Kippilaf in een slowcooker - 7 heerlijke kookrecepten

Pilaf in een slowcooker met kip is veel gemakkelijker te doen dan op een standaard manier - al was het maar omdat het apparaat voor een bepaalde periode is geconfigureerd en na het einde van het koken uitschakelt. Dit vereenvoudigt het kookproces aanzienlijk - u kunt alle benodigde producten vouwen, de juiste modus selecteren en gewoon uw gang gaan terwijl het avondeten wordt voorbereid.

Kippilaf in een slowcooker - een eenvoudig stap voor stap recept

Standaard ingrediënten voor pilaf:

• kippenvlees - 1 kg;
• rijst - 3 stapels;
• ui - 400 g;
• wortelen - 600 gr;
• olie;
• zout;
• een stuk hete peper;
• specerijen "voor pilaf";
• knoflook - 1.

Voordat pilaf wordt gekookt, moet rijst meerdere malen worden gewassen onder een kraan en een tijdje in ijswater worden bewaard. Het vlees is verdeeld in stukken van geschikte grootte, wortels - groot stro, ui - in kleine blokjes.

Giet de olie om te beginnen in een kom met meerdere kookplaten en bak het vlees in het bakprogramma. Kip zal het sap laten, maar dit zal de vorming van een eetlustopwekkende korst niet voorkomen. Zodra de stukken vlees klaar zijn kijk, voeg uien toe. Bak ondertussen wortels tot ze knapperig zijn, in een aparte pan. Na het aanbrengen van een kip-uie mengsel.

In dit stadium kun je kruiden en zout toevoegen, mengen en bedekken met rijst er bovenop. Giet het voorbereide kokende water van tevoren zodat de vloeistof de gruis lichtjes bedekt. Selecteer het programma "Rijst" en de tijd een half uur. Vijf minuten voor het einde van het koken, plaats de schoongemaakte kop knoflook en peper in het midden van de ongepelde en druk ze zachtjes in de rijst.

Verwijder aan het eind de knoflook en de peperkorrel, laat ongeveer tien minuten staan.

Oezbeekse pilaf met kip

• uien, knoflook en wortels - 1 elk;
• kippenvlees - 600 gr;
• rijst - 1 stapel;
• olie;
• zout;
• specerijen.

Snijd uien in dunne helften van kleine ringen, knoflook in kleine blokjes (maar niet geperst en niet drie) en wortels - eerst met dunne dia's en verdeel ze in rietjes. Spoel het vlees, snij in kleine stukjes. Het is handiger om kipfilet zonder bot te gebruiken.

Giet wat olie in de kom met meerdere kookplaten, selecteer de "Frituur" -modus gedurende een half uur. We geven een paar minuten om op te warmen en laten de stukjes vlees daar vallen. Bak, roeren. Na een paar minuten voegen we zout toe en breng op smaak. Meestal gebruikt pilaf specerijen zoals zira en koriander, gedroogde berberis en gemalen peper. Meng goed, zodat de specerijen zich over het vlees verspreiden. Bak nog eens 10 minuten, na het uitgieten van uien met knoflook, na vijf minuten - wortels. Laat alles nog 10 minuten sudderen.

Kook een ketel, schenk een glas en een half water aan het vlees met groenten - het moet het vlees goed bedekken met groenten. Selecteer het programma "Quenching" voor een kwartier.

Gedurende deze tijd wassen we de rijst grondig, na een kwartier, giet het graan in de schaal, verleng de tijd met een derde van het uur, laat het deksel zakken.

Let op. Gestoomde rijst is beter geschikt voor pilaf.

Met de toevoeging van paddestoelen

• 300 gram champignons;
• 1 tomaat, ui, wortel, paprika;
• 3 multi-kopjes rijst;
• een paar teentjes knoflook;
• 4 multistack kokend water;
• 1 eetl. l. kruiderijen "Voor pilaf".
• mager olie.

We snijden de ui, Bulgaarse peper en tomaat met een scherp mes, zonder de schil van de laatste te verwijderen. Wortelen zijn groot in drie, en paddenstoelen - gesneden in middelgrote kubus, zodat het goed wordt gecombineerd in grootte met de andere producten.

Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker, zodat de bodem volledig gevuld is. Selecteer de modus "Frituren" product "Groenten". Voeg 25 minuten tijd toe en wacht tot het slow cooker aangeeft dat het is opgewarmd. We sturen passagesuien, wortel en peper. Voeg na vijf minuten de tomaten toe en vervolgens de champignons, meng goed. Bak groenten tot het einde der tijden, een paar minuten voor het einde van het zout en gekruid.

Giet rijst, verdeel het voorzichtig over het oppervlak en plak knoflookteentjes in het midden. Giet met een vergiet in kokend water. Sluit het deksel, selecteer het programma "Pilaf" en stel de tijd in "40 minuten".

De rijst is kruimelig en dankzij de champignons is lean pilaf zeer voedzaam. Bestrooi het vlees voor het serveren met verse kruiden.

Stapsgewijs recept voor het bereiden van pilaf met kip in een slowcooker

Waarschijnlijk kent iedereen zo'n gerecht als pilaf. Er zijn veel recepten en opties voor de bereiding, gaande van thuiskoks en eindigend met een pot op het vuur.

Vandaag zou ik graag eenvoudige en smakelijke ideeën over hoe je pilaf in een slowcooker kookt met je willen delen. Maar we zullen dit gerecht koken met kippenvlees.

Kruimelige kippenpilaf in een langzaam kooktoestel

ingrediënten

Recept stap voor stap

1. Spoel goed voor het koken en laat de rijst weken. Rijst kan worden geweekt zolang u de resterende ingrediënten bereidt.
2. Snijd het karkas in stukken van ongeveer 3-4 cm groot.
3. Snijd de wortels in reepjes.
4. Verdeel uien in kleine vierkantjes.
5. In de multicooker kom giet zonnebloemolie. Selecteer de bak- of bakmodus en laat de olie een paar minuten opwarmen.
6. Bak vervolgens de stukjes kip tot een karakteristieke gouden tint verschijnt.
7. Voeg uien toe als het vlees klaar is.
8. Terwijl het vlees en de uien gaar zijn, bak de wortels apart in een pan zodat ze zacht worden.
9. Als de uien gaar zijn, voeg je er geroosterde wortels aan toe en meng je alles goed.
10. Bestrooi met kruiden, peper en zout.
11. Leg er dan een laag rijst bovenop. Maar niet mixen.
12. Vul de toekomstige pilaf met kokend water, zodat het water de rijst nauwelijks bedekt.
13. Zet in de multicooker de modus "Rijst" of "Pilaf" en begin met koken. 5 minuten voor het einde van het programma leg je de kop ongeschilde knoflook in de kom. Na de piep is de pilaf klaar. Het gerecht kan op tafel worden geserveerd.

Recept video

Na het bekijken van deze video, wordt het voor u nog gemakkelijker om de hoofdfasen van voorbereiding en voorbereiding van pilau aan te pakken.

Kooktips en -trucs

• Om de rijst kruimelig te maken, moet hij goed worden gewassen onder stromend koud water totdat al het witte stof is gewassen.
• Het is het beste om langkorrelige gestoomde rijst te gebruiken voor pilaf, dan zal je pilaf niet de vorm van pap hebben, maar integendeel, hij zal kruimelig en elastisch zijn.
• Als je wilt dat je pilaf een rijke gele kleur krijgt, voeg dan 1 theelepel kurkuma toe aan de kruiden.
• Voeg aan het einde van het koken 1 theelepel zira toe aan het gerecht, het voegt oosterse smaken toe.
• Als u geen voorstander bent van kippenvlees, kunt u een uitstekende pilaf maken van rundvlees in een slowcooker. Rundvlees dat op deze manier is gekookt, zal zacht en sappig zijn, dus je kunt je geen zorgen maken dat de pilaf droog zal zijn.

Heerlijke kippenpilaf in een langzaam kooktoestel

ingrediënten

Recept stap voor stap

1. Zet voor het koken de "bakken" of "Frituren" -modus gedurende 20 minuten in de slowcooker, giet zonnebloemolie op de bodem van de kom van de slowcooker en laat het opwarmen.
2. Terwijl de boter aan het opwarmen is, snijd de ui in middelgrote blokjes. Op een grove rasp, rasp de wortel of snijd hem in reepjes als je wilt.
3. Als de olie warm genoeg is, bak dan de kipdrumsticks tot ze goudbruin zijn.
4. Onder koud water, spoel de rijst goed en laat hem een ​​korte tijd in water staan.
5. Als het vlees klaar is, voeg uuien, wortels en zout toe met peper, meng en bak ongeveer 5-8 minuten.
6. Terwijl het vlees wordt gekookt met groenten, snij dan fijne groenten en verdeel in twee delen: gebruik het eerste deel bij het koken van de schotel en het tweede deel voor het versieren na het koken.
7. Voeg de greens en ongeschilde knoflook toe aan de vleeskom, maar meng niet.
8. Giet de rijst af, leg hem uit en zet hem zachtjes waterpas. Schakel het programma "Frituren" of "Bakken" uit, vul de inhoud met water. Water moet de rijst bovenop de dikte van de wijsvinger bedekken.
9. Laat het deksel van de multikoker zakken en installeer het programma "Pilaf", "Rijst" of "Boekweit", afhankelijk van het model van uw multikoker, gedurende 30 minuten.
10. Aan het einde van het programma is de heerlijke pilaf klaar.

Recept video

En in deze video vertelt de auteur alle stadia van het koken van pilaf met kippenvlees in een slowcooker.

Kipfiletpilau met champignons in een slowcooker

ingrediënten

Recept stap voor stap

1. Snij de kipfilet in blokjes.
2. Schil en hak de champignons in grote stukken. Gepelde uien snijd ze in dunne halve ringen. Rasp de wortel op een grove rasp en snijd in middelgrote rietjes of in blokjes. Week de goed gewassen rijst in koud water gedurende ongeveer 30-45 minuten.
3. Haal de knoflook uit elkaar en maak ze schoon. Selecteer op het slow cooker de modus "Bakken" of "Bakken". Giet plantaardige olie in en laat ongeveer 3-4 minuten staan ​​om het op te warmen.
4. Met het deksel open, bak op zijn beurt alle groenten gedurende 20 minuten.
5. Giet de rijst af en plaats hem voorzichtig op de geroosterde ingrediënten.
6. Voeg kruiden, zout, zwarte peper toe.
7. Vul water bij zodat het rijst 1 cm erboven bedekt en dek het deksel van de multikoker. Stel de beschikbare modus in: "Pilaf", "Boekweit" of "Rijst" gedurende 30 minuten.
8. Nadat het gereedheidsignaal heeft geklonken, houdt u de pilaf ongeveer 10-15 minuten in de "Opwarmen" -modus.

Recept video

Lees deze video voor meer informatie over het stap voor stap koken van pilaf met kipfilet.

Kooktips en -trucs

• Kippevet heeft geen goede smaak, dus snijd het vet van de kippenborst, pezen en kraakbeen af ​​voordat je pilaf met kipfilet in een slowcooker kookt.
• Een interessante smaak en aroma worden door een berberis aan je pilaf toegevoegd en door erwten toe te voegen, krijg je echte Oezbeekse pilaf.
• U kunt groenten aan de champignons toevoegen, bijvoorbeeld tomaten, paprika en maïs. Laat de verbeelding zien en je krijgt een speciaal gerecht.
• Kruiden voor pilaf, je kunt kant-en-klaar kopen of zelf koken, afzonderlijk je favoriete kruiden mengen.
• Naast deze kookoptie is er een massa heerlijke recepten voor pilaf met varkensvlees in een slowcooker.

Pilaf is een uitstekend gerecht dat geschikt is voor dagelijks gebruik, maar ook voor een feestelijke tafel, en het is ook bijzonder als je de kans hebt om het op een vuur te koken. Pilau is niet nodig om te koken met vlees, het kan mager zijn en het kan ook zoet worden gemaakt. Het hangt allemaal af van je ideeën en gemoedstoestand.

Kippenpilaf in een langzaam kooktoestel

Ik word persoonlijk gered door de multikoker. En ik hou gewoon van plov. Dit recept voor pilaf in een slowcooker voor werkende moeders.

Kippilaf koken in een slowcooker:

Uien schoongemaakt, gewassen en in halve ringen gesneden.

Schil de wortels, was en rasp op een grove rasp.

Was de kip, snijd in porties.

Was rijst goed.

Giet olie in de kom van de multikoker. Leg het vlees, bak het vlees goudbruin (roer 7-10 minuten).
Voeg vervolgens uien en wortels toe. Bak nog 7-10 minuten. Zout, peper, voeg je favoriete kruiden toe. Roer. Voeg de knoflook toe.

Kook de waterkoker. Giet rijst, gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak. Giet water zodat het 1,5-2 cm boven de rijst uitkomt.

Installeer het programma "Melkpap / granen" en kook pilaf met kip in een slowcooker 60 minuten.

Pilaf met kip in het slowcooker is klaar.
Eet smakelijk!

De eerste keer dat ik pilaf maakte met kip in een slow cooker, bleek het heerlijk. Bedankt voor je recept!

Heel smakelijk draaide -dank je voor het recept.

En rijst kruimelig blijkt? Ik wil ook voor deze tatpeptu koken)))

En zo niet, functie, melkpap, kan ik dan de functie van het park bepalen?

Rijst niet gekookt.

En rijst 1,5 glazen gewoon of mult.stakany?

Fedotov 57 en rijst 1,5 glazen gewoon of mult.stakany?

Het is mogelijk en zo.

Heel erg bedankt voor het recept, erg lekker!

een uitstekend recept, ik doe zelf bijna hetzelfde, alleen een slow cooker heb ik nog een maxwell, zet de cereal-modus.

Water moet minder zijn, het bleek heel vloeibaar en zo lekker, dank je! Trouwens, ik heb een aparte functie voor pilaf)

Ik ben aan het koken. zet in de pic-modus. Afmelden.

Ik doe het nu. Afmelden wanneer u klaar bent. Blusmodus.

En ik zet het programma voor pilaf 40 minuten en alles is klaar.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Pilaf met kip in een slowcooker

Pilaf met kip in de kruik is misschien wel het allereerste gerecht dat mensen in een kruikpot riskeren om te koken. Kippenvlees wordt veel sneller gekookt dan iedereen, en het is goedkoper, dus pilau met kip verschijnt heel vaak op de tafel van de eigenaren van toons. Maar zelfs zo'n slimme steelpan zal niet in staat zijn om een ​​echte pilaf te koken, als je geen moeite doet. Als er in je multikoker een "Pilaf" -modus is, laat je dan niet verleiden: stop gewoon alle receptproducten en vertrouw alle details van het koken toe aan dit voortreffelijke gerecht dat je zult falen. Dat wil zeggen, het blijkt rijst met kip, maar geen pilaf.

Om deze pilaf voor te bereiden, moet je zirvak voorbereiden. Maak je geen zorgen, niets ingewikkelds hier. Om te beginnen, verhit de plantaardige olie in de multikoker en bak dan uien, wortels en vlees erop, voeg dan kruiden toe en bak ook, onder voortdurend roeren, om niet te verbranden, en pas daarna rijst toevoegen, zout toevoegen, knoflook (als je wilt), kurkuma en andere ingrediënten, giet in heet water en zet de beruchte modus aan. Na het signaal over het einde van het werk van de multikoker, open het deksel niet, maar laat de pilaf een beetje staan ​​in de "Verwarming" -modus - het zal geurig en kruimelig zijn.

Kippilaf in de kruik is niet alleen rijst, vlees en kruiden. In de pilaf kun je gedroogde abrikozen, pruimen en rozijnen toevoegen. Ze benadrukken alleen de zoetige smaak van kippenvlees. Naast gedroogde vruchten, paddenstoelen, groenten, zeevruchten worden toegevoegd aan pilaf... Onze site heeft voor u een selectie van interessante recepten bereid.

Kippilaf met gember

ingrediënten:
1 gemiddelde kip (ongeveer 1,5 kg),
2 multi-cups langkorrelige rijst,
3 bollen,
1-2 wortels,
1 kop knoflook,
2 el. verse geraspte gember
1,5 eetl. gedroogde berberis,
6 multi-kopjes water
zout, kruiden voor pilaf, greens, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Verwarm de plantaardige olie (ongeveer 4-5 eetlepels.) In een kom van het slowcooker in de modus "Bakken" of "Bakken", leg de ui in kwartjes gesneden en bak deze 10-15 minuten goudbruin. Sluit het deksel niet. Snijd de kip in kleine stukjes, met kleine botten, verwijder de schil, als je wilt, en plaats ze in een kom boven de uien. Roer, roer nog 10-15 minuten. Voeg kruiden toe en giet er 3 multi-glazen heet water in. Sluit het deksel, zet de uitdovingsmodus op 20 minuten. Plaats na deze tijd de wortel, zout en voorgewassen en geweekte rijst in een kom. Strijk glad, giet het resterende hete water bij (giet zachtjes door de skimmer zodat de lagen niet mengen) en stel de "Pilaf" -modus in. Ongeveer 15 minuten voor het einde van het regime, open het deksel, steek de knoflookkop in de rijst, doe de Berberisfamilie en geraspte gember. Na het signaal over het einde van de modus, laat je pilaf 15-30 minuten in de "Verwarming" -modus. Serveer met greens.

ingrediënten:
500 gram kippenvlees
200 g uien,
200 g worteltjes,
3-5 teentjes knoflook,
2 multi-kopjes rijst,
4 multi-cups water
zout, specerijen, plantaardige olie - naar smaak.

voorbereiding:
Zet de "Bakken" -modus gedurende 30 minuten aan, verwarm de plantaardige olie in de kom. Bak de stukjes kip in plantaardige olie, zonder het deksel van de slowcooker te sluiten, gedurende 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de ui en de wortel in plakjes gesneden en in reepjes gesneden of geraspt op een grote rasp voor Koreaanse salades. Bak vlees en groenten tot het einde van het regime, af en toe roeren. Was rijst, week in koud water. Wanneer het signaal klinkt voor het einde van het regime, giet je het water uit de rijst, giet het voorzichtig in de kom van de multikoker en zet het waterpas. Steek de ongeschilde knoflookteentjes in de rijst, zout en peper en voeg kruiden toe voor de pilaf. Giet in heet water en sluit het deksel. Stel de modus "Plov" in. Na het signaal over het einde van de modus, laat de kippenpilaf "bereiken" in de "Verwarming" -modus gedurende 15-20 minuten. Open de klep niet! Meng vervolgens de lagen voorzichtig en serveer de pilaf, bestrooid met groen.

Kipfiletpilaf

ingrediënten:
1 grote kipfilet (met of zonder schil - naar smaak),
2-3 bollen,
3-4 wortels,
500 gram rijst
3-5 eetlepels plantaardige olie
3-5 teentjes knoflook,
zout, peper, kruiden - naar smaak.

voorbereiding:
Braad in de modus "Bakken" of "Bakken" de uien en de wortels in plantaardige olie zonder het multikoppelingsdeksel te sluiten. Bak de groenten 10-15 minuten goudbruin. Snij kippenborst in blokjes en voeg toe aan de kom. Roer en bak nog eens 15 minuten. Voeg kruiden en gepelde knoflookteentjes toe, zonder ze te snijden. Bak 1-2 minuten. Los de rijst op, vooraf gewassen en geweekt, egaal en vul met water zodat het de rijst ongeveer 1,5 cm bedekt. ​​Sluit het deksel en zet de "Pilaf" -modus. Na het einde van de modus, meng de pilaf en laat hem 10-15 minuten in de "Verwarming" -modus onder het deksel staan.

Pilaf met kip "Aromatisch"

500 gram kip zonder vel,
1 ui,
1-2 wortels,
2-3 eetlepels plantaardige olie
3 multi-kopjes rijst,
1 kop knoflook,
zout, peper, kruiden voor pilaf - naar smaak.

voorbereiding:
Uien snijd ze in kleine blokjes, wrijf wortelen op een grote rasp of snij in reepjes. Zet de bakmodus op 40 minuten, verwarm de plantaardige olie in de kom en bak hierin de uien gedurende 15 minuten. Voeg daarna kruiden, wortels en stukjes kippenvlees toe, mix en kook, zonder het deksel te sluiten, tot het einde van het regime. Was intussen de rijst. Voer na het signaal water uit de rijst, giet het in de kom met meerdere gangen, schep het waterpas en plak de knoflookkop in het midden. Vul kokend water zodat het de rijst ongeveer 1-1,5 cm bedekt, sluit het deksel en zet de modus "Pilaf" of "Boekweit" ("Groats"). Na het signaal over het einde van de werking van de modus opent u het deksel, verwijdert u de knoflook en roert u de pilaf, sluit u het deksel weer en blijft u 10-15 minuten in de "Verwarming" -modus.

Pilaf met kip en bruine (bruine) rijst

ingrediënten:
2 kipfilets,
1,5 stapels bruine (bruine) rijst,
½ stapel plantaardige olie
1 ui,
1-2 wortels,
1 theelepel gemalen paprika,
¼ theelepel gemalen chili,
½ theelepel gemalen komijn,
3 stapel water
zout, zwarte peper, berberis - naar smaak.

voorbereiding:
Stel de modus "Bakken" in en verwarm de plantaardige olie in de multikoker. Voeg de kruiden en het gesneden kippenvlees toe. Bak tot het vlees wit is, voeg de gehakte uien en wortels toe, mix en bak tot het einde van het werkregime, af en toe roeren. Sluit het deksel niet. Zout en peper, voeg de gewassen rijst toe en dek af met heet water. Sluit het deksel en zet de modus "Pilaf" of "Boekweit". Laat na afloop van de modus het kussen gedurende 15-20 minuten in de "Verwarming" -modus staan.

Kip en champignons

ingrediënten:
500 gram kip zonder vel,
7-9 verse champignons,
1.5 multi-kopjes rijst,
1 ui,
1-2 wortels,
1 kop knoflook,
2 el. kruiden voor pilaf,
plantaardige olie, kurkuma, zout, zwarte peper - naar smaak.

voorbereiding:
Spoel de kipfilet, droog en snij in blokjes, snijd de champignons in grote stukken, snijd de uien in halve ringen, wrijf de wortels op een grote rasp of snijd in reepjes. Spoel de rijst grondig in verschillende wateren en geniet gedurende 30-45 minuten in koud water. Hoofdknoflook demonteren in kruidnagel en schil ze. Giet plantaardige olie in de kom van het slowcooker, verwarm het in de modus "Bakken" of "Bakken" en plaats dan de kipfilet, hele teentjes knoflook, uien, wortels en champignons in de kom. Roer en bak alle voedingsmiddelen met het deksel open gedurende 20-25 minuten. Met rijst, laat het water weglopen. Rooster de rijst voorzichtig in de kom, schep gelijkmatig, besprenkel met zout, peper en kruiden, voeg een snufje kurkuma toe en sluit het deksel. Stel de modus "Boekweit" of "Rijst" (of "Pilaf") in. Na het signaal over het einde van de modus, houdt u de pilaf gedurende 10-15 minuten onder het deksel in de "Verwarming" -modus. Roer en serveer dan, bestrooi met kruiden.

Pilaf met kip en gedroogde pruimen

ingrediënten:
1 kipfilet,
2 multi-gestoomde langkorrelige rijstkorrels,
4 multi-cups water
1-2 wortels,
1-2 uien,
1 kop knoflook,
6-7 stukken pruimen,
1-2 eetlepels plantaardige olie
kruiden voor pilaf, zout, zwarte peper - naar smaak.

voorbereiding:
Zet de modus "Bakken" of "Braden" gedurende 40 minuten en verwarm de olie in de multikoker. Leg de gehakte wortels en uien in halve ringen. Sluit het deksel en bak gedurende 10 minuten. Snijd de kipfilet in blokjes, voeg toe aan de groenten, roer en sluit het deksel weer. Terwijl de borst aan het roosteren is, was je de rijst en pruimen, droog. Wanneer het signaal klinkt aan het einde van het regime, voeg je rijst, zout, peper, kruiden en pruimen toe (het kan in plakjes gesneden worden, als het groot is). Klem in het midden in de knoflook en vul met warm water door een lepel met gleuven, zodat de lagen voedsel niet worden gemengd. Sluit het deksel en zet de modus op "Pilaf" of "Groats". Na het einde van de modus, open het deksel niet, maar houd de pilaf gedurende 15-30 minuten in de "Verwarming" -modus.

Kip en rozijnen

ingrediënten:
2-3 kippenpoten (of half kippenkarkas),
3 multi-kopjes rijst,
1-2 wortels,
2-3 bollen,
100-150 g gedroogde pruimen,
2-3 eetlepels rozijnen,
1-2 koppen knoflook,
een snufje kurkuma,
zout, kant-en-klare kruiden voor pilaf, zwarte peper - naar smaak.

voorbereiding:
Was de rijst in verschillende wateren totdat het water helder is en geniet in koud water. Was het kippenvlees en snij in stukken (de botten kunnen ook worden gesneden). Spoel pruimen en rozijnen in heet water en droog. Ui gesneden in blokjes, wortels - rietjes. Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker en warm deze op in de modus "Bakken" of "Bakken". Leg de kip in de kom en bak deze, roer gedurende 10 minuten. Voeg zout toe en voeg de ui toe. Bak nog eens 5-7 minuten en leg de wortels op het vlees en de uien. Vul met water (4 multistacks) en stel de modus van "Quenching" ("loos") in gedurende 20 minuten. Giet de rijst uit de rijst, doe het in de kom van de slowcooker, maak glad en voeg pruimen en rozijnen, gepelde knoflookteentjes toe, druk ze lichtjes in de rijst en giet heet water (2-2,5 multiglazen) door de skimmer. Stel de modus "Pilaf" of "Rijst" ("Boekweit") in. Na het signaal over het einde van de modus laat u het gerecht 10-15 minuten onder het deksel in de stand "Verwarming" "lopen" en mengt u voorzichtig.

Kip en gedroogd fruit

ingrediënten:
500 g kippenfilet,
1 ui,
1 wortel,
2 multi-kopjes rijst,
100-150 g van een mengsel van gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen),
½ multi-cup plantaardige olie,
1-2 eetlepels klaar mix van kruiden voor pilaf,
zout, zwarte peper, kurkuma - naar smaak.

voorbereiding:
Kipfilet gesneden in plakjes, wortels - stro, ui - halve ringen, pruimen en gedroogde abrikozen goed gewassen, gedroogd en in reepjes gesneden. Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker, schakel de bakmodus in en laat hem 3-5 minuten opwarmen. Bak groenten en vlees gedurende 15 minuten, roeren. Leg vervolgens de gedroogde vruchten en kruiden, meng, strijk en vul de rijst, van tevoren gewassen en geweekt. Zout, peper, door een lepel met gleuven, giet heet water (4 multisticks) en sluit het deksel. Stel de modus "Plov" in. Laat aan het einde van de modus 10 minuten in de "Heater" -modus "lopen", open vervolgens het deksel en mix alle lagen. Serveer, bestrooi met kruiden.

Sjahpilaf met kip (feestelijk gerecht)

ingrediënten:
400 g kippenvlees
1-2 uien,
1-2 wortels,
1 multi-rijst,
1,5 multistacks water
1 kop knoflook,
1-2 eetlepels klaar mix van kruiden voor pilaf,
een snufje kurkuma,
een handvol rozijnen
2 vellen dunne pita,
zout, zwarte peper, plantaardige olie - naar smaak,
50-70 gram boter - om pita te smeren.

voorbereiding:
Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker en warm deze op in de bakmodus. Leg het gesneden vlees, de gehakte ui, de gesneden wortels en de stoofpot in dezelfde modus gedurende ongeveer 15 minuten, voeg dan de gewassen rozijnen, gepelde hele knoflookteentjes, kruiden, zout en peper toe, meng en bestrooi met de gewassen rijst. Glad, vul met heet water en sluit het deksel. Stel de modus "Plov" in. Breng aan het einde van het regime de afgewerkte pilaf over naar een ander gerecht. Wees niet ongerust als je denkt dat rijst niet gaar is, dus je hebt een recept nodig. Was en veeg de kom van de multikoker met een droge doek, smeer het in met boter aan de binnenkant en dek het af met vellen pitabrood en leg het pitabrood in 2-3 lagen op de bodem. Pita brood moet aan de randen van de kom hangen. Leg de voorbereide pilaf naar binnen en sluit af met hangende bladen pita. Top met boter en sluit het deksel. Stel de bakmodus in op 1 uur. De voltooide Sjah-pilaf wordt kruimelig, geurig, in een knapperige korst van pita verkregen. Draai de shah-ploeg voorzichtig in een platte schaal en serveer, in segmenten gesneden.

Eet smakelijk en nieuwe culinaire ontdekkingen!

Pilaf in een pot met kip - 7 recepten om te koken

Pilaf in een slowcooker met kip is een zeer voedzaam, bevredigend en smakelijk gerecht. Opgemerkt moet worden dat pilaf handig is vanwege de manier van koken - een volledig diner wordt in één keer bereid en het gebruik van een multikoker maakt het kookproces nog sneller en gemakkelijker.

Kippilaf in een slowcooker - een eenvoudig stap voor stap recept

Pilaf kip in een slowcooker volgens het klassieke recept:

• kippenvlees 1 kg;
• rijst 3 kop;
• ui 400 gr;
• wortelen 600 gr;
• zout ½ el. l.;
• gemalen zwarte peper 1 theelepel;
• water 5 glas;
• knoflook 1 kop;
• bos van greens (peterselie en dille);
• olie 5 el. l.

procedure:

1. Was het kippenvlees goed, verwijder zo nodig de overgebleven pluis. Het wordt aanbevolen om de borst te gebruiken. Snij het vlees in blokjes en stop het in een aparte kom.
2. Ui schoon en snijd in middelgrote kubus. Schil de wortels en hak ze fijn of hak ze fijn.
3. Greens voorbereiden: wassen, hakken met een scherp mes.
4. We beginnen met koken: giet een paar eetlepels plantaardige olie in de kom en laat de ui en dan de wortel zakken. Bak in de "Fry" -modus gedurende 5-7 minuten goudbruin. Voeg vervolgens het vlees toe. Meng de inhoud goed en ga door met koken met het deksel open, af en toe roerend met een spatel. Bak het vlees een beetje. Voeg kruiden en zout toe, indien gewenst, kunt u alle kruiden gebruiken.
5. Terwijl de kip gaar is, laten we wat rijst doen - spoel het af van afval en stof tot het water helder is. Als het vlees 5-8 minuten is gebakken, voeg je rijst toe, giet je heet water, plaats je 2-4 teentjes knoflook in de inhoud, schakel je over naar de "Pilaf" -modus en laat je 40 minuten stoven.

De pilaf is klaar. Meng het vlees grondig met rijst en leg op een bord.

Kipfilet koken

Koken pilaf in een slow cooker in slechts een uur is niet moeilijk:

• kippenfilet 300 gr;
• rijst 260 gr;
• wortel 100 gr;
• uien 100 gr;
• olie 35 gr;
• curry 1 theelepel;
• knoflook, 2 tl gehakt. of droog 1 theelepel;
• gefilterd water 330 ml.

procedure:

1. Kippenvlees komt snel klaar, waardoor het de beste optie is voor een snelle bereiding van gerechten.
2. In deze variant van het recept wordt alles eenvoudig en snel bereid: snijd de wortels en uien in kleine blokjes, snijd de kip in middelgrote blokjes of plakjes.
3. Doe alles in de kom van de multikoker, besprenkel met kruiden, bestrooi met olie, meng goed.
4. Van boven vallen we in slaap met gewassen granen, vullen het met heet water en zetten de "Pilaf" -modus aan. Het gerecht wordt een uur gekookt. Deze tijd is genoeg om geurige gerechten te krijgen.

De rijst die op deze manier is bereid, is kruimelig en bevredigend.

Oezbeekse pilaf met kip in een langzaam kooktoestel

Traditionele Oezbeekse pilaf wordt heel dik en met lam gekookt. Niettemin, de kip schotel blijkt heerlijk, maar wat belangrijk is - niet vet, wat meer dieet betekent.

• 500 gram kippenvlees;
• 2 nuduses wortelen;
• 2 nuduses uien;
• 2 kopjes rijst;
• 1 grote kop knoflook;
• kleine hete peper;
• 2 stapels boter;
• zout 1 eetl. l.;
• een set kruiden voor pilaf of kip 2 tl.

procedure:

1. Alle ingrediënten worden vooraf gereinigd en gewassen. Laten we beginnen met uien: het moet in dunne helften van de ringetjes worden gesneden. Om ervoor te zorgen dat de ui binnen 10-15 minuten geen scheuren veroorzaakt, laat u de koppen in koud water zakken. Dan de wortel - snijd hem met de hand in reepjes, zodat deze qua grootte op halve snippers lijkt.
2. Het volgende is het vlees: snijd het in kleine porties.
3. Giet de boter in de kom van de keukenuitvinding, bak de ui halfgeiten erin tot ze goudbruin zijn in de frituurmodus en voeg dan het vlees toe. Het is erg belangrijk om het vlees te bakken met alleen uien - het sap en de smaak van deze groente maken de kip erg smakelijk, waardoor hij een speciaal tintje krijgt. Voeg onmiddellijk kruiden en zout toe.
4. Pas na 10-15 minuten vlees braden, kunt u een wortel toevoegen, de modus "Quenchen" inschakelen en 15 minuten laten staan.
5. Na een kwartier, meng de inhoud, vul met heet water zodat het het vlees bedekt. In het midden plaatsen we een scherpe chili en een kop knoflook. Sluit het deksel en laat het 8-10 minuten stoven. Na deze periode krijgen we de peper, kan knoflook worden achtergelaten, alles worden gemengd en rijst worden toegevoegd. Voeg zonodig water toe aan het rijstniveau, strooi er wat zout overheen, sluit het deksel. Koken voor nog een half uur. Traditioneel wordt het gerecht niet gemengd en geserveerd in een trekje.

Let op. Rijst wordt aanbevolen om lang gestoomd te worden.

Pilaf in een slowcooker met kip

De vraag opnieuw oplossen: om dit snel te bereiden? Ik raad aan kip-pilaf in een slowcooker te koken. Een eenvoudig en ongecompliceerd gerecht is altijd geschikt. In veel culturen wordt pilaf beschouwd als een traditioneel gerecht, het wordt gekookt op een vuur in een ketel, maar in je keuken kun je een heerlijk gerecht bereiden zonder vuur te maken en niet op zoek naar een ketel van al zijn buren.

We bieden je een gedetailleerd stap-voor-stap-recept met foto's en tips, en nog twee andere opties voor pilaf in een slowcooker. We hebben hen ook enkele tips gegeven. Dus je heerlijke pilaf zal zeker voedzaam zijn en een nuttig gerecht worden op de meest verschillende tijdstippen van het jaar, je zult het zelfs tijdens vasten of diëten bereiden.

Gewoon pilaf met kip in een slowcooker

Met ons advies kunt u eenvoudig pilaf met kipfilet koken in een slowcooker. Deze moderne technologie heeft lang wortel geschoten in onze keukens, op de kachel. Maar niet iedereen weet er heerlijk in te koken, we zullen het je leren.

Meestal beginnen huisvrouwen deze techniek te beheersen met de voorbereiding van pilaf. Ons basisrecept staat vol met tips en voetnoten, en u zult vinden wat u en uw multikoker nodig hebben om heerlijke kippenpilaf te maken.

Ingrediënten voor 4-5 porties:

• kwart kip - 300 g;
• rijst - 400 g;
• ui -1 grote ui;
• wortels - 1 groot;
• water - 600 ml;
• plantaardige olie;
• knoflook - 1 kop;
• specerijen - naar smaak.

Hoe pilaf koken in een slowcooker met kip

Bereiding van een pilaf begint met zirvaka - een mengsel van geroosterd vlees en groenten. Laten we beginnen met groenten. Uitsnijden speelt in dit geval ook een rol, geen verplettering. Snij uien in grote blokjes, snijd wortels in reepjes.

Giet 1-2 eetlepels plantaardige olie in de kom van de multikoker en selecteer de "Bak" -modus. Bak de uien aan de transparantie en leg de wortels eruit.

Terwijl u groenten roostert, verwijdert u de schil van de kippenkwart, snijdt de botten. Snijd het vlees in blokjes. Hier ook niet ondiep.

Doe het vlees in de pot met de groenten.

Bak alles samen. Vlees moet wit worden.

Voeg nu de kruiden toe en meng goed. Zirvak is klaar.

Specerijen voor pilaf, je kunt die nemen die je lekker vindt. Maar er is een verplicht minimum - komijn, gedroogde barberries, kurkuma, een mengsel van pepers en knoflook. Als u dergelijke specerijen niet bij u thuis hebt gevonden, wees dan niet ontmoedigd de volgende keer dat u door de supermarkt of markt wandelt naar de specerijenafdeling en stop uw keuze met pilafkruiden waarbij dit minimum is.

Voeg rijst toe en verdeel het over het gehele oppervlak van de zirvak, zonder er mee te mengen. Spoel de rijst niet nodig. Als je het juist kiest, zal het kruimelig zijn.

Vul rijst met water - het moet rijst bestrijken met twee centimeter. Veel mensen adviseren om rijst met heet water te gieten, maar in dit geval mag het niet worden gestoomd. We adviseren u om de gulden middenweg te kiezen - giet rijst met warm water. Zet de knoflook in het midden. Sluit hermetisch multikooker deksel. Selecteer de modus "Pilaf" en wacht tot het einde van het programma.

Na het signaal opent u het deksel, mengt u de pilaf en laat u hem 10 minuten in de verwarmingsmodus staan ​​met het deksel gesloten. Dus, rijst protomet, geniet van de smaak van vlees en groenten.

Pilaf in een langzaam kooktoestel met klaar kip. Eet smakelijk!

Pilaf met kip en gedroogd fruit in een slowcooker

Juja is een Azerbeidzjaanse versie van plov, het is bereid met gedroogde vruchten. Pilaf met kip en gedroogde vruchten in een slowcooker zal u verrassen met een lichtzure en zoete smaak, en gedroogde vruchten worden perfect gecombineerd met kippen- of lamsvlees. Voor de bereiding heb je gedroogd fruit en rozijnen nodig. Je kunt ze in de dichtstbijzijnde supermarkt opslaan, kruiden voor pilaf voor ze kopen, ons recept openen en doorgaan. Probeer in dit recept gestoomde rijst te gebruiken. Het zal geweldig worden, iedereen zal het leuk vinden.

Ingrediënten voor 3-4 porties:

• kip (borst en dij) - 0, 4 kg;
• water - 0, 5 l;
• rijst (gewoon of gestoomd) - 0,3 kg;
• specerijen en voor pilaf - 1 theelepel;
• pruimen - 100 g;
• gedroogde abrikozen - 100 g;
• rozijnen (zonder pit) - 100 g;
• kaneel - 3 g;
• wortel - 300 g;
• uien - 60 g;
• boter - 80 g

voorbereiding:

1. Om te beginnen, bereidt u alle componenten voor, reinigt en knipt u ze. Dit kan tijdens het koken worden gedaan. Maar je kunt het niet op tijd redden en ons gerecht zal doorbranden (we zullen sommige van de componenten bakken). Bereid daarom voor het eerst pilaf voor, bereid eerst de ingrediënten en ga dan verder met het koken van pilaf.
2. Juja is anders omdat het rijst apart koken vereist. Ik neem meestal al gestoomde rijst om te koken in een slowcooker, wat ik je adviseer om te doen. Dergelijke rijst hoeft alleen maar goed te worden gewassen en giet warm water in een kom. Laten we dit doen en het voor nu verlaten.
3. Als u de gebruikelijke rijst hebt genomen, moet u deze apart koken. Giet hiervoor 1,5 kopjes rijst (300 g) met 3 kopjes water, voeg 1 theelepel toe. zout en zet de papje aan. Na het signaal, doe de rijst in een kom en begin in de slowcooker pilaf te koken.
4. Ga nu naar het vlees toe. Spoel het vlees in koud water. We snijden de borst in grote stukken, nemen een bot van de dij, pellen de huid af en snijden die ook af. Je kunt alleen de borst of alleen de dij gebruiken, maar het smaakt beter.
5. We reinigen en wassen de wortel, wrijven hem op een grove rasp. In deze uitvoeringsvorm is de pilaf goed om in kleine blokjes te snijden. Dus, de smaak zal toenemen, en het gaat goed met gedroogd fruit.
6. Uien schoon en snijd in grote blokjes. Om niet te huilen, spoel de ui in koud water en koel het mes in de koelkast.
7. Spoel het gedroogde fruit nu af met warm water, snijd pruimen en gedroogde abrikozen in reepjes. Voor nu, zet opzij in een kom.
8. Wanneer alle componenten zijn bereid, ga je verder met het bereiden van pilaf: in de slow cooker zet je de "Frying" -modus aan en smelt je de boter erin. Doe de wortels eerst in de olie en de uien in 5 minuten. Na nog eens 5 vlees daar toevoegen. Bak totdat het wit wordt, je kunt zelfs aan één kant bruin worden. Roer de inhoud van de kom voortdurend, zodat het niet verbrand en doorweekt wordt met sap.
9. Wanneer het vlees klaar is, zout het en doe kruiden voor pilaf.
10. Voeg aan het klaargemaakte mengsel kaneel toe aan de kom. Zorg ervoor dat je de kaneel na de kruiden doet. Hierdoor krijgt je gerecht een heel mooie kleur en een aangename toets. Laat het mengsel een beetje bakken (niet langer dan 1-2 minuten).
11. Nu is het tijd om gedroogde vruchten en rijst toe te voegen aan groenten en vlees. Leg eerst de gedroogde vruchten op het vlees en verdeel ze in een dunne uniforme laag. Top - rijst (er stroomt water uit), het moet ook worden geëgaliseerd en giet zachtjes kokend water. Eerder hebben we er 1 theelepel in gedaan. zout en roer.

1. Sluit de multikooker deksel hermetisch en zet de "Pilaf" - of "Quenching" -modus gedurende 20 minuten.
2. Wanneer het gereedheidsignaal klinkt, moet je alles grondig mengen en gedurende 10 minuten op "Voorverwarmen" zetten. Dus onze pilaf krijgt een heldere en rijke smaak.
3. Na het signaal is de pilaf klaar. Serveer het, besprenkeld met dille en gekruid met uienveren. Eet gezond!

Dieet kippenpilaf in een langzaam kooktoestel

Dieetkoken hoeft niet te braden en vereist koken voor een stel. Ons keukenapparaat helpt ons met succes om zo'n dieetkippilaf voor te bereiden in een slowcooker, en tegelijkertijd zal het gerecht altijd smakelijk en smaakvol zijn. Bovendien kan het gekookt worden en zonder vlees, alleen met groenten (dit is als het dieet opeens vereist om geen vlees te eten). Gebruik specerijen, knoflook, berberis om pilau te bereiden.

Ingrediënten voor 4-5 porties:

• Vlees - 300 g;
• Rijst - 400 g;
• Water - 0,6 - 0,7 l;
• Wortelen - 300 g;
• Uien - 80 g;
• Knoflook - 1 kop;
• Pruimen - 100 g;
• Specerijen - 1 theelepel;

voorbereiding:

1. In dit recept koken we alleen in de "Quenching" -modus, zonder vet te gebruiken. Deze voorbereiding zal wat meer van onze tijd vergen, maar de voedingspilaf is de moeite waard.
2. Eerst afspoelen en vullen met koud waterrijst.
3. Vlees wordt in stukken gesneden, uien - in grote blokjes.
4. Nu smeren we de multikoker met plantaardig vet en doen we er ui en vlees in. Sluit het deksel en zet de modus "Uitdoven" gedurende 10 minuten.
5. Op dit moment wassen, schillen, hakken we een wortel met fijne rietjes en schillen, hakken we 2 teentjes knoflook, spoelen we, snoeien grote pruimen in blokjes.
6. Na het signaal opent u het deksel, legt u alles op het vlees. We peperen en zout de inhoud van de kom, voegen kruiden toe, giet er 1 glas water in. Allemaal mixen. Sluit het deksel en de blusmodus gedurende 20 minuten.
7. Terwijl het vlees en de groenten stoven, voegen we wat water uit de rijst toe en laten het uitlekken. Na het signaal, doe de rijst in een slowcooker, meng de inhoud, in het midden van de kom in de rijst, steek de knoflook uit de kop. Het moet grondig gespoeld worden en mag weglopen, maar niet geschild en gedemonteerd. Voeg nog 2 kopjes water toe. Sluit het deksel en stel de modus "Afkoelen" nog 20 minuten in.
8. Controleer na het signaal of de rijst klaar is. Als het nog niet klaar is, sluit u het deksel opnieuw en schakelt u het apparaat gedurende 10 minuten in.
9. Laten we opnieuw bereidheid geloven. Laat de rijst 20 minuten in de slowcooker staan ​​in de "Verwarming" -modus.
10. Alles kan worden geserveerd. Eet lekker!

Pilaf in een pot met kip - recepten en kooktips

Plov is een bevredigend en tegelijkertijd gemakkelijk te bereiden gerecht. De hoofdingrediënten zijn vlees, rijstgrutten en groenten. Volgens het klassieke recept wordt het gebrouwen in een ketel op een vuur, maar met de komst van moderne keukenapparatuur is de taak veel eenvoudiger geworden.

Dus, laten we zeggen, pilaf in een pot met kip, waarvan het recept in dit artikel in detail wordt besproken, wordt voorbereid in maximaal 1 uur. Het gerecht kan op verschillende manieren worden gemaakt en afhankelijk van bepaalde kookdetails is het resultaat een zeer geurige, kruimelige rijst.

Pilaf met kipfornuis Stapsgewijs recept

Multicooker versnelt het kookproces van kip met rijst aanzienlijk en spaart de tijd van de gastvrouw. Tijdens het bereiden van het hoofdgerecht heeft ze tijd om salades of snacks te maken of om huishoudelijk werk te doen.

Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• Kippenvlees - 450 g.
• Wortel - 45
• Rijst - 100 g.
• Knoflook - 2 tanden.
• Uien - 35 g
• Olijfolie - 4 el.
• Water - 300 ml.
• Kruiden - 0,5 tl.
• Zout - naar smaak.

1. Schil de ui en wortel. Hak de wortel met een middelgrote rasp. Ui brokkelt halve cirkels af.
2. Kip sneed willekeurige plakjes.
3. Spoel de rijst minstens 5 keer met water uit de kraan.
4. Giet olie in de kom van de multikoker, sluit het apparaat aan op het netwerk en selecteer het "Frituren" -programma. Na de piep van de bereidheid van de technicus om te bakken giet de ui met wortels.
5. Ga na 8 minuten het kippenvlees binnen. Roer, voeg kruiden toe en kook 4 minuten. Schakel het programma uit.
6. Strooi het rijstgraangewas over de kip en de groenten.
7. In warm water, los de juiste hoeveelheid zout op en giet vervolgens de producten.
8. U moet ongeveer 40 minuten onder het deksel in het programma "Pilaf" koken. Voeg na 20 minuten gepelde knoflooktanden toe en ga verder met koken.
9. Verdeel hete pilaf met kippasta op afzonderlijke borden.

recepten

In het kookboek heeft bijna elke huisvrouw een familierecept voor smakelijke pilaf. Soms wil je echter een beetje variatie in eten, dus laten we enkele interessante kookopties voor dit geweldige gerecht overwegen.

Pilaf met champignons en kip is eenvoudig bereid in een slowcooker, je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• Kipfilet - 550 g.
• Rijst - 200 g.
• Water - 400 ml.
• Wortel - 90 g.
• Champignons - 350 g.
• Uien - 50 g
• Zonnebloemolie - 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

1. Spoel gepelde uien en wortels onder de kraan.
2. Verkruimel de bollen in dunne halve ringen.
3. In de modus "Frituren" moet u ui in zonnebloemolie bakken tot ze transparant is.
4. Grote strogehakte wortelgroenten.
5. Giet de wortel naar de ui, stoof gedurende 6 minuten. Leg de groenten vervolgens op een bord van de multikoker.
6. Spoel het kippenvlees en verkruimel in middelgrote stukken.
7. Bak de kip 8 minuten.
8. Voeg plakjes champignons toe aan het vlees. Stoof onder een deksel gedurende 12 minuten.
9. Giet pure rijst en groentemengsel in de kom.
10. Giet warm water, zout naar smaak en giet er kruiden in. Sluit het deksel en selecteer de optie "Rijst". Nu moet je de schotel voorbereiden voor het speciale signaal. Serveer warm op de tafel.

Gevogelte en gedroogd fruit in een slowcooker kunnen van deze ingrediënten worden gemaakt:

• Rijst - 200 g.
• Kip - 450 g
• Ui - 45
• Wortel - 85
• Water - 450 ml.
• Rozijn - 30 g
• Gedroogde abrikozen - 45 g
• Pruimen - 45 g.
• Zonnebloemolie - 25 ml.
• Zout - naar smaak.

1. Spoel gedroogde vruchten af ​​met kokend water en droog ze. Als pruimen en gedroogde abrikozen groot zijn, snijd ze dan in 2-3 stukjes.
2. Spoel goed met rijstgraangewas.
3. Vlees crumble willekeurige stukjes.
4. Bak de kip in olie in een speciaal programma met multikoker.
5. Voeg de gehakte uien en de geraspte wortels toe. Tom eten ongeveer 3-5 minuten.
6. Giet geprepareerde rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen en zout.
7. Verspreid zuivere rijst gelijkmatig over het voedsel.
8. Giet langzaam heet water langs de zijkant van de kom.
9. Selecteer het programma "Pilaf" en ga voor 1 uur verder.
10. Zet dan de techniek uit, draag hete pilaf met gedroogd fruit naar de tafel.

Met een verscheidenheid aan ontbijtgranen kun je niet alleen koken op rijstkorrels, maar ook op gerst of boekweit. Laten we eens kijken naar een eenvoudig recept voor heerlijke gerstpilaf met kip in een slowcooker.

Neem deze ingrediënten:

• Water - 350 ml.
• Wortel - 80 g
• Rode ui - 45 g.
• Knoflook - 4 tanden.
• Parelgort - 150 g.
• Ham chicken - 600 g
• Specerijen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

1. Spoel de benen af ​​met water en dep met een papieren servet.
2. Leg de kip in de kom met technologie. Selecteer de optie "Bak" gedurende 35 minuten. Draai na 15-20 minuten het vlees aan de andere kant.
3. Voer 7 minuten voor het einde van het programma de fijngehakte uien en kruidnagels in.
4. Rasp de wortels grof en giet ze in de pan.
5. Giet gerst, zout en kruiden naar smaak.
6. Giet de hete vloeistof in, zet de dop goed vast. Bereid de schotel 1 uur voor in het programma "Pilaf".

Serveer warme of warme kipgerst pilaf op de tafel. Deze interessante en ongewone pilaf heeft een milde en rijke smaak.

Het recept voor smakelijke pilau

Het nationale gerecht van Oezbekistan is plov, het is in dit land dat lokale mensen het bereiden volgens het traditionele recept. Zo'n pilaf bestaat uit schapenvlees, maar er zijn ook recepten voor pilaf met kip.

Heerlijke pilaf in een kippenkoker is gemaakt van de volgende ingrediënten:

• Water - 350 ml.
• Wortel - 90 g.
• Kipfilet - 250 g
• Rijst - 150 g.
• Saffraan - 1 theelepel
• Plantaardige olie - 30 ml.
• Ui - 60 g
• Berberis - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Paprika - naar smaak.

1. Ten eerste moet de slowcooker goed opwarmen met de optie "Frituren" ingeschakeld en olie.
2. Snij de kip in kleine stukjes.
3. Leg de kip in hete olie, laat 8 minuten sudderen.
4. Hak de wortel fijn. Uien gesneden in halve ringen.
5. Om vlees met wortelen met uien te gieten, bak je gedurende 6 minuten.
6. Spoel de rijst goed in warm water.
7. Doe rijst en kruiden in een kop. Dan moet je de producten gedurende 5 minuten braden om de smaak te verbeteren.
8. Zout de totale massa naar uw persoonlijke smaak en giet de hete vloeistof uit.
9. Verder moet in het programma "Pilaf" voorbereid worden op een speciaal signaal. Na 15 minuten kunt u het gerecht op tafel zetten.

Hoe dieetpilaf koken

Met het slowcooker kunt u zowel calorierijk als dieetmaaltijden bereiden. Met zijn hulp kun je een lichte voedingspilaf maken met kip voor een familiediner.

De volgende ingrediënten zijn nodig:

• Wortel - 70 g.
• Kipfilet - 0,5 kg.
• Rijst - 120 g.
• Knoflook - 2 tanden.
• Water - 300 ml.
• Uien - 45 g
• Zonnebloemolie - 15 ml.
• Zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

1. Neem kippenvlees zonder huid en vet. Maal het filetgedeelte met stukjes.
2. Gepelde wortels wrijven met medium rietje. Verkruimel de ui met een mes in kleine blokjes.
3. Zet de optie "Bak" aan, giet een beetje olie. Giet de groenten uit en laat 4-5 minuten sudderen.
4. Leg de kip in de kom en kook 8 minuten.
5. Introduceer schone rijst en warme vloeistof. Strooi wat zout en gemalen peper.
6. Schakel de optie "Rijst" in en bereid de pilaf voor het einde van het programma.
7. Plaats de geurige kippilaf van het dieet 10 minuten na de bereiding op de tafel.

Tips voor het bereiden van pilaf in een slowcooker

De smaak van het gerecht is rechtstreeks afhankelijk van de kwaliteit van de geselecteerde producten en van de manier waarop het gerecht wordt bereid. Daarom moet je een paar culinaire trucs weten:

• Als je kruimelige pilaf wilt maken, kies dan rijst met lange granen.
• Grutten moeten verschillende keren met water worden gewassen om zetmeel te verwijderen.
• Water kan worden vervangen door bouillon van vlees of groenten.
• Groenten met kip kunnen worden voorgebakken in een koekenpan en vervolgens worden gecombineerd met rijst in een slowcooker.
• Laat na het beëindigen van het hoofdprogramma het gerecht gedurende 12-17 minuten in de "Verwarming" -modus staan. Hierdoor wordt het bovendien gestoomd.
• Als u een recept van Alkmaarse gort kookt, moet het 24 uur met stromend water worden gevuld.

Deze belangrijke subtiliteiten van het koken van een beroemd gerecht zullen het nog lekkerder maken.

Zoals je ziet, is pilaf in een slowcooker met kip een recept dat niet alleen door een ervaren kok kan worden verwerkt, maar ook door een aspirant-kok. Bovendien heeft het slowcooker geen speciale bereiding nodig en hebben de gerechten de meest delicate en heerlijke smaak.