728 x 90

Gestremde melkbraadpan

Baby's zijn altijd moeilijk te voeden, vooral met kwark en wortels. Nou, ze willen ze niet opeten...
Ik bied een recept voor braadpan van deze producten. Kinderen zullen blij zijn! Omdat het erg lekker is. )

En ze kookt heel gemakkelijk en snel!

Vereiste producten:

Wrongel - 400 g
Wortelen - 300 g
Suiker - 1 eetl
Eieren - 2 stuks
Meel - 3 el.
Olie pruimen. - 50 g
vanilline

Begin met koken:

Pound de kwark met een half glas suiker en eieren tot een gladde massa.

Voeg bloem en vanille toe voor de smaak,) Mix.
Het moet de consistentie blijken te zijn, zoals een pasta, zodat het met een lepel kan worden verspreid.

Naar de wortel gaan.

We wrijven het op een gemiddelde rasp.


In de wortel, giet de resterende suiker en meng.

Hittebestendige gerechten waarin de cake gebakken wordt, bestrijken met boter.

Delicatesse is klaar! Je kunt kinderen bellen voor het avondeten. Hou er gewoon van !!!

Stapsgewijs recept met een foto van kwarkbraadpan van cottage cheese in de oven

Kwark en wortelbraadpan is een caloriearm gerecht (slechts 160 kcal) en wordt aanbevolen voor kinderen en iedereen die geïnteresseerd is in gezond eten. Tegelijkertijd, kwark braadpan met wortelen in de oven snel gekookt, heeft een heldere smaak, waarvan u kunt genieten zonder angst voor het figuur. Gerechten van kwark en wortels bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen voor een volwassene en een kind. De kooktechnologie is eenvoudig en neemt niet meer dan een uur in beslag. Lees verder voor een stap voor stap recept met een foto van hoe je een heerlijk dessert kunt maken!

Klassiek recept

  • 200 g worteltjes
  • 250 gram cottage cheese
  • 2 stuks ei
  • 2-3 eetlepels Suiker
  • 50 gr boter
  • 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.
  • 200 g worteltjes
  • 250 gram cottage cheese
  • 2 stuks ei
  • 2-3 eetlepels Suiker
  • 50 gr boter
  • 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

Kookmethode

Het recept voor wortelbraadpan met kwark is geschikt voor degenen die een dieet volgen.

Eerst moet je de wortels klaarmaken. Het moet worden gewassen, schoongemaakt, geraspt en op een grillplaat worden gelegd, of in een dubbele ketel. Stoof in een koekenpan op een laag vuur met de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie en water (ongeveer 50 ml). Stoof zachtjes, ongeveer 15 minuten.

Leg vervolgens cottage cheese, suiker, meel of griesmeel in een kom.

Afzonderlijk, sla de eieren.

Voeg toe aan het deeg en meng alles grondig.

Nadat de wortel is gekookt, voeg je het toe aan de bulk en meng je alles opnieuw.

Smeer de bakvorm met boter of bekleed de onderkant van de vorm met papier. We verspreiden de wrongel-wortelmassa in de vorm, egaliseren het oppervlak en plaatsen het in de oven. Kwark braadpan cottage cheese in de oven wordt bereid 25-35 minuten bij een temperatuur van 180-200.

Nadat het gerecht is afgekoeld, haal je het uit de vorm en serveer je het in de sleuf met gecondenseerde melk of slagroom.

Egg Free Casserole

In plaats van eieren kun je griesmeel aan het deeg toevoegen, maar het is erg belangrijk dat de wrongelmassa vettig is. En tijdens het koken moeten de kwark en alle ingrediënten zorgvuldig worden gemalen en gemengd, zodat de deegcomponenten goed worden afgedicht. We raden recept braadpan met griesmeel.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Als je van een braadpan met wortelen en kwark houdt, kun je een tweekleurige wortel-kwark variant met noten en kaneel maken. Met dit recept kunt u de structuur van het dessert meer op de taart gelijken en is de smaak meer verzadigd en helder. Wortelkwark braadpan gekookt in de oven. Om het recept voor braadpan-curd-ovenschotels voor te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Kwarkbraadpan met wortelen

Ik breng een ander heerlijk gerecht uit de serie 'Lekker en gezond' onder je aandacht. Voor degenen die het niet hebben geprobeerd, lijkt de combinatie enigszins verrassend, maar aarzel niet en kook hem zeker. Ik ben er zeker van dat je de cottage cheese and carrot casserole in de oven lekker zult vinden, en een stap voor stap recept met een foto zal je helpen het voor te bereiden op het hele gezin.

Wortelen en kwark combineren niet alleen een zeer nuttige samenstelling. Immers, zelfs kinderen weten dat cottage cheese moet worden gegeten, zodat botten en tanden sterk zijn, en niet alleen het zicht, maar ook de toestand van het zenuwstelsel, en de weerstand van de immuniteit tegen agressieve omgevingsinvloeden in het algemeen afhankelijk zijn van een voldoende aantal wortels.

Alleen met plezier eten deze producten heel weinig mensen, en sommige, vooral jonge kinderen, zijn totaal problematisch om hen te voeden.

Het was vanwege dergelijke problemen dat zorgzame moeders moesten gaan voor experimenten, en het resultaat was geweldig. Deze braadpan laat niemand onverschillig.

Het is vermeldenswaard de aanwezigheid van griesmeel. Het is dankzij deze kroep dat het gerecht luchtig en zeer bevredigend is.

  • 300 g kwark;
  • 200 g wortels;
  • 3 eieren;
  • 1/3 Art. suiker;
  • 1/3 Art. griesmeel;
  • 2 el. l. zure room.

Hoe kwark braadpan met wortelen koken in de oven

Spoel wortels, schil, spoel en wrijf nogmaals. Het is aan te raden om zoete, sappige variëteiten te plukken.

Doe de wrongel in een kopje of een andere handige bak om te mengen. Vetheid doet er niet toe, alleen zorgen maken over je figuur Ik wil je eraan herinneren dat geen gefermenteerde melk en zuivelproducten geen vet kunnen bevatten. Als een dergelijke indicator op de verpakking staat, is de inhoud ver van het heden. Klop hier de eieren.

Meng alles grondig. Het is noodzakelijk dat de massa zo homogeen mogelijk wordt. Het is erg handig om een ​​blender te gebruiken.

Introduceer geraspte wortel in wrongelmassa. Als het te sappig is, is het raadzaam om de vrijgekomen vloeistof af te tappen.

Nogmaals, meng goed.

Laat een beetje staan, zodat het kruis enigszins opgezwollen is.

Roer het wrongel-worteldeeg opnieuw.

Nu moet je de capaciteit voor het braden gebruiken. Het moet worden ingevet met boter en bestrooi dan griesmeel. Het helpt het graan en het rossige vat te geven, en zal de vorm van de braadpan beter bewaren en beschermen tegen verbranding. Leg het deeg, strijk het glad.

Top met zure room en zet in een voorverwarmde 180 graden oven.

U kunt controleren hoe goed het werd gedaan in ongeveer een uur.

De curd-carrot braadpan is klaar. Laat het een beetje staan, serveer niet heet.

Geniet van je maaltijd.

Al uw recepten staan ​​op deze pagina.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

ingrediënten

  • kwark - 500 g;
  • wortelen - 250 g;
  • suiker - 4 tafel. lepels;
  • boter - 80 g;
  • griesmeel - 4 tafel. lepels;
  • rozijnen - 70 g;
  • zure room - 3 tafel. lepels;
  • ei - 2 stuks
  • zout.

Kooktijd - 1,5 uur.

Opbrengst - 6 porties.

Voor velen is een braadpan met wortelkaasjes in de oven, zoals in een tuin, een van de aangename herinneringen aan de kindertijd. Delicaat, donzig en smakelijk, met zure room of confituur, ze houdt van zowel kinderen als volwassenen. Vooral nuttig braadpan van kwark en wortels in de oven voor kinderen. Het dient immers als een bron van calcium en provitamine A, die zo noodzakelijk zijn voor de normale ontwikkeling van het kind.

Hoe braadpan met kaas te koken - een recept met foto's stap voor stap

Bereid een set van producten die nodig zijn voor het koken van ovenschotels met wortelen en kwark. Kwark is beter om niet droog te nemen, bij voorkeur 5-9% vet. Zure room, indien gewenst, kan worden vervangen door minder vette yoghurt. De hoeveelheid suiker moet worden aangepast aan uw eigen smaak en afhankelijk van het zuur van de wrongel. Met de hoeveelheid suiker, die in de ingrediënten wordt vermeld, blijkt de braadpan van kwark met wortelen middelzoet te zijn. Naast rozijnen kunt u ook gedroogde abrikozen gebruiken.

Om een ​​zachte en zachte kwark en wortelbraadpan te koken, zoals op de kleuterschool, moet je eerst peenen. Hiertoe moet het grondig worden gereinigd, gewassen en geraspt. Giet dan een glas water in de pan en doe de wortel erin. Indien gewenst kan melk worden gebruikt in plaats van water. Voeg boter toe (laat een klein stukje na om het formulier te smeren) en 1 tafel. lepel suiker. Zet de pan op een klein vuur en roer af en toe af en toe de wortel 15-20 minuten, tot het zacht wordt.

omdat het bereiden van kwark braadpan met wortels en griesmeel, nadat de wortel zacht genoeg is, moet u griesmeel toe te voegen aan de pan. Meng alles goed om de vorming van klonten te voorkomen. Giet indien nodig wat meer water. Roer onder roeren het wortel-manna-mengsel gedurende 7-9 minuten op het kleinste vuur en laat het dan staan ​​met het deksel open om af te koelen.

Terwijl de wortel aan het stoven is, kunt u beginnen met het bereiden van de andere componenten. Rozijnen moeten grondig worden gewassen met heet water, dan gekookt water erin gieten en 20 minuten laten staan. Hierna moet je het water laten wegvloeien en de rozijnen drogen met een servet.

Het blijft om de laatste component voor cottage cheese casserole met wortelen en griesmeel bereiden. Kwark moet in een diepe kom worden gedaan, bijvoorbeeld in een kom. Voeg zure room, resterende suiker, een snufje zout toe en maal alles goed totdat een homogene massa ontstaat. Klop de eieren in het schuim met behulp van een mixer. Het is raadzaam om dit minstens 5-7 minuten te doen. Goed opgeklopte eischuim voegt extra luchtigheid toe aan de kwarkbraadpan met wortelen. In de oven tijdens het bakken, zal het goed stijgen.

Voeg geleidelijk de geklopte eieren toe aan de wrongel en meng voorzichtig. Doe de voorbereide gestoofde worteltjes en rozijnen in een kom met de gestremde melk. Sommige rozijnen kunnen worden overgelaten voor decoratie. Allemaal zachtjes mengen. Als je een braadpan wortels en kwark in de oven kookt, moet deze worden aangezet en tot een temperatuur van 180 graden worden verwarmd.

De ovenschaal moet worden ingevet met het linker stuk boter en het wortel-kwark mengsel erin doen. Top stoofschotels kunnen worden versierd met rozijnen.

Bak de wortelbraadpan in de oven met kwark binnen 45-50 minuten. Over haar paraatheid kan worden beoordeeld door goed gebruinde top. Daarna moet de oven worden uitgeschakeld, de deur iets openen en de braadpan geleidelijk laten afkoelen in de oven. Na 20 minuten is het mogelijk om de vorm uit de oven te nemen en de braadpan volledig op kamertemperatuur te laten afkoelen. Pas daarna kan het veilig worden verplaatst naar de schotel, zonder angst dat het uit elkaar valt.

Je kunt een wortel-wrongel braadpan maken in een slowcooker. Om dit te doen, selecteert u het programma "Bakken" in het menu en stelt u de timer in op 1 uur. Wanneer de pieptoon klinkt, laat u de braadpan nog eens 15 minuten op de kachel. Dan moet je een kom met multikoker pakken en deze volledig laten afkoelen. Leg het product daarna op het gerecht.

En nog steeds erg lekker cheesecake braadpan met wortelen en appels. Alles wordt op dezelfde manier gedaan als voor cottage cheese en carrot casserole, het recept van de foto staat hierboven. Alleen samen met rozijnen en wortels in het wrongeldeeg moet 1-2 worden toegevoegd, gepeld en geraspt op een grote rasp van appels.

Fans van dieetvoeding kunnen een braadpan met worteltaart en kwark bereiden. Om dit te doen, moet je tijdens het blussen van worteltaart iets meer water of melk toevoegen.

Kwark en wortelbraadpan in de oven, een stap voor stap recept met een foto hierboven in detail beschreven, gaat goed samen met kefir, yoghurt, zure room of jam.

Braadpan wortel, kwark braadpan

Kookontbijt voor het hele gezin. Zeer smakelijk blijkt het een braadpan van wortelen met kwark. Aanbevolen.

Handig, betaalbaar en smakelijk - een recept voor een wortelkaas-braadpan uit de traditionele Russische keuken.

Gezond en lekker - deze combinatie beschrijft het recept voor wortelbraadpan met cottage cheese het best. De perfecte schotel voor kinderen, geschikte wortelbraadpan en voor dieetvoeding.

Makkelijke, sappige en zeer smakelijke kwark braadpan. Als je je huiskwark niet kunt voeren, kook dan de curd-carrot braadpan. Onverschillig zou niet moeten blijven!

Heerlijke en zachte kwarkbraadpan met appelen en wortelen. Een braadpan in de oven voorbereiden.

Kwark braadpan - een geweldig gerecht voor lunch of ontbijt voor kinderen en volwassenen. De braadpan kan worden bereid met verschillende additieven, in dit recept worden gekookte wortels en gedroogde abrikozen gebruikt. De braadpan is zeer smakelijk, delicaat, geurig, valt er niet van af en behoudt zijn vorm goed.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

  • wortel - 0,5 kg;
  • kwark - 150 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • noten - een kwart kopje;
  • boter voor het invetten van bakplaat;
  • zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

  1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
  2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
  3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
  4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
  5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
  6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
  7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

Het is verplicht:

  • kwark - 200 g;
  • wortel -2 of 3 stuks;
  • eieren -2 of 3 stuks;
  • griesmeel -70 g;
  • melk -75 ml;
  • sinaasappelschil - 1 grote lepel;
  • suiker - 110 g;
  • rozijnen -40 g;
  • een beetje zout;
  • boter - 2 grote lepels.

Voorbereiding.

  1. Was en schilde de wortels en rasp ze op de fijnste rasp (gehakte groenten moeten het glas volledig vullen met een volume van 250 ml).
  2. In een kom met meerdere gaarden, combineer de wortel met 2 eetlepels boter, gewassen rozijnen en 20 g suiker.
  3. Meng het mengsel ongeveer 8 minuten in de bakmodus. Roer in dit proces meerdere malen, koel na het koken.
  4. Giet het griesmeel met melk, laat het ongeveer 20 minuten zwellen.
  5. Kwark gecombineerd met eidooiers en sinaasappelschil.
  6. Klop de wrongelmassa in een blender met griesmeel en melk. Voeg de wortelbereiding toe, meng.
  7. Eiwit eieren, kloppen met suiker (100 g). Het resulterende schuim wordt geleidelijk toegevoegd aan de rest van het mengsel.
  8. Een kom met multikokjes die moet worden besmeurd met olie of die perkamentpapier op de bodem moet leggen.
  9. Leg het deeg en kook de braadpan in de "Bakken" -modus gedurende ongeveer een uur (of iets meer). Haal het eindproduct uit de multikoker na ongeveer een half uur.

Dieet braadpan, zoals in de kleuterschool

Dit gebak is perfect voor een menu met kinderen ouder dan een jaar. De smaak van een dieetbraadpan lijkt op dit gerecht dat in de kleuterklas wordt gekookt.

Het is verplicht:

  • suiker - 2 grote lepels;
  • melk -190 ml;
  • kwark -190 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • boter - 70 g;
  • gemiddelde wortel - 2 st.;
  • griesmeel - 70 g;
  • zure room - 1 grote lepel;
  • een beetje zout;
  • plantaardige olie - een theelepeltje.

Voorbereiding.

  1. Schil en wrijf wortelen op een fijne rasp. Bak de groente licht in een beetje water en plantaardige olie.
  2. Aan de wortel zout toevoegen, melk met suiker. Roer een beetje op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
  3. Giet in het mengsel van griesmeel. Als alles dikker wordt, haal dan van het vuur.
  4. Maal veel puree en voeg boter toe.
  5. In eieren, scheid de dooiers van de blanken.
  6. Mashed wrongel gebonden met zure room door een zeef.
  7. Giet de dooiers in de wrongelmassa en meng.
  8. Voeg opgeklopte blanken toe aan wortels. Meng het wortel- en kwarkmengsel, kneed het tot een glad mengsel.
  9. Bak in de oven op 200 graden.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Een helder gerecht met een rijke smaak die de originele uitstraling aantrekt.

Recepten voor de lekkerste curd-quiche met wortels

Ik ben klaar om u een paar recepten van kwark en wortels te presenteren. Het belangrijkste in deze recepten is de eenvoud en snelheid van hun bereiding, dus maak je geen zorgen als je een onervaren huisvrouw bent, je zult slagen.

Braadpan kwark en wortel in een langzaam kooktoestel

  • kwark - 300 gram;
  • standaard wortel - 1 stuk;
  • eieren - 1 stuk;
  • griesmeel - 1,5 eetlepels;
  • boter - 25 gram;
  • poedersuiker;
  • zure room en suiker - 2 eetlepels;
  • pitloze rozijnen - 20 gram.

Stapsgewijs recept

  1. We beginnen met het feit dat het noodzakelijk is om de wortels te wassen en schoon te maken, vervolgens te malen in een mixer, of drie op een kleine rasp. Ongeveer een half facetglas.
  2. Vervolgens moet je de wortels doven met de toevoeging van boter, suiker en rozijnen. We rooien de rozijnen van tevoren in heet water. Stoof gedurende 10 minuten.
  3. Vervolgens verdelen we het ei in twee componenten, de eigeel afzonderlijk, het eiwit afzonderlijk. Eiwit wordt niet weggegooid, we hebben het nog steeds nodig. Hierna klop je met een garde of vork, zoals je wilt. Voeg poedersuiker toe, het belangrijkste is om het niet te overdrijven, ongeveer 50 gram.
  4. Naar de kwark gaan. Kwark kan worden gekneed met een vork, lokaas en de overblijvende dooier uit het ei. Roer tot een homogeen mengsel. Meng het vervolgens met gestoofde wortels, meng het goed opnieuw.
  5. We verspreiden de multikoker in een kom en vullen het allemaal met opgeklopte blanken.
  6. We zetten 50 minuten in de bakmodus. Na het koken is de braadpan klaar om te eten. Eet smakelijk!

Gevoelige kwark en wortelbraadpan

  • kwark - 250 gram;
  • wortels - 300 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • zure room (15%) - 2 eetlepels l.;
  • griesmeel - 50 gram;
  • zout - knijpen;
  • suiker - 150 gram
  • boter - 80 gram
  • melk - 1/2 kop.

Kookproces

  1. Begin het kookproces met wortels. Maak schoon, was onder stromend water en wrijf op een rasp. Doe het in een pan, laat ongeveer 15-20 minuten op melk sudderen met een derde deel suiker, zout en boter. Na het koken moet je de consistentie van aardappelpuree bereiken, dit kan gedaan worden met een blender.
  2. Voeg de lokvogels toe aan de resulterende puree, sla voorzichtig de dooiers en voeg ze toe aan de kom met de resulterende massa. Roer en wacht tot alles is afgekoeld.
  3. Klop de resterende proteïnen, voeg de wrongel daarna toe, maar je moet het vooraf verpulveren zodat het zonder klontjes zal uitkomen. Roer van boven naar beneden, zodat de eiwitten niet bezinken en voeg de resterende suiker toe.
  4. Om goudbruine korst te verkrijgen, is het noodzakelijk om het resulterende deeg te smeren met zure room en het in een ovenschaal te leggen, nadat het is geolied.
  5. Verwarm de oven van 160 tot 180 graden voor en bak ongeveer 35 minuten. Nadat de gouden korst verschijnt, kun je die krijgen, omdat deze ons vertelt over volledige gereedheid.
  6. Op het einde, snij en serveer. U kunt jam, gecondenseerde melk of jam gieten. Het gerecht is klaar om te eten. Eet smakelijk!

Baby Casserole

  • wortels - 450 g;
  • wrongel - 300 g;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • boter - 60 g;
  • griesmeel en suiker - 3 el. lepels;
  • zure room - 2 eetlepels.

Beschrijving van de bereiding:

  1. Laten we nu direct naar het recept zelf gaan. Was de wortels en ras drie ervan. Voeg 1/3 van de suiker toe.

Heerlijke curddieetbraadpan

  • kwark - een halve kilogram (vetgehalte niet meer dan 5%);
  • wortels - 300 g;
  • eieren - 4-5 stukjes;
  • honing - 1 theelepel;
  • boter - 35-50 g;
  • zout - een snuifje.

Kookproces:

  1. We wassen wortels in water, raspen en stoven in melk tot ze klaar zijn.
  2. Kwark moet in zo'n staat worden geplet dat er in geen geval knobbels achterblijven, omdat de braadpan nogal droog kan zijn. Dit kan gedaan worden met een blender, maar als het niet lukt, kunt u hetzelfde doen met een vork of lepel.
  3. Eieren worden in cottage cheese gedreven, honing en wortels worden daar ook toegevoegd. Kneed tot een gladde massa.
  4. Vergeet niet om de vorm met boter te smeren, anders kan de braadpan verbranden, je kunt ook nauwelijks de wanden van de container bestrooien met het griesmeel.
  5. We verspreiden het verkregen mengsel in een container en zetten het in een voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten op 200 graden.
  6. Na het verstrijken van de tijd nemen we de afgewerkte braadpan uit de oven, laten hem afkoelen en halen hem uit de vorm.

Kwarkbraadpan met wortelen en kersen

  • kwark - 500 g;
  • wortel - drie middelgrote stukjes;
  • boter - 2 el. l.;
  • suiker - 0,5 standaardglas;
  • eieren - 4 stuks;
  • griesmeel - 5 eetlepels;
  • Kers - 1 kop (vers of bevroren).

Kookproces:

  1. Maak eerst de wortels op een rasp en draai er bijna puree overheen.
  2. Ten tweede maken we een mengeling van kwark, eieren, suiker, griesmeel.
  3. Voeg aan de resulterende massa wortels toe en laat het ongeveer een half uur brouwen. Daarna proeven we het, maar het kan te zoet worden, want wortelen bevatten ook een bepaalde hoeveelheid suiker.
  4. Ten derde, was de kersen en verwijder de botten. En voeg toe aan het wortel-kwarkmengsel.
  5. Leg tot slot de helft van het mengsel in de container, leg dan de kerselaag met een laag en voeg de resulterende massa weer toe. Oh ja, je moet de bakplaat vooraf smeren met plantaardige olie.
  6. Verzonden in de oven op 180 -190 graden gedurende 30 minuten. Laat na het koken de ovenschotels afkoelen en bestrooi met poedersuiker of alleen suiker.
  7. Het resultaat is gewoon een meesterwerk. Eet smakelijk!

Recepten stuurden Pominova Maria

Wortelbraadpan zoals in kleuterschool. Eenvoudige en snelle recepten

En kreeg je in je jeugd wortelbraadpan in de kleuterklas? Vond je haar leuk? Ik hield eerlijk gezegd meer van kwark en aardappelschotels.

En pas na vele jaren en het verkrijgen van enige kennis over de juiste voeding, werd het me duidelijk dat het een wortelbraadpan is die een van de meest gezonde gerechten is die voor kinderen in de kleuterklas worden bereid.

En als vader van drie kleine kinderen, beschouw ik het als een taak om dergelijke recepten en menu's te selecteren, zodat het voedsel voor kinderen zowel lekker als gezond is.

Kinderen willen tenslotte niet iets nuttigs, geven ze meer smakelijk, meer zoet

Daarom ben ik op zoek naar recepten die een klein deel van mijn familie aanspreken.

inhoud:

En in de selectie van vandaag wil ik die recepten met u delen die "goed" hebben ontvangen en met plezier door de kinderen worden gegeten.

Klassieke wortelbraadpan zoals in kleuterschool

Laten we beginnen met het klassieke recept. In deze vorm wordt het meestal door kinderen op de kleuterschool gegeten.

ingrediënten:

  • Gekookte worteltjes - 600 g
  • Ei - 4 stuks
  • Melk - 250 ml
  • Suiker - 4 el. L
  • Zout - 1 theelepel
  • Meel - 2 eetlepels
  • Boter - 50 g

voorbereiding:

1. Wortelen moeten eerst worden schoongemaakt en gekookt. Wrijf daarna op een fijne rasp.

Hele wortels worden ongeveer 30 minuten gekookt en geraspt op een rasp - twee keer zo snel.

2. Breek in een kom 4 eieren en giet er melk in.

3. En gesmolten boter. Meng alles goed.

4. Het resulterende mengsel giet wortels.

5. Voeg suiker, zout en bloem toe. En meng zorgvuldig de ingrediënten tot een dik homogeen mengsel.

6. Giet het afgewerkte deeg in een ovenschaal of -pan, vooraf ingevet met boter of plantaardige olie.

7. En stuur de pan naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Is klaar. Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor een braadpan wortel met griesmeel

Er is bijna hetzelfde recept, dat geen tarwebloem gebruikt, maar griesmeel. Dankzij haar is de smaak van wortels in de braadpan bijna niet gevoeld, wat handig zou zijn als de kinderen het absoluut niet leuk vinden.

ingrediënten:

  • 500 g gekookte worteltjes
  • 2 eieren
  • Snufje zout
  • 1,5 el suiker
  • 3 eetlepels aap

voorbereiding:

1. Wrijf de gekookte wortels op een fijne rasp.

2. Meng en klop eieren, zout, suiker en griesmeel in één kom.

3. Het resulterende deeg wordt gedurende 15 minuten gelaten om griesmeel "opgelost" en op te zwellen.

4. Voeg vervolgens het deeg toe en roer de geraspte gekookte wortels.

5. Leg de massa in een ovenschaal, ingevet met plantaardige olie of bekleed met bakpapier.

6. En stuur de braadpan in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 30-35 minuten.

Gedaan, smakelijk!

Video over het koken van wortel in een slowcooker

Maar een vergelijkbaar recept voor een braadpan met griesmeel voor het koken in een slowcooker. Bekijk deze korte, maar zeer informatieve video.

Stap voor stap koken van kwark braadpan met wortelen

En hier zijn we met u om een ​​van de meest populaire recepten voor wortel braadpan met cottage cheese. Hier wordt in plaats van meel of griesmeel als basis genomen, waardoor de braadpan luchtig wordt en letterlijk in de mond smelt.

ingrediënten:

  • 1 kg wortels
  • 4 eieren
  • 200 g kwark
  • Snufje zout
  • Sesam of noten - 20 g

voorbereiding:

1. Rauw mijn wortels, schoon en wrijf op een fijne rasp.

2. Eieren breken en scheiden het wit van de dooiers.

Versla het eiwit met een mixer tot witte pieken vormen.

Om het eiwit gemakkelijk in de luchtmassa te krijgen, moet je er een snufje zout aan toevoegen.

Klop dooiers met een mixer in een aparte kom tot het bliksemt.

3. Voeg kwark aan de dooiers toe en sla tot een gladde massa.

4. Voeg dan de wortels toe en mix alles goed.

5. Voeg eiwitten toe aan het laatste ingrediënt en meng ze voorzichtig in de totale massa.

6. Smeer de ovenschaal met plantaardige olie en verdeel de wrongelmassa er gelijkmatig over.

Strooi er bovenop met sesam of gemalen noten

7. Stuur het formulier vervolgens naar de oven, voorverwarmd op 180 graden gedurende 40-45 minuten.

Is klaar. Eet smakelijk!

Braadpan van zoete appel in de oven

En dit is het favoriete recept van mijn kinderen. In werkelijkheid weten ze nog steeds niet dat er een wortel in deze braadpan zit.

ingrediënten:

  • 0,5 kg wortels
  • 0,5 kopje zure room
  • 1/3 kopje griesmeel
  • 1 ei
  • 1 appel
  • 50 g boter
  • 4 eetlepels suiker
  • 0,5 theelepel kaneel

voorbereiding:

1. Apple en wortel wreef over een fijne rasp.

2. Voeg vervolgens zure room en griesmeel toe en meng alles grondig. Daarna plaatsten we de massa gedurende 10-15 minuten opzij, zodat het griesmeel opzwol.

3. Ei gestampt met suiker en kaneel.

4. En meng het met de gevestigde carrot-apple massa. Nogmaals, meng alles grondig.

5. We verspreiden en verdelen de ovenschaal gelijkmatig in een ovenschaal.

Om de braadpan niet te laten kleven, moet je niet alleen de vorm smeren, maar ook de bodem inschenken met een lokaas

6. Bereid een braadpan in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 40-45 minuten.

Gestremde melkbraadpan in de magnetron gedurende 5 minuten

En tot slot zal ik je de snelste manier laten zien om een ​​ovenschotel te maken.

ingrediënten:

  • Kwark - 150 g
  • Rozijn - 20 g
  • Ei - 1 st
  • Wortelen - 1 st
  • Havermout, gemalen tot meel - 1 el (kan worden vervangen door een lokaas)

voorbereiding:

1. Maak de wortels schoon en wrijf ze op een fijne rasp.

2. Breek het ei in de kwark en meng.

3. Leg de wortels, rozijnen en havermout op dezelfde plaats en meng alles goed opnieuw.

4. Zet het oppervlak van de braadpan waterpas en stuur het gedurende 5 minuten naar de magnetron met een vermogen van 800 watt.

5. Dan wachten we als de braadpan afkoelt, we deze met een mes aanhaken en hem omdraaien op een vlakke plaat.

Is klaar. Eet smakelijk!

Dit zijn de recepten die ik vandaag met je wilde delen. Ik weet zeker dat je er zeker een hebt gezien die je zeker bevalt.

Kwark en wortelbraadpan - eenvoudige, snelle en gezonde recepten voor smakelijke gerechten.

Kwark en wortelbraadpan - een ideale schotel voor een kindervoeding of een volwassen dieet en gezond menu. De indrukwekkende voedingskenmerken worden aangevuld door een geweldige smaak en een smakelijk, helder uiterlijk, wat de beste motivatie is voor veelvuldige, zelfgemaakte delicatessen.

Hoe maak ik een wortel curd casserole?

Gestremde melkschotel met wortels wordt bereid uit de wrongel met de toevoeging van geraspte plantaardige pulp, vaak gekookt of gestoofd tot klaar, eieren. De component die de dichtheid van de base in evenwicht brengt kan bloem, griesmeel, havermout of zetmeel zijn.

  1. Om het gerecht zachter, zachter en aangenamer te maken om de kwark te proeven, verdient het de voorkeur om door een zeef te malen of met een mixer in een romige textuur te breken.
  2. De luchtige curd-carrot braadpan zal worden, als de blanken los van de dooiers worden geslagen tot het luchtige schuim en gemengd in de laatste fase van het bereiden van de basis voor het bakken van het dessert.
  3. De samenstelling van het voedsel mag zoeten, zich concentreren op uw smaak of een gerecht bereiden zonder suiker toe te voegen, terwijl u het met honing of jam serveert.

Wortel-gestremde braadpan in de oven

Kwark braadpan met wortels in de oven kan worden gekookt in een laconieke samenstelling. Voor de uitvoering van het volgende recept, moet je een droge, korrelige kwark kiezen en eventuele noten voor het toevoegen aan de basis in een pan drogen tot een lichte blos en aroma, en vervolgens malen.

  • wortelen - 1 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • noten - 0,5 kop;
  • zout, suiker - naar smaak;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. Gepelde wortels worden gemalen op een fijne rasp.
  2. Kwark wordt gemengd met dooiers, suiker, punch door een blender.
  3. Combineer kwark en wortelmassa.
  4. Roer geklopte eiwitten op tot pieken, verschuif de basis in de vorm en stuur het naar de oven opgewarmd tot 180 graden.
  5. Na 40 minuten is de curd-carrot casserole klaar.

Kwarkbraadpan met Wortelen en Apple

Wortelbraadpan met kwark - een recept dat kan worden gevarieerd door toevoeging aan de samenstelling van appels. Fruitpulp verfrist de smaak van de delicatesse, maakt het sappiger en aromatischer. Naar believen wordt de basis van de braadpan op smaak gebracht met kaneel, gekruid met appelschijfjes of vanille, waarbij het additief in het wrongelmengsel wordt gemengd.

  • wortels - 200 g;
  • appels - 3 stuks;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • zure room - 2 el. lepels;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. Blender breekt cottage cheese met zure room en dooiers, het toevoegen van suiker.
  2. Ze malen wortels op een fijne rasp, snijden appelpulp in blokjes en mengen ze tot de totale massa.
  3. Voeg slagroom toe tot dikke schuimeiwitten.
  4. Schuif het mengsel in de vorm en stuur het naar de oven verwarmd tot 180 graden.
  5. Na 40-50 minuten is de braadpan met wortelappel en kwark klaar.

Gestremde melkbraadpan zoals in kleuterschool

Kwark en wortelbraadpan voor kinderen worden bereid van voorgekookte of gestoofde wortels in een gebakken pan tot ze zacht zijn. Kwark in het origineel gebruikt een milde, medium-vet, maar een ander zal passen, waarvan de voltooide delicatesse niet zijn smaak zal verliezen. Melk kan worden vervangen door room of zure room.

  • wortelen - 1 kg;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • melk - 120 ml;
  • griesmeel - 1 kop;
  • olie - 1 eetl. een lepel.
  1. De kwark wordt gemalen met suiker, het toevoegen van de dooiers.
  2. Kook wortels, stomp met een blender, voeg toe aan kwark samen met melk, zachte boter en griesmeel.
  3. Roer geklopte eiwitten op tot pieken en verschuif de massa in de container.
  4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de kwark braadpan klaar.

Wortelbraadpan met kwark en griesmeel

Gestremde melkschotel met wortels en griesmeel, bereid volgens het volgende recept, kan nog zachter en malser worden dankzij de voorlopige warmtebehandeling van de granen. Zure room toegevoegd aan de compositie voegt een extra rijke en delicate smaak toe, terwijl vanilline het dessert aromatischer maakt.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • zure room - 3 el. lepels;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • melk - 1 kop;
  • griesmeel - 3 el. lepels;
  • olie - 80 g;
  • Vanilline - 2 snuifjes.
  1. Wrijf de wortels, giet er melk in, voeg een lepel suiker en boter toe, kook onder een deksel gedurende 30 minuten.
  2. Pons de massa met een blender, voeg de griesmeel toe, laat wegkwijnen en roer 5 minuten.
  3. Blender gemengde kwark met zure room, dooiers, vanille en suiker, verschuiving naar wortels.
  4. Roer het geslagen wit aan en bak het dessert 40 minuten in geoliede vorm.

Cheesecake braadpan met worteltjes en rozijnen

De braadpan met wortelkaaskazen, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, wordt bereid met de toevoeging van rozijnen, die vooraf moeten worden afgespoeld en gestoomd in warm water gedurende 10 minuten. Gerafelde groente kan in de rauwe vorm in de wrongelbasis worden gemengd, maar het gerecht zal milder zijn als u spasovat-chips in boter voorbewerkt.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 4 stuks;
  • rozijnen - 200 g;
  • suiker en meel - 8 el. lepels;
  • boter - 50 g
  1. Voeg dooiers, suiker en punch met een blender in de wrongel.
  2. Wortelen rafelen, laten met boter tot ze zacht zijn, waar nodig een beetje water of melk toevoegen.
  3. Breng de afgekoelde groentemassa over naar de wrongel, voeg rozijnen, bloem en aan het einde van het kneden geslagen wit toe.
  4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de braadpan met kwark klaar.

Kwark en wortelbraadpan zonder bloem en griesmeel

Gekookte wortel-kwark braadpan in de oven zonder griesmeel en meel amuse met een bijzonder delicate structuur en een verbluffende smaak. Balanceer de smaak van kefir toegevoegd aan de basis en vanille vul het dessert met een aangename geur. Wortelen kunnen eenvoudig worden gekookt in water of worden gekookt in een pan met boter.

  • wortels - 300 g;
  • kwark - 0,5 kg;
  • eieren - 2 stuks;
  • kefir - 50 ml;
  • suiker, vanilline - naar smaak;
  • boter.
  1. Kook of kook wortels met boter, prik met een blender.
  2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanille, kefir toe, sla opnieuw tot een gladde massa.
  3. Het eiwitschuim wordt ingemengd, de resulterende base wordt overgebracht in de geoliede vorm en gebakken bij 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Gestremde melk-rijst braadpan

Braadpan van kwark en wortels krijgt extra smaak en voedingskenmerken, als je de samenstelling gekookte rijst toevoegt tot deze volledig gaar is. Voeg, indien gewenst, wat rozijnen of noten toe aan de basis. Het afgewerkte dessert is gekruid wanneer geserveerd met zure room, gegoten over honing of jam.

  • wortelen - 0,5 kg;
  • wrongel - 300 g;
  • gekookte rijst - 3 kopjes;
  • eieren - 3 stuks;
  • boter - 50 g;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • zout, vanilline.
  1. Kook tot gekookte rijst.
  2. Wortelen worden bijna gekookt tot ze zacht, gerafeld of beul zijn met een blender.
  3. Wrongel of geklopte wrongel, dooiers, rijst, suiker, vanilline en zout worden toegevoegd.
  4. Meng de boter en het geslagen wit, bak het dessert in de geoliede vorm gedurende 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melk en wortelbraadpan in het diëtendieet

Dieet, wortelkaasschotel, bereid met de volgende aanbevelingen, zal aanhangers van een gezond dieet interesseren, diegenen die het dieet volgen, het figuur bekijken. In dit geval wordt magere kaas gebruikt en wordt gemalen havermout als verdikkingsmiddel gebruikt.

  • wortels - 400 g;
  • kwark - 400 g;
  • havermout - 300 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • magere kefir of yoghurt - 200 g;
  • suiker - 4 el. lepels;
  • vanilline.
  1. Maal havermout in een blender, meng met kefir en ingewreven voorgekookte wortels.
  2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanilline toe.
  3. Klop de pieken van eiwitten op, meng cottage cheese en wortelbasis.
  4. Na 40 minuten bakken op 180 graden is de curd-carrot dieetbraadpan klaar.

Pompoen en wortelbraadpan

Wortel-pompoen-kwark braadpan is een andere nuttige en voedzame versie van het dessert van waardevolle componenten. Geschilde groenten kunnen worden gebakken tot ze zacht zijn in de folie in de oven of gekookt in een verpakking met een magnetron. In dit geval is kaneel niet overbodig in de samenstelling, die moet worden gekruid met massa vóór het bakken.

  • wortelen en pompoen - 250 g;
  • kwark - 0,5 kg;
  • griesmeel en zetmeel - 2 el. lepels;
  • eieren - 3 stuks;
  • suiker - 2/3 kop;
  • Kaneel - 0,5 tl.
  1. Maak de groenten klaar, gehakt.
  2. Kwark smash blender met de toevoeging van suiker en dooiers.
  3. Voeg plantaardige puree, griesmeel, zetmeel, kaneel en geklopte eiwitten toe.
  4. Verschuif de basis in geoliede vorm en bak 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melkbraadpan in de magnetron

Met het volgende recept voor een braadpan wortelen en kwark kunt u snel en gemakkelijk een lekkernij koken met een magnetron. De hoeveelheid suiker wordt bepaald door de smaak, afhankelijk van wat is gepland om het dessert te serveren. Bij serveren met jam, moet een deel van de zoetheid minimaal zijn.

  • wortels - 100 g;
  • kwark - 150 g;
  • ei - 1 stuk;
  • suiker - 10 g;
  • water - 1 eetl. lepel;
  • rozijnen - 1 eetl. lepel;
  • de olie.
  1. Wortelen, kwark worden in een blender gelegd, het ei wordt gebroken, suiker en water worden toegevoegd, geplet tot maximale uniformiteit en luchtigheid.
  2. Roer rozijnen, spreid de massa in de vorm uit.
  3. Zet de capaciteit 5-7 minuten om te koken met een vermogen van 500 watt.

Kwark en wortelbraadpan in een langzaam kooktoestel

De kwark braadpan met wortels in een slowcooker wordt op een elementaire manier bereid. Bij het stoven kunt u gewassen rozijnen of ander gedroogd fruit toevoegen aan de gemalen plantaardige massa, waardoor de smaak van het vullen met boter of vette zure room wordt verzacht. Om een ​​lekkernij gemakkelijk uit de kom te verwijderen, bedek het met folie, van binnen geolied.

  • wortels - 300 g;
  • kwark - 600 g;
  • ei - 2 stuks;
  • suiker - 2 el. lepels;
  • zure room en griesmeel - 3 el. lepels;
  • poedersuiker - 100 g;
  • boter - 50 g;
  • gedroogd fruit (optioneel) - 100 g
  1. Wortel, suiker, gedroogd fruit, boter worden in de kom gedaan en gedurende 20 minuten op Bakken gebakken.
  2. Smash cottage cheese in een blender met de toevoeging van zure room, dooiers en poeder.
  3. Verschuif de wortelmassa naar kwarkbasis, voeg griesmeel en eiwitschuim toe.
  4. Spoel en veeg de kom af, bekleed met folie, vul met kwark en wortelbasis.
  5. Bereid een dessert voor op het "bakken" 80 minuten.