Gestremde melkbraadpan

Deze braadpan is dubbel nuttig, bovendien is het een vrij licht dessert, dus het past bij mensen die op dieet zijn.

De hoofdingrediënten van kwark en wortelbraadpannen zijn kwark, wortels, suiker, griesmeel en eieren. De overige ingrediënten worden naar wens toegevoegd.

Dit kunnen gedroogde vruchten, noten, citrusvruchten, vers fruit en meer zijn.

Curd-carrot casserole - de basisprincipes van koken

Alle producten moeten eerst uit de koelkast worden verwijderd.

Eerst vecht alle kwark door een zeef. Voeg vervolgens eieren en suiker toe en wrijf goed. Aan de kaas ook toevoegen en andere additieven die in het recept worden gebruikt.

Wortelen worden schoongemaakt, gewassen en geplet op de kleinste rasp of in een blender. Wortelen worden zowel rauw als gekookt gebruikt. Het hangt allemaal af van het recept en de bereidingswijze.

Combineer kwark met wortel, voeg griesmeel toe en mix alles goed. De resulterende massa wordt in de vorm uitgesmeerd en gedurende een half uur bij 180 ° C gebakken. Dien op met kwark en wortelbraadpan met zoete sauzen of gecondenseerde melk.

Recept 1. Klassieke kwark en wortelbraadpan

ingrediënten

80 g boter.

Kookmethode

1. Schil de wortels, spoel ze af en rasp ze fijn. Zet het in een pan en giet over de melk. Bestrooi met suiker (een halve portie) en zout, voeg boter toe en laat 15 minuten sudderen. over gematigde hitte, bedekt met een deksel. Puur met een blender.

2. Ga in de wortelpuree het griesmeel in en zet opnieuw het langzaamste vuur aan. Verwarm gedurende tien minuten en haal van het vuur.

3. Aparte dooiers van eiwitten. Klop de dooiers met een vork en giet ze in de wortel puree, mix en koel.

4. Blender kwark met zure room tot een gladde massa. Meng kwark met geprakte worteltjes.

5. Klop de blanken in een dicht schuim en doe ze in een mengsel van kwark en wortels, voeg de rest van de suiker toe en meng langzaam van boven naar beneden, zodat de eiwitten er niet af vallen.

6. Smeer de vorm, doe de wrongel-wortelmassa erin en bak gedurende een half uur op 190 C. Haal de braadpan uit de vorm, hak en serveer, besproeid met zure room of gecondenseerde melk.

Recept 2. Wortel-braadpan met maanzaad

ingrediënten

zure room - vier eetlepels. lepels;

100 g griesmeel;

Kookmethode

1. Gooi kwark in een diepe container, voeg suiker, eieren en vanilline toe. Boor goed met een mixer tot een gladde massa.

2. Meng in een afzonderlijke container Art. lepel zure room met soda en schenk het mengsel in de kwark. Roer en laat gedurende tien minuten

3. Maak de wortels schoon, spoel ze af en drie op het kleinste segment van de rasp. Leg het in het deeg. Hier sturen we rozijnen, griesmeel en papaver. Kneed het deeg goed met een lepel.

4. Smeer de siliconenvorm in met margarine en besprenkel met griesmeel. Giet het deeg erin, egaliseer het oppervlak en smeer het in met zure room. We bakken een half uur bij 200 C. Snijd in porties en serveer met zure room.

Recept 3. Kwark en wortelbraadpan met appels en gedroogde veenbessen

ingrediënten

Art. lepel zure room;

een handvol gedroogde veenbessen;

Kookmethode

1. Schil de wortels, spoel ze af en kook tot ze half gaar zijn.

2. Kwark door een zeef, of hak met een blender.

3. Schil de appel en wrijf hem samen met de wortel zo klein mogelijk. Meng alles met kwark.

4. Voeg in de kwark het ei, de veenbessen, de zure room en de suiker toe. Roer en doe het in een klein ovenschaaltje, na ingevet te zijn met olie en besprenkeld met griesmeel.

5. Zet een half uur in een voorverwarmde 180 ° C-oven. Koel de braadpan zonder deze uit het formulier te verwijderen. Snijd het dan in, giet zure room of gecondenseerde melk.

Recept 4. Gestremde melk braadpan gestoomd in een slowcooker

ingrediënten

geraspte wortel - eetlepel.

Kookmethode

1. Was de rozijnen, vul het met kokend water en laat het weken. Maak de wortels schoon, was ze en wrijf ze in met fijne schilfers. Doe kwark in een kom en wrijf het goed, voeg wortel, griesmeel, ei, suiker en rozijnen eraan toe. Meng alles met een blender.

2. Vet een kleine siliconenvorm in met boter en plaats hierin het kwarkdeeg.

3. Giet drie glazen meel in de multikokercontainer, plaats het apparaat om te stomen en doe er mallen op. Schakel het "Stomen" -programma in en stel de timer in op 20 minuten.

Recept 5. Kwark en wortelbraadpan met bessen

ingrediënten

anderhalve bril bes bessen, aardbei.

Kookmethode

1. Klop de eieren in een diepe kom, besprenkel met zout en klop tot het mengsel is verdubbeld. Breng kwark in kleine porties aan en meng voorzichtig.

2. Schil en was de wortels en rasp zo klein mogelijk. Doe het in kwark, voeg vanilline toe en meng voorzichtig. Rozijnen en bessen toevoegen en alles goed mengen.

3. Spuit de afneembare vorm in met olijfolie en bestrooi met griesmeel. Giet het wrongeldeeg in de vorm, razroniat en stuur het in de oven, voorverwarmd tot 180 C. Bak ongeveer 40 minuten.

Recept 6. Gestremde melkbraadpan met gedroogde abrikozen

ingrediënten

een stuk boter;

Kookmethode

1. Was wortels, schil en kook. Giet af, koel af en hak in grote spanen. Zet in een diepe schotel.

2. Spoel gedroogde abrikozen, doe ze in een diepe kom en giet kokend water. Laat het zwellen.

3. Combineer de wortel met kwark en wrijf goed. Voeg ei, suiker, griesmeel en zout toe aan de kwark. Roer goed door met een lepel.

4. Gooi de gedroogde abrikozen in een vergiet. Nadat het water is afgetapt, legt u het op een wegwerpdoekje. Hak gedroogde abrikozen in dunne reepjes en breng het over in een massa wrongel.

5. Deco-boter met olie, doe het deeg erop en bak op 200 minuten minuten veertig. Snijd de braadpan in stukjes en serveer, besproeid met zure room of gecondenseerde melk.

Recept 7. Wortel-braadpan "Voor de geliefde"

ingrediënten

suiker - vijf Art. lepels;

een stuk boter;

Kookmethode

1. Reinig en spoel de wortel. Wrijf het in met grote schilfers, doe het in een pan, bedek met melk, voeg honing en een stuk boter toe. Licht zout en bak over matig vuur tot zachtheid. Giet vervolgens griesmeel en houd het vuur nog twee minuten vast. Voeg vanille toe, mix en koel.

2. Veeg de wrongel door een zeef of meng het in een pasta met een blender. Klop eieren met suiker. Doe de sinaasappelschil in de wrongel, breng op smaak met kaneel en giet het eimengsel erbij. Klop goed, voeg zetmeel toe en mix.

3. Doe de resulterende massa pap in de wortels en combineer. Vet de afneembare vorm in met boter, giet het kwarkdeeg erin en bak een half uur in een verwarmde oven. Laat de braadpan tien minuten in de vorm staan ​​en verwijder, koel en snijd in een batch.

Recept 8. Gestremde melk braadpan met gedroogde pruimen

ingrediënten

vier kunst. lepels suiker;

citroenschil - 10 g;

een snuifje nootmuskaat;

vier stukken pruimen.

Kookmethode

1. Schil de wortel, was en kook gedurende ongeveer 20 minuten, laat uitlekken en laat afkoelen. Snoei melenko gesneden.

2. Pureer de wrongel met een vijzel met citroenschil en wat suiker. Klop het wit op tot stabiele pieken, voeg dooiers en griesmeel toe en kneed het voorzichtig.

3. Wrijf de appel grotendeels, doe hem in gaas en pers het sap uit. Meng het met nootmuskaat. Rasp de gekookte wortels grof. Meng de helft met een appel en drie eetlepels. lepels van een mengsel van eieren.

4. Meng de tweede helft van geraspte wortel en gesneden pruimen met cottage cheese. Breng de eiwitmassa geleidelijk aan en kneed voorzichtig zodat de massa zijn luchtigheid niet verliest.

5. Smeer de vorm in met boter, bestrooi met meel en leg een laag wortelen met appels. Druk de onderste laag goed in het formulier. Leg de wrongelmassa er bovenop. Bak veertig minuten op 180 C.

Recept 9. Gestremde melk braadpan met pompoen

ingrediënten

Kookmethode

1. Pel de pompoen, snijd hem in kleine stukjes, wikkel hem in folie en bak in de oven.

2. Giet het griesmeel in een diepe kom en bedek met melk om de korrels te bedekken, meng en laat opzwellen.

3. Klop de eieren met suiker. Doe de cottage cheese in het eimengsel en kneed het met een oogje. Maal de schoongemaakte wortels in een blender. Zet de pompoen hier en maal alles samen. Doe het groentemengsel en het gezwollen griesmeel in de wrongelmassa en meng.

4. Verwijder geraspte schil van de sinaasappel. Snijd gedroogde abrikozen in reepjes. Voeg alles toe aan het deeg en meng voorzichtig. Vet een beetje in met hoge kanten en smeer het deeg erin. Bak gedurende een half uur op 180 C.

Recept 10. Gestremde melkschotel "Nuttig"

ingrediënten

anderhalve portie havermout;

vanillesuiker - twee theel.

Kookmethode

1. Geschilde wortelen fijn raspen. Wrongelmest, zodat er geen knobbels overblijven. Was de rozijnen. Maal de noten in een koffiemolen.

2. Meng havermout met soda, gedoofd met azijn. Vermaal het met een wortel. Voeg suiker, rozijnen, kefir, noten, eieren en kaneel toe aan het mengsel. Kneed het deeg met een lepel zodat het de consistentie van dikke room blijkt te zijn.

3. Vet het kookgerei in met boter, bestrooi met meel, doe het kwarkdeeg erin, schep het oppervlak waterpas en zet het in een voorverwarmde oven gedurende 180 uur gedurende een half uur. Snijd de braadpan in porties en giet er jam of gecondenseerde melk over.

Recept 11. Gestremde melk braadpan in een slowcooker

ingrediënten;

25 g boter;

Kookmethode

1. Maak de wortels schoon en was ze. Vermaal het in grote chips. Doe het in een multikokercontainer, giet er melk in en voeg een stuk boter toe. Schakel de modus "Bakken" gedurende 15 minuten in en laat deze gedurende deze tijd los. Zodra het signaal klinkt, betreden we een griesmeel met een dunne stroom, mengen, sluiten het deksel van het apparaat en gaan weg totdat het kroepje opzwelt.

2. Bestrijk de kaas tot een gladde massa, voeg iets toe en voeg de dooier toe. Eekhoorns koelen en kloppen met suiker in een sterk schuim.

3. Kwark combineren met wortels. Introduceer geklopte eiwitten voorzichtig in wrongel-wortelmassa en meng ze voorzichtig zodat eiwitten hun pluizigheid niet verliezen.

4. Smeer de capaciteit van de multikoker, strooi er met paneermeel over en strooi het wrongelworteldeeg erin. We schakelen de "bakken" -modus in en stellen de timer in op 60 minuten. Sluit het deksel van het apparaat en bak tot het geluidssignaal klinkt.

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

• wortel - 0,5 kg;
• kwark - 150 g;
• eieren - 2 stuks;
• noten - een kwart kopje;
• boter voor het invetten van bakplaat;
• zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

Stapsgewijs recept met een foto van kwarkbraadpan van cottage cheese in de oven

Kwark en wortelbraadpan is een caloriearm gerecht (slechts 160 kcal) en wordt aanbevolen voor kinderen en iedereen die geïnteresseerd is in gezond eten. Tegelijkertijd, kwark braadpan met wortelen in de oven snel gekookt, heeft een heldere smaak, waarvan u kunt genieten zonder angst voor het figuur. Gerechten van kwark en wortels bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen voor een volwassene en een kind. De kooktechnologie is eenvoudig en neemt niet meer dan een uur in beslag. Lees verder voor een stap voor stap recept met een foto van hoe je een heerlijk dessert kunt maken!

Klassiek recept

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

Kookmethode

Het recept voor wortelbraadpan met kwark is geschikt voor degenen die een dieet volgen.

Eerst moet je de wortels klaarmaken. Het moet worden gewassen, schoongemaakt, geraspt en op een grillplaat worden gelegd, of in een dubbele ketel. Stoof in een koekenpan op een laag vuur met de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie en water (ongeveer 50 ml). Stoof zachtjes, ongeveer 15 minuten.

Leg vervolgens cottage cheese, suiker, meel of griesmeel in een kom.

Afzonderlijk, sla de eieren.

Voeg toe aan het deeg en meng alles grondig.

Nadat de wortel is gekookt, voeg je het toe aan de bulk en meng je alles opnieuw.

Smeer de bakvorm met boter of bekleed de onderkant van de vorm met papier. We verspreiden de wrongel-wortelmassa in de vorm, egaliseren het oppervlak en plaatsen het in de oven. Kwark braadpan cottage cheese in de oven wordt bereid 25-35 minuten bij een temperatuur van 180-200.

Nadat het gerecht is afgekoeld, haal je het uit de vorm en serveer je het in de sleuf met gecondenseerde melk of slagroom.

Egg Free Casserole

In plaats van eieren kun je griesmeel aan het deeg toevoegen, maar het is erg belangrijk dat de wrongelmassa vettig is. En tijdens het koken moeten de kwark en alle ingrediënten zorgvuldig worden gemalen en gemengd, zodat de deegcomponenten goed worden afgedicht. We raden recept braadpan met griesmeel.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Als je van een braadpan met wortelen en kwark houdt, kun je een tweekleurige wortel-kwark variant met noten en kaneel maken. Met dit recept kunt u de structuur van het dessert meer op de taart gelijken en is de smaak meer verzadigd en helder. Wortelkwark braadpan gekookt in de oven. Om het recept voor braadpan-curd-ovenschotels voor te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Braadpan wortel, kwark braadpan

Kookontbijt voor het hele gezin. Zeer smakelijk blijkt het een braadpan van wortelen met kwark. Aanbevolen.

Handig, betaalbaar en smakelijk - een recept voor een wortelkaas-braadpan uit de traditionele Russische keuken.

Gezond en lekker - deze combinatie beschrijft het recept voor wortelbraadpan met cottage cheese het best. De perfecte schotel voor kinderen, geschikte wortelbraadpan en voor dieetvoeding.

Makkelijke, sappige en zeer smakelijke kwark braadpan. Als je je huiskwark niet kunt voeren, kook dan de curd-carrot braadpan. Onverschillig zou niet moeten blijven!

Heerlijke en zachte kwarkbraadpan met appelen en wortelen. Een braadpan in de oven voorbereiden.

Kwark braadpan - een geweldig gerecht voor lunch of ontbijt voor kinderen en volwassenen. De braadpan kan worden bereid met verschillende additieven, in dit recept worden gekookte wortels en gedroogde abrikozen gebruikt. De braadpan is zeer smakelijk, delicaat, geurig, valt er niet van af en behoudt zijn vorm goed.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Kwarkbraadpan met wortelen

Handig, lekker en ongelooflijk mooi kwark braadpan met wortelen zal zeker zowel volwassenen als kinderen tevreden stellen.

INGREDIËNTEN

• Kwark 500 gram
• Wortelen 200 gram
• Zure room 3 Art. lepels
• Suiker 5 Art. lepels
• Manka 2-4 Art. lepels
• Rozijnen 100 gram
• Vanilline 1 snuifje
• Ei 1 stuk
• Boter 50 gram

Beschrijving van de bereiding:

Dit is bijna een klassiek recept voor kwark braadpan met wortelen, maar er is nog steeds een elan hier. 1. Was de wortels, droog ze en snijd ze in kleine stukjes. 2. In gesmolten boter wortelen sturen en op laag vuur laten sudderen. Wortelen moeten zacht zijn en dan van het vuur worden gehaald. 3. Terwijl de wortels stoven, moet je cottage cheese doen. Meng in een blender of diepe kom de kwark en de zure room, klop goed tot een gladde massa. Voeg ei, suiker, een beetje vanille toe en klop opnieuw. Voeg geleidelijk griesmeel toe en meng zorgvuldig. De wrongelmassa moet niet vloeibaar zijn, dus de hoeveelheid griesmeel is alleen afhankelijk van de consistentie. 4. Was de rozijnen goed en giet heet water gedurende 5 minuten. 5. Verwijder de gekookte wortels van het vuur. Het moet op een homogene en zachte consistentie worden gebracht. Om dit te doen, kun je het verslaan in een blender of meerdere keren overslaan door een vleesmolen. Voeg een beetje suiker toe, meng goed. 6. Voeg de helft van de rozijnen toe aan de wrongelmassa en de tweede helft aan de wortels. 7. Bedek de ovenschaal met perkament of smeer het in. Leg een beetje wrongel op de bodem met een dunne laag. Dan een laag worteltjes en weer een laag kwark. Vorm dus een braadpan. 8. Stuur het formulier 20-25 minuten naar de voorverwarmde oven. 9. Koel de bereide braadpan enigszins in vorm en pas dan en snijd in porties. Dit eenvoudige recept voor kwark braadpan met wortelen kan als basis worden genomen en niet alleen rozijnen, maar ook andere gedroogde vruchten kunnen eraan worden toegevoegd. Past ook perfect bij de smaak van een appel of peer.

Kwarkbraadpan met wortelen

Ik breng een ander heerlijk gerecht uit de serie 'Lekker en gezond' onder je aandacht. Voor degenen die het niet hebben geprobeerd, lijkt de combinatie enigszins verrassend, maar aarzel niet en kook hem zeker. Ik ben er zeker van dat je de cottage cheese and carrot casserole in de oven lekker zult vinden, en een stap voor stap recept met een foto zal je helpen het voor te bereiden op het hele gezin.

Wortelen en kwark combineren niet alleen een zeer nuttige samenstelling. Immers, zelfs kinderen weten dat cottage cheese moet worden gegeten, zodat botten en tanden sterk zijn, en niet alleen het zicht, maar ook de toestand van het zenuwstelsel, en de weerstand van de immuniteit tegen agressieve omgevingsinvloeden in het algemeen afhankelijk zijn van een voldoende aantal wortels.

Alleen met plezier eten deze producten heel weinig mensen, en sommige, vooral jonge kinderen, zijn totaal problematisch om hen te voeden.

Het was vanwege dergelijke problemen dat zorgzame moeders moesten gaan voor experimenten, en het resultaat was geweldig. Deze braadpan laat niemand onverschillig.

Het is vermeldenswaard de aanwezigheid van griesmeel. Het is dankzij deze kroep dat het gerecht luchtig en zeer bevredigend is.

• 300 g kwark;
• 200 g wortels;
• 3 eieren;
• 1/3 Art. suiker;
• 1/3 Art. griesmeel;
• 2 el. l. zure room.

Hoe kwark braadpan met wortelen koken in de oven

Spoel wortels, schil, spoel en wrijf nogmaals. Het is aan te raden om zoete, sappige variëteiten te plukken.

Doe de wrongel in een kopje of een andere handige bak om te mengen. Vetheid doet er niet toe, alleen zorgen maken over je figuur Ik wil je eraan herinneren dat geen gefermenteerde melk en zuivelproducten geen vet kunnen bevatten. Als een dergelijke indicator op de verpakking staat, is de inhoud ver van het heden. Klop hier de eieren.

Meng alles grondig. Het is noodzakelijk dat de massa zo homogeen mogelijk wordt. Het is erg handig om een ​​blender te gebruiken.

Introduceer geraspte wortel in wrongelmassa. Als het te sappig is, is het raadzaam om de vrijgekomen vloeistof af te tappen.

Nogmaals, meng goed.

Laat een beetje staan, zodat het kruis enigszins opgezwollen is.

Roer het wrongel-worteldeeg opnieuw.

Nu moet je de capaciteit voor het braden gebruiken. Het moet worden ingevet met boter en bestrooi dan griesmeel. Het helpt het graan en het rossige vat te geven, en zal de vorm van de braadpan beter bewaren en beschermen tegen verbranding. Leg het deeg, strijk het glad.

Top met zure room en zet in een voorverwarmde 180 graden oven.

U kunt controleren hoe goed het werd gedaan in ongeveer een uur.

De curd-carrot braadpan is klaar. Laat het een beetje staan, serveer niet heet.

Geniet van je maaltijd.

Al uw recepten staan ​​op deze pagina.

Gestremde melkbraadpan

De overblijfselen van kwark in de koelkast in een hoeveelheid van 300 g lanceerden mijn gedachten in de hoofdstroom van het creëren van een nieuw bakrecept. En aangezien ik een wortel had gekookt voor worteltaart, heb ik snel alles opnieuw gespeeld en besloot om een ​​braadpan te maken. 300 g kwark op een braadpan een beetje. Eigenlijk haal ik 500 g kwark. Dus ik heb dit aantal wortels toegevoegd.

• Dien een lijst in:

Moeilijkheidsgraad: onder het gemiddelde.

Kooktijd: 1,5 uur.

Omdat het bereiden van wortelen het moeilijkste is in dit recept, was het van haar dat ik begon. Wortelen worden gepeld met behulp van hun favoriete dunschiller. Het proces duurt minder dan een minuut.

Nu het moeilijkste. Omdat ik nog steeds niet zo'n techniek heb, die wortels zou malen die kleiner zijn dan de kleinste rasp, gebruik ik een rasp. Om niet te lijden en om vingers en nagels niet af te scheuren, laat ik een deel van de wortelen leeg - stop het in de koelkast en gebruik het dan in andere gerechten.

Kwark sluit aan op eieren.

Klop de mixer in een homogene massa.

Voeg wortels toe aan kwark.

Met een blender meng ik wrongel-eierenmassa en wortels. Het blijkt de basis voor een braadpan aangename roze kleur.

Voeg de griesmeel toe en meng grondig met een lepel.

Ik spreidde de massa in een ovenschaal, geolied en besprenkeld griesmeel.

Vetverbrande dorpse zure room van het vet. Aangezien de massa voor de braadpan niet erg dik is en de zure room daarentegen dik is, mengt de smetanny-laag het best een beetje met de massa van de wrongel-wortel, maar dit bederft de braadpan helemaal niet.

Ik stop het formulier 50-60 minuten in de oven. De optimale temperatuur voor het tegelijkertijd bakken en bruinen van de braadpan is 180 graden.
Casserole is klaar.

Het kan worden geserveerd met zure room, maar zonder iets te overdrijven, blijkt de braadpan heerlijk. En, vergeet niet - handig, vooral voor kinderen.

Om de beste artikelen te krijgen, abonneer je op Alimero's pagina's op Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook en Pinterest!

Heerlijke kookmogelijkheden voor kwark en wortelbraadpan

Hoe kaas kwark braadpan koken, is om elke gastvrouw te leren. Dit is een ideaal gerecht voor kinderen en voor degenen die om hun gezondheid geven. Dit is een geweldig dessert waarmee je kunt genieten van de heldere smaak en veel vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgt.

Klassiek recept

Het hele kookproces duurt ongeveer een uur. Meestal staat het gerecht gewoon in de oven en heeft de gastvrouw haar handen vrij. Over het algemeen is het recept vrij eenvoudig, elke vrouw kan het leren, zelfs als ze geen ervaring heeft in de keuken.

Ingrediënten kunnen in elke winkel worden gekocht:

• wortels - 200 g;
• kwark - 250 g;
• ei - 2 stuks;
• suiker - 3 lepels;
• boter - 50 g;
• bloem of griesmeel - 0,5 kopjes.

1. De eerste is geprepareerde wortel. Ze is zorgvuldig gewassen, schoongemaakt en geraspt. Het is beter om klein te gebruiken, zodat de massa homogeen was.
2. De groente in een dubbele boiler gelegd, kan ook worden gestoofd in een koekenpan, maar dan moet je wat water toevoegen. Ongeveer een kwartier is genoeg om een ​​wortel zacht te maken.
3. De bereiding van de overige producten vindt plaats in twee kommen. In de eerste moet je de eieren met suiker kloppen tot een luchtig schuim wordt gevormd.
4. De tweede plaatst een wrongel en bloem.
5. Alle ingrediënten worden gemengd en gekneed tot ze glad zijn. Soms kan het enige tijd duren.

De braadpan kan worden gekookt in een slowcooker, magnetron of in de oven. Het is beter om de vorm in te smeren met boter en licht met bloem besprenkelen. De gastvrouw kan er dus zeker van zijn dat de randen niet zullen branden en dat de afgewerkte schaal gemakkelijk uit de container kan worden verwijderd.

Recept opties

Eieren kunnen allergisch zijn of gewoon niet thuis zijn op het moment dat het dessert wordt gemaakt. In dit geval is het gemakkelijk om het recept voor de beschikbare producten aan te passen.

De klassieke manier van koken is vrijwel onveranderd, maar griesmeel wordt op de plaats van bloem gezet. Eieren kunnen pijnloos worden verwijderd als u een voldoende dikke kwark kiest.

De smaak van de afgewerkte braadpan met griesmeel en zonder griesmeel is bijna hetzelfde. Elke huisvrouw kiest voor zichzelf op de manier die het beste bij haar thuis past.

De grootste moeilijkheid tijdens de bereiding van het recept zonder eieren is de band van de voltooide massa. De braadpan van kinderen moet zacht en luchtig zijn en niet in kruimels uiteenvallen en niet te dicht zijn. Om dit te doen, moet je het deeg iets langer kloppen, het is beter om een ​​mixer te gebruiken waarmee je een poreuze structuur kunt creëren.

Hoe kaas kwark braadpan koken: dieet optie

In het klassieke recept zijn calorieën slechts 160 calorieën per portie. Daarom is het gerecht vooral populair geworden bij mensen die hun figuur nauwlettend in de gaten houden.

Dieet braadpan kan zonder suiker worden gekookt, voor snoepjes, een paar eetlepels honing worden gebruikt, die veel beter worden opgenomen door het lichaam en niet worden opgeslagen in vet.

Meel wordt vervangen zonder verlies van havermout of boekweit, je kunt ook actief maïs gebruiken. Afhankelijk van de keuze om de smaak en kleur van het eindproduct te veranderen, kan elke gastvrouw precies de optie kiezen die haar het meest zal aanspreken.

Dit gerecht is ook geschikt voor diabetici. Mensen met deze diagnose kunnen moeilijk desserts kiezen die het lichaam niet schaden. In dit geval kunnen snoepjes veilig nuttig worden genoemd. In de ochtend met thee als ontbijt, voor een snack in de avond of zelfs voor een feestelijke tafel, past de braadpan van cottage cheese wortel perfect.

Verschillende supplementen

Wortel braadpan blijkt helder en rijk. Dankzij de groenten is er zuurheid, zoetheid en tegelijkertijd is de wrongelmassa verrassend delicaat en aangenaam om te proeven. Topings zijn in staat om het dessert feestelijk en ongewoon te maken.

Een klassieke optie zou een recept met een appel zijn. Fruit kan worden toegevoegd aan een traditionele ovenschotel of aan een van de variëteiten. Een appel voegt geen calorieën toe, maar maakt de smaak aangenamer. Bovendien gaat het goed met wortelen, wat in dit geval het hoofdingrediënt is.

Soms wil de braadpan mooi en divers zijn. Zelfs een lekker en gezond gerecht stoort, je moet op zoek naar andere oplossingen. Toping kan noten en gedroogde vruchten zijn.

Ze moeten niet worden gemengd met de totale massa, het is beter dat de additieven worden afgewisseld en duidelijk in de schaal worden gevoeld. De variant met gedroogde abrikozen ziet er bijzonder aantrekkelijk uit, de roodachtige tint van wortels afgewisseld met deze gedroogde abrikoos mengt goed. De smaak van dit dessert zal interessant en ongebruikelijk zijn.

Een goede huisvrouw neemt altijd de tijd om het gerecht te serveren. Eten moet niet alleen smakelijk zijn, maar ook aangenaam van uiterlijk. Het is zo gemakkelijk om eetlust te veroorzaken, zelfs voor de meest wispelturig in het eten van kinderen.

Dieet braadpan kan worden versierd met noten, gedroogde vruchten en giet honing. Dus het zal moeilijk zijn om zelfs de meest kieskeurige familieleden te weigeren.

In het geval dat er geen beperkingen zijn aan suiker en calorieën, kunt u veilig andere toppings proberen. Perfect gesmolten chocolade, roomboterdecoraties, roomkaas kan worden bereid en aardbeien die met suiker zijn ingewreven worden ook actief gebruikt.

Handige tips

Het koken van cottage cheese en wortelbraadpan zal veel gemakkelijker zijn als je de geheimen gebruikt die de hostess al jarenlang bewaart.

Allereerst is het belangrijk om de ingrediënten te kiezen en voor te bereiden. Velen hebben de wens om die versie van het gerecht te koken, dat meestal op kleuterscholen wordt geserveerd. Het belangrijkste kenmerk van deze braadpan is dat hij heel zacht en zacht is.

Zo'n toetje smelt praktisch in je mond en laat je genieten van een combinatie van romige textuur, zoetheid van wortels en zachte kwark. Professionals weten dit plezier te verbergen onder een rossige knapperige korst, en niemand kan een ovenschotel weigeren.

Om dit resultaat te krijgen, is het belangrijkste om de juiste producten te kiezen. Kwark moet behoorlijk dik zijn. Sommigen geven er de voorkeur aan om zelfs 18% te kiezen, maar meestal is 9 genoeg.

Het belangrijkste is dat het product echt van hoge kwaliteit en natuurlijk is, omdat het gerecht het lichaam van nuttige stoffen en vitamines moet binnenbrengen en het niet schaden.

Wortelen beter om de meest sappige te kiezen. In het seizoen moet het gewoon van het bed worden gescheurd. Controleer in de winter de groente zodat deze goed bewaard blijft.

Het tweede geheim is de kloptechniek. Kwark is een nogal grillig product. De perfecte braadpan is gemaakt van een uniforme romige textuur.

Het is belangrijk om een ​​goede mixer op gemiddelde snelheid te gebruiken. Ze moeten uniformiteit bereiken, maar voorkomen dat het product zich splitst. Het is belangrijk om op tijd te stoppen, waarna de braadpan luchtig en zacht is.

Het laatste geheim is het decor. Het moet alleen worden toegepast nadat de schaal volledig is afgekoeld. Het moet uit de vorm worden verwijderd en men laat het gedurende 2-3 uur bij kamertemperatuur afkoelen. Pas daarna is de braadpan versierd met alle mogelijke toppings en geserveerd op de tafel. Attente huisvrouwen geven er de voorkeur aan een stuk voor elk gezinslid afzonderlijk te versieren, zodat een braadpan in verschillende vormen kan verschijnen.

Met behulp van een paar pogingen, zal elke huisvrouw kunnen achterhalen hoe ze een braadworst voor haar gezin kan maken, rekening houdend met de smaakvoorkeuren van elke geliefde.

Kwark en wortelbraadpan - eenvoudige, snelle en gezonde recepten voor smakelijke gerechten.

Kwark en wortelbraadpan - een ideale schotel voor een kindervoeding of een volwassen dieet en gezond menu. De indrukwekkende voedingskenmerken worden aangevuld door een geweldige smaak en een smakelijk, helder uiterlijk, wat de beste motivatie is voor veelvuldige, zelfgemaakte delicatessen.

Hoe maak ik een wortel curd casserole?

Gestremde melkschotel met wortels wordt bereid uit de wrongel met de toevoeging van geraspte plantaardige pulp, vaak gekookt of gestoofd tot klaar, eieren. De component die de dichtheid van de base in evenwicht brengt kan bloem, griesmeel, havermout of zetmeel zijn.

1. Om het gerecht zachter, zachter en aangenamer te maken om de kwark te proeven, verdient het de voorkeur om door een zeef te malen of met een mixer in een romige textuur te breken.
2. De luchtige curd-carrot braadpan zal worden, als de blanken los van de dooiers worden geslagen tot het luchtige schuim en gemengd in de laatste fase van het bereiden van de basis voor het bakken van het dessert.
3. De samenstelling van het voedsel mag zoeten, zich concentreren op uw smaak of een gerecht bereiden zonder suiker toe te voegen, terwijl u het met honing of jam serveert.

Wortel-gestremde braadpan in de oven

Kwark braadpan met wortels in de oven kan worden gekookt in een laconieke samenstelling. Voor de uitvoering van het volgende recept, moet je een droge, korrelige kwark kiezen en eventuele noten voor het toevoegen aan de basis in een pan drogen tot een lichte blos en aroma, en vervolgens malen.

• wortelen - 1 kg;
• wrongel - 300 g;
• eieren - 4 stuks;
• noten - 0,5 kop;
• zout, suiker - naar smaak;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. Gepelde wortels worden gemalen op een fijne rasp.
2. Kwark wordt gemengd met dooiers, suiker, punch door een blender.
3. Combineer kwark en wortelmassa.
4. Roer geklopte eiwitten op tot pieken, verschuif de basis in de vorm en stuur het naar de oven opgewarmd tot 180 graden.
5. Na 40 minuten is de curd-carrot casserole klaar.

Kwarkbraadpan met Wortelen en Apple

Wortelbraadpan met kwark - een recept dat kan worden gevarieerd door toevoeging aan de samenstelling van appels. Fruitpulp verfrist de smaak van de delicatesse, maakt het sappiger en aromatischer. Naar believen wordt de basis van de braadpan op smaak gebracht met kaneel, gekruid met appelschijfjes of vanille, waarbij het additief in het wrongelmengsel wordt gemengd.

• wortels - 200 g;
• appels - 3 stuks;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• suiker - 2 el. lepels;
• zure room - 2 el. lepels;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. Blender breekt cottage cheese met zure room en dooiers, het toevoegen van suiker.
2. Ze malen wortels op een fijne rasp, snijden appelpulp in blokjes en mengen ze tot de totale massa.
3. Voeg slagroom toe tot dikke schuimeiwitten.
4. Schuif het mengsel in de vorm en stuur het naar de oven verwarmd tot 180 graden.
5. Na 40-50 minuten is de braadpan met wortelappel en kwark klaar.

Gestremde melkbraadpan zoals in kleuterschool

Kwark en wortelbraadpan voor kinderen worden bereid van voorgekookte of gestoofde wortels in een gebakken pan tot ze zacht zijn. Kwark in het origineel gebruikt een milde, medium-vet, maar een ander zal passen, waarvan de voltooide delicatesse niet zijn smaak zal verliezen. Melk kan worden vervangen door room of zure room.

• wortelen - 1 kg;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• suiker - 4 el. lepels;
• melk - 120 ml;
• griesmeel - 1 kop;
• olie - 1 eetl. een lepel.

1. De kwark wordt gemalen met suiker, het toevoegen van de dooiers.
2. Kook wortels, stomp met een blender, voeg toe aan kwark samen met melk, zachte boter en griesmeel.
3. Roer geklopte eiwitten op tot pieken en verschuif de massa in de container.
4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de kwark braadpan klaar.

Wortelbraadpan met kwark en griesmeel

Gestremde melkschotel met wortels en griesmeel, bereid volgens het volgende recept, kan nog zachter en malser worden dankzij de voorlopige warmtebehandeling van de granen. Zure room toegevoegd aan de compositie voegt een extra rijke en delicate smaak toe, terwijl vanilline het dessert aromatischer maakt.

• wortelen - 0,5 kg;
• wrongel - 300 g;
• eieren - 2 stuks;
• zure room - 3 el. lepels;
• suiker - 4 el. lepels;
• melk - 1 kop;
• griesmeel - 3 el. lepels;
• olie - 80 g;
• Vanilline - 2 snuifjes.

1. Wrijf de wortels, giet er melk in, voeg een lepel suiker en boter toe, kook onder een deksel gedurende 30 minuten.
2. Pons de massa met een blender, voeg de griesmeel toe, laat wegkwijnen en roer 5 minuten.
3. Blender gemengde kwark met zure room, dooiers, vanille en suiker, verschuiving naar wortels.
4. Roer het geslagen wit aan en bak het dessert 40 minuten in geoliede vorm.

Cheesecake braadpan met worteltjes en rozijnen

De braadpan met wortelkaaskazen, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, wordt bereid met de toevoeging van rozijnen, die vooraf moeten worden afgespoeld en gestoomd in warm water gedurende 10 minuten. Gerafelde groente kan in de rauwe vorm in de wrongelbasis worden gemengd, maar het gerecht zal milder zijn als u spasovat-chips in boter voorbewerkt.

• wortelen - 0,5 kg;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 4 stuks;
• rozijnen - 200 g;
• suiker en meel - 8 el. lepels;
• boter - 50 g

1. Voeg dooiers, suiker en punch met een blender in de wrongel.
2. Wortelen rafelen, laten met boter tot ze zacht zijn, waar nodig een beetje water of melk toevoegen.
3. Breng de afgekoelde groentemassa over naar de wrongel, voeg rozijnen, bloem en aan het einde van het kneden geslagen wit toe.
4. Na 40 minuten roosteren op 180 graden is de braadpan met kwark klaar.

Kwark en wortelbraadpan zonder bloem en griesmeel

Gekookte wortel-kwark braadpan in de oven zonder griesmeel en meel amuse met een bijzonder delicate structuur en een verbluffende smaak. Balanceer de smaak van kefir toegevoegd aan de basis en vanille vul het dessert met een aangename geur. Wortelen kunnen eenvoudig worden gekookt in water of worden gekookt in een pan met boter.

• wortels - 300 g;
• kwark - 0,5 kg;
• eieren - 2 stuks;
• kefir - 50 ml;
• suiker, vanilline - naar smaak;
• boter.

1. Kook of kook wortels met boter, prik met een blender.
2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanille, kefir toe, sla opnieuw tot een gladde massa.
3. Het eiwitschuim wordt ingemengd, de resulterende base wordt overgebracht in de geoliede vorm en gebakken bij 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Gestremde melk-rijst braadpan

Braadpan van kwark en wortels krijgt extra smaak en voedingskenmerken, als je de samenstelling gekookte rijst toevoegt tot deze volledig gaar is. Voeg, indien gewenst, wat rozijnen of noten toe aan de basis. Het afgewerkte dessert is gekruid wanneer geserveerd met zure room, gegoten over honing of jam.

• wortelen - 0,5 kg;
• wrongel - 300 g;
• gekookte rijst - 3 kopjes;
• eieren - 3 stuks;
• boter - 50 g;
• suiker - 4 el. lepels;
• zout, vanilline.

1. Kook tot gekookte rijst.
2. Wortelen worden bijna gekookt tot ze zacht, gerafeld of beul zijn met een blender.
3. Wrongel of geklopte wrongel, dooiers, rijst, suiker, vanilline en zout worden toegevoegd.
4. Meng de boter en het geslagen wit, bak het dessert in de geoliede vorm gedurende 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melk en wortelbraadpan in het diëtendieet

Dieet, wortelkaasschotel, bereid met de volgende aanbevelingen, zal aanhangers van een gezond dieet interesseren, diegenen die het dieet volgen, het figuur bekijken. In dit geval wordt magere kaas gebruikt en wordt gemalen havermout als verdikkingsmiddel gebruikt.

• wortels - 400 g;
• kwark - 400 g;
• havermout - 300 g;
• eieren - 4 stuks;
• magere kefir of yoghurt - 200 g;
• suiker - 4 el. lepels;
• vanilline.

1. Maal havermout in een blender, meng met kefir en ingewreven voorgekookte wortels.
2. Voeg kwark, dooiers, suiker, vanilline toe.
3. Klop de pieken van eiwitten op, meng cottage cheese en wortelbasis.
4. Na 40 minuten bakken op 180 graden is de curd-carrot dieetbraadpan klaar.

Pompoen en wortelbraadpan

Wortel-pompoen-kwark braadpan is een andere nuttige en voedzame versie van het dessert van waardevolle componenten. Geschilde groenten kunnen worden gebakken tot ze zacht zijn in de folie in de oven of gekookt in een verpakking met een magnetron. In dit geval is kaneel niet overbodig in de samenstelling, die moet worden gekruid met massa vóór het bakken.

• wortelen en pompoen - 250 g;
• kwark - 0,5 kg;
• griesmeel en zetmeel - 2 el. lepels;
• eieren - 3 stuks;
• suiker - 2/3 kop;
• Kaneel - 0,5 tl.

1. Maak de groenten klaar, gehakt.
2. Kwark smash blender met de toevoeging van suiker en dooiers.
3. Voeg plantaardige puree, griesmeel, zetmeel, kaneel en geklopte eiwitten toe.
4. Verschuif de basis in geoliede vorm en bak 40 minuten op 180 graden.

Gestremde melkbraadpan in de magnetron

Met het volgende recept voor een braadpan wortelen en kwark kunt u snel en gemakkelijk een lekkernij koken met een magnetron. De hoeveelheid suiker wordt bepaald door de smaak, afhankelijk van wat is gepland om het dessert te serveren. Bij serveren met jam, moet een deel van de zoetheid minimaal zijn.

• wortels - 100 g;
• kwark - 150 g;
• ei - 1 stuk;
• suiker - 10 g;
• water - 1 eetl. lepel;
• rozijnen - 1 eetl. lepel;
• de olie.

1. Wortelen, kwark worden in een blender gelegd, het ei wordt gebroken, suiker en water worden toegevoegd, geplet tot maximale uniformiteit en luchtigheid.
2. Roer rozijnen, spreid de massa in de vorm uit.
3. Zet de capaciteit 5-7 minuten om te koken met een vermogen van 500 watt.

Kwark en wortelbraadpan in een langzaam kooktoestel

De kwark braadpan met wortels in een slowcooker wordt op een elementaire manier bereid. Bij het stoven kunt u gewassen rozijnen of ander gedroogd fruit toevoegen aan de gemalen plantaardige massa, waardoor de smaak van het vullen met boter of vette zure room wordt verzacht. Om een ​​lekkernij gemakkelijk uit de kom te verwijderen, bedek het met folie, van binnen geolied.

• wortels - 300 g;
• kwark - 600 g;
• ei - 2 stuks;
• suiker - 2 el. lepels;
• zure room en griesmeel - 3 el. lepels;
• poedersuiker - 100 g;
• boter - 50 g;
• gedroogd fruit (optioneel) - 100 g

1. Wortel, suiker, gedroogd fruit, boter worden in de kom gedaan en gedurende 20 minuten op Bakken gebakken.
2. Smash cottage cheese in een blender met de toevoeging van zure room, dooiers en poeder.
3. Verschuif de wortelmassa naar kwarkbasis, voeg griesmeel en eiwitschuim toe.
4. Spoel en veeg de kom af, bekleed met folie, vul met kwark en wortelbasis.
5. Bereid een dessert voor op het "bakken" 80 minuten.