Low-calorie cottage cheese en pompoen casserole - verrassend delicate dessert in 30 minuten

Hallo, lieve minnaars van gezonde snacks! Vandaag in ons dieetmenu - low-calorie braadpan van kwark en pompoen.

Ik hou van dit recept om minstens twee redenen. Ten eerste zijn alle ingrediënten beschikbaar en beschikbaar in bijna elke koelkast. En ten tweede, deze variant is dieet, het is zonder bloem en zonder griesmeel bereid.

Nou, wil je jezelf graag in de spiegel hebben en gezond zijn? Ga dan naar de keuken en - voor de goede reden!

Wat heb je nodig voor een caloriearme braadpan met pompoen?

• 500 gram kwark.
• 400 gram pompoen.
• 6 eieren
• 1 eetlepel plantaardige olie.
• 2 eetlepels fructose.

Heb je alles wat je nodig hebt? Lees dan het gedetailleerde recept met een foto.

1. Meng cottage cheese, fructose en eieren, klop met een blender tot een gladde massa.

2. Schil de pompoen en snijd hem in blokjes van ongeveer 2 × 2 cm.

3. Vet de bakvorm in.

4. Leg de pompoen in de vorm en bedek met het wrongel-eideeg.

5. Bak het gerecht in de oven, voorverwarmd tot 180-200 graden, voor een half uur.

Dat is alles. Nu kun je een waterkoker opzetten en verwanten en vrienden uitnodigen voor thee met een dieetwijn. Zo'n toetje kan zelfs 's avonds worden gegeten, het zal niet voorkomen dat je als een veertje licht blijft.

Hoeveel calorieën in één stuk?

Een honderd gram caloriearme pompoenschotel met kwark bevat:

• Eiwit: 9,62 g.
• Vet: 4,07 g.
• Koolhydraten: 4,54 g.

Calorieën - 92,4 kcal per 100 gram.

Wees niet in de war door het aantal eieren. Ze maken de braadpan meer bevredigend, net zo mals als een cheesecake.

En als je niet van pompoen houdt, vervang het dan stoutmoedig met fruit, bessen of zelfs groenen. Dus de braadpan zal zich nooit vervelen, en je kunt hem tenminste elke dag opeten, terwijl hij slank en tevreden blijft met jezelf.

Laten we een kleine pauze nemen. Bekijk de video en glimlach :)

Heb je een beetje rust? Goed! We blijven creëren in de keuken. :)

Pompoenpuree Gestreepte braadpan

Zeer mooie optie, ziet eruit als een taart "zebra" en is eenvoudig bereid:

1. Pureer de pompoen in aardappelpuree.

2. Verdeel het deeg in twee delen.

3. Meng een deel met puree, laat de tweede wit blijven.

4. Spreid het deeg uit met aardappelpuree en zonder aardappelpuree afwisselend in de vorm. Het zal prachtig vloeien in vloeiende cirkels.

De eerste keer dat ik niet werkte, omdat Ik heb een deel van het deeg niet gemengd met aardappelpuree. Als gevolg hiervan was de textuur niet uniform, de stoofpan brokkelde af. Herhaal mijn fout niet.

Als u geen strikt aantal calorieën bewaart, kunt u dit gerecht volgens het traditionele recept bereiden: met bloem of griesmeel. Het kan worden gebakken in de oven of in een slow cooker, het blijkt zeer bevredigend, maar het is onveilig voor de figuur.

Daarom, als je doel is om af te vallen, is het beter om een ​​dieetoptie te kiezen :)

Wat voor soort nuttige en smakelijke stoofschotels vind je het leuk om te koken?

Deel in de comments, misschien helpt je caloriearm recept iemand om het geheim van harmonie te vinden :)

Afvallen met plezier en met voordelen voor het figuur! Dan zul je jezelf leuk vinden in de spiegel, schoonheid en gezondheid uitstralen! Naar nieuwe vergaderingen op de blog :)

Pumpkin Casserole - Een dieetrecept

Gegroet! Onlangs ontdekt een prachtige manier om lekker en nuttig een gerecht te bereiden, ook als er geen tijd is. Dieet pompoen braadpan klaar zal zijn binnen 15 minuten nadat u het in een voorverwarmde oven.

Over de nuttige eigenschappen van dit oranje wonder kun je een heel boek schrijven. Pompoen is erg caloriearm, rijk aan vitamines van groep B, ijzer, magnesium, fosfor, en er zit meer caroteen in dan in wortels!

Verrassend genoeg gaat het goed met veel producten. Pompoen wordt gekookt met fruit, bessen, verschillende groenten, kwark, vlees en granen. Dit zonnige product produceert heerlijke, gepureerde soepen. Het kan ook vers worden gebruikt en toegevoegd aan verschillende soorten gebak.

Koken dieet braadpan!

Het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk gebruikte pompoen. En dan kunt u zelf producten toevoegen. Ik kookte een courgette braadpan, een andere keer nam ik aardappelen, waaronder yams, meer geschikt voor voedingsvoeding.

De laatste keer dat ik een ovenschaal kookte was een heel eenvoudige methode, ik wreef eenvoudig een pompoen op een grove rasp, voeg boter toe, besprenkeld met kaas en stuur het naar de oven.

Terwijl mijn familie pizza aan het eten was, genoot ik van het eten van mijn gerecht, dat volledig voldeed aan mijn voedingsbehoeften.

Pompoen braadpan en courgette

ingrediënten:

• Pompoen - 200-250 g
• Courgette - 1 st.
• Olie ghee - 2-3 eetl.
• Kaas (geraspt) - 100-150 g
• Zout, kruiden, kruiden zoals gewenst

Kooktechnologie

1. Zet de oven op 190 °.
2. Rasp de courgette op een grove rasp, bestrooi met een beetje zout en laat gedurende 10 minuten staan.
3. Maak de pompoen op dit moment schoon en wrijf hem op een grove rasp.
4. Knijp de courgette samen en combineer met de pompoen, voeg de gesmolten boter toe, mix alles goed en leg het in een ovenschaal, bestrooi met kaas erop.
5. Je kunt ook groenten op bakpapier leggen.

Bak de schotel 15-20 minuten in de oven.

Vond je het dieetrecept leuk? Deel het dan met je vrienden op sociale netwerken!

Curd Pumpkin Casserole

Kwark-pompoen braadpan in de oven - een recept met foto's

Pompoen in het recept vers gebruikt. Als u ingevroren voedsel, dat eerder in blokjes of plakjes gesneden was, neemt, moet het ontdooid worden en overtollige vloeistof afvoeren. Het is het beste om een ​​dergelijke pompoen van tevoren te bakken en het te malen met een mixer of door een zeef te malen. Gedetailleerde aanwijzingen voor een verse groente worden hieronder gegeven.

Indien gewenst kan één ei worden vervangen door 2 eiwitten om het vetgehalte in de afgewerkte schaal te verminderen. In plaats van griesmeel kunt u volkorenmeel nemen, waarin minder eiwitten zitten, maar meer grove vezels, nuttig voor de spijsvertering.

Een van de veelgemaakte fouten is te dun deeg, dat dan niet wordt gebakken en letterlijk onder invloed van stoom onder een korst wordt gekookt. Om dit te voorkomen, moet je ervoor zorgen dat de consistentie dik genoeg is en dat de pompoen geen extra sap geeft.

Kwark braadpan is het best bereid in een afneembare vorm, om het gemakkelijker te trekken wanneer het wordt gekookt. Als er geen dergelijke schotel is, kunt u een bord gebruiken: scheid de randen van de braadpan voorzichtig van de vorm met een mes, bedek het met een bord en draai het om. Als het gerecht niet in lagen wordt bereid, helpt deze methode problemen bij het serveren te vermijden, zodat de stukjes niet uit elkaar vallen.

• pompoen - 500 g;
• kwark - 500 g;
• griesmeel - 60 g;
• kefir 1% - 100 ml;

• kippenei - 2 stuks;
• suiker - 3 el. lepels;
• olie voor smering vorm.

• Griesmeel moet worden gevuld met kefir, mengen en laten zwellen terwijl de pompoen is voorbereid.
• Pompoen moet worden gereinigd van zaden en schil. Dan kun je het raspen op een grove rasp of vermalen met een blender en 10-15 minuten stoven om te stoven. Dit kan zowel in een koekenpan met een dikke bodem onder het deksel en in een pan worden gedaan. Het is heel belangrijk om het voortdurend te roeren, zodat het niet verbrandt. Als tijdens het blusproces het sap wordt vrijgegeven, moet het worden afgetapt en gegoten.
• Terwijl de pompoen afkoelt, wordt kwark vermengd met gezwollen griesmeel, suiker en eieren. In dit stadium moet de massa zeer grondig worden gemengd en het beste is om te kloppen met een blender. Als dit apparaat niet beschikbaar is, kunt u een gewone metalen zeef met kleine cellen gebruiken. Deze stap is niet alleen nodig om de wrongel luchtiger te maken, vergelijkbaar met wrongelcrème, maar ook om te worden verrijkt met zuurstof. Hierdoor zal de braadpan luchtiger van consistentie komen. De afgewerkte massa moet dik genoeg zijn om niet van de lepel te druipen, als u hem opheft en langzaam leegloopt.
• Pompoen voorzichtig gemengd met kaasmengsel. De bakvorm is geolied. Als de bodem is bekleed met bakpapier, moet deze ook worden ingevet, omdat de braadpan er aan kan plakken.
• Kwark-pompoenmassa wordt in een vorm gegoten en naar een oven gestuurd die gedurende 45-50 minuten voorverwarmd is tot 180 graden.

100 g van deze pompoen en kwark braadpan bevatten slechts 95 kcal. Het eiwitgehalte is 8,9 g, vet - 1,6 g en koolhydraten - 11,4 g. Als u de schaal in 8 gelijke delen verdeelt, dan is in een portie met een gewicht van 160 g slechts 154 kcal. Om de hoeveelheid vet te verminderen, kunt u 1 heel ei en 2 eiwitten gebruiken.

Voordelen vanuit het oogpunt van voeding

Hoe het gerecht te diversifiëren

Zo'n dieetkwark en pompoenbraadpan gaat goed samen met de volgende producten:

• geserveerd als een dressing met zure room, jam, aardbeisaus;
• voor smaak, kunt u een beetje kaneel of een zakje vanillesuiker toevoegen tijdens het mixen;
• pompoen en kwark worden bij voorkeur gecombineerd met gedroogd fruit - rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen;
• In de wrongelmassa voor de oven kunt u een appel of peer toevoegen, die in blokjes gesneden moet worden.

Hoe een braadpan pompoen en kwark te koken - video

De video toont een stapsgewijs recept voor het maken van een zoete pompoenschotel met kwark en griesmeel in de oven. Dit recept kan niet snel worden genoemd, omdat het vooraf pompoen moet bakken, maar uiteindelijk blijkt het een erg mooi en geurig gerecht te zijn. De gastvrouw geeft al haar acties commentaar en deelt ook oplossingen voor enkele problemen die zich onderweg kunnen voordoen. Om de braadpan minder calorieën te maken, kan de hoeveelheid suiker in het recept met 2 keer worden verminderd.

Dus, kwark braadpan met pompoen is een uitstekend gerecht, zowel als een onafhankelijke maaltijd, en in de vorm van een dessert. Afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, kan het recept worden aangepast en meer geurig worden gemaakt. Het is het beste om een ​​dergelijke braadpan in de koelkast te bewaren en alvorens hem te serveren om hem in een magnetron te verwarmen.

Pumpkin Casserole in de oven: 9 kleurrijke recepten

Zeer nuttige, heldere en smakelijke pompoenbraadpan - op uw tafel! Wat te koken? We hebben voor u een verscheidenheid aan recepten verzameld: met kwark, wortels, sinaasappel, rozijnen, appels!

Recept 1: pompoenpansgerecht met cottage cheese in de oven (stap voor stap)

Eigengemaakte pompoenbraadpan - het is altijd smakelijk en zeer nuttig, omdat het niet voor niets is dat de dame van de pompoen "het gouden mirakel" wordt genoemd. Ik stel voor om dit zeer eenvoudige en smakelijke recept voor pompoenpannetje met kwark en rozijnen te proberen. De braadpan blijkt zacht, helemaal niet vet, je kunt zeggen - het perfecte ontbijt of diner.

• 400 gr. pompoen
• 400 gr. kwark
• 3 eieren
• 3 el. suiker
• een handvol rozijnen
• snufje zout
• ½ theelepel vanillesuiker
• kaneel (optioneel)
• citroenschil (optioneel)

Snijd eerst de pompoen, verwijder de zaden, snijd de schil af. Gebruik voor deze braadpan een klein stukje pompoen, ongeveer 400 gram, snijd de pompoen in blokjes.

Kook de gesneden pompoen gedurende 10 minuten. De braadpittenpompoen moet zacht zijn, maar valt niet uit elkaar.

Terwijl de pompoen kookt, bereidt u de resterende ingrediënten voor. Neem drie eieren, klop met een snufje zout.

Suiker toevoegen. De hoeveelheid suiker hangt af van het zuur van kwark, van hoe zoet de pompoen is en van je voorkeuren. Natuurlijk heeft de zoetekauw meer suiker nodig. Voeg eventueel vanillesuiker toe.

Voeg de kwark toe. Als de kwark hard is, moet hij worden gemalen met een blender (dit is mogelijk samen met het ei).

Als de pompoen gaar is, laat u het water voorzichtig uitlekken en doet u de pompoen in het eiwitmengsel.

Meng, leg een handvol rozijnen. Optioneel kun je een beetje kaneel en citroenschil zetten.

De resulterende massa wordt uitgelegd in een afneembare vorm, vooraf gesmeerd met boter.

Lepel gepompte stukjes pompoen met een lepel, zodat ze niet verbrand raken tijdens het bakken.

We plaatsen het formulier in een voorverwarmde oven. Pompoenbraadpan wordt 30-40 minuten gebakken bij een temperatuur van 170-180 graden. Er moet aan worden herinnerd dat de ovens verschillend zijn, dus kijk naar de braadpan en pas de temperatuur en tijd in de tijd aan.

Bereidheid stoofschotels controleren zoals gewoonlijk. We prikken in het midden met een houten tandenstoker of een metalen pin. Als de pin droog is, betekent dit dat onze lekkere braadpan met pompoen al gebakken is, dan is het tijd om hem uit de oven te halen.

Recept 2: pompoen en appelschotel (met foto)

Als je een grote zomerse oogst van pompoenen had en je weet niet meer wat je ervan moet koken, dan is er een geweldige manier om het te gebruiken - dit is braadpan. Pompoenbraadpan is goed geserveerd voor het ontbijt met aromatische koffie of thee, maar ook voor het diner na een zware werkdag.

pompoen 500 gram appels 150 gram eieren 2 stukjes boter 150 gram griesmeel 0,5 kopjes suiker 1 eetlepel vanillinezout om een ​​snuifje frisdrank of bakpoeder te proeven.

Verwijder aan het begin van het koken de boter uit de koelkast, zodat deze smelt en zacht wordt. Reinig de pompoen daarna, was, snijd in stukjes van elke grootte.

Doe de gereinigde pompoen in de pan.

Giet water in de pan zodat het de pompoen bedekt, dek af met een deksel, steek het vuur aan. Wanneer het kookt, zet dan het vuur laag en kook 15-20 minuten.

Probeer een pompoenvork. Als de pompoen zacht is, dan gekookt. Laat water weglopen.

Voeg zout toe aan de gekookte pompoen en plak deze aan met tolkushkoy.

Laat de geplette pompoen afkoelen.

Terwijl de pompoen kookt, neem de appels, was ze, pel ze en hak ze op een grove rasp.

Klop eieren, suiker en een snuifje zout met een garde, mixer of blender.

Doe gekoelde pompoen, geraspte appels, gesmolten boter, griesmeel, vanilline in een grote kom en meng alles goed.

Voeg de geklopte eieren met de suiker toe aan de kom en meng deze voorzichtig in het deeg.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Terwijl de oven opwarmt, pakt u het bakpapier, bestrijk het met boter en bedek het met een bakplaat.

Stuur het resulterende deeg in de vorm en plaats het in een goed voorverwarmde oven om 30 minuten te bakken.

Wanneer de braadpan bruin begint te worden, is het tijd om uit de oven te stappen. Bestrooi met poedersuiker en serveer. Op verzoek kan elk stuk worden versierd met aardbeien, frambozen of een ander fruit naar keuze.

Recept 3, stap voor stap: pompoenpannetje met griesmeel in de oven

Pompoen braadpan met griesmeel koken is een eitje. Het is het beste om de braadpan in een gespleten vorm te bereiden en op bakpapier te leggen, zodat de braadpan niet brandt.

• pompoen - 600-800 gr.,
• griesmeel,
• kippeneieren - 3 st.,
• suiker - 100 gr.,
• zout - 1 theelepel,
• plantaardige olie - 2 el. lepel.

Om de pompoenschotel met griesmeel te koken, moet je eerst een pompoen klaarmaken.

Schil hiervoor de pompoen.

Rasp dan een grote rasp.

Doe de geraspte pompoen in een kom en voeg zout toe.

Voeg vervolgens suiker toe aan de kom en breek drie eieren.

Alle producten mixen.

Giet het griesmeel dan in een kom en mix alles.

Het is noodzakelijk om griesmeel zoveel toe te voegen dat de resulterende massa niet erg dik is en niet zeldzaam.

Op het einde giet je plantaardige olie in en meng je het opnieuw.

Vervolgens bedek je het formulier met papier om te bakken.

Breng vervolgens de resulterende massa over naar de voorbereide vorm. Plaats het formulier in de oven en bak 35-40 minuten op 180 graden.

Pompoenbraadpan met in de oven bereid griesmeel is klaar. Eet smakelijk!

Recept 4: Gebakken rijst en pompoen braadpan

Een gouden, geurige pompoen rijst ovenschotel op smaak gebracht met geurige kaneel zal een beroep op uw hele familie. Beste ontbijt en je kunt je voorstellen. Een voedzame, voedzame en tegelijkertijd gezonde en lichte maaltijd geeft de hele dag kracht en kracht.

Deze braadpan is erg lekker, zowel warm als koud, vooral met zure room, bessen of honing. Het is gemakkelijk en snel klaargemaakt, perfect bewaard in de koelkast, zonder zijn smaak voor meerdere dagen te verliezen.

• langkorrelige rijst - 200 g;
• pompoen - 0,5 kg;
• melk - 1 eetl.;
• eieren - 2 stuks;
• boter - 100 g;
• rozijnen - 50 g;
• kaneel - 0,5 tl;
• vanillesuiker - 1 theelepel;
• suiker naar smaak.

Schil de pompoen, snij in blokjes en bestrooi met 2-3 eetlepels suiker. Pompoen voor rijst braadpan is beter om nootmuskaat te nemen - deze peervormige vertegenwoordiger van de pompoen familie is de meest heerlijke en zoete. Deze pompoen heeft een zeer sappig en geurig vruchtvlees met fel oranje kleur. Butternut squash bevat veel vitamines en mineralen, zelfs kinderen vinden het leuk.

Voeg een paar lepels water toe aan de pompoen met suiker en leg het op het vuur. Pompoen moet ongeveer 7-10 minuten worden gestoofd en gemakkelijk worden geplet met een lepel. Het is niet nodig om er een puree van te maken, interessanter en lekkerder als er kleine stukjes pompoen in de braadpan zitten.

Kook rijst tot de helft klaar.

Klop de eieren met een garde met toegevoegde suiker.

Plaats in een grote kom de rijst, pompoen, giet de losgeslagen eieren en melk, voeg de rozijnen toe. Als de rozijnen te droog zijn, laat ze een paar minuten weken in kokend water. Breng alles op smaak met gemalen kaneel en vanillesuiker.

Alle ingrediënten zijn goed gemengd en probeer, als uw massa niet zoet is, kunt u suiker naar uw smaak toevoegen. Giet alles in een ingevette vorm. Leg er een paar stukjes boter bovenop.

Bak de schotel 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Op de braadpan moet een dunne knapperige gouden korst verschijnen.

Snijd een nog hete, geurige pompoen-rijst braadpan, giet zure room en geniet van zijn delicate verbazingwekkende smaak.

Recept 5: pompoenbraadpan met sinaasappel (stap voor stap foto's)

Als je niet echt van een gezonde pompoen houdt, dan is dit recept voor pompoenpudding voor jou. Door het gebruik van een sinaasappel is de smaak van een pompoen in een malse braadpan absoluut niet voelbaar.

• Pompoen (pulp) - 350 g
• Oranje - 1 st.
• Boter (kamertemperatuur) - 150 g + olie voor het invetten van perkament
• Eieren - 2 stuks.
• Griesmeel - 200 g
• Suiker - 100 g
• Zout - knijpen
• Frisdrank - 0,5 theel.
• Azijn - voor frisdrank blussen
• Poedersuiker - voor decoratie

Om een ​​pompoenschotel te maken, kies je een pompoen met zoete pulp, fel oranje.

Als je een hele pompoen hebt gekocht, snij hem dan doormidden, schrob de zaden, snijd het benodigde deel voor de braadpan en wikkel de rest van de pompoen met huishoudfolie en plaats deze in de koelkast. Maar weet dat de gesneden pompoen niet lang wordt bewaard, slechts ongeveer een week.

Pel de pompoen en de zaden, was en snijd ze in middelgrote stukken.

Doe de pompoen in de pot, bedek hem met water en kook tot hij 15-20 minuten gaar is.

Giet al het water af waarin de pompoen is gekookt en pureer de pompoenpulp tot een puree.

Doe pompoenpuree in een bak om deeg te kneden. Was en droog oranje.

Rasp de sinaasappelschil op een fijne rasp en voeg deze toe aan de pompoenpuree. (Als je een fan bent van sinaasappelen en van hun aroma en smaak houdt in een gerecht, kun je wat sinaasappelsap in het deeg persen.)

Verwijder de boter uit de koelkast voordat deze begint te koken, zodat deze op kamertemperatuur komt.

Snij de zachte boter in een paar stukjes om het deeg gemakkelijker te kunnen kneden en voeg de puree van de pompoen met schil toe.

Giet het griesmeel en zout.

Eieren breken in een kom om te kloppen met een mixer, suiker toevoegen (om het koken te versnellen, kunt u poedersuiker gebruiken).

Klop op hoge snelheid eieren met suiker met een mixer tot het gewicht verdubbelt.

Voeg vervolgens de geklopte eieren toe aan alle andere producten. Voeg soda toe, geblust met azijn.

Lepel meng voorzichtig alle ingrediënten.

Bedek de ovenschaal met perkament besmeurd met boter, giet er pompoendeeg in. (Ik gebruikte een vorm met een diameter van 23 cm.)

Verwarm de oven vooraf voor op 200 graden. Plaats de toekomstige pompoenpanspan 25-30 minuten in de oven. (Let op! Stuur het deeg nooit naar de oven, die niet volledig verwarmd is, anders kan het baksel niet rijzen.)
Haal de pompoenschaal uit de oven en laat hem afkoelen zonder hem uit de pan te halen. (Als u een hete braadpan uit de vorm haalt, kan deze breken.) Leg vervolgens de braadpan op het gerecht.

Versier de pompoenbraadpan met poedersuiker en serveer. Je kunt de braadpan versieren met stukjes sinaasappel, ander fruit, chocoladeschilfers of kokosnootchips. Eet smakelijk!

Recept 6: hoe kook je een pompoenschotel in de oven

• 700 g pompoen;
• ongeveer ½ kopje griesmeel;
• 2 grote kippeneieren;
• 100 g suiker;
• 1/3 theelepel zout;
• 4 el. l. plantaardige olie;
• 3 el. l. rozijnen.

We zullen 45 minuten besteden aan het hele proces. Uit deze hoeveelheid producten worden 5 porties verkregen. Dat wil zeggen, iedereen kan snel en lekker de tafel dekken voor familie thee drinken of zelfs samenkomen met goede vrienden! Om ons dessert met pompoen en griesmeel klaar te maken, moet je eerst rechtstreeks met de pompoen omgaan. Was het grondig in warm water, schil de schil, verwijder de zaden en het vezelige deel van de pulp. Snijd in comfortabele stukken en drie op een grote rasp.

Nu rijden we in eieren, suiker en zout. Roer al deze massa grondig door. Trouwens, eieren met suiker kunnen apart worden opgeklopt en alleen dan kan worden gecombineerd met pompoen - dus onze braadpan zal luchtiger zijn.

Voeg ongeveer 5 eetlepels griesmeel toe aan het pompoen-eimengsel en meng. We vergeten al deze schoonheid gedurende 5-10 minuten, zodat het griesmeel een beetje nat en opgezwollen wordt.

Giet plantaardige olie in. Over het algemeen is het voor het bakken beter om een ​​olie te nemen die geen uitgesproken smaak heeft, anders is de kans zeer groot dat dit een slecht effect op het resultaat zal hebben. Hoewel, als de smaak en geur van de olie zeer aangenaam is en goed gaat met desserts, dan kunt u het proberen. Bijvoorbeeld, interessante tonen van pompoenbraadpan met griesmeel geven sesam.

En nu moet je het resterende griesmeel uitgieten en alles goed kneden. We bewaken zorgvuldig de hoeveelheid griesmeel - het moet zo veel zijn dat het mengsel niet te vloeibaar noch te dik was. Brute kracht is vooral ongewenst - de afgewerkte casserole is in dit geval erg compact.

Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie en strooi er rozijnen over. Pre-rozijnen zijn beter om te verbranden met kokend water en, natuurlijk, goed te spoelen met stromend water.

Giet het deeg in de vorm - nu is het klaar om naar de voorverwarmde oven te worden gestuurd. De optimale baktemperatuur is 180 graden.

Onze pompoenbraadpan met griesmeel in de oven is iets meer dan een half uur, maar niet minder! We komen uit de oven wanneer er een smakelijk gouden korstje bovenop zit. Een test met een tandenstoker is ook goed.

Zoals u kunt zien, is alles heel eenvoudig en snel! Het blijft alleen goed om af te koelen en de pompoenschaal met griesmeel is helemaal klaar! Elke jam of gecondenseerde melk en zelfs gewone zure room, toegevoegd in kleine hoeveelheden, zal alleen maar de geweldige smaak van het gerecht aanvullen en verbeteren.

Recept 7: kwark braadpan met banaan in de oven

De braadpan blijkt luchtig, delicaat, geurig met een aangename afdronk en ook zeer voedzaam. Je kunt eten en een klein stukje.

• rauwe pompoen - 300 g;
• kwark - 150 g;
• suiker - een derde beker;
• ei - 1 st. (of alleen eiwit);
• griesmeel - 1.5 Art. lepels;
• banaan - 1 stuk;
• fijn zout - 1 snuifje;
• zure room - 1 eetl. lepel;
• kardemom - 2 snuifjes;
• zure room - serveren.

Pompoen moet worden schoongemaakt en in kleine stukjes worden gesneden.

Nadat je ze in een blender hebt gehakt, doe je ze in een handige mengkom.

Een banaan kan ook worden gemalen met een blender, of je kunt gewoon poffen met een vork. Als u de tweede optie kiest, worden de fruitstukken in de braadpan gevonden.

Meng banaan en pompoenpuree.

Kwark roer tolkushkoy of vermaal in een vleesmolen.

Ei (of alleen eiwit) om in een bord te drijven, voeg zure room toe, zout een beetje en meng grondig met een garde.

Voeg dan toe aan de kwark, meng alles tot een glad mengsel, voeg suiker toe en meng alles goed.

Verbind pompoen en puree met puree.

Voeg griesmeel toe, laat het deeg een kwartier staan. Gedurende deze tijd zal de croupe opzwellen en zullen de resterende componenten doordringen in de smaak en het aroma van elkaar.

De bakvorm moet worden geolied, doe het deeg zachtjes waterpas.

Zet de braadpan in de voorverwarmde oven op 180 graden, bak gedurende een half uur.

Kwark braadpan met pompoen en banaan is klaar, maar haast je niet. Laat het afkoelen in vorm. Nadat je het kunt invetten met zure room of honing, in porties snijden. Eet smakelijk.

Recept 8, eenvoudig: pompoenpannetje in de oven met kip

• Pasta 80g
• Pompoen 400 g
• Groenten 1 eetl
• Kipfilet 1 st
• Tomatensaus 1 eetl
• Harde kaas 35 g
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper naar smaak

Kook de pasta in kokend zout water tot ze zacht zijn. Laat water weglopen.

Pompoen schillen en in blokjes snijden. Kook gedurende 5 minuten in kokend water.

Voeg verschillende diepgevroren groenten toe. Breng aan de kook en kook nog 1 minuut. Laat water weglopen.

Snijd de afgewerkte kipfilet in stukjes, doe het in een grote kom. Voeg pasta, groenten, tomatensaus toe. Zout en peper naar smaak, mix.

Zet in een ovenschaal en besprenkel met geraspte kaas.

Bak in de oven, voorverwarmd tot 180 gr. 10-15 minuten tot de kaas is gesmolten. Eet smakelijk!

Recept 9: Dieetpompoen en wortelbraadpan (foto)

• Pompoen - 300 g
• Wortelen - 200 g
• Oranje - 1 st.
• Bran - 100 g
• Honing - 2-3 eetl.
• Zout - knijpen
• Zuiveringszout - 1 theel. geen dia
• Eieren - 2 stuks.

Schil pompoenen en wortels, was ze onder stromend water en kook, zodat de groenten een zachte textuur hebben. De bereidingstijd duurt ongeveer 15-20 minuten. Het is mogelijk om producten in één pan te bereiden, omdat ze tegelijkertijd de vereiste mate van gereedheid bereiken. Om de kooktijd te verkorten, kunt u de groenten fijner hakken.

Als de pompoen met wortels klaar is, giet je het water eruit en vermaal je de crush of de blender.

Doe de resulterende plantaardige massa in een kom voor het kneden van deeg.

Strooi over om zemelen producten. Ze kunnen naar uw voorkeur zijn: haver, boekweit, rogge, vlas, enz.

Roer het eten, breng op smaak met een beetje zout en voeg honing toe. Roer en proef de massa opnieuw, voeg snoep toe als dat nodig is.

Was oranje en droog. Op een fijne rasp, wrijf zijn schil.

Bepaal zelf de hoeveelheid schil. Als je van de smaak en het aroma van citrus houdt, doe dan meer, geef er niet de voorkeur aan, beperk tot 1 theelepel.

Voeg zuiveringszout aan het voedsel toe en meng.

Eieren scheiden voorzichtig en scheiden het wit van de dooiers. Doe dit voorzichtig, zodat er geen enkele druppel dooier in de schaal met wit komt.

Klop de dooier met een mixer gedurende ongeveer 2 minuten tot lichtheid en verduidelijking van de vloeistof. Giet de opgeklopte dooier in het deeg en roer erin.

Was de rand van de mixer en droog goed. Begin dan, beginnend met kleine bochten, de eekhoorn te slaan en stap voor stap over op grote snelheid. Klop het tot de luchtige witte massa en de vorming van stabiele pieken. Stuur het eiwit naar het deeg.

Beweeg de eekhoorns voorzichtig in verschillende richtingen in één richting.

Vet de ovenschaal in met olie en bestrooi met griesmeel, zemelen of cacaopoeder.

Plaats het deeg in de vorm en egaliseer het oppervlak.

Stuur de braadpan om te bakken in de oven gedurende 35-40 minuten verwarmd tot 180 ° C. Bewaar het in een vuurpot is het niet waard, want alle gebruikte producten zijn bijna klaar. Het is noodzakelijk dat ze alleen met elkaar communiceren.

Koel een klaar dessert iets zodat het gemakkelijk uit de container kan worden verwijderd. Doe een schaal op en besprenkel met poedersuiker. Serveer warm of gekoeld.

Pompoen braadpan

Pumpkin Casserole - een recept voor een supergezonde pompoen die vegetarisch, vlees of zoet naar jouw smaak kan zijn. Meer over pompoenbraadpan.

Een zachte braadpan van pompoen en kwark zal zelfs degenen aanspreken die geen pompoen eten. Heldere, geurige, voedende kwarkbraadpan met pompoen verbetert de gemoedstoestand en geeft kracht. Pompoengerechten - herfstzon op tafel!

Als je denkt aan het koken van pompoen, heb je heerlijke bakrecepten nodig. Met pompoenrecepten met foto's, stel voor: er is een goede manier om pompoen - braadpan te koken. Pompoen braadpan is goed geserveerd voor het ontbijt met koffie of thee, evenals voor het diner, na een dag hard werken. En dit is bakken met appels, waardoor het nog meer geurig is.

Dit smakelijke, gemakkelijke en snelle dessert is goed geschikt voor mensen die hun figuur in de gaten houden en op dieet zijn. Omdat het is gemaakt van een dieet en een laagcalorisch product - pompoen.

Pompoen bakken, heerlijke recepten die zo geurig zijn, is populair in de herfst. Een pompoenpannetje bereiden is eenvoudig, elke beginnende gastvrouw kan het aan, omdat er geen speciale kookkennis nodig is om het te koken, en het resultaat is een zacht gebakje met pompoen. Recepten met foto's maken het koken nog eenvoudiger.

Pompoen braadpan met rijst is erg lekker. Ik kook het voor het ontbijt.

Kwark braadpan met pompoen is een nuttig recept voor uw tafel.

De heldere, geurige en gezonde pompoenschotel zorgt voor plezier en een goed humeur voor alle leden van uw gezin! Het recept voor een pompoenschotel is heel eenvoudig.

Een heerlijk, bewezen recept voor pompoen-braadpan wrongel braadpan met rozijnen en citroenschil, geurige gebakjes met kwark. Recepten uit de foto laten zien dat het gemakkelijk is om te bereiden, geurige en zachte braadpan van pompoen en kwark. Bakken met pompoen - eenvoudige recepten, die je lekker zult vinden.

Als je niet echt van een gezonde pompoen houdt, dan is mijn recept voor pompoenpansgerecht voor jou. Door het gebruik van een sinaasappel is de smaak van een pompoen in een malse braadpan absoluut niet voelbaar.

Mannik met pompoen voor familiethee. In dit recept, de minimale ingrediënten - pompoen, griesmeel, suiker en kefir.

Gezond ontbijt. Pompoenbraadpan met kwark aan uw tafel.

Zeer interessante smaak om een ​​gerecht te krijgen. Zachte, sappige kipfilet en pompoenpuree met een lichte scherpte van kaas en zure room.

Geweldige start van de dag - heerlijk ontbijt. En om het ontbijt nog nuttiger te maken, bieden we ons recept voor een braadpan rijst en pompoen.

Gestremde melkschaal met pompoen en papaver is niet alleen mooi, het blijkt ook erg lekker en gezond. De curd-pompoenbraadpan kan als dessert, ontbijt of diner op tafel worden geserveerd. Pompoen- en papaverzaadjes versieren kwark braadpan en geven het een extra smaak.

Bent u op zoek naar eenvoudige bakrecepten met appels? Als je huis niet zo van granen houdt, en overtuigen van de voordelen van pompoen werkt niet, probeer dan te koken voor je zelfgemaakte pompoenpannetje. Het recept voor een braadpan met pompoen en appels zal dit gezonde gerecht ook erg smakelijk maken. Recepten met pompoen bakken zoals je geliefden.

Hou je van pompoen? Dan is dit recept voor jou. Het perfecte bijgerecht voor vlees is een aardappelschotel met pompoen.

Dit smakelijke, eenvoudige en snelle dessert is zeer geschikt voor mensen die hun figuur bekijken of op dieet zijn. Dus, braadpan, gemaakt van een dieet en een laagcalorisch product - pompoen.

Zulke bruikbare pompoen en kwark in één braadpan - dit is pure gezondheid! En het zal heel gemakkelijk zijn om cottage cheese pompoenbraadpan met ons recept te koken.

Heerlijk, stevig en gezond ontbijt. Pompoenbraadpan met rijst is een uitstekend alternatief voor ochtendpap voor kinderen.

Recepten voor pompoen en kwark zijn erg goed voor babyvoeding, omdat ze de voordelen van deze twee producten combineren. En zo'n pompoen en kwark braadpan is niet alleen gezond, maar ook erg lekker, dus kinderen zullen het zeker leuk vinden.

De eenvoudigste en snelste manier om pompoentaart te bereiden, omdat er van tevoren niets te bakken is of niet gaar hoeft te worden, je hoeft alleen maar alles in een blender te mixen.

De overvloed aan allerhande smaken in de keuken tijdens het koken van pompoenpannetje met gierst is gewoon geweldig! Pompoen-gierst braadpan met appels en rozijnen is een smakelijk alternatief voor gewone gierst pap, echt de herfst.

We maken een heerlijke braadpan kwark met griesmeel, met pompoen en rozijnen. Lekker en behulpzaam.

We bieden een recept voor een braadpan van pompoen op basis van griesmeel of rijstepap. Zo'n braadpan is een ideaal ontbijt voor kinderen, en volwassenen zullen zich graag verwennen met een stuk lekker eten in plaats van gewone pap. En als je 's avonds pompoenpannetje kookt, dan duurt het in de ochtend nog minder tijd om het ontbijt klaar te maken dan normaal.

In de klassieke versie is de braadpan gemaakt van pompoenpuree. Maar gebak op basis van rauwe pompoen is sappiger.

Kwark braadpan met pompoen en banaan is super zacht en zeer geurig. Banaan past goed bij stukjes pompoen, waardoor het gerecht helder en origineel is. Het is eenvoudig en handig om een ​​braadpan in een slowcooker te bereiden.

Dit is een taart, geen cupcake. Recept auteur.

Sappige pompoen en braadpan met kwark - een smakelijke en gezonde delicatesse voor kinderen en volwassenen.

Pompoen is goed, want het is opmerkelijk opgeslagen tot de lente en is onmisbaar voor het aanvullen van het lichaam met verschillende voorzieningen in de winter. Recepten pompoen gerechten set. Hier is een van hen.

Pompoen, gebakken in een romige saus met een knapperige korst, laat niemand onverschillig.

Prachtige gerecht garnering bereid van pompoen en aardappelen.

Een heerlijk recept voor het koken van pompoen in Argentinië - met stoofschotel en groenten. Pompoen gevuld met stoofschotels, gekookt in de oven.

Heerlijke gezonde maaltijd, ideaal voor ontbijt - pompoenbraadpan. Recepten pompoen stoofschotels betrekken het gebruik van verschillende granen - rijst, griesmeel. We raden aan gierst te gebruiken - het is veel minder calorieën, maar niet minder smakelijk.

Recept voor kwark braadpan met pompoen, gebakken in een pot in de oven. Smakelijke, geurige pompoen maakt een frisse toets.

Afgelopen weekend besloot ik om een ​​vastendag te houden, dus moest ik een pompoen en appelschotel maken voor het ontbijt. Ik wilde geen gewone braadpan, dus besloot ik om het te koken met iets ongewoons. In de koelkast had ik kaas en walnoten en nadat ik ze had gezien, wist ik al met wat ik een braadpan met appelpompoen zou koken.

Zeer smakelijke rijstbraadpan met vlees, kaas en pompoen. Je kunt koken van de resten van de koelkast, van componenten wisselen.

Voor deze lichte pompoenschotel met kaas worden de groenten licht gebakken en vervolgens gebakken in een kaas en romige saus. Pompoenbraadpan is vooral hartig voor zonnebloempitten.

Smakelijk, nuttig en spectaculair - pompoen met gehakte pap. Hele pompoen gevuld met Alkmaarse gort en wortels, en vervolgens gebakken in de oven.

Pumpkin Casserole - een lichte gezonde groenteschotel, ideaal voor een gezond ontbijt. Dit recept van de pompoenbraadpan hoort bij de Armeense keuken.

Om een ​​pompoenpannetje te maken, kun je een rauwe pompoen wrijven, of je kunt het een beetje in water verdelen. Pompoenpompoen kan naast pompoen ook andere vullingen bevatten. Er is bijvoorbeeld een braadpan met pompoen met appels. Pompoen-appel braadpan is op dezelfde manier bereid, je hoeft alleen maar een geraspte appel of appelmoes toe te voegen. En nog steeds melk, boter, eieren, zout, suiker - dit alles is nodig om van je pompoenpannetje te maken. Het recept van de pompoenbraadpan bevat meestal een soort vulmiddel dat het deeg vormt. Er is een pompoenschotel met kwark, een pompoenschotel met griesmeel, een pompoenschotel met rijst, een pompoenschotel met gehakt (een andere naam is een pompoenschotel met vlees). Pompoenbraadpan wordt in de oven geplaatst, voorverwarmd tot 150-200C, in ongeveer 30-40 minuten. Pompoenkookpan in een slowcooker in de bakmodus zal nog sneller garen.

Pompoen braadpan met appels

Op de dieettafel heeft een pompoen een speciale plaats, omdat je er veel caloriearme, gezonde gerechten van kunt maken. Het is snel en gemakkelijk om pompoensoepen en granen te bereiden met verschillende granen, bak pastei en stoofschotels mee. Pompoen past goed bij appels, probeer een aromatische, low-calorie pompoen-appelschotel te maken, die vooral geschikt is voor een gezellig herfstthee.

Eigenlijk, hoe je een pompoen ook klaarmaakt, het zal hoe dan ook heerlijk zijn. Pompoen stoofschotels worden bereid met verschillende vullingen: kwark, granen, groenten, fruit en zelfs vlees. Het is erg handig als je een langzaam fornuis hebt, maar in de gewone oven blijkt de pompoenpanspot heerlijk. Voor pompoenbraadpan met appels zijn vitaminetheeën bijzonder geschikt: rozenbottelafkooksel, warme dranken met oregano, rowan of viburnum.

Als je familie niet erg gesteld is op granen en geen overredingskracht heeft over de heilzame eigenschappen van pompoen, kook dan vaak ovenschotels met pompoen, appels, kwark, rozijnen en peren. Het recept voor een caloriearme pompoen en appelschotel is niet alleen gezond, maar ook lekker.

Wat we aan het voorbereiden zijn: de nodige set producten voor pompoen-appelschotel (voor twee porties)

• pompoen - 1 kg;
• eieren - 3 stuks;
• appels - 5 stuks;
• griesmeel - ½ kopje (kan worden vervangen door 1 eetlepel gemalen crackers);
• boter - 2 eetlepels;
• zure room (vetarm) - 1 kop.
• zout - een snuifje.

Hoe maak je een caloriearme braadpan van pompoen en appels koken

• Pompoen schoongemaakt van de huid, verwijder de zaden.

Pompoenbraadpan met appelen

In de regel bevatten recepten voor pompoenstoofschotels deegvormende vulstof. Het is volgens dit principe dat een pompoenbraadpan met griesmeel, pompoenbraadpan met kwark, pompoenbraadpan met rijst, braadpan met pompoen en gehakt (vlees) wordt voorbereid.

Low-calorie pompoen stoofschotels worden geplaatst in een oven, voorverwarmd tot 150-180 graden gedurende ongeveer een half uur. Pompoenkookpan in een dubbele ketel, ingesteld op "Bakken", u kunt nog sneller koken. Trouwens, in het recept voor caloriearme pompoen-appelschotel, kunt u geraspte appels of appelmoes gebruiken.

Record navigatie

Pompoenbraadpan met appels: 2 opmerkingen

Gekookte pompoenbraadpan met rijst! Nu wil ik het proberen met appels! Neem een ​​zure variëteit aan appels en een grote oranje pompoen. Moet een verbluffende zoetzure braadpan krijgen.

Tatiana, smakelijk eten! Een andere zeer smakelijke pompoenbraadpan met kaas. Hoewel je daar ook appels kunt toevoegen. Waarschijnlijk) We moeten het proberen!

Pompoen braadpan

Pompoen braadpan

Niet zo vaak kun je gerechten van de pompoen op tafel vinden. Tevergeefs. Pompoengerechten zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Pompoen past goed bij verschillende producten, waardoor je de smaak van het gerecht kunt veranderen, afhankelijk van de individuele voorkeuren. Pompoenpudding kan bijvoorbeeld worden gekookt met kwark of met vlees, met granen of groenten, met fruit of gedroogd fruit. Pumpkin braadpan wordt gekookt in een gewone oven, kan worden gekookt in een slowcooker.

De recepten die hieronder worden gepubliceerd, voldoen aan de voedingsvereisten voor pancreatitis.

Recept 1. Pompoenbraadpan met appels in de oven

Hoe maak je een pompoenschotel met appels in de oven klaar?

De verhouding van appels en pompoenen kan elk zijn, en het hangt af van smaakvoorkeuren. Hieronder staat een recept dat wordt gebruikt in klinische voeding voor pancreatitis. De calorie- en voedingswaarden van de onderstaande gerechten zijn voor dit recept.

Ik kook pompoenbraadpan met appels met een verschillende verhouding van ingrediënten.

Ingrediënten van mijn braadpan: pompoen - 250 g, appels en eieren - 1 st, melk en suiker - 0.5 kopjes, griesmeel - 1/4 kop, boter - 1 theelepel, kruiden indien gewenst - kaneel, vanilline of nootmuskaat.

ingrediënten:

• Pompoen - 540 g
• Appelen - 130 g (1 stuk)
• Eieren - 43 g (1 stuk)
• Melk 3,2% - 215 g (1 el)
• Gekorrelde suiker - 21,5 g (eerste eetlepel "met een glaasje")
• Griesmeel - 32 g (1 eetlepel l +1 theelepel)
• Boter - 21,5 g (1 el)
• Zure room 20% - 11 g (1 theelepel)

Kooktechniek:

Laten we toevoegen door boter en melk toe te voegen. Stoof gedurende 10 minuten.
We maken griesmeel in een dunne stroom. Voortdurend roeren, de vorming van klonten niet toestaan. Breng aan de kook, sluit het deksel, zet het vuur uit.
Klop eieren met suiker en combineer met appel-pompoenmassa, afgekoeld tot 40-50 graden. Roer.
De appelpompoenmassa wordt in een ovenschaal opgemaakt, geolied, gesmeerd met zure room erop en gebakken in een oven op een temperatuur van 180 grarus, 30 minuten. Geserveerd met zure room of saus (melk of zure room).

Eet smakelijk!

Het is vooral prettig om een ​​pompoenpanspot met appels met vitaminethee te eten - een drankje gemaakt van wilde roos of oregano.

• Hoe maak je een rozenbottel drankje hier >>.
• Hoe infusies of afkooksels van medicinale kruiden te bereiden >>

Calorie inhoud 100 gram pompoenpannetje met appels - 122,01 kcal

Voedingswaarde en chemische samenstelling van een schaal per 100 g product:

• eiwitten - 3,29 g
• vetten - 5,92 g
• koolhydraten - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2.134 mg

Recept 2. Pumpkin braadpan

in het slow cooker

Voor pompoenpannetje met appels in een slowcooker, neem ik een pompoen met een gewicht van 250 gram, niet meer. Uit uw ervaring, als u bijvoorbeeld 500 gram pompoen neemt en de hoeveelheid van alle ingrediënten evenredig verhoogt, krijgt u een grote massa gebakken massa en wordt de braadpan niet gebakken.

ingrediënten:

• Pompoen - 250 g
• Appels - 1 st
• Eieren - 1 st
• Melk 3,2% - 0,5 st
• Suiker - 0,5 eetl.
• Griesmeel - 1/4 Art.
• Boter - 1 theelepel
• Zure room 20% - 1 theelepel
• Kaneel, vanilline of nootmuskaat - een keuze uit optioneel.

Kooktechniek:

1. Schenk in de pan een multicooker een glas melk.
2. Pompoen en appels, gepeld van de schil en zaden worden ingewreven op een grove rasp of gehakt met een blender. Doe de multicooker in de pan.
3. Configureer de multikoker-modus:
   • Bakken modus
   • Tijd 20 minuten
4. Stoof pompoen en appelmassa, af en toe roeren.
5. Griesmeel wordt in een dunne stroom in een multikokerpot gegoten, voortdurend geroerd en de vorming van klonten voorkomen.
6. De slowcooker uitschakelen (20 minuten zijn verstreken). Pompoen-appelmassa wordt gekoeld en griesmeel zwelt op.
7. Eieren, klop zacht schuim met een blender, suiker eraan toevoegen.
8. Pompoen-appelmassa, gekoeld tot een temperatuur van minder dan 40-50 graden, in een schaal met losgeslagen eieren. Roer. Nu kunt u extra ingrediënten toevoegen aan uw smaak: rozijnen, vanille, kaneel of nootmuskaat.
9. Pot mijn multikoker voor het verder bakken van de pompoenbraadpan met appels.
10. Het binnenoppervlak van de pan multicooker invetten met olie. (Ik gebruik een romig, stevig stuk om het oppervlak af te vegen.)
11. We verspreiden de halfronde pompoenpannetje met appels in de multicookerpan
12. Configureer de multikoker-modus:

• Bakken modus
• Tijd 65 minuten (voeg nog een + 20 minuten toe om de braadpan af te sluiten)

Cottage Cheese Casserole Recepten:

Low-calorie pompoen braadpan

• Lekker en behulpzaam
• Kooktijd 30 minuten
• Slechts 76 kcal

Leer snel af te vallen
zonder veel moeite!

• Pompoen - 400 g
• Kaas (harde soorten) - 100 g
• Gemalen zwarte peper naar smaak
• Nootmuskaat optioneel

• Calorieën: 76,8 kcal
• Vet: 3,6 g
• Koolhydraten: 6,2 g
• Eiwit: 6,9 g

1. Was de pompoen, snijd hem samen met de schil in grote stukken en ruim de zaadjes op.
2. Bak in de oven tot het zacht is, scheid dan de schil en pureer het vlees met een vork.
3. Rasp kaas
4. Meng kaas en pompoen, voeg peper, nootmuskaat toe.
5. Schik in de vorm en bak in de oven gedurende 10-15 minuten.

Weinig calorieën en smakelijk
Kooktijd - 50 minuten
Slechts 38 kcal

Voedzaam en weinig calorieën
Kooktijd ongeveer 40 minuten
Totaal 113 kcal

Voedzaam en smakelijk
Kooktijd - ongeveer een uur
Slechts 34 kcal

Gebruiksvoorwaarden Feedback Archief van artikelen
© 2018, Racionika, Alle rechten voorbehouden.
Verboden gebruik van materialen van de site zonder de exacte zichtbare hyperlink naar het bronmateriaal op te geven.

Pompoenrecepten voor snel en effectief gewichtsverlies

Dieet om veel af te vallen. Een daarvan is gebaseerd op het gebruik van verschillende pompoengerechten voor een bepaalde periode. Bovendien is het dieet recept met pompoen, er is er geen.

Pumpkin is een delicaat product dat ook helpt bij de strijd tegen obesitas. Een pompoen klaarmaken is ontzettend gemakkelijk, haal tenslotte de gerechten die iedereen zullen aanspreken.

Variaties in het koken van deze nuttige groente zijn tientallen - van voorgerechten en salades tot heerlijke desserts en zoete gebakjes. Al deze diversiteit kan worden ingevoerd in het dieet met een dieet. Dus het saaie, flauwe en monotone menu gebeurt niet!

De essentie van het pompoendieet

De essentie van het pompoendieet is als volgt:

• Dieet kan een eendaagse (vastendag) zijn, ontworpen voor 4, 7, 12 dagen. Vastendagen zijn toegestaan ​​met een interval van 2 weken. Eet voor vandaag 1 kg gekookte pompoenpulp en deel het totale aantal van 5 recepties.
• Een dieet gedurende 12 dagen veronderstelt een drievoudige herhaling van het 4-daagse dieetprogramma, waarvan de menukaart bestaat uit pompoenpap met gierst (rijst) en pompoenpuree. Het dieet van het wekelijkse dieet is diverser: naast pompoengerechten kun je ook andere groenten, vers en gedroogd fruit, bessen en zuivelproducten eten.
• Dieetpompoen gerechten die zijn toegestaan ​​voor gebruik met een dieet voor gewichtsverlies zijn soepen en aardappelpuree, ontbijtgranen, plantaardige bijgerechten, puddingen, stoofschotels, salades, gebak, koude desserts.
• Pompoen kan rauw worden gegeten, in de oven worden gebakken, koken, laten sudderen, voor een paar koken. Het belangrijkste is om elke dag een bepaalde hoeveelheid pompoen te eten voor ontbijt, lunch of diner. Het totale caloriegehalte van gegeten voedsel mag echter niet hoger zijn dan 1500 kcal.
• Onder het verbod vallen alcoholische en zoete frisdranken, suiker, vet, gekruid, gefrituurd voedsel. De hoeveelheid zout wordt aanbevolen om tot een minimum te beperken. Drink zoveel mogelijk zuiver water, kruidenthee, sappen (groente, fruit) als mogelijk. Dieet - drie keer per dag. Snacken is niet wenselijk.

Welke eigenschappen van een pompoen zorgen voor een afslankend effect?

De voordelen van pompoen zijn onvoorwaardelijk. Het heeft veel vitamines, organische zuren, macro- en micro-elementen, mineralen. Tegelijkertijd is de groente 90% water en heeft een calorische waarde van 23-28 kcal per 100 g, afhankelijk van de bereidingswijze.

Nuttige eigenschappen van pompoen:

• Door het eten van pompoen-diëten gedurende meerdere dagen en zonder een bepaald hongergevoel te ervaren, kunt u binnen 24 uur 0,5 kg overtollig gewicht kwijt.
• Onder andere heeft de pompoen een diuretisch effect. Met name vanwege deze eigenschap van de groente is een duidelijk effect van afvallen verzekerd wanneer een meerdaags dieet wordt waargenomen, de druk in de vaten wordt genormaliseerd, er is geen wallen bij een verhoogde vloeistofinname.
• Vitaminesamenstelling van pompoen maakt het het meest waardevolle product voor gewichtsverlies. Plantaardige pulp is rijk aan vitaminen C, D, E, PP en groep B. Het gehalte aan provitamine A in pompoen is 3 keer hoger dan in runderlever.
• Bovendien is carnitine (vitamine T) in de groente aanwezig, wat de stofwisseling beïnvloedt. Dezelfde stof helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen, toxines, vertraagt ​​de groei van vetcellen, geeft de huid elasticiteit en elasticiteit, die afneemt met een scherp gewichtsverlies.

Dieet recepten

Pompoensoep

Stapsgewijs recept voor pompoensoep.

Recept producten:

• rauwe pompoenpulp - 100 g;
• jonge pompoen - 100 g;
• geschilde wortelen - 2 stuks;
• geschilde aardappelen - 100 g;
• Bulgaarse peper (alleen pulp) - 1 pc;
• rijpe tomaat - 1 stuk;
• plantaardige olie - 1 eetl. l.;
• een snufje zout;
• greens voor archivering.

Kook vooruitgang:

• Pompoen, aardappelen, paprika's, courgette, 1 wortel in blokjes gesneden.
• Giet in een pan, giet water.
• Kook op laag vuur tot het half gaar is.
• Tomaten gesneden kubus, bevestigd aan de rest van de groenten.
• Uien en 2e wortels worden gebakken in plantaardige olie. Giet in soep.
• Het gerecht is een beetje smakeloos. Verwijder na 3 minuten van het vuur.

Warme dieet soep besprenkel met fijngehakte greens.

Pompoenpuree

Het gerecht wordt alleen bereid met pompoen. Er zijn geen andere ingrediënten nodig. Stapsgewijs recept.

Kook vooruitgang:

• Een kleine pompoen wordt in 2 delen gesneden. Het midden wordt schoongemaakt. De schil wordt niet verwijderd.
• Half plantaardige hoes met folie.
• Laat 60 minuten bakken op een temperatuur van 170 graden.
• Gebakken pompoen gekoeld. Pulp kiest lepel.
• Puriur-staafmixer.

De puree was glanzend en werd door een fijne zeef gewreven.

Crème van pompoensoep met melk

Recept producten:

• gepelde pompoen - 250 g;
• half geschilde wortelen;
• halve uien;
• 2 teentjes knoflook;
• boter - 1 eetl. l.;
• magere melk.

Voor het proeven van voedingscremesoep kan licht gezouten en gekruid worden met een mengsel van gedroogde groenten, kruiden (laurier, zwarte peper, kurkuma, knolselderij, gember).

Kook vooruitgang:

• Uien en wortelen in blokjes gesneden. Plak in boter.
• Pompoen gesneden kubus. Knoflook wordt door de pers gepasseerd. Voeg toe aan gepasseerde groenten. Breng op smaak met een mengsel van groenten, lavrushka.
• Vul de massa met een kleine hoeveelheid melk. Stoof, af en toe roerend, tot het zacht is.
• Kant-en-klare groenten worden samengedrukt met een staafmixer. Gekweekt met hete melk tot de gewenste dikte.
• Vloeibare puree keert terug naar de plaat. Breng aan de kook.

Voor het opdienen versieren met groen (munt, peterselie, dragon, basilicum).

Pompoen-wortelsoep met gember

Recept producten:

• pompoenpulp - 250 g;
• gepelde wortels - 200 g;
• een stukje gemberwortel - 2 cm;
• gloeilamp (gloeilamp);
• honing - 1 theelepel;
• plantaardige olie - 100 ml;
• een snuifje curry;
• een snufje zout;
• geroosterde pompoenpitten - 1 el. l.

Kook vooruitgang:

• Groenten in blokjes gesneden. Ze worden gedurende 5 minuten op laag vuur in olie gesauteerd.
• Gember wordt gemalen met een mes. Gemengd met curry. Bak minuut apart van groenten in 1 el. l. plantaardige olie.
• Geef groenten in een stoofpot. Gemengd met gember. Giet heet water in een verhouding van 1: 1 of 2: 1, afhankelijk van welke dikte ze soep willen krijgen.
• Kook op laag vuur gedurende 10 minuten.
• Pompoensoep met wortels en gember wordt uit de kachel gehaald. Puriur-staafmixer.
• Keer terug naar de plaat. Breng aan de kook.
• Het vuur is uitgeschakeld. Voeg honing toe aan de soep. Gezouten en geroerd.

Bij het opdienen wordt een dieetgerecht besprenkeld met geroosterde pompoenpitten. Versierd met gehakte greens.

Knoflookpompoen gebakken in folie

Recept producten:

• geschild pompoenpulp - 250 g;
• knoflook - 1 tand;
• een halve citroen;
• peterselie (groen) 3 takjes;
• koriander (zaden) - ½ tl;
• olijfolie - 1 eetl. l.;
• zwarte peper (gemalen) - een snuifje;
• wat zout.

Kook vooruitgang:

• Pompoen wordt in grote blokjes gesneden.
• Het sap is geperst uit een citroen, vermengd met smaakmakers, olijfolie, gehakte knoflook en fijngehakte peterselie.
• Stukken groenten wrijven het mengsel.
• Bakplaat bedekt met folie. Giet de pompoen in de marinade.
• De randen van de folie zijn zo ingepakt dat ze de stukjes pompoen volledig bedekken.
• Dieetgerecht moet een half uur op 200 graden in de oven worden gebakken.
• Open de randen van de folie en plaats de bakplaat nog eens 15 minuten in de oven.

Het gerecht is klaar wanneer op stukken van een pompoen een rossige korst wordt gevormd.

Pompoenpap met havermout

Recept producten:

• pompoenpulp - 150 g;
• havermoutvlokken - 3 el. l.;
• magere melk - 375 ml;
• water - 50 ml.

Kook vooruitgang:

• Melk en water worden in een pan gegoten. Zet op het vuur aan de kook.
• Pompoen in blokjes gesneden. Giet in de melk. Ze kwijnen weg van het moment van 10 minuten koken op het kleinste vuur.
• Verwijderd uit de kachel, onderbreekbare blender met onderdruk.
• Havermout goot in een vloeibare pompoenpuree. De pan is terug in het vuur.

Laat 5 minuten op een zeer laag vuur koken. Zet het vuur uit en laat het pompoenpap dieet nog eens 7 minuten onder het deksel staan.

Pompoen braadpan met kwark

Recept producten:

• pompoenpulp - 250 g;
• kwark (vetgehalte 2%) - 250 g;
• kefir (1% vet) - 50 ml;
• volkoren bloem - 30 g;
• kippenei-eiwit - 2 stuks;
• suiker - 1,5 eetl. l.

Voor de smaak en de verscheidenheid aan smaken kunt u een snuifje vanille of kaneel, gedroogd fruit, rozijnen, verse appelschijfjes of zoete peren in een braadpan doen.

Kook vooruitgang:

• Pompoen wreef over een grote rasp. Verspreid in een pan, kook op minimaal vuur gedurende 10 minuten. Vrijgegeven sap is leeg.
• Kwark wordt gecombineerd met meel, eiwitten, suiker. Onderbroken door een blender. De massa zou dik moeten worden, zoals op pannenkoeken.
• Gestoofde pompoen gemengd met wrongelmassa.
• De ovenschaal is ingevet met boter. Giet het mengsel in de braadpan. Bak gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden).

Pompoenpannekoeken met kwark en appels in de oven

Recept producten:

• pompoenpulp - 200 g;
• kwark met een minimum% vetgehalte - 50 g;
• een halve grote appel;
• havermout - 5 el. l.;
• kippenei-eiwit - 2 stuks;
• rozijnen - 20 g;
• suikervervanger (stevia) - 1-2 g;
• frisdrank - ¼ theelepel;
• een snuifje zout.

Kook vooruitgang:

• Rozijnen gestoomd met kokend water.
• Een appel (met de schil) en een pompoen worden fijn op een rasp ingewreven.
• Kwarkresten met eiwit, zout en soda in een homogene massa.
• Havermout malen in een koffiemolen.
• Gestoomde rozijnen spannen door een zeef.
• Alle ingrediënten worden grondig gemengd in een diepe kom.
• Vorm van dichte deegpannekoeken. Verspreid over perkament gelegd pan.
• Dieetbeignets bakken een half uur bij een temperatuur van 180 graden.

Pompoentaart

Recept producten:

• gebakken pompoenpulp - 750 g;
• ei - 4 stuks;
• bloem - 110 g;
• ingevroren boter - 60 g;
• poedersuiker (in het deeg) - 20 g;
• suiker (in de vulling) - 80 g;
• maïszetmeel - 1 eetl. l. met een berg;
• vanilline voor smaak.

Voor een verandering van smaak wordt sinaasappelsap of sinaasappelschil toegevoegd aan de vulling van pompoentaart.

Kook vooruitgang:

• Meel maken met bloem, poedersuiker en geraspte boter.
• Voeg 1 dooier toe, kneed elastisch deeg. Wikkel in voedselfolie, koel gedurende 30 minuten.
• Gebakken pompoenmix met suiker. Smash in een puree submersible blender.
• Voeg zetmeel toe in aardappelpuree, 3 hele eieren + 1 eiwit. Meng grondig.
• Koud, kort broodje dun. Overgebracht naar een ronde vorm bedekt met bakpapier. Gevormd uit deegtaartje met hoge kanten. Bodemprik met een vork.
• De basis van pompoentaart wordt gedurende 5 minuten bij een temperatuur van 200 graden gebakken.
• Het formulier wordt uit de oven gehaald. In de cake verspreid je de vulling voorzichtig van de pompoen.
• De temperatuur in de oven wordt verlaagd tot 180 graden. Bak de cake 45-50 minuten tot er een goudbruine korst op de vulling ontstaat.

Klaar pompoentaart gekoeld. En pas dan uit vorm raken.

Zoete pompoen in melk met rozijnen

Recept producten:

• pompoenpulp - 150 g;
• magere melk - ½ st;
• boter - 35 g;
• gestoomde rozijnen - 2 el. l.;
• suiker - 1 eetl. l.

Kook vooruitgang:

• Pompoen snijd willekeurige plakjes van gemiddelde grootte.
• Verspreid in een ovenschaal.
• Gepoederde rozijnen en suiker. Giet melk.
• Het gerecht wordt gedurende 30 minuten naar 240 graden voorverwarmd.

Het dieet dessert wordt warm gegeten of volledig gekoeld.

Pompoen pap met rijst in een slowcooker

Recept producten:

• pompoenpulp - 150 g;
• water - 4 dimensionale st;
• magere melk - 5 dimensionale st;
• rijst voor pilaf - 2 dimensionale st;
• honing 3 theelepel;
• een beetje zout en boter.

Kook vooruitgang:

• Pompoen gesneden kubus. Gegoten in een ingevette kom van de multikoker.
• Was rijst eerst met koud, dan heet water. Gemengd met pompoen.
• In een slowcooker goot melk, water. Voeg zout en honing toe.
• Schakel het apparaat gedurende 25 minuten in de modus "Rijst" of "Melkpap" in.

Na het signaal over het einde van het proces wordt de pap nog 10 minuten in de gesloten multikoker bewaard om te infunderen.

Chocolademuffins met pompoen

Recept producten:

• puree gebakken pompoen - 1,5 st;
• bloem - 300 g;
• ei - 3 stuks;
• zout - 5 g;
• bakpoeder - 1 pak;
• plantaardige olie - 100 ml;
• kefir (1% vet) - 120 ml;
• honing - 4 el. l.;
• kaneel - 1 theelepel;
• chocolade - 45 g

Kook vooruitgang:

• Bulkingrediënten worden in één container gemengd. Vloeistof - in een andere.
• Muffinvormen op een bakplaat. De oven heeft 220 graden om op te warmen.
• Droge en vloeibare deegmengsels worden gecombineerd en snel gemengd, zonder te proberen alle brokken te breken.
• Giet in elke vorm 1 eetl. l. test. Zet een stuk chocolade op. Vul het deeg tot aan de rand.
• Pomponmuffins met chocolade bakken gedurende 15 minuten.

Dessert is beter om een ​​beetje koud te eten, zodat de chocolade erin blijft smelten.

Koreaanse Pompoensalade

Recept producten:

• pompoenpulp - 300 g;
• pompoenpitten - 5 g;
• olijfolie - 7 theelepel;
• knoflook - 1 tand;
• kaneel - 1 theelepel;
• Wijnazijn - 1 eetl. l.;
• zout - een onvolledig theelepeltje.

Kook vooruitgang:

• Pompoen wreef over een rasp voor Koreaanse salades.
• Voeg knoflook, zout, kaneel, azijn toe, ga door de pers.
• Mixed.
• Giet in en roer de groenten met olie.
• Bestrooi met gemalen pompoenpitten.

Pompoensalade in het Koreaans kan onmiddellijk worden geserveerd of laat eten 2 uur in de kou staan.

Pompoen en appel salade

Recept producten:

• dessert pompoenpulp - 150 g;
• appel - 1 vrucht;
• half geschilde wortelen;
• een halve citroen;
• honing - ½ st. l.

Kook vooruitgang:

• Met citroenschil verwijderd. Fijn gesneden.
• Pers citroensap, voeg honing toe en meng goed.
• Pompoen, appel met schil en wortel gewreven op een grote rasp. Apple-chips worden besprenkeld met een druppeltje citroensap.
• Fruit, groenten, citroenschil gemengd in een slakom.
• Breng de salade op smaak met citroensap en honing.

Naar wens zal de salade van het dieet een versnipperde walnoot strooien.

Pompoen en sinaasappel salade

Recept producten:

• pompoenpulp - 300 g;
• sinaasappel - 2 vruchten;
• komkommer vers gemalen - 1 stuk;
• Bulgaarse rode paprika - 1 st.;
• rode Yalta boog - ½ kop;
• geraffineerde plantaardige olie - 3 el. l.;
• een snuifje zout.

Kook vooruitgang:

• Pompoen en peper snijden korte rietjes.
• Oranje gemalen, in een kubus gesneden.
• Uien en komkommer (zonder schil) in halve ringen gesneden.
• Groenten en sinaasappel combineren in een slakom. Zout, gekruid met plantaardige olie.
• Mix en serveer de salade op tafel.

Pompoenstoofpot met kool in een langzaam kooktoestel

Recept producten:

• pompoenpulp - 150 g;
• witte kool - 400 g;
• knoflook - 1 tand;
• uien - 1 stuk;
• citroensap - 1,5 theelepel;
• paprika - 1 theelepel;
• pimentbes - 2 erwten;
• mager olie - 1,5 eetl. l.;
• laurierblad - 1 stuk;
• gemalen zwarte peper, zout, groen.

Kook vooruitgang:

• Pompoen wreef met stro op een rasp voor Koreaanse salades.
• Kool versnipperen groot. Maak contact met pompoen.
• Knoflook snijdt plakjes. Voeg toe aan kool.
• Groenten worden met de hand gemengd en licht geplet.
• In de kom gieten multicookers plantaardige olie. Neem het apparaat op in de modus "Bakken".
• Uien gesneden in halve ringen. Laat een slowcooker 10 minuten inwerken met het deksel open.
• Het sap van het plantaardige mengsel wordt overgebracht naar de slowcooker. Voeg zout, smaakmakers toe.
• Stoof een half uur in de bakmodus. Van tijd tot tijd wordt het gerecht geroerd.
• Als er 5 minuten resteren tot het proces is voltooid, wordt de laurier in de kool gelegd en wordt de pompoenstoofpot en het citroensap gegoten.

Het gerecht wordt warm geserveerd, gegarneerd met gehakte peterselie.

Vlees met pompoen in de oven

Recept producten:

• pompoenpulp - 300 g;
• vlees (jong vlees, konijn, kipfilet, kalfsvlees) - 200 g;
• water - 75 ml;
• mager olie - 25 ml;
• paprika en gemalen koriander - 0,5 theelepel;
• zout, hete peper - naar smaak.

Kook vooruitgang:

• Pompoen gesneden kubus. Bak in een pan tot het rooskleurig is. Verspreid in een kom.
• Bak op dezelfde olie grote blokjes vlees goudbruin.
• Vlees wordt gecombineerd met pompoen, gekruid met kruiden. Mixed.
• Verdeel het mengsel in een ovenschaal. Vul met heet water. Bedek de bovenkant met folie.
• Leg het gebraad in de oven op 180 graden. Bak 60 minuten.

Om het gerecht er smakelijk uit te laten zien, wordt de folie na een bepaalde tijd verwijderd en blijven de pompoen en het vlees nog eens 15 minuten bij dezelfde temperatuur klaar.

Koud pompoen dessert met gedroogde abrikozen en honing

Recept producten:

• pompoenpulp - 150 g;
• gedroogde abrikozen - 1/2 el;
• honing - 1 theelepel;
• sinaasappelschil - optioneel.

Kook vooruitgang:

• Gedroogde abrikozen gestoomd gedurende een half uur met kokend water.
• Pompoen fijn gesneden.
• Breng in de kom van de blender de stukjes pompoen, gedroogde abrikozen, honing, schil.
• Sla gedurende 1 minuut.

Het afgewerkte pompoendessert wordt over de kom gegoten. Versier met muntblaadjes.

Hoe een lekkere pompoen kiezen?

Voor dieetschotels is pompoen meer geschikte suiker (dessertvariëteiten).

Kies een groente aan de hand van de volgende criteria:

• De schil is fel oranje, zonder scheuren, deuken.
• Pulp van verzadigde kleur, sappig, met een sterk aroma, zoet.
• Zaden volledig gerijpt, dicht.

De vorm van het fruit doet er niet toe.

Wie is pompoen gecontra-indiceerd?

Voordat u een dieet met pompoenschotels voorbereidt en een dieet volgt, moet u ervoor zorgen dat er geen contra-indicaties zijn voor het gebruik van deze gezonde groente.

Vanwege het hoge gehalte aan cellulosevezels, wordt het niet aanbevolen pompoen in de voeding te injecteren onder de volgende omstandigheden:

• gastro-intestinale ziekten;
• problemen met de alvleesklier;
• allergie of idiosyncrasie van voedingsmiddelen die worden gebruikt in recepten voor pompoendieet;
• zwak immuunsysteem;
• chronische ziekten.

Een caloriearm dieet kan een vertraging van de metabolische processen veroorzaken en leiden tot verlies van spiermassa.

Wilt u afvallen?

Slank figuur - de droom van veel vrouwen en mannen. Ik wil een comfortabel gewicht hebben, mezelf niet uitputten met harde voeding en zware oefeningen.

Bovendien kunnen gezondheidsproblemen door overgewicht beginnen! Hartziekten, kortademigheid, diabetes, artritis en merkbaar verminderde levensverwachting!

In dergelijke gevallen raden onze lezers aan om de nieuwste middelen te gebruiken: instant-bruistabletten van Talia.

Het heeft de volgende eigenschappen:

• Versnelt het metabolisme
• Verbrandt vet
• Vermindert het gewicht
• Afslanken, zelfs met minimale fysieke activiteit
• Helpt bij het verminderen van het gewicht bij hart- en vaatziekten

Uit het dieet

De uitgang van het dieet wordt geleidelijk uitgevoerd. Doorgaan met het eten van pompoenpuree-gerechten, geleidelijk aan toevoegen aan het dieet van andere caloriearme voedingsmiddelen. Dieet is wenselijk om een ​​fractionele - 5-6 keer per dag in gematigde porties te organiseren.