728 x 90

Dieet wortelbraadpannen

Recepten dieet wortel casseroles een groot aantal. Dit gerecht is ideaal voor ontbijt en diner voor u en uw gezin, vooral op smaak gebracht met allerlei smakelijke bessen en fruit.

Fruit, bessen moeten gekookt, gebakken en gedroogd fruit zijn - dit is belangrijk. Meer dieet braadpan is noodzakelijk voor mensen die het dieet van dieet nummer 5 volgen.

Carrot Casserole Recepten

Dieet braadpan cottage cheese wortel

Nou, laten we de heerlijkste wortel-wrongel braadpan bereiden. Voor de voorbereiding hebben we de meest verse en meest natuurlijke producten nodig.

ingrediënten

  • 4-5 stukjes middelgrote wortel.
  • 1kg magere kwark
  • 7 stuks verse eieren.
  • Anderhalve glazen verse, gedroogde of voor suikerbessen van kers, bes of aardbei. Het belangrijkste ding dat de bessen niet zuur waren.
  • Rozijn half glas.
  • 1 zakje heerlijke vanillesuiker met een snuifje zout.

Kookrecept

  1. Eieren, zonder de dooier van de blanken te scheiden, kloppen tot het volume verdubbelt met een snufje zout, voeg geleidelijk de kwark daar in kleine porties toe en meng voorzichtig.
  2. Voeg wortels geraspt op een fijne rasp toe, voeg vanillesuiker toe en meng voorzichtig, zodat de geur van vanille zich door de wrongelmassa verspreidt, voeg de bessen en rozijnen toe die je hebt gekozen.
  3. Bereid het formulier voor. U kunt zowel in glas als in hittebestendige gerechten bakken. Smeer de vorm in met olijfolie of een geurloze plantaardige olie, strooi de vorm met griesmeel en leg het resulterende mengsel en laat het in onze oven op 180 graden.
  4. Bak ongeveer 40 minuten tot een bruine korst verschijnt.
  5. Het is belangrijk! Overschrijd de casserole niet, bekijk de tijd en temperatuur.
  6. Het is beter om kant-en-klare op smaak gebrachte braadpan te eten wanneer deze afkoelt en dan houdt het zijn vorm goed.

Klassieke wortelbraadpan

Dit gerecht heeft een zeer delicate textuur. Het belangrijkste is om niet te haasten om het te eten, en laat het brouwen op een warme plaats totdat het volledig afkoelt.

ingrediënten

  • 5-6 stukken middelgrote wortelen (afhankelijk van het volume van de braadpan).
  • Van 1 tot 1,5 kopjes crème is niet erg dik, naar eigen goeddunken en voorkeur.
  • 3-4 eetlepels boter, zelfgemaakte olie is niet nodig om te gebruiken, omdat het te dik is.
  • 1 kop gemalen crackers, je kunt croutons maken (hiervoor moet je zachte broodjes nemen, ze in de oven drogen en ze in een blender hakken, dit zal extra smaak en aroma toevoegen aan je gerecht).
  • Eieren 4 stuks.
  • Zout naar smaak.

Kookrecept

  1. We reinigen de wortels, hakken kleine rietjes of raspen ze op een rasp met grote cellen, sudderen in een koekenpan met een dikke bodem op middelhoog vuur met 2-3 eetlepels boter gedurende ongeveer 15 minuten. Veeg de afgekoelde wortels vervolgens door een fijne zeef of vermaal ze in een puree-menger.
  2. Giet crackers met room en laat gedurende 40 minuten zwellen.
  3. Scheid de dooiers van de witte, wrijf de dooiers met 1 lepel boter ondiep tot ze volledig zijn gemengd.
  4. Geweekte crackers worden toegevoegd aan wortelpuree, mengen en voeg gepureerde dooiers toe met boter.
  5. Scheid de eiwitten apart met een snufje zout tot het schuim is verdubbeld.
  6. Eiwitten en wortelmix combineren en mengen zachtjes zodat het eiwitschuim niet wordt samengeperst.
  7. Vet de bakvorm in, besprenkel met broodkruimels en kneed de massa.
  8. Smeer onmiddellijk de bovenkant van de braadpan met boter, zet het in een hete oven op 190 graden en bak
    20 - 25 minuten.

Deze braadpan wordt geserveerd als een apart gerecht, eventueel met zure room.

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

  • 1 Kwark en wortelbraadpan in de oven
  • 2 Een braadpan in een slowcooker koken
  • 3 Dieet braadpan, zoals in de kleuterschool
  • 4 Dubbellaags wortel-wrongel braadpan
  • 5 Met de toevoeging van appels
  • 6 Carrot Braadpan met wrongel en griesmeel
  • 7 Recept met rozijnen

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

  • wortel - 0,5 kg;
  • kwark - 150 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • noten - een kwart kopje;
  • boter voor het invetten van bakplaat;
  • zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

  1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
  2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
  3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
  4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
  5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
  6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
  7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

Het is verplicht:

  • kwark - 200 g;
  • wortel -2 of 3 stuks;
  • eieren -2 of 3 stuks;
  • griesmeel -70 g;
  • melk -75 ml;
  • sinaasappelschil - 1 grote lepel;
  • suiker - 110 g;
  • rozijnen -40 g;
  • een beetje zout;
  • boter - 2 grote lepels.

Voorbereiding.

  1. Was en schilde de wortels en rasp ze op de fijnste rasp (gehakte groenten moeten het glas volledig vullen met een volume van 250 ml).
  2. In een kom met meerdere gaarden, combineer de wortel met 2 eetlepels boter, gewassen rozijnen en 20 g suiker.
  3. Meng het mengsel ongeveer 8 minuten in de bakmodus. Roer in dit proces meerdere malen, koel na het koken.
  4. Giet het griesmeel met melk, laat het ongeveer 20 minuten zwellen.
  5. Kwark gecombineerd met eidooiers en sinaasappelschil.
  6. Klop de wrongelmassa in een blender met griesmeel en melk. Voeg de wortelbereiding toe, meng.
  7. Eiwit eieren, kloppen met suiker (100 g). Het resulterende schuim wordt geleidelijk toegevoegd aan de rest van het mengsel.
  8. Een kom met multikokjes die moet worden besmeurd met olie of die perkamentpapier op de bodem moet leggen.
  9. Leg het deeg en kook de braadpan in de "Bakken" -modus gedurende ongeveer een uur (of iets meer). Haal het eindproduct uit de multikoker na ongeveer een half uur.

Dieet braadpan, zoals in de kleuterschool

Dit gebak is perfect voor een menu met kinderen ouder dan een jaar. De smaak van een dieetbraadpan lijkt op dit gerecht dat in de kleuterklas wordt gekookt.

Het is verplicht:

  • suiker - 2 grote lepels;
  • melk -190 ml;
  • kwark -190 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • boter - 70 g;
  • gemiddelde wortel - 2 st.;
  • griesmeel - 70 g;
  • zure room - 1 grote lepel;
  • een beetje zout;
  • plantaardige olie - een theelepeltje.

Voorbereiding.

  1. Schil en wrijf wortelen op een fijne rasp. Bak de groente licht in een beetje water en plantaardige olie.
  2. Aan de wortel zout toevoegen, melk met suiker. Roer een beetje op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
  3. Giet in het mengsel van griesmeel. Als alles dikker wordt, haal dan van het vuur.
  4. Maal veel puree en voeg boter toe.
  5. In eieren, scheid de dooiers van de blanken.
  6. Mashed wrongel gebonden met zure room door een zeef.
  7. Giet de dooiers in de wrongelmassa en meng.
  8. Voeg opgeklopte blanken toe aan wortels. Meng het wortel- en kwarkmengsel, kneed het tot een glad mengsel.
  9. Bak in de oven op 200 graden.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Een helder gerecht met een rijke smaak die de originele uitstraling aantrekt.

Het is verplicht:

  • wortel - 280 g;
  • cottage cheese -370 g;
  • zure room -370 ml;
  • boter -110 g;
  • eieren -4 groot of 5 kleiner;
  • bloem -180 g;
  • rozijnen of noten - ongeveer 90 g;
  • suiker - 210 g;
  • pakket vanillesuiker;
  • broodkruimels -1,5 grote lepels;
  • kaneelpoeder - 1 theelepel;
  • soda - een onvolledige theelepel;
  • zetmeel -40 g

Voorbereiding.

  1. Maal de gewassen en geschilde wortelen op een fijne rasp en stoof gedurende 15 minuten in een beetje water en olie.
  2. Meng verzachte boter met 1 of 2 eieren (afhankelijk van hun grootte).
  3. Combineer het geklopte ei met de wortelmassa.
  4. Stoom rozijnen in warm water gedurende 10-15 minuten (snijd licht geroosterde noten).
  5. Voeg bloem en noten (rozijnen) toe aan wortels, meng.
  6. Bereid de wortellaag in een oven voor 15 minuten voorverwarmd op 190 graden.
  7. Klop de overgebleven eieren af ​​met zure room, kaneel, vanille en zetmeel. Voeg kwark toe en meng.
    Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bereide wrongelmassa.
  8. Bak in de oven op ongeveer 175 graden 35 minuten.

Met de toevoeging van appels

Het gerecht kan worden gebruikt voor een dieet, als u het meenemen van magere kwark.

Kwark en wortelbraadpan in de oven trekken niet alleen een laag caloriegehalte aan, maar ook een uniek aroma, een smakelijk uiterlijk en gezondheidsvoordelen.

Het is verplicht:

  • kwark - 550 g;
  • eieren -4 stuks;
  • griesmeel - 90 g;
  • appel - 1 stuk;
  • wortelen - 1 stuk;
  • frisdrank - half theel;
  • melk - 100 ml.

Voorbereiding.

  1. Giet griesmeel met melk en laat het brouwen.
  2. Spreid de wortel op een fijne rasp een beetje stoofpotje in een kleine hoeveelheid water met suiker.
  3. Combineer kwark met eieren.
  4. Appelrooster op een middelgrote rasp.
  5. Combineer alle ingrediënten en mix.
  6. Doof de soda met azijn, voeg toe aan het mengsel, meng.
  7. Vet de vorm in met olie en plaats de kaasmassa erin.
  8. In een tot 200 graden verwarmde oven bak je het gerecht ongeveer 45 minuten.

Wortelbraadpan met kwark en griesmeel

Griesmeel wordt vaak toegevoegd aan kwark en worteldessert om het een speciale tederheid te geven.

Het is verplicht:

  • wortel - 750 g;
  • kwark - 390 g;
  • griesmeel - 1 grote lepel;
  • eieren - 2 stuks;
  • zure room - ongeveer 4 grote lepels;
  • boter -60 g;
  • suiker - 1-3 grote lepels (naar jouw smaak);
  • een snuifje zout.

Voorbereiding.

  1. Schil de wortels, was, snijd ze in kleine stukjes en kook (licht met water) gedurende 10-15 minuten. Vermaal het vervolgens in een vleesmolen.
  2. De resulterende wortelmassa wordt goed verhit en gecombineerd met griesmeel (de kroep wordt geleidelijk toegevoegd, met een dunne stroom, waarbij het mengsel constant wordt geroerd).
  3. Voeg eieren, suiker, zout, zure room toe en mix tot een gladde massa.
  4. Gestremde maling met een zeef. Verbind het met andere producten, mix.
  5. Vet een hoge pan in met boter. Verdeel gelijk de wrongel-wortelmassa in de tank. Op de top van het ontbinden de resterende stukjes boter.
  6. Bak ongeveer 40 minuten op een temperatuur van ongeveer 190 graden totdat het rood wordt.

Raisin Recept

In de braadpan met kwark kun je verschillende soorten gedroogd fruit, bessen en fruit toevoegen. U kunt dus uw ideale smakelijke dessert met een speciale smaak vinden. Bereid vaak een gerecht met rozijnen.

Heerlijke cappuccino's voor dieetwortelen: 6 recepten


Wortelbraadpannen zijn erg smakelijk en eenvoudig. Het hoofdingrediënt is van nature wortelen. Het geeft een ongewone smaak en mooie, smakelijke kleuren. Voor het dieet is deze groente erg handig.

Carrot Casserole voor Prune Fans

  • wortels - 500 g;
  • niet-vette kwark - 200 g;
  • suiker - een eetlepel;
  • griesmeel - een eetlepel;
  • ei - 1 stuk;
  • pruimen - 100 g;
  • plantaardige olie - een eetlepel;
  • boter - een eetlepel.

Beschrijving van de bereiding:

  1. We beginnen de braadpan met onze geliefde wortel. Mijn, schoon, drie geraspt. Doe wortels in een pan of frituurpan, giet water en laat 15 minuten op middelhoog vuur sudderen. Zet dan apart.
  2. Neem dan het ei en de suiker. Klop tot een gladde massa, zodat de suiker niet wordt gehoord.
  3. Griesmeel toevoegen. Roer.
  4. Kwark is wenselijk om een ​​blender neer te halen, zodat het meer magnifiek bleek te zijn. Voeg toe aan de schaal.
  5. Bereid pruimen voor. Het is beter om niet te droog te nemen. Hak fijn.
  6. In de wortel moet je na het afkoelen olie toevoegen. We zetten wortels om wrongelmassa met ei te maken. Roer.
  7. Als je een braadpansvorm kookt, is het misschien geen erg hoge sauspan. Smeer het in met plantaardige olie, zodat de braadpan niet brandt.
  8. Breng onze braadpan gedurende 15-20 minuten in een oven met een gemiddelde temperatuur.
  9. We nemen het, we gooien een gerecht omver. Je kunt versieren met zure room.
  10. Eet smakelijk!

Ongebruikelijke wortelbraadpan met rozijnen en rijst

  • wortel - 3 stuks;
  • rijst of rijstgraangewas - 5 eetlepels;
  • rozijnen - hier te proeven, kunt u 50 g of 100 g;
  • melk - 300 ml;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 1 eetlepel;
  • zout - knijpen;
  • mager en boter - een eetlepel.

Begin met koken:

  1. Bereid wortels voor. Drie op een fijne rasp. Stoof in water en plantaardige olie tot ze gaar zijn.
  2. Neem rijstvlokken bij voorkeur. Ze koken zachter en sneller. Kook ze in melk met rozijnen tot ze gaar zijn.
  3. Klop dooiers met suiker, voeg zout toe aan het eind.
  4. Meng alles tot een gladde massa.
  5. Vet de bakvorm in met olie. En je kunt bestrooien met broodkruimels om het gemakkelijker te krijgen en niet te plakken.
  6. Giet de resulterende massa en stuur in de oven tot het klaar is.
  7. Serveer gasten met jam of gecondenseerde melk. Een kleine vastendag voor jou.

Stevige groente - Carrot Casserole

  • wortels - 300 g;
  • courgette - 300 g;
  • ui - 1 stuk;
  • eieren 4-5 stukjes;
  • bloem - een half glas;
  • plantaardige olie - 2 eetlepels;
  • harde kaas of verwerkte kaas - 100 gram;
  • bakpoeder;
  • zout en kruiden naar smaak.

Kookproces:

  1. Neem de eieren en sla ze met boter. Voeg bloem toe en mix tot een gladde massa. Bakpoeder toevoegen. Roer.
  2. Draai je nu aan de bereiding van groenten. Mijn schoon en drie geraspt. Ui is beter om te hakken. Meng het samen.
  3. We zijn bezig met kaas. Rasp het drie en meng het met kruiden.
  4. Meng al onze ingrediënten samen en giet het in een ovenschaal.
  5. Wordt 20-25 minuten bij een gemiddelde temperatuur in de oven bewaard.
  6. Serveer de braadpan met je favoriete saus.

Pompoen wortelbraadpan

  • zoete wortel - 200 g;
  • pompoen - 200 g;
  • ei - 1 stuk;
  • volkoren meel - 100 g;
  • honing - 100 g;
  • Kaneel - naar smaak.

Nu koken:

  1. We maken wortels en pompoen schoon. Wortelen op een rasp, en het is beter om een ​​pompoen fijn te hakken. Kook tot het niet volledig gaar is.
  2. Eenmaal gekookt, klop in een blender tot je aardappelpuree krijgt. Voeg honing, kaneel, bloem en ei toe. Meng de hele tijd in een blender en verkrijg een homogene massa.
  3. Maak onze bakvorm klaar, smeer deze in met plantaardige olie.
  4. Giet de massa en stuur 20 minuten in de oven op 200 graden.
  5. Wens, honing kan van bovenaf als ornament worden bewaterd.

Lenten wortelbraadpan

  • een halve kilo wortelen;
  • pompoen- en zonnebloempitten - 100 g;
  • peterselie;
  • knoflook een paar teentjes;
  • kruiden om uit te kiezen.

koken:

  1. We beginnen met de wortel. Het moet worden gekookt en in cirkels worden gesneden.
  2. Zaden moeten vermalen worden tot granen.
  3. Voeg de knoflook en peterselie toe en stuur het naar de blender.
  4. Voeg onze wortel toe aan de blender en verander het in één massa.
  5. Neem de vorm onder het bakken. We smeren en sturen onze toekomstige braadpan 40 minuten in een voorverwarmde oven.
  6. Serveer met mayonaise of zure room.

Dieet wortel plantaardige braadpan

  • wortels - 2 grappen;
  • bloemkool - 300 g;
  • Bulgaarse peper - 2 stuks;
  • ui - één;
  • tomaat - een;
  • een ei is één;
  • melk - 100 g;
  • smeltkaas - 2 stuks;
  • zure room of crème - 200 g;
  • boter of mager;
  • kruiden en kruiden naar uw smaak.

voorbereiding:

  1. Laten we beginnen met groenten: verdeel kool in stukjes en kook het. Peper schoon en snijd in plakjes.
  2. Ui fijn verkruimeld, wortel geraspt.
  3. Uien bakken licht en voegen onze groenten toe om te doven.
  4. Kooksaus: meng eieren, melk en zure room, voeg kruiden en specerijen toe.
  5. Kaas geraspt.
  6. We verspreiden onze groenten in een vooraf voorbereide vorm, giet de resulterende saus.
  7. Ringen, snijd de tomaat en haal het eruit en trek aan de kaas.
  8. Wordt een half uur in de oven gestoken bij hoge temperatuur.
  9. Geniet van je maaltijd!

Recepten verzonden door Alexander Bondarenko

Carrot Casserole - 7 recepten

The Cleansing of the Body 06.02.2018 0 1.211 Bekeken

  • 1 Klassieke wortelbraadpan in de oven
  • 2 Recept, zoals op de kleuterschool
  • 3 kwark en wortelbraadpan
  • 4 Heerlijke delicatesse met appels
  • 5 Braadpan met griesmeel en wortels
  • 6 wortel pompoen braadpan
  • 7 In de multicooker

Lekker en gezond wortelbraadpan moet in de voeding liggen van iedereen die goed wil eten en een uitstekende gezondheid heeft. Naast het hoofdbestanddeel van het gerecht - wortels, kan het ook andere groenten, specerijen en granen bevatten, waardoor het gerecht nog rijker en gezonder wordt. Carrot cake snel bereiden, met eenvoudige ingrediënten, geschikt voor voedsel voor kinderen en volwassenen.

Klassieke wortelbraadpan in de oven

Ovenschaal met ovenschotel is een klassieke kookoptie. Het wordt 30 minuten gebakken uit de budgetproducten, terwijl het licht blijkt te zijn, rijk aan vitamines en andere nuttige stoffen. Je kunt het allemaal opeten, inclusief mensen die hun gewicht in de gaten houden of een paar kilootjes kwijt willen.

Voedsel bereiden van:

  • wortelen - 4 stuks;
  • eieren - 2 stuks;
  • gehydrateerde soda - 0,5 theelepel;
  • griesmeel - 3 eetlepels;
  • suiker - 2 el. zonder dia's;
  • plantaardig vet (om de vorm te smeren).

Gekookte wortel wordt over een grote rasp gewreven. Afzonderlijk worden dooiers gemengd in de tank met eiwitten, suiker en griesmeel. Nadat de wortel en het mengsel van andere producten zijn gecombineerd, gekneed en uitgelegd in een vorm, vooraf gesmeerd met vet. Je moet de producten ongeveer een half uur in de oven op 200 graden bakken.

Het recept is als in de kleuterklas

Wortel braadpan als in de kleuterschool is eenvoudig te bereiden thuis. Dit gerecht is caloriearm, gezond en dieet. Geserveerd in warme of bevroren vorm, samen met verschillende sauzen, bessen en gedroogde vruchten.

Om de maaltijd voor te bereiden, moet u de volgende maaltijd opslaan:

  • wortels - 600 g;
  • suiker - 100 g;
  • bloem - 1,5 el;
  • bakpoeder - knijpen;
  • boter - 120 g;
  • eieren - een paar stukjes;
  • Kaneel - naar smaak.

Wortelen worden gepeld, gekookt tot ze gaar zijn en geplet met een staafmixer. De output moet ongeveer 400 ml aardappelpuree zijn.

Vervolgens wordt de wortelmassa in een diepe container gelegd, gemengd met suiker, meel, bakpoeder, boter, kaneel en geklopte eieren. Na het kneden wordt de staaf verplaatst naar een ovenschaal en gedurende 45 minuten op 180 graden naar de oven gestuurd. De bereidheid van het product wordt gecontroleerd met een tandenstoker - als het droog is bij de uitgang, is de cake klaar.

Gestremde melkbraadpan

De combinatie van delicate kwark en sappige heldere wortelen - perfect van smaak, structuur en heilzame eigenschappen. Dit gerecht is perfect als ontbijt voor thee of koffie. Kinderen kunnen de taart serveren met een milkshake of cacao.

Voedsel bereiden van:

  • kwark - 0,4 kg;
  • wortelen - 2 stuks;
  • 2-3 kippeneieren;
  • suiker - 0,5 kopjes;
  • zure room - 3,5 eetl.
  • eetbare frisdrank - 0,5 theelepel;
  • griesmeel - 4,5 eetl.
  • maca - 1 theelepel;
  • rozijnen of pruimen - naar smaak.

In een diepe kom, meng grondig en sla vervolgens de kwark, wit met de dooiers en suiker. Er is ook frisdrank geïntroduceerd, geblancheerd met zure room.

De wortel wordt schoongemaakt en op een fijne rasp gewreven. Samen met maanzaad, griesmeel en rozijnen worden wortels in het deeg gedaan. Alles wordt grondig gekneed en in een ovenschaal gelegd (je kunt siliconen gebruiken in de vorm van een hart of dieren). Bak 40-50 minuten op een temperatuur van 190 graden. De uiteindelijke cake kan worden versierd met kaasroom, poedersuiker, bessen.

Kwark en wortelbraadpan kunnen worden bereid volgens een ander recept, met toevoeging van seizoensgebonden bessen. Ze zullen het bakken sappiger, delicater en aangenaam maken naar smaak. In dit geval worden de bessen helemaal aan het einde in het deeg ingebracht, nadat de eieren in schuim zijn geslagen en ze met andere producten zijn gecombineerd. In de winter is het goed om cranberry's aan de wortelbraadpan toe te voegen, wat zal helpen het immuunsysteem te versterken en het herstel van ARVI te versnellen. Bij het toevoegen van zure bessen moet de hoeveelheid suiker worden verhoogd.

Heerlijke delicatesse met appels

Veel kinderen houden al op jonge leeftijd van een geraspte appel met wortels en suiker. En als je kwark eraan toevoegt en zelfs bak? Waarschijnlijk werd zoiets gedacht door de persoon die dit prachtige recept uitvond, waarin simpele producten in één geheel werden gecombineerd, en het resultaat was een uitstekend bakproces.

Het is de moeite waard om te koken:

  • kwark - 200 g;
  • suikerzand - 3 theelepel;
  • zure room - 1 eetl.
  • eieren - een paar stukjes;
  • wortels - 2-3 wortelgroenten;
  • appel - 1-2 stuks. (afhankelijk van de grootte van de groente);
  • vanille, kaneel.

Ten eerste, gekookt water is gekookte, gezuiverde, oranje knolgewas tot ze gaar is. Scheid in een kom rasp kwark, meng het met een geraspte appel en wortel (beide groenten worden gemalen op een fijne rasp). Eieren, zure room, kristalsuiker worden in het mengsel gebracht. Alle producten worden gekneed en ingedeeld in een vorm die is geolied en gemalen met griesmeel.

Wortel en appelschotel gebakken in de oven gedurende 35 minuten op een temperatuur van 190 graden. Het eindproduct moet licht worden afgekoeld en pas nadat het uit de vorm is verwijderd. Voor het serveren, kunt u gecondenseerde melk of zure roomsaus gieten. Kinderen houden misschien van cake geserveerd met chocolade of fruit en bessenstroop.

Braadpan met griesmeel en wortels

Braadpan met griesmeel wordt vaak bereid in gezinnen waar kleine kinderen of ouderen zijn. Voor hen is dit gerecht vooral handig, omdat het gemakkelijk door het lichaam wordt verteerd en een groot aantal voedingsstoffen bevat.

Bereid om de maaltijd te bereiden:

  • gekookte wortels - 550 g;
  • eieren - een paar stukjes;
  • griesmeel - 3,5 st.l.;
  • suiker - 90 g;
  • frisdrank - een halve theelepel;
  • kaneel - 0,5 tl;
  • boter - 20 g;
  • bloem - 1 eetl.

Wortelen worden gekookt tot ze zacht zijn in zuiver water. Om haar sappigheid en smaak te behouden, is het beter om de knolgewas in het "uniform" te koken. Het is belangrijk om op te merken dat u volgens het recept iets meer dan een halve kilo gekookte groente nodig heeft, dus u moet in eerste instantie ongeveer 900 g rauw product nemen.

Nadat het wortelgewas een beetje is gekookt en afgekoeld, moet je het op een fijne rasp wrijven. Klop de dooiers afzonderlijk met eiwitten en suiker tot de massa wit wordt en tweemaal het oorspronkelijke volume. Frisdrank, kaneel, wortel en griesmeel worden aan dit mengsel toegevoegd. Alles is verweven met homogeniteit.

De ovenschaal wordt geolied en besprenkeld met bloem. Als er kleine mallen zijn, kun je er een groententaart in bakken - het is interessanter voor kleine fijnproevers. De gevoerde massa wordt geëgaliseerd in een bakplaat en naar de oven gestuurd, verwarmd tot 180 graden. Het product moet worden gebakken tot een mooie korst op het oppervlak ontstaat. Braadpan met griesmeel kan worden geserveerd met room of ijs.

Pompoen wortelbraadpan

Wortel-pompoen braadpan zal meer nuttig zijn als je het koken voor een paar, en niet in de oven. Tegelijkertijd is het niet nodig om een ​​dubbele boiler te hebben - het is voldoende om water te koken in een grote volume pan en een kleinere container erin te plaatsen, na het plaatsen van de gemengde producten. Deze kookoptie is geschikt voor jongere kinderen en mensen met problemen aan het maagdarmkanaal.

Een groententaart voorbereiden van:

  • geraspte pompoen - 100 g;
  • geraspte wortelen - 100 g;
  • melk - 120 ml;
  • suiker - 30 g;
  • griesmeel - 60 g;
  • de eieren.

Wortelen en pompoenen worden schoongemaakt, uitgewassen en ingewreven op een rasp. In een pan, kook de melk, doe de groenten erin en laat ze op laag vuur sudderen tot de vloeistof verdampt. Wanneer het mengsel is afgekoeld, moet u alle resterende producten volgens het recept binnengaan en mengen tot het homogeen is.

Het stomen van een braadpan duurt niet langer dan 30 minuten. Na het op een geschikt gerecht te hebben gedaan, decoreer met poedersuiker en bessen.

In het slow cooker

Wortel braadpan in een slowcooker wordt verkregen als in de kindertijd - delicaat, geurig en erg lekker.

Om het te maken, moet je het volgende opslaan:

  • wortel - 400 g;
  • griesmeel - 4 eetlepels;
  • suiker - 120 g;
  • eieren - 4 stuks. categorie C0;
  • rozijnen - 150 g;
  • boter - 65 g;
  • vanille, kaneel;
  • bakpoeder - een theelepel zonder glijbaan;
  • sinaasappelschil;
  • plantaardige olie;
  • paneermeel;
  • zout (knijpen).

Je giet de rozijnen eerst met warm water en laat dit staan ​​tot de bessen zacht zijn. Gepelde wortels worden gemalen in een blender, samen met suiker, eieren en boter. Na het mengsel wordt ingespoten griesmeel, zout, bakpoeder en kruiden. Alles wordt gemengd en gedurende 25 minuten opzij gezet tot de witte korrels opzwellen. Aan het einde worden rozijnen toegevoegd aan de totale massa en de producten worden gekneed tot ze homogeen zijn.

De kom van de multikoker wordt ingevet met vet en besprenkeld met broodkruimels (het kan griesmeel zijn). Daarna wordt een ovenschaal erop gelegd, alles wordt genivelleerd en gedurende 45 minuten in de bakmodus gebakken. Als de cake iets is afgekoeld, kunt u hem uit de vorm halen, jam schenken en op tafel serveren.

Dieetbraadpan van kwark en wortelen

Dit is een uitstekend voedingsrecept voor het bakken met kwark: wortelkaas-braadpan bevat geen meel en er wordt naar believen suiker toegevoegd. De braadpan heeft een aangename delicate smaak en lost perfect het probleem van een gezond ontbijt of een snack op, evenals heerlijke gebakjes voor thee voor degenen die hun gewicht in de gaten houden of afvallen.

  • Schoteltype: bakken
  • Calorie: 95 kcal
Calorie curd casserole is klein en is afhankelijk van het vetgehalte van de samenstellende ingrediënten. In elk geval is het een recept voor gezond eten, eenvoudig en smakelijk.

Een pannekoek koken

  • wortel - 100 g
  • kwark - 200 g
  • ei - 1 st.
  • Kefir - 2 el.
  • suiker, vanille, kaneel - naar smaak en verlangen.
  • Wortel de wortels met een mixer of fijne rasp.
  • Combineer alle ingrediënten en mix. Voeg op het einde suiker en kaneel toe naar smaak, je kunt andere favoriete kruiden gebruiken, roer opnieuw.
  • We strooien het wrongeldeeg in een ovenschaal of in siliconenvormen voor muffins, zoals in deze versie, en worden ongeveer 25-30 minuten in een oven op 180 ° C bewaard totdat de braadpan bruin is.
  • Haal uit de oven en laat de braadpan afkoelen. Serveer warm of koud met een toevoeging: zure room, jam, bessen saus, etc.

Het blijkt 7 kwark muffins van 53,5 kcal elk.

Dit is een smakelijk dieetgerecht gemaakt van gestremde melk met een aangename wortelsmaak. Wortelen geven een beetje ruwheid aan het mals kwarkdeeg en het oogt ook met zijn felle kleur. In plaats van wortels kun je een pompoen gebruiken, maar de braadpan zal een beetje nat blijken te zijn door een sappiger pompoen, die de smaak helemaal niet schaadt.

Kwark is een ideaal product voor het bakken van een dieet.

Om deze reden hebben zich nogal wat recepten voor het bakken met cottage cheese verzameld op deze blog:

Eet smakelijk en zegen je! Laat uw opmerkingen achter - feedback is erg belangrijk!

17 Dieet snacks bereiden MAXIMAAL in 7 minuten

Houd je van snoep en meel, maar kijk uit voor het figuur? Gebruik mijn verzameling

"17 Magic Baking Recepten" voor aloude huisvrouwen die willen eten en afvallen. Veel plezier!

Dieet kwark braadpan met wortelen

Ah, braadpan, braadpan, van kwark - voor ons! Integendeel, voor ALLE dieetwratten braadpan - ze kunnen alles proeven, zelfs degenen die niet helemaal gezond zijn! Medische voeding helpt niet alleen gezond, maar ook lekker te eten!

Producten voor 1 portie

  • Kwark 9% 150 g
  • griesmeel 15 g
  • ei ½ stuk
  • zure room 20% 20 g
  • suiker 20 g
  • melk 3,2% 50 g
  • wortelen 50 g
  • boter 50 g
  • vanilline 0, 02 g

Dieet kwark braadpan met wortelen - kookmethode

Kwark moet afvegen.

Rasp wortelen fijn.

Eieren verdeeld in dooiers en eekhoorns.

  • kwark
  • wortelen
  • griesmeel
  • eierdooiers
  • suiker
  • en vanilline (vooraf opgelost in heet water).

Eekhoorns zijn goed - tot de toppen - kloppen.

Voer heel voorzichtig in - met behulp van de "spatel" van zoetwaren en bewegingen "van onder naar boven", alsof ze "vouwen".
*** Meestal doen we dit bij het maken van deeg voor koekjes.

Bakvormen (gratis kan een vorm of portie vormen zijn) smeren (2 g van de norm).

Wrongelmassa in de vorm.

  • Bak in de oven

- of met zure room
- of met zoete saus.

Opbrengst: 250 g

Diëten: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - zonder suiker

Dieet kwark braadpan met wortelen - een smakelijk en gezond gerecht! Diëten, dieetvoeding is niet saai, maar smakelijk, vooral voor mensen met medische aandoeningen.

Je moet niet de gebruikelijke gerechten verlaten!
Het is genoeg om te weten hoe je dit of dat gerecht moet bereiden waar je voor was, geen kwaad!
En dit zal je helpen om gezond voedsel te krijgen!

*** En onthoud: dieetvoeding is een gezonde voeding!

Eet geen dieet zonder eerst uw arts te raadplegen!

Medische voeding is geen vervanging voor therapeutische maatregelen, maar draagt ​​bij aan herstel!

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

  • wortel - 0,5 kg;
  • kwark - 150 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • noten - een kwart kopje;
  • boter voor het invetten van bakplaat;
  • zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

  1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
  2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
  3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
  4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
  5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
  6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
  7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

Wortel-wrongel braadpan

Carrot-cottage cheese casserole - een heerlijke versie van een dieet cottage cheese casserole, gekookt met geraspte worteltjes. Het gerecht kan worden bereid met behulp van verschillende keukenapparatuur; gestoomd of gebakken. De gestoomde braadpan met wortelkwarkkazen is nuttiger, diëtischer, maar gebakken ziet er smakelijker uit en wordt smakelijker. De gestoomde schotel wordt bereid in een dubbele ketel of een langzaam fornuis door stomen. Gebakken in een slowcooker, oven of aerogrill. Dieetversie van het gerecht is gemaakt van magere kwark of magere kwark zonder versiering, bloem, frisdrank, bakpoeder. Het toevoegen van wortelen geeft een interessante smaak, helende eigenschappen, vermindert het caloriegehalte en verhoogt de verteerbaarheid van het gerecht. Indien gewenst worden rozijnen, walnoten en specerijen zoals kaneel, kardemom en vanilline toegevoegd aan de smaak en smaakversterking. Wortel-wrongel braadpan is geschikt voor voeding, kindermenu en gezonde voeding van het hele gezin. Diende voor het ontbijt of als een warm of koud boerenkaas-dessert.

In de foto is een dieetwortel en kwarkbraadpan gekookt met rozijnen, okkernoten en kruiden in convectieoven. Evenzo blijkt de braadpan in een slowcooker en een oven. De gestoomde schotel is anders dan de gebakken smaak en het uiterlijk.

Kwark en wortelbraadpan - eenvoudige, snelle en gezonde recepten voor smakelijke gerechten.

Kwark en wortelbraadpan - een ideale schotel voor een kindervoeding of een volwassen dieet en gezond menu. De indrukwekkende voedingskenmerken worden aangevuld door een geweldige smaak en een smakelijk, helder uiterlijk, wat de beste motivatie is voor veelvuldige, zelfgemaakte delicatessen.

Hoe maak ik een wortel curd casserole?

Gestremde melkschotel met wortels wordt bereid uit de wrongel met de toevoeging van geraspte plantaardige pulp, vaak gekookt of gestoofd tot klaar, eieren. De component die de dichtheid van de base in evenwicht brengt kan bloem, griesmeel, havermout of zetmeel zijn.

  1. Om het gerecht zachter, zachter en aangenamer te maken om de kwark te proeven, verdient het de voorkeur om door een zeef te malen of met een mixer in een romige textuur te breken.
  2. De luchtige curd-carrot braadpan zal worden, als de blanken los van de dooiers worden geslagen tot het luchtige schuim en gemengd in de laatste fase van het bereiden van de basis voor het bakken van het dessert.
  3. De samenstelling van het voedsel mag zoeten, zich concentreren op uw smaak of een gerecht bereiden zonder suiker toe te voegen, terwijl u het met honing of jam serveert.

Wortel-gestremde braadpan in de oven

Kwark braadpan met wortels in de oven kan worden gekookt in een laconieke samenstelling. Voor de uitvoering van het volgende recept, moet je een droge, korrelige kwark kiezen en eventuele noten voor het toevoegen aan de basis in een pan drogen tot een lichte blos en aroma, en vervolgens malen.

  • wortelen - 1 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • noten - 0,5 kop;
  • zout, suiker - naar smaak;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. Gepelde wortels worden gemalen op een fijne rasp.
  2. Kwark wordt gemengd met dooiers, suiker, punch door een blender.
  3. Combineer kwark en wortelmassa.
  4. Roer geklopte eiwitten op tot pieken, verschuif de basis in de vorm en stuur het naar de oven opgewarmd tot 180 graden.
  5. Na 40 minuten is de curd-carrot casserole klaar.

Kwarkbraadpan met Wortelen en Apple

Wortelbraadpan met kwark - een recept dat kan worden gevarieerd door toevoeging aan de samenstelling van appels. Fruitpulp verfrist de smaak van de delicatesse, maakt het sappiger en aromatischer. Naar believen wordt de basis van de braadpan op smaak gebracht met kaneel, gekruid met appelschijfjes of vanille, waarbij het additief in het wrongelmengsel wordt gemengd.

  • wortels - 200 g;
  • appels - 3 stuks;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • zure room - 2 el. lepels;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. Blender breekt cottage cheese met zure room en dooiers, het toevoegen van suiker.
  2. Ze malen wortels op een fijne rasp, snijden appelpulp in blokjes en mengen ze tot de totale massa.
  3. Voeg slagroom toe tot dikke schuimeiwitten.
  4. Schuif het mengsel in de vorm en stuur het naar de oven verwarmd tot 180 graden.
  5. Na 40-50 minuten is de braadpan met wortelappel en kwark klaar.

Gestremde melkbraadpan zoals in kleuterschool

Kwark en wortelbraadpan voor kinderen worden bereid van voorgekookte of gestoofde wortels in een gebakken pan tot ze zacht zijn. Kwark in het origineel gebruikt een milde, medium-vet, maar een ander zal passen, waarvan de voltooide delicatesse niet zijn smaak zal verliezen. Melk kan worden vervangen door room of zure room.

  • wortelen - 1 kg;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • melk - 120 ml;
  • griesmeel - 1 kop;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. De kwark wordt gemalen met suiker, het toevoegen van de dooiers.
  2. Kook wortels, stomp met een blender, voeg toe aan kwark samen met melk, zachte boter en griesmeel.
  3. Roer geklopte eiwitten op tot pieken en verschuif de massa in de container.
  4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de kwark braadpan klaar.

Wortelbraadpan met kwark en griesmeel

Gestremde melkschotel met wortels en griesmeel, bereid volgens het volgende recept, kan nog zachter en malser worden dankzij de voorlopige warmtebehandeling van de granen. Zure room toegevoegd aan de compositie voegt een extra rijke en delicate smaak toe, terwijl vanilline het dessert aromatischer maakt.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • zure room - 3 el. lepels;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • melk - 1 kop;
  • griesmeel - 3 el. lepels;
  • olie - 80 g;
  • Vanilline - 2 snuifjes.
  1. Wrijf de wortels, giet er melk in, voeg een lepel suiker en boter toe, kook onder een deksel gedurende 30 minuten.
  2. Pons de massa met een blender, voeg de griesmeel toe, laat wegkwijnen en roer 5 minuten.
  3. Blender gemengde kwark met zure room, dooiers, vanille en suiker, verschuiving naar wortels.
  4. Roer het geslagen wit aan en bak het dessert 40 minuten in geoliede vorm.

Cheesecake braadpan met worteltjes en rozijnen

De braadpan met wortelkaaskazen, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, wordt bereid met de toevoeging van rozijnen, die vooraf moeten worden afgespoeld en gestoomd in warm water gedurende 10 minuten. Gerafelde groente kan in de rauwe vorm in de wrongelbasis worden gemengd, maar het gerecht zal milder zijn als u spasovat-chips in boter voorbewerkt.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 4 stuks;
  • rozijnen - 200 g;
  • suiker en meel - 8 el. lepels;
  • boter - 50 g
  1. Voeg dooiers, suiker en punch met een blender in de wrongel.
  2. Wortelen rafelen, laten met boter tot ze zacht zijn, waar nodig een beetje water of melk toevoegen.
  3. Breng de afgekoelde groentemassa over naar de wrongel, voeg rozijnen, bloem en aan het einde van het kneden geslagen wit toe.
  4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de braadpan met kwark klaar.

Kwark en wortelbraadpan zonder bloem en griesmeel

Gekookte wortel-kwark braadpan in de oven zonder griesmeel en meel amuse met een bijzonder delicate structuur en een verbluffende smaak. Balanceer de smaak van kefir toegevoegd aan de basis en vanille vul het dessert met een aangename geur. Wortelen kunnen eenvoudig worden gekookt in water of worden gekookt in een pan met boter.

  • wortels - 300 g;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • kefir - 50 ml;
  • suiker, vanilline - naar smaak;
  • boter.
  1. Kook of kook wortels met boter, prik met een blender.
  2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanille, kefir toe, sla opnieuw tot een gladde massa.
  3. Het eiwitschuim wordt ingemengd, de resulterende base wordt overgebracht in de geoliede vorm en gebakken bij 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Gestremde melk-rijst braadpan

Braadpan van kwark en wortels krijgt extra smaak en voedingskenmerken, als je de samenstelling gekookte rijst toevoegt tot deze volledig gaar is. Voeg, indien gewenst, wat rozijnen of noten toe aan de basis. Het afgewerkte dessert is gekruid wanneer geserveerd met zure room, gegoten over honing of jam.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • gekookte rijst - 3 kopjes;
  • eieren - 3 stuks;
  • boter - 50 g;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • zout, vanilline.
  1. Kook tot gekookte rijst.
  2. Wortelen worden bijna gekookt tot ze zacht, gerafeld of beul zijn met een blender.
  3. Wrongel of geklopte wrongel, dooiers, rijst, suiker, vanilline en zout worden toegevoegd.
  4. Meng de boter en het geslagen wit, bak het dessert in de geoliede vorm gedurende 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melk en wortelbraadpan in het diëtendieet

Dieet, wortelkaasschotel, bereid met de volgende aanbevelingen, zal aanhangers van een gezond dieet interesseren, diegenen die het dieet volgen, het figuur bekijken. In dit geval wordt magere kaas gebruikt en wordt gemalen havermout als verdikkingsmiddel gebruikt.

  • wortels - 400 g;
  • kwark - 400 g;
  • havermout - 300 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • magere kefir of yoghurt - 200 g;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • vanilline.
  1. Maal havermout in een blender, meng met kefir en ingewreven voorgekookte wortels.
  2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanilline toe.
  3. Klop de pieken van eiwitten op, meng cottage cheese en wortelbasis.
  4. Na 40 minuten bakken op 180 graden is de curd-carrot dieetbraadpan klaar.

Pompoen en wortelbraadpan

Wortel-pompoen-kwark braadpan is een andere nuttige en voedzame versie van het dessert van waardevolle componenten. Geschilde groenten kunnen worden gebakken tot ze zacht zijn in de folie in de oven of gekookt in een verpakking met een magnetron. In dit geval is kaneel niet overbodig in de samenstelling, die moet worden gekruid met massa vóór het bakken.

  • wortelen en pompoen - 250 g;
  • kwark - 0,5 kg;
  • griesmeel en zetmeel - 2 el. lepels;
  • eieren - 3 stuks;
  • suiker - 2/3 kop;
  • Kaneel - 0,5 tl.
  1. Maak de groenten klaar, gehakt.
  2. Kwark smash blender met de toevoeging van suiker en dooiers.
  3. Voeg plantaardige puree, griesmeel, zetmeel, kaneel en geklopte eiwitten toe.
  4. Verschuif de basis in geoliede vorm en bak 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melkbraadpan in de magnetron

Met het volgende recept voor een braadpan wortelen en kwark kunt u snel en gemakkelijk een lekkernij koken met een magnetron. De hoeveelheid suiker wordt bepaald door de smaak, afhankelijk van wat is gepland om het dessert te serveren. Bij serveren met jam, moet een deel van de zoetheid minimaal zijn.

  • wortels - 100 g;
  • kwark - 150 g;
  • ei - 1 stuk;
  • suiker - 10 g;
  • water - 1 eetl. lepel;
  • rozijnen - 1 eetl. lepel;
  • de olie.
  1. Wortelen, kwark worden in een blender gelegd, het ei wordt gebroken, suiker en water worden toegevoegd, geplet tot maximale uniformiteit en luchtigheid.
  2. Roer rozijnen, spreid de massa in de vorm uit.
  3. Zet de capaciteit 5-7 minuten om te koken met een vermogen van 500 watt.

Kwark en wortelbraadpan in een langzaam kooktoestel

De kwark braadpan met wortels in een slowcooker wordt op een elementaire manier bereid. Bij het stoven kunt u gewassen rozijnen of ander gedroogd fruit toevoegen aan de gemalen plantaardige massa, waardoor de smaak van het vullen met boter of vette zure room wordt verzacht. Om een ​​lekkernij gemakkelijk uit de kom te verwijderen, bedek het met folie, van binnen geolied.

  • wortels - 300 g;
  • kwark - 600 g;
  • ei - 2 stuks;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • zure room en griesmeel - 3 el. lepels;
  • poedersuiker - 100 g;
  • boter - 50 g;
  • gedroogd fruit (optioneel) - 100 g
  1. Wortel, suiker, gedroogd fruit, boter worden in de kom gedaan en gedurende 20 minuten op Bakken gebakken.
  2. Smash cottage cheese in een blender met de toevoeging van zure room, dooiers en poeder.
  3. Verschuif de wortelmassa naar kwarkbasis, voeg griesmeel en eiwitschuim toe.
  4. Spoel en veeg de kom af, bekleed met folie, vul met kwark en wortelbasis.
  5. Bereid een dessert voor op het "bakken" 80 minuten.

Heerlijke kookmogelijkheden voor kwark en wortelbraadpan

Hoe kaas kwark braadpan koken, is om elke gastvrouw te leren. Dit is een ideaal gerecht voor kinderen en voor degenen die om hun gezondheid geven. Dit is een geweldig dessert waarmee je kunt genieten van de heldere smaak en veel vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgt.

Klassiek recept

Het hele kookproces duurt ongeveer een uur. Meestal staat het gerecht gewoon in de oven en heeft de gastvrouw haar handen vrij. Over het algemeen is het recept vrij eenvoudig, elke vrouw kan het leren, zelfs als ze geen ervaring heeft in de keuken.

Ingrediënten kunnen in elke winkel worden gekocht:

  • wortels - 200 g;
  • kwark - 250 g;
  • ei - 2 stuks;
  • suiker - 3 lepels;
  • boter - 50 g;
  • bloem of griesmeel - 0,5 kopjes.
  1. De eerste is geprepareerde wortel. Ze is zorgvuldig gewassen, schoongemaakt en geraspt. Het is beter om klein te gebruiken, zodat de massa homogeen was.
  2. De groente in een dubbele boiler gelegd, kan ook worden gestoofd in een koekenpan, maar dan moet je wat water toevoegen. Ongeveer een kwartier is genoeg om een ​​wortel zacht te maken.
  3. De bereiding van de overige producten vindt plaats in twee kommen. In de eerste moet je de eieren met suiker kloppen tot een luchtig schuim wordt gevormd.
  4. De tweede plaatst een wrongel en bloem.
  5. Alle ingrediënten worden gemengd en gekneed tot ze glad zijn. Soms kan het enige tijd duren.

De braadpan kan worden gekookt in een slowcooker, magnetron of in de oven. Het is beter om de vorm in te smeren met boter en licht met bloem besprenkelen. De gastvrouw kan er dus zeker van zijn dat de randen niet zullen branden en dat de afgewerkte schaal gemakkelijk uit de container kan worden verwijderd.

Recept opties

Eieren kunnen allergisch zijn of gewoon niet thuis zijn op het moment dat het dessert wordt gemaakt. In dit geval is het gemakkelijk om het recept voor de beschikbare producten aan te passen.

De klassieke manier van koken is vrijwel onveranderd, maar griesmeel wordt op de plaats van bloem gezet. Eieren kunnen pijnloos worden verwijderd als u een voldoende dikke kwark kiest.

De smaak van de afgewerkte braadpan met griesmeel en zonder griesmeel is bijna hetzelfde. Elke huisvrouw kiest voor zichzelf op de manier die het beste bij haar thuis past.

De grootste moeilijkheid tijdens de bereiding van het recept zonder eieren is de band van de voltooide massa. De braadpan van kinderen moet zacht en luchtig zijn en niet in kruimels uiteenvallen en niet te dicht zijn. Om dit te doen, moet je het deeg iets langer kloppen, het is beter om een ​​mixer te gebruiken waarmee je een poreuze structuur kunt creëren.

Hoe kaas kwark braadpan koken: dieet optie

In het klassieke recept zijn calorieën slechts 160 calorieën per portie. Daarom is het gerecht vooral populair geworden bij mensen die hun figuur nauwlettend in de gaten houden.

Dieet braadpan kan zonder suiker worden gekookt, voor snoepjes, een paar eetlepels honing worden gebruikt, die veel beter worden opgenomen door het lichaam en niet worden opgeslagen in vet.

Meel wordt vervangen zonder verlies van havermout of boekweit, je kunt ook actief maïs gebruiken. Afhankelijk van de keuze om de smaak en kleur van het eindproduct te veranderen, kan elke gastvrouw precies de optie kiezen die haar het meest zal aanspreken.

Dit gerecht is ook geschikt voor diabetici. Mensen met deze diagnose kunnen moeilijk desserts kiezen die het lichaam niet schaden. In dit geval kunnen snoepjes veilig nuttig worden genoemd. In de ochtend met thee als ontbijt, voor een snack in de avond of zelfs voor een feestelijke tafel, past de braadpan van cottage cheese wortel perfect.

Verschillende supplementen

Wortel braadpan blijkt helder en rijk. Dankzij de groenten is er zuurheid, zoetheid en tegelijkertijd is de wrongelmassa verrassend delicaat en aangenaam om te proeven. Topings zijn in staat om het dessert feestelijk en ongewoon te maken.

Een klassieke optie zou een recept met een appel zijn. Fruit kan worden toegevoegd aan een traditionele ovenschotel of aan een van de variëteiten. Een appel voegt geen calorieën toe, maar maakt de smaak aangenamer. Bovendien gaat het goed met wortelen, wat in dit geval het hoofdingrediënt is.

Soms wil de braadpan mooi en divers zijn. Zelfs een lekker en gezond gerecht stoort, je moet op zoek naar andere oplossingen. Toping kan noten en gedroogde vruchten zijn.

Ze moeten niet worden gemengd met de totale massa, het is beter dat de additieven worden afgewisseld en duidelijk in de schaal worden gevoeld. De variant met gedroogde abrikozen ziet er bijzonder aantrekkelijk uit, de roodachtige tint van wortels afgewisseld met deze gedroogde abrikoos mengt goed. De smaak van dit dessert zal interessant en ongebruikelijk zijn.

Een goede huisvrouw neemt altijd de tijd om het gerecht te serveren. Eten moet niet alleen smakelijk zijn, maar ook aangenaam van uiterlijk. Het is zo gemakkelijk om eetlust te veroorzaken, zelfs voor de meest wispelturig in het eten van kinderen.

Dieet braadpan kan worden versierd met noten, gedroogde vruchten en giet honing. Dus het zal moeilijk zijn om zelfs de meest kieskeurige familieleden te weigeren.

In het geval dat er geen beperkingen zijn aan suiker en calorieën, kunt u veilig andere toppings proberen. Perfect gesmolten chocolade, roomboterdecoraties, roomkaas kan worden bereid en aardbeien die met suiker zijn ingewreven worden ook actief gebruikt.

Handige tips

Het koken van cottage cheese en wortelbraadpan zal veel gemakkelijker zijn als je de geheimen gebruikt die de hostess al jarenlang bewaart.

Allereerst is het belangrijk om de ingrediënten te kiezen en voor te bereiden. Velen hebben de wens om die versie van het gerecht te koken, dat meestal op kleuterscholen wordt geserveerd. Het belangrijkste kenmerk van deze braadpan is dat hij heel zacht en zacht is.

Zo'n toetje smelt praktisch in je mond en laat je genieten van een combinatie van romige textuur, zoetheid van wortels en zachte kwark. Professionals weten dit plezier te verbergen onder een rossige knapperige korst, en niemand kan een ovenschotel weigeren.

Om dit resultaat te krijgen, is het belangrijkste om de juiste producten te kiezen. Kwark moet behoorlijk dik zijn. Sommigen geven er de voorkeur aan om zelfs 18% te kiezen, maar meestal is 9 genoeg.

Het belangrijkste is dat het product echt van hoge kwaliteit en natuurlijk is, omdat het gerecht het lichaam van nuttige stoffen en vitamines moet binnenbrengen en het niet schaden.

Wortelen beter om de meest sappige te kiezen. In het seizoen moet het gewoon van het bed worden gescheurd. Controleer in de winter de groente zodat deze goed bewaard blijft.

Het tweede geheim is de kloptechniek. Kwark is een nogal grillig product. De perfecte braadpan is gemaakt van een uniforme romige textuur.

Het is belangrijk om een ​​goede mixer op gemiddelde snelheid te gebruiken. Ze moeten uniformiteit bereiken, maar voorkomen dat het product zich splitst. Het is belangrijk om op tijd te stoppen, waarna de braadpan luchtig en zacht is.

Het laatste geheim is het decor. Het moet alleen worden toegepast nadat de schaal volledig is afgekoeld. Het moet uit de vorm worden verwijderd en men laat het gedurende 2-3 uur bij kamertemperatuur afkoelen. Pas daarna is de braadpan versierd met alle mogelijke toppings en geserveerd op de tafel. Attente huisvrouwen geven er de voorkeur aan een stuk voor elk gezinslid afzonderlijk te versieren, zodat een braadpan in verschillende vormen kan verschijnen.

Met behulp van een paar pogingen, zal elke huisvrouw kunnen achterhalen hoe ze een braadworst voor haar gezin kan maken, rekening houdend met de smaakvoorkeuren van elke geliefde.