728 x 90

Nuttige havermoutpap gekookt in een slowcooker

Nee, haast je niet om verder door dit recept heen te bladeren! We begrijpen dat de meesten van jullie nog steeds herinneringen hebben aan de grijze massa van de kleuterklas, die vaag doet denken aan pap. En hoe slaagde ze erin om het op die manier te koken?

Havermout is eigenlijk een vrij smakelijke pap, daarnaast bevat het een hele voorraad nuttige stoffen - foliumzuur, vitamines van de groepen A en B, om nog te zwijgen over ijzer en calcium.

Het recept van vandaag is eenvoudig om te koken - eigenlijk hoeft u alleen maar alle ingrediënten voor de pap in een multi-fornuis te doen en te wachten op een smakelijk ontbijt.

Trouwens, havermout is bijna de enige pap die niet meteen gaar kan worden, maar kies de functie "Vertraagde start" of "Timer" en zorg ervoor dat de pap niet in die nachtmerrieachtige pasta verandert die iedereen niet zo lekker vindt. 'S Avonds laadt u de producten - en geniet u' s ochtends van een heerlijk ontbijt met havermout.

Voordat we beginnen met koken volgens onze foto-instructies, is het de moeite waard om een ​​paar culinaire trucs te ontdekken bij het bereiden van havermoutpap in een slowcooker:

  • Als je pap niet van havermout kookt, maar van havermout (wanneer het graan wordt gereinigd en afgevlakt tot de staat van een bloemblad), kies dan een variëteit die ten minste 30 minuten zal koken.
  • Havermout snel koken moet niet worden gekozen, omdat ze in de eerste plaats praktisch geen voedingsstoffen bevatten en ten tweede, als je zulke vlokken kookt in een slow cooker, krijg je iets puree.
  • Melkpap in een slowcooker heeft meer vloeistof nodig dan wanneer je het in een steelpan kookt, omdat tijdens het koken in een multi-bowl, havermout volledig opzwelt. De ideale verhouding om pap te maken is 1 multi-havermout voor 4 multi-glazen vloeistof.
  • Een aparte nuance van koken in een slowcooker - de keukenassistent kookt zonder te koken. Daarom is het beter om gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk en gefilterd water te gebruiken.
  • Een verscheidenheid aan supplementen in de vorm van fruit, bessen of stukjes chocolade moet worden toegevoegd aan de pap die al op borden is gelegd. De producten die tijdens het koken in de slowcooker zijn verwerkt, zullen te gaar worden en de havermout in de slowcooker kan een onsamenhangende schaduw worden.

Havermout in een slowcooker

Pap is altijd beschouwd als een aristocratisch gerecht dat tijdens het ontbijt werd geserveerd in families van hooggeplaatste personen. Deze ochtendschotel is nu niet minder populair, vooral in kinder- en medische instellingen en ook in gewone gezinnen. Meestal voor de bereiding van dergelijke pap gebruikt havermout, ook wel hercules genoemd. Het zijn zeer afgeplatte (tot een dikte van letterlijk 1 mm) haverkorrels. Het kost heel weinig tijd om pap van zulke vlokken te koken, soms is het voldoende om kokend water op te gieten, een beetje te wachten en de pap is klaar. Als het bij het koken van pap op de kachel in de pan nodig is om de korrels te bewaken (om niet weg te rennen) en te roeren (om niet te verbranden), dan is de havermout in de slowcooker veel gemakkelijker om te koken.

Het volstaat om het gewoon in de kom van het apparaat te doen, de andere ingrediënten toe te voegen, het gewenste programma te mengen en uit te voeren (dit kan melkpap of pilaf, multiprovar of granen zijn). Om pap van gemiddelde dikte te verkrijgen, is het noodzakelijk om de verhoudingen van graangewassen en vloeistoffen (melk en / of water) 1: 4 te observeren. Als je dunnere pap nodig hebt, voeg dan een beetje meer vloeibare basis toe en, omgekeerd, als je van erg dikke pap houdt (zodat de lepel staat), verminder je het vloeistofvolume. Een uitstekende aanvulling op de afgewerkte havermout kan boter, wat jam, rozijnen, noten, bessen of stukjes fruit zijn.

  • havervlokken (opgerolde haver) - 1 multi-glas;
  • water en melk - elk 2 multi-glazen (u kunt beide ingrediënten in verschillende verhoudingen innemen, zolang er in het algemeen 4 multi-glazen vloeistof zijn);
  • suikerzand - een eetlepel;
  • boter - 20 g;
  • zout - een paar snuifjes.
  • Kooktijd - maximaal 30 minuten.
  • Aantal porties - 2.

Havermout in een langzaam kookrecept met een foto:

Giet de havermout in een schone, droge kom van de multikoker, en stuur er suiker en zout in. Voeg eventueel vanille of kaneel toe.

Meng de melk met water in een kleine steelpan, verhit op het vuur en giet de vlokken met het hete mengsel. Dankzij deze maatregel zal Hercules snel verdampen en koken. Maar als u te lui om te verwarmen bent, kunt u melk met water en koude in de kom gieten.

Gooi vervolgens een stuk boter, meng de inhoud van de kom, bevestig de stoomcontainer aan de bovenkant (het voorkomt dat de melk wegloopt), sluit het deksel van de multikoker en laat het melkpapprogramma gedurende 25 minuten draaien.

Na het voltooien van het werk van de keukenassistent, kunt u onmiddellijk (indien niet volledig getolereerd) de slowcooker openen, een kom kant-en-klare pap eruit halen en op borden leggen. En wil je het met iets aanvullen of niet, beslis dan voor jezelf.

Stapsgewijs recept met een foto specifiek voor de site Verzadigde familie. Met vriendelijke groet, Irina Kalinina.

Melkpap in een slowcooker

Donderdag 5 november 2015

Een heerlijk en gezond ontbijt moet ook voedzaam zijn, omdat de eerste maaltijd de belangrijkste is gedurende de dag. Persoonlijk vind ik dat melkhavermout hier perfect voor is. Mijn kinderen zijn dol op griesmeel, maar ik kook het zelden. Havermout op melk, ze werden ook verliefd en nu vragen ze om het te halen.

En je kunt dit gerecht niet alleen op het fornuis bereiden, maar ook in het slowcooker - alle benodigde ingrediënten in de kom doen, het apparaat aanzetten en je eigen gang gaan. Een duidelijk voordeel van het koken van havermoutpap in een slow cooker is dat het niet hoeft te interfereren, zodat het niet verbrandt.

Trouwens, zo'n pap is niet alleen perfect voor de ochtendmaaltijd. Het kan worden gekookt en geserveerd in de middag of zelfs diner. Melkpap is op zich goed, maar kan naar believen nog worden aangevuld met gekonfijt fruit en ander gedroogd fruit, honing, noten en zaden.

Een stapsgewijs recept voor havermout op melk, ik stel het voor voor een multikoker - ik heb een heel eenvoudig model Scarlett SC-411. De kracht van het apparaat is 700 W en het volume van de kom is precies 4 liter. Afhankelijk van de kracht van uw assistent, kan de kooktijd voor granen licht variëren.

Havermout in een slowcooker

Optie 1. Het klassieke recept voor havermout in een slowcooker

Praten over de voordelen van havermout is zinloos, omdat zelfs kleine kinderen hiervan op de hoogte zijn. Maar hoe je het moet voorbereiden om de noodzakelijke elementen te sparen en een minimum aan tijd en moeite spendeert, weet niet iedereen. Maar we zullen vertellen hoe dit te doen met de hulp van een multicooker.

ingrediënten:

  • een glas havermout;
  • twee glazen verse melk;
  • zout;
  • twee eetlepels suiker;
  • boter - 10 g

Wees niet lui om de melk te controleren voor het koken. Anders loop je het risico niet alleen het gerecht te bederven, maar ook het slowcooker ernstig te besmetten. Uiteindelijk krijg je in plaats van een gezond lichtontbijt 's ochtends onaangename problemen.

Stapsgewijs recept

1. Het is goed om een ​​kom van de multikoker in te vetten met zachte boter die het mogelijk maakt om transfusie van melk door randen te vermijden.

2. Giet nu een glas havermout naar binnen en breng een klein snufje zout aan.

3. Giet verse melk in de kom, die beter in een lepel kan worden voorverwarmd om de versheid ervan te controleren.

4. Zet de modus "Melkpap" of "Pap", sluit het deksel en wacht gedurende 7-8 minuten op het bereiden van havermout in een slowcooker.

5. Open vervolgens voorzichtig de machine, voeg suiker toe, meng de massa en sluit het deksel weer. Dankzij de late toevoeging van suiker zal pap niet precies branden.

6. Zet het slowcooker uit en laat het gerecht nog eens 15 minuten staan, waarna het "volledig" bereikt.

Pas de hoeveelheid suiker aan zoals u dat wilt, en als u dit ingrediënt niet in uw dieet opneemt, vervang het dan door honing. Daarnaast is het aan te raden de delicate pap aan te vullen met bessen, stukjes fruit of noten.

Optie 2. Snel havermoutrecept in een slowcooker

Ondanks het vrij snelle koken van havermout, kan het in minuten worden gedaan. Om dit te doen, moet u een speciale modus gebruiken en ervoor zorgen dat het gerecht niet brandt.

ingrediënten:

  • twee eetlepels suiker;
  • een glas havermout;
  • zout;
  • twee glazen melk;
  • vanille;
  • boter - 10 g

Stapsgewijs recept

1. Zet het slowcooker aan, zet de Quick Cook-modus en smeer het oppervlak van binnenuit met boter.

2. Giet een glas havermout in een verwarmde kom en giet er voorzichtig verse melk in.

3. Roer de toekomstige pap door, voer een paar eetlepels witte of bruine suiker en een snufje zout en gearomatiseerde vanille in.

4. Laat de pap nog een paar minuten koken zonder de machine te sluiten, waarna deze volledig zal laten koken.

5. Koppel na het signaal de multicooker los van het netwerk en laat de schaal gedurende 5 minuten goed onder het deksel zitten.

6. Serveer snel pap met bessen en koekjes.

Gebruik bij afwezigheid van deze modus de functie "Multipovar" en stel de maximale temperatuur in. Tegelijkertijd is 5 minuten voldoende om havermout te koken. Maar u moet zorgvuldig controleren of de melkmassa niet brandt. Om dit te doen, moet het constant worden geroerd met een geschikte spatel.

Optie 3. Havermout in een multikoker met bessen

Als je verse bessen toevoegt aan pap, en bij voorkeur verschillende soorten, zul je zo'n heerlijk ontbijt krijgen dat je kinderen het met plezier zullen proberen. En ze houden in de regel niet van deze puinhoop.

ingrediënten:

  • havermout - 95 g;
  • verse bessen - 150 g;
  • zout;
  • twee glazen melk;
  • twee lepels bruine suiker;
  • boter - 15 g;
  • pakket vanillesuiker.

Stapsgewijs recept

1. Smeer de wanden van de kom in met zachte boter, zodat de melk niet "wegloopt" en giet dan een glas havermout naar binnen.

2. Voeg fijne zout toe en giet een paar glazen verse melk.

3. Sluit het apparaat, zet de modus "Melkpap" en kook de vlokken gedurende 7 minuten.

4. Vervolgens voorzichtig, om uzelf niet te verbranden, opent u het deksel en voegt u bruine en vanillesuiker toe.

5. Meng de pap in het slowcooker, sluit het deksel en haal de stekker uit het stopcontact.

6. Laat het gerecht 10 minuten staan ​​en voeg dan zorgvuldig gewassen bessen toe. Het kan frambozen, bosbessen, aardbeien, aardbeien of ontpitte kersen zijn.

7. Giet pap op borden, voeg zandkoekjes of peperkoek toe en serveer op tafel voor je favoriete huishouden.

Als je deze pap in de winter kookt, wanneer er geen verse bessen zijn, gebruik dan bevroren papegaaien. En u kunt het zelf doen in de zomer, als de grootte van de vriezer dit toelaat, of koop kant-en-klare bessenmixen in de winkel. In dit geval moet het fruit worden ontdooid onder natuurlijke omstandigheden, anders zal hun structuur worden beschadigd.

Optie 4. Havermout met rozijnen en room in een slowcooker

Om de gunstige eigenschappen van havermout te behouden, is het beter om het in gewoon water te koken. En pas dan, vóór het aandringen, introduceer niet-vette room en zoete rozijnen. Het zal heel smakelijk worden.

ingrediënten:

  • twee glazen water;
  • anderhalve portie havermout;
  • boter - 10 g;
  • lepel suiker;
  • rozijnen - 50 g;
  • room - 110 ml.

Stapsgewijs recept

1. Giet havermout in een droge kom en voeg zout en een lepel witte suiker toe.

2. Giet ook een paar glazen koel, bij voorkeur gefilterd water.

3. Meng de ingrediënten van de zoete schaal, sluit het slowcooker en zet de papmodus aan, waarbij de vlokken gedurende 7 minuten gaar worden.

4. Open na een bepaalde tijd het deksel, voeg de rozijnen toe, vooraf geweekt in kokend water en de geplande hoeveelheid room.

5. Gooi daarnaast een stuk boter, meng pap in een slow cooker en zet de machine uit.

6. Bedek opnieuw de pap en laat deze 10-15 minuten "reiken".

Deze optie is geschikt als u bang bent dat de melk zal "weglopen" en u niet in de beperkende kracht van de olie gelooft. Maar tegelijkertijd maak je je geen zorgen om het figuur, want de gepresenteerde pap is zeer rijk aan calorieën. Naast rozijnen is het toegestaan ​​om ander gedroogd fruit op te nemen.

Optie 5. Havermout met jam in een slowcooker

Door jam toe te voegen in plaats van suiker, zorgt u niet alleen voor de zoetheid van pap, maar voegt u er ook fruitnota's aan toe. En welke jam je moet gebruiken, hangt af van je smaak. Het belangrijkste is om dit ingrediënt voor het serveren te introduceren, zonder onderworpen te zijn aan een sterke warmtebehandeling.

ingrediënten:

  • vanille;
  • een glas havermout;
  • zout;
  • jam - 2-3 lepels;
  • boter - 10 g;
  • twee glazen melk.

Stapsgewijs recept

1. Leg een stuk boter op de bodem van de kom, zet de modus "Pap" aan en verzacht het voor een minuut.

2. Borstel vervolgens met een borstel de binnenkant van de kom met de resulterende massa en giet dan de havermout.

3. Giet in de volgende stap wat zout en giet de melk erbij. Het is, zoals altijd, beter om te controleren op versheid.

4. Blijf nog 7-8 minuten koken in dezelfde modus onder een goed gesloten deksel en voeg vervolgens een paar eetlepels jam (bij voorkeur met stukjes fruit) toe aan de pap en een snuifje vanille.

5. Meng een dikke aromatische massa, zet het apparaat uit, sluit het en laat de pap nog 15 minuten staan.

6. Voeg deze zoete schotel bij het serveren met koekjes, wafels of peperkoek en vergeet een glas natuurlijk sap niet.

Als de jam is gemaakt van zure vruchten, kun je regelmatig suiker aan de pap toevoegen. Trouwens, de kleur van dit ingrediënt is niet zo belangrijk, hoewel de jam invloed heeft op de schaduw van het gerecht. En hiermee moet rekening worden gehouden. Maar de plakjes fruit of bessen is beter om fijn te hakken.

Optie 6. Havermout in een multicooker met noten en honing

Als er een wens is om een ​​al bruikbare pap in een voorraad vitaminen te veranderen, raden we aan honing en noten te gebruiken. Natuurlijk moet in dit geval suiker worden uitgesloten. Onthoud echter dat je havermout moet vullen met honing na het uitschakelen van de multikoker, omdat dit ingrediënt niet van hoge temperatuur houdt.

ingrediënten:

  • walnoot - 50 g;
  • zout;
  • boter - 10 g;
  • twee glazen melk;
  • drie eetlepels honing;
  • havermout - 95 g

Stapsgewijs recept

1. Schil de walnoten en hak ze in een koffiemolen of met een blender.

2. Zet het slowcooker aan, borstel de kom met zachte olie en giet de droge vlokken erin.

3. Voeg ook fijn zout (knijpen) toe en giet melk met een middelhoog vetgehalte.

4. Gebruik een spatel om de inhoud van de kom te mengen, sluit het deksel en kook de melkschaal gedurende 7 minuten in de papmodus.

5. Open nu het slow cooker, zet het uit en voeg een paar lepels vloeibare honing toe.

6. Meng het in de havermout, gooi de gehakte noten en, sluit de auto, wacht nog eens 15 minuten.

7. Meng voor het serveren de melkpap, leg deze op borden en serveer met koekjes op de tafel.

Gezien het aantal noten dat je in de winkel of op de markt kunt kopen, kun je veilig experimenteren met de soorten van dit ingrediënt. En nog beter - gebruik tegelijkertijd verschillende soorten.

Optie 7. Havermout met vlees en gedroogde pruimen in een slowcooker

Hoewel zoete opties voor havermout populairder zijn dan vlees, betekent dit niet dat ze geen recht op leven hebben. Geloof me, deze pap is ongelooflijk smakelijk. Vooral als we het halen met even nuttige uien en gedroogde pruimen.

ingrediënten:

  • havermout - 95 g;
  • zout;
  • koud water - 500 ml;
  • gehakt - 150 g;
  • olie voor het braden;
  • een ui;
  • 3-4 pruimen;
  • specerijen;
  • lepel tomatenpuree.

Stapsgewijs recept

1. Gemengd gehakt, persoonlijk bereid of gecreëerd, met grof zout, specerijen en tomatenpuree. Daarnaast raden we aan een paar eetlepels ijswater in te gieten om het sappiger te maken.

2. Verwarm vervolgens de geraffineerde olie in de bakmodus in de kom en gooi dan het voorbereide gehakt, gesneden pruimen (zonder bot) en fijngehakte uien. Overigens is het noodzakelijk om het vooraf schoon te maken en te wassen.

3. Bak de geurige gehakt gedurende 4-5 minuten, roer de massa met een spatel zodat het niet verbrandt.

4. Leg nu de afgewerkte vulling op de plaat en giet havermout in de kom en giet koud water. In dit geval is de capaciteit niet nodig om te wassen, dan zal de pap rijker worden.

5. Bak havermout in de doofmodus gedurende 5 minuten onder het deksel gesloten en voeg dan geroosterd gehakt toe met pruimen, uien en kruiden.

6. Meng een ongelooflijk lekker en gezond gerecht en laat het nog eens 10 minuten sudderen, zonder de modus te veranderen.

7. Dat is alles, havermout in een slow cooker is klaar voor serveren.

In dit recept is het toegestaan ​​om elk soort vlees te gebruiken. Het kan varkensvlees, lam, gevogelte of rundvlees zijn. Het verschil is alleen in de duur van het roosteren. Als je in de war bent door de combinatie van havermout en tomatenpuree, sluit dan het laatste recept uit en vervang het door crème of zure room.

Optie 8. Havermout in een multikoker met groenten

Degenen die liever wegblijven bij vlees en zoete gerechten moeten genieten van het eenvoudige recept voor havermout met groenten. Bovendien kan deze laatste elke keer anders zijn, afhankelijk van wat er in uw koelkast staat.

ingrediënten:

  • een ui;
  • frisse greens;
  • zout;
  • havermout - 95 g;
  • specerijen;
  • twee glazen water;
  • een wortel;
  • olie voor het braden;
  • een paprika;
  • een courgette.

Stapsgewijs recept

1. Alle groenten wassen, drogen een beetje en reinigen van de oppervlaktelaag, indien nodig.

2. Snijd vervolgens uien, verse courgette en Bulgaarse peper in kleine blokjes en rasp de wortels. Hak ook verse greens.

3. Verhit olie in een kom van de multikoker door de modus "Uitdoven" in te stellen en giet vervolgens alle groenten met groen uit. Introduceer zout en eventuele kruiden.

4. Bak de ingrediënten gedurende 5-6 minuten, neem daarna het bakje voorzichtig opzij en leg het opzij.

5. Giet in de kom met de restanten van de olie de vlokken en giet onmiddellijk het gefilterde water.

6. Sluit de auto en bak pap in een slowcooker gedurende 5 minuten.

7. Doe de geroosterde groenten in de volgende stap naar binnen, meng de schaal en laat deze 20 minuten onder het gesloten deksel staan. Voordat je pap op tafel serveert, vergeet niet om het te mengen en vul het eventueel met zure room.

Soorten groenten die u zelf kunt plukken, afhankelijk van de tijd van het jaar. Vers ingevroren exemplaren zijn ook heel geschikt, die je in elk seizoen in de winkel kunt kopen. En we raden u aan om culinaire experimenten met kruiden uit te voeren en die op te pakken die een beroep op uw familie zullen doen.

Havermout in een slowcooker

Pap, mijnheer! De beste manier om een ​​nieuwe dag te beginnen met een lading van levendigheid en energie. Nou, kook havermout in een slow cooker - eenvoudig. Hoe - lees verder.

INGREDIËNTEN

  • Melk 260 milliliter
  • Water 80 milliliter
  • Havermout 60 gram
  • Suiker 2 theelepeltjes
  • Boter 50 gram
  • Zout 1 snuifje

Stap 1

Vet de multikoker in met boter.

Stap 2

In een slowcooker giet je havermout, voeg je suiker en zout toe. Vul met water en melk.

Stap 3

Sluit het deksel van de multikoker en selecteer Melkpap. Programmatijd - 1 uur.

Stap 4

Schakel na het piepje het slowcooker uit. Giet de afgewerkte pap in borden, voeg bessen, honing of gedroogde vruchten toe. Eet smakelijk!

Havermout op melk in een langzaam kooktoestel

Onder degenen die pap liever als ontbijt gebruiken, liefhebbers van havermout - in de minderheid. En dit is begrijpelijk. Voor velen zijn verre van iriserende herinneringen aan kantine-havermout, vergelijkbaar met grijze pasta, nog steeds levend. In dit opzicht had ik nog meer 'geluk' dan anderen: in mijn jeugd, vanwege gezondheidsproblemen, at ik slechts enkele maanden havermout. Op het water, bijna zonder zout en andere additieven. Nou, kun je je voorstellen hoe ik van deze puinhoop hield? Er zijn sindsdien veel jaren verstreken en nu hebben de artsen me opnieuw een dieetpap voorgeschreven. Toegegeven, dit keer kreeg ik bijna alle toevoegingen. Hierdoor bracht ik een o-zeer smakelijk havermoutrecept in een slowcooker tot stand.

  • Havermout - 1 maatbeker
  • Melk / water / room - 3 volumetrische glazen
  • Boter - 30 gram
  • Zout - naar smaak
  • Suiker - 1 eetlepel

Additieven: zet fantasie aan - bessen, jam, fruit, chocolade, marmelade, noten, gekonfijt fruit, enz.

De methode om havermout in een langzaam kooktoestel te koken

Voordat je havermout gaat koken, teken ik een oliering rond de kom van de multikoker - dit is nodig om het risico op uit de melk koken te verminderen. Leg een stuk boter op de bodem. Ik val in slaap havermout - ik neem dik, ze zeggen, ze zijn gezonder, omdat ze meer voedingsstoffen zullen bewaren. Leuk vinden of niet, ik kan het niet controleren, dus ik zal de informatie vertrouwen. En giet melkvlokken 50 tot 50 verdund met water. Soms gebruik ik room - het is heel smakelijk, maar ik heb niet altijd room, maar melk is constant.

Ik sluit het deksel van de multikoker en kies de modus "Pap" - deze modus is over het algemeen 40 minuten lang ontworpen. Ik geloof echter dat dit vertaalfouten zijn, sterker nog, de producenten bedoelden waarschijnlijk granen, en zij koken, zoals u weet, al heel lang. In één woord, ik ga geen havermout 40 minuten marineren. Ik heb 10 minuten gezet. En na de gereedheid wacht ik nog eens 5 minuten - zodat de pap zal liegen. Dit is voldoende voor de multicooker om op te warmen, de melk aan de kook te brengen en de vlokken in de gewenste conditie te bereiken.

Ik leg de pap op de borden en begin te toveren - in een plaat de stukjes jam of confituur van jam - ik heb het zelf gekookt - het is een kind. Echtgenoot met noten en rozijnen, en ikzelf met frambozen, of met aardbeien.

Een grappig verhaal kwam uit met aardbeien: gekookte pap en gesneden aardbeien daar, ik dacht dat ik het kind graag een snack zou willen geven. Het was er niet. Het kind zag dit werk van de culinaire kunst van de moeder, opende zijn mond en maakte een groot gebrul. Door tranen en snikken kon niets gedurende 5 minuten worden gedemonteerd. Mijn man en ik kalmeren het kind schokkend en hij zegt: "Verwijder het! Verwijder tomatooooooryyyy! "

Sindsdien eet ik alleen nog de pap met de "tomaten" en kneedt het kind met jam.

Havermout wordt gekookt in een Vitek VT 4200 multicooker.

havervlokken

Velen van ons eten liever ontbijtgranen als ontbijt. Maar havermout is altijd een favoriet onder hen geweest en zal dat ook zijn. Wanneer je pap op het vuur kookt, is de kans groot dat je pap kan "weglopen". Maar als u havermout wilt koken in een slowcooker, kunt u zich daar geen zorgen over maken. Havermout gekookt in een slowcooker blijkt erg smakelijk, bevredigend en behoudt bijna alle gunstige eigenschappen. Als je een bord havermout eet voor het ontbijt, dan laad je je lichaam de hele dag op!

    • Havermout - 1 multi-glas;
    • Melk - 2 multiglazen;
    • Water - 2 multiglazen;
    • Gekorrelde suiker - 1 theelepel;
    • Zout - naar smaak.

Recept bereidingsproces

Om havermout te maken, nemen we melk, water, zout, suiker en instant havermout.

Het belangrijkste in het koken van vlokken, was ze in water is ten strengste verboden. Giet de droge havermout in de pan.

Giet er dan water in.

Voeg melk en suiker toe. Breng zout naar smaak. Zet op de multicooker de modus "Melkpap". Havermout voor het signaal koken.

Ik wil opmerken dat je havermoutpap gedurende 35 minuten kunt bakken in de "Bakken" -modus. Maar dan, havermout, moet je periodiek mengen, zoals ze in deze modus zijn, vasthouden aan de pan. Eventueel kunt u bessen, honing of fruit toevoegen. Eet smakelijk!

Havermout in een slowcooker

Optie 1. Het klassieke recept voor havermout in een slowcooker

Praten over de voordelen van havermout is zinloos, omdat zelfs kleine kinderen hiervan op de hoogte zijn. Maar hoe je het moet voorbereiden om de noodzakelijke elementen te sparen en een minimum aan tijd en moeite spendeert, weet niet iedereen. Maar we zullen vertellen hoe dit te doen met de hulp van een multicooker.

ingrediënten:

  • een glas havermout;
  • twee glazen verse melk;
  • zout;
  • twee eetlepels suiker;
  • boter - 10 g

Wees niet lui om de melk te controleren voor het koken. Anders loop je het risico niet alleen het gerecht te bederven, maar ook het slowcooker ernstig te besmetten. Uiteindelijk krijg je in plaats van een gezond lichtontbijt 's ochtends onaangename problemen.

Stapsgewijs recept

1. Het is goed om een ​​kom van de multikoker in te vetten met zachte boter die het mogelijk maakt om transfusie van melk door randen te vermijden.

2. Giet nu een glas havermout naar binnen en breng een klein snufje zout aan.

3. Giet verse melk in de kom, die beter in een lepel kan worden voorverwarmd om de versheid ervan te controleren.

4. Zet de modus "Melkpap" of "Pap", sluit het deksel en wacht gedurende 7-8 minuten op het bereiden van havermout in een slowcooker.

5. Open vervolgens voorzichtig de machine, voeg suiker toe, meng de massa en sluit het deksel weer. Dankzij de late toevoeging van suiker zal pap niet precies branden.

6. Zet het slowcooker uit en laat het gerecht nog eens 15 minuten staan, waarna het "volledig" bereikt.

Pas de hoeveelheid suiker aan zoals u dat wilt, en als u dit ingrediënt niet in uw dieet opneemt, vervang het dan door honing. Daarnaast is het aan te raden de delicate pap aan te vullen met bessen, stukjes fruit of noten.

Optie 2. Snel havermoutrecept in een slowcooker

Ondanks het vrij snelle koken van havermout, kan het in minuten worden gedaan. Om dit te doen, moet u een speciale modus gebruiken en ervoor zorgen dat het gerecht niet brandt.

ingrediënten:

  • twee eetlepels suiker;
  • een glas havermout;
  • zout;
  • twee glazen melk;
  • vanille;
  • boter - 10 g

Stapsgewijs recept

1. Zet het slowcooker aan, zet de Quick Cook-modus en smeer het oppervlak van binnenuit met boter.

2. Giet een glas havermout in een verwarmde kom en giet er voorzichtig verse melk in.

3. Roer de toekomstige pap door, voer een paar eetlepels witte of bruine suiker en een snufje zout en gearomatiseerde vanille in.

4. Laat de pap nog een paar minuten koken zonder de machine te sluiten, waarna deze volledig zal laten koken.

5. Koppel na het signaal de multicooker los van het netwerk en laat de schaal gedurende 5 minuten goed onder het deksel zitten.

6. Serveer snel pap met bessen en koekjes.

Gebruik bij afwezigheid van deze modus de functie "Multipovar" en stel de maximale temperatuur in. Tegelijkertijd is 5 minuten voldoende om havermout te koken. Maar u moet zorgvuldig controleren of de melkmassa niet brandt. Om dit te doen, moet het constant worden geroerd met een geschikte spatel.

Optie 3. Havermout in een multikoker met bessen

Als je verse bessen toevoegt aan pap, en bij voorkeur verschillende soorten, zul je zo'n heerlijk ontbijt krijgen dat je kinderen het met plezier zullen proberen. En ze houden in de regel niet van deze puinhoop.

ingrediënten:

  • havermout - 95 g;
  • verse bessen - 150 g;
  • zout;
  • twee glazen melk;
  • twee lepels bruine suiker;
  • boter - 15 g;
  • pakket vanillesuiker.

Stapsgewijs recept

1. Smeer de wanden van de kom in met zachte boter, zodat de melk niet "wegloopt" en giet dan een glas havermout naar binnen.

2. Voeg fijne zout toe en giet een paar glazen verse melk.

3. Sluit het apparaat, zet de modus "Melkpap" en kook de vlokken gedurende 7 minuten.

4. Vervolgens voorzichtig, om uzelf niet te verbranden, opent u het deksel en voegt u bruine en vanillesuiker toe.

5. Meng de pap in het slowcooker, sluit het deksel en haal de stekker uit het stopcontact.

6. Laat het gerecht 10 minuten staan ​​en voeg dan zorgvuldig gewassen bessen toe. Het kan frambozen, bosbessen, aardbeien, aardbeien of ontpitte kersen zijn.

7. Giet pap op borden, voeg zandkoekjes of peperkoek toe en serveer op tafel voor je favoriete huishouden.

Als je deze pap in de winter kookt, wanneer er geen verse bessen zijn, gebruik dan bevroren papegaaien. En u kunt het zelf doen in de zomer, als de grootte van de vriezer dit toelaat, of koop kant-en-klare bessenmixen in de winkel. In dit geval moet het fruit worden ontdooid onder natuurlijke omstandigheden, anders zal hun structuur worden beschadigd.

Optie 4. Havermout met rozijnen en room in een slowcooker

Om de gunstige eigenschappen van havermout te behouden, is het beter om het in gewoon water te koken. En pas dan, vóór het aandringen, introduceer niet-vette room en zoete rozijnen. Het zal heel smakelijk worden.

ingrediënten:

  • twee glazen water;
  • anderhalve portie havermout;
  • boter - 10 g;
  • lepel suiker;
  • rozijnen - 50 g;
  • room - 110 ml.

Stapsgewijs recept

1. Giet havermout in een droge kom en voeg zout en een lepel witte suiker toe.

2. Giet ook een paar glazen koel, bij voorkeur gefilterd water.

3. Meng de ingrediënten van de zoete schaal, sluit het slowcooker en zet de papmodus aan, waarbij de vlokken gedurende 7 minuten gaar worden.

4. Open na een bepaalde tijd het deksel, voeg de rozijnen toe, vooraf geweekt in kokend water en de geplande hoeveelheid room.

5. Gooi daarnaast een stuk boter, meng pap in een slow cooker en zet de machine uit.

6. Bedek opnieuw de pap en laat deze 10-15 minuten "reiken".

Deze optie is geschikt als u bang bent dat de melk zal "weglopen" en u niet in de beperkende kracht van de olie gelooft. Maar tegelijkertijd maak je je geen zorgen om het figuur, want de gepresenteerde pap is zeer rijk aan calorieën. Naast rozijnen is het toegestaan ​​om ander gedroogd fruit op te nemen.

Optie 5. Havermout met jam in een slowcooker

Door jam toe te voegen in plaats van suiker, zorgt u niet alleen voor de zoetheid van pap, maar voegt u er ook fruitnota's aan toe. En welke jam je moet gebruiken, hangt af van je smaak. Het belangrijkste is om dit ingrediënt voor het serveren te introduceren, zonder onderworpen te zijn aan een sterke warmtebehandeling.

ingrediënten:

  • vanille;
  • een glas havermout;
  • zout;
  • jam - 2-3 lepels;
  • boter - 10 g;
  • twee glazen melk.

Stapsgewijs recept

1. Leg een stuk boter op de bodem van de kom, zet de modus "Pap" aan en verzacht het voor een minuut.

2. Borstel vervolgens met een borstel de binnenkant van de kom met de resulterende massa en giet dan de havermout.

3. Giet in de volgende stap wat zout en giet de melk erbij. Het is, zoals altijd, beter om te controleren op versheid.

4. Blijf nog 7-8 minuten koken in dezelfde modus onder een goed gesloten deksel en voeg vervolgens een paar eetlepels jam (bij voorkeur met stukjes fruit) toe aan de pap en een snuifje vanille.

5. Meng een dikke aromatische massa, zet het apparaat uit, sluit het en laat de pap nog 15 minuten staan.

6. Voeg deze zoete schotel bij het serveren met koekjes, wafels of peperkoek en vergeet een glas natuurlijk sap niet.

Als de jam is gemaakt van zure vruchten, kun je regelmatig suiker aan de pap toevoegen. Trouwens, de kleur van dit ingrediënt is niet zo belangrijk, hoewel de jam invloed heeft op de schaduw van het gerecht. En hiermee moet rekening worden gehouden. Maar de plakjes fruit of bessen is beter om fijn te hakken.

Optie 6. Havermout in een multicooker met noten en honing

Als er een wens is om een ​​al bruikbare pap in een voorraad vitaminen te veranderen, raden we aan honing en noten te gebruiken. Natuurlijk moet in dit geval suiker worden uitgesloten. Onthoud echter dat je havermout moet vullen met honing na het uitschakelen van de multikoker, omdat dit ingrediënt niet van hoge temperatuur houdt.

ingrediënten:

  • walnoot - 50 g;
  • zout;
  • boter - 10 g;
  • twee glazen melk;
  • drie eetlepels honing;
  • havermout - 95 g

Stapsgewijs recept

1. Schil de walnoten en hak ze in een koffiemolen of met een blender.

2. Zet het slowcooker aan, borstel de kom met zachte olie en giet de droge vlokken erin.

3. Voeg ook fijn zout (knijpen) toe en giet melk met een middelhoog vetgehalte.

4. Gebruik een spatel om de inhoud van de kom te mengen, sluit het deksel en kook de melkschaal gedurende 7 minuten in de papmodus.

5. Open nu het slow cooker, zet het uit en voeg een paar lepels vloeibare honing toe.

6. Meng het in de havermout, gooi de gehakte noten en, sluit de auto, wacht nog eens 15 minuten.

7. Meng voor het serveren de melkpap, leg deze op borden en serveer met koekjes op de tafel.

Gezien het aantal noten dat je in de winkel of op de markt kunt kopen, kun je veilig experimenteren met de soorten van dit ingrediënt. En nog beter - gebruik tegelijkertijd verschillende soorten.

Optie 7. Havermout met vlees en gedroogde pruimen in een slowcooker

Hoewel zoete opties voor havermout populairder zijn dan vlees, betekent dit niet dat ze geen recht op leven hebben. Geloof me, deze pap is ongelooflijk smakelijk. Vooral als we het halen met even nuttige uien en gedroogde pruimen.

ingrediënten:

  • havermout - 95 g;
  • zout;
  • koud water - 500 ml;
  • gehakt - 150 g;
  • olie voor het braden;
  • een ui;
  • 3-4 pruimen;
  • specerijen;
  • lepel tomatenpuree.

Stapsgewijs recept

1. Gemengd gehakt, persoonlijk bereid of gecreëerd, met grof zout, specerijen en tomatenpuree. Daarnaast raden we aan een paar eetlepels ijswater in te gieten om het sappiger te maken.

2. Verwarm vervolgens de geraffineerde olie in de bakmodus in de kom en gooi dan het voorbereide gehakt, gesneden pruimen (zonder bot) en fijngehakte uien. Overigens is het noodzakelijk om het vooraf schoon te maken en te wassen.

3. Bak de geurige gehakt gedurende 4-5 minuten, roer de massa met een spatel zodat het niet verbrandt.

4. Leg nu de afgewerkte vulling op de plaat en giet havermout in de kom en giet koud water. In dit geval is de capaciteit niet nodig om te wassen, dan zal de pap rijker worden.

5. Bak havermout in de doofmodus gedurende 5 minuten onder het deksel gesloten en voeg dan geroosterd gehakt toe met pruimen, uien en kruiden.

6. Meng een ongelooflijk lekker en gezond gerecht en laat het nog eens 10 minuten sudderen, zonder de modus te veranderen.

7. Dat is alles, havermout in een slow cooker is klaar voor serveren.

In dit recept is het toegestaan ​​om elk soort vlees te gebruiken. Het kan varkensvlees, lam, gevogelte of rundvlees zijn. Het verschil is alleen in de duur van het roosteren. Als je in de war bent door de combinatie van havermout en tomatenpuree, sluit dan het laatste recept uit en vervang het door crème of zure room.

Optie 8. Havermout in een multikoker met groenten

Degenen die liever wegblijven bij vlees en zoete gerechten moeten genieten van het eenvoudige recept voor havermout met groenten. Bovendien kan deze laatste elke keer anders zijn, afhankelijk van wat er in uw koelkast staat.

ingrediënten:

  • een ui;
  • frisse greens;
  • zout;
  • havermout - 95 g;
  • specerijen;
  • twee glazen water;
  • een wortel;
  • olie voor het braden;
  • een paprika;
  • een courgette.

Stapsgewijs recept

1. Alle groenten wassen, drogen een beetje en reinigen van de oppervlaktelaag, indien nodig.

2. Snijd vervolgens uien, verse courgette en Bulgaarse peper in kleine blokjes en rasp de wortels. Hak ook verse greens.

3. Verhit olie in een kom van de multikoker door de modus "Uitdoven" in te stellen en giet vervolgens alle groenten met groen uit. Introduceer zout en eventuele kruiden.

4. Bak de ingrediënten gedurende 5-6 minuten, neem daarna het bakje voorzichtig opzij en leg het opzij.

5. Giet in de kom met de restanten van de olie de vlokken en giet onmiddellijk het gefilterde water.

6. Sluit de auto en bak pap in een slowcooker gedurende 5 minuten.

7. Doe de geroosterde groenten in de volgende stap naar binnen, meng de schaal en laat deze 20 minuten onder het gesloten deksel staan. Voordat je pap op tafel serveert, vergeet niet om het te mengen en vul het eventueel met zure room.

Soorten groenten die u zelf kunt plukken, afhankelijk van de tijd van het jaar. Vers ingevroren exemplaren zijn ook heel geschikt, die je in elk seizoen in de winkel kunt kopen. En we raden u aan om culinaire experimenten met kruiden uit te voeren en die op te pakken die een beroep op uw familie zullen doen.

Hoe pap (havermout) koken in een slowcooker, recept met foto's

Het is niet nodig om de pap in de slowcooker bij te houden, deze zal niet verbranden of verteren, en veel van de slow cookers hebben een speciaal deksel dat de melk niet laat uitkoken. En als je havermout wilt eten voor het ontbijt, is het handig om 's avonds de ingrediënten te leggen en de "delayed start" -functie te gebruiken.

Het recept voor het koken van havermout in een slowcooker

  • havermout - 1 multi-glas (meestal 160 g);
  • water - 3 multi-flessen (400 ml);
  • boter - 30 g;
  • suiker - 1 eetlepel;
  • zout - een snuifje.

Voor het koken van pap, moet de kom van de multikoker worden ingevet met de helft van de boter. In slaap vallen de benodigde hoeveelheid havermout, giet water en voeg lichtjes zout pap. Suiker toevoegen. Schakel daarna de modus in die geschikt is voor uw multikoker voor de opgegeven tijd.

Na het voltooien van je multikoker moet je hem openen, de resterende boter erin doen en de multikoker in de "verwarmings-" of "warmhoudmodus" zetten gedurende 5-10 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid ontbijtgranen. Hoe groter het is, hoe langer het moet worden gestoomd.

Nuances van het koken van pap in verschillende modellen van multikoker

Selecteer de kookmodus. Havermoutpap voor dit recept kan worden bereid in elk model van Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex en andere merken. Alle verhoudingen worden gegeven voor het koken van middelgrote pap.

  • Gebruik boter, zodat de smaak van havermout rijker wordt.
  • Laat het na het koken minimaal 5-10 minuten stoven, dan is de pap gaar.
  • Als je havermout met melk kookt, en in je slowcooker geen functie heeft om het te koken, teken dan een cirkel rond de rand van de kom aan de binnenkant met olie, zodat er minder kans is dat de melk zal "weglopen".
  • Als u een dunnere pap wilt, verhoog dan de hoeveelheid water in verhouding tot de andere helft van de multicup.
  • Bak pap met een marge. Havermout wordt niet beter na het staan. Het wordt waarschijnlijk stevig en verliest al zijn smaak, dus het is beter om alle gekookte pap in één keer te eten.

Havermout voor gewichtsverlies

Pap is vaak een van de producten die in diëten is toegestaan, zelfs hele zware. Het is opgenomen in het dieet van diabetische voeding, omdat havermout de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Zijn populariteit bij mensen leidt een gezonde levensstijl, vanwege het feit dat deze pap een laag caloriegehalte heeft met een hoge mate van verzadiging van het lichaam met energie. Bovendien werkt havermout als vezel en reinigt het lichaam van gifstoffen.

Met constante voeding van pap, merk je aanzienlijke veranderingen in hun gezondheidstoestand. De zwaarte in de maag verdwijnt, mensen hebben meer kracht en energie. De huid wordt schoner, het haar wordt verzadigd met vitamines en daarom minder kapot en vallen uit.

Bovendien kan havermout veilig worden gegeten voor mensen met een eetstoornis, het helpt om de maag te herstellen na een maagzweer of gastritis. Tegelijkertijd bevat pap gekookt in een multi-cooker geen verbrandingsproducten (het verbrandt of verteren niet), wat betekent dat het nog meer voordelen voor het lichaam heeft.

Culinaire toepassing

Er zijn veel verschillende soorten kookhavermeel. Vaker wordt het zoet gegeten, maar dit zijn verre van alle mogelijke combinaties. Dit zijn de meest populaire:

  • met melk;
  • met gebakken of verse appels;
  • met jam of jam;
  • met gedroogd fruit;
  • met honing;
  • met bessen;
  • met noten;
  • met noten en honing;
  • met kwark en suiker;
  • met fruitsalade;
  • met halvah;
  • met marmelade;
  • met gebakken uien;
  • met champignons;
  • met uien en stukken vlees / gevogelte;
  • met gehakt vlees;
  • met pompoen;
  • met courgettes.

En dit zijn niet alle recepten. Laat u niet intimideren met ongezoete additieven, maar probeer pap te koken op kip, vlees of groenten bouillon in plaats van water of melk, en u zult zien hoe het op een nieuwe manier zal spelen.

Video van het proces om havermout te koken

Om het proces van het koken van pap beter weer te geven, nodigen wij u uit om deze video te bekijken. Je kunt leren hoe je heerlijke pap kunt maken in de Polaris-multikoker en het afgewerkte resultaat kunt bewonderen.

Havermout (in een Multicooker)

Wij bieden u het perfecte ontbijt aan voor elk familielid - pap. Dankzij het slowcooker besteed je slechts 10 minuten aan het bereiden van het ontbijt.

Bereid ingrediënten voor havermout in een slowcooker.

Hoe pap koken in een slowcooker:

We meten 100 g havermout.

We verspreiden ons in een multicooker met steelpan.

Vul de havermout met melk.

Voeg boter, zout naar smaak en suiker toe.
Koken pap in een slowcooker met een goed gesloten deksel met behulp van het programma "Melkpap". Kies een kooktijd van 6 minuten en bak tot het einde van het programma.

Havermout in een slow cooker is klaar. Indien gewenst kunt u gedroogde vruchten toevoegen aan de uiteindelijke havermout, waardoor de pap geuriger wordt. Of voeg lijnzaad toe, waardoor pap nog nuttiger wordt.

Vertel me, ik kook het op een klein vuur en de vlokken zijn hard. Wat doe ik verkeerd? Ik doe alles volgens het recept. Nog meer dan 7 minuten gekookt, nog steeds hard

Alle rechten op het materiaal op de site www.RussianFood.com zijn beschermd in overeenstemming met de toepasselijke wetgeving. Bij het gebruik van materialen van deze site is een hyperlink naar www.RussianFood.com verplicht.

De sitebeheerder is niet verantwoordelijk voor het resultaat van het toepassen van de bovenstaande recepten, bereidingsmethoden, culinaire en andere aanbevelingen, de efficiëntie van de bronnen waarop hyperlinks worden geplaatst en voor de inhoud van advertenties. Het sitebeheer mag de meningen van de auteurs van artikelen op de site www.RussianFood.com niet delen

Deze website maakt gebruik van cookies om u de best mogelijke service te bieden. Door op de site te blijven, gaat u akkoord met het beleid van de site voor de verwerking van persoonlijke gegevens. Ik AKKOORD