Vandaag zullen we de Montenegrijnse vleeskern koken. Dit is bijna dezelfde romige roomsoep, alleen met zijn eigen subtiliteiten. Dit is een zeer zacht, smakelijk en stevig gerecht. Het zal zeker geschikt zijn voor uw huishouden. En als je zo'n chorba hebt voorbereid, voel je je een beetje op de Balkan.
Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.
De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen
Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD
Champignonspureesoep met rundvlees
Ingrediënten (het aantal ingrediënten is berekend op een steelpan van 2 l.):
Rundvlees (ik had vlees op een groot bot met een gewicht van ongeveer 500-600 g, als het snijden wordt gebruikt, dan is 200-300 g voldoende) - 250 g
Champignons (ik heb verse champignons) - 500 g
Aardappelen - 3 stuks.
Wortelen - 1 st.
Uien - 1 st.
Crème (ik heb 10%) - 200 ml.
Verse dille - 50 g (bos)
zout
Gemalen zwarte peper
Ground Ginger
Droge oregano
Olijfolie - 1-2 st.l.
Stap voor stap voorbereiding:
Stap 1. Allereerst moet je het vlees koken. Zeef de bouillon en het vlees verdeeld in kleine stukjes. Snijd paddestoelen, uien, wortelen en aardappelen willekeurig, niet erg fijn. Leg het op een grote platte bakplaat. Bestrooi met olijfolie.
Stap 2. Zout, peper, voeg gehakte peterselie, gember en oregano toe naar smaak (ik nam een halve theelepel). Bak 30-35 minuten in de oven op 180 graden. In bereidheid om te focussen op de zachtheid van aardappelen.
Stap 3. Doe gebakken groenten en stukjes rundvlees in een kom. Groenten en vlees purirovat blender (of met behulp van tolkushki).
Stap 4. Giet de room in het mengsel van vlees en groenten en pureer opnieuw (of meng goed als de blender niet wordt gebruikt).
Stap 5. Voeg in het gerede romige mengsel van groenten en vlees warme bouillon toe tot de gewenste consistentie van de soeppuree (voor mijn hoeveelheid producten had ik 1 liter runderbouillon nodig).
Stap 6. Serveer de roomsoep met verse dille. Eet smakelijk!
Vegetable and Beef Cream Soup
Roomsoep is tegenwoordig een vrij algemeen gerecht, maar roomsoepen met vlees komen niet vaak voor.
ingrediënten
Uien: 1-2 middelgrote uien
Aardappelen: 5-6 stuks
Selderij: 1 bos
Zout en peper naar smaak
Kookmethode
Eerst en vooral moet je het vlees in grote stukken snijden, in een pan met water doen en koken tot het half gaar is (20-30 minuten). Snijd de aardappelen, wortelen, uien en bleekselderij in blokjes, voeg groenten toe aan het vlees en kook ongeveer 20 minuten. Om de soep een romige structuur te geven, moet je een deel van de groenten uit de soep halen en ze in een blender malen en dan de resulterende puree terug in de soep gieten.
Voor het serveren, wordt het aanbevolen om het sap van een grote plak citroen in een bord te persen.
Crème voor rundvleesroom
Kooktijd - 1 uur.
We besloten om voor het eerst roomsoep te koken, maar ben je bang voor falen in je culinaire experiment? Als je een Redmond-multikoker hebt, hoef je je nergens zorgen over te maken.
Hiermee is het bijna onmogelijk om het gerecht te bederven. Integendeel, tijdens het koken geeft het een heleboel verschillende voordelen. Des te meer receptencrème soep staat nu in ons artikel.
Crème soep met rundvlees is geweldig bij het gebruik van Redmond RMC-M150 en andere multi-fornuis, uitgerust met een speciaal programma "Soep".
Ingrediënten voor het maken van roomsoep met rundvlees in een multicooker van Redmond
- Gehakt rundvlees - 300 gram.
- Aardappelen - 200 gram.
- Tomaten - 180 gram.
- Parelgort - 100 gram.
- Water - 900 milliliter.
- Zout, kruiden - naar smaak.
Koken roomsoep met rundvlees in een Redmond-multikoker
1) Snijd groenten in middelgrote blokjes, ongeveer 1,5-2 centimeter dik. Parelgort goed uitspoelen.
2) Doe alle ingrediënten in de multikoker en voeg zout en kruiden toe.
3) Vul de kom met water en meng alles grondig.
4) Sluit het deksel van de multikookplaat, selecteer het menu "Soep" in het menu en stel de bereidingstijd in op 1 uur met behulp van de timerknoppen.
5) Druk op de knop "Start / Auto Heater".
6) Wacht tot het einde van het programma.
7) Meng de afgewerkte soep tot een gladde massa.
Vleessoep
Pittige groentesoep met een uitstekende smaak en een aangenaam aroma. Geserveerd op de tafel met stukjes gekookt rundvlees en basilicum. Erg lekker! En de kookmethode zal je verrassen.
INGREDIËNTEN
- Rund 400 gram
- Celery Green 60 gram
- Paprika 3 stukken
- Tomaat 3 stukken
- Aardappel 3 stukken
- Wortel 1 stuk
- Buig 2 stukken
- Basilicum Om te proeven
- Olijfolie Naar smaak
- Zout, kruiden Naar smaak
Stap 1
Kook rundvlees van tevoren. Leg gesneden paprika's, tomaten, aardappelen, wortelen en uien, evenals knoflookteentjes op een bakplaat.
Stap 2
Voeg de gehakte bleekselderij toe, besprenkel met olijfolie, peper en zout naar smaak. Bak vervolgens gedurende 45 minuten in de oven op 180 graden.
Stap 3
Doe de afgewerkte groenten in een kom.
Stap 4
En pureer met een blender. Verdun de soep met bouillon, waarin het vlees gaar is, tot de gewenste dikte. Bij het serveren, voeg in elke portie een stuk rund en een paar basilicumbladeren.
De roomsoep van de pompoen met rundvleesegel
Pompoen wordt al lang beschouwd als een opslagplaats van vitaminen! Het bevat veel nuttige micro-elementen en vitamines die in het vroege voorjaar ons lichaam voeden en het een lentegevoel geven! Lichte lente-roomsoep is een uitkomst voor de gezondheid.
Ingrediënten voor "Pumpkin Cream Soup with Beef Hedgehog":
- Pompoen - 1 kg
- Wortelen - 2 stuks
- Witte ui - 2 stuks
- De knoflook
- Tomaat - 1 st
- groen
- Zonnebloemolie
- Kippenei - 1 st
- Laurierblad
- Zachte kaas - 70 g
- Gehakt vlees (naar uw smaak, ik gebruik rundvlees) - 300 g
- Amandel - 20 g
Kooktijd: 50 minuten
Porties: 8
Recept "Pompoensoep van room met een egel van rundvlees":
We bereiden alle benodigde ingrediënten voor.
Koken vulling voor egels:
Hak 0,5 uien fijn,
2 teentjes knoflook.
Kneed alles in vulling.
Voeg het ei toe.
Zout, peper naar smaak.
Allemaal mixen.
We maken egels van klaar vulling
In het midden van de egel leg je de gesmolten kaas.
Klaar egels vet met plantaardige olie
Voor bouillon hebben we nodig:
gember
0,5 uien
2 teentjes knoflook
Laurierblad
Zout, peper
Schil wortels, uien, knoflook en gember.
Zet alles in de pot.
Zout, peper, laurier naar smaak
Zet de egels in kokend water. Verwijder het schuim.
Laat 20 minuten op laag vuur koken
Terwijl de bouillon kookt, pel en snijd de pompoen en de wortels.
Leg de groenten op een bakplaat, bestrooi met olie,
Breng op smaak met zout, peper en kruiden (naar smaak)
Bak in de oven op 180 graden tot ze goudbruin zijn gedurende ongeveer 25 minuten.
Snijd de ui, knoflook en gember, bak op hoog vuur goudbruin.
Verwijder de egels van de bouillon, zeef de bouillon.
Meet 1,3 liter en giet het in een grill met gestoofde groenten en gefruite uitjes. Kook 10 minuten.
Klop de soep in een puree met een blender.
Giet de soep in borden, leg er een egel in, besprenkel met amandelen.
Eet smakelijk.
Abonneer je op de Cook's groep in Contact en krijg elke dag tien nieuwe recepten!
Sluit je aan bij onze groep in Odnoklassniki en ontvang elke dag nieuwe recepten!
Deel het recept met vrienden:
Gelijkaardige recepten
Erwtensoep met selderij
- 13
- 43
- 1955
Hongaarse goelasjsoep
- 48
- 503
- 90.945
Soep "lentil temptation"
- 10
- 68
- 5725
Magere champignonsoep
- 30
- 100
- 59013
Soep met kool "Mix"
- 24
- 10
- 4772
Sorrelsoep met kefir
- 12
- 80
- 3656
Kapustnyak "Grootmoeder"
- 41
- 353
- 29610
"A la" Chinese shiitake soep
- 13
- 29
- 2535
Kippensoep met groenten "Wrap"
- 15
- 51
- 12636
Probeer samen te koken
Kipfilet met parmezaanse kaas
- 87
- 586
- 18521
Salade "Beautiful Stranger"
- 82
- 777
- 21976
Cheese Goose
- 527
- 4201
- 132.614
Opmerkingen en recensies
21 maart 2015 Khavroshechka #
20 maart 2015 Tempera #
21 maart 2015 stilist8888 # (auteur van het recept)
21 maart 2015 stilist8888 # (auteur van het recept)
20 maart 2015 Aigul4ik #
21 maart 2015 stilist8888 # (auteur van het recept)
19 maart 2015 stilist8888 # (auteur van het recept)
19 maart 2015 Topiary #
19 maart 2015 stilist8888 # (auteur van het recept)
19 maart 2015 larik_malasha # (moderator)
Laat een reactie achter of bekijk een recept
Meld u aan of log in als u zich al hebt geregistreerd.
U kunt inloggen op de site zonder u te registreren en een wachtwoord in te voeren, met uw account op de volgende sites:
Als u niet tevreden bent met iets in een nieuw ontwerp - schrijf uw opmerkingen zodat we het kunnen oplossen.
Inloggen zonder registratie
U kunt inloggen op deze site.
onder jouw naam.
Uiensoep in runderbouillon
Uiensoep in runderbouillon spreekt alle liefhebbers van delicate soepen aan met crèmeconsistentie. Dankzij de vleesbouillon is het gerecht bijzonder smakelijk en bevredigend. En voeg gewoon gekookt rundvlees toe aan de klaargemaakte soep.
ingrediënten:
Voor bouillon
Voor soep
Inventory:
Pan, koekenpan, blender, keukenmes.
voorbereiding:
Stap 1: Bak de bouillon.
Giet water in een grote pan, leg het vlees en alle groenten die nodig zijn voor het koken van de bouillon. Peper en voeg kruiden toe. Als er geen zout in je kruiden zit, zout het dan.
Breng aan de kook, dek af en kook op een lage of middelhoge hitte met matig koken tot het vlees gaar is.
Stap 2: Bak de uien.
Smelt de boter in een koekenpan en verwarm het. Bak in ringen gesnipperde ui tot ze goudbruin en zacht is.
Stap 3: Voeg de ui toe aan de bouillon.
Verwijder het vlees van de afgewerkte bouillon (groenten zijn ook beter te krijgen, maar u kunt weggaan). Voeg gebakken uien toe en snijd alles in een romige consistentie met een blender.
Snijd het vlees in stukken en keer terug naar de soep.
Stap 4: Serveer de uisoep-soep in runderbouillon.
Smeer hete romige roomsoep in borden en breng op smaak met gemalen peper. Serveer voor de lunch! Lik je vingers!
Eet smakelijk!
Roomsoep met Yalovichi
Ingredієnti:
Volgorde van voorbereiding
Groenten narizati middenblokjes van 1,5-2 cm Perlovu promiti. Alle іngredіластнти викласти in de kom van multivarki, datati sli, speciaal, om te vullen met water in retelno peremishati. Schitter een luis. Druk op de knop "Menu" om het programma "SUP" te installeren. Druk op de knop "Timer / t ° C", druk op de knoppen "+" en "-" om het uur in te stellen op 1:00. Druk op de knop Start / Auto Heater. Klaar soep-zbiti-menger naar odnodnodoї masi.
Porada: van kruid-yo kan vikorisovuvaty musk bloederig en paprika zijn.
Crème voor rundvleesroom
beschrijving
Dit nieuwe uitgebalanceerde dieet is precies zoals je kat het graag bereidt. Dikke roomsoep met smakelijke stukjes rundvlees geeft je lieveling een groot plezier. Het Whiskas®-dieet bevat alles wat u nodig hebt om het voedsel van uw kat niet alleen smakelijk, maar ook gezond te maken.
Whiskas® -rantsoenen voor volwassen katten zijn:
- Optimale nutriëntenbalans voor een volledige levensduur
- Alles wat u nodig heeft om uw huisdier gezond te houden: Omega-6, calcium, fosfor en taurine, vitamine E, zink
structuur
Vlees en slachtafval, (inclusief rundvlees van ten minste 4%), ontbijtgranen, crèmepoeder op plantaardige basis, taurine, vitamines, mineralen.
Groentesoep met rundvlees
Moderator: moderators
Groentesoep met rundvlees
cookbystep »Tue 18-okt-2011 15:57 uur
Fotoreportages
Skarlet »di 18 oktober 2011 18:15 uur
cookbystep »Tue 18-okt-2011 18:18 uur
Skarlet »Tue 18-okt-2011 18:20 uur
cookbystep »Tue 18-okt-2011 18:23 uur
Milaja »Tue 18-okt-2011 19:38 uur
Santa Maria Gerra »di 18 oktober 2011 10:20 uur
admira »Tue 18-okt-2011 10:48 uur
cookbystep »wo 19-okt-2011 18:14 am
irara »wo 19-okt-2011 12:15 uur
cookbystep »do 20 oktober 2011 18:05 uur
vinipushka »do 20 oktober 2011 18:26 uur
cookbystep »vr 21 oktober 2011 10:53 am
Tsvetana »za 22 oktober 2011 09:09 uur
josephine »Mon 24-okt-2011 18:24 uur
