedt meestal op bij onvoorzichtig omgaan met vloeistof tijdens het koken. De nederlaag van deze soort, in tegenstelling tot het interne gebruik van azijn, ontstaat voornamelijk zonder expliciete intentie.

Het gevaar van azijn voor mensen

Op de schappen van winkels kan worden gevonden als azijn essentie (meestal 70 procent), en tafelazijn (7-9%). Zelfs laaggeconcentreerde tafelazijn is gevaarlijk bij inname. Vergiftiging met dit product, verkregen door microbiologische synthese met behulp van azijnzuurbacteriën uit voedselalcohol, bedreigt het slachtoffer met aanhoudende gezondheidsproblemen, waaronder invaliditeit en overlijden.

Wanneer azijn opzettelijk of onopzettelijk in het lichaam wordt geïnjecteerd, heeft een persoon in een of andere mate te maken met de volgende gevolgen:

brandwonden van de slijmvliezen van de slokdarm en het spijsverteringskanaal;
gastro-intestinale bloedingen, die zich ontwikkelen als gevolg van aantasting van de wanden van de maag en de twaalfvingerige darm met azijn;
acute nier- en nierinsufficiëntie;
hemolyse (smelten, splijten en dood) van rode bloedcellen - rode bloedcellen, die verantwoordelijk zijn voor het transport van zuurstof naar alle cellen van het lichaam; dit komt omdat het azijnzuur dat in het bloed wordt geabsorbeerd het bloed zeer sterk oxideert;
acute pancreatitis - een ontstekingsproces in de pancreas;
acuut leverfalen.

Waarschijnlijk maakt iedereen zich het meest zorgen of je dood kunt gaan als je azijn drinkt. Ja, inderdaad, een dergelijke mogelijkheid bestaat, vooral wanneer de schade aan de inwendige organen catastrofaal is geworden. De dood kan optreden als u ongeveer 50 ml azijn of 250 ml appel of wijnazijn voor culinaire doeleinden inneemt. Het is deze dosis die als dodelijk wordt beschouwd, maar het is noodzakelijk om rekening te houden met de individuele kenmerken van elke persoon, dus deze cijfers kunnen variëren.

De omvang en symptomen van vergiftiging

Om de gevaren van azijnvergiftiging te begrijpen, moet u weten in welke mate het is. Het is gebruikelijk om drie ernst van vergiftiging te onderscheiden:

Gemakkelijk. Deze graad wordt gediagnosticeerd na het drinken van een kleine hoeveelheid azijn. Bijtende stoffen corroderen de slokdarm, keelholte, mond en lippen.
Gemiddeld. Chemische brandwonden zijn typisch voor deze graad. Er is een verandering in het aantal bloedcellen, interne organen worden aangetast, er treedt een uitgebreide ontstekingsreactie op.
Heavy. Hier hebben we het over de onmiddellijke bedreiging, niet alleen voor de menselijke gezondheid, maar ook voor het leven. Naast de luchtwegen bedekken brandwonden de maag en dunne darm.

Wanneer een persoon verlies heeft en niet weet wat hij moet doen als iemand uit zijn familie azijn drinkt, moet hij eerst de situatie nuchter beoordelen en aandacht besteden aan de symptomen van intoxicatie. Het symptomatische beeld zal grotendeels afhangen van hoeveel substantie dronken is en hoeveel tijd er is verstreken sinds het incident.

Belangrijkste symptomen van azijnvergiftiging:

meerdere brandwonden van de mondholte, strottenhoofd, slokdarm, neusslijmvlies;
tekenen van exotoxische shock;
uitgesproken pijnsyndroom bij inslikken;
scherpe pijn in de maag en slokdarm;
luchtweg spasmen;
oedeem van long- en bronchusweefsel;
acuut nierfalen;
verward bewustzijn;
verhoogde afscheiding van speeksel;
overgeven met bloed;
hees stem;
verhoogd scheuren;
ontsteking van het peritoneum;
plotselinge cardiovasculaire mislukking;
kortademigheid;
slechte adem.

Eerste hulp aan het slachtoffer

Wanneer een vraag het leven van een persoon betreft, is elke minuut kostbaar, dus als u vergiftiging met azijn vermoedt, moet u de eerste hulp onverwijld geven. Correct uitgevoerde noodmaatregelen zullen de overlevende helpen de komst van de ambulancebrigade te overleven.

Het kan zijn dat het onbeheerd kind azijn dronk. Wat te doen in een dergelijke situatie wordt beschreven in speciale medische brochures voor ouders. Dezelfde aanbevelingen zijn van toepassing op volwassenen.

Voorafgaand aan de komst van artsen is het noodzakelijk om dringende maatregelen te nemen, namelijk:

Een vergiftigde persoon, of het nu een volwassene of een kind is, moet noodzakelijkerwijs zoveel mogelijk zuiver water krijgen. Als je veel water drinkt, kun je azijnzuurresten uit de slijmvliezen wegspoelen. U moet de patiënt ook grondig laten spoelen met de keel In geen geval kunt u frisdrank gebruiken en u moet niet overgeven met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Om de slijmvliezen te beschermen, moet hij wat zonnebloemolie doorslikken of een rauw kippenei drinken.
Breng een koud kompres aan op uw nek en maag.

Zodra de artsen arriveren, zullen ze doorgaan met het uitvoeren van dringende activiteiten. De eerste taak van artsen is om de pijn te stoppen en daarna te beginnen met wassen. Artsen houden rekening met de mate van intoxicatie en al op basis hiervan concluderen zij of een spoedige ziekenhuisopname van de patiënt noodzakelijk is. Een complex van diagnostische maatregelen wordt uitgevoerd in het ziekenhuis om ernstige pathologieën uit te sluiten. Waarschijnlijk is sonderen vereist, wat het mogelijk maakt om de schaal van chemische brandwonden in te schatten.

Mogelijke gevolgen en complicaties

Noodmaatregelen in geval van een ernstige aandoening van een patiënt kunnen het risico op talrijke complicaties aanzienlijk verminderen. In de eerste uren na vergiftiging met azijnzuur, ervaart een klein percentage van de slachtoffers acute perforatie van het maagdarmkanaal.

Onder de latere complicaties moet worden benadrukt:

het uiterlijk van littekens in het antrum van de maag;
aspiratie-ontsteking van het longweefsel;
chronisch nierfalen;
chronische gastroduodenitis;
chronische erosieve esophagitis;
complicaties van infectieuze etiologie;
asthenie na asthenie, vergezeld van stofwisselingsstoornissen en gewichtsverlies.

De basis voor de voorspelling van azijnvergiftiging is de kwaliteit en tijdigheid van verstrekte medische zorg, evenals de dosis van de verbruikte substantie. De eerste dag na vergiftiging vormt de grootste bedreiging voor het leven, wanneer peritonitis of exotoxische shock plotselinge hartstilstand kan veroorzaken.

Basis voorzorgsmaatregelen

Nu duidelijk is wat er gaat gebeuren als je azijn drinkt (ook 70 procent), kan men niet anders dan vermelden hoe je die overlast kunt voorkomen.

Over het algemeen is alles wat u nodig heeft om te voldoen aan algemeen aanvaarde beveiligingsmaatregelen. Als een fles azijn in de koelkast staat, is het aan te raden deze op de bovenste plank te verbergen, omdat het kind daar niet komt. Als de vloeistof in een keukenkast wordt bewaard, moet deze met een sleutel worden vergrendeld.

U kunt geen hap uit de winkelcontainer gieten naar een andere container, anders bestaat er altijd het risico dat de flessen worden vermengd. Om jezelf en je kinderen te beschermen tegen onaangename gevolgen, met azijn, kun je het niet open laten staan en onbeheerd achterlaten.

Als je azijnische essentie toepast, moet je uiterst voorzichtig zijn om niet per ongeluk iets te veel aan eten toe te voegen. Na gebruik wordt de fles onmiddellijk op zijn plaats verwijderd.

Hoe voedsel te deoxideren als je het overdrijft met azijn of een marinade (zie)?

De gevallen zijn eenvoudig en begrijpelijk thuis, niet altijd technologische omstandigheden.

Ze kookten bijvoorbeeld vlees in een wijnsaus. De hand trilde of wist gewoon niet hoeveel azijn, wijnazijn, citroensap, kant-en-klare marinade of gefermenteerd blikvoer niet goed was. Alles is geweldig, kleur, geur, maar zuur. Hoe het gerecht te bewaren?

Azijn is een gevaarlijk bedrijf als het per ongeluk in een gerecht wordt gegoten. Indien mogelijk, hoeft u alleen maar de schotel te verdunnen - water, aardappelen, rijst, groenten, vlees. Afhankelijk van welk gerecht werd verwend door azijn. Ja, de hoeveelheid voedsel zal toenemen, maar azijn verdund.

Ik had eens de inhoud van een koekenpan - vlees met groenten, waar ik op de een of andere manier per ongeluk extra azijn aan had toegevoegd - het gewoon in tweeën gedeeld, een helft onder stromend water spoelen en het dan teruggieten in de braadpan, in de tweede helft. En, weet je, het bleek goed, de azijn was gedeeltelijk schoongemaakt, niemand klaagde tegen mij). Uiteraard werden kruiden, zout en olie toegevoegd, omdat sommigen met water weggingen.

Dus je kunt deze methode toepassen.

Het hangt allemaal af van hoeveel ze overdrijven. Dat wil zeggen, hoeveel extra azijn of een andere zure component aan het voedsel wordt toegevoegd. Het is bekend uit de chemie dat azijn en andere zuren soda quenchen (neutraliseren), maar in voedsel is deze methode niet helemaal acceptabel. Als het bedrag klein is en je moet een flinke dosis frisdrank toevoegen, ja, dan kan dat, maar frisdrank is in de eerste plaats niet helemaal veilig in grote hoeveelheden (maagzuur is aanwezig, als je het overdrijft) en ten tweede geeft het het gerecht een frisse, onaangenaam, en in grote hoeveelheden en bittere smaak.

Een andere manier is meer "smakelijk", als je dat kunt zeggen. In verschillende recepten en culinaire shows hebben ze waarschijnlijk gezien hoe tomatensaus, vooral ketchup, in sommige landen wordt gekookt en hoe groenten worden gemarineerd. Ik ben zelf geen fan van dergelijke recepten, omdat ze de toevoeging van een aanzienlijke hoeveelheid suiker aan gerechten met zich meebrengen, en dit is niet nuttig. Maar goed, er is zo'n manier om van zure smaak af te komen - voeg suiker toe, maar kijk en overdrijf het niet, anders krijg je een zeer zurige, zoete smaak die erg opwindend is voor de maag. Als suiker met mate is, zal het heerlijk zijn. Suiker kan worden vervangen door honing, als het gerecht niet verder met warmte wordt behandeld. Honing na verwarming boven 60 graden verliest zijn heilzame eigenschappen en wordt schadelijk voor het lichaam. Hoewel zelfs vooraanstaande chefs deze regel negeren. Aan dit alles moet worden toegevoegd dat in de maag de suiker weer in hetzelfde zuur verandert en voor de maag is het te veel.

Persoonlijk, wanneer ik gerechten met tomaten, wijn of ingemaakte groenten kook, geef ik er de voorkeur aan om wortels en knoflook aan de gerechten toe te voegen, omdat ze de zure smaak natuurlijk niet neutraliseren. Wortelen zijn beter om te bakken en knoflook, integendeel, zonder te roosteren voeg je verse saus, soep of een ander gerecht toe, terwijl je nog gaar bent. Dan geeft hij het een zoete smaak.

Vergiftiging met azijn en zijn dampen - brand symptomen en behandeling

Azijnzuur, essence en tafel, appel of wijnazijn worden veel gebruikt in het dagelijks leven en in de productie. Thuis wordt een universele remedie gebruikt bij het koken voor marineren, inblikken, bakken, als dressing voor salades of bij de bereiding van mayonaise en sauzen. Ook is azijnzuur vaak een bestanddeel van reinigingsmengsels voor huishoudelijk gebruik, gebruikt in de cosmetische en alternatieve geneeskunde. In de industrie wordt azijn gebruikt voor de vervaardiging van deodorants en detergentia.

Maar is azijn schadelijk? Wanneer het wordt gebruikt zoals bedoeld en volgens de veiligheidsvoorschriften voor het werken met een stof, is een tafelgebit, zoals essentie of zuur, absoluut onschadelijk voor het menselijk lichaam en levert het alleen maar voordeel op. Maar in de medische praktijk worden vergiftiging of brandwonden vaak gevonden.

Azijnvergiftiging vindt plaats door nalatigheid of opzettelijk. De ernst van de gevolgen hangt grotendeels af van de concentratie van de stof, maar ook van de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd. Je kunt zelfs vergiftigd raken met gewone tafelazijn met een concentratie van 6-9%, dat wil zeggen nog meer geconcentreerd zuur (100%) en essentie (70-80%).

Azijnzuur wordt gemaakt van gefermenteerd fruit (ruwweg is het een zure en gezuiverde wijn of sap), de overige stoffen zijn nog steeds hetzelfde zuur, maar worden alleen met water tot de vereiste concentratie verdund.

Pathways and Mortality

In de regel vindt vergiftiging met azijnzuur plaats door het voedsel, door de huid of door inademing van giftige dampen.

Interne brandwonden zijn kenmerkend als u azijn drinkt of de dampen langdurig inademt. Azijn dampvergiftiging is schadelijk voor het ademhalingssysteem, de inname van een stof beïnvloedt dienovereenkomstig de slokdarm en de spijsvertering in het algemeen. Schade aan de interne organen van het maagdarmkanaal of ademhaling van matige ernst is vergelijkbaar met brandwonden van 30% van het lichaamsoppervlak.

De meest zeldzame oorzaak van ernstige vergiftiging is inademing. Om azijn te "inhaleren" tot vergiftiging, zijn sterk geconcentreerde azijnzuurdampen nodig, die relatief zelden thuis kunnen worden verkregen. Bovendien heeft de beet de eigenschap om snel te eroderen.

De belangrijkste risicogroep van dit soort vergiftiging is een drinker, een alcoholische dronkaard die azijnzuur inneemt voor wodka, zelfmoord, meisjes die op een gevaarlijke manier willen afvallen, en kinderen.

In het geval van een zelfmoordpoging krijgen handicaps, angst en zeer ernstige gevolgen voor de rest van hun leven een waarschijnlijkheid van 99%, maar overlijden is alleen mogelijk in gevallen waarin medische hulp niet op tijd wordt verstrekt.

Een uitwendig verbranden met azijnzuur is heel gemakkelijk te krijgen wanneer zelfs een kleine hoeveelheid van een stof met een zwakke concentratie op de huid wordt geïnjecteerd. Verlopen azijn kan ook huidlaesies veroorzaken. Zo'n chemische verbranding komt vaak voor. Azijn kan op de huid komen als de veiligheidsregels niet worden nageleefd of banale onvoorzichtigheid. De nederlaag van deze soort, in tegenstelling tot het interne gebruik, gebeurt meestal onbedoeld. Gevallen van opzettelijke vergiftiging door laesies van de huid zijn zeer gering.

Kan een persoon sterven aan azijnzuurvergiftiging? Met een sterke laesie van de inwendige organen en vertraagde medische zorg kan fataal zijn.

De dood treedt op na het innemen van ongeveer 50 ml azijn of 200 ml azijn. Dit is precies de dodelijke dosis, maar de gegevens kunnen variëren, afhankelijk van de individuele kenmerken van het organisme van een bepaalde persoon.

De effecten van azijn op het lichaam

In de alternatieve geneeskunde wordt aangenomen dat tafelazijn (appel) in kleine hoeveelheden gunstig is voor de menselijke gezondheid, en veel mensen gebruiken het eigenlijk voor "genezing". Echter, elke overmatige dosering verandert drastisch alle voordelen van een stof in ernstige nadelen, en azijnzuur is extreem negatief voor het lichaam. De stof is zeer schadelijk en giftig.

Wat gebeurt er als het kind azijn dropt? Symptomen van azijnvergiftiging hangen af van de ernst van de laesie en de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd.

De klinische manifestatie van azijnzuurconcentratie heeft een impact. Voor milde vergiftiging, gekenmerkt door: focale laesies van de mondholte, verbrand slokdarmazijn en minimale schade aan inwendige organen.

Bij een matige vergiftiging met azijnzuur komen de volgende symptomen naar voren:

meer ernstige brandwonden aan de mond en slokdarm;
in het getroffen gebied van de maag komen;
bloedstolsels;
zweet ruikt naar azijn (er kan een symptoom zijn van andere gevaarlijke omstandigheden);
heesheid;
roze kleur van urine.

Wat gebeurt er als iemand veel azijn drinkt? Tekenen van ernstige verbranding van inwendige organen verschijnen na een korte periode na directe vergiftiging.

De personages zijn misselijkheid en braken met bloed, intense pijn in de borst en bovenbuik, donkerrode (tot zwarte) urine. De vergiftigde persoon ervaart een ernstige pijnlijke schok. Ernstige vergiftiging is een zeer gevaarlijk proces dat ernstige complicaties kan veroorzaken, zoals nierfalen.

Als de azijn op de huid komt, verschijnt er een typische chemische verbranding, die ook mild, matig of ernstig kan zijn. Een azijnbrander is meestal gelokaliseerd in het gezicht, de handen of de voeten.

Eerste hulp en behandeling

Wat als het kind uit een fles azijn slikte?

Het eerste dat u nodig heeft om een ambulance te bellen, moet u de reden van de oproep vermelden. Eerste hulp is alleen effectief binnen twee uur na het moment van vergiftiging, verder wordt het erg moeilijk om de azijn te neutraliseren, het oedeem van de interne organen begint.

Wat kan worden gedaan om te helpen vóór de komst van artsen, als het kind azijn dronk?

Hulp bij vergiftiging vóór de komst van artsen is eenvoudig, maar het kan de toestand van de patiënt enigszins verbeteren en ernstige gevolgen voorkomen. Om dit te doen, spoelt u de mond een aantal keren grondig schoon. Neutraliseer azijn helpt oplossing Almagel of verbrand magnesiet. Je kunt het slachtoffer een beetje plantaardige olie geven, die de ontsteking gedeeltelijk verzacht.

Is het mogelijk om bij een kind te braken om azijnzuur te neutraliseren?

De gebruikelijke manier "twee vingers in de mond" wassen is onaanvaardbaar. U kunt de sonde alleen gebruiken. Als de komst van artsen niet snel wordt verwacht, moet het wassen onafhankelijk gebeuren. Om in de apotheek te komen, heb je een sonde nodig, een verwarmingskussen, tien pakketten Almagel. De procedure is zeer pijnlijk, dus er zijn ook sterke pijnstillers nodig, die intramusculair of intraveneus moeten worden toegediend. Je kunt de maag niet doorspoelen als azijnvergiftiging meer dan twee uur geleden heeft plaatsgevonden.

Behandeling is verplicht in het ziekenhuis. Voor transport naar de patiënt wordt natriumbicarbonaatoplossing geïnjecteerd om nierfalen te elimineren, wat de meest voorkomende doodsoorzaak is bij azijnzuurvergiftiging.

Vergiftiging met azijnzuurdampen (bijvoorbeeld als een vrouw wordt "ingeademd" door de stof bij het schoonmaken) vereist ook onmiddellijke medische interventie, maar kleine huidverbrandingen kunnen thuis worden behandeld.

Eerste hulp is dat het getroffen gebied bij kamertemperatuur onder stromend water moet worden gewassen, een kompres moet maken met antiseptische middelen. Het is onmogelijk om het beschadigde gebied te smeren met olie, jodium, alcohol of schitterend groen, en om de blaren te openen.

Regeneratief dieet met azijnvergiftiging

De behandeling met azijnvergiftiging omvat een speciaal dieet waarmee u extra schade aan geïrriteerde slijmvliezen kunt voorkomen. Als de patiënt weigert te eten of geen slikreflex heeft, wordt er voedsel door de buis geïnjecteerd.

Het dieet moet het gebruik van een groot aantal soepen (zonder kruiden), havermout, boekweit of rijstpap op het water, gepureerd vlees, lichte stoomomeletetten omvatten. Het is handig om veel zuivelproducten te eten. Zuur fruit, bessen, roken, alcoholische en koolzuurhoudende dranken, koffie en cacao zijn volledig uitgesloten.

Preventie van vergiftiging

De belangrijkste preventieve maatregel - uiterste voorzichtigheid bij het thuis gebruiken van azijnzuur en opslag op plaatsen die niet toegankelijk zijn voor kinderen. Azijnzuur, azijn of essence moeten in goed gesloten containers worden bewaard met een sticker of het opschrift "gif".

Als het huis na reiniging ruikt naar azijn, moet u de ramen openen - de geur zal snel verdwijnen. Sta niet toe dat de substantie op de huid komt, gebruik altijd agressieve schoonmaakmiddelen in rubberen handschoenen.