Het is vrij moeilijk om de juiste hoeveelheid water op recept te meten en voor andere doeleinden als er geen maatlepels en -glazen of huishoudweegschalen zijn, daarom is het erg handig om een tafel of theelepeltje voor deze doeleinden te gebruiken. In deze review bekijken we gedetailleerd hoeveel ml theelepel water en eetlepels, hoeveel gram water er in theelepels en eetlepels zit en hoe een bepaald volume of een bepaalde hoeveelheid water te meten.
Hoeveel milliliter water in een lepel?
In een theelepeltje
In een theelepel 5 ml water
In dessertlepel
In 1 dessertlepel 10 ml water
In een eetlepel
In een eetlepel 15 ml water
Hoeveel gram water zit er in een lepel?
In een theelepeltje
In 1 theelepel 5 gram water
In een eetlepel
In een eetlepel 15 gram water
Antwoorden op populaire vragen over het onderwerp, hoe een bepaalde hoeveelheid water in milliliters en grammen te meten met behulp van lepels.
In milliliters (ml)
- 500 milliliter water = 0,5 liter water = 33 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 400 milliliter water = 26 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 300 milliliter water = 20 eetlepels water.
- 200 milliliter water = 13 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 180 milliliter water = 12 eetlepels water.
- 150 milliliter water = 10 eetlepels water.
- 125 milliliter water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 120 milliliter water = 8 eetlepels water.
- 100 milliliter water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 90 milliliter water = 6 eetlepels water.
- 80 milliliter water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 70 milliliter water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 60 milliliter water = 4 eetlepels water.
- 50 milliliter water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 40 milliliter water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 30 milliliter water = 2 eetlepels water.
- 20 milliliter water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
In gram (g)
- 500 gram water = 33 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 400 gram water = 26 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 300 gram water = 20 eetlepels water.
- 250 gram water = 16 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 200 gram water = 13 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 160 gram water = 10 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 150 gram water = 10 eetlepels water.
- 130 gram water = 8 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 125 gram water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 120 gram water = 8 eetlepels water.
- 110 gram water = 7 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 100 gram water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 90 gram water = 6 eetlepels water.
- 80 gram water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 75 gram water = 5 eetlepels water.
- 70 gram water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 60 gram water = 4 eetlepels water.
- 50 gram water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 40 gram water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 30 gram water = 2 eetlepels water.
- 20 gram water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
Als conclusie van het artikel kan worden opgemerkt dat het voor veel mensen nuttig kan zijn om te weten hoeveel milliliter water in een eetlepel of theelepel zit, omdat je vaak in recepten snel een bepaald volume of een bepaalde hoeveelheid water moet meten, maar niet iedereen heeft een meetbril (containers) of zelfgemaakte schalen. We geven onze opmerkingen en nuttige tips over het meten van water met een tafel en een theelepel in grammen en ml, laten dit achter in de opmerkingen bij dit artikel en delen het op sociale netwerken als het u van pas komt.
Hoeveel gram voedsel in een theelepel en eetlepel?
Vaak meten huisvrouwen bij het bereiden van verschillende gerechten de juiste hoeveelheid ingrediënten met geïmproviseerde middelen, zonder een speciale keukenschaal bij de hand te hebben. En, in de regel, hiervoor gebruiken ze een tafel en theelepeltjes, bij grote volumes gebruiken ze een bril. Inderdaad, snel en gemakkelijk. We bieden een tabel die laat zien hoeveel gram in een eetlepel en hoeveel gram in een dessert en een theelepel de producten van losse en vloeiende consistentie passen.
Hoeveel gram per eetlepel voedsel (tabel):
Deze tabel bevat een lijst met producten, die wordt gemeten in gram. En u moet er rekening mee houden dat sommige producten in een eetlepel kunnen worden gegoten met een glijbaan en zonder glijbaan. Als u de maat in milliliters wilt zien, lees dan de post: Hoeveel ml. in de eetzaal en het theelepeltje.
Nog een heel belangrijk punt! Capaciteit eetlepels kunnen verschillen. Twee dingen kunnen dit beïnvloeden: de diepte van de beker zelf (schepte) en het ontwerp van de lepel. De "eetkamer" is bijvoorbeeld iets kleiner dan de menulepel, zowel in de lengte als in de diepte van de beker. In deze tabel werd het gewicht van de ingrediënten gemeten met een eetlepel met een lengte van 21,3 cm. Gebaseerd op verschillen in patronen, kunnen verschillen ongeveer 3 gram zijn.
De klassieke menellepel bevat 18 gram water, normaal, dineren - 15 gram, hoewel beide zijn geplaatst als "eetlepels".
Hoeveel gram en milliliter in kantine en theelepels - tabel met volume- en gewichtsgegevens
Het meten van ingrediënten met geïmproviseerde middelen
Weinig mensen in de keuken hebben zo'n meetinstrument als een weegschaal, vooral als het erg nodig is. Velen zijn eraan gewend om het meest populaire meetmiddel te gebruiken - "met het oog". Dus veiliger en geld om speciale keukenweegschalen en meetapparatuur te kopen - een kop en een paar lepels - is niet nodig.
Maar wat als u een nieuw gerecht moet bereiden en u niet weet hoeveel u nodig heeft om verschillende noodzakelijke ingrediënten aan uw ogen toe te voegen? Immers, de verhoudingen moeten zo nauwkeurig mogelijk worden nageleefd.
Er zijn veel methoden die kunnen helpen bij het meten van de massa en het volume van producten - bulk, vloeistof - vrij nauwkeurig met een minimum aan fouten.
Voor deze zeer lange tijd werden er tafelgereedschappen gebruikt: lepels, een glas en zelfs persoonlijke sensaties: lont, zhmenya. In de loop van de tijd werden speciale tabellen gemaakt met gegevens van maten en gewichten voor verschillende bepalingsmethoden. Het meten van bestekproducten is immers een zeer populaire en handige methode die door alle huisvrouwen van de wereld wordt gebruikt, en het is niet waarschijnlijk dat deze na jaren de relevantie verliest.
Alle meisjes moeders leren dit thuis in de keuken als ze samen koken. Het gebeurt vanzelf, niet expres. Kinderen kopiëren immers ons gedrag en gebruiken gewoonten - in dit geval nuttig voor toekomstige volwassenheid.
Tips voor het meten van de massa lepels, knijpen, glas zijn te vinden in kookboeken of handig afgedrukt vanaf onze site om altijd bij de hand te hebben. Als optie: bevestig met een magneet aan de koelkast om tijdens het koken niet te spetteren of uw handen vuil te maken en te kunnen gluren.
Het is erg handig om de tabellen te gebruiken: er is de naam van het product, maar het gewicht staat hiernaast aangegeven.
Volume en maat van het gewicht in een eetlepel
Weet je hoeveel gram suiker er in een eetlepel zit? Ongeveer 20. En met een dia? Bijna 25.
Hoeveel gram water in een eetlepel? 18. Een waterbevattend sap - 10-12.
Door je te concentreren op deze cijfers, kun je bijna precies de hoeveelheid kruiden, granen en dergelijke berekenen om de verhoudingen te behouden en ongelooflijk smakelijke gerechten te krijgen.
Verschillende meetelementen en apparaten kunnen helpen bij het meten van:
- Tsp.
- Dessert.
- Gefacetteerd glas.
- Pinch + definitie op het oog.
Bij het meten op deze manier is het de moeite waard om enkele nuances te overwegen:
- Het glas moet een facettenvolume van 250 ml bevatten.
- Vloeibare producten stromen naar de rand van het apparaat. Als u bijvoorbeeld glas gebruikt, dan vóór de rand.
- Los - u kunt bellen met een dia, maar houd rekening met de fout, omdat in de meettafels worden vermeld, rekening houdend met de vulling van het apparaat aan de randen.
- U hoeft niet te knoeien, anders riskeert u een onnauwkeurig gewicht en volume met een zeer groot foutenniveau.
- Graangewassen moeten in een droge vorm worden gemeten. Als koken nodig is, houd dan rekening met het feit dat het gewicht toeneemt.
Tabel voor eetlepel
Bekend keukenapparaat voor het eten van een eetlepel is in elk huis! En zelfs geen enkele kopie. Het kan niet alleen voor voedsel worden gebruikt als een methode om naar de mond van de gastheer te gaan, maar ook als een middel om ingrediënten te meten.
Hoeveel gram (ml) in een eetlepel wordt geplaatst, verschilt per type product.
De volgende tabel helpt u bij het bepalen van de massa. Wij adviseren u om af te drukken en op een geschikte plaats te plaatsen voor gebruik tijdens het koken.
Hoeveel gram per eetlepel: tabel
Heel vaak geven vele culinaire recepten de exacte hoeveelheid ingrediënten aan die nodig zijn om een gerecht te bereiden. Maar niet elke huisvrouw in de keuken heeft speciale keukenschalen.
Als deze techniek niet bij u thuis is, wanhoop niet. Meet de vereiste hoeveelheid kan een thee, dessert of eetlepel zijn.
Een eetlepel is een eetlepel. Het volume is 18 milliliter. Dit bestek wordt gebruikt voor het eten van ontbijtgranen, voorgerechten of andere vloeibare culinaire hoogstandjes.
Weeg, indien nodig, een bepaald product, moet rekening houden met de dichtheid van het ingrediënt en de "werklast" van het bestek. Gewicht met of zonder glijbaan varieert van 4 tot 6 gram.
De meest voorkomende ingrediënten in de keuken die nodig zijn om een gerecht te bereiden, zijn suiker, meel en zout. Daarom zijn de meetwaarden van deze producten de moeite waard om te weten.
Tabel: meetmaat.
Hoeveel gram zout in een eetlepel:
• Kookzout
• Extra
Tabel: maatregelen van andere ingrediënten die nodig zijn om te koken.
Vaak wordt honing in veel gerechten gebruikt. Dit is een zeer allergeen product, dus het is de moeite waard om te weten hoeveel gram honing er in een eetlepel zit, zodat de toegestane dosis niet wordt overschreden. Eén lepel bevat 30 gram. honing, op voorwaarde dat het een vloeibare consistentie is.
Soortgelijke tabellen helpen in de keuken. Ze ontlasten vrouwen van de noodzaak om extra keukenapparatuur te kopen en keukenruimte op te stapelen. Dit bespaart aanzienlijk de tijd, fysieke kracht en financiële middelen van een vrouw.
Hoeveel gram per theelepel: lijst
Een theelepeltje is een bestek dat wordt gebruikt voor het eten van desserts, het roeren van thee, koffie of andere warme dranken. Massagekorf met glijbaan en zonder, varieert van 3 tot 6 gram. Het volume bestek - 5 milliliter.
Hoeveel gram per theelepel van de meest gebruikte ingrediënten:
- Water - vijf.
• Grof slijpen - tien.
• Fijn slijpen - acht.
Tabel: meet de gewichten van de verschillende ingrediënten in het theebestek.
Hoeveel gram in dessertlepel
Vaak worden in de keuken dessertlepels gebruikt. Hun volume is 10 milliliter. Maar de maat van meten is niet gelijk aan hun volume.
Gewicht van de meest voorkomende producten en ingrediënten in dessertbestek (in gram):
Bulkproducten:
- Voedsel zout - vijfentwintig.
- Bulgur - vijftien.
- Erwten - vijftien.
- Perlovka - vijftien.
- Rijst is vijftien.
- Couscous - vijftien.
- Millet graan - vijftien.
- Boekweit - vijftien.
- Suiker - twintig.
- Griesmeel - vijftien.
- Meel (maïs, rogge, tarwe) - twintig.
- Melkpoeder - negen.
additieven:
- Frisdrank - vierentwintig.
- Poedersuiker - twintig.
- Citroenzuur - vijftien.
- Bakpoeder voor deeg - vijf.
- Cacaopoeder - vijftien.
- Gemalen koffie is dertien.
- Mac is twaalf.
- Gelatine - tien.
- Mosterd - negen.
Ingrediënten stroperige consistentie:
- Gecondenseerde melk - vijfentwintig.
- Puree - vijfentwintig.
- Jam - dertig.
- Honingbij - vijfentwintig.
- Tomatenpuree - tweeëntwintig.
- Zure room - twintig.
Ingrediënten van een stevige consistentie:
- Bonen - vijftien.
- Geglaceerd - vijfentwintig.
- Walnoot - vijftien.
- Verse kers, cranberry, bes - twintig.
- Frambozen - tien.
Kennis van de meetinstrumenten zal haar helpen om beter te navigeren in de verhouding tussen het volume en de massa van alles wat nodig is voor de bereiding van producten en ingrediënten.
Dessertlepel - hoeveel gram, milliliter, theelepels?
Veel huisvrouwen hebben een vraag: hoe het gewicht van producten te meten zonder te wegen? Hoeveel water, suiker, meel, granen passen in een lepel? In de meeste recepten wordt de maat aangegeven in eetlepels of theelepels, en als je alleen een dessertlepel bij de hand hebt, hoeveel? Nu weet u hoeveel en wat er in het apparaat wordt geplaatst voor desserts.
Dessertlepel - een must-have item en handige maatregel
Dessertlepel volume neemt een tussenpositie in tussen de eetkamer en de thee. Het doel is om te dienen als servies voor het eten van zoete gerechten. Hoewel het vandaag de dag niet zo vaak wordt gebruikt voor het dagelijks serveren, is het nog steeds mooi en goed, zonder een feestelijke tafel.
De dessertlepel gaat de taak aan om volumes te meten die niet slechter zijn dan zijn oudere of jongere zus, als je weet hoeveel gram verschillende producten (droog en vloeibaar) het bevat.
Hoeveel theelepels heeft het dessert?
De ovale vorm, de verschillende opties voor het decor van de convexe kant en de handgrepen van verschillende configuraties (meestal in de vorm van een stok, aan het eind verdikt) - dit kan eruitzien als een dessertlepel. Hoeveel theelepels? Ontdek het antwoord is heel eenvoudig! Het is 2 keer groter in volume dan thee, respectievelijk is een dessert gelijk aan twee thee (dit is van toepassing op gram en milliliter).
Eetlepel mengt 15 ml, dat wil zeggen 3 thee of 1,5 dessert. En in een glas van 200 gram zal 40 thee, 20 dessert of 16 eetlepels zijn inbegrepen.
Hoeveel ml in dessertlepel: de populairste maatregelen
Het kennen van het volume van de dessertlepel is niet alleen handig voor degenen die een ander culinair meesterwerk gaan bereiden. Dit kan belangrijk zijn in het geval dat het nodig is om het medicijn te verdunnen.
In een dessertlepel kunt u 10 ml water of melk nemen. Wat betreft de andere producten met vloeibare consistentie, is het resultaat als volgt:
- vloeibare olie - 3 ml;
- azijn - 10 ml;
- honing - 9 ml;
- yoghurt - 11 ml;
- zure room (15% vet) - 14 ml.
Als het gaat om hoeveel milliliter in een dessertlepel, bedoel ik het standaard bestek van deze categorie (Amerikaanse lepel). De Britten zijn iets dieper, het volume is 11 ml. Interessant is dat het gewicht van het ding zelf kan variëren van 35 tot 55 g, afhankelijk van het metaal waaruit ze zijn gemaakt en de hoeveelheid sierstrips.
Culinaire tricks: hoeveel gram in een dessertlepel?
Weinig mensen meten voedsel met dessertlepels. Toch zijn de meer vertrouwde hulpmiddelen thuis de kantine en het theehuis. Echter, informatie over het gewicht van verschillende bulkproducten kan nuttig voor u zijn, als u ze belt met een dessertlepel (met een dia). Hun aantal is 1 dess. l. zal zo zijn:
- kristalsuiker - 5 g; poeder - 3 g;
- vanilline - 4,5 g;
- citroenzuur - 12 g;
- rijst - 6 g;
- zout - 6,5 g;
- bonen - 7 g;
- cacao - 5,5 g;
- rozijnen - 8 g;
- sesamzaadjes - 5 g;
- noten - 4 g;
- droog gras (voor medicinale afkooksels) - van 4 tot 6 g; onbewerkt - van 8 tot 10 g.
Als u besluit dat de dessertlepel het handigste hulpmiddel is om ingrediënten voor u te meten, gebruik dan dit advies. Neem altijd dezelfde, aangezien verschillende apparaten iets meer of minder kunnen bevatten, en voor sommige gerechten een paar gram.
Hoeveel gram in lepels: een tabel met gewichten
Hoeveel gram in lepels? Eens kijken.
U wilde iets koken en hebt al een recept op internet gevonden. Maar toen waren er problemen met het feit dat je geen keukenweegschaal hebt. Dit is geen probleem, als u weet hoeveel gram in de eetkamer, thee en dessertlepels.
Het belangrijkste is dat de lepels veel gemakkelijker en handiger in gebruik zijn dan gewichten. Heel vaak vragen mensen zich af hoeveel gram in een eetlepel suiker, bloem en droge gist zit. In dit artikel vindt u de volledige antwoorden op uw vragen.
- theelepel, 5 ml is ongeveer 5 gram;
- dessertlepel - 10 ml vloeistof - 10 gram;
- eetlepel - 15 ml vloeistof - 15 gram.
Hoeveel gram in lepelstafel
Maatregelen van producten in grammen worden gebruikt om het gerecht niet te zout te maken, en ook om het niet opnieuw te verdelen. Meestal geven de auteurs van de recepten het gewicht van de producten aan met een lepel met een kleine glijbaan. Soms worden recepten met een lepel zonder dia gebruikt, maar de auteur moet dit aangeven. De maat van het gewicht in onze tabel is aangegeven in een conventionele lepel met een glijbaan en zonder glijbaan.
Hoeveel gram per eetlepel tafel
Als we het hebben over bulkproducten, die zich in een eetlepel bevinden, betekent dit dat ze op hetzelfde niveau als de rand van de lepel worden verzameld. In sommige gevallen is een kleine dia voorzien. Als u wilt weten hoeveel gram in een lepel van bepaalde producten, raadpleeg dan de tabel.
Eetlepel: hoeveel ml in een eetlepel, een tabel van het volume van vloeibare producten in milliliters
U weet dat het vereiste aantal ingrediënten voor het bereiden van heerlijke gerechten in alle culinaire recepten wordt vermeld. Maar de aanwezigheid van keukenweegschalen, een maatlepel of een meetglas om de verhoudingen van de producten nauwkeurig te meten, ligt niet altijd bij de gastvrouw.
Wat te doen in dit geval, hoe het gewenste deel van het product te meten? Geen probleem! Als je het gebruikelijke bestek gebruikt en weet hoeveel milliliters je eet in een eetlepel of theelepel.
We zullen consequent rekening houden met het volume van een eetlepel en een theelepel, hoeveel ml zit er in een eetlepel water, azijn, olie en siroop.
Tafellepel: volume
Het meest voorkomende bestek is een lepel! Met zijn hulp eten we alles - soep, soep, pap, jam en jam. Bovendien is de geschiedenis van het uiterlijk van een lepel ontstaan vóór het verschijnen van vorken en messen. Dit is het oudste apparaat.
Eerder werden lepels gemaakt van klei, hout, vervolgens brons en metaal. Nu zijn ze gemaakt van roestvrij staal.
Eetlepels zijn van drie hoofdtypen: groot (tafel), dessert en thee. Bovendien kwamen mensen met meer soorten lepels: bar, voor olijven, kaviaar, nominaal, souvenir en anderen.
Vandaag leer je hoe je veel voedsel kunt meten met een gewone lepel. Natuurlijk kan het volume van een eetlepel in verschillende landen variëren, bijvoorbeeld in:
- VS is het 14,95 ml.
- Groot-Brittannië - 13,8 ml.
- Rusland, zijn capaciteit is ongeveer 14 tot 20 ml.
Het is nodig om dit te verduidelijken, omdat het volume en het gewicht van de producten anders kunnen zijn. Een eetlepel bevat bijvoorbeeld 16 milliliter zonnebloemolie en het gewicht is 18 gram.
Kijk nu naar de tafel, waar het gewicht wordt gegeven in 1 el. l.:
Het is natuurlijk het gemakkelijkst om vloeistoffen te meten, hoewel ze verschillend zijn en de volgende typen voorwaardelijk onderscheiden:
- waar (water, wijn, azijn);
- dicht (melk, room, siropen, honing in vloeibare vorm);
- dikke mengsels (zure room, tomatenpuree, gecondenseerde melk).
Ook lepels zijn er in vele vormen. Ieder van ons in de keuken heeft verschillende sets die visueel en qua volume verschillen.
Om de capaciteit van de lepel te kennen, zijn er verschillende manieren. De eenvoudigste is om het te vergelijken met een plastic container voor medicijnen die aan siropen zijn gehecht. Meet eerst de vloeistof met een afgemeten plastic bakje en vervolgens degene die je hebt, en vergelijk de cijfers. U zult dus de nauwkeurigste hoeveelheid ml product in een eetlepel vinden, die zich in uw keuken bevindt, de meetfout zal minimaal zijn.
Water: hoeveel ml in een eetlepel
Op alle culinaire locaties voor het koken wordt het exacte aantal milliliters water gegeven. Vooral omdat je je strikt aan het recept moet houden bij het koken van babyvoeding, bakken (cakes, cupcakes).
Zorg ervoor dat je weet hoeveel water er in een eetlepel zit. Dus één eetlepel van het standaardmonster bevat 15 ml water. Bovendien is het gewicht van het water gelijk aan het volume (bekend uit de cursus natuurkunde van de school) - 18 ml water heeft een massa van 18 gram.
Azijn: hoeveel in een eetlepel ml
Tafelazijn in recepten is aangegeven in milliliters, het is niet moeilijk om het te meten. Omdat het een echte vloeistof is, waarin de massa gelijk is aan het volume.
In een eetlepel is ongeveer 15 ml azijn. Hij is een geweldige dressing en conserveermiddel. Naleving van exacte verhoudingen stelt de gastvrouw in staat om met succes voedsel te bewaren, gebakjes, salades, sauzen te bakken, vlees te bakken, groenten en vis.
Boter: hoeveel ml in 1 eetlepel
U moet rekening houden met het type olie, als u wilt weten hoeveel ml ervan in een eetlepel zit. Eén groot apparaat kan verschillende typen van dit product bevatten volgens de volgende tabel:
Door de verhoudingen van het recept in acht te nemen, kan de kok met succes salades, pizza's, gefrituurde gerechten en veel desserts bereiden. Houd in gedachten dat je niet kunt frituren in lijnzaadolie en ze kunt vullen met warme gerechten (elk thermisch effect vernietigt vlasolie). Het wordt gebruikt in onbewerkte vorm.
Siroop: hoeveel ml in een eetlepel
Als een persoon een dieet volgt, een speciaal dieet, BJU of de energiewaarde van het product berekent, of zorgvuldig de instructies voor het recept volgt, moet de suikerstroop nauwkeurig worden gemeten.
En het is handiger om het met één lepel te doen, en niet met een glas. Met behulp van een speciale tafel kun je erachter komen dat 18 ml siroop in een eetlepel 22 gram weegt.
Theelepeltjes en eetlepels: volumes
Thuis in de keuken is het altijd nodig om te weten wanneer je het volume van een theelepel en een eetlepel kookt. In speciale culinaire tafels is de hoeveelheid voor droge producten met een glaasje en zonder het aangegeven.
Maatregelen zijn aangegeven op melk, tomatenpuree en andere ingrediënten die het meest worden gebruikt. Dus wordt aangenomen dat in 1 theelepel. - 5 ml en in 1 el. l. - 15
Als u weet hoeveel ml het eenvoudigste en meest betaalbare keukengerei bevat, en in ieder geval met een kooktafel, zult u hoe dan ook vakkundig het meest gecompliceerde smakelijke gerecht bereiden.
In de culinaire praktijk zijn er echter enkele nuances die de nauwkeurigheid van metingen beïnvloeden. Plotseling zijn de vorm en diepte van het apparaat anders. Daarom is het beter om kleine volumes te meten om de fout te minimaliseren.
Grotere waarden worden het best gewogen door keukenweegschalen. En bij de vervaardiging van huishoudelijke medicijnen, tincturen en cosmetica gebruiken we containers met divisies - precieze meetinstrumenten. Immers, elke afwijking van het recept kan belangrijk zijn.
Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml
Bekijk de video op het kanaal "Journal Hoe alles zelf te doen." En weet duidelijk hoeveel ml vloeistof in een thee, dessert en eetlepel wordt geplaatst - dit is water, azijn en zonnebloemolie.
Dit zal helpen om hoestsiroop goed af te geven aan het kind en een recept goed te bereiden waarin je moet weten hoeveel azijn in een theelepel.
Hoeveel milliliters in een thee-, eet- en dessertlepel?
Hoeveel milliliters in een thee-, eet- en dessertlepel?
Ieder van ons - mannen, waarschijnlijk, tenminste een paar keer in mijn leven gekookt voor zijn mooie halve romantische diner, of misschien ontbijt of lunch. Natuurlijk moest dit proces plaatsvinden, hetzij bij afwezigheid van zijn vrouw, of als ze nog in bed lag. Daarom hadden velen een natuurlijke behoefte om de hoeveelheid meel, suiker, zout of plantaardige olie, azijn, wijn te meten - met behulp van geïmproviseerde middelen. En wat hebben we in de keuken bij de hand, als u niet zeker weet waar de maatbeker zich bevindt? Dat klopt - een reeks verschillende lepels. Namelijk, voor een dergelijk geval, kan het ook nuttig zijn om de maat van het gewicht en het volume van dit bestek te kennen.
- een theelepel bevat - 5 milliliter vloeistof, of 5-10 gram (afhankelijk van dichtheid) vaste stoffen, dat wil zeggen suiker, bloem ongeveer 5 gram en zout - 10 gram, evenals 2-3 gram gedroogde kruiden;
- in een dessertlepel - 12 milliliter, of - 12-20 gram suiker / bloem en zout, of 4-6 gram. kruiden.
- in een eetlepel - 18 milliliter, of 18-30 gram. losse stoffen, respectievelijk 5-10 gram droog gras.
Geniet van je maaltijd!
Van kinds af aan herinner ik me de cijfers: dat een theelepel 5 milliliter kan bevatten, een dessert 10 en een kantine 15 milliliter. Maar: ten eerste hangt het af van het product dat wordt gemeten, of het vloeibaar is of vrijvloeiend, en ten tweede is er nu een verscheidenheid aan verschillende lepels, die misschien niet 5 ml in de theesalon zijn, en niet 15 ml in de eetkamer, dus in gevallen waarin u een volledige Nauwkeurigheid, het is beter om een maatlepel medicijnen of siropen te gebruiken; daarmee kun je zo'n lepel van elke soort thuis vinden, zodat het een standaardvolume kan bevatten en het dan tijdens het koken kan gebruiken. Anders worden de cijfers alleen gemiddeld en kan de hoop slechts ongeveer zijn.
Een theelepel is de kleinste van de drie. Dessertlepel - middelgroot. Tafellepels worden meestal gebruikt voor het mengen.
Een dessertlepel wordt gebruikt als een maateenheid en is twee theelepels, en een eetlepel wordt gebruikt als een maateenheid gelijk aan drie theelepels, dus een eetlepel is 1,5 dessertlepels.
Theelepel = ongeveer 5 ml
Dessertlepel = ongeveer 10 ml
Tafellepel = ongeveer 15 ml
Dit geldt voor de meeste landen, met uitzondering van Australië, in haar geval is een eetlepel gelijk aan 20 ml, en is 4 theelepels of 2 dessertlepels.
Inderdaad, de vraag is meer dan actueel. Soms schrijft de arts een soort medicijn voor, zeg een theelepeltje of eetlepel. Of op culinair gebied
recepten wijzen soms ook op een maat in lepels. Onthouden is niet moeilijk:
theelepel-5 ml, dessert-10, tabel-15.
Lepels worden nu in een groot aantal verschillende vormen aangetroffen en de hoeveelheid vloeistof past er anders in.
Ik heb bijvoorbeeld thuis theelepeltjes van meer dan tien soorten en ze variëren allemaal in grootte.
Voor die huisvrouwen die lepels als maat gebruiken, zou ik aanraden maatlepels te kopen, in de standaardset zijn er vier van
maatlepel koffie - 2,5 ml;
gemeten theelepeltje - 5 ml;
dessertlepel meten - 10 ml;
gemeten eetlepel - 15 ml.
Een theelepel kan tot 5 milliliter vloeistof bevatten. Een eetlepel kan 18 milliliter vloeistof bevatten. Een dessertlepel is iets tussen theelepels en eetlepels. Dessertlepel bevat een volume van ongeveer 10-12 milliliter.
De volgorde van toename van het volume van lepels wordt opgeteld in de volgende volgorde: eerst een theelepel, dan een dessert en vervolgens een eetlepel. Het volume van een theelepel is ongeveer vijf milliliter. Ongeveer acht milliliter dessert. Een eetlepel van ongeveer twaalf tot vijftien milliliter. Dit zijn veelvoorkomende obmy's. Ze kunnen variëren afhankelijk van de gefabriceerde afmetingen.
heel vaak, en bijna altijd in recepten, wordt altijd aangegeven hoeveel verschillende ingrediënten moeten worden toegevoegd in lepels, thee, tafel of dessert. maar soms wordt in milliliters gegeven. speciaal voor dergelijke gevallen, hier is het antwoord:
theelepel = 5 ml
dessertlepel = 10 ml
eetlepel = 15 ml
Natuurlijk is de vorm van de lepels het meest divers, en het volume van de lepel is ook afhankelijk van de vorm. Daarom moeten deze volumes als nogal bij benadering worden beschouwd. De kleinste theelepel bevat 5 milliliter water (!), De dichtheid van een andere vloeistof kan verschillen van de dichtheid van water. Dessertlepel is 2 keer meer dan een theelepel en daarom is het volume 10 milliliter. Een eetlepel is 3 keer de grootte van een theelepel, respectievelijk past het 15 milliliter.
Ik kwam ook zo'n interessante tafel tegen op internet. Ik denk dat het erg handig kan zijn.
Het gebruik is heel eenvoudig (hoewel de dessertlepel daar niet staat aangegeven). Bijvoorbeeld, in het kookboek is de hoeveelheid water 30 ml (de laatste kolom in de tabel en de tweede van de bodem), deze hoeveelheid is vervat in 6 theelepels, 2 eetlepels of 1/8 kop.
In een theelepeltje, van alle vermelde lepels, past de minste vloeistof - niet meer dan 5 ml. Verder zou er volgens de aanvaller een dessertlepel moeten zijn, waarin iets meer vloeistof al kan passen - van 10 tot 12 ml. En de laatste, meest ruime is een eetlepel waarin u tot 18 ml vloeistof kunt schenken.
Als deze lijst zou worden voortgezet voor wat betreft de capaciteit, zou een eetlepel worden gevolgd door een bijgerecht, dat plaats biedt aan drie tot vier eetlepel volumes.
Een theelepel bevat 5 ml, de dessertlepel is anders: 10-15 ml. Dineren - 18-20 ml vloeistof. Verwar milliliters gewoon niet met grammen. Het aantal grammen kan behoorlijk verschillen, afhankelijk van het type vloeistof of stof.
Hoeveel gram water in de dessertlepel
VOLUMEMAATREGELEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
glas facetten = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.
Een tabel die u helpt omgaan met het herberekenen van het volume en gewicht van producten voor verschillende recepten.
Sommige cijfers zijn gemakshalve afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom kunnen deze cijfers worden vertrouwd).
1 theelepel. = 5 g of 5 ml
3 theelepels. = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 el. l. = 1/4 kop of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkoren meel = 155 g
1 kopsuiker = 200 g (ongeveer)
1 kop bruine suiker + 250 g
1 kop poedersuiker = 150 g
1 kop boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kop geraspte chocolade = 120 g
1 kop geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (zonder dia) = 20 g = 2 3/4 theel.
20 g verse gist = 2 zakjes droog = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 zakjes droog + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
Ongeveer 1/3 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote citroen.
Van 1 gemiddeld oranje ongeveer 1/2 glas sap blijkt
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl. l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop gehakte ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 el. l. droge melk (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 kopje honing = 250 g
1/4 kop melasse (molasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Op 1 glas bloem - 1 tl. bakpoeder (tenzij anders aangegeven in het recept)
AUTEUR ilara, Bron kuking.net
Hoeveel gram water, zout, suiker of graan past in een theelepeltje of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten
1 theelepel (gevuld met "geen dia's" / "c dia's") bevat:
water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
meel - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid)
1 eetlepel, gevuld "zonder bovenkant" / "met top", bevat (weegt in gram, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter):
water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / -
suiker - 20/25 g
zouten - 25/30 g
meel - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g
Capaciteit voor een kleinere eetlepel (5 cm lang):
water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zouten - 14/20 g
meel - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g
Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepel)" staat, is het hoogstwaarschijnlijk een volledige lepel - "met een glaasje" 1 kop ("vóór risico's" / "naar de rand") bevat producten in grammen:
water - 200/250 g (maximaal 250 gram (= 250 milliliter) - vol glas, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g
1 kop ("met dia") bevat:
11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaardspuit van twintig milliliter met regelmatig water, kunt u een referentiegewicht van 1 tot 20 gram krijgen met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm.)
1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaard spuit van twintig milliliter met gewoon water, krijg je een referentiegewicht van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm
Hoeveel milligrammen in een dessertlepel. De juiste lepels kiezen
De eerste vermelding van lepels opgenomen in het derde millennium voor Christus. e. Sindsdien zijn ze heel veel verschenen. Soms is het niet eenvoudig om te begrijpen hoe deze soort eruit ziet en waar hij thuishoort op de tafel.
Op de foto:
Lepel capaciteit. Op de vraag hoeveel gram in een eetlepel en hoeveel gram in een theelepel? in één zin antwoord je niet. Hoeveel gram in een eetlepel? - Een lepel op ware grootte met een lengte van 7 cm en een breedte van 4 cm bevat "zonder een heuvel" - "met een glijbaan": 18 g water of 20 g melk, 20-25 g suiker / zout, 10 -15 g bloem / cacao / koffie of 15-20 gram rijst. Hoeveel gram in een theelepel? - Een theelepel bevat "zonder een heuvel" - "met een heuvel": 5 g water / melk, 5-7 g suiker, 7-10 g zout, 4-5 g bloem / cacao / koffie of 5-8 g rijst.
Op de foto: het model Flatware 02 van de Eva Solo-fabriek, ontworpen door Holbæk Henrik, Jensen Claus.
Obasische (individuele) lepels
Tafellepel. Ontworpen voor alle eerste warme gerechten. De lengte is een kruising tussen de grootte van een tafelmes en een vork. Bij het opdienen rechts naast de schaal met de schep omhoog, naast het vismes.
Dessertlepel Het moet op tafel liggen als, als dessert, mousse, pudding, fruit op siroop, bes met room en andere gerechten die geen snijden vereisen, worden geserveerd. Lepel voor grapefruit heeft meestal een iets langwerpige schep, voor kiwi - bijna rond. Dessertlepel in maat iets meer dessertvork. Het wordt meestal boven de plaat geplaatst, schep links.
Op de foto:
IJs lepel. Het heeft de vorm van een scapula met licht gebogen randen. In grootte is het iets kleiner dan het dessert. Op de tafel liegt niet, geserveerd samen met de delicatesse zelf.
Op de foto:
Lepel voor koude dranken. De vorm en grootte van de schep is vaak vergelijkbaar met de thee, maar heeft een langwerpig handvat.
Op de foto:
Tsp. Ontworpen voor het roeren van suiker in thee, warme chocolademelk, cacao, koffie met melk. Uiterlijk vergelijkbaar met de eetkamer en het dessert, maar veel korter. Geserveerd met theekop.
Koffielepel Op tafel geserveerd als een deel van de maaltijd koffie - zwart of oosterse (met dik) is. In vorm verschilt het gewoonlijk weinig van een theelepel - het enige verschil is in miniatuur.
Op de foto:
Extra (gewone) lepels
Meestal worden ze naast het gerecht geplaatst waarvoor ze zijn bedoeld.
Meel - een van de meest voorkomende producten op onze planeet. Brood, cakes, pannenkoeken, gebak en cakes worden er van gebakken, gebruikt om deeg, sauzen en een grote verscheidenheid aan bijgerechten en hoofdgerechten te maken. Voeg zelfs in vlees- en visgerechten meel toe. Tijdens het koken, kwam elke kok eens tegen het feit dat de hoeveelheid meel wordt aangegeven in grammen. Het is vooral problematisch bij het bereiden van een saus of het toevoegen van meel aan een vleesgerecht, bij het gebruik van een recept moet u een kleine maar duidelijk afgemeten hoeveelheid meel toevoegen.
De eenvoudigste en meest gebruikelijke manier om de juiste hoeveelheid meel te meten is - het meten in theelepeltjes, eetlepels of glazen, want iedereen heeft dit servies in de keuken. Het enige dat u moet weten, is hoeveel meel in een eetlepel of in een glas. In elk kookboek staat een speciale tafel, die aangeeft hoeveel meel er in een glas zit, in een theelepel of eetlepel. Niet iedereen heeft dit boek vandaag, dus de gegevens van zo'n tabel voor meel worden hieronder gegeven.
- Gefacetteerde snakan (tot de rand toe) - 150 - 160 gram
- Gefacetteerd glas (tot de rand gevuld) - 120 - 130 gram
- Eetlepel (met een heuvel) - 18 - 20 gram
- Eetlepel (zonder glijbaan) - 15 - 17 gram
- Dessertlepel (met een heuvel) - 13 - 16 gram
- Dessertlepel (geen glijbaan) - 12 - 14 gram
- Theelepeltje (met een heuvel) - 8 - 10 gram
- Theelepel (zonder dia's) - 5 - 6 gram
Dus, in een vol glas bloem - 160 gram, is dit 8 eetlepels met een glaasje of 16 theelepeltjes met een glijbaan. Nu, wetend hoeveel bloem in een glas of een eetlepel u gemakkelijk de gewenste hoeveelheid kunt meten. Als u bijvoorbeeld 100 gram bloem moet nemen, zal het ongeveer 5 eetlepels van een heuvel zijn, als we 200 gram nodig hebben, dan is dit één volle rand glas en nog twee eetlepels bloem, of 10 eetlepels bloem met een heuvel. Als u slechts 50 gram bloem aan het gerecht wilt toevoegen, dan zijn dit twee eetlepels met een glaasje en een theelepel bloem met een glaasje.
Natuurlijk is deze methode niet helemaal juist, omdat de "lepel met een dia" voor elk verschillend is. Bovendien kan het meel ook anders zijn, bijvoorbeeld tarwe, gerst, maïs, rogge, etc. Daarnaast kan het vochtgehalte zeer verschillend zijn, en daarom kan het gewicht in hetzelfde volume enigszins verschillen. Om daarom de benodigde hoeveelheid meel of andere bulkproducten nauwkeurig te meten, is het het beste om keukenweegschalen te gebruiken, tegenwoordig worden ze verkocht in alle winkels van huishoudelijke apparaten voor de keuken en zijn ze een kleine snijplank van glas met ingebouwde schalen - een zeer handig en praktisch ding.
Als er om welke reden dan ook geen gewicht is of geen zin om ze te kopen, gebruik dan een maatbeker - dit zijn speciale gerechten met op de randen aangebrachte scheidingslijnen, die de juiste hoeveelheid van de meest voorkomende ingrediënten markeren, zoals water, suiker, meel, enz. Het meten van glazen kan verschillende vormen of grootten hebben, ze zijn niet zo handig als kookschalen, maar een meer accurate manier om het gewicht en het volume van de meest gebruikte ingrediënten te bepalen dan een glas of eetlepel.
Iedereen die op een of andere manier wordt geconfronteerd met thuis koken, medicijnen of cosmetica, weet dat een recept vaak een nauwkeurige meting van de hoeveelheid ingrediënten vereist. In het geval dat er geen meetglas bij de hand is, helpt een gewone eetlepel. U hoeft alleen het volume van een eetlepel in ml of gram te weten voor bepaalde vloeistoffen of producten.
Een hulpmiddel dat altijd bij de hand is
Een eetlepel bevindt zich in elk huis - in tegenstelling tot een meetglas of een maatlepel. Bovendien negeren veel huisvrouwen tijdens het koken eenvoudig de zeer nauwkeurige naleving van het aantal toegevoegde producten. Het is veel eenvoudiger en sneller om het ingrediënt "met de ogen" in te gieten of te vullen. Om dit zo nauwkeurig mogelijk te doen, helpt slechts een eetlepel. Het belangrijkste is om rekening te houden met verschillen in volumes, afhankelijk van de consistentie van het product.
Het volume van een eetlepel vloeistof
Vloeistof is de handigste substantie om te meten met een lepel. Feit is dat deze consistentie het volume duidelijk beperkt. Je kunt immers geen water "gieten met een glaasje". En toch is het belangrijk om onderscheid te maken tussen soorten vloeistoffen:
- vloeistof (water, azijn, enz.);
- vluchtig (sommige zuivelproducten, siropen, plantaardige oliën, enz.);
- dik (honing, zure room, enz.).
Over het algemeen is alles eenvoudig met producten op waterbasis: als je weet hoeveel ml water er in een eetlepel zit, is een tabel met volumeverhoudingen gewoon niet nodig. Inderdaad, voor stromende vloeistoffen is het volume van een eetlepel in milliliter het nauwkeurigst: 16 ml. Dezelfde waarde is ook relevant voor viskeuze vloeistoffen. Wat het volume van een eetlepel in gram betreft, behouden de flowables dezelfde indicator - 16 g, maar de vloeistoffen in grammen zijn iets meer in gewicht. Stroop en melk in een lepel zijn bijvoorbeeld 18 g en plantaardige olie - 17 g.
Bij dik voedsel is het iets ingewikkelder. Hoe dikker de textuur, hoe groter het gewicht. En als het gemakkelijker is om uit te vinden hoeveel ml in een eetlepel zitten: de waarde varieert van 17 tot 18 ml, dan is het verschil in gram behoorlijk substantieel (bijvoorbeeld gecondenseerde melk - 20 g, zure room - 25 g, honing - 28 g).
Eetlepel met bulkproducten
Voor bulkproducten worden waarden berekend met een fout "per dia", aangezien maar weinig mensen het horizontale niveau van het product na het opscheppen waterpas zetten. Opgemerkt moet worden dat hoe heterogener de consistentie van de korrelige stof is, des te groter het volume is. Bijvoorbeeld in een eetlepel 30 ml droge medicinale kruiden, maar 20 ml suiker (dezelfde hoeveelheid broodkruimels). Maar met het gewicht is de situatie precies het tegenovergestelde: hoe heterogener de consistentie, hoe minder gewicht. Daarom, medicinale kruiden in een eetlepel slechts 10 g, en zout of frisdrank - 30 g.
Subtiliteiten van meting
Natuurlijk is het gebruik van een eetlepel erg handig om de hoeveelheid voedsel te meten. Maar er zijn verschillende nuances die het volume en het gewicht van het ingrediënt beïnvloeden:
- lepelvorm (meer langwerpig of afgerond);
- diepte.
Daarnaast kunnen bulkproducten "met een dia" worden ingevoerd en kunt u de zijkanten van de lepel licht aanraken. Dit zal de hoeveelheid van het product zeker veranderen. Daarom is het beter om de ingrediënten te meten met een lepel met kleine volumes - dan zal de fout klein zijn. Maar voor een groot aantal componenten is het beter om een maatbeker of maatlepel met schaalverdeling te gebruiken. Dit geldt met name voor de bereiding van medicijnen en cosmetica, waarbij zelfs een kleine zoekopdracht aanzienlijke negatieve gevolgen kan hebben.
