Dieet na maagverwijdering voor kanker

Maagkanker is een kwaadaardige tumor, die een gevolg is van de ontstekingsreactie op het slijmvlies. Schadelijk voedsel, ernstige stress, alcoholmisbruik - dit alles kan aanleiding geven tot de activering van het pathologische proces. De ziekte beïnvloedt de cellen van de maag, wat leidt tot hun dood.

Zoals elke kanker kan maagcarcinoom uitzaaien. De lever wordt voornamelijk aangetast, vandaar dat pathologie soms gepaard gaat met geelheid. Tumorproces vereist onmiddellijke behandeling. Het kankergedeelte van de maag wordt verwijderd samen met ontstoken lymfevaten.

De procedure biedt in de meeste gevallen volledig herstel. In de beginfase van de ziekte is vrij moeilijk te detecteren. In een voorstadia van kanker zijn de symptomen mild, voordat een carcinoom ontstaat, kan dit tien of zelfs twintig jaar duren.

Chirurgie is een radicale manier om kanker te bestrijden, die wordt gebruikt wanneer er geen andere manieren zijn om levens te redden. Er zijn verschillende soorten chirurgie en slechts in zeldzame gevallen betreft het de totale verwijdering van een orgaan. Gastrectomie is de volledige verwijdering van de maag en tijdens resectie wordt alleen het betreffende deel verwijderd.

Overleving houdt rechtstreeks verband met het stadium van het tumorproces en de kwaliteit van de operatie. Een belangrijke rol wordt gespeeld door de revalidatieperiode. De duur van het herstel is ook anders, dit komt door ouderdomsindicatoren, het volume van verwijdering van het aangetaste orgaan en de geselecteerde chirurgische techniek.

Gemiddeld duurt revalidatie drie maanden. Tijdens deze periode is het patiënten verboden zware fysieke inspanningen te leveren, in geen geval moet u het lichaam onderkoelen of oververhitten. Het is belangrijk om te spelen en voeding na verwijdering van de maag bij kanker. De functies van het spijsverteringskanaal worden aangetast door de operatie, dus voeding is een integraal onderdeel tijdens de herstelperiode.

Een dieet na verwijdering van de maag voor kanker wordt voorgeschreven om geen extra belasting op de rest van de maag te creëren. Wat is de essentie ervan? Welke producten zijn toegestaan in de postoperatieve periode en welke moeten worden vermeden?

Voornaamste aanbevelingen

Opgemerkt moet worden dat niet alleen na chirurgische ingreep goede voeding moet worden gebruikt. Dit zou veel eerder moeten zorgen. Het dieet moet vóór de operatie in acht worden genomen, het zal helpen om het lichaam voor te bereiden op de komende stress. Een paar dagen voor de resectie van de maag, wordt het aanbevolen eiwitvoedsel uit te sluiten, evenals voedingsmiddelen die vezels bevatten.

Alcohol, koolzuurhoudende dranken, winkel sappen zijn allemaal verboden. Het menu moet koolhydraten bevatten. De voorkeur moet worden gegeven aan complexe, in plaats van lichte koolhydraten. Zoetwaren bevat alleen maar eenvoudige koolhydraten, die snel worden verteerd en een scherpe sprong in glucose in het bloed veroorzaken.

Complexe koolhydraten verteren niet zo snel, veroorzaken geen glycemische fluctuaties en brengen grote voordelen voor het lichaam met zich mee. De bron van complexe koolhydraten zijn pappen. Zout, peper en andere specerijen zijn volledig uitgesloten van het dieet.

Laten we nu eens wat dieper ingaan op voeding na maagchirurgie voor oncologie. Onmiddellijk na resectie en gedurende de volgende twee dagen, is de patiënt uitgehongerd. Alleen op de derde dag kan de dokter wild rozenwater, zoete thee of compote toestaan. Maar dit betekent niet dat de patiënt in één teug kan drinken, elke vijftien minuten krijgt hij slechts één theelepel vloeistof.

Toch heeft het lichaam van de patiënt voedingsstoffen nodig, dus speciale mengsels met eiwitten en aminozuren worden intraveneus toegediend. Ongeveer op de vijfde dag kan de arts beginnen met het overbrengen van de patiënt naar een normaal dieet. Maar dit is afhankelijk van de afwezigheid van opgezette buik en normale darmmotiliteit.

En nogmaals, dit betekent niet dat de patiënt kan eten wat hij wil: soep, knoedels, spieren, enz. Het dieet na maagchirurgie omvat strenge beperkingen, die uiterst belangrijk zijn om zich aan te houden.

Zelfs een maand na de operatie moet u doorgaan met het volgen van een dieet. Als een patiënt zich goed voelt, is het natuurlijk niet nodig om producten in een gemalen vorm te gebruiken. Het menu wordt in dit stadium meer divers.

Vleessoepen, magere vis, licht gedroogd wit brood zijn toegestaan. Het is ook toegestaan om gekookte groenten, vers fruit, boekweit en rijstpap, zuivelproducten te eten. Na de operatie wordt de eliminatie van toxische stoffen vertraagd, daarom is het zo belangrijk om voldoende water in natuurlijk water te gebruiken.

Het is noodzakelijk om je voor te bereiden op het feit dat de eerste twee weken na de operatie het moeilijkst zijn. Tijdens deze periode ervaart een persoon ongemak en een sterk hongergevoel, dat niet bevredigd wordt door magere soepen en puree gerechten.

Handige en schadelijke producten

Laten we eerst eens kijken naar wat er in de postoperatieve periode is toegestaan:

slijmvliezen. Ze kunnen worden bereid op basis van boter of zelfs room. Je kunt ook boekweit, rijst of havermout gebruiken;
mager vlees: kalfsvlees, kip, kalkoen;
magere vis: koolvis, kabeljauw, snoek, heek;
gelei of bessengelei;
ei, in de vorm van een stoomomelet of gekookt zacht gekookt;
magere kwark, melk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Het is verboden om dergelijke producten te gebruiken:

alcohol, frisdrank, gebak - al dit voedsel houdt vocht vast in het lichaam;
citrusvruchten, omdat ze de zuurgraad van de maag verhogen;
rijke bouillons;
vet, overdreven voedsel, fast food - dit alles zorgt voor een sterke belasting van de maag;
gerookt vlees, augurken, augurken, ingeblikte goederen. Al deze producten houden ook water vast;
u moet groenten die bijdragen aan de gasvorming opgeven: bonen, erwten, enz.

Hoe te eten tegen maagkanker: wat te eten en wat uit te sluiten

Voeding - een van de belangrijkste componenten van de complexe behandeling van maagkanker. Zonder strikte naleving van het voorgeschreven dieet, is het onmogelijk om succes te boeken in de strijd tegen kanker.

Grootste probleem

Nadat de patiënt is gediagnosticeerd met een resectabele tumor, is chirurgische interventie geïndiceerd, die gepaard gaat met resectie of volledige verwijdering van de maag.

Dit betekent een totale herstructurering van het spijsverteringsproces en vereist een grondige herziening van de gebruikelijke wijze en kwaliteit van voeding.

Veel kankerpatiënten lijden aan verlies van eetlust en intolerantie voor sommige producten, met als resultaat dat er vaak een gewichtsverlies is en een nog grotere verzwakking van het lichaam, wat extreem gevaarlijk is bij deze ziekte.

Daarom moet de voeding zodanig worden aangepast dat de patiënt alle voedingsstoffen ontvangt die nodig zijn voor normaal functioneren.

Regels van voeding en dieet voor en na de operatie om een maag voor kanker te verwijderen:

Gefractioneerde maaltijden in kleine porties tot 8 keer per dag, vermijd lange pauzes tussen de maaltijden.
Voedsel moet grondig worden gekauwd.
Voedsel moet direct voor gebruik vers en gekookt zijn.
De laatste maaltijd en vloeistof worden uiterlijk twee uur voor het slapengaan georganiseerd.
Het afgewerkte voedsel mag niet te warm of te koud zijn om irritatie van het slijm te voorkomen. De optimale temperatuur van warme gerechten is 40-45 C, koud - minimaal 15 C.
Maaltijden worden gestoomd, gestoofd, gebakken, gekookt.
Adequaat drinkregime moet worden nageleefd. Drinken wordt niet eerder dan een half uur na een maaltijd aanbevolen, om de maag niet te overbelasten. Een enkel volume geconsumeerde vloeistof mag niet groter zijn dan 150-200 ml.
Het verbruik van keukenzout is beperkt tot 5-6 gram per dag.
De hoeveelheid snelle koolhydraten neemt af: suiker, honing, suikerwerk, gebak.
De basis van het voedsel moet voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong zijn: groenten, fruit, bessen, granen en producten die licht verteerbare dierlijke eiwitten bevatten: pluimvee, eieren, vis.
Even belangrijk is het aantrekkelijke uiterlijk van het eten. Om de eetlust te stimuleren, die meestal wordt verminderd bij kankerpatiënten, moeten de gerechten er zo esthetisch mogelijk uitzien.

Toegestane producten

Groenten en fruit, bevroren in de winter, moeten dagelijks aanwezig zijn in de voeding van een oncologische patiënt. Plantaardige en vruchtensappen met pulp zijn uiterst nuttig, ze verbeteren de darmperistaltiek en bevorderen de snelle eliminatie van toxische stoffen en afbraakproducten uit het lichaam. Je kunt ook groente salades, aardappelpuree, stoofschotels koken.

De meest bruikbare vruchten zijn rood en oranje. Ze bevatten carotenoïden - stoffen met een hoge antitumoractiviteit.

Groenten die helpen bij de strijd tegen kanker

Kool is rijk aan ingrediënten die de groei van kankercellen vertragen. Groente is nuttig in elke vorm, maar het heeft de voorkeur om verse kool te gebruiken of na een korte hittebehandeling om de voedingsstoffen zoveel mogelijk te behouden.

Tomaten bevatten een grote hoeveelheid lycopeen en antioxidanten, die eigenschappen tegen kanker hebben en celschade voorkomen.

Rode biet vermindert de bijwerkingen van chemotherapie medicijnen. Groente geconsumeerd in de vorm van bijgerechten of sap. Vers bietensap is niet de moeite waard om te drinken, omdat het misselijkheid en een scherpe daling van de bloeddruk kan veroorzaken.

Om ongewenste bijwerkingen te voorkomen, wordt de drank enkele uren in de koelkast geplaatst en pas daarna drinken ze.

Bietensap kan worden gemengd met vers appelsap en drink fruit- en groentecocktails op een lege maag, te beginnen met een eetlepel, omdat individuele intolerantie mogelijk is.

Bieten die een hittebehandeling hebben ondergaan, verliezen gedeeltelijk hun geneeskrachtige eigenschappen.

Pompoen is rijk aan vitamines en mineralen zoals koper, ijzer, zink, die onmisbaar zijn voor verzwakte kankerpatiënten. Pompoen kan worden gebruikt als een gekookte garnering of gekookte pap van een groente.

Naast groenten worden de volgende voedingsmiddelen aanbevolen:

Gekookte eieren gekookt of in de vorm van een stoomomelet.
Vetarme soorten vlees en vis.
Kaas van stevige rangen, niet scherp.
Sojaproducten.
Plantaardige bouillon.
Zuivelproducten, magere kwark.
Uien, knoflook.
Groente, olijf, boter.
Brood van hoogwaardig meel.
Kruidenthee, gelei, natuurlijke sappen, compotes, vruchtendranken, niet-koolzuurhoudend mineraalwater.

Verboden producten

Vet vlees, gerookt vlees.
Pittig, hartig voedsel.
Specerijen, specerijen, hete sauzen, ketchups.
Groenten die bijdragen aan een verhoogde gasvorming: erwten, bonen, paprika.
Vers volkoren brood.
Hardgekookte eieren.
Ingeblikte producten.
Paddestoelen.
Alcoholische dranken.
Fastfood.
Snoepgoed, gebak, gebakken gebak.
Koolzuurhoudende dranken.
Sterk gebrouwen zwarte thee, natuurlijke koffie.

Dagelijkse menu-opties voor maagkanker

Eerste optie

Ontbijt: kwarkbraadpan, gelei

Lunch: bietensalade

Lunch: soep met groentebouillon, hamburgers met gestoomde kalkoen, aardappelpuree, groene thee

Diner: stoofpot met pompoen, bouillon heupen, crackers

Twee uur voor het slapen gaan, kamille thee.

Tweede optie

Ontbijt: havermoutpap gemaakt van gemalen vlokken, groene thee, kaas

Lunch: fruitpudding

Lunch: gepureerde boekweit soep, kipfilet souffle, courgettepuree, bessen sap

Theetijd: sap met pulp

Diner: kabeljauwfilet, wortelpuree, abrikozencompote

Twee uur voor het slapengaan een glas natuurlijke yoghurt

Maaltijden tijdens en na chemotherapie

Chemotherapie is een essentieel onderdeel van de behandeling van maagkanker. Het gebruik van cytostatica beïnvloedt niet alleen kankercellen, maar ook het hele organisme, verzwakt het en verstoort het normale functioneren van organen en systemen.

Als gevolg van de behandeling zijn een verandering in smaak en reukbeleving, ontstekingen in de mondholte, moeite en pijn bij het slikken, misselijkheid, braken en verminderde ontlasting mogelijk.

Voedsel moet zo zachtaardig mogelijk zijn, maar tegelijkertijd voedzaam om het tekort aan noodzakelijke stoffen effectief op te vullen en het lichaam te helpen sneller te herstellen.

In de eerste dagen van de behandeling, wanneer de manifestaties van de bijwerkingen van chemotherapie het meest uitgesproken zijn, wordt het voedsel in vloeibare vorm geconsumeerd, waarna geleidelijk de producten van pureeconsistentie in het dieet worden opgenomen.

Pittig, hartig voedsel, specerijen, alcoholische dranken - dat alles irriteert de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal.

Voeding moet zorgen voor voldoende eiwitinname, wat nodig is voor het bouwen van nieuwe cellen. Meest geschikt: kalkoen-, rund-, lever-, vetarme soorten vis en zeevruchten.

Het is noodzakelijk om meer vloeistoffen te drinken, omdat de behandeling vaak gepaard gaat met diarree. Verschillende vruchtendranken, compotes, jellies, natuurlijke sappen, dogrose-infusies zijn toegestaan.

Aanbevolen slijmerige havermout en rijstepap, plantaardige bouillons. Het is nuttig om in het dieet boekweit, linzen, zuivelproducten op te nemen: verse kefir, natuurlijke yoghurt, magere zure room.

Wanneer een ontsteking van de slijmvliezen wordt aanbevolen om kruidentheeën en infusen met salie en kamille te gebruiken. Ze hebben een gunstig effect op het slijmvlies beschadigd door chemotherapie, waardoor ze een ontstekingsremmend en genezend effect hebben.

In het dieet moet aanwezig zijn kwartel en kip zachtgekookte eieren of in de vorm van stoomomeletetten.

Als een product afkeer veroorzaakt, gebruik het dan niet met geweld. Raadpleeg uw arts en kies een alternatief.

Voeding na maagresectie voor kanker

Een parenterale (intraveneuze toediening van voedingsoplossingen), en vervolgens een sonde enterale voeding, wordt georganiseerd op de eerste dag van de postoperatieve patiënt die op de intensive care-afdeling zit.

Geleidelijk, zoals het is, wordt de patiënt in de vorm van een vloeistof in de mond opgenomen. Perfect voor deze doeleinden zijn geschikt een verscheidenheid van baby aardappelpuree.

Ongeveer 3-5 kloppende rantsoenen breiden zich geleidelijk uit en introduceren gepureerde pap, slijmerige soepen, gestoomde soufflé, plantaardige puree (dieet nummer 0b, 0v). Het volume van porties neemt in stappen toe: van 50 tot 400 gram op de tiende dag.

Na 2 weken wordt de patiënt geleidelijk overgebracht naar behandelingstabel nr. 1a, 1b volgens Pevzner. Het dieet is gericht op maximale besparing van het slijmvlies van het maagdarmkanaal en de vroege totstandbrenging van het spijsverteringsproces in gewijzigde omstandigheden.

Nieuwe producten worden geleidelijk geïntroduceerd, voorzichtig en in kleine porties, en kijken naar de reactie van het lichaam.

Als de patiënt het dumping syndroom heeft ontwikkeld, wordt aanbevolen om na het eten een horizontale positie in te nemen gedurende 30-40 minuten. In het geval van een overtreding van het slikken, moet u eten staan of zitten, u moet na het eten een uur niet naar bed gaan.

Het dieet wordt individueel ontwikkeld door de behandelend arts, afhankelijk van de functionele toestand van het maagdarmkanaal en de bijbehorende ziekten.

Vitamine- en mineraalcomplexen en spijsverteringsenzymen worden op recept genomen. Indien nodig wordt symptomatische therapie voorgeschreven om pijnlijke gevoelens te verlichten.

Het is belangrijk! Na volledige verwijdering van de maag, zijn natuurlijk injecties van vitamine B12 vereist.

Power on IV inoperabele fase

In elk stadium van de ziekte moet het dieet in balans zijn om te voldoen aan de dagelijkse behoefte aan eiwitten, vetten en koolhydraten.

Als de onafhankelijke spijsvertering behouden blijft, is het noodzakelijk om de volgende regels na te leven:

Uitgesloten zijn gebakken, vette, zoute voedingsmiddelen en gerookt vlees, evenals rood vlees, alcohol en koffie.
Het is noodzakelijk om vaak te eten, maar in kleine porties.
Gerechten worden gestoomd of gekookt, geserveerd in een gehakte, armoedige vorm.

Als onafhankelijke vertering van voedsel onmogelijk is en een sonde is geïnstalleerd, worden speciale voedingsstofmengsels of puree, soepen, omeletten, aardappelpuree enz. Toegediend via de sonde.

Voeding na de behandeling

Na een therapiekuur en het bereiken van remissie, is het noodzakelijk om een gezond dieet voor het leven na te leven en proberen fouten in het dieet te vermijden, deze benadering zal helpen om het risico op terugkeer van de ziekte aanzienlijk te verminderen.

Gedurende het jaar na de operatie moet de patiënt het therapeutische Pevzner-dieet nr. 1 volgen. Na deze periode, in coördinatie met de arts, wordt een geleidelijke overgang naar de gemeenschappelijke tafel georganiseerd in overeenstemming met de basisprincipes van een uitgebalanceerd dieet.

Voeding na maagchirurgie voor oncologie: kenmerken, voedselkeuzes, menu's

Maagkanker is een van de gevaarlijkste diagnoses. Oncologen zeggen dat de kanker in de vroege stadia goed is genezen, maar in de praktijk gaan patiënten alleen naar de dokter als ze pijn ervaren. Dit betekent dat de tumor een grote omvang heeft bereikt. Ondertussen kan zelfs na gastrectomie het digestieproces worden aangepast en speelt het juiste dieet een belangrijke rol. We zullen praten over de eigenaardigheden van voeding na een maagoperatie.

Maagkanker: symptomen, oorzaken, behandeling

Maagkanker is een verandering in het type epitheliale cellen aan de oppervlakte van de maag. Meestal is de tumor het gevolg van schade aan de wanden van het lichaam door Helocobacter Pylori-micro-organismen. Andere oorzaken van de ziekte zijn:

Virale infecties.
Schadelijk voedsel (kankerverwekkende stoffen veroorzaken het ontstaan van atypische cellen).
Bestraling.
Slechte gewoonten.
Immunodeficiëntie.
Precaire ziekten - zweren, erosie, poliepen, atrofische gastritis, enz.
Erfelijke aanleg

Klinische symptomen van maagkanker:

De pijn in het borstbeen (vaak worden ze ingenomen vanwege de gevolgen van angina pectoris of hoge bloeddruk) wordt niet verlicht door medicatie.
Constant ongemak in de maag.
Chronische vermoeidheid, gewichtsverlies.
Afkeer van veel gerechten.
Misselijkheid na het eten (bloed is vaak aanwezig in braaksel).
Bleke slijmvliezen.
Verandering in kleur en consistentie van uitwerpselen.
Buik, brekend ontlasting.

De meest voorkomende diagnostische methode is gastro-endoscopie met het nemen van biologisch materiaal, elk oncologisch centrum kan het uitvoeren. Een patiëntenonderzoek, ultrasone diagnostiek, histologie en cytologieanalyses, laparoscopie, oncomarkers worden ook uitgevoerd. De behandeling hangt af van het stadium van de ziekte, voornamelijk de chirurgische verwijdering van het getroffen gebied (resectie van endoscopische of bandchirurgie), aangevuld met chemotherapie. Na resectie van de maag kan de patiënt een normaal leven leiden, onder voorbehoud van regelmatig preventief onderzoek en naleving van de aanbevelingen van diëtisten. Als het orgaan volledig wordt verwijderd, begint de dunne darm de functies van de maag uit te voeren.

Algemene voedingsinformatie

De eerste fase. De eerste twee dagen van actieve therapie wordt de patiënt gevoed door intraveneuze toediening van oplossingen. Parenterale voeding wordt aangewezen door een specialist, rekening houdend met individuele kenmerken. Als de arts na het onderzoek geen stagnatie constateert, kunt u de patiënt een afkooksel van heupen, gezoete vruchtensap en thee geven. Begin na een dag of twee, slijmoplossingen, geprakte vlees en vis te geven. Vanaf de 6e dag, puree puree en pap (tot 50g per portie). Geleidelijk aan kan de hoeveelheid voedsel worden verhoogd tot 300 g.

De tweede fase. De duur van het dieet na een operatie aan de maagoncologie - minimaal 4 maanden. Als er tijdens deze periode complicaties zijn of als het ontstekingsproces niet is afgenomen, blijft het dieet lange tijd behouden. Dit is een compleet dieet dat voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten bevat, maar elimineert mechanische en chemische irriterende stoffen volledig.

Dieet Tips:

De overgang van gepureerd en versnipperd voedsel naar niet-gepureerd moet geleidelijk worden uitgevoerd.
Nieuwe producten worden in kleine hoeveelheden toegevoegd, bewaken de reactie van het lichaam.
Dieet na het verwijderen van de maag voor kanker is bijzonder streng, het wordt alleen voorgeschreven door een arts.
Na de revalidatieperiode moet de patiënt ten minste 140 g eiwitten, 300 g koolhydraten en 100 g vet krijgen. Calorie gehalte - minimaal 2800 kcal.
Alle gerechten worden gekookt of gestoomd.
De temperatuur van de afgewerkte gerechten mag niet hoger zijn dan 55 graden. Als de patiënt begint te braken na het nuttigen van warm voedsel, kunt u deze vervangen door een koele (15 graden).
Vaak worden kankerpatiënten gediagnosticeerd met hypercalciëmie - een verhoogde hoeveelheid calcium in het lichaam. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid zuivelproducten te beperken en meer vis en vlees te eten - ze verzadigen het lichaam met eiwitten en fosfor.
U moet voorzichtig zijn met drinken: als de nierfunctie niet wordt aangetast, is de hoeveelheid vocht 2 liter per dag. Drink niet meer dan 1 kopje tegelijk.
Je moet gefractioneerd eten, in kleine porties, 5-6 keer per dag. Om de eetlust te verbeteren, is het beter om voedsel in de open lucht te consumeren.
Pompoen, biet, courgette, wortel, zoet fruit stimuleren het maag-darmkanaal. De voordelen van bieten zijn hier te vinden: Bietendieet: afvallen en het lichaam reinigen
Tijdens chemotherapie moet je meer calorierijk voedsel eten, omdat na het toedienen van medicijnen de eetlust verloren gaat en de misselijkheid toeneemt. Stimuleer de eetlust, kan heerlijke ruikende kruiden, fruit.
Probeer tegelijkertijd voedsel te consumeren: de spijsvertering zal sneller zijn en het slijm zal niet tevergeefs geïrriteerd worden.
Afzien van snacken, droog brood, voedsel onderweg - dergelijke eetgewoonten schaden zelfs een gezonde maag.
Do not self-medicate, volg de aanbevelingen van de behandelende arts.

Toegestane en verboden producten

Tijdens de revalidatieperiode zijn de volgende producten toegestaan:

Dieetbrood, crackers, koekjes (niet eerder dan 4-5 weken na resectie).
Zachtgekookte eieren of in de vorm van een omelet.
Soepen met groenten en granen, vetarme bouillons.
Gefermenteerde melkproducten (kefir, zure melk, ryazhenka, kwark, acidofiele melk) alleen als de patiënt ze goed verdraagt. Lees meer over de eigenschappen en voordelen van melk, lees hier: Melk: heilzame eigenschappen en calorieën
Mager vlees (vooraf trekken aan pezen en huid) - kip, konijn, kalfsvlees, kalkoen.
Vetarme vis en zeevruchten (rivierkreeft, inktvis, snoekbaars, heek, kabeljauw, karper, pangasius, enz.).
Groenten en groen (pompoen, courgette, bieten, wortelen, aardappelen, bloemkool). By the way, courgette is niet alleen lekker, maar ook een nuttige groente, zie voor jezelf: Nuttige eigenschappen van courgette
Zoet fruit en bessen - gelei, mousses, gelei, compotes worden ervan gemaakt. Kan gebakken appels en perziken.
Gekookte vermicelli, griesmeel, rijst, havermout.
Romig, zonnebloem, olijfolie.
Zachte kaas.
Natuurlijke groente- en vruchtensappen, slappe koffie, thee, rozenbottel afkooksel, kruidenthee.

Vet vlees en vis.
Rijke bouillon.
Frisdrank, alcoholische dranken, verpakte sappen.
Vers brood, gebak, zoetigheden.
Marinades, ingeblikt voedsel, augurken, gerookt vlees.
Vet en gefrituurd voedsel.
Onderrijst fruit en fruit met grove vezels (kweepeer, peren, enz.).
Sommige groenten (kool, tomaten, spinazie, raap, radijs, peulvruchten).
Hardgekookte eieren.
Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan zuren (bijvoorbeeld citrusvruchten).

Kanker in de maag en de regels van voeding ermee

De maag is het belangrijkste orgaan van het spijsverteringsstelsel, waarin voedsel wordt bereid voor de spijsvertering en absorptie. Verschillende ziekten van dit deel van het maagdarmkanaal kunnen leiden tot een aanzienlijke verzwakking van het lichaam en voedingsvoeding kan helpen bij de eliminatie ervan. Als oncologie een rol speelt, speelt een dieettherapie, samen met medicatie en andere behandelingen, een belangrijke rol.

Patiënten met maagkanker hebben inname via de voeding nodig.

Een uitgebalanceerd dieet voor maagkanker helpt om verschillende problemen op te lossen:

normaliseert de functie van het spijsverteringskanaal;
vult de behoefte aan voedingsstoffen;
onderdrukt de reproductie van kankercellen.

Stabilisatie van de toestand van de patiënt kan alleen worden bereikt door strikte naleving van de principes van het dieet - maagkanker kan in elk stadium alleen worden beperkt door een gespecialiseerd voedingssysteem.

Principes van voeding voor maagkanker

In de klassieke vorm lijkt een dieet voor maagkanker slechts op afstand op andere medische tabellen, omdat, behalve dat het de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal spaart, er niet minder belangrijke taken aan worden toegewezen - het verbeteren van de regeneratie en het aanvullen van de energiebronnen van het lichaam. Het menu van de maagkanker omvat bijna dezelfde producten en gerechten als in de behandeltafel nummer 1, omdat patiënten in eerste instantie het traumatische effect van voedsel op het maagslijmvlies moeten verminderen. Daarnaast voert gespecialiseerde voeding een aantal andere functies uit.

Voedsel moet minimaal het maagslijmvlies met kanker beschadigen

De basis van de behandeling van maagkanker dieet omvat:

Verminderen van de belasting van het zieke orgaan - de gerechten moeten licht verteerbaar, licht en met de maximale hoeveelheid vaste fragmenten gemaakt worden.
Normalisatie van de darmmotiliteit - zelfs als een deel van de maag wordt verwijderd tijdens de behandeling, zou het spijsverteringskanaal zonder problemen moeten werken.
Restauratie van werk en weefselregeneratie na gastrectomie, de snelle opname van een orgaan in het proces van het verteren van voedsel, stabilisatie van de tumorstaat.
Verbetering van de immuniteit en versterking van het vermogen van het lichaam om kankercellen onafhankelijk te remmen.
Neutralisatie van toxines en hun snelle eliminatie uit het lichaam.

De taak van het dieet is om de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam te versnellen.

Ondanks de uniformiteit van doelen worden voor elk stadium van maagkanker enkele kenmerken van de bereiding en levering van voedsel aan het spijsverteringskanaal verschaft.

Het dieet hangt af van het feit of het orgel geconserveerd is of niet, wat de grootte van de tumor is en in welke staat het hele spijsverteringsstelsel zich bevindt. De basisvereisten voor voedsel voldoen aan de algemeen aanvaarde normen:

de totale dagelijkse calorie-inname mag niet hoger zijn dan 2000 kcal en in aanwezigheid van overgewicht - tot 1700 kcal per dag;

De patiënt moet de calorie-inname van voedsel controleren.

een combinatie van essentiële voedingsstoffen - 55% koolhydraten (geen lichte suikers!), tot 30% vet (bij voorkeur van plantaardige oorsprong), tot 15% eiwitten;
gemiddelde portiegrootte - 300 ml;
de frequentie van maaltijden - van 5 tot 7 keer per dag.

De prioritaire methoden voor voedselverwerking zijn koken, bakken (niet op open vuur), stoomkoken, stoven.

Het is zeer wenselijk om maaltijden te bereiden in een geplette, gepureerde vorm, vooral met een maagtumor graad 4, na chemotherapie of chirurgische behandeling van kanker.

Gepureerde voeding verdient de voorkeur.

Welke producten zullen nuttig zijn

Na de diagnose maagkanker wordt een spaarzaam dieet aan patiënten getoond, waarvan de basis granen en groenten is. Om de behoefte aan eiwitten, gekookt wit vlees (gevogelte borst), vis en kip of kwarteleitjes, melk en zuivelproducten te vullen zijn toegestaan. Een goede bron van vitaminen en mineralen is vers fruit in de vorm van aardappelpuree of vruchtensap.

Vooral nuttig voor patiënten in elk stadium om voedingsmiddelen te eten die, zoals wetenschappers geloven, antikankeractiviteit hebben. Deze omvatten:

kruisbloemige groenten - broccoli, bloemkool, radijs, Pekingse kool;
groenten en fruit met een hoog gehalte aan carotenoïden - wortelen, bieten, paprika's (rood en oranje fruit), tomaten, alle bessen en vruchten met rode of oranje schillen;

Voor maagkanker is het nuttig om Peking en bloemkool te eten, evenals broccoli.

vis rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, evenals andere zeevruchten en algen, met uitzondering van rode en overmatig vette vis;
groene scheuten van paardenbloem, brandnetel, artisjok, andere groene gewassen - ze bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten.

Alle bovengenoemde producten verzadigen het lichaam niet alleen met heilzame stoffen, maar stabiliseren ook de productie van maagsap, vooral als er nog geen chirurgische behandeling is uitgevoerd en ongemak door onvoldoende of hoge zuurgraad aanwezig is.

Vis en zeevruchten zullen het dieet van de patiënt verrijken

Wat kan worden gekookt van toegestaan voedsel

De voedingsprincipes die inherent zijn aan de oncologie van de gastro-intestinale organen verwelkomen het koken niet door te braden en te roosteren op een open vuur. Daarom is het beter om al het voedsel in een paar of op de klassieke manier te koken, of rauw te eten in de vorm van aardappelpuree.

Je kunt ook koken:

granen (per soort jus) van granen op melk;
melksoepen met groenten of granen;
kippensoepsoepen (bij voorkeur in een blender hakken);

Soepen moeten worden gehakt voor consumptie.

mousse van kip of kalkoenfilet;
gekookte gestoomde vis of met vis gestoomde schnitzels;
stoomschotels of gehaktballen van wit vlees van pluimvee;
stoom omeletten;
wrongelmassa met gepast vers fruit en bessen;
garnering - puree, gekookte en geraspte grutten.

Bij maagkanker kun je stoomomelet maken

Zelfs klassieke soepen (soep van verse kool, bietensoep met zure room, oor) moeten in gepureerde vorm worden geserveerd, zodat de belasting op de maag minimaal is.

Bakken toegestaan om croutons uit wit brood te gebruiken, en als drankje kun je groene thee, een drankje van rozenbottels (bessen en wortels), compotes, fruit en bessengelei, verse sappen van fruit en groenten gebruiken.

Voeding voor geopereerde patiënten

Direct na de oncologiebehandeling is een chirurgische methode de intraveneuze toediening van voedingsoplossingen om het lichaam in goede conditie te houden. Afhankelijk van de toestand van de patiënt en de schaal van de interventie, wordt de patiënt vervolgens geleidelijk overgebracht naar de standaard manier van eten. Het wordt aanbevolen om te eten op hetzelfde moment, zonder op te staan uit een bed. Dit zal misselijkheid en ander ongemak helpen verminderen.

Na de operatie moet je recht in bed eten

In dit geval worden patiënten aanbevolen:

eet minstens 10 keer per dag;
neem voedsel in een kleine hoeveelheid;
kauw voedsel grondig, zelfs als het vloeibaar is;
Drink geen vloeistof tijdens en direct na een maaltijd (gedurende minstens een half uur).

Het is belangrijk! Voedsel moet een temperatuur hebben die niet lager is dan 36 en niet hoger dan 37 graden.

Voedsel na de operatie moet in kleine porties worden geconsumeerd.

Als een groot deel van het orgel wordt verwijderd, waardoor het moeilijk is om te worden gevoerd na een operatie voor maagkanker, is het mogelijk om een speciale sonde te gebruiken. Hiermee komt het bereide voedingsmengsel onmiddellijk in de darm. In de geneeskunde staat deze methode bekend als parenterale voeding.

In het algemeen verschilt de voeding na verwijdering van de maag bij kanker niet qua samenstelling en energiewaarde ten opzichte van die eerder uitgesproken, maar een herziening van de verhouding van de belangrijkste voedingsstoffen is vereist. Het is dus noodzakelijk om de hoeveelheid koolhydraatvoedingsmiddelen en eiwitten te verminderen. Het zout is echter volledig uit het menu verwijderd. De hoeveelheid voedsel in een keer mag niet groter zijn dan 200 ml.

Naarmate de darmfuncties worden hersteld, breidt het dieet na het verwijderen van de maag bij kanker zich uit als gevolg van de introductie van ziek vlees en eieren, melk en zachte wrongel in het dieet. Om de voortgang van het herstel van gastro-intestinale functies vast te leggen, raden artsen aan om een speciaal dagboek bij te houden. Hiermee kunt u ook voedingsmiddelen identificeren die slecht worden verteerd of problemen veroorzaken bij de vertering van voedsel.

Zodra de maag herstelt na de operatie, worden melk en kwark aan het dieet toegevoegd.

Voeding van niet-operabele patiënten

Als het niet mogelijk is om de tumor te verwijderen met gastrectomie, wat meestal gebeurt wanneer de ziekte in de derde of vierde fase wordt gedetecteerd, vereist voeding een zeer serieuze benadering. Het eerste ding om te overwegen is het vermogen van de maag om te eten en te evacueren in de darmen.

Als dergelijke functies worden bewaard en de tumor de doorgang van het orgel niet schendt, is het voedingsplan hetzelfde als het dieet na chirurgie suggereert. Het is belangrijk om het volume aan porties te verminderen, maar eet vaker dan normaal. Tegelijkertijd moet voedsel voedzaam en hoogcalorisch zijn vanwege het hoge gehalte aan complexe koolhydraten, eiwitten en plantaardige vetten.

Als de tumor voorkomt dat de maag vol raakt met voedsel en in de darm terechtkomt, wordt voedsel toegediend via een speciaal ontworpen parenterale slang.

Voor niet-operabele patiënten is het belangrijk om het volume aan porties te verminderen.

Wat niet eten voor maagkanker

In elk stadium van de ziekte, voor de operatie of erna, evenals bij niet-operabele patiënten, schrijft een standaarddieet voor maagkanker voor dat producten die de tumorgroei bevorderen, de maagwand irriteren en het orgel overbelasten, definitief worden stopgezet. Deze omvatten:

rood vlees en vis van dezelfde kleur (roze, zalm en andere);
bouillon van rood vlees en vis;
ingeblikte en gepekelde groenten en fruit;
sauzen;

Het is verboden rode vis te eten voor maagkanker.

dierlijke vetten;
ingelegde groenten en fruit;
peulvruchten en paddenstoelen;
honing, suiker en voedingsmiddelen / dranken die deze bevatten.

Het is erg belangrijk om aandacht te besteden aan de manier van koken. Zelfs gezond voedsel kan gevaarlijk zijn als het wordt gekookt boven een open vuur of gebakken in plantaardige olie of een droge koekenpan. Eet en hak geen producten, ook al is het vers fruit. Het is raadzaam om aardappelpuree of mousse te maken met de toevoeging van kwark en room.

Peulvruchten moeten worden uitgesloten van het dieet.

Het lijkt misschien dat het dieet voor patiënten met een maagtumor heel gecompliceerd is. Deskundigen en degenen die zich er lang aan houden, beweren echter dat het niet zo moeilijk is om eraan te voldoen, en de voorbereiding zelf kost wat tijd. Het gebruik van een vergelijkbaar energieplan is mogelijk om de ontwikkeling van een tumor te voorkomen. Met de juiste aanpak kan een dergelijk dieet de celmutatie stoppen, zodat de ziekte zelfs bij afwezigheid van medicamenteuze behandeling niet verder zal gaan.

Welke producten zullen helpen in de strijd tegen maagkanker, leer van de video:

Dieet na maagoperatie voor oncologie

Medische voeding na verwijdering van de maag voor kanker wordt aan alle patiënten voorgeschreven. Het dieet is gebaseerd op het fractionele gebruik van voedsel. Op de dag, artsen adviseren het eten van kleine porties minstens 5 keer. Patiënten moeten 3 volledige maaltijden en 2 snacks hebben. Het menu wordt ingesteld door de arts, mensen moeten gewoon al zijn aanbevelingen opvolgen.

Krachtige functies

In de begintijd

Na de operatie op de maag kunnen mensen niet eten en drinken, dus worden de benodigde voedingsstoffen intraveneus geïnjecteerd. De behoefte aan heilzame stoffen wordt individueel bepaald na het ontvangen van bloedtestreacties. Na gastrectomie gevolgd door 2 dagen vasten. De patiënt wordt afgezogen van de inhoud van de maag. Als een arts in het geopereerde orgaan geen stagnerende processen onthult, mag een persoon op dag 3 na het verwijderen van een deel van de maag een zwakke thee, rozenbottelthee of vruchtensap met een kleine hoeveelheid toegevoegde suiker toedienen. Dranken verbruikt ongeveer 6 keer in een volume van 30 ml.

Voeding met een verwijderde maag impliceert een geleidelijk toenemende belasting van het spijsverteringsstelsel. Op de 4e dag in het menu is het toegestaan om stroperige soepen toe te voegen, vlees gehakt met een blender, magere kwark, gekookte zachtgekookte eieren. Na 6 dagen wordt het menu verdund met omelet, geraspte grutten en plantaardige puree. In de eerste week suggereert een dieet na het verwijderen van de maag een portie van 50 gram. Daarna wordt het voedselvolume geleidelijk verhoogd.

Verdere periode

Na 7-8 dagen, nadat gastroectomie werd uitgevoerd, wordt aan patiënten een spaarzaam dieetvoedsel voorgeschreven dat gedurende 4 maanden moet worden gevolgd. Wanneer de toestand van de patiënt gecompliceerd is door een ontsteking of andere postoperatieve effecten, verlengt het dieet zich. Als een persoon goed eet en alle aanbevelingen van de arts opvolgt, zal het mogelijk zijn om het ontstekingsproces te verminderen en het risico op het ontwikkelen van dumping-syndroom te verminderen.

Tijdens deze periode, eet geen pap.

Het menu op dit moment is gebaseerd op een grote hoeveelheid eiwitrijk voedsel, een matige hoeveelheid langzame koolhydraten en voldoende vetten. Uitgesloten van het dieet om snelle koolhydraten te zijn, bijvoorbeeld snoep. Bovendien omvat voedsel de afwijzing van voedsel, dat smaken, conserveermiddelen en kleurstoffen omvat. Gebruik geen pap en vetzuren. De basis van het dieet bestaat uit aardappelpuree, gehaktproducten, viskeuze pap. Verse groenten en fruit zijn verboden. Een persoon zal het roosteren van voedsel volledig moeten elimineren. Koken is belangrijk bij het gebruik van een stomer of koken.

Wat kun je eten?

Na een operatie voor het verwijderen van maagkanker, omvat de inname via de voeding de introductie in de voeding van voedingsmiddelen zoals:

Galetny-koekjes;
dieetbrood;
eieren;
eerste maaltijden op basis van granen en groenten;
zuivelproducten;
magere vis en vlees;
schaal-en schelpdieren;
aardappelen;
wortelen;
niet-zure bessen en vruchten;
granen;
pasta;
groente en boter;
acidofiele melk.

Het is toegestaan om verse sappen te drinken, die vooraf zijn verdund met water, zwakke koffie en thee, afkooksels van kruiden.

Wat is verboden om te gebruiken?

Wanneer maagresectie volledig uit het dieet te elimineren zal vereisen producten zoals:

vet vlees en vis;
sterke bouillons;
vers brood en andere gebakjes;
snoep;
augurken en augurken;
gerookt vlees;
vet en gefrituurd voedsel;
groenten en fruit met grove vezels;
citrusvruchten;
energie, koolzuurhoudende en alcoholische dranken.

Terug naar de inhoudsopgave

Voorbeeldmenu

Het dieet voor gastrectomie (gastrectomie) wordt bepaald door de behandelend specialist. Desondanks moet elke patiënt weten welk dieet hij moet volgen. Voorbeeldmenu voor de eerste 3 dagen:

Eerste dag:
- ontbijt:
  - havermout met toevoeging van toegestaan fruit;
  - zwakke thee
- Tweede ontbijt:
  - kwarksoufflé;
  - afkooksel van wilde roos.
- lunch:
  - bloemkoolsoep;
  - kalkoenfilet gekookt in een dubbele ketel;
  - plantaardige salade met plantaardige olie;
  - suikervrije compote.
- Theetijd:
  - Galetny-koekjes;
  - kruidenthee.
- diner:
  - varkensvleesbaarsfilet;
  - gestoomde groenten;
  - een glas kefir.
Tweede dag:
- ontbijt:
  - gekookte zachtgekookte eieren;
  - dieetbrood met boter;
  - zwakke koffie.
- Tweede ontbijt:
  - havermout koekjes;
  - gelei.
- lunch:
  - vegetarische soep;
  - een konijn gestoofd in zure room;
  - aardappelpuree;
  - mineraalwater.
- Theetijd:
  - kaastaarten met magere zure room;
  - groene thee.
- diner:
  - plantaardige stoofpot;
  - kipfilet mitboly;
  - een glas acidophilus-melk.
Derde dag:
- ontbijt:
  - boekweit pap op het water;
  - gestoomde kalfskoteletten;
  - kruidenthee.
- Tweede ontbijt:
  - fruitgelei;
  - magere yoghurt.
- lunch:
  - rode biet soep;
  - courgette boten;
  - compote.
- Theetijd:
  - salade van wortels en bieten, gekruid met plantaardige olie;
  - groene thee.
- diner:
  - stoomomelet;
  - sla salade;
  - afkooksel van wilde roos.

Als de patiënt een nieuw product in het dieet wil introduceren, is het noodzakelijk om een gespecialiseerde arts te raadplegen. Bij sommige patiënten worden bepaalde voedingsmiddelen door het lichaam goed geaccepteerd, terwijl ze in andere een aantal ongewenste reacties veroorzaken, wat met name onveilig is na een operatie aan de maag.

Voeding voor maagkanker: dieet, wekelijkse menu's, boodschappenlijstje

Dieet voor maagkanker is gebaseerd op strikte principes, vanwege de ernst van het kwaadaardige proces. Het heeft wetenschappelijk bewijs, want goed gekozen voedsel kan niet alleen beschadigd weefsel herstellen, maar ook de tumorgroei vertragen. Uiteraard kan voeding alleen de ziekte niet stoppen en genezen, maar samen met chirurgische en andere therapeutische maatregelen neemt de kans op herstel toe.

Principes van voeding bij maagkanker

Geconfronteerd met een kwaadaardige tumor van het spijsverteringskanaal, zou iedereen zijn gebruikelijke dieet moeten heroverwegen. Van nu af aan zullen veel gerechten volledig moeten worden beperkt of geëlimineerd, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan voedsel dat de groei en verdeling van atypische cellen helpt op te schorten, waardoor de symptomatische manifestaties van de ziekte worden verminderd en metastasen en terugvallen worden voorkomen. Over het algemeen hoeft u alleen die producten op te geven die kankerverwekkende activiteit hebben.

Beschouw in de tabel de algemene principes van dieet voor maagkanker.

Dieetaanbevelingen moeten voor en na de behandeling van de ziekte worden gevolgd. Bij elk stadium van maagkanker, luister naar alle doktersrecepten.

Lijst met toegestane en verboden producten

Patiënten met oncologie van het maagdarmkanaal moeten weten wat ze moeten eten. Dit zal helpen bij de voorbereiding van een therapeutisch dieet dat volledig zal voldoen aan de behoeften van het verzwakte lichaam in de noodzakelijke vitamines en sporenelementen.

Natuurlijk moet het dieet voldoen aan de smaakgewoonten van de mens. Dit zal het gevoel van minderwaardigheid van de oncologiepatiënt aanzienlijk verminderen, wat noodzakelijkerwijs het gevolg is van het onvermogen om een van de verboden om medische redenen te gebruiken.

Wat is er dus met maagkanker?

Soepen: groente, zuivel en granen. Alle componenten die erin zitten, moeten grondig worden gekookt en geschaafd.
Vloeibare pap van licht verteerbare granen.
Magere vis en vlees. Ze worden gestoomd of gebakken zonder korst.
Omeletten, zachtgekookte eieren. Niet meer dan twee stukken per dag.
Kwark. Je moet kiezen voor vetarm, idealiter - zelfgemaakt.
Groenten en fruit. Voorkeur om vruchten van rode, oranje en gele kleur te geven. Het is bewezen dat ze een enorme hoeveelheid carotenoïden bevatten - stoffen die de groei van kwaadaardige tumoren voorkomen.

Met behulp van de producten en gerechten die hierboven zijn opgesomd, kan elke kankerpatiënt zijn eigen maaltijden organiseren in overeenstemming met de essentie van het anti-kanker dieet. Door deze acties kan hij de invloed van officiële geneeskunde vergroten en de kans op herstel vergroten.

Welke producten kunnen niet worden gegeten met maagkanker - de vraag is niet minder relevant, omdat zijn onwetendheid de loop van het kwaadaardige proces in het lichaam kan verergeren. Allereerst is het belangrijk om schadelijke, zware en vette voedingsmiddelen volledig te elimineren, die het proces van het maagdarmkanaal als geheel nadelig beïnvloeden. Bovendien worden marinades, augurken, kruiden en zuren uit het dieet verwijderd.

De algemene lijst van verboden producten is als volgt:

rood vlees en vis;
paddestoelen in welke vorm dan ook;
onrijpe groenten en zure vruchten;
ingeblikt voedsel - huisgemaakt of industrieel, gerookt vlees;
vlees- en visbouillon;
geraffineerd voedsel verrijkt met eenvoudige koolhydraten;
sterke thee, koffie, koolzuurhoudend water;
alcoholische dranken.

Voedsel met kunstmatige vullers - kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen is ten strengste verboden voor mensen met maagkanker. Allemaal onderdelen met carcinogene activiteit. Deze stoffen verergeren het pathologische proces in de maag en versnellen de progressie ervan.

Voeding in een vroeg stadium van de ziekte

Personen met maagkanker in het beginstadium van het oncologische proces krijgen meestal een operatie voorgeschreven, waarbij de tumor wordt verwijderd, samen met een gedeeltelijke of volledige resectie van de maag. Om de operatie zo efficiënt mogelijk uit te voeren, moet de voeding van de patiënt vóór de behandeling verplichte veranderingen ondergaan.

De basis van het dieet bestaat uit licht verteerbare maaltijden in een sjofele vorm. In dit stadium is het noodzakelijk om de spijsvertering te normaliseren, het darmkanaal optimaal leeg te maken en de lever te reinigen - hier zullen producten helpen die verrijkt zijn met vezels.

Voedsel voor maagkanker 3, 4 graden met uitzaaiingen en voor niet-operabele patiënten

Maagkanker verwijst naar kankerziekten die zelden vroeg worden opgespoord, omdat de persoon meestal geen eerste specifieke symptomen ervaart, zoals misselijkheid, braken, pijn, enz. Als de diagnose in de derde en vierde fase wordt gedetecteerd of niet kan worden gebruikt zijn vorm, bijvoorbeeld vanwege het feit dat de patiënt niet in staat zal zijn om een operatie te ondergaan of dat het om technische redenen onuitvoerbaar is, moet het dieet voldoen aan de onderstaande principes:

Eten is voorbereid voor een eenmalige receptie. Het is ten strengste verboden om het zelfs gedurende één dag in de koelkast te bewaren.
Volledige afwijzing van zout. Het is toegestaan om het te vervangen door dergelijke kruiden en kruiden als anijs, kruidnagel, komijn, kaneel, koriander en dille. Selectie van kruiden moet worden overeengekomen met de arts.
Kant-en-klaarmaaltijden moeten de lichaamstemperatuur van een patiënt hebben.
De aanwezigheid van grote deeltjes is ongewenst in voedsel. Een homogene semi-vloeibare consistentie van kant-en-klare maaltijden wordt aanbevolen.
Het is belangrijk om langzaam te eten, waardoor het snel doorslikken van zelfs kleine porties wordt voorkomen. Dit zal helpen de mechanische belasting van de maag te verminderen. Vloeibaar voedsel wordt aanbevolen om een beetje in de mond te houden, omdat het speeksel ook de noodzakelijke enzymen bevat die het proces van het opsplitsen van geconsumeerd voedsel beginnen.

Het voeden van een oncologische patiënt in de laatste fase met uitzaaiingen en de verspreiding van het kwaadaardige proces voorbij de grenzen van de maag wordt vaak uitgevoerd met behulp van een gastrostomie.

Voeding na maagresectie voor oncologie

Dieet na gastrectomie - volledige verwijdering van het lichaam van de maag of gedeeltelijke resectie ervan - lijkt in veel opzichten op de algemene voedingsprincipes van deze ziekte. We vermelden ze:

voedsel moet warm en vers bereid zijn, semi-vloeibare homogene consistentie;
er moet langzaam kauwend en voedsel worden verwerkt met speeksel;
Het is belangrijk om een dieet van alleen goedgekeurde producten te maken.

Maar ook moet worden opgemerkt, en enkele verschillen in de voeding, aanbevolen na verwijdering van de maag voor kanker. Deze omvatten:

maaltijden moeten om de twee uur in kleine porties worden gedaan;
na het eten kun je niet meteen drinken, het is wenselijk om tot 30 minuten te wachten;
verwijder volledig suiker en andere licht verteerbare koolhydraten uit het menu, evenals vetten;
Als zich tijdens de voedselinname abdominaal ongemak voordeed, kan dit te wijten zijn aan de snelle penetratie van voedsel in het darmkanaal - in dit geval wordt het aangeraden om te gaan liggen en later plat te liggen.

Binnen drie maanden na gastrectomie is het belangrijk om de vermelde regels na te leven.

Dieet na behandeling

Voeding na therapeutische maatregelen - chirurgie, chemotherapie en radiotherapie - komt overeen met het belangrijkste therapeutische dieet. Het bevat de volgende principes:

Organisatie van zes maaltijden.
Gebruik alleen natuurlijke vers bereide gerechten.
Maaltijden moeten een semi-vloeibare consistentie hebben, het helpt om het genezingsproces van weefsels te versnellen.
Kashi kookt lang en wrijf en verdun met een kleine hoeveelheid water. Soepen worden toegestaan slijm op basis van havermout of rijstgraan. Groenten en granen in de gerechten zijn ook onderhevig aan slijpen.
Sluit stimulerende en irriterende voedingsmiddelen uit: specerijen, zure vruchten en dranken, eventuele bouillons, grove granen, enz.
Verwijder uit het menu voedsel dat lange tijd is verteerd: hard vlees, champignons, enz.
Vers brood en gebak zijn niet toegestaan.
Verhoog de vloeistofinname - compotes, gelei, bouillonheupen, mineraal en gekookt water - op voorwaarde dat er geen nierproblemen zijn.

Kenmerken van het dieet voor volwassenen, kinderen, zwangere en zogende, ouderen

Voeding voor maagkanker heeft geen fundamentele verschillen in verschillende groepen patiënten. Zowel kinderen als volwassenen met kanker moeten zo voorzichtig mogelijk worden georganiseerd met de prevalentie van licht verteerbare verrijkte voedingsmiddelen in de voeding, die de behoeften van het organisme dat verzwakt is door de ziekte, dekken.

Bovendien moet u de individuele aanbevelingen van de behandelende arts volgen, rekening houdend met de gezondheidstoestand van de patiënt en zijn toestand in elk stadium van de therapeutische behandeling.

Menu voor de week

We bieden aan om uit te zoeken hoe het dieet ongeveer een week eruit ziet voor maagkanker.