Hoe vis te bereiden in een slowcooker

Vis is een geweldig en nuttig product dat zo vaak mogelijk in het menu van uw eten moet worden opgenomen. Recepten voor het koken van vis op Panasonic-servies, Redmond Polaris en andere modellen zijn er in overvloed. In deze publicatie bekijken we hoe je vis in een slow cooker kookt en in welke modi. En zijn er bepaalde kenmerken van het koken van vis in CF?

Vis koken in een slowcooker: kookfuncties

Vóór het koken moet elke vis worden gereinigd en grondig worden gewassen met koud water. Als u bevroren vis hebt gekocht, moet deze worden ontdooid. Snijd het vervolgens in porties.

Afhankelijk van hoe je de vis gaat bereiden, moet je de ingrediënten bereiden die je wilt. Je kunt koken in water of gestoomd.

Vis koken voor een paar in een slowcooker: kookrecept

De eenvoudigste manier om gekookte vis in een slow cooker te koken is stomen. Vooral omdat alle MW zijn uitgerust met stoombereidingscapaciteit. Bij het koken van vis voor een paar, worden alle voedingsstoffen opgeslagen.

Giet koud water in de kom van de multikoker tot de onderste markering. Bereid viszout, bestrooi met kruiden. Plaats de stoommachines op de bodem van de mand. Steek de stomer in de kom. Sluit het deksel. Selecteer Stomen. Stel de tijd in op 20 minuten. Klik op de Start / Start-knop.

Het aftellen begint vanaf het moment van kokend water in de kom. In dit programma kunt u de omslag openen. Het is mogelijk dat de vis in minder tijd wordt gekookt. Het hangt af van de dikte van de stukken. Na het signaal is de gestoomde vis in het slow cooker klaar.

Vis koken in een slowcooker in water

Giet water in de kom. De hoeveelheid water is afhankelijk van de hoeveelheid bereide vis. Uiteraard zal de visbouillon rijker blijken te zijn als het water de vis maar een klein beetje bedekt. Voeg zout toe. Sluit het deksel.

Je kunt vis bereiden in een slow cooker met behulp van Stewing, Steaming, Baking / Frying. Stel de kooktijd voor vis in 40 minuten in. Stel in de modus Stomen de bereidingstijd in voor gekookte vis gedurende 20 minuten.

Het bak- / braadprogramma geeft een kookpunt. Stel de minimale tijd in deze modus in. Wij bieden aan om kennis te maken met de recepten onder "Vis in een multivariate". Hier vindt u stap-voor-stap recepten voor verschillende visgerechten.

Vis in een multivariate - 5 beste recepten. Hoe goed en smakelijk vis koken in een slowcooker.

Elke gastvrouw weet hoe kostbaar vis is voor ons lichaam. Heerlijke visfilet bevat ongelofelijke hoeveelheden voedingsstoffen, sporenelementen en zuren die aanwezig moeten zijn in een volledig menselijk voedingspatroon.

En voor onze kleine hapering is vis een uitstekende bron van vitamine D (wat nodig is voor de preventie van rachitis), fosfor en de uiterst nuttige omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren. Al deze stoffen helpen de goede werking van het hart en de bloedvaten, de bloedsomloop en het zenuwstelsel, evenals de hersenen. Als u slechts 2-3 keer per week vis eet, vermindert u het risico op atherosclerotische symptomen, hartaanvallen, beroertes en hypertensie aanzienlijk.

Heb je thuis een modern wonder van technologie - een slowcooker? Uitstekend! Daarin kun je snel, smakelijk en vooral vis koken, met het behoud van al zijn nuttige eigenschappen, want het is deze keukengadget die voedsel stoomt en ze niet bak. We willen graag een paar prachtige en eenvoudig te gebruiken recepten onder uw aandacht brengen om te laten zien hoe u heerlijke vis in een slowcooker kookt.

Fish Multivarke - welke gerechten je nodig hebt

In de eerste plaats natuurlijk de slowcooker. De kom erin kan van keramiek zijn of met een speciale antiaanbaklaag. Zodat er niets in deze vorm brandt, moet u het altijd vet maken met vet, zonnebloem of boter, of margarine.

Je hebt niet veel tijd nodig om vis te koken, dus meestal kun je de modus "Stoven" of "Stomen" kiezen. Tedere filet is erg snel bereid, het is belangrijk om het niet te overdrijven in de slowcooker, anders verliest het zijn vorm en valt het eenvoudig uit elkaar.

Hier is een lijst met keukengerei, die u uiteraard van pas komt bij het werken aan een visgerecht:

1. snijplank,

2. Goed geslepen messen

3. Diepe glastank, als u vissen wilt marineren,

4. Maatbeker voor water (er moet vaak een beetje vloeistof aan de vis worden toegevoegd om het recept niet te verstoren bij het kiezen van de "Quenching" -modus),

5. Een gerecht dat nodig is om de afgewerkte vis uit de kom van het slowcooker te verplaatsen en op de tafel te serveren.

Vis in de Multicooker - voedselbereiding

Natuurlijk, voor verschillende recepten heb je een verscheidenheid aan ingrediënten nodig. Om te beslissen over de toekomstige schotel, moet u weten wat voor soort vis u op uw tafel wilt zien. Voor kinderen is het bijvoorbeeld beter om vetarme vissoorten te koken, dit kunnen zijn:

• Donderpad zee of rivier en anderen.

Zo beschermt u de maag van uw nageslacht tegen zwaar en vet voedsel en minimaliseert u bovendien het risico op een allergische reactie.

Voor oudere kinderen, maar ook voor volwassen familieleden, is het mogelijk om meer vetrijke vissoorten te bereiden, bijvoorbeeld:

• Rode vis (zalm, zalm, tamme zalm),

• Sturgeon en anderen.

Als u niet van vettig voedsel houdt, raden we aan vis te bakken of te stomen. Trouwens, de laatste zal worden genoten en zal volkomen veilig zijn voor degenen die een dieet volgen tijdens de behandeling van gastritis, maagzweren en andere aandoeningen van het maagdarmkanaal.

Recept 1: Rode vis met rijst in een slowcooker

Vrouwen gaan vaak op dieet. Dit recept is perfect voor degenen die allemaal proberen om het figuur te volgen en zich houden aan het systeem van goede voeding. Geen kruiderijen en specerijen, de volledige afwezigheid van vet en het minimum aantal calorieën: dit alles is perfect gecombineerd in ons recept. Probeer het, en u zult zelf de juistheid van deze woorden zien.

Dus, om een ​​vis in een slowcooker met je eigen handen te koken, neem je:

• Een halve biefstuk van rode vis (medium vet - chum of roze zalm),

• Een half kopje langkorrelige rijst, zoals Jasmine of Basmati,

• Boter - 2 el. l.

• Peterselie - 1 bos,

Van deze ingrediënten krijg je een portie van een heerlijk diner. Dienovereenkomstig, door het aantal componenten in de helft te verhogen, kunt u diner voor twee verzinnen.

Smeer de bodem van de multikoker in met boter, zet deze in de oven en schakel de bakmodus in om deze gelijkmatig te verwarmen. Zout en peper de vis, giet de rijst in de kom, leg de biefstuk en het takje rozemarijn erop. Zet de "rijst" -modus gedurende 40 minuten, giet water in de kom. Na het koken, bestrooi met gehakte peterselie.

Indien gewenst, is het toegestaan ​​om de biefstuk van rode vis te smeren met zure room of mayonaise, en ook bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Recept 2: gerookte sprot in een multikoker

Eens, in de dagen van de USSR, was een pot met sprot een echt tekort. Ze decoreerde minisandwiches op een feestelijke tafel en werd in termen van 'prestige' alleen vergeleken met rode kaviaar. Tegenwoordig verrassen sprotten niemand, maar de kwaliteit laat te wensen over, omdat de productie de prijs aanzienlijk heeft verlaagd als gevolg van het gebruik van vloeibare rook - een gevaarlijk carcinogeen dat in veel landen over de hele wereld verboden is. Je kunt gerookte sprot zelf maken, zonder het gebruik van schadelijke ingrediënten. Tegelijkertijd bent u er absoluut zeker van dat uw gezin alleen veilige en milieuvriendelijke producten eet.

Dit is wat je nodig hebt om sprotten thuis te maken:

• lodde vis - 1 kg,

• Zwarte thee - 1 el. l.

• Warm water - 1,5 kopjes,

• 4-5 laurierblaadjes,

• Erwtenzwart en piment,

• ¾ kopje zonnebloemolie.

De vis moet grondig worden gewassen en uit de binnenkant van het hoofd worden verwijderd. Dit moet zorgvuldig en zorgvuldig worden gedaan, omdat het vlees van lodde zeer zacht is en het risico loopt uit onvoorzichtige bewegingen in de handen te vallen. Het belangrijke punt: verwijder de binnenste zwarte film met een mes, anders kan de vis bitter smaken.

We stoppen de aangespoelde vis in de multikoker. Giet zwarte thee met kokend water en laat ongeveer 10-15 minuten intrekken. Zeef het en giet het aan de vis. Voeg laurierblaadjes, zwart en piment, zout en suiker toe. Er wordt ook zonnebloemolie gegoten. We plaatsen de "Quenching" -modus gedurende 40-45 minuten op het multivark-paneel en wachten op de toegewezen tijd.

Terwijl de vis aan het klaarmaken is, moet je het multikoker deksel regelmatig optillen en evalueren hoeveel de vloeistof is weggekookt. In sommige apparaten kookt water te snel weg, dus het is belangrijk om de vis niet te braden, namelijk om hem te stomen.

Na het einde van het werk van de multikoker moet de vis heel voorzichtig worden genomen met behulp van een spatel, omdat het zo kwetsbaar wordt dat het in meerdere stukken kan breken. Nu kunt u genieten van ongelooflijk heerlijke warm gerookte vis, gekookt met uw eigen handen.

Recept 3: Vis in een Multicooker in folie

Een werkelijk ongelooflijke aroma verspreidt zich in de keuken, als je het gerecht in folie bereidt, en voor het opdienen een dikke envelop uitpakt om te bakken. Om te koken in een slow cooker, is het toegestaan ​​om verschillende soorten vis naar uw smaak te nemen, ideaal: meerval, zeebaars, zilveren karper of karper. De lijst met ingrediënten is vrij acceptabel om uit te breiden en vormt een aanvulling op aardappelen, aubergines, ananas of zelfs bananen.

Dus, als je besluit om vis in folie te koken, dan is dit wat je nodig hebt:

• Mayonaise of zure room,

• Groenten, bijvoorbeeld uien en tomaten,

• Specerijen naar uw smaak, inclusief peper en zout,

Vis moet worden gesneden, de botten worden verwijderd, met specerijen worden bestrooid en desgewenst met citroensap worden besprenkeld. Snij groenten in dunne ringen. We ontvouwen een stuk folie, spreiden de vis erover, besmeuren het met mayonaise of zure room. Doe groenten op de filet en strooi het overvloedig met geraspte kaas. Nu moet je een soort folie van de folie maken, zodat het sap niet uitloopt tijdens het koken. De randen van het blad heffen en bevestigen ze op twee plaatsen. Vervolgens legt u de folie op de bodem van het formulier voor de multikoker en stelt u de "Bakken" -modus in gedurende 35-40 minuten.

Dankzij de folie wordt de vis gebakken, maar behoudt deze zijn vorm en hoeft de kom van de slowcooker niet van de restanten van de schaal te worden gewassen.

Recept 4: Stoomvis in een slowcooker met broccoli

Dieetvoeding is een garantie voor een gezond maagdarmkanaal, maar ook een uitstekende hulp als u probeert vast te houden aan diëten en probeert af te vallen. Gestoomde vis kan zelfs worden gegeven aan baby's met één aandoening: het is beter om een ​​niet-vette variëteit te kopen met de minimale hoeveelheid botten die gemakkelijk te verwijderen zijn.

Dus, welke ingrediënten heb je nodig:

• Visfilet zonder botten (zoals forel, snoekbaars, mul of zeebaars),

• Water - anderhalve glas,

In het viskarkas is het noodzakelijk om een ​​insnijding langs de vinnen te maken en het vlees voorzichtig van de rand te scheiden met een scherp geslepen mes. Op dezelfde manier moet je doen met de andere kant, de ingewanden schoonmaken en het vlees van de ribben scheiden. Met behulp van een speciale tang, verwijder de botten, zout en peper de filets en leg het samen met broccoli in een stoomschaal. Op de top van de filet kan een beetje vet zure room zijn. Giet water op de bodem van de kom en zet de "Stomen" -modus ongeveer 20 minuten. Volg de pieptoon, die aangeeft aan het einde van het regime, haal de vis eruit met groenten en geniet van de unieke smaak van de afgewerkte schaal.

Recept 5: Heerlijke vis in een slowcooker met romige spinaziesaus.

Dit recept is vrij eenvoudig in uitvoering, maar het voltooide gerecht ziet eruit alsof het werd bereid door de chef van een prestigieus restaurant. Ideaal voor hem zijn filets van tilapia, tong of ijsvis.

Om uw eigen vissaus te maken, moet u het volgende doen:

• Twee voorbereide filets,

• geraspte durum-kaas,

• Cilantro, peterselie, dille,

Visfilet moet in een kom worden gedaan die is ingevet met boter en zet de kookmodus "Bakken" gedurende 10-15 minuten aan. Het heeft de voorkeur om dit te doen met het deksel open, omdat de vis meerdere keren moet worden omgekeerd. Terwijl onze filet aan het roosteren is, bereid je de saus voor: meng 2 eetlepels. l. room, 2 el. l. zure room, voeg fijngehakte spinazie en groen toe. Meng goed en omhul onze vissen dik. Snijd de tomaat in ringen en hak de paprika fijn en plaats de groenten direct op de saus. Giet het overgebleven mengsel van groenten met room op groenten en bestrooi met geraspte kaas. Modus "Bakken" opnieuw installeren voor een periode van 30 minuten, sluit het deksel en wacht tot het einde van het koken. Nu kun je onze vis halen.

Geheimen van de juiste kookvis in een slowcooker

Om vis te koken leverde alleen positieve emoties en uitstekende resultaten op, en niet onverwachte verrassingen, vergeet de belangrijke geheimen niet:

1. Wees voorzichtig met de ingewanden bij het schoonmaken van de vis. Een ranzige galblaas geeft het een ranzige smaak, daarom is het belangrijk om het niet te verpletteren tijdens het reinigen.

2. Als u een rijkere smaak en een licht aroma wilt krijgen, moet u de filet eerst marineren met citroensap en kruiden. Dit geldt vooral voor rode vis, omdat de citroen zijn vlees een delicate smaak geeft.

3. Besloten om vis in een slowcooker te bakken? Maak een pre-dopering van meel en kruiden. En om het tafelblad en de voorwerpen eromheen niet te bevlekken, giet je de paneermeel in een plastic zak, vouw je de stukjes vis erbij, maak je hem vast en schud je goed.

4. Wil je een crisp krijgen? Stel de "Frituren" -modus in en sluit het multikooker-deksel niet. Anders wordt uw vis gewoon in een luchtdichte verpakking gestoomd.

5. Zouten van vis is beter in het stadium van voorbereiding voor het koken, en niet tijdens het koken.

6. Probeer altijd alleen verse vis te kopen. Niet iedereen kan bevroren filets op de juiste manier ontdooien en als gevolg daarvan breken ze tijdens het koken. Als het u niet lukt om een ​​nieuw gevangen vis te krijgen, ontdooit u het vlees dan van tevoren en laat u het bijvoorbeeld voor de nacht in de koelkast liggen. Probeer het niet in heet water te leggen om het ontdooiproces te versnellen. Dit zal de kwaliteit van het vlees alleen maar verergeren.

7. Om ervoor te zorgen dat de visfilet tijdens het ontdooien niet in een plas met ijsresten blijft drijven, is het beter om het in een vergiet te doen en een pan of een diepe plaat eronder te plaatsen. En dek het op het vlees af met vershoudfolie, zodat de huid niet uitdroogt.

8. Om de vis goed te laten zouten, volstaat het om hem in water te zetten met daarin opgelost zout.

We hopen dat ons advies u van pas zal komen en u kunt met uw eigen handen de lekkerste en gezondste vis bereiden die uw dierbaren lekker zullen vinden.

Vissen in de slowcooker: recepten met foto's

Als je wilt, kun je gestoofde, gestoomde of gefrituurde vis in een slowcooker bereiden. Ook in multivarken kookt u vissoep, viskoekjes, ratjetoe, ovenschotels.

Visstoofpot in een slowcooker met bloemkool

• 1 kg niet-vette visfilet;
• 1 stuk ui, paprika en wortel;
• ½ kopje bloemkool;
• peper, zout, boter.

Spoel wortels, uien en paprika's, schil ze en snijd ze in grote stukken. Bloemkool gedemonteerd in bloeiwijzen.

In de kom zet multicooker boter. Zet de uien erop in de "Bakken" -modus gedurende 7 minuten.

Voeg groenten en gewassen ingewanden toe aan de schaal. Zout het gerecht, peper het en voeg een beetje water toe. Koken vis in de modus van "quenching" 40-50 minuten.

Vis met aardappelen in een slowcooker

• 500 g visfilets;
• 1 wortel en uien;
• 2 st / l ketchup, zure room en plantaardige olie;
• 5 aardappelen;
• 1 laurierblaadje;
• peper en zout.

Vis in kleine stukjes gesneden. Snipper de ui in kleine blokjes, rasp de wortel.

In een pan giet een multikoker een beetje plantaardige olie. Doe dezelfde ui en wortel. Plaats de stukken vis erop. Zet het gerecht in de "Bakken" -modus gedurende 20 minuten klaar.

Na 20 minuten open het multikooker deksel, mix alle ingrediënten en voeg toe aan de massa van ketchup en een beetje zure room. Voeg zout en peper toe. Doe het laurierblad in de schaal en meng opnieuw.

Verwijder de schil van de aardappel, snijd hem in blokjes en zout. Zet de aardappelen in een slowcooker. Selecteer de modus "Stoven" en bereid de schaal gedurende 1 uur.

Visbraadpan met bloemkool in een langzaam kooktoestel

• 500 g filets van alle vissen;
• 500 g bloemkool;
• 1 ui;
• 3 eieren;
• 100 gram kaas;
• 1 eetlepel / l paprika;
• 3 eetlepels zure room;
• zout, groenten, plantaardige olie.

Kool gedemonteerd in bloeiwijzen en kook gedurende 10 minuten. voor een paar. Ui gesneden in halve ringen, en de vis - in plakjes. Kaasrooster.

Giet plantaardige olie in de multikoker. Leg de ui er bovenop, de vis en de kool boven.

Meng de eieren in een kom met paprika, zure room en groen. Zout de saus en pepeer deze. Giet de dressing in de kom. Bestrooi met geraspte kaas.

Sluit het deksel van de multikoker en plaats het in de bakmodus. Koken ongeveer 40-45 minuten.

Vis met wortelen, uien en zure room

• 500 g visfilet (beter dan de zee);
• een wortel en ui;
• 100 ml zure room;
• 1-2 peperkorrels piment;
• 5 zwarte peperkorrels;
• zwarte peper en zout naar smaak;
• gesmolten boter;
• frisse greens.

Ontdooi de filets, was en snijd ze in middelgrote brokjes. Rasp wortelen van middelmatige grootte. Uien snijd ze in dunne ringen.

Smelt gesmolten boter in een koekenpan. Bak er uien een paar minuten op, voeg dan de wortels toe en fruit de groenten ongeveer 3 minuten.

Alle ingrediënten die op deze manier zijn bereid, worden in een kom met meerdere gangen gedaan en met zure room overgoten. Meng alles goed. Zure room moet zowel groenten als vis bedekken. Giet wat water in de slowcooker.

Stel de modus "Uitdoven" in en bereid de schaal gedurende 40 minuten voor. Breng kort voor het einde van het koken van de vis met zure room gehakte greens in de kom.

Visstoofpot in een slowcooker met tomatensaus

• 800 g visfilet;
• een wortel en ui;
• 3 tomaten;
• suiker 0,5 h / l;
• zout en kruiden naar smaak.

Was en schil groenten en vis. Rasp wortelen, hak de uien heel fijn. Snijd vis in stukjes.

Giet plantaardige olie in de kom van het slowcooker, doe er de uien en worteltjes in. Leg de vis erop.

Om de saus te bereiden, raspt u de geraspte tomaten in een kleine kom. Voeg toe aan de massa van zout, suiker, kruiden. Meng alles grondig.

Giet de massa in de kom van de multikoker met de saus en meng alles goed. Stel de modus "Stoven" in en kook de vis gedurende 50 minuten.

Hoe te koken in een slowcooker visbraadpan

• 500 g zeevis;
• 100 g kaas (vast);
• 2 eieren;
• 1 pct. Van uien en wortelen;
• zout, peper, zonnebloemolie;
• 80 ml melk;
• een handvol broodkruimels.

Geniet van crackers in melk. Hak de ui fijn en rasp de wortels. Bak groenten in plantaardige olie in een slowcooker in de "Bakken" -modus tot ze gaar zijn.

Visfilets hakken in gehakt vlees in een vleesmolen. Mix gedrenkte crackers tot de massa. Giet de resterende melk in het gehakt, voeg gefrituurde groenten, eieren, peper en zout toe. Meng alles grondig.

Breng de massa over naar de multikoker en plaats deze op de juiste hoogte. Schakel de bakmodus in en kook de braadpan 30 minuten.

Rasp kaas op een fijne rasp. Na 30 minuten zet het in een kom met braadpitten. Schakel de bakmodus opnieuw in en kook nog eens 10 minuten.

Visbraadpan met aardappelen

• 500 g visfilets;
• 5 aardappelen;
• 1 ui;
• 2 tomaten;
• 2 teentjes knoflook;
• 100 g zure room;
• 100 gram kaas;
• dille, peper.

Was en hak de visfilets. Snijd aardappelen in dunnere aardappelen, uien in halve ringen en tomaten met brede ringen.

Zure room vermengd met fijngehakte dille en geplette knoflook. Doe aardappelen in de kom van de slowcooker, giet er zure roomsaus, zout en peper in. Leg vis over aardappelen. Giet opnieuw over de saus.

Leg er ui en tomaten bovenop. Laat hun saus morsen. Strooi de kaas op een schaal en leg deze een uur in de bakmodus.

Vis ratjetoe in een slowcooker

• 500 g roze zalmfilet;
• 1 blikje olijven;
• 5 ingelegde komkommers;
• 2 wortels;
• 1 ui;
• wat selderij;
• 2 ingelegde tomaten;
• 7 aardappelen;
• dille.

Uien en wortelen hakken en snijd de gezouten tomaten fijn met een vork. Doe de groenten in een multikoker en voeg een beetje plantaardige olie toe aan de massa. Koken in bakmodus 10 min.

Snijd gepekelde komkommers in dunne cirkels en laat een langzaam fornuis in de kom lopen. Bak de ratjetoe nog eens 10 minuten.

Schil de aardappelen en snijd ze. Voeg wat water toe aan de multikoker. Doe een tomatenmelkaardappel erin. Voeg samen met de aardappelen grof gehakte vis toe.

Zet de "Stinging" -modus aan en bereid de schaal gedurende 1 uur gedurende 10 minuten. tot je klaar bent om te broeien, voeg je olijven, selderij en dille toe. Indien gewenst, kunt u een mengelmoes en een beetje pekel uit de olijven gieten.

Stap-voor-stap recept kooksoep in een slowcooker

• 500 g roze zalm;
• 4 aardappelen;
• uien, wortelen - 1 pc;
• 50 g selderij;
• zout en groen;
• 1 tomaat.

Maak de vissen schoon, laat het hoofd, de vinnen en de staart achter. Snijd roze zalm in grote stukken. Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes. Nashikovat wortels in dunne stukjes.

Uien en tomaten in kleine blokjes gesneden, en selderij - in cirkels. Doe alle groenten in de multikoker. Leg ze op de stukjes vis.

Giet water in de kom net onder het bovenste merkteken. Zout de soep, peper, voeg een beetje kruiden toe. Sluit het deksel van de multikoker, zet de modus "Quenching" en kook de schaal gedurende 1 uur.

10 minuten Voeg greens en kruiden toe aan je oor voordat het koken is voltooid. Doe 2 laurierblaadjes. Zet in het laatste stadium de verwarmingsmodus in de slowcooker en laat de soep nog 10 minuten trekken.

Gegrilde roze zalm in een langzaam kooktoestel stap voor stap

• 1 roze zalm;
• specerijen, zout, plantaardige olie.

Roze zalm om schubben te verwijderen en de binnenkant te verwijderen. Spoel de vis en snijd de vinnen af. Het hoofd is ook de moeite waard om te verwijderen. Indien gewenst kan de vis worden gereinigd en uit kleine botten.

Meng kruiden en zout in een kom. Wrijf de massa indien nodig met een keukenhamer tot poeder. Kruid de vis grondig aan van binnen en van buiten. Laat het karkas 40 minuten marineren op kamertemperatuur.

Snijd de vis in niet te dunne delen. Giet plantaardige olie in de kom van de slowcooker en warm deze op. Doe de gemarineerde vis in de boter. Schakel de modus "Frituren" in en kook roze zalm gedurende een half uur.

Gestoomde vis in een slowcooker

• 500 g rode of witte vis;
• zonnebloem of olijfolie;
• wat citroensap;
• 2 teentjes knoflook;
• Provence kruiden;
• gedroogde greens;
• peper, kruiden voor vis, zout naar smaak.

Was de vis, maak de binnenkant schoon, snijd de vinnen af ​​en kop en droog. Pel en pureer de knoflook.

Voeg olijfolie en citroensap toe aan olijfolie. Doe hetzelfde knoflookpulp. Meng alles grondig.

Vissen wrijven met zout en kruiden. Verspreid het met olie en kruiden saus. Bestrooi de vis met gedroogde kruiden.

Stel de multicooker in op de juiste modus. Giet er water in en plaats een speciale container. Doe de vis in de container en kook deze ongeveer 15 minuten.

Vis met rijst en groenten in een slowcooker

• 600 g zeevis;
• rijst en groene bonen - 1 el;
• ½ c maïs;
• 2 eetlepels / l plantaardige olie;
• wortelen en uien - 1 stuk;
• zout en specerijen voor vis.

Enkele malen grondig uitspoelen. Snijd visfilets op platen langs. Snijd wortels en uien in blokjes van dezelfde grootte.

Giet plantaardige olie in de multikoker. Doe er groenten in en bak licht in de Pilaf-modus. Voeg stukken vis toe aan de kom, doe dezelfde kruiden, groene bonen en maïs. Meng alles goed.

Zet rijst op groenten en vis. Injecteer water op zo'n manier dat het de ingrediënten op ongeveer twee vingers bedekt. Zout de rijst, sluit het multikooker deksel, zet de "Pilaf" -modus opnieuw en kook het gerecht gedurende een half uur.

Open na deze tijd het deksel en verwijder het monster. Als rijst iets harder is, schakel dan de functie "Warmhouden" in en laat het gerecht nog een paar minuten staan.

Bij het koken van dit gerecht is het toegestaan ​​om de bloemkool te vervangen door broccoli. Je kunt ook vis maken met beide soorten kool.

In het slow cooker, visgerechten

Vissen in termen van koken heeft een aantal belangrijke voordelen. Vissen in een slow cooker benadrukt ze fel. Meer over de vis in het slowcooker.

Traditionele sprot is een favoriete nostalgische snack. Kluifsproppers thuis kunnen eenvoudig en volledig goedkoop zijn als je een slowcooker hebt.

Het recept voor een smakelijk visgerecht in een slowcooker - sprot, gestoofd in een theebrouw, met groenten, tomaten en zure room.

Vissenstoofpot met tomaten, wortelen, courgette, peper. Een geurige, sappige schotel is handig om in een langzaam fornuis te koken.

Sprot in tomatensaus, in een multikoker, is zeer zacht, delicaat en smakelijk. Recept voor sprot in tomatensaus thuis is heel eenvoudig, met minimale tijd en geld.

Makreel onder een knoflook-roomsaus in onze familie is geliefd bij iedereen. Vrij snel en gemakkelijk om vis in een langzaam kooktoestel te koken.

Stevige, sappige en geurige viskoekjes met havermout, groene uien en groene knoflook.

Een zeer eenvoudige en handige manier om uw dagelijkse menu te diversifiëren. Zeevisgoulash is een uitstekende optie voor een stevige lunch of diner, een goed alternatief voor vleesgerechten. Goulash wordt bereid in een slowcooker, waarmee u uw tijd aanzienlijk kunt besparen.

Stevige, zachte en aromatische visbraadpan met champignons en kaas. Vanwege het feit dat het hele proces plaatsvindt in een slow cooker, is de tijd besteed aan het koken van visschotels minimaal.

Plantaardige stoofpot met vis gekookt in een slow cooker (slow cooker) heeft een speciaal aroma en smaak.

Lekkere vis zonder gedoe. Ik kook graag makreel in een dubbele ketel, in een magnetron, in de oven. En nu gaven ze me een slow cooker. Mijn eerste ervaring.

Dieetschotel van pollock in een langzaam kooktoestel, gestoomd. Voorbereiden is heel eenvoudig.

Baltische haring is een kleine vis, maar eerder smakelijk. Wat kan er worden bereid met vers ingevroren haring? Absoluut - stoofpot. Salaku kan lekker worden gekookt in een slowcooker, met verschillende kruiden en specerijen, op een plantaardig kussen.

Dit is een geweldig alternatief voor vleesproducten van het vlees. Vanwege het feit dat vis aspic is bereid van makreel - vrij vette vis, het blijkt zeer voedzaam en geurig.

Zalm is een gezonde vis, rijk aan gezonde mineralen, vitamines en sporenelementen. Kook de rijst met zalmbuik en u zult zeker genieten van dit gerecht!

Zalm wordt gekookt in gemberbeslag in een slowcooker (of in een slowcooker met een vergelijkbare functie).

Pittige currysaus met room, cashewnoten, kokosnootchips en kruiden.

Zeer zachte en smakelijke gehaktballen die gemaakt kunnen worden van verschillende soorten vis. Vanwege het feit dat bij het maken van gehaktballetjes multicooker wordt gebruikt, kunt u uw tijd aanzienlijk besparen.

Smakelijke en zeer sappige gevulde vis gekookt in een slowcooker op een plantaardig kussen.

Zalm wordt gebeitst in een mengsel van kruiden met olijven, citroensap en gedroogde tomaten en vervolgens gekookt in een slowcooker.

Voor de al ervaren koks is het koken van vis in een slowcooker een waar genoegen. Ze krijgen het altijd geurig, sappig, aantrekkelijk. Het is bijna onmogelijk om de vis in de slow cooker te verwennen. Multivarka - een zeer waardevolle uitvinding, waarmee je op verschillende manieren vis kunt koken. Meesters leerden zelfs ingeblikte vis te koken in een slow cooker, evenals vistaart in een slowcooker.

De belangrijkste manieren om visgerechten te bereiden met behulp van een multikoker: gestoomde vis in een multikoker, visstoofpot in een multikoker, gebakken vis in een multikoker, vis in folie in een multikoker. De vis is goed te combineren met veel producten, waardoor de gastvrouwen kunnen experimenteren en ermee kunnen combineren. Je kunt deze gerechten maken: vissen met groenten in een slowcooker, vis met aardappelen in een slowcooker, vis met uien in een slowcooker, vis met rijst in een slowcooker, vis gemarineerd in een slowcooker, vis met wortels in een slowcooker. Voor de vakantie tafel is het best geschikt vis in de marinade. In een multicooker is het heel mooi, licht en feestelijk.

Riviervis in de multikoker heeft zijn eigen specifieke kenmerken. Dus, niet erg grote riviervissen hebben in de regel veel kleine botten, waardoor het moeilijk is om een ​​echt gerecht van hoge kwaliteit te maken. Het is het beste om ingeblikte vis uit de rivier te bereiden in een slowcooker. Daar wordt deze fout genivelleerd. Van riviervis voor geportioneerde gerechten moet je grotere exemplaren en elite variëteiten van vis kiezen: steur, snoekbaars, zilveren karper, etc. Voor het koken in een slowcooker is een mariene en oceanische vis beter geschikt voor de feesttafel, hij is vleziger en met minder botten. Elke rode vis in een slowcooker is erg lekker en gezond. Neem het aan boord.

Een andere manier om zich te ontdoen van botten is om een ​​kant-en-klare visfilet aan te schaffen of een viskarkas dienovereenkomstig voor te snijden. Visfilet in een slowcooker is prachtig bereid, het zijn zachte, goed ontwikkelde kruiden en marinade.

Een goed idee is om vis in een langzaam fornuis te koken. Recepten worden aangeboden voor elke smaak. Daarom is het de moeite waard om ook de foto's van het voltooide gerecht "vis in de slowcooker" te bekijken om niet verloren te raken in hun diversiteit. Foto's helpen u bij het kiezen van uw optie. Kook je favoriete vis in een slow cooker, recepten van de foto laten je geen fouten maken. Als u dit gerecht nog niet eerder hebt geprobeerd, kook de gestoomde vis dan eerst in een slow cooker, de recepten zijn eenvoudig en het gerecht is nuttig. Gestoomde vis in een slow cooker, waarvan je de foto eerst zult vinden en implementeren, je zult voor altijd herinnerd worden. Hoe vis koken voor een paar in een slowcooker? Recepten met foto's bestaan ​​alleen om deze vraag te beantwoorden.

Hoe vis koken in een slowcooker? Nu weet jij het zelf!

Hier zijn nog enkele tips voor het bereiden van visgerechten in een slowcooker:

- als een vis ondergedompeld in water verdrinkt, dan is hij vers. Als het drijft, is het niet geschikt om te koken.

- vis zal gemakkelijker schoon te maken zijn als je eerst de harde en doornige vinnen, zoals een schaar, afsnijdt.

- Vóór elke culinaire manipulatie met vis, wordt aanbevolen om ze eerst te drogen met een papieren handdoek of servet.

- Visgerechten worden afgeraden om koud water te drinken.

- Voor het koken in een slow cooker, is het het beste om middelgrote vissen te gebruiken die niet erg jong zijn en niet helemaal oud. Middelgrote vissen zijn dikker en vlezig.

- Voor sappigheid is vis beter om vooraf te bereiden in room, mayonaise, zure room, zelfs melk met kruiden, zout, enz.

- Multicooker-grill moet overvloedig worden geolied om te voorkomen dat het product blijft steken.

- garneer voor vis in een slowcooker past bij iedereen naar keuze en smaak.

Hoe vis te bereiden in een slowcooker

Visgerechten moeten zo vaak mogelijk op onze tafel verschijnen. Ze zijn licht en gezond, wat belangrijk is voor voeding en babyvoeding. Hoe vis koken in een slowcooker? In feite heel eenvoudig! De eenvoudigste en meest bruikbare manier is stomen. Om dit te doen, plaatst u eenvoudig de vis in de stoommand en stelt u de kooktijd in op 20-25 minuten, afhankelijk van de dikte van het stuk. Idealiter zou gestoomde vis moeten worden gekookt zonder zout en dan besprenkeld met zeezout of besprenkeld met sojasaus. Voor het stomen kan de vis worden gegoten met citroensap of besmeurd met zure room.

Vissen in een slowcooker kunnen ook worden gekookt, gestoofd of gebakken - het hangt allemaal af van de mate van verwarming en de hoeveelheid vocht. Voeg toe aan de vis, die werd besloten om te koken met een kleine hoeveelheid water of bouillon, zure room of tomatenpuree - dat is jouw saus. Doe groenten in een kom met vis - je hebt een volwaardig gerecht met gezonde groenten, gekookt in een spaarzame "Quenching" -modus. Terwijl de vis in de multikoker wordt gekookt, kunnen alle groenten (bloemkool, broccoli, aardappelen, courgettes, enz.) Of granen (rijst, bulgur of couscous) worden gestoomd in de mand van de dubbele ketel - dit is een klassiek duetgerecht.

In een slow cooker zijn ovenschotels ideaal: vis, groenten of granen naar smaak laten zetten en het eimengsel schenken. Geweldig idee voor een stevig ontbijt of een licht diner! Er zijn veel meer voorbeelden van hoe je vis in een slowcooker kookt, of het nu eerste of tweede gangen zijn. Onze site deelt een aantal interessante recepten met u.

Heek filet met groenten in een slowcooker

ingrediënten:
1 kg haaienfilet,
1 wortel,
1 ui,
1-2 eieren,
4-5 el. zure room
zout, groenten, zwarte peper, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Snij vis, hak wortels en uien (wortels kunnen in blokjes gesneden worden), meng eieren en zure room. Smeer de bodem van de multikoker in met plantaardige olie, plaats de vis, zout, peper, voeg groenten toe en giet het eimengsel erover. Zet de bakmodus op 25-30 minuten.

Visstoofpot in een slowcooker met bloemkool

ingrediënten:
1 kg visfilet,
1 ui,
1 wortel,
1 paprika,
½ kop van bloemkool,
zout, zwarte peper, boter - naar smaak.

voorbereiding:
Hak de groenten grof, sorteer de kool in roosjes. Op boter in een kom van een slowcooker, stoof de ui in bakvorm gedurende 10 minuten, voeg vis en andere groenten toe. Zout, peper en voeg een beetje water toe. Sluit het deksel en zet de uitdovingsmodus op 40-50 minuten.

Filet van forel of zalm met appels en paprika in een slowcooker

ingrediënten:
4 portie stukken forel (zalm),
2 zoetzure appels,
3 paprika's,
1 citroen (sap),
zout, zwarte peper, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Marineer de filet in citroensap gedurende 1 uur, dan zout en peper. Rasp de appels, snijd de paprika in dunne halve ringen en bestrooi met een snufje gember, nootmuskaat en kaneel. Leg een laag paprika op de bodem van de kom van een geoliede multikoker, dan een laag appels, leg de vis erop en sluit het deksel. Zet de bakmodus op 30 minuten.

Visbraadpan met bloemkool in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
500 - 600 g filet van alle vissen,
500-600 g bloemkool
3 eieren,
1 ui,
100 g harde kaas
2-3 eetlepels zure room
1 eetl. gedroogde paprika,
zout, rode en zwarte peper, greens, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Demonteer de kool in bloeiwijzen en kook gedurende 8-10 minuten. Hak intussen de ui in ringen en de vis in plakjes. Smeer de kom van de multikoker in met plantaardige olie, plaats de ui erop, leg de stukken vis erop en strooi er zout en peper over. Op de vis liggen kool bloeiwijzen. Meng eieren, zure room, groen, paprika, zout en peper in een kom en giet het mengsel in de kom. Bestrooi met geraspte kaas, sluit het deksel en zet de bakmodus op 40-45 minuten. In plaats van bloemkool kun je broccoli gebruiken of beide soorten combineren.

Forel "onder een pelsjas" in een slowcooker

ingrediënten:
2 steakforel
200 ml zure room,
50-70 gram harde kaas
1 paprika,
1 rijpe tomaat,
zout, peper (wit of zwart), groen - naar smaak.

voorbereiding:
Schakel de slowcooker in de bakmodus gedurende 10 minuten in en bak de forelsteaks gedurende 5 minuten aan elke kant. Meng intussen de helft van de norm van geraspte kaas met zure room en gehakte groen, hak de peper in ringen, verwijder de schil van de tomaat en snij in plakjes. Na het signaal van het einde van het regime, doe de helft van de kaas en zure room mengsel op de steaks, plaats de gehakte groenten, voeg zout, giet de resterende saus en dek af met kaas. Bak 30 minuten aan.

Heek en aardappelbraadpan in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
1-2 heekkarkassen,
4-6 aardappelen
1 ui,
zwart en witte gemalen peper, zout, mayonaise - naar smaak.

voorbereiding:
Snijd de vis in stukjes, de ui in ringen, de aardappelen in dunne plakjes. Op de bodem van de kom van de slowcooker die is gesmeerd met plantaardige olie, plaats je de vis, zout, peper en vet met mayonaise. Leg de aardappelen op de vis, zout en besprenkel met peper en aardappel, maak een mayonais net en sluit het deksel. Zet de bakmodus op 50 minuten.

Vis in een multivariate met paddestoelen in wijn

ingrediënten:
1 kg g visfilet,
200 g champignons,
2 niet-scherpsmakende pepers,
2 el. plantaardige olie
1 stapel witte wijn
10 witte peperkorrels,
½ citroen,
1 theelepel zout,
geurige kruiden (basilicum, tijm) - naar smaak.

voorbereiding:
Meng voor de marinade de wijn met kruiden en citroensap. Marineer de visfilet gedurende 30 minuten in het wijnmengsel. Snijd intussen de champignons in borden, de paprika in kleine blokjes. Bedek de multikoker-kom met folie zodat de randen naar de zijkanten van de schaal gaan. Leg het voedsel in lagen in de kom: vis, champignons, peper - en zo verder totdat het voedsel op is. Giet de marinade en wikkel de randen van de folie over de vis, openend voor stoom. Sluit het deksel, verwijder het ventiel en zet de bakmodus op 40 minuten.

Heek filet met champignons en kruiden in een slowcooker

ingrediënten:
2 heek karkassen,
1 ui,
200 g champignons,
zout, peper, kruiden, boter - naar smaak.

voorbereiding:
Snijd de geschilde vis in plakjes en plaats de pot met boter op de bodem van de kom. Snijd de champignons, snijd de ui en greens en leg ze in het slow cooker bovenop de vis. Zout, bestrooi met versgemalen peper en sluit het deksel. Zet de bakmodus op 25-30 minuten. 15 minuten na het begin van de modus, draai de vis om.

Visstoofpot in saus in een slowcooker

ingrediënten:
500 g filet van alle vissen,
1-2 uien,
1 wortel,
1-2 eetlepels tomatenpuree,
2-3 eetlepels zure room
1 laurierblaadje,
zout, zwarte gemalen peper.

voorbereiding:
Ui in halve ringen gesneden, wrijf wortelen op een grote rasp. In de kom van de multikoker in de modus "Bakken", de groenten doven tot ze half gaar zijn, af en toe roeren. Je kunt plantaardige olie toevoegen. Als de groenten gebakken zijn, doe je de vis, snijd ze in stukjes. In een glas warm water, roer de zure room en tomatenpuree, voeg zout en peper en giet de producten in de kom. Als het te dik is, voeg dan water toe. Plaats een laurierblaadje en zet de modus "Uitdoven" gedurende 1 uur.

Vis in een multivariate in tomatenmarinade

ingrediënten:
700 - 800 g witte visfilet,
1 wortel,
1-2 uien,
3 tomaten,
1 theelepel suiker,
zout, een paar pimentjes piment, zwarte peper, plantaardige olie.

voorbereiding:
Snijd wortels en uien, snijd de vis in plakjes. Smeer een kom met multicooker met plantaardige olie en leg producten in lagen op elkaar, bestrooi zout en peper op elke laag: groenten, vis, groenten. Schil de tomaten en hak ze in een blender, voeg zout, suiker en piment en giet de resulterende vulling in de kom. Stel de modus "Afkoelen" in op 1,5 uur.

Forel in melk in een slowcooker

ingrediënten:
600-700 g forelfilet,
melk - naar smaak,
zout, gember, kaneel, nootmuskaat - op een snuifje.

voorbereiding:
Snijd de forel in porties en plaats de multikookers in de kom. Vul melk bij zodat het de vis bijna volledig bedekt, voeg specerijen toe en sluit het deksel. Breng in de bak- of stoommodus de melk aan de kook en zet vervolgens de slowcooker gedurende 20 minuten in de quenchmodus.

Pangasiusfilet in een zoete pot in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
1 kg pangasiusfilet,
1 wortel,
70-80 g tomatenpuree,
1 theelepel suiker,
¼ theelepel gemalen zwarte peper.

voorbereiding:
Rasp de wortels, combineer met suiker, tomatenpuree en peper. Ontdooi de pangasiusfilet iets, snijd in plakjes van 2 cm breed en doe dit in een beboterde kom met meerdere kookplaten. Giet de tomatenmassa over de vis en zet de quenchmodus gedurende 30-35 minuten aan.

Vis in een multivariate in tomatensaus en stoomaardappelen (duetgerecht)

ingrediënten:
300 - 400 g witte vis,
1-2 uien,
500 gram aardappelen
1 stapel tomatensap,
zout, zwarte of witte gemalen peper, laurier, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Zet de "Bakken" -modus gedurende 40-45 minuten, giet plantaardige olie in de kom en plaats de gehakte stukjes vis. Na 10 minuten omdraaien, gehakte uien toevoegen, gedurende 10 minuten laten uitdoen en afdekken met tomatensap. Voeg zout, peper en laurier toe, zet de stoommand en doe de in blokjes gesneden aardappelen erin. Sluit het deksel en kook tot het signaal eindigt.

Vis in een slowcooker met aardappelen (snel diner)

ingrediënten:
1 kg aardappelen
1 kg vis,
1-2 uien,
100-150 g harde kaas
3-4 eetlepels mayonaise of zure room,
zout, zwarte peper, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Snijd aardappelen in reepjes, uien - halve ringen, wrijf kaas op een rasp, verdeel vis in porties. Smeer een kom met multivarki met plantaardige olie, leg uit, bestrooi met zout en peper, aardappelen en vis, giet ze met uien, strijk ze glad, smeer ze in met mayonaise of zure room en giet ze met kaas. Zet de bakmodus op 40-45 minuten.

Vispilau in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
500 g filet van alle vissen,
2 gestoomde rijst-multi-cups,
1 wortel,
1 ui,
zout, zwarte peper, greens, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
In de kom van de multikoker die is ingevet met plantaardige olie, vouwt u de bereide producten in lagen en strooit u zout en peper over elke laag: stukjes vis, uien, wortels, gewassen en geweekte rijst. Vul met heet water (4 multistappen) en stel de "Pilaf" -modus in.

Zalm op rijst in een slowcooker

ingrediënten:
350-400 g zalm,
1 multi-rijst,
1,5 multistacks water
2-3 eetlepels boter,
zout, zwarte peper, groen - naar smaak.

voorbereiding:
Smelt de boter en giet de multikoker in de kom, voeg de gewassen en geweekte rijst een paar uur toe, giet het water in, strijk de rijst glad en plaats de zalm erover. Zout, peper, giet citroensap (indien gewenst), je kunt de vis invetten met een dunne laag zure room. Bestrooi met gehakte greens en sluit het deksel. Stel de modus "Plov" in. Na het signaal over het einde van de modus, verwijder de vis en meng de rijst.

Vis ratjetoe in een slowcooker

ingrediënten:
500 g vis
2-3 aardappelen
1 wortel,
2 rijpe tomaten,
1 ui,
1-2 ingelegde komkommers
10-12 olijven of olijven,
zout, groen, peper, zure room - naar smaak.

voorbereiding:
Uien en wortelen in blokjes gesneden, schil de tomaten en snij in plakjes, schil de komkommers en wrijf met een rasp. Giet wat plantaardige olie in de kom van de slowcooker, doe de uien, wortels en tomaten en bak in de "Baking" -modus tot ze zacht zijn, voeg dan komkommers toe en stoof in dezelfde modus gedurende 10 minuten Voeg in blokjes gesneden vis en aardappelen, olijven, in ringen gesneden, voeg water toe tot de gewenste dikte en zout naar smaak. Je kunt een theelepel suiker inschenken. Stel de uitdovingsmodus in op 1 uur. Na het signaal over het einde van de modus, de paprika, gehakte groen in de kom doen en 10-15 minuten in de verwarmingsmodus laten staan.

Vissoep met olijven in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:
400-500 g zalm,
2-3 aardappelen
1 wortel,
1 ui,
1 tomaat,
10-12 olijven,
2 cm verse gemberwortel,
plantaardige olie, zout, peper - naar smaak.

voorbereiding:
Voor vissoep, kunt u zalmstaarten gebruiken. Aardappelen, uien en wortelen in blokjes gesneden, schil de tomaten en snij in plakjes, olijven - plakjes. Snijd de zalm in stukjes, en als je staarten gebruikt, schil ze dan. Bak de ui in de bakmodus gedurende 10 minuten in plantaardige olie, voeg vervolgens de tomaten toe en laat nog 10-15 minuten sudderen. Plaats dan de rest van de producten, vul met water tot de gewenste dikte, zout en peper en zet de modus "Quenching" gedurende 1 uur en 30 minuten. Voeg 10 minuten voor het einde van het regime gehakte gember en groen toe.

Nu weet je hoe je vis moet koken in een slowcooker. Eet smakelijk en nieuwe culinaire ontdekkingen!

Gerechten uit vis in de slowcooker - recepten

Dieet Steam Fish Cakes

Lichte, luchtige pasteitjes voor vis.

Haringstoofpot "Pacific"

Ik woon in het Verre Oosten, zoals ik me herinner, zoveel heeft moeder dit recept klaargemaakt, en toen bleek dat dit de haring was van mijn man. Zodra ik een multikoker VITEK VT-4204 GY had, vroeg mijn man me onmiddellijk om deze vis te koken. Probeer het - u zult er geen spijt van krijgen. Bovendien is het gerecht universeel, lekker als warm en koud.

Zelfgemaakte sprot van lodde in een multikoker

Gooi me alsjeblieft niet met slippers, lieve koks. Sprotrecepten veel, maar de mijne, is nog steeds anders dan het voorgestelde. Ik hoop dat dit recept bestaansrecht heeft. Vooral omdat ik al vele jaren kook.

Noorse viskoekjes

Noorse vispasteitjes of "Fiskekaker", zoals ze in Noorwegen worden genoemd, hebben een lange traditie en zijn een van de meest populaire visgerechten.

Vis gebakken met spinazie in omelet

Met minimale kooktijd - een uitstekend resultaat: een zachte, sappige vis in een poreuze lichte omelet. Bereidt zeer snel voor, eet nog sneller. We zullen koken voor een paar in de VITEK VT-4207R multicooker

Hrayme

Pittig visgerecht gekookt in een rijke tomatensaus. Traditioneel voor de landen van Noord-Afrika, Israël. Hoe scherper het gerecht, hoe heter het bloed en hoe warmer de sporen eromheen. Er is geen recept voor koken. Elke huisvrouw bereidt het op zijn eigen manier voor. De tempel van de pulp van witte vis voorbereiden.

Vis koolbroodjes uit Beijing kool

. met inktvisensaus. Ik weer bij je met gevulde kool. Alleen met vis. Delicate, sappige vulling wordt aangevuld door een saus die je gewoon onderdompelt in brood - zo lekker is het. Kom, trakteer!

Witte vis met roze saus en garnalen

Witte vis met roze romige knoflooksaus met garnalen. Zeggen dat het lekker is, betekent niets zeggen! Ik hou zelden zoiets in zo'n mate! Fantastisch heerlijke saus zal elke vis een ongelooflijke charme en elegantie geven! Dus, delicate vis met een licht aroma van rozemarijn en een lichte citroensmaak in het kader van een uitgesproken garnalensaus. Bereidt de Vitek VT-4215 BW multicooker voor.

Ingeblikte vis in een slowcooker

Mee eens, conserven helpen vaak een moderne drukke meesteres. Hiervan kun je een salade bereiden en een soeprolletje maken, en het avondeten met aardappelen of rijst serveren is ook niet slecht. Maar ingeblikt voedsel dat in winkels wordt verkocht, is niet altijd een waardige aankoop en er is geen reden om over natuurlijkheid te praten. Ik stel voor dat je zelfgemaakte vis in blik in een slowcooker kookt. Eenvoudig en erg lekker!

Cod "Chic" in de multicooker

Beste koks. Ik wil een prachtig recept voor het maken van kabeljauw met je delen. De vis is erg smakelijk, zacht en sappig. Je zult het geweldig vinden.

Vis in het deeg

De vis in het deeg is een veelzijdige snack die zowel warm als koud goed is en een uitstekend uiterlijk en een uitstekende smaak behoudt. Deze optie van vis snacks is even geschikt voor een vakantie, als voor een familie lunch of diner. De groenere laag geeft een speciale pikantie. Ik ben verheugd om een ​​recept te delen.

Kabeljauw onder plantaardige marinade "Harmony"

Heerlijk, eenvoudig en gezond gerecht. Kabeljauw is erg sappig, omgeven door groenten. De geur is de wedstrijd waard!

Zalm confit

Confi is een warmtebehandeling van het product door langzame blussing in olie bij een temperatuur van maximaal 100 graden. Deze kookmethode wordt gebruikt in de Franse keuken. Ik stel voor zalmconfit te maken met een heerlijke romige smaak van ghee.

Zalm met knoflooksaus in een slowcooker

Zeer smakelijke vis wordt verkregen met deze saus. Dus je kunt elke vis koken, maar ik vond vooral zalm en makreel lekker. Koken in de Vitek 4200R multicooker.

Makreel Soep

Zeer smakelijke en rijke soep. Nadat de man had geprobeerd, zei hij dat ik vaker dergelijke soep moest koken. En we koken soep in de VITEK VT-4200 kruikpot.

Als u niet tevreden bent met iets in een nieuw ontwerp - schrijf uw opmerkingen zodat we het kunnen oplossen.

Inloggen zonder registratie

U kunt inloggen op deze site.
onder jouw naam.