Baby's, kinderen jonger dan een jaar is beter geen rauwe appels te geven. Rood kan allergieën veroorzaken en groene appels (meestal de meest zure) veroorzaken gas- en maagklachten. Een ideale optie voor een kind is om een appel te bakken. Gebakken appels zijn een eenvoudige, ongelooflijk smakelijke en gezonde schotel. Bij het bakken kunnen appels worden gevuld met een grote verscheidenheid aan vullingen: kwark, honing, verse bessen of gedroogde vruchten, noten (afhankelijk van de leeftijd).
De voordelen van gebakken appels voor kinderen
Voor ouderen en kinderen is een groot aantal verse appels gecontra-indiceerd. Gebakken appels (of gebakken) kunnen zelfs worden gegeten aan diegenen die schadelijk vers zijn. Waarom?
Gebakken appels behouden de gunstige eigenschappen en de samenstelling van sporenelementen van verse appels. Ze bevatten een grote hoeveelheid vezels, die geen spijsverteringsongemakken veroorzaken. Bakken maakt appels beter verteerbaar. Gebakken appels worden getoond, zelfs met een maagzweer. Kaneel en honing worden vaak toegevoegd voor nut en smaak. Kaneel in combinatie met honing wordt een zoet paar genoemd - tijdens de epidemie is het een krachtige immunomodulator.
Pectine wordt bewaard in gebakken appels. Deze stof bestrijdt microben en verwijdert cholesterol en toxines uit het lichaam. De voordelen van gebakken appels liggen voor de hand, dus ze moeten beslist worden opgenomen in het kinderdieet.
Hoe een appel bakken voor een kind?
Recepten voor het branden van appels, ook voor kinderen, zijn opvallend in hun diversiteit. Dit komt vooral door de brede selectie van toppings en sauzen. Maar het principe is altijd hetzelfde.
Een eenvoudig recept voor in de oven gebakken appels:
Appels moeten goed gewassen worden. Als we geïmporteerd fruit nemen, wassen we het in warm water met een spons en zeep om de transportwas te verwijderen (die vrijwel zeker aanwezig is in de gekochte appels). De beste optie is natuurlijk seizoensfruit. Daarom leunen we in de zomer en de herfst actief op gebakken appels!
Verwijder met een mes voorzichtig de kern van de appels. U hoeft de schil niet af te pellen, anders valt de appel uit elkaar tijdens het bakken. Vul de appelvulling. Nogmaals, het kan zijn: kwark, honing met kaneel, verse bessen, gedroogde vruchten, noten. Sommige huisvrouwen snijden het deksel van de appel, zodat het mooi is om er een gevulde appel mee te bedekken voor het bakken.
Leg de appels in een ovenschaal, ingevet met boter. Tot slot, je kunt het oppervlak van de appel smeren met honing. Bak de appels 20-30 minuten in de oven op 200 graden. Het is heel goed om appels te malen voor gegrilde appels.
Lees op de site "Kinderkeuken", hoe te koken:
Nu weten moeders dat het gemakkelijk is een appel voor een kind te bakken!
Gebakken appel voor baby
Meestal is het de appel die de eerste vrucht wordt die in het dieet van een baby wordt geïntroduceerd. Het voordeel van dit product is moeilijk te overschatten, omdat het hoge voedings- en medicinale eigenschappen heeft. Het bevat B-vitaminen, ascorbinezuur, ijzer, calcium, fosfor en andere elementen die nodig zijn voor een normaal leven, groei en ontwikkeling van de baby. Vooral veel vitamine C in appels met een zure smaak. Dergelijke vruchten zijn erg nuttig voor de bloedvorming. Zoete variëteiten bevatten veel pectine, dat het metabolisme normaliseert, evenals stoffen met antimicrobiële werking. Het eten van appels heeft een gunstig effect op de spijsvertering en eetlust, verbetert de immuniteit.
In het eerste kunstaas wordt een appel meestal aangeboden aan baby's in de vorm van aardappelpuree, die op verschillende manieren kan worden bereid:
- De handigste en eenvoudigste methode wordt vaak gebruikt bij de eerste lokmiddelen, wanneer u een kleine hoeveelheid product nodig heeft. Om dit te doen, schilt gepelde appel zachtjes het theelepel, de resulterende massa en geeft het kind.
- Later, wanneer de benodigde hoeveelheid aardappelpuree merkbaar wordt verhoogd, kan een speciale kinderrasp van kunststof worden gebruikt voor de bereiding ervan.
- Je kunt appelmoes maken met een blender. Deze manier is vooral geliefd bij jonge moeders, die weinig tijd hebben en de voorkeur geven aan technologische kookmethodes.
Het is noodzakelijk om een appel voorzichtig in het dieet van een klein kind in te voeren. De eerste portie moet erg klein zijn, daarna neemt geleidelijk de hoeveelheid aardappelpuree toe. Het is noodzakelijk om het optreden van mogelijke reacties van dichtbij te volgen. Ze kunnen zich manifesteren als een schending van de ontlasting (diarree), buikkrampen, huiduitslag of verhoogde gasvorming. Allergische reacties op appels zijn zeer zeldzaam, maar toch zijn ze dat wel. En dit geldt in sterkere mate voor de rode variëteiten, daarom wordt aangeraden de eerste kunstaas te gebruiken om met groene appels te beginnen. Een slechte tolerantie door het spijsverteringsstelsel van deze vrucht is een verschijnsel dat veel vaker voorkomt dan een allergie daarvoor.
Om te voorkomen dat allergische reacties optreden en problemen met de spijsvertering kunnen zijn, als u niet begint te voeden met rauwe appels, maar met gebakken.
Hoe appels voor baby's te bakken
Middelgrote, groene, dichte appels moeten van tevoren goed worden gewassen, vervolgens in tweeën worden gesneden en de kern worden verwijderd. Schil het niet schoon. In het midden van de appelhelften kunnen zure soorten in een halve lepel suiker worden gegoten. Gekookt fruit wordt in een bakplaat of pan geplaatst en ongeveer een kwartier in een voorverwarmde oven gebakken. Hierna laten de appels een tijdje afkoelen. Van het gekoelde fruit met een lepel, verwijder zorgvuldig de pulp, kneed het in een kop en geef het aan de kinderen.
Dit recept is het gemakkelijkst, deze gebakken appel is geschikt voor baby's en zeer jonge kinderen. Vervolgens kunt u het recept wat ingewikkelder maken en andere producten aan het fruit toevoegen. Voor acht maanden oude baby's kun je een appel bakken met kwark, vanaf ongeveer twee jaar oud, met kaneel en van vijf jaar oud, bij gebrek aan een allergische reactie, met honing en noten.
Gebakken appel voor baby's - een van de meest geschikte en veilige producten. Korte hittebehandeling vermindert de kans op allergieën en andere reacties op deze vrucht, vergemakkelijkt de vertering en assimilatie, maar behoudt tegelijkertijd de meeste heilzame stoffen die in de appel aanwezig zijn.
Als de baby gebakken appels goed verdraagt, kan na een tijdje vers fruit worden aangeboden.
Hoe appels met kwark te bakken
Om gebakken appel met kwark te bereiden, heb je middelgrote appels, speciale kinderkwark en kristalsuiker nodig. De bereidingswijze is als volgt:
- Appels moeten goed worden gewassen en gedroogd.
- Elke appel moet voorzichtig van de neus worden afgesneden om een soort dop te vormen die kan worden geopend en gesloten. Reinig de kern met een kleine lepel.
- Een kleine hoeveelheid suiker wordt na de scrub in de uitsparing gegoten om zoetheid aan de schaal toe te voegen.
- Kinderkwark wordt in de appel geplaatst zodat het de vruchten volledig vult.
- Daarna wordt de gevulde appel gesloten met een eerder afgesneden deksel. De resulterende vrucht wordt zorgvuldig in een speciale vorm of bakplaat geplaatst. Het is niet nodig om er vloeistof in te gieten of de bovenkant te sluiten met een deksel.
- Appels worden in de oven gebakken, ongeveer 10-15 minuten verwarmd tot 150 graden, afhankelijk van de grootte van het fruit.
- Gebakken appels met kwark uit de oven worden nog wat afgekoeld. Alvorens een gerecht op tafel te zetten, kunnen appels extra worden ingeschonken met sap, tijdens het bakproces.
- Bij het koken in de appel wordt een eigenaardige massa van gemengde vruchtvlees en kwark gevormd. Om te proeven is het vergelijkbaar met de gebruikelijke appelmoes met wrongel. Deze massa kan worden gebruikt voor het voeden van baby's, omdat deze niet kan kauwen.
Enkele geheimen van heerlijke gebakken appels met kwark
- Voor het braden, is het beter om kleine, dichte vruchten op te nemen, omdat dergelijke vruchten mooier en smakelijker zijn. Appels van grote omvang onder invloed van warmtebehandeling zijn vervormd en verliezen hun visuele aantrekkingskracht.
- In plaats van kwark kunt u gewone kwark gebruiken, dit product wordt snel bereid, de smaak is zeer aangenaam.
- Voor oudere kinderen, als ze niet allergisch zijn, kun je in plaats van suiker appels met honing koken.
- Zodat tijdens het bakken de appel niet slingert en niet valt, is het de moeite waard om de wortel (stengel) af te snijden of af te scheuren.
- In plaats van jus, is zoete melk of zure roomsaus goed geschikt voor dit gerecht.
Voor het bakken van gebakken appel met kwark kunt u een magnetron gebruiken. In dit geval kost het koken aanzienlijk minder tijd - de appels zijn in slechts 5 minuten klaar.
Gebakken appels in de oven: perfect dessert voor het kind
De populaire vruchten van het favoriete fruit van Adam en Eva werden met een reden ontvangen, en gebakken appels voor een kind, het recept waarvan elke huisvrouw haar bezit, werd ook een bekende delicatesse. Hun voorbereiding voor het bakken heeft nuances, overweeg ze.
Voor baby's is het beter om appels en suiker alleen te gebruiken, zonder vulstoffen en kruiden (ze kunnen een allergische reactie veroorzaken).
- De voorkeur gaat uit naar huiselijk groen fruit (bij verwerking verwerken ze minder middelen die schadelijk zijn voor de vertering van de kruimels).
- Het is beter om seizoensfruit te bereiden, maar in de winter wordt het onopvallende fruit, getransformeerd in de oven, een opslagplaats voor vitamines.
- In de hittebehandelde versie is veel meer pectine. Het heeft een omhullende eigenschap, waarvoor de darmen "dankbaar" zijn.
Strijk ook de gekookte appel in. Voor het eerste lokmiddel kunt u het fruit veilig bakken en malen in een blender. Oudere kinderen zullen van appels met 'verrassingen' houden, volgestopt met alles waar moeders verbeelding voldoende voor is.
Als volwassenen zijn vergeten hoe ze een appel voor een kind moeten bakken, zullen eenvoudige tips je helpen herinneren. Om te beginnen wordt de vrucht grondig onder stromend water gewassen en bij het wassen van geïmporteerde appels worden zelfs een spons en kokend water niet weggelaten. Na het snijden van de appel in de helft (of het verwijderen van de "dop") en scrub de kern. Als ze zijn gemaakt voor baby's, voegen ze alleen suiker toe aan de vruchten en schenken ze wat water op de bakplaat of wrijven het met boter, ze kunnen het eenvoudig bedekken met perkament (zodat het dessert niet brandt).
Everything! Het laatste woord is gevuld.
- Appel gevuld met walnoten en honing, voeg kaneel toe. Zet desgewenst een eetlepel kwark met rozijnen erin. Het is heerlijk, hoewel kinderartsen deze combinatie niet de beste vinden. Appels die ijzer bevatten, verstoren de opname van calcium uit de wrongel. Maar als je niet focust op het voordeel en je concentreert op smaak, dan is deze combinatie voordelig. Als de vorige recepten kinderen tot een jaar betreffen (op voorwaarde dat de honing geen allergische reactie veroorzaakt), zullen de volgende ingrediënten voor vullingen oudere kinderen en hun ouders verrassen, die vaak moeten opeten voor hun erfgenamen.
- Voeg in de vulling een paar eetlepels muesli (rijstpap, havermout), kersen- of ahornsiroop, jam, kardemom toe. Dieet en ongewone gerecht is klaar.
- Je kunt een rauwe vrucht vullen met een banaan, en top met geslagen wit en suiker.
Door tederheid blijft zo'n dessert lange tijd de leider. Als een jonge moeder verdwaald is, hoe je een appel in de oven moet bakken voor een kind, moet je één regel onthouden - kook ongeveer 20 minuten (je kunt soms de tijd verlengen tot 30) en binnen een minuut opeten.
De oventemperatuur is van 180 tot 200 graden. In de magnetron is de duur 8 minuten (bij een vermogen van 600 eenheden). En je kunt een appel voor een paar koken. Het is belangrijk dat het wordt geserveerd met liefde, maar koud of nog steeds warm, niet fundamenteel.
Hoe gebakken appels in de oven te bereiden: recepten voor kinderen en volwassenen
Als u vers fruit beu bent of iets ongewoons met hen wilt doen, is bakken het gemakkelijkst. Meestal doen ze dit met peren en appels: gebakken appels in de oven zijn een redelijk lichte, smakelijke en gezonde schotel.
Hoe gebakken appels in de oven te koken?
Voordat u de recepten van specifieke gerechten begint te leren, is het noodzakelijk om enkele belangrijke functies te behandelen. Let in het bijzonder op de kwestie van de juiste keuze van appels voor het bakken. Dit moet een goede (dikke) variëteit zijn, omdat het vlees tijdens de hittebehandeling tegen verspreiding wordt beschermd. De meeste experts adviseren het kopen van herfstappelen, waaronder groene variëteiten (Simirenko, Granny Smith) en enkele gele (Golden). Nog een paar punten:
- Verwijder de kern heel voorzichtig: dit kan gedaan worden met een speciaal cilindrisch mes of een gekartelde groente, en de pulp gedeeltelijk geschraapt met een lepel. Het is belangrijk om dikke muren en bodem te behouden, anders verliezen de appels vorm tijdens het bakken.
- Selecteer vruchten van dezelfde grootte, anders worden ze ongelijkmatig geprepareerd.
- Je kunt de appels als een geheel bakken (in de vorm van een kop) en in tweeën snijden, waarbij de laatste optie sneller wordt bereid.
Desgewenst kunnen gebakken appels worden gekookt met een vulling: voornamelijk cottage cheese, bessen, fruit, granen (voornamelijk rijst) handelen in haar rol, of ze worden eenvoudigweg bestrooid met kruiden - kaneel, kardemom, gember en bruine suiker.
Zoet gebakken appel in de oven voor een kind
Het is raadzaam om fruit te bereiden voor kinderen zonder extra toevoegingen, vooral in de vorm van kruiden, die allergieën kunnen veroorzaken, dus de gebakken appel voor het kindermenu is meestal met honing en boter. Ook hier kun je een beetje rozijnen of gedroogde abrikozen toevoegen, gemengd met een lepel zure room en worden gebruikt om een reeds gemaakt dessert te versieren.
ingrediënten:
- grote appels - 2 stuks;
- honing - 2 tafel. lepels;
- witte rozijnen - 2 cu. lepels;
- gedroogde abrikozen - 4 stuks;
- zure room 20% - 2 tafel. lepel.
Voorbereidingsmethode:
- Was elke appel goed en snijd hem verticaal in de helft.
- Verwijder de zaden, snijd de helften in een bakplaat.
- In het midden van elke put honing. Stuur ze 20 minuten in de oven. De aanbevolen temperatuur is 200 graden.
- Verbrand gedroogde abrikozen en rozijnen, vul ze met kokend water gedurende 10 minuten.
- Maal, meng met zure room. Versier het afgewerkte dessert met deze crème.
Gebakken appels met kwark in de oven als dessert
Zo'n gerecht is niet minder smakelijk als je een vulling voor appels maakt, die is gebaseerd op zachte (in briketten) kwark. Je kunt er fruit, gedroogde vruchten of bessen mee mengen, of gewoon combineren met eiwit en suiker. En na het bakken wordt het dessert versierd met gehakte noten (amandelen worden in dit recept gebruikt, maar dit is niet essentieel).
ingrediënten:
- Granny Smith-appels - 3 st.;
- kwark 5% - 180 g;
- ei (wit) - 1 stuk;
- bruine suiker - 1 tafel. lepel;
- Amandelen - 10 st.
Voorbereidingsmethode:
- Verwijder met een mes de punt van elke appel (vergeet niet om ze van tevoren te wassen), verwijder de kern en schraap de pulp lichtjes met een lepel. Laat de muren en de onderkant dik.
- Gestremde mix met bruine suiker en eiwit, vul elke appel met deze massa.
- Bedek met een afgesneden top en zet in een oven verwarmd tot 200 graden. Oven 15 minuten.
- Hak amandelen fijn. Verwijder de toppen van de appels (ze kunnen nu worden weggegooid), bestrooi met geplette amandelen. Bak nog eens 5 minuten.
Zie ook:
Als u de basisregels voor het bereiden van zo'n gerecht kent, kunt u gemakkelijk gebakken appelen met kaneel, gedroogd fruit, noten, rijst, havermout of chocolade in de oven maken. Als er geen taak is om een dieetwoentje te maken, kunt u bovendien appels in bladerdeeg bakken, ze serveren met ijs, verschillende soorten room. Wees niet bang om recepten voor jezelf te maken, want de keuken is een ideale plek om te experimenteren!
Een appel bakken voor een kind in de oven of magnetron
Goede dag, beste lezers. Vandaag leer je hoe je een appel kunt bakken voor een kind. U kent de verschillende recepten van dit gerecht. Je zult leren wat de voordelen zijn van gebakken goederen. Overweeg de manier van koken in de oven, magnetron, in een slowcooker.
Voordelen van hittebehandelde appels
- De zuurgraad van het fruit neemt af, wat het fermentatieproces in de darm en excessieve gasvorming tegenwerkt.
- Dit product wordt veel sneller opgenomen door het lichaam.
- Bij het bakken verliest de appel het percentage vezel niet, maar neemt het niveau van pectines toe. Dit draagt bij aan de snelle verwijdering van schadelijke stoffen en gifstoffen uit het kinderlichaam.
- Gebakken appels tasten het lichaam aan als immunostimulantia.
tips
- Het is niet aan te raden een appel te schillen. Schil geeft het vorm en vestigt zich niet.
- Als u een gekocht artikel in het bijzonder in een winkel koopt, moet u het grondig wassen, bij voorkeur met een zeepoplossing.
- Fruit kan worden bereid door de kern in plakjes te snijden en in plakjes te snijden.
- Bij gebruik van solide wintervariëteiten moet het koken ongeveer zeven minuten duren. Als de vrucht zoet, zacht is, dan is drie voldoende.
- Appels met saus bakken veel sneller dan met de vulling.
- Als u in de magnetron kookt, zorg dan dat u de schil in verschillende gebieden doorboort. Dit is nodig zodat het niet barst.
- Voor zoete soorten kunt u bessen toevoegen, zoals aalbessen of veenbessen.
Koken in de oven
In mijn jeugd waren er geen moderne huishoudelijke apparaten en mijn grootmoeder bakte appels in de oven. Laten we eerst deze kookopties bekijken.
Met kwark
In de oven voor een kind kun je appels bakken met de toevoeging van wrongelmassa. Zo'n gerecht is voldoende calorisch, gezond en heel smakelijk.
- Appels worden grondig gewassen en gedroogd.
- Knip de bovenkant van het fruit voorzichtig uit, een plaats met een takje. Het zal als dekking nodig zijn. Reinig de kern.
- Suiker wordt in elke appel gegoten, zodat de bodem bedekt is.
- Leg de kwark naar de top. Bedek met een deksel (apple tops).
- De oven warmt op tot 180 graden, de appels worden op een mal gelegd, vooraf ingevet met boter en 20 minuten gebakken.
Rijstgerecht
In overeenstemming met dit recept moet u zorgen voor de overname:
- vier appels;
- honderd gram rijst;
- tweehonderd ml water;
- drie kunst. lepels suiker;
- zout.
- Rijst gegoten in een container, giet water, breng aan de kook. Voeg vervolgens zout toe en laat koken om een halfbakken staat te verkrijgen.
- Appels worden gevuld met rijst en gedurende 25 minuten 180 graden naar de oven gestuurd.
Gesneden appels
Volgens het recept moet je hebben:
- vier groene appels;
- tweehonderd gram yoghurt, bij voorkeur zonder toevoegingen;
- honderdvijftig gram kwark (vetarm of laag percentage);
- citroensap;
- drie kunst. lepels honing;
- boter.
- Appels worden in vrij grote plakken gesneden, verwijder de zaden.
- Fruit wordt geolied, in een vorm geplaatst.
- Het bakproces duurt gemiddeld 25 minuten.
- Afzonderlijk gemengde kwark, yoghurt, citroensap en honing. De resulterende oplossing wordt over de voltooide schaal gegoten.
Met datums
In overeenstemming met het recept dat u nodig hebt:
- twee kunst. eetlepels gehakte walnoot;
- vier appels;
- twee data, gedroogd;
- vijgen, hetzelfde;
- vijftig gram rozijnen.
- De vijgen gieten een halfuur heet water en luister dan.
- Datums worden in kleine stukjes gesneden.
- Datums worden gemengd met vijgen en in elke voorbereide appel gelegd.
- Bak in de oven gedurende 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Ik hou van gebakken appels met kwark. En mijn zoon geeft de voorkeur aan een gerecht zonder te vullen. Daarom, voor hem, snij ik de dop niet af en knip het middelste deel niet uit, maar bak gewoon heel of snijd de vrucht in twee helften, boen de zaadjes en besprenkel met suiker.
Schotel van multicooker
Gebakken appel in een multikoker voor een kind kan met verschillende vullingen worden gekookt. Laten we twee mogelijke opties overwegen.
Met kwark en rozijnen
U moet voorbereiden:
- appels - drie dingen;
- drie theelepel kwark;
- twee theelepels zure room;
- drie snuifjes kristalsuiker;
- Art. lepel rozijnen.
- Fruit grondig gewassen, de dop afsnijden en het midden schoonvegen. Dit moet voorzichtig gebeuren en zorg ervoor dat u voldoende dikke muren achterlaat, zodat bij het bakken de vrucht geen puree wordt.
- Meng in de tank kwark met suiker, rozijnen en zure room. Meng goed.
- Vul de appels met vulling.
- Leg de gevulde vruchten op de bodem van de kom. Sluit het deksel. Stel de modus in op "bakken". Het gerecht is dertig minuten gekookt. Als deze tijd niet genoeg was en de appels een beetje harder zijn, zet dan de "verwarming" -modus aan, en het gerecht wordt nog een half uur voorbereid.
- Als je appels op een bord legt, kun je ze met honing inschenken.
Havermout optie
Om je voor te bereiden, neem je:
- appels;
- twee theelepels havermout - voor elke vrucht;
- een halve theelepel honing in overeenstemming met elke appel;
- gedroogde abrikozen;
- kokend water.
- Gedroogde abrikozen grondig gewassen, giet heet water. Laat ongeveer vijf minuten zwellen. Vervolgens verpletterd in kleine stukjes.
- Havermout wordt gemengd met honing, gedroogd fruit.
- Bereid fruit verspreid in een kom, giet water. Stel het programma "bakken" bloot.
Koken met een magnetron
Huisvrouwen die zich geen zorgen maken over de negatieve effecten van de magnetronoven, kunnen deze techniek gebruiken om appels te koken. Hier, zoals in de vorige gevallen, kunt u elke stop voorbereiden. We zullen de meest populaire opties overwegen.
Appels met rozijnen
Het recept voor zo'n gerecht bevat:
- zes appels;
- twee kunst. lepels suiker;
- zhmenka rozijnen;
- vijf kunst. eetlepels water.
- Rozijnen zijn doorweekt, geven de tijd om zachter te worden.
- Het fruit is de gereinigde kern. De overige delen worden in plakjes gesneden, ongeveer een centimeter dik.
- Appels worden op een bord geplaatst, bestrooid met kaneel en suiker. Vanaf de bovenste uitgespreide rozijnen giet je water.
- De container is bedekt met een deksel en wordt gedurende vier minuten op maximale temperatuur naar de oven gestuurd. Roer na enige tijd goed door en zet nog vijf minuten aan om te koken.
Met honing
Gebakken appel in de magnetron kan worden bereid met honing. Je hebt nodig:
- vier middelgrote appels;
- vier kunst. lepels honing;
- wat kaneel.
- Snijd het fruit uit de kern, giet de honing in het gat.
- Appels worden naar de magnetron gestuurd. Op maximaal vermogen gedurende drie minuten.
- De afgewerkte schaal is bestrooid met kaneel.
Nu weet je wat gebakken appels zijn voor kinderen. Je hebt op verschillende manieren geleerd hoe je ze moet koken. Laat een gekookt gerecht nooit onbeheerd achter, het kan verbranden en bederven.
Bak appels voor een kind goed
In de eerste zes maanden van het leven worden kinderen snel sterker en ontwikkelen zich. Het kweken van een klein lichaam vereist meer vitamines en nieuwe micronutriënten. Daarom begint het kunstaas vanaf 4 maanden binnen te gaan. Een appel wordt in de regel eerst getest door een baby. Maar niet alle ouders weten dat dit fruit in de gebakken vorm gezonder en veiliger is.
Gebakken appel geeft je baby meer voordelen.
Van hoeveel maanden om prikorm te introduceren, hoe u dit correct moet doen, leg de arts uit die uw baby observeert. Er moet ook toezicht worden gehouden op de opname van nieuwe producten in de voeding.
Nuttige eigenschappen van appels
Het gehalte aan vitamine B en C, calcium, caroteen, fosfor en ijzer is optimaal in deze vrucht. De aanwezigheid van pectine en vezels helpt het werk van de darm te normaliseren en toxines en schadelijke stoffen te verwijderen. Nuttige eigenschappen van appels helpen de spijsvertering te verbeteren, verhogen de eetlust. Bovendien hebben ze antimicrobiële werking en ondersteunen ze immuniteit.
Hier zijn enkele manieren om het aan uw baby aan te bieden:
- Je moet beginnen met voeren met een minimale hoeveelheid fruit. Om dit te doen, schil een klein gebied en schraap een theelepeltje. Geef het vlees onmiddellijk de baby.
- Wanneer een baby aan een nieuw product went, verhoog dan de hoeveelheid appel in het dieet. Gebruik een fijne rasp en wrijf een beetje geschild fruit.
- Een eenvoudige optie om een snelle appelmoes voor de baby te maken, is om een blender te gebruiken.
Voordat je het kind een appel geeft, moet je onthouden dat er een hoge concentratie vitamine C is in groene variëteiten, maar deze zijn vaker zuur. Rode appels zijn zoet en bevatten veel pectine, maar het is van hen dat kinderen meestal een allergie hebben. Volgens de optimale inhoud van de nodige vitamines en stoffen passen groene zoete variëteiten.
Voor het bakken is het beter om groene appels te gebruiken die meer vitamine C bevatten.
Introductie van appel lokken, zoals elke andere, kijk hoe de baby reageert op het nieuwe voedsel. Als er sprake is van huiduitslag, de stoel is gebroken, koliek is toegenomen, gasvorming is toegenomen, dan moet je stoppen met het geven van het product of een geschikt cijfer vinden. En het beste van alles is, om dergelijke reacties van het lichaam van het kind te vermijden, de onbewerkte vrucht vervangen door een gebakken appel.
De voordelen van gebakken appels
Gebakken appel is dezelfde bron van vitamines als rauw, maar in deze versie is het zachter, smakelijker en malser. In dit geval wordt het eten van een grote hoeveelheid rauw niet aanbevolen voor kinderen, ouderen en mensen met ziekten van het spijsverteringskanaal vanwege het hoge zuurgehalte. Maar de gebakken appel heeft geen beperkingen, het is ideaal voor de eerste voeding.
Onderworpen aan hittebehandeling, behoudt het fruit alle voordelige eigenschappen en verwerft nieuw, belangrijk voor jonge geitjes.
- Verminderde natuurlijke zuurgraad. Dit voorkomt het fermentatieproces in de maag en verhoogde gasvorming.
- Snelle verteerbaarheid. Na het bakken is het product warm en zacht, dus het wordt snel verteerd, wat het werk van de maag vereenvoudigt.
- Dezelfde hoeveelheid vezels wordt in de appel bewaard, maar er wordt meer pectine geproduceerd. Daarom worden gifstoffen en schadelijke sporenelementen nog beter verwijderd. Effectieve remedie tegen constipatie en darmstoornissen.
- Werkt als een immunostimulator. Als je bakt, met toevoeging van kaneel en honing, krijg je een uitstekend beschermend middel in de periode van koud weer en uitbraken van epidemieën.
- Aanvullend voedsel dat geschikt is voor kinderen die borstvoeding krijgen en kunstmatig zijn.
Gebakken appel wordt beter opgenomen door het lichaam en verbetert het immuunsysteem van het kind.
Gebakken appel is gezond en smakelijk, maar je moet het goed koken.
Hoe te bakken
Dus, erachter komend dat gebakken appels gezonder zijn dan rauwe, blijft het om erachter te komen hoe ze op de juiste manier te koken. Er zijn opties, waaronder elke moeder zal vinden die geschikt is voor zichzelf. Overweeg om te beginnen hoe je appels moet bakken voor het kind in de oven.
- Was verschillende stukken grondig en veeg ze droog. Als het fruit in een supermarkt of een andere winkel werd gekocht, was ze dan grondig met zeep en een spons om de was van het oppervlak te verwijderen.
- Snijd vervolgens in twee, verwijder de hele kern met zaden. Schil tegelijkertijd de schil niet, anders vallen de appels uit elkaar. Voeg voor zure vruchten een beetje suiker toe aan de kern.
- In de voorverwarmde oven het gekookte fruit leggen en 10-15 minuten laten bakken.
- Haal uit de oven en laat afkoelen. Pulp verwijdert en geeft het kind.
Dit is het eenvoudigste recept om te bakken. Als de baby een beetje opgroeit, kan het recept worden verbeterd door aan de appels de vulling van kwark, gedroogd fruit, noten of honing toe te voegen.
De eenvoudigste manier is om appels te bakken in een gewone oven.
Verschillende alternatieve bakmethoden
Er zijn ook hete kookmethodes. Ten eerste, hoe een appel te bakken in de magnetron. Hiervoor heeft u de magnetron zelf en een speciaal gerecht daarvoor nodig. Het gewassen fruit moet in plakjes worden gesneden, geschild en de kern met zaden worden verwijderd. Zet in een bord en giet een beetje water. Als het te zuur is, voeg dan wat suiker toe. Plaats vervolgens de schaal met het resulterende mengsel 5-7 minuten in de magnetron. Koel en kneed voor gebruik.
Het volgende recept moet ook een plaats hebben, omdat het vertelt hoe je een appel moet bakken voor een kind in een slowcooker. Fans van het koken in dit apparaat kunnen nota nemen.
Voor het koken in een slowcooker is het beter om variëteiten met een dikke schil te kiezen. Gewassen fruit met een schoongemaakte kern moet worden uitgelegd op een voorgeoliede bodem van de multikoker. Stel de bakwijze in gedurende 40-50 minuten gedurende 35-40 minuten of "quenching". Nadat de appels klaar zijn, leg je het vlees zonder de schil op een bord en laat je het afkoelen. Daarna kneed je lichtjes en bied je het kind aan.
Deze methoden zijn geschikt voor de bereiding van aanvullende voedingsmiddelen voor baby's, evenals het creëren van lekkernijen voor alle gezinsleden.
Je kunt fruit in de multikoker doen.
Heerlijke recepten
Apple met kwark in de oven
- Kies fruit met een dikke schil, was grondig en droog.
- Snijd voorzichtig de bovenkant van elke appel af met een takje (het is beter om het te laten), het zal functioneren als een deksel. Reinig de kern.
- Strooi een beetje suiker naar binnen (naar smaak).
- Kwark om de groeven in elk fruit te vullen en bedek ze met appelmutsen.
- Bereid een ovenschaal en vet het in met boter (dit kan een ander zijn). Posting daarop oogstte appels.
- In een oven voorverwarmd tot 180 graden, bak gedurende 20-25 minuten.
- Verwijderen en afkoelen. De verkregen vruchtvleesmixen vermengen zich gemakkelijk met kwark en zijn perfect voor het kind als toetje.
Zure room of roomsaus wordt vaak bereid voor gebakken appels. In elk van de recepten kunt u extra ingrediënten toevoegen die aan de leeftijdsnormen voldoen.
Kwark, toegevoegd aan de binnenkant van een gebakken appel, maakt het smakelijker en gezonder.
Appelsaus
Kook de gewassen appels. Het is noodzakelijk ze af te pellen en te schillen, en dan in plakjes te snijden.
- Rasp de geoogste stukken fruit op een middelgrote of fijne rasp.
- Voeg in de resulterende massa 2-3 eetlepels water en wat suiker toe (naar eigen goeddunken).
- Doe het mengsel in een geëmailleerde sauspan en zet de stoofpot gedurende 8-10 minuten op laag vuur.
- Doe aardappelpuree op een bord, koel en je kunt het kind geven.
overzicht
Een appel met de introductie van aanvullende voedingsmiddelen is erg moeilijk te vervangen. Geen enkel product heeft zo'n uitgebalanceerde samenstelling voor de snelle assimilatie en verzadiging van een klein organisme met nuttige stoffen. Maar dit gebakken fruit levert niet alleen alle voordelen op voor het kind, maar vermindert ook het risico op allergieën, koliek en obstipatie. Daarom is het beter om voor de eerste kennismaking met baby's met volwassen voedsel geen gebakken appel te vinden.
We geven een appel aan het kind: bakken, aardappelpuree maken
Schoonmoeder en schoonmoeder zeggen dat er niets beters is dan een appel voor een kind: smakelijk, gezond, betaalbaar, groeiend in onze tuinen. De stem van de oudere generatie twintig jaar geleden.
Foto: depositphotos.com. Geplaatst door: oksun70.
Maar u wilt relevante antwoorden op uw vragen krijgen, toch? Ontdek het:
- Is een appel nuttig?
- voor hoeveel maanden het toegestaan is om het aan een kind te geven;
- hoeveel fruit kan worden gegeven aan kinderen van verschillende leeftijden;
- hoe je appelvoeding kunt koken voor de baby.
De voordelen van het bekende fruit
Je zult niet geschrokken zijn als je hoort dat appels gezond zijn. Groen en rood, gestreept en glanzend, rond en afgeplat fruit zijn rijk aan vezels en vitamine C. IJzer, pectine zijn algemeen bekende componenten. Plus sporenelementen en koolhydraten bij kinderen in de vorm van fructose, nuttig appelzuur, 15% olie in de zaden. Tartronzuur, besparing van obesitas. Bovendien zijn de meeste voedingsstoffen opgeslagen na warmtebehandeling.
Hoeveel maanden om op te nemen in het kinderdieet?
De Wereldgezondheidsorganisatie zegt dat je veilig supplementen kunt invoeren vanaf 6 maanden. Voor baby's op kunstmatige en gemengde voeding, kunt u supplementen van 4.5-5 maanden geven. Verwerp het advies van grootmoeders met vertrouwen en reken geen appelsap in druppels, kook geen aardappelpuree tot deze leeftijd.
Moderne kindergeneeskunde beveelt niet aan om kinderen en kinderen jonger dan 12 maanden fruit en vruchtensappen te geven. Dus vóór het jaar geen appels? Niet noodzakelijk. U hebt het recht om uw beslissing te nemen, maar in dit geval - alleen in de vorm van aardappelpuree.
Geef vanaf de leeftijd van zeven maanden de baby een compote van lokale groene geschilde appels, maar zonder toevoeging van suiker. Verhoudingen: een kleine vrucht tot een glas water. Voor oudere kinderen kunnen de pulp en het water worden gemengd in een blender.
De leeftijd van 8-9 maanden is een algemeen moment om een appel in het dieet van een gezonde baby te brengen. Bekijk hier: uitslag op de huid, diarree, verhoogde gasvorming betekent dat het lichaam van het kind nog niet klaar is om een nieuw gerecht te accepteren. Wacht nog een maand.
Hoe voer ik de feed correct in?
Tot een jaar oud worden producten op volgorde geïntroduceerd:
Er is geen enkel standpunt over de volgorde van inbreng van de eerste componenten van het aanvullende voedsel. Vind het antwoord zelf of overleg met uw kinderarts.
Ontdek voor welke kleur uw kind allergisch is. Sluit de vruchten van deze kleur uit het dieet. In de regel veroorzaken rode appels meestal een negatieve reactie van een klein organisme, terwijl groene appels veel minder vaak voorkomen. U zult echter moeten beslissen over de optimale variëteit voor het voeren.
Voor een kind na een jaar
Vanaf 12 maanden kunnen kinderen verse appels krijgen. Rasp het fruit op een plastic rasp om meer vitamine C te behouden, of snijd het in stukjes, pel het. Niet zoeten - natuurlijke fruitsuiker is veel smakelijker en gezonder. In 2 jaar kun je een appel met een schil geven.
Hoe maak je een appel voor de baby?
Klassiek recept
- Zet de oven aan en warm op.
- Was fruit, snij de kern met een mes, je kunt een beetje suiker in de resulterende holte gieten.
- Zet op een diepe bakplaat, voeg een beetje water toe.
- Na 15 minuten, verwijder, koel, verwijder het vruchtvlees met een lepel en kneed het.
Dit gerecht geeft het kleinst. Oudere kinderen krijgen gebakken appels met schil.
Kaasmuffins met appel
- Snijd het fruit, haal het door een blender of rooster.
- Voeg kwark, suiker toe, meng voorzichtig.
- Leg de massa in mallen.
- Bak in de magnetron of voorverwarmde oven.
Eenvoudig en gezond eten voor ontbijt of diner. Voor een vijf jaar oud, kunt u noten toevoegen aan deze muffins.
In de magnetron
- Doe wat fruit op een bord en stuur het naar de oven gedurende 3 minuten op 600 watt.
- Verwijderen, snij de kern, voeg suiker toe.
- Stuur een tweede keer in de oven gedurende 3 minuten op 600 watt. Om het proces zo te regelen dat de huid niet barst.
- Bewaar het dessert in de magnetron totdat het begint te rijzen, zwellend. Dus het vlees veranderde in brij.
- Schakel uit. Krijg het. Roer en eet een warme puree van een appelbeker en vervolgens de beker zelf.
Kooktijd: 10 minuten.
Videorecept in een dubbele ketel
We bereiden ons voor op de winter
Magnetronchips
- Was de vruchten en snijd ze, doe ze in gezouten water gedurende 5 minuten om de kleur te behouden.
- Verwijderen en afvoeren. Zet op een bord, zet in een oven gedurende 3 minuten op 300 watt. Pak het, controleer de gereedheid.
- Nu moet je voorzichtig zijn: we stellen de timer in met een interval van 30 seconden en controleren constant de gereedheid. Mis het moment niet wanneer de chips beginnen te branden. Na ongeveer 3 minuten worden zachte chips verkregen.
Probeer het, het is heerlijk! Of spaar voor de winter: zet in een pot met een strak deksel en zet in een kast.
Je kunt appelchips in de oven of een speciale droger (dehydrator) bereiden, maar het zal veel langer duren. Probeer niet te overdry!
Gedroogde appels zijn opslagproducten voor de lange termijn. Compote wordt in de winter uit ze gekookt of in water gedrenkt. Het is belangrijk om het gedroogde fruit voor een lange tijd te bewaren. Kartonnen dozen, dikke stoffen zakken, multiplex dozen bekleed met perkament, strak gesloten potten, vriezer zijn goede plekken om op te slaan. Tassen en dozen worden op de coolste plek in het huis geplaatst, en het beste van alles - op het balkon.
Appelsaus
Snijd appels, verwijder de zaden, doe ze in een pan, voeg water toe (een beetje).
- Laat het 7 tot 10 minuten sudderen.
- Hete massa wrijven door een zeef of mengen met een blender. Voeg suiker toe zoals gewenst.
- Kook opnieuw en plaats in gesteriliseerde potten. Rol de covers op.
Voer in de winter zelfgemaakte puree kinderen ouder dan een jaar.
compote
- Vul de pot met fruit dat iets hoger is dan de helft.
- Giet kokend water en laat dit staan tot de bank begint met het verbranden van de handen.
- Giet het water in een pan af, voeg suiker toe om de siroop erg zoet te maken.
- Giet het fruit met kokende siroop, rol het deksel op, draai het ondersteboven en wikkel het 24 uur lang met een warme deken.
Een grote hoeveelheid suiker - de sleutel tot langdurige bewaring. Na het openen van een blik in de winter, verdun drank met water naar smaak.
Puree en compote moeder vaak gemaakt van fruitschaal. Kinderen houden vooral van appelmoespuree en appelpruimcompote. In het huis ingeblikte babyvoeding, naast de meest populaire vrucht in Rusland, voeg soms pruimen, kersen en abrikozen toe, maar altijd zonder stenen.
Gebakken appels voor kinderen
Vertel je vrienden over het recept.
Fotoreportages
ingrediënten
Kaneel - 0,5 tl. (of proeven)
- 57 kcal
- 20 minuten
- 5 minuten
Kookproces
Gebakken appels zijn een heerlijk gerecht dat een uitstekend ontbijt, dessert of snack kan zijn. Kinderen houden van verschillende smakelijke dingen. En vandaag zal ik je vertellen hoe je gebakken appels voor kinderen kookt, wat desalniettemin velen zal aanspreken.
Er is niets moeilijk in de voorbereiding van dit gerecht. Het belangrijkste ding - om de juiste variëteiten van appels te kiezen. Ze moeten stevig zijn, bij voorkeur met een lichte zuurheid. Om de appels geuriger te maken, heb ik kaneel en honing aan hen toegevoegd. Wanneer u honing in gerechten voor kinderen gebruikt, wees voorzichtig, want het is een allergeen product. Als om welke reden dan ook het kind gecontra-indiceerd is in honing, vervang het dan door suiker.
Bereid de nodige ingrediënten in de lijst om gebakken appels voor kinderen te bereiden. Appels hebben harde variëteiten nodig met een beetje zuurheid.
Was de appels goed onder stromend water, droog ze en knip de kern uit, zonder 1-1,5 cm naar het einde toe. Het is handig om dit met een speciaal apparaat te doen, maar als dat niet het geval is, zal een gewoon keukenmes het doen.
Appels plaatsen in een geschikte vorm om te bakken. Doe honing in de gaten en knijp kaneel.
Stuur de appelvorm gedurende 20-30 minuten naar de voorverwarmde 180 graden oven. De baktijd hangt af van de appelsoort en de kenmerken van uw oven. Kant en klare appels moeten zacht zijn, maar tegelijkertijd hun vorm behouden.
Gebakken appels voor kinderen kunnen op tafel worden geserveerd.
Leg ze op een serveerschaal en laat iets afkoelen. Giet dan het sap dat vrijkomt tijdens het bakken en eetlust!
Vind je het recept leuk?
zet 5 sterren
of geef een andere beoordeling!
Deel het recept met vrienden
Als je het recept leuk vindt, deel het dan met vrienden op sociale netwerken.
Bak in de ovenappels voor een kind (vanaf 1,5 jaar)
Appels - fruit, ons vertrouwd sinds onze kindertijd. Ze zijn goed verspreid over het land. Deze vrucht heeft zichzelf bewezen, het wordt voor het eerst geïntroduceerd in het voeden van baby's. Appels zijn rijk aan vitamines en micro-elementen, ze zijn goed opgeslagen en zijn daarom het hele jaar door verkrijgbaar.
Wat nooit van appels wordt gemaakt: sappen, aardappelpuree, vulling voor pastei, jam. Voor kinderen zijn appels erg handig. Ze kunnen zowel rauw als gebakken worden gegeven. Om de smaak te diversifiëren, voeg bij het bakken in appels verschillende vullingen toe. Dus een gewone appel verandert in een verfijnd en gezond dessert.
Gebakken appels - goed voor de baby
- De voordelen van appels zijn moeilijk te onderschatten. Dit is een echt pakhuis voor vitamines: A, C, Groep B. Ze hebben allemaal een gunstig effect op het lichaam van het kind, versterken het immuunsysteem, handhaven de gezondheid van de huid, versnellen de wondgenezing en genezingsprocessen.
- Apple is een natuurlijke antioxidant en verwijdert perfect giftige stoffen en slakken. Pectines en vezels, die in appels zitten, dragen bij aan de vertering van voedsel.
- Groene appelsoorten zijn zeer rijk aan ijzer, dat betrokken is bij bloedvorming en effectief bloedarmoede voorkomt.
- Regelmatige consumptie van appels verbetert de eetlust en verhoogt de efficiëntie. Appels zijn goed voor diabetes en astma.
Aanbevelingen en advies over de voorbereiding en kennismaking met het dieet
- Voor de eerste keer ontmoet baby op natuurlijke voeding een appel in 7-8 maanden. Hij krijgt het in de vorm van aardappelpuree: je kunt eenvoudig de appel schillen en de pulp op het puntje van een theelepel schrapen. Wanneer u de eerste appels kiest, geeft u de voorkeur aan de rassen die in uw gebied groeien. Allergieën worden zelden veroorzaakt door appels, maar het wordt aanbevolen om te beginnen met groene variëteiten.
- De beste variëteiten voor introductie in aanvullend voedsel zijn witte vulling, Antonovka, reneet Simirenko.
- Bied 's morgens appelpuree aan. Als de baby geen spijsverteringsstoornissen, huiduitslag, braken gedurende de dag had, dan is de appel geschikt voor hem, en de volgende dag kunt u een halve theelepel appelmoes geven. Geleidelijk, met 1 jaar, wordt het dagelijkse portie appelmoes op 80 gram gebracht.
- Als je baby een gevoelige maag heeft, kun je een gebakken appel aanbieden. Herfstappelen met een dichte huid en pulpstructuur zijn goed geschikt om te bakken. Dergelijke appels barsten niet tijdens het bakken. Dit kunnen dergelijke variëteiten zijn: Antonovka, Golden, Grand, Reneet Simirenko, Mac.
Gebakken appels in de oven - een recept
Je hebt nodig
- 2-3 rijpe, krachtige appels van middelmatige grootte;
- suiker;
- kaneel.
Kookvolgorde
- Was het fruit en begin met het opwarmen van de oven op 180 °.
- Knip de dop af met een staart.
- Maak een kegelvormige uitsparing met een mes en verwijder de zaadjes.
- Doe een theelepel suiker in elke appel, bestrooi met kaneel.
- Leg perkament op een bakplaat en leg er appels op.
- Stuur 30 minuten naar de oven.
- Dit recept is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Voor kinderen jonger dan één jaar, voeg geen kaneel of suiker toe aan appels.
- Je kunt gebakken appels met honing bakken door een halve theelepel honing in plaats van suiker toe te voegen.
Gebakken appels met kwark
Dit is een zeer populair en geliefd bij veel kinderen dessert.
Je hebt nodig
- vanille - op het puntje van een mes;
- zure room, rozijnen, suiker - 2 eetlepels.
Kookvolgorde
- Was appels, verwijder de steel, maak een gat voor de vulling en verwijder tegelijkertijd de zaden.
- Week de rozijnen in kokend water gedurende 10-15 minuten.
- Mix cottage cheese, vanille, zure room, zachte rozijnen, suiker.
- Start de appels met de vulling en stuur ze naar de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten op 180 °.
Het is belangrijk! De rozijn zelf is erg zoet. Als u uw kind geen snoep wilt leren, voeg dan geen suiker toe aan de vulling. De natuurlijke smaak van appel en rozijnen zal het dessert de nodige zoetheid geven.
Je kunt gebakken appels in de magnetron bereiden.
- Om dit te doen, was de appels, verwijder de kern, vul de appels met suiker, honing of voorgestoomde rozijnen.
- Plaats de appels in een diepe kom en dek af met een deksel.
- De kooktijd in de magnetron hangt af van de grootte van de appels. De gemiddelde appel wordt 3,5 - 4 minuten gaar.
Hoe bak je gebakken appels in de oven voor een kind - video
2 varianten van appels gebakken in de oven met kwark, bekijk in een kort video-recept. Let erop dat appels zonder schil tweemaal langer in een oven bakken.
Maak een fruitsalade of melkgelei klaar voor je kind. rabarbergelei of aardbeiencompote. Babyvoeding moet compleet en gevarieerd zijn.
Voorwaarden voor het bakken van gebakken appel voor baby's
Appels worden meestal de eerste vruchten in de voeding van de baby. In gevallen waar een vers product te agressief is voor het spijsverteringsstelsel van de baby, moet je eerst proberen een gebakken appel in zijn dieet te introduceren.
Tot op heden zijn er tientallen recepten ontwikkeld voor het bereiden van gezonde en geurige gerechten en veel ervan kunnen worden aangepast voor een klein kind. Het is noodzakelijk om de basisaanbevelingen na te leven om volledige vernietiging van de nuttige componenten in de samenstelling van de foetus te voorkomen.
De voordelen van gebakken appels voor het lichaam van het kind
Groene en gele appels dienen om een reden als een van de eerste aanvullende voedingsmiddelen. Met de juiste verwerking en levering zijn ze in staat om niet alleen met hun smaak en voedingswaarde, maar ook met een uitgesproken therapeutisch effect te plezieren. Dit komt door de rijke samenstelling van de vrucht:
- Vitaminen en micro-elementen, die rijk zijn aan appels, bevorderen de groei en ontwikkeling van het kind, stellen u in staat het werk van vele organen en systemen te optimaliseren.
Tip: als uw baby preventieve maatregelen voor beriberi nodig heeft en het immuunsysteem versterkt, moet u op zure appels letten, er zijn veel sporenelementen in, vooral ascorbinezuur. En bij zoet fruit is er een hoog gehalte aan pectine en antimicrobiële componenten. Ze zijn in staat om het metabolisme in een korte tijd te verbeteren.
- Het product bevat het minimale aantal componenten dat allergieën kan veroorzaken. In het algemeen kunnen problemen bij zuigelingen optreden als gevolg van rode variëteiten, maar als dergelijke vruchten worden gebakken, wordt het risico van een negatieve respons verschillende keren verminderd.
- Zelfs na warmtebehandeling blijft er veel ijzer in de vruchtvlees zitten, wat de ontwikkeling van bloedarmoede helpt voorkomen.
- Organische zuren en pectine hebben een positief effect op het spijsverteringsproces en voorkomen het optreden van constipatie en stagnerende vloeistof in de weefsels.
Een frisse appel veroorzaakt veel meer een lichte spijsverteringsstoornis dan een allergie. Tegelijkertijd wordt het gebakken fruit beter getolereerd door het lichaam van het kind, en een negatieve reactie met deze benadering wordt alleen waargenomen in geïsoleerde gevallen.
Regels en voorwaarden voor de introductie van nuttige aanvullende voedingsmiddelen
Gebakken fruit in de voeding van een klein kind wordt aangeraden om niet eerder dan 5,5 maanden te komen. Borstvoeding, die flesvoeding krijgt en zich volgens schema ontwikkelt of zelfs een beetje vooruit komt, kunt u proberen om een halve theelepel van het product al 3,5 maand te behandelen. In het geval van een baby die borstvoeding krijgt, wordt een periode van 5.5-6 maanden niet aanbevolen om te breken. Pas nadat het kind is gewend geraakt aan het warmtebehandelde product, mag het vers worden geïnjecteerd.
Er zijn regels, waarvan de naleving het niet alleen mogelijk maakt de toestand van de baby te verbeteren met behulp van aanvullend voedsel, maar ook om de baby veel plezier te bieden:
- Je moet dichte vruchten van klein formaat oppikken, ze zullen sneller worden klaargemaakt en zullen hun visuele aantrekkelijkheid niet verliezen.
- Voor een kind ouder dan 8 maanden, in plaats van suiker, is het beter om honing te gebruiken als het geen allergieën veroorzaakt. Het gerecht wordt malser en sappiger.
- Als de baby niet allergisch is voor zuivelproducten, dan is zure room of zoete melksaus toegestaan als aanvulling op het dessert.
Om het proces te versnellen, kunt u een magnetron in plaats van een oven gebruiken. In dit geval is de appel binnen vijf minuten klaar.
Hoe maak je een appel voor een klein kind?
Appels kunnen op verschillende manieren worden gebakken. In het geval van het bereiden van maaltijden voor baby's, is het het beste om de volgende aanpak te gebruiken:
- Neem een appel, was hem, snijd hem in twee helften en knip de kern eruit. Als de baby nog steeds reageert op de dyspeptische aandoeningen van het product, dan is de schil beter schoon te maken.
- Giet een halve theelepel suiker in het gevormde gat en stuur het een kwartier naar de voorverwarmde oven. Als het fruit vooraf is gereinigd, kost het minder tijd om het voor te bereiden.
- Snijd het eindproduct, kneed het vruchtvlees voorzichtig, laat het in een warme staat afkoelen en geef het aan de baby.
Vanaf 8 maanden kan een appel voor een kind met kwark worden gebakken:
- We nemen kleine appels, wassen, drogen en snijden de bovenkant. We reinigen de vrucht van de zaden, verwijderen een deel van de pulp. Giet een snufje suiker en vul de "doos" met cottage cheese.
- We bedekken het werkstuk met een afgesneden deksel en leggen het in een ovenschaal. Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven. We nemen het gerecht eruit, schenken het met het vrijkomende sap, koelen het af en geven het in kleine porties aan het kind. Wees voorzichtig, de binnenkant van de foetus zal erg heet zijn.
Nadat het kind de leeftijd van twee jaar heeft bereikt, zijn kaneelrecepten toegestaan, beginnend op de leeftijd van vijf met een mengsel van honing en noten.
