Vasten voor pancreatitis en cholecystitis

De verergering van cholecystitis, die essentiële problemen met zich meebrengt voor de galblaas, wordt gekenmerkt door pijn aan de rechterkant, boeren. Vaak worden deze verschijnselen door het lichaam getest na een stevige maaltijd, met de aanwezigheid van vet voedsel.

De verklaring van deze toestand, velen van ons geven een vrij eenvoudige - niet overmatig misbruik van voedsel, met andere woorden, niet te veel eten. De medische respons op een dergelijke toestand van het lichaam impliceert echter dat dergelijke acties alle voorwaarden scheppen voor verergering van cholecystitis.

De ontwikkeling van deze ziekte is onderworpen aan een fundamentele schending van de gal-samenstelling.

Tegelijkertijd worden uitstekende omstandigheden gecreëerd voor het verschijnen van stenen - die onoplosbare stoffen zijn die het vermogen hebben om te kristalliseren en na verloop van tijd groeien als stalactieten in grotten.

Een veel voorkomende oorzaak wordt beschouwd als een bacteriële infectie.

Zijn pathogenen worden doordrenkt met bloed van ontstoken organen.

Ook, omdat de redenen parasieten kunnen worden genoemd, bijvoorbeeld Giardia.

Ziekte classificatie

De twee belangrijkste vormen van deze ziekte, zoals vele anderen, worden acuut en chronisch genoemd. Sprekend over de acute fase van ontsteking, kan worden gesteld dat het razendsnel begint met pijn in het rechter hypochondrium. De komende uren neemt haar kracht geleidelijk toe. Bovendien zorgen bepaalde zorgen voor gelijktijdig opgeblazen gevoel, obstipatie, misselijkheid, braken, koorts.

De situatie is heel anders als ze praten over chronische cholecystitis, dat wil zeggen chronisch. In dit geval is de pijn saai, saai, systematisch na enkele uren na een zware maaltijd. Gelokaliseerd, in staat om in het gebied van de rechterschouder, het schouderblad, evenals de invloed ervan, kunnen de spieren van de nek voelen.

De symptomen zijn behoorlijk divers: veelvuldig boeren, misselijkheid, afwisselende diarree met obstipatie, een gevoel van bitterheid in de mond. Natuurlijk wordt een persoon extreem geïrriteerd, sliep niet goed.

De zeer chronische vorm van de ziekte zelf heeft een opsplitsing in de vormeloze en met de vorming van galstenen, calculous genoemd. Zonder de vorming van stenen wordt zeer zelden ontsteking van de galblaas waargenomen, ongeveer elke tiende geval. Voor de meeste gevallen is de vorming van stenen in de galblaas inherent of een andere optie is een schending van de beweeglijkheid van de galwegen.

De vorming van stenen betrof stoornissen in de gal-samenstelling, namelijk het percentage toename van cholesterol en kwantitatieve vermindering van galzuren. De schuld voor dergelijke veranderingen ligt in zwaarlijvigheid, versneld gewichtsverlies, alcohol, overmatige liefde voor voedsel dat rijk is aan vetten, koolhydraten, zwangerschap.

Het gebeurt dat de oorzaak van dyskinesie, die gepaard gaat met een hele reeks verschillende ziekten: maag, lever, pancreas, twaalfvingerige darm, systematische stress.

Oorzaken van cholecystitis

1. Genetische relatie - gerelateerde aanleg

2. De reden is demografisch: ouderdom, vrouw geslacht, ras wit, woonplaats met een warm klimaat.

3. Gastronomisch: dieet, verrijkt met koolhydraten, dierlijk eiwit voedsel, beroofd van producten met plantaardige vezels, eiwitten, kunstmatige uithongering.

4. Medisch: diabetes, darmontsteking, levercirrose, galweginfectie, hersen- en rugletsel, obesitas, bloedarmoede.

Zoals je een aantal redenen kunt zien, nou ja, gewoon heel uitgebreid, en velen kunnen in de risicogroep stappen. Vertrouw niet op het lot, denk dat je geluk hebt en je hebt het probleem van de vorming van galstenen doorstaan. De beste optie zou zijn om de gezondheid van het lichaam tegen dergelijke problemen te "verzekeren", en dit wordt bereikt door een gezonde levensstijl te handhaven, met aandacht voor uw dieet.

Vertel bout stop!

De verraderlijke ziekte cholecystitis is perfect in staat om te worden vermomd als andere ziekten. Pijn, als zodanig in zijn pure vorm, maakt zich zeer zelden bekend.

Het meest voorkomende scenario van gebeurtenissen - klachten van patiënten over oprispingen, misselijkheid, vaak voorkomend ongemak in de mond, slechte eetlust.

Toevoeging aan deze aanvallen zijn doffe pijnen aan de rechterkant, toegeven aan de overeenkomstige schouder, scapula.

Echter, als de verergering van cholecystitis plaatsvindt tegen een achtergrond van hoge temperatuur, is het gebruik van traditionele geneeskunde niet geschikt.

Het wordt aanbevolen om zelfstandig naar een arts te gaan door een ambulance te bellen, omdat hoge temperaturen mogelijk wijzen op een mogelijk begin van complicaties. Bij constante cholecystitis is mucosa onderhevig aan veranderingen die onomkeerbaar zijn. Het optreden van littekens, knobbeltjes, erosie - dergelijke sporen blijven voor altijd.

Vergeet over het vasten

Problemen met de galblaas, therapeutisch vasten zijn niet compatibel. Gal houdt op met opvallen, alleen opgeslagen, waardoor omstandigheden worden gecreëerd voor de vorming van stenen. Een ander ding is goede voeding, kruidengeneeskunde, die de toestand van de patiënt aanzienlijk kan verbeteren. Wat kruidenthee betreft, is het beter om hun samenstelling en dosering te coördineren met de arts, omdat dit ook een medicijn is.

Om de vorming van stenen te voorkomen, worden 4-5 maaltijden per dag aanbevolen, bij voorkeur op hetzelfde moment, maar het is belangrijk om de belangrijkste voorwaarde te onthouden - niet te veel eten. Elke maaltijd heeft zijn eigen stimulerend effect op de afgifte van gal van een bepaalde hoeveelheid.

Het is absoluut de moeite waard om op elke basis van voedzame bouillon te houden (paddenstoelen, vis, vlees). Vermijd gefrituurde, gerookte gerechten, hete specerijen, specerijen en snoep. Daarnaast verboden radijs, rapen, zuring, mierikswortel. Nogmaals herinner ik u eraan dat het nemen van enige vorm van alcohol is gecontra-indiceerd.

In tegenstelling hiermee worden perzik- en abrikozensap getoond, evenals een groentecocktail gemaakt van komkommer- en wortelsap, het belangrijkste is dat de receptie systematisch moet zijn. Een voedzaam dieet is noodzakelijk om te diversifiëren met granen op basis van pompoen, gierst, bessen. Berberisfamilie heeft bijvoorbeeld een sterk diuretisch effect. Soortgelijke eigenschappen bezitten een infusie van bessen, gebladerte van wilde aardbei. Bij de receptie worden op een lege maag 4-5 eetlepels vers sap getoond. Niet minder nuttige infusie van rozenbottels.

Preventieve maatregelen voor cholecystitis worden verminderd om te voorkomen dat het lichaamsgewicht te hoog wordt, vette voedingsmiddelen te beperken en een actieve levensstijl te behouden. Er zijn technieken om stenen op te lossen, ze te verpletteren, maar altijd moet de definitieve beslissing alleen door een arts worden genomen. Zelfactiviteit is in dit geval niet welkom.

Een paar woorden zijn het vermelden waard over de medische tubage, waarvan de effectiviteit hoger is met een verminderde galblaasaanmaak. Een kwalitatief uitgevoerde reinigingsprocedure wordt uitgedrukt door een intense "ontlasting" gedurende de dag met een enigszins verdunde of overvloedig gekleurde gal. Zulke reinigingsprocedures zijn systematisch noodzakelijk, elke dag, ten minste zeven procedures per cursus. Exacerbatie van cholecystitis, maagzweer zijn directe contra-indicaties voor het wassen van de galkanalen.

Tips voor traditionele geneeskunde

Ik let er goed op dat je, voordat je thuisrecepten toepast, hierover een goed gesprek voert met de arts.

1. Tien gram karwijfruit, de wortel van medicinale althea, dertig gram duindoornschors, salieblaadjes, pepermunt. Infusie krijgt te zien in de avond, een kwartier voor de maaltijd, een glas. Bij chronische constipatie is het acceptabel de dosis te verhogen tot 400 ml.

2. Bij 30 gram: een blad van citroenmelisse, pepermunt, kamille kleur. Een kwartier voor de maaltijd in twee doses, drink 200 ml infusie.

Alle infusies worden op dezelfde manier bereid: twee theelepels grondstoffen worden met een halve liter erg heet water gegoten, daarna zijn ze een kwartier uitgeput, mogen ze afkoelen en worden ze gefilterd.

3. In 200 ml kokend water wordt 20 gram duizendbladkruid gebrouwen. Laat een uur staan ​​om erop te staan ​​en filter vervolgens. Ontvangen van 50 ml voor de maaltijd, niet meer dan vier keer.

4. Weegbree gras, het aantal eetlepels, giet kokend water met een volume van 200 ml, laat infuseren, filteren. De resulterende drankje per dag voor een uur in kleine slokjes.

5. Verbind de kruiden sint-janskruid, moedersblad, pepermuntblaadjes. Tachtig gram van het mengsel wordt gecombineerd met een liter heet water, laat het 120 minuten staan, filter. Het is noodzakelijk om driemaal drie keer te accepteren.

Zorg voor de gezondheid van de galblaas, laat de verergering van cholecystitis niet toe om het lichaam te bezoeken, neem tijdig contact op met uw arts, dan heb je meer kans om het probleem van de vorming van stenen in de galblaas te vermijden.

Therapeutisch vasten voor pancreatitis

Pancreatitis is een specifieke ziekte van de pancreas. Meestal verloopt het in een chronische vorm, omdat de symptomen aanvankelijk mild zijn. Wanneer de ziekte nog steeds wordt gediagnosticeerd, is deze vaak al in zijn chronische stadium. De essentie van het probleem hier is dat de normale uitstroom van pancreassap naar de twaalfvingerige darm wordt verstoord. Tegelijkertijd hoopt het sap zich op en begint het een destructieve invloed uit te oefenen op zowel de pancreas zelf als op alle dichtstbijzijnde organen.

Er zijn veel manieren om pancreatitis te behandelen. Je kunt de ziekte bestrijden met zowel medische als sommige populaire methoden. Maar de basis van de behandeling is nog steeds drie van dergelijke basisregels: kou, rust en speciale verhongering. Dezelfde behandelingsprincipes zijn van toepassing op cholecystitis, een chronisch groeiend ontstekingsproces in de galblaas.

Honger bij pancreasaandoeningen

Behandeling van de alvleesklier moet fundamenteel zijn. De arts moet de patiënt volledig onderzoeken, zodat de behandeling het meest effectief is. Daarom zijn veel experts nauw betrokken bij de vraag wat een uitweg uit deze situatie zou kunnen zijn. In de praktijk is het therapeutische effect van uithongering op de alvleesklier die door het pathologische proces is beschadigd, bewezen. Als iedereen weet dat koude en rust factoren zijn, dan is het vasten voor ziekten van de pancreas en cholecystitis een zeer serieuze benadering van de patiënt zelf.

Algemene vastenregels voor pancreatitis

Er zijn verschillende basisregels die moeten worden gevolgd bij het vasten voor pancreatitis. Ze zullen ook geschikt zijn voor mensen die lijden aan cholecystitis:

1. Vermogen moet slechts fractioneel zijn. Eten in dit geval wordt 5-6 keer per dag aanbevolen. Tegelijkertijd moet de hoeveelheid strikt worden beperkt. Het is noodzakelijk om alle aanbevelingen van de arts strikt te volgen.
2. Voor gebruik worden alle producten aanbevolen om in een blender af te vegen of te onderbreken. Zodoende zullen ze het maagslijmvlies niet zo irriteren.
3. Het is belangrijk om het dieet zorgvuldig te beheersen. Het zou uit de maximale hoeveelheid eiwitten moeten bestaan. Koolhydraten kunnen in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. De hoeveelheid vet in het dieet moet minimaal zijn.
4. Het is noodzakelijk om alle gefrituurde, zoute en vette voedingsmiddelen strikt van het menu uit te sluiten.

Alleen door aan al deze eenvoudige regels te voldoen, kan een bepaald resultaat worden bereikt. Vrede, koude en dergelijke specifieke honger zijn tenslotte de echte uitweg in de behandeling van ziekten van de pancreas en galblaas.

Dieet voor cholecystitis en pancreatitis

Bij cholecystitis en ziekten van de pancreas wordt therapeutisch vasten "tabel nummer 5" genoemd. Het omvat:

• Een volledige maaltijd moet minstens drie keer per dag plaatsvinden. Te verhongeren en te veel te eten is in geen geval onmogelijk. 2-3 kleine snacks tussen de hoofdmaaltijden zijn acceptabel.
• Het geconsumeerde voedsel moet worden ingenomen in een strikt gedefinieerd temperatuurregime. De temperatuur van het voedsel zou gemiddeld ongeveer + 40 graden moeten zijn.
• Om de ontstoken organen niet nog meer te belasten, moet het voedsel zo gemakkelijk mogelijk worden geabsorbeerd en het maagslijmvlies niet irriteren. Sluit daarom alle voedingsmiddelen uit die rijk zijn aan grofvezel.
• Eten is toegestaan ​​in gestoomd, gekookt of gebakken. Gefrituurd voedsel moet volledig worden uitgesloten.
• Consumptie van kippeneieren moet tot een minimum worden beperkt. Roken en alcohol zijn ten strengste verboden.

Alleen een dergelijk dieet kan het maximale therapeutische effect hebben bij ziekten van de pancreas en cholecystitis.

Hoe en hoeveel u kunt verhongeren voor pancreatitis

Om nog meer vernietiging van de pancreas te voorkomen, moet u duidelijk weten hoe en hoeveel u kunt verhongeren. Als vasten droog is, zou het niet meer dan een dag per week moeten duren. Hetzelfde geldt voor de behandeling van cholecystitis.

Veel mensen vragen zich af: is het helemaal mogelijk om te verhongeren met pancreatitis en cholecystitis. De mening van niet één arts komt neer op wat niet alleen mogelijk is, maar zelfs noodzakelijk, maar het naleven van strikte regels. Vasten is een goede uitweg voor degenen die niet door enig medicijn worden geholpen.

Zowel het begin als de uitgang van de hongerstaking moet voorzichtig zijn. In beide gevallen is een maatregel nodig om het lichaam niet te belasten, waardoor pancreasenzymen zich agressief gaan gedragen en pijn ontstaat. Bij exacerbatie van chronische pancreatitis is droog vasten aangewezen. In dit geval is het wenselijk om te voldoen aan bedrust. Na een paar dagen kunt u een glas warm water of bouillon drinken. Je kunt de volgende dag terugkeren naar het normale dieet. Gedurende deze tijd heeft het lichaam de tijd om zich te ontspannen na het lozen van sappen en gal.

In elk geval specificeert de arts de voorwaarden voor therapeutisch vasten bij elke patiënt afzonderlijk. Het hangt allemaal af van het ziektebeeld en het stadium van ontwikkeling van de ziekte. Het is noodzakelijk dat tijdens de hongerstaking het dagregime in acht wordt genomen, maximale rust nodig is. Meerdere keren per dag kan koude op het aangetaste orgaan worden toegepast. Maar hiermee moet je voorzichtig zijn, want met cholecystitis kan verkoudheid met langdurige blootstelling aan de galblaas alleen schade toebrengen.

Als we het hebben over vasten, dan moet je rekening houden met de samenstelling van het dagelijkse dieet. Als het vasten droog is, kun je het niet meer dan 1 keer per week houden. Als dit slechts nuchtere dagen zijn, kunnen ze 3-4 keer per week worden geregeld. Tegelijkertijd moet het geconsumeerde voedsel het minst hoog zijn in calorieën.

Vasten voor pancreatitis moet systematisch zijn en aan alle aanbevelingen van de arts voldoen. In dit geval heeft het een goed therapeutisch effect op het hele lichaam. Alvorens een beslissing te nemen over de behandeling van pancreatitis en cholecystitis met honger, moet u alle noodzakelijke onderzoeken doorlopen en uw arts raadplegen over de voorbereiding van een dagelijks dieet.

Dieet voor cholecystitis

Beschrijving vanaf 30 mei 2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect na 14 dagen
• Voorwaarden: vanaf 3 maanden en meer
• Producten kosten: 1200 - 1350 roebel per week

Algemene regels

Cholecystitis is een ontsteking van de galblaas van een infectieuze aard (bacteriële, virale parasitaire).

Een belangrijke reden voor de ontwikkeling van deze ziekte is ook de stagnatie van gal en veranderingen in de samenstelling. Er zijn twee vormen van de ziekte: calculous en calculical cholecystitis, en de ontsteking kan catarrhal en purulent zijn.

De volgende symptomen zijn kenmerkend:

• Pijn - lokalisatie van pijn in het juiste hypochondrium en het punt van de galblaas. Vaker verschijnt het na vet, gefrituurd voedsel, frisdrank en bier, en wordt vaak geassocieerd met psycho-emotionele stress. Het kan doffe pijn zijn (in remissie), scherp en ondraaglijk (in de acute fase). De pijn kan worden toegebracht aan de scapula, schouder, nek.
• Dyspeptica, ontstaan ​​door het gooien van gal in de maag - er is bitterheid in de mond, misselijkheid en braken doen ook mee.
• Intestinale dyspepsie - winderigheid, frequente diarree, intolerantie voor het melkdieet, constipatie. Met cholecystopancreatitis - dunne ontlasting.

Met symptomen van ontsteking van de galblaas, is dieetbehandeling een belangrijk onderdeel van de algehele behandeling. Het wordt voorgeschreven voor acute vormen, exacerbatie van chronische vormen van cholecystitis (calculus en niet-calculus), cholangitis, biliaire dyskinesie.

Laten we eens kijken welk soort dieet wordt aanbevolen voor al deze ziekten. Het basisdieet is tabel nr. 5 en zijn variëteiten. Dieet met ontsteking van de galblaas, afhankelijk van het stadium van de ziekte, tot op zekere hoogte sluit mechanische en chemische stimuli uit. Daarom worden gerechten gekookt en niet gefrituurd, ingewreven of fijngesneden. Ruwe, pittige en vette voedingsmiddelen zijn uitgesloten en voor cholecystitis met stenen zijn bovendien dooiers en plantaardige oliën beperkt, die een uitgesproken choleretisch effect hebben, wat een aanval van leverkoliek kan veroorzaken.

Dieet voor cholecystitis tijdens de exacerbatie

In de eerste dagen van exacerbatie om het maag-darmkanaal te maximaliseren, zijn ze volledig uitgehongerd. Toegestaan ​​om te drinken: zwakke thee, verdund sap, rozenbottelthee. Op dag 3 wordt een ontstekingsremmende variant voorgeschreven - Dieet nr. 5B, met uitzondering van mechanische en chemische stimuli. Het wordt aanbevolen voor een korte periode (4-5 dagen) - voor de duur van het verblijf van de patiënt op strikte bedrust.

Daarin zijn koolhydraten beperkt tot 200 g (door simpel - suiker, jam, honing, confituur), het eiwitgehalte is verlaagd (tot 80 g), evenals de hoeveelheid vet. Eten wordt gekookt zonder zout en alleen gepureerd: in de vorm van soufflé, aardappelpuree en slijmerige soepen. Het is belangrijk om de fractionele voeding (minstens 5 keer) te observeren en voedsel in kleine porties te nemen. Calorie dagelijkse portie bij 1600 kcal, zorgt voor vochtinname (tot 2,5 l / dag).

In de voeding worden alleen geïntroduceerd:

• lichte puree op het water en zonder boter;
• slijmvliezen (op basis van havermout, rijst en griesmeel);
• vloeibare geraspte pap (havermout en rijst) met toevoeging van melk;
• gepureerde compotes, gelei, groentesappen;
• geraspte gekookt vlees (een beetje), magere kwark, gekookte vis worden geleidelijk ingevoerd;
• tarwebrood of crackers.

Een dergelijk dieet wordt voorgeschreven als de patiënt niet-calculous cholecystitis heeft. Medische voeding bij acute calculaire cholecystitis is gebaseerd op dezelfde principes. Alle patiënten met welke vorm van cholecystitis dan ook gedurende 8-10 dagen werden overgezet naar Diet 5A, die gedurende 1-2 weken moet worden geobserveerd.

Het sluit uit:

• Producten die de fermentatie- en verweringsprocessen bevorderen (peulvruchten, gierst, kool in welke vorm dan ook).
• Sterke stimulatoren van galsecretie en afscheiding (specerijen, champignons, mierikswortel, ingemaakte groenten, mosterd, zout, gefermenteerd voedsel).
• Extracten (bouillon van peulvruchten, vlees, vis en champignons).
• Producten met essentiële oliën (raap, radijs, radijs, knoflook, ui).
• Vezelrijk en zuur fruit (citrus, zure pruimen, veenbessen).
• Vet vlees, gebakken, gerookt vlees, lever, hersenen, ingeblikt voedsel, nieren, stoofschotels, worsten.
• Room, dikke en zure kwark.
• Koffie, cacao, drankjes met gas.

Lijst met toegestane producten:

• Verouderde tarwebrood of crackers.
• Vegetarische romige soepen met gepureerde groenten (aardappelen, wortelen, pompoen). Toegestane soepen met gekookte granen (griesmeel, rijst, havermout).
• Vetarm rund, kip, konijn, kalkoen in de vorm van soufflé, knelei, aardappelpuree. Het gebruik van pluimvee is toegestaan ​​in een stuk, vetarm gekookt, stoomvis (in stuk en in de vorm van gehakt).
• Melk, zuiveldranken, vetarme en gedurfde kwark.
• Eiwit-stoomomelet, één eigeel per dag kan alleen aan gerechten worden toegevoegd.
• Gepureerde graangewassen van granen: rijst, boekweit, havermout, gepofte haver, gekookt in water en gemengd met melk.
• Gekookte dunne vermicelli.
• Aardappelen, bloemkool, wortels, gekookte bieten en gepureerd. Gekookte courgette en pompoen kunnen worden gegeten, in stukjes gesneden.
• Rijp fruit (gebakken en rauw, geraspt), gelei, geraspte gedroogde vruchten.
• Honing, suiker, melkpudding, jam, marshmallow, marmelade.
• Boter in de schaal (20-30 g per dag).
• Thee met citroen en suiker, zwakke koffie, zoete sappen, rozenbottelinfusie.

Dieet voor chronische cholecystitis

Buiten exacerbatie, is het belangrijkste principe van voeding matig sparen van de galblaas en lever, normalisatie van galuitscheiding en cholesterolniveaus bij een patiënt. Basisdieet Nr. 5 wordt voorgeschreven, wat een fysiologisch volledig dieet is en zorgt voor een fractionele voedselinname, die ook bijdraagt ​​aan de reguliere stroom van gal.

Calorische inname is 2400-2600 kcal (eiwitten - 80 g, vetten - 80 g, koolhydraten - 400 g). Zoutinname (10 g), vloeistof in het bereik van 1,5-2 liter is beperkt. In het dieet zijn beperkt tot vetten (vooral vuurvaste). Maaltijden worden gekookt gekookt, gestoomd en gebakken zonder dat een korst al is toegestaan.

Groenten voor gerechten zijn niet passeed en rafelen alleen groenten rijk aan vezels, evenals vezelig vlees. Vereist een helder regime en voedselinname 5-6 keer per dag. Voedsel voor chronische cholecystitis zonder exacerbatie is gericht op matige stimulatie van galexcretie en bevat daarom:

• Salades en vinaigrettes, gekruid met ongeraffineerde plantaardige olie (ze moeten worden vervangen).
• Diverse groenten, bessen en fruit.
• Hoog vezelgehalte (door het gebruik van granen, groenten en fruit), wat nodig is in de aanwezigheid van obstipatie.
• Kippeneieren (niet meer dan één), omdat de dooiers een choleretisch effect hebben. Bij pijn en bitterheid in de mond, die bij het eten van eieren kan voorkomen, zijn alleen gerechten van eiwitten toegestaan.

Uitgesloten van het dieet:

• Producten met essentiële oliën (knoflook, citrus).
• Sterk extractieve gerechten (alle bouillon, koolbouillon).
• Groenten die oxaalzuur bevatten (zuring, spinazie).
• Bladerdeeg en gebakdeeg.
• Vet vlees en slachtafvallen met cholesterol (lever, nieren, hersenen).
• Alcohol.
• Gemakkelijk verteerbare koolhydraten (jam, suiker, snoep, honing) en vette melk, room, ryazhenka, zure room zijn beperkt.

Dieet nummer 5 kan tot 1,5-2 jaar worden gebruikt. Tijdens exacerbatie van chronische cholecystitis wordt een geschikte behandeling uitgevoerd en wordt dieetvoeding voorgeschreven, zoals bij acute cholecystitis, dat wil zeggen dat de patiënt wordt overgebracht naar Tabel 5A.

Dieet met ernstige cholecystitis tijdens remissie verschilt niet van het bovenstaande. In dit geval wordt ook de basistabel weergegeven. Beperkingen gelden alleen voor het gebruik van dooiers eieren - slechts 0,5 dooiers kunnen worden gegeten in gerechten, nauwelijks verteerbare vetten, plantaardige oliën in een hoeveelheid die geen aanvallen veroorzaakt, zijn verboden.

Vanwege de topografische nabijheid zijn bij het pathologische proces in het geval van galstenen en cholecystitis veelvoorkomende bloedtoevoer en -innernatie, gastro-intestinaal systeem, pancreas en darmen betrokken.

Voor gecombineerde pathologie (cholecystitis en pancreatitis) wordt een variëteit van tabel nr. 5 - tabel nr. 5P gebruikt. Het wordt gekenmerkt door een toename van het eiwitgehalte (tot 120 g) en een nog grotere beperking van vetten en koolhydraten, die de functie van de pancreas stimuleren. Extractieve stoffen (afkooksel van kool, vlees en visbouillon) en grove vezels van groenten zijn ook beperkt. Alle gerechten worden in gekookte of in stoomvorm geserveerd, gehakt. Dieet voorgeschreven voor 2-3 maanden, dan uitbreiden van de hoeveelheid voedsel en een lijst van producten.

Als de hoofdziekte gepaard gaat met gastroduodenitis, wordt het voedsel enigszins gewijzigd in tabel nr. 1. Diëten hebben veel gemeen: gerechten uitsluiten - pathogenen van maagzuurafscheiding, evenals zeer warme en erg koude gerechten. Voedsel wordt als vloeibaar of papperig in gekookte en armoedige vorm aanbevolen. Sluit voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels (rapen, erwten, radijs, bonen, radijs, asperges), fruit met ruwe huiden (kruisbessen, druiven, dadels, krenten), volkoren brood, maar ook grof vlees, gevogelte en vis.

Opgemerkt moet worden dat niet altijd medische behandeling en dieet remissie kan worden bereikt. In het geval van frequente exacerbaties van cholecystitis, met zijn complicaties (purulent, phlegmonous), evenals met JCB, wordt een chirurgische behandeling aanbevolen.

Voeding is het belangrijkste onderdeel van de postoperatieve herstelperiode. 12 uur na de operatie is het toegestaan ​​om water te drinken zonder gas in kleine slokjes (tot 500 ml per dag). Op de tweede dag worden vetarme kefir, ongezoete thee en gelei in delen van niet meer dan 0,5 kopjes met een frequentie van 3 uur in het dieet geïntroduceerd.

Gedurende 3-4 dagen is eten toegestaan ​​en maaltijden worden maximaal 8 keer per dag georganiseerd, in porties van 150 g: aardappelpuree (halfvloeibaar), gepureerde soepen op water, eiwit omelet, gemalen gekookte vis, fruitgelei. Van vloeistoffen kun je sappen (appel, pompoen) en thee met suiker drinken.

Gedroogd tarwebrood

Op de vijfde dag worden Galetny-koekjes en gedroogd tarwebrood geïntroduceerd. Voeg een week later gerafelde pap (boekweit, havermout), gekookt gerold vlees, magere kwark, zuivelproducten en groentepuree toe. Daarna kan de patiënt worden overgebracht naar tabel 5A, iets later - tabel nummer 5.