Kwark en wortelbraadpan in de oven

ingrediënten

• kwark - 500 g;
• wortelen - 250 g;
• suiker - 4 tafel. lepels;
• boter - 80 g;
• griesmeel - 4 tafel. lepels;
• rozijnen - 70 g;
• zure room - 3 tafel. lepels;
• ei - 2 stuks
• zout.

Kooktijd - 1,5 uur.

Opbrengst - 6 porties.

Voor velen is een braadpan met wortelkaasjes in de oven, zoals in een tuin, een van de aangename herinneringen aan de kindertijd. Delicaat, donzig en smakelijk, met zure room of confituur, ze houdt van zowel kinderen als volwassenen. Vooral nuttig braadpan van kwark en wortels in de oven voor kinderen. Het dient immers als een bron van calcium en provitamine A, die zo noodzakelijk zijn voor de normale ontwikkeling van het kind.

Hoe braadpan met kaas te koken - een recept met foto's stap voor stap

Bereid een set van producten die nodig zijn voor het koken van ovenschotels met wortelen en kwark. Kwark is beter om niet droog te nemen, bij voorkeur 5-9% vet. Zure room, indien gewenst, kan worden vervangen door minder vette yoghurt. De hoeveelheid suiker moet worden aangepast aan uw eigen smaak en afhankelijk van het zuur van de wrongel. Met de hoeveelheid suiker, die in de ingrediënten wordt vermeld, blijkt de braadpan van kwark met wortelen middelzoet te zijn. Naast rozijnen kunt u ook gedroogde abrikozen gebruiken.

Om een ​​zachte en zachte kwark en wortelbraadpan te koken, zoals op de kleuterschool, moet je eerst peenen. Hiertoe moet het grondig worden gereinigd, gewassen en geraspt. Giet dan een glas water in de pan en doe de wortel erin. Indien gewenst kan melk worden gebruikt in plaats van water. Voeg boter toe (laat een klein stukje na om het formulier te smeren) en 1 tafel. lepel suiker. Zet de pan op een klein vuur en roer af en toe af en toe de wortel 15-20 minuten, tot het zacht wordt.

omdat het bereiden van kwark braadpan met wortels en griesmeel, nadat de wortel zacht genoeg is, moet u griesmeel toe te voegen aan de pan. Meng alles goed om de vorming van klonten te voorkomen. Giet indien nodig wat meer water. Roer onder roeren het wortel-manna-mengsel gedurende 7-9 minuten op het kleinste vuur en laat het dan staan ​​met het deksel open om af te koelen.

Terwijl de wortel aan het stoven is, kunt u beginnen met het bereiden van de andere componenten. Rozijnen moeten grondig worden gewassen met heet water, dan gekookt water erin gieten en 20 minuten laten staan. Hierna moet je het water laten wegvloeien en de rozijnen drogen met een servet.

Het blijft om de laatste component voor cottage cheese casserole met wortelen en griesmeel bereiden. Kwark moet in een diepe kom worden gedaan, bijvoorbeeld in een kom. Voeg zure room, resterende suiker, een snufje zout toe en maal alles goed totdat een homogene massa ontstaat. Klop de eieren in het schuim met behulp van een mixer. Het is raadzaam om dit minstens 5-7 minuten te doen. Goed opgeklopte eischuim voegt extra luchtigheid toe aan de kwarkbraadpan met wortelen. In de oven tijdens het bakken, zal het goed stijgen.

Voeg geleidelijk de geklopte eieren toe aan de wrongel en meng voorzichtig. Doe de voorbereide gestoofde worteltjes en rozijnen in een kom met de gestremde melk. Sommige rozijnen kunnen worden overgelaten voor decoratie. Allemaal zachtjes mengen. Als je een braadpan wortels en kwark in de oven kookt, moet deze worden aangezet en tot een temperatuur van 180 graden worden verwarmd.

De ovenschaal moet worden ingevet met het linker stuk boter en het wortel-kwark mengsel erin doen. Top stoofschotels kunnen worden versierd met rozijnen.

Bak de wortelbraadpan in de oven met kwark binnen 45-50 minuten. Over haar paraatheid kan worden beoordeeld door goed gebruinde top. Daarna moet de oven worden uitgeschakeld, de deur iets openen en de braadpan geleidelijk laten afkoelen in de oven. Na 20 minuten is het mogelijk om de vorm uit de oven te nemen en de braadpan volledig op kamertemperatuur te laten afkoelen. Pas daarna kan het veilig worden verplaatst naar de schotel, zonder angst dat het uit elkaar valt.

Je kunt een wortel-wrongel braadpan maken in een slowcooker. Om dit te doen, selecteert u het programma "Bakken" in het menu en stelt u de timer in op 1 uur. Wanneer de pieptoon klinkt, laat u de braadpan nog eens 15 minuten op de kachel. Dan moet je een kom met multikoker pakken en deze volledig laten afkoelen. Leg het product daarna op het gerecht.

En nog steeds erg lekker cheesecake braadpan met wortelen en appels. Alles wordt op dezelfde manier gedaan als voor cottage cheese en carrot casserole, het recept van de foto staat hierboven. Alleen samen met rozijnen en wortels in het wrongeldeeg moet 1-2 worden toegevoegd, gepeld en geraspt op een grote rasp van appels.

Fans van dieetvoeding kunnen een braadpan met worteltaart en kwark bereiden. Om dit te doen, moet je tijdens het blussen van worteltaart iets meer water of melk toevoegen.

Kwark en wortelbraadpan in de oven, een stap voor stap recept met een foto hierboven in detail beschreven, gaat goed samen met kefir, yoghurt, zure room of jam.

Gestremde melkbraadpan

Optie 1: het klassieke recept voor cottage cheese en wortelbraadpan

Verschillende curd casseroles zijn uitzonderlijk goed voor een stevig ontbijt. Dat is de reden waarom deze snacks over de hele wereld erg populair zijn. Ze kunnen echter nog nuttiger worden gemaakt. Maak bijvoorbeeld een curd-carrot braadpan met behulp van de onderstaande recepten.

ingrediënten:

• 255 gram cottage-cheese met een middelhoog vetgehalte;
• 120 gram verse wortelen;
• 3 rauwe eieren;
• 2/3 kop witte suiker;
• 105 gram zure room (elk vetgehalte);
• 2-3 eetlepels bloem;
• een stuk boter (boter).

Stapsgewijs recept voor kwark en wortelschotel

Snijd met een grote wortel een dunne laag zachte schil. Rooten komen naar boven. Op een schone plaat, fijn wrijven.

Veeg vervolgens de middelzware kwark in een droge kom af. Er giet ook zure room. Lepel meng de stroperige wrongelmassa grondig.

Verzend binnen voorbereide wortelen. Meng het in kwark met zure room.

Klop nu (met de hand of met een mixer) tot een krachtige praal en klop ruwe suiker eieren met suiker.

Gebruik een spatel om de zoete massa naar de eerder gemengde ingrediënten te verplaatsen. Laatste keer kneden een dikke mengsel, het toevoegen van meel.

De vorm (rond, ovaal of rechthoekig) smeert voorzichtig een stuk boter. Giet onmiddellijk de inhoud van de kom.

Cheesecake met wortelen vierenveertig minuten koken, de temperatuur van de oven 180 graden op de indicator zetten.

Zorg ervoor dat het dessert voor het serveren wordt afgekoeld en smeer het vervolgens in met zure room of een transparante bessenjam op de tafel.

Om de cake sappig te maken, probeer jonge wortels te gebruiken, omdat deze meer sap bevatten. Wat betreft suiker, is het toegestaan ​​om het volume te regelen afhankelijk van zijn eigen voorkeuren. Bovendien kunt u een beetje vanille toevoegen voor de smaak.

Optie 2: snel recept voor kwark en wortelbraadpan

Om een ​​snelle taart te maken, raden we aan een moderne keukenmachine te gebruiken. En verhoog ook de temperatuur van de oven aanzienlijk.

ingrediënten:

• medium (75 gram) wortelen;
• een pakket (200 gram) kwark;
• 106 gram suiker;
• twee onbewerkte medium eieren;
• 22 gram bloem;
• olie voor de vorm;
• 4 eetlepels zure room;
• bakpoeder.

Hoe kook je de curd-carrot braadpan snel

In een droge kom combineren om te breken, vermijd binnendringen van fragmenten van harde schelpen, rauwe eieren met toegevoegde suiker.

Voeg na een paar minuten losse kwark en zure room toe aan de massa. Voeg een minuut later een fijn geraspte (zonder vel) wortel toe.

Blijf mengen in de maaidorser, giet gezeefde bloem en bakpoeder. Nadat je een snel kleverig deeg hebt gekregen, verplaats je het met een spatel naar elke gewenste vorm, waarvan de bodem en de wanden (binnenzijde) geolied zijn.

Leg de braadpan met de wortelkwark meteen in de oven, op tweehonderd graden om hem een ​​half uur te bakken. Het blijft om het dessert af te koelen, te snijden en een warme of koude drank toe te voegen.

Als je geen maaidorser in de keuken hebt, kneed het deeg op dezelfde manier, alleen met een gewone mixer. Geef in het tweede geval de voorkeur aan dikke kwark, op basis waarvan het de vereiste massa in korte tijd blijkt te mengen.

Optie 3: kwarkbraadpan met wortelen en appels in de oven

Het eerste fruit dat we met de wortel introduceren, zullen de perfecte appels zijn. En het is beter om het zoetzure fruit te nemen om de perfecte smaak te bereiken.

ingrediënten:

• gemiddelde (110 gram) appel;
• medium (80 gram) wortelen;
• 215 gram verse kwark;
• 28 gram tarwebloem;
• bakpoeder zak;
• 110 gram eieren (2 stuks);
• 95 gram dikke zure room;
• 80-90 gram suiker.

Hoe te koken

Haal kwark in een kom uit elkaar. Er komt ook vetzure room binnen. Roer tot een homogene structuur.

Afzonderlijk, tot een zachte, stevige mix rauwe eieren met witte suiker kloppen. Breng over naar een schaal met zoete wrongel. Kneed.

In een aparte kom, wrijf de wortels en geschilde appels. De resulterende fruitchips gooien in een viskeus deeg.

Voeg in het laatste stadium van het mengen het volledige bakpoeder toe. Zift ook meel.

Bereid deeg voor kwarkbraadpan met wortelen om in de voorbereide (gewreven en ingeolied) vuurvaste vorm te verschuiven.

Bak een weelderig dessert gedurende veertig minuten op de gewenste baktemperatuur van 185 graden. Het blijft om de cake af te koelen en te snijden.

Apple past perfect bij wortels. Daarom worden ze vaak samen gebruikt. Wat betreft bloem, bepaal het uiteindelijke volume afhankelijk van de hoeveelheid sap die opvalt uit de vrucht. Het is belangrijk om een ​​plakkerig, maar niet gehamerd deeg te krijgen.

Optie 4: Wortelschotel met kwark en rozijnen

We maken de vierde braadpan met sappige, kruidige rozijnen, die van tevoren moeten worden gestoomd en geperst. De rest van het recept zal niet verschillen van de hierboven beschreven.

ingrediënten:

• 230 gram kwark;
• 85 gram verse wortels;
• 55 gram gestoomde rozijnen;
• 2,5-3 eetlepels bloem;
• 85 gram medium crème;
• 85 gram fijne suiker;
• 2-3 rauwe eieren;
• bakpoeder.

Stap voor stap recept

Gestremde melk met zure room tot een viskeuze consistentie. Binnen om geraspt (zo klein mogelijk) verse wortels te gooien en van tevoren gestoomd in kokend water, en dan rozijnen, goed geperst uit vocht.

Nu in een andere droge container met een garde, meng rauwe eieren (2-3 afhankelijk van de grootte) met fijne suiker tot een sterke structuur.

Combineer het zoete mengsel met de wrongel en zeefmeel met bakpoeder, om een ​​vloeibaar, homogeen deeg met rozijnen te maken.

Zet het in vorm. Om te voorkomen dat de kwarkbraadpan met wortels in de oven wordt verbrand, brengt u de containermuren over in boter.

In de laatste fase bak je het dessert ongeveer veertig minuten. Kasttemperatuur - 185 graden. Snijd voor het snijden van de cake af en voeg groene thee of melk toe op de tafel.

Gebruikte rozijnen moeten natuurlijk worden ontpit. En bovendien is het toegestaan ​​om andere gedroogde vruchten in de samenstelling van het dessert op te nemen. Bijvoorbeeld gedroogde abrikozen of gekonfijt fruit, zoals kersen, abrikozen, mandarijnen of citroen, die vandaag kunnen worden gekocht bij de oosterse bazaar.

Optie 5: Kwark en wortelbraadpan met bessen in de oven

Wilt u kwark braadpan met wortels in de oven nog sappiger maken? Voeg verse bessen toe aan het recept. Het zal ongelooflijk heerlijk zijn!

ingrediënten:

• een half kopje bosbessen;
• 290 gram kwark;
• een halve kop suiker;
• 90 gram wortels en zure room;
• 2 grote rauwe eieren;
• 32 gram tarwemeel;
• zak (standaard) van een bakpoeder.

Hoe te koken

Een kleine hoeveelheid bosbessen spoelt goed. Giet op papieren handdoeken om te drogen.

Terwijl dit gebeurt, gebruik een spatel om de zure room met de vette kwark te mengen. Voeg gehakte (geraspte) wortels toe.

Scheid in een schone schaal de rauwe eieren met fijne suiker tot een sterke witte consistentie.

Verbind beide massa's, kneed het al met een spatel. Zeef vervolgens de bloem. Tegelijkertijd bakpoeder introduceren.

Vul aan het eind de gedroogde bosbessen. Plaats het resulterende deeg in een niet-klevende vorm.

De toekomstige wortel-wrongel braadpan in de oven om 40-45 minuten te koken. De temperatuur moet 180 graden zijn.

Na de hierboven aangegeven tijd schakelt u de kachel uit en laat u het dessert (ten minste gedeeltelijk) afkoelen.

Naast het gebruik in onze versie van verse bosbessen, is het toegestaan ​​om andere bessen te nemen. Het kan krenten van elke kleur, kersen, gehakte perziken en abrikozen zijn. Zodat u niet in het recept opneemt, is het belangrijkste om de pitloze bessen te nemen of ze op voorhand te verwijderen.

Optie 6: Kwark en wortelbraadpan op kefir zonder eieren in de slowcooker

We maken de laatste taart zonder kefir-eieren, en het roosteren zal worden overgebracht naar een moderne slowcooker.

ingrediënten:

• een glas medium-fat kefir;
• bakpoeder (zak);
• 395 gram kwark;
• boter in de kom;
• 105 gram geraspte wortelen;
• 105-115 gram suiker;
• 45 gram tarwebloem;
• vanille proeven.

Stap voor stap recept

In de combinatie gooien cottage cheese, suiker en kefir. Begin met actief kneden. Voeg na een half tot twee minuten geraspte of gehakte wortels toe.

Voeg nu een beetje toe voor vanillesmaak en voor de pracht van bakpoeder. Ook allemaal door het zeefmeel.

Kneed voor cottage cheese en wortel braadpan giet het deeg in de kom, ingevet aan de binnenkant.

Zet de container in de multikoker. Schakel de bak- of taartmodus in door op het deksel te klikken. De totale bereidingstijd is 40 minuten.

Draai de taart en koel het recht in de kom, haal het eruit en snijd het. Serveer met melk of bessensap.

De uitzondering van eieren kan een slechte "bos" van deeg veroorzaken, waardoor de braadpan kan worden gebroken wanneer gesneden. Daarom hebben we het bakproces verplaatst naar de slowcooker. In deze machine zal de cake zeker zacht en zacht worden. Probeer het zelf!

Cottage cheese Casserole met Carrot Cake

auteur

ingrediënten:

• kwark 1 kilogram
• worteltaart 1 kop
• griesmeel 2 el. lepels
• eieren 4 stuks
• citroenschil 1 eetl. een lepel
• rozijn 1/2 kopje
• suiker 150 gram
• gemalen kaneel 1/4 eetl. lepels
• broodkruimels 2 el. lepels
• zure room 4 el. lepels
• Koop op FindMeals

Om te koken, heb je misschien nodig:

Voorbereidingsmethode:

Pound eieren met suiker, combineer met griesmeel, carrot cake, kwark en mix. Rozijnen, citroenschil en kaneel toevoegen.

In ingevette en bestrooid met paneermeel de gekookte massa leggen, top met zure room. Bak 40 minuten op 230 ° C.

Serveer de braadpan met zure room, in porties gesneden.← Ga terug naar recepten "Casseroles"

Stapsgewijs recept met een foto van kwarkbraadpan van cottage cheese in de oven

Kwark en wortelbraadpan is een caloriearm gerecht (slechts 160 kcal) en wordt aanbevolen voor kinderen en iedereen die geïnteresseerd is in gezond eten. Tegelijkertijd, kwark braadpan met wortelen in de oven snel gekookt, heeft een heldere smaak, waarvan u kunt genieten zonder angst voor het figuur. Gerechten van kwark en wortels bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen voor een volwassene en een kind. De kooktechnologie is eenvoudig en neemt niet meer dan een uur in beslag. Lees verder voor een stap voor stap recept met een foto van hoe je een heerlijk dessert kunt maken!

Klassiek recept

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

• 200 g worteltjes
• 250 gram cottage cheese
• 2 stuks ei
• 2-3 eetlepels Suiker
• 50 gr boter
• 0,5 kopjes bloem kunnen worden vervangen door griesmeel.

Kookmethode

Het recept voor wortelbraadpan met kwark is geschikt voor degenen die een dieet volgen.

Eerst moet je de wortels klaarmaken. Het moet worden gewassen, schoongemaakt, geraspt en op een grillplaat worden gelegd, of in een dubbele ketel. Stoof in een koekenpan op een laag vuur met de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie en water (ongeveer 50 ml). Stoof zachtjes, ongeveer 15 minuten.

Leg vervolgens cottage cheese, suiker, meel of griesmeel in een kom.

Afzonderlijk, sla de eieren.

Voeg toe aan het deeg en meng alles grondig.

Nadat de wortel is gekookt, voeg je het toe aan de bulk en meng je alles opnieuw.

Smeer de bakvorm met boter of bekleed de onderkant van de vorm met papier. We verspreiden de wrongel-wortelmassa in de vorm, egaliseren het oppervlak en plaatsen het in de oven. Kwark braadpan cottage cheese in de oven wordt bereid 25-35 minuten bij een temperatuur van 180-200.

Nadat het gerecht is afgekoeld, haal je het uit de vorm en serveer je het in de sleuf met gecondenseerde melk of slagroom.

Egg Free Casserole

In plaats van eieren kun je griesmeel aan het deeg toevoegen, maar het is erg belangrijk dat de wrongelmassa vettig is. En tijdens het koken moeten de kwark en alle ingrediënten zorgvuldig worden gemalen en gemengd, zodat de deegcomponenten goed worden afgedicht. We raden recept braadpan met griesmeel.

Dubbellaags wortelgestremde melkbraadpan

Als je van een braadpan met wortelen en kwark houdt, kun je een tweekleurige wortel-kwark variant met noten en kaneel maken. Met dit recept kunt u de structuur van het dessert meer op de taart gelijken en is de smaak meer verzadigd en helder. Wortelkwark braadpan gekookt in de oven. Om het recept voor braadpan-curd-ovenschotels voor te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Kwark braadpan van de kwark in de oven

Kwark braadpan cottage cheese maakt deel uit van het menu van verschillende therapeutische diëten, niet in strijd met de eisen van het dieet nummer 5p voor pancreatitis.

Kwark braadpan cottage

Met het recept voor cottage cheese casserole, heb ik je eerder geïntroduceerd. Als we wortels aan de wrongelmassa toevoegen, krijgen we wortelbraadpan. De combinatie van kwark en wortels is goed van smaak en gezond vanuit het oogpunt van de diëtologie. Dit gerecht wordt gegeten door kinderen, zelfs degenen die niet van wortelen houden.

Hoe kan ik een kwark braadpan met wortels koken in een slowcooker? >> hier geschreven
Lees meer over het koken van kwark braadpan met wortels in de oven, lees verder.

Cottage Cheese Carrot Casserole Recept

ingrediënten:

• Wortel -
• Boter -
• Melk 3,2% -
• Griesmeel -
• Kwark 9% -
• Eieren -
• Gekorrelde suiker -
• Tarwekrakers-
• Zure room 20% -
• Zout -

• 427,5 g
• 22,5 g
• 67,5 g
• 22,5 g
• 180,0 g
• 45,0 g
• 22,5 g
• 11,3 g
• 90,0 g
• 4.5 g

• 5-6 stukken
• 1 eetl.
• 1/3 Art.
• 1 eetl
• 1 pakket
• 1 stuk
• 1 eetl.
• 1 theelepel
• 1/2 Art. (Een beetje meer)
• proeven

Hoe kook je de braadpan van de wortelkwark in de oven:

Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram van een gerecht - kwark braadpan

• Eiwit - 42,59 g
• Vet -55,44 g
• Koolhydraten - 57,08 g
• B1 - 0
• B2 -0
• C - 0
• Ca 1335,90 mg
• Fe - 15,56 mg

Calorie curd carrot casserole - 1105.209 Kcal.

Braadpan wortel, kwark braadpan

Kookontbijt voor het hele gezin. Zeer smakelijk blijkt het een braadpan van wortelen met kwark. Aanbevolen.

Handig, betaalbaar en smakelijk - een recept voor een wortelkaas-braadpan uit de traditionele Russische keuken.

Gezond en lekker - deze combinatie beschrijft het recept voor wortelbraadpan met cottage cheese het best. De perfecte schotel voor kinderen, geschikte wortelbraadpan en voor dieetvoeding.

Makkelijke, sappige en zeer smakelijke kwark braadpan. Als je je huiskwark niet kunt voeren, kook dan de curd-carrot braadpan. Onverschillig zou niet moeten blijven!

Heerlijke en zachte kwarkbraadpan met appelen en wortelen. Een braadpan in de oven voorbereiden.

Kwark braadpan - een geweldig gerecht voor lunch of ontbijt voor kinderen en volwassenen. De braadpan kan worden bereid met verschillende additieven, in dit recept worden gekookte wortels en gedroogde abrikozen gebruikt. De braadpan is zeer smakelijk, delicaat, geurig, valt er niet van af en behoudt zijn vorm goed.

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD

Kwark en wortel braadpan - 7 recepten

Kwark en wortelbraadpan - een gerecht voor diegenen die willen genieten van een smakelijk dessert voor een gezond dieet. Koken veroorzaakt niet veel problemen, en het resultaat is zeker om te behagen. Wortelen en kwark vullen elkaar perfect aan, in zo'n duet worden alle heilzame stoffen van deze producten zoveel mogelijk geabsorbeerd.

Kwark en wortelbraadpan in de oven

Een van de gemakkelijkste recepten. Het gerecht kan zonder noten worden bereid, maar daarmee krijgt de braadpan een speciale smaak.

Het is verplicht:

• wortel - 0,5 kg;
• kwark - 150 g;
• eieren - 2 stuks;
• noten - een kwart kopje;
• boter voor het invetten van bakplaat;
• zout en suiker naar uw smaak.

Voorbereiding.

1. Bak de noten een beetje in en maal ze in een vleesmolen.
2. Wortel gewreven (gebruik een zeer fijne rasp).
3. Kwark gecombineerd met eierdooiers en suiker, vermalen in een blender.
4. Meng de kaas- en wortelmassa, voeg een beetje zout toe, voeg de noten toe en meng.
5. Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg ze toe aan het mengsel.
6. Bereid een homogene massa voor en plaats deze in een ingevette bakplaat.
7. Bak in de oven met een temperatuur van 170-190 graden 40-50 minuten.

Kookpot in een slowcooker

Een geurig gerecht wordt sappig en zacht als we het in een slowcooker bereiden. Dessert met een sinaasappelsmaak kan aan tafel geserveerd worden met zure room of yoghurt.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Categorieën

• Gezondheid (68)
• Algemene revalidatie (19)
• gewichtsverlies (12)
• Hoe een journalist zijn visie heeft hersteld (7)
• haar (6)
• gewrichten (4)
• ogen (3)
• benen (2)
• Gastro-intestinaal stelsel (2)
• Rug en wervelkolom (1)
• Hypertensie (1)
• Naaien (60)
• Blouses (9)
• Jurken (5)
• Hoofddeksel (3)
• Broeken (1)
• Rokken (1)
• Tips en trucs (56)
• Zo ook (16)
• Psychologie, Esoterics (16)
• geld (4)
• Ken jezelf (4)
• Ontwerpideeën (15)
• Ontwerpideeën (4)
• ideeën voor een kleedkamer (1)
• Slaapkamer ontwerp (1)
• Interessante feiten (8)
• Ontwerp (6)
• Lessen (4)
• Lettertypen (2)
• Mode (6)
• Breien (5)
• Plezier (5)
• Muziek (4)
• Vermakelijk (3)
• Alles over fruit (3)
• Foto (1)
• Broeken (0)
• Retoucheren (0)
• Recepten met ananas (0)
• Koken (109)
• Bakken (42)
• Gebak (19)
• desserts (10)
• Vlees (9)
• Salades (7)
• Vis (6)
• Snacks (4)
• Casseroles (3)
• Behoud (1)
• Mantra's (4)
• Kunststoffen (2)
• Weven kranten (12)
• Referenties (18)
• Handgemaakt (89)
• beadwork (41)
• Leer (10)

-offertes

Parels zijn ongeveer 10 stuks met een diameter van 3 mm (de hoeveelheid varieert afhankelijk van de breedte.

De auteur van de masterclass is Ksenia Malinovskaya. Dit is mijn eerste.

van Anastasia77 tot www.biser.info Heel erg bedankt!

-referenties

-muziek

-Zoeken op dagboek

-vrienden

-Regelmatige lezers

Carrot cake van een juicer: hoe te gebruiken, wat te koken.

Nadat ik een sapcentrifuge had gekocht, begon ik op internet te zoeken naar recepten die gemaakt kunnen worden van de resterende cake om het sap te persen. En dat is wat ik

Eerste tips
bij koken
van worteltaart:

1. Met het juiste persen blijft de cake redelijk droog (natuurlijk, als u, zoals mijn grootmoeder, de wortels niet geraspt wrijft en het sap niet handmatig knijpt, maar een moderne sapcentrifuge gebruikt) en hiermee moet altijd rekening worden gehouden bij het samenstellen van worteltaart met meer sappige producten. In het algemeen blijkt sappige worteltaart vanaf de "juiste" sappiger te zijn en daarom is het beter om ervan te koken.

2. Als u na het drukken nog heel veel cake over hebt, probeer het dan niet meteen te gebruiken. Voeg cake in het gerecht toe, strikt volgens het recept, en ongebruikt - bevries in porties (als u alles tegelijk invriest, dan zal het zeer problematisch zijn om de vereiste hoeveelheid olie uit een groot stuk te ontdooien zonder het te ontdooien).

3. Soms blijven er in de cake kleine stukjes gerafelde wortels achter. Selecteer ze onmiddellijk en vorst afzonderlijk - dit is een volwaardige sappige wortel en het moet voor het beoogde doel in andere gerechten worden gebruikt.

4. Worteltaart in principe kun je in bijna alle gerechten wortels vervangen, die meestal geraspte wortels gebruiken (als je zelf wortelt).

Vergeet onze kleinere broers niet. Vezel is ook nuttig voor hen. Bij het bereiden van voedsel voor een hond is het bijvoorbeeld heel goed om worteltaart toe te voegen (wortels zijn inbegrepen in alle premiumklasse feeds)

En nu recepten voor worteltaart:

1. Een variatie op het thema "Japanse wortelsoep"

Waarom variatie? Omdat de wortel in het origineel wordt gebruikt, maar de soep met worteltaart is ook erg lekker.

ingrediënten:

Bouillon 1l. Alles, wat is (gebruik ik, blijft na het koken van kipfilet, die ik nodig heb voor salades), plantaardige olie - 1 eetl, ui - 1 grote kop (snee), worteltaart- (400 gr.), Kaas gesmolten (niet alleen een kaasproduct) - 100 gr., Groenen (die je lekker vindt), Zout, peper - naar smaak

voorbereiding:

Bak de uien in de hete olie, voeg worteltaart toe (ingevroren, ontdooi tijdens het frituren) Voeg 1 kopje bouillon toe en laat 5 minuten onder het deksel sudderen

Voeg de geraspte kaas aan de pan toe met laagkokende bouillon en voeg deze, zodra deze "oplost" in de bouillon, onze uien en wortels toe, die al vrienden gemaakt hebben. Roer, breng aan de kook, voeg kruiden toe, haal van het vuur. Geef een beetje afkoelen en brouwen (10-15 minuten) en klop met een blender.

Giet in borden, decoreer met greens.

2. Wortel braadpan

ingrediënten:

Taart wortel 300g. 2 eieren, 2 e. lepels zure room, 2 eetlepels griesmeel, plantaardige olie voor het smeren van de vorm, zout naar smaak.

voorbereiding:

Van een ei scheidt u het eiwit en laat het over aan de braadpan. Alle andere ingrediënten worden gemengd en in een ingevette vorm met olie opgemaakt, gesmeerd met opgeklopt eiwit en licht bestrooid met griesmeel. Bak in de oven op 180 graden gedurende 30 minuten (tot het bruin wordt). Geserveerd met zure room.

3. Wortel-wrongel braadpan (mijn favoriete gerecht van cake)

ingrediënten:

Kwark 1kg, worteltaart 0,5 kg, griesmeel 4 el. lepels, eieren 4 stuks, suiker 1 kopje, rozijnen 1 kopje, schil van 1 citroen (zeer goed "geschaafd" met behulp van een groente- of aardappelschiller).

voorbereiding:

Alle ingrediënten behalve één ei, goed mengen en in een ingevette of braadpan of ovenschaal doen. Top vet, laat ons een ei, na het kloppen, bestrooi met broodkruimels of griesmeel. Bak de braadpan in de oven op 200 graden 40 minuten. Erg lekker! Dien als dessert bij alles: zure room, room, jam.

4. Peperkoek van worteltaart (Lenten gerecht)

ingrediënten:

Cake 2 kopjes, plantaardige olie 1,5 kopjes, water 0,5 kopjes, zout aan de punt van het mes, suiker 1 kop, meel 1,5-2 kopjes (toevoegen tijdens het kneden van het deeg en zien dat het elastisch, zacht en niet plakkerig wordt naar handen)

voorbereiding:

Kneed het deeg, rol een laag van 1,5-2 cm dik uit, snijd peperkoek van willekeurige vorm uit, spreid het uit op een bakplaat, bedekt met bakpapier. We bakken 10 minuten.

5. Pannenkoeken met worteltaart.

Worteltaart 1 kop, eieren 2 stuks, meel 1,5 kopjes, kefir 1 kop, soda 0,5 theelepel, zout op de punt van het mes, suiker naar smaak (suikervrij), vanillesuiker, plantaardige olie 1 eetlepel (in deeg).

Kneed het deeg tot de consistentie van dikke zure room (als het vloeibaar is, voeg bloem toe) Vet de pan licht in met plantaardige olie (voor de eerste batch, en bak dan zonder olie, we hebben het in het deeg) en bak de pannenkoeken.

6. Carrot cake.

Voor de test: worteltaart 2/3 kop (indien vers gemengd met 1 eetlepel zure room, en als u geen ontdooide zure room hoeft toe te voegen, zal het nat zijn), 3 eieren, suiker 0,5 -1 eetl, 1 glasmeel, bakpoeder 1,5 theelepel (of zoveel frisdrank tot azijn),

Voor crème: 500 g. zure room, 1 citroen, 1 glas suiker.

Klop de suiker met eieren tot het schuim wordt verkregen met een mixer, voeg worteltaart, bloem, bakpoeder of azijngestraalde frisdrank toe. Roer opnieuw met een mixer Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie en giet er ons deeg in (dikke zure roomconsistentie). In de tot 180 graden verwarmde oven plaatsen we onze vorm met deeg gedurende 30 minuten. Houten stok controle gereedheid.

Terwijl de cake wordt gebakken, bereiden we de crème voor: Citroen wordt in een kleine steelpan geplaatst, giet kokend water (water moet de citroen bedekken) en kook 5 minuten (als de citroen groot is of kook met een dikke schil gedurende 10-15 minuten). Haal het uit het vuur, laat afkoelen en schuif in een vleesmolen. Mixer, ransel zure room met suiker, voeg gedraaide citroen toe en klop nogmaals.

Snij de uiteindelijke cake in twee cakes en bedek hem goed met room. Geef jezelf.

Al deze recepten zijn door mij uitgeprobeerd, maar ik zal nog steeds op zoek naar iets nieuws en interessants. Dus abonneer u op de site-update en u zult een van de eersten zijn die erover weet.

Of ken je het originele recept van worteltaart al? Ik zal je heel dankbaar zijn als je het in de comments deelt. Ik zal je maaltijd bereiden.

Een reeks berichten "Casseroles":
Deel 1 - Roomkaas braadpan met champignons en aardappelen
Deel 2 - Braadpan zonder bloem
Deel 3 - Carrot cake van een sapcentrifuge: hoe te gebruiken, wat te koken.

Braadpan wrongel wortel recept

Kwark braadpan cottage

Met het recept voor cottage cheese casserole, heb ik je eerder geïntroduceerd. Als we wortels aan de wrongelmassa toevoegen, krijgen we wortelbraadpan. De combinatie van kwark en wortels is goed van smaak en gezond vanuit het oogpunt van de diëtologie. Dit gerecht wordt gegeten door kinderen, zelfs degenen die niet van wortelen houden.

Hoe te koken cottage cheese braadpan met wortelen in een slowcooker is hier geschreven
Lees meer over het koken van kwark braadpan met wortels in de oven, lees verder.

Cottage Cheese Carrot Casserole Recept

Hoe kook je de braadpan van de wortelkwark in de oven:

Reinig de wortels en hak ze in kleine rietjes, of rasp ze. Je kunt worteltaart gebruiken, die overbleef na het maken van wortelsap.

Wij voegen wortels toe in melk met boter: doe geraspte wortels in een pan of diepe koekenpan, voeg melk, boter toe, laat 15 minuten sudderen Er zijn recepten waarbij de toevoeging van wortels wordt vervangen door het koken, gevolgd door het raspen op een rasp. Dit is echter een ander recept, vanuit mijn oogpunt zal het minder smakelijk blijken.

Griesmeel valt in slaap in een dunne stroom en roert het wortelmengsel om de vorming van klonten te voorkomen. Blijf sudderen tot ze gaar is. Na het einde van het afschrikken, moet het wortelveel worden gekoeld.

Gestremde melk veegt door een zeef of maalmolen.

Eieren, suiker en zout worden aan de kwark toegevoegd. Roer goed.

We combineren wortel en wrongelmassa. Roer.

Bakplaat, vet en strooi gelijkmatig met paneermeel.

Halve kaaswortelbraadpan, klaargemaakt op een bakplaat of in een ovenschaal. Lijn. Smeer zure room.

We bakken in de oven op 180 graden. Tijd -30 minuten.

Serveer wortelcurry met zure room. Zure room kan worden vervangen door boter, melk of zure roomsaus

Inhoud van voedingsstoffen op 100 gram van een gerecht - kwark braadpan

Calorie curd carrot casserole - 1105.209 Kcal.

Kwark en wortelbraadpan - een nuttig en gemakkelijk te bereiden dessert. De beste recepten voor zachte curd-carrot braadpan

Deze braadpan is dubbel nuttig, bovendien is het een vrij licht dessert, dus het past bij mensen die op dieet zijn.

De hoofdingrediënten van kwark en wortelbraadpannen zijn kwark, wortels, suiker, griesmeel en eieren. De overige ingrediënten worden naar wens toegevoegd.

Dit kunnen gedroogde vruchten, noten, citrusvruchten, vers fruit en meer zijn.

Curd-carrot casserole - de basisprincipes van koken

Alle producten moeten eerst uit de koelkast worden verwijderd.

Eerst vecht alle kwark door een zeef. Voeg vervolgens eieren en suiker toe en wrijf goed. Aan de kaas ook toevoegen en andere additieven die in het recept worden gebruikt.

Wortelen worden schoongemaakt, gewassen en geplet op de kleinste rasp of in een blender. Wortelen worden zowel rauw als gekookt gebruikt. Het hangt allemaal af van het recept en de bereidingswijze.

Combineer kwark met wortel, voeg griesmeel toe en mix alles goed. De resulterende massa wordt in de vorm uitgesmeerd en gedurende een half uur bij 180 ° C gebakken. Dien op met kwark en wortelbraadpan met zoete sauzen of gecondenseerde melk.

Recept 1. Klassieke kwark en wortelbraadpan

ingrediënten

80 g boter.

Kookmethode

1. Schil de wortels, spoel ze af en rasp ze fijn. Zet het in een pan en giet over de melk. Bestrooi met suiker (een halve portie) en zout, voeg boter toe en laat 15 minuten sudderen. over gematigde hitte, bedekt met een deksel. Puur met een blender.

2. Ga in de wortelpuree het griesmeel in en zet opnieuw het langzaamste vuur aan. Verwarm gedurende tien minuten en haal van het vuur.

3. Aparte dooiers van eiwitten. Klop de dooiers met een vork en giet ze in de wortel puree, mix en koel.

4. Blender kwark met zure room tot een gladde massa. Meng kwark met geprakte worteltjes.

5. Klop de blanken in een dicht schuim en doe ze in een mengsel van kwark en wortels, voeg de rest van de suiker toe en meng langzaam van boven naar beneden, zodat de eiwitten er niet af vallen.

6. Smeer de vorm, doe de wrongel-wortelmassa erin en bak gedurende een half uur op 190 C. Haal de braadpan uit de vorm, hak en serveer, besproeid met zure room of gecondenseerde melk.

Recept 2. Wortel-braadpan met maanzaad

ingrediënten

zure room - vier eetlepels. lepels;

100 g griesmeel;

Kookmethode

1. Gooi kwark in een diepe container, voeg suiker, eieren en vanilline toe. Boor goed met een mixer tot een gladde massa.

2. Meng in een afzonderlijke container Art. lepel zure room met soda en schenk het mengsel in de kwark. Roer en laat gedurende tien minuten

3. Maak de wortels schoon, spoel ze af en drie op het kleinste segment van de rasp. Leg het in het deeg. Hier sturen we rozijnen, griesmeel en papaver. Kneed het deeg goed met een lepel.

4. Smeer de siliconenvorm in met margarine en besprenkel met griesmeel. Giet het deeg erin, egaliseer het oppervlak en smeer het in met zure room. We bakken een half uur bij 200 C. Snijd in porties en serveer met zure room.

Recept 3. Kwark en wortelbraadpan met appels en gedroogde veenbessen

ingrediënten

Art. lepel zure room;

een handvol gedroogde veenbessen;

Kookmethode

1. Schil de wortels, spoel ze af en kook tot ze half gaar zijn.

2. Kwark door een zeef, of hak met een blender.

3. Schil de appel en wrijf hem samen met de wortel zo klein mogelijk. Meng alles met kwark.

4. Voeg in de kwark het ei, de veenbessen, de zure room en de suiker toe. Roer en doe het in een klein ovenschaaltje, na ingevet te zijn met olie en besprenkeld met griesmeel.

5. Zet een half uur in een voorverwarmde 180 ° C-oven. Koel de braadpan zonder deze uit het formulier te verwijderen. Snijd het dan in, giet zure room of gecondenseerde melk.

Recept 4. Gestremde melk braadpan gestoomd in een slowcooker

ingrediënten

geraspte wortel - eetlepel.

Kookmethode

1. Was de rozijnen, vul het met kokend water en laat het weken. Maak de wortels schoon, was ze en wrijf ze in met fijne schilfers. Doe kwark in een kom en wrijf het goed, voeg wortel, griesmeel, ei, suiker en rozijnen eraan toe. Meng alles met een blender.

2. Vet een kleine siliconenvorm in met boter en plaats hierin het kwarkdeeg.

3. Giet drie glazen meel in de multikokercontainer, plaats het apparaat om te stomen en doe er mallen op. Schakel het "Stomen" -programma in en stel de timer in op 20 minuten.

Recept 5. Kwark en wortelbraadpan met bessen

ingrediënten

anderhalve bril bes bessen, aardbei.

Kookmethode

1. Klop de eieren in een diepe kom, besprenkel met zout en klop tot het mengsel is verdubbeld. Breng kwark in kleine porties aan en meng voorzichtig.

2. Schil en was de wortels en rasp zo klein mogelijk. Doe het in kwark, voeg vanilline toe en meng voorzichtig. Rozijnen en bessen toevoegen en alles goed mengen.

3. Spuit de afneembare vorm in met olijfolie en bestrooi met griesmeel. Giet het wrongeldeeg in de vorm, razroniat en stuur het in de oven, voorverwarmd tot 180 C. Bak ongeveer 40 minuten.

Recept 6. Gestremde melkbraadpan met gedroogde abrikozen

ingrediënten

een stuk boter;

Kookmethode

1. Was wortels, schil en kook. Giet af, koel af en hak in grote spanen. Zet in een diepe schotel.

2. Spoel gedroogde abrikozen, doe ze in een diepe kom en giet kokend water. Laat het zwellen.

3. Combineer de wortel met kwark en wrijf goed. Voeg ei, suiker, griesmeel en zout toe aan de kwark. Roer goed door met een lepel.

4. Gooi de gedroogde abrikozen in een vergiet. Nadat het water is afgetapt, legt u het op een wegwerpdoekje. Hak gedroogde abrikozen in dunne reepjes en breng het over in een massa wrongel.

5. Deco-boter met olie, doe het deeg erop en bak op 200 minuten minuten veertig. Snijd de braadpan in stukjes en serveer, besproeid met zure room of gecondenseerde melk.

Recept 7. Wortel-braadpan "Voor de geliefde"

ingrediënten

suiker - vijf Art. lepels;

een stuk boter;

Kookmethode

1. Reinig en spoel de wortel. Wrijf het in met grote schilfers, doe het in een pan, bedek met melk, voeg honing en een stuk boter toe. Licht zout en bak over matig vuur tot zachtheid. Giet vervolgens griesmeel en houd het vuur nog twee minuten vast. Voeg vanille toe, mix en koel.

2. Veeg de wrongel door een zeef of meng het in een pasta met een blender. Klop eieren met suiker. Doe de sinaasappelschil in de wrongel, breng op smaak met kaneel en giet het eimengsel erbij. Klop goed, voeg zetmeel toe en mix.

3. Doe de resulterende massa pap in de wortels en combineer. Vet de afneembare vorm in met boter, giet het kwarkdeeg erin en bak een half uur in een verwarmde oven. Laat de braadpan tien minuten in de vorm staan ​​en verwijder, koel en snijd in een batch.

Recept 8. Gestremde melk braadpan met gedroogde pruimen

ingrediënten

vier kunst. lepels suiker;

citroenschil - 10 g;

een snuifje nootmuskaat;

vier stukken pruimen.

Kookmethode

1. Schil de wortel, was en kook gedurende ongeveer 20 minuten, laat uitlekken en laat afkoelen. Snoei melenko gesneden.

2. Pureer de wrongel met een vijzel met citroenschil en wat suiker. Klop het wit op tot stabiele pieken, voeg dooiers en griesmeel toe en kneed het voorzichtig.

3. Wrijf de appel grotendeels, doe hem in gaas en pers het sap uit. Meng het met nootmuskaat. Rasp de gekookte wortels grof. Meng de helft met een appel en drie eetlepels. lepels van een mengsel van eieren.

4. Meng de tweede helft van geraspte wortel en gesneden pruimen met cottage cheese. Breng de eiwitmassa geleidelijk aan en kneed voorzichtig zodat de massa zijn luchtigheid niet verliest.

5. Smeer de vorm in met boter, bestrooi met meel en leg een laag wortelen met appels. Druk de onderste laag goed in het formulier. Leg de wrongelmassa er bovenop. Bak veertig minuten op 180 C.

Recept 9. Gestremde melk braadpan met pompoen

ingrediënten

Kookmethode

1. Pel de pompoen, snijd hem in kleine stukjes, wikkel hem in folie en bak in de oven.

2. Giet het griesmeel in een diepe kom en bedek met melk om de korrels te bedekken, meng en laat opzwellen.

3. Klop de eieren met suiker. Doe de cottage cheese in het eimengsel en kneed het met een oogje. Maal de schoongemaakte wortels in een blender. Zet de pompoen hier en maal alles samen. Doe het groentemengsel en het gezwollen griesmeel in de wrongelmassa en meng.

4. Verwijder geraspte schil van de sinaasappel. Snijd gedroogde abrikozen in reepjes. Voeg alles toe aan het deeg en meng voorzichtig. Vet een beetje in met hoge kanten en smeer het deeg erin. Bak gedurende een half uur op 180 C.

Recept 10. Gestremde melkschotel "Nuttig"

ingrediënten

anderhalve portie havermout;

vanillesuiker - twee theel.

Kookmethode

1. Geschilde wortelen fijn raspen. Wrongelmest, zodat er geen knobbels overblijven. Was de rozijnen. Maal de noten in een koffiemolen.

2. Meng havermout met soda, gedoofd met azijn. Vermaal het met een wortel. Voeg suiker, rozijnen, kefir, noten, eieren en kaneel toe aan het mengsel. Kneed het deeg met een lepel zodat het de consistentie van dikke room blijkt te zijn.

3. Vet het kookgerei in met boter, bestrooi met meel, doe het kwarkdeeg erin, schep het oppervlak waterpas en zet het in een voorverwarmde oven gedurende 180 uur gedurende een half uur. Snijd de braadpan in porties en giet er jam of gecondenseerde melk over.

Recept 11. Gestremde melk braadpan in een slowcooker

ingrediënten;

25 g boter;

Kookmethode

1. Maak de wortels schoon en was ze. Vermaal het in grote chips. Doe het in een multikokercontainer, giet er melk in en voeg een stuk boter toe. Schakel de modus "Bakken" gedurende 15 minuten in en laat deze gedurende deze tijd los. Zodra het signaal klinkt, betreden we een griesmeel met een dunne stroom, mengen, sluiten het deksel van het apparaat en gaan weg totdat het kroepje opzwelt.

2. Bestrijk de kaas tot een gladde massa, voeg iets toe en voeg de dooier toe. Eekhoorns koelen en kloppen met suiker in een sterk schuim.

3. Kwark combineren met wortels. Introduceer geklopte eiwitten voorzichtig in wrongel-wortelmassa en meng ze voorzichtig zodat eiwitten hun pluizigheid niet verliezen.

4. Smeer de capaciteit van de multikoker, strooi er met paneermeel over en strooi het wrongelworteldeeg erin. We schakelen de "bakken" -modus in en stellen de timer in op 60 minuten. Sluit het deksel van het apparaat en bak tot het geluidssignaal klinkt.