Kinder diarree: een dieet dat het genezingsproces versnelt

Kinderen zijn door een niet volledig ontwikkeld systeem van de spijsverteringsorganen gevoelig voor verschillende aandoeningen van het maag-darmkanaal. Daarom kan het kind vaak diarree hebben. Het ontstaat vanwege vele redenen en brengt, ongeacht de etiologie, veel problemen en ongemakken voor kinderen met zich mee, evenals problemen voor ouders.

Tijdens deze periode is het niet alleen belangrijk om de conditie van de baby te verlichten, maar ook om het probleem niet te verergeren. Immers, bij onjuiste voeding kunnen de verschijnselen van diarree alleen maar toenemen. Daarom vereist een kind met diarree een dieet.

Diarree: oorzaken en symptomen

Diarree wordt gekenmerkt door een verhoogde frequentie van uitwerpselen bij een kind. De ontlasting wordt vloeibaar en waterig. Diarree wordt gevormd wanneer intestinale peristaltiek wordt verhoogd, evenals wanneer vochtabsorptie in de dikke darm wordt aangetast en een grote hoeveelheid inflammatoire secretie wordt geëlimineerd.

Stoornissen van de stoel kunnen verschillende ziekten in het kinderlichaam vergezellen.

De belangrijkste oorzaken van diarree zijn onder andere:

penetratie van infectie in de darm;
acute vergiftiging;
overtreding van het dieet;
parasitaire infectie;
enzymdeficiëntie in de pancreas en darmen;
voedselallergieën;
ontstekingsproces in de darm;
hormonale stoornissen;
gebrek aan vitamines;
de effecten van darmoperaties;
stressvolle situaties.

De stoel heeft, afhankelijk van de oorzaak van het voorval, kenmerkende tekens. Het kan verschillen in consistentie (waterig, papperig, schuimig, afgewisseld met slijm, pus, bloedstrepen), geur (rotheid, zuur), kleur (glanzend, bont, moerassig, roze, kleurloos). Als u niet bestand bent tegen koe-eiwitten, kunnen er stukken onverteerd voedsel in de ontlasting zitten.

Zuigelingen hebben vaak last van losse ontlasting. Diarree in hen manifesteert zich als gevolg van het niet naleven van de hygiëne door de ouders, overtreding van het voedingsregime, gluten-enteropathie, cystische fibrose, allergieën en dysbacteriose. Bovendien, spijsverteringsstoornissen bij zuigelingen manifesteren als gevolg van stress, kinderziektes, klimaatverandering.

Diarree is, net als andere symptomen, een bijkomend symptoom van de onderliggende ziekte. Tegelijkertijd kan, naast de vloeibare ontlasting bij een kind, het optreden van braken, pijn in de buik, het stijgen of dalen van de lichaamstemperatuur worden waargenomen.

Uitdroging als een frequent gevolg van diarree

Wanneer een vloeibare stoelgang bij een kind optreedt, komt er ongeveer 150-200 ml vloeistof tegelijk uit het lichaam. Het kind lijdt aan een verlies van 50-100 ml. Als gevolg van diarree wordt vaak dehydratie waargenomen. Het wordt gedetecteerd door de karakteristieke kenmerken:

constante dorst;
de huid leegmaken en de elasticiteit ervan verminderen;
zwakte;
lethargie;
slaperigheid;
weigering om te eten.

Een baby van kleutertijd kan een grote lente veroorzaken.

Uitdroging is gevaarlijk door uitloging van micro-elementen die belangrijk zijn voor het leven. Daarom is diarree nodig om de water-zoutbalans te normaliseren. Voor deze doeleinden worden Rehydron, Glucosolan, Citroglucosolan, Oralit en Gastrolite weergegeven.

Het poeder moet worden verdund in 1 liter water en de oplossing in kleine porties aan het kind geven (van 5 tot 30 ml om de 15 minuten). De dosis van het geneesmiddel en de intervallen tussen het drinken moeten worden bepaald door de arts. Voor een kind jonger dan een jaar is het dagelijks nodig van 130 tot 200 ml per 1 kg lichaamsgewicht. Kinderen jonger dan 5 jaar hebben minimaal 100-170 ml per 1 kg nodig, en voor oudere kinderen 75-110 ml.

Als de EHBO-set niet over de middelen beschikt om de water-alkalische balans te herstellen, kan de oplossing onafhankelijk worden voorbereid. In 1 liter gekookt water moet 1/2 theelepel worden toegevoegd. zout, 1/2 theel frisdrank en 1 eetl. suiker.

Naast speciale oplossingen voor rehydratatie, mag het kind het volgende ontvangen:

gekookt water;
thee (zwart, groen en kamille);
niet-koolzuurhoudend mineraalwater;
ongezoete compote;
afkooksel van rozijnen, wilde roos, wortels;
sappen verdund met water;
rijst bouillon.

Met de juiste vloeistofbalans in het lichaam, normaliseert het kind het werk van het urinewegsysteem. Dit kan worden gevolgd door de urinedelen en de frequentie van bezoeken aan het toilet te beoordelen.

Hoe te eten met diarree

Kindervoeding voor diarree moet in fasen worden uitgevoerd:

Allereerst is het nodig om de balans van vocht in het lichaam te herstellen.
Daarna kan het kind eten, eten in kleine porties nemen, maar vaak.
Met zichtbare tekenen van opluchting kunt u overschakelen naar producten die gemakkelijk verteerbaar zijn. Dit is nodig voor een zorgvuldige blootstelling aan prikkelbare darmslijmvliezen.
In het laatste stadium na diarree, de overgang naar dieetvoeding, die afzonderlijk wordt geselecteerd, afhankelijk van de leeftijd van het kind.

Kindervoeding in de acute periode

Voor acute manifestaties van diarree, evenals voor koorts en misselijkheid, moet het kind alleen vloeibaar of puree eten. Gekookte groenten en granen worden gemalen met een blender. Gedurende deze periode is het voor recuperatie toegestaan om mager vlees te eten in de vorm van soufflé, aardappelpuree. Als het kind de vis niet weigert, kunt u vetarme filets bereiden en het vervolgens met een vork kneden.

Het belangrijkste in deze periode is niet om het kind te dwingen te eten. Hij kan eten weigeren. Dan moet je otpaivat kind zijn, met andere opties voor een lichte snack. Als een kind met geweld eet, kan het tot braken leiden.

Het is echter ook verboden om het kind de volledige vrijheid te geven om producten te kiezen. Hij kan ver van wat hij nodig heeft kiezen: frites, frisdrank, snoep, chocolade is in deze situatie gecontra-indiceerd. Wanneer ze de zieke darm aantasten, kan schade aan de pancreas en de lever optreden.

Tijdens deze periode is het de moeite waard om producten te laten staan die de darmperistaltiek verhogen.

Veroorzaak gisting onder de kracht:

gefermenteerde melkproducten;
yoghurt;
kool;
tomaten;
champignons;
bakken;
gerookte producten;
augurken en beitsen producten.

Hoe moet de baby eten

Eerder beweerden artsen met één stem dat men alleen met diarree kan omgaan door voedsel in de acute periode te weigeren. Voor baby's was deze situatie vooral moeilijk. Momenteel wordt kinderartsen geadviseerd om het eten van de baby niet met diarree te staken. Dit komt door het feit dat een verzwakt lichaam zonder voeding zelfs meer kan lijden aan een tekort aan eiwitten en andere heilzame stoffen. Als gevolg hiervan bestaat er een risico van verminderde groei en ontwikkeling van het kind, regeneratie van darmweefsels en verminderde immuniteit. Daarom, ga naar de gebruikelijke voedsel zal nog problematischer zijn.

Als het kind moedermelk eet, moet het eten vaker worden gemaakt, waardoor de voedselinname een keer wordt verminderd. Tijdens deze periode is het vooral belangrijk dat met de moedermelk belangrijke sporenelementen in het lichaam van het kind terechtkomen, wat bijdraagt aan het snelle herstel in het geval van darmstoornissen.

Bij kunstmatige voeding wordt het dieet samengesteld op basis van het aantal keren dat het kind uitvalt en of er sprake is van braken tijdens diarree. Voer de baby minimaal om de 2 uur in, waarbij je ongeveer 50 ml van het mengsel 1 keer geeft. Na 4 dagen, wanneer de acute periode voorbij is, kunt u terugkeren naar het gebruikelijke dieet.

Als het kind al aanvullende voeding heeft gekregen, mag het vanaf zes maanden met diarree rijst en boekweitpap op het water eten. Oudere baby's mogen dooier, vlees bouillon, gelei, puree pluimvee.

Voeding voor oudere kinderen

In de acute periode van diarree is het noodzakelijk om het aantal maaltijden te verhogen, waardoor de gebruikelijke porties voedsel worden verminderd. Meestal worden voor het kind na het jaar nog eens 2 maaltijden geïntroduceerd. In eerste instantie zou de hoeveelheid voedsel geconsumeerd door een kind minimaal moeten zijn.

Aan het begin van de ziekte mag het kind soepen en granen eten van rijst, boekweit en Alkmaarse gort. Groenten kunnen aardappelen, wortels, courgette en pompoen zijn. Ze bevatten pectine, dat overtollig water, resten van micro-organismen, toxines absorbeert. Ook in een zure omgeving, breekt het op in sporenelementen, waaronder calcium, ontstekingen en herstelt de darmen.

Voor zoet, kunt u het kind een gelei van bessen, bosbessensap, gelei, compote, mousse met citroen en veenbessap aanbieden. Na 3 dagen kunt u beginnen met het gebruik van zuivelproducten Atsidofillin, Biokefir, Narine. Ze hebben een gunstig effect op de darmmicroflora. Het is de moeite waard eraan te denken dat hun vetgehalte niet hoger mag zijn dan 2,5%.

Het kind kan drogen, donuts, crackers eten. Na het einde van de acute fase worden magere kwark, bananenpuree en gebakken appels in het dieet geïntroduceerd. Rauw fruit mag niet eerder dan een week. Vlees wordt na 7 dagen geïntroduceerd. Het kind kan gestoomde kipfilet, kalfssoufflé, kalkoenfilet aanbieden. Stoomvissen zijn ook toegestaan.

Om het herstel te versnellen, is de volgende ontvangst niet toegestaan:

rauwe groenten;
noten;
zwart brood;
champignons;
peulvruchten;
suikerhoudende dranken met gas.

Dieet voor diarree moet gedurende 2 weken worden gevolgd. Gedurende deze tijd, de normalisatie van de darm. Nadat het kind door kan gaan naar het gebruikelijke dieet en schadelijke producten elimineert. Herstel kan worden beoordeeld aan de hand van de eetlust van het kind.

Auteur: Yana Martynenko,
specifiek voor Mama66.ru

Het optreden van diarree bij een kind vereist onmiddellijke behandeling, omdat het uitdroging van het lichaam van het kind kan veroorzaken. Eerste hulp bij diarree is om een dieet te volgen, waarvan de essentie is om een grote hoeveelheid vocht te nemen en voedsel te beperken. Nadat de oorzaak van de diarree is vastgesteld, worden aanvullende geneesmiddelen gebruikt die de kinderarts voorschrijft. Als diarree optreedt bij zuigelingen, is het noodzakelijk om deze door te voeren volgens het regime. Dit helpt om uitdroging en gewichtsverlies te voorkomen. Na herstel is een dieet nodig tot 14 dagen, wat het werk van het spijsverteringsstelsel zal normaliseren.

Wat moet het dieet zijn voor diarree bij een kind?

Elke moeder had minstens één keer in haar leven te maken met een probleem als het optreden van diarree bij een kind. Deze toestand is zeer ongunstig voor het lichaam van de baby. Door het sterke verlies van vocht verliest het kind zoveel essentiële levens- en sporenelementen. Voor baby's met diarree is een speciaal dieet vereist.

Waarom komt diarree voor bij kinderen?

De meest voorkomende oorzaak van diarree bij een kind is virale diarree. Frequente stoelgang is geen ziekte. Dit is slechts een van de manifestaties van vele ziekten. Vaak kan het een symptoom zijn van een onevenwichtigheid van de gunstige intestinale microflora - dysbacteriose. Een dergelijk probleem kan ook optreden als gevolg van exacerbatie van chronische ziekten van het maagdarmkanaal (bijvoorbeeld colitis of enteritis).

Acute darminfecties tijdens hun ontwikkeling kunnen bij een kind ook diarree veroorzaken. Vaak zo zieke kinderen, van wie de leeftijd - 2-3 jaar. Ze kunnen geïnfecteerd raken in de kleuterklas of in een kribbe. Op een andere manier worden deze infecties "vuile handziekten" genoemd. Als een kind slechte hygiëne heeft, kan hij de infectie gemakkelijk oppikken na buiten te hebben gespeeld. Veel kleine kinderen vergeten hun handen te wassen. Zittend aan de tafel brengen ze de infectie in het lichaam en worden ze snel ziek.

De oorzaak van een infectie kan voedselvergiftiging zijn. Het kan een verscheidenheid aan bacteriën en virussen veroorzaken. Chemische vergiftiging vindt plaats wanneer een kind iets eet of drinkt dat verkeerd is. Vaak kunnen nieuwsgierige kinderen de smaak van de pillen van grootmoeder of moedersroom proeven. Dit is zeer gevaarlijk, in dergelijke gevallen is de verplichte hulp van artsen vereist!

Heel vaak hebben baby's diarree voor alle verschillende oorzaken die tot ziekten hebben geleid. Dit is een beschermende reactie van het lichaam. Hij probeert zich te ontdoen van gevaarlijke gifstoffen die schadelijk kunnen zijn.

Wat is gevaarlijk?

Bij elke losse ontlasting zit veel vocht. Na enige tijd is het lichaam niet genoeg. Dus symptomen van uitdroging verschijnen. Deze omvatten:

sterke dorst
droge lippen;
slappe huid;
ernstige zwakte.

Uitgedroogde baby ziet bleek. Hij heeft bijna geen kracht. Hij probeert meer te rusten, wil slapen. Als symptomen van intoxicatie tekenen van uitdroging vertonen, begint het kind zich te gedragen. Zijn hoofd doet pijn, zijn lichaamstemperatuur stijgt.

Met diarree zijn kinderen lethargisch, doe je geen moeite met speelgoed. Meestal liggen ze gewoon in de wieg. Soms kunnen ze benen trekken of aan één kant liggen. Vaker wel dan niet, ligt het kind aan de "gezonde" kant, omdat het overgeven aan de "zieke" kant hem hevige pijn bezorgt.

Defecatie voor milde aandoeningen wordt tot 3-4 keer per dag uitgevoerd, in ernstige gevallen meer dan 10-12 keer. Dergelijk vochtverlies samen met elektrolyten en vitamines is een zware slag voor een klein organisme. Als u niet tijdig begint met de behandeling, kan de baby het bewustzijn verliezen of in coma raken.

Wat om de baby te voeden?

Bij verergering van diarree moet de moeder de kinderarts in het district bellen. De arts zal het kind onderzoeken en vaststellen wat de oorzaak is van de verslechtering van zijn toestand.

Diarree bij zuigelingen is een zeer gevaarlijk symptoom. Een zieke baby moet zorgvuldig worden onderzocht.

Diarree treedt vaak op na de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Dit kan duiden op intolerantie voor specifieke producten. Zo kan coeliakie zich manifesteren: individuele glutenintolerantie. Het maakt deel uit van veel granen en meelproducten.

Ideaal voedsel voor baby's - moedermelk. In geen geval mag borstvoeding niet worden geweigerd. Het vormt de passieve immuniteit van het kind. Onvoldoende inname van voedingsstoffen is slecht voor de groei en ontwikkeling van de baby. In geval van diarree moet moeder ook haar dieet analyseren. Het is mogelijk dat ze de dag ervoor wat voedsel at dat zo'n reactie veroorzaakte bij de baby.

Als diarree optreedt bij een baby die borstvoeding krijgt, is het de moeite waard het volume van een portie melk per keer te verlagen. Er is een tweede methode. In dit geval wordt het aantal voedingen per dag met 20% verminderd. Je kunt het kind voeden met schoongekookt water. Koemelk om het gebrek aan vocht in het lichaam van de baby te vullen is het niet waard.

Voedsel voor kinderen ouder dan 1 jaar

Een medisch dieet voor baby's van 1 jaar of ouder moet gebaseerd zijn op de volgende principes:

Verdeeld in verschillende dagmenu's (met uitzondering van schadelijke producten). Het kind moet op hetzelfde moment worden gevoed, behalve passen.
Verplichte opname in de voeding van verschillende granen. Kashi hebben uitstekende protivoponyosnymi-eigenschappen. Ze zijn zeer voedzaam, snel verzadigen, laten een gevoel van verzadiging voor een lange tijd achter. Gebruik liever geen volle granen en gemalen granen. Ze zijn veel gemakkelijker te verteren en voorzien het lichaam van het kind van energie. U kunt veilig kiezen voor boekweit, havermout en rijstgraangewas. Ze moeten zonder melk in water worden gekookt.
Na 3-4 dagen kun je het dieet uitbreiden. Voeg geraspte aardappelpuree of sterk gekookte en fijngehakte groenten toe. Aardappelpuree of geprakte wortelen kunnen een uitstekende garnering zijn. Het is beter om een tijdje biet te weigeren. Het kan intestinale motiliteit activeren, diarree verhogen.
Het menu moet eiwitproducten zijn. Voor kinderen kunt u gehaktballen of gehaktballen koken. Ze kunnen het best worden gedaan op een paar of in een slowcooker. Romige of tomatensausen zijn verboden. Ze kunnen verhoogde diarree veroorzaken, evenals brandend maagzuur bij een kind. Kies vleesproducten die snel worden verteerd in het lichaam van de kinderen. Het kan een kalkoen zijn, maar ook een konijn. Perfecte gewone kip.
Het drinken van het dieet is waarschijnlijk het belangrijkste punt om altijd te houden. Het verliezen van een enorme hoeveelheid vocht, het lichaam van de baby is snel uitgeput. Het is noodzakelijk om de waterbalans constant te vullen. Laat de baby elk uur drinken. Dit zal de symptomen van uitdroging aanzienlijk verminderen.
Sluit alle voedingsmiddelen uit die diarree kunnen veroorzaken. Let goed op wat het kind eet. Meestal weigeren kinderen tijdens deze periode te eten. Ze kunnen grillig zijn en smeken om "snacks". Geef niet toe aan provocaties! Elke fout in het medische dieet kan de toestand van de baby aanzienlijk verslechteren en zijn herstel belemmeren.

Producten die taboe zijn in het menu

In de eerste uren na het begin van diarree is het niet nodig om het kind producten te geven die de darmen activeren. Dit kan de ontlasting doen toenemen en de conditie van de baby verergeren. Producten die moeten worden vermeden bij kinderen met diarree zijn:

Kool in welke vorm dan ook (gekookt, gestoofd). Zuurkool is ook onder strikt verbod.
Peulvruchten. Omdat het een bron van plantaardig eiwit is, veroorzaken ze sterk gasvorming in de darm. De ontstoken muur is uitgerekt, wat het pijnsyndroom enorm verhoogt. De baby begint te huilen. De maag is opgeblazen, elke aanraking ervan veroorzaakt pijn.
Koolzuurhoudende zoete dranken. Koolstofdioxide dat zich daarin bevindt, heeft een nadelige invloed op de wanden van de organen van het maag-darmkanaal. In contact met de gevoelige maagwand rekt het sterk uit en beschadigt het.
Paddestoelen. Meestal moeders voegen ze toe aan de soep. Kinderen met diarree paddestoelen kunnen categorisch niet eten! Ze hebben te veel chitine. Deze stof wordt niet geabsorbeerd en passeert de darmen. Paddestoelen verbeteren de peratomen, wat de situatie aanzienlijk verergert.
Beschuit, chips, snacks. Ze bevatten een enorme hoeveelheid kunstmatige toevoegingen en kruiden.
Milk. Het gebruik van onverdunde melk zorgt voor een verhoogde beweging van voedsel door de darmen. Dit product verbetert enorm alle fermentatiereacties.
Vette, gerookte en gefrituurde gerechten. Ze worden slecht door het lichaam opgenomen, veroorzaken een zwaar gevoel. Na het consumeren van dergelijke producten in de darm, worden de processen van verval intenser.
Tomaten. Ze bevatten grote hoeveelheden zuur. Ze kunnen de maag nadelig beïnvloeden, gastritis verergeren. Het draagt ook bij aan verhoogde diarree.

Welke drankjes kun je aan kinderen geven om diarree te stoppen?

Tijdens diarree is het erg belangrijk om te zorgen voor voldoende vocht bijvulling. Baby's moeten worden gekookt met gekookt water dat tot kamertemperatuur is afgekoeld.

Voor oudere kinderen kunt u verschillende drankjes gebruiken. Vochtgebrek goed vullen:

Lage zwarte thee. Tannines in de drank hebben een remmend effect en stoppen diarree. Deze thee heeft een fixerend effect.
Afkooksel van wilde roos. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C. Deze drank compenseert enkele van de sporenelementen die uit het lichaam worden uitgescheiden. Het helpt om de immuniteit van het kind snel te herstellen en te versterken.
Kamille thee. Dit is een uitstekend antisepticum voor elke diarree. Deze thee helpt de bacteriën die diarree veroorzaken te vernietigen.
Compote van gedroogde vruchten. Ze bevatten een groot aantal verschillende micro-elementen en vitamines: kalium, magnesium, ascorbinezuur, silicium. Deze stoffen helpen om de afweer van het lichaam te stimuleren, ziekten te bestrijden en nuttige mineralen aan te vullen.
Fruitdrank van verschillende bessen. U kunt alle opties kiezen. Blueberry juice bevat een enorme hoeveelheid vitamine A, het helpt diarree aan te pakken. Blueberry heeft een fixerend effect. Dit is een heerlijke en gezonde drank.
Mineraal helende water. Als je het aan je kind gaat geven, laat je eerst het gas eruit. Het gebruik van mineraalwater is een medische procedure. Drinken in flessen is ten strengste verboden. Kleine kinderen tot 5 jaar oud worden 3 keer per dag (voor de maaltijd) tot de beker ontheven. Voordat u mineraalwater gaat gebruiken, dient u uw arts te raadplegen.

8 superfoods voor diarree die de conditie van het kind kan verlichten

Diarree bij kinderen is een zeer verontrustend fenomeen, omdat de meeste ouders bang zijn voor uitdroging. Wanneer een kind diarree heeft, vragen ouders zich af hoe ze hem moeten voeden met diarree om de aandoening te verlichten? Soms is diarree normaal. De meeste kinderen hebben minstens een of twee keer per jaar diarree, die na een paar dagen verdwijnt. Gelukkig zijn er veel voedingsmiddelen die de symptomen van diarree kunnen helpen verminderen. Er zijn ook afzonderlijke voedingsmiddelen die met diarree moeten worden uitgesloten.

Diarree is drie of meer waterige darmbewegingen per dag. Losse, niet waterige en pasteuze ontlasting is geen diarree, en vaak zijn harde / normale ontlasting ook geen diarree. De duur van acute diarree is een paar dagen, en aanhoudende diarree is wanneer de duur van waterige ontlasting langer duurt dan twee weken.

redenen

Veel voorkomende oorzaken van diarree:

virale infecties (rotavirus, adenovirus, norovirus);
bacteriële infecties (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
parasitaire infecties (cryptosporidium, Giardia);
voedselallergieën en -intoleranties;
voedselvergiftiging;
antibioticagebruik:
irritable bowel syndrome (IBS), coeliakie, de ziekte van Crohn.

symptomen

Naast losse stoelgang wordt diarree ook geassocieerd met andere symptomen van het spijsverteringsstelsel, waaronder:

koliek;
opgezette buik en pijn;
afvoer van gas uit de darm;
veelvuldig gebruik van het toilet;
misselijkheid;
braken;
koorts.

Dieet voor diarree

Dieet is cruciaal voor een kind met diarree. Sommige voedingsmiddelen helpen de symptomen van diarree te verminderen, andere zullen ze alleen verergeren.

Met de acute symptomen van diarree bij een kind, adviseren veel mensen de consumptie van ruwe vezels, omdat het bijdraagt aan de vorming van waterige ontlasting. Maar dit is niet het geval. Het hangt grotendeels af van het type voedingsvezel dat door het kind wordt geconsumeerd:

er is cellulose, die oplosbaar is in water en gemakkelijk wordt afgebroken in de darm. Deze soorten vezels zijn prebioticum, ze vertragen de snelheid waarmee de ontlasting het lichaam verlaat, wat leidt tot de consolidatie ervan;
onoplosbare vezels worden niet door het lichaam opgenomen, maar absorberen water wanneer het door het spijsverteringskanaal passeert, waardoor de ontlasting zacht wordt tijdens het passeren van de darmen.

Daarom moet je je richten op voedingsmiddelen met oplosbare vezels om de darmflora van kinderen te helpen om meer vaste ontlasting te krijgen.

Tijdens en kort na de acute aanval van diarree moet het dieet zich richten op:

vervanging van verloren vloeistoffen en elektrolyten;
de uitsluiting van bepaalde voedingsmiddelen die diarree verergeren, bijvoorbeeld gefrituurd;
opname in de voeding van licht verteerbare levensmiddelen, bijvoorbeeld eenvoudige rijst.

rehydratie

Vloeistofinname is erg belangrijk voor diarree, om uitdroging en het verlies van vitale elektrolyten (natrium en kalium) te voorkomen. Een goede rehydratie is vooral belangrijk voor kinderen, omdat ze in korte tijd kunnen sterven aan uitdroging.

Hoewel water uiterst belangrijk is om uitdroging te voorkomen, bevat het geen elektrolyten. Voor kinderen bevelen artsen vaak een speciale rehydratatie-oplossing aan met de sporenelementen die ze moeten verliezen met diarree. U kunt deze oplossing kopen bij de apotheek. Voorbeelden van rehydratieoplossingen zijn:

Diarree Verminderingsmiddelen

Er zijn een aantal natuurlijke producten die aanvallen van diarree verminderen. Ze bevatten allemaal een of meer van de drie actieve ingrediënten: tannine, pectine en plantaardige lijm.

Tannines zijn chemicaliën die bepaalde voedselhardheden geven, dat wil zeggen het vermogen om weefsel te binden en te comprimeren. Ze houden zich aan de eiwitmoleculen van de ontstoken slijmvliezen (d.w.z. geïrriteerde darm in het geval van diarree) en zorgen ervoor dat deze dikker wordt, wat de absorptie van gifstoffen vertraagt en het lichaam helpt vocht vast te houden. Tannines worden aangetroffen in bladeren van bramen en frambozen. Thee uit de bladeren van deze planten vult ook het vochtvolume aan dat is verloren met diarree, wat belangrijk is voor het voorkomen van uitdroging. Zorg ervoor dat u dieetproducten met echte bladeren toevoegt, en niet alleen smaken.
Pectine is een soort oplosbare vezels die de ontlasting verhoogt en het spijsverteringskanaal verzacht. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan pectine en worden opgenomen in de voeding zijn appels, bananen, wortels.
Plantaardige lijm is een ander krachtig type vezel. Het kalmeert het spijsverteringskanaal en maakt de ontlasting moeilijker. Weegbree-zaden zijn een genereuze bron van dit type oplosbare vezels.

Diarree Superfood

In feite is er geen voedsel dat diarree onmiddellijk zal stoppen. Maar er zijn bepaalde voedingsmiddelen die haar symptomen helpen verminderen.

appels. De pulp en schil van appels zijn rijk aan pectine, dus deze vrucht is een van de beste voedingsmiddelen voor diarree. Apple pectine helpt ook bij constipatie, omdat het de ontlasting niet veel verzacht;
thee. Tannines in thee versterken het slijmvlies in de darm, wat het lichaam helpt vocht op te nemen met een lichte ontsteking in het darmkanaal. Thee moet worden gebrouwen zonder kruiden, specerijen en melk;
bosbessen en bosbessen. Deze bessen werken goed met diarree, omdat ze rijk zijn aan tannines en pectine. Het is beter om gedroogde, niet verse bessen te gebruiken. En onderzoek toont aan dat het eten van bosbessen het risico op het ontwikkelen van oncopathologie van de dikke darm vermindert;
wortelen. Gekookte wortels kalmeren het spijsverteringskanaal en verminderen diarree. Wortelen hebben ook veel voedingsstoffen die verloren gaan tijdens diarree;

groene uien, prei, knoflook. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan prebiotica (niet te verwarren met probiotica) die de groei van "goede" bacteriën in het spijsverteringskanaal stimuleren, kan helpen bij het voorkomen van diarree. Natuurlijke bronnen van prebiotica zijn knoflook, groene uien en prei (ze hebben ook antiseptische eigenschappen). Het consumeren van grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen versterkt het immuunsysteem en voorkomt de ontwikkeling van bacteriën die diarree veroorzaken;
witte rijst Witte rijst en rijstmeelproducten zijn vezelvrij. Zo helpt het om de stoel veel moeilijker te maken;
bananen. Een rijpe banaan is vaak de eerste maaltijd van de baby omdat hij zacht en gemakkelijk te verteren is, waardoor hij de perfecte maaltijd voor diarree is. Bananen bevatten ook veel kalium, dat verloren gaat bij diarree;
yoghurt. Yoghurt bevat actieve bacteriën zoals L. thermophilus en L. bulgaricus, die diarree helpen voorkomen en stoppen. Na verschillende onderzoeken is de effectiviteit van yoghurt bij de behandeling van een aantal spijsverteringsstoornissen bewezen.

Voedingsmiddelen die diarree kunnen veroorzaken

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen de darmen van kinderen beschadigen.

Zuivelproducten bevatten natuurlijke suiker, lactose genoemd, die het kind niet opneemt vanwege lactasedeficiëntie. Veel kinderen met lactose-intolerantie kunnen echter yoghurt eten, waarbij de hoeveelheid van dit enzym lager is dan in andere zuivelproducten.
Vruchtensap en honing bevatten natuurlijke suiker, fructose genaamd, die, bij excessief gebruik, in de dikke darm terecht komt en niet verteerd wordt. Dit kan fermentatieprocessen veroorzaken, wat leidt tot winderigheid en diarree.
Vitamine C. Hoewel de gezondheidsvoordelen van vitamine C ongelooflijk groot zijn, en het het spijsverteringskanaal kan beschermen, de immuniteit tegen onaangename bacteriën versterkt, kan overmatige consumptie diarree veroorzaken. Grote hoeveelheden vitamine C, met name meer dan 1000 mg per dag, die regelmatig worden ingenomen, kunnen problemen met het spijsverteringskanaal veroorzaken. Als dit gebeurt met uw kind, verlaag dan de dosis totdat het probleem verdwijnt.
Fruit en groenten. Als een kind niet gewend is veel fruit en groenten te eten en je ze opeens meer dan normaal gaat aanbieden, leidt dit soms tot diarree: citrusvruchten en bonen zijn in de regel de boosdoeners. Het is noodzakelijk om hun verbruik te verminderen en vervolgens geleidelijk in te voeren.

Hoe voer je een baby tot een jaar lang met diarree?

Als de baby jonger is dan zes maanden, kunt u hem veilig voeden met moedermelk of -formule, behalve in gevallen van diarree als gevolg van lactose-intolerantie. In dergelijke situaties schrijft de arts een lactosevrij of gehydrolyseerd mengsel voor. Wanneer een kind ouder is dan zes maanden, kunt u hem aanbieden:

puree van appel en banaan;
gekookte aardappelpuree;
witte rijst pap;
gepureerde bieten en wortel;
babypap gemaakt van havermout of tarwe.

Dieet voor kinderen van 1 - 3 jaar

Bied de volgende voedingsmiddelen aan als uw kind diarree heeft:

bananen;
gekookte rijst;
gekookte kip;
vlees bouillon;
appelmoes;
volkoren brood;
verse groenten: wortels, bieten, squash (soort pompoen) en courgette;
gebakken of gekookte aardappelen.

Vergeet niet dat een kind tijdens diarree natrium verliest, dus voeg wat zout toe aan het voedsel van uw baby. Kinderen hebben niet meer dan 2 gram zout per dag nodig.

Dieet voor kinderen vanaf 3 jaar

De meeste artsen adviseren dat je vast voedsel blijft eten voor diarree. De beste optie is een dieet met rijst, bananen, toast, appelmoes, omdat ze zacht zijn voor de darmen. Andere voedingsmiddelen die tijdens diarree kunnen worden geconsumeerd:

pasta;
gekookte eieren;
gebakken of gekookt mager vlees;
gestoomde groenten: wortels, bieten, pompoen, sperziebonen;
champignons;
gebakken aardappelen;
granen zoals havermout, cornflakes en tarwe (als het kind niet allergisch is voor gluten);
pannekoeken, wafels en andere producten van witte bloem;
yoghurt - de bacteriën erin zijn goed voor de darmen.

Producten verboden door diarree

Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u moet verwijderen als u diarree heeft bij kinderen:

Pittige gerechten. Specerijen irriteren het spijsverteringskanaal.
Gefrituurd eten. De toegevoegde vetten en oliën kunnen zwaar zijn voor een gevoelig gastro-intestinaal kanaal, en meer waarschijnlijk zullen de symptomen verergeren.
Sweets. Suikers die de dikke darm binnenkomen, kunnen reeds gevoelige bacteriën vernietigen, wat diarree verergert.
Producten met een hoog gehalte aan onoplosbare vezels. Fiber helpt het spijsverteringsstelsel te behouden. Dit is meestal goed, maar bij diarree zullen onoplosbare vezels de symptomen verergeren.

Andere voedingsmiddelen die niet behoren te zijn:

meest bewerkte voedingsmiddelen (halffabrikaten);
rauwe groenten;
voedingsmiddelen die leiden tot fermentatieprocessen in de darmen: bloemkool, broccoli, witte kool;
vet vlees;
zuivelproducten;
citrusvruchten;

Dieet na diarree

Uw prioriteit na het stoppen van diarree moet zijn om het kinderlichaam te voorzien van de voedingsstoffen die het herstel helpen versnellen.

probiotica. Deze medicijnen helpen de darmen te vullen met goede bacteriën om een optimale balans te herstellen.

eten. In de regel wordt het aanbevolen om eenvoudig voedsel te gebruiken, vooral op de eerste dag van diarree-aanvallen. Dit kunnen zijn: gekookte aardappelen, toast, crackers met zout, gebakken kip zonder vel of vet. Het is beter om dichter, zachter voedsel te eten, inclusief havermout, bananen en appelmoes, gewone rijst.

Een dieet gebruiken om de oorzaken van chronische diarree te diagnosticeren

Wanneer de arts vermoedt dat diarree wordt veroorzaakt door voedselintolerantie of allergieën, wordt hem gevraagd producten te vermijden die het volgende bevatten:

lactose, dat aanwezig is in zuivelproducten en leidt tot diarree bij kinderen met lactasedeficiëntie;
koolhydraten;
gerst gluten, rogge, tarwe (als uw arts coeliakie vermoedt);
andere stoffen.

Dit is nodig om erachter te komen of diarree afneemt bij een verandering in het dieet.

Dieet met IBS

IBS is een ziekte waarbij de functie van de dikke darm is verminderd. Veel voorkomende symptomen van IBS zijn onder meer buikkrampen, opgeblazen gevoel, obstipatie en diarree.

Voor veel kinderen met IBS kan een dieet helpen symptomen onder controle te houden. Elk dieet zal echter enigszins anders zijn, omdat de soorten voedsel die nuttig kunnen zijn voor de een de ander kunnen schaden, en omgekeerd. Een van de eerste stappen voor ouders met kinderen met IBS is dus bekendheid met producten waarvan bekend is dat ze de symptomen van de ziekte verergeren.

Veel ouders merken op dat kinderen met IBS-diarree erger worden na het eten van bepaald voedsel:

zuivelproducten;
chocolade;
cafeïnedranken;
gekruid voedsel;
sommige rauwe groenten en fruit, vooral broccoli en boerenkool;
vruchtensappen;
bonen;
uien;
kunstmatige zoetstoffen;
hoog vet voedsel zoals boter, rood vlees en noten.

Dieet voor coeliakie

Coeliakie is een ziekte waarbij de dunne darm wordt beschadigd, waardoor de opname van voedingsstoffen uit voedsel wordt verstoord. Kinderen die lijden aan coeliakie tolereren geen eiwit dat gluten wordt genoemd en dat voorkomt in gerst, rogge en tarwe.

Een dergelijk dieet houdt de uitsluiting in van het dieet van voedingsmiddelen die rogge, tarwe en gerst bevatten. Producten gemaakt van deze granen zijn ook niet toegestaan. Ondanks deze beperkingen, kunnen kinderen met coeliakie een goed uitgebalanceerd dieet volgen met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder glutenvrij brood en pasta. Ze eten bijvoorbeeld aardappelen, rijst, sojabonen, boekweit of producten gemaakt van bonenmeel in plaats van tarwe.

Glutenvrije producten worden steeds meer beschikbaar in reguliere winkels.

conclusie

In veel gevallen duurt diarree bij kinderen slechts een paar dagen en is thuis goed te behandelen. Het verhogen van de vochtinname, het houden van een eenvoudig dieet helpt allemaal om de symptomen snel te verminderen.

Als het lichaam van het kind niet op deze procedures reageert, moet het aan een specialist worden getoond voor diagnose en behandeling.

Welk dieet volgt bij diarree bij een kind?

Diarree bij een kind is geen onafhankelijke ziekte. Ze waarschuwt voor het ontstaan van verschillende pathologische processen. Met behulp van diarree probeert het lichaam zich te ontdoen van de schadelijke bacteriën die in het spijsverteringsstelsel van de baby terecht zijn gekomen. Dieet voor diarree bij een kind kan de effecten van diarree elimineren.

De oorzaak van spijsverteringsstoornissen kan producten van mindere kwaliteit vergiftigen. Zuigelingen reageren op voedsel dat aanwezig is in het voedsel van een zogende moeder.

Wat zijn de principes voor het kiezen van voedingsmiddelen voor diarree?

Constante reizen naar het toilet beroven de patiënt van een grote hoeveelheid vocht. Frequente stoelgang leidt tot het verlies van essentiële mineralen en vitamines voor het lichaam.

Het principe van de behandeling van diarree is om de water-zoutbalans te herstellen. De apotheek verkoopt kant-en-klare oplossingen die het gebrek aan vloeistof kunnen wegnemen. Ze kunnen echter niet worden gebruikt bij braken.

Bereid om de oplossing te verdunnen met het medicijn in een liter gekookt water. Daarna kan de vloeistof in 1 eetlepel aan het kind worden gegeven. lepel om de 15 minuten. Geef uw baby in geen geval grote porties, omdat hij misselijkheid en braken kan ervaren.

Voor otpaivaniya kunnen kinderen kruidenthee gebruiken. Geneeskrachtige eigenschappen hebben planten met adstringerende eigenschappen. U kunt bijvoorbeeld rijst, kamille of bosbessensoep gebruiken.

Het is mogelijk om water dat tijdens intensieve diarree verloren is te vullen met behulp van mineraalwater. Maar het mag geen gas bevatten dat de darmwand irriteert.

Bovendien is het niet nodig om kant-en-klare oplossingen te gebruiken. De tool kan thuis worden voorbereid. Bovendien zijn de noodzakelijke ingrediënten te vinden in elke gastvrouw.

Om dit te doen, giet een liter water in de pan en breng het aan de kook. Voeg in het afgekoelde water een theelepel zout toe. Maal een banaan in een blender en stop de resulterende pap in een vloeistof. Voor gebruik moet het mengsel grondig worden gemengd.

Heeft uw kind een citrusallergie? In dit geval kan sinaasappelsap aan de voltooide oplossing worden toegevoegd. Deze additieven geven de smaak en het aroma van de drank. Geef het kind geen voedsel in grote porties.

Dit bemoeilijkt het werk van het al verzwakte spijsverteringsstelsel. Fractionele voeding is de beste manier om indigestie te voorkomen.

Lijst met producten die verboden zijn door diarree

Spijsverteringsstoornissen vereisen een dieet. Om van diarree af te komen, is het noodzakelijk om het gebruik van de volgende producten tijdens de behandeling op te geven:

In de eerste dagen van de ziekte kun je in geen enkele vorm vlees, slachtafval en vis eten.
Ingeblikt voedsel en gerookt voedsel bevatten stoffen die de verzwakte darmen irriteren.
Consumptiemelk stimuleert de darmen. Dit verergert het verloop van de ziekte.
Kool, bieten en komkommers veroorzaken de gisting van de patiënt.
Eet geen paddenstoelen, omdat ze het spijsverteringsstelsel zwaar belasten.
Zure bessen en fruit zorgen ervoor dat de darmen intensiever werken. Na deze delicatesse zal het zieke kind vaker naar het toilet gaan.
Drink geen koolzuurhoudende dranken en cocktails. Wanneer ze worden ingeslikt in het spijsverteringsstelsel, hebben gasbellen een negatieve invloed op de toestand van de patiënt.
Zoet gebak verergert alleen de toestand van het kind. Sluit alle bakkerijproducten uit van de voeding van de baby.

Welke voedingsmiddelen kun je eten met diarree - dieet

In de eerste dagen van de ziekte moet een dieet voor diarree bij kinderen bijzonder zwaar zijn. De lijst met toegestane producten kan zijn:

Crackers, drogers en suikervrije koekjes.
Vetarm vlees kan worden gegeten op dag 4 na het begin van diarree. Het is raadzaam om het door een vleesmolen te laten.
Visgerechten moeten worden gestoomd, niet gefrituurd.
Heilzaam effect op het werk van de spijsverteringsorganen heeft een pap, gekookt in water. De uitzondering is gerstep, omdat het zwaar door het lichaam wordt opgenomen.
Je kunt het kindermenu diversifiëren door hem pasta te geven. Dit gerecht kan echter niet elke dag worden gegeten. Fijne vermicelli is goed verteerd, waarin je een beetje boter kunt toevoegen naar smaak.
Vloeibare soepen kunnen met elke vorm van diarree worden gegeten. Dit is het enige gerecht dat kan worden gegeten op de eerste dag van diarree.
Gefermenteerde melkproducten zijn in de mode, op voorwaarde dat hun vetgehalte niet meer dan 2,5% bedraagt. Ze moeten vers zijn, zonder verschillende vulstoffen.
Groenten zijn toegestaan wortelen, aardappelen, tomaten en aubergines.
Als drankje kun je allerlei soorten thee gebruiken. Kinderen willen echter geen thee drinken zonder suiker. In dit geval kan een beetje suiker aan de beker worden toegevoegd met een geurend drankje.
Vrijwel geen enkel kind zal weigeren bosbessengelei toe te dienen. Maar het is niet alleen een smakelijk product. Bosbes heeft adstringerende eigenschappen. Kissel in contact met de darmen van het kind omhult de wanden van de slijmvliezen. Het resultaat is een afname van de intensiteit van diarree.

Wat te doen als diarree optreedt bij baby's?

Diarree op zo'n jonge leeftijd kan optreden na inname van medicatie. Moeders die borstvoeding geven, moeten letten op de producten die in het menu staan. Een enkele dosis melk die baby's krijgen, kan worden verminderd als gevolg van frequentere borstvoeding. Het kind mag niet passeren, zodat de melk tijd heeft om te verteren in zijn lichaam.

Deze techniek verlicht de belasting van het spijsverteringskanaal van de pasgeborene. Moedermelk bevat stoffen die de doorstroming van diarree bij een baby vergemakkelijken. Het bijhouden van een dieet met diarree bij een kind is een noodzakelijke voorwaarde voor het verkrijgen van positieve resultaten.

Voor de behandeling van ernstige diarree adviseren artsen het gebruik van hydrolysaatmengsels. Ze zijn bedoeld voor kinderen die geen koemelk verdragen. Serum wordt gebruikt. Het wordt snel opgenomen in het lichaam van de baby, zonder een verhoogde belasting van het spijsverteringsstelsel te veroorzaken.

Dit voorkomt het optreden van een allergische reactie. Op het moment van de behandeling is het wenselijk om het lokaas te verlaten om de conditie van de baby te verbeteren.

De basis van het dieet moet moedermelk of formule zijn.

Wat te voeden met kinderen ouder dan een jaar?

Helemaal aan het begin van de ziekte moet je de baby alleen groentesoepen voeren. Ze worden snel opgenomen in het lichaam van de kinderen, zonder een extra belasting te vormen voor de spijsverteringsorganen.

Delen kunnen worden verhoogd naarmate de conditie van de baby verbetert. Slijmvliezen helpen het lichaam bij het vergiftigen van voedsel van slechte kwaliteit. Ze helpen de darmen van schadelijke bacteriën te reinigen. Voedsel voor kinderen jonger dan 2 jaar moet worden gemalen in een blender. Puree wordt veel sneller verteerd in het lichaam van het kind. Met deze techniek kunt u het aantal enzymen verminderen dat nodig is voor de volledige vertering van voedsel.

Kissel is geschikt voor de behandeling van elke vorm van diarree. Als je ze maakt, kun je niet alleen verse bessen gebruiken. Voor dit doel, geschikt en gedroogd fruit. Het is beter om te weigeren kant-en-klare briketten te kopen, omdat deze verschillende kleurstoffen en conserveermiddelen bevatten. Ze kunnen de verzwakte darmen beschadigen.

Probeer geen suiker of jam aan voedsel toe te voegen. Zoet eten leidt tot gisting. Versterkend effect met diarree heeft crackers. Ze helpen de frequentie van stoelgang verminderen.

Op de 4e dag van diarree kan fruitpuree worden toegevoegd aan het dieet van de baby. De voorkeur gaat uit naar fruit met adstringerende eigenschappen. Opname in de voeding van bananen kan het genezingsproces aanzienlijk versnellen.

Op de derde ziektedag kan het kindermenu worden gevarieerd als gevolg van vleesgerechten. Het is wenselijk om vlees door een vleesmolen te voeren.

Hoe te compenseren voor het gebrek aan vocht in het lichaam van een baby met diarree

Het groeiende lichaam van de baby heeft een constante toevoer van voedingsstoffen nodig. Ernstige diarree leidt tot een dramatisch verlies van kracht bij het kind. Hij lijdt aan uitdroging, wordt traag.

Om het gebrek aan vloeistof te compenseren, kunt u de oplossingen Regidron of Oralita gebruiken. Overschrijd niet de dosis die is aangegeven in de instructies. Om een liter van het medicijn klaar te maken, is het noodzakelijk om de inhoud van 1 sachet in water op te lossen.

Bovendien is het beter om de baby elke 15 minuten een fractionele lading van 30 ml te geven. De dagelijkse dosis is afhankelijk van de leeftijd van de baby. Naast kant-en-klare oplossingen, kunt u een afkooksel van wilde rozenbessen, bosbessen of kamille gebruiken.

Diarree dieet

Diarree (diarree) is een functionele aandoening van de darmen, die gepaard gaat met een toename van de beweeglijkheid, passage (beweging) van voedselmassa's, waardoor vocht, voedingsstoffen en zouten niet volledig in het bloed worden opgenomen. Over hoe je de ingewanden kunt helpen, lees het artikel.

Oorzaken en gevolgen van diarree

Het belangrijkste mechanisme voor de ontwikkeling van diarree is een schending van de opname van water, minerale zouten en voedingsstoffen uit het darmlumen in het bloed. Er zijn verschillende hoofdoorzaken van diarree, waaronder:

Intestinale infecties (pathogene Escherichia coli, Salmonella, enterovirussen, Shigella) - komen de darm binnen met voedsel, koloniseren de mucosa en veroorzaken ontstekingen. De darm reageert hierop door de peristaltiek te verhogen (specifieke wandbewegingen die de voedselmassa in de lagere darmsecties duwen), de omgekeerde overgang van vloeistof en zout van de weefsels naar het darmlumen.
Voedselvergiftiging - diarree veroorzaakt bacteriële toxines die het lichaam binnenkomen, samen met voedsel van slechte kwaliteit. Vooral hopen deze toxines zich op in banketbakkersproducten die room bevatten.
Functionele aandoening van het maagdarmkanaal - ontwikkelt als gevolg van een schending van de intestinale innervatie van het vegetatieve zenuwstelsel (het treedt op bij langdurige stress) of een onregelmatig dieet, met overheersend gebruik van verfijnde calorierijk voedsel.
Het gebruik van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan minerale zouten, die volgens de wet van osmose de doorgang van vocht uit het bloed en lichaamsweefsel terug naar de darmen veroorzaakt.

Verminderde absorptie van zouten en vocht uit de darm leidt tot de ontwikkeling van uitdroging (uitdroging) van het lichaam. Deze voorwaarde is beladen met de ontwikkeling van een aantal consequenties:

Overtredingen van het cardiovasculaire systeem en aritmie (schending van het ritme van de hartslag).
Functionele stoornissen van het centrale zenuwstelsel.
Nierfalen als gevolg van een verminderd bloedvolume.
De verslechtering van de bloedstroom in de weefsels met een vermindering van hun voeding (trofisch).
De ontwikkeling van aanvallen.

Vooral snelle uitdroging met diarree en de gevolgen ervan ontstaan bij kinderen, ouderen en zwakke mensen. Ongeacht de oorzaak, de belangrijkste pathogenetische gebeurtenis (invloed op het hoofdmechanisme van ontwikkeling van diarree) is een speciaal dieet voor diarree. Het doel is om de ernst van het ontstekingsproces in de darmen te verminderen en de water-zoutbalans in het lichaam te herstellen.

Principes van diarree dieet

Naast de lijst met aanbevolen voedingsmiddelen is een heel belangrijk punt de implementatie van de regels voor voeding tegen diarree:

De frequentie van het eten van minstens 5 keer per dag, in kleine porties, waardoor het mogelijk wordt om de functionele belasting van de ontstoken darmen te verminderen.
Voedsel mag niet leiden tot mechanische irritatie van het slijmvlies van de maag en darmen, wat bij diarree zeer gevoelig is. Om dit te doen, moeten gerechten worden gestoomd of gekookt in water, onmiddellijk voor gebruik, moeten ze worden geplet (semi-vloeibare staat of afgeveegd).
De uitsluiting van chemische irritatie van de wanden van de organen van het spijsverteringsstelsel - de toelating van gefrituurde, gerookte gerechten, met de aanwezigheid van kruiden is verboden.
De temperatuur van het voedsel moet zo zacht mogelijk zijn, de beste optie is de temperatuur in het bereik van 30-35º C.

Dieet voor diarree met de implementatie van de principes van voeding, heeft een fysiologisch effect en stelt je in staat om het proces van herstel van de functionele activiteit van de darm te versnellen.

Video van de artscoördinator van het Bookimed Patiëntenondersteuningscentrum

Voedsel voor diarree: producten die wel en niet kunnen zijn

Rationele en fysiologische voeding voor diarree is mogelijk met behulp van een speciaal dieet, dat een lijst met producten bevat van wat te eten met diarree:

Wit brood in gedroogde vorm, crackers zonder suiker en rozijnen, gedroogd.
Vetarm vlees (kip, kalfsvlees, konijn) en vis. Het is het beste om versnipperde gerechten te bereiden: gehaktballen, souffles, gehaktballen.
Soepen in bouillon van mager vlees, met gekookte granen of groenten.
Pap van goed gekookte granen (boekweit, rijst, havermout) in water of met een kleine hoeveelheid (1/3) magere melk.
Pasta, betere vermicelli, maar niet elke dag.
Goed gekookte of gestoomde groenten, het is wenselijk om ze zonder schil te koken. Aardappelen kunnen in uniform worden gekookt.
Van fruit - gebakken rijpe appels of peren, bananen.
Gekookt kippenei, beter zacht gekookt of in de vorm van een stoomomelet.
Van zuivelproducten kan worden geconsumeerd magere kwark; en melk of boter kan tijdens het koken aan granen worden toegevoegd.
Van de dranken - groene, zwarte thee, compote van gedroogd fruit, gelei, niet-koolzuurhoudend water.

Voeding voor volwassenen met diarree heeft een effect de volgende dag na het begin van diarree.

Producten voor diarree, die van het dieet moeten worden uitgesloten:

Zwart of bruin brood.
Vet vlees (varkensvlees, eend) en bouillon gekookt op basis van hen.
Zuivelproducten: melk, room.
Verse en ingeblikte groenten.
Alle zure groenten en fruit.
Specerijen en specerijen.
Sausage, gerookte of ingeblikte, gepekelde producten of augurken.
Paddestoelen.
Snoep en gebak.
Bean culturen.
Koffie, zwarte thee, koolzuurhoudende dranken, geconcentreerd sap van fruit of bessen, alcohol.

Al deze producten verhogen de darmmotiliteit, irriteren het slijmvlies en verhogen de belasting van het spijsverteringsstelsel.

Kenmerken van voeding met diarree bij een kind

Dieet voor kinderen met diarree heeft bepaalde kenmerken geassocieerd met de snellere ontwikkeling van uitdroging en de werking van het spijsverteringsstelsel. Het is erg belangrijk, niet alleen om het kind te voeden met diarree, maar ook hoe vaak. Daarom is het noodzakelijk om rekening te houden met dergelijke kenmerken:

Verminderen van de hoeveelheid voedsel, met een toename van de ontvangst tot 7 keer per dag.
Als de baby borstvoeding krijgt, is het belangrijk om het niet te laten tijdens diarree, omdat moedermelk alle ingrediënten in het lichaam bevat en een beschermend effect op de darmen heeft.
Een dieet voor diarree bij een kind ouder dan 1,5 jaar moet een grote hoeveelheid vloeistof bevatten (niet-koolzuurhoudend mineraalwater, gedroogde vruchtencompote), granen moeten maximaal worden ingekookt, groenten moeten worden gesneden.
Naarmate de ernst van de symptomen afneemt, kan de voeding voor diarree bij kinderen worden uitgebreid door het toevoegen van mager vlees, vis en magere kwark.

Hier zal een video-lezing door Dr. Komarovsky over darminfecties bij kinderen veel helpen:

Dieetmenu voor diarree

Hieronder staat het dieetmenu voor diarree voor meerdere dagen. Zo'n menu kan onafhankelijk worden gemaakt op basis van de lijst met toegestane producten en rekening houdend met de basis van voeding.