728 x 90

Vermicelli-braadpan met vlees voor pancreatitis

Vermicelli-braadpan - een dieetgerecht op basis van gekookte pasta, zachte en elastische consistentie. De toevoeging van gemalen rundvlees verrijkt de braadpan met licht verteerbare dierlijke eiwitten.

ingrediënten

  1. Vermicelli (dun) - 2 kopjes.
  2. Melk - 0,5 liter.
  3. Water - 0, 5 liter.
  4. Vlees (rundvlees, mager varkensvlees) of gevogelte (kippenborst) - 300 - 400 g.
  5. Ei (of alleen eiwit) - 2 stuks.
  6. Zout - voor bouillon, binnen toegestane limieten.
  7. Plantaardige olie om de vorm te smeren.

recept

Kook het vlees in gezout water (rundvlees - 2 uur, kip - 40-60 minuten).

Gekookt vlees twee keer gehakt.

Kook water met melk. Kook de noedels tot ze klaar zijn, vouw ze om tot een zeef.

Een bodem en wanden van een formulier smeren met een dunne laag plantaardige olie. Zet in de vorm van vermicelli.

Aan de noedels leg het gehakt uit.

Klop de eieren (of alleen eiwitten), meng goed.

Stoom, kook in een slowcooker of bak in de oven gedurende 15 minuten. In een magnetron op 800 W vermogen bakken gedurende 10 minuten.

Tijdens de periode van stabiele remissie 5 minuten voor de bereiding, kan de bovenkant van de braadpan worden gepoederd met geraspte kaas.

Serveer met zure room, gehakte groenten.

Gebruik van het gerecht

Het gerecht is dieet, mager en niet ruw, het is goed verteerd en opgenomen. Rijk aan dierlijke eiwitten, wat nodig is voor een snel herstel van de structuur en functie van de alvleesklier.

Mogelijk schade aan het gerecht

De braadpan wordt goed getolereerd, op voorwaarde dat deze snel in het menu wordt opgenomen.

Met acute pancreatitis

Hoewel de samenstelling van de braadpan zonder de dooier en niet gevaarlijk tegen de achtergrond van acute pancreatitis, maar de bereidingswijze niet voldoet aan de vereisten van het dieet met mechanische uitputting, volgens de termen waarvan alleen de gepureerde gerechten en vloeibare en semi-vloeibare consistentie worden gebruikt. Daarom kan de braadpan pas in het menu verschijnen aan het einde van de 3e week na het begin van de aanval op de ziekte.

Met chronische pancreatitis

Het is onwenselijk om de braadpan te gebruiken tijdens perioden van exacerbaties, wanneer het ook wordt aanbevolen om te voldoen aan een mechanisch zacht dieet. Vermicelli-braadpan is toegestaan ​​wanneer de ziekte overgaat in de remissiefase (inclusief onvolledige remissie), vanaf het einde van de 3e - begin van de 4e week na het begin van de exacerbatie.

Naleving van het dieet bij chronische pancreatitis in remissie: 9.0

Naleving van het dieet voor acute pancreatitis: 4.0

Over de auteur van het materiaal

Pediatrician and pediatric endocrinologist. Onderwijs - Pediatrische faculteit NSMU. Ik werk sinds 2000, vanaf 2011 - een wijk-kinderarts in een kinderkliniek. In 2016 ben ik geslaagd voor specialisatie en heb ik een certificaat in kinder endocrinologie ontvangen, en sinds begin 2017 heb ik ook een receptie geleid als...

Comments

Om te kunnen reageren, registreer of log in.

Pasta Casserole in de oven - 9 heerlijke recepten

in diëten om gewicht te verliezen 13.11.2017 0 1.852 keer bekeken

  • 1 Klassieke ovenschotel met gehakt in de oven
  • 2 Met de toevoeging van paddestoelen
  • 3 kaasrecept
  • 4 Met worst en tomaten in de oven
  • 5 Rauwe droge pasta met gehakt
  • 6 kipfilet
  • 7 met bechamelsaus
  • 8 Noodle Casserole, zoals op de kleuterschool
  • 9 Zoet recept met pasta en kwark

Elke pasta kan de basis zijn van een heerlijke braadpan. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het heel snel kan koken. Tegelijkertijd is de pasta-braadpan in de oven altijd heerlijk. Verder publiceerden de meest succesvolle recepten voor dergelijke lekkernijen.

Klassieke deegwarenbraadpan met gehakt in de oven

Gehakt voor het gerecht kan worden genomen. Perfect gemengd product van varkensvlees en kip (600 g). Daarnaast zijn er: 220 g pasta in elke vorm, 170 g harde kaas, 2 uien, een grote tomaat, 90 ml melk, 2 kippeneieren, klein. lepel zout, een mengsel van pepers.

  1. Eerst worden de boterkubusjes gebakken op olie.
  2. Naast de plantaardige aangelegde vulling. Als het donker wordt, kun je een tomaten zonder vel in een blender in een pan laten snijden.
  3. Componenten worden samen 8-9 minuten klaargemaakt. Massa zout en peper.
  4. Pasta kook tot het gekookt is in gezout water en in geoliede vorm is neergelegd.
  5. Eieren worden opgeklopt met melk en gezouten.
  6. Op de top van de pasta bakte braden uit de pan.
  7. Toekomstige braadpan royaal bestrooid met geraspte kaas en gegoten saus.
  8. Het gerecht wordt 45-55 minuten in de oven gekookt.

Braadpan met gehakt wordt aan tafel geserveerd met verse groenten.

Met de toevoeging van paddestoelen

Zo'n braadpan kan zelfs gemaakt worden van kleine noedels. Dan zal de basis bijzonder zachtaardig uitpakken. Naast noedels (300 g), genomen: 350 g verse champignons, bolui, 5-6 eieren, 1,5 eetl. melk, 170 g harde kaas, een groot stuk boter, zout, een snufje Italiaanse kruiden.

  1. Dunne noedels worden gekookt in zout water tot ze klaar zijn.
  2. Geplette champignons en uien worden in elk vet gebakken tot ze goudbruin zijn. De massa wordt gezouten en besprenkeld met kruiden.
  3. In de vorm koude noodles opgemaakt. Op de top van verdeelde stukjes boter.
  4. Vervolgens gaat de paddestoel gebraden. Het blijft om de producten te gieten die met melk en zoute eieren worden geslagen
  5. Stoofpot met geraspte kaas bestrooien en 20 minuten in een hete oven garen.

In plaats van paddenstoelen kunt u alle bospaddestoelen gebruiken.

Kaas Recept

Pasta met kaas waar iedereen dol op is. Maar om hen op een standaard manier voor te bereiden, stoort vroeg of laat. Het is interessant om te diversifiëren het dieet van het hele gezin zal helpen pasta met kaas. Dit gerecht bestaat uit: 420 g pasta, 210 stevige kaas, 2 grote lepels boter en een vergelijkbare hoeveelheid bloem, 280 ml volle melk, een snufje zout.

  1. Pasta wordt gekookt tot het is gedaan in gezout water en in geoliede vorm is neergelegd.
  2. Smelt de bloem in gesmolten boter voor een paar minuten. De massa moet constant worden gestoord om klonters te voorkomen.
  3. Melk wordt in een dunne stroom in de saus gegoten. Een perfecte aanvulling op de smaakmakers: kurkuma, paprika en / of nootmuskaat.
  4. Het blijft om de saus naar de geraspte kaas te sturen en tot een gladde massa te kneden.
  5. De resulterende massa wordt op pasta gelegd.
  6. Eten wordt iets minder dan een half uur gebakken in een hete oven.

Het is smakelijk om dergelijke pasta te hebben, zelfs zonder een bijgerecht.

Met worst en tomaten in de oven

Worst zal bijdragen aan het gerecht van verzadiging dat wordt besproken, en tomaten zullen het sappiger maken. Een dergelijke traktatie zal ook behoorlijk budget blijken. Het is gemaakt van: 180 g gekookte worst, 70 g boter en dezelfde hoeveelheid harde kaas, zout, 200 g pasta, 1 ei, grote tomaat.

  1. Alle pasta wordt tot ze zacht zijn gekookt in gezout water. Vervolgens worden ze opgemaakt in een vorm, royaal ingevet met boter.
  2. In een aparte kom opgeklopte eieren met zout. De kaas die op de kleinste rasp geraspt is, wordt daar gegoten.
  3. Op de top van de pasta opgemaakt worst, in blokjes gesneden, en een tomaat, gehakt in dunne cirkels.
  4. Alle ingrediënten zijn een gegoten ei-kaasmengsel.
  5. Maak een pasta-ovenschotel met een ei gedurende 20 minuten in een hete oven.

Voor het serveren is het gerecht versierd met gehakte greens.

Ruwe droge pasta met gehakt

Er kan ook rauwe pasta worden gebakken. Maar ze zullen veel meer tijd in de oven moeten doorbrengen. Niet zonder een zeer vloeibare vulling. De producten worden genomen: standaard verpakking van cannelloni, 450 g gehakte kip, 380 ml magere crème, zout, kleine ui, 70 g vetrijke boter, een paar eetlepels witte bloem, 170 g harde kaas.

  1. De ui wordt heel fijn gesneden en gemengd met gehakt. Je kunt het zelfs malen met een rasp. De massa is aan het zouten.
  2. De buizen worden gevuld met pasta van pasta, waarna ze allemaal naar de geoliede vorm worden gestuurd.
  3. Boter wordt gesmolten in pannen, meel wordt goudbruin gebakken. Wanneer knobbeltjes in de massa verdwijnen, kun je er room aan toevoegen. De saus wordt gezouten en besprenkeld met eventuele kruiden. Witte peper is perfect voor hem.
  4. Cannelloni worden over de saus gegoten en besprenkeld met geraspte kaas.

Een dergelijke traktatie wordt 40-45 minuten in de oven gebakken.

Met kipfilet

Er zijn twee opties voor succesvolle toevoegingen aan een dergelijke braadpan - van stukjes kipfilet of gehakt vlees. Het kiezen van de juiste aanbieding is afhankelijk van de smaak van thuis. Te bereiden producten: 450-470 g kippenfilet, 230 g pasta, ui, 210 g harde kaas, 2 grote eieren, een mengsel van kruiden en paprika's, zout.

  1. Deegwaren gekookt in gezout water.
  2. Het gehakt wordt samen met gehakte uien gebakken tot de laatste is verguld. De ingrediënten zijn zout.
  3. Met de resulterende massa gemengde pasta. Vulling moet gelijkmatig worden verdeeld.
  4. Klop de eieren met geselecteerde kruiden en een kleine hoeveelheid zout.
  5. Pasta met vlees in geoliede vorm, gegoten eimengsel en besprenkeld met kaas. 35 minuten gebakken in een hete oven.

Zo'n gerecht kan worden bereid in een slow cooker in het programma "Bakken".

Bechamelsaus

Als je de gebruikelijke Italiaanse saus met eiervulling vervangt, zal de afgewerkte schotel verrukkelijker zijn. Voor de braadpan, moet je gebruik maken van: 430 g pasta, 30 g verzachte boter, 420 ml magere room, een snufje nootmuskaat, zout, 210 g vette harde kaas, een paar grote lepels bloem, een mengsel van pepers.

  1. Deegwaren worden gekookt in gezout water en in geoliede vorm uitgelegd.
  2. Olie en kruiden worden toegevoegd aan vette melk. Na een grondige menging wordt meel toegevoegd aan de massa. In de saus mogen geen knobbeltjes zitten.
  3. De pasta wordt over de resulterende bechamel gegoten en besprenkeld met geraspte kaas.
  4. Een halfuur maaltijd wordt bereid op 170 graden.

Begrijp dat de schotel kan worden verwijderd uit de oven zal een rossige korst zijn.

Pasta Casserole, zoals in de kleuterschool

Favoriete kindertijd gerecht van kleine vermicelli kan thuis worden bereid. Het zal heel zoet en zoet zijn. Het recept bevat: 260 g vermicelli, een geselecteerd ei, 360 ml volle melk, 65 g kristalsuiker, zout, 25 g hoogwaardige boter.

  1. De noedels worden gekookt in gezouten water tot ze zacht zijn.
  2. Melk met garde geslagen met ei en zand.
  3. Kant-en-klare pasta opgemaakt met stukjes boter. Van bovenaf gegoten, zoet eier-melkmengsel.
  4. Met maximale opwarming van de oven, kookt de macaroni 10 tot 20 minuten.

Het gerecht moet bedekt zijn met een smakelijke gouden korst.

Zoet recept met pasta en kwark

Dit is een andere versie van het dessert van pasta. Het wordt ook aangevuld met middelgrote kaas (550 g). Van de andere producten is 120 g macaroni (klein), 3 grote eieren, 165 g kristalsuiker, een grote lepel grofkorrelige griesmeel, klein. lepeltje boter, een snuifje kaneel en vanillesuiker.

  1. Pasta wordt gekookt in gezout water tot het half gekookt is. Vervolgens leunen ze achterover in een vergiet en kruiden met boter.
  2. Cottage cheese bonsde met een blender. Eieren, vanille en griesmeel en suiker worden één voor één aan de resulterende massa toegevoegd.
  3. Kwark mix maakt verbinding met pasta.
  4. In de gietijzeren, geoliede ovenschaal wordt de traktatie 45 minuten voorbereid. De oven moet worden verwarmd tot 200-220 graden.

Pasta Casserole in de oven: 8 eenvoudige recepten


Wij bieden u recepten - pasta casserole in de oven. Koken met gehakt, worst, courgette, vlees!

Recept 1: pasta-braadpan in de oven (stap voor stap foto's)

  • Pasta 300 g
  • Harde kaas 100 g
  • Kippenei 2 stuks
  • Crème 100 g
  • Zout naar smaak
  • Boter 1 el. L

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

Bereid het gieten voor. Meng hiervoor de eieren, room en geraspte kaas. 2 eetlepels kaas laten strooien.

Vet de ovenschaal in met boter, leg de pasta.

Giet de vulling vanaf de bovenkant. Bestrooi met kaas. Bak gedurende 30-35 minuten op 170 graden.

Recept 2, eenvoudig: pasta braadpan in de oven met gehakt

Deegwarenbraadpan met fijngehakte kip onder een zachte kaaskorst, gekookt in de oven. Zeer smakelijk en eenvoudig gerecht, probeer het!

  • Pasta - 250 g
  • Gehakt vlees (alle soorten) - 300 g
  • Bulgaarse peper (vers of bevroren) - 2 stuks.
  • Tomaten - 250 g
  • Harde kaas - 100 g
  • Zure room - 100 g
  • Tomatensaus (ketchup) - 100 g
  • Ei - 2 stuks.
  • Boter - 50 g
  • Verse of droge kruiden (basilicum, dille, peterselie) - naar smaak
  • Zout, peper - naar smaak

Hak de lange macaroni, lager in kokend gezout water en kook onder roeren tot het klaar is.

Giet de gekookte pasta in een vergiet om het water af te tappen, doe het snel in de nog hete pan, voeg een theelepel boter toe en sluit het deksel, schud.

Bestrooi met gehakt vlees met zout en peper, leg op een verwarmde pan, ingevet met boter, kook op laag vuur, af en toe roeren.

Terwijl gehakt vlees gebakken is, moeten pepers uit de zaden worden verwijderd, in kleine blokjes of strepen worden gesneden.

Peper, zure room, tomatensaus, pittige greens toevoegen aan gehakt, mix, breng aan de kook, kook alle 5 minuten, afkoelen enigszins.

Combineer pasta met gehakt, meng, voeg rauwe eieren toe en meng opnieuw.

Zet in een bakplaat 3-4 cm.

Open de bekers met tomaten.

Bestrooi met geraspte kaas.

Doe boterblokjes op de braadpan, zodat de korst niet brandt en zacht en smakelijk is.

Verwarm de oven op 190 graden.

Plaats het formulier in de oven, bak gedurende 20-25 minuten. Eet smakelijk.

Recept 3: pasta casserole in de oven met kaas en ei

Het recept krijgt een basis, d.w.z. als onderdeel van een minimum aan ingrediënten. Maar als u wilt, kan deze optie altijd worden gevarieerd door het toevoegen van groenten, champignons of worstjes. Probeer het!

  • rauwe pasta (naar jouw smaak) - 300 g;
  • groot ei - 2 stuks;
  • zure room 15% - 300 g;
  • melk 2,5% - 150 ml;
  • harde kaas, smeltbaar - 100-150 g;
  • boter - 1 theelepel. (op smeervorm);
  • Zout (voor het koken van pasta en gieten) - 1 eetl. l.;
  • greens, kruiden en peper - naar smaak.

Om de pasta te laten koken. Als je nog restjes hebt van diner of lunch - prima! Deze fase kan worden overgeslagen. Als er geen kant-en-klare pasta is, brengen we water aan de kook. Om tijd te sparen, kunt u een waterkoker gebruiken, hij zal de taak in slechts 3-5 minuten aan. Doop de pasta in kokend water. Pas daarna voegen we wat zout toe en koken we de pasta tot deze half gaar is.

Tegen de tijd dat het als volgt kan worden berekend: neem de kooktijd op de verpakking en snijd hem doormidden. Als er geen noodzakelijke informatie op de verpakking staat, laat de pasta dan gedurende maximaal 5 minuten in kokend water koken en gooi ze dan in een vergiet.

Gelijktijdig met het koken van pasta, kun je de pot koken. Waarom in een kom met een geschikte grootte melk en zure room mengen. Desgewenst kan zure room worden vervangen door een crème met een vergelijkbaar vetgehalte en nog een ei toevoegen aan de lijst, omdat de room nog dunner is en de braadpan mogelijk niet wordt gegrild.

Voer de eieren in de kom in. Als de eieren klein zijn (minder dan C1), neem dan 3 stuks.

Voeg kruiden, smaakmakers en kruiden (vers of gedroogd - afhankelijk van het seizoen) toe aan de pot. Een beetje zout, letterlijk een snufje, want de afgewerkte pasta zal gezouten worden. Evenals kaas, die in de volgende stap wordt toegevoegd.

Drie geraspte kaas.

Giet nu de geraspte kaas in een kom tot het melk-eimengsel - en gieten want de braadpan is klaar.

Breng de braadpan op drie manieren klaar: in de pan, in de magnetron of in de oven. De eerste twee methoden zijn geschikt als u tevreden bent met een braadpan zonder een smakelijke kaaskorst. Ten derde - als je deze korst nodig hebt. Neem in dit geval de optie in de oven. We warmen het op tot 180-200 graden (het is zelfs wenselijk om het direct in te schakelen, omdat ze pasta gaan bereiden). Vet de bakvorm in met boter.

Verdeel gelijk de vorm eerst gekookte deegwaren.

Giet ze dan door te gieten en probeer het op zo'n manier te doen dat de kaas ook wordt verdeeld tussen de macaroni. Maar het meeste blijft toch aan de oppervlakte - het is tijdens het bakken dat een geweldige korst geeft.

We laden de gevulde vorm in de verwarmde oven en geven de braadpan rood. In de regel 15 minuten. hiervoor is het meer dan genoeg om een ​​ovenschotel met eieren en kaas in de oven te maken.

Het is beter om de macaroni- en kaasschotel in porties te snijden als deze een beetje podosynet is en grijpt - en dan nog stukken te krijgen.

Als dit niet belangrijk is, kunt u de braadpan heet serveren. Als een aanvulling daarop, kan elke salade of greens doen. Eet smakelijk!

Recept 4: Pasta Casserole met worst in de oven

  • macaroni - 200 g,
  • worst (gekookt, ham, gerookt) - 300 g,
  • rijp fruit van tomaten - 200 g,
  • ui raap - 2 st.
  • tafel kippeneieren - 2 st.,
  • volle melk - 2 el.,
  • harde kaas - 150 g,
  • boter - 1 theelepel,
  • meel (tarwe) - 3 p. l.,
  • zout, kruiden.

Eerst pasta in gezout water koken. Dit kunnen hoorns, veren of spaghetti zijn - wat je maar wilt. Het is belangrijk om de pasta niet te verteren zodat ze al dente blijven. Was de pasta met warm water en meng met de boter.

Rauwe uienraapjes fijn versnipperen en op de bodem zetten van de vorm waarin we het gerecht gaan bereiden.

Ui giet de pasta met boter.

Snijd de worst nu in plakjes. Gewassen rijpe tomaten gesneden in plakjes of alleen kwarten, als het een verscheidenheid van "Cherry" is.

Smeer de worst op pasta.

Nadat alle tomaten op de worst liggen.

Bereid nu de sausvulling voor. Om dit te doen, in een kom, klop de eieren met melk, voeg zout en kruiden toe en giet dan de bloem, zodat er geen klonten zijn.

Vul de saus met de schaal zodat deze niet 1 cm naar boven komt. Bestrooi met geraspte kaas.

Bak het gerecht in de oven gedurende 30 minuten op 200 graden.

Recept 5, stap voor stap: kippannen ovenschotel

  • pasta - 500 g,
  • vlees (kip, ham) - 400 g,
  • ui raap - 1 st.,
  • ei (kip, tafel) - 2 st.,
  • melk (geheel) - ½ st.,
  • boter (boter) - 20-30 g,
  • kaas (vast) - 80-100 g,
  • zout (fijn),
  • specerijen - naar smaak.

We reinigen het vlees van de botten, films, wassen en drogen. Snijd het dan in kleine stukjes. Gepelde uien worden versnipperd in middelgrote stukken.

Giet wat plantaardige olie in de verwarmde pan, leg het vlees en de uien uit. Bak de ingrediënten 5-8 minuten, als de ui transparant van kleur is en het vlees een rossige korst heeft.

Kook de pasta volgens de instructies.

Meng het vlees en de uien met gekookte macaroni, smaak naar smaak met zout en kruiden.

We coaten met olie een hittebestendige container en verspreiden macaroni met vlees en uien erin.

Meng in een kleine kom, melk en eieren, klop de massa glad en giet het in een bak met een toekomstige braadpan.

Strooi het gerecht gelijkmatig met gehakte harde kaas op een rasp.

Pasta koken met kip in de oven, voorverwarmd tot 190 ° C, niet meer dan 20-25 minuten. Ongeveer 10 minuten voordat we klaar zijn, verdelen we stukken boter op het oppervlak van de schaal.

Serveer de braadpan met zure room, mayonaise of een andere saus.

Recept 6: hoe kook je een pasta casserole met courgette

Een braadpan pasta met worstjes en courgette - is een uitstekend ontbijt of lunch. Ik heb nog steeds gekookte macaroni en er waren 2 worstjes, ik besloot om voor mijn dochter te koken. Courgette in de braadpan toegevoegd om het sappiger te maken. Het bleek erg lekker.

  • Pasta - 250 g;
  • Worsten - 2 stukken;
  • Squash - 1-2 stukken;
  • Melk - 1 stapel;
  • Eieren - 2 stuks;
  • Zure room - 1 eetl.
  • Zout (naar smaak);
  • Gemalen paprika (naar smaak);
  • Boter (om de vorm te smeren);
  • Zonnebloemolie (om te braden);
  • Harde kaas - 50-60 g;

Snijd courgette en bak ze aan beide kanten licht in zonnebloemolie. Bij het braden van zout.

Schil de worsten en snij ze ook in plakjes.

Vet de ovenschaal in met boter, leg de gekookte pasta. Tussen de pasta door om groeven te maken en een aantal wieners en een aantal courgette te leggen en een beetje paprikapoeder besprenkelen.

Klop de eieren, voeg melk en een lepel zure room aan hen toe, zout. Giet dit mengsel van pasta.

Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de braadpan 20 minuten. Als het melkmengsel goed is gepakt, strooi de braadpan met geraspte kaas en bak tot de gewenste kleur. Serveer de hete braadpan onmiddellijk op de tafel. Eet smakelijk!

Recept 7: Braadpan met vlees en pasta in de oven (met foto)

Zo'n braadpan is een geweldige oplossing voor lunch of diner. Vaak wordt het geserveerd als een apart gerecht, warm of warm, aangevuld met sauzen en groentesalades. De samenstelling van de productbraadpan lijkt sterk op de klassieke Italiaanse lasagne. Alleen het verloop van het koken is veel eenvoudiger en u hoeft geen lakens voor lasagne te kopen. De belangrijkste componenten zijn betaalbaar en, in de regel, zijn sommige producten thuis te vinden.

  • 200 gram pasta;
  • 3 eieren;
  • 0,5 liter melk;
  • 200 g mozzarella-kaas;
  • 0,5 kg gehakt vlees;
  • 1 grote wortel;
  • 1 ui;
  • 1 eetl. tomatenpuree;
  • 1-2 teentjes knoflook;
  • een klein bosje peterselie;
  • zout, peper naar smaak;
  • bakolie om te frituren.

Wortelen en uien schoon, wassen. Hak de ui fijn, wrijf de wortel op een grove rasp. Verwarm in de pan 2 el. plantaardige olie, bak hierin groenten tot ze half gaar zijn.

Voeg het gehakt toe aan de groenten, meng, kneed de klontjes. Fry.

Voeg in het bijna klaargemaakte vlees een half kopje gekookt water en een tomaat toe. Goed mengen, 10 minuten laten sudderen. Over het algemeen geldt dat hoe langer het vleesmengsel is gestoofd, hoe smakelijker het zal zijn. De klassieke bolognese saus wordt in dit stadium ongeveer 40 minuten gekookt. Het belangrijkste ding - laat de saus niet verbranden en giet water als het kookt weg.

Was peterselie, snipper fijn. Pel de knoflook. Voeg greens toe aan de pan, giet knoflook door de pers. We zout, we peperen.

Meng goed en haal de vleessaus van het vuur.

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en gooi deze weg in een vergiet, zodat het glas water is.

Drie geraspte kaas.

Koken gieten voor stoofschotels. Het verzadigt de pasta met een melkachtige smaak, vult de "holtes" in de braadpan en maakt het veel malser. Dankzij de pot, die ook het ei omvat, zal de gekoelde braadpan zijn vorm goed behouden. Om een ​​diepe kom in te vullen, meng de eieren (3 st.) Met melk (0,5 l.).

Vet de diepe ovenschaal in met een dunne laag plantaardige olie.

Onderaan het formulier leg je de helft van de pasta.

Vul ze met de helft van het volume van de eiermelk-massa, verdeel gelijkmatig wat kaasschilfers van bovenaf.

Leg de helft van de zazharki uien in met worteltjes en gehakt.

Bedek de vleesvulling met de resterende pasta.

Voeg de vulling toe en bestrooi het licht met kaas.

Verspreid het overgebleven gefrituurde gehakt.

Bestrooi met kaas. We plaatsen de vorm in de oven gedurende 40-45 minuten verwarmd op 180 graden. Om de kaas te smelten, maar niet te verbranden, kan de braadpan worden afgedekt met folie. Maar kaas mag er niet mee in aanraking komen, anders blijft het er allemaal.

Als de braadpan erg hoog bleek te zijn, bijna tot de rand van de vorm zoals de mijne, kunt u deze op de onderste geleiders in de oven plaatsen. En van bovenaf, op de tweede geleiders om de bakplaat te plaatsen - het zal niet toestaan ​​dat de bovenkant brandt. Als we de vorm bedekken met folie, dan om te redden, open de folie 10 minuten voor het einde van het bakken.

De pasta-braadpan met gehakt is klaar! Versier met vers gehakte greens en serveer op de tafel. Eet smakelijk!

Recept 8: een zoete braadpan kwark en pasta in de oven

Geurige kwark braadpan zal niet alleen de bewonderaars van cottage cheese producten aanspreken - dit is een geweldig uitgebreid ontbijt of diner voor alle gezinsleden. Wat opvalt, is dat de bereiding van dit gerecht een minimum aan voedsel vereist, dat praktisch in elk huis is, en een kleine hoeveelheid inspanning en tijd, die niet zozeer een moderne vrouw is. en je kunt het gerecht serveren met een vulmiddel, naar je eigen smaak: zure room, gecondenseerde melk, jam of jam.

  • Kwark 400 g
  • Ei 2 stuks.
  • Suiker 100 g
  • Vanille op het puntje van een mes
  • Zure room 50 g
  • 1/3 kopmelk
  • Pasta 100g
  • Boter om te braden
  • Griesmeel 2 el. een lepel

Neem kwark, rij in kippeneieren en kneed het tot een homogene massa zodat er geen klonten zijn. Als de kwark droog is, moet deze eerst worden verdund met een kleine hoeveelheid melk (ongeveer een derde van het glas) en grondig worden geroerd of gemalen door een zeef.

Voeg in de resulterende eierwormmassa kristalsuiker toe, voeg vanille toe en meng.

In gezout water, kook de pasta naar de staat, die in Italië "Al Dente" wordt genoemd (bij het bijten voel je de elasticiteit van het deeg), spoel af onder koud water en laat uitlekken.

Bereid een ovenschaal: bedek het binnenoppervlak grondig met olie of een spread en bestrooi met griesmeel of paneermeel. Meng de bereide wrongelmassa met pasta en doe dit in een vooraf bereide vorm. Top stoofschotels smeren zure room. Bak in de oven op 180 graden.

Dieet braadpan - recept "grootmoeder" met pasta

Een van de budget-, snelle en caloriearme recepten, die een volledig ontbijt kunnen vervangen en voor het hele gezin in plaats van dessert kunnen gebruiken.

Stevige braadpan met pasta en kwark

De belangrijkste ingrediënten.

  1. Pasta van harde tarwe - 120 gram (412 Kcal).
  2. Kwark met een vetgehalte van 4% - 550 gram (748 Kcal).
  3. Kippeneieren - 3 stuks (259 Kcal).
  4. Geraffineerde suiker - 155 gram (618 Kcal).
  5. Vanilline - 0,5 gram.
  6. Grof griesmeel - 1 eetl. lepel (49 kcal).
  7. Boter - 0,5 theel. (33 Kcal).

Stapsgewijs recept met foto's en manier om ovenschotels te koken.

  • Stap nummer 1. Kook pasta's van harde tarwe tot ze klaar zijn "al dente", giet af, smeer ze in met 1 theelepel plantaardige olie en koel af.
  • Stap nummer 2. 550 gram magere kwark slijpt zachtjes met een vork of in een blender.
  • Stap nummer 3. Voeg aan de wrongelmassa drie kippeneieren, vanilline, een eetlepel griesmeel en 155 gram suiker toe. Nogmaals, klop goed tot een gladde en donzige consistentie.
  • Stap nummer 4. Meng de afgekoelde pasta grondig met het eierwormmengsel.
  • Stap nummer 5. Vet de gietijzeren ovenschaal volledig in met boter en sprenkel royaal met griesmeel, zodat het deeg niet brandt of aan de vorm blijft kleven.
  • Stap nummer 6. Plaats het mengsel voorzichtig in de gesprenkelde vorm en druk het lichtjes aan met een spatel.
  • Stap nummer 7. Leg de vorm met de staaf in een goed verwarmde oven op de middelste plank en bak 45 minuten op een temperatuur van 200-210 graden.
  • Stap nummer 8. Wanneer de bovenkant van de braadpan rood is geworden, haal de vorm dan uit de oven en geef een beetje "rust" - 10-15 minuten.
  • Stap nummer 9. Daarna wordt de braadpan gemakkelijk met een spatel uit de vorm gehaald. Leg het op het bord en versier met bessen. Serveer porties, giet zure room of favoriete jam.

Calorieën klaar braadpan - 2120 Kcal, met een gewicht van 1250 gram.

Caloriegedeelten 150 gram - 254,4 Kcal.

Dieet kan deze schotel worden genoemd omdat deze geen vet bevat. En koolhydraten in de vorm van pasta uit harde tarwe bevatten praktisch geen gluten, wat bijdraagt ​​tot gewichtstoename.

De braadpan van deegwaren

Producten: 300 g pasta, 2 eetlepels. lepels zonnebloem of olijfolie, 4 stuks eieren, 4 el. lepels zure room van elk vetgehalte, 3 el. eetlepels boter, 2 el. lepel broodkruimels, kruiden of groene uien - op aanvraag.

Heerlijke vegetarische braadpan, een geweldig bijgerecht voor vlees of een volledig onafhankelijk gerecht voor het avondeten, heel bevredigend, zelfs vettig lijkt iemand misschien. Maar het laatste nadeel kan gemakkelijk worden weggenomen door het vetgehalte van zure room te verminderen of boter te vervangen door olijfolie. We moeten echter niet op zoek gaan naar vetvrij voedsel, omdat vetten en, in de eerste plaats, dieren, noodzakelijk zijn voor ons lichaam als een gebouw en energetisch materiaal. Immers, het is van zo veel gehate cholesterol zijn onze cellen.

1. Kook pasta in gezout water (het is beter om kleine of noedels te nemen).
2. Hak hardgekookte eieren fijn.
3. Meng eieren met pasta, voeg zure room, gesmolten boter of olijfolie toe.
4. Roer het goed en plaats het in een pan, vooraf ingevet met margarine of boter.
5. Bestrooi met paneermeel en bak ongeveer 20 minuten, voeg indien gewenst gebakken champignons toe aan de pasta.
Bestrooi met gehakte groen of uien voor het serveren.

Pasta Casserole

Pasta braadpan is een goede gelegenheid om uw zelfgemaakte pasta menu te diversifiëren in de beste tradities van de Italiaanse keuken. Meer over pasta casserole.

Een eenvoudige pasta-braadpan met de beschikbare producten - zelfs een beginner kan het aan.

De pasta-ovenschotel is een eenvoudig en stevig gerecht dat zelfs een arme student zich kan veroorloven, en de absolute beginner in de keuken kan zich de culinaire vaardigheden veroorloven. Het is heel eenvoudig - kook het een keer, en je zult nooit vergeten hoe je pasta kan maken.

Gewoonlijk is het voedsel eenvoudiger, hoe smakelijker het is. Ik zal een recept aanbieden voor een koele braadpan. Het is universeel. En het diner is heerlijk en gasten schamen zich niet om een ​​warme maaltijd aan te vragen.

De vraag die vaak geconfronteerd wordt met bachelors die hebben ontdekt dat de koelkast bijna leeg is - wat te koken met worst en pasta? We bieden een eenvoudig recept voor pastagerechten met worst - pastaschotel met worst - het is aangenaam, smakelijk en vereist niet veel tijd of speciale vaardigheden.

Als je moe bent van een overheerlijke gekookte pasta, kan ik je een recept voor pasta in de oven aanbieden (pastabouillon). In dit recept gebruikten we ook tomaten, kruiden, knoflook en kaas en als je wilt, kun je toevoegen aan de braadpan en het gehakt.

Bereid een stevig pastaschotel voor het lunchei dat eenvoudig en gemakkelijk is gemaakt als u dit recept gebruikt. Het blijkt heerlijke pasta braadpan met kruiden en verse kruiden.

Het gerecht zal een beroep doen op degenen die niet onverschillig staan ​​tegenover de Italiaanse keuken. En liefhebbers van pasta in een maritieme stijl zullen blij zijn met de braadpan met gehakt. We kunnen zeggen dat het luie lasagne is, omdat ze qua smaak vergelijkbaar zijn. Je moet niet bang zijn voor de calorie-inhoud van deze pastaschotel, omdat je er toch niet veel van eet, en je zult het ware genot voor jezelf brengen.

Een schijnbaar gewoon gerecht - macaroni en kaas, met uitzondering van kleine nuances.

Heel vaak, na het eten, blijft er pasta over, maar je wilt ze niet gewoon de volgende dag opwarmen, maar het is jammer ze eruit te gooien. Je kunt het diner van gisteren omtoveren tot een geweldige lunch, of zelfs een stevig ontbijt voor een groot gezin, en het recept voor pasta-ovenschotel met gehakt helpt.

Pasta - een gerecht dat elke gastvrouw aankan.

Pasta met worstjes is zo onze weg;) Room en kaas geven de pasta een speciale smaak.

De voordelige manier om de pasta van gisteren te maken, is om er een ovenschotel van te maken!

Pasta met worst en kaas - het is snel en bevredigend, maar op het einde, vervelend. Wat te koken met pasta en worst zal dit eenvoudige recept vertellen voor een pasta-ovenschotel met kaas, worst en groenten.

De braadpan van deegwaren en van de kaas - een zeer smakelijk ontbijt, een lunch of een diner. Een macaroni en kaaspannetje koken is helemaal niet moeilijk met dit recept.

Van gewone noedels, je kunt eenvoudig een heerlijke braadpan maken!

Een stevige maaltijd voor het avondeten of de lunch - pastaschotel met vlees en bechamelsaus.

Heerlijke pasta bereiden met gehakt?

De voedzame kaasnoedels zullen u verrassen met hun romige, delicate smaak.

Een eenvoudige ontbijtontbijtschotel - zoete macaroni of deegwarenbraadpan!

Een noodle-fornuis is een heerlijke en voedzame noedelschaal (ja, in principe, van elke pasta, maar meestal van noedels). Zoals volwassenen en kinderen. Noedels zijn zoet (dessert) en met hartige vullingen. Vandaag maken we noedels met gehakt.

Een geweldige keuze voor het ontbijt is een recept voor kwark braadpan met pasta. Je kunt van de avond een pastaschotel maken met kwark en 's ochtends moet je wachten op een smakelijk en smakelijk ontbijt.

Zeer smakelijke dessertzoete deegwarenbraadpan! Allen die werden behandeld waren geïnteresseerd in het recept.

Braadpan voor de tweede, die iets langer moet sleutelen dan alleen pasta koken en kip met champignons roosteren. Maar het resultaat in de vorm van een geurig geheel gerecht met sappige kaassaus is de moeite waard.

Zeer smakelijk en origineel bijgerecht van eenvoudige producten. Pasta met eieren en kaas wordt in geportioneerde blikken in de oven gebakken.

Een geweldige oplossing voor een bijgerecht, evenals een apart gerecht. Zeer smakelijke aardappelbraadpan met pasta zal velen aanspreken.

In feite is deze ovenschotel een klassieke lasagne, alleen worden in plaats van vellen gewone pasta in de vorm van veren gebruikt. De Napolitaanse pasta-ovenschaal komt er qua uiterlijk erg mooi uit, zodat u veilig een galadiner kunt serveren.

Een van de schatten van de Joodse natie is een heerlijke Kugl (of Kugl). Het woord "Kugl" in vertaling betekent "rondje". De vorm van de braadpan blijft één en de inhoud van de hoek is het meest verschillend. Een kool kan zoet zijn en niet zoet, geroosterd en gebakken, maar deze is mijn favoriet! En wanneer de geur van appels en kaneel zich rond het appartement verspreidt, begint het duizelig en kwijld te worden. ))

In onze familie is pasta alleen welkom met een rijke, heerlijke saus, en nog beter, gebakken. Dit is een van mijn favoriete recepten, die altijd met een knal gaat.

Prachtig gerecht, snel, smakelijk en bevredigend. Ik presenteer onder je aandacht een pasta met champignons.

Deze pastaschotel is geschikt voor mensen die niet graag lang bij de kachel staan. Koken pasta casserole, met worst, kaas en tomaten. We zullen de slowcooker gebruiken, wat het koken zal vereenvoudigen.

Macaroni en gebakken champignons worden in bechamelsaus tot een mooie gouden kleur gebakken.

Sinds mijn kindertijd houd ik van pasta casserole. Ik herinner me dat we het op de kleuterschool vaak kookten en het was een geliefd gerecht. Nu kook ik mijn braadpan met noedels voor mijn kinderen, maar op mijn eigen manier.

Stevige vermicelli-braadpan voor liefhebbers van de champignon.

Oma of pasta casserole met cottage cheese - een uitstekend diner voor het hele gezin.

Een gerecht met tonijn, dat wordt gegeten en om supplementen wordt gevraagd, zelfs door mensen die niet van vis houden. De tonijn wordt hier heel subtiel geserveerd, ingelijst in kaas, room, tomaat, eieren en greens. En dit alles met pasta, en dit alles in de oven.

Het recept voor mager-pastaschotels, dat vrij eenvoudig wordt bereid, van de meest betaalbare ingrediënten. Als het belangrijkste product - pasta. Ze zijn perfect gecombineerd met verschillende groenten, paddenstoelen, specerijen.

Pasta gebakken met tonijn, room en kaassaus.

Heerlijk en stevig gerecht. Een ovenschotel wordt voor korte tijd bereid en biedt de hele familie lunch of diner.

De braadpan is eenvoudig, maar ziet eruit als een echte cake! En erg lekker!

Recept voor pasta gemaakt van vermicelli met kippenvlees, champignons, parmezaan en amandelen. Zo'n noedelschotel is een volwaardig, stevig gerecht dat alle huishoudens zal aanspreken.

Pasta casseroles zijn eenvoudig en smakelijk. Ik adviseer een snelle pasta ovenschotel met kippenlever en kaas. Dit gerecht wordt heel gemakkelijk en snel gekookt.

Een heerlijk recept voor spiraalgebakken pasta (fusilli), met broccoli, kip en kaas. Het gerecht is gemakkelijk te bereiden, omdat alle warmtebehandeling in de oven gebeurt, hoewel het roosteren van kip op een bakplaat kan worden vervangen door het braden in een koekenpan.

Pasta wordt gebakken met spinazie en ham, met melksaus en kaas.

Ik zou zeggen dat dit een basisrecept is voor pasta gebakken met kaas. Pasta met kaas kan als bijgerecht worden geserveerd, of als je dit recept onder de knie hebt, kun je de volgende keer je favoriete toevoegingen aan pasta toevoegen: tonijn, spek, erwten, worstjes en meer.

De gebruikelijke schotel - pasta braadpan met vlees, kaas en groenten, geslagen op de meest elegante manier, verandert in iets mysterieus en moois, en zelfs met een meer intense en complexe smaak.

De pasta-ovenschotel smaakt beter dan de lekkerder ingrediënten. Deegwarenschotel met ham - een voedzaam gerecht, geurig, helder, heerlijk.

Pasta gebakken met garnalen, champignons en tomaten, bechamelsaus.

De braadpan van pasta, ham en kaas is het favoriete gerecht van mijn kinderen. Voedzaam, origineel en mooi. En als u een ovenschotel maakt in een slowcooker, is dit ook gemakkelijk te bereiden.

Het klassieke recept voor gevulde pasta - met gehakt en witte saus.

Potato en pasta casserole - een geweldige stevige maaltijd voor het koude seizoen! Een combinatie van zachte aardappelen en pasta in een roomkaas saus is perfect als een hoofdgerecht.

Een heerlijk recept om pasta stoofschotels in de oven te koken met kaas, broccoli en eieren.

Het blijkt een eenvoudig, smakelijk, stevig gerecht. Pastaschotel met gerookte kippenborst en kaas is goed geschikt voor een familielunch of een snel ontbijt. In de braadpan pasta kun je alles toevoegen wat in de koelkast staat (champignons, tomaten, worstjes, etc.).

Het recept voor een pastabouillon kan zowel rauwe als gekookte pasta gebruiken. In zekere zin doet kookpasta denken aan hoe je een ovenschotel maakt. Er zijn veel mogelijkheden om dit te doen, zie onze tips, getiteld Pasta Casserole met een foto. Deegwaren worden gekookt, gemengd met andere ingrediënten, saus en altijd met kaas, wat een smakelijke korst geeft en op de pan in de oven wordt gelegd. Vergeet niet om je pasta te bedekken met folie - dus het is beter gebakken. Na ongeveer een half uur is je pastabouillon klaar. Vragen over het maken van een braadpan pasta, en met wat je moet doen om een ​​ovenschotel te maken, zouden je niet moeten laten schrikken. Het recept voor een braadpan van pasta kan verschillende vullingen krijgen. Afhankelijk van wat je in de koelkast hebt, kun je een pasta-ovenschotel met vlees (pasta-ovenschotel met gehakt), pasta-braadpan met kaas, pasta-braadpan met worst, pasta-braadpan met ei, pasta-braadpan met cottage cheese, pasta casserole met kip, pasta casserole met groenten, pasta casserole met champignons. En als je kinderen hebt, zullen ze zeker genieten van de zoete pasta braadpan. Meestal wordt pasta braadpan bereid in de oven. Een pastabraad in een slowcooker wordt bereid in de bakmodus.

Pasta Casserole - de beste recepten!

Recept 1: pasta casserole met gehakt.

Ingrediënten: gehakt (rundsvlees, 1 kg), pasta (schelpen, spiralen, hoorns, etc., 400 gram), tomaten in hun eigen sap (400 gram), harde kaas (300 gram), uien (200 gram), peper, zout, plantaardige olie, melk (1 liter.

We koken pasta volgens de instructies op de verpakking. Pruimen water. Kokende saus. Bak de gesmolten boter licht met bloem, giet er een dunne stroom melk in en roer goed, breng aan de kook. De saus moet lijken op de consistentie van zure room. Nootmuskaat en peper toevoegen. Rasp de kaas op een grove rasp. We spreiden de gekookte pasta in de vorm, geëgaliseerd. Bestrooi met kaas, leg het gehakt eruit en schep het waterpas. Verdeel de overgebleven saus over het gehakt en zet de oven in de oven. We bakken ongeveer 20-25 minuten op een temperatuur van 180 graden.

Recept 2: braadpan pasta en kwark.

Geweldig en snel ontbijt, behoorlijk grondig en bevredigend. Geschikt voor volwassenen, en erg handig voor kinderen.

Ingrediënten: pasta (250 gram), cottage cheese (250 gram), eieren (2 stuks), melk (1 kopje), plantaardige olie (50 gram), boter (100 gram), bloem (3 lepels), dille.

Voeg wat plantaardige olie toe aan kokend water, voeg wat zout toe en laat de pasta 10 minuten koken. Smelt de boter in een koekenpan, giet de bloem en roer, roer, de melk in gedeelten. Eerst een derde van het glas, na een minuut het volgende deel, dan alles zonder residu. Voeg geraspte kaas en 1 losgeklopt ei toe aan de saus. Meng en meng met pasta. Voeg vervolgens gehakte groen en kwark toe. In de vorm, ingevet met boter, leg de inhoud en stuur in de oven (180 graden) gedurende 15-20 minuten.

Recept 3: pasta, kaas en kippenleverschotel.

Gekookte macaroni en geroosterde lever is een serieus gerecht op zich. Maar als je het in de vorm van een braadpan maakt, zal de waarde ervan verschillende keren toenemen, om nog maar te zwijgen van de smaak.

Ingrediënten: pasta kan elke vorm en grootte hebben (450-500 gram), kippenlever (300 - 400 gram), uien (1 stuk), meel (1 eetlepel), melk (1/2 kop), boter ( 50 gram), broodkruimels (2 eetlepels), ei (1 stuk), gesmolten kaas (1 pot) plantaardige olie (3 eetlepels lepels), zout, peper.

Kook de pasta en leg ze op een zeef zodat het water stroomt. Kippenlever in kleine stukjes snijden, de ui goed kappen en in boter met de lever bakken. Voeg bloem toe, roer. Giet een half glas melk, zout en pepersaus. Meng in een diepe kom het ei, de smeltkaas uit de pot. Vet de vorm in met boter, leg een laagje pasta, dan lever met uien, leg een laag pasta in een ingevette ovenschaal, leg de gefrituurde lever en uien erop. Top gaat kaas - eimengsel. Strooi de braadpan met paneermeel en bedek met boter. Bak pasta in de oven op 200 graden tot ze goudbruin zijn (15 minuten).

Dieet casseroles

Ik wil goede recepten delen, waar ik echt van hield. Veel gezonde gerechten zijn duidelijk zomer, hoewel dergelijke stoofschotels kunnen worden gekookt op elk moment van het jaar voor de lunch of het diner. Degenen die zich niet houden aan het dieet, zullen waarderen - alles is gemakkelijk, maar bevredigend, lekker, mooi.

Dieet braadpan met courgette, aardappelen en tomaten

Dieet plantaardige braadpan

Mensen die geven om gezondheid en slank figuur hebben slechte associaties met aardappelen en aardappelpannen. Maar aardappelen kunnen worden gekookt zodat het echt gezond wordt, het is jammer om voorgoed te weigeren, het heeft veel vezels en vitamines.

Het is oneerlijk om zo bang te zijn voor aardappelen, het is beter om te leren hoe je het goed kookt, zodat het smakelijk en veilig is voor de figuur. Gebakken aardappelen kunnen tegelijkertijd zeer smakelijk en gezond voedsel zijn, en vele voordelen opleveren, zoals bijvoorbeeld voedingssoepen en niet meer kwaad dan caloriearme gebakjes.

Natuurlijk, als je aardappelen hebt met boter en room, kun je gemakkelijk aankomen. En als je het in de schil kookt en gebruikt voor stoofschotels, blijven de smaak, vitamines en geen extra kilo's behouden. In een kleine vorm voor het bakken, krijgt u ongeveer twee porties van elk ongeveer 200 Kcal.

Sinds de laatste tijd heb ik geprobeerd om geen vlees te eten, ik sluit deze ingrediënten uit van het recept. Maar het is duidelijk dat vleeseters tevreden zullen zijn met het feit dat het in het recept staat. Het heeft geen grote invloed op het caloriegehalte en laat zich leiden door persoonlijke gastronomische voorkeuren. Elke plantaardige casserole voor voeding kan ook worden gemaakt van diepvriesproducten, zo niet het seizoen.

Ingrediënten voor dieet Casserole met aardappelen en courgette

  • kleine courgette 200 g
  • 2 aardappelen 200 g
  • 2 tomaten 320 g
  • kaas of suluguni (in het originele recept van mozzarella) 60 g
  • 50 g ham met kip (of gekookt kippenvlees)
  • kruidnagel
  • verse kruiden: basilicum, oregano, een beetje tijm en rozemarijn (u kunt gedroogd gebruik), zout, peper

Kook aardappelen met schil in gezout water, koel af en schil ze. Courgette in dunne plakjes snijden, zout en het overtollige sap afvoeren. Tomaten, schillen, in blokjes snijden, in een kom doen en het resterende sap uit hun plakjes gieten. Voeg gehakte knoflook, fijngehakte (of gedroogde) kruiden, zout en peper aan de tomaten toe. Ham in kleine reepjes gesneden.

Leg de ham op de bodem van de vorm en vervolgens een laag aardappelen en courgette. Top de kaas (of een kaas die je gebruikt voor dit recept). Bak een braadpan in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Deze dieetschotel kan warm of koud worden geserveerd.

Dieetbraadpan met courgette en tomaten

Dieet braadpan met courgette

Ingrediënten voor twee porties:

  • 1 grote courgette
  • 3 tomaten
  • 1/2 kop gedroogde tomaten (voegt veel smaak toe, maar zo niet, dan kan je, 1 blik of volledig ingeblikt)
  • 1 grote rode ui
  • 4 teentjes knoflook
  • olijfolie of andere plantaardige olie
  • kaas om stoofschotels bovenop te sprenkelen (30-50 g, iedereen die je lekker vindt of kunt betalen, ik heb meerdere keren gekookt met feta, kaas, Adyghe)
  • zout, peper, oregano
  • verse basilicum

Snij de ui fijn, hak de knoflook fijn, bak licht, zodat de ui een beetje bruin wordt, voeg de fijngehakte gedroogde tomaten en zout toe.

Vet de ovenschaal in met boter, snijd de courgette in dunne plakjes en leg een laag op de bodem van de vorm (de helft van de norm volgens het recept). Bestrooi deze laag met zout, peper en oregano en ga verder met elke laag. Leg vervolgens een laag gesneden verse tomaten. De volgende laag is ui, knoflook en gedroogde tomaten en een laag courgette erboven.

Bak 20 minuten in de oven op 180 ° C. Aan het einde van het koken, bestrooi met een kaasschotel met dieetschotels. Strooi basilicumblaadjes vlak voor het serveren.

Dieet braadpan van boekweit met kip

Dieet braadpan met boekweit en kip

Probeer voor de lunch een braadpan van boekweit met kip te koken. Zeer gemakkelijk te bereiden, smakelijk, voedzaam en bevat niet te veel calorieën. Van deze proporties komen twee grote porties, elk ongeveer 450 kcal. Een bijkomend voordeel is dat alle ingrediënten die nodig zijn, in de regel in elk huis aanwezig zijn, zodat het kan worden bereid zonder bijzonder dure aankopen. De braadpan is heerlijk, zowel warm als koud, zo'n lunch kan worden genomen om te werken, zelfs als je niet de voorwaarden hebt om het op te warmen.

  • 100 g boekweit (droog product)
  • 100 g kippenborsten
  • 400 g tomaten (vers of ingeblikt) in kleine stukjes gesneden zonder vel
  • 1 stuk uien
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel raapzaadolie (of zonnebloemolie)
  • zout
  • peper
  • peterselie

Kook boekweitgrutten volgens het recept op de verpakking, laat uitlekken en laat afkoelen. Maal kip met gehakt. Schil uien en snijd ze in kleine blokjes.

Bak de ui in een pan in boter goudbruin. Voeg de tomaten toe en bak ze ongeveer 5 minuten op een niet erg hoog vuur, af en toe roerend. Breng op smaak met zout en peper.

Doe 1/3 van de tomaten om af te koelen en voeg de kipfilet toe aan de rest. Bak samen nog eens 3-4 minuten. Koel het af. Combineer tomaten met kipfilet, boekweitpap en eieren. Roer, breng op smaak met zout, peper.

Doe de massa in een licht geoliede ovenschaal. Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven tot 180 graden. Maal de overgebleven geroosterde tomaten in een blender en leg ze op de braadpan voor het dieet, bak nog 10-15 minuten. Voor het opdienen, kant-en-klare dieetbraadpan met boekweitpap en kip bestrooien met fijngehakte peterselie.

Dieet braadpan met spinazie, gierst pap en kip

Zeer eenvoudig en nuttig recept. Gierstpap is de laatste tijd een zeer frequente gast in mijn menu. Dit is een van de oudste ter wereld. In termen van voedingswaarde is gelijk aan boekweit. Bevat een beetje zetmeel, maar veel licht verteerbare eiwitten, vitamines en mineralen. Millet is gemakkelijk verteerbaar en veroorzaakt geen allergieën, omdat het geen gluten-rhinitis bevat.

Ingrediënten (voor 2 porties):

  • 100 g gierst (droog product)
  • 800 g verse of bevroren spinazie
  • kippenborsten (al gekookt of gebakken in een huls zonder vet en geplet in kleine blokjes)
  • magere kwark - 80 g
  • 1 ei
  • zout, peper naar jouw smaak
  • kruidnagel

Kook de gierstpap volgens de aanwijzingen op de verpakking, verhit of bak deze lichtjes in een koekenpan met boter, voeg gehakt teentje knoflook toe, doe dit in een apart gerecht. Bak de spinazie in de pan tot de overtollige vloeistof verdampt (voeg ingevroren, vers, lichtjes bak met een beetje olie toe, voeg smaak aan de smaak toe.

Voeg kip, gierst pap toe aan spinazie, mix alles, stoof 2-3 minuten op dezelfde pan allemaal samen. Breng het mengsel over in een ovenschaal. Meng de kwark met de eieren en schenk de braadpan met het dieet erover. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de schotel 5-10 minuten om de bovenkant van de braadpan bruin te maken.

Dieet braadpan met kip en champignons

  • gekookte kipfilet - 100 g
  • pasta (droog product) - 150 g
  • 2 eieren
  • natuurlijke yoghurt 200 g
  • plantaardige olie - 2 el. lepels
  • champignonpaddestoelen - 800 g
  • prei 1 grote stengel
  • peterselie
  • knoflook
  • zout
  • peper
  • kerrie
  • nootmuskaat nootmuskaat

Kook de pasta tot hij half gaar is. Snijd prei en champignons in platen of blokjes en bak ze in 2 eetlepels boter. Voeg specerijen toe: zout, peper, curry, nootmuskaat - naar smaak. Bereid een mengsel met eieren en yoghurt. Kip in blokjes gesneden, breng op smaak met zout, peper en knoflook.

Smeer de bodem van de bakvormen in met een beetje olie en leg het gekookte voedsel in lagen uit: kip, pasta, gebakken champignons en uien. Alle schenk het eimengsel erover. Bak op 180 graden (verwarm de oven voorverwarmen) ongeveer een half uur. Serveer een kant-en-klare dieetbraadpan met kip en champignons warm of warm.

Record navigatie

Dieet casseroles: 3 opmerkingen

Bak ongeveer een half uur op een temperatuur van 180 ° C. Deze dieetpanspan heeft een unieke delicate smaak, heel weinig calorieën en veel nuttige stoffen.

De optimale tijd voor het koken van een stoofschotel met dieet is 30-40 minuten, zodat er meer nuttige stoffen in groenten overblijven.

Ik wil afvallen, ik heb al veel bereikt - vanaf 75 was het 10 kg in twee maanden, voor mij is dit prestatie, ik wil niet snel afvallen - het is moeilijker om het later te houden, dus nu zijn de dieetsokkels de basis van mijn dieet. Het lijkt mij dat plantaardige casseroles of magere kip dieetvoeding zijn, omdat er weinig calorieën zijn, als je dat liever hebt, geen kaas en vet vlees legt (bijvoorbeeld gehakt vlees, er zijn verborgen vetten), en je krijgt een dieetpakket met een laag dieet, jijzelf uitvinden van recepten)