EIEREN EN SNOEPJES
OMELET ZONDER YOLK
Deze omelet voldoet aan de eiwitbehoeften van uw ongeboren baby en beschermt uw man tegen arteriële plaques.
1/2 theelepel margarine of plantaardige olie
4 lichtgeklopte eiwitten
30-40 g dun gesneden magere kaas
1. Smelt margarine in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
2. Voeg eiwitten toe en bak ze bijna tot ze klaar zijn.
3. Leg de kaas op een halve omelet, dek af met de tweede helft en kook nog een of twee minuten tot de kaas smelt.
4. Serveer onmiddellijk op de tafel.
1 portie eiwit, 1 - calcium.
Mogelijke vulstoffen: zie "One Yolk Omelet".
Publicatiedatum: 2005-04-14 (4969 lezen)
Omelet eiwitstoom
Eiergerechten
Welke eiergerechten kunt u eten met pancreatitis?
Alle andere gerechten zijn uitgesloten, ondanks het feit dat het wordt beschouwd als een dieetproduct voor eieren.
Je kunt namelijk niet eten:
- gekookte hardgekookte of zacht gekookte eieren
- omelet met kaas, met tomaten of andere groenten,
- gebakken eieren en roerei.
Proteïnedieet nummer 5p bevat in zijn dieet een smakelijk en gezond gerecht - eiwitstoomomelet.
Het recept voor een eiwit-stoomomelet heeft een laag vet- en koolhydraatgehalte. Eiwit zit daarentegen in een verhoogde verhouding. Dieet nummer 5p goedgekeurd door het Ministerie van Volksgezondheid en het Institute of Nutrition RAMS.
Hoe omeletachtige stoom te koken
Eiwit dieet nummer 5p beperkt de consumptie van hele eieren, vooral hardgekookte en gebakken eieren zijn gecontra-indiceerd. Eierdooiers kunnen worden gegeten in een hoeveelheid van 1/2 per dag in de samenstelling van de gerechten. Omelet eiwitstoom kook beter zonder dooiers.
ingrediënten:
- Ei - 2 stuks
- Melk - 120 g (iets meer dan 1/2 St)
- Boter - 10 g (1 theelepel)
Kook recept:
- Neem een schaal en scheid de eiwitten (eiwitten en dooiers kunnen niet worden gescheiden, maar dit is dieet nummer 5, zonder dat de "p" is toegestaan in het dieet met remissie van pancreatitis)
- Voeg wat melk toe aan eiwitten, voeg wat zout toe
- Als u greens aan de omelet wilt toevoegen, snijd de greens dan in en voeg deze toe aan het mengsel.
- Klop met een vork, garde of mixer (dus wie heeft dat!)
- Giet het mengsel in een portiecontainer, die in een dubbele ketel wordt geplaatst.
(Als er geen bain marie hebben, kan het mengsel worden in een pan met anti-aanbaklaag gegoten. Zo niet, dan kan men pan met dikke bodem, bijvoorbeeld gietijzer. Omelet kunnen worden bereid en op een waterbad)
Het duurt 10-15 minuten en de omelet is klaar!
Raad. Als u een omelet in een pan maakt, zorg dan dat deze niet brandt. Volg hiervoor de vereisten:
- kook op laag vuur;
- Maak geen omelet uit een groot aantal eieren. Het gereedmaken ervan duurt lang, en het kan branden.
Eet smakelijk!
Calorische inhoud van 100 gram omelet eiwit stoom - 128,42 kcal
Voedingswaarde en chemische samenstelling van een schaal per 100 g product:
- eiwitten - 6,95 g
- vet - 10,16 g
- koolhydraten - 3,18 g
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca - 0 mg
- Fe - 0 mg
Hoe een omelet zacht en zeer weelderig koken
Het is jammer dat dit recept niet is opgenomen in de lijst met gerechten voor pancreatitis.
De technologie om dit gerecht te bereiden is niet standaard. Maar het is een ongebruikelijke manier van koken waarmee je een omelet luchtiger en zachter kunt koken.
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks
- Melk - 200 ml (1 kopje)
- zout -1/2 theelepel
- boter -50 gr (2 el)
Hoe een omelet te koken:
- De oven wordt tot 200 graden voorverwarmd;
- Voeg zout toe aan de eieren en meng met melk, kloppen is niet nodig;
- Giet het eier-melkmengsel in een glazen mal;
- We plaatsen de glasvorm op een bakplaat met hoge zijkanten of in een metalen vorm die hoger is dan de glazen mal;
- In een gietvorm van metaal moet het waterpeil het midden van de glasvorm bereiken;
- Doe het eimelkmengsel in de oven, tijd - 30 minuten;
- We nemen de glasvorm met het mengsel uit het waterbad en laten het nog eens 5 minuten op het rooster in de oven liggen. Om een smakelijke, rossige korst op het oppervlak van de omelet te vormen, plaatsen we stukjes boter bovenop de bijna klaargemaakte omelet.
Omeletstoom met vlees
We weten dat de klassieke omelet is gemaakt van eieren en melk. U kunt uw menu diversifiëren door een ingrediënt aan het recept toe te voegen, bijvoorbeeld kaas of greens (dille, peterselie, basilicum).
Omeletstoom met vlees komt overeen met het dieet nummer 5p met pancreatitis - kookt snel, het is heerlijk, lees hier het recept >>
Interessant: waar precies de omelet werd uitgevonden was onbekend. Er is een legende waarin wordt gezegd dat de keizer van het Heilige Roomse Rijk van de Habsburgse dynastie Joseph I (1678-1711), die verdwaald was in de jacht, honger had. Hij ging naar het huis van de arme man. De boer die hem ontmoette verloor niet zijn hoofd en gaf de gedistingeerde gast een avondmaal van wat hij had. Verwende kippeneieren in een kom, melk toegevoegd, gebakken en geserveerd op de tafel. Joseph hield van het avondeten en gaf de chef-kok de opdracht om dit recept in zijn dieet op te nemen. Een kok dit recept is verbeterd. Het gerecht werd snel populair in heel Europa. Maar de naam in Frankrijk - "omelet" - roerei.
In Azië kwam de omelet op de proppen met de Japanners. Japanse omelet bevat rijst. Het blijkt ook een interessante dieetschotel.
In Italië een omelet genaamd fritatta. Extra ingrediënten voor onze klassieke omelet zijn vlees, groenten en kaas. Vaker worden verschillende soorten kaas gemengd (bijvoorbeeld mozzarella, cheddar en ricotte)
Gebakken eieren zonder dooier
Droominterpretatie Gebakken eieren zonder dooier gedroomd, waarom dromen in een droom Gebakken eieren zonder dooier? Om een droominterpretatie te selecteren, voert u een trefwoord uit uw droom in het zoekformulier in of klikt u op de beginletter van de afbeelding die de droom kenmerkt (als u een online interpretatie van dromen per brief gratis alfabetisch wilt krijgen).
Nu kun je ontdekken wat het betekent om in een droom gebakken eieren zonder dooier te zien, lees hieronder voor gratis interpretatie van dromen uit de beste online droomboeken van het Huis van de Zon!
Eieren zonder eierdooiers zijn levensbedreigend.
Waarom wordt het heel vaak aanbevolen om eieren zonder dooiers te eten? Natuurlijk kun je de wangen opblazen en elk verbod rechtvaardigen. En het woord is om naar dit fenomeen te verwijzen: herverzekering. Is herverzekering in het geval van dooiers echter zo onschuldig?
Dood is de prijs van het leven
Veel moderne voedingswetenschappers beschouwen vetten als verschoppelingen en pleiten sterk voor vetarme diëten. Met het woord "reuzel" beginnen dergelijke specialisten een nerveuze tremor te krijgen, de kip kan naar hun mening alleen verstoken van "huid" worden gegeten, en zij beschouwen de eigeel in uw bord als een gids voor vroege atherosclerose.
Films waarin "experts" verwijzen naar allerlei abstracte bewijzen van "Britse wetenschappers", "Amerikaanse universiteiten" of, een nieuwe trend - "sensationele Chinese studies" gaan over de gevaren van dierlijke vetten.
Het is aan jou om te geloven of niet te geloven in deze propaganda. Uit de hele stroom van dergelijke informatie hebben we slechts één feit geïsoleerd dat overeenkomt met de realiteit: zowel eiwitten als vetten vormen, als ze worden verteerd en geassimileerd, eigenlijk substanties die giftig zijn voor het menselijk lichaam. Hoe eng is het?
Wanneer de natuurlijke systemen van ontgifting en uitscheiding in het lichaam werken, wordt het alleen voor de productie van metabole producten aangescherpt, worden giftige stoffen volledig geëlimineerd in de externe omgeving, zonder schade toe te brengen aan het lichaam.
Eieren zonder eierdooiers zijn levensbedreigend
Oprichter van balneology, auteur van de methodologie van terpentijnbaden en levertubing A.S. Zalmanov voerde aan: "Dood is de prijs van het leven."
Zonder celdood, weefselvernieuwing en het vrijkomen van vervalproducten is er geen leven.
Het is slecht wanneer toxines zich ophopen in een uitgeput lichaam met storingen in zijn natuurlijke metabolische mechanismen - dit kan echt tot ziekten leiden. Wat te doen om dit te voorkomen? Antwoord: samen met eiwitten zijn er vetten.
Nogmaals, het wordt beschouwd als de belangrijkste functie van vetten in het lichaam om het van energie te voorzien. Dat is het niet.
De belangrijkste functie van vet is om de weefsels van het hele lichaam van zuurstof te voorzien.
Wil je ademen? Eet vet.
Droom je van een gladde huid, mooie teint en weelderig haar? Eet vet.
Heb je gezonde longen nodig? Eet vet.
En nog een. Wil je slank zijn? Eet meer vet.
Helaas zijn deze veronderstellingen nog steeds slecht bekend in Europa. Eerst kwamen er eenvoudige waarheden bij de Japanners, die na atoombommen op de rand van overleving waren gesteld. Toen verspreidde het relais zich naar het Amerikaanse continent.
Japan bewaart heilig zijn monopolie op het vangen van walvissen. Waar komt deze scrupuleusheid vandaan? Het is eenvoudig. Walvissen - de belangrijkste bron van waardevolle vette grondstoffen - oppervlakteactieve stof.
Surfactant is een speciale slijmachtige substantie die de binnenkant van de longblaasjes bedekt - de longblaasjes, waarin het bloed verzadigd is met zuurstof. De oppervlakteactieve stof wordt uitgescheiden door longcellen en is 90% vet.
Eieren zonder eierdooiers zijn levensbedreigend
De functie van deze pulmonale secretie is van vitaal belang. Het beschermt de wanden van de longblaasjes tegen uitdroging en draagt bij tot het oplossen van zuurstof in de bloedcapillairen en het verwijderen van koolstofdioxide uit de haarvaten, zorgt voor de elasticiteit en elasticiteit van het longweefsel.
Laten we gewoon zeggen dat het makkelijker is. Geen oppervlakteactieve stof - er is geen normale toevoer van zuurstof naar weefsels.
De Japanners, die na de atoombomaanval hoge kindersterfte hadden ondervonden, waren de eersten die zich realiseerden dat het nodig is om de pulmonale secretie bij volwassenen en kinderen te herstellen. De massale vangst van walvissen door Japanse schepen houdt verband met de winning van oppervlakteactieve walvis en de productie van dure geneesmiddelen voor de behandeling van pathologieën van het ademhalingssysteem.
U hoeft geen 200 euro te betalen voor een flacon met oppervlakteactieve stof. Maar er zijn vetten zodat de longen zelfstandig de normale synthese herstellen, het is noodzakelijk voor de gezondheid en verlenging van de jeugd.
Wat doodt je stil?
Gebrek aan zuurstof in het lichaam, of hypoxie, is de oorzaak van 90% van de "plotselinge" sterfgevallen door "acuut hartfalen". Wanneer het lichaam minder zuurstof ontvangt, kan het bloed CO niet verwijderen2, en in spieren accumuleert melkzuur - een product van onvolledige verbranding van koolhydraten met een gebrek aan zuurstof. Het lichaam is "zuur".
Eieren zonder eierdooiers zijn levensbedreigend
Tijdens verzuring is er geen kracht om te leven: de hele wereld wordt grijs, chronische depressies komen binnen, seksuele begeerte verdwijnt volledig.
Onlangs, steeds vaker in de straten van steden, zien we "kleine oude mannen" - vermoeide kinderen met verlaagde schouders en geen jonge bleekheid. Het is vreselijk dat hypoxie asymptomatisch is. En de gevolgen daarvan: verzuring van het lichaam ("chronisch vermoeidheidssyndroom"), nierinsufficiëntie, pancreas, longziekten, allerlei soorten infecties, apathie, spierpijn en uiteindelijk hartaanvallen.
Mensen met hypoxie worden op jonge leeftijd al oud. Geen voedingssupplementen, medicijnen, massages en zelfs lichaamsbeweging alleen kunnen niet helpen. Zolang er een tekort aan voedingsvet in je lichaam is, ben je gedoemd tot een vroege ouderdom met alle trieste gevolgen.
De rol van vet in je lichaam houdt daar niet op. Over dit - in het volgende artikel.
Gennady Falkovsky, Elena Shaparenko
Roerei
Dit tofu-scramble-recept is snel, licht, olievrij en zal iedereen aanspreken die van eieren houdt.
Roerei zonder eieren
Koop mijn nieuwe boeken
Harm tofu
Organische tofu is niet schadelijk en is een uitstekende component van een gezond plantaardig voedsel. Als je geen biologische tofu hebt, maar er zijn organische sojabonen, maak dan zelf tofu, het is vrij eenvoudig.
Tofu of eieren
Ik vergeleek 3 eieren met 200 g tofu op de Chronometer-site. Beide producten zijn bijna gelijk in calorieën.
Eiwit - tofu en ei in vergelijking
Wat eiwitten betreft, kan tofu goed met eieren concurreren.
tofu en eiervet in vergelijking
Tofu heeft minder vet.
Cholesterol - tofu en ei versus
In tofu heeft 0 cholesterol, zoveel als het lichaam nodig heeft
Calcium - tofu en ei in vergelijking
Tofu is een uitstekende bron van calcium.
IJzer - tofu en ei in vergelijking
In tofu meer ijzer.
Wat zit er in het ei, wat zit er niet in tofu
Het ei heeft vitamine B12 en vitamine D. In de winter neem ik vitamine D en B12 het hele jaar door.
Ik ben Inna
Gerelateerde publicaties
Banana Ginger Ice Cream
Zou ik Nevegan hebben ontmoet?
Favorieten # 22
Dacht over "Gebakken eieren zonder eieren"
Elena Korobeynikova
Inna, hallo, ik ben je abonnee en bewonderaar).
Je hebt me veel geleerd, heel dankbaar voor het delen van je kennis in uitstekende vorm.
Er is een kleine aanpassing geschreven. in de winter neem ik vitamine D en B12 het hele jaar door. " Hier, de semantische onnauwkeurigheid, rijst de vraag: is het alleen in de winter of "het hele jaar door", dat wil zeggen, het hele jaar?
Inna, je spreekt en schrijft heel goed, je brengt je gedachten over, maar af en toe zijn er kleine onnauwkeurigheden, maar dit is een complete onzin. Je bent een goed mens! Geluk, succes, gezondheid en succes voor jou en Stefan.
Gebakken eieren zonder dooier
EIEREN EN SNOEPJES
OMELET ZONDER YOLK
Deze omelet voldoet aan de eiwitbehoeften van uw ongeboren baby en beschermt uw man tegen arteriële plaques.
1/2 theelepel margarine of plantaardige olie
4 lichtgeklopte eiwitten
30-40 g dun gesneden magere kaas
1. Smelt margarine in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
2. Voeg eiwitten toe en bak ze bijna tot ze klaar zijn.
3. Leg de kaas op een halve omelet, dek af met de tweede helft en kook nog een of twee minuten tot de kaas smelt.
4. Serveer onmiddellijk op de tafel.
1 portie eiwit, 1 - calcium.
Mogelijke vulstoffen: zie "One Yolk Omelet".
Publicatiedatum: 2005-04-14 (4969 lezen)
Super idee - echte gouden eieren! Kook de roereieren zonder eieren te breken.
Hallo, je bent ons heerlijk!
Ongetwijfeld is het ontbijt met gekookte eieren gezond en smakelijk. Er is een mening en de logica doet vermoeden dat je eerst de eieren moet breken om een omelet te bereiden.
In dit artikel zullen we bewijzen dat het niet helemaal zo is, en eieren kunnen worden gekookt zonder eieren te breken.
Laten we vandaag experimenteren en begrijpen hoe dit te doen door een klein trucje toe te passen.
Deze kookoptie zal je zeker verbazen en je geliefden laten nadenken. In Amerika wordt dit gerecht "Scrambled Egg" genoemd, in Japan "gouden ei".
Bij de uitgang moet ons experiment een teelbal krijgen met een solide eiwit van gouden kleur. Laten we eens kijken hoe het werkt. Geloof me, er is hier niets gecompliceerds.
Welke ingrediënten zijn nodig:
- Kippenei
- Capron-kous (normaal vrouwelijk, schone kous)
Bij afwezigheid van kousen thuis, zonder problemen, kunt u een panty gebruiken en het onnodige deel afsnijden.
Het ei moet in de kous in het midden worden geplaatst. Nu is het onze taak om actief te beginnen met het op en neer kraken van kous, waarbij deze acties ongeveer 10 keer worden herhaald in het proces nylon kousen gedurende 20-25 beurten.
Voorbeelden van dergelijke bewegingen bekijken de foto.
Om zeker te zijn van het verkrijgen van het gewenste resultaat, controleren we de zaadbal op deze manier: we dragen hem naar een donkere plek en glanzen van een zaklamp.
De felgele kleur van het ei geeft aan dat het nog niet klaar is. We brengen het naar een donkerrode kleur en schudden het nog een paar keer.
Nu, net als bij het gewone koken van eieren, doe ze in een pan met water en kook ongeveer 6 minuten, giet dan het hete water uit en koel onze resulterende "gouden eieren" onder koud water.
Indien gewenst kunt u deze methode van het koken van eieren toepassen in de vorm van een spel. Maak met deze methode 1 zaadbal, de rest op de gebruikelijke manier. Degene die het goud krijgt, zal winnen en geluk zal komen.
Roerei
Dit tofu-scramble-recept is snel, licht, olievrij en zal iedereen aanspreken die van eieren houdt.
Roerei zonder eieren
Koop mijn nieuwe boeken
Harm tofu
Organische tofu is niet schadelijk en is een uitstekende component van een gezond plantaardig voedsel. Als je geen biologische tofu hebt, maar er zijn organische sojabonen, maak dan zelf tofu, het is vrij eenvoudig.
Tofu of eieren
Ik vergeleek 3 eieren met 200 g tofu op de Chronometer-site. Beide producten zijn bijna gelijk in calorieën.
Eiwit - tofu en ei in vergelijking
Wat eiwitten betreft, kan tofu goed met eieren concurreren.
tofu en eiervet in vergelijking
Tofu heeft minder vet.
Cholesterol - tofu en ei versus
In tofu heeft 0 cholesterol, zoveel als het lichaam nodig heeft
Calcium - tofu en ei in vergelijking
Tofu is een uitstekende bron van calcium.
IJzer - tofu en ei in vergelijking
In tofu meer ijzer.
Wat zit er in het ei, wat zit er niet in tofu
Het ei heeft vitamine B12 en vitamine D. In de winter neem ik vitamine D en B12 het hele jaar door.
Ik ben Inna
Gerelateerde publicaties
Banana Ginger Ice Cream
Zou ik Nevegan hebben ontmoet?
Favorieten # 22
Dacht over "Gebakken eieren zonder eieren"
Elena Korobeynikova
Inna, hallo, ik ben je abonnee en bewonderaar).
Je hebt me veel geleerd, heel dankbaar voor het delen van je kennis in uitstekende vorm.
Er is een kleine aanpassing geschreven. in de winter neem ik vitamine D en B12 het hele jaar door. " Hier, de semantische onnauwkeurigheid, rijst de vraag: is het alleen in de winter of "het hele jaar door", dat wil zeggen, het hele jaar?
Inna, je spreekt en schrijft heel goed, je brengt je gedachten over, maar af en toe zijn er kleine onnauwkeurigheden, maar dit is een complete onzin. Je bent een goed mens! Geluk, succes, gezondheid en succes voor jou en Stefan.
Gebakken eieren
Gebakken eieren worden beschouwd als een van de meest succesvolle gerechten voor de ochtendmaaltijd. Voedingsdeskundigen zeggen dat de eieren die bij het ontbijt worden gegeten, perfect verzadigd zijn en een enorme voorraad energie voor de hele dag geven. Dat is de reden waarom roerei een traditioneel onderdeel van dit Engelse ontbijt is.
Vroeger bakten we eieren in grote hoeveelheden zonnebloemolie, maar wat als we het vervangen door iets nuttiger? We hebben besloten om een recept voor roereieren op water met je te delen. Zo'n gerecht zal niet alleen je honger naar een lange tijd verlichten, maar ook de figuur niet schaden.
